夫「結婚してよかった」　妻の用意した食事が？「最高やん」「納得したわ」

日本では一般的なカレーライスより歴史が浅く、知名度は低いものの、チーズや卵との味のハーモニーが高い人気を誇っています。

ゆめごはんさんは、『褒められ焼きカレー』と称して、以下のように作り方を紹介しました。

【作り方】

１．カレーの上にのせたい野菜をひと口大サイズに切り、ゆでておく。

２．フライパンにオリーブ油をひき、タマネギが半透明になるまで、合いびき肉と一緒に炒める。

３．水とカレールーを加え、ルーにとろみがつくまで弱火で煮込む。

４．炊き立てのご飯を耐熱皿によそい、カレールーと下ゆでした野菜、溶けるチーズをのせる。真ん中をくぼませて卵ものせ、２００℃ほどのオーブンで約１０分焼く。

５．卵がお好みの火の通り具合になったら完成！

お好みで野菜も加えると、さらにおいしくなるとのこと。ゆめごはんさんのイチ押しはジャガイモ。ブロッコリーやニンジンを入れると、見栄えもよくなるといいます。

なお、ご飯に対してカレーを多めにかけると、食べごたえがあってオススメなのだそうです。おいしい上に、お腹がいっぱいになるまで楽しめそうですね！

『褒められ』という名称通りのレシピはまたたく間に拡散され、「最高やん！絶対にうまいやつ」