中目黒で連日100名もの行列を作る店舗の新業態！世界初の食パン専門店×パンケーキ　“EMILY TEA&.BREAD 湘南平塚店”がオープン！

ディナータイムには、新宿、横浜で大人気のイタリアンバル「DRAセブン」として営業しており、連日行列になる人気業態のいいとこ取りをした、多様な楽しみ方ができるお店です。


flour+water

■世界初の食パン「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」について
「EMILY TEA&.BREAD」で提供する純生食パン“100 One Hundred(ワンハンドレッド)”は、全国各地の系列店舗でその場で完売するほどの行列を作る大人気メニュー。「今までにないぐらい柔らかい食パンを作りたい」という想いから生まれ、その驚異的な水分量は世界初。通常のパンは、小麦粉100に対して水分量は70～75ほど。しかし、“100 One Hundred(ワンハンドレッド)”は小麦粉100に対して水分量100の、今までにないふわふわの柔らかい生食パンです。

One Hundred Bakery PR動画：https://youtu.be/F-C4Nk29reE


純生食パン「100 One Hundred(ワンハンドレッド)」

One Hundred Bakery 一宮本店

■パンケーキを求めて行列のできるベーカリー＆カフェ「Espresso D Works」