チョコレート好き女子必見♡…2019年のバレンタインはロブションの三ツ星チョコで決まり!
赤とゴールドのマーブル模様が美しい「ミュスカ」
エキゾチックな味わいのパートドフリュイとミルクチョコレートの優しい口どけにミュスカの爽やかな酸味とすっきりとした甘味のマリアージュ。赤とゴールドの美しいマーブル模様がかわいい。
フルボディの赤ワインを感じられる「ポートワイン」
黒イチジクを赤ワインで煮詰め、赤ワインの味と香りを凝縮させ、クリーミーで力強いカカオ感の2種のチョコレートで、赤ワインのフルボディ感を表現。
黒トリュフの恍惚で芳香な香りの「バニュルス」
黒トリュフの恍惚な芳香と、上品な苦みや木の香りの中に漂うフローラルなチョコレート。この2つの香りを生かす、バニュルスとのマリアージュ。
口に入れた瞬間豊かで芳醇な香りを感じる「ヘネシー」
力強く、かつ極めて滑らかなヘネシーに漬け込んだレーズンにより一層ヘネシーを感じることが出来る一品。
ガストロノミー〝ジョエル・ロブション″って?
ジョエル・ロブションが世界中で展開する様々なレストランの中でも、最高峰のブランド。