~ここでしか味わえない「温泉×アフタヌーンティー」の新たな楽しみ~長野・湯田中渋温泉郷に昨年誕生した日帰り観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」を運営する、株式会社あぶらや燈千(所在地:長野県下高井郡山ノ内町大字佐野2586-5、代表取締役:湯本孝之、以下当社)は、同施設内カフェレストランにて、2023年8月1日(火)から9月10日(日)の期間限定で、夏の新作「真夏の桃アフタヌーンティー」と「桃パフェ」を発売します。新作「真夏のアフタヌーンティーセット」季節に合わせたスイーツを常に開発・提供しています昨年2022年10月のオープンよりアフタヌーンティーセットの提供を始め、多くのお客様にご好評いただいております。期間ごとに季節に合わせたスイーツを提供できるよう、商品開発に努めております。今回は、夏に旬を迎えるみずみずしい桃をたっぷり使用した新作スイーツを開発しました。日帰り温泉とともに楽しめる新感覚アフタヌーンティー観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEXU」には、完全個室のプライベートで温泉を楽しめる日帰り露天風呂付客室があります。アフタヌーンティーはルームサービスとしてもご注文頂けます。ただアフタヌーンティーを楽しむだけでなく、温泉でのリフレッシュもできる、より贅沢でリラックスできる時間を過ごして頂けます。新商品①「真夏のアフタヌーンティーセット」ジューシーな桃がたっぷりで鮮やかセットの2段目は日替わりスイーツより選べます■セット内容<フード>上段:ミニ桃パフェ、塩レモンマカロン中段:選べるスイーツ2点(日替わり3種より選べます)下段:信州牛ミニプレーンバーガー&ポテト<ドリンク>おかわり自由コーヒー・紅茶・カモミールティー・ローズヒップティー・ジャスミンティー・リンゴジュース・オレンジジュース・ウーロン茶(オプション+500円(税込)限定フレーバーティー3種)■販売価格平日2,800円(税込)/土日祝3,300円(税込)※ご注文は2名様より※お席は90分まで新商品②「桃パフェ」様々な食感とフレーバーを楽しめる「桃パフェ」■使用食材白桃コンポート/白桃アイス/ココナッツメレンゲ/ココナッツチュイル/ヨーグルトブランマンジェなど■販売価格1,580円(税込)商品概要■販売期間2023年8月1日(火)~2023年9月10日(日)■販売店観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」〒381-0402長野県下高井郡山ノ内町佐野2578ー1■問い合わせHP 公式Instagram 電話番号0269-33ー4511【2022年10月オープン】日帰り型観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEXU」概要施設名:YUDANAKABREWERYCOMPLEXUエリア:1階/ブルワリー・カフェレストラン・チョコレート専門店、長野県産品セレクトショップ/足湯テラス2階/日帰り露天風呂付客室所在地:〒381-0402長野県下高井郡山ノ内町佐野2578-1延床面積:1階フロア 357.37㎡(108.1坪)/2階フロア 415.66㎡(125.7坪)電話番号:0269ー33ー4511営業時間:10:00~19:00定休日:不定休(※施設HP 営業カレンダーにて)駐車場:30台アクセス:車/上信越自動車道信州中野ICより20分電車/JR長野駅にて長野電鉄乗換、終点湯田中駅より徒歩10分公式HP: 公式Instagram: 地図 : 会社概要■旅館『あぶらや燈千』について当館は信州・湯田中渋温泉郷にあり、露天風呂付客室や7F展望大浴場から眺める信州の景色が美しい宿です。2017年には旅館業界初のルーフトップバーをOPEN、2019年にはフロントロビーリニューアル、2021年にはコロナ禍の時代に合わせた新しい客室『露天風呂×サウナ×シェフズテーブル部屋食特別室』をOPEN。創業以来、旅館という枠にとらわれない様々な挑戦をし、常にお客様に新しい提案をし続けております。工夫を凝らした名物料理「あぶらやフォンデュ」とともにお客様にご満足頂けるおもてなしを提供しております。■企業概要とお問い合わせ先【企業概要】商号: 株式会社あぶらや燈千代表者: 代表取締役湯本孝之所在地: 長野県下高井郡山ノ内町佐野2586-5設立: 1967年3月URL: 【お問い合わせ】電話番号:0269-33-3333FAX番号:0269-33-4512Mail: welcome@aburaya-tousen.co.jp 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年08月01日チャバティ(CHAVATY)のオリジナルティーコレクションが、2023年7月28日(金)より、チャバティ表参道店などにて販売される。チャバティのオリジナルティーコレクション世界に向けてお茶の魅力を発信するブランド・チャバティから、“THE ART OF INSPIRATION”をコンセプトにしたオリジナルティーコレクションが登場。スリランカ産の上質な茶葉を使用したフレーバーティーのほか、シグニチャーのクオリティーシーズン・ウバ、オリジナルティーなどを取り揃える。中でも注目は、爽やかさとコクを兼ね備えたブラックティー「ウバ ハイランズ、OP クオリティーシーズン」 だ。ミルクとの相性も抜群で、ティーラテとして楽しむこともできる。このほかには、華やかなジャスミンの香り広がるフレーバーティー「ドリームズ ブルーム」や、ラズベリーとアールグレイを組み合わせたフレーバーティーにローズの香りをプラスした「ルル ローザ 」がラインナップする。パッケージのカラーは、シックなグレーとシンプルなホワイトの2色。また、それぞれ日本伝統の茶筒であるリーフ缶と、ティーバッグ入りの箱の2型を用意している。【詳細】チャバティ オリジナルティーコレクション発売日:2023年7月28日(火)取扱店舗:チャバティ(表参道、嵐山、白馬)※チャバティ オンラインショップでは、2023年7月18日(火)より先行発売。アイテム例:・ウバ ハイランズ、OP クオリティーシーズン(ブラックティー) リーフ缶入り40g 1,700円、ティーバッグ箱入り2.5g×8包 1,280円・ドリームズ ブルーム(フレーバーティー) リーフ缶入り40g 1,800円、ティーバッグ箱入り2.5g×8包 1,360円・ルル ローザ(フレーバーティー) リーフ缶入り40g 1,800円、ティーバッグ箱入り2.5g×8包 1,360円・グリーンレモングラス(オリジナルブレンドティー) リーフ缶入り40g 1,600円、ティーバッグ箱入り2.5g×8包 1,220円
2023年07月31日ザ・サウザンド京都では、「芋栗南瓜アフタヌーンティー~実りの秋のおいしい時間~」を、2023年9月2日(土)から11月19日(日)までの期間限定で提供する。ザ・サウザンド京都“芋栗かぼちゃ”の秋アフタヌーンティーザ・サウザンド京都が秋に向けて贈る「芋栗南瓜アフタヌーンティー~実りの秋のおいしい時間~」は、旬の味覚を代表する芋・栗・カボチャををふんだんに使ったスイーツを展開するアフタヌーンティー。“飲むモンブラン”なウェルカムドリンク&霧の中から登場するモンブランまず濃厚な栗のムースをドリンクにした“飲むモンブラン”なウェルカムドリンク「マロンスムージー」と共に白い霧の中から登場するのは、瞬間冷却したトッピングを乗せて仕上げる「モンブラン フロア ミルフィーユ」。和栗のペーストを使用したモンブランに、液体窒素で急冷したミルフィーユをトッピングし、菊と穂紫蘇を添えて華やかに仕上げた1品だ。ひんやり、パリパリとした不思議な食感を楽しんで。3種モンブランの食べ比べスイーツの中でも目玉となるのは、秋の味覚を活かした個性豊かなモンブランの食べ比べ。フレーバーは、紫芋、南瓜、栗の3種類を用意する。「紫芋モンブラン」はなめらかな紫芋クリームとサツマイモダイス、チーズクリームの酸味が絶妙に調和。また、メープルシュガーとシナモンが南瓜の風味を引き立てる「南瓜モンブラン」や、レモンとバニラが爽やかに香るエクレアに洋栗クリームを詰め込んだ「栗モンブラン」も、秋を感じる味わいとなっている。“秋の森”をイメージしたスイーツまたスタンドを賑やかに彩るのは、まるで童話の世界から飛び出してきたような秋の森をイメージした可愛らしい見た目のスイーツたち。甘酸っぱいカシスのコンフィチュールと濃厚なガナッシュを忍ばせたホワイトチョコレートは、真っ赤なキノコを思わせる見た目に。ほかにもミルクチョコレートとココアメレンゲでどんぐりを模したスイーツや、ショコラ生地に小さな洋ナシを乗せた「ショコラポワール」、秋のフルーツをジュレにトッピングしたグラススイーツ「ジュレサングリア」などが揃う。さらに、旬の食材を使用した多彩なセイボリーも要チェック。かぼちゃの濃厚な甘味を活かしたポタージュスープや、ポルチーニ茸の風味を加えたさつま芋のキッシュなど3種のセイボリーと、2種のスコーンを用意する。10月はアフタヌーンティーがハロウィン仕様になお、10月1日(日)から10月31日(火)までの期間は、アフタヌーンティーがハロウィン仕様に。キュートな見た目のお化けや黒猫などをモチーフにした限定バージョンで提供される。詳細「芋栗南瓜アフタヌーンティー ~実りの秋のおいしい時間~」提供期間:2023年9月2日(土)~11月19日(日)※2日前までに要予約。※10月1日(日)~10月31日(火)はハロウィン仕様に変更場所:ザ・サウザンド京都 2階カフェ&バー「ティーアンドバー」住所:京都府京都市下京区東塩小路町570番時間:1部 11:30~13:30 / 2部 15:00~17:00、18:30~20:30※すべてL.O料金:1人 6,500円 ※サービス料込。1名から利用可能。<メニュー>マロンスムージー、モンブラン フロア ミルフィーユ、3種のモンブラン食べ比べ(紫芋、南瓜、栗)、どんぐり、キノコ、ジュレサングリア、ショコラポワール、グリルチキンのピタパンサンド、さつま芋とポルチーニ茸のキッシュ、南瓜のポタージュスープ、ミルクスコーン、栗と小豆のスコーン、フリーフロードリンク(和紅茶、紅茶、日本伝統茶&日本茶、コーヒなど)【問い合わせ先】レストラン総合受付TEL:075-351-0700(10:00~19:00)
2023年07月31日ファミリマート(FamilyMart)から、アフタヌーンティー(Afternoon Tea)が監修するペットボトルドリンク「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るティーソーダ」「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るストレートティー」が登場。2023年8月1日(火)より、全国の店舗にて発売される。ファミリマートからアフタヌーンティー監修の無糖紅茶人気の「シャルドネ香るストレートティー」が再販2021年5月に発売されたアフタヌーンティー監修のペットボトル飲料は、累計販売数1.3億本を突破している人気シリーズだ。2022年6月デビューの「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るストレートティー」は、シャルドネの華やかな香りと紅茶の爽やかな味わいが楽しめる無糖のフレーバーティー。特に女性人気の高かった商品で、ファンの要望に応える形で今回の再販が実現した。シリーズ初の炭酸飲料「シャルドネ香るティーソーダ」一方の「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るティーソーダ」は、シリーズ初登場となるフレーバーティーソーダ。シャルドネの甘くやさしい香りが華やかに広がる、夏にふさわしい微炭酸飲料となっている。商品情報「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るストレートティー」108円「ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るティーソーダ」128円発売日:2023年8月1日(火)容量:・ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るストレートティー 600mL・ファミマル Afternoon Tea監修 シャルドネ香るティーソーダ 500ml販売店舗:全国のファミリーマート※地域・店舗により、価格・発売日が異なる場合がある。※一部店舗では取り扱いがない場合がある。
2023年07月31日横浜ロイヤルパークホテルは、ハロウィンアフタヌーンティー「ランドマークアフタヌーンティー ―ハロウィン―」を2023年9月1日(金)から10月31日(火)まで、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて開催する。“ハロウィン気分”を盛り上げるアフタヌーンティー横浜ロイヤルパークホテルから、ハロウィンの気分を盛り上げる「ランドマークアフタヌーンティー―ハロウィン―」がお目見え。コウモリやおばけでデコレーションしたスタンドには、栗やかぼちゃ、さつまいもなど秋の食材を使用したスイーツやセイボリーが勢ぞろいする。秋の訪れを感じるスイーツスイーツは、おばけの中にシャインマスカットを忍ばせた「おばけのシャインマスカットタルト」をはじめ、さつまいもの甘露煮を入れてしっとりと焼き上げた「さつまいものパウンドケーキ」、キュートな「紅玉りんごムース」、上品な味わいの「いちじくのミニパフェ」など、秋の訪れを感じる品々を取り揃えている。秋の食材たっぷりのセイボリーまた、秋の味覚を満喫できるセイボリーも充実。ジューシーな「秋刀魚の照り焼きサンド」や、紫芋の甘味を活かした「紫芋の冷製ポタージュ」などを楽しむことができる。【詳細】「ランドマークアフタヌーンティー ―ハロウィン―」<1日20食限定・完全予約制>※3日前19:00までに要予約。開催期間:2023年9月1日(金)~10月31日(火)場所:横浜ロイヤルパークホテル 1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3時間:平日 13:00~/16:00~、土・日・祝日 12:00~/14:30~/17:00~※各2時間制。料金:1名 6,700円※サービス料込み。<メニュー例>・スイーツモンブランマロン/ぶどうゼリー/いちじくのミニパフェ/さつまいものパウンドケーキ/キャラメルシュークリーム/紅玉りんごムース/おばけのシャインマスカットタルト・セイボリー柿を合鴨のローストで包んで ベリービネガーソース/秋刀魚の照り焼きサンド/キノコのデュクセル入りミニタルト サーモンのタルタルとアワビを添えて/紫芋の冷製ポタージュ・スコーン&パンプレーンスコーン/カボチャあんぱん・ドリンクNEWBY紅茶セレクション/コーヒーセレクション※写真はすべてイメージ。※メニューや営業内容は変更になる可能性あり。【予約・問い合わせ先】TEL:045-221-1155(レストラン予約 10:00~19:00)
2023年07月30日ANAクラウンプラザホテル大阪は、「ピンクアフタヌーンティー~ハロウィンピンク(Pink Afternoon Tea~Pink Halloween~)」を2023年9月11日(月)から10月31日(火)まで開催する。ピンクに彩られたハロウィンアフタヌーンティーANAクラウンプラザホテル大阪で人気の「ピンクアフタヌーンティー」が、ハロウィン仕様になって登場。ピンクに彩られたフォトジェニックなスイーツやセイボリーが展開される。スイーツやセイボリーは、ハロウィンらしく“おばけ”や“魔女の帽子”といった装飾が施されているのがポイント。たとえば、パンプキン型がキュートな「かぼちゃプリン」、「おばけのカボチャタルト」、コウモリ型チョコレートが乗った「苺チョコレートハロウィン風」など、可愛らしい見た目のスイーツが勢揃いする。また、セイボリーは秋の味覚を用いたメニューが揃う。「かぼちゃとほうれん草のキッシュ」や「紫芋のタルト野菜チップ添え」「グリルチキンと彩り野菜のロールサンド」などを味わうことができる。【詳細】「ピンクアフタヌーンティー~ハロウィンピンク~」開催期間:2023年9月11日(月)~10月31日(火)提供場所:ANAクラウンプラザホテル大阪 1階 ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区堂島浜1-3-1時間:月~土 13:00〜18:30(2時間制、20:30クローズ)日・祝 13:00〜17:30(2時間制、19:30クローズ)※前日15:00までに要予約料金:1人 6,400円※サービス料込<メニュー例>■スイーツかぼちゃの馬車 / 赤いフルーツとジュレのブランマンジェ / かぼちゃプリン / かぼちゃクッキー / おばけのカボチャタルト / 苺チョコレートハロウィン風 / ピンクの豆乳ドーナツ / 魔女の帽子 / ハロウィンカップケーキ■セイボリーかぼちゃとほうれん草のキッシュ / グリルチキンと彩り野菜のロールサンド / パンデピスとパテドカンパーニュ / 紫芋のタルト野菜チップ添え【予約・問い合わせ先】ANAクラウンプラザホテル大阪TEL:06-6347-1112
2023年07月30日アンリ・ルソーの代表作《夢》をモチーフにしたアフタヌーンティー「ドリーム(DREAM)」が、2023年8月7日(月)から12月1日(金)までの平日限定で、東京・メズム東京16階 バー&ラウンジ「ウィスク」にて提供される。アンリ・ルソー《夢》モチーフのアフタヌーンティー名画をモチーフにした、バー&ラウンジ「ウィスク」のアフタヌーンティーに、フランスの素朴派の画家アンリ・ルソーの20世紀初頭の代表作《夢》の世界観を表現した最新作が仲間入り。月明かりに照らされた静かなジャングルの中、蛇使いの笛の音色に耳を傾ける鳥やサルたちを表現したスイーツやセイボリー、ぺアリングモクテルが展開される。名画《夢》の世界観をスイーツ&セイボリーで表現アフタヌーンティー「ドリーム」では、《夢》に描かれた人物と動物たちを表現したスイーツとセイボリーを用意。たとえば、絵画の中に登場するサルにちなみ、“サルの大好物といえばバナナ”というイメージからバナナ入りのエキゾチッククリームを詰め込んだエクレア、魔法の音を奏でる蛇使い着想のカヌレ、ジャングル内の木に止まる鳥をイメージしたキッシュなどがラインナップする。また、アンリ・ルソーの出身地、ラヴァルのあるフランス、ロワール地方の都市アンジェで生まれたスイーツ「クレームダンジュ」も見逃せない。フロマージュとメレンゲ、生クリームを使ったレアチーズのデザートとなっている。ペアリングモクテルもさらに、ペアリングモクテルには、「レモンバームのモクテル」と「ミックスベリーのモクテル」2種が揃う。ルソーの恋人といわれる女性ヤドヴィガがまどろみながら見た美しく幻想的な“夢”に想いを馳せながら、スイーツやセイボリー、ドリンクを楽しむことができる。【詳細】アフタヌーンティー「ドリーム」6,500円~※サービス料15%込み開催期間:2023年8月7日(月)~12月1日(金)の平日※1日24食限定場所:メズム東京16階 バー&ラウンジ「ウィスク」住所:東京都港区海岸1-10-30※前日の21:00までの予約が必要提供時間:14:00~ / 14:30~ / 15:00~<メニュー例>「クレームダンジュ」「鳥/キッシュ」「木の実/シードルゼリー」「サル/エクレア」「ハスの花/サブレ」「ゾウ/ごまのブランマンジェ」「ヘビ使い/カヌレ」「恋人ヤドヴィガ/マコヴィエツ」「ライオン オス/チリミートパイ」「ライオン メス/ミートパイ」「ヘビ/モンブラン」■ペアリングモクテル「レモンバームのモクテル」「ミックスベリーのモクテル」【問い合わせ先】電話:03-5777-1111(代表)
2023年07月30日京都のリゾートホテル「ロク キョウト エルエックスアール ホテルズアンドリゾーツ(ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts)」から、秋限定アフタヌーンティー「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」が登場。2023年9月1日(金)から11月30日(木)まで、レストラン「TENJIN」にて提供される。秋の味覚満載のアフタヌーンティー秋の“収穫”をテーマにした「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」には、秋に旬を迎える食材をふんだんに使用したスイーツ&セイボリーが勢揃い。かぼちゃのクリームチーズケーキや柿のタルトタタン、キャラメルのグラサージュをまとったスイートポテトなどがラインナップする。中でもイチオシは、巨峰シロップを浸み込ませたババと自家製わらび餅に、巨峰のクレームシャンティを重ねたケーキ。ロク キョウトオリジナルメニューとなっているため、要チェックだ。またセイボリーは、無花果とシェーブルチーズのブリュレや、京丹波産の大黒本しめじとコンテチーズを合わせたスコーンなどを用意する。ホテル敷地内の自社農園でとれたハーブを使ったフレッシュハーブティーを含むオリジナルティーセレクションと共に、秋の味覚を堪能することができる。スパイス香る秋限定ドリンク「フローズン・ラムチャイ」また、バータイムには、秋限定のカクテルを楽しめるのも嬉しい。ラムをベースに、チャイと紅茶リキュールを合わせた優しい甘みのカクテル「フローズン・ラムチャイ」や、深みのある美しい色合いが特徴のウォッカベースのカクテル「巨峰のコスモポリタン」が展開される。【詳細】ロク キョウト アフタヌーンティー「アフタヌーンティー -kitayama sugi-」販売期間:2023年9月1日(金)~11月30日(木)※前日までに要予約場所:ロク キョウト レストラン「TENJIN」住所:京都府京都市北区衣笠鏡石町44-1営業時間:14:00~16:30(提供時間 14:00~14:30)料金:6,957円メニュー:スイーツ9種/セイボリー3種/スコーン2種/ドリンク8種※ドリンクフリーフロー90分制■秋限定カクテル提供期間:9月1日(金)~11月30日(木)営業時間:ザ バー 17:30~23:00(L.O.)場所:ロク キョウト レストラン「TENJIN」価格:・「フローズン・ラムチャイ」2,900円・「巨峰のコスモポリタン」2,900円※表示価格にはサービス料15%が含まれる。※写真はすべてイメージ。【問い合わせ先】TEL:075-320-0176(受付時間 平日10:00~17:00)
2023年07月29日ヒルトン名古屋では、サンリオキャラクターズとのコラボレーションによるスイーツビュッフェ「マイメロディとクロミのマジカルスイーツワールド」を、2023年8月24日(木)から11月1日(水)までの期間限定で開催する。ヒルトン名古屋×サンリオキャラクターズのコラボスイーツビュッフェ2022年に行われたクロミ、シナモロール、ハローキティのスイーツブュッフェに続き2度目のサンリオキャラクターズとのコラボレーションとなる今回は、マイメロディとクロミの2キャラクターをフィーチャー。“遊び心から始まったいたずらで創りだしたお菓子”であふれるロマンチックな世界観の中で、栗やかぼちゃといった秋の味覚を使ったスイーツが楽しめる。「クロミのロールケーキ」ビュッフェ台を彩るのは、それぞれのキャラクターの魅力を様々な形で表現したスイーツ14種類とセイボリー6種類。たとえば、竹炭で色をつけ米粉を使ってしっとり焼き上げた「クロミのロールケーキ」は、クロミのチャームポイントである黒いずきんとピンクのドクロをトッピング。中には渋皮栗や栗の甘露煮などをしのばせ、秋の味覚を楽しめるスイーツに仕上げた。「マイメロディだよ!」「マイメロディだよ」は、クリームチーズを贅沢に使用した濃厚ながら甘さ控えめの生地を、ビーツでほんのりピンク色に色付け。中央には甘酸っぱいベリーフルーツを飾った。つぶらな瞳やおばあちゃんが作ってくれた宝物のピンクのずきんまでマイメロディの魅力を表現した、目でも舌でも楽しめる1品だ。カボチャ&アールグレイのプディングや色が変わるウォーターゼリーこのほか、竹炭入りのグラハムクッキーを土台に、ブルーベリーで美しいグラデーションを表現したレアチーズケーキ「マジックアワー」や、かぼちゃのピューレを贅沢に使ったプリンとアールグレイ風味の生地を一緒に焼き上げた「パンプキンプディング」、レモンを加えることで色が変化するウォーターゼリー「マジカルゼリー」など、秋の味覚とキャラクターの魅力がミックスしたメニューの数々が用意されている。ゆったり過ごすアフタヌーンティースタイルもゆっくりとスイーツを楽しめるアフタヌーンティーも登場。アフタヌーンティーは、マイメロディとクロミによるマジカルな世界観にインスパイアされたスイーツ7種類、セイボリー4種類、スコーン1種類をセットで提供。ドリンクには、ドイツの高級紅茶ブランド・ロンネフェルト社の紅茶14種類を用意している。朝食やディナーで楽しめるプランもなお、アフタヌンティーには、エッグベネディクトなどがセットとなる“モーニング版”と、トリュフ風味のフライドポテトなどのセイボリーがセットとなる“イブニング版”も用意。それぞれ8時から10時30分までと、17時以降の時間で楽しむことができる。詳細スイーツビュッフェ「マイメロディとクロミのマジカルスイーツワールド」開催期間:2023年8月24日(木)~11月1日(水)会場:ヒルトン名古屋1F オールデイダイニング「インプレイス3-3」時間:15:00~17:00(料理提供は16:30まで)料金:<平日>大人 4,900円/子供(6~12歳) 3,000円<土日祝>大人 5,300円/子供(6~12歳) 3,500円※いずれもサービス料含む■アフタヌーンティー「マイメロディとクロミのマジカルスイーツワールド」<アフタヌーンティー>会場:ヒルトン名古屋1階 オールデイダイニング「インプレイス3-3」時間:毎日11:30~19:00(L.O) ※スイーツビュッフェ開催日の12:00~17:30は除く価格:平日 大人 4,900円/子供(6~12歳) 3,000円、土日祝 大人 5,300円/子供(6~12歳) 3,500円<モーニングアフタヌーンティー>※前日18:00までに要予約会場:ヒルトン名古屋1階 「カフェ 3-3 アーティサンスイーツ&ベーカリー」時間:毎日 8:00~10:30価格:5,000円<イブニングアフタヌーンティー>会場:ヒルトン名古屋1階 「ハイドアウェイ3-3」時間:月~木・日曜日 17:00~23:00、金・土・祝前日 17:00~24:00(L.O 22:30)価格:6,500円【予約・問い合わせ先】TEL:052-212-1151(レストラン予約)
2023年07月28日ザ・リッツ・カールトン東京は、「ザ・グランド クラシック アフタヌーンティー」を2023年8月31日(木)まで提供する。定番洋菓子にアレンジを加えたスイーツが勢ぞろい旬の食材を使用し、その季節ならではのメニューを提供するザ・リッツ・カールトン東京のアフタヌーンティー。今回は、クラシックな洋菓子をベースにアレンジを加えたスイーツや、夏の食材を使用したセイボリーを楽しめる「ザ・グランド クラシック アフタヌーンティー」を展開する。スイーツには、甘酸っぱいカシスとのハーモニーがたまらない「モンブランタルトレット」や、濃厚なエスプレッソとバタークリームがマッチした「オペラ」、爽やかなパッションソースをかけた「パイナップルタタン」など、見た目にも華やかな品々がラインナップする。夏の食材を使用したセイボリーもスコーンは、プレーンスコーンとレーズンスコーンの2種を用意し、クロッテッドクリームやフルーツジャムと共に味わうことができる。また、アフタヌーンティーの定番である胡瓜のサンドウィッチをはじめ、アスパラガスのムース、帆立貝のポワレなど、夏の食材を取り入れたセイボリーも用意している。【詳細】「ザ・グランド クラシック アフタヌーンティー」開催期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)※予告なく提供期間が変更になる場合あり。場所:ザ・リッツ・カールトン東京 45階「ザ・ロビーラウンジ」住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン料金:ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティー 9,400円 / ヘヴンリーティー 7,500円 ※サービス料込。※8月11日(金・祝)~15日(火)までは、ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティーのみの提供。メニュー:■「ザ・リッツ・カールトン東京 アフタヌーンティー」セイボリー5種/サンドウィッチ2種/スイーツ6種/スコーン/コーヒー または 紅茶■「ヘヴンリーティー」セイボリー3種/サンドウィッチ2種/スイーツ5種/スコーン/コーヒー または 紅茶【予約・問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:03-6434-8711(受付時間 10:00~20:00)
2023年07月23日フランス発のティーフレグランスブランド「サンタール・エ・ボーテ ザ・ティー(Senteur et Beauté THE thé)」より、“キンモクセイの香り”の「オスマンサスティーシリーズ」が新登場。“金木犀が浮かぶハーブティー”着想のフレグランス「サンタール・エ・ボーテ ザ・ティー」は、“ティータイムのようなホッと心休まる瞬間を届けたい”との想いから生まれた、フランス発のティーフレグランスブランド。「ブラックティー」「ホワイトティー」「グリーンティー」の3種類の香りを中心に、心身を癒す心地よいフレグランスアイテムを展開している。今回登場する「オスマンサスティーシリーズ」は、毎年秋に人気を博す“キンモクセイの香り”の限定コレクションだ。イメージしたのは、金木犀の花びらが浮かぶ淹れたてのハーブティー。セージやミントといったすっきり爽やかなトップノートに、やわらかく甘いアイリスやピーチ、奥深いムスクを重ねて、どこか懐かしく優しいウッディな香りを作り出した。心地よい眠りへと誘うピローミストアイテムの中でも注目は、「オスマンサスティーシリーズ」初登場となるピローミスト。使い方は、就寝前やリラックスしたいとき、枕やシーツなどにひと吹きするだけでOK。キンモクセイの甘くやさしい香りが包み込むようにふんわり広がり、秋の夜長に心地よい眠りへと誘ってくれる。手軽に香りを纏えるプティトワレキンモクセイの香りを存分に楽しむなら、ふんわり柔らかな香りを纏えるプティトワレがおすすめ。時間とともに香りの変化を楽しめるのはもちろん、ミニサイズでポーチに忍ばせやすいのもポイントだ。ハンドクリームやルームスプレーも!そのほか、乾燥しがちな秋冬の手指をしっとりと保湿するハンドクリームや、部屋を心地よい香りで包み込むルームスプレーも登場。いずれも、どこかヴィンテージ感漂う洗練されたパッケージデザインで、大切な人へのギフトにもおすすめの1品となっている。【詳細】サンタール・エ・ボーテ ザ・ティー「オスマンサスティーシリーズ」<数量限定>発売日:2023年7月15日(土)取扱店舗:全国のライフスタイルショップ、セレクトショップ等取り扱い店舗、公式オンラインストア価格:・プティトワレ オスマンサスティー 10mL 1,540円・ピローミスト オスマンサスティー 50mL 1,540円・ハンドクリーム オスマンサスティー 30mL 1,430円・ルームスプレー オスマンサスティー 100mL 2,200円
2023年07月22日群馬・前橋の白井屋ホテルにて、アフタヌーンティー「白井屋ザ・アフタヌーンティー」が2023年7月21日(金)より提供される。白井屋ホテル初となるアフタヌーンティーが登場「白井屋ザ・アフタヌーンティー」は、美術館のような緑豊かな4層の吹き抜け空間で、贅沢なスイーツとセイボリーを楽しむことができる白井屋ホテル初のアフタヌーンティーだ。地元産の旬のフルーツの味を凝縮したスイーツの数々や、白井屋ザ・ベーカリーの工房で焼き上げたパンを使った一口サイズの料理を楽しむことができる。旬の果物をふんだんに使ったスイーツメニュースイーツは、⽩いカヌレの中にパッションフルーツとマンゴーのエキゾチックな味わいを忍ばせた「カヌレパッションマンゴー」や、マカロン⽣地にパイナップルの濃厚なムスリーヌクリームと果肉をたっぷりサンドした「ココアナナ」など、約10種類のメニューがラインナップ。マカロンやタルト、クリームブリュレやロールケーキといったメニューは、桃やパッションマンゴー、パイナップルといった旬の果物をふんだんにトッピングすることで、目にも鮮やかに仕上げている。オリジナルミニバーガー、“桃×枝豆”パフェのオプションもセイボリーでは、ホテルのダイニングシェフが監修を務める「⽩井屋オリジナルミニバーガー」を、新鮮野菜のブルスケッタと共に提供する。なお、アフタヌーンティーにはオプションで「すもももももも枝⾖もパフェ」を追加注文することが可能。芳醇な桃に濃厚な枝⾖のアイスと爽やかなソルベ、フロマージュブランのクリームを合わせたザ・パティスリーの人気メニューとなっている。詳細アフタヌーンティー「白井屋ザ・アフタヌーンティー」※1日10名限定、要予約提供期間:2023年7月21日(金)~会場:白井屋ホテル 1階 ザ・ラウンジ住所:群馬県前橋市本町2-2-15(白井屋ホテル敷地内 馬場川通り沿い)提供日/時間:毎週⽕曜⽇~⽇曜⽇(15:00~17:00)※120分制※ドリンクのラストオーダーは16:30。※⽩井屋ザ・パティスリーの営業と連動するため、⽉曜⽇が祝⽇の場合は提供。翌⽕曜⽇の提供を休⽌。料金:4,500円(1名)※+1,000円でパフェ「すもももももも枝⾖もパフェ」を追加。※アルコールメニューは料金別途。※仕⼊れ状況により、メニュー内容が変わる場合がある。【問い合わせ】⽩井屋ホテル代表TEL:027-231-4618
2023年07月22日アルマーニ(Giorgio Armani)/ 銀座タワーが展開するアルマーニ / リストランテから、夏限定のアフタヌーンティーセットが登場。2023年9月中旬までの期間限定で提供される。“フルーツ×ハーブ”の爽やかな夏アフタヌーンティー季節ごとに異なるメニューをほぼ全て手作りで仕上げており、“ワンランク上の美味しさを楽しめる”と人気のアルマーニ / リストランテのアフタヌンティー。今回は、たっぷりのフルーツにハーブの爽やかな香りを合わせた、みずみずしい夏のアフタヌーンティーを提案する。ティースタンドには、タラゴンや生姜を効かせたキウイとパイナップルのムースや、鮮やかな色合いが目を引くビーツとプラムのケーキなど、酸味や苦みが爽やかなフルーツをたっぷり使用したスイーツがずらり。そのほか、ディルが香るグレープフルーツのカクテルに、ベルガモット風味のメレンゲを絞ったレモンタルトなどが登場する。また、イタリアの定番食材と夏野菜を合わせた本格的なセイボリーにも注目。たとえば、炭火で火入れした焼きとうもろこしのピューレには、リコッタチーズを合わせて、香ばしくもまろやかな味わいに。サンドイッチには、自家製パンにイタリアの伝統的なソーセージ「モルタデッラ」を挟んでいる。【詳細】アルマーニ / リストランテ「夏のアフタヌーンティー」販売期間:~2023年9月中旬予定場所:アルマーニ / リストランテ住所:東京都中央区銀座5-5-4 銀座タワー 10階&11階時間:12:00~/12:30~/15:00~/15:30~ ※要予約価格:1名 平日 6,000円、土日祝日 7,000円 ※サービス料込みメニュー内容:<スイーツ>レモンタルト / グレープフルーツ ライチ ディルのカクテル / ティラミス / タラゴンとキウイのムース / プラム サボテン ビーツのケーキ<セイボリー>ズッキーニ マッシュルーム パルミジャーナ / 全粒粉パン モルタデッラ / 焼きトウモロコシのピューレ / クロワッサン スモークサーモン / クアトォロ フォルマッジ【問い合わせ先】アルマーニ / リストランテTEL:03-6274-7005
2023年07月15日株式会社ベルモ(神奈川県相模原市、代表取締役:森川 節雄)は公式Instagramアカウントにて、2023年7月14日(金)から2023年7月31日(月)の期間中、オリジナルブランド「MY METHOD」のプレゼントキャンペーンを実施します。MY METHOD公式Instagram(belmo.official): MY METHODオフィシャルサイト : 【プレゼントキャンペーン概要】「MY METHOD ソリッドパフューム」1点を30名様にプレゼント。※ご希望の商品を選んでコメントに投稿してください。●キャンペーン応募方法(1) ベルモ公式Instagram( @belmo.official )をフォロー(2) 該当投稿に“いいね!”(3) ご希望商品をコメント1. レモン ガーデン ブリーズ2. ウォッシュド ホワイトシャツ3. シーゾナル アフタヌーンティーからおひとつお選びください●応募締切2023年7月31日(月) 23:59まで過去のプレゼントキャンペーン【ブランド「MY METHOD」について】香りのプロフェッショナルチームが、これまでに得た膨大なデータや知識、時代とともに移り変わる顧客ニーズなどをもとに、香りの種類や強さ、使用成分、分かりやすさや選びやすさなど、さまざまな角度から使いやすさを追求。香水の初心者から上級者、また年齢や性別、季節、使用シーンを問わず、誰もが手にとって試したくなるアイテムをラインナップします。香水に慣れ親しみ、一定のリテラシーがあるユーザーにもアピールできるだけのコンセプトやバックストーリー、デザイン性を付加。またレイヤリングの提唱に加えて、レア香水の販売や圧倒的な取扱い点数を強みとしてきた専門商社だからこそつくれるフレグランスとして、他とは違うオリジナリティに溢れた自己表現も可能にします。MY METHOD 2【商品ラインナップ】■ソリッドパフューム レモン ガーデン ブリーズ(シトラス&ハーバル メソッド)価格:2,200円(税込)/内容量:12g 柔らかい風に包まれながらレモンの実る庭園をゆっくりと散策しているような、すっきりとした爽やかな香り。トップ:レモン、ヴァーベナ、オレンジ、ベルガモットミドル:ジャスミン、ゼラニウムラスト:シダーウッド、ムスクレモン ガーデン ブリーズ■ソリッドパフューム ウォッシュド ホワイトシャツ(ミュゲ&ソレイユ メソッド)価格:2,200円(税込)/内容量:12g 降り注ぐ太陽の下、洗いたての真っ白いシャツが風に揺れる…上質な柔軟剤のような清潔感のある香り。トップ:グリーン、シナモンミドル:スズラン、ローズ、ジャスミンラスト:ウッディ、アーシー、アンバー、ムスクウォッシュド ホワイトシャツ■ソリッドパフューム シーゾナル アフタヌーンティー(リラクシング&ブレイク メソッド)価格:2,200円(税込)/内容量:12g 高級ホテルのロビーラウンジでアフタヌーンティーを楽しむような、ゆったりとした雰囲気をイメージしたお茶の香り。トップ:レモン、ベルガモット、グリーン、ローズマリー、スパイシーミドル:ジャスミン、ローズ、ゼラニウムラスト:ウッディ、アンバー、ムスクシーゾナル アフタヌーンティー【レイヤリング(重ね付け)をすることでさらなるオリジナリティを追求】香りをレイヤリング(重ね付け)することで、誰もが自分にとって最高の香りを創り出せる練り香水が「MY METHOD ソリッドパフューム」です。■レモン ガーデン ブリーズ × ウォッシュド ホワイトシャツウォッシュド ホワイトシャツのお花の香りを、レモン ガーデン ブリーズの柑橘の香りですっきりとまとまります。特に夏にオススメできる爽やかな香りに。■レモン ガーデン ブリーズ × シーゾナル アフタヌーンティーレモンティーのようなすっきりしたお茶の香りに。最後はお茶の残り香を感じられます。■ウォッシュド ホワイトシャツ × シーゾナル アフタヌーンティーシーゾナル アフタヌーンティーにウォッシュド ホワイトシャツの清潔感が重なる事で、さらに使いやすく、より穏やかな印象に。仕事などのシチュエーションにもオススメです。■レモン ガーデン ブリーズ × ウォッシュド ホワイトシャツ × シーゾナル アフタヌーンティーより柑橘の香りを強く感じられるレイヤリングメソッド。柑橘の香りの奥に、雅びやかなお茶の香りと、穏やかで清らかなホワイトフローラルが調和します。ウォッシュド ホワイトシャツがふんわりと包みこみ、シーゾナル アフタヌーンティーのお茶の渋みを柔らかい印象に。3つ重ねると香りが強くなるので、香りが物足りない方にもおすすめです。【販売店舗】MY METHODオフィシャルサイト: ベルモオンライン : Amazonブランドページ : ベルモ 楽天市場 : ベルモ Yahoo!ショッピング店: ビューティーファクトリー・ベルモ Yahoo!ショッピング店: 本社ビル3F「アウトドアスタイル・ベルモ」店頭でも販売中【会社概要】商号 : 株式会社ベルモ/Belmo Inc.所在地 : 〒252-0303 神奈川県相模原市南区相模大野8丁目4-10サウスフロント相模大野ビル代表 : 代表取締役 森川 節雄設立日 : 2000年4月3日事業内容: eコマースサイト運営(香水/スポーツ/アウトドア等)URL : ■株式会社ベルモについて・eコマース事業で230万人以上へ販売実績・20年以上運営の香水老舗・40,000種類以上の香水フレグランス販売・香水の取扱い種類数は世界第2位・アウトドア・スポーツ用品も1,000ブランド以上取扱い・在庫は300坪ほどの敷地に10万個程度保有・アワード受賞歴(Yahoo!ショッピング エリアアワード受賞等多数) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年07月14日ウェスティンホテル大阪は、南国のフルーツを使用した「トロピカル サマー アフタヌーンティー(Tropical Summer Afternoon Tea)」を2023年8月31日(木)まで開催する。ウェスティンホテル大阪「トロピカル サマー アフタヌーンティー」みどり豊かな森を眺めながら優雅なティータイムが過ごせる、ウェスティンホテル大阪のアフタヌーンティー。今回開催するのは、夏の暑さや日常から抜け出すをテーマに南国フルーツを存分に味わえるエキゾチックなアフタヌーンティーだ。アップルマンゴー型ショートケーキティースタンドの中央に並ぶのは、旬のフルーツを堪能するアトリエフルーツシリーズ「アップルマンゴーショートケーキ」。アップルマンゴーの鮮やかなグラデーションを表現した可愛らしいショートケーキの中には、濃厚で甘い果肉をたっぷり詰め込んだ。そのほか、涼し気なゼリーを包み込んだココナッツのロールケーキや、ブリュレ風のひんやりしたパッションフルーツのチーズケーキなどを用意した。エッグベネディクトなどのセイボリーもセイボリーには、黒毛和牛ローストビーフとエッグベネディクトがラインナップ。相性抜群なうえにトリュフまで乗せた贅沢な逸品だ。また、貝殻の器に入ったチキンフリットは、スパイシーなオリジナルのチリソースと合わせ、エキゾチックな味わいに仕上げた。詳細ウェスティンホテル大阪「トロピカル サマー アフタヌーンティー」<1日20食限定>開催期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木) ※8月5日を除く開催時間:平日 13:30~18:00(ラストエントリー16:00) / 土日祝 13:30~17:00(ラストエントリー15:00) ※120分制開催場所:ウェスティンホテル大阪 1階 レストラン「アマデウス」価格:6,000円※サービス料含む※コーヒー・紅茶 / スコーンのお土産付き<メニュー>■スペシャルスイーツエキゾチックスムージー■スイーツアップルマンゴーのショートケーキ / パッションフルーツのブリュレチーズケーキ / ブルーキュラソー ジュレとフルーツマリネカクテル / ココナッツロールケーキ / パイナップル オペラ■セイボリー黒毛和牛ローストビーフとベーグルベネディクト アボカドトリュフをのせて / トロピカル シュリンプライス / チキンフリット エキゾチックチリ ソース / サーモンの生春巻き / バナナパンプキンケーキと生ハム アサイーエスプーマ添え【予約・問い合わせ先】アマデウスTEL:06-6440-1062
2023年07月13日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、期間限定のアフタヌーンティーセット「サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト」を、「ザ・ステーキハウス」にて、2023年9月30日(土)まで提供する。"みずみずしい"旬の果実を味わうアフタヌーンティー「サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト」は、マンゴーやパイナップル、スイカなどの"みずみずしい"夏に旬を迎えるフルーツ使ったアフタヌーンティー。ミニサイズのキュートでカラフルなスイーツ11種類がラインナップする。旬の果実を使った"さっぱり"スイーツ11種旬のフルーツで彩られたキュートなミニスイーツが勢揃い。マンゴータルトやバナナとココナッツのアーモンドケーキなど、夏らしさ満開なメニューを堪能できる。ミントやラズベリーなど使用した、さっぱりスイーツが11種も食べられる楽しいアフタヌーンティーに仕上げている。タコスなど夏らしさ溢れるセイボリーセイボリーでも夏を感じられるメニューがラインナップ。香ばしいコーントルティーヤにプルドポークを挟んだ「ポークタコス バーベキューソース」や、エビやタコなどの魚介類をマリネした「シーフードセビーチェ」などをトウモロコシの形をした器や貝殻に盛り付けて、見た目にも夏のエッセンスを加えた。さらに、約100gの肉厚&ジューシーなビーフパテを挟んだ「ベーコン&チーズ入りビーフバーガー」など満足感あるラインナップとなっている。【詳細】サマーフルーツ・アフタヌーンティー・ブースト期間:2023年6月1日(木)~9月30日(土) ※7月中のみ毎週火曜を除く時間:①11:30~13:30 ②14:00~16:00 ③17:00~19:00 ④19:30~21:00※各2時間・4部制(④のみ90分間)/各部10組20食限定場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F「ザ・ステーキハウス」料金:1人6,961円 ※サービス料込み。<メニュー>■スイーツ(11種類)トロピカルフルーツムース/レモンタルト/スイカとココナッツのクリーム/ライムゼリーとヨーグルトクリーム/マンゴータルト/バナナとココナッツのアーモンドケーキ/アプリコットタルト/チョコレートとミントのケーキ/ラズベリーマカロン/パイナップルクレームパフ/ソフトクリーム■セイボリー(4種類)ポークタコス バーベキューソース/シーフードセビーチェ/ベーコン&チーズ入りビーフバーガー/フレンチフライ■ドリンク(9種類)各種紅茶、フレーバーティー、コーヒーなど全9種類から好きなだけ選べるフリードリンクスタイル。※ウエルカムドリンクとして、クランベリージュースとジャスミンティーを使ったモクテル「Tokyo Bay Breeze(トウキョウ・ベイブリーズ)」が提供される。<追加のオプション>オリジナルカクテル「サマーフルーツサングリア」1,400円、他【問い合わせ先】TEL:03-3505-1185(レストラン予約)※前日21:00までに電話またはオンラインでの予約が必要
2023年07月10日「ティーツリー シリーズ」リニューアル「THE BODY SHOP(ザボディショップ)」が同ブランドのロングセラー「ティーツリー シリーズ」をリニューアル。よりナチュラルになった新商品が、2023年7月27日より発売される。すっきり、さっぱり!毛穴レス肌に「THE BODY SHOP ティーツリー シリーズ」は、浄化作用に優れたティーツリーオイルが皮脂のバランスを整え、テカリやべたつきのないクリーンな肌に導くスキンケアシリーズ。キー成分として皮脂トラブルを防ぐ3種の天然オイル「ティーツリーオイル」「タマヌオイル」「レモンティーツリーオイル」を配合している。ラインナップは、洗顔料、ボディウォッシュ、化粧水、美容液、美容オイル、ナイトマスクなど。今回のリニューアルではよりナチュラルな処方となり、美容オイル以外の各アイテムの自然由来指数が90%以上になった。つるスベ肌を叶えるスクラブ洗顔同シリーズの中でも人気のスクラブ入り洗顔料「TT ウォッシュ スクラブ マスク」(税込3,410円)は、これ一つで洗顔・スクラブ・マスクができる3in1アイテム。スクラブ成分の「パーライト」や吸着成分の「カオリンクレイ」が、余分な皮脂や角質、毛穴汚れをオフ。すっきりクリアな肌に洗い上げる。肌のざらつきが気になる人にもおすすめだ。(画像はプレスリリースより)【参考】※「THE BODY SHOP」公式サイト
2023年07月08日ルイ・ヴィトンは今夏、サントロペのホテル「ホワイト1921」に、ミシュランで星を獲得したシェフ アルノー・ドンケルとシェフパティシエのマキシム・フレデリックを迎えて、レストランをオープンしました。「シュヴァル・ブラン サントロペ」のレストラン「ラ・ヴァーグ・ドール」のシェフ アルノー・ドンケルと、パリで開催中のエキシビション「LV DREAM 」内のルイ・ヴィトンカフェとチョコレートショップの責任者であるマキシム・フレデリックは、「シュヴァル・ブラン パリ」の厨房で共に働いたことがあるだけではなく、プライベートにおいても友人同士。共にノルマンディー出身で、さらに長年にわたりガストロノミーの考え方を共有しており、フレーバー、シンプリシティ、そして真正性にフォーカスしてきました。またドンケルとフレデリックは、質の高い旬の食材を地元生産者から仕入れることにも取組んでおり、優れた素材を扱う専門家の技術に対し尽きることのない敬意を表していますが、それはルイ・ヴィトンの伝統の真髄に通ずるものでもあります。つまりメゾンのアトリエで熟練した技を披露する職人たちのように、彼ら自身もまた、ダイニングルームや厨房で生産者の仕事を讃えることに全力を尽くしているのです。今夏、この2人のシェフは南へ向かいます。その行き先は、フランスの伝説的な海岸沿いの村。共に力を合わせ、旧港とリス広場の中間に佇む場所で、ローカル・テロワール──その土地の性質や要因から生まれるグルメの旅をデザインしたのです。地中海の香りを感じさせるメニューが、リラックスした雰囲気の中で温かくお客様を迎えるエレガントなエスプリと共に提供されます。それは同時に、2 人の友情とルイ・ヴィトンが提案する夏のライフスタイルを反映。開店時間は、午後3 時──数々のデザートやチョコレートバーをはじめ、タルト・トロペジェンヌといったスイーツを堪能できます。このふんわりとしたオレンジブロッサムのフレーバーが漂う名物のブリオッシュには、ルイ・ヴィトンのモノグラム・モチーフが美しく飾られたクリスピーなコーティングが施され、ひとすくいのソルベの心地良い冷たさがコントラストを奏でます。一方、彫刻の施され、ひとすくいのソルベの心地良い冷たさがコントラストを奏でます。一方、彫刻のような「ドルチェ・ヴィータ」カップでは、型にはまらない「甘くない」3つのフレーバーのアイスクリームを楽しめます。さらに旅は、ディナーへと続きます。洗練されたメニューは、地元の最高の食材から作られます。カマルグ産の米を使用した寿司は、独特な旨味が舌の上に広がります。一緒に提供されるのは、マダイやマトウダイなど、環境に優しい小規模な地元の漁で捕られた魚のセビーチェ。この地域全体――大地も海も──にスポットライトが当てられ、その主役とセビーチェ。この地域全体――大地も海も──にスポットライトが当てられ、その主役となるのは、サバやイワシ、カラモテエビ、あるいはプロヴァンスの農家が育てた朝摘みのアーティチョークやナス、ヘーゼルナッツ、肉厚のトマト。それらをシンプルかつ緻密にアーティチョークやナス、ヘーゼルナッツ、肉厚のトマト。それらをシンプルかつ緻密に調理して、味付けを施します。こうしたメニューに誘われ、ルイ・ヴィトンの「旅の真髄(こころ)」に沿った、喜びに満ちた真の料理の旅が繰り広げられるのです。トリュフを詰め込んだイタリアのズィトーネ込んだイタリアのズィトーネパスタ、最高の風味が広がるシュリンプタルタル、モロッコ風のスパイシーなラムチョップなどが、地中海沿岸の純粋な味と降り注ぐ太陽の恵みである食感を楽しむ味覚の探検の寄港地となるでしょう。レストランの内装もルイ・ヴィトンの世界観にインスパイアされ、メゾンの新作リゾート・コレクション「LV LV バイ・ザ・プール」に見られるブルー × ホワイトのタイル・パターンを取入れています。このモチーフが、テーブルウェアからガーデンバーの心地良いバーの心地良いクッションまで、いたるところに使われています。ストーン、ウッド、セラミックをふんだんに使用することで、ルイ・ヴィトンが尊重するナチュラルな雰囲気と調和。さらに、ザネラート / ボルトットによる「ランタン」、アトリエ・オイによる「オリガミ・フラワー」など、「オブジェ・ノマドフラワー」など、「オブジェ・ノマド コレクション」のアイテムもそこかしこで華やぎを添えています。レストラン詳細Arnaud Donckele & Maxime Frédéric at Louis Vuitton(アルノー・ドンケル & マキシム・フレデリック アット ルイ・ヴィトン)Hotel White 1921Place des Lices83990 Saint-Tropez - France※2023年年7月1日オープン営業時間:月曜-日曜アフタヌーンティー:15:00-18:00ディナー:19:30-23:00*イブニングの時間帯は要予約。アフタヌーンティーは予約なしで利用可能シェフ アルノー・ドンケルについてアルノー・ドンケルは、1977年3月29日、北フランスのセーヌ マリティム地方にあるルーアン市に生まれました。祖父母は農業、父母は豚肉店・ケータリング店を営む環境の中、真のノルマン人である彼は幼い頃から食品業界に入り込み、ガストロノミーを愛する早熟な少年でした。一家の菜園や農場で育てられた食物に彩られた子供の頃の記憶が、クリエイティブな職人ともいうべき自らのシェフとしての人生を今も形づくっています。フランスの優秀なシェフたちと共に修行を積んだのち、パリの「グルマン・プルニエ」で料理のコツを覚え、その経験が最上級のレストランへの扉を開くことに。ユージェニー=レ=バンにあるミッシェル・ゲラールの「プレ・ユージェニー」、アラン・デュカスが率いるモナコの「ル・ルイ・キャーンズ」とパリの「ル・プラザ・アテネ」で働き、同じくパリにあるレストラン「ラセール」では、瞬く間にシェフ ジャン=ルイ・ノミコスの右腕になりました。こうした何年もの料理の修行で腕を磨き、高い水準に到達し、オーセンティックな食材を熱心に追求した彼は、ついに頭角を現し、「シュヴァル・ブラン サントロペ」と「シュヴァル・ブランパリ」の厨房を率いる存在となったのです。シェフパティシエ マキシム・フレデリックについて権威あるレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ 2022』で「ペイストリー・シェフ パティシエ ・オブ・ザ・イヤー」賞に輝いた、ノルマンディー出身の若きシェフパティシエ。この32 歳の料理の天才は、数々の著名なレストランで腕を振るい、意識の高い農業にいち早くスポットライトを当てた1 人です。 2019 年 10 月、「ル・ムーリス」のセドリック・グロレのスーシェフとしてスタート。ラグジュアリーホテル「ジョルジュサンク」のミシュラン 3 つ星レストランのシェフパティシエを務めた後、「シュヴァル・ ブラン パリ」でアルノー・ドンケルのスタッフの一員に。そこでは、毎シーズン、ホテル内の 3 つのレストラン「プレニチュード」、「ル・トウ・パリ」、「ランゴステリア」のためにスイーツの全メニューを生み出すという、途方もない仕事を成し遂げました。その輝かしい評判は、彼の完璧な素材──特に小麦や小麦粉──の知識の上に築かれています。この知識が、ペイストリーやベイクドスイーツをいつどのような場合でも真に人の心を揺さぶる体験に変えてしまう、
2023年07月08日栄【ラアルジョンテ(La argente)】名駅【TRATTORIA FRATELLI GALLURA】名駅【MASA’S KITCHEN名古屋JRゲートタワー店(マサズキッチン)】名駅【寿司向月sasashima】栄【レストラン&カフェ東洋軒名古屋三越店】栄【ラアルジョンテ(La argente)】優雅な空間でシェフの技が光るフランス料理のフルコースを堪能『A5飛騨黒毛和牛イチボが楽しめるシェフおすすめコース』より栄駅周辺のビル3階にある隠れ家的フランス料理レストラン【ラアルジョンテ(La argente)】。フランス料理らしさを軸にしながら、先進的な技術や構成を駆使したコースが楽しめます。華やかな盛付けも相まって、満足度もひとしお。コースの流れに合わせて、ソムリエにワイン3~5杯をペアリングしてもらうのも手です。非日常感漂う店内でゆったりと過ごせる日々の喧騒を忘れるような、優雅な空間が広がります。デパートで記念日のプレゼントを買い物したあと、旬素材が魅力のフルコースでお祝い…といった流れもよさそう。全20席あり、テーブルのほかカウンター席も用意しているので、もちろん一人での利用もオススメです。ラアルジョンテ(La argente)【エリア】栄【ジャンル】フレンチ【ランチ平均予算】8000円【ディナー平均予算】10000円【アクセス】栄駅 徒歩5分名駅【TRATTORIA FRATELLI GALLURA】人気店の2号店で地元食材を駆使したイタリア料理&ワインを本店の人気メニュー『フォアグラスモークとマンゴー 蜂蜜ソース』も受け継ぐ名店【クッチーナ イタリアーナ ガッルーラ八事】の味を受け継いだ2号店【TRATTORIA FRATELLI GALLURA】。パスタをメインに、『フレッシュフォアグラとマンゴー』や『玉ねぎのフォカッチャ』など本店の人気メニューも味わえます。季節ごとの食材や地元の魚介をふんだんに使用した上質なイタリア料理を、カジュアルに楽しめるのがポイントです。デパート帰りの最高の寄り道になる、センスあふれる空間大名古屋ビルヂングにあり、アクセス便利。「もっと気楽に楽しんで欲しい」という想いが詰まった居心地のいいトラットリアです。クオリティの高い料理にイタリアワインを合わせてじっくりと堪能を。訪れた際には、有名デザイナーが手がけたロゴマークを大きくあしらった外観もチェック!TRATTORIA FRATELLI GALLURA【エリア】名駅【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】4000円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】名古屋駅 徒歩3分名駅【MASA’S KITCHEN名古屋JRゲートタワー店(マサズキッチン)】洗練された中華料理をスタイリッシュな店内で楽しむ高級食材のフカヒレを楽しめる『フカヒレランチセット』中華料理の気分なら、JR名古屋駅直結の【MASA’S KITCHEN名古屋JRゲートタワー店(マサズキッチン)】へ。シェフのアイデアをちりばめた料理は、時に繊細、時に大胆。大皿ではなくまるでフランス料理のように一人分ずつ提供するスタイルなのでゆったりと楽しめます。手軽に楽しみたい日は、ランチセットやアラカルトを。シンプルな中にセンスを感じる、全47席を配した空間スタイリッシュな店内は、ライブ感あふれるオープンキッチンを囲むように作られたカウンターのほか、テーブル席、個室もあるので、さまざまなシーンで使えます。ワインやシャンパン、紹興酒などアルコールもバラエティに富んだ品ぞろえ。西洋のエッセンスも取り入れた中華料理に、さまざまな個性を持つお酒を組み合わせて新たな魅力を発見するのも一興です。MASA’S KITCHEN名古屋JRゲートタワー店(マサズキッチン)【エリア】名駅【ジャンル】中華料理【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】7000円【アクセス】名古屋駅名駅【寿司向月sasashima】熟練の寿司職人が握る旬のネタで至福のひとときをそのときどきの旬のネタに出合うのもお楽しみ名古屋駅から徒歩5分の【寿司向月sasashima】。老舗の料亭で腕を磨いた職人自らが、毎日市場に赴いて厳選した約30種類のネタがそろいます。一貫ずつ丁寧に握る寿司はもちろん、刺身でのオーダーも可能。煮物やおつまみメニューなど、一品料理も充実しているので、お酒も楽しみながらゆったりとくつろげます。凛とした雰囲気のカウンター席が落ち着ける和の趣あるモダンな店内は、和と洋が程良く調和した、疲れを癒してくれるような落ち着いた雰囲気。カウンター席のほか、坪庭を眺められる座敷の個室やテーブル個室、掘りごたつ個室もあり、デートや記念日にもぴったりです。もちろんお買い物のあとにも立ち寄って、贅沢な時間を過ごしてみては。寿司向月sasashima【エリア】名駅【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】8000円【アクセス】名古屋駅 徒歩5分栄【レストラン&カフェ東洋軒名古屋三越店】老舗洋食店の伝統を感じるクラシカルなメニューに心落ち着く優雅な『アフタヌーンティーセット』は、14時から18時限定デパート内にあり、買い物途中や買い物帰りの立ち寄りにぴったりの【レストラン&カフェ東洋軒名古屋三越店】。明治22年創業の歴史を誇る【東洋軒】の流れを汲む名店ならではの、クラシカルなメニューが並びます。三段のスタンドが特別感あふれる『アフタヌーンティーセット』や、『昔懐かしのナポリタンスパゲッティー』を満喫しませんか。全80席ある広々とした空間がくつろげますヨーロッパのモダンなラウンジをイメージしたラグジュアリーでシックな色調の店内はゆったり。栄の街並みを眺めながら、伝統の洋食メニューの数々を味わえるのが魅力です。子ども連れでも気兼ねなく過ごせる個室もあり、お子様ランチも用意。夜の利用なら、夜景を楽しむこともできる格別のスポットです。レストラン&カフェ東洋軒名古屋三越店【エリア】栄【ジャンル】洋食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】2500円【アクセス】栄駅 徒歩1分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年07月06日株式会社サザビーリーグが運営するキハチ 青山本店では、みずみずしい白桃をサクサクのパイ生地で贅沢にサンドした夏のスペシャルデザート「KIHACHIの白桃パイ」を、7月19日~9月6日の期間限定で発売します。主役の白桃は、国内の様々な産地からその時にいちばん美味しい桃をセレクト。上品な甘さでみずみずしい桃の果肉を、クレーム・シャンティ、ディプロマットクリーム※、サクサクのパイ生地と重ねてミルフィーユ仕立てにしました。パイの香ばしさ、クリームのなめらかな口どけ、果肉のジューシーさ、3つの味わいが重なり合う絶妙なハーモニーがお楽しみいただけます。ティータイムはもちろん、食後のデザートとしてもおすすめです。※ディプロマットクリーム…カスタードクリームと生クリームをあわせたもの夏季限定■商品名:KIHACHIの白桃パイ■価格:〔1F〕単品 1,650円(税込)、〔2F〕 コース価格+770円(税込)■販売店舗:キハチ 青山本店 1Fカフェ&フードホール、2Fメインダイニング(コースのデザート限定)■販売期間:7月19日(水)~ 9月6日(水)※天候・仕入れの状況により、食材やメニュー、実施期間が変更になる場合がございます。※2Fのみ、コース料理とあわせた事前予約を承っています。2Fディナータイムは、上記の税込価格にサービス料10%を頂戴します。※キハチ 名古屋JRセントラルタワーズ、キハチ 高島屋横浜店、キハチ イタリアン 伊勢丹立川店は、食後のデザートとして実施します。(料理とあわせた事前のご予約がおすすめです)1名様からご注文可能! KIHACHIのアフタヌーンティー ~ピーチスペシャル~青山本店限定■商品名:KIHACHIのアフタヌーンティー ~ピーチスペシャル~■価格:6,800円(税込)桃のウェルカムドリンク、フリードリンク90分制付き■販売店舗:キハチ 青山本店 1F カフェ&フードホール■販売期間:7月19日(水)~ 9月6日(水)1.11:30~ 2.14:00~ 3.14:30~ 4.15:00~ ※各回 2 時間制(フリードリンクL.O.30分前)旬の桃を盛り込んだジューシーなスイーツと、キハチ自慢のセイボリーをたっぷりご堪能いただけます。<オンライン予約> キハチ 青山本店 店舗概要■店舗名:キハチ 青山本店■住所:東京都港区北青山2-1-19■電話番号:03-5785-3641※営業時間、定休日は、キハチホームページにてご確認ください。
2023年07月05日お気に入りのホテルにステイしながらおいしい食事やスパ、アートなどをのんびり楽しむ。そんなちょっぴり優雅な休日をお得に叶えてくれる人気ホテルの宿泊プランをご紹介します。お楽しみはいろいろ。人気ホテルの宿泊プラン。PARK HOTEL TOKYO(パークホテル東京)【アートホテルステイ〈アフタヌーンティー&朝食付き〉】美術作品とともにゆったりした時間を客室もスイーツもカクテルも!アート三昧な休日を心ゆくまで。“日本の美意識が体感できる時空間”がコンセプトのホテル。館内には常時400点以上のアートが飾られており、まるで美術館のような雰囲気が漂う。こちらでのおすすめは、さまざまなアーティストが壁に絵を直接描き、空間そのものがアート作品となった客室に宿泊するプラン。34室あるアートルームはそれぞれのアーティストの個性が光り、どれもフォトジェニック。さらに季節のアート展示からインスピレーションを受けたアフタヌーンティーセットやカクテルもセットになっており、アートにとことん浸ることができる。美術家の大谷有花さんが制作した“秋田美人”がテーマの客室。花や蝶が舞う華やかなアフタヌーンティー。館内でアート鑑賞を楽しんでも。東京都港区東新橋1‐7‐1汐留メディアタワーTEL:03・6252・1111上記宿泊プラン2名1室利用時の1名分¥23,880~チェックイン15:00チェックアウト11:00アクセス/各線汐留駅より徒歩1分。ラビスタ東京ベイ夕朝食付き 1日10組限定 洋食コース料理を愉しむプラン東京の摩天楼の景色と天然温泉、そして旬の美味を楽しみ尽くす。東京湾に浮かぶウォーターフロントに、昨年誕生したばかりのホテル。こちらの自慢は、最上階の天然温泉の眺望大浴場と露天風呂。眼下に広がる運河の向こうには、東京タワーや東京スカイツリーが見渡せる。爽快感のある昼間の海辺の景色と、美しくきらめく夜景、どちらも素晴らしいのでぜひ両方を楽しみたい。また、このプランでは、1日10組限定の洋食フルコースディナーがセットに。旬の食材などを使った料理を味わいながら、アーバンな絶景を楽しむディナータイムはスペシャル感満載だ。14階にある天然温泉の大浴場。同フロアにはインフィニティプールも。朝食はバイキングスタイルで。スタイリッシュで快適な客室。東京都江東区豊洲6‐4‐40TEL:03・5548・2003上記宿泊プラン2名1室利用時の1名分¥22,500~(ダブル)チェックイン15:00チェックアウト11:00アクセス/ゆりかもめ・市場前駅より徒歩1分。ホテル椿山荘東京東京雲海ビアテラス~大人の夜ピクニック~ステイ庭園に広がる幻想的な雲海とピクニックの開放感に癒されて。四季折々のさまざまな表情を見せる、緑豊かな歴史ある庭園で知られるホテル。2020年からは、庭園に細かい霧を人工的に発生させる演出「東京雲海」がスタート。そんな涼しげな東京雲海を、庭園内のオープンエアのテーブル席で、ビールと相性のいい料理とともに楽しめるのがこのステイプラン。飲み物は120分のフリーフローで、種類豊富なビールのほかワインやウイスキー、ソフトドリンクなども味わえる。夜の庭園にふわりと湧き立つ幻想的な雲海を眺めながら、ピクニックの開放感に浸るひとときはまさに大人の癒し。オアシスのような庭園にテーブルを並べて。サンドウィッチやビーフステーキ、唐揚げ、ポテトなどをお供に。エレガントな雰囲気の客室。東京都文京区関口2‐10‐8TEL:03・3943・0996上記宿泊プラン、夕朝食付き2名1室¥70,900~チェックイン15:00チェックアウト12:00アクセス/有楽町線江戸川橋駅より徒歩10分。土・日・祝日は池袋駅より無料シャトルバス運行。※『anan』2023年7月5日号より。構成、文・野尻和代(by anan編集部)
2023年07月02日「リチュエル カフェ(RITUEL CAFÉ)」ルミネ新宿店から、夏季限定のアフタヌーンティー「夏苺のアフタヌーンティーセット」が登場。2023年7月1日(土)から7月31日(月)までの期間限定で提供される。「リチュエル カフェ」7月限定“夏秋苺”アフタヌーンティーフレンチスタイルのカフェ文化をベースにしたケーキやスイーツと共に、優雅で上質なカフェタイムが過ごせる「リチュエル カフェ」。新作アフタヌーンティーでは、これからの季節にしか味わえない長野県安曇野産の“夏秋苺”をふんだんに使用したスイーツが楽しめる。夏秋苺は、本来収穫が難しいとされていた夏の時期でもそのおいしさを味わえるように誕生した、高い糖度を誇るいちごだ。目にも鮮やかな“苺尽くし”のプチスイーツ赤色のリボンで飾ったアフタヌーンティースタンドの上段には、フレッシュな果肉をそのまま堪能できる夏秋苺や、甘酸っぱい苺ソースをトッピングした「パンナコッタ」、「カヌレ」、「マカロン」など、目にも鮮やかな苺尽くしのプティガトーがずらり。苺×サクサククロワッサンのサンドイッチ中段には、カプレーゼをイメージした新作オリジナルメニュー「夏苺のカプレーゼ風クロワッサンサンドイッチ」が登場。サクサクに焼き上げたリチュエル人気のクロワッサンに、ジューシーな夏秋苺とモッツァレラチーズをたっぷりと挟んだ、ここでしか味わえない一品だ。苺を使用した本格的なセイボリーさらに下段には、苺のフレッシュなおいしさを活かした本格的な味わいのセイボリーがラインナップ。「クリームチーズと夏苺のピンチョス」や、夏秋苺の酸味と香りに塩気のアクセントを加えた「スモークサーモンと夏苺のカナッペ」、「夏苺のフルーツサラダ」など、夏らしく爽やかに仕立てたメニューが揃う。好みのカットケーキが1つセットになお、アフタヌーンティーには「リチュエル カフェ」の代表的なカットケーキの中から、好きな1種を選んでセットにすることが可能。文字通りエスカルゴのように渦巻くピスタチオの模様が目を引く「フレジエ エスカルゴ」や、「フルーツショートケーキ」、「ガトーショコラ」など10種類のケーキの中から、お好みのケーキを合わせて楽しんで。詳細夏苺のアフタヌーンティーセット提供期間:2023年7月1日(土)~7月31日(月)場所:リチュエル カフェ ルミネ新宿店住所:東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2販売時間:11:30~/14:00~/16:30~/19:00~ ※2時間制。価格:5,280円/ウェルカムドリンク付き 5,830円※2~3名での予約のみ受付。1名、4名以上の予約は不可。※事前予約制(。予定予約数に達し次第、受付終了となる。<メニュー>・スタンド上/マカロン×1、カヌレ×1、苺のパンナコッタ×1、夏苺×1・スタンド中/夏苺のカプレーゼ風クロワッサンサンドイッチ×1・スタンド下/クリームチーズと夏苺のピンチョス×1、スモークサーモンと夏苺のカナッペ×1、ローストビーフと夏苺のカナッペ×1、夏苺のフルーツサラダ×1・別皿/フルサイズカットケーキ×1<カットケーキ例>・フレジエ エスカルゴ・フルーツショートケーキ・季節限定ケーキ・モンブランタルト※約10種類の中から1つ選択<ドリンク>・紅茶、カフェラテボウル、コーヒーなど飲み放題
2023年07月02日フォションホテル京都から、「トロピカルアフタヌーンティー」が登場。2023年7月1日(土)から8月31日(木)まで、2階 サロン ド テ フォションにて提供される。“南国フルーツ”がメインのアフタヌーンティーフォションホテル京都は、2023年の夏に向けて、夏のバカンスをテーマにした「トロピカルアフタヌーンティー」を展開。マンゴー、パッションフルーツ、パイナップルなど南国フルーツをたっぷりと使用したスイーツやセイボリーなどを取り揃える。パイナップルのムース数あるスイーツの中でも注目は、「ムース・ラプラージュ」だ。マンゴー・パッションフルーツ・レモン3層のムース仕立てで、トップには砂浜の煌めきをイメージした金箔を飾っている。このほか、「バナナケーキ」や「リンゴとレモンのパートドフリュイ」といった夏にぴったりの涼しいスイーツがラインナップする。爽やかなセイボリーまた豊富なメニューのセイボリーも見逃せない。クミンとオレンジ香る鴨スモークを乗せたタルト、トウモロコシとアボカドを組み合わせたキッシュなど、ホテルならではの本格料理がズラリと並ぶ。1日限定10食の桃パフェもさらにサロン ド テ フォションでは、アフタヌーンティーまたは喫茶利用の人向けに1日10食限定で桃パフェを販売。グラスに注いだ濃厚な桃の蜜が、桃の香りをより一層引き立ててくれる。【詳細】トロピカルアフタヌーンティー期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)場所:フォションホテル京都 2階 サロン ド テ フォション時間:第1部 11時~13時、第2部 14時~16時、<金・土・日・祝日のみ>第3部 17時~19時※2時間制・要予約料金:1人6,500円 ※サービス料込み。メニュー:<ウェルカムティー><スイーツ>ムース・ココパイナップル/サヴァラン エキゾティック/ムース・ラプラージュ/バナナケーキ/リンゴとレモンのパートドフリュイ/シェフおすすめマカロン/パルフェ エキゾティック<セイボリー>トウモロコシとアヴォカド、サワークリームのキッシュ/ウフマヨネーズとピペラード/ジャンボンドパリとシトロンコンフィ、ブリードモーのクラブサンド/クミンとオレンジ香る鴨スモークとキャロットラペのタルトレット/プーレ・フェルミエとパイナップルのトルティーヤ エピス風味<スコーン>プレーンスコーン/パイナップルスコーン/クロテッドクリーム/フォションジャム<フリーフロードリンク>フォションオリジナル紅茶/フルーツジュース■桃パフェ「クープグラッセ・ア・ラ・ぺーシュ」期間:2023年7月1日(土)~8月中旬場所:フォションホテル京都 2階 サロン ド テ フォション時間:月~木 11:00~17:00、金土日祝 11:00~19:00 ※要予約料金:3,800円 ※サービス料込み。※前日までの要予約。※当日は限定数があれば販売可能。
2023年06月30日フォーシーズンズホテル東京大手町は「マンゴーアフタヌーンティー」を開催。2023年7月1日(土)から8月31日(木)まで、39階のレストラン「ザ ラウンジ(THE LOUNGE)」にて提供される。旬のマンゴーが主役のパフェ&ムースケーキ「マンゴーアフタヌーンティー」の注目は、ホワイトチョコレートでできた“花”が目を惹く「マンゴーパフェ」。パッションフルーツのジュレやマンゴープリン、ココナッツのブラマンジェなどの上に、さくさくのサブレ&パイナップルムースをのせ、トロピカルな逸品に仕上げた。ティースタンドには「マンゴーパフェ」の他にも、ジューシーなマンゴーが主役のスイーツ5種がラインナップ。ナポリ名物の焼き菓子“ババ”にマンゴームースを合わせた「エキゾチックババ」や、「マンゴーカスタードシュー」「柚子ボンボンショコラ」などが楽しめる。江戸味噌×フォアグラや焼き立てスコーンもこだわりのセイボリーにも注目。江戸味噌を練り込んだフォアグラをマンゴーチャツネ×ブリオッシュでサンドした「江戸味噌フォアグラとマンゴーチャツネのコンフィ」や、香ばしいタルトレットの中に甘みたっぷりの枝豆クリームを忍ばせ、その上にトウモロコシのムースを合わせた「焼き玉蜀黍とキャラメルポップコーンのタルトレット」などを取り揃える。さらに、マンゴースコーン&オレンジスコーンが登場。旬のマンゴーがメインのアフタヌーンティーで、華やかな南国気分を味わって。【詳細】マンゴーアフタヌーンティー期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木)場所:フォーシーズンズホテル東京大手町 39階「ザ ラウンジ」住所:東京都千代田区大手町1-2-1時間:11:00~13:00 / 13:30~15:30 / 16:00~18:00料金:1名 平日 8,800円 / 9,800円(土・日・祝) ※サービス料15%込み※土・日・祝はプレミアム日本茶とのペアリング付き内容:<スイーツ6種>マンゴーパフェ、マンゴータルト、マンゴーカスタードシュー、柚子ボンボンショコラ、エキゾチックババ、ココナッツムースとマンゴージンジャージュレ<スコーン2種>マンゴースコーン、オレンジスコーン<セイボリー5種>テリヤキチキンのマンゴーバインミーサンドイッチ、江戸味噌フォアグラとマンゴーチャツネのコンフィ、焼き玉蜀黍とキャラメルポップコーンのタルトレット 醤油パウダー、マンゴー海老マヨネーズとタピオカココナッツミルク、パルメザンパンナコッタとマンゴークーリ・ベーコンのクルトンとハーブサラダ※提供内容や時間は予告なく変更の場合がある。【予約・問い合わせ先】レストラン「ザ ラウンジ」TEL:03-6810-0655(ダイニング代表)
2023年06月29日ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町がハワイの名門ホテル「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」とコラボレーション。アフタヌーンティーやステイプランなどが2023年7月1日(土)より実施される。ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町×ロイヤルハワイアンが2023年もザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町が、“太平洋のピンクパレス”の愛称で親しまれるハワイの名門ホテル「ロイヤルハワイアン,ラグジュアリーコレクションリゾート,ワイキキ」と2023年もコラボレーションを開催。「Tokyo meets Hawaii」と題し、アフタヌーンティセットや限定メニュー&ドリンク、ステイプランを展開する。“ピンクパレスの夕陽”着想のアフタヌーンティー注目は、毎年好評のアフタヌーンティー。2023年は“サンセット ピンクパレス(Sunset Pink Palace)”をテーマに、ロイヤルハワイアンの目の前で輝く夕日やピンクパレスの美しさをサンセットカラーで表現した。スイーツプレートには、ピンクパレスをイメージした“ハウピアケーキ”を中心に、現地で人気のバナナブレッドやピンクのパイナップルタルトなど、可愛らしいメニューがラインナップする。さらに、アサイー&ヨーグルトで夏らしく爽やかに仕立てたグラススイーツや、ココナッツカレー、スパムむすびといった“ハワイアン”なセイボリーが楽しめる。ピンクバニー付きプランもなお8月は100名限定で、ショップで販売されているウサギのキーチェーン“Pink Bunny Keychain”を付けた限定プランをご用意。ロイヤルハワイアンカラーのアロハシャツを着た可愛らしい“ピンクバニー”は要チェックだ。ハワイを感じる限定メニューも現地ホテルコラボのランチコースまた、36階「オールデイ ダイニング オアシス ガーデン(All-Day Dining OASIS GARDEN)」では、ロイヤルハワイアンのメインダイニング「Azure」や「Mai Tai Bar」とコラボレーションした特別ランチコースを用意。「アヒポケ丼」「マヒマヒのソテー」「テンダーロインとショートリブ」からメインディッシュをセレクトできる。エッグベネディクトの朝食&ハワイアンサラダさらに、アラカルトメニュー「ハクレイ サラダ(Hakulei Salad)」や、ロイヤルハワイアンで人気を博した朝食メニュー「カルーアポーク エッグベネディクト(Kalua Pork Egg Benedict)」を取り揃える。限定カクテル「マイタイ」4種35階「Sky Gallery Lounge Levita」では、“トロピカル・カクテルの女王”と称される「マイタイ」を提供。「ロイヤルハワイアンマイタイ」や、アレンジを加えた「チョコタイ」など、全4種を用意する。“ハワイ気分”のステイプランさらに、東京にいながらハワイ気分を楽しめるステイプランを展開。現地ホテルのウェルカムアメニティとして定番の「バナナブレッド」や、「ピンクパレスケーキ」や「ハクレイ フルーツ サラダ」といった朝食を味わいながら、ゆったりと“ピンクパレス”の世界観を堪能できる。【詳細】ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町「Tokyo meets Hawaii」期間:2023年7月1日(土)~8月31日(木) ※ステイプランは9月30日(土)まで開催。住所:東京都千代田区紀尾井町1-2■アフタヌーンティー「Sunset Pink Palace Afternoon Tea~Inspired by The Royal Hawaiian~」場所:35階 Sky Gallery Lounge Levita、36階 All-Day Dining OASIS GARDEN料金:7,500円~(紅茶・コーヒー各種付き、2時間制)※2名からの予約制。※100名限定の「Sunset Pink Palace Afternoon Tea~with Pink Bunny~」は8月限定、All-Day Dining OASIS GARDENのみにて1名13,500円で販売。■ランチ「ハワイアン ランチ コース」場所:36階 All-Day Dining OASIS GARDEN料金:7,000円~ (前菜、スープ、選べるメイン料理、デザート、コーヒーまたは紅茶付き)■アラカルト「ハクレイ サラダ」2,500円場所:36階 All-Day Dining OASIS GARDEN■朝食「カルーアポーク エッグベネディクト」ハーフブッフェスタイル 4,800円、単品 2,300円場所:36階 All-Day Dining OASIS GARDEN■カクテル「Mai Tai Flight」全4種 各3,200円場所:35階 Sky Gallery Lounge Levita種類:ロイヤルハワイアンマイタイ、アリイ・マイタイ、チョコタイ、ホワイトウォッシュ■ステイプラン「Hawaiian Breeze from Pink Palace」料金:1名48,873円~ (デラックスルーム1室2名利用)内容:・ウェルカムアメニティ(バナナブレッド)・朝食(ピンクパレスパンケーキ、ハクレイ フルーツ サラダ、スムージー)・滞在中はロイヤルハワイアンオリジナルのロゴ入りバスローブを利用できる。【予約・問合せ先】レストラン予約係TEL:03-3234-1136(10:00~17:30)宿泊予約係TEL:03-3234-1111(9:30~18:00)
2023年06月28日自然を眺めて歩いて、そして体で感じて。そんな時間をホテルにいながらにして楽しめたら…。その夢を叶えてくれるのが、青森県の奥入瀬渓流の畔に立つ古き良きリゾートホテル。雑音の多い日常から離れて、水と緑が豊かな北の森へ出かけましょう。Location 青森県/十和田市星野リゾート奥入瀬渓流ホテル景色が美しい〈渓流テラス〉での朝食やディナーのアペロは、自然を感じながら特別な時間を過ごせる。レセプションの先には岡本太郎の手掛けた巨大な暖炉〈森の神話〉のあるロビーが。高い天井、大きな窓の向こうに広がる奥入瀬の緑を眺めていると、これからホテルで過ごす時間への期待が高まります。日本で唯一、渓流の畔に立つホテル。瀬音と緑に抱かれ、心も体ものんびり。青森県、秋田県、岩手県にまたがる山岳地帯に広がる、十和田八幡平国立公園。青森県は公園内の十和田・八甲田地域を有し、そこには神秘的な美しさを誇る十和田湖、清らかに流れる奥入瀬渓流、そして緑が深い八甲田山が。その自然は季節ごとにまったく違う美しさを見せることでも有名です。星野リゾート奥入瀬渓流ホテルは、そんな国立公園内、奥入瀬渓流のすぐ畔に立つリゾートホテル。建物は緑深い山に囲まれていて、窓を開ければすぐに川のせせらぎが聞こえてくる。さらにホテルを出て歩き始めれば、目の前には深い緑と苔むした岩が並ぶ美しい清流が。国立公園内を散策しているときはもちろん、部屋にいるときでも自然を身近に感じられ、心と体がいつの間にか緩んでいく…。ここはそんな極上の環境。温泉や食に加え、奥入瀬の自然に深く触れられるアクティビティも充実。至れり尽くせりのホテルステイをお楽しみあれ!部屋の中でも、外でも。常に自然に包まれる。〈渓流テラス〉でのアペロからディナーがスタート。ディナーの冷前菜〈鮪〉は、宝石のような美しさに嘆息。〈渓流テラス〉での朝食は、かわいいピクニックボックスでサーブされる。1名¥4,050。前日18時までに要予約。昨年末に完成した新しい客室〈渓流スイート〉のベッドルームには、本物の苔を用いた壁画が。渓流を堪能できる客室温泉もあり、とにかくラグジュアリー。各部屋に奥入瀬の自然を綴った書籍と紐付きのルーペを完備。散策のお供に。ディナーはフレンチレストランの『Sonore』にて。1名¥21,780(税・サービス料込み)。要予約。※時期により提供内容や食材の産地が異なることも。眼下に流れる渓流を眺めながら温泉が楽しめる半露天風呂付きの洋室〈渓流ツイン〉。いつでも好きなときに、奥入瀬の緑と八甲田から湧き出る優しい温泉を楽しめる。奥入瀬渓流は、下流域、中流域、そして上流域と、川幅や流れの速度などに変化があり、その違いを眺めるのも楽しい。十和田市内を抜けてホテルに向かう道を車で進むと、徐々に緑が深く、そして川のせせらぎが大きくなってきます。森の中に入ったかな、そう感じてまもなく、ホテルに到着。車を降りると山の香りが漂い、思わず一回深呼吸。ホテルに入りレセプションを抜けた奥には、かの有名な岡本太郎が手掛けた大きな暖炉〈森の神話〉のあるロビーが。暖炉には奥入瀬に棲む動植物や妖精が描かれていて、眺めているだけで神秘的な気持ちに。ちなみにホテルには他にも岡本太郎の作品があるので、興味のある人はぜひチェックを。チェックインまでの時間は、〈渓流オープンバスツアー〉に参加するのがおすすめ。ホテルから十和田湖まで屋根のない2階建てのバスに乗って往復90分のドライブ。奥入瀬渓流の全体像を把握するのに最適な上、風を切って走るのが本当に本当に気持ちいい!座っているだけで森林浴ができてしまう、とってもお得な90分でした。その後いよいよ部屋へ。入ってまず気になったのがソファの向き。一般的には部屋の内側を向いて座れるように置く…と思っていたのですが、渓流側に窓がある部屋は、すべて窓向きにソファが置かれているそうで、「渓流を眺め、音を聞き、リラックスしてほしい」という思いが込められているのだとか。荷物を置き、窓を少し開け、せせらぎの音の中でソファにごろん…。思わず眠りそうになるくらい、心地の良いひとときでした。お待ちかねのディナーは外気が気持ちいい〈渓流テラス〉でのアペロからスタート。徐々に暗くなる景色を眺めながら、食べるのを躊躇するほどかわいい前菜に舌鼓を打ったあと、レストラン『ソノール』の店内に移動し、旬の食材を使ったコースを堪能。取材時は、まぐろ、知る人ぞ知る青森南部の郷土食〈かっけ〉、名産品の長芋などが、目にも舌にも嬉しい料理となって登場。お酒好きならペアリングのコースを選ぶと、さらなる感動が味わえます。ラスト、南部せんべいを焼く鉄器を使ってサーブされるスイーツは、まさにここでしか食べられないスペシャルなので、乞うご期待!山に囲まれたこのホテルは星空の美しさも格別。大浴場には渓流に面した〈渓流露天風呂〉があり、深夜0時まで利用できるので、雲のない夜ならばぜひ温泉に浸かりながら星空を楽しんで。ちなみにお風呂は朝5時から利用可。早朝温泉もぜひどうぞ。翌朝は、朝の日差しに照らされた川を眺めつつ、〈渓流テラス〉で朝ごはん。オープンサンドにキッシュなど品数も豊富、シードルや白ワインなどのフリーフローもあり、朝からまったりしてしまう居心地の良さでした。でも、嬉しいことにチェックアウトは12時というゆっくりスタイル。部屋でのんびりもいいけれど、せっかくなので昨日バスから眺めた奥入瀬を、今度は低い位置からじっくり観察したい。ということで早々にチェックアウトをし、予約済みの〈国立公園プライベートツアー〉へゴー。実は奥入瀬渓流は300種類以上の苔植物が生えており、6月からはその美しさが際立つ季節。樹木や岩に生える苔をルーペで覗くと、森という大きな世界とはまた別の、ミクロな美しさに出合え、奥入瀬の自然の奥深さを改めて実感。散策を終え、後ろ髪を引かれながらホテルをあとに。アクティビティが豊富なこのホテル、渓流沿いのテーブルでフードを楽しめる〈苔アフタヌーンティー〉など、楽しそうな企画がたくさん!あれこれ欲張りになるも良し、部屋でまったり過ごすも良し。どこにいても奥入瀬の自然は、あなたを癒してくれます。音、空気、景色のすべてが心地よい。奥入瀬の自然の中で、深呼吸。三角屋根と窓が連なる山小屋のような外観を見上げると、後ろの萌える緑と相まってちょっぴりメルヘンな気持ちに。ホテル宿泊者だけが楽しめる特別なアクティビティ。季節によってまったく違う顔を見せてくれる、奥入瀬渓流。夏の緑あふれる景色の中を歩いたり、走り抜けたり、さらにはピクニックが楽しめるアクティビティが人気。いずれも人気なので、事前予約がおすすめです。渓流オープンバスツアー緑のトンネルを通りながら、十和田湖まで渓流沿いをドライブ。2階建てオープントップバスに乗り奥入瀬渓流を巡るツアー。森のざわめきと川の水音、鳥のさえずりに包まれながら風を切ってのドライブは、最高に気持ちがいい!普通の車とは違う高い位置から眺める渓流や滝は迫力満点。ガイドさんの見どころ解説も聞き応えがあり、奥入瀬を知る入り口にはもってこいです。DATA実施期間/〜11/12※メンテナンスによる運休日あり。時間/11:15〜12:45、13:30〜15:00の2回。1名¥2,500(8/1〜20、10/7〜11/5は¥3,000)。定員/45名苔づくしの奥入瀬渓流で苔のかわいらしさを堪能する「苔アフタヌーンティー」シチュエーションも料理もかわいい!ここでしか味わえない午後のひととき。奥入瀬渓流の美しさは木々の緑だけではなく、実は苔の力によるところも大きい。そんな自然の中で、ユニークなアフタヌーンティーを楽しめるのがこのプラン。渓流がすぐ目の前という位置にあるテーブルにクロスが敷かれ、ホテルオリジナルの、苔をイメージしたフィンガーフードが楽しめます。DATA1日1組(2名まで)限定。実施期間/〜8/31(除外日:土・日・祝日、8/8〜11、15〜18)時間/13:00〜15:001名¥8,800(ティーセットと送迎を含む)。※時期により、提供内容、食材の産地が異なる場合があります。国立公園プライベートツアー好きな速度で覗き込んだり眺めたり…。渓流コンシェルジュと一緒に、自然観察。もう一歩踏み込んで、奥入瀬の自然に触れてみたい。そんな人におすすめなのが、ホテル所属の渓流コンシェルジュが案内してくれるプライベートツアー。「奥入瀬渓流コース」では、300種類を超えるといわれる奥入瀬の苔植物をルーペを使って観察もできる。森をミクロで覗き込むような不思議な体験が待っています。DATA1日1組限定。1組4名¥22,0005名以上の場合は1名につき¥2,200。定員/8名所要時間3時間30分。DATA星野リゾート奥入瀬渓流ホテル青森県十和田市大字奥瀬字栃久保231050・3134・8094(星野リゾート予約センター)客室数/187室チェックイン15:00チェックアウト12:00料金/1泊¥24,000〜(2名1室利用時1名あたり、夕朝食付き)渓流スイートルーム(客室温泉付き)¥87,990〜(2名1室利用時1名あたり、夕食ビュッフェ、朝食付き)渓流ツイン(半露天風呂付き)¥32,500〜(2名1室利用時1名あたり、夕朝食付き)アクセス/JR八戸駅・新青森駅から車で約1時間30分(無料送迎バスあり・要予約)星野リゾート奥入瀬渓流ホテル奥入瀬のあとは十和田市内散策へ!奥入瀬からバスに乗って約1時間、十和田市の中心地には、旅の散策にぴったりなスポットが。自然のあとは、食と文化を満喫しよう。TOWADA SPOT 1café SHO・BUON(ショボーン)パティだけでなくバンズも手作り! 地元出身オーナーが腕をふるいます。バイクショップの横に佇むアメリカンな雰囲気のバーガーショップは、十和田産短角牛を使ったジューシーなパティと、オーナー自ら毎日焼き上げるバンズが話題。パティを一番下に重ねているので肉とバンズの噛み合いが良く、一口食べると肉の美味しさとスパイシーさがダイレクトに広がります。リンゴを使った、甘い系のアップルチーズバーガーも人気。三沢基地に勤めるアメリカ人も、車を飛ばして食べに来るのだとか。スタンダードバーガー¥1,150十和田市ひがしの1-1-10176・58・658611:30〜16:00(日曜〜17:00)水・木曜休インスタグラムは@shobuon2016TOWADA SPOT 2つくだ菓子舗青森発祥との噂もあるたぬきケーキ。昔なつかし、バタークリームです。1971年創業、和洋両方の菓子を手掛ける小さなお菓子屋さんで人気なのは、土日のみ20〜30個限定でショーケースに並ぶ〈たぬきケーキ〉。カップケーキの上にのっているのは、バタークリームにチョコレートをコーティングし、アーモンドの耳をあしらったかわいいたぬきの顔。シンプルなスポンジとこってりしたクリームの相性は抜群。編集部スタッフは型崩れせず東京まで持ち帰れたので、ぜひみなさんも!午前中で品切れのことも。たぬきケーキ¥150十和田市西五番町18-190176・22・14918:30〜18:00水曜休、不定休インスタグラムは@tsukuda_kashihoTOWADA SPOT 3遠田酒店良質な青森の地酒をはじめ、いま注目の〈クラフト酒〉も揃います。香りが華やかでフルーティ、きれいな口当たりが魅力といわれる青森の日本酒。こちらでは八戸酒造や鳩正宗、三浦酒造など、県内にある6つの蔵の地酒を扱っている。モダンなラベルの酒も多く、おみやげにぴったり。また、日本酒の造り方をベースにした新しい酒といわれる〈クラフト酒〉は、個性的な銘柄を全国から揃えており、こちらも注目。地元のクラフトビールも多種多様。“角打ちコーナー”があるので、買ったお酒をその場で楽しむことも可能。十和田市東二番町2-380176・23・49888:30〜21:30(日曜10:00〜20:00)第1・3日曜休 SPOT 4十和田市現代美術館チェ・ジョンファ 〈フラワー・ホース〉2008年館内だけでなく、外にも素敵な展示が。アートの街・十和田の中心地はここ。十和田市をアートの街たらしめているのがこの美術館。白い箱を角度を変えて配置したユニークな建物の中には、ロン・ミュエクの4m近くある巨大な女性の彫刻作品をはじめ、現代美術作品が多数並ぶ。またユニークなのが〈まちなか常設展示〉と称した屋外展示作品の数々。草間彌生の作品には中に入って遊べるものもあり、街とアートが一体になっていることを実感できる。十和田市西二番町10-90176・20・11279:00〜17:00(最終入館16:30)月曜休(祝日の場合はその翌日)、年末年始休入館料/大人¥1,800(企画転換期¥1,000)草間彌生〈愛はとこしえ十和田でうたう〉2010年YAYOI KUSAMATOWADA SPOT 5ファーマーズ・マーケット かだぁ〜れ野菜も肉も魚も、地元産大集合。鮮度の良さに、料理心が誘われます。東北最大級の売り場面積を誇るJAの直売所。「ここは体育館?!」と思うほどの広さ&ズラリと並ぶ地元野菜の鮮度&量にもびっくり。生産量の少なさから県外にあまり出荷されていない貴重で珍しい地元の食材も多く並ぶので、食に興味がある料理好きにはたまらないお店。注目は、週末に登場する1kgの重さがあるビッグなおにぎり!数種類の具材が入っていて、地元の人によると、切り分けて家族みんなで食べるのだとか。遭遇できたラッキーな人はぜひ買ってみて。十和田市三本木字里ノ沢410176・51・40209:00〜18:00第2水曜休インスタグラムは@kadaare1009TOWADA SPOT 6道の駅とわだ とわだぴあ地元産の珍しい野菜ならぜひここへ。おにぎりなどの加工品も見逃せません。十和田市内中心地から車で約15分ほど行った場所にある道の駅。十和田市とその近郊である五戸町や上北地域の120軒近くの農家さんが野菜など農産物を出荷しており、特に週末はオープン直後からレジに行列ができるほど大混雑です。6月末から1か月ほど登場する生にんにくは、この時期だけの特別な食材。ハーブやコリンキー、ルバーブなどの西洋野菜も人気。また地元食材を使った加工品も数多く揃い、特におすすめはごろんと大きなおにぎり。お米も美味しく、ドライブのお供に最適です。十和田市伝法寺平窪37-20176・28・37909:00〜19:00(物販エリア)TOWADA SPOT 7司バラ焼き大衆食堂水分が飛んだ瞬間が食べどき! 甘じょっぱい味、クセになります。食の方面から十和田の知名度をグッと上げたのが〈バラ焼き〉。適度に脂の乗った牛のバラ肉と玉ねぎを、しょうゆベースの甘辛いタレで炒めた料理で、十和田のご当地グルメとして全国的に大人気。白いご飯との相性も抜群すぎて、本当に箸が止まりません。ちなみにコチラはバラ焼きだけでなく、地元の人気店のローカルグルメメニューを扱っているので、「とりあえず十和田の地元の食がいろいろ食べたい!」という人は、まずこちらへどうぞ。十和田バラ焼き(牛)¥1,000十和田市稲生町15-41080・6059・801511:00〜14:00、17:30〜22:00(日曜は昼のみ)写真・千倉志野 文・河野友紀
2023年06月28日ライフスタイルブランド「Afternoon Tea LIVING(アフタヌーンティー・リビング)」から8月3日、“はちみつの日”を記念して「くまのプーさん」限定アイテムがアフタヌーンティー・リビング店舗、公式オンラインストアにて発売されます。限定アイテムには、あたたかみのあるダイニングウエアやステーショナリーアイテム、ふわもこ素材のぬいぐるみなどが登場。風船を使ってはちみつを探すプーさんと森の仲間たちや、はちみつをお腹いっぱい食べて満足気にお腹を見せるプーさんの様子をクラシックなタッチで描いたデザインとなっています。公式オンラインストア限定では、「ダイカットクッション」の取り扱いも。かわいいプーさんに癒やされること間違いなしです。ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。(C)DISNEY Base on the “Winnie the Pooh”works by A.A.Milne and E.H.Shepard.(フォルサ)
2023年06月28日オールインクルーシブ旅館・別府風雅にて“想いをつむぎ、新しさでつなぐ”Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)の温泉旅館「別府風雅(所在地:〒874-0831大分県別府市堀田7-1)」は、2023年6月28日(水)~7月14日(金)まで人気のアフタヌーンティープラン第2弾として、爽やかな柑橘系のスイーツを中心とした「初夏アフタヌーンティーセット付プラン」を期間限定販売いたします。■別府風雅公式サイト: ■プランご予約・詳細: 別府風雅は“大切な時間(とき)を彩る宿”をコンセプトとする温泉宿です。2023年5月より焚火スイーツや貸切露天風呂などの館内コンテンツが追加料金無しで愉しめるオールインクルーシブスタイルにリニューアルいたしました。鶴見岳望む温貸切温泉露天風呂前回の春の苺アフタヌーンティーに続き、今回は初夏に相応しく瀬戸内レモンケーキや大分ハウスみかんなど柑橘系のフルーツを中心としたスイーツを堪能いただけます。スイーツは、アーリーチェックイン特典を使って一般的なアフタヌーンティーとして愉しむ、もしくはレイトチェックアウト特典を使用し夜スイーツとしてお愉しみいただくか、お好みのスタイルをお選びいただけます。蒸し暑さも徐々に感じる季節、さっぱりスイーツでリフレッシュしてみてはいかがでしょうか。カフェラウンジアフタヌーンティープランプラン名: 【スイーツ尽くし】初夏アフタヌーンティー&ウェルカムスイーツで自分を甘やかす大人の休日/★雅コースプラン特典:①アーリーチェックイン無料(通常15時→14時)②レイトチェックアウト無料(通常10時→11時)※2種類の特典から1つお選びください~初夏アフタヌーンセット一例~瀬戸内レモンケーキ、桃のシャーベット、瀬戸内レモンマカロン、夏の果実のゼリー寄せ、フルーツサンド、大分ハウスみかんドリンクはスッキリ爽やか【自家製】のレモンスカッシュまたはレモンサワーからお選びいただけます価格:18,700円~(2名様1室ご利用時1名様料金・税込・入湯税別)ご予約・詳細: 初夏アフタヌーンセット一例カフェラウンジでごゆっくりお寛ぎください別府風雅のオールインクルーシブご提供サービス・ケーキや新感覚“焚火スイーツ”で皆様をお出迎え!美容と健康に嬉しいデトックスウォーターや紅茶など約20種類(チェックイン時~18時)・ご夕食時には料理長こだわりの料理&ドリンクとのフードペアリング(ドリンクは飲み放題)・天気が良い日には星空を眺めながら入れる貸切露天風呂(チェックイン時予約制)・大分名産の地酒やソフトドリンクと、お酒のお供に大分県産お漬物&いなり寿司をご用意。焚火スイーツやオリジナルパフェが作れる〆パフェコーナーも(18時~22時)・ライブラリーラウンジ・淹れたてコーヒーや紅茶など、目覚めの1杯に。(6時~チェックアウト時間)※全てのプランに上記サービスが含まれますセルフで愉しむ〆パフェ大分の銘酒ビリヤードも遊べるラウンジ別府風雅|概要所在地:〒874-0831大分県別府市堀田7-1TEL:0977-26-7711部屋数:全38室主な館内設備:大浴場・レストラン・貸切露天風呂アクセス:別府ICよりお車にて約1分・別府駅よりお車にて約15分公式サイト: 公式インスタグラム: Relo Hotels&Resorts(リロホテルズ&リゾーツ)“想いをつむぎ新しさでつなぐ”をコンセプトとした、株式会社リロバケーションズ(旧ワールドリゾートオペレーション)が運営するリゾートホテル・旅館サイト。「ゆとりろ」「風雅」「天翠」などをはじめとした、個性的なホテル・旅館を全国39か所で展開。公式インスタグラム: 公式Twitter: 公式サイト: 株式会社リロバケーションズ -人と地域を豊かに― 人生に煌めく旅を!□所 在 地 : 〒160-0022 東京都新宿区新宿5-17-9TEL:03-6630-7970 FAX:03-6630-7971□公式サイト: □設 立 : 2004年10月 □資 本 金 : 50百万円□事業内容 : 会員制事業/ホテル・旅館運営事業/ホテル再生・コンサルティング事業□代 表 者 : 代表取締役社長 田村 佳克運営施設ポータルサイト: 本件に関する報道関係のお問い合わせ先株式会社リロバケーションズクリエイティブデザインユニットメディアソリューショングループ宮木e-mail: wro.pr@relo.jp 公式サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2023年06月28日7月1日~8月31日、ハイアット セントリック 銀座 東京でスイスの高級機械式腕時計ブランド「フランク ミュラー」とコラボレーションしたアフタヌーンティーが楽しめます。見ているだけで元気になるほどカラフルなセイボリーやスイーツは、フランク ミュラーらしさ全開! さらにメロンショートケーキやマンゴームースなど夏らしいスイーツが味わえるのも魅力的です。夏の女子会にぴったりなアフタヌーンティーの全貌をお届けします!■心踊るカラフルさ! 「FRANCK MULLER Color Dreams Afternoon Tea」ハイアット セントリック 銀座 東京の3階にある「NAMIKI667」で提供される「FRANCK MULLER Color Dreams Afternoon Tea(3時間制、6,050円)」。ともに「伝統と新しさの融合」を重んじる両者がタッグを組んだ、特別なアフタヌーンティーです!天井の高い開放的な室内も素敵ですが、今回は並木通りが見えるテラスへ。席で待っていると、フランク ミュラーのゴールドプレートにのった華やかなセイボリー&スイーツが運ばれてきました……!フランク ミュラーの代表的な「カラードリーム コレクション」をイメージしたカラフルなアフタヌーンティーで、その世界観が鮮やかに表現されています。セイボリー&スイーツは1~12の時計の数字に合わせた12種類。プレートの上半分には左上からトマトの「ガスパチョ」、「メロンショートケーキ」、「白ワインゼリーとブルーキュラソー、ライチのソルベ」、「鴨生ハムとアボカドのサンドイッチ」、「キャラメルパッションのシュークリーム」、「紅茶のスコーン」が並んでいます。シュークリームはオーガニックシュガーを使ったサクサクのシュー生地の中にキャラメル&パッションフルーツソースのカスタードクリームがたっぷり! さらにマンゴー&パッションのクリームをトッピングした、夏らしいスイーツでした。しっとりスポンジのメロンショートケーキも絶品……。アフタヌーンティーの定番「スコーン」も、今回のコラボレーションに合わせて華やかに!紅茶のスコーンの中にクロテッドクリームと桃のジャムを挟み、甘酸っぱいラズベリーをあしらっています。イギリス発「JINGTEA(ジンティー)」の高級紅茶を練りこんだスコーンはバターミルクが入っているため、しっとり。たっぷり撮影したあとでも柔らかさをキープしているので、最後までおいしく食べられました!プレートの下半分は「チョリソーととうもろこしのタルト」、「桃のムース」、「レモンタルト」、「スモークサーモンとクリームチーズの生春巻き」、「マンゴームース」、「ブルーベリータルト」です。レモンタルトは清涼感あふれるレモンとミントがとても爽やか。マンゴームースは中にマンゴー&パッションフルーツのジュレが入っているので、ムース単体で食べるより重たくなく、軽やかな舌触り。ペストリーシェフ、大澤隆一さんが手がけるスイーツは一品一品の完成度が高く、全部おいしかったです……!スイーツ&セイボリーとともに、ウェルカムドリンクとしていただいたのは「シャンパン」。なんとフランク ミュラーのシャンパングラスで提供されました……! 銀座でシャンパンを飲むだけでも贅沢なのに、さらにその上を行く体験ができます。お茶は紅茶、ハーブティー、日本茶など豊富なラインナップからおかわり自由で選べます。おすすめは紅茶とウーロン茶をブレンドした「パリ」。アールグレイとカシスの爽やかな香りがプラスされており、優しい甘さがスイーツにぴったりです。お茶もフランク ミュラーの茶器で提供されます!■フランク ミュラーの世界観を独り占め。1日1組限定コンセプトルームフランク ミュラーファンなら、アフタヌーンティーと同じ期間中に販売されるコンセプトルーム「FRANCK MULLER Experience ~時と空間~(1泊2名 102,465円~)」もお見逃しなく! フランク ミュラーのクッション、ベッドスロー、グラスなどで彩られた、1日1組限定の客室です。フランク ミュラーと一目でわかる象徴的なビザン数字のインテリアに、テンション上がる……!このコンセプトルームは「FRANCK MULLER Color Dreams Afternoon Tea」をお部屋で食べられる特典付き。さらにフランク ミュラーデザインのお水、フランク ミュラー パティスリー和三盆きな粉サブレはお土産としてお持ち帰りできますよ。フォトジェニックな見た目とおいしいスイーツを大満喫できる、ハイアット セントリック 銀座 東京の「FRANCK MULLER Color Dreams Afternoon Tea」。3時間制なので、時間にとらわれず友達とゆっくり会話ができるのも高ポイントです。ちょこっとだけおしゃれして、銀座で夏の女子会を楽しんでみてくださいね。■施設概要・FRANCK MULLER Color Dreams Afternoon Tea住所:東京都中央区銀座6-6-7 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「NAMIKI667」HP:(撮影・取材・文:小浜みゆ)
2023年06月26日ホテル椿山荘東京と朝日酒造がコラボレーション。日本酒「久保田」を使用した「KUBOTAアフタヌーンティー」を2023年9月6日(水)から10月27日(金)まで提供する。ホテル椿山荘東京×朝日酒造の人気アフタヌーンティー再び2021年にスタートし、今回で4回目を迎えるホテル椿山荘東京と朝日酒造のコラボレーション。予約開始後1週間で満席になるほどの人気アフタヌーンティーを2023年も展開する。日本酒「久保田」を使用したスイーツ「KUBOTAアフタヌーンティー」で提供されるのは、朝日酒造の日本酒「久保田」を使用したメニュー。上段には、「久保田 純米大吟醸」でマリネした洋梨の果肉が入ったシブーストや、すっきりとした「久保田 千寿 純米吟醸」入りゼリーに、千寿 純米吟醸でコンポートした巨峰を入れたぶどうゼリーとエスプーマなど全6種のスイーツが並ぶ。“純米吟醸酒”香るムースショコラ中でもイチオシは、ミルクチョコレートのムースの上に純米吟醸酒「久保田 紅寿」のシャンティクリームをトッピングしたムースショコラ。ムースの中にはオレンジソースが入っており、「ムースとオレンジソース」「ムースとシャンティクリームとオレンジソース」など様々な味わいを堪能できる。8種のセイボリー下段には、8種のセイボリーをセット。揚げた海老芋に山葵と久保田の酒粕を使用した酒粕クリームをのせたメニューなど絶品料理が勢揃いする。“水面に移る月”着想のグラススイーツまた、別皿では、水面に移る月をイメージした「萬寿 マンゴーの月見酒」を提供。重厚な味わいの純米大吟醸酒「久保田 萬寿」のジュレの中に、月に見立てたマンゴーピューレを入れたグラススイーツだ。土瓶蒸しや押し寿司もさらに料亭ならではのメニューとして、松茸と銀杏が入った土瓶蒸しや押し寿司3種も用意。土瓶蒸しの出汁はそのまま味わうのもよし、利き酒セットで提供される萬寿と割る「出汁割り」で味わうのもよし、好みに合わせて堪能できる。【詳細】「KUBOTAアフタヌーンティー」期間:2023年9月6日(水)~10月27日(金)※平日特定日開催。詳細は公式サイトを要確認。予約:2023年7月18日(火)12:00~予約開始。※事前WEB決済予約制。(2日前18:00まで)時間:12:00~、13:00~場所:ホテル椿山荘東京 料亭「錦水」住所:東京都文京区関口2-10-8料金:1人 12,000円※サービス料込。■メニュー[ウエルカムドリンク]1人1杯久保田 スパークリング[スイーツ]「紅寿」ムースショコラ、「純米大吟醸」洋梨のシブースト、「百寿」琥珀糖、「千寿純米吟醸」ぶどうゼリーとエスプーマ、「ゆずリキュール」ファーブルトンとゆず酒クリーム、プレーンスコーン[セイボリー]湯葉豆腐 蒸し雲丹 汐吹き昆布、柿サワークリーム和え 最中盛り、海老芋酒粕和え 針山葵 紫菊 キャビア、白玉田楽焼き 枝豆味噌 クコの実、尼鯛酒盗焼き、無花果利久掛け セルフィーユ、和牛蒸し焼き 卵黄味噌漬け 青葱、もみじ揚芋[別皿]土瓶蒸し 炙り鱧 松茸 人参 銀杏 酢橘、押し寿司3種(穴子・スモークサーモン・秋刀魚)、「萬寿」マンゴーの月見酒[久保田利き酒セット]久保田 萬寿・久保田 翠寿・久保田 千寿 秋あがり※その他、紅茶、日本茶等ノンアルコールドリンクも用意。※メニューにはアルコールを使用している。※サービス・内容を変更する場合がある。
2023年06月26日