2021年7月17日 08:00
グロリアス チェーン カフェ×パフズとのコラボレーションメニュー登場!
ディーゼル(DIESEL)が手がけるカフェ「グロリアス チェーン カフェ(GLORIOUS CHAIN CAFÉ)」から、「パフズ(PUFFZ)」とのコラボレーションメニューが登場。2021年7月1日(木)から8月31日(火)まで、グロリアス チェーン カフェ 渋谷・横浜ベイサイドで提供されます。
グロリアス チェーン カフェ×パフズの限定コラボメニュー
“予約の取れないフレンチ”として知られる「シンシア(Sincere)」のオーナーシェフ石井真介と、トランジットジェネラルオフィスが共同開発したオリジナルベイクブランド「パフズ」。今回のコラボレーションでは、「パフズ」のシグネチャーメニューとして人気のシュークリームを、トロピカルな“オープンシューサンド”としてアレンジ。
パフズの人気シュークリームをトロピカルにアレンジ
芳ばしい香りとサクサクの食感が特徴のオリジナルシュー生地に、「グロリアス チェーン カフェ」オリジナルの自家製完熟バナナジャムを敷き、なめらかなカスタードクリームをたっぷりとトッピング。その上にフレッシュなマンゴーとホイップクリームを乗せ、仕上げにココナッツアイスクリームを添えた、見た目にも華やかな一品となっています。