パレスホテル東京にて「秋の伝統色」で彩るアフタヌーンティー登場！

など、味覚はもちろん見た目も楽しめる、アート作品のような逸品を用意。なお本アフタヌーンティーは、日本の四季それぞれの味を堪能できるよう、3か月に1度メニューを変えて登場します。

【詳細】
パレスホテル東京「アフタヌーンティー “Stones”」
開催期間：2022年9月1日(木)～通年 ※3か月に1度のメニュー変更あり。
提供時間：11:00～17:30
※2時間制。
※1日限定20食。
提供場所：パレスホテル東京 1階 ロビーラウンジ「ザ パレス ラウンジ」
料金：1名 8,000円/グラスシャンパーニュ付き 10,400円 ※サービス料別。
予約開始日：7月21日(木)
＜メニュー内容＞
■抹茶
寿月堂の抹茶「初昔」(善昇窯でつくられた清水焼のオリジナル野点碗で提供)、パレスホテル東京 オリジナル落雁
■スイーツの一皿
ババ オゥ ラム コーヒー風味のクリーム、全粒粉を使った塩サブレ プラリネのガナッシュクリーム、メープル風味のムラングシャンティイ オレンジのジュレ、ブルーベリーチーズケーキ、「菓匠 菊家」の和菓子 (二十四節季毎にメニュー変更)、紅茶風味のマカロン 紅茶のバタークリーム、ほおずき アプリコットとヴァニラのパート ド フリュイ、カシスのムース、ピスタチオのエクレア、タルト ポム、栗 グリュエ ド カカオの糖衣がけ、洋梨のジュレ
■セイボリーの1皿
ラディ オ ブール 柚子風味、舞茸のヴルーテ、人参のタルト、サーモンのリエット マッシュルームのサラダ、ビーツ 林檎 胡桃のカナッペ、サツマイモとリゾーニのテリーヌ レモン風味、玉子とトリュフのフォカッチャサンドウィッチ
■スコーン
竹炭とカカオのスコーン クロテッドクリーム 葡萄のジャム
■ドリンク
日本茶、クラシカルティー、ハーブティー、中国茶、アロマティーやコーヒーなど25種類以上のドリンク
【問い合わせ先】
TEL：03-3211-5309
TEL：03-3211-5370(アフタヌーンティー予約専用ダイヤル)