【ママからのご相談】私には中学生の子どもがいるのですが、最近反抗期で言うことを聞かなくなってきたので、アダルトチルドレンになっていないか心配です。どのように子どもに接したらよいのでしょうか?●A. 思春期の反抗期は正常な反応です。安心してください。こんにちは。メンタルフリーライターの木田あゆみです。お子様が反抗期で言うことを聞かないとのこと、いろいろと心配されているとお察し致します。しかし、実は反抗期は正常な子どもの反応なので、心配することはありません。むしろ、反抗期のない子どものほうが、アダルトチルドレンになる可能性があります。●反抗期とアダルトチルドレンの関係性鹿児島の心療内科クリニックの院長先生(50代女性)のお話によると、『アダルトチルドレンになる人の特徴として、“反抗期がないこと”が挙げられる』そうです。反抗期がないということは、幼少期に親が子どもを抑圧し、子どもが親に本音が話せなくなる状態になっている と言えます。このような状態が続くと、思春期に反抗期がこなくなり、アダルトチルドレンになってしまう可能性が高くなってしまいます。アダルトチルドレンになってしまうと、精神疾病になりやすくなってしまい、また、ストレス耐性も弱くなってしまうことがあります。●子どもがアダルトチルドレンにならないように育てるには?子どもをアダルトチルドレンにならないように育てるには、子どもと真正面から向き合うことが大切 だと言えます。相談者様も子どもに十分愛情を持って育てているとは思いますが、子どもに過度の期待をしていないか、気を付ける必要があります。子どもに過度の期待をしてしまうと、無意識のうちに子どもの心を抑圧し、正常なコミュニケーションが取れなくなっていまいます。そうなると、子どもと親の間に軋轢(あつれき)が生まれ、アダルトチルドレンになる可能性が高くなってしまいます。●子どもと本音で話せる関係を正常なコミュニケーションとは、子どもと親がよい意味で本音を話せる関係にあること 。相談者様のお子様は大丈夫だとは思いますが、思春期の子どもはいろいろと気むずかしいものです。この大変な時期を乗り越えれば、子どもは正常に育っていきますので、反抗期だからといって過敏な反応は避けるよう、十分気を付けましょう。●ライター/木田あゆみ(メンタルフリーライター)
2016年03月04日皆さんは、「ミレニアル(ミレニアム)世代」と呼ばれる世代をご存じですか? アメリカのタイムズ紙も2013年5月号の特集として取り上げ、表紙も飾った、いわゆる「自己中心的」な現代の若者を示す代名詞。それがミレニアル世代です。今回はそんなミレニアル世代の特徴と、その世代から学ぶ、これからの子どもの育て方についてお話ししましょうミレニアル世代とはミレニアル世代(Millennial Generation)とは、おもに米国で1980年~2000年に生まれた現代の世界をになう若者たちを示す言葉です。この世代の若者は、「自分はほかの人より素晴らしい!」「私は天才的!」「私って最高!」と、とにかく自分が大好き。言葉を変えれば、ナルシスト世代と言ってよいかもしれません。FacebookやTwitterなどのSNS上で自分の写真を頻繁にアップする若者が多いことからも、自分大好きということがよくわかりますよね。このうらやましいほどの自信は、彼らが恵まれた時代に育ったことと、ちょうどITテクノロジーが加速し、誰もがインターネットでさまざまな情報を得たり、自己表現ができたりする時代に育ったということが関係しているそうです。よく、電車の中でスマートフォンを片手に画面に集中している若者を見かけませんか? 彼らがまさにこのミレニアル世代の若者です。褒めるだけではなく、厳しく怒る時は怒るミレニアル世代の幼少時代は、「悪いことをしたら怒る、厳しくしつけをする」という古風な育て方から、「褒めて育てる」という新しい育て方が世間一般に広まった時期でした。怒られることがなく褒められて育ったために、「自分は素晴らしい」「私は何でもできる!」という、自信がみなぎる世代が出来上がったとも言われています。自分に自信があるということは素晴らしいことですが、逆に物事が自分の思いどおりに進まなかったり、一度挫折を味わったりすると、そうそう簡単に立ち直れないというマイナス点もあります。現在子育てをする中でも、「子どもは褒めて育てる」ということが奨励されていますが、褒めるだけではなく、「時にはしっかり厳しく怒る」ことも子どもの心のバランスを取るには重要なことと言えるでしょう。親子のコミュニケーションを毎日しっかりとるインターネットを通して、バーチャルな世界に身を置くことの多いミレニアル世代は、他人の気持ちを察したり、理解したりする能力が極端に低いことが科学的に証明されています。悪気はないものの、相手の気持ちを汲むことができないのがこの世代の特長です。現在、子育てをしている皆さんの中にも「忙しい」ということを理由にして、インターネットの動画やゲームをベビーシッター代わりにしている親御さんも多いのではないでしょうか? 人の心を汲み取れる大人に育てるためにも、家庭では特に、親子のコミニュンケーションを日々しっかりとるようにしていきましょう。このように、とかくマイナスな面ばかりが取り沙汰されるミレニアル世代ですが、一方では自分にとって一番働きやすい方法を見つけることができ、異国の人や自分とは異なる考えの人でも気軽に受け入れられる、好感度の高いジェネレーションとも言われています。どの世代にも、良いところもあれば悪いところもあります。この記事を読んでいる皆さんの子どもたち、すなわち次世代の子どもたちは、ミレニアル世代の若者のように自分のことが大好きでありながら、他人のことも大好きになれる、強い心を持つ子に育てていけたらいいですね。(徳武加奈子)
2016年01月13日テレビと現実の違いを判断できる子に必要なこと の続きです。本連載もいよいよ最終回。今回は、「どうしたらメディアの情報に振り回されない子どもに育てられるか」についてお話ししましょう。テレビからの情報を鵜呑みにさせないために今まで見てきたように、テレビはウソではないけれど、情報をうまく利用しているという側面を持っています。そうした面に関して、最近は批判も出てきています。たとえば、子役のタレントや俳優を利用して、テレビを見ている子どもたちに、むやみにあこがれを抱かせるのはどうなのかという意見があります。芸能人として小さな頃からスポットライトを浴びることがすべて悪いとは言いませんが、中学生や高校生ぐらいの大事な時期に、テレビなどにずっと出演しているのを見ると、中には「学校や勉強は大丈夫なんだろうか」と心配になってくる人もいるでしょう。勉強ができることや高い学歴があることが人生を決定づける世の中でもなくなってきていますし、そもそもよその家庭のことなので、そこをとやかく言うのは余計なお世話かもしれませんが、テレビを通じてそうした子役タレントを見ていると、数年後にどうなっているのかが心配になってくるという意見は少なくないようです。また、そうしてスポットライトの中心に立てていらればまだしも、その後ろには数多くのそうでない子どもたちがいます。幼いうちからアイドルになるためにオーディションを何度も何度も受けている子どもの話や、アイドルのやることなすことを次から次へと盲目的にまねすることに熱中しているような子どもの話を聞くと、そうした子どもは将来どうなってしまうのかと、やはり心配になります。なぜなら、自分で情報を選択するすべを知らないように思えるからです。親自身が情報を鵜呑みにしていないか、問いかけ直してみよう現代は高度に情報化が進展している社会です。必要な情報を早く的確に得て、それを利用することが必要不可欠な世の中になっています。そういう社会であるからこそ、情報の洪水の中から必要な情報をより分け、正しい形で選び取ることが大事になってきますし、得た情報を鵜呑みにするのではなく、自分なりに分析検討できる能力が重要になってきています。情報に接した時に、それに対して批判や検討を加えることもなく、ただ鵜呑みにするような癖が付いてしまうと、何かあった時に自分で判断を下す能力が育たなくなってしまうおそれもあるでしょう。最終的には情報に押し流され、流行にのせられてうまく操られてしまったり、本来の自分というものを見失ったりすることにもつながりかねません。当然ながら子どもたちには、こうした情報の取捨選択について経験が不足しています。このため、情報をどのように取り入れ、それに批判を加えて自分なりの見方を確立するかということを親は子どもに教える必要があります。そのためには親が情報の取捨選択をできなければなりません。まずは親自身が情報媒体の言うことを鵜呑みしていないかどうか自身に問いかけ直してみることが必要になってくるでしょう。(子育ての達人)
2015年12月31日「なんだかやる気が出ない」「集中力が上がらない」誰にだってあるそんなときに、ぜひ試してみたい10の方法が『Women’s Health』で紹介されています。どれも10分間ですぐできることばかり。ブルーな気分をやっつけましょう。おぼえておいて損はありません。■1:深呼吸する体を動かすためにはさまざまな物質が必要ですが、いちばん大切なのは酸素。深呼吸することで、脳に栄養を与えることができます。横隔膜を下に下げるイメージで、胸ではなくお腹をふくらませるように大きく息を吸い、吐きましょう。脳だけではなく、からだのすべての細胞に酸素が行きわたり、気分がスッキリします。■2:アップテンポの音楽を聞く人は、聴いている音楽によってからだの動きや気持ちが影響されることが、最近の研究でわかっています。元気を出したいときは、アップテンポでエネルギッシュな音楽を聴きましょう。聴いているうちに、体にも気持ちにもエネルギーがあふれてくるはずです。■3:体を動かすちょっとからだを動かすだけで、やる気が出てきます。ストレッチ、散歩、ヨガ、なんでもOK。10分ほど軽くからだを動かすと、その後なんと4時間はスッキリした気分でいられるというデータが出ています。運動は細胞レベルでミトコンドリアに働きかける効果があるそう。オフィスをちょっと1周するだけでも効果があります。■4:マスターベーションするオーガズムに達することで、脳からはドーパミンやプロラクチン、セロトニン、オキシトシンなどの神経伝達物質が分泌されます。集中力が高まり、思考がクリアになる効果があるといわれています。恋人とのセックスよりも、マスターベーションのほうが気を使わずに済み、体力も使わないので気分転換にはよさそうです。■5:自然のなかに入る疲れたときはちょっと公園に行って、ベンチに座ってぼんやりしてみましょう。本格的なアウトドアでなくても、自然に触れることで前向きになれる効果があります。自然のなかで運動し、「体を動かす」と組み合わせると効果は倍増です。■6:水を飲む疲れたと感じたとき、水を飲んでみてください。案外ただのどが渇いていただけ、ということもあります。水分が不足すると、体は「疲れた」と感じるようにできているのだといいます。集中できなかったり、疲れたと感じたときは、まず水を飲んでみましょう。こまめな水分補給で集中力の低下を防ぐことができます。■7:おもしろ動画を見る最近はインターネットでいつでも手軽におもしろい動画を見ることができます。笑うことで、血圧や心拍数が上がり、脳から神経伝達物質も分泌されます。おもしろ動画は短い時間のものばかり。休憩時間には話題の動画を検索して、デスクで気分転換してみましょう。■8:日の光を浴びる太陽光でエネルギーを精製するのはソーラーパネルだけではありません。実は人間も日の光を浴びることで、エネルギーを得ることができるのです。人間のからだは、日光を浴びると目がさめるようにできています。ですから、日の光を浴びたあとは体が覚醒した状態になり、集中しやすくなるのです。集中力が落ちてきたら、窓側の席に移動しましょう。■9:おやつを食べる元気を出したいときに必要な栄養素は、炭水化物、たんぱく質、そして脂肪です。食物繊維とたんぱく質はエネルギーを持続させる役割があり、糖分はすぐにエネルギーになりますが長続きはしません。栄養のバランスも考えて、おやつにはフルーツ入りヨーグルトや、全粒粉のパンにアボカドのペースとスクランブルエッグをのせたものなどがオススメです。■10:恋人のことを考える恋人のことを考えると、元気が出るということが研究データから判明しています。183人の男女を対象に調査を行ったところ、仕事中に恋人のことを考えた人は血糖値が上がり、エネルギーが持続したというのです。恋人がいない人は、好きなアイドルのことを考えても効果があるかも?人間は常に絶好調とはいかないもの。ブルーな気分のときも、ちょっとした工夫で気持ちを切り替え、気持ちよく過ごしましょう!(文/スケルトンワークス)【参考】※10 Ways to Boost Your Energy in 10 Minutes or Less-Women’s Health
2015年09月21日日本経済に成長をもたらすために「グローバル人材」や「イノベーション人材」が求められているが、各企業は人材育成に苦慮している。革新的な人材を育てる上で、根本的に必要なことは何なのだろうか? 『ソニーをダメにした「普通」という病』の著者であり、「出る杭研修」の講師を務める横田宏信氏にお話を伺った。○日本企業の教育の課題――日本企業はもう何年も前からイノベーティブな人材を育てる試みをしていますが、革新的な成果は上がっていません。どこに問題があるとお考えでしょうか?人を育てることは、研修だけに限りません。仕事中や仕事外での飲み会も立派な教育の場です。少なくとも僕が新入社員だった頃は、全方位的な教育がありました。それが今では、研修での学びという閉じた世界だけになってしまったと強く感じています。OJTはもちろん続いていますが、「この新人を社長に育ててやる」と思って先輩社員が接しているでしょうか? 飲み会の席で育てるという雰囲気もありません。こんな状況の中、知識系の研修を受けたところで、イノベーティブな人間が育つわけがないんです。イノベーションとは何か、定義を考え出せばまた深くなりますが、少なくともそれは常識破りの変化であり、ありふれたものではありません。ありふれていない教育をしない限り、イノベーティブな人材は生まれません。「ありふれていない」と言っても、それは奇をてらったものではなく、論理的に「正しい」ものでなくてはなりません。――「正しい」ものでありながら「ありふれていない」とは、どういうことでしょうか?正しいことを突き詰めていくと、実はありふれていないことになるんです。世の中では「これって本当は正しいのかな」と感じつつも、「みんなこれで良いと言っている」「違うことをやると何か言われちゃう」という理由で行われていることがほとんどですから。学生時代の僕は本当にボンクラでしたが、そういう人間に「正しさ」を教え、ちゃんと育ててくれたのはソニーです。心から恩義に感じています。○ソニーの「ありふれていない」教育――横田さんは、ソニーでどのような教育を受けられたのでしょうか?職場や飲み会での教育がすさまじかったです。仕事の意義・本質を常に問われ続けていました。また、毎日のように飲み会があって、ある部長さんがたくさんの話をしてくれました。当時は「うるさいオッサンだな」と思っていましたが、あらためて振り返ると、"本質"をつかんでいる人でしたね。彼がおもしろいのは、コストダウン一つとっても、ただ安くさせるのでは気が済まないんです。コストダウンをお願いする部品メーカーさんが、さらに成長の機会を得るような方向に必ず持っていこうとします。新しい技術を伝えて「こうしたら採用できる」と提案するなど、部品調達にそこまでするのか、ということをしていました。――コストダウンを要求するのに相手の成長を考えるなんて、それこそ「ありふれていない」ことですね。そうでしょう。だからこそ部品メーカーさんも「ソニーのために」と思って素晴らしい部品をつくってくれて、それが製品力の源泉になっていました。こうした発想は、いつでも通用する、普遍的に「正しい」ことです。この「正しさ」が日常的にあった会社だからこそ、ソニーはあれだけ爆発的な成功を収めることができたわけです。ところが、いまの日本は、企業に限らず、家庭でも学校でも「正しいあり方」を持つ人材を育てられていません。これが教育の大きな課題です。○本質を突き詰める「出る杭研修」――横田さんが始められた「出る杭研修」は、どのような研修なのでしょうか?出る杭研修の基本的な思想は「深く」「広く」「正しく」の3点です。これは物事を突き詰めて考えるために必要な要素です。人を育てる意識が薄くなってきている世の中では、きっと大いに役に立つと考え、2014年末から始めました。現在は第3期が進行中です。7日間で、いつでも通用する正しさを見極める力を身に付け、それを論理立って説明するための訓練をします。受講生同士が真剣に議論するディスカッションの数は50回です。これは"How to do(どうするか)"ではなく、"How to be(どうあるか)"という「在り方」を追求する研修なんです。「深く」「広く」「正しく」考えることができる在り方を身に付けてしまえば、めったにいない人ができあがります。"How to do"は100を教えても100止まりで、知識は陳腐化してしまいます。しかし"be"をつくると、何を観ても正しさが分かって、どうすべきかすぐに理解できるようになります。「世界初のことをやりたいけれど、どうしたらいいですか?」なんて論理的に矛盾していますよね。誰かが教えられることであれば、それは世界初のことではありません。自分で考えるしかないことです。そして、自分で考えるようにすることはできるんです。――研修の卒業生は、どのような成果を上げていますか?「本質を理解して」「説明して」「納得させて」「人を動かす」という在り方が身につきますので、正しいことが超高速で回せるようになります。例えば、研修後にこなせる仕事の量が3倍になった、という受講生がいます。1期生が研修を終えたのは去年の12月ですが、10人中3人が会社のプロジェクトリーダーに任命されており、とてもうまく行っていると聞きました。また、ある日、ひとりの卒業生が上長に論戦を挑んで、その会社の「将来あるべき姿」を喧々諤々議論し続けて、最終的に「これしかない」という理想像にたどり着けたそうです。その会社で何十年も途絶えていたダイナミックなプロジェクトが復活したというわけです。結局、自分がやりたいことをやるときが一番力を出せます。世の中に表面的に気に入られたいのか? それとも世の中が本来必要としていることをしたいのか? 自分の意志を考えなさいと言い続けています。
2015年08月27日「赤ちゃんは健康で生まれてくれれば、性別はどちらでもよい!」とも思っている反面、「できれば男の子が欲しいな」「女の子が欲しいな」と望む気持ちは人それぞれあるのではないでしょうか。「性別の違いは、育て方の違いにも現れる」という声を先輩ママから聞くことがあります。「女の子のほうが、自立が早くて育てやすい」「男の子は女の子の3倍手がかかるし、何度言っても同じことを繰り返す」といった意見を耳にしたことのある人も多いはずです。子育ては性別ではなく、子ども自身の個性に応じて育てることが大切なことはもちろんですが、性別による差も少なからずあるでしょう。そこで今回は、男の子・女の子それぞれの代表的な特徴と、育て方で意識するポイントについてご紹介します。男の子に多くみられる特徴男の子は総じて好奇心旺盛。そのせいか、落ち着きなく見られがちなようです。男の子によくある特徴は、以下の通りです。あまり周囲を気にしない落ち着きがなく見えることが多い1つ1つの動きのスピードが速い集中力がある複数のことを同時にやるのが苦手突発的な行動を起こしやすい大人からすると無駄に思える動きが多い言葉でうまく表現できず、手が出てしまいがち 女の子に多くみられる特徴一方、女の子は社交性が高く、男の子よりも承認欲求が強い傾向にあるようです。女の子のおもな特徴は以下の通りです。おしゃべり好きな子が多い面倒見がよい正義感が強い周りと一緒を好む「答え」や「成果」を欲しがる自分を見て欲しい共感して欲しい2つ以上のことを同時にできるこの男女の気質上の違いは、脳のつくりに違いがあることが関係しているという説があります。男性の脳は一極集中型で、女性の脳は同時進行型。そのため、男性は女性のように「洗濯機を回しながら、朝ごはんの準備をして、子どもの支度をする」という、複数のことを同時進行させることが苦手。また、右脳と左脳の連携にも違いがある、といった特徴があるといわれています。このように、そもそも男の子と女の子とでは脳のつくりが違うわけですから、親としての向き合い方も違って当然といえるでしょう。では、性別と育て方の違いについて、親はどのような意識をしていけばよいのでしょうか。男の子を育てる時に意識すること1.むやみにせかさない、ガミガミ言わない男性脳は集中型=いろんなことを一度に処理できないといわれています。ですから、たとえば注意する時、頭ごなしにアレコレ言っても、その大半は伝わっていないことが多いのです。また、ガミガミ怒られることは、「僕はだめだ…」という自己否定の気持ちを持たせることにもつながってしまいます。加えて男の子は、女の子に比べてうまく言葉で説明できず、手が出るといった暴力的な行為におよびやすい場合も多くあります。そんな時は、「どうして今、○○しちゃったのかな?」と質問をしてあげましょう。言葉でどんどん気持ちや思いを表現することで自制心を養っていくことができます。こうした質問は、言葉で気持ちを言う訓練になるはずです。2.時には心を鬼にして、甘やかさない男の子のママの多くは、先ほど挙げたような男子の特徴を理解しており、つい「男の子だから仕方ないな」と思ってしまうこともあるでしょう。そのほか、困らないように先回りして準備したり、肩代わりしてあげたりすることもあるのでは?実はこれらの行為は、子どもの自立心を大きく削ぐことにつながってしまいがち。さらに、子どもを「自分のことは自分でやりなさい!」と叱りつけながらも、一方では手助けしてしまうと、子どもはどうしたらよいのかがわからなくなってしまいます。時には失敗を経験させ、自分で解決策を得るようにすることも大切です。女の子を育てる時に意識すること1.気持ちを代弁しない、一方的に注意をしない女の子は協調性が非常に高いため、相手にも共感を求めてきます。一番身近な存在である親でも、一方的に言われると、拒否反応を示します。そのため親は、その時の子どもの心理状況や心情を受け止めた上で、応援してあげましょう。特に母親の場合、同性だからと「こういうことが言いたいんでしょう?」と先回りして代弁してしまうことがあるかもしれませんが、これはNGです。女の子は、しっかりと自分の話を聞いて欲しい、そして共感して欲しいという思いがとても強いもの。子どもの話を聞いて、「こんなことを思っていたんだね」とオウム返しをすればOKです。 2.結果だけでなく過程をきちんと見てあげることわが家の娘が、こんなことを言ったことがあります。それは、娘が宿題をしていた時、「このページが終わったら教えて」とキッチンで食事の支度をしようとすると「ママ、そばにいて。ちゃんと見ていて」と言われました。なるほど、女の子は結果だけでなく、過程もきちんと見ていて欲しいようです。ですから、過程の頑張りも褒めた上で、結果についても「頑張ったね」とダブルで褒めることで、とても女の子の気持ちは満足するといえるでしょう。性別が違うということは脳のつくりも違う…このことを頭に入れた上で、それぞれの育児を楽しむことが大切なのかもしれませんね。(ライター:遠藤光恵)
2015年08月14日脳を育てることと、心を育てることは、なんとなく別のことに思えるかもしれませんが、「心=脳」ということが最近の研究の結果、明らかになっています。以前は、児童虐待の残す傷あとは、「心の問題」であると考えられていましたが、最近の脳科学の研究では子どものときに虐待を受けると、脳の一部に発達障害を起こす出典:日経サイエンス2006年12月号臨時増刊「インタビュー 熊本大学大学院医学薬学研究部小児発達社会学助教授 友田明美 子どもは親を選べない 脳科学は子どもの心を救えるか」ということがわかっているのです。近年話題になっている、突然感情を爆発させて暴力的になる「キレる子ども」になるかどうかも、脳の発達に関係があるそうです。脳の発達の基礎は、幼児期の親子関係の中で作られていきます。そこで今回は、脳科学で明らかにされてきた子どもの脳について紹介します。「キレない」ために大切なのは、脳の前頭前野言葉を覚え、計算し、人の気持ちを感じ取るときに重要な働きをしたり、「キレる」ことのブレーキ役となったりするのは、大脳の前頭前野です。前頭前野は脳の部位の中でも、もっともゆっくりと成長していきます。脳のおおよそは8~10歳くらいでほぼ完成を迎えますが、前頭前野だけは24~25歳くらいまで成長を続けるそうです。つまり、脳の構成がかたまる8~10歳までに脳の基礎を育てておく必要はありますが、大脳の発達は絶えず続き、足りないものがあれば補おうと変容したり、新たな刺激や発想があればいくらでも変わることができたりする柔軟性を持っています。つまり、8~10歳の時期を逃したら手遅れ、ということではありません。このことはしっかり覚えておいてください。「遊ぶことは学ぶこと」なのは、前頭前野の連携を鍛えるため前頭前野は知性を司る領域体を司る領域情動(感情)を司る領域の3つの領域に分かれています。そのうち、知性を司る領域は、体や情動を司る領域とうまく連携できて初めて、十分な発達をとげるのだそうです。脳科学者の篠原菊紀教授によると、ひと昔前は、子ども同士の遊びの中でこの結びつきが鍛えられていた出典:AERA with kids 2006年12月15日 「脳科学 発達行動学から見た早咲き脳 後のび脳」ということです。さらに、「今、ADHD(注意欠陥・多動性症候群)傾向や自閉傾向、LD(学習障害)といった子どもの増加が問題になっていますが、以前は子ども同士の遊びが、そうした障害の出現を抑制していたのではないか」と指摘しています。「子どもにとって、遊ぶことは学ぶこと」と、よく言われますが、先の指摘によるとこの言葉は理にかなっており、外で大騒ぎしながら遊ぶことは、子どもの脳が健やかに発達するために大切なことといえるでしょう。キレにくい子に育てるには、扁桃体の暴走をコントロールさせること前頭前野のある大脳の活動を支えるのは、脳全体の中心辺りに位置する大脳辺縁系です。記憶を司る海馬のほか、扁桃体(へんとうたい)があります。扁桃体は、生き物として「近づくべきか」「これは食べられるか」といった、危険性の判断や恐怖にかかわる部分です。幼児期に虐待されたり、愛情を与えられなかったりすると、この部分が育ち損なう可能性があるといわれています。扁桃体では、「好き」「嫌い」という感情も決めています。ここで判断された「嫌い」という感情が攻撃欲と結びつくと、扁桃体が暴走し、いじめや衝動的な攻撃が生じるのです。扁桃体を暴走させないためには、そのボリュームを増やしてしっかり攻撃欲をコントロールさせることが必要です。そして結果としてこれが、キレない脳、社会性を育てることにつながります。扁桃体は、幼児期に身近な人の笑顔、愛情表現を与えることで成長が促されることもわかっています。自分を育ててくれる親を見て「好き」になり、その好きな親が笑顔で自分を見ている、という経験は、お互いに「好き」という気持ちを共感することです。この体験が他人との信頼関係を築いていく原点となるのです。幼児期のやりたい気持ちを尊重することが脳の健やかな発達につながる子どものうちは、前頭前野が大人のようには完成していないので、大人よりも一時的な「好き嫌い」で物事を判断します。物事の重要性や優先順位を判断したり、本能的な欲望に理性的にブレーキをかけたりするのは前頭前野の活動です。子どもが「やってみたい」と思うことには、危なかったり汚かったり、眉をひそめたくなることもあるかもしれません。ですが、「やってみたい」気持ちをくじけさせてしまうと、せっかく芽生えた意欲をつぶしてしまいます。ルールに従い、我慢する、他人の意図や感情を理解するのは、ゆっくり時間がかかるもの。幼児期に大切なのは、しつけの前に、「やってみたい」意欲を出来る限り尊重し、挑戦させてあげることではないでしょうか。
2015年07月28日仲の良いお友だちができると、無意識のうちにわが子とお友だちを比較してしまうことってありますよね。「あの子は字がキレイね」「お片付けが上手にできる子ね」などと、他人の子は良いところが目につき、逆に「なんでうちの子はできないの?」と、わが子の悪いところばかりが気になる、という人は少なくないでしょう。中には、欠点が気になり過ぎて、子どもに強く当たってしまうこともあるかもしれません。今回は、わが子の欠点をネックに感じているママに、今一度考えてもらいたいポイントをお話ししていきましょう。それぞれの子どもの個性を受け止めよう人にはそれぞれ、個性や考え方があるもの。それと同じで、子どもにも得意、不得意が当然あります。お友だちの得意なこと=わが子の得意なこととは限りません。比較する必要はないのです。まずは、わが子の性格や性質をしっかりと理解し、それを受け止めること。それこそが、子どもにとっての幸せにつながるはずです。わが子の良いところを見つけようお友だちと比べるのではなく、子どもの良いところを1つでも多く見つけることを意識してみましょう。あいさつができる、ごはんを残さず食べられる、お友だちと思いきり遊ぶことができるなど、どんなことでも構いません。子どもの良いところ、素晴らしいところを見つけて、褒めてあげましょう。子どもは褒められることで自分の長所を自覚し、「もっと褒めてもらいたい」という思いから、自分の長所を伸ばそうとします。大好きなママから褒めてもらうことは何よりも嬉しいものなので、誰かと比べて「あなたはどうして…」と嘆くのではなく、「すごいね!」と認めてあげましょう。欠点はその子の良いところでもある欠点ばかりが気になるのなら、その欠点を良い方向に考えてみるとよいかもしれません。長所と短所は常に表裏一体です。たとえば、感情的になりやすい子は「感受性が強く情に厚い子」、優柔不断な子は「人に合わせるのが上手な協調性のある子」というように、発想の転換で欠点を良い方向に考えることができます。欠点をマイナスとして見るだけでなく、前向きに捉えるようにしましょう。短所も長所も、立派な子どもの個性。それを理解し、受け止めてあげることが、親子で成長するきっかけになるはずです。ママの考え方が変わることで、子どももきっと、ママが認めてくれること、理解してくれることを嬉しく感じるでしょう。誰かと比較するのではなく、わが子としっかりと向き合う環境を整えることが大切です。
2015年07月20日5月の連休明け、新入社員や新入生に多いといわれるのが五月病。何となくやる気がでなかったり、体がだるくなったりする症状です。でも、社会人にとっては、5月より6月が要注意。GWの余韻も消え去った今の時期に心身の不調を訴える人が多く、「六月病」とよばれているのです。■「六月病」とは一体どんなもの?六月病は、気持ちが沈んでやる気が出ない、体が重くてだるい、食欲がなくなる、なかなか寝付けない、不安やイライラなど、五月病と同じ症状があらわれます。六月病は、五月病と同様、真面目で責任感の強い人、内向的で自分の感情をあまり表に出さない人がなりやすいといわれています。さらに、真面目で几帳面な性格の人ほど、やる気が出ないのを自分のせいにしてしまったり、些細なミスで落ち込んでしまったり…と、症状を悪化させてしまうことが多いようです。五月病も六月病も正式な病名ではなく、医学用語でいうと「適応障害」にあたります。新年度から入社や異動、新プロジェクトなどで、これまでとは違った新しい環境がスタートし、その中でたまったストレスによって、心身の不調をきたしてしまうのです。■なぜ6月に不調があらわれるの?これまで一般的には五月病といわれていたこれらの症状が、6月にあらわれるようになったのには理由があります。新入社員の場合は、最近では新人研修期間を長く設ける企業が増えているため、6月頃に正式に配属が決定になり、実務につくことになります。また、たとえベテラン社員であっても、業務の専門化やIT化などによって、新しい仕事に慣れるまでには時間がかかります。新しい仕事や人間関係の中では、自覚はしていなくても、毎日を緊張状態の中で過ごすことになります。環境に慣れてきた今の時期に、緊張の糸が切れ、「何だかやる気が出ない…」という六月病となってあらわれてしまうのです。さらに6月は毎日雨が続く梅雨の時期。ジメジメとした天気が、憂うつな気分がさらに加速させてしまうのです。■六月病を解消する方法とは「もしかして六月病かも」と思ったら、まず見直したいのが食事と生活習慣。暴飲暴食や睡眠不足は、症状をさらに悪化させます。バランスのよい食事と、規則正しい生活を心がけてください。中でも、ストレスから体の細胞を守るとされるビタミンCを積極的にとるようにしましょう。朝食や間食にフルーツを食べるようにしたり、コーヒーの代わりに野菜ジュースを飲むのもおすすめです。休みの日に体を休めようと、“寝だめ”をするのはNG。普段と違う睡眠サイクルが体のバランスを崩し、逆効果になってしまいます。睡眠時間は5~8時間程度とるようにして、休日に寝坊する場合も普段のプラスマイナス2時間までにとどめましょう。また、「やる気が出ない」というときに有効なのが、新しい目標を立てることです。「毎週1冊ずつ本を読む」といったような、仕事とは関係ない目標であれば気分転換にもなります。適度な運動は六月病対策にも有効なので、「朝、出社前にウォーキングをする」「寝る前にエクササイズをする」という目標を立てれば、ダイエットにもなって一石二鳥です。六月病を放置していると、うつ状態が長引くことにもなりかねません。上手にストレスを発散させて、気持ちをスッキリさせたいですね。
2015年06月02日何に対しても前向きでやる気十分の子どももいれば、あまり積極的にやる気を見せなかったり、何に対しても消極的だったりする子もいます。それらは個々の性格によるところが大きいのですが、できればやる気を見せてもらいたいのが親心というものではないでしょうか。わが子をやる気にさせたいというママやパパは、これから挙げる3つの方法を取り入れてみてはいかがでしょう? ■子供のモチベーションをアップさせる方法(1)ママも一緒に取り組むまず大切なのは、子どもに「○○しなさい」と言うのではなく、ママも一緒に取り組むということ。子どもも大好きなママとなら、「一緒にやってみたい」と思ってくれるものです。同じ空間で一緒に取り組むことが、子どものやる気アップに繋がるでしょう。たとえば、ひらがなの練習をする時も、ママがお手本の文字を書いて、その後に子どもに書かせるという繰り返しでも、十分な学習になります。書き順や鉛筆の持ち方、姿勢などにも注目して、正しく学習できるようにママが配慮してあげましょう。■子供のモチベーションをアップさせる方法(2)ご褒美を有効に使う「ご褒美で子どものやる気を釣るのはよくない」といわれますが、いくつか注意点に気をつけておけば、ご褒美作戦も有効です。(1)ご褒美を前もって与えない(2)常にご褒美で釣らない(3)目標を低く設定しないこの3点を守らないと、ご褒美は逆効果になってしまいます。ご褒美を与えるタイミングや状況などを見極め、効果的に子どものモチベーションをアップさせてください。■子供のモチベーションをアップさせる方法(3)抽象的なことはイメージしやすいものを提供して覚えさせる年齢を重ねるにつれ、抽象的な事柄を学習する機会も出てきます。たとえば、数字や足し算や引き算などの計算は、数という概念をそもそも理解させるのが難しいでしょう。その場合、「指を使って数える」という方法を取ることが多いですが、指だけではいまいちイメージがつかめないという子も少なくありません。そこで、部屋にある人形や飴玉、ペンなどを10個ほどかき集め、目で見てわかりやすい状態をつくってあげましょう。同じ形、同じ大きさであれば、わかりやすさは一層高まります。なるべく多くの数を用意できるアイテムを探してみてください。はじめは勉強というよりも、遊びの1つとして取り組んでみると、子どもも食いつきやすくなるはずです。ママの工夫次第で、子どものやる気はどんどん膨らんできます。やる気が高まり、きちんと目標を達成できた時には、「思い切り褒めてあげるご褒美」も忘れないでくださいね!
2015年03月26日「なんだか、恋愛もファッションもマンネリ気味だし、仕事もやる気がでなくて……」なんて日も、時々ありますよね。雨の日や、寒さが身にしみる日は、とくに無気力になりがちです。そんな時は、気持ちを上げるファッションアイテムを取り入れてみるのは、いかがでしょうか?オシャレは、見た目だけではなく、気持ちも上げてくれます!ファッションのパワーを最大限、活用しましょう!【リップやネイルに】ポイントで「赤」を使って!Photo by Pinterest鮮やかな「赤」は、気持ちを上げてくれる色。情熱の「赤」のパワーで、モチベーションをアップさせちゃいましょう!赤い服を着るのはちょっと勇気が必要でも、ポイント使いなら気軽に取り入れられます。真っ赤なリップやネイル、小物など、アクセントで使うのがオススメ!「ヒール靴」でちょっと緊張感を持たせる!Photo by Pinterest適度な緊張感は、心もカラダも美しくしてくれます。全身ゆる~い、だらしないファッションでは、気持ちもゆるゆるになります。カジュアルなファッションでも、ヒール靴で女性らしさをプラスしてあげれば、自然と背筋が伸びて、気持ちにメリハリが生まれますよ!【ベタだけど】明るい色の服で、気持ちも明るく!Photo by Pinterest色は、気持ちを大きく左右するもの。ピンクやイエロー、オレンジなどの明るい色の服を着れば、自然と心が弾みます。さらに、明るい色を身につければ、自分の気持ちだけでなく、人から見た印象も明るくなります。友だちや彼と会う予定がある日は、ぜひ、色のパワーを借りて、元気になっちゃいましょう!お気に入りのランジェリーを!Photo by Pinterest下着のオシャレは、女性の特権ですよね。自分だけしか知らない秘密のオシャレは、気持ちを上げてくれます。お気に入りのランジェリーや、いつもよりちょっと格上のセクシーなランジェリーを身につければ、女性ホルモンが活発化され、心もカラダも潤うこと間違いなし!マンネリ気味の日々に飽きた時には、こっそりモチベーションアップしちゃいましょう。Photo by Pinterestなんだかやる気が出ない日は、誰にだってあるもの。オシャレは、そんなときにも役立つものなんです!ファッションを毎日の生活のカンフル剤にしてみては、いかがでしょうか?
2015年02月26日眠気とやる気をうまくコントロールできるのが、デキる女性。ストレスコントロールもうまく、効率的に動きます。今回は、デキる女性の朝に注目し、デキる女性の考え方をご紹介します。朝の眠気とやる気のなさにどう対処すればいいのか朝起きると、まだ寝ていたい、何もしたくないと思うことがあるかもしれません。多くの人が朝の眠気とやる気のなさに悩まされているのではないでしょうか?デキる女性は、そんなだらだらしがちな朝の時間を有効利用しています。眠気とやる気のなさは、事前の計画からコントロールすることができます。朝の時間を使って何をしたいのか、やりたいことと目標時間を設定しておきましょう。目標時間を設定することで、自分自身をコントロールしやすくなります。また、朝活がうまくいったら、自分自身を褒めてあげることも重要です。考える時間を増やすことでやる気をアップふと時間があると、携帯電話やスマートフォンをいじっていませんか?現代人は、技術の普及により、考える時間が減ったと言われています。暇な時間はテレビを見たりネットをしたりして、簡単に埋めることができてしまうのです。しかし、デキる女性は考えることに時間を使います。自分の抱えている問題に対して、真剣に向き合い問題を対処していきます。その過程が、その人のあり方を形成するともいわれています。どうしたらやる気を出すことができるか、眠気を感じずにいられるか、などの問題も自分の中でベストなアンサーを生み出していきましょう。Photo by Steve wilson
2015年02月03日自分の喫煙に関しては、自分の責任と言い切れます。でも、成人したわが子が喫煙しているとしたら……。子供は子供、本人の問題と割り切れるものなのでしょうか?それとも「止めなさい」と忠告しますか?個人としての見解と親としての本音、その乖離をマイナビニュース読者の愛煙家227人に聞いてみました。○子供にもタバコを止めろとは言いにくい!?あなたがもし子を持つ親だったとして、わが子が常習的な喫煙者だったらどうしますか?わが子とはいえ、もう成人しているのだから本人の問題、親の口出すことではない。そんな風に割り切れるのでしょうか?今回の調査は、子供の有無を問わず、喫煙者に「子供がいるもの」と仮定して答えていただきました。内訳は、男性が137名(60.4%)、女性が90名(39.6%)。年齢は28歳をピークに20歳未満から50歳以上まで全世代にわたります。アンケートではまず、「自分の子供が現在(将来)タバコを吸っているとします。止めさせますか?」と、単刀直入に親(として)の気持ちに斬り込みましたが、その結果はというと次の通りでした。●「止めさせる」=77人(33.9%)●「成人なので、本人の意志にまませる」=113人(49.8%)●「わからない」=37人(16.3%)少し驚いたのは、「止めさせる」と答えた回答がトップではなく、およそ3人に1人にすぎなかったこと。やはり自分が喫煙している人は、子供にもタバコを止めろとは言いにくいようです。「自分はどうなのよ!」と反撃されたら困りますものね。もちろん、この調査は喫煙者が対象なので、こうした結果が出たのでしょう。これが非喫煙者を対象とした調査だったら、結果は全然違ったものになっていたとは思われます。○自分のマイナス実体験を踏まえた、子供への禁煙アドバイス自らが喫煙者である回答者たちは、わが子の喫煙を「止めさせる」ために、どんなふうにわが子を説得するのでしょうか?2番目の設問では「止めさせる」と回答した人に限定して、何を理由に止めさせる教えてもらいました。その回答の一部を紹介します。●ネガティブな印象を与えてしまう・「肩身の狭い思いをするぞ」(男性46歳/電力・ガス・石油/技術職)・「臭い」(男性36歳/ソフトウエア/技術職)・「無駄だ」(男性31歳/情報・IT/技術職)・「ダサい」(男性31歳/情報・IT/事務系専門職)●喫煙することのデメリット・「金銭的に困窮するよ」(男性50歳以上/その他)・「不利益のほうが断然多い」(男性31歳/商社・卸/営業職)・「経済的にも体にも負担がかかる」(女性28歳/アパレル・繊維/販売サービス職)●子供の体を心配する母心・「妊娠が怖いよ」(女性33歳/ホテル・旅行・アミューズメント/販売サービス職)・「身長が伸びないよ」(女性31歳/医療・福祉/専門職)健康への悪影響、肩身の狭さ、経済的負担の大きさなどなど、自らのマイナスの実体験を踏まえたアドバイスが中心なのは当然のことでしょう。「幸せになれないよ!!」(男性36歳/金属・鉄鋼・化学/技術職)なんて、究極の“脅し”ともいえるこんな回答を寄せた人もいれば、「一緒にやめよう」(男性31歳/機械・精密機器/技術職)と禁煙することを誘う意見も見受けられました。本調査の最後の設問は、まさしくこの「一緒にやめよう」という親子禁煙共闘に関して、です。「自分が禁煙することにした」と仮定し、「子供が吸っているとしたら、誘いますか?」と皆さんに尋ねたのです。どんな結果になったでしょうか?●「誘う」=72人(31.7%)●「誘わない」=100人(44.0%)●「わからない」=55人(24.2%)「誘わない」が「誘う」を上回りました。「わが子とはいえ、成人したら本人の意思に任せる」と考えている人が多いようです。しかし世間にはさまざまな考え方がありますので、この結果がすべてではないでしょう。皆さんならどう考えますか?
2015年01月08日「今付き合っている彼のことは好きだけど将来を考えたら心配」という方、別れるか悩む前に「彼を育てる方法」を考えてみてはどうでしょう?そこで今日は、彼と一緒に年商50億の会社を育てた山田るり子さんによる著書『「お金持ちになる彼」を見つけて、育てました。』より「自分も幸せになって彼をできる男に育てる方法」についてご紹介します。■1.彼が話したいことをすべて聞く「彼が話したいことを聞くことが大事なのです。なにを話すのかは彼の自由です。(中略)つらいときも、うれしいときも、まっさきに彼の脳裏に思い浮かぶのがあなたであれば、それはもうかけがえのない存在といえるでしょう。」男性も女性と同じように「話を聞いてほしい」と思う時があります。でも「男が愚痴を言うのはかっこ悪い」と考えて我慢する男性も多いようです。そんな時に、愚痴でもなんでも聞いてくれる彼女がいれば、ストレスを解消してまた新しい気持ちで頑張れるんだそう。■2.彼を否定しない「失敗や難しい問題について話してくるのは、彼自身、悩んでいるということ。『つらいなぁ』『苦しいなぁ』と思いながらも仕事だからとがんばっているのに、あなたまで否定的なことを言ってしまえば、ますます彼を追い込むだけです。」彼が愚痴や相談を言ってきた時に、あなたが否定したり「愚痴をこぼすなんて男らしくない」と言った言葉を投げかけた場合、男性は「彼女に何でも話すのはやめよう」と思うようになります。何を話しても受け止めてもらえると思いながら付き合うのと、「弱っている時でも彼女に愚痴は言わない」と思いながら付き合うのとでは、付き合って行く中で2人の関係も変わり、彼は本当の彼を認めてくれる相手を他の場所に求め始めるかもしれません。身近な存在だからこそ何でも話せると思っている彼に対して、気持ち良く話ができる環境を作ってあげて。■3.2人で未来を語り合う「私の知り合いにこんな人がいます。『将来のこととか話すと、結婚を迫っているみたいで話せない』その気持ちもわかります。でも、別れることを前提に付き合っているのなら、別れてしまえばいい。ずっと一緒にいたいから付き合っている相手なのだったら、未来について話し合うのは当然だと思います。」「成功する男性」「できる男」と言っても様々な形があります。裕福だけれど男性には愛人がいるような形も、男性にとっては成功の一つかもしれません。話をしなければ、2人がどんな未来を描いているかを共有することができず、幸せの形がずれてしまうこともあります。どんな些細なことでも、実現するしないを気にせず、2人で未来を語り合う時間を持つようにして。■4.どんな時でも彼を信じる「本当に調子がよくてなんの問題もないときは、多くの人が近寄ってきます。でも、ピンチが起きたとき、まわりの人がどういう対応をするのかはわかりません。信じつづけてくれる保証なんてありません。でも、私だけは違う。ダメになったら離れるのではなくて、復活を信じてあげる。」彼が本当に落ち込んでいる時や悲しいことがあった時に、彼を信じてあげる人が周りにいるかどうかは、彼のその後に大きく影響してきます。1人でも信じて支えてくれる人がいるならば男性は「また頑張ろう!」と力を出せます。逆に、調子が良い時にだけ近づいて、調子が悪くなったら逃げて行くような女性のために頑張ろうとする男性はいないので、「育てよう!」と思う男性ができたなら彼が調子が悪い時にも信じてあげて。■おわりに彼だけが成功して「成功したからもっとイイ女性と付き合う」となってしまうと悲しいですよね。だからこそ、「自分も幸せになる!」ことを大切にしながら相手も幸せになれる方法をご紹介しました。「彼がダメンズだから別れようか悩む」という前に、まずはこれらの方法を試してみてください。参考図書:山田るり子著『「お金持ちになる彼」を見つけて、育てました。』サンマーク出版(栢原 陽子/ハウコレ)
2014年12月24日もうすぐクリスマス、そしてお正月がやってきます。プレゼントを買ってもらったり、お年玉をもらったり、物をもらう機会が増える時期ですね。子どもにプレゼントをあげるタイミングというのは、子どもの気持ちを育てる上で、とても重要です。こういう時だからこそ、家庭における子どもへのプレゼントのあり方を見直してみませんか?■プレゼントをあげる時は、子どもが本当に欲しいものを見極めるチャンス!子どもが小さいうちは、欲しい物がころころ変わります。おもちゃ売り場に行って、直感で「欲しい!」と思ったものを、とりあえず口に出すので、そこでホイホイ買ってあげてしまうと、すぐに飽きて見向きもしないおもちゃが…ということになりかねません。そのまま成長してしまうと、高価なものをホイホイねだる子になってしまうことも。やはり、子どもに高価なプレゼントをあげるは、誕生日とクリスマスの年2回くらいがちょうどよいでしょう。子どもも3歳を過ぎると、がまんを覚えるようになり、「いずれ買ってもらえる」という目標日を設定することで、本当に欲しいものを自分で判断できるようになります。この感覚はのちのち、自分にとって「必要」「不必要」の見極めがきちんとできる判断力にも繋がるでしょう。■「欲しい」気持ちを温める期間を持ちましょう誕生日やクリスマスなど、高価なものをプレゼントする時期は年に2回くらいがちょうどよい、という点には、もう1つ理由があります。「●●が欲しい!」と思ったら、ある程度その気持ちを温める期間を持つことが大切だからです。ずっと「欲しい」と思っていたものを得た時の達成感と喜びは、大人も子どもも同じです。すぐに買ってもらうよりも、気持ちを温めてから買ってもらったほうが、喜びが何倍にもなり、買ってもらえた感謝の気持ちが募ります。この気持ちを経験することで、普段からむやみに何かをねだるということが減っていくことでしょう。そして、ほかのことに対しても自分で目標を設定し、挑戦・達成していく感覚を育てるきっかけにもなるでしょう。■めったに買ってあげない分、子どもにプレゼントするときは全力で演出!プレゼントをする時は、ママやパパも思いきり、子どもの嬉しい気持ちを盛り上げましょう! たとえば、クリスマス。サンタさんからのプレゼントという設定なら…。・クリスマスの朝は、玄関や寝室のドア・窓をあけておく(サンタさんが来たように見せるため)・かき氷で作った氷(雪)を窓のサンに積もらせて、英語の手紙とプレゼントを置いておく(さらに演出にこだわる場合はフィンランド語の手紙でもよいでしょう)・サンタさん宛てに用意したお菓子や飲み物を、いかにもサンタさんが食べたり、飲んだりした形跡にして、プレゼントを置いておく・玄関にプレゼントをあらかじめ置いておき、トントンとパパがドアをたたく音を鳴らすこうした演出は、大人になるまでずっと、嬉しい思い出として残るでしょう。このほか、誕生日の演出も、最近では凝ったものがたくさん紹介されています。<参考> (Happy Birthday Projectより)バースデープランナーという方がいて、おすすめの演出方法やアイテムを書籍や講座で紹介してもいますので、ぜひチェックしてみてくださいね。プレゼントをあげるタイミングを考えるとともに、メリハリをつけたプレゼントの仕方をすることで、子どもにとってより楽しい記念日の時間を過ごすことができるでしょう。
2014年12月07日お料理に庭やベランダで摘んだハーブを使うのって、素敵ですよね。しかし、「あれもこれも育てて、オシャレで実用的なベランダにしたい」というのは、ベランダ菜園初心者にとっては、難易度が高いものです。寒さに弱いハーブだと枯れやすく、せっかく種蒔きをしても寒い時期はなかなか発芽しない可能性もあります。せっかく育てるのなら、失敗したくないですよね。冬がすぐそこまで来ているこの時期、育てやすいハーブはどういったものなのでしょうか?そこで、初心者でも失敗しにくいハーブの育て方を、都内でプチ農業を営む竹村さん夫妻に聞いてみました。あると便利なイタリアンパセリ寒さに強くて虫食いも少ないパセリは、育てやすいハーブのひとつ。家で育てたパセリは市販のものと比べて味がマイルドなため、パセリ独特の苦味が苦手という人におすすめです。特にイタリアンパセリは料理に幅広く活用できるので、ベランダにあると重宝しますよ。【育て方】種からではなく、苗を買ってきて鉢またはプランターに植えてあげるとよいでしょう。苗なら「買ってきたその日から使える」というメリットもあります。パセリは乾燥に弱い植物ですが、冬は水をやり過ぎないように注意しましょう。【使い方】パセリは、肉にも魚にもよく合います。刻んだイタリアンパセリをニンニクとオリーブオイルに混ぜて、ハンバーグのタネに混ぜたり、白身魚のマリネに塩・コショウをかけてプチトマトと一緒にホイル焼きに。彩りも香りもよく仕上がります。冬に花を咲かせるローズマリー冬の寒さや乾燥に強いローズマリーは、11月~5月頃にかけて小さな紫色の花を咲かせます。これからの時期は、食用だけでなく鑑賞にも最適なハーブです。消臭・抗菌効果があるため、乾燥させてポプリにして香りを楽しむのも良いでしょう。【育て方】パセリと同じく、苗を買ってきて植えてあげましょう。水はけのよい土を好むため、水のやり過ぎに注意!日陰や家の中でも育てやすいので、初心者向きです。【使い方】肉料理との相性が良いローズマリー。大まかに刻んで、ニンニク、オリーブオイルを混ぜたマリネ液を、塩・コショウで味付けをした鶏肉に混ぜてパリッと焼き上げましょう。おもてなしに最適な一品になります。より詳しいレシピが載ったこちらの記事も合わせてご覧ください。野菜をローストする際にも、ローズマリーのマリネ液をかけてから焼くと、オシャレな味わいに仕上がります。外国の珍しい野菜や彩りのよい野菜をまとめてローストすれば、とっても華やか。食べる楽しみがあると、冬でもベランダ菜園が楽しくなりそうですね!ハーブを使って特別なおもてなしをパセリもローズマリーも、すくすく成長するハーブです。竹村さんによれば「ハーブが大きくなってきたら、大きめのプランターに移し替えてあげましょう。この際に、ハーブ用の土を利用して、水はけをよくしてあげるのが、ポイントです」とのこと。鑑賞用に、ポプリに、そして食用にも使えるハーブ。この冬は、ベランダ菜園のハーブを使っておもてなし料理を楽しんでみてはいかがでしょうか?きっと、ゲストにも喜んでもらえるはずですよ。Photo by Pinterest
2014年11月06日夏はイベント盛り沢山だけど、なんだか最近何においてもやる気が起きない・・・そんな方に観てもらいたい、恋に仕事に頑張る女性が主人公のモチベーションがあがる映画をご紹介します。■1.『私のハワイの歩き方』「榮倉奈々演じる主人公・みのりがとにかくサバサバした性格で見ていて気持ちがいい!日本では仕事仕事の日々で恋愛はうまくいっていなかったみのりが、ハワイで素敵な恋愛を見つけている姿を見て励まされた!わたしも仕事と恋、両立できるように頑張ろうって思ったよ。」(会社員/26歳)仕事で忙しい女性に観てほしい映画。内容だけでなく、ハワイのきれいな景色も必見。何人かの違うタイプの男性が出てきて、「男性の見極め方」についても描かれているので、自分の恋愛を見つめ直す、いいきっかけになる映画です。■2.『恋とニュースの作り方』「レイチェル・アダムス演じる主人公・ベッキーがとっても元気でパワフルで、私も頑張らなきゃって思わされる映画だった。視聴率最低のニュース番組を人気番組に変える、どん底からのサクセスストーリーだから観ていてスカッとするよ。パトリック・ウィルク演じるアダムとの恋愛模様も素敵。」(事務/24歳)『プラダを着た悪魔』と同じ脚本家の作品。主人公・ベッキーの、仕事に対しても恋愛に対しても前向きに奮闘する姿に誰もが感化されること間違いなし!誰からでも愛されるベッキーのキャラクターは、素敵な女性のお手本です。■3.『キューティーブロンド』「出てくる服や小物が可愛くて、見ているだけで女子力が上がりそう。私もおしゃれも勉強も手を抜かず、全力で頑張る主人公・エルみたいになりたいな。ネガティブになっちゃった時にこの映画を観ると、何でもポジティブに考えるエルに励まされて前向きになれるよ!」(学生/20歳)前向きに頑張る主人公・エルの姿に励まされることはもちろん、エルがとってもおしゃれなので目でも楽しめる映画です。周りに馬鹿にされてもめげずに努力するエルのひたむきさにとても元気づけられます。コメディタッチで笑えるシーンも盛りだくさんなので落ち込んでいる時に観てほしい一本。■4.『バーレスク』「クリスティーナ・アギレラ演じる主人公・アリがすごく女性らしくて魅力的!衣装も華やかで素敵だった。経営の危機に陥っているクラブをアリの歌声が救うサクセスストーリーで、本当にアリがかっこいい!キャム・ギガンデット演じるジャックとの恋愛模様もほほえましくてよかった。」(会社員/25歳)サクセスストーリーであり、ラブストーリーであり、見どころはたくさんですが、何と言っても1番はアギレラのパフォーマンス。セクシーで女性らしいアギレラのパフォーマンスから、オンナの魅せ方を学べちゃう映画です。■おわりにいかがでしたでしょうか?どれもやる気上昇すること間違いなしの映画なのでぜひぜひチェックしてみてくださいね!(橋本なる美/ハウコレ)
2014年09月08日前回 に引き続き今回も、やる気を失っている男性に有効な言葉を3つ紹介していきましょう。■1.「かっこいい!」「さすがだね!」案外ストレートな言葉にグッとくる男性は多く、「かっこいい」という言葉に反応する人は少なくありません。かっこいいという言葉に少し付け加えると、もっと効果をアップすることができますよ!例えば「後ろ姿が頼もしい」「仕事頑張ってるところってかっこいいよね」など、具体的な表現をすることで、より一層彼のやる気は高まっていくでしょう。褒めるという意味では、「さすが●●君だね」という、他の人とは違うというアピールをする表現も良いと思います。■2.「みんなも●●君のこと褒めてたよ」誰でも自分を認められると嬉しく、誇らしく感じるはずです。その心理を活かして「みんなすごい頑張ってるって褒めてたよ」という言葉を伝えてみましょう。彼に直接言葉で表現しない人も多いと思いますが、こういった言葉をかけてあげることで、「みんな自分のことを見てくれていたんだ」と思い、嬉しく感じるはずです。少しやる気を失いかけているときでも、この言葉を耳にするだけで一気に奮い立ち、「もっと頑張ろう」という気持ちを持って取り組んでくれると思いますよ。■3.「ありがとう」何事においてもとにかく大切なのは、感謝の気持ちを伝えること。もし男性スタッフや彼に仕事を手伝ってもらうときには、必ず「ありがとう」という言葉を伝えるようにしておきましょう。してもらえることが当然という考えは一切持たないようにして、「手伝ってくれたから本当に助かった!」と表現することが大事です。特に、彼との間柄だと、してもらっても当たり前と思ってしまうこともありますが、親しき仲にも礼儀ありという言葉があるように、メリハリはしっかりと付けておきたいものです。常に感謝の気持ちを持つことが、上手な人間関係を築く秘訣と言えるでしょう。いかがでしたか? 職場でやる気を失っている男性スタッフがいたとき、彼がダラダラと過ごしていたときなど、いろいろなシーンで使えるフレーズがあると思います。場面に応じて言葉を使い分けることで、男性にやる気を与えることができ、あなた自身も彼との絆を深めたり、しっかりと人間関係を築けるようになったりと、WINWINの関係を作ることができると思います。相手のフォローに周って、男性の向上心アップに働きかけてみてくださいね!
2014年08月22日目の前にはやるべきことがあるのに、何だかやる気にならない…。そんなとき、ズルズルと後回しにしてしまうのはNGです。面倒なことほど、集中してサッサと片付けてしまいましょう!■01. デスク周りを片付ける作業スペースが散らかっていると、余計な情報が目に入り、集中力が奪われます。さらに必要なものを探すのに手間取り、時間を無駄にしてしまうことにも。デスク周りは普段から整理整頓しておきましょう。視界に入る情報が少ないほど目の前の仕事に集中でき、効率もアップします。本当に集中したいときは、可能なら携帯もメールもオフに。メールチェックの時間を決めてまとめて返信するなど、時間の使い方にメリハリをつけて。■02. 簡単な仕事から終わらせる仕事をはじめるときは、単純で簡単な仕事から先に終わらせましょう。時間をかけずに片付けられる小さな仕事を終わらせることで、達成感が得られ、その後の仕事に弾みをつけることができます。最初から難しい仕事に取り掛かると、なかなか終わらずに余裕がなくなり、集中力も途切れがちに。しかもその後に小さな仕事が残っていると、さらにプレッシャーになってしまいます。■03. タイムリミットを決めるそれぞれの仕事に対し、自分でタイムリミットを決めましょう。やるべきことを明確にし、「○時○分までに終わらせる」と決め、その時間までに集中して終わらせるようにするのです。タイムリミットがあると、作業効率は飛躍的にアップします。面倒な仕事であるほど、ついダラダラと時間をかけてしまいがち。でも、時間をかけたからといってその分よい仕事ができるかというと、必ずしもそうではないのです。仕事は、時間をかけようと思えばいくらでもかけることができます。自分でしっかり区切りを決めておかないと、いつまでたっても仕事が終わらず毎日残業…ということにもなりかねません。■04. 適度な休憩をとる人間の集中力が持続するのは、45分くらいが限度といわれています。長い時間続けて仕事をしていても、徐々に集中力が途切れ、作業効率が低下してしまいます。仕事の効率をアップさせるためには適度な休憩が必要。40~50分に一度、5~10分程度の休憩時間を意識してとるようにしましょう。たとえ作業が中途半端でも可能な限り一度中断して、脳をリラックスさせるようにしてください。休憩時間には、そのときの仕事内容と逆のことをするのがおすすめです。たとえば会議室でのミーティング後なら一人で外を散歩する、パソコンに向かっているなら軽く体操をする、体を動かす仕事なら本を読む、などです。■05. 仕事中のおやつにも一工夫集中力を高めたいなら、仕事の合間につまむおやつではブドウ糖補給を。脳を動かすエネルギー源であるブドウ糖は、摂取することにより、副交感神経を活発化させるといわれています。その結果、脳がリラックス状態になり、集中力を高めることができるんだとか。おやつに食べるなら、チョコレートやバナナなどがおすすめです。また、集中力の低下を防ぎ、やる気をアップさせる効果があるといわれているのがアミノ酸。会社で食べるのなら、チーズやナッツ類、味噌汁などがおすすめです。どれもコンビニなどで気軽に手に入るので、仕事の合間や残業中の間食に、活用してみてはいかがでしょうか。集中して取り組めば、ミスも少なくなるはずです。短時間で終わらせることができ、残った時間を別のことに使うことも可能に。上手に集中力を高める環境を整えて、効率アップを目指しましょう。
2014年05月06日52万部突破のべストセラー『伝え方が9割』の著者、佐々木圭一さんに、読者の皆様からのお悩みに解答していただくこのシリーズ。 前回 のリーダー職に就く女性のお悩み編では、「そもそも、『苦手意識』を取り払うにはどうしたらいいのか」「時間外の仕事を頼む時の伝え方」についてお伝えしました。12回目は「頑張っているメンバーをやる気にさせる一言」「何度教えても同じミスを繰り返す部下に対しての伝え方」について回答していただきます。■3. 頑張っているメンバーをやる気にさせる一言「この仕事、誰かやってくれない?」こう言われると、声を掛けられた誰もがその仕事をやりたくなくなります。誰でもできる仕事なので、あえて自分がやる必要はない、と感じてしまうからです。こういった場合は拙著の「ノー」を「イエス」に変える技術の切り口5「あなた限定」を使いましょう。ポイントは、「~にこそ」を盛り込むこと。一例を挙げると、「この仕事は、佐藤さんにこそお願いしたいんだ」となります。こう言われると人は、「自分こそが求められている」と感じるため、やろう!という意識が芽生えます。他の人ではなく、鈴木さんにだけ(=限定)と伝えることで、動きたくなるのです。■4. 何度教えても同じミスを繰り返す部下に対しての伝え方おそらく上司の立場にある人は心の中でイラッとしていると思いますが(笑)、気持ちをそのままコトバにしてはいけません。「何で同じミスを繰り返すの? 大丈夫!?」などと言おうものなら、部下をとても傷つけてしまうことがあるからです。部下が、「もうこの上司の言うことは聞かない!」など、ふてくされてしまうことも考えられます。この場合も「時間外の仕事を頼む時の伝え方」と同じように、拙著の「ノー」を「イエス」に変える技術の切り口4「認められたい欲」を応用しましょう。「私は、加藤さんの実力を買ってるの。でも、こんな直せるミスを繰り返したら、それだけで評価が下がってもったいないよ。せっかく実力があるのに」これが一例です。このように伝えることによって、部下に「今のままではまずいな」と、自分から思わせることが可能になるのです。伝えている本質は2つとも「同じミスを繰り返すな」という同様の内容ですが、同じ内容でも伝え方次第で部下から煙たがられてしまうか、信頼できるという印象を与えられるかが大きく別れる、代表例と言えます。次回は【リーダー編】ラスト、「部下が『苦手だ』と思っている仕事を克服してほしい時の伝え方」についてお答えいただきます。 ・「伝え方」のお悩みにアドバイスしてほしい方募集! ・『伝え方が9割』の佐々木圭一氏に聞く、心に響く伝え方
2014年04月17日おおらかで大雑把なのがO型男子の最大の魅力ですが、困難に直面して一度やる気スイッチがOFFになってしまうと際限なくだらしがなくなるといった困ったちゃんでもあります。O型男子のやる気スイッチをONにするのは、O型男子自身にとっても周囲の人間にとっても至難の業です。手のやけるO型男子のやる気スイッチの入れ方を「O型男の取扱説明書」の著者である神田和花がご紹介します。■気が済むまで好きなことに没頭させてあげるやる気スイッチがOFFになってしまったO型男子は、自分の世界にどっぷり浸かって女子を顧みなくなります。例えば少年漫画を一巻から全部読んだり、友人たちとビールを飲んで朝まで騒いだり、徹夜でゲームにはまったり・・・、それぞれ好きな時間の過ごし方は様々ですが、共通点は「童心に返って時間を忘れて過ごす」ということ。いつもは優しくあなたを気にかけてくれるO型男子が自分の世界に没頭している時はそっと見守ってあげましょう。■朝型人間に戻すために、モーニングコールをするやる気スイッチがOFFになって自分の世界に引きこもってしまったO型男子は、なぜか昼夜逆転した生活を送りがちになります。根がルーズなので、そこから真人間に戻るには、彼女や奥さんの手助けが必要なのです。朝になって目覚まし時計が鳴っても、それを止めて二度寝してしまうO型男子のことはフライパンを叩いて「朝だよ~!」と叩き起こしたり、モーニングコールをかけたりして、きちんと朝起きて朝ごはんを食べる生活に戻してあげましょう。■整理整頓をはじめた時は、大げさに褒めてあげる昼夜逆転生活を送っていたO型男子の部屋はめちゃめちゃになっていることがほとんどです。朝早起きしたことで最初に取り組むことは部屋の片づけと掃除になります。さて、ここがやる気スイッチの入れ所です。ちょっとでも整理整頓ができたO型男子のことは「もうこんなに綺麗になったの!?さすが~やればできるじゃない!」と大げさに褒めておだててあげましょう。■どさくさに紛れて時計は15分進めておくO型男子の部屋の片づけを手伝ってあげる時には、部屋の時計を15分進めておきましょう。常日頃からO型男子は、なかなか待ち合わせの時間通りに到着するのが難しいものです。時計を進めることでO型男子は時間に遅刻しなくなるばかりか、急いでいる時の自分の足が速くなったと勘違いするほど単純に「その気になってやれば何でもデキる俺」に酔いしれてくれるでしょう。■あなたのおかげ・・・と深く感謝する「その気になれば何でもデキる俺」気分が盛り上がってきたO型男子にはすかさず、大喜びして「私がこんなに幸せなのは全部、あなたのおかげよ!」と深く感謝しましょう。O型男子は誰かを喜ばせたり感謝されたりすることがこの世で一番大好きです。これでしばらくは「やる気スイッチ」も入りっぱなしになってデキる男モード全開になるでしょう!■おわりにいかがでしたか?O型男子はあまり物事を気にしない大らかな性格の持ち主ですが、現実社会で挫折するとなかなか社会復帰できないルーズな一面もあります。そんなO型男子をおだてて上手にコントロールする賢い世話女房になりましょう。(神田和花/ハウコレ)
2013年10月27日家電メーカーのシャープは、「いやし」「目にやさしい」「快眠サポート」の効果に加え、新たに「集中しやすい」「やる気が持続する」効果があることが試験結果でわかった「さくら色LEDシーリングライト」4機種(DL-C614K/C514K/C414K/C314K)を、3月中旬に発売する。同商品は、長時間のデスクワークを伴う作業で、「集中しやすい」「やる気が持続する」効果があることがわかった”さくら色”を採用。また、昼間(13時から16時)の消費電力を約30%削減する「お昼間節電」や、1日の生活サイクル(起床/夕食/就寝)に合わせて、色や明るさを自動的に変化させる「エコあかリズム さくらプラス」を搭載している。適用畳数は、DL-C614Kは最大14畳まで、DL-C514Kは最大12畳まで、DL-C414Kは最大10畳まで、DL-C314Kは最大8畳まで。価格はオープンとなる。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2013年03月12日少しずつですが暖かくなって、春の気配が感じられるようになってきましたね。この春はベランダガーデニングをはじめてみてはいかがですか? 育てて楽しい、収穫しておいしいベランダガーデニングでの野菜づくりは春に始めるのがぴったりです。初心者でも簡単に、短期間で育てられる春まきの野菜やハーブをご紹介します。 育てやすい野菜◆ラディッシュ二十日大根ともいわれるように、種まきから20日ほどで食べられるラディッシュは作り方もとても簡単で、食べ応えもあり、ガーデニング初心者にオススメです。成長途中に間引いた苗も、サラダなどに入れて美味しく食べられます。栽培適温:17~20℃育て方:容器に種を重ならないようにまく(土はかぶせない)→水をたっぷりあげる→葉が重なるようになったら間引く。土が乾きすぎないようこまめに水やりを!収穫:地面から見える根(ラディッシュの食用部分)の丸い部分が3センチほどになったら収穫。大きくなりすぎると硬くなるので注意。◆ミニチンゲンサイ葉物系でオススメはミニチンゲンサイ。収穫したら、炒め物のほかスープやシチューにいれても○。乾燥に弱いのでこまめな水やりは必要ですが、短期間で育つので追肥などは必要なく、簡単に育てられます。栽培適温:15~30℃育て方:1~2cmの深さで、3cm ほど間隔をあけた穴に2,3粒づつまき土をかぶせる→水をやさしくあげる→本葉がでそろったら1か所につき1本になるよう間引く。収穫:葉が15cmほどになったら(種まきから約45~80日)根の付近をハサミでカットする。◆スプラウト天然のサプリメントともいわれるほど栄養価の高いスプラウト。土なしで本当に手軽に栽培することができます。7日~14日で収穫したら、スープやラーメンの具材にしたり、サラダに入れても○。栽培適温:20~25℃育て方:栽培容器に、水でしめらせたコットンシートを入れる。→かさならないように注意しながら種をまく(100粒ほど)。→暗い場所に置くか、アルミフォイルをかぶせて放置→2,3日で発芽(5~6cmくらいになるまで光を当てずにおき、1日1回スプレーで水やり)→その後2、3日日光にあてる。収穫:ハサミや包丁で根元をカット(種まきから7~14日)。収穫が遅れるとしおれてくるので注意。◆ハーブ(ミント、バジル)ハーブにも比較的育てやすいものが多いですが、パスタや肉料理に使えるバジル、ハーブティーやお菓子にも使いやすいミントは、実用性も高くてオススメです。ハーブを育てるなんてなんかおしゃれですし、育てたハーブを使った料理もワンランク上のものができそうです。お花やさんで苗を買って、乾燥させないように水やりをしましょう。自分で作った野菜を収穫して食べれば、食べ物への愛も生まれますし、節約にもなります。またベランダにいつでも収穫できるものがあると、買い忘れの時などにも重宝してごはん生活も充実します。ぜひ簡単で楽しいベランダガーデニングをはじめましょう!(金沢 霞)
2013年03月08日男性をいい男にするか、ダメ男にするかは女次第。あなたはアゲマン女ですか? それともサゲマン女ですか? 彼氏をダメ男にしてしまわずにいい男に育てるための、正しいお付き合いのし方をお教えします。 ■彼氏をダメ男にするサゲマン女男をダメにするサゲマン女の特徴は、まずお人好しだということ。彼が望むこと・喜びそうなことは何でもやってあげてしまう。何かというと物を買ってプレゼントし、頼まれればお金だって貸してしまう。さらには嘘をつかれても浮気をされても許してしまう。そんな女性と一緒にいて甘やかされれば、どんな男性だってダメ男になってしまいます。さらに、彼の内面や頑張りを褒めない、落ち込んでいるときに一緒に暗くなってしまって明るく励ますことができない女性は、もっとダメなサゲマン女。甘やかされて図々しくなっていく上に、認められず励まされないでいると、男性は誇りを持って前向きに頑張ることができない、男らしくない男になってしまう可能性大です。■彼氏をいい男にするアゲマン女では、彼氏をいい男に育てるアゲマン女とは。まず、男性を尊敬して立てることができるかどうかが重要です。相手を信頼して、仕事やチャレンジを心から応援できる。そんな女性がいれば、男性も自信を持って頑張ることができます。ただ、相手のダメなところはきちんと指摘できることも大切。精神的に自立し、正しい判断力と知識を持った女性でなければなりません。さらに、いつも前向きで明るく安定していること、キレイでいる努力を怠らないこと、体調管理を見据えた料理ができることなども、男性を上手に育てていくために備えていたい素質です。相手を尊重して自分も自立し、明るく支えながら上手に励ましてあげられる。そんな彼女になりたいですね。いかがでしたか? アゲマン女になるためには、相手に依存しない・させないこと。お互いが自立し、お互いのために頑張れる関係を築いて、いい男を育てていきましょう!
2013年03月03日エス・エム・エスとQLife(キューライフ)は、「医師」「看護師」「薬剤師」「患者」の4者に対して、「わが子を医療従事者にしたいか」についてアンケートを行った。調査の結果、同じ医療従事者でも属性によって職業観が大きく異なることが分かった。同調査は両社が運営する4サイト「病院・お薬検索QLife」「院長jp」「ナース専科コミュニティ」「ココヤク」の会員を対象に実施。自分の子どもが「医師」「看護師」「薬剤師」を目指したいと言った時に勧めるかどうかについて調査し、1,167件の有効回答が寄せられた。まず、「医師」を対象に自分の子どもが医師を目指すことについて聞くと、70%以上が「とてもなってほしい」「なってほしい」と回答。その理由として「やりがいのある仕事だから」「人のためになる職業だから」というコメントが多く寄せられた。一方、「看護師」「患者」に「自分の子どもが医師を目指すことをどう思うか」と尋ねたところ、過半数が「医師にあまりなってほしくない」と回答している。看護師からは「勤務が過酷」といった労働環境面の懸念が多く見られ、患者からは「医師になるためのハードルが高い」「学費が高そう」といった意見が多かった。また、「自分の子どもが看護師を目指すことをどう思うか」と聞いたところ、「医師」「看護師」「薬剤師」「患者」の全てにおいて、過半数が「あまりなってほしくない」「決してなってほしくない」と回答。看護師自身は、約6割が自身の子どもが看護師を目指すことに消極的という結果になった。その理由として「勤務の過酷さ」や、それに対し「報われない」といった声が多く寄せられている。一方で「収入が安定している」と評価する声もあった。さらに「自分の子どもが薬剤師を目指すことをどう思うか」と尋ねると、「看護師」「患者」の60%以上が「なってほしい」と回答。「手に職があるので、安定している」「夜勤などが無く、健康的に働ける」といった声が寄せられた。しかし薬剤師自身は、自身の子どもが薬剤師を目指すことに消極的であることが分かった。その理由として、薬学部が6年制になったことを指摘している声が多く「同じ6年大学に行かせるなら、医師を目指したほうがいい」といった意見があった。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年07月26日GWも終わり、何か新しいことをしたくても何だかやる気が出ない!?やる気の源はまず美味しい食事から始まります。野菜もたっぷり摂れるスパイシーなソースなら素材の味を引き立て、食欲増進にもつながりますよ!材料 (作りやすい分量)・ピーマン:2個・トマト:1個・玉ねぎ:1/4個・チーズ:適量(50~80g程度)☆調味料・寿司酢:大さじ2杯・麺つゆ、チリソース:各大さじ1杯作り方1.全ての具材を切ります。切るときはなるべくそれぞれの具材の大きさと形を揃えると見た目も美しく、食感も良くなります。今回はキューブ状ですが、みじん切りでもOK!(玉ねぎの辛みが苦手な方は新玉ねぎを使うか、水にさらすと丁度良くなります。)2.寿司酢、麺つゆ、チリソースで味付けします。味の濃さや辛さはお好みで加減して下さい。3.あとはかるく混ぜたら完成☆ね?意外と簡単でしょ??がっつりお肉を食べたくなった日は、塩胡椒などシンプルな味付けで焼いてソース添えがおすすめです。野菜もたっぷりでヘルシー!ほかほかご飯にレタスを手でちぎってのせ、(市販の)ミートソースとサルサソースをかけたらタコライスに変身☆パリパリのスナックを飾り付けると味も見た目もかわいいです。左はオードブル風。バケットをかるくトーストして、ガーリックバターかマーガリンを塗り、ソースをのせるだけ。美味しいワインと共にいかがですか?他にも汁気をきったソースとツナマヨと合えたら、サンドイッチや冷製パスタのソースにもなります。やる気が出なくなりがちなこの季節、カラフルなソースはちょっと前向きな気持ちになれるかも。
2012年05月07日