ジェラート専門店「マリオジェラテリア」より、ティラミスフレーバーの新作ジェラ―トが登場。2018年12月1日(土)から31日(月)まで期間限定で発売される。新作ジェラートは、「マリオジェラテリア」とワンランク上のジェラートを提供する「プレミアム マリオジェラテリア」で、それぞれ全3種ずつ用意。いずれも年末の賑やかなシーズンに相応しい、華やかな彩りが特徴だ。「マリオジェラテリア」では、クリームチーズジェラートとラズベリーシャーベットをマーブルにミックスした「木苺舞う赤いティラミス」、岩塩で甘みを引き立てたチーズジェラートに、抹茶パウダーを振りかけた「トスカーナ岩塩の抹茶ティラミス」、アイリッシュクリームリキュールでウィスキーの香りをつけたたジェラートに、ほろ苦いコーヒーパウダーを振りかけた「マスカルポーネのほろ苦ティラミス」がラインナップする。また全3種のフレーバーを盛り付けた「ティラミス盛」は、イートイン限定で販売。全てのフレーバーを味わいたい!という人は、是非注文してみて。一方「プレミアム マリオジェラテリア」では、さらにひと手間かけたティラミスジェラートが登場。甘酸っぱい苺のパウダーが、コク深いクリームチーズと相性抜群の「苺のティラミス」、ゴーダチーズパウダーを雪のようにたっぷりかけた「白いティラミス」、「マスカルポーネのほろ苦ティラミス」のリキュール、コーヒーを増量したリッチな風味の「ほろ苦ティラミス」が販売される。【詳細】「マリオジェラテリア」新作ティラミスジェラ―ト販売期間:2018年12月1日(土)~31日(月)※銀座店のみ12月29日(土)まで<マリオジェラテリア>・木苺舞う赤いティラミス・トスカーナ岩塩の抹茶ティラミス・マスカルポーネのほろ苦ティラミス価格:Sサイズ 420円、Mサイズ 720円、Lサイズ 1,220円、ティラミス盛 520円※イートイン、テイクアウト可能※ティラミス盛はイートインのみ<プレミアム マリオジェラテリア>・苺のティラミス・白いティラミス・ほろ苦ティラミスSサイズ 420円、Mサイズ 580円、Lサイズ 1,270円※SSサイズ 340円は立川店のみ、LLサイズ 2,100円は新宿店のみで取り扱い※イートイン、テイクアウト可能※価格は全て税込み<店舗詳細>■マリオジェラテリア銀座店所在地:東京都中央区銀座1-13-10 OPPEN GINZA BLDG.1FTEL:03-3562-2381営業時間:12:00~17:00 ※8月11日(土)~8月15日(水)はお盆休業■マリオジェラテリア渋谷ヒカリエShinQs店所在地:東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2FTEL:03-6434-1692営業時間:10:00~21:00■マリオジェラテリアみなとみらい店所在地:神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7 コレットマーレ2F デッキ通路側TEL:045-323-9310営業時間:11:00~20:00■プレミアム マリオジェラテリア新宿伊勢丹店所在地:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 B1FTEL:03-3351-2881営業時間:10:30~20:00■プレミアム マリオジェラテリア立川伊勢丹店所在地:東京都立川市曙町2-5-1 伊勢丹立川店 B1FTEL:042-595-7767営業時間:10:00~19:30
2018年12月03日“和”のどら焼きと“洋”のティラミス。どちらもおいしいですが、その2つを一緒にしたらどうなるのでしょうか?そんな商品が発売されたので、さっそく食べてみました!セブンの「ティラミスパンケーキどら」どら焼きとティラミスを組み合わせた和洋折衷スイーツの「ティラミスパンケーキどら」(税込199円)を2018年10月2日(火)から発売したのはセブン-イレブンです。同商品は、どら焼きとティラミスを組み合わせたもので、もっちり食感のココア味パンケーキ生地に、チーズホイップとコーヒー味のチョコトリュフをサンドし、さらにコーヒーソースとココアパウダーも使用しているそう。ちなみに商品パッケージには、ジャック・オー・ランタンやコウモリ、蜘蛛の巣など、ハロウィンテイストのイラストがプリントされていて可愛いです。チョコトリュフの存在感がすごい!和洋折衷スイーツの味を確かめるために、筆者はセブン-イレブンに行き、「ティラミスパンケーキどら」を購入してきました。まずはパンケーキから食べてみると、ほんのりココアの香りを感じられるもっちり食感生地で美味。また、チーズホイップは一般的なミルクホイップクリームよりもあっさりとしており、甘みも控えめに感じました。コーヒーソースの香りもよかったのですが、筆者がなによりも驚いたのはチョコトリュフです。そもそも筆者は、商品情報をチェックせずに同商品を食べました。まさかどら焼きの形をしたスイーツのなかに、ゴロッとしたチョコトリュフが入っているなんて想像もしていなかったので、ただただびっくり。生チョコレートのような“ぐにっ”とした食感のチョコトリュフは存在感がとても強く、いいアクセントになっています。適度に甘みはありますが、コーヒーフレーバーやチーズホイップのおかげですっきりした味わいの同スイーツは、どちらかといえば大人向けかもしれません。気になる方はセブン-イレブンへGO!(文・奈古善晴/考務店)
2018年10月02日手のひらサイズの小さなチーズタルト専門店「パブロミニ(PABLO mini)」から、「ティラミス」チーズタルトが登場。2018年10月1日(月)から11月30日(金)までの期間限定で販売される。「ティラミス」は、パブロお馴染みのサクサクのチーズタルトを、その名の通り“ティラミス風”にアレンジした期間限定メニュー。チーズタルトの中心には、たっぷりのコーヒーホイップクリームを絞り、その上にコーヒーパウダーを重ねた。ほろ苦いコーヒーホイップクリームと、コク深いココアパウダーが絶妙に絡み合う一品となっている。【詳細】「ティラミス」販売期間:2018年10月1日(月)~11月30日(金)価格:300円(税込)サイズ:直径 約6.5㎝販売店舗:■焼きたてチーズタルト専門店パブロミニ 全店舗(イオンモール札幌発寒店/秋葉原店/北千住マルイ 食遊館1階店/小田急多摩センター店/アトレマルヒロ川越店/イーサイト高崎店 イオンモール甲府昭和店/ペリエ千葉店/新潟万代シテイ店/ザ・モール仙台長町店/名古屋サカエチカ店/イオンモール長久手店 イオンモール大高店/ホワイティうめだ店/アリオ八尾店/イオンモールりんくう泉南店/神戸さんちか店/イオンモール大和郡山店 ららぽーと和泉店/イオンモール橿原店/ゆめタウン高松店/ゆめタウン広島店/イオンモール広島府中店/イオンモール宮崎店 アミュプラザおおいた店)■焼きたてチーズタルト専門店パブロ カフェメニュー及びテイクアウト(ラウンドワン札幌白本通店/ららぽーと立川立飛店/越谷レイクタウンmori店/金沢もりの里店/イオンモール新潟南店 梅田HEP FIVE店/心斎橋オーパきれい館店/神戸元町店/姫路店/イオン南風原店)※パブロの販売期間は、2018年10月1日(月)~10月31日(水)まで
2018年09月28日ティラミス専門店「ティラミスヒーロー」の期間限定ショップが、2018年9月19日(水)から9月25日(火)まで銀座三越、9月20日(木)から9月24日(月)まで西武池袋にてオープンする。シンガポール発のティラミス専門店「ティラミスヒーロー」は、2013年に日本初上陸を果たしたティラミスの人気店。同店の人気メニューである瓶に入った「ママヒーロー」は、香り豊かなエスプレッソと、上質なリキュールを使用した大人の味わいのティラミスだ。期間限定ショップでは、それぞれの店舗でしか買えない限定メニューが展開される。銀座三越では、新商品の「キャラメルラテヒーロー」が新登場。香り高いエスプレッソを使用したコーヒークリームと、濃厚なキャラメルクリームが2層になったキャラメル味のティラミスに、チョコチップをトッピング。仕上げに、キャラメルソースとチョコレートを盛り付け、濃厚なキャラメルとコーヒーの苦みに加え、食感もプラスした。西武池袋では、通常の瓶より少し小さめで、価格もお手ごろの「キッズヒーロー」を単品で販売。単品での販売は実に3年ぶりとなる「キッズヒーロー」は、コーヒー味をはじめ、チョコや抹茶、レモンなどといったフレーバーティラミスも用意。オンラインショップでも販売中止となっているメニューなので、気になる人は、お店に急いだほうがいいかも。【詳細】ティラミスヒーロー■銀座三越期間:2018年9月19日(水)~9月25日(火)住所:東京都中央区銀座4丁目6−16■西武池袋期間:2018年9月20日(木)~9月24日(月)住所:東京都豊島区南池袋1丁目28−1価格例:・キャラメルラテヒーロー 735円(税込)・キッズヒーロー各種 410円(税込)※キャラメルラテヒーローの販売は銀座三越のみ※キッズヒーローフレーバー各種の単品販売は池袋西武のみ
2018年09月21日こんにちは。料理研究家の越野美樹です。9月とはいえ、残暑が厳しい日には、冷たい食感のおやつが恋しいですね。暑い日には手間なしで作れる手作りおやつ「さっぱり豆腐ティラミス 」を作ってみませんか?子どもは毎日元気に走りまわっていますし、体温も高いので、大人よりも冷たいものを欲しがります。朝晩冷え込むこの季節、毎日アイスクリームなどの冷菓を食べていると体が芯から冷えてしまいます。お豆腐はゆるやかに体の熱を取り去ってくれるという食材。糖質だけでなく良質な植物性タンパク質も摂れるお豆腐は、おやつにも利用しない手はありません。ティラミスはマスカルポーネチーズを使ったイタリアのデザート。今回ご紹介する「さっぱり豆腐ティラミス 」は、お豆腐を使ったヘルシースイーツです。お豆腐を塩ゆでしてザルにあけ、余分な水分を切って冷蔵庫に入れておくことで豆腐の風味が濃厚になります。また、豆腐独特の香りが苦手な方には、レモン汁を加えてみてください。爽やかな風味になってグンと食べやすくなります。ココアを振りかければ、小さな子にも安心の満足おやつの出来上がり! 水切り豆腐さえあれば、5分で作れる手軽な手作りおやつです。■さっぱり豆腐ティラミス調理時間 5分レシピ制作:藤野料理教室にじ 越野美樹<材料>作りやすい分量水切り豆腐 1丁(水切り後300g)メープルシロップ 大さじ3レモン汁 小さじ1塩 ひとつまみココア 大さじ2<作り方>1、水切り豆腐、メープルシロップ、レモン汁、塩をブレンダーにかける。2、器に入れ、茶こしに入れたココアをふる。混ぜるだけでできる、手軽な「さっぱり豆腐ティラミス」。マスカルポーネの濃厚なティラミスもいいですが、まだまだ続く残暑には、さっぱり風味のティラミスがおいしく感じますよ。レモンとメープルシロップの風味を加えることで、お豆腐感がなくなります。お豆腐は木綿豆腐を使えば濃厚に、絹豆腐を使えばクリーミーな仕上がりに。お好みのお豆腐で作ってみてくださいね。■「さっぱり豆腐ティラミス」のアレンジ例●アレンジ例「さっぱり豆腐ティラミス」のココアをジャムやフルーツに変えると、さらにさわやかなデザートになります。今回はイチゴジャムとブルーベリーを添えてみました。フルーツの盛り合わせなどにヨーグルト代わりに添えても、その風味を楽しめますよ。ぶどうやなしなど、季節のフルーツと一緒に楽しんでみてくださいね。ビスケットを砕いて下に敷くと、さらに満足感が高まります。大人はココアの代わりに抹茶を使うと、ほろ苦デザートが楽しめるのでは?体を健やかに冷やしてくれるお豆腐を作った、お手軽スイーツ。甘さも控えめで、たっぷり食べても負担になりにくい素材だから、お子さんと一緒に安心して食べられますよ。食欲の秋、どうせ食べるなら体にやさしい手作りおやつはいかがですか?
2018年09月05日コンビニでは、いろいろなスイーツが販売されていて、私たちを楽しませてくれています。毎週のように新作が発売されるのも嬉しいのですが、同じようなものばかりで少しガッカリすることも…。でも、今回ファミリーマートで発売された新作スイーツは、新感覚で楽しいのです。一般的なティラミスとは内容が異なるその新感覚スイーツとは、2018年8月21日(火)から発売された「ティラミス」(税込278円)のこと。一般的なティラミスといえば、イタリアのデザートの一種で、コーヒーとリキュールを染み込ませたスポンジケーキと、マスカルポーネチーズなどを使用してつくられる、しっとりとして柔らかいスイーツですよね。しかし、今回ファミリーマートから発売されたティラミスは少し毛色が違うのです。同社の商品情報ページによると、“北海道産マスカルポーネを使用し、クラッシュ珈琲ゼリーと苦味のある珈琲シロップで、ジューシーな食感を楽しめるティラミスです。ココアクッキーのトッピングで食感を加えました”とのこと。よくみかけるティラミスとは、まったく異なる内容に仕上がっていて、気になる存在です。ティラミスなのに“ザクザク、つるん”としたスイーツそこで筆者はファミリーマートへ行き、「ティラミス」を購入してきたので、さっそく食べてみたところ、甘さ控えめでほろにがく、いろんな食感が楽しめる新感覚な「ティラミス」でした。ココアクッキーのザクザクとした食感や、クラッシュ珈琲ゼリーのつるんとした粒感がとにかく楽しい&おいしい!またクリーム部分も口あたりがとてもなめらかで、ココアクッキーやクラッシュ珈琲ゼリーと絶妙に絡み合い、至福の味わい。苦味のある珈琲シロップが、全体の味を引き締めてくれているのがポイントです。1個あたり税込278円は、「やや高いかな?」と感じてしまいますが、筆者個人的にはリピートしたいおいしさでした。コーヒーフレーバーが好きな方は、ぜひお試しあれ。(文・奈古善晴/考務店)
2018年08月22日関西初のティラミス専門店「ティラミッシモ」は、日本初の瓶入りティラミスとしても有名です。お店イチ押しのおすすめスイーツをご紹介します。とってもなめらかな舌触りは、一度食べたら虜になること間違いなし。足を運んで確かめてみてくださいね。関西初のティラミス専門店「ティラミッシモ」「ティラミッシモ」大阪にある「ワイン食堂 チポリーナ」で提供していたティラミスを、全国の方に食べてほしいとの想いから、2017年4月にオープンした「ティラミッシモ」。関西を中心に催事に出店すれば、毎回多くの方が絶品のティラミスを求めて足を運びます。関西初のティラミス専門店ティラミス専門店としてお店を営むのは関西初とのこと。一つひとつ手作りしており、品質管理をとても大切にしているので、安心して購入できます。全国のティラミスを巡ったオーナーの自信作オーナーは、全国200か所以上のお店でティラミスを食べ歩いた強者。そんなオーナーが満を持して提供するのが、「ティラミッシモ」のティラミスです。今までのティラミスでは体験したことのないなめらかさを、ぜひ堪能してくださいね。かわいい見ためが女子ウケ抜群!真っ白な外観がかわいい「ワイン食堂 チポリーナ」の敷地内に真っ白なコンテナハウスが建っています。「みっしもくん」がトレードマークのかわいらしい外観は女性ウケ抜群。まるで絵本の中から飛び出してきたようなお店です。ティラミスが並ぶ店内赤い扉をあけるとほんのり甘い香りが漂い、ミニマムな店内のショーケースには、美味しそうなティラミスが並んでいます。人気の商品は早い時間に売り切れることもあるそうなので、お昼頃までに来店するのがおすすめです。こだわりのティラミスこだわりの素材「ティラミッシモ」のティラミスはイタリアから直輸入している最高級の「マスカルポーネチーズ」、鹿児島産の「薩摩赤玉」、大阪産の「純正生クリーム」などこだわり抜いた素材を使っています。味の決め手はティラミスクリーム味の決め手となるティラミスクリームには、フレーバーによって基本となる材料に加える素材が変わります。プレーンにはイタリア産の「高級エスプレッソ」、抹茶味には京都産の「高級抹茶」など、絶妙に混ざり合って人々を虜にする味を作り上げています。日本初の瓶入りティラミス「ティラミッシモ」のティラミスが人気の理由は、味わいとその見た目です。フォトジェニックな瓶入りティラミスは、なんと日本初。こだわりの素材とパティシエの匠の技がコラボレーションしたその味をぜひ堪能してみてくださいね。「ティラミッシモ」おすすめスイーツ3選濃厚プレーンティラミスティラミスは期間限定の味を含めて、店頭に8種類ほど並んでいます。どれを頼もうか迷ったら、ぜひ「濃厚プレーンティラミス」をオーダーしてみてください。生クリーム・マスカルポーネ・卵・砂糖・小麦粉・バターなどに、コーヒーとココアを組み合わせたスタンダードなティラミスです。味のバリエーションプレーンのほかに定番のフレーバーは、「抹茶・チョコ・ミックスベリー・黒ゴマ」。そのなかでも店舗限定の「ミックスベリー」は女性に人気のフレーバーです。ぜひお気に入りをみつけてください。1日30個限定「ティラミシュー」1日30個限定で販売する「ティラミシュー」は、ティラミス専門店ならではのシュークリーム。マスカルポーネチーズと濃厚なカスタードクリームがシューにたっぷり詰まっています。「みっしもくん」が描かれたキューブ型のケースが、フォトジェニックな一品です。「ティラミッシモ」は手みやげにもおすすめかわいらしい見ための「ティラミッシモ」のティラミスは、手みやげにもおすすめです。また通販での購入もできるので、遠方の方はホームページをチェックしてみてくださいね。関西初のティラミス専門店に足を運んでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:ティラミッシモ住所:大阪府泉佐野市中町2-2-33電話番号:072-461-2202
2018年08月13日シンガポール発のティラミス専門店「ティラミスヒーロー」が、神戸マルイに期間限定でオープン。出店期間は、2018年6月29日(金)から7月8日(日)まで。シンガポール発のティラミス専門店「ティラミスヒーロー」は、上質な素材を使った大人の味わいのティラミスで人気を呼んでいる。その中でも名物メニューの「ママヒーロー」は、上質なリキュールを使った芳醇な香りが口いっぱいに広がる贅沢な1品だ。出店期間中は、「ママヒーロー」をはじめ、カステラの生地に抹茶を加えた「抹茶ティラミスカステラ」や、地にチーズを加えてつくったコク深い味わいと酸味を楽しめる「ティラミスカステラ」なども登場。カステラ職人が試行錯誤した独自のカステラの上に、ほろ苦いココアパウダーかけ、味に深みを添えた。また、クランベリーやいちごやカシス、 ラズベリーがゴロゴロと入った「ミックスベリーヒーロー」も関西初登場。たっぷりのベリーの酸味と生クリームやマスカルポーネチーズのハーモニーが絶妙だ。【詳細】ティラミスヒーロー 神戸マルイ限定店オープン期間:2018年6月29日(金)~7月8日(日)場所:神戸マルイ 1F 特設会場住所:兵庫県神戸市中央区三宮町1-7-2営業時間:11:00~20:30 (日・祝は10:30~20:00)■メニュー例・ミックスベリーヒーロー 778円(税込)
2018年07月02日「時代祭」の魅力と触れ合える文化・商業施設日本情緒感じる白壁と瓦屋根が親しみやすいレトロ感を演出している「京都・時代祭館 十二十二」は、京都三大祭のひとつでもある「時代祭」が毎年10月22日に開催されることから“十二十二(トニトニ)”と名付けられました。館内のスクリーンには、時代風俗行列をテーマにした作品を映像技術で高精度に投影するなど、いつでも「時代祭」を疑似体験することができ、和文化とデジタルを融合した現代的な演出を楽しむ仕掛けも。「時代祭の魅力をいつでも、ここで体感してほしい」との想いを込めて作られたこの文化・商業施設には、個性あふれる和・洋の飲食店や和雑貨を取り扱うお店もたくさん入っているので、一息つきたいときやお土産選びにおすすめのスポットでもあります。生麩のイメージを変える。新感覚デザートカラフル田楽Barセット「京生麩のお店 愛麩」が提供する生麩をデザート感覚で食べられる「カラフル田楽Barセット(800円)」は、これまでの生麩のイメージを大きく覆す斬新な生麩スイーツバー。低カロリー、高たんぱくの生麩スイーツは、いくら食べても罪悪感を感じない魔法のスイーツ。生麩バーのほかにも、生麩パフェやソフトクリームなど京風をベースにした生麩デザートを楽しむこともできます。チリソースやカプレーゼなど、様々な味が用意されているので食べ比べして楽しむことも。お麩とはいえデザートなので、食べ過ぎにはご注意を!イタリアの人気デザートを盆栽に!盆栽ティラミスパッと見ただけでは、カップサイズの観葉植物と見間違えそうな「Patisserie EN(パティスリーエン)」が提供する「盆栽ティラミス(1,000円)」。デザートとは思えないクオリティの見た目は、SNS映えすること間違いなしのメニューです。石に見立てられたナッツとクリーミーなティラミスとの相性は抜群。見た目からは想像できない美味しさと可愛さに、あなたもきっと虜になるはずです。食べるのがもったいない。見た目も可愛い舞妓パフェべっぴんパルフェ「KYOTO BEAUTY」が提供する“ええもん はんなり おあがりやす”をコンセプトに華やかさと気品さを合わせ持つ「べっぴんパルフェ(¥750~)」。舞妓さんをモチーフに豆乳が練り込まれたもちふわな生地を楽しめるこちらのメニューは、十二十二限定のテイクアウトメニューです。フォトジェニックなパルフェは、舞妓さんの見た目とたっぷり入ったフルーツやスーパーフードを楽しみながら召し上がりましょう。着物に見立てた紙はめくると占いになっているのだとか。食べた後も楽しめるパルフェで、今後の運気を占ってみてはいかが。周辺には多数の観光スポットも!京都を代表する文化ゾーンでもある岡崎地区には観光スポットも多く、桜の名所も数多くあるのでまさにこれからが見どころ。日本の四季とともに1年を通して京都の魅力にふれることができるでしょう。地下鉄東西線「東山駅」徒歩10分ほどのところにある「京都・時代祭館 十二十二」で、和文化を感じながら美味しいデザートを堪能してみませんか。スポット情報スポット名:京都・時代祭館 十二十二住所:京都府京都市左京区岡崎西天王町97-2 京都・時代祭館 十二十二電話番号:075-752-1022
2018年06月15日ティラミスヒーローは、新作「キッズヒーローチョコとフルーツセット」を東京駅一番街「東京ミタス」にて、2018年6月8日(金)から8月31日(金)まで各日数量限定で販売する。シンガポール発の人気のティラミス専門店「ティラミスヒーロー」が提供するのは、瓶に入った贅沢な大人の味わいのティラミス。なかでも、「ママヒーロー」は楽天ショップでは現在も3ヵ月待ちになるほどの人気を誇る。現在(2018/6/6)日本に常設店はなく百貨店などでの催事出店の際のみ店頭販売を行っている。そんなティラミスヒーローから登場するのは、3年前に製造が追いつかず販売を中止していた、キッズヒーローの最新バージョン「キッズヒーローチョコとフルーツセット」だ。キッズヒーローは通常の瓶より少し小さめの瓶で、価格もお手ごろ。今回はそれをセット販売にすることで、様々な味を一度に楽しめるようにした。セット内容は、人気のチョコレートをはじめ、いちご、レモン、チョコバナナ、新作ミックスベリー、そしてマンゴーパッションの6つ。マンゴーパッションは夏季限定のフレーバーで、濃厚なパッションフルーツのクリームに、上質な完熟マンゴーの果肉とパッションフルーツのソースをたっぷりかけた贅沢な一品。爽やかな味わいは、夏の足音が近づいてきた今の季節にぴったりだ。【詳細】キッズヒーローチョコとフルーツセット販売期間:2018年6月8日(金)~8月31日(金)※各日数量限定販売場所:東京駅一番街「東京ミタス」1F 特設会場価格:チョコとフルーツセット 70g~75g×6個 2,721円(税込)
2018年06月09日手軽に楽しめるインスタントコーヒー。常備してあるお宅も多いのではないでしょうか。今回は、そのまま飲むのではなく、インスタントコーヒーのアレンジレシピをご紹介します。ケーキの中でも人気が高いティラミス。手作りとなると、一見難しそうですが、コーヒー液を染み込ませたビスケットとマスカルポーネチーズを重ねるだけ。とっても簡単にできあがります!コーヒーが染み込んだビスケットとチーズが絶妙で、来客のおもてなしにもぴったり。お店の味をお家で味わえるスイーツレシピ。作ってみて損はないですよ。ぜひ試してみてくださいね!簡単ティラミス調理時間 1時間20分レシピ制作:フードコーディネーター MAKO(田中 雅子)<材料 4人分>ビスケット 100gココアパウダー 適量マスカルポーネチーズ 250g卵白 2個分卵黄 2個分グラニュー糖 40g<コーヒー液> コーヒー(インスタント) 大さじ2 お湯 100ml リキュール(コーヒー:またはラム酒) 大さじ1<下準備>・ビスケットは袋などに入れ、細かく砕いておく。・卵白はグラニュー糖を加えながら、固いツノが立つまで泡立てる(メレンゲ)。・卵黄を溶いておく。・<コーヒー液>のインスタントコーヒーをお湯に溶かし、コーヒーリキュールを加えて混ぜ合わせておく。<作り方>1、<コーヒー液>にビスケットを浸す。2、ボウルにマスカルポーネチーズを入れ、木ベラで混ぜる。途中で卵黄を加え、さらによく混ぜる。3、(2)にメレンゲを加え、サックリと合わせる。4、器に(1)をしきつめて、(3)を入れる。5、冷蔵庫で1時間程度寝かす。6、茶こしでココアパウダーを振り、できあがり。ほろ苦いコーヒーとリキュールで大人のデザートに仕上がっています!
2018年06月08日シンガポール発ティラミス専門店「ティラミスヒーロー」と台湾発パイナップルケーキ専門店「サニーヒルズ」が渋谷ヒカリエフードステージB2Fに、2018年5月24日(木)から期間限定で登場する。「サニーヒルズ」「サニーヒルズ」は、台湾発のスイーツブランド。2013年に日本初出店し、2018年4月には東京・自由が丘にテイクアウト専門の2号店をオープンさせた。店の自慢はパイナップルケーキ。無農薬で育てた甘くみずみずしいパイナップルを煮詰めてジャムにし、フランス・エシレ産の発酵バターを使ったクッキー生地で包み焼き上げた。中からは、ざくざくとした繊維を感じられる甘酸っぱいパイナップルジャムが顔を出し、香り豊かなクッキーとのハーモニーを楽しめる。添加物は一切使用していないので、素材そのもののおいしさを体感できるのが魅力だ。「ティラミスヒーロー」「ティラミスヒーロー」は、シンガポール生まれのティラミス専門店。ティラミスは、可愛い瓶に入った状態で販売され、そのキュートなビジュアルから美食大国シンガポールで高い注目を集めている。一番人気は「ママヒーロー」。香り高いエスプレッソと上質なリキュールを使用した、大人の味わいのティラミスだ。【詳細】■「サニーヒルズ」開催期間:2018年5月24日(木)~30日(木)・パイナップルケーキ 5個入り 1,501円(税込)■「ティラミスヒーロー」開催期間:2018年5月24日(木)~6月6日(水)会場:渋谷ヒカリエフードステージB2F住所:東京都渋谷区渋谷2丁目21-1
2018年05月12日一般的なティラミスといえば、ふわふわのクリームやスポンジ生地などを使用したケーキのようなスイーツだと思いますが、セブン-イレブンではアイスタイプのティラミスが発売されているんです。ここでは最近発売になった2種類をピックアップしてご紹介します。抹茶ティラミス氷まずは2018年5月8日より発売されている「抹茶ティラミス氷」(税込159円)。抹茶パウダーとマスカルポーネかき氷、こしあんソース、抹茶ソースを混ぜ込んだクリームをティラミスのように層仕立てにしたかき氷で、なめらかな氷の食感と、さっぱりとした抹茶を味わえるのだとか。ネット上では、「おいしい」といった声が散見されるなか、「芝生」や「草原」っぽいとの声もちらほら…。どうやら、商品のフタを開けると、かき氷の表面にトッピングされた抹茶が芝生のように見えるようです。そこで筆者もフタを開けてみたところ…。たしかに芝生っぽいビジュアル!でも、食べてみると抹茶の香りとマスカルポーネのコク、こしあんの甘さが絶妙にマッチしていて、すっごくおいしいんです。ちょっとハマりそう。ティラミス氷バー前述の「抹茶ティラミス氷」と同じく5月8日より発売された「ティラミス氷バー」(税込138円)は、ティラミスかき氷を手軽に食べられるようにバーアイスにしたもの。ココアクッキーを混ぜ込んだマスカルポーネかき氷にコーヒーソースを加えて、ココア味の氷で全体を薄くコーティング。パリパリ・シャリシャリとした食感を楽しめるようになっています。ネット上では、「めちゃめちゃおいしい」といった声はもちろん、「箱買いしたい」、「ケーキ感覚で食べられる」、「甘すぎず苦すぎずちょうどいい」、「低カロリーでうれしい」、「食感が良い」など、こちらも絶賛の声が多数。これからどんどん暑くなるので、かき氷のようなさっぱり系アイスはとくにおいしいですよね。見かけたら手に取ってみてはいかがでしょうか。(文・山手チカコ/考務店)
2018年05月11日フルーツタルト専門店のキル フェ ボンでは、定番のティラミスからフレッシュフルーツを使ったオリジナルティラミスまで、全8種が並ぶ「2018 ティラミスフェア」を5月13日から19日まで開催する。「イチゴと練乳クリームのティラミス」(1ピース 税込724円/ホール25cm 税込8,208円)コクのあるマスカルポーネチーズ、コーヒーのほろ苦さ、キャラメル風味のクリーム、絶妙なハーモニーが口の中で広がる王道の定番「ティラミス」(1ピース 税込683円/ホール25cm 税込7,776円)はもちろん、練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースと風味豊かなイチゴの相性抜群の組み合わせに、コーンフレーク入りサブレとその上に散らしたレーズンの食感、間に敷いたスポンジに染み込ませた練乳ソースと甘酸っぱいイチゴジャム、それぞれの味わいが重なったオリジナルティラミス「イチゴと練乳クリームのティラミス」(1ピース 税込724円/ホール25cm 税込8,208円)も登場。「レモンのティラミス」(1ピース 税込722円/ホール25cm 税込6,912円)「レモンのティラミス」(1ピース 税込722円/ホール25cm 税込6,912円)は、レモンの酸味とまろやかなマスカルポーネクリーム、相性ぴったりの2つを合わせたオリジナルティラミスのタルト。マスカルポーネクリームのなめらかな味わいの中に、レモンのさわやかな香り、タルトに敷いたヘーゼルナッツクリームの香ばしい香りが広がる。「抹茶のティラミス」(1ピース 税込691円/ホール25cm 税込7,884円)「抹茶のティラミス」(1ピース 税込691円/ホール25cm 税込7,884円)は、香り高い抹茶とふっくらと炊いた国産黒豆を贅沢に使い、まろやかなマスカルポーネクリームをあわせたひと品。和菓子を思わせるような上品な味わいのタルト。「波型 マンゴーのティラミス」(1ピース 税込764円/ホール25cm 税込7,236円)濃厚な味わいのマンゴームースとマスカルポーネのムースを重ね、タルト一面マンゴーで飾った「波型 マンゴーのティラミス」(1ピース 税込764円/ホール25cm 税込7,236円)は、舌ざわりなめらかなムースとジューシーなマンゴー、ほろ苦いキャラメルソースが味のアクセントになったティラミス。「朝顔型 極撰バナナのティラミス」(1ピース 税込789円/ホール25cm 税込7,452円)「朝顔型 極撰バナナのティラミス」(1ピース 税込789円/ホール25cm 税込7,452円)は、芳醇な香りと豊かな甘み、もっちりとした食感の極撰バナナをたっぷり使用。コクのあるコーヒークリームと濃厚な味わいのバナナ、マスカルポーネの組み合わせは、一度食べたら止まらないおいしさ。「ラムレーズンと栗のティラミス」(1ピース 税込804円/ホール25cm 税込7,668円)渋皮栗をアーモンドクリームとともにじっくりと焼き上げ、ラムレーズン入りマスカルポーネクリームとたっぷりの生クリームで仕上げた「ラムレーズンと栗のティラミス」(1ピース 税込804円/ホール25cm 税込7,668円)は、渋皮栗や生クリームに効かせたラム酒の豊かな香りとオレンジソースのほど良い酸味が口の中でふんわりと広がる。「メロンのティラミス ~イチジク風味~」(1ピース 税込1,420円/ホール21cm 税込10,800円)「メロンのティラミス ~イチジク風味~」(1ピース 税込1,420円/ホール21cm 税込10,800円)は、芳醇な香りと瑞々しい果肉、贅沢で豊かな味わいのメロンとマスカルポーネクリームを組み合わせたオリジナルティラミス。良質のバターを使用した風味豊かなパイ生地と、アクセントに効かせたイチジクジャムのプチプチとした食感が楽しい。定番ティラミスから、瑞々しいフルーツにコクのあるマスカルポーネチーズを合わせたキルフェボンオリジナルのティラミスまで全8種類がショーケースに並ぶ本イベント。イタリア生まれの人気デザート「ティラミス」づくしの1週間をぜひ楽しんで。【イベント情報】2018 ティラミスフェア会期:5月13日~5月19日会場:キル フェ ボン全店舗
2018年05月07日キル フェ ボン(Qu’il fait bon)は、ティラミス全8種類をショーケースに並べる「2018 ティラミスフェア」を初開催する。期間は2018年5月13日(日)から5月19日(土)まで。「2018 ティラミスフェア」では、コクのあるマスカルポーネチーズとコーヒーのほろ苦さがマッチした王道ティラミスから、新鮮なフルーツを使用したキル フェ ボンオリジナルティラミスまで全8種類を用意する。「イチゴと練乳クリームのティラミス」は、甘酸っぱい苺と練乳をたっぷり加えたマスカルポーネクリームのムースが主役のティラミス。コーンフレーク入りサブレに、レーズン、練乳ソースを染み込ませたスポンジ、イチゴジャムを重ねており、様々な食感や味わいがマッチした1品に仕上がっている。みずみずしいメロンにまろやかなマスカルポーネクリームを合わせたのは「メロンのティラミス ~イチジク風味~」。サクサクのパイ生地と、プチプチとしたイチジクジャムをアクセントに、メロンの芳醇な味わいを楽しむことができる。その他にも、爽やかなレモンとまろやかなマスカルポーネクリームがマッチした「レモンのティラミス」や、新鮮なマンゴーを飾った「波型 マンゴーのティラミス」、豊かな甘みのバナナを贅沢に使用した「朝顔型 極撰バナナのティラミス」が並べられる。また、フレッシュフルーツを使ったティラミスだけでなく、抹茶と国産黒豆を贅沢に使った「抹茶のティラミス」、渋皮栗、ラムレーズン、オレンジソースを合わせた「ラムレーズンと栗のティラミス」も展開される。【詳細】キル フェ ボン「2018 ティラミスフェア」期間:2018年5月13日(日)~5月19日(土)開催店舗:キル フェ ボン全店舗(グランメゾン銀座/青山/東京スカイツリータウン・ソラマチ店/横浜/静岡/浜松/京都/グランフロント大阪店/仙台/福岡)開催時間:各店舗の営業時間に準ずる。商品例:「イチゴと練乳クリームのティラミス」ピース 724円/ホール(25cm) 8,208円「メロンのティラミス ~イチジク風味~」ピース 1,420円/ホール(21cm) 10,800円「ラムレーズンと栗のティラミス」ピース 804円/ホール(25cm) 7,668円※価格は全て税込。一部商品は地域により販売価格が異なる。
2018年05月05日タリーズコーヒー(TULLY’S COFFEE)の新作ドリンク「アイスティラミスカプチーノ」が登場。2018年5月9日(水)から7月中旬まで発売される。「アイスティラミスカプチーノ」は、その名の通り"ティラミス"を表現したアイスドリンク。ティラミス風味のコク深いエスプレッソには、一杯一杯丁寧に泡立てた、きめ細かなフォームミルクを組み合わせ、仕上げにチョコパウダーをトッピングした。口に入れた瞬間に、クリーミーな味わいが広がるフォームミルクは、本物のティラミスを食べているかのような滑らかなくちどけ。チョコパウダーの柔らかな香りやエスプレッソのほろ苦い味わいと相まって、甘すぎない爽やかなドリンクに仕上がっている。なお店内では、ドリンクと合わせて楽しみたいスイーツも販売。まろやかな味わいの「ベイクドチーズケーキ」やフワフワ&しっとりの「シフォンケーキ プレーン」も一緒に注文してみてはいかが。【商品情報】「アイスティラミスカプチーノ」発売日:2018年5月9日(水)~7月中旬価格:490円 ※Tallサイズのみ取扱店舗:全国のタリーズコーヒー ※一部取り扱いのない店舗あり■スイーツメニュー販売日:販売中・「ベイクドチーズケーキ」 410円・「シフォンケーキ プレーン」 490円【問い合わせ先】タリーズコーヒージャパン株式会社 お客様相談室TEL:03-3268-8320受付時間:月~金曜日 10:00〜17:00(祝日を除く)
2018年05月04日シンガポール発のティラミス専門店「ティラミスヒーロー」から、新作ティラミス「ミックスベリーヒーロー」が登場。ジェイアール名古屋タカシマヤでは、2018年4月18日(水)から5月8日(火)まで、イクスピアリでは4月21日(土)から5月13日(日)まで販売される。2013年にシンガポールから日本に上陸した「ティラミスヒーロー」は、大人の味わいが人気のティラミス専門店。中でも、香り豊かなエスプレッソと最高級のリキュールを使ったティラミスを瓶に詰めた「ママヒーロー」が人気商品となっている。今回発売となる「ミックスベリーヒーロー」は、クランベリーやいちご、カシス、ラズベリーをふんだんに使用した"ベリー尽くし"のティラミス。またティラミスの中にも、ベリーのソースをたっぷりと投入。一口食べると、ティラミスに使用している濃厚な生クリーム&マスカルポーネチーズと甘酸っぱいベリーが絡み合って、爽やかな味わいを楽しめる。また期間中は、香り高い抹茶を使用した新作カステラ「抹茶ティラミスかすてら」も発売。スポンジの上には、ティラミスでお馴染みのココアパウダーをたっぷりと振りかけたことで、甘さ控えめで上品な一品に仕上げた。【詳細】・「ミックスベリーヒーロー」778円(税込)・「抹茶ティラミスかすてら」864円(税込)販売店舗:・ジェイアール名古屋タカシマヤ 1F 特設会場(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4)販売期間:2018年4月18日(水)~5月8日(火)・イクスピアリ 2F トレイダーズパッセージ(千葉県浦安市舞浜1-4) 販売期間:4月21日(土)~5月13日(日)
2018年04月22日バンクス渋谷 カフェ&ダイニングにて、2018年4月1日(日)より春の新作パンケーキ「抹茶ティラミスパンケーキ」が期間限定で登場。バンクス渋谷は、スプーンで食べる"ふわとろ食感"なスフレスタイルのパンケーキが人気だ。注文を受けてから生地のタネを用意し1枚1枚丁寧に焼き上げるため、提供には時間がかかるが、経験と手間をかけて作られる生地は、他では味わえない繊細な食感や風味が感じられる。新作「抹茶ティラミスパンケーキ」には、北海道産100%の小麦粉を使用しバンクス史上最高のなめらか食感を実現した"シルクのパンケーキ"生地を使用。そこに、香り高い宇治抹茶と北海道産粒あんマスカルポーネクリームをトッピングした。さらに、コクのある黒蜜メープルと、濃厚な抹茶エスプレッソが別添えされているので、パンケーキにかけて食べれば後半にかけて味の変化を楽しめる。【詳細】「抹茶ティラミスパンケーキ」提供開始日:2018年4月1日(日) ※期間限定提供価格:1,300円+税提供店舗:バンクス渋谷 カフェ&ダイニング住所:東京都渋谷区渋谷3-26-17 Duplex B’s 1Fパンケーキ提供時間:平日 14:00~17:30(L.O 16:50)、土日 12:00~17:00(L.O 16:20)席数:40席【問い合わせ先】バンクス渋谷 カフェアンドダイニングTEL:03-6427-1175
2018年04月02日ティラミスヒーローから、新幹線をモチーフにした限定フレーバー「新幹線ベリー」と「モンブランヒーロー新幹線バージョン」が登場。名古屋タカシマヤ、東京大丸にオープンする期間限定ストアにて発売される。期間はそれぞれ、2017年12月1日(金)から14日(木)、12月6日(水)から12日(火)まで。2013年にシンガポールにから日本上陸を果たした「ティラミスヒーロー」は、大人の味わいが人気のティラミス専門店。中でも、香り豊かなエスプレッソと、最高級のリキュールを使ったティラミスを瓶に詰めた「ママヒーロー」は、同店の看板商品だ。新幹線をモチーフにした瓶を使用した限定品「新幹線ベリー」は、甘酸っぱいラズベリークリームと甘さ控えめのチョコレートクリームに、苺の果肉を加えたティラミス。甘酸っぱいラズベリークリームから芳醇な生クリーム、フレッシュな苺の果肉、そしてチョコレートクリームと、食べ進めるごとに様々な味わいが重なり合う贅沢な一品だ。一方の「モンブランヒーロー新幹線バージョン」は、香り高いエスプレッソを使用してつくった贅沢な大人のティラミス「ママヒーロー」とモンブランクリームを合わせた「モンブランヒーロー」を、新幹線をデザインした瓶に詰めたスペシャルバージョンとなっている。【詳細】ティラミスヒーロー 期間限定ストア場所・期間:・名古屋タカシマヤ1F北ブロック 12月1日(金)~12月14日(木)・東京大丸B1F シーズンスイーツ 12月6日(水)~12月12日(火)販売商品:新幹線ベリー(180g) 918円(税込)モンブランヒーロー新幹線.Ver(180g) 918円(税込)ママヒーロー 735円(税込)いちごヒーロー 778円(税込)チョコヒーロー 735円(税込)レモンヒーロー 735円(税込)濃厚抹茶ヒーロー 735円(税込)※モンブランと新幹線ベリー以外の商品の内容量は約110gです。
2017年12月02日サンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」をテーマにした「ポムポムプリンカフェ」は、抹茶専門店「MACCHA HOUSE 抹茶館」の「宇治抹茶のティラミス」とのセットメニューを、2017年9月15日(金)から10月31日(火)までの期間限定で、「ポムポムプリンカフェ」全店舗にて販売する。今回登場するのは、行列の絶えない抹茶専門店「MACCHA HOUSE 抹茶館」の人気商品である、“枡”に入った「宇治抹茶のティラミス」。マスカルポーネチーズに京都の老舗「森半」の抹茶が加わり、すっきりとした風味を楽しめる。“枡”から香るヒノキの爽やかな香りが抹茶の風味を引き立て、味わい深い和スイーツに仕上がっている。期間中は、「ポムポムプリンカフェ」の人気定番メニュー「ふかふかお布団でおひるねzzzポムポムプリンのふわふわスフレオムライス」や「ポムポムプリンのまろやかビーフストロガノフ」などと、「宇治抹茶のティラミス」がセットメニューで一緒に楽しめる。ビジュアルも楽しいフードとスイーツ同士が強力なタッグを組んだセットメニューは、まさにフォトジェニック。SNSへの投稿にも映えそうだ。【詳細】ポムポムプリンカフェ×MACCHA HOUSE 抹茶館販売期間:2017年9月15日(金)~10月31日(火)販売場所:ポムポムプリンカフェ原宿・梅田・横浜・名古屋栄店■店舗詳細・原宿店所在地:東京都渋谷区神宮前1-7-1 CUTE CUBE HARAJUKU 3階TEL:03-5786-0770営業時間:11:00~21:00(飲食L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30)・梅田店所在地:大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2FTEL:06-6292-7140営業時間:10:00~22:00(L.O.21:30)・横浜店所在地:横浜市西区南幸2-1-5 横浜相鉄スクエアTEL:045-311-6750営業時間:10:00~21:00(L.O.20:30)・名古屋栄店所在地:名古屋市中区栄3-32-6 ビーカム栄 2FTEL:052-249-8320営業時間:11:00~20:00(L.O.19:30)■メニュー例詳細・ローズなミートで♪ローストビーフ丼+宇治抹茶のティラミス 1,690円+税・中華まんとポタージュラーメンの飲茶セット+宇治抹茶のティラミス 1,790円+税 ※横浜店限定・どえりゃあ絶品!名古屋ご当地!ポムポムプリンのひつまぶし+宇治抹茶のティラミス 1,990円+税 ※名古屋栄店限定・ポムポムプリンのお好み焼きバーガープレート+宇治抹茶のティラミス 1,790円+税 ※梅田店限定・宇治抹茶のティラミス+ソフトドリンク850円+税※上記メニューは単品でも販売。(c)1996, 2017 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S582267
2017年09月10日サーティワン アイスクリームより、2017年9月1日(金)から期間限定で、9月のおすすめフレーバー「ティラミス チョコラータ」を新発売。日本でも人気のスイーツ、ティラミスを、サーティワン流のアレンジでアイスクリームに!マスカルポーネチーズ風味とほろ苦いコーヒーを合わせたティラミスアイスクリームのおいしさに、チョコフレークを加えて甘さやパリパリ食感もプラスしたオリジナルな味わいに仕上がっている。商品特徴■コーヒーとマスカルポーネチーズ風味のティラミスアイスクリームに、ほろ苦いエスプレッソリボンとパウンドケーキを合わせ、さらにパリパリ食感のチョコフレークをIN!ほろ苦さと甘さがマッチした、オトナの味わい。■ティラミスをそのまま再現するのではなくチョコフレークの甘さや食感も同時に楽しめる、サーティワン流のティラミスに!秋のはじまりにゆっくり味わいたいアイスクリームになっている。商品概要商品名:ティラミス チョコラータ価格:シングル・レギュラーサイズ参考価格360円※価格は税込表示。また、店舗により価格が異なる。販売期間:2017年9月1日(金)~期間限定(なくなり次第終了)
2017年09月05日カフェ&ブックス ビブリオテークの人気スイーツ「コットンキャンディー ボンボンスムージー」から新フレーバー「モンブランティラミス」が登場。2017年9月1日(金)より期間限定で登場される。コットンキャンディー ボンボンスムージーとは「コットンキャンディー ボンボンスムージー」は自家製のスムージーにたっぷりの生クリーム&コンフィチュール、バニラアイス、そして新鮮なフルーツを山盛りにトッピングした、デザート感覚の“スイーツスムージー”。おまけにふわふわの綿あめがトッピングされている。そのSNS映えする見た目からも注目され、6月に発売以来、3万点が提供されたビブリオテークの人気メニューだ。モンブラン×ティラミスのハイブリットドリンクこれまでストロベリーやマスカット、バナナキャラメルといったフレーバーが展開されてきたが、今回登場するのは秋を感じる「モンブランティラミス」味。その名の通り、秋の王道スイーツであるモンブランとティラミスが融合したハイブリットなドリンクとなってる。エスプレッソのほろ苦さを残した自家製スムージーに、マスカルポーネやカスタードクリームを重ねティラミス味に。その上に、旬の栗をふんだんに乗せ、濃厚なモンブランクリームをたっぷりとトッピングした。モンブランのこっくりとした甘さに、マイルドなチーズの味わいとコーヒーの苦味が絶妙にマッチした、秋にぴったりの味わいとなっている。【詳細】コットンキャンディー モンブランティラミス ボンボンスムージー<期間限定>発売日:2017年9月1日(金)価格:1,800円+税取り扱い:カフェ&ブックス ビブリオテーク全店(東京・大阪・福岡・熊本)
2017年09月03日サーティワン アイスクリームから期間限定フレーバー「ティラミス チョコラータ」が登場。2017年9月1日(金)から発売される。新フレーバーは、「ティラミス」をそのままアイスクリームにしたもの。コーヒーとマスカルポーネチーズ風味のティラミスアイスクリームに、ほろ苦いエスプレッソリボンとパウンドケーキを合わせた。さらに、パリパリ食感の甘いチョコフレークを加え、食感も楽しめる一品に。ほろ苦さと甘さがマッチした、オトナの味わいとなっている。【詳細】ティラミス チョコラータ<期間限定>発売日:2017年9月1日(金)参考価格:シングル・レギュラーサイズ 360円(税込)※店舗により価格が異なる※なくなり次第終了【問い合わせ先】B-R サーティワン アイスクリーム株式会社TEL:03-3449-0336
2017年09月03日合同酒精は、まるで飲むケーキのような味わいの「Sweets Bar」シリーズに、「Sweets Bar ティラミスなお酒」を追加し、9月12日より全国で発売します。■「Sweets Bar ティラミスなお酒」とは「Sweets Bar ティラミスなお酒」は、芳醇なブランデーが香るティラミスの味わいが楽しめる、まるで“飲むティラミス”を思わせる甘いデザート酒です。アイスやホットのミルクで割ると、手軽に“ミルクカクテル”が楽しめます。また、ロールケーキやパンケーキ、アイスクリームやプリンにかけるなど、デザートのトッピングとしても最適です。「Sweets Bar」シリーズは、「Sweets Bar モンブランなお酒」「Sweets Bar サヴァランなお酒」の2品種で展開し、ケーキを食べているような味わいと、豊富な楽しみ方がお客様にご好評をいただいています。このたび、まるで“飲むティラミス”のような「Sweets Bar ティラミスなお酒」を発売することで、デザート好きな消費者のニーズにお応えします。■商品概要品質規格 : リキュールアルコール分 : 14%内容量・容器 :175ml ・ 瓶荷姿 : 12本入りダンボール参考小売価格 : 370円 (税別)発売日 : 2017年9月12日発売地域 : 全国(お問い合わせ先)お客様センターTEL 03-3575-2787
2017年08月28日パティスリー キハチの「ティラミスロール」が、2017年8月1日(火)から9月26日(火)まで登場する。「ティラミスロール」は、ほろ苦いコーヒーの風味が効いたイタリア菓子「ティラミス」をイメージしたロールケーキ。コーヒーの奥深い香りが広がるふわふわのシフォン生地に、マスカルポーネクリームをたっぷりと挟み込んだ。マスカルポーネクリームは、マスカルポーネとカスタードを合わせたもの。クリームの酸味とミルキーなコクが、コーヒーやチョコレートのビターで香ばしい風味に絶妙なバランスで絡まりあい、まろやかな味わいに仕上げる。その他にも、キハチではコーヒーの風味のシフォン生地を使った「カフェモカロール」や、鎌倉のカフェ「カフェ・ヴィヴモン・ディモンシュ」とコラボレーションした「カフェ・ド・パルフェ」など、コーヒースイーツが勢ぞろいする。【詳細】ティラミスロール販売期間:2017年8月1日(火)〜9月26日(火)販売店舗: パティスリー キハチの店舗 ※店舗により取扱い商品、販売期間が異なる場合あり。価格:カット519円 / ハーフ(約14cm) 2,052円 ※全て税込
2017年06月10日シュゼット・ホールディングスが展開する洋菓子ブランド「シーキューブ」から、人気商品ティラミスの夏季限定品、『サマーグレープフルーツティラミス』、『トロピカルマンゴーティラミス』『ゆきのみずの水出しコーヒーティラミス』が、8月31日(木)の期間限定で、全国のシーキューブ生菓子取扱い店舗にて発売中です。夏を感じるポップでカラフルな3種類のティラミスが登場3種のティラミスは、ポップでカラフルな見た目と爽やかな味わいが特徴の夏らしい商品です。各種ティラミスには、カップタイプの「ティラミスカップ」もラインナップ。それぞれLサイズと同じく期間限定で発売されます。お出かけ機会の多い夏の時期に、みんなでティラミスを囲んで盛り上がってみるのはいかがでしょうか。みずみずしいグレープフルーツをふんだんに使った『サマーグレープフルーツティラミス』『サマーグレープフルーツティラミス』は、ふんだんに使ったグレープフルーツと、クリスタルゼリー、ラズベリーゼリーがさわやかな清涼感が魅力のティラミスです。ゼリーの下にはグレープフルーツシロップを染み込ませたビスキュイと、シーキューブならではの北海道産マスカルポーネを重ねたティラミスが現れます。ビスキュイの下にもグレープフルーツとオレンジの果肉が敷き詰められ、夏にぴったりなフルーツ尽くしのティラミスとなっています。夏らしい鮮やかカラーと贅沢なボリュームが目を引く『トロピカルマンゴーティラミス』『トロピカルマンゴーティラミス』は、初夏の人気フルーツ、マンゴーが主役のティラミスです。天面にはフレッシュなアップルマンゴーがたっぷりと贅沢に散りばめられ、その下にはマンゴーシロップを染み込ませたビスキュイとマスカルポーネで、マンゴークリームを挟み込んでいます。色鮮やかで香り高いマンゴーが、目にも舌にも夏を感じさせてくれるティラミスです。雑味の少ないまろやかなコーヒーの味わいを楽しめる『ゆきのみずの水出しコーヒーティラミス』『ゆきのみずの水出しコーヒーティラミス』は、コーヒーを一滴一滴じっくり抽出した水出しコーヒーシロップが特徴のティラミスです。水出しの水には、北海道・大雪山系のふもとで生まれた天然水「ゆきのみず」が使用されています。コーヒーはグァテマラ・コロンビア・ブラジル産と3種類の豆を使い、豆の個性を活かすため個別にローストしてからブレンドする事で、さらにコーヒー豆の香りを引き立てる工夫が施されています。そんなこだわりの水出しコーヒーシロップをたっぷりスポンジに染み込ませ、雑味の少ないまろやかなコーヒーの味わいが生きた一品に仕上がっています。販売期間2017年6月1日(木)~8月31日(木)販売店舗全国の「シーキューブ」生菓子取扱い20店舗問い合わせ先お客様相談室TEL:0120-917-225(9時~17時)HP
2017年06月06日シーキューブから、夏限定3種のティラミスが発売。2017年6月1日(木)から8月31日(木)まで全国のシーキューブ生菓子取扱い20店舗にて販売される。シーキューブの人気商品ティラミスから、夏限定「サマーグレープフルーツティラミス」と「トロピカルマンゴーティラミス」、「ゆきのみずの水出しコーヒーティ ラミス」が登場。フレッシュな果肉やゼリーを使った爽やかな甘さが濃厚なティラミスにマッチする。2サイズ用意しているので、土産や差し入れなどにぴったりのスイーツだ。トロピカルマンゴーティラミス「トロピカルマンゴーティラミス」は、ジューシーで甘いマンゴーの果肉をカップからこぼれ落ちるほどたっぷりとトッピング。その下には、ビスキュイやマスカルポーネを敷き詰めた。酸味とコクのあるチーズと豊かな甘みのマンゴーの相性は抜群。ゆきのみずの水出しコーヒーティ ラミス「ゆきのみずの水出しコーヒーティ ラミス」は、コーヒー豆から水、そして抽出にまでこだわり抜いたコーヒーを使用した本格的なティラミス。グァテマラ・コロンビア・ブラジル産の3種類の豆を、北海道の天然水で1滴1滴丁寧に抽出した水出しコーヒーのシロップを、スポンジにたっぷりと染み込ませた。コーヒーのほろ苦く深い香りがふんわりと口の中に広がり、甘いクリームと混ざり合う極上のティラミスだ。サマーグレープフルーツティラミス「サマーグレープフルーツティラミス」は、グレープフルーツの果肉と、クリスタルゼリー、ラズベリーゼリーをたっぷりのせた爽やかな1品。ヤシの木のモチーフのデコレーションを乗せて、さらに夏らしい涼しげで楽しい見た目に仕上げた。下の層のマスカルポーネのまろやかなコクと、爽快感溢れるグレープフルーツが中和し合う。【詳細】シーキューブ 夏のティラミス販売期間:2017年6月1日(木)〜8月31日(木)販売店舗:全国のシーキューブ生菓子取扱い20店舗価格:・サマーグレープフルーツティラミス L 1,728円 / カップ 540円・トロピカルマンゴーティラミス L 1,998円 / カップ 594円・ゆきのみずの水出しコーヒーティラミス L 1,296円 / カップ 454円※全て税込み【問い合わせ先】お客様相談室TEL:0120-917-225(9:00〜17:00)
2017年06月03日株式会社ホワイトワンプラスは、ティラミス味の薬用歯磨き粉、『スイーツWスター』を新発売した。歯磨きは、私たちの健康の為に欠かせないもの。しかし多くの人が「歯磨きが嫌い。面倒だが仕方が無く磨いている。」ようだ。そんな嫌な作業と化している歯磨きが、美味しいスイーツだったら楽しく出来るのでは無いかと考えたのが『スイーツWスター』だ。どんな歯磨き粉?『スイーツWスター』は、口に含めば甘いティラミス味が広がる美味しい歯磨き粉。ダイエット中は、夜甘いものを食べない代わりに食後は『スイーツWスター』で気分転換を楽しむなど、いつもとは違う贅沢な歯磨き時間を提案している。もちろんリラックス効果だけでは無く、オーラルケア三大成分の虫歯予防・歯周病予防・ホワイトニング成分配合ときっちりと基本はおさえてある。更に歯垢(プラーク)予防に、知覚過敏予防、口臭予防の効果成分も配合されており、目新しいだけで無く歯磨き粉としての機能も十分だ。ティラミスのような甘さはカロリーゼロのキシリットを使っているので、ダイエット目的に使うもの安心である。美味しい歯磨きでダイエット効果を狙うも良し、ちょっとしたリラックスに使うも良し。斬新なこの提案で、歯磨き習慣に変化を与えてみてはいかがだろうか?(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ホワイトワンプラス公式サイト※株式会社ホワイトワンプラス@Press
2017年05月10日ティラミスをはじめとするイタリアンスイーツを販売しているC³(シーキューブ)。春限定の華やかなパッケージに、大人気の焼きティラミスや焼き菓子などを詰め合わせ♡プレゼントやおみやげにぴったりな一品です♪素敵なパッケージだから、食べ終わった後に箱をリメイクしてもいいですね♪「大切なあの人へ、スイーツに花を添えて。」オシャレで可愛い見た目!そして上質な素材を使った味で人気のシーキューブの洋菓子。小腹がすいた時にサッと食べられるお菓子は女子の必需品♡私の周りでも、シーキューブのファンが多いんです。今回の春限定パッケージは「大切なあの人へ、スイーツに花を添えて。」をコンセプトに、日比谷花壇のデザイナーさんが監修して作ったんだそう。大切な人への感謝を、お花とスイーツという形で伝えてほしいという想いが込められています。まるでプリザーブドフラワーを花束にしたような、素敵なパッケージ(*´∀`*)ポッかわいいパッケージはテンションが上がりますよね♡不動のシーキューブ看板商品! 「焼きティラミス」セットこちらは不動のシーキューブ看板メニュー「焼きティラミス」のセットです!北海道産のマスカルポーネチーズをたっぷり使用した生地に、丁寧にコーヒーシロップが染み込んでいる焼きティラミス。食べると口の中に広がる、ほんのり苦みのあるコーヒーの風味が絶妙です。焼きティラミス 6コ入り <春限定パッケージ>人気なお菓子の詰め合わせ お得な「ハッピースウィートアソート」「ハッピースウィートアソート」はシーキューブの人気お菓子を詰め合わせた、お得なセットです。定番の「焼きティラミス」。サクッと軽やかな歯ごたえ&ホロッとやわらか食感のクッキーでチョコレートをサンドした「サクッチ・ホロッチ」。サクサク食感のサブレの上に、数種類のベリーを載せた見た目も可愛い「ベリーウィッチ」が入っています。種類も豊富なので、ギフトにぴったり♡ハッピースウィートアソート<春限定パッケージ>大切な人に花束を贈るように。シーキューブの春限定パッケージで、大切な人に感謝の気持ちを伝えませんか?なお、下記の春限定パッケージの商品は販売終了しているそうです。・ストロベリーボールチョコ・ベリーウィッチ(いちご&ホワイトチョコ)・ベリーウィッチ(ミックス)また、春限定パッケージもなくなり次第終了になってしまいますので、気になる方はお早めにゲットしてくださいね♡◇・・◇・・◇・・◇・・◇・・◇筆者profile名前:ヘルシー[Healthy]LIMIA公式ライター。東京都・町田市出身、神奈川県の大学に通うヘルシーな女子大生です。3月生まれ、AB型。最近の悩みは、「サラダを毎日食べる!」と決めていたのにさぼっていること。テレビドラマオタクです。1月からは「カルテット」が楽しみです。どうぞよろしくお願いします!
2017年03月16日カフェ アクイーユ(café accueil)から、期間限定の新作パンケーキ「〜濃厚ティラミスクリームとキャラメルバナナのちょっと大人なパンケーキ〜」が登場。2017年2月15日(水)から3月14日(火)までの期間、カフェ アクイーユ 恵比寿、マルイシティ 横浜で発売される。ホワイトデーシーズン限定の新作として考案された「〜濃厚ティラミスクリームとキャラメルバナナのちょっと大人なパンケーキ〜」は、濃厚なティラミスのような味わいを再現したパンケーキ。味の決め手のティラミスクリームは、イタリア産マスカルポーネとアクイーユ特製クリームチーズで、他にはない濃厚な味わいに。トッピングのパートブリックやキャラメルバナナと合わせて口に運べば、ティラミスとはまた一味違う美味しさが楽しめる贅沢な一皿だ。【商品情報】カフェ アクイーユ「〜濃厚ティラミスクリームとキャラメルバナナのちょっと大人なパンケーキ〜」販売期間:2017年2月15日(水)〜3月14日(火)価格:1,200円+税販売店舗:カフェ アクイーユ 恵比寿、マルイシティ 横浜【店舗情報】■カフェ アクイーユ 恵比寿住所:東京都渋谷区恵比寿西 2-10-10営業時間:11:00〜23:00TEL:03-6821-8888■マルイシティ 横浜住所:神奈川県横浜市西区高島 2-19-12 マルイシティ横浜4階営業時間:10:30〜20:30TEL:045-534-6661
2017年02月18日