お正月のお餅が余ったら？　思わぬアレンジレシピに「コレはおいしそう」「洋風もいい」

チョコバナナ風『バナナもち春巻き』

材料２人分

角切りもち・・・２個

バナナ・・・小１本

ミルクココア・・・適量

サラダ油・・・適量

アイリスオーヤマ公式通販サイトーより引用

材料はたったの４つだけの簡単スイーツです。

作り方

濡らした角切りもち１個を、クッキングシートの中央より少し上に置く。

クッキングシートでおもちをふわっと包み、両端をキャンディーのようにねじり、５００Ｗのレンジで３０秒加熱する。

クッキングシートの上からめん棒で伸ばして、楕円形にする。

半分に切ったバナナにミルクココアをたっぷりまぶす。

手を水で濡らしてから、おもちをクッキングシートからはがし、濡れたまな板の上に横長になるようにのせ、おもちと平行になるように４のバナナをのせる。

両端を内側に折りたたんでからクルクルと巻いていく。もう一個のおもちも同様に作る。

セラミックカラーパンに２㎝くらいの厚みになるようサラダ油を入れて熱し、ほんのり色づくまで揚げ焼きする。ほどよく揚がったら、半分にカットしてお皿に盛りつける。

アイリスオーヤマ公式通販サイトーより引用

温めて柔らかくしたお餅で、バナナを上手にくるむのがポイントです。