コンラッド東京の“和モダン”抹茶アフタヌーンティー開催！

コンラッド東京から、期間限定アフタヌーンティー「抹茶のエレガントガーデン」が登場。2022年5月9日（月）から6月30日（木）まで、28階バー＆ラウンジ「トゥエンティナイト」にて提供されます。

新緑イメージの"和モダン"抹茶アフタヌーンティー

「抹茶のエレガントガーデン」は、抹茶のスイーツとセイボリーで新緑の季節を表現したアフタヌーンティー。"和モダン"をコンセプトとしているコンラッド東京ならではの、和のテイストを散りばめたビジュアルにも注目。

枯山水のような抹茶ムースのタルト
スイーツメニューには、枯山水を思わせる抹茶のムースを重ねた「キャラメルチョコレートと抹茶のムースのタルト」や、抹茶の苦味とアプリコットの酸味がマッチした「抹茶とアプリコットのムース」、ドリンクをスイーツとしてアレンジした「抹茶ラテ」などがラインナップ。

酒枡を使ったセイボリー
セイボリーにも、食材の組み合わせが目新しい「豆乳と抹茶のババロア 炙りスモークサーモン」をはじめとする抹茶メニュー。また、酒枡に詰められた「蟹とスクランブルエッグ 抹茶ティラミス仕立て」など、随所に"和モダン"のデザインを取り入れています。