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柔らかい角煮を作る裏技 一度〇〇する方法に「めっちゃトロト…
くらし情報『柔らかい角煮を作る裏技 一度〇〇する方法に「めっちゃトロトロなんだが」』
2024年4月4日 17:00
柔らかい角煮を作る裏技 一度〇〇する方法に「めっちゃトロトロなんだが」
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流水解凍で保存袋の四隅を溶かしながら、冷凍した角煮を鍋に移しましょう。
角煮を鍋に移したら弱火で温めます。竹串を刺し、中心部が柔らかくなっていれば解凍完了です。
箸を入れてみたところスッと切れました。脂身はトロトロ、肉はホロホロで絶品です。
小分けに冷凍しておくと、いつでもおいしい角煮を堪能できます。ぜひ、トロトロ食感の角煮を楽しんでみてください。
[文・構成/grape編集部]
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