ウェスティン都ホテル京都はアフタヌーンティー「宮崎マンゴーアフタヌーンティー」を2階ティーラウンジ「メイフェア」にて2022年8月1日(月)から8月31日(水)まで提供する。“マンゴー尽くし”アフタヌーンティー「宮崎マンゴーアフタヌーンティー」は、糖度が高く甘さの強い宮崎マンゴーをふんだんに使用した“マンゴー尽くし”のアフタヌーンティー。マンゴーの美味しさを存分に味わうことのできるトロピカルなスイーツが勢揃いする。デザート皿に並ぶのは、ドライマンゴーを入れて焼き上げた「マンゴーチーズケーキ」や、ココナッツファインをまぶしたタルト台にくりぬいたフレッシュマンゴーを飾った「マンゴータルト」、パンナコッタの上にマンゴー、フランボワーズ、マンゴー風味のジュレを流し入れ、涼やかな味わいに仕上げた「マンゴーのヴェリーヌ」など、夏にぴったりの南国感満載のメニュー。マンゴーを使用したセイボリーもまた、「ローストビーフのマンゴーサルサタルティーヌ」や「マンゴーと生ハムのライスペーパーロール」など、マンゴーを贅沢に使ったセイボリーも揃う。【詳細】「宮崎マンゴーアフタヌーンティー」販売期間:2022年8月1日(月)~8月31日(水)販売店舗:ウェスティン都ホテル京都 2階 ティーラウンジ「メイフェア」住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1番地販売時間:12:00~16:00※前日17:00までに予約要。※2時間制。料金:5,100円※サービス料込み。■メニューデザート皿:・マンゴーのヴェリーヌ・マンゴーロールケーキ・マンゴーチーズケーキ・マンゴームース・マンゴータルト・ドライマンゴーのカヌレ・マンゴーシュークリーム・マンゴーマカロンセイボリー皿:・マンゴージャム・クロテッドクリーム・プレーンスコーン(1個)・パプリカとベーコンのキッシュ・ローストビーフのマンゴーサルサタルティーヌ・マンゴーと生ハムのライスペーパーロール※写真はイメージ。※仕入れ状況により材料を変更する場合あり。※食物アレルギーを持つ場合、予め係に申し出る。【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都 レストラン予約係TEL:075-771-7158※営業時間は10:00~19:00。
2022年07月04日横浜のホテルニューグランドでは、期間限定のアフタヌーンティーセット「ピーターラビットのアフタヌーンティー」を、2022年8月1日(月)から9月30日(金)までの期間で提供する。出版120周年を記念した「ピーターラビットのアフタヌーンティー」1902年に英国で出版されて以来、累計発行部数2億5000万部以上を誇る世界的ベストセラーとして、多くのファンに愛され続ける『ピーターラビットのおはなし』。今回はその出版120周年を記念して、祝いのティーパーティーをテーマにしたメニューをアフタヌーンティースタイルで楽しめる。物語のエピソードを表現したスイーツ&セイボリークラシックなアフタヌーンティースタンドを彩るのは、物語のエピソードを表現したスイーツ&セイボリー。『ピーターラビットのおはなし』より、木戸をくぐるピーターを表現したフリアン、『パイがふたつあったおはなし』に登場するダッチェスの庭をイメージしたタルトなど、まるで絵本の中から飛び出してきたかのような、創造性あふれるメニューの数々が用意されている。2種類の限定カクテルもまた、「ピーターラビット」のアイコニックなジャケットをイメージした「ピーターズ・ジャケット」、初夏の湖水地方を思わせる美しいグリーンが目を引く「マグレガーズ・ガーデン」の2種類の限定カクテルも別料金で注文可能だ。いたずら好きなピーターやその家族、魅力的な仲間たちとともに描かれる物語、ポターが水彩画で描いた美しい英国の景色など、世界中のファンを魅了し続ける「ピーターラビット」の世界観に思いを馳せながら、優雅なティータイムを過ごしてみてはいかがだろう。詳細「ピーターラビットのアフタヌーンティー」提供期間:2022年8月1日(月)〜9月30日(金)時間:12:00〜20:00(L.O.19:30)価格:1人 8,222円※サービス料込み。※席の利用は3時間制。場所:ホテルニューグランド 本館1階 ロビーラウンジ ラ・テラス<メニュー内容>■上段・『ピーターラビットのおはなし』シリーズより 〜作者ポターが愛した湖水地方のようなカクテルゼリー〜・『ちっちゃなねずみふじんのおはなし』より 〜ねずみふじんのお茶会 紅茶のマカロン、葉っぱのクッキー&てんとう虫チョコ〜・『アプリイ・ダプリイのわらべうた』より 〜くろうさぎの贈り物 人参カップムース〜・『ピーターラビットのおはなし』より 〜じょうろに逃げたピーター かくれんぼチョコタルト〜・ピーターラビットのバースデークッキー■中段・『パイがふたつあったおはなし』より 〜ダッチェスのお庭 ガーデンタルト〜・『ピーターラビットのおはなし』より 〜木戸をくぐるピーター しっぽのフリアン〜・『アプリイ・ダプリイのわらべうた』より 〜アプリイ・ダプリイの好きなジャムパイ〜・『いじのわるいうさぎのおはなし』より 〜わるいうさぎによこどりされちゃう! 人参スコーン〜■下段・『ピーターラビットのおはなし』より 〜マグレガーおじさんの畑 夏野菜タルト〜・『ベンジャミン・バニーのおはなし』より 〜ベンジャミン・バニーのごちそう タマネギとレタスの冷製スープ ラベンダーの香り〜・『あひるのジマイマのおはなし』より 〜ジマイマの大切な たまごとハーブのサンドウィッチ〜・『かえるのジェレミーのおはなし』より 〜ジェレミーのおでかけ 小さな野菜・花・ハーブとトマトのジュレ〜■限定カクテル(別料金)・「ピーターズ・ジャケット(ノンアルコール)」2,530円・「マグレガーズ・ガーデン」2,530円※サービス料込み。※「ピーターラビットのアフタヌーンティー」を注文している場合は半額の1,265円となる。BEATRIX POTTER(TM) (C) Frederick Warne & Co.,2022【問い合わせ先】本館1階 ロビーラウンジ「ラ・テラス」TEL:045-681-1841(代)
2022年07月04日ホテル椿山荘東京では、期間限定のアフタヌーンティーセット「マロンアフタヌーンティー」を、2022年9月15日(木)から11月14日(月)までの期間で提供する。ホテル椿山荘東京の「マロンアフタヌーンティー」季節ごとに異なるテーマで、見た目にも華やかなアフタヌーンティーの数々を提案しているホテル椿山荘東京。ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」毎秋恒例の人気企画となっている「マロンアフタヌーンティー」では、旬の栗をふんだんに使ったメニューを存分に満喫できる。ラム酒やコーヒーで大人な味わいに仕上げたスイーツ気品あるクラシックなアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、味付けにラム酒やコーヒーを使った大人な味わいのスイーツ。渋皮栗入りのマロンガレットとアーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトにマロンクリームとカシスを載せた「マロンタルト」、ラム酒を効かせたカヌレにマロンクリームをトッピングした「カヌレとマロンクリーム」など、全4種類が楽しめる。また、下段に並ぶセイボリーにも、栗のほか、ポルチーニ茸やマッシュルーム、柿といった秋の味覚をふんだんに使用。スモークやソテー、バルサミコと、調理法・調味料でも秋らしさを演出している。秋の味覚を使ったスコーンアフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、定番の「プレーンスコーン」に加えて、アッサムティーと黒糖を練り込んだ「黒糖と紅茶の栗スコーン」、くるみを用いた「くるみとメープルのスコーン」の秋らしい3種類がラインナップ。通常のクロテッドクリームとジャムのほかに、栗やくるみと相性の良いコーヒークロテッドクリームも用意されている。詳細「マロンアフタヌーンティー」提供期間:2022年9月15日(木)〜11月14日(月)※7月15日(金)10:00より予約受付開始。時間:12:00〜L.O.18:00店舗:ロビーラウンジ「ル・ジャルダン」料金:■WEB予約・マロンアフタヌーンティー 1人 5,450円・ウエルカムドリンク付き 1人 6,450円■電話予約・マロンアフタヌーンティー 1人 5,950円・ウエルカムドリンク付き 1人 6,950円※サービス料別。※前日18:00までの完全予約制。詳細は公式WEBサイト(より。<メニュー内容>■スイーツ(上段)マロングラススイーツ/マロンガレット/マロンタルト/カヌレとマロンクリーム■スコーン(中段)プレーン/黒糖と紅茶の栗スコーン/くるみとメープルのスコーン※通常のクロテッドクリーム、コーヒークロテッドクリーム、ジャムを添えて提供。■セイボリー(下段)スモークサーモンのゼリーとマスカルポーネのトルティーヤロール/柿と生ハムとマッシュルームのピンチョス バルサミコ風味/栗のフランと鴨のスモーク ポルチーニのソテー/エキゾチックフルーツコンポートとサワークリーム クルミとクランベリーのバケット※紅茶は、約20種類の茶葉がおかわり自由。※ウエルカムドリンク付きプランでは「シードル」を用意。【予約・問い合わせ先】TEL:03-3943-5489(10:00〜19:00)
2022年07月03日横浜ロイヤルパークホテルは、「ランドマークアフタヌーンティーセット ―夏祭り―」を2022年8月1日(月)から8月31日(水)まで、1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」にて販売する。「夏祭り」テーマのアフタヌーンティーみなとみらいのアイコン“横浜ランドマークタワー”型のティースタンドでおなじみ、横浜ロイヤルパークホテルのアフタヌーンティーから「夏祭り」をテーマにした新メニューが登場。リンゴ飴やタコ焼き、焼きそば、ヨーヨーなど、おいしい屋台メニューや夏祭りの遊びをモチーフにしたスイーツやセイボリーがラインナップする。真っ赤なリンゴ飴を想起させるのは、チョコレートでコーティングしたリンゴムース。焼きそばのように仕上げたモンブランや、夏の風物詩・スイカを表現したマカロンなど、スイーツはどれも見た目にも華やかな仕上がりだ。他にも、ヨーヨーに見立てたマンゴームースや、かき氷をイメージしたゼリーなどがラインナップ。またセイボリーは、夏祭りの屋台グルメを着想源に、焼きとうもろこしフレーバーのタルトや、洋風にアレンジしたイカ飯、タコ焼きに見立てたチーズボールなどを取り揃えた。ドリンクは、紅茶セレクション12種、コーヒーセレクション5種からチョイス可能。お気に入りのドリンクとともに、夏祭り気分で、優雅なティータイムを過ごすことができそうだ。【詳細】横浜ロイヤルパークホテル「ランドマークアフタヌーンティーセット ―夏祭り―」6,000円<1日20食限定・完全予約制>※3日前19:00までに要予約。開催期間:2022年8月1日(月)~8月31日(水)時間:平日 13:00~/16:00~、土・日・祝日・8月12日(金)・15日(月) 12:00~/14:30~/17:00~※各2時間制場所:横浜ロイヤルパークホテル1階 デリカ&ラウンジ「コフレ」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1-3<メニュー例>チョコバナナケーキ、リンゴムース、モンブラン、苺のくず饅頭、マカロン、マンゴームース、ブルーゼリー、とうもろこしのタルト、洋風イカ飯、タコ焼きに見立てたチーズボール、夏野菜とサルシッチャの串焼き、ミントジュレとチェリートマトのコンポート、プレーンスコーン、チョコバナナスコーン※料金はサービス料(13%)を含む。※写真はすべてイメージ。※内容は状況により変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:045-221-1155(レストラン予約 10:00~19:00)
2022年07月02日アマン東京 は、この夏、33階の「ザ・ラウンジ by アマン」と、1階別棟の「ザ・カフェ by アマン」にて、涼を感じるサマーデザートメニューを提供します。「ザ・ラウンジ by アマン」では、ヨットや浮き輪、貝殻など、夏休みをテーマとした「サマー アフタヌーンティー」と、夜景を眺めながらお酒とともにお楽しみいただく「ナイトスケープ パフェ」を、「ザ・カフェ by アマン」では、瑞々しい旬の桃をふんだんに使ったデザートとセイボリーのセット「ピーチ フォレ デセール」をご用意。33階の広い窓からの東京の夏空を眺めながら、または、森に囲まれた都心のオアシスで、暑さを忘れ、爽やかな夏のひとときを過ごしてみては。■ザ・ラウンジ by アマン 「サマー アフタヌーンティー」2022年夏のアフタヌーンティーは、海辺や旅行など、夏の思い出がテーマ。アミューズの桃のスープは、ライムとミントのさっぱりとしたエスプーマを乗せて爽やかな味わいです。特製の黒竹三段スタンド上段を飾るヨットは、甘酸っぱいパッションフルーツとフレッシュマンゴーのタルトを、コクのある黒糖クリームとホワイトチョコレートの帆で仕上げ、浮き輪に見立てたプラリネのリングシューを添えています。中段は、バスケット型のラズベリーといちじくのバタークリームサンド、貝殻をあしらったレモンのケーキ、蚊取り線香を模したチョコレートをのせたマンゴーのムースなど、楽しく夏らしいスイーツが彩ります。シーグラスをイメージした涼しい色合いの琥珀糖は、アマン東京オリジナルのアンティークトランクの中からお好みの色を選べます。塩昆布を使ったサーモンと鯛のモザイクや、チキンラグーが中に隠れた小さな夏みかんをかたどったポンデケージョなど、下段のセイボリーもシェフのこだわりを感じます。中央のグラスに入ったバジルのムースとベジタブルゼリーは、バタフライピーを使った仕掛けで楽しませてくれます。ドリンクのセレクションも、ドイツの紅茶ブランド「ロンネフェルト」の最高級茶葉を使用したエクスクルーシヴなティーセレクション「ティースター」を含む、豊富なラインアップとなっており、33階の窓一面に広がる夏空と、開放的でシックな空間で、夏の午後の涼やかなティータイムが楽しめます。『サマー アフタヌーンティー』料金: お一人さま 7,464円 (税・サービス料込)提供期間: 2022年7月1日(金) から9月14日(水)まで提供時間: 11am - 5pm ※お席のご利用は2時間半まで場所: アマン東京33階 「ザ・ラウンジ by アマン」お問い合わせ: レストラン予約03-5224-3339 (10am – 7pm)WEBご予約: メニューアミューズ桃のスープ ライムとミントのエスプーマ上段マンゴーとパッションフルーツのタルト 黒糖クリームプラリネのリングシュー中段ラズベリーといちじくのバタークリームサンドマンゴームース キャラメルクリームウィークエンドシトロン ココナッツクリーム巨峰とカシスのタルト チーズクリームスコーンプレーンスコーンホワイトチョコレートとオレンジのスコーンセイボリー(下段)チキンのポン デ ケイジョバジルのムースと野菜のゼリーサーモンと鯛のモザイク 塩昆布帆立のパートフィロ マッシュポテトのエスプーマ焼きカマンベールとケークサレ■ザ・ラウンジ by アマン 「ナイトスケープ パフェ」夕焼けや夜景を眺めながら、お好みのお飲物とお召し上がりいただくイヴニングデザートとして、5.30pmより、チョコレートとフルーツ、お酒のハーモニーを楽しめる「ナイトスケープ パフェ」を提供。パフェ上層には3種類のアイスが重なります。エクアドル産のチョコレートアイスクリーム、酸味が爽やかなラズベリーソルベに加え、ほのかな甘さと苦みを合わせ持つカンパリのグラニテがすっきりとした口当たりです。トップはチョコレートのコポーとチェリーソース、金箔で仕上げました。その下にはマダガスカル産のビターチョコレートを使ったなめらかなカスタードをベースに、旬を迎えるジューシーな葡萄やベリーをたっぷりと敷き詰め、赤ワインのババと瑞々しいアールグレーのジュレの層が続きます。キルシュで風味を付けたチェリーソースをアクセントに、はちみつや、ザクザクとした食感のアーモンドクッキーなど、個性豊かな素材が重なり合い、繊細な美味しさが口の中に広がります。バーテンダーがお客さまのお好みを伺いご提案する相性のよいブランデーやワインとともに、夏の夜をイメージしたグラスデザートをぜひご堪能ください。『ナイトスケープ パフェ』金額: 4,048円(税・サービス料込)提供期間: 2022年7月1日(金) から8月31日(水)まで提供時間: 5.30pm – 9pm (ラストオーダー)場所: アマン東京33階 「ザ・ラウンジ by アマン」お問い合わせ: レストラン予約03-5224-3339 (10am – 7pm)WEBご予約: ■ザ・カフェ by アマン 「ピーチ フォレ デセール」季節の果物を使ったクラシックなフランス菓子やグラスデザートを、セイボリーとコーヒーまたは紅茶とお楽しみいただけるデザートセット、「フォレ デセール」。この夏は、旬の瑞々しい桃を惜しみなく使ったデザートをご用意。’大手町の森’をイメージして作られたオリジナルの木製スタンドの上段では、愛らしい形のスワンシューが目を引きます。カスタードクリームと桃のジュレをラズベリークリームで包み、桃色のルビーチョコレートで羽をかたどりました。フレッシュな桃を味わえる、ワッフルカップに入ったココナッツブランマンジェや、桃のパートドフリュイ、赤すぐりをアクセントに、白桃のソースをかけたライムのスフレグラッセなど、すべてのデザートで香り高い桃を堪能できます。ガラス越しに映る’大手町の森’の緑を眺めながら、またはテラスで風を感じながら、都心のオアシスで暑い夏の午後のひとときを涼しくお過ごしください。メニューセイボリーの盛り合わせ桃のスワンシュー桃のパートドフリュイ桃のムース桃のバスケットケーキライムのスフレグラッセ 桃のソース桃のスープコーヒーまたは紅茶『ピーチ フォレ デセール』料金: お一人さま 4,428円 (税・サービス料込)期間: 2022年7月1日(金) から9月12日(月)まで 1pm - 5pm(ラストオーダー)場所: アマン東京 1階別棟 「ザ・カフェ by アマン」お問い合わせ: レストラン予約03-5224-3339 (10am – 7pm)WEBご予約: 季節のご案内: アマン東京とは「アマン東京」は2014年12月22日にアマン初の都市型ホテルとして開業いたしました。高層複合ビル大手町タワーの最上階部33階から38階に、木と石と和紙による、日本の伝統文化と現代性を兼ね備えた広々とした静かな空間を提供しています。客室数84室、高い天井高を持つガーデンラウンジを始め、レストラン、シガーラウンジを併設したバーラウンジ、1階別棟のカフェ、パティスリー、カウンター8席の鮨店、そして8室のトリートメントスイート、30メートルの屋内プールやフィットネスジムを持つアマン・スパなどを擁し、そのどこからでも東京の眺望や自然をご堪能いただけます。アマンとはアマンは、プライベートな邸宅にいるかのような心温まるもてなしと、常に小規模であること、そして美しさの際立つラグジュアリーで非日常的な体験のできるプライベートなリゾート・コレクションとして1988年に創設されました。そのコンセプトは、初のリゾートとして誕生したプーケット島のアマンプリ(平和なる場所)から、世界へと発信されていき、現在、アマンは、20のデスティネーションにて34軒のリゾートを展開し、新たに10軒が建設段階にあります。次の開業は8月2日にアマン ニューヨークを予定しています。
2022年07月02日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルの点心と中国茶を楽しめる「飲茶アフタヌーンティー」が夏バージョンになって登場。2022年7月4日(月)から9月16日(金)までの期間、ホテル最上階の中国料理「カリュウ」にて提供される。夏仕様の「飲茶アフタヌーンティー」「飲茶アフタヌーンティー」は、熟練の技でひとつずつ丁寧に作り上げる色鮮やかな点心や多彩なチャイニーズスイーツを、香り豊かな中国茶とともに楽しめるアフタヌーンティー。全16種とメニューが充実しているので、ティータイムはもちろん、レイトランチとしてもおすすめだ。彩り鮮やかな「点心」メニュー点心には、「揚げニラ風味餃子」や「海鮮の揚げ春巻き」、「もち米包み蒸し焼売」などこだわりの逸品が集結。今回は夏メニューとして、ほうれん草を練り込んだのど越しの良い特製麺に柚子酢を用いた濃厚な胡麻ダレを絡ませた「冷やし翡翠(ひすい)麺」もミニサイズで提供する。“完熟マンゴープリン”などスイーツも充実スイーツのおすすめは、完熟マンゴーの果肉をふんだんに使用した、人気No.1の「マンゴープリン」。そのほか「胡麻団子」や「杏仁豆腐」、「抹茶クリームの蒸しカステラ」など、定番のチャイニーズスイーツも名を連ねる。種類豊富な中国茶はおかわり自由また、全9種の中国茶はおかわり自由なのも嬉しいポイント。キンモクセイの香り漂う、アールグレイと凍頂烏龍茶のブレンドティー「美肌彩茶」や甘くまろやかな味わいの上質なジャスミンティー「一点紅」など、気になるものを好きなだけ楽しむことができる。【詳細】「飲茶アフタヌーンティー」※前日18:00までの事前予約制。開催期間:2022年7月4日(月)~9月16日(金) ※平日限定場所:中国料理「カリュウ」(31階)住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1時間:13:30~16:00(14:00最終入店) ※120分制料金:中国茶おかわり自由 5,000円、中国茶1種付き 4,500円 ※サービス料込<メニュー>・フードサラダ風前菜、揚げニラ風味餃子、海鮮の揚げ春巻き、海老の包み揚げ巻き、冷やし翡翠麺 柚子胡麻醤油ソース、海老の翡翠蒸し餃子、トビコと海老の蒸し餃子、もち米包み蒸し焼売・スイーツココナッツ蒸し団子、胡麻団子、抹茶クリームの蒸しカステラ、杏仁豆腐、豆乳抹茶プリン、フレッシュマンゴープリン、ライチシャーベット、季節のフルーツ・ドリンクホテルオリジナルブレンドティー 美肌彩茶(ビハダサイチャ)、龍井茶(ロンジンチャ)、白牡丹(パイムータン)、凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)、凍頂香檳烏龍茶(トウチョウシャンピンウーロンチャ)、龍珠茶(ロンジュチャ)、一点紅(イッテンコウ)、安渓鉄観音茶(アンケイテッカンノンチャ)、珍蔵プーアール茶(チンゾウプーアールチャ)※画像はすべてイメージ。※メニュー内容や営業時間等は変更になる場合あり。最新情報はホテルホームページを確認。【予約・問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)
2022年07月02日「キリン 午後の紅茶」の期間限定ティースタンド「午後の紅茶 HAPPY TEA STAND #キラキラ午後ティー」が、2022年7月15日(金)から8月14日(日)までの期間、SHIBUYA109渋谷店「IMADA KITCHEN」内にオープンする。「午後の紅茶」を使ったオリジナルメニューが楽しめるティースタンド同店で提供するのは、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー/ミルクティー/レモンティー」を使用したオリジナルメニュー。パールパウダーやジュレ、金箔などを使用した、フォトジェニックなスイーツ&ドリンクが楽しめる。透明ジュレが輝く「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」たとえば「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」は、「キリン 午後の紅茶 レモンティー」にスライスしたレモンとライム、白ぶどうを合わせたレモンティー。鮮やかなイエローのキャップが目を引くボトルを振れば、透明なジュレとクラッシュアイスが混ざり合いながらキラキラと輝く、見た目にも爽やかな一杯となっている。パールパウダー入りのストレートティー、ミルクティーソフトクリームもこのほか、「キリン 午後の紅茶 ストレートティー」にパールパウダーとフレッシュフルーツを合わせたフルーツティー「午後の紅茶 グリッター ストレートティー」、「キリン 午後の紅茶 ミルクティー」を使用した濃厚な味わいのソフトクリームに金箔をトッピングした「午後の紅茶 ゴールデン ミルクティー ソフトクリーム」を加えた、全3種類のメニューが用意されている。店舗情報「午後の紅茶 HAPPY TEA STAND #キラキラ午後ティー」オープン期間:2022年7月15日(金)〜8月14日(日)場所:SHIBUYA109渋谷店地下2階「MOG MOG STAND」内の「IMADA KITCHEN」(東京都渋谷区道玄坂2-29−1)営業時間:10:00~21:00<提供メニュー>・「午後の紅茶 ゴールデン ミルクティー ソフトクリーム」550円・「午後の紅茶 グリッター ストレートティー」550円・「午後の紅茶 シャイニー レモンティー」550円
2022年07月02日『メロンパフェ付夏祭りアフタヌーンティー』 横浜・大宮にて2022年7月限定販売株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する「リストランテマンジャーレ 伊勢山」(神奈川県横浜市西区)では、『メロンパフェ付夏祭りアフタヌーンティー』(1名5,680円)を、2022年7月1日(金)~31日(日)の期間限定で販売いたします。※「大宮璃宮 カフェ&レストラン 四季庭」(埼玉県さいたま市北区)でも、2022年7月20日(水)~31日(日)限定で販売。『メロンパフェ付夏祭りアフタヌーンティー』イメージ「メロンの王様」といわれるクラウンメロンをまるで王冠のようにトップにあしらい、芳香な香りの“青肉メロン”2種と、濃厚な甘みの“赤肉メロン”1種の合計3種のメロンを同時にご堪能いただける贅沢なメロンパフェと、“夏祭り”をイメージしたカラフルで夏らしいアフタヌーンティーをご堪能いただける“よくばりセット”が期間限定で登場。ウェルカムドリンクには懐かしい瓶のラムネをご用意しているほか、フランスの老舗紅茶ブランド・マリアージュ フレール社の紅茶やフレーバードティーも飲み放題でご提供いたします。サマーフルーツを贅沢に使用してカラフルに仕上げた、パティシエ渾身のスイーツをご堪能ください。“メロンの王様”と呼ばれるクラウンメロンをあしらった贅沢メロンパフェメロンパフェ芳香な香りの“青肉メロン”2種と、濃厚な甘みの“赤肉メロン”1種の合計3種のメロンを同時にご堪能いただける、贅沢なメロンパフェ。大きめにカットされたメロン果肉とメロンのジュレに、シャンパンジュレやライチクリーム、さっぱりとしたヨーグルトアイス、ミントが香る爽やかなパンナコッタを何層にも重ねました。パフェのトップには、「メロンの王様」といわれるクラウンメロンをまるで王冠のようにあしらい、佐藤錦が彩りを添えています。食べ進めるごとに、味や食感の変化をお楽しみいただけます。“夏祭り”をイメージしたスイーツや軽食のティースタンド上段中段下段花火のプレートチョコが彩るチョコマフィンや浴衣柄のマカロン、金魚鉢をイメージしたゼリー、水ヨーヨー型のムースなどのカラフルな和洋折衷スイーツと、お好み焼きやアメリカンドッグなど屋台をイメージした軽食を3段スタンドでご提供。人気の“マリアージュ フレール”紅茶が飲み放題紅茶イメージフランスの老舗紅茶ブランド「マリアージュ フレール」が扱う35か国500種類以上の紅茶から、アフタヌーンティーに合わせてセレクトした香り高い紅茶やフレーバードティーが登場。その他、コーヒー等も含めて約15種類を飲み放題でご用意しております。『メロンパフェ付夏祭りアフタヌーンティー』MENU【ウェルカムドリンク】ラムネボトル【パフェ】メロンパフェ【ティースタンド】<上段>エキゾチックオペラ・金魚鉢ジュレ・浴衣マカロン・花火チョコマフィン<中段>ヨーヨームース・かき氷タルト・水まんじゅう・スコーン(プレーン/チョコバナナ)・コンディメント(クロテッドクリーム&あんずジャム)<下段-セイボリー->アメリカンドック・一口お好み焼き・シャカシャカポテト【ティーセレクション】紅茶(マリアージュフレール社)・コーヒーなどが飲み放題※食材の仕入れ状況により、一部内容が変更となる可能性あり※新型コロナウィルスの感染拡大防止等の観点から、盛り付けを一部変更する可能性あり販売概要店舗により一部内容が異なります。詳細は各店にお問合せください。※価格はすべて消費税・サービス料込リストランテ マンジャーレ伊勢山【販売期間】2022年7月1日(金)~7月31日(日) ※要予約【販売価格】1名5,680円【販売時間】平日12:00~最終入店15:30、18:00~最終入店19:00土日祝15:00~最終入店15:30、18:00~最終入店19:00【住所】〒220-0031神奈川県横浜市西区宮崎町58-3伊勢山ヒルズ1F【アクセス】JR「桜木町駅」より徒歩7分【定休日】火曜日、年末年始【お問合せ】045-260-8845【ご予約】 大宮璃宮 カフェ&レストラン四季庭【販売期間】2022年7月20日(水)~7月31日(日) ※要予約【販売価格】1名5,100円【販売時間】平日13:30~16:30 (最終入店15:00)土日祝14:00~16:30 (最終入店15:00)【住所】〒331-0813埼玉県さいたま市北区植竹町1-816-7大宮璃宮3F【アクセス】JR「土呂」駅より徒歩10分【定休日】火曜日【お問合せ】048-662-5551【ご予約】 新型コロナウイルス感染症拡大防止への対策について当社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。(詳細はこちら: )また社会情勢により、営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、各店の公式ホームページをご確認ください。【伊勢山&大宮】メロンパフェ付夏祭りAT Press Release.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年07月01日沖縄のリゾートホテル・ホテル日航アリビラから、鳥かごをイメージしたティースタンドで楽しむアフタヌーンティーが登場。2022年7月1日(金)から10月31日(月)までの期間限定で提供される。“鳥かごティースタンド”で楽しむアフタヌーンティー「アリビラ バードケージ アフタヌーンティー」は、“まるで鳥かご”のようなオリジナルティースタンドで提供するアフタヌーンティー。今回は「タイフーン(TYPHOON)」をテーマに、雨や風、雲、台風などがもたらす恩恵をイメージした華やかな見た目のスイーツを用意する。夏らしい爽やかな味わいのスイーツ上段に登場するのは、ふわふわに焼き上げたクラウドブレッドにいちごジャムとバナナ、生クリームを挟んだ「クラウドブレッドのオムレット」や、雲の中の太陽のように色鮮やかな「シークヮーサーとパインのムース」など、夏にぴったりの甘酸っぱいスイーツ。種類豊富な焼き菓子も中段には、チョコマーブルクッキーやマカロン、ミント風味のメレンゲなど、焼き菓子を豊富にそろえた。アフタヌーンティー定番の「スコーン」は、紅芋ジャムまたはパインバターをつけて食べるのがおすすめ。沖縄の野菜を使用したセイボリーまた、沖縄の食材をたっぷりと使用したセイボリーにも注目。島豆腐とドラゴンフルーツのピューレやグラノーラで海や珊瑚を表現した「島豆腐ピタヤボウル」や、“積乱雲”をイメージし渦状に盛り付けた「小エビのタルト ココナッツ風味 タイフーン仕立て」など、野菜の美味しさを活かしたメニューがラインナップする。【詳細】アリビラ バードケージ アフタヌーンティー「タイフーン」開催期間:2022年7月1日(金)~10月31日(月)時間:12:00~16:00 ※2時間制場所:ホテル日航アリビラ ラウンジ「アリアカラ」住所:沖縄県中頭郡読谷村儀間600価格:1人 4,500円 ※サービス料込み※ソフトドリンク&スパークリングワイン フリーフロー(2時間) 1人 2,000円※2名より利用可能。※営業日や営業時間、食材は状況により変更となる場合がある。<メニュー例>・上段シークヮーサーとパインのムース、ココナッツブランマンジェとマチェドニア、紅芋ロールケーキ、クラウドブレッドのオムレット、レインドロップゼリー、パッション風味のギモーヴ・中段ねじりスティックパイ レモン風味のカスタード、チョコマーブルクッキー、マカロン(アセロラジャム)、ミント風味の焼メレンゲ、スコーン、紅芋ジャム、パインバター・下段島豆腐ピタヤボウル、冷製ラタトゥイユのクロスティーニ、小エビのタルト ココナッツ風味 タイフーン仕立て、生ハムとモッツァレラチーズのロールサンド、インカのめざめのレインボーハッセルバックポテト【予約・問い合わせ先】TEL:098-989-9021(レストラン予約係)
2022年07月01日京都・デザートカフェ長楽館は、“天然の花をまるごと味わう”「花茶フェア」を2022年7月1日(金)から9月30日(金)まで開催する。クラシックな洋館デザートカフェで「花茶フェア」デザートカフェ長楽館は、かつて迎賓館として使用されていたこともあるクラシックな洋館で、デザートやアフタヌーンティーが楽しめるスポット。京都のモダン建築の一つと数えられる趣のある空間・造りがそのまま活かされた店内では、ワンランク上のティータイムを楽しむことが可能だ。“天然の花をまるごと”「花薬茶」そんなデザートカフェ長楽館では、夏の季節に合わせて「花茶フェア」を開催。期間中、アフタヌーンティーや、フレンチ ル シェーヌのランチ・ディナーをオーダーすると、中国花茶「花薬茶(ファヨウチャ)」がセレクトできるように。この「花薬茶(ファヨウチャ)」とは、“天然の花をまるごと”活かした中国茶のこと。花びらや茎のみでなく、つぼみまでまるごと煎じるため、天然の花そのものを味わうことができる。フレーバーは「カレンデュラ(キンセンカ)」「カーネーション」「コンギク」の3種を用意。天然の花の香りがリラックス効果をもたらして、心地よいティータイムを演出してくれそうだ。【詳細】デザートカフェ長楽館「花茶フェア」開催期間:2022年7月1日(金)~9月30日(金)※7月26日(火)~28日(木)・8月23日(火)・24日(水)・9月14日(水)は全館休館。住所:京都市東山区八坂鳥居前東入円山町604■花薬茶アフタヌーンティー 1名 5,100円※通常アフタヌーンティー 4,500円+オプション料金 600円営業時間:11:00~18:30(18:00L.O.)12:00~14:00、12:30~14:30、15:00~17:00、15:30~17:30<各2時間制>■長楽館「フレンチ ル シェーヌ」ランチコース 8,800円・22,000円、ディナーコース 16,500円・22,000円※全コース食後のドリンクとして、コーヒー・紅茶・花茶を選択可。営業時間:ランチ 11:30〜15:30(14:00最終来店時間) / ディナー 17:30〜22:00(19:30最終来店時間)※料金は別途サービス料10%。※写真は一例。食材の入荷状況により変更の可能性あり。※食材の入荷状況により、提供時期が予告無く変更となる場合あり。※アフタヌーンティーの営業時間は予約状況により変更の可能性あり。※最新の営業時間・休業日はホームページを確認。
2022年07月01日「リチュエル カフェ(RITUEL CAFÉ)」ルミネ新宿店から、夏季限定のアフタヌーンティー「桃のアフタヌーンティーセット」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間で提供される。「リチュエル カフェ」の夏限定ピーチアフタヌーンティーフレンチスタイルのカフェ文化をベースにしたケーキやスイーツと共に、優雅で上質なカフェタイムが過ごせる「リチュエル カフェ」。桃をテーマにした新作アフタヌーンティーでは、夏の暑さを癒してくれるような涼やかなピーチスイーツが楽しめる。食べごろの桃を贅沢に使ったスイーツ&セイボリーピンク色のリボンで飾ったアフタヌーンティースタンドを飾るのは、食べごろの桃を贅沢に使用したプチスイーツの数々。リチュエルのクロワッサンにジューシーな桃のコンポートとクリームを挟んだ「桃のブリュレクロワッサンシュー」、さっぱりとしたレアチーズと合わせた「桃のグラススイーツ」、桃を使ったカプレーゼ風のピンチョス、桃と生ハムのカナッペと、桃尽くしのメニューが用意されている。桃が主役の夏限定メニューもまた、期間中は桃を主役にした夏季限定メニューもラインナップ。つるんとした食感のジュレで桃の白ワインコンポートを包み込んだ「桃のレアチーズケーキ」、パリの紅茶専門店「マリアージュ フレール」の人気フレーバーティー「マルコポーロ」に桃の果肉を合わせた「ピーチティーソーダ」の2種類が販売される。詳細「桃のアフタヌーンティーセット」提供期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)販売時間:11:00~/13:30~/16:00~/19:00~ ※2時間制。場所:リチュエル カフェ ルミネ新宿店価格:・桃のアフタヌーンティーセット、ウェルカムドリンク付き 5,500円・桃のアフタヌーンティーセット 4,950円※2〜3名での予約のみ。1名、4名以上での予約は不可。※事前予約が必要。詳細は公式WEBサイト(より。<メニュー内容>■ウェルカムドリンク ※ウェルカムドリンク付きプランのみ。ロゼスパークリング または 桃のティーソーダ■料理・マカロン 1種、焼菓子 1種、桃のコンポート 1種、桃のグラススイーツ 1種・桃のブリュレクロワッサンシュー 1個・桃を使ったカナッペ 2種、桃を使ったピンチョス 2種※1人分の内容。マカロン、パティスリーのラインナップは日により変動する場合あり。■ドリンク紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種※フリーフロー(飲み放題)。
2022年07月01日梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー梅酒カクテルクリームソーダ付きプランを2022年7月1日(金)から9月30日(金)まで限定展開する。梅酒カクテル専門店"梅づくし”飲み放題プランチョーヤ梅酒初の常設バーとしてオープンした「ザ チョーヤ ギンザバー」は、梅酒「ザ チョーヤ(The CHOYA)」をベースにしたカクテルや梅フードを味わえる、梅酒カクテル専門店だ。「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースでは、そんなザ チョーヤ ギンザバー自慢の梅ドリンクが2時間30分飲み放題になり、対象商品は50種類以上。また、梅をアレンジしたフードも揃い、“梅づくし”のティータイム&ハイティーを楽しむことが可能だ。“夏の空”イメージのデザートカクテル付き新プランでは、“夏の空”をイメージしたカクテルもセットに。梅とヨーグルト、乳酸菌飲料を使って表現した“モコモコとした”白い雲に、本格梅酒「ザ チョーヤ」と梅シロップを合わせた。バタフライピーを合わせた夜空イメージのカクテルと、クランベリーをプラスした夕焼け空をイメージした1杯から選択可能。どちらもアルコールありの酔うタイプとノンアルコールの酔わないタイプから選ぶことができる。また、飲み放題対象ドリンクには、本格梅酒を“味比べできる”「利き梅酒The CHOYA フライト5種類」や、梅酒カクテル、酔わない梅スカッシュなどを用意。セットのフードは、アイスクリームそっくりな梅ポテトサラダや、梅ドレッシングで味わう合鴨のロース、梅タルタルソースを添えたスペイン風オムレツなど、お酒やノンアルコールドリンクと相性のよい梅メニューとなっている。【詳細】梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー梅酒カクテルクリームソーダ付きプラン 4,500円※チャージ料含む開催期間:2022年7月1日(金)~9月30日(金)場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合あり。<ドリンクメニュー例>梅酒カクテル(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)、利き梅酒The CHOYA フライト 5種類、利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類、酔わない梅スカッシュ、酔わない梅レモンサワー、酔わないThe CHOYA<フードメニュー例>アイスクリームな梅ポテトサラダ・梅の実入りチーズホイップ最中・梅昆布茶風味のポップコーン・四元豚ポークパストラミ 梅コンフィチュール・イタリア産プロシュート 梅コンフィチュール・合鴨のロース 梅ドレッシング・燻製梅・サーモンのパイ包み梅胡椒ソース・スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて・梅干し風味のフライドポテト<デザート※1品選択>梅酒カクテルクリームソーダThe CHOYA 茜空・梅酒カクテルクリームソーダThe CHOYA 宵空※デザートカクテルはアラカルトでの利用も可能。【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL: 072-956-0515(代表)
2022年07月01日ホテルニューオータニ(東京)では、夏の期間限定アフタヌーンティー「新アフタヌーンティーセット~ピーチ・マンゴー・メロン~」を、2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間で提供する。ホテルニューオータニ(東京)の夏限定アフタヌーンティー400年以上の歴史を有する日本庭園の絶景を臨む「ガーデンラウンジ」を舞台に、優雅なティータイムが楽しめるホテルニューオータニ(東京)のアフタヌーンティー。今回は、瑞々しいメロン、とろける甘さのピーチ、芳醇なマンゴーの3種類のフルーツを使った、王道スタイルのアフタヌーンティーを提供する。シグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」もアフタヌーンティースタンドの上段に鎮座するのは、「パティスリーSATSUKI」のシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」。厳選した静岡県産マスクメロンを贅沢に使用した一品で、糖度14度以上のメロンの芳醇な味わいが堪能出来る。多彩なスイーツ&セイボリーを王道スタイルでこのほか、香り高いマンゴーと相性の良いライチを合わせた「マンゴー&ライチタルト」、ジューシーなピーチの味わいを閉じ込めた「ピーチゼリー」、季節のフレッシュフルーツを詰め込んだ「フルーツサンドウィッチ」など、ホテルのこだわりを上段から下段まで積み重ねた、多彩なスイーツ&セイボリーが楽しめる。詳細「新アフタヌーンティーセット~ピーチ・マンゴー・メロン~」提供期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水) ※期間内除外日あり時間:15:00~18:00※2時間制。料金:7,150円※料金には別途、サービス料が必要。※1名分の紅茶付(ポットにて用意)※数量限定場所:ホテルニューオータニ(東京) ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」※公式400年以上の歴史を有する日本庭園の絶景を臨む「ガーデンラウンジ」を舞台に、優雅なティータイムが楽しめるホテルニューオータニ(東京)のアフタヌーンティー。ウェブサイト(からの2日前までの予約制。【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2022年06月30日ホテルオークラ京都では、ジノリ1735(GINORI 1735)とのコラボレーションアフタヌーンティー第5弾を開催。2022年7月1日(金)から8月30日(火)まで、2階 バー「チッペンデール」にて提供される。ジノリ1735の高級食器でいただくアフタヌーンティーホテルオークラ京都とイタリアのライフスタイルブランド・ジノリ1735の5回目となるコラボレーションが実現。「vol.5 真夏の果実-涼をもとめて-」では、爽やかな“フルーツ”をふんだんに使用したメニューを展開する。涼しげパープルゼリー&“貝殻”メレンゲ注目は、淡いパープルカラーが目を惹く「バタフライピーゼリーと桃のコンポート」。さらに、“貝殻”シェイプの真っ白なメレンゲで南国フルーツを挟み込んだ「パイナップルとキャラメルのムラングシャンティ」や、透明のグラスで見た目も涼やかに演出した「ヨーグルトのパンナコッタとマチェドニア ライチのグラニテとともに」などが並ぶ。さっくりと焼き上げたスコーンは、“マンゴー”と“ココナッツ”の2種がラインナップ。「牛フィレ肉のステーキ オリエンタルソース」や「カレーグラタン」など、こだわりのセイボリーも要チェックだ。フルーツ酢を使ったウェルカムドリンクや、祇園辻利 冷煎茶、京都 美濃与 大豆珈琲など、お好みのドリンクと共に楽しんで。【詳細】ジノリ1735コラボレーションアフタヌーンティー vol.5 真夏の果実-涼をもとめて-期間:2022年7月1日(金)~8月30日(火)※水曜休業。7月16・17日、23・24日、8月11~16日は除く。※2日前までに要予約 / 組数限定。時間:14:00~15:30(90分制、ドリンクラストオーダー 15:10)場所:ホテルオークラ京都 2階 バー「チッペンデール」住所:京都府京都市中京区河原町御池料金:1名 6,655円(サービス料込)・カクテル14種フリーフロー付き 1名 8,470円・グラスシャンパーニュ 1杯付き 1名 9,075円内容例:<スイーツ>ヨーグルトのパンナコッタとマチェドニア ライチのグラニテとともに/ココナッツ香るマンゴーのムース/マンゴーソルベとチョコレートアイス パッションフルーツソースとともに/パイナップルとキャラメルのムラングシャンティ/季節のフルーツ(スイカ/ブドウ/キウイ/マンゴー)/2種類のスコーン(マンゴー/ココナッツ)/キウイジャムと生クリーム/ブルーベリーのタルトレット/バタフライピーゼリーと桃のコンポート<セイボリー>ポテトサラダと生ハムのきゅうり巻き/シーザーサラダの生春巻/鯛の南蛮漬け/サーモンロールサンド/牛フィレ肉のステーキ オリエンタルソース/カレーグラタン/自家製ピクルス<ウェルカムドリンク>ノンアルコールスパークリングワイン「カラマンシ―」のフルーツ酢を合わせたカクテル<ドリンク>ウイリアムソン ブレンドティー/ウイリアムソン アールグレイ/MINTON 和紅茶 京(みやこ)/和束茶 煎茶/ハーブティー カモミール/ブレンドコーヒー/京都 美濃与 大豆珈琲(ノンカフェイン)/祇園辻利 冷煎茶/ブレンドティー/ブレンドコーヒー<カクテルフリーフロー対象14種 ※別料金>ジントニック/ジンリッキー/ジンバック/モスコミュール/ソルティードッグ/スクリュードライバー/キューバリブレ/ボストンクーラー/テキーラサンライズ/マタドール/カシスオレンジ/スプモーニ/ファジーネーブル/ピーチウーロン【予約・問い合わせ先】チッペンデール直通TEL:075-254-2541(10:00~17:00)
2022年06月30日アニヴェルセルカフェ 表参道では、夏の期間限定フェア「サマー フェスティバル」を開催。2022年6月29日(水)から8月31日(水)までの期間、旬のフルーツを使った様々な限定スイーツとドリンクを提供する。アニヴェルセルカフェ 表参道の夏フェア「サマー フェスティバル」メロンや桃を使った夏限定スイーツ期間中は、みずみずしいメロンをたっぷりと使用した「メロンのショートケーキ」や、桃とアーモンドクリームを入れて焼き上げたタルトに桃の果肉とクリームを飾った「桃のタルト」、オレンジとナッツを飾ったアニヴェルセルカフェ定番の濃厚チョコレートムース「アニヴェルセルショコラ」など、様々なフェア期間限定スイーツがラインナップ。夏ならではのかき氷中でも特に注目したいメニューの一つは、アイスの上に口溶け優しいふわふわ食感の氷を重ねたかき氷だ。濃厚なミルクソースと果実味豊かなソース、そして別添えのチーズムースが絡み合う、「いちごのかき氷」と「マンゴーのかき氷」の2種類のかき氷が味わえる。トロピカルなフルーツティーや海をイメージしたパインソーダドリンクメニューには、夏らしい色彩で見た目にも華やかなメニューがラインナップ。トロピカルフルーツとスパイスが甘く華やかに香る「季節のフルーツティー」、濃厚なパイナップルシロップをソーダで割った「ラメール」、マンゴー果肉がたっぷり入った豆乳ベースの「マンゴースムージー」の3種類が用意されている。人気のアフタヌーンティーも夏仕様にまた、アニヴェルセルカフェ 表参道で人気のアフタヌーンティーも夏仕様になって登場。ANNIVERSAIREの「A」をモチーフにしたアフタヌーンティースタンドには、トロピカルフルーツをふんだんに使ったパティシエ特製のスイーツの数々が並ぶ。詳細アニヴェルセルカフェ 表参道「サマー フェスティバル」期間:2022年6月29日(水)〜8月31日(水)場所:アニヴェルセルカフェ 表参道提供メニュー:■スイーツ「メロンのショートケーキ」1,320円「桃のタルト」1,100円「マンゴーのロールケーキ」990円「キャラメルアイスプリン」990円「アニヴェルセルショコラ」990円「いちごのかき氷」1,650円「マンゴーのかき氷」1,650円■ドリンク「ラメール」1,210円「マンゴースムージー」1,210円「季節のフルーツティー」1,320円■アフタヌーンティープラン ※数量限定/完全予約制「アニヴェルセルカフェ サマー アフタヌーンティー」6,380円【店舗情報】アニヴェルセル カフェ 表参道住所:東京都港区北青山3-5-30TEL:03-5411-5988営業時間:11:00~20:00定休日:なし ※営業時間などは変更する場合あり。
2022年06月30日ANAクラウンプラザホテル広島は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションアフタヌーンティーを2022年7月1日(金)から8月31日(水)まで提供する。ピエール・エルメ・パリ コラボアフタヌーンティー第2弾が登場ANAクラウンプラザホテル広島では、2021年に引き続き今年もピエール・エルメ・パリとのコラボレーションアフタヌーンティーを開催。3段のティースタンドには、ピエール・エルメ・パリの魅力あふれるメニューが勢揃いする。スイーツは、バラ・ライチ・フランボワーズを合わせたピエール・エルメ・パリの代表作「イスパハン」を一口サイズに仕上げた「プティフール イスパハン」や、ショコラの繊細で奥深い味わいを楽しむことができる「プティフール アンフィニマン ショコラ」など7種がラインナップ。また、マカロン生地でアイスやソルベをサンドしたピエール・エルメ・パリのオリジナルスイーツ「ミス グラグラ サティーヌ」や、“レモン”の美味しさを際立たせたグラスデザート「エモーション アンフィニマン シトロン」など多彩な味わいを堪能できるスイーツが登場。さらに、アフタヌーンティー定番のスコーンにはオレンジが香る爽やかな一品が用意される。アフタヌーンティー限定のオレンジのマーマレードと合わせて楽しむのがおすすめだ。加えて、セイボリーは「南仏風野菜のキッシュ」や「トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え」などこだわりが光る8種のメニューが提供される。【詳細】ピエール・エルメ・パリ コラボレーション「スペシャルアフタヌーンティー」開催期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)場所:ANAクラウンプラザホテル広島22F ル・プラティーヌ住所:広島県広島市中区中町7-20時間:11:30~16:30(ラストオーダー 14:30)※利用は120分制。※予約制。開始時間は11:30、12:00、14:00、14:30の4種。料金:6,000円■メニュースイーツ:プティフール イスパハン、ミルフィユ アンフィニマン ヴァニーユ、プティフール アンフィニマン ショコラ、マカロン アンフィニマン フィグ、ミス グラグラ サティーヌ、チーズケーキ ジャルダン ド ラトラス、エモーション アンフィニマン シトロンスコーン:スコーン オランジュ&マルムラード ド ランジュセイボリー:サーモンと胡桃チーズのブリオッシュ、南仏風野菜のキッシュ、生ハムと無花果 花胡瓜を添えて、アボカドと小海老のライスペーパー巻き、トマトのコンソメジュレとフルーツトマト キャビア添え、スイカのコンポート レモン・生姜のシロップ漬け、茸のリエットとベーコンチーズのミルフィーユ 鴨のロースト添え、カボチャとタピオカの冷製スープドリンク:コーヒー/ロンネフェルト4種/ハーブティー2種※120分飲み変え自由。【予約・問い合わせ先】オールデイダイニング フリュティエTEL:082-241-1113
2022年06月29日「リチュエル カフェ(RITUEL CAFÉ)」ルミネ新宿店から、夏季限定のアフタヌーンティー「桃のアフタヌーンティーセット」が登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間で提供されます。「リチュエル カフェ」の夏限定ピーチアフタヌーンティーフレンチスタイルのカフェ文化をベースにしたケーキやスイーツと共に、優雅で上質なカフェタイムが過ごせる「リチュエル カフェ」。桃をテーマにした新作アフタヌーンティーでは、夏の暑さを癒してくれるような涼やかなピーチスイーツが楽しめます。食べごろの桃を贅沢に使ったスイーツ&セイボリーピンク色のリボンで飾ったアフタヌーンティースタンドを飾るのは、食べごろの桃を贅沢に使用したプチスイーツの数々。リチュエルのクロワッサンにジューシーな桃のコンポートとクリームを挟んだ「桃のブリュレクロワッサンシュー」、さっぱりとしたレアチーズと合わせた「桃のグラススイーツ」、桃を使ったカプレーゼ風のピンチョス、桃と生ハムのカナッペと、桃尽くしのメニューが用意されています。桃が主役の夏限定メニューもまた、期間中は桃を主役にした夏季限定メニューもラインナップ。つるんとした食感のジュレで桃の白ワインコンポートを包み込んだ「桃のレアチーズケーキ」、パリの紅茶専門店「マリアージュ フレール」の人気フレーバーティー「マルコポーロ」に桃の果肉を合わせた「ピーチティーソーダ」の2種類が販売されます。【詳細】「桃のアフタヌーンティーセット」提供期間:2022年7月1日(金)〜8月31日(水)販売時間:11:00~/13:30~/16:00~/19:00~ ※2時間制。場所:リチュエル カフェ ルミネ新宿店価格:・桃のアフタヌーンティーセット、ウェルカムドリンク付き 5,500円・桃のアフタヌーンティーセット 4,950円※2〜3名での予約のみ。1名、4名以上での予約は不可。※事前予約が必要。詳細は公式WEBサイト(より。<メニュー内容>■ウェルカムドリンク ※ウェルカムドリンク付きプランのみ。ロゼスパークリング または 桃のティーソーダ■料理・マカロン 1種、焼菓子 1種、桃のコンポート 1種、桃のグラススイーツ 1種・桃のブリュレクロワッサンシュー 1個・桃を使ったカナッペ 2種、桃を使ったピンチョス 2種※1人分の内容。マカロン、パティスリーのラインナップは日により変動する場合あり。■ドリンク紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種※フリーフロー(飲み放題)。
2022年06月29日ホテル・W 大阪(ダブリュー 大阪)とパトゥ(Patou)の世界初となるコラボレーションアフタヌーンティーが登場。2022年7月1日(金)から9月30日(金)の期間限定で提供されます。「パトゥ」の世界観を表現したアフタヌーンティーフレンチシックを根底に、リアルクローズを手掛けるパリ発のファッションブランド「パトゥ」。W 大阪では、そんなパトゥの世界観をスイーツに落とし込んだ「パトゥ アフタヌーンティー」を用意。“アイコンバッグ型”ムースなどユニークなスイーツ目に留まるのは、パトゥを象徴するバッグ「Le Patou Bag」を模った「カシスとタヒチ産のバニラムース」や、“食べられるイヤリング”をミニタルトにデコレーションした「パッションマンゴータルト ピーカンナッツプラリネ」など、ブランドを代表するアイコニックなアイテムから着想を得たメニューの数々。また、美しいイエローのマカロンには“Patou”のブランドロゴをオン。ウェルカムカクテル「フローラル スプラッシュ」も、グラスにココナッツパウダーを纏わせることで繊細な“レースの襟”を表現しています。旬の食材を楽しめるセイヴォリー夏に旬を迎える食材をふんだんに使用したセイヴォリーにも注目。「北海道産とうもろこしのクロックムッシュ」をはじめ、「グルメロード安田」の名匠が丁寧に作り上げたベーコンを使用したキッシュロレーヌ、オマール海老を贅沢に味わう「サステナブルなオマール海老とムール貝 サフラン風味のジュレ」など、美しい見た目だけでなく味わいにもこだわったメニューがラインナップします。【詳細】「パトゥ アフタヌーンティー」期間:2022年7月1日(金)~9月30日(金)場所:W 大阪 リビングルーム(3階)時間:11:30~、14:00~、16:30~(フリーフロー90分制)料金:1人 7,500円※サービス料15%込み、予約制<メニュー例>■ウェルカムドリンクフローラル スプラッシュ(ノンアルコール)■スイーツレモンとオレンジフラワーのマカロン、パッションマンゴータルト ピーカンナッツプラリネ、ペッシュサンギーヌパンナコッタ ダージリンティーのジュレ、カシスとタヒチ産バニラのムース、フランボワジエ ライチのジュレ、100%カカオフルーツチョコレートのパウンドケーキ ガナッシュクリーム、スコーン2種(ブルーベリー ベルガモット、ココナッツ パイナップル)■セイヴォリー北海道産とうもろこしのクロックムッシュ、エピス香る和歌山県産イチジクとフォアグラのパルフェ、サステナブルなオマール海老とムール貝 サフラン風味のジュレ、丹波産枝豆のブリュレ、名匠・安田さんのベーコンのキッシュロレーヌ※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き【問い合わせ先】TEL:06-6484-5812(レストラン予約)
2022年06月29日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル(神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1)の中国料理「カリュウ」では、通年メニューとして好評を博している「飲茶アフタヌーンティー」を夏バージョンに一新し、7月4日(月)~9月16日(金)までご提供いたします。飲茶アフタヌーンティー(イメージ)熟練の技でひとつひとつ丁寧に作り上げる色鮮やかな点心のほか、完熟マンゴーの果肉をふんだんに使用した「カリュウ」No.1人気のマンゴープリンをはじめとするチャイニーズスイーツを、香り豊かな中国茶とともに楽しめる「飲茶アフタヌーンティー」。2019年の提供開始当初より、「カリュウ」こだわりの人気メニューが集結した至高のラインナップが味わえるとあって、連日好評をいただいています。今回夏メニューとして、同店の夏の風物詩である「冷やし翡翠(ひすい)麺」がミニサイズにて登場!ほうれん草を練り込んだのど越しの良い特製麺に、柚子酢を用いた濃厚な胡麻ダレが絶妙に絡み合う涼やかな逸品です。そのほか、スイーツの一部も夏バージョンに装いを変え、涼やかな見た目と夏ならではの味わいが楽しめる内容です。全16種の充実のメニューは、ティータイムにはもちろんのこと、レイトランチとしてもおすすめです。ドリンクは、オリジナルブレンドティー『美肌彩茶(ビハダサイチャ)』をはじめ、全9種もの豊富な中国茶からお選びいただけます。最上階ならではの一面に広がる海の景色が一望できるプライベート感を重視した上質空間で、絶景とともに優雅なティータイムをお愉しみください。「飲茶アフタヌーンティー」販売概要■提供日程 :2022年7月4日(月)~同年9月16日(金) 平日限定*土日祝日、特別営業日を除く■提供場所 :中国料理「カリュウ」(31階)■提供時間 :13:30~16:00(14:00最終入店)*ご利用は120分制とさせていただきます。■料金 :5,000円(全9種の中国茶おかわり自由)*中国茶1種付き4,500円もございます。■ご予約・お問い合わせ:045-223-2267(レストラン予約/10:00~18:00)*事前予約制。前日18:00までに要予約。<フードメニュー>鹹点心(シェンテンシン)|お食事・サラダ風前菜・揚げニラ風味餃子・海鮮の揚げ春巻き・海老の包み揚げ巻き・冷やし翡翠麺 柚子胡麻醤油ソース・海老の翡翠蒸し餃子・トビコと海老の蒸し餃子・もち米包み蒸し焼売トビコと海老の蒸し餃子(イメージ)甜点心(テンテンシン)|スイーツ・ココナッツ蒸し団子・胡麻団子・抹茶クリームの蒸しカステラ・杏仁豆腐・豆乳抹茶プリン・フレッシュマンゴープリン・ライチシャーベット・季節のフルーツフレッシュマンゴープリン(イメージ)<ドリンクメニュー> 中国茶9種・ホテルオリジナルブレンドティー 美肌彩茶(ビハダサイチャ)キンモクセイの香り漂う、アールグレイと凍頂烏龍茶のブレンドティー。・龍井茶(ロンジンチャ)まろやかな甘みとすっきりとした味わいの緑茶。・白牡丹(パイムータン)ほのかな甘みとまろやかな口当たりのノンカフェインティー。・凍頂烏龍茶(トウチョウウーロンチャ)コクがありながらさっぱりとした味わい。・凍頂香檳烏龍茶(トウチョウシャンピンウーロンチャ)フルーティーで蜂蜜のような優しい甘みが特徴。・龍珠茶(ロンジュチャ)中国茶イメージフレッシュな旨みと上品な渋みが広がるジャスミンティー。・一点紅(イッテンコウ)ほのかな甘みとまろやかな味わいが広がる上質なジャスミンティー。・安渓鉄観音茶(アンケイテッカンノンチャ)蘭のような上品な香りと爽やかな甘みが広がる上質な鉄観音茶。・珍蔵プーアール茶(チンゾウプーアールチャ)まろやかな甘みと深みのある味わいの黒茶。中国茶イメージ*画像はすべてイメージです。*上記料金はすべて税金・サービス料を含みます。*メニュー内容や営業時間等は変更になる場合がございます。最新情報はホテルホームページをご覧ください。<新型コロナウイルス感染拡大防止対策について>ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、お客様ならびに従業員の安心と安全を最優先事項とし、IHG(R)ホテルズ&リゾーツのハイレベルな衛生対策に基づく感染拡大防止対策を講じております。ホテルご利用のお客様に入館時のサーマルカメラによる検温、手指の消毒およびマスクの着用をお願いしております。レストランでは、ソーシャルディスタンス確保の観点から席数を減らし、店内の消毒等を実施しております。また、従業員の検温、手洗い・うがい、手指消毒、マスクの着用も徹底しております。対策に関する詳細は以下よりホテルホームページをご覧ください。 【ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルについて】“風をはらんだヨットの帆”の外観でお馴染みの、横浜を代表するホテル。地上31階の建物に、客室数594室、7つのレストラン&バーのほか、大小15室の宴会場を有し、ホテル館内はいたるところから海が一望できます。APECやTICADなど国際行事への対応をはじめ、国内外の数多くの賓客を「おもてなし」してきたそのホスピタリティには、開業以来、高い評価を頂戴しています(1991年8月開業)。 ホテル外観【インターコンチネンタル(R)ホテルズ&リゾーツについて】インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル(R) アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル(R)を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイト その他SNSサイト をご覧ください。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月29日■販売期間:2022年7月1日(金)~2022年8月31日(水) ■場所:ストリングスホテル 名古屋株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する、ストリングスホテル 名古屋(所在地:愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7 )。オリジナルコンセプトルーム「It’s My Color! ~Royal Blue Room~」を、2022年7月1日(金)から2022年8月31日(水)まで期間限定販売いたします。※新型コロナウイルス感染症(COVID-19)に伴う社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がごいます。営業情報に関しては、ホテル公式HP( )をご確認ください。推しカラーに特化した、好きなものだけを身につけて自分だけの贅沢な時間を過ごせる新感覚の日帰りコンセプトルーム「It’s My Color !」。第4弾は、高貴なロイヤルブルーがテーマ。一歩客室に踏み入れた瞬間、非日常感じる空間が広がります。また、ホテル内ラウンジで大人気の商品、『プリンセスアフタヌーンティー~Royal Blue~』を室内でゆったりとお召し上がりいただけます。昼夜の2部制(12:00~16:00/18:00~22:00)なので、お好みの部で4時間の贅沢なひとときをお過ごしいただけます。「It’s My Color! ~Royal Blue Room~」販売概要■販売期間:2022年7月1日(金)~2022年8月31日(水)■予約時間:12:00~16:00/18:00~22:00※4時間利用可能■料金:1名7,000円~(最大4名まで)※消費税・サービス料込■プラン特典:①ウェルカムドリンク(ノンアルコール)付き ②「プリンセスアフタヌーンティー~Royal Blue~」 ③コーヒー(ネスプレッソマシーン)・マリアージュフレールの紅茶3種 ④大聖堂ビュー確約 ⑤駐車場1台無料(先着順) ⑥客室有料映画無料 ⑦DVDプレーヤー無料お貸し出し ⑧リングライト設置済み■ご予約/お問い合わせ:052-589-0577(ホテル代表)■予約URL:・昼の部:12時~16時 ・夜の部:18時~22時 【アフタヌーンティー メニュー内容】※仕入れ状況により、食材やデザインが一部変更となる可能性あり・ファーストディッシュ :季節のビューティースープ・セイボリー:シェフ特製3種のセイボリー(チーズボール/海老とトマトのマリネ/ベーコンのキッシュ)・特製スコーン:スコーン/ワッフル(マスカルポーネクリーム・コンフィチュール2種)・スタンド: (上段)ヨーグルトとカルピスのヴェリーヌ/ミニコーン(中段)ライチのガトーオペラ/ココナッツのブランマンジェ バタフライピージュレ(下段)琥珀糖/レアチーズとブルーベリーのムース/チョコミントマフィンイメージ写真ホテル概要■所在地:〒453-0872 愛知県 名古屋市 中村区 平池町4-60-7■電話番号: 052-589-0577■客室数:126部屋(全7種類のルームタイプをご用意)■HP: 地図 : 【Press Release】It’s My Color~Royal Blue Room~ .pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月28日世界有数の独立系ホスピタリティグループ バンヤンツリー・グループの、日本初進出となるホテルブランド「ダーワ・悠洛 京都」(所在地:京都市東山区)では、 2022年6月のグランドオープンを迎え、ホテル内「Lounge &Bar 1867」にて南国の香りを感じるアフタヌーンティーと爽やかなPerrierをフューチャーしたモクテルをご提供する“Summer Afternoon Tea Set with Perrier”を2022年7月1日(金)~8月31日(水)までの期間限定で販売いたします。「Lounge & Bar 1867」では2か月ごとに表情を変えるアフタヌーンティーセットが大変好評をいただいております。2022年6月グランドオープンを迎え、夏“Summer“へと向かうシーズンにふさわしい南国フルーツのアフタヌーンティーをお届け。ペストリーシェフ・Jennie Chiu(ジェニー・チュウ)、彼女の穏やかな性格と、繊細な仕事で作り上げる、爽やかで弾けるフレイバ―をお楽しみください。マンゴーとブルーベリーがたっぷりとトッピングされたヴェリーヌ、爽やかな酸味と風味が豊かなパッションフルーツキャラメル、バナナの甘さが濃厚なバナナウォールナッツなど南国フルーツを存分にご堪能いただける新作のラインナップ。セイボリーにも、パイナップルとのハーモニーが楽しいパテドカンパーニュやグリル野菜とスモークチキンに夏らしくケイジャンスパイスのきかせたトルティーヤラップなど夏の元気をお届けいたします。今回はドリンクメニューに爽快な炭酸水で有名な「Perrier(ペリエ)」で奏でる南国気分たっぷりなモクテル3種がフリーフローメニューに加わります。ドイツ高級紅茶・ロンネフェルトティー、オリジナルコーヒーモクテルもフリーフローでお楽しみいただけます。さらにアフタヌーンティーセットご注文の先着300名様限定で「ペリエ」のトートバッグをプレゼントいたします。「Lounge & Bar 1867」ダーワ・悠洛 京都は観光名所である「平安神宮」や「高瀬川」も徒歩圏内。新緑の美しい京都を、「Lounge & Bar 1867」のアフタヌーンティーともにご堪能ください。◆「Summer Afternoon Tea Set with Perrier」概要■期間2022年7月1日(金)~ 2022年8月31日(水)■ご提供時間 12:00 / 15:00二部制※フリーフローは90分制■店舗ホテル1階Lounge & Bar 1867■料金お一人様5,000円■特典 先着300名様限定で「ペリエ」のトートバッグをプレゼント(なくなり次第終了となります。)■ご予約・お問合せTEL:075-366-5800【メニュー詳細 】〈ウェルカムドリンク〉Fresh Bellini (フレッシュ・ベリーニ) Perrier/Fresh Peach/Wasanbon<スイーツ>ココナッツライム/パッションフルーツキャラメル /パイナップルレモングラスタピオカバナナウォールナッツ/マンゴーブルーベリーヴェリーヌ/シトラスボンボンショコラ<セイヴォリー>パテドカンパーニュパイナップルピスタチオヘーゼルナッツ海老アヴォカドヨーグルトマンゴーサマーコーンブッラータチーズポップコーンコンソメジュレトルティーヤラップグリル野菜スモークチキンケイジャンスパイス<Perrierモクテル 3種>Perrier Colada(ペリエ・コラダ)Perrier/MONIN Passionfruits Syrop/Coconuts oil/Pineapple JuiceMixed Juice(ミックスジュース)Perrier/MONIN Vanilla Syrop/Banana/Soy MilkMojito(モヒート) Perrier/MONIN Lemongrass Syrop/Mint/Lime<注意事項>※料金はすべて税金・サービス料が含まれております。※写真はすべてイメージです。メニュー・内容は予告なく変更となる場合がございます。◆ 「ペリエ」について「ペリエ」は、自然豊かな南フランスの大地に流れ込む地下水が、地層深くで炭酸ガスと混ざりできた、炭酸入りのナチュラルミネラルウォーターです。約1億2千年前の地殻変動により、地下水と炭酸ガスが混ざり合ってできた炭酸水を、1863年にナポレオン3世が生産令を発行し、ボトリングの許可を出したことがペリエのブランドの始まりです。その後、2代目のオーナーであるペリエ博士により、炭酸の理想的なバランスが生み出され、現在でも同じレシピで製造されています。シュワッと感じる炭酸の刺激も、喉を通るときには滑らかで、お食事中のドリンクはもちろん、カクテルやモクテルなどいろいろなシーンで活用されています。◆「Lounge & Bar 1867」概要大政奉還の⾏われた年“1867”を名前に冠した、大人の隠れ家のようなラウンジ&バー。午後はロビー中央の竹林を眺めながら優雅なアフタヌーンティーを、夜はクリエイティブなバーテンダーによる豊富なオリジナルカクテルをお楽しみください。営業時間11:30~23:00(22:30 L.O.)※営業時間は変更となる場合がございます。席数42席◆ダーワ・悠洛 京都概要◎所在地:京都府京都市東山区大橋町84◎アクセス:京阪本線「三条」駅徒歩3分/地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分◎客室:138室◎客室タイプクラシックダブル(22㎡)スーペリア キング・ツイン(24㎡)プレミア キング・ツイン(26㎡)デラックス キング・ツイン(31㎡)悠洛スイート キング・ツイン(54㎡)◎館内施設GRILL 54TH(レストラン)Lounge & Bar 1867(バー)フィットネス「8LEMENTS SPA(エレメンツ スパ)」◎ホームページ: ◆「Banyan Tree Group(バンヤンツリー・グループ)」についてバンヤンツリー・グループ (以後「バンヤンツリー・ホールディングス・リミテッド」または「グループ」)は、スチュワードシップとウェルビーイングを主軸としつつ、今とこれからの世界を旅する人々に格別な体験をご提供する、マルチブランド・ホスピタリティ・グループとして世界を牽引している独立したグループです。グループの多様なポートフォリオは、ホテル、リゾート、スパ、ギャラリー、ゴルフやレジデンスなど、次の10のグローバルブランドに渡り展開しています。数々の受賞歴を誇る「Banyan Tree」を始め「Angsana」「Cassia」「Dhawa」「Laguna」に続き、新たに加わるブランド「Homm」 「Garrya」「Folio」、そしてバンヤンツリーブランドから派生した「Banyan Tree Escape」と「Banyan Tree Veya」を予定しています。グループは、1994年にサステナビリティ(持続可能性)を主たるコンセプトとして設立され、すべてのステークホルダーとホテルが所在する土地、商品とブランドに長期的な価値を創造することをミッションとしています。2008年に設立されたバンヤンツリー・マネジメント・アカデミー(BTMA)は、23か国に 8,200名の人員を擁し、人材開発やマネジメント・エクセレンス(卓越した経営)を推進し、誠実かつ深く学ぶことでグループの目標達成をサポートしています。グループは25年以上前の創業以来、2,850にも及ぶ産業賞と栄誉を獲得しています。最近では、TRAVEL+LEISURE誌の「世界のホテルブランド・トップ 25」に選出されました。 また、バンヤンツリー・グローバル・ファウンデーション(BTGF)を通じて行われる環境保護と地域開発への取り組みは、国連の「持続可能な開発目標」に沿った活動であり、非常に評価されています。ローカライズ(地域化)された成長戦略を実行することでグループの世界的な事業展開は拡大を続けており、2021年12月時点で、15か国に55軒のホテルを運営しているほか、45軒のホテルとリゾートが設計段階または建設中となっています。グループは、世界的なホスピタリティ業界のリーダーとして、より大きな善のために、すべてのステークホルダーに利益をもたらすビジネスというミッション(使命)に強く取り組んで参ります。2016年、グループはアコーと戦略的な長期的パートナーシップを締結し、世界中にバンヤンツリーブランドのホテルを開発・管理するとともに、アコーの持つグローバルな予約・販売ネットワークやロイヤリティ・プログラム「オール・アコー・リブ・リミットレス(ALL)」へのアクセスを提供してきました。 さらに、2017年にはアクティブ・エイジング(活力ある高齢化)とウェルネスに向けたプロジェクトを推進するため、Vanke社(中国)との合弁会社も設立しました。www.banyantree.com www.angsana.com www.cassia.com www.dhawa.com www.lagunaphuket.comwww.escape.banyantree.com www.veya.banyantree.com www.garrya.com www.hommhotels.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2022年06月28日ハイアット リージェンシー 横浜は、「桃のアフタヌーンティー」を2022年7月11日(月)から8月31日(木)まで1階 ザ・ユニオンバー&ラウンジにて開催する。甘くて濃厚「桃」が主役のアフタヌーンティーハイアット リージェンシー 横浜の新作アフタヌーンティーは、甘くて濃厚な果汁とみずみずしい果肉が特徴の「桃」が主役。夏に旬を迎える桃を贅沢に使用したスイーツ、セイボリーの数々をティースタンドに並べて提供する。「桃とシャンパンのジュレ」は、炭酸漂うシャンパンジュレとジューシーな桃を合わせた爽やかなグラスデザートだ。また、桃とグレープフルーツですっきりと仕上げたムースや、サクサクとした食感が楽しめる桃のメレンゲタルト、軽やかなシュー生地とクリームの相性が抜群の桃のパリブレストなども用意する。スイーツだけでなく、セイボリーにも桃を加えているのもこの「桃のアフタヌーンティー」のいいところ。冷製スープ「桃のガスパチョ」はそのままで楽しむのはもちろん、ロールサンドのソースとしてディップすると、一味違った味わいを楽しむことができる。【詳細】ハイアット リージェンシー 横浜「桃のアフタヌーンティー」開催期間:2022年7月11日(月)~8月31日(木)12:00~17:00(最終入店15:00)場所:ハイアット リージェンシー 横浜1階 ザ・ユニオンバー&ラウンジ住所:神奈川県横浜市中区山下町280ー2料金:1名 4,600円、スパークリングワインのフリーフロー(90分付き) 5,800円※前日18:00までオンラインにて予約受付。※表示料金はサービス料込。<メニュー例>桃とシャンパンのジュレ、ピーチブランマンジェ 薔薇のソース、桃のパリブレスト桃のメレンゲタルト、桃とグレープフルーツのムース、黄桃クラフティー、桃のモンテビアンコ、桃のシュープリーズ、桃のガスパチョのnikinロールサンド、焼きナスとイベリコベーコンのクワトロフロマージュキッシュ、海老と白身魚のムース マカロン仕立て【問い合わせ先】TEL:045-222-0121(受付時間 10:00~19:00)
2022年06月27日名古屋プリンスホテル スカイタワーは、「トロピカルアフタヌーンティー」を2022年7月8日(金)から9月5日(月)まで開催する。夏気分満喫「トロピカルアフタヌーンティー」名古屋プリンスホテル スカイタワーの「トロピカルアフタヌーンティー」は、マンゴーやココナッツ、パッションフルーツなど、南国気分が味わえるスイーツを揃えたアフタヌーンティーだ。ココナッツドリンク風のチョコレートシューや、サクサクのタルト生地がたまらないパイナップルタルト、ジューシーなマンゴーロールなど、カラフルなスイーツがラインナップする。また、ハイビスカスと柑橘ジュレやレインドロップ&ココナッツミルクプリンなど、さっぱりと味わえるグラススイーツが揃っているのもいいところ。虹イメージの9色のモクテル付きまた、虹をイメージして作られた7色+2色 計9色のノンアルコールカクテルも用意。オレンジ・ピンク・ブルーなどさまざまなカラーが揃うので、自分の推しカラーでチョイスするのもOKだ。他にもドリンクは、紅茶・ハーブティー・ブレンドコーヒーなどが飲み放題となる。【詳細】名古屋プリンスホテル スカイタワー“推し”カラーを選べるモクテル付き トロピカルアフタヌーンティー 1名 4,600円※サービス料込み。※前日までの予約制、2名~予約受付。開催期間:2022年7月8日(金)~9月5日(月)15:30~17:00(L.O.16:30)住所: 愛知県名古屋市中村区平池町4-60-12場所:名古屋プリンスホテル スカイタワー31階レストラン「Sky Dining 天空」<メニュー例>9色から選べるモクテル、紫いものナゴプリ・モンブラン、レインドロップ&ココナッツミルクプリン、ミニコーンチョコレート、ココナッツドリンク風チョコレートシュー、マンゴーロール、オペラ、パイナップルタルト、ハイビスカスと柑橘ジュレ、マカロンレモン、スコーンチョコチップ&プレーン、野菜スティックとボロニアソーセージ、チーズとドライサラミ、豆乳仕立てのカボチャスープ、合鴨スモーク※写真はイメージ。※仕入れの状況により、食材・メニューに変更がある場合あり。【問い合わせ先】TEL:052-756-3102(受付時間9:00~18:00)
2022年06月27日紅茶ブランド・アフタヌーンティー(Afternoon Tea)が監修した無糖の紅茶「シャルドネ香るストレートティー」が新登場。2022年6月28日(火)より、全国のファミリーマートにて販売される。同日には既存品「アールグレイティー」の大容量サイズも発売。アフタヌーンティーの“シャルドネ”フレーバーをコンビニでアフタヌーンティー・ティールーム(Afternoon Tea TEAROOM)では、2008年に、華やかな香りとすっきりとした味わいが楽しめるシャルドネフレーバーの水出しアイスティーを発売。以降15年間、夏限定のアイスティーとして、多くのファンに愛されている。そんなアフタヌーンティー・ティールームの紅茶商品開発スタッフが監修した「シャルドネ香るストレートティー」が、全国のファミリーマートで発売。シャルドネの優雅な香り&爽やかな風味を堪能できる本格的な紅茶を、コンビニで気軽に手に入れることができる。茶葉には、ストレートに適した世界三大銘茶といわれるスリランカ産ウバを40%使用。無糖のすっきりとした味わいのため、仕事中や外出先でのリフレッシュタイムにもおすすめだ。「アールグレイティー」の大容量サイズもまた、同日には、スリランカ産ウバを40%使用した「アールグレイティー」の大容量サイズも発売。600mlサイズの好評を受け、950mlにサイズアップする。【詳細】アフタヌーンティー監修 新作紅茶ドリンク発売日:2022年6月28日(火)販売店舗:全国のファミリーマート・「シャルドネ香るストレートティー」600ml 100円・「アールグレイティー」950ml 140円※価格はすべて税率8%の税込表記。※地域・店舗により、価格・発売日が異なる場合がある。※一部店舗では取り扱いがない場合がある。
2022年06月27日ミュージカル『ファッション フリーク ショー(FASHION FREAK SHOW)』の日本公演がスタート。東京公演が、2023年5⽉19⽇(⾦)から6⽉4⽇(⽇)まで東急シアターオーブにて開催され、⼤阪公演が6⽉7⽇(⽔)から6⽉11⽇(⽇)までフェスティバルホールにて上演される。ミュージカル『ファッション フリーク ショー』日本上陸『ファッション フリーク ショー』は、世界的ファッションデザイナーであるジャン・ポール・ゴルチエの生い立ちからデザイナーとしての生涯を描いたミュージカル作品。パリで約25万人を動員した2018年の初演以来、世界中からのラブコールを受け、今回ワールドツアーが実施されることとなった。ジャン・ポール・ゴルチエ自身が演出&衣装デザインミュージカルの演出・デザインはゴルチエ自身が手掛けており、登場する衣装の数はなんと200点以上。ゴルチエの貴重なコレクションから選りすぐりの代表作・人気作はもちろん、このショーのためにデザインした新作も見どころとなる。劇中のオリジナル楽曲は、マドンナの「ライク・ア・ヴァージン」、デヴィッド・ボウイ「レッツ・ダンス」など世界的ヒット曲を生み出した音楽プロデューサーのナイル・ロジャーズが制作。また、振り付けは、マドンナ、クリスティーヌ・アンド・ザ・クイーンズ、ストロマエ、ミュージカル「レジスト」などのダンスを手がけたフランスの振付師、マリオン・モーティンが担当。コンテンポラリーからストリート、ジャズまで多岐にわたるダンスで作品を彩る。⽇本公演スペシャルゲストに中川勝就、美弥るりか『ファッション・フリーク・ショー』日本公演スペシャルゲストとして、「PRODUCE 101 JAPAN」で注⽬を集めた4⼈により結成されたボーイズグループOWVの中川勝就と、宝塚歌劇団出身の美弥るりかが登場。中川勝就は大阪公演、美弥るりかは東京・大阪公演の中で、ゲスト出演し、招聘来⽇カンパニーキャストと共に、ジャンポール・ゴルチエの⾐裳を⾝に纏いウォーキングを披露する。また、江⼝拓也、城⽥優、ナジャ・グランディーバ、七海ひろきもスペシャルゲストに名を連ねている。各ゲスト登場回にて、それぞれどのようなパフォーマンスを披露してくれるのかに注目だ。『ファッション・フリー ク・ショー』アフタヌーンティーバスツアーもまた、⽇本で唯⼀のアフタヌーンティーバスツアーとコラボレーションした、『ファッション・フリーク・ショー』スペシャルアフタヌーンティーバスツアーを5月30日(火)までの期間開催。キングピンクを基調としたバスの中で、ブランド発祥のフランスをイメージしたスイーツやセイボリーを味わうことができる。バスツアー単体のチケットに加え、アフタヌーンティーバスツアーと『ファッション・フリーク・ショー』の両⽅を楽しめるチケットも販売される。【詳細】ミュージカル『ファッション フリーク ショー』作・演出・⾐裳︓ジャンポール・ゴルチエキャスト:招聘来⽇カンパニーキャスト⽇本公演スペシャルゲスト:江⼝拓也、城⽥優、中川勝就(OWV)、ナジャ・グランディーバ、七海ひろき、美弥るりか ※五⼗⾳順※⽇本公演スペシャルゲストの各キャスト登場回については、オフィシャルHPなどにて確認。・東京公演上演期間:2023年5⽉19⽇(⾦)〜6⽉4⽇(⽇)場所:東急シアターオーブ(渋⾕ヒカリエ11階)住所:東京都渋谷区渋谷2-21-1チケット料⾦: VIP席30,000円(特典付)/S席︓13,500円/A席︓9,000円・⼤阪公演上演期間:2023年6⽉7⽇(⽔)〜6⽉11⽇(⽇)場所:フェスティバルホール住所:大阪府大阪市北区中之島2-3-18チケット料⾦:VIP席28,000円(特典付)/S席︓12,000円/A席︓7,000円※VIP特典については、オフィシャルHPにて確認。■『ファッション・フリーク・ショー』スペシャルアフタヌーンティーバスツアー概要運⾏スケジュール:5月11日(木)〜5月14日(日)、5月19日(金)〜5月24日(水)、5月26日(金)〜5月30日(火)運⾏時間:1便⽬︓11:00〜12:30/2便⽬︓13:00〜14:30/3便⽬︓15:00〜16:30乗⾞時間:90分発着地:表参道塩⽥ビル前(246号線) 東京都港区南⻘⼭5-10予約⽅法:WEB事前決済料⾦:・ジャンポール・ゴルチエ『ファッション・フリーク・ショーS席チケット』付き『ファッション・フリーク・ショー』スペシャルアフタヌーンティーバスツアー 21,000円・『ファッション・フリーク・ショー』スペシャルアフタヌーンティーバスツアー⼤⼈(中学⽣以上) 8,300円・『ファッション・フリーク・ショー』スペシャルアフタヌーンティーバスツアー⼩⼈(⼩学⽣以下) 5,000円
2022年06月26日ウェスティン都ホテル京都から、桃を使ったアフタヌーンティ&スイーツが登場。2022年7月1日(金)から7月31日(日)まで、2階 ティーラウンジ「メイフェア」にて提供される。「あらかわの桃アフタヌーンティー」「あらかわの桃アフタヌーンティー」は、和歌山県紀の川市桃山町のブランド桃“あらかわの桃”をふんだんに使用したアフタヌーンティーセット。ハイティースタンドには、サクサクのタルト×フレッシュな桃を飾り付けた「ピーチガナッシュタルト」や、香り豊かなカスタードクリームが好相性の「ピーチカスタードケーキ」、ころんと愛らしい「ピーチマカロン」などが並ぶ。また、「ピーチスープ」や「生ハムムースのアフォガード」といった個性あふれるセイボリーもラインナップ。英国高級紅茶ブランド「JING TEA」の紅茶や、コーヒー、中国茶と共に楽しんで。たっぷり“桃”のケーキ&パフェもさらに、“あらかわの桃”を用いたスイーツメニューも用意。瑞々しい旬の桃を“丸ごと”重ねた「あらかわの桃タルト」や、ホワイトチョコレートクリームを贅沢に絞った「あらかわの桃モンブラン」、グラスの中に甘酸っぱいベリー×爽やかな桃×クリームなどを合わせた「あらかわの桃パフェ」などが展開される。【詳細】「あらかわの桃」アフタヌーンティー&スイーツ期間:2022年7月1日(金)~7月31日(日)場所:ウェスティン都ホテル京都 2階 ティーラウンジ「メイフェア」住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1(三条けあげ)■あらかわの桃アフタヌーンティー時間:12:00~16:00(2時間制) ※前日17:00までに要予約料金:5,100円内容例:<スイーツ>ピーチジュレ/ピーチマカロン/ピーチムース/ピーチカスタードケーキ/ピーチティラミス/ピーチショート/ピーチブッセ/ピーチガナッシュタルト/ピーチジャム/クロテッドクリーム<セイボリー>ピーチスコーン/パプリカとベーコンのキッシュ/ピーチスープと生ハムムースのアフォガード/ピーチボールロリポップ■その他スイーツ時間:11:00~20:00価格:・あらかわの桃ケーキ各種 1,100円~・あらかわの桃パフェ 2,500円・あらかわの桃モンブラン 2,000円【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都レストラン予約係TEL:075-771-7158(営業時間 10:00~19:00)
2022年06月26日シェラトン都ホテル東京より、“夏いちご”を使った期間限定スイーツが登場。2022年7月1日(金)から8月31日(水)までの期間で提供される。“夏いちご”の限定スイーツ“いちご尽くし”のアフタヌーンティー今回登場するのは、夏場でも収穫できる国産いちご「大谷(おおや)夏いちご」をふんだんに使用したスイーツメニュー。1階ロビーラウンジ「バンブー」で提供されるアフタヌーンティーには、夏いちごを使ったブランマンジェやマカロン、「夏いちごとフルーツトマトのガスパチョ」など、フレッシュな苺の美味しさを楽しめるスイーツ&セイボリーが揃う。限定パルフェやクリームソーダも同じくロビーラウンジで楽しめる「夏いちごのパルフェ」にも注目。いちごリキュールを効かせ、見た目もフォトジェニックに仕上げた一品だ。他にも、果肉が弾ける「夏いちごのクリームソーダ」や、ジューシーないちごソースをかけた「夏いちごのミルクかき氷」などがラインナップする。杏仁豆腐を夏いちごでアレンジ中国料理「四川」では、人気の杏仁豆腐を夏季限定仕様にアレンジ。なめらかな杏仁豆腐に、甘酸っぱい夏いちごがベストマッチだ。4種の限定カクテルさらに、メインバーでは「ストロベリーベリーニ」や「ストロベリーシャンパンモヒート」など、4種の特別なカクテルを用意している。【詳細】シェラトン都ホテル東京「夏いちごメニュー」販売期間:2022年7月1日(金)~8月31日(水)場所:シェラトン都ホテル東京住所:東京都港区白金台1-1-50■「夏いちごのアフタヌーンティー」時間:14:00~18:00料金:5,830円メニュー:・スイーツ夏いちごのブランマンジェ、夏いちごとバニラのムース、夏いちごのマカロン、夏いちごとバジルのワッフルコーン・セイボリー夏いちごとフルーツトマトのガスパチョ、夏いちごのフルーツサンド、フォアグラのムースと夏いちごのコルネ、夏野菜とアンチョビのブルスケッタ・ストロベリー&プレーンスコーン・夏いちごのコンフィチュール&クロテッドクリーム・ドリンクTMGティー5種、季節のTMGティー2種、ハーブティー5種、コーヒー(ホット・アイス)、アイスティー■「夏いちごのパルフェ」※平日10食限定料金:2,800円/ドリンクセット 3,900円■「夏いちごのクリームソーダ」料金:2,630円■「夏いちごのミルクかき氷」※平日限定料金:2,000円/ドリンクセット 3,100円【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階 ロビーラウンジ「バンブー」TEL:0120-95-6663(10:00~21:00)■「夏いちごの杏仁豆腐」時間:11:30~15:00(ラストオーダー 14:30)/17:00~22:00(ラストオーダー 21:00)料金:1,700円【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 1階 中国料理「四川」TEL:0120-95-6662(11:30~22:00)■「夏いちごのカクテル」料金:2,200円~【予約・問い合わせ先】シェラトン都ホテル東京 B1F メインバー「M BAR」TEL:0120-95-6638(17:00~24:00)
2022年06月26日ホテル・W 大阪(ダブリュー 大阪)とパトゥ(Patou)の世界初となるコラボレーションアフタヌーンティーが登場。2022年7月1日(金)から9月30日(金)の期間限定で提供される。「パトゥ」の世界観を表現したアフタヌーンティーフレンチシックを根底に、リアルクローズを手掛けるパリ発のファッションブランド「パトゥ」。W 大阪では、そんなパトゥの世界観をスイーツに落とし込んだ「パトゥ アフタヌーンティー」を用意する。“アイコンバッグ型”ムースなどユニークなスイーツ目に留まるのは、パトゥを象徴するバッグ「Le Patou Bag」を模った「カシスとタヒチ産のバニラムース」や、“食べられるイヤリング”をミニタルトにデコレーションした「パッションマンゴータルト ピーカンナッツプラリネ」など、ブランドを代表するアイコニックなアイテムから着想を得たメニューの数々だ。また、美しいイエローのマカロンには“Patou”のブランドロゴをオン。ウェルカムカクテル「フローラル スプラッシュ」も、グラスにココナッツパウダーを纏わせることで繊細な“レースの襟”を表現している。旬の食材を楽しめるセイヴォリー夏に旬を迎える食材をふんだんに使用したセイヴォリーにも注目。「北海道産とうもろこしのクロックムッシュ」をはじめ、「グルメロード安田」の名匠が丁寧に作り上げたベーコンを使用したキッシュロレーヌ、オマール海老を贅沢に味わう「サステナブルなオマール海老とムール貝 サフラン風味のジュレ」など、美しい見た目だけでなく味わいにもこだわったメニューがラインナップする。【詳細】「パトゥ アフタヌーンティー」期間:2022年7月1日(金)~9月30日(金)場所:W 大阪 リビングルーム(3階)時間:11:30~、14:00~、16:30~(フリーフロー90分制)料金:1人 7,500円※サービス料15%込み、予約制<メニュー例>■ウェルカムドリンクフローラル スプラッシュ(ノンアルコール)■スイーツレモンとオレンジフラワーのマカロン、パッションマンゴータルト ピーカンナッツプラリネ、ペッシュサンギーヌパンナコッタ ダージリンティーのジュレ、カシスとタヒチ産バニラのムース、フランボワジエ ライチのジュレ、100%カカオフルーツチョコレートのパウンドケーキ ガナッシュクリーム、スコーン2種(ブルーベリー ベルガモット、ココナッツ パイナップル)■セイヴォリー北海道産とうもろこしのクロックムッシュ、エピス香る和歌山県産イチジクとフォアグラのパルフェ、サステナブルなオマール海老とムール貝 サフラン風味のジュレ、丹波産枝豆のブリュレ、名匠・安田さんのベーコンのキッシュロレーヌ※コーヒー、紅茶のフリーフロー付き【問い合わせ先】TEL:06-6484-5812(レストラン予約)
2022年06月26日バルセロナ発祥のパティスリー「ブボ・バルセロナ(bubó BARCELONA)」は、本場バルセロナの味を忠実に再現した「ブボフェスタ2022 アフタヌーンティー」を、2022年7月7日(木)から8月1日(月)まで、ブボ・バルセロナ表参道店にて提供する。“本場バルセロナの味”を楽しむアフタヌーンティー「ブボフェスタ2022 アフタヌーンティー」は、「ブボ・バルセロナ」のケーキやチョコレートを堪能できるオリジナルアフタヌーンティー。3段のティースタンドには、宝石のように美しいスイーツ&本場バルセロナの味を楽しめるパンが贅沢に並ぶ。1口サイズのミニケーキ&彩りマカロンなどスイーツの注目は、コロンとした愛らしい見た目と素材を楽しむひと口サイズの「プティフール」。ラインナップは、濃厚なチョコレートケーキ「ブボチョコデラックス」、甘酸っぱく爽やかなケーキ「シトロン」、イチゴとカスタードクリームの相性が抜群の「フルーツタルト」の3種類だ。また同じプレートには、“中はしっとり・外はさっくり”食感のマカロンも。ピスタチオとホワイトチョコレートのハーモニーを味わう「ピスタチオ」、スミレの香り華やぐ「ヴァイオレット」の鮮やかな2種類を取りそろえた。そのほか、2層に分かれた濃厚なチョコレートムースの間に“サクサク”としたチョコレートクランチと“しっとり”したチョコレート生地を忍ばせたグラスケーキ「ノワール」や、食感やフレーバーの異なるチョコレートを食べ比べできる「チョコレートアソート」なども登場する。バター香る“サクサク”クロワッサンも本場バルセロナの味を忠実に再現したクロワッサンも一押しメニュー。フランス・ブルターニュ産の発酵バターをたっぷりと使用し、サクサクとした食感とバターの芳醇な香りが口いっぱいに広がるこだわりの1品に仕上げている。クロワッサンはそのまま食べるのはもちろん、お好みでセイボリーの生ハムやオリーブ、チーズと合わせて食べるのもおすすめだ。【詳細】「ブボフェスタ2022 アフタヌーンティー」開催期間:2022年7月7日(木)~8月1日(月)※予約制、100分制(ドリンクL.O.終了20分前)※6月24日(金)11:00より日本公式サイトより予約受付開始。場所:ブボ・バルセロナ 表参道店 2階カフェ住所:東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path 表参道B棟営業時間:平日 12:00~20:00(カフェL.O 19:30)/土日祝日 11:00~20:00(カフェL.O 19:30)定休日:火曜日(祝日の火曜日は営業)料金:1名 6,600円、カヴァ フリーフロー付き 1名 8,250円【問い合わせ先】TEL:03-6427-3039
2022年06月26日ザ・リッツ・カールトン大阪では、シトラスフルーツに焦点を当てたアフタヌーンスイーツブッフェ「サマー ドルチェ シトラス」を、2022年7月1日(金)から9月4日(日)までの期間限定で開催する。ザ・リッツ・カールトン大阪で夏のアフタヌーンスイーツブッフェ2021年に初開催され好評を得た「サマー ドルチェ リモーネ」をさらにバージョンアップした「サマー ドルチェ シトラス」は、アフタヌーンティーとスイーツブッフェを組み合わせた贅沢なブッフェ企画。3段のアフタヌーンティースタンドとブッフェ台、テーブルサーブのデザートと合わせて、計23種類という多彩なメニューを一度に楽しめる。シトラスフルーツをふんだんに使ったスイーツ&セイヴォリーアフタヌーンティースタンドやブッフェ台に並ぶのは、レモンやオレンジ、柚子、ライム、グレープフルーツといった多種多様な柑橘類を使った、甘酸っぱく爽やかな味わいのスイーツ&セイヴォリーだ。甘い風味のジャスミンとレモンで爽やかに仕上げた「レモン/ジャスミンパンナコッタ」、レモンとライムのクリームを詰めたタルトにメレンゲをトッピングした「レモンメレンゲタルト」、シュー生地にライム&パイナップルのクリームとディプロマットクリームを挟んだ「ライム/パイナップルシュー」など、ビタミン豊富なシトラスフルーツの美味しさを引き出した多彩なメニューが用意されている。テーブルサーブスイーツ「ドルチェパルフェレモン」数あるメニューの中でも特に注目したい一品は、ゲスト1人ずつに運ばれてくるテーブルサーブデザートとして、美しい盛りつけの工程も楽しめる「ドルチェパルフェレモン」。下から順にオレンジマーマレード、オレンジの果肉、レモンクリームを重ねてから、ヘーゼルナッツ風味のクランブルとバニラ&グレープフルーツのコンフィを乗せ、クレームシャンティをたっぷりとトッピング。仕上げにドライオレンジゼストを散らした、シトラス尽くしの爽やかな一品となっている。開催概要ザ・リッツ・カールトン大阪「サマー ドルチェ シトラス」開催期間:2022年7月1日(金)〜9月4日(日)時間:[平日]14:00〜17:00(最終入店 15:30/90分制)[土・日・祝日]14:00〜18:00(最終入店 16:30/90分制)価格:[平日]大人 1人 6,300円/子ども 3,150円[土・日・祝日]大人 1人 6,500円/子ども 3,250円■6月30日までの早期予約割引料金[平日]大人 1人 5,600円/子ども 2,800円[土・日・祝日]大人 1人 5,800円/子ども 2,900円提供場所:イタリア料理「スプレンディード」(1階)<メニュー内容>■3段スタンドコルネット オレンジ/バニラ、柚子チョコレート、ベルガモットタルト、ライム/パイナップル ”シュー”、レモン/ジャスミンパンナコッタ、柚子マカロン、チョコレート/ブラッドオレンジキューブ、トマトガスパチョ バジルクリーム レモンゼスト、枝豆サラダ、サーモンムースタルトレット マスタードシードライム、ソッフィチェ グリーンオリーブ グラナパダーノ(計11種類)■ブッフェ台ハイビスカス/柚子ゼリー、シトラス/ソーダゼリー、シトラスアマレッティ、レモンメレンゲタルト、オレンジロールケーキ、アップルフィンガーケーキ、レモンクリーム/グレープフルーツ、バニラ/みかんドーム、ハンバーガー レッドバンズ セサミ ほうれん草 レモンマーマレード コールスロー、スペルト小麦サラダ ベジタブルカポナータ マンダリンオリーブオイル スモークチキン、キッシュヴェルデュ グレープフルーツ(計11種類)■個別サービスドルチェパルフェレモン■ドリンクザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類からお選びください。【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約 10:00〜19:00)
2022年06月25日