夏にぴったり！旬の柑橘フルーツを使用した爽やかなサヴァランが続々！「ダイナースクラブ フランス パティスリーウィーク2024」がいよいよ7月1日(月)から約1ヶ月間、開催

できあがったサヴァランにはカスタードクリーム、デコポンのシロップとホワイトラムのアルコールで付け込んだサヴァラン生地、デコポンのジュレ、乳風味が豊かな北海道産の生クリームをのせました。


「パティスリー・アペリオ」の「樹熟デコポンのサヴァラン」648円

【2】「パティスリーアングレーズ＊フィーユ」愛知県名古屋市千種区自由ヶ丘2-10-17 啓周ビル105号
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/anglaise-feuille/
「サバラン＊オランジュ」735円
ドーナツ型に焼き上げたサヴァランに、たっぷりのオレンジのシロップをしみこませて、カスタードと生クリームを絞りました。ジュワッとお口に広がるオレンジとバニラのシロップ。夏にぴったりのサヴァランに仕上げました。冷たーく冷やして、グランマニエのスポイトを足してお召し上がりください。※グランマニエは追加することもできます。


「パティスリーアングレーズ＊フィーユ」の「サバラン＊オランジュ」735円

【3】ザ・リッツ・カールトン大阪「ザ・リッツ・カールトン・グルメショップ」大阪府大阪市北区梅田2丁目5番25号
https://francepatisserieweek.com/pastryshops/ritzcarlton-osaka/「ラム酒風味のサヴァラン マンゴーと国産パッションフルーツ アマレットクリーム」