旬の長ネギを堪能！　すぐに作れる簡単レシピに「見てるだけでヨダレが…」

蓋をして、中弱火で７分ほど煮ましょう。

煮汁が減ったら、小さじ２ぶんの１杯の片栗粉に、同量の水を混ぜて水溶き片栗粉を作り、フライパンに加えてとろみが付けば完成です！

ゆでた小松菜を添えれば、いろどりが鮮やかになりますよ。

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肉で巻かれた長ネギはトロトロに柔らかくなり、甘辛い味がしっかり絡んで絶品なのだとか。

ミツカンが投稿しているレシピ動画を観るだけでも、食べたくなってきますね！

コメント欄には「肉巻きはよくやるけれど、長ネギの発想はなかった」「角煮よりも手軽そうだし、作ってみます」と、レシピを気に入った人が続出している模様。

もし気になった人は、試してみてはいかがでしょうか！

[文・構成／grape編集部]