陶器のダッチオーブンをイメージして作られた「グリラー」。材料を切って魚焼きグリルで焼くだけで、芯から火の通った熱々のお料理が簡単に作れることで人気のアイテムです。あったか料理が恋しい冬場に大活躍するアイテムですが、その季節ならではの野菜を味わうのも醍醐味。春は新ジャガや新玉ねぎを始め、美味しい野菜が沢山出てくる季節。グリラーを使えば難しい味付けの必要もなく、旬の野菜を味わえるご馳走レシピが簡単に仕上がります。今回は今の季節に味わいたい!簡単ごちそうレシピを2つご紹介します。春野菜の豚バラ巻き定番のおかず、肉巻きの主役を春野菜にしました。野菜と肉の旨味をシンプルに味わえる主役メニューです。【材料】豚バラ肉(薄切り)…200~250g新玉ねぎ…1/2個グリーンアスパラ…2~4本たけのこ水煮…1パックミニトマト…5~6個塩・コショウ…適量ローズマリー…お好みでレモン…お好みでにんにく…1片【1】グリーンアスパラは、根元を切り落とし、皮をむきます。新玉ねぎは輪切りにします。筍の水煮は、大きい場合は、食べやすい大きさにカットしておきます。ニンニクは皮をむいておきます。【2】アスパラ、新玉ねぎ、たけのこを豚バラ肉で巻いていきます。【3】グリラーにバランスよく並べて、ニンニク、ミニトマト、ローズマリーを置き、全体に塩・コショウをします。【4】蓋をして魚焼きグリル(弱~中火)で9分焼き、蓋をあけて中火で3分ほど焼き目をつけたら完成です。お好みでカットしたレモンを添え、テーブルにサーブして熱々をどうぞ。グリラーを取り出したり運んだりする時は、 bon moment リネン100% 耐熱キッチンミトン 2個セット があると便利ですよ。玉ねぎは大きめにカットすれば、甘みをしっかり味わえます。塩とレモンでさっぱりいただくのがおすすめですが、ポン酢も相性◎。子どもから大人まで楽しめるメニューです。魚焼きグリルで簡単アクアパッツァ魚介の旨味がギュッと詰まったアクアパッツァも、グリラーなら素材の旨味をじっくりと引き出してくれます。【材料】白身魚(鱈や鯛など)…2切れあさり…1パックミニトマト…8~10個カットオリーブ…適量ケイパー…適量にんにく…1片オリーブオイル…大さじ2白ワインor酒…大さじ2塩・コショウ…適量【下準備】あさりは砂抜きをしておきます。【1】魚の切り身をグリラーにおき、みじん切りにしたニンニクを散らします。【2】あさりとミニトマトをバランスよく入れて、その上に、カットオリーブとケイパーを散らします。【3】オリーブオイル、白ワインを全体にまわしかけ、軽く塩・コショウします。【4】蓋をして魚焼きグリル(弱~中火)で10分焼き、余熱で5分火を通して完成です。難しい火加減、味付けもなしにごちそうメニューが完成!人が集まる席にふるまえば、場も華やぐメニューです。春のテーブルを彩る限定カラー「グレー」復活登場食材に味付けして魚焼きグリルにインするだけで、いとも簡単にメインのおかずが完成する「グリラー」。魚焼きグリルはもちろん、電子レンジや直火もOKなので、様々なメニューに対応できるのも魅力です。電子レンジだけでカルボナーラなどのパスタ料理も簡単に仕上げることも、今回定番カラーに加え、アンジェだけでしか出会えないオリジナルとして、「グレー」が復活登場!すっきりとした印象で、北欧食器などと一緒に並べても、食卓に馴染んでくれるニュアンスカラー。野菜たっぷり、彩り豊かなオーブン料理から、パスタなどぱぱっと作るデイリーメニューまで、様々なお料理、シーンに映えるカラーです。熱々グリル料理から、手作りスイーツ、パンまで、グリラーで焼いてテーブルにサーブするだけで、ご馳走風の演出。おうち時間の食卓を、限定カラーのグリラーで彩ってみませんか? 【ご紹介したアイテム】陶器のダッチオーブン「グリラー」。魚焼きグリルに入りやすいように、薄型に作られています。⇒ グリラーGRILLER ⇒ グリラーGRILLE×ウッドボードセット【送料無料】 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年03月03日春は軽やかでカラフルなカラーが気になる季節ですよね。私はこの春、淡いライトイエローが気になっています。ライトイエローのものを見つけると、春が待ち遠しくてワクワク。カラーアイテムは小物でちょっと取り入れて、春のファッションを新しい気分に盛り上げるのが好きです。そんなわけで目に飛び込んできたのが、bon momentの「ラッセル編みのエコバッグ」。ライトイエローがポイントの、かわいいメッシュ素材のエコバッグをご紹介します。洗えて、畳めて、くしゅっと丸められるエコバッグ。エコバッグを持ち歩くことが習慣になってから、わが家ではいいこと尽くし。溢れるように溜まっていたスーパーのナイロン袋が減って、キッチンは以前よりもすっきりしています。まず、かさばるナイロン袋をコンパクトに畳む家事がなくなったこと。そしてそれを収納する場所もコンパクトになったこと。暮らしの中ではうれしいことだらけなのです。エコバッグを毎日当たり前のように使うようになって、お買い物以外のちょっとした場面でも、エコバッグに頼るようになってきました。例えば、ちょっとそこまでの荷物を入れる時。誰かに物を渡すまでの移動の時。子供にちょっとしたお菓子を持たせる時。そんなちょっとしたシーンで思うのが、「いちいち畳まなくていいエコバッグがあれば便利だろうなぁ…。」ということ。そこで目に飛び込んできたのが、ライトイエローがかわいいbon momentの「ラッセル編みのエコバッグ」。このエコバッグはニット生地で、ラッセル編みで編まれたもの。一見スポンジ?ふきん?と思う薄さで、畳んだ状態がまるでハンカチのように薄いエコバッグなのです。サイズは、SとMの2サイズ展開。畳んだ状態だとSとMの違いが分からないほどコンパクトです。これならバッグの中でもかさばらないですね。重ねてもこの薄さ。しかも、なんだかテロテロしていて、手触りもとても気持ちがいいのです。ニット生地だから、ファッションにも合わせやすい素材なのがうれしい。グレージュ×ライトイエローの配色が私のツボです。軽やかなメッシュ素材だから、これから春に向けてぴったり。お洋服にバッグを合わせる感覚で、エコバッグを持つ楽しみを感じさせてくれます。そして洗濯できるというのもうれしいポイント。この気軽さが欲しかったのです。本で言うなら、Sサイズは単行本、Mサイズは図鑑を。本が好きな私は、本をまとめて持ち運ぶ場面が日常でたくさんあるので、「ラッセル編みのエコバッグ」に本を入れて比べてみました。本は重さがあって、メッシュ素材には不向きなように思いますが、どうなのでしょう?「ラッセル編みのエコバッグ」は伸縮性より形状安定性を重視したラッセル編みでつくられています。ラッセル編みというのは、縦方向に糸を編みこんでいくそうで、ニット生地であっても形状安定性があるそう。粗めの網目がデザインのポイントにもなっているのですが、ほつれても伝線はしにくいのです。SサイズとMサイズ。並べて比べてみると、大きさの差はこれくらい。単行本サイズと文庫本サイズの本は、Sサイズに。ちょっと出先で読みたい分をエコバッグに入れて、持ち運びます。ナイロン素材のエコバッグに入れるより、おしゃれに決まるところがいい。Sサイズの重さは、45g。本が重くても、エコバッグが軽いから、負担も軽い。よく読み終えた本を売りに行くのですが、そんな日は帰りが手ぶらになるので、エコバッグだけが手元に残ります。このエコバッグならクシュっと丸めてバッグに戻し、身軽に帰れるのがいいですね。Mサイズは、重さは55g。2Lのペットボトルが3本入る大きさです。図鑑を入れるにはこちらがぴったり。子供とお出かけする時に持ち運ぶエコバッグは、中身が見えるタイプの方が便利。忘れもの防止にも役立ち、子供の目に留まりやすいというのもポイントです。せっかく持って来たのに子供が気づかず、読まないまま持って帰ってしまう…という失敗を防ぎます。子供にも持たせやすい、ほどよいルーズ感。くしゅっと丸めてラクチンな「ラッセル編みのエコバッグ」は、子供にも使いやすい。くしゅくしゅしているからこそ、丁寧に畳まなくてもOK!な気軽さが助かります。子供のお出かけに持たせてあげやすいですね。例えば、お友達のおうちに遊びに行く時に持って行くおやつを入れるには、Sサイズがぴったり。帰りはくしゅっと丸めて持って帰ってもらえればOK!くらいの気持ちで持たせちゃいます。くしゅっと握ってバッグの中へポイっ。いちいち畳まなくてもいいエコバッグだから、気軽なんです。公園にボールを持って行く時には、Mサイズに入れたら安心。ボールが転がって行って、ひやひや…!なんて失敗を未然に防ぎます。汚れても洗濯機で洗えばいい。このほどよいルーズ感が気楽で、大人も子供も使いやすいのです。みなさんも、ぜひ親子で仲良く使ってみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】洗えて、畳めて、くしゅっと丸められるエコバッグ。ニット素材だから、ファッション性もあって面白い。⇒ bon moment ラッセルの編みの エコバッグ/ボンモマン nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2023年03月01日3月14日はホワイトデー。外国生まれのバレンタインと違って、バレンタインデーのお返しをするホワイトデーは日本発祥の風習だそう。お返し文化が古くから根付く日本人らしい発想ですよね。バレンタインデーにチョコレートをもらった方はそのお返しに、もらってない方も日頃の感謝の“お返し”に、大切な方にギフトを贈るのはいかがでしょうか。スイーツに限らず、甘いものが苦手な方でも喜んでいただける、ちょっぴりサプライズ要素も詰まった「ホワイトデー2023」ラインナップの一部をご紹介します。童心に戻って楽しむ、大人の「わたあめ」子供の頃はお祭りや屋台で食べることがあった“わたあめ”。馴染みはあるものの、なかなか普段食べることは少ないお菓子です。アメリカのブランド「Sugar&Spun」から届いたのはカップの中に詰まったカラフルなマーブル模様のコットンキャンディー。原材料にはオーガニックシュガーや果汁パウダーを使用し天然由来の素材の使用にこだわったからだ思いなわたあめなんです。合成着色料不使用のグルテンフリー。余計なものを使っていないからこそ楽しめる優しい甘さが特徴です。でき立てふわふわ感をキープするために密閉容器に入ったキャンディは口に入れた瞬間、じわっと溶け出します。「ストロベリーショートケーキ」「塩チョコレートピーナッツバター」「クッキー&クリーム」「抹茶ラテ」とまるでアイスクリームを連想したくなるような楽しい4フレーバーの展開。もらった方が開けた瞬間、思わず「わたあめ!?」とびっくりよろこぶ相手の顔が浮かんできそうです。4種類のフレーバーの中から、相手が喜ぶとっておきの味を選んでみてください。 【ご紹介したアイテム】グルメコットンキャンディーは、オーガニックシュガーなど天然由来の原材料を使用した、からだに優しいナチュラルなスイーツ。ホワイトデーギフトにもおすすめ。⇒ コットンキャンディ わたあめ スイーツ ギフト ストロベリー いちご 抹茶/Sugar&Spun 牛乳と混ぜるだけで贅沢苺のドリンク完成ベジターレの苺ミルクのもとは福岡県産のあまおうをベースに、ラズベリーやチェリーを使った苺ミルクベース。果肉がごろっと入った、甘酸っぱいいちごの上品な甘さが楽しめます。苺ミルクのもとをグラスに入れて、2~3倍量の牛乳を注げば絶品ドリンクが出来上がります。豆乳やアーモンドミルクで割ったり、炭酸割りでいちごソーダにするのも◎ドリンク以外にもパンケーキやトーストにかけたり、パフェにいれたりなどお好みのアレンジをおうちで楽しめるのが醍醐味です。お子さんがいるご家庭でもきっと喜ばれるはずですが、上質ないちごを使用したとっておきの苺ベースはちょっと大人なあのひとにも楽しんでもらいたい上品な味わいがポイント。春にかけて苺が旬の今にぴったりのギフトです。 【ご紹介したアイテム】福岡県産のブランド苺・あまおうをベースに、ラズベリーやチェリーと言った赤い果実を使った苺ミルクベース。 大人のスイーツドリンクとしてもお楽しみいただけます。⇒ 大人の苺ミルクのもと(あまおう苺コーディアル)/ベジターレ パン好きさんにはコレ。北の大地のいちごジャム朝トースト派の方には、何個あっても困らないパンの”お供”。パンのお供の定番といえばジャムですが、NORTH FARM STOCKから届いたのは北海道産バターと苺を100%使用した苺バタージャム。良質なミルクを使用してつくられたコクのあるバターと甘酸っぱい苺の味わいは、一般的ないちごジャムとはちょっと違う特別なもの。いちごのつぶつぶ食感はありながら、口当たりはとってもなめらかなのでふわふわの食パンだけでなく、カリッとした硬めのバゲットとも相性抜群です。クリームチーズと一緒にクラッカーに添えて、おもてなしの一品にしても。いつもの朝食にちょっと贅沢な要素をプラスするだけで、普段は起き上がるのが億劫でも、「美味しい朝ごはんを食べて1日頑張ろう!」と思えるときありませんか?いつも頑張っているあの方へ。そんな活力が湧いてきそうな苺ギフトはいかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】北海道産バターと北海道産いちごを使った、贅沢な手作りジャム。濃厚でコクのある北海道産バターと、フレッシュな酸味の北海道産いちごが食欲そそる、ギフトにもおすすめのひと品。⇒ 北海道いちごバタージャム/NORTH FARM STOCK ノースファームストック 「お花見で飲んでね。」グラスごとワインを持ち運び!?グラスも栓抜きも不要!脚を外して持ち運びができるワンカップ型ワインが到着しました。飲みきりサイズでパカッとフタをあけてすぐ飲める手軽さで、どこでもワインを楽しめます。キャンプやバーベキュー、これからの季節だったらお花見に持っていくのにもぴったり。カップは扱いやすいプラスチック製です。中身はオーストラリア産のワイン、メルロー・シャルドネ・ロゼの3種類をご用意。ボトルを買うほどではないけど、お料理によってはワインを合わせたいという方にも喜んでもらえそうです。食べ物と違って賞味期限を気にせずに贈れるお酒。気分に合わせてお好きなタイミングで楽しんでもらえます。 【ご紹介したアイテム】ギフトや手土産にもおすすめな、プラスチック素材のワイングラス型パッケージ入りカップワイン。飲みきりサイズでグラスも栓抜きも不要。いつでも手軽にワインを楽しめます。⇒ カップワイン ワイン ギフト 赤 白 ロゼ 甘口 メルロー シャルドネ 175ml/With You ウィズ ユー ギフトウケ間違いなしのポップでキュートなカクテル封筒型のパッケージに入ったユニークなカクテル。シェイカーがなくても、パッケージを振って、氷の入ったグラスに注ぐだけでポップでかわいらしい見た目からは想像できない本格カクテルを楽しめます。□COSMOPOLITAN(コスモポリタン)□GIN SOUR(ジンサワー)□LONDON MULE(ロンドンミュール)□STRAWBERRY CAIPIROSKA(ストロベリーカイプロスカ)爽やかな味わいの4種類から選べます。色鮮やかなカラーのカクテルは、味わいだけでなく、見た目も楽しいドリンク。普段は使わないグラスにフルーツを添えて特別な時間に飲みたい一杯。お酒好きさんの方にぜひどうぞ。 【ご紹介したアイテム】お家で気軽に楽しめる、シェイカーいらずのカクテルがイタリアから届きました。封筒型のパッケージだから贈り物にも◎。⇒ カクテル シェイクシェイク 100ml/SPIRITO COCKTAILS スピリト カクテルズ ホワイトデーは、渡すものによって、相手に向けた特別な意味が込められているものあるとか。キャンディ=あなたが好きです、チョコレート=あなたと同じ気持ちです・・・気軽な気持ちで楽しいアイテムをお返しするのもよし、実は奥深いホワイトデーについて調べながら選ぶのもよし。ぜひ楽しみながら2023年のホワイトデー特集をチェックしてみてくださいね。 ホワイトデー特集はこちらから 黒田変わり映えのしない日々から抜け出そうと新しい趣味を模索する日々。美味しいチョコレートとコーヒーを探す街歩きが週末の楽しみ。
2023年02月24日先日、2代目bon moment(ボンモマン)キッチンマットをお迎えしました。マットのサイズは52×180㎝。一般的なキッチンマットの奥行きが45㎝なのでそれよりも「+7㎝」と広めのサイズ感。さらに長さ180㎝は、我が家のコンパクトなキッチンと相性抜群!ありそうでなかったこの絶妙なサイズ感が台所仕事のちょっとしたお悩みを解決してくれました。デザインも機能も妥協しないどんな家庭にも馴染むキッチンマットボンモマンのキッチンマットをお迎えする前まではメジャーなサイズのキッチンマットを使用していました。なぜか、よく見かけるキッチンマットのサイズは長さや奥行がキッチンのサイズより小さめ。ということで、我が家のキッチンの床は油汚れや水垢で悲惨な状況でした。(こまめに掃除ができない私の性格のせいでもあります・・・)床の掃除に悪戦苦闘していたのを思い出します(笑)。そんな私が一目ぼれしたのがボンモマンの幅広サイズのキッチンマットでした。こちらが初代ボンモマンキッチンマットです。お気に入りすぎて何度も繰り返し洗っては使用していますが今でも健在!そして、初代マットのあまりの使用感とサイズ感の良さにお迎えしたのがこちらです。初代のキッチンマットと柄が異なる以外にも、カラーが明るめのライトグレーをセレクトしました。ライトグレーだと、薄暗いキッチンがぱっと明るくなります。文句なしの機能性に加え、キッチンにも合わせやすいワントーンカラーが居心地のいい空間を作り上げてくれます。油や水の「はね」をガード。お掃除がラクに。驚いたのが、奥行52㎝幅が我が家のキッチンにシンデレラフィットだったこと!コンパクトな我が家のキッチンですが、冷蔵庫とのこの絶妙な隙間にフィットした時は感動でした。ボンモマンのキッチンマットのおかげで悲惨な床から解放!油まみれでお掃除が大変!という悩みもなくなりました。ちなみに、我が家のキッチンの長さに対してマットは少し短めですが、シンクのギリギリまで届くので水はねもきちんとガードしてくれます。(油はねより、多少の水はねの方がお掃除がラクです笑)まさに神アイテム!ボンモマンのキッチンマットのおかげで我が家のキッチンの床は遂に、清潔が保たれるようになりました。裏は滑り止めつき。日中お掃除ロボットが稼働する我が家。掃除中、巻き込まれてフリーズすることもないので安心です。ありそうでなかった絶妙サイズのキッチンマット。「あとちょっと」の不便さを解消してくれた、今では我が家になくてはならないアイテムです。一度使ったら快適さの虜になること間違いなし!みなさんもぜひ、ボンモマンのキッチンマットでキッチン時間を快適に過ごしてみませんか。 【ご紹介したアイテム】手狭なキッチンでも無理なく敷くことができ、幅広く汚れをガードしてくれる、奥行き52cm×長さ180cmのキッチンマットです。水はね、油、汚れから床をガード。洗濯機でも洗えます。⇒ bon moment 奥行き広めの洗えるキッチンマット 52×180cm/ボンモマン M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2023年02月22日プチギフトの定番であるお茶。紅茶、日本茶、ハーブティーなど種類が豊富で、贈る相手を選ばず、日頃の感謝やちょっとした気持ちを伝えやすいアイテムです。ただ、お茶のギフトは定番であるがゆえに、「無難」に落ち着いてしまいがち。いくら失敗はしないといっても、代り映えしないものでは貰う人も贈る人もつまらないですよね。せっかくなら、目新しさや小さなサプライズを添えて。おいしいのはもちろん、贈り主のセンスも感じさせる、こだわりのお茶ギフトをご紹介します。【1】流行に敏感なあの人に。話題の青いラテと赤いラテトップバッターはインパクト抜群の不思議なティーラテ。テレビや雑誌でよく話題になっているので、「見たことある!」「気になってた!」という人も多いのでは?青いラテは「バタフライピー」というハーブの色素から作られていて、アプリコットライムの香りが引き立つ甘いミルクティーのような味わい。赤いラテは「ハイビスカス」などから作られていて、ココアブランデーの大人の香りとキャラメルの甘い余韻が楽しめます。どちらも天然由来成分100%だから体に優しく、女性に嬉しい美容成分もたっぷり。「幸せ」「誠実・信頼」を表す色とされる青。「愛情」や「情熱」などポジティブな印象のある赤。さて、相手のイメージに合うのはどちらの色ですか? 【ご紹介したアイテム】人気の「バタフライピー」を使った青いラテと、「ハイビスカス」を使った赤いラテ。華やかなお茶はおもてなし用としてはもちろん、ギフトとしても喜ばれそうです。⇒ 泡立つ青いラテ/赤いラテ ブルーラテ ルージュラテ 【2】ゆらぎが出はじめたあの人に。からだ想いな薬膳茶小さな不調が出やすい「ゆらぎ世代」には、健康をさりげなく気づかったこんなお茶が嬉しいかも。薬膳茶というとクセが強そうなイメージがありますが、こちらはとにかく飲みやすいのが特徴です。ベースに使われているお茶は、麦茶、焙じ茶、烏龍茶など、親しみのあるものばかり。そこに身体をいたわる素材をブレンドしています。<選べる4つの薬膳茶>温香/おんこう・・体を温めたい方に花柑/かかん・・心とからだの緊張をほぐしたい時に風月/ふげつ・・目の疲れや美肌に慈雨/じう・・休息前のリラックスに薬膳料理を作るのは大変だけど、ティーバッグなら手間いらず。洗練されたパッケージデザインもギフト映えするポイントです。 【ご紹介したアイテム】漢方などにも用いられるような、体をいたわる素材を使った「薬膳茶」。飲みやすい味わいで、毎日の健康習慣のサポートに気軽に取り入れていただけます。⇒ 薬膳茶 ティーバッグ 3g×10包/茶屋すずわ 【3】いつもヘルシーなあの人に。植物療法士のハーブティー「フランス植物療法士が監修したハーブティー」だなんて、いかにも良さそう!ヨガやピラティスなど、自分のカラダと向き合うことの多い女性へのギフトにおすすめなのがこちら。フランスには、植物の力で心身のバランスを整え、健康を保つという伝統療法があります。その植物療法のエキスパートが独自処方でブレンドしたのが、心と体に寄り添う3種のハーブティーです。1.心身のゆらぎを落ち着かせるbaika(バイカ)2.冷えを感じた時のrakuyo(ラクヨウ)3.良質な睡眠を目指すkikka(キッカ)どれも日本人に合うように味が調整されているから飲みやすく、カフェインレスなのもポイントです。忙しい毎日にこそ、ほっと寛げる時間は大切だから。特別なハーブティーで癒しのひとときをプレゼントしませんか。 【ご紹介したアイテム】フランス植物療法士が監修したハーブティー。ゆらぎやすい心と体に寄り添ってブレンドされました。カフェインレスなので、おやすみ前にも。⇒ フランス植物療法士監修のハーブティー7袋入り/hana to mi ハナトミ 【4】体調を崩しやすい季節の変わり目に。はちみつ香る紅茶&チャイティーバッグで手軽に楽しめる、TEARTHの「はちみつ紅茶」と「はちみつチャイ」。茶葉はスリランカ政府公認のセイロンティー、はちみつは世界中で愛される滋養豊富なポーランド産という本格派です。お部屋に広がるはちみつの甘い香りは、それだけで癒し効果◎。後味スッキリな「紅茶」でほっこりするのもよし、スパイスが鼻を抜ける「チャイ」で温まるのもよし。たっぷり25包入りだから、冬場はホットで、夏場はアイスでと、いろんなバリエーションで長く楽しめるのも魅力的です。体調を崩しやすい季節の変わり目は、天然の栄養成分が詰まったはちみつドリンクと一緒に、「いつもおつかれさま」「明日もがんばってね」のエールを送りませんか。 【ご紹介したアイテム】スリランカ政府公認ロゴが付いたセイロンティーに、ポーランド産はちみつを使ったパウダーを合わせたTEARTHの蜂蜜紅茶とチャイ。ティーバッグで手軽に楽しめます。⇒ TEARTH ティーバッグ 25包入 はちみつ紅茶 はちみつチャイ 【5】華やかなあの人に。旅気分になれる台湾茶なかなか海外旅行へ行けない今、おうちでおいしく旅気分を。台湾から届いた「映えるお茶」は、地元の人々や現地のお土産としても人気の高い逸品です。フランスをはじめ世界中でその品質の高さと味わいが認められている、ゼニーク台湾茶。舌の肥えたグルメなあの人も、これならきっと満足できるはず。さらに台湾らしい花をモチーフにした色鮮やかなパッケージが、目にした人の心を躍らせます。フレーバーは、クチナシ烏龍茶、木犀烏龍茶、台湾茶、黒茶の全4種類です。自分では買わない(だけどちょっと気になる)、ささやかな贅沢。まさにプチギフトにピッタリなドリンクです。 【ご紹介したアイテム】国際的に有名なブランドの台湾茶。手間ひまかけた高品質な味わいと、華やかなパッケージが魅力です。お土産としても人気の品なので、台湾好きさんへのギフトにも◎。⇒ ゼニーク台湾茶ティーバッグ6袋入り/Zenique 小茶栽堂 いかがでしたか?相手に気を遣わせない、周りとかぶらない、それでいて想いがしっかり伝わるお茶ギフト。出会いや別れの春、この小さな贈り物たちが、心温まるシーンの演出に役立てば嬉しいです。 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2023年02月16日いちごスイーツ専門店「ICHIBIKO」が手がける「いちごミルクのもと」。3歳の娘は牛乳が苦手なのですが、これを牛乳と混ぜて「いちごミルク」にすると一気飲みしてしまうほど、大のお気に入りです。もちろん、牛乳で割っても美味しいのですが、いちごのゴロゴロとした果肉がたっぷりと入っているから、スイーツ作りに使うのもオススメなんです。いちごのスイーツ作りに必要な「潰す」「煮る」「ピューレにする」といった作業を省くことができるので、とってもお手軽に本格的な仕上がりに。今回は、見た目もピンクで可愛らしい「いちごミルクプリン」をご紹介します。混ぜて冷やすだけだから、とっても簡単ですよ。いちごミルクプリンの作り方【材料】(ボデガカップ…6個分)いちごミルクのもと…200ml生クリーム…200ml牛乳…200ml粉ゼラチン…10g水…80ml〈トッピング(お好みで)〉いちご…適量いちごミルクのもと…適量【下準備】粉ゼラチンを分量の水でふやかしておきます。【1】鍋に牛乳と砂糖を入れ火にかけよく混ぜ、砂糖が溶けたら火を止めます。いちごミルクのもとを加え、よく混ぜます。【2】生クリームを加え、よく混ぜ合わせます。【3】ふやかしておいたゼラチンを電子レンジで30秒ほど温めて液状にしたら、【2】に加えます。【4】よく混ぜて、ボデガカップに流し入れます。ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。お好みで「いちごミルクのもと」をソースとして添えたり、生のいちごをトッピングすると更に華やかさが増します。生クリームを加えることで、リッチさが加わり、ムースに近い食感に。また、いちごの果肉感を堪能することが出来るから、満足感のある贅沢なデザートに仕上がります。今回使用したカップは、人気のボデガカップです。強化ガラス製なので扱い易く、どんな場面でも活躍してくれるアイテムです。(我が家では、スイーツ作りの他、毎朝ヨーグルトを食べるときに使用しています。)スタッキングでき、収納場所にも困らないので、持っていると“助かる”優秀カップです。春色スイーツで、季節を先取りしませんか?ぜひ、作ってみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】牛乳とまぜるだけで、いちごスイーツ専門店「ICHIBOKO」で人気の「いちびこミルク」が作れます。角切りいちごがぎっしり、いちごの味と食感も楽しめるひと瓶です。⇒ いちごミルクのもと 325g/いちごスイーツ専門店 ICHIBIKO 【ご紹介したアイテム】シンプルで無駄のないデザインの、小さめのガラスカップ。さらに全面強化ガラス製で電子レンジや食洗機、冷凍庫にもOKの、「色々使えるカップ」6個セット。⇒ ボデガカップ200cc 6個セット/Bormioli Rocco【送料無料】 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2023年02月15日まるでバターの実家です。バターが落ち着いて暮らせるような、フタ裏にカッターが同居しているバター保存ケースが新登場です。バターがジュワッととけるトースト、ホットケーキやフレンチトースト、香ばしい焼き目のムニエル、食欲そそるガリバタ味の肉料理、定番のグラタンやクリームシチュー、クッキーやパウンドケーキのおやつ作り。豊かな食生活に欠かせないバターのために。清潔感と便利さに優れた日用品でファンが多い「MARNA(マーナ)」から、噂の最旬アイテム“薄く切れるカッター付き バターケース”が入荷です。■ バターケース+専用カッターをひとまとめに保存コレ!というバターケースに今まで出合えなかった方へ。マーナの手にかかれば、バターケースも暮らしに溶け込む超いいとこどりな仕上がりです。使い勝手の良さとシンプルさは、さすがマーナです。では、気になる特長を「バター保存あるある5連発」で見ていきましょう。1. バターのためにわざわざ包丁を出すのは面倒。さぁ、パンを焼こう、具材を炒めよう。という時に(バターを切るために、またナイフを出さなくちゃ。) この1アクションが、、、意外と負担だったりしませんか。◎ このケースなら、バターケースのフタ裏に専用のバターカッターがくっついています。なので、わざわざバター用にナイフを出さなくても、カッターをフタ裏から外してそのまま使うことができるんです。2. バターの端っこがカピカピに乾燥。バターを切って、切り口を銀紙の上からラップで包んで(ラップもくっつきにくい)、そのままギュッと箱に押し込む。少し使わない間に、切り口はカピカピに乾燥して変色。◎ このケースには、しっかりパッキンが付いています。よって、ニオイ移りや乾燥を防いで保存できるようになっています。底にも滑り止めが付いているので、開閉時やカット時に安定感があります。※パッキンゆえ、開ける時に少々力がいります。3. 包丁で切ると、バターがくっつく。トースト用にバターを薄く切ると→包丁にバターがべったり。手で剥がそうとすると、指の温度で薄いバターがとけてしまう。◎ このケースに付いているバターカッターは、先端がアーチ形状になっています。垂直に押し当てると、バターを削るようにクルンと切れて、カッターにべったりつくことを防げます。4. 切れてるバターは便利だけど、コスパがいまひとつ。切れてるバターって、使いやすくて便利ですよね。でも、個包装のゴミとか、わりとすぐ使い切ってしまうし、使い続けるとやっぱりコスパが気になるもの。切れてるバターを自分で作ればいいんだ!と、切っておくと・・・結局使う時にはくっついている、意外と硬くて途中であきらめる、好みの大きさに切れない、などなど。◎ このカッター付きバターケースなら、バターを使いたい時に、サッとカッターを外して、バターを切って、お料理へ。切れてるバターを必要な時に必要な分だけ作ることができるんです。カッター幅をバターの端に合わせると、約6g(内容量150g)、約10g(内容量200g)に切ることができます。5. バターケースのお手入れの正解がわからない。使い切ったら、すぐに買い足して、その繰り返し。ケースの内側がバターで曇ったままずっと使っていたり(笑)。。。いつ洗おう。◎ このバターケースは、分解洗い・食洗機使用OKです!いつでも衛生的に使い続けられます。中が透けない色なので、冷蔵庫を開けた時に目に入ってくる印象も良いんです。軽々と持てて、水切りカゴでもガチャンと音がしない樹脂製。暮らしに馴染む使いやすさは期待通りで、“マーナ、わかってる感”が詰まった商品です。■ 冷蔵庫の中に静かに佇む、バターのお家。このバターケース。手に持った時に、カドが丸くてやさしい手触り。ほっとする質感です。シンプルなんだけれど、きちんと使う人を思って作られていることが伝わってきます。技ありのカッター付きバターケース×愛着のわくデザイン=バター保存の新定番。このバターケースを迎えて、朝食、おやつ、ディナーまで、いつでもおいしいバターのある食生活を送ってくださいね。 【ご紹介したアイテム】バター専用のカッターが付属したバターケース。フタ裏についたカッターをサッと外し、好きな厚さにバターをカット。お料理にもスムーズに使うことができます。パッキン付きで密閉性があり乾燥を防ぎます。⇒ マーナ 薄く切れるカッター付き バターケース/MARNA T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2023年02月14日届いたその日から、2年間毎日ず~っと続く、快適な自炊生活。食材がスルンと焦げつかずに調理でき、後片付けもサーッと汚れ落ちスムーズ。カレーの後もゴシゴシこすらず、オムライスだってフライパンからお皿まで滑らかに盛り付け、ハンバーグもムニエルも美味しい焼き目が剥がれない!(もしかして、料理の腕が上がったかも?)・・・そんな快適な料理をサポートする人気の「evercook(エバークック)」フライパンから、フッ素コートを強化した最上位シリーズ「evercook DECO」が登場です。■ 使いやすく美しいデザインに進化したエバークック今回ご紹介するエバークックは、ベーシックタイプがさらに使いやすく美しく進化した「evercook DECO(エバークックデコ)」シリーズです。◎ 強化されたフッ素コーティング。◎ 自信の証、2年間の保証つき。◎ キッチンに馴染む美しいデザイン。この3つのポイントが、最上位モデルならではの特長です。では、詳しく見ていきましょう。感動のツルすべ、強化されたフッ素コーティングエバークックは、接着剤を使わずにフッ素コーティングをする独自のバインダーフリー製法により、熱で接着剤が剥がれることなく“ツルすべ”が長持ちします。このDECOシリーズでは、そんな従来タイプよりもさらに強化されたダイヤ粒子入りのコーティングを採用。コーティングが剥がれたとしても→アルマイトコーティングがベースの腐食を防いで長く愛用できます。- 後回しにしない、洗い物のニガテを克服!このエバークックは、ツルすべなお料理ができるだけでなく、汚れ落ちスムーズで後片付けがラクチン。後回しにしがちなカレーのお鍋だって、サッとペーパーで拭ってポイッ。あとはいつも通りに洗うだけ。シンクや排水口も汚しません。こびりつきにくい自信=2年間の保証つき耐食性試験750時間実施、耐摩擦試験200万回をクリアしたフッ素加工。「こびりつきにくい自信」があるからこそ、内面フッ素加工の剥がれには2年もの保証が付いています。いまどきのキッチンに馴染む美しいデザインフラパン選びって、使いやすさ重視だと生活感が出てしまう、デザイン重視だと使いづらさを感じてしまうから難しい。。。この「evercook DECO」は、お料理好きさんに支持される抜群の使いやすさに、キッチンに馴染むデザイン性を取り入れた、エバークックの中でも今までにない才色兼備なシリーズです。▲ 「ベージュ」は、ストーン調マーブル塗装。白系やナチュラルなキッチンに。▲ 「ブラック」は、鋳物調のエンボス塗装。黒家電やシックなキッチンでも浮きません。- 細かなディテールまで妥協ナシのデザインハンドルとガラス蓋の持ち手は、木製に見えて実はウッド調の樹脂製でお手入れのしやすさ◎。さらに、Dカンとブラケット部分はシルバーで統一し生活感をオフ。清潔に使え、吊り下げ収納もできます。■ 毎日使うキッチンに、使いやすさと美しさを。使う度に目にする度に、(これを選んでよかったな)と思えるキッチンの一軍候補のマルチパン&フライパン。▼ 良いトコロをまとめると、・ 盛り付けも焦げつきも失敗ナシ、お料理が上達。・ 汚れ落ちスムーズ、後片付けがラクチン。・ キッチンを格上げする、モダンなデザイン。これらがずっと続く安定した使いやすさ。この「evercook DECO」があれば、後片付けは力いらずで、ミートソースで汚れたお鍋だってラクショウ。余った時間でコーヒーでも飲めそうですね。毎日の自炊生活にも、休日の気合を入れた趣味のお料理にも。快適さと美しさを兼ね備えた「evercook DECO」を相棒に、(後片付けのことは気にせずに!)“作る楽しみ”をもっと充実させてみませんか? 【ご紹介したアイテム】焦げつかないフライパンで人気のエバークックシリーズから最上位モデルが登場。深型の22cmマルチパンか、26cmフライパンから選べます。IHとガス火の両対応です。⇒ 22cmマルチパン・26cmフライパン ガラス蓋付き ガス火対応 IH対応 2年保証付き/evercook DECO エバークック デコ【送料無料】 【ご紹介したアイテム】焦げつかないフライパンで人気のエバークックシリーズから最上位モデルが登場。深型の18cmマルチパンは、小回りが利きやすくどんな調理もこなせます。IHとガス火の両対応。⇒ 18cmマルチパン 深型 ガラス蓋付き 2年保証付き ガス火対応 IH対応 2年保証付き/evercook DECO エバークック デコ【送料無料】 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2023年02月10日「普通のワンピースみたい」「家族に褒められた」「他のエプロンに戻れない」そんな嬉しいお声が続々と届いているbon moment(ボンモマン)の洋服エプロンシリーズに新作が誕生しました!今度は、センターシームでスッキリ着られるキャミソールデザインです。従来のキャミエプロンだと可愛いすぎると感じていた方も、こんな甘さ控えめデザインなら取り入れやすいのでは?家事のモチベーションを365日保つのは大変だから。気分の上がるエプロンを身に着けて、自分のごきげんを取りませんか。まるでワンピ!な褒められエプロン仕事やお迎えから帰ってきて、ひと息つく間もなく「料理しなきゃ」「片付けなきゃ」。エプロンを身に着けることは、仕事からプライベートへ、ママから主婦へ、スイッチをパチンと切り替える儀式のようなもの。その毎日続く家事が、少しでも楽しいひとときになるように。そんな想いから生まれたのがbon momentの洋服エプロンシリーズです。身に着けた姿は、エプロンというよりまるでワンピース。従来のキャミエプロンでは、こんなレビューもありました。「主人に「今日の服装可愛いね」と言われたので、周りから見たら本当に普通のワンピースに見えているのかも。」(ご購入者様)その洋服見えするデザインはそのままに、甘さをおさえてよりスッキリ仕上げたのが今回の新作です。洋服感覚で着られる4つのポイントできる限り「エプロン感」のないデザインにこだわった、キャミワンピ風のエプロン。見た目はもちろんのこと、素材や着心地にも妥協ナシ!1.印象を引き締めるセンターシーム全体のシルエットはふんわりAラインですが、正面の縦ラインの視覚効果で引き締まった印象に。気になる体型をカバーしつつ、すっきり着られるのが嬉しい。2.前後差のある裾サイドから見たシルエットが美しくなるよう、前後で着丈に5cmの差がつけられています。3.後ろ姿も抜かりなし肩紐はあえて細くすることで、女性らしい華奢な雰囲気に。背中にはタックが入っているのでのっぺりせず、フワッと優しいシルエットに。4.コットン×リネンのナチュラル素材生地はリネン55%、コットン45%の天然素材で、ナチュラル感たっぷり。オールシーズン対応でき、洗いざらしで着られるからお手入れもラクラクです。エプロンとしての実用性もバッチリ身に着ける時は、頭からスポッとかぶるだけ。ゆったりとしたサイズ感だから厚手のトップスの日も大丈夫。紐を結んだり、ほどいたりという手間がかからず、サッと家事をはじめられます。▲身長に合わせて肩紐のアジャスターで調整できます脇にはクロスを掛けられるループ付き。また両サイドにはポケットもついています。家事の合間にこまめにスマホをチェックしたり、ヘアゴムを入れておくのに便利。また裾にスリットが入っているので、長め丈ですが足さばきしやすいのも魅力です。大きく足を開いたり、階段を上ったりするシーンでもストレスフリー。1日中、ずっと着たままでいたくなる今までだったらエプロンを脱がないといけないシーンでも、このエプロンなら着たままでOK。◎そのままスーパーや子供と公園へ◎ゴミ出しや宅配の受け取りを堂々と◎休日の来客も、そのままおもてなしご愛用者様からは「部屋着だと恥ずかしいけど、上からこれを被れば見映えする!」という意見も。エプロンの役割は服を汚さないためだけじゃありません。家事のモチベーションアップに。気持ちの切り替えに。おうちファッションのひとつとして。bon momentのセンターシームキャミエプロンが、暮らしに彩りをもたらしてくれますよ。 【ご紹介したアイテム】着けたままスーパーや子供との公園もOKの、キャミソールワンピ見えエプロン。よりすっきりとした印象になり、甘さ控えめで着られるデザインです。⇒ bon moment コットンリネン センターシーム キャミソールエプロン/ボンモマン 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2023年02月08日インペリアル・エンタープライズ株式会社(代表取締役社長:原 良郎、所在地:東京都荒川区)は、世界的な名作『ピーターラビットのおはなし』絵本出版120周年を記念した<ピーターラビットTMしあわせの純金ペンダント>をI・E・I オリジナルショップで販売開始いたします。ピーターラビットのやんちゃな表情も原作そのままに、立体感あふれる純金製の逸品が誕生しました。最高品位.999の純金を、ピンと立てた耳の先からしっぽまで…! まさに黄金のミニチュア彫刻さながらに象られたのは、物語の冒頭でおかあさんやきょうだいから少し離れたところに立つピーターラビット。青い上着のふわりとした裾や柔らかそうな毛並みまで360度立体的に表現され、見るほどに絵本の名場面が鮮やかに浮かびます。さらに襟元には永遠の美の象徴ダイヤモンドが煌めき、知的な品格を添えてくれるのです。<ピーターラビットTMしあわせの純金ペンダント>は、I・E・I オリジナルショップにて販売中です。商品特設ページ: ■原作のやんちゃな表情そのままに、おしゃれな上着や繊細な毛並みまでふっくら立体的に表現■ジュエリーボックスの蓋をあければ、おかあさんが言い聞かせる名場面が。美しくディスプレイされた純金のペンダントとともに、贈り物にも喜ばれます。BEATRIX POTTER TM (c) Frederick Warne & Co., 2023All Rights Reserved.■商品概要商品名:<ピーターラビットTMしあわせの純金ペンダント>価格:139,800円(税込153,780円)商品特設ページ: <商品仕様>●材質:ペンダントトップ=24金(中空)、ダイヤモンド1石(約0.01ct) チェーン=18金 ジュエリーボックス=紙、ウレタン、ポリエステル●サイズ(約):ペンダントトップ=縦18×横8×厚さ8mm チェーン=最長45cm(フリーアジャスター) ジュエリーボックス=縦10×横8×高さ3.7cm●重さ(約):ペンダントトップ=1.6g●日本製■世界中で愛されるいたずら好きのうさぎ ピーターラビットTMピーターラビットは、英国の作家ビアトリクス・ポターが知人の息子に送った『絵手紙』から誕生し、世界中で愛されている『ピーターラビットのおはなし』の主人公です。1902年に刊行され、たちまちベストセラーとなったこの絵本は、その後、多くのキャラクターが登場するピーターラビットの絵本シリーズとなり、多くの人々に読み継がれています。■会社概要発売元:インペリアル・エンタープライズ株式会社所在地:東京都荒川区東日暮里5-7-18 コスモパークビル代表者:代表取締役社長 原 良郎設 立:昭和57年(1982年)9月1日資本金:100,000千円URL: 事業内容:通信販売■お問い合わせ先<商品内容等> フリーダイヤル:0120-989-808(9:30~17:00/土日祝休)<ご注文専用番号> フリーコール:0120-247-417(6:00~21:00/無休)※本リリースに記載しております内容は、発表日現在の内容となります。予告なしに内容が変更される場合もございますので、予めご了承ください。※製品の仕様は、改良のため一部予告なく変更される場合がございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年02月06日この冬、わが家の食器棚に新しい仲間が増えました。気に入った器はとことん揃えて、家族5人分を持つというのが私のマイルール。ただ、器好きとしては、やっぱり機械的に大量生産されたものより、人の手で大切につくられたものの方が惹かれてしまうのですよね…。いいものは家族5人分揃えたい。だけど予算には限りがある…。そんな欲張りな私の目に留まった、日々の暮らしにちょうどいいオーバルプレートをご紹介します。実は使いやすい、オーバルプレートの魅力。男の子3人、5人家族のわが家では、毎日のごはんの支度が大仕事。小中学生の男子3人のおなかを満足させるべく、ボリュームのあるメニューを考えるのですが、ボリュームばかりに気を取られてしまうのは、楽しみ半減…。なんだかごはん作りが楽しめなくてモヤモヤしていたんです。せっかく作るなら、お気に入りの器においしそうに盛って、食卓を彩りたい。唐揚げ、お魚、ポークステーキ…「子供たちが好きなメニューを簡単に盛るだけで、おいしそうに見えたらなぁ。」そこで見つけたのが、bon moment 「毎日使いたくなる オーバルプレート」。22㎝は大きすぎず、おかず一品を充分に盛れそうなサイズ感です。よく食べるお兄ちゃんたちの分もたっぷり盛れそうですし、まだ小さな末っ子三男の量にも調整しやすそう。年齢層の幅広い5人家族の食器を同じもので揃える時に、注意しておきたいポイント。さらりとした焼物の器の手触り。美濃焼のほどよい重量感。チャコールグレーとグレージュの2色展開の中から、わが家はグレージュをセレクトしました。片方の端は、リムの立ち上がりが深めにつくられているのが分かりますか?ここにサラダを盛ると、食材に立体感が生まれます。こんなふうに。シンプルなメニューをただお皿に盛るだけなのに、なんだかいつもより上手に盛り付けができているような気がするのは、きっとこのリムの立ち上がりのおかげ。同じメニューを、末っ子三男の分は少量で盛り付けました。どちらの量でもプレートの余白がいい感じ。そう、オーバルプレートは余白とのバランスが取りやすいのです。定食スタイルにおける他の食器とのバランスも良好。食器の構成が作りやすいと、メニューの構成もイメージが膨らみます。一汁三菜もこのスタイルで決まり。家族分の枚数を揃えて、積み重ねて。使いやすいお皿は、とにかく家族5人分揃えるというのが私のモットー。なぜなら、その方が、家事効率がぐんと上がるからなのです。同じ食器で揃えることで起きる、家事効率のメリットはたくさん。■食洗器の中での水当たりがよくなる。■食器棚の中での収まりがよい。■手洗いでの効率が良くなる。■動作を揃えることで家事がトントン拍子に捗る。3兄弟だから、“大は小を兼ねる”27㎝がいいのでは?と思った方も多いはず。家事が膨らみがちな5人家族だからこそ、コンパクトなサイズのものを手際よく使うのが私のモットー。22㎝は、取り皿として使うのにもぴったりなサイズ。大皿料理を二品、右と左で分けて取り分けることもできますよ。食器を新しく迎える際には、形が整っているものを積み重ねる美しさや、家事が効率よく回る便利さも一緒に迎えたい。ライフスタイルがレベルアップすることが、何よりうれしいですよね。一品を引き立てる。お魚にも、だし巻き卵にも。私は料理があまり得意ではありません。あれこれ混ぜていろんな味を引き出したり、味と味を組み合わせて新感覚の味をつくったり…というのは、ちょっと苦手。だから、シンプルなメニューを一つポンと置いた時に、その料理が映える器が大好きです。器は料理を引き立ててくれるもの。だから、その器のデザインに頼って、苦手意識をなくしているという感じでしょうか。オーバルプレートは、だし巻き卵の一品置きにもぴったり。リムの立ち上がりの方には大葉と大根おろしを乗せて、一品料理の上品さを演出。なんだかすごくおいしそうに盛れて、自分がつくったものじゃないみたい。グレージュの色味も、食材の色彩を引き立ててくれます。お魚には角皿、とは限らない。お魚専用の角皿を持つより、いろんな用途に使えるオーバル皿がおすすめ。ある日の夫婦のお昼ごはん。3枚並べた光景も好き。シンプルだけど、こういうメニューが落ち着きます。いかがでしたか?毎日使いたくなる、美濃焼のオーバルプレート。日々の食卓をちょっぴりしあわせにしてくれるお皿です。 【ご紹介したアイテム】さらりとした質感の、美濃焼のオーバルプレート。メインプレートとしても、取り皿としても使いやすい22㎝です。⇒ bon moment 毎日使いたくなる オーバルプレート 22cm 美濃焼/ボンモマン nami sasaki整理収納アドバイザー。夫と三兄弟と5人暮らし。毎日の暮らしを楽しむ工夫探しが好き。収納で暮らしを心地よく。
2023年02月02日もうすぐバレンタインデーですね!今回は、見た目にも品質にもこだわりのある、ちょっと特別感のあるチョコレートをご紹介します。大切な方へのとっておきのギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美として選ぶのもおすすめ!寒さが厳しい今の時期は、お部屋でほっこり甘いものを食べるのが1番の幸せですよね。さあ、どのチョコレートにしようかなとショコラティエへ行った気分でどうぞ!目にも鮮やかなブルーのチョコレートでハッピーにブルーという色には、深い意味があるのをご存知ですか?ブルーは古くから「幸せ」「誠実・信頼」を表す色とされているんです。ブルーのパッケージを開けると、目に飛び込んでくるのはブルーのハート型のチョコレート!幸福の言葉を閉じ込めたようなブルーのインパクトのある見た目が特徴のチョコレートなんです。ホワイトチョコベースのミルク感の強い青いチョコレートにカカオ風味豊かなほんのりビターなチョコレートを合わせた2層仕上げ。見た目だけでなく、味にもこだわった逸品です。丸型のブルーのパッケージもオシャレで◎。職場でのバレンタインギフトやホワイトデーのお返しにもおすすめのチョコレートです。 【ご紹介したアイテム】幸福の言葉を閉じ込めたようなブルーのインパクトのある見た目が特徴のチョコレート。ホワイトチョコベースのミルク感の強い青いチョコレートにカカオ風味豊かなほんのりビターなチョコレートを合わせた2層仕上げです。⇒ 幸せを呼ぶ 青い2層のハートチョコレート ベルギーの本格チョコを真っ赤なハートにギュッと!本格チョコレートを真っ直ぐな思いと共に届けたい!という方にぴったりなのがこちら。チョコレート大国ベルギーで生まれたチョコレートメーカー、Kims Chocolates(キムズ・チョコレート)の真っ赤なハート型に14粒のチョコレートが詰まった華やかなギフトボックスです。Kims Chocolates(キムズ・チョコレート)とは1980年にベルギーで創業したチョコレートメーカー。天然由来の原料で最先端の技術を使用し質の高いチョコレートを生み出し、世界60ヵ国以上の国々で愛されています。箱の中にずらりと並ぶのは、Kims Chocolatesが手がけるブランドCACHET(カシェ)の7つのフレーバー。人気のヘーゼルナッツやコーヒー、キャラメル、オレンジなど様々な味わいを堪能できます。特別感のあるパッケージと本格的な味わいは、まさに本命チョコレートにぴったり!大切な方への贈り物にどうぞ。 【ご紹介したアイテム】チョコレート大国ベルギーで生まれたチョコレートメーカー、Kims Chocolates(キムズ・チョコレート)の真っ赤なハート型に14粒のチョコレートが詰まった華やかなギフトボックスです。⇒ バレンタイン ハートボックス アソート チョコレート14粒/Kims Chocolates(キムズ・チョコレート) スリムな赤箱に並ぶ本格派ハートチョコ大袈裟すぎず、本格派のチョコレートを贈りたい!という方におすすめしたい、バレンタインにぴったりの赤いパッケージが目を惹く、Kims Chocolates(キムズ・チョコレート)のギフトボックスがこちら。Kims Chocolates(キムズ・チョコレート)とは1980年にベルギーで創業したチョコレートメーカー。天然由来の原料で最先端の技術を使用し質の高いチョコレートを生み出し、世界60ヵ国以上の国々で愛されています。ハート型のチョコレートは、Kims Chocolatesが手がけるブランドCACHET(カシェ)の人気フレーバーのひとつ「ミルク&ヘーゼルナッツ」。カリカリ食感がアクセントのヘーゼルナッツクリームを、ミルクチョコレートでコーティングし、マイルドな味わい!こちらが8粒入っているので、美味しさを堪能できますよ。真っ赤でスリムなボックスの中に真っ赤なハートが並んだ姿は、大人の洗練されたギフトとして◎。感謝の気持ちを込めて、友人などに贈って一緒に味わうのもいいですよね。 【ご紹介したアイテム】バレンタインにぴったりの赤いパッケージが目を惹く、Kims Chocolates(キムズ・チョコレート)のギフトボックス。ミルク&ヘーゼルナッツの8粒です。⇒ チョコレートギフトボックス8粒 ミルク&ヘーゼルナッツ/Kims Chocolates(キムズ・チョコレート) サロン・ド・ショコラで受賞歴を持つショコラティエ至極の8粒特別な人へのギフトとしてはもちろんのこと、自分へのご褒美として毎日の食後のティータイムに少しずつ楽しみたいそんなチョコレートがこちらの、Comptoir du Cacao コントワール・デュ・カカオのチョコレート アソートボックス8粒です。Comptoir du Cacao コントワール・デュ・カカオとはパリから南に100kmに位置する美しい森と湖に囲まれたLAncheに工房を構える家族経営のチョコレートメゾン。ミシュランにおけるパリのショコラティエベスト10選出やサロン・ド・ショコラで優秀賞を受賞するなど味と品質が認められ、世界中で人気となっています。サロン・ド・ショコラで受賞歴を持つショコラティエが生み出すプラリネチョコは、優秀賞に選ばれた定番の塩バターキャラメル、ヘーゼルナッツを初めてとしてベリーやピスタチオ、ココナッツなどの素材を生かした新作まで、彩りも味わいも豊かな8粒。蓋を開けるとまるで宝石箱のように華やかです。お気に入りのコーヒーや紅茶を淹れて、ゆっくりと時間をかけて味わいたい。そんな特別感のあるチョコレートなんです。 【ご紹介したアイテム】サロン・ド・ショコラで受賞歴を持つショコラティエが生み出すプラリネチョコ 。宝石箱のような華やかさのあるチョコレートが、Comptoir du Cacao コントワール・デュ・カカオのチョコレート アソートボックス8粒です。⇒ チョコレート アソートボックス8粒(72g)/Comptoir du Cacao コントワール・デュ・カカオ ベルギー発の伝統ある芸術品のようなチョコレート箱を開けば宝石のような美しさ。そしてその味わいは、チョコレート大国ベルギーで100年以上の伝統を感じさせてくれる。そんなチョコレートセレクションがこちらです。BRUYERRE ブリュイエールとは1909年にベルギーのブリュッセル郊外のゴスリーに誕生し、100年以上の伝統を持つショコラティエ。その魅惑的な味わいと美しさで知られ、現在はヨーロッパ各国、アメリカなどにおいても高い人気を誇り、日本での評価も高まっています。創業当時から100年以上変わらないこだわりの伝統製法で作られるチョコレート。保存料を一切使わず作られています。35年以上のキャリアを持つ熟練の職人たちが作り出すチョコレートは舌だけでなく目でも楽しませてくれる、まるで芸術品です。5粒のバリエーションは、2023年の新作であるポップコーン、ロングセラーのアンボワーズ、真っ赤なハートのラズベリーハート、日本限定フレーバーのトウキョウ、芳醇な洋酒が香るトリュフ・コニャック。どれも贅沢な味わい!またシンプルで高級感のあるギフトパッケージでお届け。小ぶりな箱で大袈裟にならず、パートナーや友人へのちょっとしたギフトとしても好印象。ぜひ一緒に味わって頂きたいです。 【ご紹介したアイテム】箱を開けば宝石のような美しさ。その味わいは、チョコレート大国ベルギーで100年以上の伝統を感じさせてくれる、BRUYERRE ブリュイエールのチョコレートセレクション 5個入り。⇒ ベルギーの老舗ショコラティエが作るチョコレートセレクション 5個入り/BRUYERRE ブリュイエール 見た目にも美しく、一口で幸福にしてくれるのがチョコレートの魅力!ほら、もうチョコレートが食べたくなってきましたよね?ギフトにご褒美に、ぜひお気に入りを見つけてください。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2023年02月01日食器が大好きです。「どんな料理を盛ろう?」「どの食器と合わせよう?」想像するだけでワクワク。収納に限りがあるため妄想だけで終わることも多いのですが、今回は久しぶりに新たな器をお迎えすることにしました。それが、bon moment(ボンモマン)のオーバル皿です。見映えがよくて、盛り付けしやすくて、手持ちの器とかぶらない。普段使いからおもてなしまで、わが家の新定番として大活躍しています。食卓が丸皿ばかりじゃ、つまらないわが家でオーバル皿を使うのは、これが2代目。少し前にうっかり割ってしまい、しばらく丸皿だけで過ごしていました。だけどそうすると、食卓がどうにも味気なく、、。オーバル皿って、やっぱり便利なんですよね。使って実感、オーバルプレートの魅力【1】簡単に盛り付けが決まる丸皿では単調に見える料理も、オーバル皿なら左右に余白が生まれて見映えがグッと良くなります。またワンプレートも、おかずを横に並べていくだけで盛り付けが決まってラクちん。【2】カレーや丼にも対応できる深さがあるので丼やカレーにも対応できます。料理を選ばず盛り付けられるのが嬉しい。【3】食卓に動きが出る丸皿の中にオーバルが加わることで動きが出て、食卓がこなれた雰囲気に。また丸皿よりも場所を取らないので、器をたくさん並べてもスッキリまとまります。色も、カタチも、存在感のあるオーバルプレートbon momentのオーバルプレートは、左右で高低差のあるアシンメトリーなデザイン。はじめは気付きにくいのですが、横から見ると、あれ?微妙に高さが違う!この「ちょっと外した」感じが、食器好きにはたまりません。何気ない料理が、器の効果で特別感のある一品に。フチはスッと薄くなっていて、上品な雰囲気。ぽってり厚みのあるお皿も可愛いのですが、大人っぽさでいうと断然こっち。重ねて収納する際のボリューム感をおさえられるのも◎です。▲スタッキングしてスッキリ収納できますカラーはグレージュとチャコールグレーの2色で、わたしはチャコールグレーを選びました。艶感のないマットなカラーは、黒よりも穏やかで、白よりもモダンな雰囲気。白系は丸皿で持っているため、この濃い色が新鮮な気分で使えます。和洋中、おもてなしでも活躍します食器といえば白系の明るいカラーが定番ですが、実はグレーも、赤・黄・緑どんな食材も映える色。それでいて白や黒よりコントラストが柔らかくなるので、コーディネートしやすい色でもあります。シンプルなデザインは、前菜からメインまで、また和洋中ジャンルを問わず盛り付けられます。さらに、おもてなしや、お正月などのあらたまったメニューにも対応できるので、本当に万能。電子レンジ・食洗器対応というのも高ポイントです。きちんと感がありながらも、気負わずに普段使いできる。そんな親しみやすいところが、出番が多くなる理由です。家族みんなお揃いの器で「いただきます」bon momentのオーバルプレートは、27cmと22cmの2サイズあります。・27cmは、メイン料理やパスタ、カレーに・22cmは、取り分けやデザートに用途によって使い分けられますが、わが家では小さい方の22cmを娘(5歳)のメインプレートにすることにしました。大人は、食卓に統一感が生まれて嬉しい。娘は、パパやママと同じ食器が使えて嬉しい。家族みんなで「いただきます」をする瞬間が、より和やかになったように感じます。食卓に変化をつけたい時、映える盛り付けがしたい時、きちんと感がほしい時、毎日使いたくなるbon momentオーバルプレート。次に食器を買い足すなら絶対コレ!と自信を持っておすすめできる万能皿です。 【ご紹介したアイテム】毎日使いにちょうどいい、美濃焼のオーバルプレート27cm。程よい深さがあるので、カレーの盛り付けにも。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。⇒ bon moment 毎日使いたくなる オーバルプレート 27cm 美濃焼/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】毎日使いにちょうどいい、美濃焼のオーバルプレート22cm。程よい深さがあるので、汁気のあるおかずの取り皿にも。電子レンジ・食器洗い乾燥機にも対応しています。⇒ bon moment 毎日使いたくなる オーバルプレート 22cm 美濃焼/ボンモマン 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2023年02月01日テレビアニメ『ギヴン』に登場するバンド・ギヴンの「冬のはなし」(19)が、音楽ストリーミングサービス・Spotifyで1億回再生を突破した。今回、1億回再生を突破した同曲は、2019年に放送されたテレビアニメ『ギヴン』の劇中歌。同年9月に配信された。劇中に登場するバンド・ギヴンは、原作者のキヅナツキ氏がプロデュースし、作詞・作曲・サウンドプロデュースを音楽プロジェクト・センチミリメンタルが手掛けている。ボーカルは、佐藤真冬役の声優・矢野奨吾が務めた。
2023年01月25日今週は寒波到来!本格的な冬に身体が追いつかないという人もいるのでは?そんな寒い冬に私たち夫婦が食べたくなるのが「参鶏湯(サムゲタン」。主人と私はそろって韓国料理が大好き!月に何度も韓国料理屋さんに足を運びます。中でも、特に主人が好きなのが参鶏湯です。あまりに好きすぎて、自分でレシピを調べて作るほど!ただ、韓国料理屋さんで食べる本格的な参鶏湯を真似するには材料がネックになり、理想の味を再現するのにも一苦労。そんな時に、参鶏湯キットと鶏肉があれば韓国料理屋さんで食べるあの「本格派」な参鶏湯を手軽に自宅で味わうことができるんです。自宅で手軽に韓国料理を楽しもう参鶏湯をキットで作った日の夕食です。韓国気分を味わいたくて、冷蔵庫にあったニラとチーズをたっぷり使ったチヂミとチョレギサラダを作りました。この日買い足したのは鶏肉だけ。特別に材料を用意しなくても自宅で手軽に韓国料理を楽しめます。作り方はとっても簡単!鶏肉以外のキットの材料(塩以外)と鶏肉、水を鍋に入れて1時間コトコト煮込むだけ。(我が家的には、余りがちなもち米もキットに含まれていて嬉しい♪)ホロホロの鶏肉に薬膳の味がやさしい参鶏湯の出来上がりです。本場韓国の薬膳スープのおかげでちょっとした身体の不調も吹っ飛んでいきそうですね。身体の芯まで温めてくれる韓国の薬膳スープ「参鶏湯(サムゲタン)」。主人もお気に入りのようで、「またあれ食べたい」とリクエストされています。本格的に冷え込む2月に向けて急いでストックしなきゃ!みなさんもぜひ、これからの季節に参鶏湯スープで心と身体に元気をチャージしてみてはいかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】寒い時期だけでなく、韓国では夏バテ防止として食べる習慣もある参鶏湯。薬膳料理や補身料理(ポシン料理・滋養食)ともいわれる参鶏湯を手軽に作れる材料のセットです。⇒ 食べる本格薬膳スープ参鶏湯(サムゲタン)キット M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2023年01月25日寒い季節のお楽しみといえばチョコレート。アンジェでも新作のチョコが登場する季節になると、ワクワクしだすスタッフも多数。今年も色々な新作が登場した中、さっそくお気に入りを吟味を始めるアンジェスタッフたち。その中で、「プレゼントに贈ってみたいんだけど、味が想像しにくい」という声があがったのが、「STAINER スタイナー」のドッグ&キャットチョコです。それならば!と早速スタッフで食べ比べを行ってみました。「STAINER スタイナー」はイタリアから届いた本格板チョコ「STAINER スタイナー」ドッグ&キャットチョコはその名の通り、犬と猫をあしらったパッケージが特徴。「犬を飼ってる友人に」「猫が大好きな実家の母に」と、犬や猫が大好きな方に思わず贈りたくなる美しいパッケージが魅力のチョコなんです。イタリアのチョコレートブランドである「STAINER(スタイナー)」はチョコレートにもこだわりもしっかり。南米の上質なカカオを独自でブレンド。フレーバーにはスパイスやイタリアの特産品などを使用。一切の人工添加物を使わず、体に優しくカカオの風味をしっかり感じれる本格的なチョコレートになっています。個性ある4つのデザイン&フレーバー味は全部で4種類。・スパイスミルク(ネコ)・ジャンドゥーヤ(ゴールデンレトリバー)・アーモンド&オレンジ(ジャックラッセルテリア)・ホアジャオ&シナモン(パグ)飼ってる犬種にあわせたいけど、実際どんな味?とうわけで、甘いもの大好きアンジェスタッフで、食べ比べた様子をご紹介します。スイーツ大好き!食べ比べメンバー「担当バイヤー、癖のあるスイーツも大好き」「お酒や苦味、癖のある味が苦手。チョコはミルク派」「チョコはお酒にあうようなビター派、高カカオなものをよく食べます」「書き手進行、チョコ全般は何でも好きだけど、どちらかといえば甘すぎないダーク派」まずはスパイスミルク(ネコ)から。猫を飼っているので、猫グッズには人一番興味があって。できればネコ仲間やネコ好きな家族にも贈ってあげたいんです。ミルクチョコレートにシナモン、コリアンダー、カルダモン、生姜、キャラウェイ、ナツメグ、クローブ、八角とスパイスが絶妙にブレンドされているのが特徴なんです。可愛くみえてなかなかの本格派ですよ。私はコーヒーにもミルクと砂糖を入れるし、お酒も苦手でチョコはミルク派というお子様舌なんです。ミルクチョコといってもこれだけスパイスが入っていると癖がありそうで?とちょっと心配になるかも▲コーヒー片手にさっそくいただきますスパイスを感じるのにダークじゃないのがなんか新鮮!想像以上に美味しくてびっくり本当だ!これは私でもかなり美味しいです。高齢の母には難しいかも?って思っていましたが、これビックリするぐらいいい意味で万人受けする味ですね。でも奥行きがあって、新鮮さもあって、すごく美味しい。一同、全員が美味しい!という結果に。次はジャンドゥーヤ(ゴールデンレトリバー)。ジャンドゥーヤとえいばナッツ。大好きなので、これは楽しみ。口当たりがいいですね。とってもなめらか。ナッツ好きにはいい味ですね。期待を裏切らない味です。コーヒーはもちろん、お酒にもあいそう!ジャンドゥーヤは小さな粒のものが多いイメージだから、板で食べられるのはなんだか贅沢で得した気分。ナッツ(アーモンド、ヘーゼルナッツ)好きさん。お酒好きさんには良さそう!という結果に。次はアーモンド&オレンジ(ジャックラッセルテリア)。これは名前だけ聞くと一番無難な感じがしますね。これは見知った味!ダークな感じが私の好みです。アーモンドだけど、さきほどのジャンドゥーヤとは違い、オレンジを強く感じますね。食感もカリッとした感じです。正統派チョコ好きさんには喜んでもらえそう。最後にホアジャオ&シナモン(パグ)。これは味が想像しずらいかも?見た目がいかにもビター。ダークカカオにホアジャオ(花椒)がアクセントになっています。ホアジャオ(花椒)って山椒の仲間!?ですよね。意外と食べやすくてビックリ。普通のダークカカオは飽きたって方にも楽しんでもらえそう。シナモンが効いてるのもいい感じ。ちょっとチョコ好きさんに喜ばれそうオマケコメント:3歳~9歳の子どもたちは全員「ちょっと食べにくい…」という結果に。味はあくまで大人の本格派。高級チョコがうっかり子どもに食べられた!という心配はなさそうです!?みんなの一番は?私はジャンドゥーヤ(ゴールデンレトリバー)です、ナッツ感が濃厚で一番好みでした。断トツでスパイスミルク(ネコ)。ミルク感が何より好みです。スパイス系はいつも選ばないけど、これは本当に美味しかった。お子様舌でもスパイスが楽しめたのが嬉しいです。選び難いけどホアジャオ&シナモン(パグ)。ダークな味わいがよかったのと、ワインに何よりあったので。晩酌のお供につまみたい味です。ただネコ好きなお友達にはスパイスミルク(ネコ)を是非贈りたいです。ジャンドゥーヤと甲乙つけがたいのですが、パケ買いもあって本命のスパイスミルク(ネコ)です。ミルクチョコは普段選ばないのですが、これはスパイスが効いてて本当に美味しい。最後まで飽きずに味を楽しむことができそうです。いかがでしたか?スイーツ好きスタッフで食べ比べたSTAINER スタイナーチョコ。「美味しい!」と思えるポイントは人それぞれでしたが、みんなで美味しいものを食べる時間はやっぱり格別。犬、ネコ好きの方へのプチギフトに、自分のご褒美に。是非参考にしてみてくださいね!我が家ではスパイスミルク(ネコ)とジャンドゥーヤ(ゴールデンレトリバー)をお迎え。ママ友とのお茶菓子にだしたところ、喜んでいただけましたよ! 【ご紹介したアイテム】オートクチュールメゾンにいたデザイナーが描いた、美しいパッケージのイタリア発「STAINER」のチョコ。スパイスやナッツのフレーバーの犬猫チョコは、日本限定シリーズです。⇒ チョコレート ドッグ&キャット /STAINER スタイナー 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年01月24日日本では古くから、普段使うものをお正月に新調することで、良い一年になると言われています。その慣習のなかで、新調される物の代表のひとつがお箸。新しいお箸を使うことで、その年の無病息災を祈願する意味合いがあるそうです。お箸は「食べるのに困らない」、「沢山いただく」ことから、「健康」や「長寿」を示す縁起物と考えられてきました。そんな縁起物だからこそ、新調するなら家族みんなの分を、まとめて取り替えたくなりますよね。大人と子ども、大きさの違うそれぞれの手に合わせたお箸を選ぶと、デザインもバラつきがち。親子おそろいで使えるお箸があれば、食卓コーディネートが決まるはもちろん、カトラリー収納におさめた景観も整います。今回は、親子おそろいで使えるbon moment(ボンモマン)のお箸シリーズをご紹介。ご愛用中のインスタグラマーさんのお声もお届けします。 この投稿をInstagramで見る アンジェ web shop【公式】(@angers_web)がシェアした投稿 和洋中、どんなメニューにも馴染むお箸洋食でもフォークの代わりにお箸を使う、そんなご家庭も多いはず。bon momentのお箸シリーズは、和洋中の料理や、それぞれのメニューに合わせた食器との親和性も考えられています。天然木にマットな艶の塗りを施したお箸は、まるで陶器のよう。日本の伝統技法で作られているのに、どこか中性的で柔らかな洋の色をまとっているから、たとえ洋食器と並べても違和感なく馴染んでくれるんです。生産地は国産塗り箸の名産地、福井県小浜市。職人によって丁寧に作られています。陶器のような質感で、ちょっとデリケートな素材かな?と思われるかもしれませんが、実は食器洗浄乾燥機にも対応。気軽に毎日使いできるのも魅力です。八角箸にはサイズ展開があり、大人用の23cmタイプは男女ともに使いやすいサイズ感。そして子ども用は15cmと18cmの2サイズが用意されています。家族みんな、同じかたちと色で揃えたり、それぞれ好きな色を選んだり。ライフスタイルや、理想のテーブルコーディネートに合わせて選べるようになっています。それではここからは、bon momentのお箸を愛用中の、インスタグラマーさんのお声を紹介します。2年連続でこのお箸を。(ku_neru_hasyaguさま)お子様との楽しげな日々の暮らしや、参考にしたくなるナチュラルで整ったインテリアを投稿される ku_neru_hasyagu さま。お正月のタイミングで、お子様たちには18cmのモーヴ、大人用には23cmのベージュ(ブラウン系)を、それぞれ新調してくださいました。お正月の祝箸の後は今年も年末に用意していた bon moment の八角箸を新調しました我が家では1人2膳ずつ用意して朝夕で使っています端先は滑りにくく色味も可愛いので2年連続でこのお箸を選びました新年に新しいお箸を用意するのはその年の無病息災を祈願してのことだそうです貧乏性の私はまだ使えるのに勿体ないなぁと思ってしまいますが昨年のと比べてみるとその差は歴然でした娘が「今年は箸の先を痛めないように使いたいな」と囁いたので箸の作法を気にするいい機会にもなるんだなぁと昔の人の決めたことに感心しました<写真・コメント ku_neru_hasyaguさま>子供にとっても大人にとってもお気に入り(taka0taka0taka0さま)北欧インテリアと瑞々しいグリーンが目を引く、とっても心地良さそうな暮らしの景色が参考になる taka0taka0taka0 さま。お箸選びは大人用と子ども用でカラーを分ける、素敵なコーディネートで揃えていただきました。来年小学生になる子供の箸を、そろそろ普通のものに切り替えたくて選んだ@angers_webの子供箸は、滑り止めと八角形が使いやすいようで。大人用も色違いで揃えたら、お揃いなのも余計嬉しかったみたいで、子供にとっても大人にとってもお気に入りになりました。シンプルなデザインで、カラーも可愛いくて、おススメですよ。<写真・コメント@taka0taka0taka0さま>せっかく選ぶなら「+aの嬉しさ」があるお箸デザインにこだわる。使い勝手にこだわる。人それぞれもの選びに基準はあっても、実際に使って「期待以上のお気に入り」になるものは限られます。使って始めて実感する「+aの嬉しさ」のひとつが、インスタグラマーさんのご投稿にもあるような、子どもたちの意外な反応。“親子おそろい”に喜んでくれたり、ものの扱いを通して成長を見せてくれたり。家族で同じものを使うことには、思いもよらぬ喜びが生まれやすいのかも知れません。一年の始まりにお箸を新調することが、縁起を担ぐ意味だけでなく、日常のちょっとした幸せを見つけるきっかけにもなりますように。 【ご紹介したアイテム】天然木を使用していながら、食器洗浄機・食器乾燥機に対応したお箸。福井県小浜市で手作りされる伝統の若狭塗が、和洋を問わずどんな食卓にも華を添えてくれます。⇒ bon moment 八角箸 食洗機対応/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】和の食卓にも、洋の料理に添えても絵になるbon moment(ボンモマン)の八角箸の、こども用サイズ。大人用とおそろいで使えば、子供たちもきっと喜ぶ食卓風景が演出できます。⇒ 【食洗機対応 こども箸】子ども用 八角箸 日本製 15cm 18cm 食洗機対応/bon moment ボンモマン 小島麗佳アンジェライター。本と雑貨と旅行が好きな30代。収納の少ない1LDKで収集癖をこじらせ中。すっきりシンプルだけど、好きな物のある景色、そんな暮らしを目指しています。
2023年01月20日もうすぐバレンタインデーです。今年は手作りスイーツで気持ちを伝えてみませんか?今回ご紹介するのは、パウンド型で作る「フォンダンショコラ」風ケーキ。中からチョコレートの生地とジャムがとろけ出す、濃厚なチョコレート・スイーツです。お好きな分だけ取り分けて、召し上がって下さいね。中からとろ〜り。濃厚フォンダン・ショコラの作り方。【材料】(パウンド型1個分)チョコレート…100g生クリーム…60gバター…60g卵…2個グラニュー糖…50g薄力粉…50gベーキングパウダー…小さじ2/3ココアパウダー…大さじ2イチゴジャム…40~50g粉糖…適量【1】チョコレートとバターをボウルに入れ、湯煎にかけ溶かします。【2】グラニュー糖を加え、溶けるまでよく混ぜたら、生クリームを少しずつ加え、よく混ぜ合わせます。【3】湯煎で人肌程度に温めておいた溶き卵を、3回に分け加え、都度よく混ぜ合わせます。【4】ココアパウダーを加え、混ぜ合わせます。【5】薄力粉とベーキングパウダーを3回に分けふるい入れ、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ合わせます。【6】生地をパウンド型に流し入れ、トントンと何回か型ごと落とし気泡を抜いたら、170度のオーブンで焼きます。【7】10~12分焼いたら、一度取り出し、中央に縦にナイフを入れ切り込みを入れます。そこにイチゴジャムを流し入れたら、再びオーブンで20分程焼きます。【8】粗熱が取れたら、型から外します。粉糖ふるいかけたら完成です。焼き時間はご家庭のオーブンに合わせて調整して下さいね。ジャムを入れた後の焼き時間を25~30分に伸ばすと、ガトーショコラのような仕上がりになります。冷やして食べても美味しいですが、焼きたての温かさが残るうちに召し上がって頂くのがオススメです!チョコレートの濃厚さにイチゴジャムの甘酸っぱさが加わり、いくらでも食べられちゃいそう。翌日以降に食べる場合は、軽くレンジで加熱すると焼きたてに近い状態で味わうことが出来ます。ぜひ、大切な人の喜ぶ顔を思い浮かべて、作ってみて下さいね。 【ご紹介したアイテム】バターをぬったりクッキングシートを敷かなくてもOKの、オーブン料理に心強い味方です。⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「パウンドケーキM」CeraBake 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2023年01月18日コンパクトな包装や資源分別への意識が高まっている今。バレンタインも、“小物入れになる缶入りお菓子”がいつも以上に気になります。そこで、今回のコラムのテーマは、「食べた後も楽しめる、アフターユース缶入りバレンタインギフト」です。おいしく食べて、缶を使う楽しみがずっと続くという、イマドキのスマートなギフト術。人気のレトロ喫茶缶、スタッフの子供達が大ウケしたオモチャ型缶、そして毎年恒例のムーミン缶まで、子供も大人も楽しめるラインナップで開幕です。【1】 店舗限定はじけるキャンディチョコ毎年バレンタインシーズンになると「今年はどんなチョコが発売されるのかな?」と楽しみを提供してくれるメリーチョコレート。2023年は、大人気の“はじけるキャンディチョコレート”シリーズから、店舗限定レトロ缶がアンジェに登場です。▲ この深みのある色のレトロ缶とコロンと丸いチョコは販売店舗限定なんです。(今年も争奪戦の予感!)- 気持ちがはじけるキャンディチョコ。メリーの美味しいチョコレートの中に、パチパチとはじけるキャンディが入っているキャンディINチョコレートです。食感もフレーバーも缶も、新しさと懐かしさを感じます。- コンプリートしたくなるレトロ缶入り。純喫茶ノスタルジーな、クリームソーダ、プリン、いちごパフェの3つのフレーバー。どれもレトロ雑貨テイストあふれるこだわりデザイン缶に入っています。選べない、全部欲しい。。。と、すっかり自分用バレンタイン目線になってしまうほど。コーヒーを飲んでほっと一息ついて、純喫茶の世界へ。商品ページでは、懐かしの硬めプリンとバニラアイスのクリームソーダの写真を添えてお待ちしています♪ 【ご紹介したアイテム】レトロ喫茶の懐かしいメニューが、新食感のチョコになりました。パチパチッとはじける食感が新しくてどこか懐かしいキャンディ入りのチョコレートです。こちらは店舗限定レトロ缶入りです。⇒ はじけるキャンディチョコレート レトロ缶/Mary Chocolate メリーチョコレート 【2】 お子様ウケ抜群、おもしろカメラ缶「そのカメラどこの?」「EUREKAだよ。」「おぉ~良いカメラを選びましたね。」「はい、チーズ!」(ダブルピース)お子様とこんなやりとりが楽しめる、オモシロ缶入りチョコpart1。こちらは、カメラ缶入りチョコレート菓子です。中身は皆大好き、サクッサクのクランチチョコが個別包装で入っています。そこまでやる?とツッコミたくなる、遊びごころタップリのディテールが満載です。・ カタチはクラシックな一眼レフ。・ レンズやレンズキャップが外せます。・ シャッターやフィルム巻は立体型。・ 中のクランチチョコは35mmフィルム風包装。・ エンボス加工も渋くていい感じです。もらって3日後くらいまで「はい、チーズ!」のノリが止まらないと予想されますが、その後は小物入れ、小さなおやつ入れ、ポケットティッシュケースとして(←なんとジャストサイズ)、ご家庭の笑顔を増やしてくれそうです。実際、アンジェスタッフがこのシリーズを数年前に購入したところ 「息子大喜び、いまだにオモチャとして現役」 だそうです! 【ご紹介したアイテム】本物のカメラそっくりな、細部にまでこだわって作られたブリキ缶入りクランチチョコレート。カメラ好きの方やお子様へのプレゼントに◎です。ブラックとブラウンの2色展開です。⇒ カメラ缶 望遠レンズ チョコレート5袋入り 【3】 ぽってりフォルムがかわいい自動車缶続いて、オモシロ缶入りチョコpart2は、こちらの優しい車缶入りチョコです。ブリキ缶のハードなイメージとはちょっぴり違って、手に優しい曲線フォルムがなんとも愛らしい1台です。外国の絵本に出てきそうな、親しみやすい雰囲気のクラシックカー。おいしいクランチチョコをおやつに食べたら、さぁ車を走らせて遊びましょう。もちろんタイヤは回ります。▲ 車好きキッズが喜ぶ顔が目に浮かびますね。インテリア小物として部屋のどこに置いても不思議と似合ってしまう、ぽってりとした存在感。ママもパパもこのデザインなら出しっぱなしでも怒らないかも?車のオモチャ、甘くておいしいおやつ、遊び飽きたらお片付け用小物入れ。この3つがいっぺんに贈れる、ステキなバレンタインになりそうですね。 【ご紹介したアイテム】ヨーロッパの名車を彷彿とさせる、コロンとしたシルエットの車型缶入りクランチチョコレートです。食べた後は、お部屋に飾ったりオモチャとして遊ぶことができます。⇒ 自動車缶 クランチチョコレート8袋入り 【4】 イギリス発、世界で愛されるブリキ缶続いては、子供から大人まで車好きさんが喜びそうな、コレクター心をくすぐるブリキ缶です。この車を製作しているのは、(商品パッケージのアカデミー賞とも称される)「UK PACKAGING AWARD」を何度も受賞したイギリスの老舗メーカーなんです。1982年にイギリスで創業したシルバークレーン社。素晴らしいデザイン性に定評があり、何度も受賞歴のあるこの老舗メーカーが作ったブリキ缶は、イギリス国内だけでなく海外にもコレクターがいるほど人気があります。- これぞパケ買い「飾りたい」。「子供達が車の中にお気に入りのぬいぐるみを入れて走らせて遊んでいます。車を飾るだけでも絵になります。」「喜ぶ顔が浮かびます色もどれもぱきっとして鮮やかです、自分用にも欲しいです。」「パトカーとタクシーはプレゼントでもらっていて、リムジンもあると知って、欲しくて購入しました。3台まとめて飾りたいと思います^^」(お客様レビューより)中のお菓子はというと、甘さ控えめな日本製クッキーです。これなら、海外の甘いお菓子が苦手な男性や、シンプルな味を好むお子様にも◎ですね。細部までカッコいい、このブリキ缶。ぜひページでじっくり鑑賞してみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】車や海外カルチャー好きの方へ贈りたい、ブリキ缶のクラシックカー。イギリスから届いたブリキ缶に、素朴な味わいの国産ビスケットを詰めました。シルバークレーン社が作ったブリキ缶はコレクターがつくほどの人気です。⇒ クラシカル カー ブリキ缶 クッキー入り76g/Silver Crane シルバークレーン社 【5】 今年のムーミンはニョロニョロ祭りお待たせしました、北欧ムーミン×日本の老舗メリーチョコレートのコラボ缶が今年も入荷です。缶もニョロニョロ、中にもニョロニョロ。主役は、ニョロニョロです。この缶に描かれている絵は、ニョロニョロとムーミンたちが一緒にパーティーを楽しんでいるシーン。ニョロニョロが、フタ・内側・チョコの包装に、合計48匹(人?ニョロ?)くらいいます。こんなに多くのニョロニョロを見る機会は人生で初めてです。中のチョコのお味は、さすがメリーチョコレート。滑らかでピュアな安定の美味しさです。チョコレートクリームとストロベリー。チョコクリームとフルーティーなソフトチョコ入りで食べ飽きません。ムーミン好きさんへ、ニョロニョロ好きさんへ。食べ終えた後もムーミンの世界観がずっと残る、バレンタインの名物ギフトです。 【ご紹介したアイテム】北欧ムーミンがちょっとシックな大人顔のチョコレートギフトになりました。パッケージ缶に描かれたのは、ムーミンキャラクターの中でも密かに人気のニョロニョロたちです。バレンタインギフトにも最適です。⇒ ムーミン ニョロニョロチョコレート/MOOMIN × Mary Chocolate いかがでしたか?食べた後も楽しみがずっと続く、食べてよし使ってよしの缶入りスイーツギフト。実家にあるような昔懐かしいお菓子メーカーの缶ではなく、雑貨寄りのデザインが増えて、選ぶ楽しみも広がりましたね。バレンタインギフト候補に加えていただけたら嬉しいです。 T.Kitahara作って食べて、会話が弾む。家族との大切な日常に、ほんのひと手間、幸せの仕掛けを。
2023年01月17日揚げ物鍋らしからぬ、四角い形で人気の「富士ホーローの天ぷら鍋」。収納のしやすさはもちろん、「使いやすさが全然違う!」と揚げ物を敬遠しがちだったご家庭からも沢山の支持を頂いた商品です。四角いと何がいいの?まずは富士ホーロー天ぷら鍋をおさらい天ぷら鍋というと、重くてかさばる、扱いにくい、といったイメージもありますが、角形ならそんなデメリットも感じさせません。・コンロで他の鍋と一緒においても場所をとらない・収納も省スペース・小さくて深さがあるから少ない油でサクサクに・油の処理も角の部分を使えば注ぎやすくて簡単また琺瑯はメリットも沢山。ガス、IH、ハロゲンヒーターといった熱源に対応し、熱伝導がいいので、カラッとサクサクに揚げられます。白色は見た目の清潔感はもちろん、油の状態や上がり具合も一目瞭然。食卓にも馴染むニュアンスカラー、アンジェ別注「グレージュ」防水型の温度計・トレイ・すのこ網もセットになっているのも人気の理由。トレイは衣をつけるバットにしたり、すのこ網をセットして油切りに使うことも。トレイで揚げたてをそのまま食卓で楽しみたい!本体の白に馴染むカラーなら、もっと揚げ物が楽しくなりそう!そんな想いから誕生したのが、アンジェ別注カラーの「グレージュ」。食器のようにテーブルに置いても馴染むカラーなので、揚げたてをそのままテーブルで楽しむことも。暮らし上手なインスタグラマーさんにも、愛用者は多数。ここからは実際に「富士ホーロー 角型天ぷら鍋」アンジェ別注カラーを愛用されている様子をご紹介します。「ホワイト×グレージュのアンジェ別注カラーが可愛くてついにゲット」tariy95さま2人のお子さまとの日常や、日々のごはん作りを楽しまれている tariy95 さま。お弁当や日々のおかず作りにご活用頂いています。ちょっとした1品とかお弁当に入れるだけのおかずとかできるだけ少ない油で済ませたいので、前から気になっていたコンパクトな揚げ物鍋。ホワイト×グレージュのアンジェ別注カラーが可愛くてついにゲットしました。コンパクトだけど深さがあるから少ない油で全然OK温度計で油の温度を見ながら揚げられるのがすごくいい~これで揚げ加減はばっちりよ今日の1品は芝エビの唐揚げ。レモンをきゅっと絞って、はいどうぞ<写真・コメント@tariy95さま>「ずっと欲しかった小さな揚げ物鍋」mitsu20170805さまナチュラルなインテリアと、お子さまとの暮らしにほっこり癒される mitsu20170805 さま。天ぷら鍋でお子さんとさつまいもチップス作りにご活用いただきました。さつまいもをたくさんもらったので、先日娘と一緒にスイートポテトとさつまいもチップスを作りました。ずっと欲しかった小さな揚げ物鍋。お弁当のおかずやおやつ作りに少しの油で作れるからとっても便利。温度計もバットもセット!重ねてしまっておけば場所もとらないし、使いたい時にもサッと取り出せる。アンジェ別注カラーのグレージュが可愛いから、そのままテーブルにも出せちゃうのは洗い物が減ってサイコー。<写真・コメント@mitsu20170805さま>「面倒な揚げ物も、気軽にできて助かってます」_hase_home_さま北欧インテリアの中に温かな暮らしが感じられる _hase_home_ さまもアンジェ別注カラーをご愛用中。洗い物がラクなこともお気に入りポイントのようです。月曜日。娘とチーズウインナードッグをつくる約束をようやく果たせた(笑)娘がひとりでやってみたい!!と私は補助係。遠足や運動会の弁当にたまに作るけど、このサイズのウインナーは子どもが食べやすくて、しかもチーズが入ってるからねぇ美味しいに決まってる!ほんとはもっと生地の粘度が高い方がいいんだけどね、今日はゆるめです。面倒な揚げ物も、ホーローのコンパクトな揚げ鍋なら気軽にできて助かってます。少しの油で済むところもうれしい。洗うのももちろん楽だよね!防水型の温度計、トレイ、網もセットになってて、下拵えから受け皿まで万能に使えます。グレージュカラーのトレイは、 @angers_web 別注品です!!お弁当作りにも大活躍してます。<写真・コメント@_hase_home_さま>もっと気軽に、揚げ物のある暮らしいかがでしたか?熱伝導に優れたホーロー製の天ぷら鍋。清潔感のある見た目はもちろん、少量の油でもカラッと揚げられて、収納も省スペース。SNSでも人気のアンジェ別注カラー。長らく欠品でご迷惑おかけしてきましたが、この度、本店先行で予約販売がスタートしました。気になる方は是非チェックしてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。⇒ 富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2023年01月16日学校行事の再開や、感染症対策など、実は必要なシーンが増えている子ども用エプロン。1枚持っておくと、ママのお手伝いや年末大掃除など、何かと活躍してくれます。でも流行りのキャラクターや柄モノのデザインは、飽きるのも早いし長くは使えない…。クッカヤプーから新登場した「キッズエプロン3点セット」は、飽きずに長く使えるように、北欧カラーのシンプルデザインに仕上げました。今回は、「実際に使ってみた!」というインスタグラマーさんから届いた、子ども達の可愛い着用シーンをご紹介したいと思います。使いやすさを追求した、北欧カラーのシンプルエプロンセット3点セットの内容は「エプロン」と「三角巾」、収納用の「巾着袋」。子どもっぽすぎずシンプル、だけどオシャレ!なデザインを目指して作られました。使い勝手の良いベーシックなデザインと、遊び心を感じる北欧くすみカラーの配色は、子どもらしい可愛さもあり、長い期間愛用していただけます。エプロンの首紐、腰紐や、三角巾は、自分で結ぶ必要のないゴム仕様。小さな子どもも1人でサッと着やすいので、ママが着せてあげる手間もなし◎サイズは100~120cmと、130~160cmの2種類。「ママと一緒にお料理したい!」という小さな年頃のお子様や、学校行事でエプロンが必要な小学生にまで対応したサイズ展開となっています。幅広い年代で着用できるので、兄弟・姉妹でお揃いや色違いにするのも可愛いですよ。子どもひとりでも簡単に着脱できるのが魅力(uca__kurashi さま)素敵なインテリアに囲まれた、ご家族での日常がほっこり癒しの、 uca__kurashi さま。「紐がゴムだから使いやすさ抜群!」と、可愛いだけじゃなく、しっかりした機能性に使い勝手の良さを実感していただけたようです。一生懸命ママのお手伝いをしている様子がとっても愛らしいですね!おままごとが大好きな5歳のむすめ最近は、お料理のお手伝いをしたがるようになりました。ということで、たまごを割ってかき混ぜる役に任命!クッカヤプーのキッズエプロンと三角巾は紐がゴム仕様で、結ぶ手間がないんです。子どもひとりでも簡単に着脱できるからすすんでお手伝い。摩擦にも強いコットンナイロン生地なので耐久性もあり、洗濯機で丸洗いできるのも◎落ち着いたピンクのくすみカラーがとても可愛いです。※ 身長111cm / 100-120sizeを着用しています。お料理のお手伝いをする様子がかわいくてうしろからパチり。出典: @uca__kurash いろいろ手伝ってもらおうかな(nono290930 さま)フルリノベマンション暮らしと、お嬢さまの日常が素敵な、 nono290930 さま。お料理に興味津々なお年頃のお嬢さまに、「チャコールグレー」をお迎えしてくださいました。これを着てお手伝いしてくれるのが楽しみですね♪色んなものに興味が移り変わりしやすい子どもたち。わが家でも、私が料理をしていると、「卵割りたーい」「これ混ぜていい?」とののちゃんも興味津々。そんな時にエプロンがあると、洋服を汚さず、安心してお手伝いしてもらえるはず。@angers_kukkajapuu の「キッズエプロン3点セット」は、どれも同じ生地を使い、シンプルで統一感もエプロンは首から掛けるタイプで、三角巾もゴム仕様なので結ぶ必要がありません。3点全てにお名前ネームタグが付いていて、カラーは3種類、サイズは100~120cmと、130~160cmの2種類。可愛いエプロンを着て、ママのお手伝いや年末のお掃除など…、いろいろ手伝ってもらおうかなcolor : チャコールsize : 100-120出典: @nono290930 ゴムとボタンで着やすく脱ぎやすい(k.tyhas さま)パワフルで元気いっぱいな5人兄妹の成長記録が見ていて楽しい、 k.tyhas さまのInstagram。幅広い年代で着られるサイズ展開なので、ご兄妹3人色違いで揃えていただきました!投稿内では、自分でエプロンを畳んで袋に収納…と楽しそうな動画も一緒にご紹介してくださいました! 自分で出来るって嬉しいですよね♪キッチン戦隊?風おそろいエプロン着たよ~くすみカラーかわいい~首もと、ウエストともにゴム+ボタンで着やすく脱ぎやすい大きいボタンで留めやすいのも魅力的生地も適度にハリがあり上質と感じました小学校でも持っていくことがありシンプルだから高学年になっても使ってくれそうだよねピンク、ブルー/size100~120cmネイビー/size130~160cm出典: @k.tyha 子どもたちのお手伝い&成長に期待「ママのお手伝いする!」「自分でやってみたい!」そんな風に言ってくれると、ママは嬉しいと同時に、子どもの成長を感じますよね。自分でエプロンを着て張り切る姿は、なんだかいつも以上に頼もしく思えそうです。エプロンセットがあれば、楽しい思い出がまたひとつ増えそうです。 【ご紹介したアイテム】エプロン・三角巾・収納用巾着袋の3点セット。シンプルデザインだから、調理実習などの学校行事にもおすすめ。2サイズ展開なので、未就学児から小学校高学年くらいまで対応。⇒ kukka ja puu もこもこ リバーシブル キッズマフラー /クッカヤプー もとじまアンジェ編集部。国内・海外旅行が好きな30代。家事や育児がワクワクしたものになるような少し気の利いた雑貨を見るのが大好き。夫と息子の3人で横浜マンション暮らし。
2023年01月15日わが家のキッチンマット、シンクから作業台までしか長さがなく、コンロ前は床がむきだし状態でした。揚げ物のたびに「どうしてこんなところまで?!」と思いながら、飛び散った油の拭き掃除するのが面倒で面倒で、、。そんな時に目についたのが、シンクからコンロまでズドンとカバーできる、bon moment(ボンモマン)の長~いキッチンマットです。新年はいつも靴下やお箸を買い替えることが多かったのですが、今年はコレ!広々キッチンマットのおかげで、毎日清々しい気分でキッチンに立てています。キッチンマットの有無で床のキレイは大違いキッチンマットが床の汚れ防止に役立つというのは、わが家の床を見れば一目瞭然。マットを外してみると、、マットの下とそれ以外の場所で、色合いが違います。わが家は今年で築10年目。日々の掃除をしていても、年末の大掃除ではキッチンの床はいつも苦労させられます。こうやって見比べると、汚れてからキレイにするよりも、あらかじめ予防しておく方が絶対ラクちん。マット類は、いる・いらないの意見が分かれるアイテムですが、キッチンに関しては、わたしは必須アイテムだと感じています。ロングサイズに加えて、奥行きも+7cm広い!さて、そんなわが家のキッチンにbon momentのキッチンマットを敷いてみます。サイズが定番の180cmとロングタイプの240cmの2種類あり、わたしが選んだ240cmはファミリー向けのキッチンにピッタリの長さ。シンクから、これまで無防備だったコンロまで、一直線にカバーできました。選んだカラーはライトグレー。面積のあるアイテムは主張しやすいですが、うちのキッチンにシンプルに馴染んでいい感じ。そしてこのキッチンマット、奥行(幅)にもこだわって作られています。一般的なキッチンマットの奥行は45cm、幅広タイプで60cmが主流です。でもbon momentのキッチンマットは52cm。普通のキッチンマットより7cm広いこのサイズ感は、「あとちょっと」の汚れを予防しつつ、手狭なキッチンにも敷きやすい大きさになっているんです。実際、わが家の場合も奥行52cmがジャストフィット。60cmだと敷けないところでした。キッチンマットを新調したら家事が時短に床が汚れるのを防ぐだけでなく、使用感やお手入れのしやすさも◎。キッチンマットを見直したら、家事の効率がグッと良くなりました。★面倒な拭き掃除が不要に以前は油が床に飛び、それを踏んだ足で歩き回るせいで、広範囲が汚れてしまっていました。でもマットがあれば直接床が汚れず、また油が吸収されるので汚れが広がるのを防止できます。★汚れたら洗濯機で丸洗い丸洗いできるので汚れたらネットに入れて洗濯機へポイ。長さはあっても薄手なので、クルッとまとめれば洗濯機に入る程度までコンパクトになります。こまめに拭き掃除するよりウンとラクちん。★掃除機をかけてもヨレない裏についている滑り止めが思った以上にしっかりしていて、掃除機をかけてもほとんどヨレません。料理の作業中に引っ掛けたり、子どもがつまづく心配もナシ。★スリッパでも素足でも心地いい中には厚さ5mmのウレタンが入っていて、薄くてもクッション性があります。普段素足で過ごすことの多い主人も気持ちよく使えている様子。またうっかり物を落とした時も、ウレタンが衝撃を和らげてくれるので安心です。どうしてもっと早く変えなかったんだろうずっと「そういうもの」だと思い込んで、不便なまま使っていたキッチンマット。長さと奥行を自宅のキッチンに合うものに替えたら、こんなに快適になるなんて。拭き掃除の手間を考えれば、マットを敷いて、汚れを予防しながらキレイを保つ方が効率的。bon momentのキッチンマットのおかげで、今年は堂々とラク家事ができます! 【ご紹介したアイテム】手狭なキッチンでも無理なく敷くことができ、幅広く汚れをガードしてくれる、奥行き52cmのキッチンマットです。水はね、油、汚れから床をガード。洗濯機でも洗えます。⇒ bon moment 奥行き広めの洗えるキッチンマット 52×240cm/ボンモマン 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2023年01月13日数年前から、流行しているカヌレ。カヌレの特徴といえば、外側はカリッ固めで、内側はしっとりもっちりとした食感。そして口に運んだ瞬間に広がる、バニラとラム酒の香り。初めて食べた時に、衝撃と感動を受けたことをよく覚えています。今回は、パウンド型で作る「カヌレ風焼き菓子」の作り方をご紹介します。カヌレ型をお持ちでない方も、ご家庭であの味を楽しむことができますよ。材料も作り方も、意外とシンプルなので、ぜひチャレンジしてみて下さいね。パウンド型で、カヌレ風焼き菓子の作り方【材料】(パウンド型1個分)A.牛乳…350gA.グラニュー糖…50gA.無塩バター…30gB.卵黄…3個B.グラニュー糖…50g薄力粉…90gラム酒…20gバニラエッセンス…5~7滴無塩バター(型に塗るため)…適量【1】鍋にAの牛乳、グラニュー糖、無塩バターを入れ、中火にかけます。バターとグラニュー糖が溶けたら、火を止めます。(沸騰させないように注意して下さい。)【2】ボウルにBの卵黄とグラニュー糖を入れ、白っぽくなるまでよく混ぜます。【3】【1】の半分を【2】のボウルに少しずつ加え、泡立て器でよく混ぜ合わせます。【4】薄力粉をふるい入れながら、泡立て器でダマが出来ないようによく混ぜます。【5】残りの【2】を加えてよく混ぜあわせ、こし器等で濾します。【6】生地の表面にラップを密着させ、粗熱が取れたら、冷蔵庫で一晩休ませます。【7】オーブンを200度に予熱します。一晩休ませた生地を軽く混ぜ、さらに濾します。ラム酒とバニラエッセンスを加え、混ぜます。【8】無塩バターを塗った型に生地を流し入れます。200度に予熱しておいたオーブンの温度を190度に下げ、30分焼きます。その後、向きを反転させて、さらに30分ほど焼きます。しっかりとした焼き色がついたら、完成です。粗熱が取れたら、型から外して、ケーキクーラーに乗せ冷まして下さい。焼き時間は、ご家庭のオーブンに合わせて調節して下さい。焼き色が薄い場合は、5分ずつ追加で焼いて下さいね。順序を守って材料を混ぜていけば、難しい工程はありません。家族や友達との集まりのお持たせにもおススメですよ。 【ご紹介したアイテム】バターをぬったりクッキングシートを敷かなくてもOKの、オーブン料理に心強い味方です。⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「パウンドケーキM」CeraBake 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2023年01月08日あっという間に年の瀬。クリスマスが終わってからの1週間は、1年の中で最も慌ただしい毎日。クリスマスの片付けや、お正月の準備、大掃除に帰省の支度、子どもは冬休み入り料理の回数がグッと増えてきますね。そんな慌ただしい年末、お鍋やすき焼きもいいけれど、31日は夕食にお蕎麦を。大晦日を楽しむために、先日は「揚げてた天ぷら」のコラムをお届けましました。【関連コラム】 ・おうちで揚げたて天ぷらを楽しもう!「四角い天ぷら鍋」で作る年越しそば 大晦日に食べるお蕎麦は少し特別な気分を味わいたい、そんな時におすすめなのが、出汁専門店フタバが作った、めんつゆです。作る人にも食べる人にもやさしいお出汁で手作りを応援「ふたばのおだし」は化学調味料・保存料無添加にこだわったお出汁専門店です。かつお節・飛魚(あご)・宗田節・さば節・いりこ・昆布・椎茸など、日本全国から厳選した原料を使い、原料の産地や季節に応じて手作業で配合しています。一言に「だし」と言っても、素材の個体差や漁獲・収穫時の気候によって、その味わいはひとつとして同じものはありません。確かな技術と感覚を持つ熟練の職人たちと、成分を分析して数値化する科学的要素を融合させ、変わらない美味しさへと導きます。満腹感の持続、心を安定させる効果、疲労の回復を促す効果があるといわれるおだし。“ふたばのおだし”を通じて、美味しさはもちろん、心身への「癒やし」もお届けします。おだしは癒やし、というふたばのこだわりはその名の通り、どこか懐かしくほっとする味。なんとなく和食にめんつゆを使うことに抵抗がある。そんな方にも是非使って頂きたい一品なんです。年末の年越しそばや、お子さんの天丼にも蓋をあけると、食欲をそそるお出汁の香り。おそばのかけつゆには「めんつゆ1:お湯6~7」の割合で希釈して頂きます。関西出身の私は個人的に甘すぎる「めんつゆ」は少し苦手なのですが、こちらは種子島産の粗糖を合わせた、化学調味料・保存料無添加のめんつゆ。やさしい甘さとしっかりとしたお出汁の味を感じることが出来ました。お子さんでお蕎麦を食べさせるのはちょっと心配、そんなご家庭は天ぷらうどんや天丼にしても。丼タレにする場合は「めんつゆ1:お湯3~4」の割合で。天ぷらをグッと引き立ててくれる優しいながらもしっかりとした味。こちらも天ぷらを作ったら、是非試して頂きたい一品です。冬の食卓に「揚げ出し豆腐」「ふたばのおだし」は色々な料理に使えるところが魅力。めんつゆを使うとどうしても同じ味になる、、ということはありがちですが、しっかりと素材の味をひきたててくれるところが「ふたばのおだし」ならでは。冬の食卓に似合うのは白いご飯にあう、お出汁の染みたおかずたち。「揚げ出し豆腐」は、副菜としてはもちろん、お酒のおつまみにもあうメニューです。【材料】木綿豆腐…1丁片栗粉…適量素揚げの野菜類…かぼちゃ、レンコン、ししとうなどめんつゆ…大さじ2水…90ml揚げ油…適量薬味…小口切りしたネギ、海苔、大根おろしなど【1】豆腐は1/6にカットし、水切りをします。【2】片栗粉をまんべんなくまぶします。【3】揚げ油を170℃に温めたら、野菜を素揚げします。豆腐を表面がカリッとキツネ色になるまで揚げ、油切りをします。【4】鍋にめんつゆと水を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら火を止めます。器に盛り付けたら、温かいつゆ、薬味を添えて完成です。ししとうは長いヘタはカットして切り込みを入れてからあげてくださいね(破裂防止です)。薬味をアレンジするのも楽しい一品です。白いご飯によくあう、お出汁のしみた「巾着玉子」お次はおあげさんに染みたお出汁が美味しい巾着玉子です。【材料】・油揚げ…2枚・卵…4個・めんつゆ…大さじ2・みりん…大さじ2・水…150ml【1】油揚げは熱湯をかけて油抜きし、半分に切って袋状に開きます。【2】卵を割り入れて、爪楊枝で止めます。▲卵を割り入れる時は小さなカップに油揚げをいれると簡単です。【3】鍋に「めんつゆ」と水、みりんを入れて、煮立ったら巾着を入れます。【4】弱火で10分程煮たら火を止め、味をなじませます。温かいのはもちろん、冷めても美味しい巾着玉子。白いご飯と一緒にどうぞ。白だしも加えてさらに和食上手にふたばのおだしには「白だし」もあります。お弁当や朝ごはんには毎日だし巻き卵、というご家庭には是非常備してほしい味。▲こちらも熱々はもちろん、冷めても美味しい味浅漬や煮物、胡麻和えなど一本あればこちらも色々なメニューに対応してくれる心強い一品です。お出汁が染みた温かい煮物は冬のご馳走。素材の味をいかした心が染み渡るような料理を簡単に作りたい、そんな時に活躍してくれる2つの味。まずは年末の年越しそばから取り入れてみませんか? 【ご紹介したアイテム】出汁専門店フタバが作った、おだしを手軽に味わえる希釈タイプのつゆ。おそばや煮物に最適なめんつ、卵料理や浅漬けなどにおすすめな白だしの2種類からお選びいただけます。⇒ おだし専門店のつゆ/ふたばのおだし 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年12月20日敷くだけで食卓のイメージを変えられるランチョンマット。器やテーブルクロスより手軽に取り入れられるのが魅力です。ただ、お手入れが面倒という理由からランチョンマットを使わない方も多いのではないでしょうか。そこで登場したのが、洗濯どころか水洗いも要らないbon moment(ボンモマン)のランチョンマットです。上品なテーブルコーデを楽しみつつ、日々のケアはとってもイージー。普段使いからおもてなし、季節のイベントや記念日など、毎日の食卓にそっと寄り添う名脇役をご紹介します。お手入れはサッと拭くだけ。上品さと手軽さを叶えるPUレザー素材ランチョンマットを使っていて困るのが、食べこぼしや飲みこぼしをした時。「しまった!」と思った瞬間に拭いても、織物の場合、食べ物の小さなクズが間に入り込んだり、液体が染み込んでしまったり。またどのくらいの頻度で洗濯すればいいのかよく分からず、大きく汚れなかったとしても衛生面が気になったりします。bon momentのランチョンマットは、表面にほんのりシボ感があり、レザーのような雰囲気を持っています。使用しているPUレザー(合成皮革)は撥水性のある素材のため、汚れたらサッと拭き取るだけでOK。表面がフラットだから、小さなクズやホコリが間に入り込む心配もありません。面倒な洗濯要らずでデイリー使いできますよ。▲水拭きして乾かすだけでスッキリきれいに(アルコール消毒は非対応です)2つの表情が楽しめるリバーシブル仕様表面と裏面で異なる雰囲気を楽しめるのも嬉しいポイント。1枚で2枚分のテーブルコーデが作れます。カラーは全部で4種類あり、すべて<表面>普段使いしやすいベーシックカラー<裏面>シックなゴールドまたはシルバーカラーというリバーシブル仕様。特に裏面は、パーティーやハレの日など食卓を華やかにしたい時に重宝します。シルバーやゴールドといってもキラキラしすぎないから、品よくコーディネートできますよ。4つのカラーはそれぞれ少しづつ色味が異なります。同色でまとめれば統一感のある食卓に、色違いにすればこなれたニュアンスのある食卓に。同じbon momentシリーズの器とも相性◎です。食卓の演出だけじゃない。ランチョンマットのいいところ気軽にテーブルコーディネートができるランチョンマットですが、それだけではありません。デイリーに取り入れたくなる理由が、他にもいろいろあるんです。大切なテーブルを守る汚れ防止はもちろんのこと、食器でテーブルを傷つけたり、熱いものを置いた時に跡が残るのも防げます。食事中のカチャカチャ音を最小限にテーブルの上に直接食器やカトラリーを置くとカチャカチャ音がしますが、それを緩和する効果が。食事中のマナーアップに役立ちます。料理を作るのが楽しくなる空間を区切ることで食卓が整って見え、お馴染みのメニューもいつもよりなんだか美味しそう。家族からの高評価を得られたらヤル気も出ますよね。忙しい毎日を過ごしているとテーブルコーディネートまでなかなか手が回りませんが、そんな時こそランチョンマットの出番です。クリスマスや年末年始、卒園・卒業など人が集まる機会が増える時期。bon momentのランチョンマットで手軽に食卓をイメージチェンジしませんか。 【ご紹介したアイテム】高級感のあるフェイクレザー製ランチョンマット。リバーシブルで使える、裏表バイカラー仕様。汚れてもサッと拭くだけでお手入れでき、洗濯不要なのが嬉しい。⇒ bon moment 汚れがさっと拭ける PUレザー リバーシブル ランチョンマット/ボンモマン 池田奈未好きなものは、まち歩き、カメラ、淹れたてコーヒー。収納の少ない家で3人暮らし。すっきり心地よい暮らしを目指しています。
2022年12月19日おたまに菜箸、ターナーに泡だて器、ピーラー、はさみ・・・。お料理のレパートリーが増えるほど、キッチンでかさを増していくツール類たち。調理効率をよくするには、キッチンツールをサッと使える環境がマストですが、それを叶える理想のツースルタンドに出会えていますか?「引っ越しの時に何気なく買ったものを、ずーっと使っている。」「デザインか収納力、どちらかを妥協して使っている。」そんな、まだ理想のツールスタンドに出会えていない方にぴったりなのが「bon moment(ボンモマン)並べて使いたいツールスタンド」です。今回はインスタグラマーさんのお声とともに、並べて使いたいツールスタンドをご紹介。実際の暮らしでどんな風に活躍しているか、それぞれのライフスタイルに合わせてご参考に◎。 この投稿をInstagramで見る アンジェ web shop【公式】(@angers_web)がシェアした投稿 理想のキッチンに近づけるツールスタンド毎日のキッチンに、心地よく馴染む事を目指して作られた、bon momentの陶器シリーズ。美濃焼のツールスタンドは、空間に馴染みやすいシンプルデザインと、ツールの取り出しやすさ・しまいやすさなど使い勝手も追求しています。底から口までストンと直線的な円柱型は、立てたものが広がりにくいのもポイント。SとLの2サイズ展開で、お玉や菜箸など背の高いツールはLサイズ、ピーラーやハサミなど小さめのツールはSサイズにぴったり。また、テーブルではLをお箸スタンドとして使ったり、Sを子ども用のカトラリースタンドにしたりと、汎用性が高いのも魅力です。いくつも並べて使いたくなるアイテムだから、色違いでもサイズ違いでも、どんな組み合わせでも絵になるように。美濃焼の窯元さんとアンジェバイヤーが何度も話し合い、試作を繰り返し、色味にもとことんこだわって完成されました。ここからは、インスタグラマーさんの素敵なご使用シーンをご紹介します。シンプルで使い勝手のいい形(ku_neru_hasyaguさま)お子様との楽しげな日々の暮らしや、ナチュラルで整ったインテリアが参考になる ku_neru_hasyagu さまは、10年来ご愛用のツールスタンドから、bon momentのツールスタンドにバトンタッチ。Lサイズのライトグレーと、Sサイズのチャコールグレーを、キッチンに並べてくださいました。新しく取り入れたツールスタンドが既存のメンバーに見事に馴染んで嬉しい朝10年以上 結婚式の引き出物に頂いたツールスタンドを使ってきたのですがパンパンになって取り出しにくくなり数年探していました美濃焼のシンプルで使い勝手のいい形調理時の作業効率が上がりました使うときはコンロ脇に使わないときはバックカウンターに移動も苦にならない重さです<写真・コメントku_neru_hasyaguさま>出しっぱなしでも可愛いダイニングに(____c8yさま)2人のお子さまとの暮らしの投稿に癒される、 ____c8y さまは、Lサイズのアイボリーと、Sサイズのサイズのブルーグレーを。導入場所はキッチンではなくダイニング。お子様との暮らしにも、ちょうどよく馴染んでくれたようです。並べて使いたいツールスタンド 2サイズセット 美濃焼マットな質感で可愛い前の入れ物は子ども達がお箸とか出しづらそうやったから立てるタイプに。紅茶スティックを入れたりして出しっぱなしでも可愛いダイニングに…<写真・コメント@____c8yさま>美濃焼の上品な雰囲気がとってもお気に入り(h_h_k.home2012さま)整理収納や暮らしのアイテムをWEBメディアで発信されている、 h_h_k.home2012 さまも、LサイズのアイボリーとSサイズのブルーグレーをお迎え。キッチンで主に使用されていますが、色々なところで使えそうとご感想を頂きました。カラーもすごく好みだけど、美濃焼の上品な雰囲気がとってもお気に入りですSサイズはカトラリーを入れて食卓に並べて使っても良さそうです◎キッチンツール専用として使うだけなんてもったいないってくらいお家のあちこちで使えるデザインと質感です<写真・コメント@h_h_k.home2012さま>たくさんの調理器具が並んだキッチンでも、テーブルいっぱいに料理を並べた食卓でも、邪魔することなく置きやすいスリムなツールスタンド。同じ陶器シリーズの食器たちと並べても絵になって、シンプルに心地よく暮らしに馴染んでくれます。これからはお家に人を招き、手料理でおもてなしするシーンが増えることも見越して。キッチンやテーブルにお気に入りのツールスタンドを並べて、理想通りの風景を作ってみませんか? 【ご紹介したアイテム】シンプルで毎日使いにちょうどいい、美濃焼のキッチンツール立て(カトラリースタンド)。マットな陶器がインテリアに馴染むので、キッチンをすっきり見せたい方にもおすすめ。こちらはSサイズとなります。⇒ bon moment 並べて使いたい ツールスタンド S 美濃焼/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】美濃焼のキッチンツール立て、高さ13.4cmのLサイズは、ターナーやお玉、菜箸もしっかり支えてくれます。底からから口までストンと直線的なシルエットは、立てたキッチンツールが広がりにくいのもポイント。⇒ bon moment 並べて使いたい ツールスタンド L 美濃焼/ボンモマン 【ご紹介したアイテム】シンプルで毎日使いにちょうどいい、美濃焼のキッチンツール立て(カトラリースタンド)2サイズセット。キッチンにすっきり馴染む、落ち着いた2色の組み合わせです。⇒ 【2サイズセット】 bon moment 並べて使いたい ツールスタンド 美濃焼/ボンモマン 小島麗佳アンジェライター。本と雑貨と旅行が好きな30代。収納の少ない1LDKで収集癖をこじらせ中。すっきりシンプルだけど、好きな物のある景色、そんな暮らしを目指しています。
2022年12月16日さつまいもを使ったスイーツは、ほっこりとした味わいと優しい甘さが特徴。小さな子どもはもちろん、大人も喜ぶどこか懐かしい味です。本日ご紹介するのは、さつまいもを使った濃厚な味わいの「さつまいもプリン」。材料を混ぜてオーブンで湯煎焼きするだけで、とてもなめらかな味わいに。寒い季節のおうちスイーツにぴったりです。セラベイクパウンド型で作る「さつまいもプリン」【材料】さつまいも…200g(中一本程度)牛乳…250cc卵…2個砂糖…60g■カラメルソース用砂糖…50gお湯…大さじ1水…大さじ1【1】さつまいもは皮をむいて1センチ幅程度にカットし、水にさらしておきます。【2】カラメルソース作り小鍋に砂糖と水大さじ1を入れ、中火にかけます。沸騰してくると外側から茶色に色づいてきます。 色づき始めるとあっという間(数秒)に茶色くなるので、火からおろしお湯を加えてのばします。(この時はねるので注意!)【3】熱いうちに、パウンド型に注ぎ入れ、粗熱をとります。【4】水を切ったさつまいもをボウルに入れ、大さじ1の水(分量外)加えてます。電子レンジで8分加熱し、少し蒸らします。竹串さっと入るようならマッシャーでつぶします。まだ固いようならなら加熱を追加します。【5】つぶしたさつまいも、牛乳、卵、砂糖をミキサーにいれてよく撹拌します。【6】ざるで漉したら、【3】のパウンド型に流し入れます。【7】オーブンを160度に温めます。湯煎焼き用のお湯を沸かします。天板の上にパウンド型を置いたバッドをのせ、バッドにお湯をはります。※熱いので気をつけてください。【8】パウンド型に軽くアルミホイルをかぶせ、160度で30~40分湯煎焼きにします。竹串をさして液がついてこないようなら焼き上がりです。さつまいもプリンは少し温かいぐらいでも美味しくいただけます。粗熱がとれて人肌程度になったら型から出してください。セラベイクのパウンド型なら何も塗らなくても型からスルリと取れる型離れの良さが特徴。オーブン料理やお菓子作りの強い味方です。なめらかな下ざりと、ホクホクとした甘さのさつまいもプリン。熱いお茶と一緒に頂けば、少し特別なティータイムとなりそうです。寒い季節のおうち時間に是非作ってみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】バターをぬったりクッキングシートを敷かなくてもOKの、オーブン料理に心強い味方です。⇒ セラベイク 焦げ付かないオーブン皿「パウンドケーキM」CeraBake 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年12月13日今年も残るところ1ヶ月を切りました(早い!笑)。これから年末にかけて、人が集まる機会が増えるという方も多いですよね。今回は、“変わり種春巻き2種”をご紹介します。パーティ料理としても、晩酌のおつまみとしてもオススメですよ。パーティにも!晩酌のおつまみにも!春巻き2種の作り方【材料】揚げ油…適量水溶き薄力粉…適量■ピザ風春巻き(5本分)分春巻きの皮…5枚ソーセージ…10本バジル…10枚プロセスチーズ…5個ピザ用ソース…適量■カニクリームコロッケ風春巻き(5本分)分春巻きの皮…5枚カニカマ…6本玉ねぎ…1/4個バター…20g牛乳…200ml薄力粉…大さじ2塩胡椒…各適量顆粒コンソメ…小さじ1揚油…適量【1】〈ピザ風春巻きの作り方〉春巻きの皮に、バジルの葉、ソーセージ、ピザソース、細長くカットしたプロセスチーズを乗せます。【2】途中で両橋を内側に折り込みながら、手前からクルクルと巻いていき、巻終わりを水溶き薄力粉(薄力粉大さじ1と水大さじ1を混ぜたもの)で止めます。【3】〈カニクリームコロッケ風春巻きの作り方〉中火にかけたフライパンにバターを入れ、薄切りにした玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透き通ってきたら、薄力粉を振るい入れ、炒めます。【4】牛乳を少量ずつ加えながら、都度よく混ぜます。手でほぐしておいたカニカマを加え、塩胡椒と顆粒コンソメで味を整えたら、バットや皿に取り出し、粗熱をとります。【5】春巻きの皮に【4】を大さじ2程乗せたら、具材がはみ出さないように端から巻き、巻終わりを水溶き薄力粉で止めます。【6】170度に熱した油で、全体がきつね色になるまで揚げたら完成です。粗熱が取れたら、持ち易いようにペーパーを巻けば、子どもたちでもワンハンドで食べやすくなりますよ。我が家の子どもたちも、手で持ってサクサクの食感を楽しんでいました。春巻きなら、3本同時に揚げられる「富士ホーローの天ぷら鍋」富士ホーローの天ぷら鍋は、春巻きを始めとする、長さのある食材の揚げ物にも最適です。小さすぎるかな?と思う見た目ですが、今回ご紹介した春巻きなら3本同時に揚げることができました。火の通りが早い春巻きなどを同時に沢山揚げると、鍋から取り出す時に時間差が生まれ、最後は少し焦げてしまう、、なんてことが起きがち。日常使いには、このくらいの大きさがとっても扱いやすいと使ってみて実感しました。また、アンジェ別注カラーの「グレージュ」はどんなキッチンにも馴染む、オシャレなニュアンスカラーです。いかがでしたか?ぜひ、熱々の揚げ物を囲んで、楽しいひとときをお過ごしくださいね。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。⇒ 富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き/揚げ物鍋 天ぷら鍋 揚げ鍋スクエア 伊地知智美夫と6歳差の兄妹との4人暮らし。家族で囲む毎日の食卓を大切に。丁寧で、肩の力を抜いたシンプルライフが理想です。
2022年12月11日熱々の副菜や、一人分の料理が魚焼きグリルでサッと作れる「グリルプレートハンディ」。□スリムな形で、2つ同時に魚焼きグリルで焼ける□器で焼くから、魚焼きグリルが汚れる心配もなし!□魚と副菜、一人分のおかずにちょうど良いサイズ夕食の焼き魚はもちろん、朝食使いや、おつまみなど。その使い勝手のよさで、幾度も完売を繰り返した人気のアイテムです。今回その「グリルプレートハンディ」から2つの新色が登場しました。今の季節にピッタリな簡単に作れる熱々お料理と一緒にご紹介します。新色「マスタード」と「ターコイズ」が登場ブラックやブラウンといった濃色が人気の「グリルプレートハンディ」ですが、今回登場したのは、食卓を明るく演出してくれる2つのカラー。▲左:ターコイズ、右:マスタード食材を引き立てて、冬の食卓に彩りを添えてくれる2つのカラー。今の季節のおすすめは「マスタード」。明るい色合いはホームパーティにも活躍します。余った野菜であと一品。「かぼちゃのチーズ焼き」あとなにか一品野菜の副菜がほしい。そんな時は素材の旨味をいかしたチーズ焼きはいかがでしょうか?小さなお子さんも喜ぶメニューです。【材料】かぼちゃ、ピザ用チーズ【1】かぼちゃをスライスしたら、電子レンジで3分加熱します。【2】とろけるチーズをのせたら、魚焼きグリル(弱~中火)で約5分焼いて完成です。※野菜は色々なものでアレンジしてみてくださいね。春は新ジャガやアスパラなら格別な美味しさに。ミニトマトにチーズをのせてさっと焼いても美味しく仕上がります。サバ缶とキノコのアヒージョお酒のおつまにとして人気のアヒージョ。サバ缶を使えばリーズナブルで簡単に仕上がります。【材料】サバ缶 (水煮)、エリンギ、ミニトマト、にんにく、ブラックオリーブ(スライスタイプ)、オリーブオイル、塩コショウ【1】にんにくひとかけをみじん切りにしてグリルプレートハンディに敷き詰めます。【2】サバ、ミニトマト、カットしたエリンギ、オリーブの実をバランスよくのせていきます。【3】オリーブオイルを全体に回しがけ(具材の半分がつかる程度)、塩コショウします。【4】魚焼きグリルに入れて弱~中火で約9分焼いてで完成です。※エリンギはマッシュルームやしめじでもOKです。お好みで鷹の爪を加えても。魚焼きグリルから食卓にサーブすればアツアツを楽しめるのが、グリルプレートハンディの魅力。ちょっとしたおもてなしシーンにも活躍しますよ。レトルトで超簡単!トースターで「カレーチーズドリア」もう一品、毎日忙しいお母さんたちに活用してほしいのがこちらのレシピ。仕事帰り、子どものご飯を作る時間が今日は厳しい!そんな時に子ども用のレトルトカレーを活用されている方も多いと思いますが、ドリアにするだけでごちそう感がアップ!ご飯にお好みのカレーを混ぜたら、チーズをたっぷりとかけてトースターで焼くだけのお手軽さ。具材の少なさが気になる場合は、ミックスベジタブルも一緒に混ぜましょう。我が家では娘の保育園時代、何度作ったかわからない救世主的メニューです。トースターで焼いている間に野菜スープなどの汁物のみ作れば、あっという間に栄養価も◎な夕飯の完成です。大人が食べても満足のいくサイズ感。翌日のカレーを使うのはもちろん、シチューやミートソースなども美味しく仕上がります。子どもなら隅にポテトや、ウィンナーを添えて一緒に焼くとさらに満足感が出ますよ。冬は焼き立て熱々を一人分のメイン料理から、副菜、おつまみなど、マルチに活躍してくれるグリルプレートハンディ。下ごしらえしておけば、直前に魚焼きグリルに入れて焼くだけ。手軽に「出来たて熱々」が楽しめることも魅力です。▲リネン100%なのに耐熱温度は200℃。ボンモマンのミトンと相性◎家族や人と楽しむ食卓に、グリルプレートハンディの新しいカラーで彩ってみませんか。【他のレシピはこちらから】 ・毎日の食卓に「グリルプレートハンディ」 【ご紹介したアイテム】魚焼きグリルで使える陶器のグリルプレート。魚の油が下に落ちることもないので、グリルのお掃除もかんたん。電子レンジで下ごしらえもできるから、毎日の料理がスムーズに。⇒ グリルプレート ハンディ/ツールズ/イブキクラフト 【ご紹介したアイテム】耐熱温度200度のキッチンミトン。オーブンの鉄板や、グリルで焼いたアツアツの耐熱皿も、両手で安定して持てるデザインです。おしゃれなキッチンにも馴染むようなリネン素材も◎⇒ bon moment リネン100% 耐熱キッチンミトン 2枚セット/ボンモマン 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年12月09日慌ただしい12月、クリスマスにその片付け、年賀状に大掃除にお正月の準備…仕事では年末進行も相まって、働くママたちは目が回るような忙しさです。「あ、大晦日どうしよう!」と意外とおざなりになりがちなのが年の瀬の食卓。年末は立派な天ぷらが沢山スーパーに並びますが、びっくりするほど値が張ることも。ではいっそ、大晦日はおうちで自家製天ぷらを楽しんではいかがでしょうか?具材と天ぷら粉さえ準備すれば難しい味付けも必要なく、意外と簡単に楽しめるメニューです。サクッと美味しく仕上がるホーローの天ぷら鍋そうはいっても揚げ物は大変。。そんな方たちから支持されているのが「富士ホーローの四角い天ぷら鍋」。琺瑯は熱伝導に優れた素材だから、カラッとした仕上がりに。また普段揚げ物に慣れていないと勘をつかみにくいのが「油の温度」。カラッと天ぷらを揚げるには大切な要素ですが、温度が上がりきらなまま揚げてしまって、しなっとした仕上がりに、、は揚げ物初心者さんによくある光景。こちらの天ぷら鍋は防水型の温度計付き。揚げもの初心者さんでも温度管理が簡単なのが特徴です。具材はお好みのものでOKですが、今回は家族で楽しむのにちょうどいい具材を数種類揚げてみました。【材料】エビ、さつまいも、かぼちゃ、ししとう、しいたけ、レンコン、半熟卵揚げ油天ぷら粉+水【下準備】・エビは殻をむいて背わたを取り、丸まらないように切れ目をいれて伸ばします。・さつまいもは1センチ弱の厚さに切って、水に5分程度さらしておきます。・かぼちゃは種とワタを取り、1センチ弱の厚さに切ります。・ししとうは長いヘタをカットし、中心部あたりを包丁で切り込みをいれます。(破裂防止)・しいたけは軸を根元から切り落とし、切れ込みをいれておきます。・レンコンは洗って皮をむき、1センチ弱の厚さに切ります。(水にはさらさなくてOKです)・卵は半熟に茹でておきます。黄身を数カ所、竹串などで穴をあけておきます。(破裂防止)天ぷら粉を水で溶いたら、具材をくぐらせて揚げていきます。まずは根菜類から揚げていきましょう。【油の温度】・さつまいもやかぼちゃなどの根菜類、しいたけ、ししとう:170度・エビなど魚介類:180~190度具材を一度に入れると温度が下がってしまうので、入れすぎには注意してくださいね。具材が浮いて、油の勢いが収まってきたら揚げ終わりです。富士ホーローの天ぷら鍋は、トレイ・すのこ網がセットになっているので、油切りに使うことも。アンジェ別注のグレージュカラーはそのまま食卓においても絵になるルックス。揚げたてをすぐにテーブルで楽しむことができます。お蕎麦を茹でたら、お好きな具材をトッピングして楽しみましょう。ネギや一味唐辛子を添えるのもいいですね。おすすめは黄身がトロ~リの天ぷら。6分程で半熟卵を作るのがポイントです。市販の温泉卵を天ぷら粉に割り入れてさっと揚げてもOKです。爆発防止のために必ず竹串で穴を2~3箇所さしてから揚げてくださいね。沢山揚げたら塩をつけて、お酒を楽しみながらゆっくり食べるのも年の瀬感を味わえそう。小さなお子さんや蕎麦が苦手な方は、天丼にしても美味しくいただけますよ。年明けは余ったお餅でおかきパーティーももちろん天ぷら鍋は年中活躍。お正月あけにありがちな「お餅が余った問題」にも活躍します。お餅を細くカットして170~180度の油で揚げたら、自家製おかきの出来上がり。お醤油や砂糖、塩、青のりなどをまぶすのも楽しいですが、チョコソースなどお好みのものをディップすればちょっとしたパーティー気分。是非こちらも楽しんでみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。※アンジェ別注のグレージュカラーは現在売り切れ中。再販時のお知らせ希望の場合は、「再入荷お知らせ登録」をお願い致します。⇒ 富士ホーロー 角型天ぷら鍋/温度計付き 揚げ網 バット付き 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2022年12月07日