個性的でおいしい商品が数多く並ぶ業務スーパー。調味料も多くのヒット商品を生み出してきました。今回は「うま辛で癖になる!」と話題の万能調味料に注目! 業務スーパーにも待望の入荷で、コスパも最高。早速いろいろな料理に合わせてみました。★関連記事:【業務スーパー】10分で夕飯完成!常備しておけば間違いなし!マニアが激押しする本格惣菜2選ハリッサとは?ハリッサとはチュニジア発祥で北アフリカを中心によく食べられている唐辛子をベースとしたペースト状の調味料。テレビで紹介されたことがきっかけでじわじわとブームになっている万能調味料で、今やいろいろなお店やメーカーからハリッサが販売されています。お値打ち価格!業務スーパーのハリッサ業務スーパーの調味料コーナーにも「ハリッサ」(180g入り、購入時価格:300円)が昨年から登場しています!カルディでヒットした「ハリッサ」は110g入りで432円。比べてみるとコスパの良さは一目瞭然です!パプリカ、にんにく、唐辛子ペースト、ごま、クミンパウダー、コリアンダーシードなどが入っていて、見た目は真っ赤でとても辛そうですが、そのまま少し食べてみると程良い辛さにあとを引くスパイスの風味。癖になりそうなおいしさなんです。次章ではおいしい活用法を紹介します。簡単!ハリッサのおいしい活用法業務スーパーの公式サイトには「万能調味料」として、肉料理や煮込み料理などにもおすすめと記載がありました。そこで業スーマニアの私がいろいろな料理に活用してみた中から、簡単でおいしいおすすめの活用法をいくつか紹介します。■餃子のつけだれ餃子は「酢+こしょう」で食べるのがお気に入りの私ですが、ハリッサと合わせてみたら驚きのおいしさ! 辛みだと思っていたハリッサの真っ赤な色はパプリカの色だそう。ピリッとおいしく食べられる辛さでコクのある味わいが、餃子と絶妙にマッチしていました。■唐揚げのソースとして唐揚げにかけて食べてみたら、雰囲気がガラリと変わりました! スパイシーでにんにくもほんのり利いてパンチがあり、とってもおいしいです。調理前に鶏肉にハリッサをもみ込んでから、衣をつけて揚げるのもおすすめ。■野菜にディップハリッサはマヨネーズと相性抜群! 野菜スティックにディップして食べると、コクうま&スパイシーで手が止まりません! ハリッサとマヨネーズを混ぜただけですが、生野菜がおいしく食べられるディップソースになりました。■ハリッサで肉そぼろ子どもたちが大好きなので甘辛く炒めた肉そぼろをいつも作り置きしているのですが、ハリッサを混ぜてみたら、大正解! ご飯にたっぷりのせて食べたら、何杯でもいけそう! これさえあればおかずがいらないかも!?というくらい最高のご飯のお供です。ハリッサをそのまま冷奴にのせる食べ方はSNSでも「激うま!」と話題ですが、ハリッサ肉そぼろをかけても絶品です。副菜としてもおつまみとしてもピッタリ。まとめ自宅で気軽にエスニックな味わいを楽しめる「ハリッサ」。下味に使ったり、のせたりディップしたりおいしい食べ方いろいろ。これ一本で味が決まるからさまざまな料理に活用できるのがうれしいですね。業務スーパーのハリッサはコスパが良くお買い得なのも大きな魅力です。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年03月19日『業務スーパー』のスイーツはどれも大容量で少人数向きではないと思っていませんか?今回は300円以内で買えた、程よいサイズ感のスイーツを3つ紹介します。1:カラメルカスタード…¥289SNSでは「想像よりめっちゃおいしかった」「セールだったから3つも買っちゃった」などの投稿が相次いでいるこちらの商品。業スーファンにはおなじみの定番商品「リッチチーズケーキ」と同じシリーズの冷凍デザートです。少し違うのは、開封するといきなりスポンジケーキが現れて、より一層ケーキっぽさがあるところ。食べる際は凍ったままの状態でカットして、自然解凍してからいただきます。温めた包丁でカットするとキレイに切れますよ。スポンジ部分は濃いめのカラメルシロップが染み込んでほろ苦さがあり、バニラビーンズ入りのカスタードムースの甘さとちょうどいいバランス。プリン好きの方に特におすすめです。冷凍や半解凍の状態で食べてもまた違う食感が楽しめますよ。筆者は「3月の特価商品」として購入しましたが、通常でも300円台で購入できます。2:チョコレートトリュフ…¥278本格的なチョコレートデザートが食べたいときには「チョコレートトリュフ」がおすすめ。カカオが濃厚でチョコ好きにはたまらない一品です。食べやすいサイズ感のカップに入っているので、切り分ける手間がないのもうれしいポイント。一人暮らしにもうれしい2個入りで、1個あたり150円以下というプチプライス。パッケージの写真は、あくまで“イメージ”なので、お皿に取り出して盛り付けるのは難しいかも。容器から直接スプーンですくってくださいね。食べる前には冷蔵庫で一晩解凍しましょう。一晩も待てないという人は、冷凍状態でアイスとして食べてもOK。元々がムースタイプだからか、凍ったまま食べてもカチカチではなくほどよい口どけです。凍ったままだとさらに甘さが控えられたような、よりビターなチョコフレーバーが感じられました。ほんのり洋酒の香りも感じる、大人っぽくてリッチな味わい。これだけ濃厚で1個当たりのエネルギーは244kcalと、食後のデザートにもぴったりですね。3:レモンに恋する台湾カステラ…¥213レモンの風味が爽やかな台湾カステラです。SNS上では「やっと買えた!」「また業務スーパー行ったら買おう」などの声が挙がっています。解凍すればスフレのようにエアリーな食感で、あっという間に1個食べきってしまいました。レモンがほのかに香って後味すっきり!『業務スーパー』ではこちらとプレーンタイプ、2種類の台湾カステラがあります。筆者が購入した日は、圧倒的にレモンのほうが残り少なくなっていました。いかがでしたか? 今回ご紹介したのはどれも冷凍デザートなので保存しやすく、ちょっとしたおやつとして重宝しそうです。コスパがよくても大容量すぎると冷凍スペースを圧迫しかねませんが、ちょうどいいボリュームではないでしょうか。気になる方はぜひ店舗でチェックしてみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品の価格などは、2023年3月12日(日)時点での愛知県内の店舗における情報です。文・野村純子
2023年03月17日中華のデザートで人気の杏仁豆腐。その杏仁豆腐の上にちょこんとのっている小さな赤い「クコの実」は、地味な存在ながら実はとっても栄養豊富でアンチエイジングにも効果が期待できる女性にうれしい食材でした。今回は業務スーパーマニアが見つけた、コスパの良い「クコの実」の効能と、おいしい活用法について紹介します。※クコの実は子宮収縮作用のある成分が含まれているので、妊娠中は摂取を控えましょう。★関連記事:【業務スーパー】10分で夕飯完成!常備しておけば間違いなし!マニアが激押しする本格惣菜2選「クコの実」とはどんな果実?クコの実は東アジア原産のナス科の植物。杏仁豆腐の上にのっている赤い実というイメージしかなかったクコの実ですが、調べてみると世界のセレブもスーパーフードとして愛用している、栄養豊富な注目の食材なんだそう。クコの実には100種類の栄養が含まれているといわれ、その中でも特にビタミン・ミネラルが豊富。滋養強壮剤としても利用されることが多く疲労回復効果が期待でき、目の健康にうれしいビタミンAや、老化予防に抗酸化作用の高いビタミンE、貧血予防に効果のある鉄分も豊富とのこと。小さな粒で見た目は地味だけど、栄養素がぎゅっと詰まっているスゴイ果実でした。コスパが良い業務スーパーの「クコの実」業務スーパーで見つけた「クコの実」(購入時:104円税込み)は50g入り。他スーパーを3店舗回り価格を比較してみましたが、15g140円など、10g程度の小さな袋で100円以上するものばかり。業務スーパーのクコの実はとにかく安くてコスパ良し! チャック付きの袋に入っていて保管もしやすく便利です。そのまま食べてみると、後味にわずかに苦みが感じらますが、ほんのり甘酸っぱくて食感も硬すぎず食べやすいです。意外と使える!「クコの実」活用術■サラダにのせてそのままでもおいしく食べられますが、いろいろな料理に使える「クコの実」。まずはかぼちゃサラダにトッピングしてみました。甘くねっとりとしたかぼちゃにクコの実の甘酸っぱさがアクセントになり、とても相性が良いです。レタスたっぷりのグリーンサラダなどに合わせても、甘さと酸味がドレッシング代わりになりおいしいですよ。■蒸し料理にも鶏のむね肉でヘルシーな蒸し鶏を作りました。火を止めて余熱調理の段階でクコの実を加えてふっくらと戻し、盛りつけた蒸し鶏にトッピング。クコの実の赤で彩りもプラスされ、鶏のエキスが出たうまみたっぷりのスープを吸って、そのまま食べたときに感じた苦みがなくなりとてもおいしい!■具だくさんスープにも野菜やワンタンを加えた具がたっぷりのスープにも仕上げにトッピングして食卓へ。こちらもおいしいスープを吸ってふっくら柔らかくなったクコの実がおいしい! やさしい甘みと酸味がどの具材とも違和感なくマッチしています。まとめ私自身、業務スーパーで「クコの実」を手に取るまではあまり注目していなかった食材で、今回栄養が豊富だと知り、いろいろな料理に活用してみて新たな発見がありました。ただ、スイーツにも料理にも使えておいしく栄養豊富で見た目もかわいらしいクコの実ですが、食べ過ぎには要注意だそうです。トッピング程度なら問題ないとのことなので日々の生活に適量を取り入れて、おいしく健康的に過ごせたらと思います。気になる方はぜひ店頭でチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。監修/久野多恵さん(管理栄養士)行政において、離乳食・幼児食相談、妊娠期相談、成人期・高齢期の栄養相談・講話をおこない、幅広い層への栄養知識を深める活動をしている。現在は乳幼児の食育活動を中心とし、献立作成等にも携わる。また、フリーランスの活動として記事監修・栄養相談・レシピ作成等もおこなう。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年03月15日業務スーパーでは温めるだけでおいしいおかずがすぐに食べられる、時短のチルド惣菜が数多く販売されています。材料を準備してカットして煮込んで……といった手間が一切かからず、すぐにメインのおかずが食卓に出せるので常備しておくととても便利! 今回はマニアが特におすすめする2品の魅力をお届けします。★関連記事:【業務スーパー】マニアもリピ買いしたくなる♪濃厚なめらか22cmのロングケーキがなんと430円!国産さば使用!ぜいたく「さばの味噌煮」和食の定番、さばの味噌煮。定食屋さんでも定番の味として人気がありますよね。自分で作るとなると魚の下ごしらえから始めてとても手間のかかる料理ですが、業務スーパーには温めるだけのおいしい「さばの味噌煮」(購入時:300円)があります。国産のさばを使用し、ふっくらやわらかく煮たとのこと。パックの中には半身のさば2枚と味噌だれがたっぷり。調理方法はパックごと熱湯で約5分温めるか、電子レンジで3分温めるだけ。温めたさばの味噌煮、お皿に移そうとしたら崩れてしまいそうなほどやわらかい! 甘めの味噌だれがたっぷりと染み込んで身はふっくら、とってもおいしいです。たった10分で夕飯が完成この日の夕飯は、メインはさばの味噌煮、ご飯と味噌汁、副菜はブロッコリー、大根のそぼろがけにしました。大根のそぼろがけは週末に作り置きしておいたもの、ブロッコリーはさばの味噌煮を温めている間に2分ボイル。10分くらいで夕飯の準備ができました。余ったたれでさば風味の炊き込みご飯味噌煮のたれが余ったので、たれを活用して炊き込みご飯を作ってみました。米2合に余った味噌だれを全部、酒と醤油を大さじ1ずつ入れて2合の目盛りになるまで水を注ぎ、具材を入れて炊飯。香ばしいおこげもできて、コクがあってとってもおいしい炊き込みご飯に! さばの身はないのに魚のうまみがたれに染み込んでいるので、さばのおいしさも堪能できました。次章ではロールキャベツを紹介します。手間いらず!「ロールキャベツ」ロールキャベツを一から作るとなると、肉だねの下ごしらえ、キャベツを1枚1枚下ゆでして、肉だねを包み煮込んで……とかなりの労力がかかってしまいます。そんなときに便利なのが、「ロールキャベツのトマト煮」(購入時:354円)。たっぷりのトマトソースで煮込まれたロールキャベツが5個入っています。調理方法はさばの味噌煮と同じで湯せん調理5分か電子レンジで3分加熱の2通り。お皿に盛り付けてみると、少し小さ目のロールキャベツが5個。かんぴょうで巻かれていて、トマトソースはさらっとしています。食べてみると、キャベツも中の肉だねもとろとろ! あっさりしながらもうまみのあるトマトソースが中まで染み込んでとってもおいしいです。こちらも夕飯の準備はわずか10分!この日の献立は、メインがロールキャベツのトマト煮、ご飯、ほうれん草とベーコンのソテー、しいたけの醤油炒めに、温めるだけの市販のオニオンスープを合わせました。ほうれん草はゆでてカットしたものを冷凍ストックしているのでベーコンと炒めるだけ、しいたけもロールキャベツを湯せんしている横でさっと炒めました。オニオンスープは並行して電子レンジで温めたので、こちらも10分程度で調理完了。「さばの味噌煮」と同じように、あっという間に夕飯の支度ができました。簡単ちょい足しで絶品アレンジさらにおいしいおすすめアレンジは、温めたロールキャベツにチーズをのせてトースターで焼くこと! これは娘たちがかなり気に入ったようで、また食べたい! 次もチーズをかけて焼いて!と強くリクエストされました。とろっととろけるチーズがやわらかなロールキャベツと抜群に合い、たまらないおいしさです!まとめ自分で作ると手間のかかる料理が温めるだけで気軽に食べられるのはうれしいですね。どちらもやわらかいので子どもからシニアの方まで、おいしく楽しめます。いずれも賞味期限は冷蔵で約2か月と惣菜としては長め。いざというときのストックおかずとしても重宝しますよ。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年03月12日どうも、お金の管理が苦手マンです!主婦歴12年になりますが、算数が苦手すぎてお金の管理が全然できません助けて。そんな私でもいよいよしっかり財布の紐を絞めなきゃいけないくらいに値上げの嵐で涙目です。皆さん、生活費の爆上がりをどう生き抜いていますか…?私はいつもレジで失神しそうになってます…。 結局節約した分使っちゃうんだなぁ、お金の管理が苦手マンだから…。でも娘の笑顔、プライスレス!
2023年03月07日業務スーパーの冷凍スイーツは充実の品ぞろえでコスパも良くおいしいとどれも大人気!2023年に入って新たに登場したスイーツも「ふわっととろけて最高!」「濃厚でおいしい!」とSNSで早くも話題です。業務スーパーマニアの主婦が早速入手してきたので詳しくレポートします。★関連記事:幻の商品!【業務スーパー】マニアが半年探し求めた横浜中華街有名店の激ウマグルメスフレチーズケーキの魅力は?業務スーパーに15年以上通う新商品ハンターで3児の母の舞です。週一で業務スーパーに通い、新商品をいつもチェックしている私ですが、冷凍スイーツコーナーにまたまたおいしそうな新作チーズケーキが入荷されているのを発見!業務スーパーのチーズケーキといえば、ずっしり濃厚な口当たりのリッチチーズケーキが不動の人気ですが、今回紹介するのはふわっと軽い口当たりが特長のスフレタイプ!「スフレチーズケーキ」(購入時:430円)です。ロングサイズ!凍っていてもカットしやすい開封すると中には容器に入った長いチーズケーキが。計ってみると長さは約22cmもありました。まずは解凍する前にカットから。冷凍のまま包丁を入れて好きな大きさにカットします。カチカチではなく、スッと包丁が入る硬さなのでカットしやすいです。カットをし終えたら、食べる分だけ冷蔵庫に入れて約4時間かけて解凍します。すぐに食べない分は保存容器に入れて冷凍しておけば、食べたいときにいつでも用意できて便利ですよ。とろけるやわらかさ!解凍したスフレチーズケーキを食べてみると、しっとりしながらも空気を含んだ軽さもあり口の中でふわっととろける食感! 濃厚なチーズの味わいと香りがたまりません。甘みもしっかりあって、ついつい食べ過ぎてしまいそうなくらいおいしいです。トッピング次第でさらにおいしくそのままでもおいしいスフレチーズケーキは、トッピング次第でさまざまな味わいを楽しむことができます。■マーマレードジャムマーマレードジャムをかけて食べてみたら、相性抜群のおいしさ。チーズケーキが甘いのでマーマレードのほろ苦さと酸味が絶妙にマッチしていました。そのほか、お好みのジャムでいろいろと楽しめます。■キャラメル&ナッツキャラメルソースをかけてミックスナッツをトッピング。より濃厚な味を楽しめるアレンジです。甘くコクのあるキャラメルソースとナッツの風味にカリカリ食感が香ばしく良いアクセントに。■チョコホイップ&いちご最後はホイップとフルーツを添えた見た目もかわいらしいアレンジ。市販のチョコホイップとスライスしたいちごを添えてみました。甘酸っぱいフレッシュないちごと濃厚なチーズケーキがよく合います。まとめ好きな大きさにカットして、好きなトッピングで楽しめる業務スーパーの新商品スフレチーズケーキ。定番のリッチチーズケーキもいいけれど、とろける食感にやみつきになること間違いなし! チーズケーキ好きの方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年03月05日『業務スーパー』には、小腹を満たしてくれるプチプライスなおやつがたくさんあります。今回は『業務スーパー』で買えるコスパ最高のおやつを3つ厳選し、実食レポしました。ぜひチェックしてみてください。1:フライドポテト(シューストリングカット)…¥321油で揚げるだけでアツアツ・サクサクが食べられる、細めタイプの冷凍ポテトです。筆者の購入記録によると以前は¥198でしたので、この1年以内に値上げされたようですが、それでも1kg入ってこの価格は魅力的!凍ったままの状態で温めた油に投入し、きつね色になるまで数分加熱するだけでOK。フライパンなどに少量の油を入れて、揚げ焼きのようにしてもカリッとしあがりますよ。好きな量だけ食べられるので、ポテト好きにはたまらないひと品ですよね。画像は、某ファストフード店のフライドポテトSサイズと約同じ量です。自宅で揚げる手間はありますが、この物価高騰にもかかわらず、ファストフード店と同量のポテトが実質¥24ほどで味わえますよ。「フライドポテトばかりそんなに食べられない」という方は、プチアレンジするのがおすすめ。じゃがいもの代わりとしてカレーやグラタンに使用できるので、工夫次第で夕飯にも活用できます。2:台湾カステラ…¥203『業務スーパー』の「台湾カステラ」は衝撃のプチプライス。しかも直径は約10cm強、厚さはしっかり4cmほどもあってボリューミーです。冷凍で販売されているので、自然解凍かレンジ加熱でいただきます。少し温かいほうが、よりふんわり感があると感じました。カットしてシェアしたい場合は、凍っているうちに切り分けることをおすすめします。筆者は1/4にカットして、ラップをかけてから15秒ほどレンジで加熱してみました。すると、お皿の上でふるふると揺れる程の柔らかさに!食べてみると、一般的なスフレケーキよりも口当たりが軽くて、冷凍食品とは思えない“ふわしゅわ”な食感でした。玉子や牛乳などのシンプルな素材で作られていて、そのままでももちろんおいしいのですが、台湾カステラ専門店が作るようなフルーツサンド風にアレンジするのもおすすめです。また、デコレーションケーキの土台としても使えます。3:ミルクッキー…¥84子ども向けのクッキーとあなどるなかれ!ほんのりミルク風味の素朴な味わいで、「食べる手が止まらない」「コスパがいいからリピしたい!」といった書き込みもあるほどの人気ぶり。それほど目立つ存在ではありませんが、ひそかにファンが多いようです。あっさりとしていて飽きのこない風味です。内容量は85gで15枚入っており、ちょうどよい食べきりサイズです。いかがでしたか?今回ご紹介した3品は季節限定品ではないので、お店に行けば基本的には購入可能です。気になる商品があれば、お店でチェックしてみてくださいね。※レビューはすべて個人の感想です。※商品の価格は、2023年2月16日(木)時点での愛知県内店舗における販売価格です。文・野村純子
2023年02月26日業務スーパーでは、お店の味がそのまま自宅で楽しめる専門店の商品も販売されていて話題となっています。今回は横浜中華街の有名店が製造する商品に注目! 週一で業務スーパーに通うマニアの自分もなかなか入手できずにあちこち店舗を回り、ようやく手にすることができた本格中華3品の魅力をたっぷりお届けします。★関連記事:待ってた!【業務スーパー】牛乳パックスイーツ新作のぜいたく食感に新商品ハンターもうなった!横浜中華街の有名店「王府井」の味が買える!今回紹介するのは横浜中華街の有名店「王府井(ワンフーチン)」が製造する商品。焼き小籠包と肉まんと胡椒餅の3種類です。焼き小籠包は数年前から業務スーパーに入荷されていましたが、肉まんと胡椒餅は昨年新登場。胡椒餅は特に入手しづらく、マニアの私も初めて情報を得てから約半年後にようやく入手することができました。肉汁があふれ出る! 焼き小籠包まずは大人気の「正宗生煎包」(購入時:451円)。私が初めて購入したのは約2年前。そのおいしさのとりこになり、以来何度もリピートしているお気に入り商品です。横浜中華街の王府井の店舗では1日5万個も売れる大ヒット商品だそう。「正宗生煎包」はトースターで焼くと美味調理方法は、解凍後に「電子レンジで温める」「電子レンジ加熱後にトースターで焼く」「トースターで焼く」の3通り。3通りの方法をどれも試したことがありますが、電子レンジ加熱後にトースターで焼くのがおすすめ。トースターで焼くことで表面がカリカリサクサクに。厚みのある生地はもっちりとして食べ応えがあります。箸で割ると肉汁があふれ出てきました! この肉汁がうまみたっぷりで一滴も無駄にしたくないくらいおいしい! 中の豚肉はとってもジューシー、本格的なお店の味に感動です。具材がごろっと!肉まん続いては昨年登場した王府井の「肉まん」(購入時:214円)です。おいしそうな肉まんの写真が掲載されたパッケージも魅力的。ボリュームたっぷり「肉まん」のお味は?調理方法は「解凍後に電子レンジで加熱」「冷凍のまま蒸し器で蒸す」の2通り。電子レンジの場合は袋に少し切り込みを入れて、600Wで1分ほど温めるだけ。あっという間にふかふか熱々の肉まんが完成です。スーパーやコンビニなどで販売されている肉まんよりも大きめでずっしりと重たい王府井の肉まん。カットしてみると、厚みのある生地の中に餡(あん)がぎゅっと詰まっていました。豚肉、たけのこ、しいたけなどの具材が粗くカットされていて、ごろごろした食感があり食べ応えたっぷり! 甘辛い味つけがほんのり甘い生地と相性抜群で、大満足の一品です!次章は業スーで出会えたら即買い必死のレア商品「胡椒餅」を紹介します。パンチのある味にやみつき!胡椒餅3つ目は半年かけて探し回り、ようやく入手できたレアな胡椒餅(購入時:279円)。店頭で見つけた時は「うわ! あった!」とつい声が出てしまったほど。台湾屋台の味「胡椒餅」を実食!胡椒餅とは台湾屋台の定番グルメで、五香粉や胡椒などのスパイスを利かせて味つけをした豚肉の餡が入った、焼き肉まんのような料理。調理方法は「解凍して電子レンジで加熱」「解凍して電子レンジ+トースターで加熱」の2通り。パッケージにも電子レンジ600Wで1分+トースターで3、4分温めるとより一層おいしいとの記載があり、そちらで調理してみました。表面にたっぷりとトッピングされているごまがとても香ばしく、さっくりもっちりとした生地がとってもおいしいです。中には豚肉、ねぎ、生姜などの具材がたっぷりで五香粉の独特な香りと黒胡椒のパンチが利いています。肉まんと同じく、ぜいたくな具材のごろごろ感がたまりません。初めて胡椒餅を食べましたが、やみつきになるおいしさでした。まとめ横浜中華街まで遠くて足を運べない!という方でも、業務スーパーで気軽に購入できて、本格的なお店の味を楽しめるのはうれしいですね。公式通販よりもかなりリーズナブルに購入できるのも大きな魅力です。有名店の人気商品ということもあり今回何店舗か回ってようやく1つずつ入手することができました。ぜひ各店舗で3品がいつでも気軽に購入できるようになれば良いですね。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年02月26日物価の値上げや電気代やガス代の高騰、そんな時の救世主は「業務スーパー」。私たちの暮らしに益々重要な存在になっていますね。業務スーパーの中で人気が高い「冷凍野菜」。今回は「冷凍スライスレンコン」をご紹介します。・下処理いらず!使い勝手バツグンの冷凍レンコン業務スーパーの冷凍野菜はおしなべて人気ですが、高評価なのが「冷凍レンコン」。レンコンは食感もよく用途が広い野菜なのに皮むきやアク抜きなど下ごしらえが大変です。業務スーパーの冷凍レンコンは、これらの工程が全て済んでいるうえ、湯通ししてあるので下処理いらずで使い勝手がバツグンなんです。・バラ解凍で使いやすい!皮をむいてスライスしたレンコンを軽く湯通し、バラ解凍で急速冷凍した業務スーパーの冷凍レンコン。パッケージの裏側に「お好みの調理方法で凍ったまま加熱してご使用ください」と記載があります。煮物や揚げ物はそのままでも、サラダや和え物はレンジでチンして使えます。バラ解凍なので使いたい分だけ取り出せるので便利ですよね。・厚みがあって食べ応え◎業務スーパーの冷凍レンコンは、約1cmの厚みがあります。形を生かして、揚げ物や炒め物に。また、解凍した後に、フードプロセッサーで練り物やスープにしたり細かく刻んでひき肉に混ぜてボリュームアップしたりと様々な料理に使えます。今回は、業務スーパーの冷凍レンコンで作る簡単絶品レシピをご紹介。焼き、揚げ、潰して使えてスイーツにもなるレンコンは、あと一品欲しい時の救世主です。参考にしてくださいね。■ホクホク食感【焼き】レシピ4選・レンコンのガーリックバター焼き弱火で熱したフライパンに、ニンニクとバターを入れて香りが出たらレンコンを加え、焼き色がついたら完成です。冷凍レンコンはあらかじめ火が通っているので炒める時間が短縮できます。冷凍レンコンを使えば5分以内で作れるスピードレシピです。・焼きレンコンフライパンで焼き色をつけたレンコンを調味液に漬けて味を染み込ませた一品は、炒めた際に使った胡麻油の香りが香ばしくお箸が進みます。お酒のおつまみや、あと一品欲しい時にオススメです。・レンコンステーキシャキシャキ食感のレンコンに、モッツァレラチースを乗せて焼きました。間に挟んだ大葉がポイントです。チーズをゴルゴンゾーラに変えて、ハチミツをかけて食べる、マリアージュアレンジもできる一品です。・レンコンのきんぴらホクホクしたレンコンの食感をいかしたきんぴらは、甘辛味で和食の副菜にピッタリです。業務スーパーの冷凍レンコンは、厚みがありますが、湯通ししてあるので炒め時間が短縮できます。白いごはんのお供だけでなくお弁当のおかずに◎。■しっかりおかず【揚げ】レシピ4選・レンコンアオサ揚げお好み焼きやたこ焼きで使うアオサを衣に混ぜて揚げました。冷凍レンコンは、湯通ししてあるので衣がカリッとなれば完成です。磯の香りが食欲をそそる一品はしっかりおかずになりますね。・レンコンのかき揚げ角切りにしたレンコンを三つ葉と一緒にかき揚げに。少ない材料で作れてボリューム感も出せるので、もう一品欲しいという時にぴったりです。うどんやそばに乗せたり、丼や天茶にしたり、一品でアイデア色々広がりますね。・レンコンのはさみ揚げレンコンの揚げ物の中で人気が高いはさみ揚げ。鶏ひき肉で作るとさっぱりヘルシーに。合挽きで作るとしっかりおかずになります。酢じょうゆやポン酢だけでなく、スイートチリソースにつけるとエスニック風のおかずになります。お好みで大葉を挟むと香り高く仕上がります。・レンコンフリット卵白をメレンゲにして、牛乳入りの衣に加えるとフワフワで優しい味の衣になります。レンコンのシャキシャキ食感が一緒に楽しめる一品は、岩塩でシンプルに召し上がってくださいね。■アレンジ色々【つぶして使う】レシピ6選・子どもに人気!サクサクレンコンのおやきすりおろしたレンコンを豚バラ肉で包んで焼いた、豚肉のカリカリとレンコンのサクサクが楽しめる人気レシピ。お子さんのおやつや、おつまみにオススメです。不足しがちな食物繊維がたっぷり摂れる一品です。・レンコンバーグすりおろしたレンコンと、粗みじん切りにしたレンコンで作ったヘルシーハンバーグ。大根おろしや、バターしょうゆでキノコ類を炒めた和風ソースも合いますよ。食感の違いが楽しめるメインおかずになる一品です。・レンコンシューマイエビとレンコンだけで作るシューマイは、とってもヘルシーでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。シューマイを蒸す時は、クッキングシートを敷くと、くっつかずに取り出しやすくなります。・イカとレンコンの揚げ団子レンコンの食感がアクセントになった揚げ団子。イカの甘みが堪能できます。スイートチリソースで食べるとビールが止まらない絶品おつまみに。お子さんのお弁当にもオススメです。・レンコンまんじゅうすりおろしたレンコンにエビを加え、ラップで包んで団子にし、レンジでチンで完成です。だしが効いたあんをかければ、料亭のような仕上がりに。レンコンのもっちりとした食感が味わえます。・レンコンポタージュ豆乳と細粒スープの素で作る優しい味のレンコンポタージュ。余分な水分を排出するカリウムと、腸内環境を整える食物繊維が豊富なレンコンで作る、体の中から美しくなれる美腸レシピです。■意外な美味しさ!【スイーツ】レシピ4選・レンコンプリン食物繊維やビタミンC、美容に欠かせない栄養豊富なレンコンをスイーツに! ダイエット中でも罪悪感なく食べられますね。自家製黒砂糖シロップに、きな粉をまぶして和風な仕上がりに。冷蔵庫にストックしておきたいヘルシービューティースイーツです。・大学レンコン食べやすくカットしたレンコンに、バター、砂糖、ハチミツ、しょうゆの甘いタレを絡めます。大学いもとはまた違う、シャキシャキした食感が楽しめます。お子さんのおやつや小腹が空いて甘いものが欲しい時にいかがですか?・レンコンもちモチモチ食感のレンコンは、まるでみたらし団子のよう! 冷凍レンコンを解凍して、フードプロセッサーを使えば簡単に作れます。食物繊維たっぷりで腸内環境を整えるレンコンは、お子さんのおやつや小腹がすいた時にオススメです。・レンコン入りドーナツ野菜嫌いのお子さんに美味しく野菜を食べさせるには、ドーナツに忍ばせるのがベストです。レンコンは荒くすりおろすと食感が残るのでシャキシャキとした食感が味わえます。ホットケーキミックスで作れるので失敗知らずです。刻んだレンコンをひき肉混ぜると、かさ増しになる上、カロリーダウンもできますね。冷凍庫にストックしておくと便利な冷凍レンコン。次回のお買い物の参考にしてくださいね。
2023年02月24日業務スーパーの名物ともいえる紙パック入りのスイーツ!牛乳パック型の容器にたっぷりと入った迫力満点のスイーツは種類も豊富でコスパの良さと本格的なおいしさが大人気です。今回は待望の新商品に注目。簡単おいしいアレンジも併せて紹介します。★関連リンク:【業務スーパー】マニアが即リピ!パンチのある味とザクザク食感でやめられない止まらない♪テレビ常連の名物スイーツに新作が登場!業務スーパーに15年以上通う新商品ハンターの舞です。業務スーパーには人気のスイーツがたくさんそろっていますが、中でも他店にはないオリジナリティ感あふれる「紙パック入りスイーツ」が人気。1Lの紙パックにそのまま入った大迫力のスイーツのインパクトとおいしさに、テレビ番組でもたびたび特集が組まれるほど。そのシリーズに新作として登場したのが「ちょっと贅沢なとろけるプリン」(購入時:322円)。定番品として「カスタードプリン」(購入時:267円)や昨年登場した「とろけるキャラメルプリン」(購入時:321円)も販売されていますが、味の違いも気になり早速購入してきました!クリーム級のとろけるやわらかさ!まず食べる前のお楽しみ、紙パックから中身を取り出す工程。大きめのお皿を準備してパックの上部をすべて開いて少し振りながらパックを傾けると、中身がつるんと出てきます。パックから出すのが楽しくて子どもたちといつも盛り上がります。いつものカスタードプリンと比べるとかなりやわらかかったので、途中で形が崩れてしまいましたが、そのまま豪快にスプーンですくって食べてみると、とってもなめらかでとろける食感!カスタードプリンというよりも濃厚なカスタードクリームのよう! 商品名の通り、まさに「贅沢(ぜいたく)」な味を楽しめるスイーツです。次章ではおいしいアレンジを紹介します。「ちょっと贅沢なとろけるプリン」のおいしい食べ方そのままでもとってもおいしいプリンなので、あまり手を加えず簡単に楽しめるアレンジをしてみました。■お好みのシロップやソースで型から出したプリンは大きめのスプーンでざっくりとすくって容器に盛りつけます。家にあった市販のキャラメルソースをたっぷりとかけてみると、コクのある甘さとほろ苦さがプラスされておいしい!カラメルソースをかけたりメープルシロップをかけたり、シンプルなプリンだからお好みのシロップやソースで違った雰囲気を楽しむことができますよ。■お気に入りの容器やタルト型に入れてもプリンを鍋に入れて弱火で加熱して溶かし、好きな容器に入れて冷やし固めればぐっとおしゃれな見た目に!おいしさは変わらず、雰囲気ががらりと変わります。市販のタルト型に流し入れて冷やせば、簡単にプリンタルトが完成。ホイップとドライフルーツをトッピングしてみました。普段のおやつはもちろん、おもてなし時のスイーツとしてもピッタリです。■パンに塗ってプリントースト!とろとろにやわらかいプリンだから、クリームのような感覚でパンに合わせてみたら大正解! 厚めの食パンにプリンをたっぷり塗ってトースターで1、2分程焼けば、プリンが熱でとろけてカスタードクリームのように。このままでもおいしいですが、仕上げにカラメルソースをかけて食べると絶品です。カラメルソースは砂糖と水を火にかけるだけで簡単にできるのでぜひ試してみてくださいね。まとめこの他にも牛乳とミックスしてミキサーにかけてプリンスムージーにしたり、パンケーキの上から溶かしたプリンをたっぷりかけて食べても最高でした。なめらかで濃厚な味わいを楽しめる、業務スーパーの「ちょっと贅沢なとろけるプリン」。7~8人分の大容量パックで1人約40円で楽しめるコスパの良さも大きな魅力です。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年02月19日世界各国の食材をお値打ち価格で提供してくれる「業務スーパー」。物価の上昇により益々重要な存在になっています。その中で保存が効きコスパが良いと評判なのが「冷凍野菜」です。・コスパ最強な「カットニラ」が熱い!業務スーパーの冷凍野菜の中で、使い勝手が良く、コスパNo. 1の呼び声が高いのが冷凍カットニラ。5cm程度にカットされたニラがたっぷり500g入ってなんと198円(税抜)。生のニラが一束約100gでお値段150円くらいなのでカットニラのボリュームとお手軽さを考えてもコスパ最強です。・バラ解凍なのでくっつかず使える業務スーパーのカットニラは「バラ凍結」といってニラ同士がくっつかずバラバラになっている状態です。500g入で約5~6束分のニラが入っています。保存が効くため使いたい分だけ使えてとっても便利。・加熱して使うカットニラは加熱調理が必要です。そのままサッと茹でたり炒めたり、またはレンジでチンすればすぐに使えます。栄養価が高く疲労回復に効果的なニラは、卵や肉など様々な食材と合わせやすく便利です。今回はさっと作れて大満足のカットニラ使いこなしレシピをご紹介します。■ニラ玉、チヂミなどボリュームおかず 5選・5分で完成プロの味!絶品ニラ玉卵があれば作れるニラ玉。冷凍ニラを使うと切る手間がないので5分以内で作れます。味付けもオイスターソースとしょうゆのみ。お財布がさみしい時のお助けレシピは、ご飯に乗せて丼にしても良いですね。・ニラたっぷりチヂミ チヂミの生地に「カットニラ」を入れて手軽に作れる自家製チヂミ。乾燥桜エビやひき肉を入れても良いですね。チヂミの素があればさらに便利でお手軽です。・少ない材料で!こってり豚ニラ炒め肉の炒め物に緑が入ると色鮮やかで食欲も増し栄養価もぐっとアップします。少しだけ残った肉で何を作ろうか悩んだ時は「カットニラ」と一緒に炒めてパパッとおかずを作りましょう。香り高いニラは濃い味付けに負けないのでご飯がススムおかずが作れます。・ニラ饅頭生春巻きで使うライスペーパーに肉ダネを包んで蒸し上げれば大人気の「ニラ饅頭」が完成します。ライスペーパーは細く切ってフォーの代わりになったりと用途がいっぱい。日持ちがするのでストックをオススメします。・ニラとサバ缶の和え物業務スーパーの「カットニラ」は加熱が必要なのでサッと茹でるかレンジでチンして火を通した後にサバ缶と和えましょう。お好みですりおろしショウガを加えても◎。中華麺に乗せたりご飯や豆腐に乗せたりアレンジできるスピードメニューです。■焼きそば、雑炊、丼などボリュームご飯と麺4選・オイスターソースのニラ焼きそばオイスターソースで作る本格的な焼きそば。中華麺を炒める時に麺を押し付けるように少し焦がすとお店のような仕上がりに。辛党の方はゴマ油を熱する際に唐辛子を一緒に炒めるとピリ辛に仕上がります。・サンマの缶詰とニラの卵とじ丼常備できる缶詰と冷凍野菜で作る困った時のお助けレシピ。パパっと作れる栄養価の高い丼モノはテレワークのランチや時間差で作らなければならない時の家族のご飯にオススメです。・鶏ひき肉とニラのタイ風ライスさっぱり食べられて食がすすむ「ガパオラオライス」。生バジルの代わりに冷凍庫の「カットニラ」を使うとお手軽に作れます。お好みでスイートチリーソースを加えて味変しながら食べるのも◎。・ニラ雑炊疲労回復に効果的なニラをたっぷり使った雑炊は、ちょっと小腹がすいたときや夜食、お鍋の〆にオススメです。■味噌汁、スンドゥブなど手軽にできる汁モノ 3選・ニラタマみそ汁お酒を飲んだ後や、ちょっぴり食欲がない時にオススメしたい卵入りのニラタマみそ汁。そうめんを入れて煮麺にしても良いですね。・おうちで気軽に韓国料理!ピリ辛スンドゥブニラといえば韓国料理。中でもピリ辛でコク旨なスンドゥブ。ニラを常備していれば手軽に作れますね。唐辛子のカプサイシン効果で体の芯からポカポカになれる一品です。〆にラーメンやうどんを入れて召し上がれ。・牛肉のピリ辛スープスープが煮立ったら「カットニラ」を加えるだけで完成の滋養強壮の牛肉スープ。ニラを切る必要がないので洗い物が少なく済むのが嬉しい。ご飯をいれて韓国料理クッパ風にするのもオススメです。私たちの暮らしを支えてくれる「業務スーパー」。冷凍野菜コーナーの中でコスパが良く使い勝手が良いニラはストックしておくとほんとうに便利。次回のお買い物の参考にしてくださいね。
2023年02月16日業務スーパーには瓶に入った「ご飯のお共シリーズ」が種類豊富にそろっていてどれも大人気。そのシリーズに待望の新商品が登場しました! 振りかけるだけでパンチのある味とザクザク食感が楽しめます。おいしい活用法と併せて紹介します!★関連記事:【業務スーパー】おなかいっぱいでも罪悪感なし!オートミールを使った粉もの3種がウマ過ぎた何にでもかけたくなる「ガーリックフレーク」が登場!鶏そぼろ、鮭フレーク、焼豚フレーク、牛タンしぐれなど豊富なラインナップで大人気の瓶入り商品。今回新たに仲間入りしたのが黒いパッケージがインパクトのある「ガーリックフレーク」(購入時:268円)。オニオン、ごま、バターも入って香りと食感が◎フライドガーリックとフライドオニオンに、ごまやバターなどを合わせ、ザクザク食感と香ばしい風味に仕上げた一品とのこと。フタを開けた瞬間に良い香りがして一気に食欲をそそります。そのままつまんでみましたが、オニオンの甘み、ごまやガーリックの香ばしさが絶妙で、スナック感覚で食べられるほどとってもおいしいです!次章では食べ方を紹介します。「ガーリックフレーク」のおいしい食べ方4選チャーハンや麺料理、スープやサラダなどにも合うガーリックフレーク。いろいろ試してみた中で特に「簡単で手間なし!」「これはおいしい!」と家族にも好評だった活用法を紹介します。■冷奴にかけて簡単おつまみまずはシンプルに冷奴に振りかけてみました。さっぱりとした冷奴に香ばしい風味と食感がプラスされて、箸が止まらないおいしさ。おつまみに最高、と夫がお気に入りの一品です。■ふりかけとして炊きたての白米にふりかけ感覚でかけてみたら、最高においしい! おかずがなくてもこれだけでご飯2~3杯はいけそうです。■ポテサラにトッピングポテトサラダを作って仕上げにトッピング。ほくほくのポテトサラダにガーリックの香ばしさとザクザク食感が良いアクセントになってたまらないおいしさ! 子どもたちはいつものポテトサラダより、パクパク食べているようでした。■焼肉丼にのせてガーリックステーキライス風最後はちょっとぜいたくに、カルビ焼肉丼を作って仕上げにガーリックフレークと卵黄をトッピング。お肉との相性が抜群で、とにかく絶品!肉は焼く際に軽く塩こしょうをしたのみ。トッピングのガーリックフレークが良い味つけになっています。ガーリックステーキライス風で、家族で大満足でした。まとめ新商品のガーリックフレークは何にでもかけたくなる中毒性のあるおいしさ! 予想以上にザクザク感があって食感のアクセントになり、いろいろな食材や料理にたっぷりかけたくなります。パンチが利いて香ばしくておいしい、買ってよかった新商品に間違いなし。筆者の家族もハマって早くもわが家のリピート品となっています! 気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年02月12日ヘルシーで栄養価も高くお米の代わりとしても数年前からブームを巻き起こしているオートミール。そのオートミールを使った冷凍食品が新たに登場し、早くも話題となっています。業務スーパーマニアの筆者も早速入手してきたので詳細をレポートします!★関連記事:【業務スーパー】ファン歓喜!大人気の冷凍食品が再販!マニアが首を長~くして待っていた味を徹底レポオートミールを使った「粉もの」3種が新登場!業務スーパーマニアで新商品ハンターの舞です。いつものように売り場をチェックしていると、冷凍コーナーで見慣れないカラフルなパッケージの3商品を発見! よくあるお好み焼きやたこ焼きかなと思ったら、「オートミールを使った」と表記があります。早速購入し食べてみました!オートミールで作ったいかお好み焼きまずは「オートミールで作ったいかお好み焼き」(購入時:268円)です。オーストラリア産のオーツ麦を製粉したオートミール粉を使用したお好み焼き。オートミールは全体の6.7%配合されていて、1食分220gで295kcalです。調理方法は電子レンジ500Wで約6分半加熱か、フライパンで両面を約5分ずつ焼く、の2通り。電子レンジ調理後にフライパンで表面を軽く焼くとよりおいしいと記載があったので、私はこの方法で調理してみました。ソース、マヨネーズ、かつお節、紅しょうがを添えていただきます。オートミールを使っているとは全然感じさせない、違和感のないおいしいお好み焼きです。生地がとってもふわふわでやわらかく食べやすいのも良いですね。ちゃんといかの存在感もありました。オートミールで作ったいかチヂミ続いては「オートミールで作ったいかチヂミ」(購入時:268円)です。オートミール粉にいか、4種の野菜を入れて食べ応えのある一枚に仕上げたとのこと。オートミール粉は全体の12.7%配合で1食185g当たり239kcalです。調理方法は電子レンジ500Wで約4分加熱、もしくはフライパンで両面約3分ずつ加熱。お好み焼きと同様に、電子レンジ調理後にごま油を敷いたフライパンで表面を軽く焼くとおいしいとの記載がありました。電子レンジ加熱後にフライパンでカリッと焼いたチヂミをポン酢につけて食べました。もっちりとした生地に野菜もしっかり入って、とってもおいしいです。これもオートミールが入っている、というのはまったくわかりませんでした。次章ではたこ焼きをレポートします!オートミールで作ったたこ焼き3つ目は「オートミールで作ったたこ焼き」(購入時:268円)です。オートミール粉にかつおのうまみが利いたふわふわでもちっとしたたこ焼きとのこと。オートミール粉は全体の6%配合で、100g当たり110kcalとありました。調理方法は、電子レンジ500Wで5個当たり約4分半、もしくは油で5個当たり約5分揚げる、の2通り。揚げると外はカリッと中はとろっとしした食感を楽しめる、と記載があったので今回は揚げ調理をしてみました。小さめですがたこが入っていて、生地はとろっとろ! オートミールが入っているのはこちらもわかりません。表面がカリッとしたかつおだし風味の、とってもおいしいたこ焼きです。定番のソースとマヨネーズでも良いですが、15個も入っているので少しアレンジ! わが家のお気に入りは明太子マヨネーズ+たっぷりのねぎ。味付けを変えてみるとまた違った味わいを楽しめます。まとめ粉状にしたオートミールを使っているから、小麦粉を使ったものと味わいは変わらず、おいしくヘルシーで腹持ちも良い、満足度の高い3商品! 調理の手軽さとおいしさで今後ヒットしそうな予感がしました。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年02月05日値上げが続く昨今、私たちの家計にとって益々重要な存在になりつつある「業務スーパー」。 ・200円以下でひと房より多く入っている!業務スーパーで定評のある冷凍食品コーナーの中でコスパが良いと評価が高いのが「冷凍ブロッコリー」です。大きめに切り分けてあるので、生のブロッコリーを洗って、切って,茹でる手間が省ける上、お弁当の彩りだけでなく、炒め物など広範囲に使えると評判です。そこで今回は、冷凍ブロッコリーをシャキッと美味しく食べる方法から5分でできる小副菜簡単おかず、そして正月太り解消に役立つ「120kcal以下で作れるヘルシーレシピ」もご紹介します。■冷凍ブロッコリーの解凍方法業務スーパーの冷凍ブロッコリーはゴロゴロと大きめサイズのものがたっぷり500g入っていて使い出が抜群。生のブロッコリー約3株分とお買い得です。・炒って水分を飛ばす冷凍ブロッコリーは解凍するとくったりしてしまう印象がありますが、フライパンに大さじ1杯の水と冷凍ブロッコリーを入れ、ふたをして2分程度蒸し、ふたを開けてフライパンで水分を飛ばしながら乾煎りすると食感を残したまま解凍できます。・ペーパータオルで水分を取るレンジで解凍する場合は、水分を上手に飛ばすのがポイントです。レンジで使用可能なペーパータオルを敷いてチンします。無駄水分をペーパータオルが吸い込むため、くたっとならずに仕上がります。冷蔵庫で自然解凍する場合もペーパータオルを敷くと食感を保ったまま解凍できます。■5分で作る小鉢レシピ5選・やみつきブロッコリーのポン酢おかか和え材料3つ、5分で出来る簡単時短の小鉢レシピ。味付けはポン酢のみ。失敗なく作れます。あと一品ほしい時や、お弁当のすき間やいろどりに◎。・ブロッコリーのゴマ和え洋風レシピの印象があるブロッコリーですが、しょうゆに加えた砂糖が絡んだ和風のブロッコリーは甘しょっぱくて美味。悩みがちな焼き魚の副菜にいかがでしょう。・ブロッコリーのおかかマヨ和えマヨネーズにおかかの旨味がプラスされ、味わい深い一品に仕上がります。生ブロッコリーで作る場合は茎も一緒に使いましょう。・桜エビとブロッコリーのナンプラー蒸しナンプラーとゴマ油でエスニックテイストに仕上げます。春雨や赤玉ネギスライスを加えてヤムウンセン風サラダにするとボリューム副菜になります。・ブロッコリーのチーズ和えクリームチーズをマヨネーズと一緒に和えて伸ばしたら、味付けいらずのチーズソースが完成。シラスを加えてカルシウムをプラスしましょう。■「ブロッコリー」と「卵」で作る簡単おかず5選・ブロッコリーのサラダ緑と黄のコントラストが美しいシンプルサラダ。ゴマ油とネギで作る中華風ドレッシングをかけて召し上がれ。エビチリやマーボー豆腐などの副菜にオススメです。・ブロッコリーの天ぷらありそうでなかったブロッコリーの天ぷらは、卵入りの衣でふんわりサクッと食感で、中からホクホクのブロッコリーが現れます!塩でシンプルに食べましょう。・お好み焼きキャベツの代わりに刻んだブロッコリーで作るお好み焼きは、ボリューミーで食べ応えはばっちり。ストックできる冷凍ブロッコリーがあれば、給料日前のピンチを助けてくれますよ。・ブロッコリーのオムレツブロッコリー入りで栄養豊富なオムレツは、ケチャップに良く合います。トーストしたパンに挟むとボリュームサンドになります。朝食やランチにオススメです。・ブロッコリーのオイスターマヨ炒めブロッコリーと卵をオイスターソースとマヨネーズで炒めた一品は常備菜になります。あと一品ほしい時に役立ちますよ。■食べ応えあり!120kcal以下のおかずレシピ5選・ブロッコリーのガーリックソテー 93kcal冷凍で時短で作れるガーリックソテー。ガーリックオイルをよく吸ったブロッコリーが白ワインのお供によく合います。オリーブオイルを多めにしてパスタを絡めても◎。・中華きんぴら 56kcal甘くて濃厚なオイスターソースで蒸し上げるように炒めた中華風のきんぴらブロッコリー。しっかり味で低カロリーのおかずは、中華の時の食べ過ぎ予防になります。・ごろっとブロッコリーとソーセージのコンソメスープ ダイエット中はなぜか食べることばかり考えてしまいがち。そんな時は、汁物で食べ応えのある一品があると満腹感を得られ、ストレスフリーになりますね。さらにヘルシーに仕上げるときは、ソーセージの代わりに鶏のささみを使うとベストです。・ブロッコリーと柿の白和え 91kcal角切りにした柿を入れて上品に仕上げた白和えは、ブロッコリーの緑が美しい一品です。高タンパクで低カロリーの豆腐が少し残った時に作って欲しいレシピです。・エビとブロッコリーの塩炒め 113kcal食べ応え満点で低カロリーの塩炒め。見た目が美しくしっかりおかずになるので、ダイエット中にオススメです。業務スーパーで人気の冷凍食品コーナー。コスパが良く和洋中のおかずやメインに使えるブロッコリーはあると便利です。次回のお買い物の参考にして下さいね。
2023年01月29日業務スーパーに15年以上通う業務スーパーマニアの舞です。冷凍商品が充実している業務スーパーで約4年前に販売されていた人気のコロッケがありました。ここ数年入荷がなかったのですが、先日再販されているのを発見! ついうれしくなって即購入してきたので、おいしさの秘密やおいしい食べ方を詳しくレポートします!★関連記事:【業務スーパー】コスパも味もハイレベル!新商品ハンターが直輸入パスタ3種を一挙紹介!「おとなのコロッケ」2種が再入荷!筆者が約4年前にハマっていたコロッケがあります。ピリッと黒胡椒が利いておつまみにもピッタリの、他ではなかなか買えないオリジナリティあふれるおいしいコロッケ……。お気に入りだったのに、ここ2年ほどはまったく見かけなくなっていました。ところが先日、なんとそのコロッケが業務スーパーで再販されていて驚きました。「再会がうれしい!」「業務スーパーのコロッケの中で一番好き!」とSNSでも話題になるほど、ファンも多いおとなのコロッケ。筆者も久しぶりに2種類入手できました。おとなのコロッケ「ジャーマンポテト味」を実食まずは赤いパッケージの「ジャーマンポテト味」(購入時:268円)です。冷凍のコロッケが10枚入りで1枚当たり約27円というコスパの良さ!調理方法は冷凍のまま170度の油で4分ほど揚げるだけ。前回販売されていたものはとてもやわらかく、揚げてる最中に崩れやすかったのですが、今回は型崩れせずきれいに揚げることができたので改良されたのかなと感じました。食べてみると、中にはなめらかなポテトにウインナーソーセージが入っていて、ベーコン風味調味料のスモーキーな香りも利いています。黒胡椒も入ってしっかりスパイシー。揚げたてのカリッとした衣とほっくりポテト、パンチが利いた味わいで手が止まりません!ハヤシライスにのせても家族が好きでよく作るハヤシライスにジャーマンポテトコロッケをトッピング。相性抜群のおいしさで、ボリュームも出て大満足の一皿に。次章では筆者一押しの「アンチョビポテト味」を紹介します。おとなのコロッケ「アンチョビポテト味」は塩気が最高続いては緑のパッケージが目印の「アンチョビポテト味」(購入時:268円)。こちらも10枚入りでお値打ち! 調理方法はジャーマンポテトと同様、油で4分揚げるだけです。甘めに味付けされているコロッケも多い中で、このコロッケは甘みはなく、アンチョビの塩気と濃厚なうまみがしっかり利いたおとな味! ピリッと黒胡椒の刺激もたまりません。ご飯のお共としてもおいしいですが、おつまみにも最高。筆者は「アンチョビポテト味」の方が好きで、こちらをよくリピート購入していました。「おとなのコロッケパン」は子どもも大好物ご飯にもお酒にも合うけれど、パンとの相性もバッチリなんです。スライスしたロールパンにソースをかけたアンチョビポテトコロッケとスライスチーズをサンド。コロッケパンはなじみのある食べ物ですが、魚の風味がするコロッケパンは珍しい!このコロッケパンはわが家の子どもたちも大好きなメニューです。まとめ「おとなのコロッケ」ですが、2種類とも小学生の娘たちも大好きで一緒に食べています。他店では見かけない珍しいフレーバーのコロッケは、どちらもやみつき感のあるおいしさ! コスパも良く調理も簡単なので、冷凍庫に常備したいです。気になる方はぜひ業務スーパーの冷凍惣菜コーナーをチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年01月28日いつもより慌ただしい日は、食事の準備に時間がかけられないこともありますよね。そこで今回は、『コストコ』と『業務スーパー』で買える、間違いなしの「時短フード」をご紹介します!【コストコ】ホソヤ ミニ贅沢焼売(¥988)『コストコ』に行くと必ずカートインする人を見かけるほど、長年人気なのがこのしゅうまいです。その秘密は、42個も入ってとにかく美味しいことにあると筆者は思っています。わざわざ蒸し器を使わなくても、レンチンで美味しいしゅうまいが出来上がるのがポイント。夕食の一品としてはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめですよ。【業務スーパー】カレーコロッケ(¥199)時短メニューで重宝するものと聞いてコロッケを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。『業務スーパー』の冷凍食品の中でも、筆者の一押しは「カレーコロッケ」。凍ったまま油で揚げるだけで、立派な夕食のメインにもなるのでおすすめです。しかも、10個も入って驚きの安さ!みんなが大好きなカレー味と、さくさくとした衣がたまりません。筆者がよく行く店舗では、最近品切れになっていることが多いです。【コストコ】木村屋總本店 あんぱん(¥498)『コストコ』のベーカリー売り場から離れたところで展開されている木村屋のあんぱん。パン生地がふんわりとしていて、とにかく小腹が空いたときに便利です!6個も入っていますが、美味しいのですぐに食べきってしまいます。おやつとしてはもちろん、いつもの朝食メニューに飽きている人にもおすすめです。以上、『コストコ』と『業務スーパー』でおすすめの時短フードをご紹介しました。どの商品も手間をかけずに美味しく食べられるのがポイントです。店舗で見かけた際は、ぜひ手に取ってみてくださいね。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※価格は筆者が購入したときのものです。店舗や時期によっては、商品の価格が異なる場合もあります。※レビューはすべて個人の感想です。※『コストコ』は購入するために会員になる必要があります。文・東城ゆず
2023年01月27日業務スーパーに15年以上通う新商品ハンターの舞です。先日業務スーパーに行ってみるとまたまた新商品を発見! おしゃれなデザインで時短調理もかなう、イタリア直輸入品! しかも2人前で322円というお値打ち価格! その魅力をたっぷりお届けします。★関連記事:【業務スーパー】過去イチおいしいと話題! 300円台スイーツの新作を新商品ハンターがジャッジ3種の本格パスタ「トルテリーニ」が登場!業務スーパーにおしゃれな箱が並んでいるのを発見。フライパン一つで簡単に調理できる「トルテリーニ」というパスタ料理です。トルテリーニとは、薄く伸ばしたパスタ生地に詰め物をしてくるっとリング状に成形された見た目もかわいらしいショートパスタ。イタリアで主に寒い冬の定番メニューとして食べられているそうで、詰め物はチーズや豚ひき肉やほうれん草などさまざま。今回業務スーパーで新登場のトルテリーニ3種は、すべて中にチーズフィリングを包んだものです。ゆでるだけで香り豊かな「バジル」のパスタが完成まずは「トルテリーニバジル」(購入時:322円)。深い緑色のソースがたっぷりのパッケージ写真がとてもおしゃれでおいしそうです。■調理方法箱を開けると、中には乾燥パスタの入った袋と粉末ソースの入った袋が。作り方はとっても簡単。深めのフライパンに600mlの水を入れて沸騰したら、パスタと粉末ソースを全量入れます。時々かき混ぜながら約19分、中火で加熱してくださいと記載あり。少しパスタに固さが残っていたので、筆者は弱めの中火でトータル約22分くらい煮込むのがベストでした。なお他2種も調理方法はまったく同じです。■風味しっかりでバジル好きにはたまらない!野菜サラダとかぼちゃスープを合わせた献立にしてみました。この1皿で1人分。1箱で2人前の量ができ上がります。食べる前からふわっと漂うさわやかな香りがたまりません。食べてみると一口目からバジルが口いっぱいに広がります。バジルの風味が利いたコクのあるチーズソースがもちもちのトルテリーニに絡んで、とってもおいしいです。予想以上にバジルがたっぷりで存在感抜群だったので、バジル好きの方にはとてもおすすめの一品です。次章では「4種のチーズ」「トリュフ」をレポートします。子どもも喜ぶ!チーズ尽くしの「4種のチーズ」続いては「トルテリーニ4種のチーズ」(購入時:322円)。ゴーダチーズ、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、ブルーチーズの4種類のチーズが使用されています。■4種のチーズがコクうまで濃厚!食べてみると、チーズソースが濃厚でとってもおいしい! ブルーチーズが入っていますがそこまで癖は強くなく、小学生の娘たちも喜んで食べていました。ソースには4種のチーズ、さらにトルテリーニの中に入っているフィリングもチーズなのでこってり濃厚な味わい! 野菜たっぷりのミネストローネを合わせるとバランスの良い献立に。コスパも味もすごい!「トリュフ」3つ目は「トルテリーニトリュフ」(購入時:322円)です。高級食材のトリュフが入ってこの価格はうれしいですね。トリュフを使った商品は香料のみのものも多い中、原材料を確認すると、しっかりと「トリュフ」の記載がありました。■お店レベルの味!調理しているときからトリュフの香りが広がり、ちょっとリッチな気分を味わえます。今回はトリュフと相性の良い卵を組み合わせたくて、温泉卵を仕上げにトッピング。トリュフ入りのチーズソースにもっちりトルテリーニ、お店で食べるようなちょっと高級感のある味わいです。卵の黄身を崩して食べるとまろやかになり、トリュフのおいしさも引き立ちます。ゆでたブロッコリーも添えてみましたがこれが大正解。残ったトリュフソースをつけて食べたら絶品、野菜もさらにおいしく食べることができました。トルテリーニトリュフは、味はもちろん香りも楽しめる一皿です。まとめイタリアから直輸入され、本場の味を気軽に楽しめる3種のトルテリーニ。フライパン一つで簡単に調理できるのがうれしいですね。ストックしておけば、忙しいときや疲れたときのお助けメニューとしても重宝しますよ。気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年01月21日業務スーパーに15年以上通う新商品ハンターの舞です。業務スーパーの数ある商品の中で特に人気なのが冷凍スイーツ。豆腐パックのような容器に入ったスイーツシリーズに新商品が登場し話題となっています! 早速購入してきたのでその魅力をたっぷりお届けします。★関連記事:【業務スーパー】新商品ハンターも驚いた!人気のイタリア料理がまさかの「フライ」で新登場!人気の豆腐パックスイーツから注目の新商品が登場!早くもSNSで絶賛の「カラメルカスタード」業務スーパーは他店にはないオリジナリティあふれる商品が魅力。パック容器に入った「リッチチーズケーキ」や「モンブランムースケーキ」などの本格スイーツも、コスパの良さとおいしさで大人気です。そのシリーズに新商品「カラメルカスタード」(購入時:321円)が登場! SNSでは「シリーズで過去イチおいしい!」との声も上がるほど、早くも話題となっています。「カラメルカスタード」のカット&保存方法は?フタを剥がすとカラメルシロップがたっぷり染み込んだスポンジシート、その下にカスタードムースが入っています。このシリーズは全解凍してしまうとやわらかくカットしづらいので、冷凍庫から出して5分ほど常温に置き、パックから出してカットするのがコツ。まだ凍っていますが包丁はスッと入りベタつかず、好みの形にカットすることができます。少しずつ食べたい、という場合は食べやすいサイズにカットし、それぞれをラップに包んで保存袋に入れて冷凍保存するのがおすすめです。解凍したものを再冷凍すると味が落ちてしまうので、凍った状態でカットしすぐに冷凍庫に入れるのがポイントです。ほろ苦さと甘さが絶妙!常温で1時間ほど置いて完全に解凍されたものを食べてみました。カスタードムースはバニラビーンズが入っているので香りも良く濃厚でプリンにも似た味わい。滑らかでとってもおいしいです。スポンジにはカラメルシロップがたっぷりと染み込んでじゅわっとほろ苦さが感じられます。全体的に甘すぎないのもうれしいポイント。半解凍でアイスケーキ感覚で食べてもおいしいですよ。次章ではカラメルカスタードをよりおいしくいただくアレンジを紹介します。トッピングで楽しめるアレンジ■チョコソースやお好みのシロップをかけて商品パッケージにも写真が掲載されていますが、お好みのソースやシロップをかけるとまた違った味わいが楽しめます。私のおすすめは湯せんで溶かしたビターチョコレートを使った「カラメルカスタードのチョコソースがけ」。カスタードとチョコレートは相性が良く、甘いものでちょっとひと息つきたいときにもぴったり。ほんのひと手間で見た目もぐっとおしゃれになりますね。■華やかにプリンアラモード風ホイップやフルーツをトッピングして喫茶店のプリンアラモードをイメージして作ってみました。丸型のセルクルで抜いてプリンの雰囲気を出し、フルーツも数種類トッピング。とっても豪華で見た目も華やか、子どもたちのおやつに出したら大喜びでした。まとめ業務スーパー新商品のカラメルカスタードは、スポンジとムースが2層になったおしゃれでおいしいスイーツ。アレンジ次第で楽しみ方も広がり、たっぷり4~5人前ほど入って300円台というコスパの良さも魅力です。気になる方はぜひ業務スーパーの冷凍スイーツコーナーをチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2023年01月15日業務スーパーに15年以上通う、新商品ハンターの舞です。いつものように冷凍コーナーをチェックしていたら、業務スーパーらしい個性的な新商品を発見! 今回はイタリア料理がさらに進化した新商品の詳細と、定番2品の魅力を併せてたっぷりお届けします。★関連記事:【業務スーパー】テレビ出演多数!業スー歴15年以上のマニアが2022年買ってよかったベスト10新感覚のラザニアが登場!業務スーパーの冷凍コーナーで発見し「こんなの見たことない!」と思わず手に取ったのは、「ラザニアフライ」(購入時:430円)です。ラザニアといえば、イタリアの代表的な料理。シート状のパスタとミートソース、ベシャメルソースを重ねてチーズをのせて焼いたパスタ料理です。そのラザニアがコロッケのようなフライになっているというから驚き。開封すると中には大きめサイズのラザニアフライが2個。調理方法は、「200度のオーブンで20分焼く」「170度の油で9分揚げる」「電子レンジ500Wで5分加熱」の3通り。私は揚げる手間が省けてなおかつカリカリ感も楽しめそうな、オーブン調理を選びました。焼き上がりました。食べてみると、衣はサクッとカリッとしてまずお肉の濃厚なうまみが感じられます。スパイス感もあって大人向けの味わい。ニュージーランド産のビーフ100%使用とのことで、肉感たっぷりのミートソースです。とろりと濃厚なベシャメルソースにモッツァレラチーズも入って、カロリーは1個当たり245kcalありしっかりおなかにたまります。パスタも少し入っていますが、ミートソースの存在感のほうが上回っている印象。お肉メインのラザニアに衣のサクサク感がアクセントになったスナック感覚で食べられる新しい味わいのフライです。次章では人気定番商品を紹介します。大人気定番アイテム!スペイン直輸入「ラザニア」続いては定番人気商品「ラザニア」(購入時:279円)。イタリア料理のラザニアですが、こちらはスペイン直輸入品で、カロリーは1個約363kcalです。調理方法は「200度のオーブンで約22分焼く」、「電子レンジ500Wで約10分加熱」の2通り。筆者は表面を香ばしく焼きたいのでオーブン調理を選択。焼き上がったら容器をお皿にのせてそのまま食べられますが、今回はグラタン皿に移し替えてみました。豚ひき肉たっぷりのボロネーゼ風ミートソースとクリーミーなベシャメルソースが濃厚! パスタも厚みがあって食べ応えがありソースがたっぷり絡んでとってもおいしいです。チーズをたっぷり堪能したいなら「4種チーズのラザニア」チーズをたっぷり堪能したい方は、こちらがおすすめ。「4種チーズのラザニア」(購入時:300円)は、エメンタールチーズ、ブルーチーズ、グラナパダーノ、パルミジャーノ・レッジャーノの4種のチーズをたっぷりと使用した濃厚な一品。カロリーは1個約378kcalです。調理方法は「200度のオーブンで約35分焼く」、「レンジ500Wで約10分加熱」の2通り。チーズがたっぷりな分、先ほどのラザニアより時間が長くなりますがオーブンでじっくり焼きました。お皿に盛りつけパセリを振ったらおしゃれな一皿に! ブルーチーズが入っていますがクセは強くなく子どもでもおいしく食べられるクリーミーな味わい。とにかくチーズ感が濃厚でとろとろでたっぷり! バゲットの上にのせて食べてもおいしいですよ。寒い冬の食卓にピッタリの熱々ラザニアが簡単に楽しめるのはうれしいですね。まとめ定番のラザニア2種に、変わり種のラザニアフライを紹介しました。見た目はコロッケそのものでしたが食べてみると味はしっかりラザニア。他にはない個性的な味わいが楽しめました。定番のラザニア2品も、レンジで温めるだけでも食べられるから時短でおいしくて便利。冬にピッタリのラザニア、気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年12月31日安くて大容量の商品や海外からの直輸入品が大人気の業務スーパー。今回は週一で業務スーパーに通う業スー歴15年以上のマニアの主婦が、2022年に買ってよかったおすすめ商品を厳選し、ランキング形式で紹介します。★関連記事:【業務スーパー】200円台で激ウマ鴨肉料理!マニアもどハマりした年末年始にぴったりの活用法6選SNSでも話題に。2022年も多くの人気商品が登場!2022年も業務スーパーはテレビ番組で頻繁に取り上げられ、SNSでも変わらず大人気。大容量でコスパが良く、使い勝手抜群の商品ラインナップが魅力で、冬休みや年末年始の買い出しにもぴったりです。長く愛されるロングセラーの定番商品に加え、話題の新商品も続々と発売された業務スーパー。今年マニアが実際に何度もリピート買いをした本当にお気に入りのアイテムをまとめました。第10位:レンジだけでおいしい!コスパ最高ポテト今年新登場の「レンチンポテト」(購入時:106円)はその名の通りレンジで温めるだけで手軽に食べられるフライドポテト。揚げ調理が必要なフライドポテトは販売がありましたが、レンジでチンするだけのものは初めて!レンチンだけだとしんなりしてしまうのでは?という心配は不要でした。周りはサクッと中はほくほく! 味は付いていないので塩を振るか、お好みのディップソースで。ほぼ100円というコスパの良さも魅力で子どものおやつにも活躍しました。第9位:一瞬で膨らむのが楽しいせんべい続いては「えびせんべい」(購入時:138円)。中華料理の大皿に添えてあることが多いですよね。軽い食感とえびの香りがたまりません。プラスチック板のようなえびせんべいをたった10秒油で揚げるだけなのですが……。熱した油で揚げるともこもこと一気に膨らんで倍以上の大きさに! 味はもちろん揚げる工程がとっても楽しいえびせんべいです。第8位:ほんのり甘い本格中華点心8位は「中華小麦パン饅頭」(購入時:321円)です。饅頭(マントウ)とは中国の蒸しパンの1種で、肉まんやあんまんなど中華まんの、あのほんのり甘い生地のことです。電子レンジで温めて、おかずに添えて食べるのが本場の食べ方だそう。また、横にスライスしてチャーシューや角煮をサンドしても! しっとりもっちりした生地でさまざまな食べ方が楽しめます。次章では7位~4位までを紹介します。第7位:サクサクぷりぷり食感にハマる!サッと揚げるだけでカリッとした衣の食感とえびのぷりぷり感が楽しめる「えびフリッター」(購入時:473円)。揚げたてに塩を振って食べるとスナック感覚で手が止まらないおいしさ! 市販のえびチリソースを絡めるとあっという間においしいえびチリが完成。冷凍庫に常備しておきたい便利な一品です。第6位:パンの本場・フランスから直輸入!冷凍コーナーで販売されているフランス直輸入の「ミューズリーブレッド」(購入時:394円)。アーモンド・ヘーゼルナッツ・ドライアプリコット・クランベリーが入ったセミハードタイプで本格的な味わいです。そのまま何もつけなくても十分おいしいですが、軽くトーストしてからバターやクリームチーズを塗って食べるのもおすすめ! 本場フランスのパンを気軽に楽しめるのはうれしいですね。第5位:まとめ買い必至!子どもも大好きなバーガーわが家の子どもたちが大好きで常備しているのが冷凍の「焼肉ライスバーガー」「豚生姜焼ライスバーガー」(購入時:各135円)。いつも複数個まとめ買いをしています。調理方法はどちらもレンジ500Wで2分半ほど温めるだけ。焼肉ライスバーガーは甘辛い味つけのたれがお肉にもご飯にも染みて、とってもおいしい!豚生姜焼ライスバーガーはほんのりしょうがが利いてあとを引きます。子どもの「おなか減った!」にもすぐ対応できて満足度の高い、ライスバーガーは常備必須です。第4位:居酒屋気分を楽しめる!1本約50円の串揚げ今年新登場の冷凍商品「バラエティ盛り串揚げ」(購入時:327円)は、6種の串揚げが入ったアソートパック。串の持ち手には具材名が書いてあり、少しずついろいろな味を楽しみたい方に◎。揚げたてのおいしさは格別で、自宅で居酒屋気分を味わえるのがお気に入りポイントです。次章ではいよいよベスト3の発表です。第3位:味が染み染みのおいしいこんにゃくこちらも今年発売の新商品「だしのきいた味付け玉こんにゃく」(購入時:321円)。中までだしがしっかりと染み込んだ玉こんにゃくが、たっぷり1kg入っています。開封してすぐに食べられる商品ですが、私は煮物の具材として活用。ボリュームも出て、家族も喜ぶメインおかずに変身。第2位:品切れ注意!ふわしゅわ食感がたまらない台湾スイーツ業務スーパーからもついに登場した!と話題になり、入荷されるやいなや品切れになる店舗も続出したのは、「台湾カステラ」(購入時:192円)です。私も最初に買ってからしばらく品切れが続き、次に購入できたのは約4カ月後でした。ちなみに今も人気ですぐに売りきれてしまうので、見つけたときが「買い」です。冷凍の台湾カステラを自然解凍して食べると、きめが細かくふわっふわでやさしい甘さが堪能できます。業務スーパーで別途購入した「あんバター」をサンドすると、おいしさ倍増。さらにやみつきになります。第1位:ベルギー産のおしゃれでおいしすぎるスイーツ業務スーパーマニアが選ぶ2022年のおすすめ第1位はこちら! ケーキ屋さんのスイーツ?と間違えてしまいそうな見た目の華やかさとおいしさでマニアの私も驚いた「プチタルトレット」(購入時:538円)。ミニサイズのタルトが4種類入って、いろいろな味が楽しめます。タルト生地はさっくりとしてそれぞれのフィリングが濃厚。おもてなしのお茶菓子としても、自分のご褒美のおやつとしてもぴったりな、おすすめ絶品スイーツです。まとめ今年一年も業務スーパーでさまざまな商品と出合えました。他店にはないオリジナリティあふれるものや世界の珍しい食品など、15年以上通っている私でも毎回新たな発見があり、お得に楽しんでお買い物ができるのも業務スーパーの大きな魅力だと感じています。年末年始は店舗によって営業日や時間が異なります。お出かけの際は、公式サイトの店舗情報ページをチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年12月25日業務スーパーに15年以上通うマニアの舞です。毎月新商品が続々と登場している業務スーパーですが、長く販売されている定番人気商品も数多くあります。今回はその中からクリスマスや年末年始にもピッタリな使い勝手抜群の「合鴨ロース」を紹介します。★関連リンク:【業務スーパー】円安ぶっ飛び価格!トリュフ入りでも約400円!イタリア直輸入ピザの気になる味は?ロングセラーの人気商品「合鴨ロース」2種冷凍コーナーの定番商品として販売されているのが、「合鴨ロース」と「合鴨パストラミ」。なかなか他店では見かけることがない合鴨の燻製です。どちらも自然解凍するだけでおいしく食べられるので、好きな厚みにスライスしてお皿に並べるだけで立派なおつまみに!うまみたっぷり「合鴨ロース」まずはこちら「合鴨ロース」(購入時:279円)。調味液でじっくりと漬け込んだ後に燻製しているそうで、190gの塊が真空パック包装で販売されています。一見、脂身が多いのでは?という印象を持ちますが、甘みのある脂身でくどさを感じず、とっても食べやすいんです。燻製されているから臭みもまったくなく、しっとりやわらかな肉質で高級感のある味わい! 早速おすすめの食べ方を紹介します。■ねぎをのせて合鴨ロース丼スライスした合鴨ロースをご飯の上にのせて白髪ねぎをトッピングしました。お好みで醤油ベースのたれをかけても。合鴨ロースの濃厚なうまみでご飯が進みます!■驚きのおいしさ!合鴨にマーマレードジャム鴨肉はマーマレードジャムと相性が良いとのこと。スライスした合鴨ロースに、マーマレードジャムをそのままソースとしてかけたらこれが最高においしい! 数年前に初めて知り、そのおいしさに衝撃を受けた食べ方です。合鴨ロースの塩味とマーマレードの甘酸っぱさがマッチしてやみつきになります。葉物野菜を添えれば彩りも美しくクリスマスパーティーなど、イベントや記念日の食卓にピッタリの華やかな一皿に。■温かいそばにのせれば鴨南蛮風!温かいそばにスライスした合鴨ロースをのせた鴨南蛮風は手軽にできる上に鴨肉のうまみがだしと合わさって味わい深い一杯に。年越しそばにも大活躍です!次章では「合鴨パストラミ」を紹介します。ピリリと刺激的!「合鴨パストラミ」合鴨ロースに黒こしょうをたっぷりまぶした「合鴨パストラミ」(購入時:279円)。びっしり黒こしょうがまぶされているのでピリリと舌に来る刺激的な辛さがあり、大人向けのテイストです。以下におすすめの食べ方を紹介します。■サラダ仕立てにいつもの野菜サラダにスライスした合鴨パストラミをのせれば、ぐっと高級感のあるおしゃれなサラダの完成。■ベーグルに挟んでサンドイッチに好きなパンにサンドすれば、簡単でおいしい合鴨パストラミのサンドイッチに。私は今回ベーグルサンドにしてみましたが、もちもちの生地としっとりやわらかでスパイシーな鴨肉が相性抜群でした。■お手軽!鴨肉のペペロンチーノわが家でよく作るペペロンチーノに軽くソテーした合鴨パストラミをのせました。加熱すると脂身がじゅわっと溶けて甘みとコクが増し、また違ったおいしさが楽しめます。燻製の風味に黒こしょうが利いてお店で食べるような、ちょっと贅沢なパスタに仕上がりますよ。まとめおいしくて使い勝手抜群の合鴨ロースと合鴨パストラミ、どちらも200円台で購入できるからコスパも最高ですね。クリスマスや年末年始、もちろん普段使いにも大活躍。ぜひお好みの食べ方で楽しんでみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年12月17日大容量かつ安いスーパーといえば『業務スーパー』。売り場面積も広いため、行ったはいいものの何を買えばいいのか迷ってしまうこともあると思います。業務スーパーマニアのライターによるお得かつ美味しいアイテムをまとめました。スモークサーモン(スライス)生魚は日持ちしないため、買っても「食べきれない」となるのが怖く、なかなか買えないという人もいるかもしれませんね。しかし、冷凍食品だと「ちょっと品質がイマイチだな」と感じることもあるでしょう。しかし、今回紹介する『業務スーパー』のスモークサーモンなら、臭みがなくとろけるような味わいのあるサーモンを、手軽に冷凍庫にストックしておけます。こちらは流水解凍もしくは自然解凍をすれば食べられる状態になるので、ちょっとしたマリネやサラダのトッピングに便利!味付け海苔味のついた韓国海苔は、チョレギサラダにしたり、おにぎりに巻いて食べたりしてもおいしいですよね。ごま油の香りと塩気が食欲をそそります。玉子かけご飯に合わせたり、キムチとご飯を巻いて食べたりしてもおいしいですが、筆者のおすすめはプルコギと一緒に食べること!プルコギと合わせると簡単に本格的な韓国グルメへと様変わりするので、ぜひ試してみてください。天然酵母食パン『業務スーパー』の知る人ぞ知る超人気商品といえば、こちらの「天然酵母食パン」。人気の理由は、独特の甘みと生地の弾力にあると思います。パッケージにも書いてありますが、このパンはちぎって食べるとよりその良さを堪能できるんです。甘みがあるので、焼かずにそのまま食べてもおいしいですよ。トーストすると軽やかな食感になるので、バターを塗って食べるのもおすすめ。※ 文・東城ゆず※ 2022年5月4日配信さといも(500g)…¥198冷凍ほうれん草や冷凍玉ねぎと比べると、売り場に残っている確率の高い冷凍さといも。でも、実はとても汎用性が高いのです。里芋の煮っころがしにしたり、山芋とベーコンで炒めたりしてもおいしいですし、お味噌汁やけんちん汁に入れても美味。里芋を入れることでボリュームがアップするので、満足感を得やすいんです。また、根菜系の野菜は下ごしらえが大変なことが多いのですが、このパックなら皮をむく手間がかかりません。リオナソーセージ(4枚入り)…¥192筆者が本当は教えたくないほど気に入っているのが、この「リオナソーセージ」!厚さがしっかりしていて味も本格的なので、夕食のメインディッシュにすることもできます。ハニーマスタードをつけて食べてもおいしいですし、定番の塩こしょうをつけて食べても絶品です。筆者はこれに溶き卵や薄力粉、パン粉などをつけて油で揚げ、ハムカツにすることもあります。カレーコロッケ(60g×10個入り)…¥198『業務スーパー』には、安いうえに大容量の冷凍コロッケが売られているんです。しかも、冷凍コロッケと一口に言っても多くの種類があり、カボチャのコロッケや定番のメンチカツなど、そのレパートリーは豊富。なかでも筆者の家族が全員大好きなのが、この冷凍カレーコロッケ。しっかりとしたカレーの風味と、じゃがいもの甘さがあり、一度食べたらリピ買い間違いなしの逸品です。※ 文・東城ゆず※ 2022年6月11日 配信ところてん¥81自宅でのお昼に麺類をチョイスする機会がありますが、気になるのが糖質。そんなときは、業務スーパーのところてんがオススメです。リーズナブルなのに、ちゃんとタレもついています。さらに、取り出してすぐに食べることが可能。カラシと青のりをふれば、食欲がない時でも食べたくなる“やみつき”の味になりますよ。ところてんは海藻でできているので食物繊維も豊富。便秘がちな人もぜひ試してみてください。冷やし中華¥98業務スーパーの冷やし中華は、つゆが付いているので、材料を切って麺を茹でればすぐに食べられます。火の扱いも短くて済みますし、夏は欠品が続くほど大人気のようです。ごま油を垂らすと、よりおいしくいただけますよ。※ 文・東城ゆず※ 2022年7月23日配信リッチショコラケーキ『業務スーパー』のリッチシリーズは、根強いファンがいる人気商品。大きなパッケージでボリュームがあり、手頃なお値段なのが人気の理由です。商品が並んだそばから欠品することも多いので、見かけたらすぐにカートインしてください!冷凍保存ができるので、少しずつ楽しめるのもうれしいですね。トーストしたパンに塗っても、砕いたクッキーと一緒に食べても絶品!いろいろなアレンジをしやすいチョコスイーツです。文・東城ゆず女性系媒体で活躍するライター。フード記事ライターとしても活動中。カルディ・コストコ・業務スーパー・無印良品・IKEAなどに頻繫に通い、新作や人気商品をレポートしている。※ 文・東城ゆず※ 2022年2月12日配信リッチチーズケーキ同じくリッチシリーズのチーズケーキを紹介します。見た目はちょっと大きめの豆腐のようで、食べる前はつるんとしたチーズプリンに近いのかと思っていました。実はSNS上でも、「正直なめていた」「常備している」という人が多い人気商品。クリームチーズにバターミルクパウダーが使われているためか、バターのコクとまったりとした口溶けが味わえます。内容量は500gとたっぷりサイズで、8等分した場合の1人前は168kcal。いったん解凍したものを再冷凍すると風味が落ちてしまうため、まだ固いうちに熱した包丁でカットするか、1パック食べきる予定で解凍するか、という工夫が必要かもしれません。未開封なら保存性は抜群です。※ 文・野村純子※ 2022年11月1日配信業務スーパーで隠れた名品を見つけよう!業務スーパーへ行くと、もっと前から行ってみればよかった…と感じるアイテムに必ず出合います。大容量かつリーズナブルで美味しい商品を、ぜひ発掘してくださいね!まとめ構成・小田原みみ
2022年12月17日世界中から厳選されたおいしいものがずらりと並ぶ業務スーパー! 本場の味を自宅でリーズナブルに味わえるのが魅力的でどれも大人気です。業務スーパーに15年以上通い続けるマニアは、その中からイタリア直輸入の冷凍ピザに注目。全3種の味やおいしいトッピングなど詳しく紹介します。【業務スーパー】新商品ハンターが激推し!冬に絶対食べてほしいシロップとろけるオランダのおやつシンプルで王道!ピザマルゲリータまずはピザの王道、「ピザマルゲリータ」(購入時:354円)。イタリア直輸入の本格ピザがなんと300円台で入手することができます。箱の裏には袋から取り出して室温で10分置き、オーブントースターで約5分焼く、と記載があります。直径約25cmあるピザはわが家のオーブントースターに入りきらなかったので、220度のオーブンで12分焼いてみました。チーズがこんがり焼き上がりました。焼き色をもう少し抑えたい場合、焼く時間は様子を見つつですが、10分くらいでも良さそうです。ピザ生地の端っこはカリッと香ばしく、トマトソースにチーズの間違いない組み合わせでとってもおいしいです。お好みでバジルの葉をのせれば見た目も味もより本格的なマルゲリータに。マルゲリータの味変は子どもが喜ぶ「コーンマヨのせ」シンプルなマルゲリータは、いろいろな食材をのせて自分好みのピザにすることもできます。今回は子どもたちが大好きなコーンマヨを。シャキッと甘みのあるコーンとマヨネーズの組み合わせは最強です!4種のチーズで大人の味!クアトロフォルマッジ続いては、イタリア語で「4種類のチーズ」の意味を持つ「クアトロフォルマッジ」(購入時:408円)。トマトソースベースにモッツァレラチーズ、エダムチーズ、プロヴォラチーズ、ブルーチーズがのったピザです。こちらもオーブン220度で12分焼きました。シンプルなピザなのでチーズの味が引き立っています。見た目はマルゲリータと似ていますが、ブルーチーズがのっているので味は大きく違います。独特の風味があるチーズなので、おつまみとしても楽しめそうな大人向けの味わい。メープルシロップをかけてアレンジたっぷりチーズがのったクアトロフォルマッジにはメープルシロップが良く合います。チーズのコクと塩気が、香り高いメープルシロップとマッチして甘じょっぱい味わいがやみつきに。ブルーチーズの癖もマイルドになりスイーツ感覚で食べやすくなりますよ。トマトソースベースなのでシロップは合わないのでは?と思いましたが、トマトソースは控えめなので、違和感なくおいしく食べることができました。次章ではいよいよ「トリュフピザ」の登場です!高級食材がのっている!トリュフピザ3つ目は「トリュフピザ」(購入時:408円)。高級食材のトリュフがのってこの価格は驚きのコスパの良さ。黒いソースにマッシュルームとトリュフが入っています。こちらも同じくオーブン220度で12分焼成。この価格なのであまりトリュフの香りや味がしないのでは?と疑ってしまいましたが、香りや後味にもちゃんとトリュフ感があってぜいたく気分を味わえます。もちもちの生地とチーズとトリュフ、とってもおいしい一枚です。温泉卵をトッピングすると最高!トリュフといえば相性の良い食材は卵。温泉卵をのせて黄身を崩して食べると最高!トリュフの風味と塩気が、とろ~り卵と合わさるとまろやかで絶品です。まとめ3種類購入しても全部で1,200円ほど。焼きたての本格ピザが自宅で気軽に楽しめるのはうれしいですね。今回はオーブンで調理しましたが、半分にカットしてからオーブントースターで焼けばより手軽に調理できます。クリスマスや年末年始など人が集まる時や、家族の記念日などパーティーメニューにもぴったり。筆者が個人的に特に「コスパが良くおいしい!」と感じたのはトリュフピザでした。3種類購入し、食べ比べしてみるのも楽しいですよ。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年12月10日業務スーパーに15年以上通う新商品ハンターの舞です。日本ではまだまだなじみのない世界のお菓子を気軽に、リーズナブルに楽しめるのは業務スーパーならでは。今回は食べ方も味もとてもおしゃれなオランダ直輸入の絶品スイーツに注目! 詳しく紹介します。★関連記事:【業務スーパー】タイ料理好きのマニアが太鼓判!お店の味が一発で作れるエスニック調味料オランダ直輸入のおしゃれな「ワッフル」が2種登場!業務スーパーで見つけた新商品、パッケージのイラストもおしゃれで気になり購入してみました。ワッフルといえば、日本でよく見かけるのはふんわりさっくりしたイメージのもの。今回の新商品は薄いクリスピータイプのワッフル。オランダ発祥の伝統的なお菓子です。カップにフタをする!?ストロープワッフルワッフルは2種類あり、まず紹介するのはこちら「ストロープワッフル」(購入時:246円)。「ストロープ」はオランダ語で「シロップ」のこと。クリスピータイプのワッフルに、キャラメルシロップがサンドされているんです。箱の中には直径約7.5cmのワッフルが6枚入り。そのまま食べることもできますが、ストロープワッフルをホットドリンクのカップの上にフタをするように置き、やわらかくなったところを食べるのが、オランダ定番のスタイルなんだそう。ホットドリンクの湯気でやわらか~くしてパクッ!ホットコーヒーを用意して、のせてみました。ワッフルが下に落ちない程度の大きさのカップを使用します。コーヒーの湯気で、クリスピーだったワッフル生地がしんなりやわらかくなりました。割ってみると中からキャラメルシロップがとろーり! 生地に練り込まれたシナモンがふわっと香り、甘くとろけるキャラメルシロップとしっとりとしたワッフルがとてもおいしいです。疲れた体に染み渡る甘さが良い!次章ではチョコレートシロップタイプを紹介します。甘党さんにおすすめ!「チョコレートストロープワッフル」こちらは「チョコレートストロープワッフル」(購入時:246円)。チョコレートでコーティングされたストロープワッフルは他店でも見かけたことがありません。8枚入りで小さめサイズですが、厚みがあります。カップの上で温めずにそのままいただきます割ってみるとしっとりしたワッフル生地からシロップがとろっと! そのままでもやわらかく、とろける食感に驚き!甘いストロープワッフルにさらにチョコレートをコーティングしているから、甘党の方にはたまらない一品。家事や仕事の合間に疲れを癒やしてくれそうなお菓子です。まとめ2品買っても500円でおつりがくるコスパの良さはうれしいですね。ちょっとぜいたくな気分を味わえる、新商品のストロープワッフル2種、気になる方はぜひ甘くとろけるおいしさを味わってみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年12月03日業務スーパーに15年以上通うマニアの舞です。業務スーパーでは世界の本場の味を楽しめる調味料が数多く並んでいます。今回注目するのはハーブや香辛料が利いた独特の味わいが人気のタイ料理。大人気メニューを簡単に作れる調味料を紹介します。★関連記事:【業務スーパー】1本28円のごちそう!超人気の冷食を食べ比べ&韓国料理に驚きアレンジ「ガパオライス」とはバジル炒めご飯のこと「ガパオ」とはバジルの一種であるホーリーバジルを指す言葉。タイ料理の人気メニュー「ガパオライス」は日本語で「バジル炒めご飯」のことです。私がその存在を初めて知ったのはタイ料理にハマりだした15年前くらいのこと。癖になる味わいのとりこになり、専門店に通ったりさまざまなタイ料理が集まるフェスティバルに足を運んだりしてはガパオライスを購入し食べていました。これ1本で味が決まる!「ガパオペースト」そんなタイ料理好きの私が業務スーパーで見つけて歓喜したのが、調味料コーナーで販売されている「ガパオペースト」(購入時:483円)。本場タイから直輸入されているガパオライス専用のペーストです。たっぷり500g入りで、スプーンですくってみるとオイルベースにバジルやガーリック、レモングラスなどが入ってさわやかな香りがします。ちなみにフタがとても固くてなかなか開けられず、ゴム手袋をつけてやっと開けることができました。力を入れて開けた瞬間勢いあまってこぼしてしまった!という声も聞くので注意が必要です。絶品ガパオライスがあっという間に完成まず鶏ひき肉と玉ねぎやパプリカなどを炒めます。火が通ったら、ガパオペーストを加えてしっかり全体を炒め合わせたら、完成。ご飯にたっぷりのせて、目玉焼きとお好みでバジルの葉を添えればお店で出てくるような本格ガパオライスに! バジルやレモングラスの香りとピリ辛の味つけでとってもおいしい! 半熟に焼いた目玉焼きの黄身を絡めて食べると最高です。次章ではアレンジメニューを紹介します。ガパオライスペーストと定番料理をマッチング■麺にも合う!熱々ガパオうどんガパオライスの具材を多めに作っておくと、ご飯にかけるだけでなくいろいろ活用できて便利です。まずは麺類に。寒くなってきたので温かいうどんの具材としてのせました。いつものうどんがエスニック風になって、やみつきになるおいしさ。そうめんやスパゲッティに合わせてもおいしいですよ。■チーズと好相性!ガパオピザガパオライスの具材をパンにのせてチーズをたっぷりかけてトースターへ。エスニックな雰囲気漂うピザトーストの完成。バジルはチーズと相性抜群なので、間違いなしの組み合わせ。洋風のピザとはまた違ったテイストが癖になります。■下味に使えばお手軽ガパオチキンガパオペーストはガパオライスだけでなく、調味料としてさまざまな料理の味つけに使用することもできます。鶏もも肉にガパオペーストを、もみ込んでしばらく漬けておき、オーブンで焼いてみました。ハーブや香辛料が利いたオイル部分をしっかりもみ込んだおかげで肉の臭みが取れて味が入り、さらにジューシーで柔らかく仕上がるので、ご飯のおかずとしてもぴったり。まとめ昔通っていたタイ料理専門店のガパオライスを思い出す本格的な味わいで、タイ料理が好きな方なら常備がおすすめのアイテム。ガパオペーストという商品名なのでガパオライス専用かと思いきや、実は万能調味料としてさまざまな料理に活用できる優秀な一本です。公式サイトには野菜炒めやチャーハンなどの味つけにも使用できると記載があり、たっぷり大容量でも無理なく使い切ることができますよ。自宅で気軽にタイ料理が楽しめる、コスパの良い業務スーパーのガパオペーストをぜひ活用してみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。★関連記事:【業務スーパー】実は神食材だった!買って正解の超便利でおいしい鉄分たっぷり商品★関連記事:【業務スーパー】元気&きれいになる栄養がいっぱい!おいしくて常備すると超便利なマニア激推し品著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年11月26日業務スーパーマニアの私が、ずっと気になっていたのが50個も入っている大きなうずらの卵の水煮缶。うずらの卵と言えば、給食の八宝菜にうずらの卵が多めに入っていたらとってもうれしかった!という子どものころの思い出。先日小学生の娘が「今日の給食にうずらの卵1個も入ってなかった! お友だちは3個も入っていたのに!」と帰ってきました。時代が変わっても、うずらの卵はやっぱり人気!さて、そんなうずらの卵について調べてみたら、なんととっても栄養価が高く女性にうれしい効果のある食材だと判明。今回50個入りの水煮缶を購入したので、鶏卵とどう違うのか、おいしい活用例も併せて紹介したいと思います。★関連記事:【業務スーパー】1本28円のごちそう!超人気の冷食を食べ比べ&韓国料理に驚きアレンジ貧血予防、老化予防などに期待できる栄養が!卵は栄養豊富な食材として知られていますが、うずらの卵は貧血予防に効果的なビタミンB12や鉄分・葉酸、老化防止に期待ができるセレン、抗酸化作用がありアンチエイジングに効果的なビタミンAなどが鶏卵より豊富に含まれているとのこと。鶏卵に比べて食卓に出る機会が少ないうずらの卵ですが、ぜひ積極的に取り入れていきたい食材だったことがわかりました。うずらの卵は栄養価が高いですが、ビタミンCと食物繊維は含まれていないため、それらを含む食材と一緒に合わせることで鉄分の吸収を高めたり、栄養バランスが良くなるとのことです。そこで業務スーパーマニアの私がおすすめする、うずらの卵商品2つとおいしく効果的に栄養がとれる活用例を紹介したいと思います。約50個も入っている大容量の水煮缶50~55個も入っている「うずらの卵水煮缶」の価格は購入時398円(税抜き)でした。1個当たり約8円は他店に比べてとてもコスパが良いです!たっぷり大容量ですが缶詰なので未開封ならかなり日持ちがします。私が購入したものは購入日から約2年後とだいぶ先。鶏卵に比べて保存期間が長く、常温のまま保管できるのもうれしいポイントです。■手軽にパパッと一品ベーコンを巻いて焼いただけで超簡単にできる一品です。味付けは不要、ベーコンの塩気だけで十分! おつまみやお弁当にもぴったりで子どもたちも大好きです。■ラーメンのトッピングにラーメンの具材としてのせるのは鶏卵が一般的ですが、ひと口サイズで食べやすいうずらの卵もおすすめです。ビタミンCが含まれているほうれん草とキャベツものせて、おいしく栄養もしっかり摂取!■醤油漬けなら1週間くらいは保存可能未開封であればかなり持ちますが、開封後だとあまり日持ちがしません。冷蔵庫に入れて3日ほど、醤油漬けなど調味料に漬けたものだと冷蔵保存で1週間程度を目安に食べ切る必要があります。わが家は5人家族なので問題ないのですが、そんなに消費できない!という方には、業務スーパーで10個入りパウチも販売されているのでそちらをチェックしてみてください(購入時:125円税抜き)。揚げるだけでおいしい冷凍の串フライ冷凍惣菜コーナーにも便利な「うずらの卵」あります! 人気商品「うずらの卵串フライ」(購入時:258円税抜き)は、1本にうずらの卵が3個、計7本入っています。冷凍商品なので慌てて消費する心配もありません。フライパンで揚げ物をするとちょうど収まる長さなのも調理しやすく便利です。■揚げたてにタルタルソースをかけて4分ほど揚げるだけで食卓に並べられるうずらの卵串フライ! ソースや醤油もおいしいけど相性が良くおすすめなのはタルタルソース。ビタミンCを含むキャベツの千切りをたっぷり添えて、夕飯のおかずの一品に。■うずらの卵フライカレーに週末のランチに家族が喜ぶメニューはカレー! いつものカレーにうずらの卵串フライをのせれば見た目もボリュームもUP! うずらの卵フライにカレーをかけて食べるのもとってもおいしいです。カレーにはきのこを入れて食物繊維をプラス、デザートにビタミンCたっぷりのキウイを添えて、バランスもばっちりの一食になります。まとめ栄養価の高いうずらの卵の栄養素と活用例、いかがでしたか。缶詰で保存が効く点とコスパが良いのはうれしいですよね。ただ、栄養価が高いなら……と一度にたくさん食べるのは栄養が偏ってしまうので注意が必要とのこと! ほかの食材とバランス良く組み合わせて適量(1日4、5個程度)をおいしく、日々の食事に取り入れていければと思います。また、皮膚や髪の毛を健康に保つ効果のあるビオチンという成分は、うずらの卵より鶏卵のほうが多く含まれているそうなので、どちらかの卵に偏ることなく、料理によって使い分けてうまく摂取したほうが良さそうです。気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。監修/久野多恵さん(管理栄養士)行政において、離乳食・幼児食相談、妊娠期相談、成人期・高齢期の栄養相談・講話をおこない、幅広い層への栄養知識を深める活動をしている。現在は乳幼児の食育活動を中心とし、献立作成等にも携わる。また、フリーランスの活動として記事監修・栄養相談・レシピ作成等もおこなう。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年11月24日業務スーパーは一般的なスーパーに比べて冷凍食品コーナーのラインナップが豊富。中でもたっぷり大容量でコスパ抜群の焼き鳥が大人気。業務スーパーマニアの主婦が、数種類ある焼き鳥の中から家族でいろいろな味を楽しめる3種のアソートパックの魅力を紹介します。★関連記事:【業務スーパー】テレビで話題!業スー自信作・超コスパドレッシングをマニアが徹底解説!3種の焼き鳥が合計30本入り!業務スーパーの冷凍コーナーに並ぶ焼き鳥は、5本入りから50本入りまで常時7~8種類ほどが並ぶ人気商品。その中から今回紹介するのは、1パックでいろいろな味を楽しめる「焼きとり3種アソート」。箱を開けると、もも串、ねぎま串、鶏皮串がそれぞれ10本ずつ、計30本入っています。コスパは驚異の1本28円!業務スーパーには50本入りの焼き鳥も販売されています。もも串は価格が1,274円で1本当たり約26円、鶏皮串は価格が1,509円で1本当たり約30円。今回の焼き鳥は3種のアソートパックで購入時の価格が840円、1本当たり28円です。いろいろな串を味わいたいという方にはぴったりの商品で、焼き鳥屋で1本約110円~150円くらいで購入することを考えると、業務スーパーの焼き鳥はリーズナブルで気軽に楽しめるのが魅力的です。次章ではおいしい調理法を紹介します。フライパンvs.電子レンジ、おいしい調理方法は?■フライパン調理凍ったままの焼き鳥をフライパンに並べます。テフロン加工のフライパンで、油は敷かずに弱めの中火で片面3分ずつ、フタをして蒸し焼きに。仕上げはフタを取って焼き目をつけるように焼きました。3種とも、まずは塩こしょうで味つけしています。こちらはもも串。凍ったままの調理でもお肉は固くならずにしっとり柔らかです。ぷるんぷるんの鶏皮串はパリッと香ばしくさせたくてしっかり目に焼いています。鶏皮から出てくる脂でじっくりと焼けば、焼き目もついておいしく仕上がりました。もも肉と長ネギが交互になっているねぎま。わが家で使っている塩は業務スーパーで販売されているヒマラヤピンクソルト。まろやかな塩味でおいしく仕上がります。焼き上がったねぎまは、ねぎがとろとろ。ももはぷりっと柔らかく、小さな子どもでも食べやすい食感。フライパンで焼いてたれで味つけしたもの。たれは醤油・砂糖・みりん・酒を合わせて軽く煮詰めて作りました。甘辛いたれの焼き鳥は定番のおいしさで、子どもたちにも大人気。■電子レンジ調理3種類それぞれ、電子レンジ加熱のみで調理したもの。見た目からわかるように電子レンジでは焼き目がつきません。フライパンで焼くと香ばしさが違う食感の好みが分かれるところですが、特に大きく違いがわかるのは鶏皮。個人的にはフライパンで焼いたほうが、香ばしさがプラスされておいしいと感じましたが、柔らかいぷるんとした皮が好みの方や、とにかく早く食べたい方、洗いものを少なくしたい方は電子レンジでの加熱が良さそうです。残った焼き鳥で熱々チーズダッカルビ30本ある焼き鳥を夕食用に一度に準備しましたが、5~6本余ってしまいました。翌日にガラッと雰囲気を変えておいしくリメイク!焼き鳥を串から外してコチュジャンをあえてスキレットもしくはフライパンに入れ、中央にとろけるチーズをたっぷりと入れて加熱。チーズが溶ければ簡単に、チーズタッカルビの完成!もも肉だけでなく鶏皮やねぎまなども入っているので食感や味わいもいろいろ楽しめて、とってもおいしい! 熱々とろとろのチーズをたっぷり絡めて食べると最高ですよ。まとめ業務スーパーの焼き鳥3種アソートは簡単調理がうれしい30本入りの大容量パック。子どもから大人までたっぷり楽しめるコスパ抜群の冷凍商品です。焼き鳥を囲んで家族や友人と楽しく過ごす食卓も良いですね。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年11月19日コスパが良く大容量の商品が数多く並ぶ業務スーパー。大きなサイズのドレッシングも種類豊富で、中でも胡麻ドレッシングは濃厚でおいしく、コスパも良いと大人気。そこでテレビ番組でも特集された1L入り胡麻ドレッシングに注目。業務スーパー歴15年以上のマニアがおいしさの秘密やちょっと意外なアレンジ法など詳しく紹介します!★関連リンク:【業務スーパー】これが冷食!?一度食べれば即ハマり!マニア絶賛イタリア直輸入のおいしいヤツこだわりの詰まった「銀の胡麻ドレッシング」値上げを回避する企業努力の結晶テレビ番組「ガイアの夜明け」で業務スーパーが特集されていて、価格高騰に負けない、1円を削る攻防としてこの「銀の胡麻ドレッシング」の改良がクローズアップされていました。世界情勢や円安の影響で食用油の価格が高騰、原料の価格は2年前に比べて2.5倍にもなっているのだそう。それでも値上げを回避するべく、おいしさを維持しながら油の量を減らす改良に取り組む、という内容でした。リニューアル後の味が気になり、さっそく購入しました。業スー3商品と大手PB商品の価格を調べてみると…「銀胡麻」の安さが際立つ結果に業務スーパーには、胡麻ドレッシングは3種類あります。金胡麻を利用したどろりと濃厚な「金の胡麻ドレッシング」、胡麻の風味がしっかりしていて使いやすいサイズの「焙煎ごまドレッシング」、濃厚ながらさっぱりとした味わいの「銀の胡麻ドレッシング」です。業務スーパーの「銀の胡麻ドレッシング」は安くておいしい!と評判ですが実際にどのくらいコスパが良いのか、業務スーパーの3商品と大手スーパーのプライベートブランドの商品を比較してみました。・業務スーパー銀の胡麻ドレッシング:1000ml・価格451円金の胡麻ドレッシング:1000ml・価格559円焙煎ごまドレッシング:300ml・価格200円・大手スーパーPB商品焙煎ごまドレッシング:1000ml・価格635円大手PB商品の約7割程度に価格が抑えられているのが、業務スーパーの銀の胡麻ドレッシング。コスパの良さがSNSでも話題になるのも納得です。クリーミーなのにさっぱりしていて毎日でもイケる!まろやかで酸味が少ないから子どもも食べやすい人気の理由は安さだけでなく、毎日食べても飽きのこないおいしさにもあります。サラダにかけると、甘みがありまろやかで胡麻の風味もしっかり! 野菜の味を引き立てて、クリーミーだけどさっぱりと食べられるところも魅力。ゆでたブロッコリーやじゃがいも、葉物野菜などいろいろな野菜によく合うドレッシングで、酸味が少ないから小さい子どもでも食べやすいのもうれしいポイントです。次章では活用方法を紹介します。サラダ以外にも使える! おいしい活用法3選銀の胡麻ドレッシングはいろいろな料理に活用して楽しめるから、大容量でも飽きずに使い切ることができます。そこでマニアの私が特におすすめの簡単アレンジを3品紹介します。活用法1:お刺身にあえてお刺身と胡麻ドレッシングは相性抜群でやみつきになるおいしさ。ブリや鯛、サーモンなどのお刺身に胡麻ドレッシングをあえただけで簡単にできる、ご飯に合わせてもおつまみとしてもおすすめの一皿です。活用法2:ラーメンスープに加えて混ぜそば胡麻ドレッシングと市販の生タイプのラーメンを使って簡単でおいしい担担麺風の混ぜそばに。ラーメンの付属のスープを濃いめに作り、胡麻ドレッシングを1人前大さじ2程度混ぜます。ゆでた麺と具材をのせてさらに上から胡麻ドレッシング、お好みでラー油をかければ完成。醤油ラーメンならあっさりと、味噌ラーメンなら濃厚な味わいが手軽に楽しめます。活用法3:炒め物の味つけにも炒め物の味つけとしても活用できる胡麻ドレッシング。この日は豚肉とさつまいもときのこを炒めて、仕上げに胡麻ドレッシングと塩こしょうで味を調えました。まろやかな胡麻の風味がお肉とも相性抜群で、コクのある味わいでご飯が進みます。まとめ物価の高騰が止まらずあれもこれも値上がりしている中で、値上げせずに品質を維持する企業努力が詰まった業務スーパーで人気の銀の胡麻ドレッシング。今回購入し味わってみて物足りなさなどは一切感じず、またリピート買いしたいと思えるおいしさでした。コスパ最高の胡麻ドレッシングは万能調味料としてさまざまな料理に使えるので、1Lと大容量でもおいしく使い切ることができますよ。気になる方はぜひ日々の調理に活用してみてはいかがでしょうか。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税込みの価格です。★業務スーパー記事をもっと読む著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年11月12日業務スーパーに15年以上通うマニアの舞です。業務スーパーには厳選された世界各国の直輸入商品が数多く並びます。中でも「温めるだけですぐ食べられる」簡単で本格的な冷凍食品が大人気。今回はリピ買いしているイタリア本場の味が楽しめる2商品を紹介します。★関連記事:【業務スーパー】新商品ハンターが実食!ラクうまおかずの「素」で意外!?なスイーツも作ってみた!イタリア直輸入の包み焼きピザ「カルツォーネ」イタリアの代表的な料理、ピザ。ピザと同様の材料を使って三日月型に折り畳んで焼いたカルツォーネもイタリア発祥のストリートフードです。業務スーパーにはイタリアから直輸入の2種類のカルツォーネが販売されており、本格的な味わいに多くのファンがいます。チーズ好きにはたまらない!「カルツォーネ4種のチーズ」まずはこちら、赤いパッケージのおしゃれな箱に入った「カルツォーネ4種のチーズ」(購入時:318円)。モッツァレラ、エダム、プロヴォローネ、ハードチーズが使用されていて、チーズがあふれ出す写真がとっても魅力的。箱を開けると、ぴったりパッキングされたカルツォーネが。長さを計ってみると約18cmもありました。調理方法は耐熱容器に移して電子レンジ500Wで約3分加熱。その後オーブントースターで約2分加熱します。オーブントースターで焼くことで周りがサックリと香ばしく仕上がります。カルツォーネの生地は外はサクサク、中はもちもちで食べ応え満点。厚みもありますが生地自体にほんのり塩気があって、生地だけ食べてもおいしいです。具材はトマトソースとチーズでとてもシンプルですが、4種のチーズの濃厚なうまみが口いっぱいに広がります。ほのかにトマトの酸味も感じられて素材のおいしさがわかる一品。チーズは冷めるとすぐ固まってしまうのでぜひ熱々のうちに食べることをおすすめします。次章では「カルツォーネ地中海風」を紹介します。バジルがさわやか!「カルツォーネ地中海風」緑の箱に入っているのはモッツァレラチーズ、フェタチーズ、パプリカ&オニオン、バジルソースなどが使用された「カルツォーネ地中海風」(購入時:318円)です。4種のチーズと同様、箱の中には大きなカルツォーネ。調理方法は、500Wに設定した電子レンジで約4分加熱し、その後トースターで約2分です。加熱後にカットしてみるとチーズがたっぷりあふれ出てきました! バジルの香りがさわやかでチーズとの相性が抜群、パプリカとオニオンの食感と甘みもアクセントになっています。もちもちの生地とよく合う組み合わせでとってもおいしいです。コスパが良く本格的な味と食べやすさが◎!私も子どもたちもこのカルツォーネが大好きで何度もリピートしています。その理由はまずコスパが良いこと。ボリュームたっぷりで1個約350円ほど、気軽に食べられるのがうれしいポイント。次に本格的な本場の味が楽しめること。ピザは一般的なスーパーでもチルドや冷凍のものが販売されていますが、カルツォーネはなかなか珍しいと思います。イタリア直輸入の本場の味が温めるだけで食べられるのは大きな魅力。そして3つめは、包み焼きだから手が汚れず食べやすいこと。さらに中の具材が冷めにくいというのもうれしいですね。まとめ冷凍コーナーの定番人気商品として販売されている業務スーパーのカルツォーネ2種。そのおいしさと手軽さに一度食べればきっとハマること間違いなし! 冷凍庫に常備しておけば忙しいときにもすぐに食べられて重宝しますよ。食べ盛りの子どものおやつにもピッタリです。※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※本記事内の価格表記は、すべて消費税抜きの価格です。著者/舞(43歳)コストコ・カルディ・業務スーパーマニアの3児の母。学生のころから続けているバレーボールを今でも継続中。家事・育児に追われながらも、なるべく体を動かし健康・若さを保つべく日々奮闘中!
2022年11月05日日常では何かと理不尽なことも多く、モヤモヤするような出来事はありませんか? 今回は実際に募集したそんなモヤモヤを吹き飛ばしてスカッとさせてくれるエピソードをご紹介します!無邪気な子どもに注意され…20代の頃、スーパーでアルバイトをしていました。レジ担当だった私は、レジ打ちのほかにも、サッカー台の掃除や、カゴや袋の補充などの業務もしていました。そんなとき、サッカー台に置いてある袋を、ガラガラと回し続け、何十枚も持ち帰ろうとしているおばさんを発見しました。「これは使う分だけしかお渡しできませんよ」と言っても、ガン無視。出典:lamire立場的に強く注意もできず困っていると、近くにいた5歳くらいの子どもが「ママ、どうしてあのおばちゃんはあんなに袋を出してるの?トイレットペーパーみたいにしてるね」と言ったのです。そのママは「ね、みんなで使うものなのに、おうちで使う分まで持って帰るのはルール違反だよね。自分で買えばいいのにね」と答えていました。すると、すかさず子どもが「おばちゃん、この袋ならあっちにたくさん売ってるから自分で買いな。持ってきてあげるよ」と話しかけ、おばさんは恥ずかしそうに、そそくさと逃げていきました。それ以降、そのおばさんはその袋を持ち帰らなくなりました。(女性/介護士)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?人に対して嫌な態度を取る人は、放っておいて正解かもしれませんね。反面教師として、自分は周りの人に対して優しくありたいものですね。以上、スカッと体験談でした。次回の「スカッと体験談」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年11月02日