２０２３年のボジョレーヌーヴォーが解禁！ワインにピッタリな和風飯も紹介！

には、個性的な『エビと香味野菜の生春巻き』を合わせましょう。

甘酸っぱさとさわやかさを感じさせながらも、程よくコクがあるロゼヌーヴォー。

飲みやすいからこそ、大葉やニラなどの香味野菜や、甘辛いチリソースを絡めたアクセントのある料理が合います。

ロゼヌーヴォーの濃いピンクと海老のあわい赤が映えて、見た目も楽しめる組み合わせですね。


フォークやナイフ、スプーンを使わずにお箸だけで食べられるのも、食事を気軽に楽しめるポイント。

『ボジョ飯』のレシピは、サントリーの公式サイトやSNSで見ることができるので、気になったワインを持ち寄って、味わってみてはいかがでしょうか。

・商品概要

『ジョルジュ デュブッフボジョレー ヌーヴォー ２０２３』
色：赤
タイプ：ライトボディ
容量：７５０㎖、３７５㎖

『ジョルジュ デュブッフオレンジ ヌーヴォー２０２３』
色：その他
タイプ：辛口
容量：７５０㎖、３７５㎖

『ジョルジュ デュブッフロゼ ヌーヴォー２０２３ルーゼ』
色：ロゼ
タイプ：辛口
容量：３７５㎖

『ジョルジュ デュブッフボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォー２０２３』
色：赤
タイプ：ライトボディ
容量：７５０㎖、３７５㎖

『ジョルジュ デュブッフボジョレー・ヴィラージュ ヌーヴォーセレクション プリュス２０２３』
色：赤
タイプ：ミディアムボディ
容量：７５０㎖

・希望小売価格：オープン価格

・発売期日：２０２３年１１月１６日（木）

・発売地域：全国（数量限定）

[文・構成／grape編集部]