下味にみりんを使ってみて！　レンチン豚ニラ玉に「簡単だ」「大満足」

を加えてもむ。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００W）で２分加熱する。（B）を加えて肉をほぐすように混ぜ、にらを加えて底から返すようにしっかりと混ぜ、ラップをかけ直して電子レンジで２分加熱する。

４．（３）に（２）の卵を加えて全体にたれを絡めるように混ぜ、ごま油を回しかける。

キッコーマン公式ーより引用

作り方のポイントは『米麹こだわり仕込み本みりん』を使うことです。稲作も商品製造も１００%国内で行われており、米麹用のお米の量は通常の２倍使用されています。

レンジで簡単に完成するので、ぜひ作ってみてください。

[文・構成／grape編集部]