アートアンドスイーツ シカ(art&sweets cica)は、濃厚抹茶を使用した新作アートスイーツを2019年4月1日(月)より発売する。新作として登場するアートスイーツには、宇治抹茶と西尾抹茶をブレンドした濃厚抹茶を使用。鮮やかなグリーンと、ほろ苦い大人の味わいで、一足先に新緑の季節を感じさせる。「ラ・フルール 濃厚抹茶のアートパンケーキ」は、抹茶チョコをサンドした3層の抹茶パンケーキの上に、抹茶ティラミスクリームと抹茶ホワイトチョコムースを乗せた。ザクザクとしたマコロンクランチの食感も楽しい一品だ。また、「ラ・フルール 濃厚抹茶のアートフレンチトースト」は、こんがり焼き上げたフレンチトーストに、パンケーキと同じく、抹茶尽くしのトッピングをあしらっている。いずれの一皿も、「オマカセアート」、「リクエストアート」、「クイックアート」の3種からお皿に描かれる可憐なアートデザインを選ぶことが可能だ。【詳細】アートアンドスイーツ シカ 濃厚抹茶のアートスイーツ「ラ・フルール 濃厚抹茶の アートフレンチトースト」「ラ・フルール 濃厚抹茶の アートパンケーキ」発売日:2019年4月1日(月)~5月31日(金)場所:アートアンドスイーツ シカ住所:大阪府大阪市中央区谷町6丁目3-25 1F営業時間:10:00~21:00 L.O. 定休日:火曜日(祝日臨時営業) 席数:23席(ソファ・テーブル・カウンター合わせて) ■価格クイックアート 1,400円(税込)オマカセアート 1,700円(税込)リクエストアート 2,000円(税込)
2019年04月04日エシカル&ウェルネスがテーマの体験型店舗【koe donuts】ドーナツは世代や国を超えて親しみのある定番のおやつ。【koe donuts】は近年の健康志向の高まりから“ウェルネス”をテーマに、オーガニック、天然由来、地産地消をキーワードに身体にも環境にもよい素材を厳選し、日本らしいドーナツに再編集したエシカルなドーナツです。工場併設型店舗となり、石臼で粉を挽くところから、オリジナルのベルトコンベヤー式フライヤーでドーナツを揚げるところ、トッピングまでの全製造工程を見ながらお食事ができます。旬のいちごをたっぷり使った新食感のドーナツショートケーキ。『ドーナツメルト ストロベリー』850円(税抜)素材は自家製の有機小麦全粒粉をはじめ、有機グラニュー糖、京都美山産美山牛乳、国産米油、京都美山産の美卵などを使用し、安心・安全・健康にこだわっています。ドーナッツメニューは、イートイン・テイクアウト含め全40種類と豊富なバリエーション。イートインメニューは出来立てのドーナツをナイフとフォークで味わうスタイルで5種類の展開。【koe donuts】のシグネチャードーナツとなる『ドーナツメルト』はストロベリーとクラシックの2種類で、口の中でふわっととろける新食感が楽しめます。『ほうじ茶』、『みたらしクルーラー』、『抹茶オールドファッション』、『ベイク黒豆』、『ベイク五色豆』、『ベイク京人参と白味噌』のセット。『京都限定ボックス』(京都ドーナツ 6個入)1,800円(税抜)テイクアウトドーナツは、『ほうじ茶』、『みたらしクルーラー』、『抹茶オールドファッション』など、日本を感じるドーナツをはじめとした35種類のバリエーションで視覚的にも楽しめます。単品販売の他に、京都らしいドーナツを詰め合わせた京都限定ボックスなどの6個入りのボックスシリーズも展開し、自宅用だけではなくギフトにも最適です。話題のタピオカ、チーズティーを組み合わせたオリジナルドリンクも『チーズタピオカティー』宇治抹茶 / 丹波黒豆茶 / ほうじ茶 / マンゴー 各680円、ストロベリーミルク / ロイヤルミルク 各730円(すべて税抜)ドリンクは、ふわふわのチーズムースに厳選した茶葉を使用したお茶とタピオカを合わせたフォトジェニックな新感覚スイーツティー『チーズタピオカティー』や、レインフォレストアライアンス認証のコーヒー、京都産のお茶、有機ドリンクなどドーナツと相性の良いメニューが揃っています。店舗デザインは隈研吾氏、イラストは長場雄氏が手掛ける建築家・隈研吾氏による店舗デザインは、京都の繊細でたくましい台所文化を竹かごでイメージ。店舗デザインは、世界で注目を集め、日本を代表する建築家・隈研吾氏が手掛けています。内装は“奥へと導く竹かごの空間”をテーマに、京都嵐山の竹を使用した伝統的な六ツ目編みのかごを572個用いて、エシカルで柔らかに仕上げています。かごの網目から漏れるライトは、店内に陰影をもたせ安らぎの空間を演出します。オーガニックコットンTシャツ3,990円、オーガニックコットンバッグ2,990円、Newhattan/キャップ2,790円、ラバーキーホルダー1,290円、coffee cup/コーヒータンブラー2,490円、小田陶器 MINORe/マグカップ 1,990円(すべて税抜)ショッパーやナプキンなどのイラストは人気イラストレーター・長場雄氏がデザイン。メインキャラクターは、ドーナツ好きな世界中の人々の気持ちを表現した「ドーナツ博士」です。コラボグッスも【koe donuts】限定で展開します。ブランドコンセプトである“エシカル”という観点から、オーガニックコットンを使用したTシャツとトートバッグや、環境に配慮した工程でつくられたコーヒータンブラー、マグカップなどのラインナップです。誰からも愛されるドーナツを通して、新しい食の楽しみ方を京都から世界に向け発信する【koe donuts】。こだわりの新感覚ドーナツをお試しください。ドーナツファクトリー【koe donuts】電話:075-748-1162住所:京都府京都市中京区新京極四条上ル中之町557番地 京都松竹阪井座ビル1Fアクセス:阪急京都線「河原町駅」徒歩1分営業:8:00020:00定休日:不定休
2019年04月01日ホテルニューオータニ幕張のスイーツビュッフェ「SATSUKIデリシャスビュッフェ〜宇治抹茶〜」が、2019年4月27日(土)から5月6日(月・休)、および7月7日(日)までの土・日・祝で開催される。青々とした若葉が息吹く新緑の季節、ホテルニューオータニ幕張で人気のスイーツビュッフェに、新茶の最盛期を迎える京都の高級銘茶「宇治抹茶」が登場。宇治抹茶を贅沢に使用した「宇治抹茶ロールケーキ」や「宇治抹茶ティラミス」など、スイーツと融合させることで奥深いコクをさらに引き出したメニューの数々が用意されている。数あるメニューの中でも特に注目したいのは、抹茶と大納言の絶妙なコンビネーションが楽しめる「新edo大納言ショートケーキ」。日本固有のお菓子や素材を現代風にアレンジした、ホテルニューオータニのグランシェフ 中島眞介による“edo SWEETS”シリーズの一品だ。そのほか、こだわりの厳撰素材を使用した「スーパーメロンショートケーキ」と「スーパーチョコレートショートケーキ」がスーパーシリーズから登場。パティスリーSATSUKIの売店では1カット1,500円以上という贅沢なこのケーキも、時間内であれば好きなだけ堪能出来る。【開催概要】「SATSUKIデリシャスビュッフェ〜宇治抹茶〜」開催期間:2019年4月27日(土)から5月6日(月・休)、および7月7日(日)までの土・日・祝時間:・ランチ 1部 11:30~13:10/2部 13:40~16:00(L.O 15:20)・ディナー 17:30~20:30(L.O.)場所:ホテルニューオータニ幕張 1階 オールデイダイニング「SATSUKI」料金:・ランチ 大人 5,000円+税/小学生 2,000円+税/幼児(4歳以上) 1,200円+税・ディナー大人 6,000円+税/小学生 2,500円+税/幼児(4歳以上) 1,500円+税※サービス料別【予約・問い合わせ先】TEL:043-299-1848(SATSUKI直通)
2019年03月31日森永乳業とパルコ(PARCO)がコラボレーション。森永乳業の“抹茶味”アイスクリームを使ったスイーツプレートを提供する期間限定カフェ「#抹茶パルコ」をオープンする。日程は、広島パルコが5月24日(金)から6月16日(日)まで、池袋パルコが6月1日(土)から16日(日)まで。森永乳業の“抹茶味”アイスを使ったスイーツプレート「#抹茶パルコ」は、森永乳業の“抹茶味”アイスクリームを使ったオリジナルスイーツプレートを展開する期間限定カフェ。2019年4月から名古屋を皮切りに、福岡、広島、池袋へとオープン。各ショップでは、管理栄養士/料理研究家・鈴木あすなの監修による、4都市共通のグランドメニュー4種と、各エリア限定メニューが提供される。4都市共通メニュー4都市共通メニューには、ピノ(PINO)とマーマレードソースを合わせた「ピノ×マーマレード」、パルム(PARM)とキャラメルソース、ローストアーモンドがマッチした「パルム×キャラメルアーモンド」、モウ(MOW)とミックスベリーソースのマリアージュを楽しめる「モウ×ベリーソース」、蜜と雪に、練乳、いちご、ブルーベリー、みかんを組み合わせた「蜜と雪×練乳フルーツ」をラインナップ。各プレートには、“抹茶味”アイスクリームと相性ぴったりのあんこやもなか、ホイップクリーム、求肥抹茶クレープ、5色あられ、きざみ塩昆布、宇治抹茶パウダーも、美しくトッピングされている。エリア限定メニュー注目のエリア限定メニューは、ピノ、パルム、モウ、蜜と雪といった抹茶アイスを一度に味わえるのが最大の魅力。各プレートには、通常メニューにはない特別なトッピングもプラスされている。広島会場限定メニュー広島会場では、名古屋会場で人気NO.1となった限定メニュー「アイス全部のせ×みたらし白玉」が登場。モチモチのみたらし白玉やさくらんぼと共に、全4種の抹茶アイスを味わうことが出来る。池袋限定メニューまた「抹茶パルコ」の最終会場となる池袋限定メニューには、ざらめカステラやさくらんぼをのせた「アイス全部のせ×ざらめカステラ」がラインナップする。【詳細】森永乳業×パルコ 期間限定コラボレーションカフェ「#抹茶パルコ」日程:・2019年4月19日(金)~5月6日(祝・月)名古屋パルコ東館 4F カルロバ 360(住所:愛知県名古屋市中区栄3丁目31−10)・5月11日(土)~5月27日(月)福岡パルコ新館 3F トゥエンティーフォーセブンカフェアパートメント(住所:福岡県福岡市中央区天神2丁目11-1)・5月24日(金)~6月16日(日)広島パルコ本館B1F SUZU CAFE(広島県広島市中区本通10−1)・6月1日(土)~6月16日(日)池袋パルコ本館 6F カフェアドレス(住所:東京都豊島区南池袋1-28-2)※期間中は各カフェの通常メニューも提供。■3都市共通メニュー・PINO×マーマレード 800円+税・PARM×キャラメルアーモンド 800円+税・MOW×ベリーソース 800円+税・蜜と雪×練乳フルーツ 800円+税■エリア限定メニュー・アイス全部のせ×ざらめカステラ 1,200円+税<池袋限定>・アイス全部のせ×みたらし白玉 1,200円+税<広島限定>
2019年03月31日クリスピー・クリーム・ドーナツより3種類からなる期間限定「和茶ドーナツ」が、2019年4月17日(水)より発売される。「宇治抹茶 クリーム&ストロベリー」は、濃厚な宇治抹茶の風味にストロベリーの酸味がアクセントとなったスイーツ。宇治抹茶が香る生地には、口どけの軽い宇治抹茶クリームを重ね、フリーズドライストロベリーとストロベリー味のピンクカールチョコを飾った。宇治抹茶のコクと柑橘の爽やかな酸味が楽しめる「シトラス グリーンティー リング」は、宇治抹茶が香る生地にミルキーなホワイトチョコをアイシング。表面には、レモンとゆずを合わせたミックスナパージュがコーティングされている。「ほうじ茶 オールドファッション」は、上質なほうじ茶の風味が香るオールドファッション。ミルキーなホワイトチョコをコーティングし、カリッとした食感のローストアーモンドを散りばめた。ドーナツの他に、期間限定のドリンクも登場。グリーンからイエローへのグラデーションカラーの見た目が楽しい「宇治抹茶 レモネード」は、香り豊かな宇治抹茶に果肉入りゆずソースと果汁入りレモンシロップを合わせた新感覚のレモネード。また、中に入った玄米パフのプチプチした食感がアクセントとなった「クリスピー フローズン ほうじ茶&玄米ラテ」は、ホイップクリームの上にほうじ茶ソースをトッピングし、優しい味わいのフローズンに仕上げている。【詳細】和茶ドーナツ販売期間:2019年4月17日(水)~5月下旬予定※宇治抹茶 レモネードは2019年4月17日(水)~6月上旬予定※クリスピー フローズン ほうじ茶&玄米ラテは2019年4月17日(水)~6月中旬予定価格:・宇治抹茶 クリーム&ストロベリー 230円+税・シトラス グリーンティー リング 230円+税・ほうじ茶 オールドファッション 230円+税・宇治抹茶 レモネード 360円+税・クリスピー フローズン ほうじ茶&玄米ラテ 540円+税※一部店舗、イベント・催事店舗では販売していない※なくなり次第終了【問い合わせ先】クリスピー・クリーム・ドーナツ・ジャパン お客様サービス室TEL:0570-00-1072(土日、祝祭日を除く)
2019年03月30日「抹茶スイーツビュッフェ #KYOTO」が、京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」にて開催される。期間は、2019年5月1日(水・祝)から7月28日(日)までの土・日・祝・休限定。京都の風情感じる抹茶スイーツが勢ぞろい「抹茶スイーツビュッフェ #KYOTO」は、「#KYOTO」をテーマに、京都らしさを感じる風情と、抹茶スイーツを組み合わせたユニークなメニューを提供。舞子の白粉に映える真っ赤な口紅や、鴨川デルタの愛称で親しまれる三角州をモチーフにしたスイーツ、京都の6月の風物詩である和菓子・水無月から着想を得た洋菓子など、京都の魅力を楽しめる美しいメニューがビュッフェ台の上に並ぶ。またテーブル席でのファーストイートには、華やかな浴衣の柄を取り入れたスイーツ「抹茶とエディブルフラワーのムース(#丸窓)」を提供。これらの抹茶スイーツには、その素材にも拘わり、日本緑茶発祥の地である京都・宇治田原町に店を構える『丸伍製茶』の宇治抹茶を使用している。ほうじ茶スイーツも抹茶以外にも、ほうじ茶を使用したスイーツも登場。京都の「古書」をモチーフにした「ほうじ茶とトンカ豆のマカロン」や、ほうじ茶のシロップに浸して焼き上げた「ほうじ茶のバゲットラスク」をはじめ、芳ばしいほうじ茶の香るモンブランやティラミスなどがラインナップする。ライブ感を楽しめるデザートコーナーなどゲストの目の前で調理してくれる「シェフズコーナー」もおさえておきたいところ。今回は、かき氷でもアイスクリームでもない、ふんわりとした雪のような口どけが魅力の「抹茶スノーアイス」が提供される。またオリジナルのスイーツがつくれる「自分でつくるコーナー」では、豆乳のブランマンジェに黒蜜やあんこ、白玉などを自由にトッピングすることが出来る。抹茶の香る軽食もさらに、抹茶を練りこんだパン生地にフルーツをサンドした「抹茶ブレッドのフルーツサンド」や、コクのある抹茶のクリームチーズとふわふわ食感のだし巻きが好相性の「抹茶クリームチーズのだし巻きサンド」など、抹茶を使用したライトミールも並べられる。【詳細】抹茶スイーツビュッフェ #KYOTO期間:2019年5月1日(水・祝)~7月28日(日)土・日・祝・休限定場所:京都タワーホテル3階「レストラン タワーテラス」住所:京都市下京区烏丸通七条下る 東塩小路町 721-1営業時間:15:30~17:00料金:大人3,800円、小学生2,000円、幼児(3~5歳)1,200円※すべて消費税・サービス料(10%)※仕入れ状況によりメニュー内容は予告なく変更になる場合あり。※写真はすべてイメージ。【予約・問い合わせ】レストラン タワーテラス直通TEL:075-371-3370
2019年03月29日第210飯「抹茶のティラミス」■材料卵黄2個グラニュー糖20g卵白2個分グラニュー糖20g<抹茶シロップ>抹茶粉末大さじ1熱湯50ccグラニュー糖10gラム酒小さじ1フィンガービスケット15本ほど(またはスポンジケーキ)トッピング用抹茶粉末適量■作り方【1】ボウルに卵黄とグラニュー糖を加え、グラニュー糖が溶け白くもったりした状態になるまで泡だて器でよく混ぜる。【2】1にマスカルポーネを3回に分けて加え、艶のあるクリーム状になるまでよく混ぜる。【3】別のボウルに卵白とグラニュー糖の1/3を入れ、泡立て器で空気を入れるように撹拌する。途中で残りのグラニュー糖を2回に分け艶のあるメレンゲを作っていく。(※写真4枚目)ボウルをひっくりかえしても、落ちないほどしっかりした状態になるまでよく泡立てる。【4】1の卵黄クリームの中にメレンゲを1/3程度入れ、ホイッパーでよく混ぜる。残りは数回に分け、ゴムベラで泡を潰さないように切るように混ぜていく。【5】抹茶にグラニュー糖、熱湯、ラム酒をよく混ぜ合わせシロップを作る。【6】フィンガービスケットの半量を抹茶シロップに浸し容器に並べていく。その上に4のクリームを半量を敷き、残りのフィンガービスケットをシロップにしみ込ませ、残りのクリームを敷き詰める。【7】その状態で1度冷凍し、食べる2時間前に冷蔵庫に移しておく。表面にたっぷり抹茶を茶こしで振りかけて完成。※時間がないときは冷凍しないで、冷蔵庫で2時間以上よく冷やしてからお召し上がりください【お知らせ】辻仁成さんによる新連載の人生相談「悩めるマダムたちへ――JINSEIのスパイス!」がスタートしました。人生経験豊富な辻さんが、恋愛から家事・育児、夫への愚痴まで、みなさんの日頃の悩みにお答えします!お悩みは、メール(jinseinospice@gmail.com)、Twitter(女性自身連載「JINSEIのスパイス!」お悩み募集係【公式】@jinseinospice)、またはお便り(〒112-8011 東京都文京区音羽1-16-6『女性自身』編集部宛)にて絶賛募集中。性別と年齢、居住地を明記の上、お送りください。【YouTubeでもレシピ動画公開中!】
2019年03月26日焼きたてチーズタルト専門店パブロミニ(PABLO mini)から、新作「黒みつ薫る抹茶とあんころもち」が、4月1日より販売される。「黒みつ薫る抹茶とあんころもち」各278円抹茶チーズ生地を流し込んだサクサクとした食感のタルトをほんのり焦げ目がつくまで焼き上げ、タルトの中心には黒みつソースをしのばせた「黒みつ薫る抹茶とあんころもち」(278円)。ぎゅうひと北海道産あずきを使用したあんころもちを上から重ね、モチモチとしたあんころもちとぎゅうひの食感と、芳醇な香りの黒みつソースが抹茶のチーズタルトとマッチ。まるで和菓子のような味わいのチーズタルトに仕上がっている。焼きたてチーズタルト専門店PABLO mini全店舗にて4月1日から年5月31日まで、焼きたてチーズタルト専門店PABLO(カフェメニュー及びテイクアウト)ラウンドワン札幌白石本通店、越谷レイクタウンmori店、イオンモール新潟南店、金沢もりの里店、梅田HEP FIVE店、心斎橋オーパきれい館店、神戸元町店にて4月1日から4月30日までの販売となっている。
2019年03月25日自然の力で、もっと輝ける自分に株式会社マインドウェイブが新ブランド「贅沢美肌堂」をスタート。第1弾商品「贅沢美肌堂 抹茶de美肌」(1500円)を2019年4月20日より全国のロフトで発売します。「贅沢美肌堂」のコンセプトは「自然の力で、もっと輝ける自分に」。安心と安全にこだわり、女性にとって本当に良い化粧品とは何かをシンプルに研究して「高品質の日本製化粧品」を追求。健康的で凛とした美しい女性の肌をサポートします。日本古来の植物成分で透明感ある美肌に今回発売される「贅沢美肌堂 抹茶de美肌」は、国産茶葉ブランドの中でも特に貴重な100パーセントオーガニックの「京都宇治抹茶」を使用。合成着色料不使用なので安心です。抹茶パウダーがメラニンを含む古い角質をやさしく取り除き、肌を柔らかくする効果のある緑茶エキスとヒアルロン酸がうるおいを与えて紫外線や乾燥などで生じた肌のダメージをしっかりとケアします。使用方法は洗顔後水気を拭き取り、さくらんぼ大ほど手に取り顔全体に塗り広げて、5分から10分おいてから洗い流すだけ。週2回から3回の使用がおすすめです。「贅沢美肌堂 抹茶de美肌」は、2019年5月15日より全国の雑貨店・バラエティショップなどでも販売される予定です。※価格は税別(画像はプレスリリースより)(画像は贅沢美肌堂より)【参考】※株式会社マインドウェイブのプレスリリース/PR TIMES※株式会社マインドウェイブ※贅沢美肌堂
2019年03月24日ミスタードーナツは、宇治茶専門店「祇園辻利」と共同開発したドーナツ「抹茶スイーツプレミアム」を2019年4月5日(金)より期間限定で発売する。ミスド×祇園辻利再びミスタードーナツと祇園辻利が再びタッグ。今回は、祇園辻利自慢の香り高い一番摘み宇治抹茶に、洋素材を掛け合わせてユニークなスイーツを展開する。選ばれたのはなめらかなマスカルポーネチーズクリームだ。ポン・デ・宇治抹茶マスカルポーネクリームもちもち食感のポン・デ・リング生地にマスカルポーネチーズクリームをサンドした「ポン・デ・宇治抹茶マスカルポーネクリーム」。生地には祇園辻利の宇治抹茶を練り込み、香り豊かに仕上げた。トップにあしらった宇治抹茶チョコとチョコクランチが、食感のアクセントを加える。宇治抹茶ティラミスデニッシュスティック状の「宇治抹茶ティラミスデニッシュ」も新登場。サクサク食感のデニッシュ生地に、祇園辻利の宇治抹茶を練り込んだ宇治抹茶チョコと、マスカルポーネチーズクリームを合わせ、上からココアパウダーをふりかけた。宇治抹茶あずきデニッシュ「宇治抹茶あずきデニッシュ」は、宇治抹茶ホイップと優しい甘さのあずきをサクサクのデニッシュ生地で挟んでいる。ポン・デ・ダブル宇治抹茶また前回人気を集めた「ポン・デ・ダブル宇治抹茶」は再登場。宇治抹茶を練り込んだポン・デ・リング生地に抹茶チョコをコーティングした“抹茶好き”にはたまらない逸品だ。【詳細】misdo meets 祇園辻利「抹茶スイーツプレミアム」発売期間:2019年4月5日(金)~6月中旬※順次販売終了予定・ポン・デ・ダブル宇治抹茶 151円・ポン・デ・宇治抹茶マスカルポーネクリーム 183円・ポン・デ・宇治抹茶あずき 183円・宇治抹茶ティラミスデニッシュ 216円・宇治抹茶あずきデニッシュ 216円※価格はすべて税込み。取扱店舗:ミスタードーナツ全店※一部ショップを除く
2019年03月23日ローステッド コーヒー ラボラトリー(Roasted COFFEE LABORATORY)は、「はらぺこあおむし」とコラボレーションした限定メニューを2019年3月20日(水)から4月3日(水)まで発売する。コラボレーションメニューは、「はらぺこあおむし」の鮮やかな緑色を思わせる“抹茶フレーバー”のソフトクリームとドリンクを用意。“もこもこ”フォルムの「抹茶ソフトクリーム」は、特選の宇治抹茶を使用したソフトクリーム。サクサク食感のチョコレートシリアルをトッピングし、抹茶ソースをかけて香り豊かに仕上げている。「抹茶タピオカ黒蜜ラテ」は、アイスラテにもちもち食感の黒蜜タピオカを入れ、抹茶ソースをかけたドリンク。国産の無農薬栽培にこだわった茶葉を展開する「The Tea Company」の鹿児島産「玉露」から作った抹茶ソースの、濃厚な風味を味わうことができる。限定メニュー販売と同期間に、東急東横店の同フロアでは「はらぺこあおむしマーケット」も開催。「はらぺこあおむし」の色鮮やかな世界観を楽しめる。【詳細】ローステッド コーヒー ラボラトリー×「はらぺこあおむし」開催期間:2019年3月20日(水)~4月3日(水)場所:ローステッド コーヒー ラボラトリー 東急東横店住所:東京都渋谷区渋谷2-24-1 渋谷駅・東急東横店西館1階営業時間:平日7:30~21:00 土日祝8:00~21:00TEL:03-3477-4134※不定休■メニュー・はらぺこあおむしコラボ・抹茶ソフトクリーム 500円+税・はらぺこあおむしコラボ・抹茶タピオカ黒蜜ラテ 600円+税TM&© 2019 Eric Carle LLC.
2019年03月23日東京・表参道に、上質でリッチな味わいが人気のソフトクリーム「CREMIA(クレミア)」のポップアップストア「CREMIA Bar 表参道」が、2019年3月20日(水)~4月7日(日)まで期間限定で登場します。ポップアップストア「CREMIA Bar 表参道」について濃厚な味わいが人気のソフトクリーム「CREMIA」初の期間限定ポップアップストアです。1Fはテイクアウト、2Fがイートインスペースになっており、食べ歩きはもちろん、お席でゆっくりと「CREMIA」を味わうことができます。大人のソフトクリーム「CREMIA」ブランドメインターゲットは20代~30代の大人女子ソフトクリームは、20代、30代の働く女性からの支持が薄い、という調査結果があるそう。“20代、30代の層から支持される商品を”という思いから「CREMIA」は開発されました。試作回数400以上!こだわりを追求「CREMIA」が発売されるまでの3年間に、400回以上もの試作が重ねられました。乳原料はすべて北海道産を使用、糖原料は4種の砂糖を使用しています。コクと味を追求するために何度も配合を試みて、現在のフレッシュさとコクを兼ね備えた味わいが出来上がりました。ラングドシャコーンへのこだわり手作りのラングドシャと「CREMIA」ミックスの相性が抜群であったことから生まれた「ラングドシャコーン」ですが、サクサクゆえに壊れやいなど、さまざまな課題がありました。しかし、これまでのソフトとは格段に違う商品を作りたい、という強い思いがあったからこそ課題をクリアし、味に奥行きとサクほろ食感のあるコーンが実現しました。開発者おすすめ!限定メニューの組み合わせCREMIA the Rich Matcha × 超高級バターラングドシャコーン宇治の老舗お茶問屋から仕入れた高品質な抹茶を使用。キレの良い甘さが特徴の氷砂糖と、隠し味の瀬戸内産の藻塩が、抹茶の旨みと甘みを引き立てています。また、製造過程から保管まで温度管理を徹底。繊細な抹茶の風味も存分に楽しめる上品なソフトクリームです。【価格】税込 1,000円CREMIA the Custard × ベリーラングドシャコーン芳醇なバニラやブランデーが香るカスタードと、ベリーの味わいが一足先に春気分を演出してくれる一品。「ベリーラングドシャ」のピンク色が可愛らしく乙女ゴコロをくすぐります。心からとろける甘美な味わいを体験してください。【価格】税込 540円初日体験したアイスマン福留さんのコメント「クレミア ザ キャラメル」に対してのコメント “「思ったよりも甘さが控えめで大人向きですね。チョコラングドシャコーンもすごく濃厚でキャラメルのコクと愛称が抜群です。子供のころからキャラメルのお菓子を食べてきましたが、大人でも満足できる味わいで驚きました。」”出典:「クレミア ザ リッチ抹茶」に対してのコメント “「クレミアを色々食べてきましたが、究極の究極というのが納得できる。宇治抹茶もこだわりの渋みとにがみで深い味わい。甘さも控えめで大人向けの味わい、何個でも食べられます。」”出典:「CREMIA Bar 表参道」概要開催期間2019年3月20日(水)~4月7日(日)営業時間11:00~19:00(1Fテイクアウトラストオーダー 19:00/2Fイートインラストオーダー 18:30)場所ZeroBase 表参道イベント情報イベント名:CREMIA Bar 表参道催行期間:2019年03月20日 〜 2019年04月07日住所:東京都港区南青山5-1-25ZeroBase 表参道
2019年03月22日ホテル椿山荘東京と辻利兵衛本店がコラボレーションした「プレミアム(Premium) 宇治茶アフタヌーンティー」が登場。2019年4月8日(月)から5月31日(金)まで、ホテル椿山荘東京のロビーラウンジ「ル・ジャルダン」にて提供される。ホテル椿山荘東京が“お茶(宇治茶)の文化”を伝え続けるべく企画した「プレミアム 宇治茶アフタヌーンティー」では、1860年創業、京都・宇治の老舗「辻利兵衛本店」とコラボレーションした宇治茶スイーツを味わうことができる。「辻利兵衛本店」6代目 辻伸介が監修したレシピをベースとしたメニューは、お茶の苦味や香りを存分に楽しめるもの。上段には、「焙じ茶プリン お米のリオレをのせて」や、「抹茶リーフのラムレーズンサンド」「玉露香るクランチバー」「京番茶のガナッシュ 胡麻のチュイール添え」といったスイーツを並べる。焙じ茶プリンには、濃厚な茎焙じ茶を石臼で挽きあげた、香ばしくコクのある宇治焙じ茶パウダーを使用。ラムレーズンサンドには、鮮やかな碾茶と香りづけに少しローストした碾茶をブレンドした抹茶パウダーを用いている。中段のスコーンには、プレーン、玄米茶、かぶせ茶といったフレーバーを用意。かぶせ茶スコーンには、柔らかな茶葉と"宇治ひかり"という宇治品種をブレンドした、オリジナルブレンド宇治茶を練りこんでいる。セイボリーは、和と洋のマリアージュが感じられるラインナップ。生八つ橋に見立てた生地に、白いんげん豆と牛蒡のピクルスを入れた「白いんげん豆の八つ橋見立て」や、「クリームチーズのキッシュ 柚子風味」「黒胡麻豆腐のカナッペ」などを味わうことができる。一般的な紅茶だけでなく、3種類の"宇治茶"と共にアフタヌーンティーを楽しめるのも特徴。レモンを絞るとピンク色に変化する「紫茶」や、約200度で茶葉を焙煎しカフェインがとんだ、香ばしくすっきりとした味わいの「焙じ茶(甘露火)」「玉露茎茶(雁ヶ音)」が用意される。1日20名限定のウエルカムドリンク付きのプランには、「氷出汁玉茶」が登場。辻利兵衛本店茶寮で提供している「氷出汁玉茶」は、出汁のような味わいと芳醇な薫りが特徴だ。【詳細】ホテル椿山荘東京×辻利兵衛本店「プレミアム 宇治茶アフタヌーンティー」期間:2019年4月8日(月)~5月31日(金) ※予約は平日のみ可。時間:12:00~L.O.18:00店舗:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」住所:東京都文京区関口2丁目10-8料金:4,300円/ウエルカムドリンク付き 4,800円<1日20名限定>※価格は全て税込み、サービス料別途【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-0920(10:00~21:00)
2019年03月22日今回は〔セブン‐イレブン〕〔ナチュラルローソン〕〔ファミリーマート〕で販売している春にぴったりな少し上品なあま~いスイーツのご紹介です♡リーズナブルな価格のスイーツばかりなので、お財布にもやさしいですね♪春の暖かい日に、お花見をしながら食べてみてはいかがでしょうか?桜を見ながら甘いもの食べませんか?今回は、〔セブン‐イレブン〕〔ナチュラルローソン〕〔ファミリーマート〕で販売されている4つのスイーツをご紹介します。どれも甘さや、まろやかさが違い、とってもおいしいです♡もちもちした感触がたまらない♪《うす~い和もっち巻き桜ホイップ&こしあん》……145円(税込)最初にご紹介するのは〔セブン‐イレブン〕の《うす~い和もっち巻き桜ホイップ&こしあん》です。もちもちした生地と、ホイップのふわふわっとした触感が最高の一品です♡また、こしあんのちょっとした塩気とホイップの甘さが程よくマッチしていて、甘すぎずとても食べやすくなっています!桜を見ながら食べるとより雰囲気もでていいかもしれませんね♪桜と宇治抹茶とあんこの豪華セット☆《桜と宇治抹茶のモンブラン》……350円(税込)続いては、〔ナチュラルローソン〕で期間限定販売されている《桜と宇治抹茶のモンブラン》です。桜風味のクリームの内側には、宇治抹茶のムースとあんこが閉じ込められています♡まさに和と洋のコラボレーションですね♪コンビニスイーツとは思えないほどクオリティも高く、桜風味のクリームがあっさりしていてとっても上品♡クリームのなめらかな舌触りとサクサクっとしたクッキー生地の触感が、たまらなくおいしい一品です!宇治抹茶の渋みが大人の味♪《旨み抹茶のシュークリーム》……130円(税込)続いては、ファミリーマートの《旨み抹茶のシュークリーム》です。宇治抹茶のクリームがとっても濃厚な一品です。なんでも、宇治抹茶で有名な上林春松本店監修のシュークリームなのだとか。少し苦みも効いていて大人な味になっています♪温かい日に日向ぼっこしながら食べるのもいいかもしれません♡いちごとミルクの甘酸っぱさがたまらない♡《たべる牧場いちご》……208円(税込)最後にご紹介するのは、〔ファミリーマート〕の《たべる牧場いちご》です。まずネーミングの斬新さに衝撃を受けますよね☆ネーミングのとおり、とっても濃厚なミルクアイスと、甘酸っぱいいちごアイスのバランスがとっても絶妙で、思わず「うまい!」と声に出してしまうくらいおいしい一品です!冷たくて甘いものが食べたいと思ったとき、ぜひ試してみてはいかがでしょうか。パッケージの牛さんの絵柄もなんだかかわいいですよね♪こんな風に2層に分かれているんです♪お花見しながら味わってみては♪今回ご紹介したのは、4つの春のコンビニスイーツでした♡春らしい桜をベースにしたスイーツや、濃厚な宇治抹茶クリーム、ミルクアイスを使ったスイーツなど、少し大人の味を楽しめるようなスイーツが多かったですね♪これなら甘いものが少し苦手だな、という方にも楽しく食べていただけるのではないでしょうか?気になった方はぜひお店に足を運んでみてください!
2019年03月17日ティースタンド「コンマティー(comma tea)」が2019年3月23日(土)、4店舗目となる青山表参道店をオープンする。2018年5月に恵比寿1号店がオープンした「コンマティー」は、日本発の紅茶専門ティースタンド。ストレートティーはダージリン紅茶専門店「銀座リーフル」と提携し、高品質の茶葉を使用。アイスティーに関しては渋みを抑えるために毎日8時間以上をかけて抽出するなど、大人が楽しめるこだわりの紅茶を提供している。メニューは、コンマブレンド、アッサム、烏龍の3種類から選べる大人のタピオカミルクティーや、ドリンクの上に乗せたミルクフォームの表面をカリカリに焼き上げて香ばしく仕上げた「焦がし黒糖ラテ」、最高品質の宇治抹茶が香る「宇治抹茶ラテ」、自家製のこだわりチーズフォームを使用した各種チーズティーなど、豊富なラインナップが用意されている。また、青山表参道店のオープンを記念して、3月25日(月)までに同店に来店した全ての人に、次回利用可能なドリンク1杯半額券がプレゼントされるほか、コンマロゴの入ったiPhoneケースが数量限定で発売される。【店舗情報】コンマティー 青山表参道店オープン日:2019年3月23日(土)住所:東京都渋谷区神宮前4-7-3 神宮前HMビル1F営業時間:10:00〜21:30(予定)
2019年03月17日ローソンは、ゴディバ(GODIVA)監修の“歳時スイーツ”第3弾となる、「お花見」に向けたショコラスイーツを2019年3月19日(火)より1週間限定で全国のローソン店舗にて販売。なお、一部店舗では3月27日(水)まで販売する。ローソンとゴディバがタッグを組んで3度目となる今回は、「抹茶」と「桜」をテーマに和の素材を盛り込んだ「Uchi Café × GODIVA ル ジャポネ デュ プランタン」を用意。「抹茶」は、宇治抹茶の上品なほろ苦さと豊かな味わいを楽しめる一品。抹茶スポンジケーキの上に、もっちりととろける求肥餅を薄く重ね、濃厚な抹茶ガナッシュ、口当たりの良い抹茶ホワイトチョコレートムース、抹茶パウダーで5層に仕立てた。一方「桜」は、優しい桜の風味とコクのあるチョコレートの味わいが楽しめるよう、カカオの香り高いチョコレートのスポンジケーキに「抹茶」と同じく求肥餅を薄く重ね、濃厚なチョコレートガナッシュ、口どけの良いチョコレートムースを重ね、桜の花と葉を練り込んだ桜のチョコレートチップを敷き詰めている。【詳細】Uchi Café × GODIVA ル ジャポネ デュ プランタン 1,080円(税込)発売日:2019年3月19日(火)※1週間限定※3月19日(火)夕方より店舗入荷。一部店舗では3月27日(水)まで販売。
2019年03月17日生タピオカドリンク専門店「モッチャム」の大阪2号店が2019年3月15日(金)、湊町リバープレイスにオープンする。2018年12月に大阪・難波1号店がオープンした「モッチャム」は、100%手作りの生ナピオカを使ったドリンクを提供する専門店。ベトナムから直輸入したタピオカ粉を毎朝手ごねして作る生タピオカだからこそ味の、独特のモチモチ食感を活かした“タピオカファースト”なドリンクの数々を楽しめる。メニューはタピオカドリンク定番の「モッチャムミルクティー」「宇治抹茶タピオカミルク」「沖縄黒糖タピオカミルク」など全6種類。濃厚な宇治抹茶ミルクに桜が香るタピオカを加えた春限定の「さくら抹茶ミルク」、濃厚なブレンドミルクとコーヒーゼリー、タピオカを合わせた湊町リバープレイス店限定の「めっちゃモッチャムカフェオレ」も用意されている。【店舗情報】生タピオカ専門店「モッチャム」湊町リバープレイス店 ※テイクアウトのみオープン日:2019年3月15日(金)住所:大阪市浪速区湊町1丁目3−1 湊町リバープレイス 3階(湊町リバーカフェ前 広場)営業時間:11:00~18:00(生タピオカ売切れ次第終了)TEL:06-6635-0234(湊町リバーカフェ)
2019年03月14日人気珈琲店「タリーズコーヒー」より、2018年12月26日(水)「黒蜜きなこ抹茶ラテ」が期間限定で登場します。また新年に向けてのオリジナルグッズも販売。平成最後のお正月をおいしく過ごせる新メニューを楽しみにしていてくださいね。「黒蜜きなこ抹茶ラテ」登場!「宇治抹茶ラテ」の正月バージョン!「タリーズコーヒー」の人気メニュー「宇治抹茶ラテ(Short:税込 410円/Tall:税込 460円/Grande:税込 510円)」に、ホイップクリーム・黒蜜・北海道産きなこをトッピングしてより和テイストに仕上げた「黒蜜きなこ抹茶ラテ(Tall:税込 550円)」。2018年12月26日(水)~2019年1月8日(火)までのお正月期間限定メニューです。京都産の宇治抹茶「タリーズコーヒー」が提供している2種類の抹茶ドリンク「宇治抹茶ラテ」と「宇治抹茶クリームスワークル」には、両方とも京都産の宇治抹茶を使っています。「黒蜜きなこ抹茶ラテ」も同じく京都産の宇治抹茶を使っているので、豊かで上品な香りの抹茶を楽しめますよ。また宇治抹茶のほろ苦さがきなこ・黒蜜と相性ぴったりです。タピオカをトッピング!「黒蜜きなこ抹茶ラテ」には100円でタピオカを追加することができます。タピオカのモチモチ食感が加わると、まるで“わらび餅”にような食感に変身します。ホットもアイスもオーダーできるので、気分で選んでくださいね。“飲む和スイーツ”を体験してみてはいかがでしょうか。2019年に使いたい!「タリーズコーヒー」の新グッズ「黒蜜きなこ抹茶ラテ」販売日である2018年12月26日(水)、「タリーズコーヒー」より2019年に使いたいグッズが新発売されます。ぜひチェックしてみてください。「タリーズ手ぬぐい鳥獣戯画(コーヒージャーニー)」手ぬぐい専門店「かまわぬ」と「タリーズコーヒー」がコラボレーションした手ぬぐいは、毎回好評で完売必至。今回は「鳥獣戯画」の動物たちが、“コーヒーができるまで”の物語を表現した「コーヒージャーニー」がテーマです。デザインも素敵で使い勝手も良い「タリーズ手ぬぐい鳥獣戯画(コーヒージャーニー)(税込 1,380円)」はおすすめグッズ。「タリーズFUROSHIKI(コーヒー市松)」手ぬぐいと同じく「かまわぬ」とコラボレーションした「タリーズFUROSHIKI(コーヒー市松)(税込 1,000円)」。日本の伝統的な模様“市松模様”を、コーヒーに見立てデザインしました。「URIURIタンブラー」2019年の干支・亥(いのしし)をモチーフにした「URIURIタンブラー(税込 1,400円)」は、まるでお花畑の中を亥がお散歩しているかのよう。可愛らしい柄なので普段使いにぴったりですね。「2019干支マグ(イノシシファミリー)」コーヒーをおいしく楽しんでいる亥がユニークな「2019干支マグ(イノシシファミリー)(税込 1,300円)」は、家族の人数分購入して、お揃いで使ってみてはいかがでしょうか。お正月は「タリーズコーヒー」でほっこり気分年末年始はお正月休みをもらう方も多いのではないでしょうか。のんびりと過ごしたいときに「タリーズコーヒー」の「黒蜜きなこ抹茶ラテ」はおすすめです。ほっこり癒やされてくださいね。
2019年03月13日「生クリーム専門店ミルク」で知られる株式会社オペレーションファクトリーが、2018年12月に日本初の生タピオカ専門店を大阪・なんばにオープンさせます。タピオカミルクティーショップが数多あるなか、満を持して登場した「生タピオカ専門店 モッチャム」についてご紹介します。「生タピオカ専門店 モッチャム」の3つの“100%”100%手作り「生タピオカ専門店 モッチャム」でいただけるタピオカは、全て店内で手作りされたもの。日本で1台しかない球団機を使い、毎朝お店で手ごねして作ります。出来たての生タピオカは、未体験のモチモチ食感です。100%ベトナム産タピオカ粉を使用現地のタピオカの楽しみ方を再現するため、100%ベトナム産のタピオカ粉を使用しています。希少な食材を直輸入し、出来たてならではの味を楽しんでください。100%生タピオカが主役こだわって作ったタピオカの食感を1番に考えて生まれたドリンクの数々。タピオカを思う存分に味わえます。全てタピオカ入りのメニューめっちゃモッチャムミルクティー M490円/L590円迷ったらコレ、といえるNo.1メニュー。ブレンドされた茶葉を、牛乳、数種類のスパイス、シナモンでじっくりとに出した、オリエンタルな香りのミルクティーです。沖縄黒糖ミルクM490円/L590円生タピオカの風味と味をダイレクトに味わいたい方におすすめ。シンプルながらも、少し焦がした黒糖ソースがアクセントとなり、しっかりと満足できる一杯です。宇治抹茶ミルクM550円/L650円タピオカに黒糖や蜂蜜が練りこんであり、自然な甘みを感じられます。さらに宇治抹茶の豊かな風味を楽しめる、贅沢で大人なドリンクです。いちごアールグレイミルクティーM550円/L650円見た目が可愛くフォトジェニックなメニュー。自家製ミルクティーとストロベリーの味わいが相性抜群です。ホットキャラメルミルクティーM590円(冬季限定)アッサムとアールグレイをブレンドした茶葉を使用した、冬季限定のホットドリンクです。ホットチョコレートM590円(冬季限定)デザートとしてもいただけるドリンクで、甘すぎないチョコレートに思わずうっとり。冬季限定です。「生タピオカ専門店 モッチャム」詳細情報所在地〒556-0011 大阪市浪速区難波中 1-6-8営業時間11:00~21:00電話番号06-6633-6789そのほか詳細公式HP:生タピオカ専門店 モッチャムインスタグラム:@mottram100スポット情報スポット名:生タピオカ専門店 モッチャム住所:大阪市浪速区難波中 1-6-8電話番号:06-6633-6789
2019年03月13日大阪・難波に本店を構える「生タピオカ専門店モッチャム」が東京に初上陸。3月9日(土)より「生クリーム専門店MILK CAFE 原宿店」のテイクアウトブースにて期間限定で販売します。行列必至!「生タピオカ専門店モッチャム」東京初上陸2018年12月に大阪・なんば店をオープンした「生タピオカ専門店モッチャム」。生タピオカの独特の食感が話題を呼び、オープン以来、連日行列ができている人気店です。タピオカ好きもうなる究極の味をこの機会に堪能してみませんか。毎日手ごね!もちもち食感が魅力の生タピオカ「生タピオカ専門店モッチャム」の主役は、お店自慢の生タピオカ。毎日店内で丁寧に手ごねで作られており、できたてならではのもちもちの食感が楽しめます。素材にもこだわり、100%ベトナム産のタピオカ粉を使用。4種類のドリンクで、生タピオカを存分に味わえます。「生タピオカ専門店モッチャム」のメニューめっちゃモッチャムミルクティー価格:490円(税込)沖縄黒糖ミルク価格:490円(税込)宇治抹茶ミルク価格:550円(税込)いちごアールグレイミルクティー価格:550円(税込)大阪で話題のタピオカドリンクをぜひ味わってみて!大阪で行列の絶えない「生タピオカ専門店モッチャム」と原宿の人気店「生クリーム専門店MILK CAFE 原宿店」の夢のコラボレーション。大阪で人気のタピオカドリンクを、この機会にぜひ味わってみませんか。※コラボ期間中「生クリーム専門店MILK CAFE 原宿店」のテイクアウト販売は停止。店内は通常通り営業しています。※「生タピオカ専門店モッチャム」はテイクアウトのみとなります。スポット情報スポット名:生クリーム専門店MILK CAFE 原宿店住所:東京都渋谷区神宮前3-25- 18 THE SHARE1F電話番号:03-5772- 8858
2019年03月13日世界遺産・二条城の敷地内にある絶品スイーツ店日本を代表する観光地である京都。世界遺産・二条城の敷地内にある「GREEN CAFE STYLE 茶乃逢(さのあ)」では、抹茶スイーツを楽しめます。二条城内の休憩所にあり、約100席ものイートインスペースを構えるお店。二条城限定パッケージの抹茶ラングドシャ「ことの葉音」をはじめとした、京都のお土産も豊富に揃っています。二条城の金屏風をイメージした、ゴールドを基調とした店内。多くの観光客が行き来し、いつも活気にあふれています。京都を訪れる人に京都のおいしさを提供2010年に三条にオープンし、現在は上鳥羽で営業している店舗が「GREEN CAFE STYLE 茶乃逢」第1号店。二条城の店舗は、2016年にオープンした第2号店です。店名の「茶乃逢」には、「これからの日本茶に逢う」という想いが込められています。京都を訪れる人を、京都生まれの抹茶でおもてなしするお店。フォトジェニックな抹茶スイーツの数々は、京都旅行の思い出にぴったりです。二条城の金屏風がモチーフ! 黄金のソフトクリーム二条城の金屏風をイメージした人気スイーツメニューが「黄金ソフト 秋麗(あきうらら)」(1,200円)です。金箔を丸ごと1枚使った、豪華絢爛な抹茶ソフト。季節に応じて変化するトッピングとネーミングも見逃せません。宇治抹茶をたっぷりと使用した濃厚な抹茶ソフトに、京都ならではの生麩や、二条城の屏風絵をプリントした麩焼きせんべいなどをトッピング。見た目の豪華さも、食べ応えも抜群の逸品です。選べるおいしさ! 京都らしさ満載のオリジナルパフェ自分好みの京都らしさを味わえるのが「京もてなし 香雲(こううん)」。二条城店限定の、オリジナル和パフェです。まずは、メインのソフトクリームの味を選びます。続いて、茶団子や八ツ橋、生湯葉や半兵衛麩、抹茶わらび餅といった、京都が誇る銘品のなかから、好きなトッピングをチョイス。好きなものを、好きなだけ選んで組み合わせることができる大人気のメニューです。「茶を食す」という視点から生み出される絶品スイーツ日本人の食生活に、古くから馴染んできた日本茶。「GREEN CAFE STYLE 茶乃逢」は、ただ飲むだけでは摂れないお茶の栄養やうまみを、「茶を食す」ことで摂取してほしいという思いでスイーツを提供するお店です。ただおいしいだけでなく、体にもやさしい抹茶スイーツ。日本の歴史を肌で感じられる二条城という場所で、世界中から訪れる人々に日本茶の魅力を発信しています。京都市営地下鉄東西線「二条城前駅」から歩いて3分ほど。二条城の敷地内、休憩スペースにお店はあります。世界遺産を目の前に望みながら、京都の銘品が盛りだくさんの絶品スイーツをお楽しみください。スポット情報スポット名:GREEN CAFE STYLE 茶乃逢住所:京都府京都市中京区二条通堀川西入二条城町541京都市元離宮二条城大休憩所内 「GREEN CAFE STYLE 茶乃逢」電話番号:075-813-5055
2019年03月12日太閤園より抹茶やほうじ茶など、お茶を使ったメニューが楽しめるビュッフェ「抹茶スイーツ&ランチビュッフェ~Meet with Tea~」が登場。2019年5月8日(水)から7月30日(火)の期間限定で太閤園 迎賓館1階のレストラン「リュクセレ」にて提供される。今回の「抹茶スイーツ&ランチビュッフェ~Meet with Tea~」は、「京都 宇治 伊藤久右衛門」とのコラボレーションによる、お茶の風味豊かなスイーツやフードを用意する。登場するメニューは約40種類。スイーツメニューには、ゲストの目の前で焼き上げ、ディップを楽しめる「抹茶のワッフルバー」が登場し、抹茶が香るふわふわの焼きたてワッフルを自分好みにアレンジすることが出来る。スイーツメニューはもちろん、ランチメニューも豊富なラインナップ。「もち豚ロース肉のほうじ茶しゃぶしゃぶ」や「牛肉の赤ワイン煮込み 抹茶のピュレを添えて」「抹茶酢飯のうなぎバッテラ」など、ユニークかつ本格的な和洋料理を味わってみて。また、ドリンクは、抹茶をゲスト自身が実際に立てて飲むことが可能。本物の日本文化を伝えることを目指す太閤園で、“和”の味覚を楽しんでみてはいかがだろうか。【詳細】抹茶スイーツ&ランチビュッフェ~Meet with Tea~開催期間:2019年5月8日(水)~7月30日(火)開催時間:1部 11:30~13:00、2部 14:00~15:30会場:太閤園 迎賓館1階 レストラン「リュクセレ」住所:大阪府大阪市都島区網島町9-10料金:大人 4,500円、小学生 2,500円、幼児(3歳~) 1,500円※価格は全て席料・料理・税・サービス料込み。※1部、2部入替制。※2部は土日祝のみ開催。※受付はいずれも30分前から。※食材の都合により、メニュー内容が一部変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】太閤園 予約係TEL:06-6356-1110※受付時間 9:00~19:00
2019年03月10日生タピオカ専門店「モッチャム」が東京初上陸。生クリーム専門店「ミルクカフェ」のテイクアウトブースにて3月9日(土)より期間限定で提供される。2018年12月、大阪なんばにオープンして以降、連日行列の絶えない生タピオカ専門店「モッチャム」。東京初上陸となる今回は、原宿で人気を博す生クリーム専門店「ミルク」のテイクアウトブースでの販売となる。ベトナムより輸入した希少なタピオカ粉を使用し、100%手作り製法でつくられるタピオカはモチモチとした食感が魅力だ。その魅力を楽しめる「めっちゃモッチャムミルクティー」、「沖縄黒糖ミルク、「宇治抹茶ミルク」、「イチゴアールグレイミルクティー」の4種類を販売メニューにラインナップ。大阪で人気の味をこの機会に是非。【詳細】生タピオカ専門店モッチャム 東京初上陸展開スタート日:2019年3月9日(土) ※期間限定場所:生クリーム専門店ミルクカフェ テイクアウトブース住所:東京都渋谷区神宮前3-25-18 THE SHARE1FTEL:03-5772-8858※期間中、生クリーム専門店ミルクのテイクアウト販売は停止。店内は通常通り営業。■メニューめっちゃモッチャムミルクティー 490円沖縄黒糖ミルク 490円宇治抹茶ミルク 550円イチゴアールグレイミルクティー 550円
2019年03月09日サンリオのキャラクター“ぐでたま”をテーマとしたカフェ「ぐでたまかふぇ」が、抹茶専門店「MACCHA HOUSE 抹茶館」とコラボレーションしたメニューを期間限定で発売。販売期間は、2019年3月14日(木)から5月6日(月)まで。「MACCHA HOUSE 抹茶館」は、「宇治抹茶ティラミス」を看板メニューにもつ抹茶専門店。京都の老舗「森半」の抹茶とマスカルポーネチーズをたっぷりと使用したティラミスは、すっきりとした味わいとトロトロ食感が魅力。ヒノキの香る“升”の器に入って提供される。今回「ぐでたまかふぇ」では、そんな「MACCHA HOUSE 抹茶館」の人気メニュー「宇治抹茶のティラミス」と「ほうじ茶ティラミス」とタッグを組んだ。両者のティラミスの表面には、“ぐでたま”の姿がほうじ茶パウダーや抹茶パウダーで繊細に描かれている。こちらは単品での販売はもちろん、ドリンクや、「ぐでたまかふぇ」の定番フードメニューとのセットで楽しむことが可能だ。なお「ぐでたまかふぇ」で飲食をした人には、ランチョンマットとステッカーを、ドリンクを注文した人にはコースターをそれぞれ1人1枚ずつプレゼントされる。【詳細】ぐでたまかふぇ×MACCHA HOUSE 抹茶館販売期間:2019年3月14日(木)~5月6日(月)メニュー例:■単品・宇治抹茶のティラミス 600円+税・ほうじ茶ティラミス 600円+税■セットメニュー(一例)・マウンテン!ローストビーフ丼+宇治抹茶のティラミス 1,600円+税・ぐでホワイトカレー+宇治抹茶のティラミス 1,400円+税・親子じゃなかった、他人だった丼+宇治抹茶のティラミス 1,500円+税※ティラミスは、フード又はドリンクと一緒に注文した場合、セット価格400円+税で販売※飲食した際のランチョンマット&ステッカープレゼント、ドリンク注文時のコースターのプレゼントは、なくなり次第終了。<店舗情報>ぐでたまかふぇ住所:大阪府大阪市北区角田町5-15 HEP FIVE 7F営業時間:11:00~22:30(L.O.22:00)TEL:06-6366-3694
2019年03月09日大阪・阪急線「梅田駅」から徒歩3分。「HEP FIVE」7Fにある、サンリオの人気キャラクター・ぐでたまをテーマにしたカフェ「ぐでたまかふぇ」に、枡に入った抹茶ティラミスが話題の抹茶専門店「MACCHA HOUSE 抹茶館」の人気メニューが期間限定で登場します。コラボ期間は、2019年3月14日(木)~5月6日(月・休)まで。ぐでたまver.「MACCHA HOUSE 抹茶館」の単品メニュー京都・四条河原町に1号店を構え、国内に7店舗展開している人気抹茶専門店「MACCHA HOUSE 抹茶館」より、メディアにも数多く取り上げられる人気メニュー「宇治抹茶のティラミス」と「ほうじ茶ティラミス」がぐでたまデザインで登場します。マスカルポーネチーズをたっぷり使用したすっきりした味わいと深み、抹茶が香るトロトロ食感のスイーツを、ぐでたまのかわいらしさと一緒に味わって。宇治抹茶のティラミス京都の老舗「森半」の抹茶を使用したティラミス。表面に、ほうじ茶パウダーでぐでたまが描かれた今だけの限定バージョンです。【価格】600円(税抜)ほうじ茶ティラミスティラミスの表面に、抹茶パウダーでぐでたまが描かれた今だけの限定バージョン。【価格】600円(税抜)抹茶ラテ(HOT)【価格】600円(税抜)ほうじ茶ラテ(HOT)【価格】600円(税抜)フードまたはドリンクとセットでティラミスがお得に!「宇治抹茶のティラミス」と「ほうじ茶ティラミス」は、フードまたはドリンクと一緒に注文する場合、セット価格の400円(税抜)で販売されます。ぜひ、ぐでたまメニューとセットでお得に楽しんでください。強力タッグ!インスタ映え抜群のセット販売メニュー例マウンテン!ローストビーフ丼+宇治抹茶のティラミスおすすめメニュー「マウンテン!ローストビーフ丼(税抜 1,200円)」と、「宇治抹茶のティラミス」のセット。ジューシーな山盛りお肉の上には、ぐでたまが君臨。インスタ映え間違いなしのボリューム満点メニューです。【セット価格】1,600円(税抜)ぐでホワイトカレー+宇治抹茶のティラミスカリカリベーコンを毛布に、だらっと寝そべるぐでたまのプリケツがポイントの「ぐでホワイトカレー(税抜 1,000円)」と、「宇治抹茶のティラミス」のセット。スパイシーでクリーミーなホワイトカレーの後は、すっきりした甘さのティラミスで締めて。【セット価格】1,400円(税抜)※フードメニューは単品でも注文可能ですコラボ記念!限定デザインのノベルティプレゼントコラボ期間中「ぐでたまかふぇ」にて飲食するとオリジナルデザインのノベルティが、さらにドリンクを注文するとコースターが1人1枚ずつ貰えます。※無くなり次第終了ランチョンマットステッカーコースター【期間限定】サンリオショップでも特典ゲット!「HEP FIVE」4Fにあるサンリオショップ「Sanrio vivitix」で配布されるチラシを「ぐでたまかふぇ」に持っていくと、ポストカードがプレゼントされます。チラシは「Sanrio vivitix」でお買い物をすると貰えますよ。カフェに足を運ぶ前に、ぜひ立ち寄ってぐでたまグッズを購入してみてはいかがでしょうか。※無くなり次第終了「ぐでたまかふぇ」×「MACCHA HOUSE 抹茶館」概要開催期間2019年3月14日(木)~5月6日(月・休)営業時間11:00~22:30(ラストオーダー 22:00)開催場所ぐでたまかふぇ HEP FIVE(大阪)©2013, 2019 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO.S594200イベント情報イベント名:ぐでたまかふぇ×MATCHA HOUSE 抹茶館催行期間:2019年03月14日 〜 2019年05月06日住所:大阪府大阪市北区角田町5-15 HEP FIVE 7F ぐでたまかふぇ HEP FIVE電話番号:06-6366-3694
2019年03月08日ウェスティンホテル東京では、2019年5月7日(火)から6月28日(金)までの平日限定で「抹茶デザートブッフェ」を開催する。平日限定「抹茶デザートブッフェ」2018年に開催され好評を得た、抹茶がテーマのデザートブッフェが今年も登場。宇治や西尾の抹茶を贅沢に使い、抹茶の魅力を存分に引き出した20種類以上のスイーツが楽しめる。多彩な表情を持つ抹茶デザートの数々を手掛けるのは、「抹茶の魅力は香りと苦み」と語るエグゼクティブペストリーシェフ鈴木一夫。組み合わせる食材と抹茶とのバランスにこだわることで、抹茶の持つ深い味わいと贅沢な香りを存分に堪能出来るラインナップが魅力だ。土日祝日限定「抹茶アフタヌーンティー」ウェスティンホテル東京1階ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、2019年5月1日(水・祝)から6月30日(日)までの土・日・祝日限定で「抹茶アフタヌーンティー」を開催。ウェスティンホテル東京の「ザ・ラウンジ」で親しまれている「クラシカルアフタヌーンティー」が、季節限定の「抹茶アフタヌーンティー」にバージョンアップ。新緑を迎える庭園を眺めながら抹茶スイーツを楽しむことができる。上段には、甘酸っぱい赤いベリーをあしらった「抹茶とマスカルポーネのクリーム」や、レモンのゼスト(外皮)で爽やかに香りづけした「レモン風味の抹茶チョコタルト」などを用意。中段には、人気のシュークリームを抹茶フレーバーにした「抹茶のシュークリーム」や、抹茶のチョコレートプレート、抹茶とホワイトチョコレートのなめらかなクリーム、サクサクのフィアンティーヌとクルミ入りのダックワーズと食感の異なる4品を重ねた「クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム」などがラインナップする。また、軽食としてオープンサンド、チーズのキッシュ、サンドウィッチも揃う。ティータイムを豊かにしてくれるスコーンは、無花果とアーモンド入りの抹茶スコーンとプレーンスコーンの2種類が提供される。【詳細】「抹茶デザートブッフェ」期間:2019年5月7日(火)〜6月28日(金) 平日限定時間:15:00〜17:00場所:インターナショナル レストラン「ザ・テラス」1 階料金:大人 4,200円+税/子供 2,100円+税 ※サービス料別予約・問い合わせ先:インターナショナル レストラン「ザ・テラス」TEL 03-5423-7778(6:30〜23:00)「抹茶アフタヌーンティー」期間:2019年5月1日(水・祝)〜6月30日(日) 土日祝日限定時間:12:00〜、14:30〜、17:00〜 ※2時間制(30分前にL.O)場所:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」1階料金:3,800円+税 ※サービス料別予約・問い合わせ先:ロビーラウンジ「ザ・ラウンジ」TEL 03-5423-7287(10:00〜22:30)<メニュー>抹茶とマスカルポーネのクリーム 赤いベリー添え、レモン風味の抹茶チョコタルト、抹茶風味のイングリッシュマドレーヌ、バニラマカロン、抹茶のシュークリーム、クルミ入りダックワーズと抹茶のクリーム、抹茶のモンブラン、オープンサンド、チーズのキッシュ、サンドウィッチ、無花果とアーモンド入りの抹茶スコーン、プレーンスコーンウェスティンホテル東京住所:東京都目黒区三田1-4-1
2019年03月07日行列必須の和カフェ! 「もみじ茶屋 鎌倉小町通り」鶴岡八幡宮の参道である「鎌倉小町通り」は、お土産店や食事処などが軒を連ねる観光スポット。その小町通りをしばらく進むと「もみじ茶屋 鎌倉小町通り」が見えてきます。2016年12月にオープンし、SNSを中心に注目を集め、平日でも常に行列ができるほどの人気店。入店まで2時間ほど待つこともあるため、早めの時間に訪れるのがおすすめ。食べ歩きにもぴったりのどら焼きや、ドリンクメニューも数多くあるので、ふらりと立ち寄ってみるのもいいでしょう。モダンな造りの店内は、木のインテリアを基調としたあたたかみのある雰囲気。「湘南しらすとマグロのおひつごはん」や「湘南しらすのかき揚げ付きうどんセット」などのメニューもあり、鎌倉の名物グルメも楽しめます。SNSで話題の必食デザート♡ 「宇治抹茶ティラミス」SNSで話題の「宇治抹茶ティラミス」(単品648円・ドリンクセット972円)。升の器が和モダンな雰囲気にマッチし、SNS映えも抜群の一品。抹茶ティラミスは、京都の人気店「MACCHA HOUSE 抹茶館」のものを使用しています。スプーンを入れると、とろりとしたマスカルポーネチーズがお目見え。こだわりの宇治抹茶とマスカルポーネを使用していながらも、すっきりした味わいに仕上がっています。京都の本格宇治抹茶を鎌倉で楽しめるのも嬉しいポイント。行列必須の人気店「もみじ茶屋 鎌倉小町通り」。平日はもちろん休日はさらなる行列が予想されるため、おでかけの際は早めにお店を訪れることをおすすめします。人気の「宇治抹茶ティラミス」とともに、より趣深い鎌倉散歩を楽しめます。スポット情報スポット名:もみじ茶屋 鎌倉小町通り住所:神奈川県鎌倉市雪ノ下1-4-26 WELLHOUSE 1F電話番号:0467-60-5331
2019年03月04日日本らしさを上品に演出したこだわりの店内京都駅ビル10Fにお店を構えている「茶筅(ちゃせん)」。京都らしさ感じる和のテイストをふんだんに取り入れたこちらのお店では、“作りたてでしか味わえない新感覚スイーツ”を食べることができると話題になっています。お店のロゴがかわいく印字されたのれんをくぐると、落ち着きと清潔感のある店内が広がります。壁に掛けられている舞妓さんの絵は、お店で働くスタッフのオリジナル作品なんだとか。鮮やかに表現された絵は、店内により京都らしさを演出しています。豪華な見た目と演出で話題の人気メニュー!おとぎ話でたびたび登場する玉手箱をスイーツの盛り合わせとして楽しめる「お抹茶・玉手箱スイーツ」は、お店人気No.1のメニュー。桐箱を開けた瞬間に湯気が舞い上がるシーンは、乙姫様からのお土産を連想させます。見た目も豪華なスイーツの玉手箱には、最高級宇治抹茶「丸利吉田銘茶園」の抹茶を使用。農林大臣賞を計20回も受賞した京都の茶舗で言わずと知れた高級抹茶の、上品なお茶の香りを楽しみましょう。ティラミスやパフェ、甘じょっぱい味噌がアクセントの焼き麩のスイーツなど、抹茶中心の和洋折衷のスイーツを楽しむことができるメニューとなっています。やみつきになること間違いなし!モチひや新感覚スイーツ抹茶パフェの素材をピッツァで味わえる新感覚ドルチェ「京のお抹茶ピッツァ」は、熱々のピザ生地に冷たい抹茶アイスと、真逆の組み合わせでギャップを楽しめる新しいスイーツ。新しモノ好きな方やこのお店のパフェを食べたことのある方におすすめです。モチモチでひんやり甘いピッツァの組み合わせは絶品。スイーツテイストだけでなく定番の「マルゲリータ」などもちゃんと用意されているので、ご安心を。定番から新感覚まで、手軽に和スイーツを楽しめる日本情緒感じる「茶筅」はスイーツもおすすめですが、お店に足を運んだ際にぜひとも挑戦してほしいのが「抹茶ビール」。抹茶のまろやかな味わいが、ビールのふくよかな旨みと相まって非常に飲みやすい味わいとなっています。玉手箱スイーツ目当てに多くの女性が訪れる人気カフェへは、JR線・近鉄線「京都駅」で下車。駅直結の京都駅ビル10F、京都拉麺小路内にあります。高級抹茶をふんだんに使った話題の「お抹茶・玉手箱スイーツ」を食べてみませんか? 今までにない豪華な演出と上品な味わいにきっと魅了されるはずです。スポット情報スポット名:茶筅住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901 京都駅ビル10F 京都拉麺小路内電話番号:075-352-3401
2019年03月01日チョコ専⾨店の「マジドゥショコラ」東京・自由が丘にオープンしたチョコレート専⾨店の「マジドゥショコラ」。チョコソムリエであるシェフが焙煎から配合までを行っており、本格的なチョコレートを楽しむことができます。ベーシックな板チョコから焼き菓子、チョコレートサンド、ケーキなどのさまざまなこだわりチョコレートメニューの中から、売り切れ必須の人気チョコを3つご紹介していきます。進化したチョコレートサンド「マジドカカオ」サクッとした食感のクッキーと、口どけの良いなめらかなチョコレートの相性がばっちりのチョコレートサンド「マジドカカオ」。厳選したカカオと素材の相性を追求して完成した一品は、2つの異なる食感がさらにおいしさを引き立たせます。アーモンドクランチ(410円)、ミルクキャラメル、ミルクピスターシュ、コーヒーブレンド、ラムレーズン、宇治抹茶(各430円)の6種類。さまざまな味を楽しめるのも人気の理由です。なめらか食感の「カカオソフトクリーム」産地の異なる2種類のチョコレートを使用している「カカオソフトクリーム」(620円)。上品な甘さの中にほのかな苦みを感じる、大人な雰囲気の味わいが魅力です。2種類のチョコレートのアロマが混ざり合った絶妙なバランスと、口どけの良いなめらかな食感を楽しむことができます。シングルでもダブルでも、各産地のものをお好みで注文してください。半生ケーキ「マジドゥショコラ(オランジュ)」スフレからアイデアを得て、オリジナル製法でガナッシュを焼き上げ作られた半⽣のチョコレートケーキ「マジドゥショコラ(オランジュ)」(450円)。なめらかで軽い口当たり、濃厚なのにくどくないところが特徴的。一口頬張ると口の中に広がる芳醇な香りは、ケーキをより一層味わい深くしてくれます。オランジュのほかに、ベーシック3種(ミルク、スイート、ビター)、宇治抹茶、グリオットチェリーと計6種類あるので、お好みのものをチョイスできます。こだわり満載の絶品チョコを味わって!チョコレート好きにはたまらないメニューの数々が並ぶ「マジドゥショコラ」。それぞれのメニューに専門店ならではのこだわりが満載です。自由が丘に行ったら、ぜひ売り切れる前にゲットして、味わってみてください。スポット情報スポット名:マジドゥショコラ住所:東京都世田谷区奥沢6-33-14 1F 「マジドゥショコラ」電話番号:03-6809-8366
2019年02月26日抹茶の本場・京都でいただく極上の宇治抹茶スイーツ阪急京都線の河原町駅より歩いて1分、京都の繁華街にお店を構える「MACCHA HOUSE(マッチャハウス) 抹茶館」。カフェやお茶屋さんが特に集中する京都で、度々メディアでも取り上げられる抹茶スイーツ専門店です。スッキリとしたシンプルな店内は、抹茶のグリーンが映えるよう茶色と白で統一されています。落ち着いた空間で、極上の抹茶スイーツをいただきましょう。チーズと抹茶の出会いに感謝!「宇治抹茶のティラミス」和の趣を感じる佇まいの「宇治抹茶のティラミス」(594円)。日本の伝統である枡を器にしており、一見ティラミスだとは信じられません。老舗・森半の高級抹茶をたっぷりとふりかけたその美しさにも目を奪われます。スプーンですくい上げると、なめらかなマスカルポーネチーズが登場。一口食べれば抹茶とチーズの相性が抜群であることに気付くはず。食べ進めると抹茶のスポンジが現れ、ほろ苦い抹茶味がマスカルポーネのまろやかさを一層際立たせてくれます。抹茶の風味と濃厚さに満足できる一品です。一杯ずつ点てる抹茶でお茶本来の美味しさを堪能「MACCHA HOUSE 抹茶館」で使用される抹茶は、すべて森半のもの。森半とは創業1836年の老舗のお茶屋さんで、長い歴史に裏打ちされた確かな品質がそこにあります。この最高級抹茶の味をしっかりと味わうなら、シンプルにお抹茶で。抹茶は一杯ずつ、目の前で丁寧に点ててくれるので、香り高い上品な抹茶に仕上がります。「初音(はつむかし)」(864円)は、角のないまろやかな口当たりが特徴。抹茶特有の苦みの中にも、ほんのりと甘みも感じる贅沢な味わいの抹茶です。和のスイーツが一度に味わえる抹茶の贅沢パフェお腹いっぱい抹茶スイーツを食べたい方は、ドーンと豪華な「抹茶館パフェ」(972円)がおすすめ。高く盛られたソフトクリームに、濃厚な抹茶味のアイスクリーム、抹茶のケーキに白玉、抹茶ゼリーなど、和のスイーツがふんだんに詰め込まれています。独り占めして食べるもよし、友人や家族と分け合って食べるもよし。しっかりとした抹茶の風味豊かな味わいを楽しめます。海外でアレンジされた抹茶文化を日本に逆輸入している「MACCHA HOUSE 抹茶館」。本格的な抹茶や、抹茶を使った絶品スイーツまで、古都・京都の雰囲気を存分に堪能できる抹茶専門店です。スポット情報スポット名:MACCHA HOUSE 抹茶館住所:京都府京都市中京区河原町通四条上ル米屋町382-2電話番号:075-253-1540
2019年02月26日