新アイス「やわもちアイスみかん大福味」が、2022年4月25日(月)より全国で順次発売される。「和菓子屋のみかん大福」イメージのやわもちアイス「やわもちアイス」は、冷凍でももちもちとした食感のもちが楽しめる、和フレーバーのアイス。新作は、和菓子屋のみかん大福をイメージして、みかんと白あん、やわらかなもちを合わせている。国産温州みかんのみを使用したみかんシャーベットをベースにすることで、夏でもすっきりと食べられるように。シャーベットの上には、国産温州みかん果汁・果肉を45%配合したジューシーなみかんソースと、白あんを重ねることで、和テイストのアクセントをプラスした。トップにのせたもちもちのおもちは、大福生地をイメージして、従来品よりもやわらかい食感にアップデートしている。【詳細】やわもちアイスみかん大福味 151円発売日:2022年4月25日(月)より順次発売。取り扱い店舗:全国の量販店・スーパー、CVS、井村屋ウェブショップ【問い合わせ先】井村屋㈱お客様相談ルームTEL:0120-756-168(受付時間 9:00~17:00)
2022年04月24日カフェコムサ(Cafe comme ca)から“愛媛県宇和島のみかん”を使った限定ケーキが登場。2022年3月17日(木)から4月14日(木)まで、期間限定で発売される。「宇和島みかん」たっぷりフルーツケーキ日本全国の旬の美味しいフルーツを使ったケーキを展開する、カフェコムサから“愛媛県宇和島のみかん”を使った新作が到着。宇和島の農園から厳選した「清見オレンジ」「ブラッドオレンジ」「宇和ゴールド」の3種のみかんを使ったスイーツを提案する。愛媛県 宇和島 西谷農園産「清見オレンジ」のケーキは、甘みの強い清見オレンジを主役にしたもの。果汁たっぷりの清見オレンジを丁寧にカットして、サクサクのタルト生地、なめらかなフロマージュブランの上に贅沢にデコレーションした。愛媛県 宇和島 山内農園産「ブラッドオレンジ」のショートケーキは、濃い甘みが特徴的なブラッドオレンジをたっぷりのせたショートケーキ。ふわふわのスポンジ生地で、甘酸っぱいカシスクリームをサンドして、フルーティーな味わいに仕上げている。また、クレープ生地とホワイトチョコレートクリームを層のように重ねた、愛媛県 宇和島 山内農園産「宇和ゴールド」のミルクレープも見逃せない。さっぱり爽やかな酸味がポイントの宇和ゴールドが、ホワイトチョコレートとベストマッチ。ベースには、クリームチーズを使用して、味わい深く仕上げている。【詳細】カフェコムサ「四国 宇和島 みかんフェア」発売期間:2022年3月17日(木)~4月14日(木)・愛媛県 宇和島 西谷農園産「清見オレンジ」のケーキ 1ピース 1,100円・愛媛県 宇和島 山内農園産「ブラッドオレンジ」のショートケーキ 1ピース 1,000円・愛媛県 宇和島 山内農園産「宇和ゴールド」のミルクレープ 1ピース 950円※カフェコムサ銀座店はデザイン・価格が異なる。※フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合あり。
2022年03月19日ねっとり食感がたまらなく美味しい里芋。「里芋」は食物繊維やカリウムが豊富でぬめり成分が免疫力をアップすると言われているため春にかけて季節の変わり目に摂取したい野菜の一つです。里芋は冷暗所で長期保存ができるのをいいことに、皮をむくのが億劫で手つかずのまま…なんてことありませんか?そこで今回は、気軽に里芋料理をするために、「皮を簡単にむく方法」と里芋だけで作れる簡単副菜と「里芋&鶏肉」「里芋&豚肉」で作る万能おかずをご紹介します。■里芋の皮を簡単にむく方法とは?!・加熱するとツルンとむける レンジや蒸し器で蒸しあげると簡単にツルンと皮を剥けるのでオススメです。<里芋の蒸し方>・蒸し器の場合:里芋は蒸し器で竹串がスッと刺さるまで蒸して取り出します。・電子レンジの場合:皮を水で十分にぬらしてからラップで包み、レンジで1分30秒加熱。上下を返してさらに1分30秒加熱します。竹串を刺しスッと刺されば完成、固いようならさらに加熱します。※レンジ加熱の時間は里芋の大きさによって変わります。※蒸した里芋は冷蔵庫で5日ほど日持ちします。・電子レンジは600Wを使用しています。蒸して皮をむいた里芋は、保存袋に入れて冷凍できます。一度にたくさん蒸して冷凍保存しておくと重宝します。「里芋だけ」でできる副菜レシピ■フライド里芋蒸した里芋を油でサッと素揚げしただけの簡単レシピ。ポテトフライとはちょっぴり違う里芋のねっとり食感が楽しめるレシピです。お好みでケチャップやマスタードをつけて召し上がってくださいね。里芋の新しい魅力発見になること請け合いです。■里芋の煮っころがし醤油ベースの甘辛だれでこっくりと煮あげた「里芋の煮物」。シンプルながらホッと安心する家庭の味は「里芋だけ」でできる立派な副菜。鶏肉やがんもどきを入れると食べ応えのあるおかずになります。心温まる一品。■里芋とおかか梅の和風ポテトサラダねっとり甘い里芋を潰しマヨネーズ、鰹節、梅干しと和えた和風ポテトサラダ。里芋独特の粘りが梅干しと鰹節をキャッチし満足感たっぷり。焼き魚やお刺身、シンプルな豚や鶏肉のソテーなどの副菜にオススメです。■里芋のグラタンクリーミーな里芋のグラタンは、バターを使わず片栗粉と豆乳でホワイトソースを作るので口当たりが軽くとってもヘルシー。もっちり食感の里芋ととろけるチーズが相まって思わず微笑んでしまう美味しさ。今回はツナを入れていますが里芋だけでももちろんOK。鶏肉やしめじを入れ具沢山で作るもの◎里芋プラス鶏肉で作る! しっかりおかずレシピ■ごはんがすすむ 里芋と鶏肉のシンプル煮里芋をしょうゆベースの甘辛ダレでコトコト煮込んだ煮物は、白いご飯にぴったり。ポイントは強火で汁気を飛ばすように煮込むこと。中心まで味が染み込んだホクホクジューシーな煮物は、白いご飯のお代わり必至。■しっとり鶏ハム里芋ピューレ添えダイエット中もお給料日前も私たちを助けてくれるむね肉で作る「鶏ハム」。そんな鶏ハムを里芋の力を借りて豪華な一品に仕上げました。カレー粉を効かせた里芋のピューレはジャガイモよりぐっとねっとり濃厚。淡泊な鶏ハムの可能性を引き出す新鮮な味わいです。里芋プラス豚肉で作る! しっかりおかずレシピ■豚肉と里芋の煮物みんなの「おいしい」が400以上ついたこの煮物は豚バラ肉から出る旨味を吸い込んだ里芋を潰しながら食べるのがおすすめです。肉じゃがと一味違うねっとりした甘みが魅力。多めに作って潰して丸めてコロッケにしても美味しいですよ。■麻婆里芋定番のお豆腐を里芋に変え食べ応えがアップした白いご飯にぴったりのおかず。辛く炒めたひき肉で里芋のトロミをキャッチ。里芋は、こんな風に和洋中色々使える便利食材。何を作ろうか迷ったときにオススメの一品はお弁当にも使えます。■豚肉と里芋のカレーレシピ上ではおでんの残り汁とありますがない場合は白だしでOKです。里芋の食感がとろみを出すので、ご飯だけでなくカレーうどんやカレー蕎麦にしても◎。この和風カレーは短時間で作れるのも魅力です。和洋中いろいろ使える里芋は本当に便利な素材。栄養価も高いので献立作りに悩んだ時には是非参考にしてくださいね。
2022年03月16日東京ディズニーリゾート・パートナーホテルのオリエンタルホテル 東京ベイでは、客室にこたつをはじめ、みかんやアイス、カードゲームやマジックハンドなど、“昭和レトロ”感満載のステイプランを提供している。昨今話題となっている昭和レトロブームのなか、同ホテルが提案する「昭和レトロ2.0 プラン」は、昭和を知らない世代でもノスタルジーを感じるギミックが満載だ。昔懐かしいレトロ風なポスターや、まるで実家のような障子が表現されたオリジナルの壁面ポスターが空間を演出するほか、客室の中央に畳とこたつを配置。こたつの上には急須と湯呑みのセットにみかん、駄菓子、トランプやUNOなどの定番カードゲームに加え、Z世代にアンケートを取った人気のカードゲームや、懐かしのビデオゲームなども用意している。寒い季節、暖かいこたつに、座り心地のよいビーズソファ、畳など居心地が良すぎてそこから一歩も出られない、「こたつに沼る」アイテムが人気だという。また、こたつから抜け出さなくても済むように、そのほかのアイテムも全て手の届く範囲に用意してある。小型の冷凍庫にはアイスクリームを、冷蔵庫にはジュースやお茶が。備え付けのマジックハンドを使えば、リモコンやスマートフォンも取れてしまうなど、部屋にいて「あえてなにもしない贅沢」を楽しめる。また、ロビー階にある宿泊者専用アメニティ施設「TIROIR(ティロワール)」には、様々なティーバッグを用意しており、好みのお茶でまったりとティータイムも満喫できる。オリエンタルホテル 東京ベイの「昭和レトロ2.0」宿泊プランの販売期間は3月31日(木)まで。客室タイプは、ショコラの1日1室限定。料金は16,000円~(2名1室料金、消費税・サービス料込)。最新情報は同ホテルの公式サイトなどで確認を。※取材時の状況に基づいて記事化しています。ショー内容など、異なる場合もあります。また、紹介したイベント、メニューなど、すべての情報は予告なく変更になる場合があります。詳細は公式サイトを参照ください。(text:cinemacafe.net)
2022年02月16日JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」に出店する「JAなんすん」で、「西浦みかん 寿太郎」の販売を開始しました。「西浦みかん 寿太郎」は、昭和50年に山田寿太郎氏により発見された「寿太郎温州」をブランド化した静岡県沼津市自慢のみかんで、糖度が高く、酸味と甘みのバランスが絶妙で濃厚な風味が特徴です。また、2020年11月18日には、農産物や食品などの特産品を地域ブランドとして守る農水省の保護制度「地理的表示(GI)保護制度」に温州ミカンでは初めて登録されました。毎年人気のブランドみかんを、この機会にぜひご購入ください。「西浦みかん 寿太郎」「西浦みかん 寿太郎」産地直送通販お取り寄せJAなんすん/柑橘/西浦みかん寿太郎|JAタウン : 出荷時期:2月中旬頃~また、ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」では、西浦みかん「寿太郎」1箱(5kg)が1名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施しています。【JAタウン】JAタウンは、全国農業協同組合連合会(JA全農)が運営する、ショッピングモールです。「おいしい日本と暮らそう。」をテーマに、「JAタウン」に出店する全国の農協(JA)などが、各産地で育まれた旬の農産物や特産品を、インターネットを通じてお客さまに直接お届けし、食を通じて豊かな暮らしの実現を目指しています。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。 : 【ツイッタープレゼントキャンペーン概要】応募期間:令和4年1月28日(金)~2月4日(金)応募方法:「JAタウン【公式】」のツイートをフォロー&リツイート内容:西浦みかん「寿太郎」1箱(5kg)を1名様にプレゼント産地直送通販お取り寄せ|Twitterフォロー&リツイート キャンペーン(2022年1月28日3:00PM〜2022年2月4日2:59PM)JAタウン : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月28日主要なふるさと納税ポータルサイトに掲載されている「みかん」の返礼品のコスパを調査しました。今回はその中から、特にコスパの高かった「みかん」TOP5を発表します。<ふるとく> ふるさと納税でもらえる人気の「みかん」コスパランキングTOP5(2022年1月19日時点)【1位】”がばいふとか”鹿島産みかん 約11kg 大サイズ 2Lサイズ (7cm以上) ご家庭用寄付額:7,000円量:11kg自治体:佐賀県鹿島市【1位】わーがと”鹿島産がばい訳アリみかん 約11kg寄付額:7,000円量:11kg自治体:佐賀県鹿島市【3位】\農家直送/こだわりの大玉有田みかん 3Lサイズ以上約10kg寄付額:7,000円量:10kg自治体:和歌山県印南町【4位】秋の味覚爽やかな味わい極早生みかん約6.5kg 《有機質肥料100%》ご家庭用寄付額:5,000円量:6.5kg自治体:和歌山県印南町【4位】爽やかな味わい青切りみかん約6.5kg 初秋の味覚《有機質肥料100%》ご家庭用寄付額:5,000円量:6.5kg自治体:和歌山県印南町■特集URLランキングで紹介した返礼品の詳細は下記特集ページでご確認いただけます。 「コスパ」のよいみかんとは?コスパのよいみかんとは、1kgあたりの寄付単価が安いみかんのことを指します。たとえば、寄付金額10,000円で12kgのみかんを受け取る場合、10,000円(寄付金額)÷12kg(もらえるみかんの量)=1kgあたりの寄付単価は833円となります。■ふるとくとは?「ふるとく」は、ふるさと納税専門サイトです。数多ある返礼品の中から「誰でも手間なく簡単にお得な返礼品を選べるようにする」がサイトの運営理念です。ふるとく編集部では、複数のふるさと納税ポータルサイトをチェックし、最新情報やお得な情報をピックアップしてサイトに掲載しています。<お問い合わせはこちら>問い合わせフォーム: 公式Twitter: 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年01月19日味にくせがなく、さまざまな料理に使えるジャガイモ。使いやすく便利な野菜ですが、料理が苦手な筆者は、皮むきが面倒に感じてしまいます。でこぼことした形に薄い皮、さらにくぼみには毒のある芽まで生えている…ピーラーを使っても、一度にスーッとむけないことにストレスを感じます。大げさかもしれませんが、「じゃがいもの皮をむくくらいなら、別の野菜で代用したい」くらい、面倒で苦手なのです。「どうにかならないものか」とホームセンターのキッチンコーナーをチェックしたところ、こするだけでジャガイモの皮がむけるアイテムを発見しました。『創和 野菜の皮むき』です。表面が研磨剤になっており、皮をこすり落とすようにむくようです。ジャガイモだけでなく、ニンジンやサトイモ、ゴボウといった野菜の皮むきにも使えるんだとか。早速購入し、試してみました。このように、研磨剤で野菜を包みこむようにしてこすります。実際にむいてみたジャガイモの写真がこちらです。流水にさらしながらこすると、面白いほどツルツルとむけてびっくりしました。正直、期待値をはるかに上回るむきやすさです。くぼみ内の皮は残ってしまいますが、ズボラな筆者にとっては許容範囲の残り方でした。キャッチコピー通り、皮がとても薄くむけるので、野菜を大切にしている感じがする点も気に入りました。次は、ジャガイモと同じく「下処理が面倒」と冷凍野菜で済ませていた、サトイモの皮むきにも挑戦してみようと思います。ジャガイモの皮むきにストレスを感じている人は、一度試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年01月04日煮物やグラタン、コロッケなどの料理にも使われる、ねっとりとした食感がおいしい里芋。しかし、皮むきや下ゆでが面倒…という人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、簡単に里芋の下処理ができる方法をご紹介します。まず、大きめのボウルに里芋を入れ、たっぷりの水を注ぎ、30秒ほど浸します。ここで、全体にこびりついた泥をふやかしましょう。里芋の表面はゴツゴツしていて細かな毛が生えているので、流水を当てながら、野菜用のたわしなどを使って汚れをこすり落とします。次に、里芋に1周ぐるっと包丁で軽く切り目を入れましょう。耐熱皿に里芋を6~7個並べ、大さじ2の水を全体に回しかけます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで4分加熱しましょう。上下を返してラップをし、再度600Wで4分加熱します。竹串などを刺して固ければ、1分ずつ加熱して様子をみましょう。電子レンジから取り出し、水をはったボウルにサッと入れて冷やします。ペーパータオルなどで里芋を包みながら、切れ目を開くように皮をむいたら完成です。いつもは、里芋の皮をむきに悪戦苦闘していましたが、電子レンジを使えば、簡単に下処理ができるので便利ですね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年12月23日毎年冬になるとみかんを箱買いしているわが家。みかんを食べ終わると、皮をお風呂に入れてみかん風呂を楽しんでいました。今年もみんなでみかんを食べていたところ、5歳になる娘が「ママ、みかん風呂したい」とひと言。「まさか覚えていたなんて」。娘の成長にびっくりした体験談です。 娘からみかん風呂に入ろうと誘われる来年で5歳になる娘は便秘がちですが、みかんを食べるとおなかの調子が良くなります。0歳のころから便秘だったため、冬になるとみかんを箱買いして娘に食べさせていました。娘が2歳のころから、食べ終わったみかんの皮をネットに詰め、みかん風呂に入らせていたのですが、今年は記憶に残っていたのか自分から「みかん風呂に入りたい」と言い出しました。 さらに娘は、「自分でみかん風呂の準備をする」と言うのです。「だからママも一緒にみかん風呂に入ろう」と。 娘の記憶にみかん風呂が定着してきていること、自分から準備をするという自発性に、少し驚きました。 本当にひとりで準備を始めた!娘はみんなでみかんを食べたあと、みかんの皮を集め自分で小さくちぎり始めました。みかんの皮が足りないと思った娘は、周りの人にみかんを食べるようにすすめ、みかんの皮を収集。 ちぎったみかんの皮が山盛りになったところで、娘は「ネットが欲しい」とネットを催促してきます。ネットを出してあげると、娘はみかんの皮をネットに詰めて口をしっかりと結び、娘ひとりで手作りの入浴剤を完成させました。 こんなことがひとりでできるようにたんだ……。娘の成長を感じる出来事でした。 みかん風呂を見た感想はやっぱり5歳児だった娘が作ったみかんの入浴剤を入れ、娘と一緒にお風呂に入りました。いつもと違い、お風呂の中はみかんのとてもいい香りでいっぱいです。娘はネットごとみかんの皮を潰し、浴槽の中のお湯はうっすらとみかん色になりました。 すると、娘はそのお湯を見て、なんと「おしっこみたい!」と言い放ちました! 成長を感じた娘の行動でしたが、やはりまだまだ子どもだなと感じた瞬間でした。その後も娘は、みかんを食べると習慣のようにみかんの皮で入浴剤をつくって楽しんでいます。 みかんの皮を入浴剤にするという何気なくおこなっていた習慣ですが、娘の中にしっかりと根付いた習慣に育っていたことに気づかされた出来事でした。これからも娘と一緒に過ごし、いろいろな生活の知恵や習慣を娘に伝えていきたいと思います。そして娘が将来、母親になり、自分の子どもに私との生活で身につけた習慣を伝えていってくれたらと思います。 ※月齢の低い赤ちゃんや肌の弱い方、アレルギーがある方などは、長時間の入浴で肌がヒリヒリすることがあるようです。何か異変を感じた際には、速やかに入浴をやめてヒリヒリする部分をシャワーで流し、様子を見て必要な場合は医療機関を受診してください。 ベビーカレンダーでは、赤ちゃん時代を卒業して自己主張を始めた2~5歳までの子どもの力を伸ばし、親子の生活がもっと楽しくなる【キッズライフ記事】を強化配信中。今よりもっと笑顔が増えてハッピーな毎日になりますように! 作画/Michika監修/助産師 REIKO著者:佐藤かな自身の体験をもとに、妊娠・出産・子育てに関する体験談を中心に執筆している。
2021年12月02日JA全農は、産地直送通販サイト「JAタウン」に出店する「JA熊本市」で、早生みかん「夢の恵」と「肥後のでこなす」の販売を開始しました。早生みかん「夢の恵」は「夢未来みかん」のブランド名で全国にみかんの出荷を行っているJA熊本市が自信をもってお届けする特選みかんで、JA熊本市柑橘選果場で最新鋭の設備によって選果・選別され、糖度12度以上などの厳しい基準をクリアしたみかんです。特選ブランドの名に恥じない濃厚な甘さと、ほどよい酸味が醸し出すみかん本来の味わいをお楽しみいただけます。「肥後のでこなす」は、全国でも有数の長ナスの産地として知られているJA熊本市産長ナスの中で、10月から6月にかけて出荷される冬春なすの愛称です。肉厚で果皮も柔らかくアクが少ないことから、焼きナスや煮物、漬物など、幅広い料理でお楽しみいただけます。期間限定で送料無料にて販売を実施していますので、この機会にせひご購入ください。(右)早生みかん「夢の恵」(左)「肥後のでこなす」【送料無料】・早生みかん・夢の恵(JA熊本市がおとどけする特選品!) : 【送料無料】 肥後のでこなす : また、ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」では、早生みかん「夢の恵」約4kgおよび長茄子「肥後のでこなす」約4kgが各1名様に当たるプレゼントキャンペーンを実施しています。【JAタウン】JAタウンは、JA全農が運営するショッピングモールです。「もっと近くに美味しいニッポン」をテーマに、全国の各産地で育まれた農畜産物や特産品を、インターネットを通じて消費者の皆さまにお届けします。産地直送通販お取り寄せトップ|JAタウン : 【ツイッターアカウント「JAタウン【公式】」】「JAタウン【公式】」では、全国の産地の旬の農畜産物やお得なキャンペーンの情報を都度発信しています。 : 【ツイッタープレゼントキャンペーン概要】応募期間:令和3年11月5日(金)~11月12日(金)応募方法:「JAタウン【公式】」のツイートをフォロー&リツイート内容:早生みかん「夢の恵」約4kgおよび長茄子「肥後のでこなす」約4kgを各1名様にプレゼント産地直送通販お取り寄せ|Twitterフォロー&リツイート キャンペーン(2021年11月5日3:00PM〜11月12日2:59PM)JAタウン : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年11月05日北海道の牛乳が使用されている「みかんの牛乳寒天」が、セブンイレブンから発売されました。 真っ白な牛乳寒天からオレンジ色の鮮やかなみかんがたっぷり見え隠れしています。 どんな味か気になる「みかんの牛乳寒天」を早速食べてみました!(1)ミルクの優しい甘みと香りがふんわり「みかんの牛乳寒天」真っ白な牛乳寒天に散らばるオレンジ色のみかんがとてもきれいで映えますね。たんぱく質や脂質、炭水化物も含まれているので栄養もたっぷり。やさしい甘味の牛乳寒天にみかんがくるまれています。みかんの酸味が少し苦手な方も安心していただけます。(3)寒天のしっかりとした食べ心地でお腹も満足の「みかんの牛乳寒天」たっぷりのみかんと牛乳寒天が入った「みかんの牛乳寒天」やさしい牛乳の風味とみかんの酸味が感じられるデザートでした。素材の良さが感じられ、余計なものが入っていません。普段食生活が乱れがちな方にも寒天はおすすめの食材です。スイーツを選ぶ時に体に良さそうという理由で「みかんの牛乳寒天」を選ぶのも良いですね!※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。(lamire編集部)"
2021年09月29日果肉が甘く、柔らかでサクッとした食感を持つ南国の果物『ドラゴンフルーツ』。とげとげしい見た目の皮も、特徴的ですよね。Maya(@mayao216)さんは、ドラゴンフルーツの皮をおいしく味わう方法を思いつきました。その食べ方が、こちらです。ドラゴンフルーツの皮を茹でて、わさび醤油で食べたらめっちゃマグロ!トロッとして美味しい! pic.twitter.com/pnFFoIMQQP — Maya (@mayao216) September 19, 2021 どう見てもマグロ…!Mayaさんによると、ゆでた皮を、わさびと醬油をつけるだけの簡単な方法で味わえるといいます。思わず、試してみたくなりますね!Mayaさんの食べ方に、「初めて知った」といった声が相次いで寄せられています。・試さずにはいられないくらい、可能性を感じました。・ワクワクする食べ方。冒険心に火がつきそうです。・これは気になります。今度やってみたいと思いました!・本物のマグロとすり替えたとしか思えないくらい、見た目がそっくりですね。ドラゴンフルーツのとげとげしい皮は、見た目より固くないのですね。普段、皮を捨てていた人は、試してみるといいでしょう。[文・構成/grape編集部]
2021年09月22日ミニストップ「ハロハロ」シリーズの新作「ハロハロ 果実氷メロン/果実氷温州みかん」が、2021年6月18日(金)より全国の店舗で発売される。新作「ハロハロ」はメロン&温州みかんの“果実氷”1995年の発売以来、ミニストップ夏の風物詩として多くのファンに愛されているロングセラースイーツ「ハロハロ」。今回は、2021年の「ハロハロ」第2弾として、氷の代わりにスライスしたフローズンフルーツを使用した「果実氷」シリーズの新作がラインナップに加わる。マイナス30℃で急速冷凍したフローズンメロンにすっきりとした後味のメロンシロップと定番ソフトクリームを合わせた「ハロハロ 果実氷メロン」、フローズンみかんに甘酸っぱい温州みかんシロップとソフトクリームをトッピングした「ハロハロ 果実氷温州みかん」、いずれも果実感たっぷりの2種類が用意されている。フルーツかき氷「氷マンゴー」もまた、同日よりフルーツかき氷「氷マンゴー」も発売。人気の「アップルマンゴーパフェ」で使用されているマンゴー果肉(マハチャノック種)とマンゴーピューレ入りのシロップを使った、濃厚なマンゴーの味わいが楽しめる一品となっている。商品情報「ハロハロ 果実氷メロン/果実氷温州みかん」「氷マンゴー」発売日:2021年6月18日(金)価格:・「ハロハロ 果実氷メロン」375円・「ハロハロ 果実氷温州みかん」375円・「氷マンゴー」343円販売地区:全国
2021年06月21日ねこの形のチーズケーキ専門店「ねこねこチーズケーキ」から、新フレーバー「にゃんチーみかん」が登場。2021年4月22日(木)より順次、ねこねこチーズケーキ取り扱い店舗にて発売される。「ねこねこチーズケーキ」とは?「ねこねこチーズケーキ」は、“ねこの形”のキュートなスイーツを展開するチーズケーキショップ。“チーズの王様”とも呼ばれる熟成チーズ「ブリー・ド・モー」を使用したチーズケーキは、食べ進めるほどに自家製のアプリコットジャムと混ざり合い、複雑で奥深い味わいを楽しむことができる。すっきり爽やか「にゃんチーみかん」季節ごとに登場する限定フレーバーも注目の一つ。2021年初夏には、爽やかなマンダリンオレンジを使用した、みかん風味の新フレーバー「にゃんチーみかん」を提案する。チーズケーキは、高温焼成をすることでこんがりと焼き色を付け、バスク風に仕上げた。マンダリンオレンジの濃縮果汁を使用したみかん風味のチーズケーキは、さっぱりとした後味で食後のデザートにもおすすめだ。1個~販売しているので自分へのご褒美として購入するのもグッド。プレーンとセット販売はかわいい猫モチーフのボックスに入れての提供となる。【詳細】ねこねこチーズケーキ「にゃんチーみかん」1個 237円(税込)、4個入(プレーンとのセット) 1,080円(税込)発売期間:2021年4月22日(木)〜2021年5月20日(木)取り扱い店舗:ねこねこチーズケーキ取り扱い店舗※パステル併設店舗にて2021年4月22日(木)より先行販売。
2021年04月11日青森県の観光情報などを発信している、『まるごと青森』(@marugotoaomori)。2021年3月16日にTwitterへ投稿した、あるアイテムに反響が上がり8万件以上の『いいね』が寄せられました。青森県といえば、リンゴ。日本で生産しているリンゴの中で、青森県が占める割合は約59%だといいます。そんな日本一のリンゴ生産量を誇る、『まるごと青森』が作ったアイテムがこちら!これ、なんだと思いますか…。実は、リンゴの皮をモチーフにしたマフラーなのです!りんごの皮をモチーフにした『 #りんごの皮マフラー 』を作ってみました。 #青森 #りんご pic.twitter.com/KrZG4qcNOL — まるごと青森 (@marugotoaomori) March 16, 2021 『リンゴの皮マフラー』を実際に、リンゴ農家を営む人たちに巻いてもらったといいます。みんないい笑顔で写ってます!長いマフラーのため、2人で巻くこともできるようです。表皮の白い斑点『果点』がポイントなのだとか。投稿には「発想がすごいです!」「これ欲しい」「かわいい!」などの声が寄せられていました。商品化を望む声が多かったのですが、担当者によると現時点では「販売が目的ではなく、リンゴをきっかけに全国のみなさんに青森を身近に感じてもらいたいという思いで作った」とのことです。このマフラーをきっかけに青森県産のリンゴに興味を持った人も多いでしょう。もし青森県産のリンゴが手に入ったら、かつら剥きをしてこのマフラーを再現してみてはいかがですか。[文・構成/grape編集部]
2021年03月19日カフェコムサ(Cafe comme ca)では、四国・宇和島産のみかんを使用したケーキ3種を、2021年3月18日(木)から4月14日(水)までの期間限定で販売する。甘くみずみずしい“清見オレンジ”×フロマージュブラン「愛媛県 宇和島 西谷農園産『清見オレンジ』のケーキ」は、強い甘みとほどよい酸味が特長の「清見オレンジ」を大ぶりにカットし、ふんだんに飾り付けたケーキだ。フロマージュブランをベースに、自家製ジャムとクリームチーズのクリームを組み合わせて、果汁たっぷりのオレンジを存分に楽しめる1品に仕上げた。濃厚な甘みの“ブラッドオレンジ”×チョコレート一方「愛媛県 宇和島 山内農園産『ブラッドオレンジ』のショートケーキ」は、みずみずしい果汁と濃厚な甘みをもつ「ブラッドオレンジ」を、チョコレートクリームと組み合わせたケーキ。ブラッドオレンジとチョコレートが織りなす濃厚な味わいを楽しみたい。爽やかな“宇和ゴールド”のミルクレープさらに「愛媛県 宇和島 山内農園産『宇和ゴールド』のミルクレープ」は、爽やかな酸味と豊かな香りを楽しめる「宇和ゴールド」を、カスタードクリームと合わせた華やかな見た目のミルクレープ。中にも宇和ゴールドを忍ばせているため、その爽やかさを存分に味わえる。詳細四国宇和島産みかんのケーキ販売期間:2021年3月18日(木)~4月14日(水)メニュー:・愛媛県 宇和島 西谷農園産「清見オレンジ」のケーキ 1,000円/1ピース・愛媛県 宇和島 山内農園産「ブラッドオレンジ」のショートケーキ 1,100円/1ピース・愛媛県 宇和島 山内農園産「宇和ゴールド」のミルクレープ 950円/1ピース※価格はいずれも税込※銀座店ではデザインおよび価格が異なる※フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインは異なる場合あり
2021年03月18日日本人なら誰にとっても馴染みの深い、みかん。手軽にむけるため子どもにも人気が高いです。そのまま食べてもおいしいですが、ジューズやアイスクリーム、スムージーの材料や、ケーキのトッピングとしても幅広く活用できますよね。みかんは、まとめ買いすることも多いため上手に保存しなければ、後半は甘味がなくなりスカスカになったり、カビが生えて腐ってしまうこともあります。そこで本記事では、みかんの上手な保存方法を紹介します。おいしいみかんの見分け方や皮の便利な活用法についても解説するので、ぜひ参考にしてください!■みかんを長期保存させるポイントみかんは、毎年秋の後半あたりには広く出回り始めます。そして春先まで楽しめるので、その期間は約5ヶ月にも及びます。みかん箱ごとまとめ買いしたり、お歳暮でたくさん送られてきた場合などは、適切な保存の仕方をしなければ傷んでしまいます。そこで、まずできるだけ長く持たせるための注意点について解説しましょう。・5~10℃がベストみかんの保存温度は、5~10℃がベストです。そのため、常温でも十分に保存可能です。ただ、時期や地域によっては冷蔵庫に保存する方が無難なこともあるでしょう。また、みかんの旬の時期は冬のため、室内はしっかり暖房がきいていることも多く、その意味でも冷蔵庫が安全かもしれません。後述しますが、冷蔵庫で保存する場合は、冷蔵室よりも野菜室がおすすめです。冷蔵室は、一般的に3~5℃で設定されているので、みかんにとっては少し低いといえます。その点、6℃平均で設定されている野菜室の方が、みかんにとっては快適な環境といえるでしょう。ちなみに、夏に人気の温室みかんも気温が高いため保存には十分注意が必要です。常温保存を過信せず、冷蔵か冷凍保存が無難といえるかもしれません。・風通しの良い場所に置くみかんの保存環境は、風通しの良い冷暗所がベストです。玄関やベランダなどが良いでしょう。特にダンボールでまとめて保存する場合は、気密性の高い場所だと中でみかんが密集するため、高温多湿となりカビが発生する原因となります。・ヘタを下にするみかんを長持ちさせるためには、ヘタを下に向けましょう。ヘタの周辺は固いため、上からの重みに耐えて傷むのを遅らせることができます。特にみかん箱に入れて大量に売られている場合は、ヘタが上を向いていることも多く、そのせいで割れて傷んでしまうことがよくあります。少しでも長持ちさせるためには、一度すべてのみかんを取り出してから、向きを変えて入れ直すのもおすすめの方法です。・傷みかけのみかんと一緒にしないみかんは、傷みかけたものと一緒に置いておくと、その影響であっという間にほかにも傷みが広がってしまいます。初期の段階では、皮の一部が変色してぶにょっと柔らかくなりますが、そのようなみかんを見つけたら直ちに取り出してください。そして、その側にあるみかんも傷んでいないか確かめましょう。・食べる前に手で揉むと甘みが増すみかんは食べる前に手で揉むと甘くなります。これは世間でも俗説のようによく言われることですが、真実なのです。みかんを手で揉むんで傷つけると、すかさずみかんに含まれるクエン酸がそれを修復しようとしてはたらき出します。クエン酸は梅干しにも含まれる、とても酸っぱい成分です。クエン酸がはたらいて、みかん内での量が減ることで、相対的に甘味が増します。みかんの味は、甘味と酸味のバランスで成り立っているため、酸味が減ればおのずと甘味が増えて強調されるのです。手で揉むだけでなく、落としたり車や自転車の中で揺らして傷つけたりしても同じことがいえます。ちなみに、みかんを食べずにしばらくおいておくと、みかん自体も呼吸の過程でクエン酸を消費するため、甘くなります。買ってすぐ食べるよりも何日か経ってからの方がおいしく感じることがあるのは、このようなメカニズムがあってのことなのです。■みかんを常温保存する方法みかんを常温保存する方法を詳しく解説しましょう。みかんは常温保存しておいて、いつでも好きなときに取り出して食べるのが、一番楽ですよね。コタツや食卓の上に置いておいたり、お弁当に持って行くことも珍しくありません。ただし、より長くおいしく保存するコツがあるので、しっかり覚えておいてください。・常温保存する方法みかんを常温保存する場合は、通気性をよくするためにも、竹や籐などでできたバスケットやプラスチック製のメッシュ籠がおすすめです。その籠に新聞紙やキッチンペーパーをしいてヘタを下にして保存しましょう。そして、できるだけ日の当たらない気温の低い場所に置いてください。便利だからとして、ついキッチン周りに置きたくなるかもしれませんが、火や水蒸気によって急激に傷むのことがあるので注意しましょう。・ダンボールで保存する場合ダンボールで購入した場合は、一度すべてのみかんを取り出してください。そして一つずつ確認して、傷んでいるものがあれば排除しましょう。汚れていたり、水滴などが付いているものは、きれいに拭き取ってください。新聞紙やキッチンペーパーをダンボールの底にしいてからヘタを下にしてみかんを入れなおします。消費するのに時間がかかる場合や気温が高い時期は、途中で上と下のみかんを入れ替えるようにしてください。面倒な場合は、ダンボールの底ぶたを開けて、下から消費するようにしましょう。・保存期間の目安常温保存期間の目安は、10日~2週間です。通気性の良い冷暗所というのが前提なので、気温が高い場所なら1週間前後で消費する方が無難でしょう。■みかんを冷蔵保存する方法みかんは、冷蔵保存することでさらに長持ちさせることができます。しかし、保存方法をあやまると甘味が損なわれることにもなりかねませんから、ポイントをしっかりと押さえておきましょう。・冷蔵保存する方法みかんを冷蔵保存する場合は、一つずつ新聞紙やキッチンペーパーで包みましょう。そして、ヘタを下にして保存袋やポリ袋に入れ、野菜室で保存してください。先述のように、冷蔵室は3~5℃くらいに設定されていることが多く、みかんにとっては少し低すぎます。それよりも6℃平均で設定されている野菜室の方が適しているといえるのです。・保存期間の目安みかんの冷蔵保存期間は、長くても3週間が目安です。野菜室に大量に保存している場合は、本来よりも温度が上昇していることがあって、早くに傷みがくるケースがあるため十分に気をつけてください。一日でも早く食べるに越したことはありません。 ■みかんは冷凍保存もできる!みかんは冷凍保存することも可能です。冷凍することでさらに甘味がアップするので、シャーベット感覚で楽しむこともできます。いつもと違った食べ方を教えてあげると、子どもたちも大喜びするかもしれません。お気に入りのアレンジ方法を見つけて楽しんでくださいね。・皮付きのまま冷凍保存する方法みかんを皮付きのまま冷凍保存するには、3段階のプロセスをふみます。まず、みかんをきれいに水洗いして乾かしたら、金属トレーに乗せて冷凍庫に入れます。次に、みかんが冷凍されたら一度取り出して水にくぐらせ、再度金属トレーに乗せて冷凍庫に入れ凍らせます。最後にもう一度取り出したら、フリーザーバッグに入れて冷凍庫に入れて完了です。水にくぐらせて再冷凍させると、みかんの皮の周りに氷の膜がはって乾燥を防ぐことができます。ちなみにより新鮮な状態で冷凍するためには、急速冷凍をおすすめします。冷蔵庫にこの機能がある場合は、ぜひ使ってみましょう。・半解凍で食べるのがおすすめみかんを冷凍保存したら、食べるときには自然解凍がおすすめです。さらに、最後まで解凍してしまわずに半解凍状態になったら食べましょう。味と食感はまさにオレンジシャーベットそのもので、一番おいしい食べ方としておすすめです。子どもにもとても喜ばれるでしょう。自然解凍は、30分くらいが目安ですので、皮が柔らかくなってきたら大丈夫です。あとは食べているうちにどんどん溶けてきて、果汁とともに独特の甘味を堪能できます。時間がない場合は、お湯にくぐらせるか、お湯を上からかけても構いません。あたため過ぎてしまうと、せっかくの冷凍みかんの風味が台無しになってしまうので気をつけましょう。全解凍してしまうと果汁が流れて甘味とともに逃げてしまうのでおすすめしません。・皮を剥いて一房ずつ冷凍保存する方法皮を剥いて冷凍保存するときは、丸ごとでも良いのですが、一房ずつもおすすめです。果糖は冷凍することで甘味が凝縮されてグンとアップしますし、ビタミンCも効率よく摂取できるというメリットもあります。手順は、まずみかんの皮を剥いて、白い筋を取ります。一房ずつラップで包んで金属トレーに乗せて冷凍しましょう。ちなみに、丸ごと冷凍するときも同様にラップで包んで冷凍庫に入れます。皮付きと違って皮を剥いて冷凍する場合は、1回で構いません。・ケーキの盛り付けやスムージーにするのがおすすめ冷凍保存したみかんは、ケーキなどスイーツのトッピングにうってつけです。タルトやゼリー、プリン、また塩味のきいたクラッカーやビスケットに乗せてもおいしいでしょう。ミキサーやブレンダーを使ってスムージーにしたり、ヨーグルトに混ぜても甘味と酸味が絶妙な味わいを演出してくれます。・保存期間の目安みかんを冷凍保存した場合の保存期間は、水にくぐらせて再凍結をさせた場合なら2~4ヶ月、1回の冷凍なら1ヶ月が目安です。■おいしいみかんの選び方おいしいみかんの見分け方について詳しく掘り下げていきましょう。みかん農家の人たちは、甘くておいしいみかんをものの見事に選びだしますが、これにはいくつかの秘訣があります。それらを知っているのと知らないのとでは、大きな違いがあるといえるでしょう。知らないと損するおいしいみかんの選び方、必見です!・小さく平べったい形をしている おいしいみかんは、小さくて平べったい特徴があります。品種にもよりますが、もし大きなものと小さなものがあれば、甘味が凝縮している小さな方をチョイスしましょう。そして、上に向かって縦長のものよりは、横に向かって平べったいかたちの方が甘いことが多いです。・ヘタが小さい ヘタが小さいというのも、おいしいみかんの特徴です。ヘタが小さいと水分が届きにくいので、みかんが一種の飢餓状態となり甘くなります。さらに、ヘタは緑ではなく黄色で、軸も細いものを選びましょう。ヘタが取れてしまっているものは収穫してから時間が経っている可能性があるので、要注意です。軸が太いと実に水分が多く供給されるため糖度が低くなります。・皮の色が濃い 皮の色が濃いオレンジ色をしているのも、おいしいみかんの特徴です。陽の光をしっかり浴びて光合成をし、完熟しているほど色が濃くなります。色が薄いものは、まだ成熟しておらず、固くて酸っぱいことが多いので注意しましょう。・皮が薄めでハリがある皮が薄くて、実に張りがあるのもおいしいみかんの共通点です。皮が厚くて、実と皮の間に隙間がある場合は、水分が少なく甘味が足りないことが多いです。皮が実に隙間なくピタッとくっついているものは、見るとすぐに分かりますし、皮にはシワひとつなくツヤツヤしています。・キメが細かい皮が薄くてツヤツヤしている甘いみかんは、皮のキメもとても細やかです。ごつごつした感じがなく、触ってもツルッとした質感があるのが特徴です。少し抽象的な話になりますが、実はみかんには、花だけでなく、木も、そして実にもそれぞれ異なった花言葉があります。みかんの実の花言葉は、「美しさ」と「優しさ」です。おいしいみかんの特徴を具体的に見ていくと、花言葉のうちの特に「美しさ」が、イメージとして自然と浮かび上がってくるといえるかもしれません。美しくて優しくて甘い、最高のみかんを選んで堪能してくださいね。・重量感があるおいしいみかんは、重量感があるのも特徴の一つです。実がしっかりと詰まっているため、大きさの割には持ったときにずっしりとした感覚があります。水分が抜けてパサパサに乾燥しているみかんは、サイズの割に軽い印象が強いのです。■みかんの皮は捨てずに活用する!みかんの皮は、剥いてしまえばゴミとして捨てるのが当たり前と思っていませんか?実はちょっとした工夫でいろいろな用途に活用できます。その一部を紹介しましょう。・みかんの皮にはリモネンやペクチン、クエン酸が含まれているみかんの皮には、リモネンやペクチン、クエン酸といった成分が含まれています。これらは、さまざまな汚れを落としたり、ツヤだしにも役立ちます。そのため、お風呂で湯船に入れれば体を清潔にさっぱりさせることができますし、キッチンや洗面所で洗剤としても活用できます。また、柑橘系の芳香によりゴミ箱やグリルの魚の生グサい臭いを軽減させるはたらきもあります。本来ならゴミとして捨ててしまうことを考えると、とてもコスパの良い便利アイテムといえるでしょう。・キッチン洗剤の作り方みかんの皮で作った洗剤を使うと、キッチンのシンクやコンロ周りの油汚れを取ることができます。みかんの洗剤の作り方鍋にみかんの皮を2~3個分入れます。ひたひたになるまで水を張って15分程煮詰めてください。冷ましたらザルで濾し、スプレーボトルに入れたらそのまま使えます。気になる場所に吹き付けたらさっと吹き上げるだけで済みます。ゴミ箱の臭いが気になるときにも、さっと吹き付けておくと臭いを抑えてくれます。ただし、保存料や防腐剤などを使っていないため、あまり長持ちしません。できれば1週間のうちに使いきってください。小まめに作って短期間で使いきるのが良いでしょう。・肥料にも使えるみかんの皮は、肥料としても活用できます。皮をよく洗って小さくちぎり、新聞紙やザルの上で10日ほど天日干しにします。水分がなくなりパリパリになったら数ミリの大きさに刻んでください。そのまま土に混ぜてかき混ぜたり、土にふり掛ければ肥料になります。みかんの香りはアブラムシが苦手なので、防虫対策としても活用できますよ。 ■みかんを上手に保存しておいしく食べようみかんは、保存方法に気をつければ長持ちさせることが可能です。基本的には常温保存で大丈夫ですが、まとめ買いしたときや、時期によっては、冷蔵や冷凍保存を選択した方が良いこともあります。ヘタを下に向けた方が傷みにくいことや、もむと甘くなるといった豆知識を知らなかった人も多いかもしれませんね。とても身近で人気のあるフルーツだからこそ、おいしいものかどうかをきちんと見極めて賢く保存したいものです。ご紹介したお得情報を家族や友人にも教えてあげて、みんなでみかんを心ゆくまで堪能してください!≪参考≫・ JA Nishiuwa「みかんは、もむと甘くなる?」
2021年02月12日私の主人の実家は、みかん農家です。なので、ありがたいことに毎年たくさんみかんをいただくのですが、家族3人で一日1~2個みかんを食べるていると、捨てる皮もたくさんになり、「何かに活用できないかな」と思うようになりました。そこで数年前からは、皮を細かく刻んだり、チーズグレーター(チーズおろし器)でおろして、サラダやしゃぶしゃぶのタレに入れるなど、なにかと皮を活用しています。みかんの皮というと、乾燥させた陳皮(ちんぴ)は漢方薬の材料に使われていますよね。自宅でも乾燥させれば簡単に陳皮にでき、料理にも使うことはできますが、せっかちな私としては乾くまで待つことができず。皮をただ刻んでお料理にかけても、柚子と同じく、香りが立っておいしくいただけるので気に入っています。とくに今年は自分の中でヒットの活用法が!それが、きんぴらごぼうの人参の代わりに、同じ色のみかんの皮を使うこと。口に入れるとみかんの香りが鼻に抜けて、爽やかでおいしく食べられることを発見し、この秋冬に何度作ったことか。ちなみに、みかんの薄皮や皮にはヘスペリジンという毛細血管を強くする成分が多く含まれるため、冷え解消の血流アップが期待できます。また、ヘスペリジンはビタミンCの吸収を助ける作用も。みかんには、ビタミンCもヘスペリジンも豊富ということで、みかんは冬の風邪対策にぴったりです。■きんぴらごぼうレシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 (作りやすい分量)>ごぼう 1本(180g)みかんの皮 1個分A醤油、みりん 各大さじ1・1/3A水 大さじ3ごま油 適量<作り方>1、ごぼうは千切り、みかんの皮は良く洗い、千切りにする。2、ごま油を熱したフライパンでごぼうを炒めたら、みかんの皮、Aを入れ、水気がほとんどなくなるまで炒め合わせる。3、器に盛り、ごまをかける。旬のものを食べるというのは、やはり理にかなっているんですね。
2021年01月31日みかんを食べたときに、皮をそのまま捨ててはいませんか?みかんは、実だけではなく皮にも栄養がたっぷりあります。また、みかんの皮にはクエン酸が含まれているので掃除でも大活躍するんですよ!そこで今回は、家で簡単に実践できるみかんの皮の活用法を紹介します。漢方として用いられている陳皮みかんの皮がカラカラになるまで天日干ししたものを陳皮(ちんぴ)といい、漢方などでもよく使われています。細かく刻んだものを薬味にしたり、お茶に入れたりして使います。細かく砕いて、クッキーやケーキを焼くときに入れるとみかんのよい香りがします。【陳皮の材料】みかんの皮・・・2~3個分(何個でも可)【作り方】1.みかんの皮を水で洗いキッチンペーパーなどで水気が残らないように拭き取る2.ざるのうえにみかんの皮をのせてカラカラになるまで約1週間くらい天日干しする(日の当たる室内に置いておいてもOK)3.2を包丁で細かく刻み、瓶やタッパーに入れて保存するみかんの皮のきんぴら一度食べたらクセになる!みかんの香りが、きんぴらのよいアクセントになります。【材料】・みかんの皮・・・1~2個分・ごぼう・・・1本・砂糖・・・大さじ1・みりん・・・大さじ1・しょうゆ・・・大さじ1【作り方】1.ごぼうの皮をむき千切りに、みかんの皮は水で洗いヘタの部分を取り除き、千切りにする2.熱したフライパンに油をひいて、ごぼうを炒めてしんなりしてきたらみかんの皮も一緒に炒める3.2に火が通ったら砂糖、しょうゆ、みりんを入れて調味料がなじむまで炒め合わせたら完成油性ペンや水垢にも!掃除に活用油性ペンの汚れはみかんの皮の外側で擦れば、書かれた素材により効果は異なりますが簡単に落とすことができます。また、水道の蛇口の汚れや鏡にこびりついた水垢もみかんの皮で擦ればきれいになります。レンジや魚焼きグリルのにおい消し【みかんの皮でレンジの中のにおい消しと掃除】1.みかん1個分の皮を耐熱皿にのせて600wで1分温めます2.1のみかんの皮の外側の部分でレンジ内の汚れているところを擦る(みかんの皮が熱かったら冷めるまで少し待つかゴム手袋をして行ってください)3.最後に、布巾などで仕上げ拭きをして終了レンジ内の消臭だけを行いたい場合は、みかんを温めるだけでOK。お菓子を焼いた後にこれをするだけで、バターのにおいも簡単に消えます。【魚焼きグリルのにおい消し】1.魚を焼くときにグリルの受け皿の水の中に、みかん1個分の皮をちぎって散らしていれるたったこれだけで、魚を焼いた後のグリルがにおわない!さらに、みかんの皮に含まれるクエン酸などの効果により、いつもより汚れが落としやすくなってお掃除もラクになります。肥料として活用みかんの皮には、栄養がたっぷり入っているのでプランターや庭の土の肥料としても活用できます。やり方は、乾燥させたみかんの皮を土に混ぜるだけ。また、虫は柑橘系の香りが苦手なのでアブラムシなどの害虫除けにもなります。みかんの皮の活用法を紹介しましたがいかがでしたか。どれも簡単に挑戦できるものばかりなので、気になった使い方があればぜひみなさんも試してみてください!<文・写真:ライターやまさきけいこ>
2021年01月22日唇は外的刺激のストレスを受けやすい!出典:byBirth最近気づくと唇がガサガサになり、皮が剥けているといったことはありませんか。乾燥肌ではない人も、冬になると唇の荒れや皮むけに悩まされているケースが多いのではないでしょうか。唇には皮脂腺や汗腺がないため、うるおいをキープするための皮脂膜を作ることができず、他の部位に比べて、とてもデリケートで乾燥しやすいのです。荒れている唇に口紅を塗ってしまうとさらなる悪化を招きかねないため、まずは正しいケアでガサガサになってしまった唇を改善させましょう。唇の荒れはどのように起こる?唇が荒れてしまう原因唇が皮むけしてしまう原因は乾燥だけではありません。唇の荒れにつながってしまう要因3つをご紹介します。マスクによる摩擦マスクの着用が日常となっているこのご時世、マスクによる摩擦が、唇のみならずお肌への刺激となってしまうことがあります。マスク着用期間は唇のパックやリップクリームなど、ケアを行うようにしましょう。食生活の乱れ唇やお肌を健康的に美しく保つためには、栄養素をバランスよく摂取することは欠かせません。特にビタミンB2は粘膜や皮膚を健康的にサポートする働きがあります。口紅が合っていないリップメイクをしないと唇がくすんでみえてしまったり、顔全体に暗い印象を与えてしまうことがあるため、口紅が欠かせないといった人も多いでしょう。顔色をパッと明るく見せてくれるリップメイクですが、成分によってはデリケートな唇への刺激になってしまうことがあります。唇がデリケートになっている際には、タール系色素や界面活性剤といった成分がフリーな商品や、できるだけ唇に負担をかけずに落とすために、お湯でオフできる商品を選ぶのがおすすめです。唇が荒れている時に避けたい!NG行動とは?出典:byBirth唇の皮むけがなかなか治らないのは、実はいつも行っている癖や行動が原因かもしれません。唇の皮むけを改善するために避けたいNG行動をチェックしてみましょう。唇をなめるのは逆効果唇がカサカサしているとつい唇をなめてしまう、といった癖はありませんか。唇をなめると一時的に潤ったようにも感じますが、むしろ乾燥を助長してしまうと言われているため避けるようにしましょう。無理に引っ張らない乾燥による唇の皮むけは、唇の角層の表面だけが剥けていることが多いです。唇のターンオーバーは肌より早く、角層は約1週間前後で生まれ変わると言われています。そのため、放置していても唇は1週間程度で回復しますが、無理に引っ張ったりした場合は奥まで剥けてしまい、さらに治りが遅くなってしまいます。皮が中途半端に剥けていて気になっても無理に引っ張らず、治るまでできるだけ触らないようにしましょう。荒れている時はティントリップは避ける出典:byBirth唇が荒れている時に上から口紅やリップを塗ってしまうと、さらに唇への負担となり、荒れがなかなか治らなくなってしまいます。特にティントリップには染料を主体として配合されているケースが多く、そのぶん色落ちしづらくなっています。そのため、クレンジングの際に落としにくく、デリケートになっている唇への負担となってしまう可能性があるということです。落ちにくいリップはとても便利ですが、唇の荒れがある際には、ティントを含めリップメイクはできるだけお休みしましょう。簡単に実践できるリップパック方法乾燥による唇の皮むけを早く治すために、簡単に実践できるリップパック方法をご紹介します。ワセリン、サランラップの2点だけで簡単に実践できます。出典:byBirth唇にワセリンをたっぷり塗りましょう。ラップを唇の形に合わせて、四角に切りましょう。ラップの真ん中に軽く切込みを入れて、呼吸ができる形にします。唇にラップを乗せて、3分間放置しましょう。ラップで密閉することにより、潤いを逃がすことなく唇を集中的に保湿することができます。3分程経過したらラップを剥がして終わりです。出典:byBirthワセリンは通常のリップクリームより密閉力、保水力に優れています。ワセリンは人工的な膜を形成し、水分を逃がしません。低刺激で高保湿なワセリンは、デリケートで乾燥しやすい唇をパックすることに適しています。マスク生活の今こそリップケアのタイミング!マスク生活で口元が隠されている時間が多い今こそ、リップケアのベストタイミングとも言えるでしょう。マスク生活の今、リップパックで保湿ケアを行ったり、唇がデリケートになっている人はリップメイクをしばらくお休みして、自分に合った低刺激処方の口紅を探すのも良いですね。マスク生活の間に、口紅が美しく映える、ぷるぷるの唇を手に入れましょう。
2021年01月16日保険適応の塗り薬で、かかとのカサカサを解消しよう!2021年1月9日、皮フ科医の梶田尚美氏は、「かかとのカサカサにサリチル酸ワセリン」というタイトルでオフィシャルブログを更新。自身のガサガサかかとを写真付きで公開し、「サリチル酸ワセリン」によって改善していく様子を公開している。梶田氏は「サリチル酸ワセリン」はかなりベタつくとしたうえで、塗ってすぐに靴下を履くことを推奨。塗った翌日にはガサガサが少し和らぎ、2日目にはさらに改善。1週間も塗ればツルツルになるとしている。「サリチル酸ワセリン」は保険適応の薬のため、処方を希望する場合は、医師に相談するのがオススメだ。なおみ皮フ科クリニックの院長を務める梶田尚美氏梶田尚美氏は平成10年3月に愛知医科大学を卒業。平成10年5月から平成14年7月まで同大学の皮フ科にて勤務し、ニキビに対するケミカルピーリングの研究を行う。同病院の美容皮フ科の立ち上げにも貢献した。その後、大雄会病院皮フ科、一宮西病院皮フ科にて経験を積んだ後、平成17年5月になおみ皮フ科クリニックを開院。なおみ皮フ科クリニックでは、皮フ科、小児皮フ科、美容皮フ科の診療を行い、メディカルエステ・ヘッドスパを併設している。(画像は梶田尚美オフィシャルブログ「Dr703の休診時間」より)【参考】※梶田尚美オフィシャルブログ「Dr703の休診時間」※なおみ皮フ科クリニック
2021年01月12日温かいお茶が美味しい季節になりましたね。美味しいお茶を入れて、ホッと一息。和菓子でティータイムを楽しみませんか?今回ご紹介するのは、断面がキレイでおもてなしにもピッタリのみかん大福。みかんを箱で買ったのはいいけれど、食べきれないという方にもおすすめのレシピです。ご存知の通り、みかんはビタミンCが豊富。ビタミンCは美容にはもちろん、風邪の予防にも効果があると言われているので、この季節には嬉しい栄養素ですよね。旬の甘いみかんを使って、ぜひ作ってみてください!■まるごとみかん大福調理時間 20分レシピ制作:伊藤 けいこ<材料 2人分>みかん(小) 2個白こしあん(市販) 140g白玉粉 80gグラニュー糖 60g水 80ml片栗粉 大さじ4<下準備>・みかんは皮をむき、白い筋をきれいに取り除いておく。・白こしあんはキッチンペーパーで余分な水気を除き、2等分にしておく。<作り方>1、下ごしらえをしたみかんを、白こしあんで全体を包む。2、小鍋に白玉粉、グラニュー糖を入れて混ぜ、水も少しずつ加え、ダマが残らないようにゴムベラと泡立て器でよく混ぜる。3、中火にかけ、絶えずゴムベラで混ぜながら、全体に透明感が出てくるまでよく混ぜる。全体に均一なおもち状になったら火を止める。4、バットに片栗粉大さじ1を振り、(3)のもち生地を流し入れ、残りの片栗粉大さじ1も振り入れる。5、粗熱が取れたら、厚さ約7mmに均一になるように手で広げ、2等分する。6、(1)のみかんを包み、閉じ目を下にして器に盛る。コツ・ポイント カットした断面が華やかです。箱買いしたみかんは、まず全部箱から出して、箱の底に新聞紙を敷いて下さい。あとは、風通しの良い冷暗所に保存すると日持ちするそうですよ。
2020年12月29日「リンゴの皮にある栄養まで丸ごと食べよう!」と考えると、まずはウサギリンゴが思いつきます。さらに細かな作業をすれば、格子柄にもなりますね。今回はさらにひと工夫でかわいさもプラス。りんごとマシュマロでファンキーなクチビルを作ってみました。アメリカではハロウィンパーティなどでも登場するカット方法です。作り方とコツ今回使用したのは『シナノスイート』。鮮やかな赤味のリンゴを選ぶと、よりファンキーな仕上がりになるでしょう。紅玉もおすすめです。早速リンゴをカットします。大きめのリンゴなら8等分、小さめのリンゴであれば6等分にするとマシュマロが挟みやすいです。変色を防ぐために薄い食塩水につけたら、マシュマロ を挟みます。ここでポイントとなるのが、水気を拭き取ること。キッチンペーパーなどを使い入念に水気をなくしましょう。リンゴの隙間にマシュマロをつめます。これが意外と難しい…端になればなるほど、マシュマロを小さく潰して詰めました。アメリカでは、マシュマロがずれないようにピーナッツバターを塗るのだとか…。これでリンゴのクチビルは完成です。お弁当箱を開けたらこのリンゴが入っていたら、インパクトがありますね!ぜひお試しください。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年12月22日冬こそ食べたいヨーグルト2020年11月9日(月)、ダノンジャパン株式会社の季節限定フレーバー『ダノンビオ みかんと柚子』の出荷がスタート。ダノン史上最強レベルの高い生存率を誇るBE80菌が配合されており、冬の腸活にオススメだ。みかんのジューシーな甘みと、柚子の皮の爽やかな酸味と香りが特長。みかんの果肉の粒感も楽しめる1品となっている。着色料、人工甘味料、人工香料不使用。1カップ75g当たりのエネルギーは64kcal、たんぱく質は2.7g。カルシウムは84mg含まれている。胃酸に強いから生きたまま腸まで届く世界70カ国以上で販売されている『ダノンビオ』は、BE80菌を中心に、厳選した5種類の菌を使用。「長時間5種の菌増加発酵」という製法を採用することで、なめらかでクリーミーなおいしさを実現している。ブランドを通して、着色料、人工甘味料、人工香料不使用。厳選された材料だけで使った、おなかにやさしいヨーグルトとなっている。ベーシックな『プレーン・砂糖不使用』や、コラーゲンが入った『コラーゲンプラス プレーン・ほのかな甘さ』、フルーツをたっぷり使用した『フルーツ/厳選セレクション 完熟ストロベリー』『フルーツ/厳選セレクション 白桃&黄桃』などのラインナップがある。(画像はPR Wireより)【参考】※ダノンジャパン株式会社 プレスリリース※ダノンビオブランドサイト
2020年11月09日みかんは値段も比較的お手頃で、気軽に食べられる、身近なフルーツのひとつです。そのまま食べるのはもちろんのこと、ジュースや缶詰、スイーツなどにも加工されるなど、よく口にしているという方も多いのではないでしょうか。今回はみかんが持つさまざまなパワーと魅力について、ご紹介します。■みかんの栄養と効能 みなさん、みかんの栄養=ビタミンCというイメージが強いのでは?でも、実はみかんはほかにもたくさんの栄養を含んでいるのです。みかんの栄養と効能について、あらためて見ていきましょう。・みかんの栄養 みかんにはビタミン類と繊維質が豊富に含まれています。たとえば、みかんの栄養の代表格であるビタミンC。みかんはビタミンCの宝庫ともいわれ、Mサイズ(約120g)のみかんを2個食べれば、1日に必要とされる量である50mgを摂取できるといいます。みかんの酸味のもとである「クエン酸」も、1日の必要量がみかん1個に含まれています。みかんなど柑橘類は、その色素にも栄養素が含まれます。みかんの黄色の素となっているのがカロテノイドです。これは体内でビタミンAに変わるB-カロテンの仲間です。また、みかんの果肉が包まれている薄いふくろは「じょうのう」といい、食物繊維の一種であるペクチンが豊富で、白いスジの部分は「アルベド」といって、ヘスペリジンというポリフェノールの一種が多く含まれます。このほかに、ビタミン類ではビタミンB1、ビタミンE、色素成分ではB-クリプトキサンチンなど、みかんには栄養がたっぷりと詰まっているのです。・みかんは実は低カロリー みかんは甘いから、カロリーも高そうな気がしますよね。でも、実はMサイズのみかん1個あたりのカロリーはおよそ55kcalで、ショートケーキ1切れの366kcalに比べるとずっと低カロリーなのです。みかんをはじめとした果物は甘くても水分量が多いため、重さや量に対してカロリーは低いのです。ビタミンなどのさまざまな栄養も補給できますから、お菓子よりもヘルシーですよね。・みかんは1日何個食べてもよい? ただし、低カロリーだからといって、食べ過ぎは禁物です。成人のおやつの適量は、だいたい100〜200kcaといわれています。それを目安とすると、みかんの1日あたりの摂取量はMサイズであれば、3個半程度になります。食べ過ぎるとビタミンCの作用により、お腹がゆるくなる場合がありますので、注意が必要です。また糖尿病などの持病がある方は、医師に相談するようにしましょう。また、みかんの食べ過ぎによって、手のひらや足の裏が黄色くなってしまうことがあります。これは「柑皮症(かんぴしょう)」という病名もついている症状で、みかんの過剰摂取によりカロテンなどの色素が皮膚に沈着して起こるのです。もし肌が黄色くなってしまっても、みかんを食べる量を控えれば、次第に元に戻ると言われていますよ。■みかんが持つ健康・美容効果 みかんにはたくさんの栄養が含まれていることがわかりました。では、みかんの栄養は、健康や美容にどのような効果を持っているのでしょうか。・生活習慣病予防 みかんは生活習慣病の予防に役立つといわれています。みかんに含まれる色素成分であるB-クリプトキサンチンには、強力な抗酸化作用があり、動脈硬化や糖尿病などの発症リスクを減らすことがわかっています。さらに骨粗しょう症や高脂血症についても同様に、みかんを摂取することで発症を抑える効果が認められています。・風邪の予防 風邪予防に効く栄養成分といえば、ビタミンC。ビタミンCは白血球のはたらきを高め、免疫力を向上させる効果があります。白血球は体内に入ったウイルスなどを攻撃して、感染を防いでくれるのです。すでに述べたとおり、みかんにはビタミンCがたっぷり入っていますから、風邪予防にも効果が期待できるのです。・美肌効果 みかんには美肌効果もあるといいます。まずビタミンCは、コラーゲンを体内で生成するために欠かせない栄養素です。コラーゲンは肌の潤いを保ち、ハリを与えるとともにシワになるのを防いでくれます。またビタミンCには、シミやそばかすの原因となるメラニンの生成と沈着を防ぐ作用もあるため、美白効果も期待できます。B-クリプトキサンチンには、保水成分であるヒアルロン酸の量を増やす作用があります。さらに肌の水分を保つアクアポリンという器官の生成を助けるはたらきがあります。そのため、みかんは美肌キープにもつながるといえるのです。・みかんの『B-クリプトキサンチン』とは? みかんに含まれる「B-クリプトキサンチン」とは、みかんなど果実の色素成分であるカロテノイド(B-カロテンの仲間)の一種です。これは温州みかんに多く含まれていて、オレンジの約10倍といわれています。前述のとおり、B-クリプトキサンチンには生活習慣病の予防や美肌の維持、また骨粗しょう症や高脂血症などさまざまな効果があるということが、研究によって明らかになってきました。1日あたり3mg摂取すると、これらの効果が期待できるといいます。Mサイズのみかん1個あたりにB-クリプトキサンチンはおよそ1mg含まれていますから、1日に3個程度みかんを食べるとクリアできますね。■みかんの栄養は種類により異なる みかんにもたくさんの種類があります。近年ではお店でも、いろいろなみかんを見かけるようになりました。ここでは代表的なみかんについてご紹介します。 ・最も食べられている『温州みかん』 日本でみかんといえば、一般的には「温州(うんしゅう)みかん」を指します。日本が原産で、皮が薄くてむきやすいのが特徴です。この温州みかんというのは総称で、実際にはたくさんの品種があります。店頭では品種名ではなく、「有田(ありだ)みかん」「愛媛みかん」など地域の名前をブランドとして販売されることが多いです。収穫時期によって、大きく4つに分類されます。極早生:9月〜10月下旬頃に収穫。果皮に青みが残り、酸味がやや強めながら、じょうのうが薄くて食べやすい。早生:10月下旬〜12月下旬頃に収穫。果皮はオレンジ色で、甘味と酸味のバランスがよい。中生(普通):11月下旬〜12月下旬頃に収穫。果皮は濃いオレンジ色で、酸味は少なめで甘味が強い。晩生:1月以降に収穫。シーズン最後のみかんで、酸味・甘味ともに強く、じょうのうも硬め。時期による味の変化が楽しめるのも、温州みかんの特徴です。・その他にもこんなに種類がある! ほかにもみかんにはたくさんの種類があります。昔から親しまれているものだと、「夏みかん」や「八朔(はっさく)」「伊予柑」などがあります。また近年人気があるものでは「せとか」「きよみ」「不知火(しらぬい)」などが挙げられます。これらのみかんは見た目や味はもちろん、栄養価などもそれぞれ異なり、品種ごとの特徴を備えています。たとえば、夏みかんはその名のとおり夏に味わえるみかんで、爽やかさとぷちぷちとした食感が魅力。酸味が強く、ビタミンCは温州みかんの2倍近く含まれています。また、せとかは平成生まれの品種で、濃厚でジューシーな味わいが人気です。色も濃厚で、ガンの抑制効果があるといわれるB-キチンキトサンを豊富に含んでいます。味や香りだけでなく、栄養価にも注目してみかんを選んでみるのも楽しそうですね。■栄養たっぷりなみかんの産地と旬 体にうれしい栄養がたっぷり詰まったみかん。店頭では産地の名前がついているなど、さまざまなブランドのみかんが並んでいますよね。これらのみかんは産地によってどのような違いがあるのでしょうか?あらためてみかんの主な産地と、それぞれの旬について調べてみましょう。・みかんは世界で作られている みかんは日本だけではなく、世界各地でも栽培されています。もっとも生産量が多いのは中国で、世界全体におけるみかんの生産量のうち、半分以上を占めています。ほかにはスペインやトルコ、モロッコ、エジプトなど、地中海沿岸の地域で多く栽培されています。・日本のみかんの産地 みかんは暖かい気候を好むため、主に関東より西の沿岸地域で多く栽培されています。日当たりのよい場所が適しており、産地では山の斜面などを利用して栽培している光景がよく見られます。みかんの代表的な産地として挙げられるのが、和歌山県、愛媛県、静岡県です。生産量ではこの3県がつねに上位を競っています。また近年では熊本県や長崎県、佐賀県なども生産量を伸ばしています。・みかんの旬はいつ? みかんの旬はもともと冬ですが、さまざまな品種の育成がすすめられ、今では早生品種など10月頃から収穫されるものもあり、長い期間にわたって食べられるようになりました。 生産量トップを誇る和歌山県では、有田という地域がとくに栽培がさかんで、10月〜12月頃にピークを迎えます。愛媛県では早生や中生の生産量が多く、12月頃が最盛期となります。静岡県も同じように早生や中生が多く栽培されていますが、少し時期が異なり、12月〜1月頃が出荷のピークとなります。熊本県などは九州地方の温暖な気候を生かし、極早生みかんを多く栽培しており、10月頃が出荷の最盛期になります。■栄養豊富なみかんの選び方 みかんを選ぶときには、いくつかのポイントがあります。これらのポイントをしっかりチェックして、おいしくて栄養豊富なみかんを手に入れましょう。・形がキレイなもの?みかんを選ぶとき、つい形が丸くてキレイなものを手に取りたくなりますよね。でも、実は形は丸いものよりも、横から見て平たいものがいいのです。みかんは形が扁平なほど、皮と実の間に余計な空気が入っていません。そのため、実がぎゅっとつまっており味も濃くておいしいのです。・皮のツヤや感触? 果皮はなめらかで、すべすべしているものを選びましょう。果皮のツブツブは「油泡」といって、これが小さくて多いほど、皮はきめが細かくなります。きめが細かくて張りとツヤがあるみかんは甘い、という傾向があります。また、色は濃くてムラがないものは、太陽をたっぷりと浴びてたくさんの栄養を蓄えているという証です。・ヘタの大きさ ヘタの切り口は小さいものがおすすめです。切り口が小さいということは、つまり軸が細いということです。軸が細いほうが枝から送られる水分が少なくなり、そのぶん栄養が多く送られます。そのため味が濃いみかんになるのです。 ・糖度の表示 最近では、果物の糖度を表示して販売していることも多いですよね。糖度はより甘いものを選ぶための、ひとつの目安となります。みかんの平均的な糖度は、極早生で10度前後、早生は11度、中生は11.5度、晩生は11度〜12度ほどです。一般的に糖度が11度を超えると人は甘いと感じ、さらに12度を超えると、とても甘くておいしいと感じるのだそうです。このように糖度が1度違うだけで、おいしさにかなり差が出てきます。ただ、実際にはみかんのおいしさは糖度だけで決まるわけではありません。甘さと酸味のバランスの良さや、鮮度も重要な要素なのです。■みかんの栄養をキープする保存方法 まとめ買いしておいたみかんが、気づいたらカビが生えていたり、しなびてしまったりという経験はありませんか?みかんは上手に保存をすれば、2〜3週間ほどは鮮度を保てます。栄養をキープしながらおいしく保存するコツをお伝えします。 ・冷蔵庫はNG!? みかんは常温で保存ができます。長期間保存するためのポイントは、日の当たらない、涼しくて、通気性の場所のいい場所で保存すること。暖房の効いた場所は避けてください。冬以外の季節などは、冷蔵での保存も可能です。野菜室で2週間ほど保存できます。ただし、野菜室は乾燥しやすいので、必ずポリ袋に入れましょう。このとき、ペーパータオルや新聞紙で包み、ヘタを下にするとさらに乾燥を防げます。・箱入りのときは 箱で購入した場合は、箱のまま涼しい場所で保管しましょう。このとき、以下の方法で保存すると、約3週間はもちます。一度箱からみかんをすべて取り出し、皮が柔らかくなっているものやカビがあるものは取り除く。箱の底に新聞紙(またはペーパータオル)をしき、みかんをヘタが下になるように並べる。1段並べ終えたら、さらに新聞紙をしいて2.と同様にみかんを並べる。3段までは重ねてもOK。箱の下になっている、1段目から先に食べてください。このときに残っているみかんの状態を併せて確認し、傷んでいるものは取り除きましょう。・新鮮なうちに食べきるのがベストみかんは上記のような方法で長持ちさせることはできますが、どうしてもおいしさや栄養は日が経つにつれて、徐々に減少してしまうものです。やはりベストなのは、新鮮なうちに食べきること。できるだけ早く、いただきましょう。■みかんの栄養をしっかりとろうみかんの栄養をしっかりとるためには、日頃から意識して、こまめに食べることがおすすめです。日々の暮らしに上手に取り入れていきましょう。 ・朝食やおやつにもおすすめ 「朝の果物は金」ということわざもあるように、果物は朝食にとるのが健康にもよいとされています。果物を朝食べると、胃腸のはたらきを良くして、体と脳を目覚めさせてくれるのだといいます。1日を元気に過ごすために、朝食にみかんをひとつ添えてみてはいかがでしょうか。みかんはおやつにもおすすめです。すでに触れたように、みかんはお菓子などに比べるとカロリーも低く、それでいて栄養がたっぷり含まれています。甘いものが欲しいときは、お菓子ではなくみかんにすれば、おいしく栄養もとれますね。・スジごと食べるみかんの白いスジにはヘスペリジンという、ポリフェノールの一種が多く含まれています。果肉の部分に比べると、白いスジにはおよそ40倍も含まれているのです。ヘスペリジンは毛細血管の壁を強くするというはたらきがあり、その結果血流を促して、冷え性などの改善に効果があるといわれています。またむくみや顔のクマ、くすみなどの改善も期待できます。 ・ジュースにしてもおいしい みかんをもっと手軽にとりたい、またはみかんをたくさん消費したいというときは、ジュースにするのがおすすめです。外側の皮をむいて小さく房にわけたら、ミキサーに入れて混ぜるだけで、簡単にフレッシュジュースが作れます。皮が気になるときは、ザルなどで濾すと口当たりが良くなります。ただそのまま飲むほうが、みかんの栄養をまるごととることができます。 ・料理にも使えるみかんはその甘さと酸味を生かして、料理に使うこともできます。例えば、酢豚に入れるパイナップルの代わりに、薄皮をむいたみかんを入れてみましょう。みかんの爽やかな甘みが効いた、いつもと一味違った酢豚が楽しめますよ。 ・『みかん湯』で体ポカポカ みなさん、みかんを食べた後の皮はどうしていますか?ただ捨ててしまうのはもったいないほど、みかんの皮にはすごいパワーがあるのです。実はみかんの皮を干したものは漢方では陳皮(ちんぴ)と呼ばれ、血流の改善やストレスを抑制させたいときなどに用いられます。これは皮に含まれるヘスペリジンや、リモネンという成分によるものです。この陳皮をお風呂に入れることで血行を促し、より体を温めることができるのです。みかんの皮をよく水で洗ってから天日で1週間ほど干し、適当な大きさに割ってガーゼなどで包んで湯船に入れてみましょう。冬でも体がポカポカになりますよ。もしお湯がピリピリすると感じる方や、肌の弱い方は少しずつ入れながら試してみてくださいね。■冬はみかんで健康な体に みかんを日頃からよく食べる人ほど健康だということは、昔からいわれてきました。みかんが黄色くなると、医者が青くなる、という言葉もあるほどです。寒い冬には栄養たっぷりのみかんを食べて、風邪知らずの健康な体を手に入れましょう!
2020年08月19日私には2人息子がいます。2人とも共通して幼児期に「ママ、おちんちんが痛い……」 と言ってきたことがあり、むいてあげたほうがいいのか悩んだ経験があります。特に、長男に関しては私がママになって初めてのことでしたので、むくことが良いのか悩み、陰部が痛いと言われたときはドキッとしました。長男が陰部の痛みを引き起こした原因や、実際におこなってきた対処法などについてお話ししていきたいと思います。 長男が陰部が痛いと言ったのはいつから?私は3人の男の子を育てている姉から「男の子の陰部はむいて洗ってあげたほうがいいよ」 と教えてもらい、長男が2歳ごろにむこうとしました。ですが長男はすごく痛がり、それを見た夫が「無理やりしたらダメだ! 自然に任せたほうがいいんだ」 と怒ったため、私はむくのをやめることに。 しかし、長男が4歳ごろの暑さが続く夏だったと思いますが、陰部を気にしていると思ったら「ママ、なんか痛いんだよね……」 と言ってきたのです。私は慌てて陰部を見ると、先の周囲が赤くただれていて、炎症を起こしていました。 陰部がただれた原因になったものは…私は感染などを起こしていては嫌だなと思い、小児科を受診しました。先生によると、洗い残しによる汚れや汗で蒸れることなどでただれてしまうこともあるとのこと。 長男の陰部をむいていないことが原因なのか先生に尋ねると、「炎症を起こすことを繰り返さなければ清潔にしてあげるだけで大丈夫じゃないかな」 と言われ、抗生物質の軟膏を処方してもらいました。 陰部がただれないようにしたこと長男の陰部のただれは抗生物質の軟膏ですぐに良くなりました。ですが、陰部は皮膚と皮膚が接触し、汗をかく部分なので繰り返すかもしれないと感じ、息子たち自身でも陰部を洗えるように、泡タイプのボディソープに変えて、手でやさしく洗うようにと教えました。 兄弟で陰部の形にやや違いがあり、次男は長男より陰部の皮部分のたるみやシワがあったので、たるんでいる部分を皮膚と皮膚がくっつかないところまでのばして、洗うように。また、長男はポリエステル100%の下着だと陰部を含め全体的に「チクチクする」 と言って掻いてしまうため、綿100%か、綿が数%でも入っている素材の下着を選ぶようにしました。 息子たちの陰部をむくことは、本人たちが痛がるのでできませんでした。無理やりむかなくても、清潔にしてあげることで炎症を防ぐことができており、また、息子に陰部をきれいにすることを教えることで意識して洗えるようになりました。 ※本記事の内容は、必ずしもすべての状況にあてはまるとは限りません。必要に応じて医師や専門家に相談するなど、ご自身の責任と判断によって適切なご対応をお願いいたします。 監修/助産師REIKO 著者:古谷きょうこ2男1女の母。正看護師免許資格あり。育児休暇や隙間時間を利用し、ライターとして活動中。主に妊娠・育児や健康についてのジャンルを執筆している。
2020年08月13日株式会社ローソンストア100(東京都品川区)では、フルーツムースと3種の具材(みかん・パイン・ナタデココ)、オレンジホイップクリームが三層構造になった、甘酸っぱくて爽やかな夏のシュークリーム『ココっとフルーツシュー(税込149円)』を、2020年7月22日(水)に、全国のローソンストア100(店舗数:691店舗/2020年6月末現在)にて発売します。『ココっとフルーツシュー』(税込149円)■具入りシュー第4弾「ナタデココ」入りの甘酸っぱい夏シュー『ココっとフルーツシュー』は、夏をイメージした爽やかで甘酸っぱいシュークリームです。2020年3月に発売した「具入りシュー」の第1弾「ごろっとフルーツシュー」を夏仕様にリニューアルしています。柔らかなシュー生地の中は三層構造になっています。甘酸っぱいフルーツムースの上に、コリっとした独特の食感が癖になるナタデココ、爽やかな味わいのみかん・パインをトッピング、その上にオレンジホイップクリームを絞り仕上げました。■「具入りシュー」は全て手作業!「ナタデココ」を選んだ理由は?ローソンストア100では、オリジナルの「具入りシュークリーム」を販売しています。シューパフの上部をカットして、各具材を順番に詰めていく複雑な工程をすべて「人の手」によって、オートメーションならぬ「おててメーション」で実現しています。今回の「ココっとフルーツシュー」は、『ごろっとフルーツシュー』をアレンジして、夏らしいシュークリームを作りたいと考えた結果、フルーツとの相性が良く食感も楽しめる「ナタデココ」を選びました。さらにホイップクリームを「オレンジホイップクリーム」に変更することで、より夏らしく爽やかな味わいに仕上げています。ローソンストア100ならではの、手作り感あふれるシュークリームをぜひ、お楽しみください!<パッケージ画像>※記載の税込価格は軽減税率に準じます。イートイン利用時は標準税率(10%)が適用されます。※一部店舗では取り扱いがない場合がございます。※画像はすべてイメージです。※パッケージデザインは変更になる場合があります。※お近くのローソンストア100はこちらで検索ください。※商品に関するお客様からのお問い合わせ先0120-07-3963月曜~金曜(祝祭日除く)9:00-17:00ローソンストア100ホームページ企業プレスリリース詳細へ TIMESトップへ
2020年07月29日カフェコムサ(Cafe comme ca)より、愛媛・宇和島のみかんを主役にした限定ケーキが登場。2020年3月15日(日)から4月14日(火)までの期間で販売する。今回登場するのは、愛媛・宇和島の西谷農園と山内農園で育ったみかんを使用した3種のケーキ。中でも、宇和島において一際高い山で栽培している西谷農園産のみかん「清見オレンジ」のケーキは、橙色一色で染まった鮮やかな一品。濃厚な甘みとほどよい酸味の「清見オレンジ」を大ぶりにカットし、自家製ジャムとクリームチーズを合わせた。ほか2種のケーキでは、山内農園産の「宇和ゴールド」と「せとか」、「ブラッドオレンジ」の3品種のみかんを使用。「宇和ゴールド」と「せとか」のショートケーキは、爽やかな酸味で果汁たっぷりな「せとか」と甘さ際立つ「宇和ゴールド」と共に、ほろ苦い抹茶ムースをふわふわのスポンジに飾った。「ブラッドオレンジ」のケーキは、温厚な気候とリアス式海岸の地形に恵まれた山内農園ならではの甘さと果汁量の「ブラッドオレンジ」をふんだんにトッピング。真っ赤な「ブラッドオレンジ」の果肉と、白いマスカルポーネクリームのコントラストも美しい。【詳細】カフェコムサ 宇和島産みかんの限定ケーキ「四国 宇和島 みかんだより」販売期間:2020年3月15日(日)~4月14日(火)価格:・愛媛県 宇和島 西谷農園産「清見オレンジ」のケーキ 950円(1,100円)・愛媛県 宇和島 山内農園産「ブラッドオレンジ」のケーキ 900円(1,100円)・愛媛県 宇和島 山内農園産「宇和ゴールド」と「せとか」のショートケーキ 950円(1,200円)※価格は全て税込み。銀座店は()内の価格。※渋谷西武店、柏の葉T-SITE店、イーアスつくば店、本川越ペペ店、高崎オーパ店、エミフル松前店での販売は無し。※フルーツの入荷状況によって展開商品、デザイン、価格が異なる場合あり。
2020年03月14日登場人物ぐっちゃん:2018年4月生まれの男の子。よく食べよく眠る元気いっぱいボーイ。ママ(chiiko):ぐっちゃんのお母さん。激しくて楽しいぐっちゃん育児を漫画にしている。みかんをむいてあげるも「ちょっと待って!!」おみかんが大好きな子どもも多いことでしょう。子ども年齢によっては、自分で皮をむいたりみかんの房をわったりすることも楽しみのひとつです。しかし、口に入るくらいちょうど良い大きさにわるのは、子どもにとって難しいことではないでしょうか。大きくわれたみかんの房をひと口で食べてしまいたいぐっちゃんの気持ち、よくわかりますよね。本能に忠実な天真爛漫さは幼い子どものかわいらしさのひとつですが、のどに詰まらせないかヒヤヒヤするchiikoさんの焦りに共感ですね。(ままのて編集部)chiikoさんが描くぐっちゃん漫画が動画になりました!「ままのて」で大人気の育児漫画が動画でも楽しめるようになりました。今後もchiikoさんの漫画動画を随時更新していく予定です。その他の育児漫画や育児に関するお役立ち情報、生活の知恵がたくさん配信されていますよ。どの動画にも字幕が付いているので、赤ちゃんや子どもが寝ているときでも音声なしでお楽しみいただけます。ぜひチャンネル登録してみてくださいね。※「ままのてチャンネル」とは妊活・妊娠・出産・育児の情報を届けるチャンネルです。妊娠中や育児期のお役立ち情報のほか、マンガ動画も配信していますよ。お気に入りの動画を見つけたら、ぜひチャンネル登録してくださいね。過去のエピソード妊娠・育児に関するお役立ち情報発信中!ままのてのTwitter・Instagramをフォローすると、最新マンガの更新情報をご確認いただけます。ぜひフォローしてくださいね。著者情報
2020年03月12日赤城乳業は、「ガリガリ君九州みかん」を2020年3月10日(火)より全国で発売する。「ガリガリ君九州みかん」くまモン10周年記念の限定パッケージで登場九州みかんの果汁を使用したみかんキャンディーに、ガリガリとした食感が特徴のみかん味のかき氷を入れたアイスキャンディー「ガリガリ君九州みかん」。発売4年目を迎える2020年は、くまモン誕生10周年を記念したデザインのパッケージに入った限定仕様となっている。なお、本商品の売り上げの一部は、熊本地震復興支援として寄付される。商品情報「ガリガリ君九州みかん」2020発売日:2020年3月10日(火)メーカー希望小売価格:70円+税種類別:氷菓容量:105mlカロリー:64kcal発売エリア:全国
2020年03月07日