我ら、おにぎり党！W E L O V E ♡ O N I G I R I　#2

胡椒は、ピリッと効かせるために、粗挽きを選ぶのがポイント。

紅しょうがとホタテ缶の炊き込みおにぎり
この時期楽しみたい、紅しょうがのさわやかな余韻

【材料（米2 合分・おにぎり約4 個分）】米2 合、紅しょうが20g、ホタテ缶1 缶、塩小さじ1 と1/2、しょう油小さじ1/2、ホタテの缶1 個分+ 水＝合計400ml


【作り方】米を研いで、炊飯器または鍋に入れ、ホタテ缶の汁と水を入れる。塩、しょう油を加えて軽く混ぜる。米の上に紅しょうがとほぐしたホタテを広げ、普通のお米と同じように炊き上げる。炊けたらよく混ぜあわせ、塩少々をつけて握る。

めんたいチーズパクチーおにぎり
おなじみごはんのおともが、オリエンタルな表情に

【材料（2 個分）】ごはん茶碗2 杯分、明太子1 本（1/2 腹）、クリームチーズ20g、パクチー2/3 株

【作り方】明太子は薄皮から取り出してほぐしておく。クリームチーズは角切り、パクチーは粗みじん切りに。ボウルにごはんを入れ、明太子を入れて混ぜ、さらにクリームチーズとパクチーを混ぜ込み、塩少々をつけて握る。