【夏旅】お茶どころ静岡はかき氷の名所！ひんやりおいしい“茶氷”巡り

こちらは、藤枝市〔ななや〕の青山店。静岡のお茶だけでなく、お茶を使ったスイーツや茶器も取り扱っているお店です。



のぼりがありました！この「茶氷はじめました」を目印に見つけてくださいね。
《本格派の濃い抹茶氷》370円（税込）

お目当は《本格派の濃い抹茶氷》。いい抹茶の味を知ってほしいという思いからジェラートやかき氷を作りはじめたそうです。食べてみると氷のシャリシャリ感が上品で、舌ですっと溶ける繊細さ。しつこい甘さはなく、大人の味です。かき氷というよりはシャーベットに近い感じです。

そして石臼で引いた抹茶なので風味が本格的！お点前に使われる高級な抹茶で、本当はこのお値段では提供できないぐらなのだとか……。ぜいたくですね。〔ななや〕さんのお茶にかける情熱が伝わってきます。

ちなみに、ジェラートは1番から7番まで段階を経て濃くなっていくという抹茶好きにはたまらない豊富さなので、そちらもぜひご賞味を。


《本格派の濃いほうじ茶氷》370円（税込）

続いて《本格派の濃いほうじ茶氷》もいただいてみました。まるで焙煎したほうじ茶そのものを飲んでいるような香ばしさ。使用するほうじ茶は2度火入れをしたものだそうです。