食欲をそそる黄色で彩られた料理が夏の淡路島に大集結！『SUN×2はじけるサマーグルメフェスティバル 淡路島西海岸』6月15日より開始！

▲「焼きトウモロコシの冷製スープパスタ」


▲選べる３種の「マンゴーソフト」

■小学校の名残がある「カフェ・スコーラ」も黄色で彩られた料理が続々登場！

のじまスコーラ１階にあるカフェ「カフェ・スコーラ」では、まろやかで香り豊かな淡路島レモンを使用した「レモンペペロンチーノ」をランチタイム限定でご用意。レモンの爽やかな酸味がオリーブオイルとニンニクのコクを引き立たせ、奥深い味わいを堪能いただける夏季限定パスタです。カフェタイムでは、トウモロコシのプリッとした食感とマヨネーズのクリーミーなコクが際立つ「マヨコーンピザ」や、夏に食べたくなるヴェリーヌやミニタルトがついた「ドルチェミスト」、相性抜群のレモンとはちみつに炭酸のシュワシュワが加わった爽快感がたまらない「ハニーレモンソーダ」、パイナップルの甘さと香りをしっかりと感じることができる「パインスカッシュ」など、夏におすすめの料理やドリンクをカフェタイム限定で提供いたします。


▲カフェ・スコーラで提供する黄色を基調としたサマーグルメ

■「オーシャンテラス」や「古酒の舎」でも夏限定のスイーツメニュー満載！

オーシャンテラスでは、淡路島食材を使用した肉料理や魚介料理、サラダ、スイーツなど約30種の多彩な料理をお愉しみいただける「オーシャンテラス ビュッフェ」