＜簡単なのに絶品！ キャンプ飯7選＞ 絶対に手に入れたい万能調味料も！

4. ダッチオーブンに鶏や野菜を詰め込み、ふたを閉めて60分ほど炭火にかける。
※途中、ダッチオーブンの蓋にも炭を載せてください。そうすると皮面に焼き色が付きます。お好みのスパイスを振りかけて完成。

※だいたい1時間くらいでできますが、材料のサイズや火力によって加熱時間は変動します。

「最高に簡単で、最高にキャンプ飯らしい料理ではないでしょうか？ ダッチオーブンにただ詰めて放っておけばできる簡単さ。大ぶりに切った野菜がまたいい仕事をしてくれます」

夜ごはん #02
とろとろの野菜に舌鼓！
具だくさんポトフ



野菜やお肉の旨味がぎゅっと凝縮されたポトフは、肌寒い夜にほっとあたたまる1品。次の日はパスタを入れてアレンジしよう！

材料（3人前）
キャベツ……1個
タマネギ……2～3個
ニンジン……2本
ジャガイモ……2～3個
ソーセージ……5本くらい
ひき肉……キャベツに入れる場合は150gくらい
コンソメ……2かけ
水……ダッチオーブンに7割くらい

つくり方


1. ダッチオーブンに7割ほどの水を入れて火にかける。
2. グツグツしてきたら、火が通りにくい順に野菜を丸ごと具材を入れる。