くらし情報『柔らかい角煮を作る裏技 一度〇〇する方法に「めっちゃトロトロなんだが」』

2024年4月4日 17:00

柔らかい角煮を作る裏技 一度〇〇する方法に「めっちゃトロトロなんだが」

流水解凍で保存袋の四隅を溶かしながら、冷凍した角煮を鍋に移しましょう。

柔らかい角煮を作る裏技 一度〇〇する方法に「めっちゃトロトロなんだが」

角煮を鍋に移したら弱火で温めます。竹串を刺し、中心部が柔らかくなっていれば解凍完了です。


柔らかい角煮を作る裏技 一度〇〇する方法に「めっちゃトロトロなんだが」

箸を入れてみたところスッと切れました。脂身はトロトロ、肉はホロホロで絶品です。

柔らかい角煮を作る裏技 一度〇〇する方法に「めっちゃトロトロなんだが」

小分けに冷凍しておくと、いつでもおいしい角煮を堪能できます。ぜひ、トロトロ食感の角煮を楽しんでみてください。

[文・構成/grape編集部]

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