固いバターは柔らかくするならこの方法！　裏技に「次からやってみる」

料理やお菓子にコクや旨みを与えてくれるバター。冷蔵庫に常備しておきたいアイテムですが、時にその使い方で「どうしよう…」と悩んでしまうこともあります。

バターの扱い方に関するお困りごとを解決してくれる小技を２つ紹介。生活を楽にするためのライフハック術を多数紹介中のえみ（home_kagaya_o1）さんのInstagram投稿に注目してみましょう。

バターを常温に戻すのを忘れた時の対処法

バターを使ったお菓子を作る時、よく見かけるのが『バターを常温に戻しておく』という手順です。

冷蔵庫内で冷えて固まったバターを柔らかくするための手順ですが、時間がかかるのが難点。夏でも３０分～１時間程度は必要になりますし、冬場ならなおさら。レンジで温めると溶け切ってしまいますし、なかなか困りものです。

いざお菓子作りを始めた段階で忘れていたことに気付いたら、えみさんの裏技を実践してみてください。

用意するのは、耐熱性のコップです。


お湯を注いでコップを温めてください。


十分に温まったら、中のお湯を捨てます。


常温に戻したいバターを平らなお皿の上に置いたら、コップを逆さまにかぶせましょう。