バレンタインの季節。ダンデライオン・チョコレートの新コンセプトショップ「Bean to Bar Lounge 表参道 GYRE」がオープン!
Bean to Barの専門店だからこそ実現できたユニークなチョコレートのメニューは、大人の女性にぴったりのスイーツなんです。
オープニングレセプションでは、埼玉・川越のクラフトブルワリー『COEDO』とコラボレーションし、タンザニア産のカカオ豆から作ったカカオニブとチョコレートを使用したクラフトビール「Dunkel」を初お披露目したことも話題になりました。こちらは8000本の数量限定で購入することができるので、気になる人はぜひ早めに足を運んでみてください!
Bean to Bar Loungeのために開発された、風味豊かなスイーツ&ドリンク
ガトーショコラ ¥300(1個)
まずは昨年12月よりオンラインストアで販売をスタートして以来、即日売り切れになるほど話題を呼んだダンデライオン・チョコレートのガトーショコラが、Bean to Bar Loungeのペストリーメニューとして登場。まるで濃厚なチーズケーキを食べているような芳醇な味わいを持つインド産カカオのチョコレートを使用したもの、それからナッツのようなフレーバーが感じられるドミニカ共和国産カカオのチョコレートを使用したもの。