、パーティーの煌めきを再現した「シャンパーニュ琥珀糖」などが並ぶ。
ウィーン風フライドチキン&チーズフォンデュも
ホリデーシーズンの“ごちそう”を思わせるセイボリーにも注目。鶏肉を香ばしくジューシーに焼き上げた、ウィーン風フライドチキン「バックヘンデル」や、濃厚なチーズ×素材の味わいが楽しめる「チーズフォンデュ」などを取り揃える。
【詳細】
インダルジ・イン・シルバー ホリデースイーツビュッフェ
提供期間：2022年11月1日(火)～2023年1月12日(木)
提供場所：コンラッド大阪 40階「アトモス・ダイニング」
住所：大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワー・ウエスト
時間：14:30～16:30(2時間制)
※2022年12月23日(金)～12月25日(日)、12月31日(土)～2023年1月3日(火)15:30～17:00は90分制。
料金：大人 6,900円、子供 3,450円
※12月23日(金)～12月25日(日)は大人 8,500円、子供 4,250円。
※サービス料込み。
予約方法：電話または公式ホームページ
内容：
＜スイーツ＞シャンパーニュ琥珀糖/ほうじ茶と柚子ゼリー/パブロバモンブラン/ブラックセサミクッキー/ブラックコーン パッションフルーツクリーム/シルバーブッシュ・ド・ノエル トンカ豆クリーム/キューブパウンドケーキ/タルトタタン/シルバートリュフ/ブラックマカロン/ドゥルセムース、チョコレートモワロータルト/クルミのムース 季節のフルーツとシャイニングゼリー/ドライフルーツとナッツのタルト、バニラクリーム/バニラムース、ザクロゼリー、 ホワイトチョコシート/クリスマスシュトーレン/洋ナシのロティ、マスカルポーネムース/マロンクリーム、ヘーゼルナッツスポンジ/ガトーバスクグレープフルーツ/オレンジババ、ブラックセサミシャンティー/レモンロック
＜セイボリー＞黒豆と黒ごまフムスのサンドイッチ/ポレンタビアンカ、タラとジャガイモのペースト/ポークハムムースのクレープとリコッタチーズ/海老と米のサラダ、フェンネルとクリーミー豆腐ソース/カルネサラダ、オリーブとサワークリーム/チロル風スパッツレ、スピナッチとベーコン/ポークコルドンブルーと白菜のロール ローズマリーとセージクリーム/バックヘンデル/蕪のクリームスープとバニラ/チーズフォンデュ、ガルニッシュ(ブレッド、ポテト、かぼちゃ、紫芋、芽キャベツ、ビーツ)
