2024年3月15日 10:00
カレーパンが冷めてしまった… 日本カレーパン協会に聞いた!できたてみたいに戻すコツ
やすひさ会長によると「とにかくカレーがおいしい」とのこと。
スパイシーですが、うま味のあるキーマカレーが味わえます。パンの生地は薄めでカリモチな食感が魅力です。
パンの家 あらもーど
じっくりコトコト煮込んだカレーパン『クロワッサン』
4時間以上も煮込んだカレーが、さっくりふんわり、もちもちな生地に包まれたカレーパンです。
たっぷりの香味野菜、ひき肉、大豆ミート入りの工夫が凝らされたカレーは、子供たちにも大人気。煮溶けた野菜の甘みもしっかり感じられる逸品です。
クロワッサン
角切り牛肉の欧風カレーパン『カレーパンノヒ』
ハウス食品と阪急百貨店がタッグを組み、『カレーライスのようなカレーパン』をテーマに作り上げた商品。
家庭でもおなじみのハウス食品のカレーなので、どこか懐かしく、味わい深いものとなっています。薄皮でもっちりとした生地、ゴロゴロ具材が特徴です。カレーパンノヒ
カレーパンの魅力とは
やすひさ理事長は、カレーパンの魅力とは「カレーを片手で食べられるようにしたこと」といいます。
また、「日本らしい工夫を凝らしたカレーは、今や世界的な人気メニュー。これをパンに包んで食べられるようにしたカレーパンは、我が国ならではの食べ物といえます。