セント レジス ホテル 大阪から4年ぶりとなるブッフェが登場

「ビーフブルギニョンとマッシュポテト」や「ホットドッグ ザワークラウトとラクレットチーズ」、「パテドカンパーニュ ディジョンマスタード」など、伝統的なビストロ料理にモダンなテイストを加えた、ホテルレストランならではの本格的な品々に注目だ。


また、ウェルカムカクテル「テ フレーズ 苺 チャイ レモン」は、特製の国産無農薬シロップとストロベリーピューレを使用。芳醇ないちごの風味に爽やかなレモン、チャイのスパイスを加えることで、奥行きのある味わいに仕上げた特別な一杯だ。

【詳細】
フレンチストロベリーブッフェ
期間：2023年1月6日(金)～5月7日(日)
場所：セント レジス ホテル 大阪 フレンチビストロ「ル ドール」1F
住所：大阪市中央区本町3丁目6番12号
時間：15:00～17:00
価格：6,800円
■メニュー例
〇デザート
苺のショートケーキ／苺のミルフィーユ／苺のカップケーキ／苺と抹茶のロールケーキ／チーズケーキ／苺のクレームブリュレ／苺のココナッツクッキー／苺のウィークエンド／苺のギモーブ／苺のトロペジェンヌ／苺のフィナンシェ／フレッシュ苺8種など
〇セイヴォリー
＜ホットセイヴォリー＞
オニオンスープとチーズクルトン／ビーフブルギニョンとマッシュポテト／シーフードグラタン／ホットドッグ ザワークラウト ラクレットチーズ／フライポテト 鶏肉と茸クリームソース
＜コールドセイヴォリー＞
ココット プロヴァンス風パスタサラダ／バゲットサンドウィッチ パート ド カンパーニュ ディジョンマスタード／パイペストリー ラタトゥイユ ヴォロヴァン／ミニタルト 鱈のブランダード イクラ
＜ライブステーション＞
スイーツガレット／セイヴォリーガレット
＜オリジナルモクテル＞
レッドランプ 苺 グレープフルーツ クランベリー／テ シトロン レモン カモミールティー
＜コーヒーと紅茶＞
コーヒー／カフェラテ／イングリッシュブレックファースト／ラベンダーアールグレイ／カモミールブロッサム／デカフェ イングリッシュブレックファースト／ペパーミント／バニラルイボス
【予約・問い合わせ先】
TEL：06-6105-5659(レストラン予約、10:00～19:00)