大林素子さんのエナジーの源はきのこ料理とピンクのソファ!?女優にかける想いのインタビュー

とくにきのこが大好きで、すっごくよく食べます！炊飯器に入れて炊き込みご飯にしたり、エリンギや舞茸、えのきなどとあわせてレンチンして、ポン酢と一味をかけて食べたりしています。タンパク質が欲しいときは、卵や納豆とご飯、それだけで十分です」

――1日３食とも、そのような食生活ですか？

「食事は朝と夜の2食か、もしくは夜1食だけのことが多いです。シャンパンや日本酒が大好きなので、それを夜の楽しみにして、朝に野菜とジュースなどでと昼は食べませんね。ちなみに劇中で食事のシーンが私は3回、2公演で６回も物を食べているのでお腹すかないのです!!」
――え？朝も昼も食べて、夜はお酒でもいいのでは？（取材陣一同うなずく）

「人それぞれに合うやり方があるとは思うんですが、私の場合、お腹をいっぱいにしちゃうと動きが重たくなっちゃうんです」

――自分には「食べ過ぎると動きが鈍くなる＝食べない」という選択肢がまったくないことに気づきました（笑）。

とにかくピンクLOVE！お部屋は大好きなピンクで統一

――ご自宅のインテリアにも大林さん流のこだわりがありますか？

「まず、お部屋にはそこまでいろいろ置かない派ですね。