アフタヌーンティー・リビング(Afternoon Tea LIVING)から、『ムーミン』の仲間リトルミイ&ミムラねえさんをモチーフにしたテーブルウェア&インテリア雑貨が登場。2021年12月24日(金)より順次発売する。『ムーミン』リトルミイ&ミムラねえさんの雑貨リトルミイ&ミムラねえさんのグッズは、『ムーミン』の原作者トーベ・ヤンソンによる絵本『The Book About Moomin、Mymble and Little My~それからどうなるの~』がモチーフ。カラフルな色彩を取り入れたグッズでありながら、温かみのある絵本のイラストを落とし込んでいるため、日常遣いしやすい。マグカップやクッション、エコバッグなど展開されるのは、マグカップやティースプーン、ランチボックス、箸ケースなど、毎日の食事を楽しくしてくれるアイテム。クッション、アクセサリートレー、ミニアートなど、置くだけで空間が華やぐインテリア雑貨も揃う。ポーチ付きのエコバッグやポーチ、スマートフォンケースといった小物類は、プレゼントとしても活躍してくれそうだ。【詳細】アフタヌーンティー・リビング発売日:2021年12月24日(金)より順次アイテム例:・マグ 360ml 各1,650円(WEB・店舗限定販売)・クッション M 3,300円・ショッピングバッグ(ポーチ付) 各2,750円(WEB・店舗限定販売)・ポーチ 2,420円
2021年12月27日トランクホテル(TRUNK HOTEL)は、アフタヌーンティー「ティータイム at トランクホテル ~ウィンター グラティフィケイション (TEA TIME at TRUNK(KITCHEN) ~WINTER GRATIFICATION~)」を、2022年1月11日(火)から2月28日(月)までメインダイニング・トランクキッチン(TRUNK KITCHEN)にて開催する。"冬の喜び"を表現したアフタヌーンティー「ティータイム at トランクホテル ~ウィンター グラティフィケイション」は、"冬の喜び"をテーマにしたアフタヌーンティー。旬のいちごを使用したスイーツや、冬の時期にぴったりのポットパイなどを取り揃えた。ティースタンドに並ぶ苺スイーツには、ホワイトチョコレートに甘酸っぱい苺を合わせた滑らかな口当たりの「ホワイトチョコレートと苺のムースのタルト」と、爽やかな酸味の苺とコク深いマスカルポーネのマリアージュが楽しめる「苺とマスカルポーネクリームのタルト」を用意した。どちらも、苺の素材を活かしたスイーツとなっている。シーズナルプレートには、「チキンと黒トリュフのポットパイ」が登場。パイ生地に覆われた器の中には、国産鶏を使用した黒トリュフ香るクリームシチューが。サクサクのパイと、濃厚なクリームシチューの相性は抜群。ひとつひとつ注文を受けてから焼き上げ、熱々で提供されるため、食べるだけで心も体もあたたまりそうだ。他にも、さっぱりとしたオリーブ牛を使用した「黒毛和牛 オリーブ牛のローストビーフサンドイッチ」や、爽やかなバジルと甘酸っぱいいちごを組み合わせた「プティサラダ」などのセイボリーがラインナップする。【詳細】「ティータイム at トランクホテル ~ウィンター グラティフィケイション 」<完全予約制>提供期間:2022年1月11日(火)~ 2月28日(月)13:30~17:00(L.O.15:00)場所:トランクホテル内 トランクキッチン住所:東京都渋谷区神宮前5丁目31※席の利用は120分制※ドリンクのラストオーダーは予約時間より90分予約開始:2021年12月27日(月)10:00~価格:5,000円(サービス料込)<内容>・スイーツ(全6種)ホワイトチョコレートと苺のムースのタルト、リンゴとペカンナッツのマフィンとキャラメルクリーム、苺とマスカルポーネクリームのタルト、オレンジマカロン、小さなチョコレートロールケーキ チョコレートのガナッシュとセミドライフルーツ、マスカルポーネのムースとコーヒービスキュイのティラミス・セイボリー(全4種)苺とバジルのプティサラダ、根菜のクリュディテ 菜園仕立て バーニャカウダ風ソース添え、黒毛和牛 オリーブ牛のローストビーフサンドイッチ、じゃがいものゴーフレット・シーズナルプレートチキンと黒トリュフのポットパイ・ドリンク(5種のお茶/3種のコーヒー)・選べるドリンク1種のスパークリングワイン、5種のモクテルの中から1人1杯選択可能【予約・問い合わせ先】トランクキッチンTEL:03-5766-3202
2021年12月26日ホテル日航大阪は「苺アフタヌーンティーセット」の<ウィンター>メニューを、2021年12月27日(月)から2022年2月28日(月)までティーラウンジ「ファウンテン」で開催する。冬&春バージョンで展開する「苺アフタヌーンティーセット」冬から春にかけて展開する「苺アフタヌーンティーセット」は、季節に応じ、2か月ごとにメニューの一部を変更して提供。前半となる2021年12月27日(月)から2022年2月28日(月)までは、<ウィンター>メニューが登場する。スタンドには、苺クリーム&ベリージャムをきなこの生地で巻いた「きなこと苺のロールケーキ」や、ヘタを抹茶クッキーで表現したキュートないちご型の「苺のタルト」など、繊細に仕上げたこだわりのストロベリースイーツをラインナップ。さらに、フレッシュ苺として京都産のブランド品種「京の雫」も用意する。スイーツ以外にも、「サーモンとフレンチキャビアのキッシュ」「モッツァレラとカラフルトマトのサラダ」といったセイボリーも展開。ドリンクは、コーヒー、紅茶などが飲み放題で楽しめる。【詳細】「苺アフタヌーンティーセット」期間:2021年12月27日(月)~2022年4月30(土)※<ウィンター>2021年12月27日(月)~2022年2月28日(月)、<スプリング>3月1日(火)~4月30日(土)場所:ホテル日航大阪 ティーラウンジ 「ファウンテン」住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-3-3提供時間:12:00~17:00 ※アフタヌーンティーセットの利用は2時間。料金:1人 4,800円(サービス料込、 コーヒーまたは紅茶付)■メニュー例 ※<ウィンター>メニュー・上段苺とルビーグレープフルーツのクープ、苺のタルト、きなこと苺のロールケーキ・中段苺とクリームチーズバターサンド、木苺のクッキー、フレッシュ苺「京の雫」、小さな丘のケーキ(抹茶とピスタチオ、木苺のケイク)、チョコレートムース・下段スコーン2種、ベリーパンのオープンサンド、サーモンとフレンチキャビアのキッシュ、モッツァレラとカラフルトマトのサラダ※メニューは予告なく変更する場合あり。【予約・問い合わせ先】ティーラウンジ「ファウンテン」TEL:06-6244-1695営業時間:11:00~18:30(土・日・祝日 10:00~18:30)
2021年12月26日梅酒カクテル専門店「ザ チョーヤ ギンザバー(The CHOYA銀座BAR)」は、「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースを2022年1月4日(火)から6月30日(木)まで限定展開する。梅酒カクテル飲み放題「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」チョーヤ梅酒初の常設バーとしてオープンした「ザ チョーヤ ギンザバー」は、梅酒「ザ チョーヤ(The CHOYA)」をベースにしたカクテルや梅フードを味わえる、梅酒カクテル専門店。新作「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コースでは、そんなザ チョーヤ ギンザバー自慢の梅ドリンクが2時間30分飲み放題になり、梅をアレンジしたフードもバリエーション豊富に取り揃える。目玉となる梅ドリンクは、50種類以上。梅酒「ザ チョーヤ」を使ったソニック、ハイボール、レモンサワーなどがラインナップ。また、本格梅酒を味比べできる「利き梅酒The CHOYA フライト」や、“至極の”梅酒を揃えた「利き梅酒The CHOYA 至極のフライト」など通好みのドリンクメニューも充実だ。新作「梅クリームカクテル」付きプランもお酒が苦手な人も楽しめるよう、ノンアルコールカクテルやコーヒー・紅茶・ウーロン茶なども用意。さらに、「梅クリームカクテル付きコース」プランをチョイスすれば、ザ チョーヤ ギンザバーの新作梅クリームカクテル「梅焼きりんごホットフロート」と「白い梅酒クリームソーダ」も、プラン内で味わうことが可能だ。フードメニューは、梅を使ったポテトサラダや梅の実入りチーズホイップ最中、梅昆布茶風味のポップコーンなど、お酒と相性のよいオードブルを筆頭に、梅胡椒ソースを添えたサーモンのパイ包み、梅タルタル付きのスペイン風オムレツなどボリューム満点のメニューも揃えた。「チョーヤバー 至極の梅ぷりん」が初登場デザートには、コース限定スペシャルスイーツとして開発された“限定品”も登場。梅カラメル、梅ジュレ、梅エスプーマを層のように重ねた「チョーヤバー 至極の梅ぷりん」は、本格梅酒を使用したアルコールタイプとノンアルコールの2種類から選択可能だ。こちらは「至極の梅ぷりん付きコース」限定スイーツとなるので、気になる人はこちらをチェックしてみて。【詳細】「梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー」コース<完全予約制>開催期間:2022年1月4日(火)~6月30日(木)※当初3月31日(木)までを予定していたが、延長決定。・梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー梅クリームカクテル付きコース 4,500円・梅づくしアフタヌーンティー&ハイティー至極の梅ぷりん付きコース 5,000円※チャージ料含む場所:ザ チョーヤ ギンザバー住所:東京都中央区銀座5-6-5 NOCO 7FTEL:03-3573-8015※季節など状況によりプラン内容が変更になる場合あり。<飲み放題ドリンクメニュー例>梅酒カクテル(The CHOYAソニック・The CHOYAハイボール・The CHOYAレモンサワー・The CHOYA生姜・The CHOYA HOTEE・The CHOYAロワイヤル・The CHOYAサングリア・The CHOYAビア)、利き梅酒The CHOYA フライト 5種類、利き梅酒The CHOYA 至極のフライト 3種類他<フードメニュー例>アイスクリームな梅ポテトサラダ・梅の実入りチーズホイップ最中・梅昆布茶風味のポップコーン・サーモンのパイ包み梅胡椒ソース・スペイン風オムレツ 梅タルタルを添えて・梅干し風味のフライドポテト他<デザート(1品選択>The CHOYA 梅焼きりんごホットフロート・The CHOYA 白い梅酒カクテルクリームソーダ・The CHOYA 至極の梅ぷりん他【問い合わせ先】チョーヤ梅酒株式会社TEL:072-956-0515(代表)
2021年12月26日ウェスティンホテル仙台よりアフタヌーンティー&スイーツビュッフェ「スイートセンセーション ウインター ~ベリー&チョコレート~(SWEET SENSATION WINTER ~Berry&Chocolate~)」が登場。2022年1月8日(土)から3月4日(金)までの期間、館内26階「レストラン シンフォニー」にて提供される。ウェスティンホテル仙台“苺×チョコ”アフタヌーンティー&ビュッフェ「スイートセンセーション ウインター ~ベリー&チョコレート~」では、苺とチョコレートを主役にしたスイーツが勢揃い。平日はアフタヌーンティー、土日祝日はオーダー制のビュッフェと異なるスタイルで“ベリー&チョコレート”スイーツを提供する。アフタヌーンティー平日限定での提供となるアフタヌーンティーでは、7種のストロベリー&チョコレートスイーツを用意。いちごのピューレ入りのクリームをビターなチョコレートビスキュイで挟んだ「いちごのガナッシュサンド」や、苺のコンポートとカスタードクリームを合わせた「いちごのコンポートタルトレットショコラ」、見た目も華やかな「いちごと赤いジュレのチョコレートプリン」などをラインナップする。スイーツの他に、「いちごのスコーン」や「サンドウィッチ」などもセット。ドリンクはロンネフェルトのティーセレクションなど全17種を楽しむことが出来る。オーダー制スイーツビュッフェまた、土日祝日は、オーダー制のビュッフェビュッフェスタイルでアフタヌーンティーメニューにも登場するストロベリースイーツをはじめとする20種のスイーツメニューを展開。スペシャリテとして、ジューシーな苺にメレンゲの食感が心地良い「ヴァシュラングラッセ」がセットとなっている。さらに、軽食メニューにはいちご風味のタルタルソースを添えたフィッシュフライミニバーガーやカカオ風味のカレーライスなどユニークなメニューが登場。ピザやスープといったメニューも揃うので、ランチでの利用にもぴったりだ。詳細ウェスティンホテル仙台「スイートセンセーション ウインター ~ベリー&チョコレート~」開催期間:2021年1月8日(土)~3月4日(金)開催時間:14:00~17:00(最終入店15:00、120分制/L.O.20分前)場所:ウェスティンホテル仙台 26階 レストラン シンフォニー住所:宮城県仙台市青葉区一番町1-9-1■平日・アフタヌーンティー料金:3,880円※2月23日(水・祝)はアフタヌーンティーを提供。<メニュー>・スイーツいちごのガナッシュサンド、いちごのショートケーキ、いちごと赤いジュレのチョコレートプリン、いちごのコンポートタルトレットショコラなど7種・ベーカリーいちごのスコーン、チョコレートラスクなど3種・軽食サンドウィッチ2種、プチオードブル・ドリンクロンネフェルトティーセレクション、オリジナルコーヒーなど17種■土日祝日・スイーツビュッフェ<オーダー制>料金:5,090円※2月23日(水・祝)はアフタヌーンティーの提供。<メニュー>・スペシャリテいちごのヴァシュラングラッセ・スイーツいちごのガナッシュサンド、 ベリーとシャンパンのジュレ、いちごと赤いジュレのチョコレートプリン、いちごのコンポートタルトレットショコラ、いちごとライムのホワイトチョコレートムース、いちごのムースとチョコレートクリームなど20種・ベーカリーいちごのスコーン、 チョコレートラスクなど3種・軽食フィッシュフライミニバーガー いちご風味のタルタルソース、カカオ風味のカレーライス スクランブルエッグ添えなど9種・ドリンクオリジナルモクテル、コーヒーなど15種【予約・問い合わせ先】ウェスティンホテル仙台TEL:022-722-1234
2021年12月25日ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ(ANA InterContinental Beppu Resort & Spa/大分県別府市)では、ラグジュアリー温泉リゾートでのご滞在をさらに豪華な内容で演出する、期間限定のご宿泊プランをご用意いたしました。【極上の美食ステイ】アトリエ・コンプリート × クラブインターコンチネンタル「アトリエ・コンプリート」コース(イメージ)クラブインターコンチネンタルきめ細やかなおもてなしは、クラブインターコンチネンタル専用ラウンジでのチェックインから始まり、季節のアフタヌーンティーやカクテルタイム、またご夕食には当ホテル自慢のシグネチャーレストラン「アトリエ」にて、“美食を叶える” フルコースの豪華8品をご堪能いただきます。客室テラスにはプライベート露天風呂を完備し、別府の街並みと大自然を見渡す絶景とともに心ゆくまでお寛ぎいただけるご宿泊プラン。ご滞在中は、お望みにお応えするクラブコンシェルジュが、洗練された非日常のラグジュアリーステイをお手伝いいたします。■宿泊期間2022月1月5日(水)~ 2022年1月31日(月)■宿泊予約期間2021年12月23日(木)~ 2022年1月28日(金)客室テラス 露天風呂付き(イメージ)客室例: アップグレード クラシック(イメージ)【極上の美食】豪華ご宿泊プラン*クラブラウンジアクセス付き : 【ワンランク上の女子旅におすすめ!美肌の湯とストロベリーを満喫できる大満足のプランが新登場。】季節のアフタヌーンティー「エレガントルージュ」(イメージ)大人な魅力「ストロベリー・ナイトカクテル」(イメージ)【女子旅】エレガントルージュ~いちごの誘惑~大好評のストロベリー・アフタヌーンティーをお部屋でゆっくりとお楽しみいただけるほか、大分県産ブランド苺「ベリーツ」を使ったカクテルなど、大人のためのいちご尽くしな宿泊プラン。 大浴場では「美肌の湯」として知られる明礬の湯で極上の癒しを。別府湾や市街地を見渡す絶景を眺めながらの湯あみは、まさに格別のひととき。 友人同士や、母娘二世代・三世代で、思い出に残るラグジュアリーステイを。■宿泊期間2022年1月4日(火)~ 2022年2月28日(月)■宿泊予約期間2021年12月23日(木)~ 2022年2月25日(金)大浴場(イメージ)客室テラス:2ベッドルーム パノラマビュー(イメージ)【女子旅】エレガントルージュ~いちごの誘惑~付きご宿泊プラン : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ : ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパについてANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ【地上4階/客室数89室/5つのレストラン&バー/3つの宴会場】は、 2019年8月1日に世界で⼆番⽬の湯量を誇り古くから親しまれている温泉地・別府に開業いたしました。別府の温泉文化と世界最大級のラグジュアリーホテルブランド「インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツ」との融合により、これまでになかった究極の癒しをもたらすリゾートエクスペリエンスをご提供いたします。Facebook: Instagram: インターコンチネンタル®ホテルズ&リゾーツについてインターコンチネンタルホテルズ&リゾーツは、75年を超える歴史で得た知識を活かし、その土地ならではの魅力をご体験いただける旅をご提供しています。インターコンチネンタルならではの優雅な旅をお楽しみください。充実したアメニティと、さりげない心づかいが感じられる上質なサービスが、グローバルで洗練された旅を実現いたします。お客様ひとりひとりに合わせたきめ細やかなサービスによる心のこもったおもてなしで、優雅で心地よいご滞在をご満喫ください。また、インターコンチネンタル® アンバサダープログラムと最上級の特典が付いたクラブインターコンチネンタル®を通して、特別なサービスをお届けしています。旅慣れたお客様のご滞在が豊かで発見に満ちたものになるよう、ほかでは味わえない特別なご体験など、その土地ならではの魅力をご紹介しています。詳細は、ブランド公式サイトwww.intercontinental.comその他SNSサイトwww.facebook.com/intercontinental www.instagram.com/intercontinentalをご覧ください。IHG® / IHG・ANA・ホテルズグループジャパンについてIHG ホテルズ& リゾーツ [LON:IHG, NYSE:IHG (ADRs)]は、True Hospitality for Goodを提供するグローバルホスピタリティーカンパニーです。下記の16ホテルブランドを展開し、世界100ヶ国以上に約6,000ホテルを有し、約1,800軒のホテルが開発中となっています。また、IHG リワーズは、世界最大級のロイヤリティプログラムで、様々な特典をお楽しみいただいています。プレミアム: HUALUXE ホテルズ&リゾーツ, クラウンプラザ ホテルズ&リゾーツ, EVEN ホテルズ, vocoホテルズラグジュアリー &ライフスタイル: シックスセンシズ ホテルズ リゾーツ スパ, リージェント ホテルズ&リゾーツ, インターコンチネンタル ホテルズ&リゾーツ,キンプトン ホテルズ&レストランツ, ホテル インディゴ,エッセンシャルズ: ホリデイ・イン ホテルズ&リゾーツ, ホリデイ・イン エクスプレス,avid ホテルズスイーツ: Atwell スイーツ, ステイブリッジ スイーツ, ホリデイ・イン クラブバケーションズ, キャンドルウッド スイーツInterContinental Hotels Group PLCは、グループの持株会社で、英国に設立、英国およびウェールズで登録されています。世界中のIHGのホテルとコーポレートオフィスには、約350,000人の従業員がおり、日々世界中のお客様をお迎えしています。 日本国内では、2006年12月に、IHGとANAの業務提携によるジョイントベンチャー会社、IHG・ANA・ホテルズグループジャパンを設立。2021年3月現在、5ブランド(インターコンチネンタル、キンプトン、ANAクラウンプラザ、ホリデイ・イン及びホリデイ・インリゾート、ホテルインディゴ)、37ホテル、約10,000室を展開しています。今後もANAインターコンチネンタル安比高原リゾート、ANAクラウンプラザリゾート安比高原、ANAホリデイ・インリゾート安比高原、ホテルインディゴ犬山有楽苑、ホテルインディゴ軽井沢、インターコンチネンタル沖縄美らSUNリゾートの開業を予定しており、日本においてもIHGホテルズ&リゾーツは拡大をし続け、更なる旅の選択肢を皆様にお届けしてまいります。詳細は、下記ウェブサイトをご参照ください。IHGグローバルサイト: www.ihg.comIHG・ANA・ホテルズグループジャパンのウェブサイト: www.anaihghotels.co.jpIHGグループサイト: www.ihgplc.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月25日童話“不思議の国のアリス”をテーマにしたコンセプトルーム『ハートの女王~ストロベリーローズガーデン~コンセプトルーム』で楽しむアフタヌーンティーが登場。2022年1月15日(土)から3月31日(木)まで、ストリングスホテル 八事 NAGOYAにて開催される。"不思議の国のアリス"モチーフ貸切!苺アフタヌーンティー『ハートの女王~ストロベリーローズガーデン~コンセプトルーム』は、"ハートの女王の庭園に迷い込んだ"というテーマのもと、不思議の国のアリスの世界観を再現したコンセプトルームだ。室内は、物語に欠かせないトランプやバラ、うさぎの置物などでデコレーションしている。今回のプランでは、このコンセプトルームで、ホテル1階の「ストリングス ラウンジ」で提供されているアフタヌーンティー「ハートの女王 アフタヌーンティー~ストロベリーローズガーデン~」を味わうことができる。部屋は完全個室で貸し切りで楽しめるのも魅力的だ。不思議の国のアリスからインスピレーションを得た華やかなスイーツがずらり。ティースタンドに並ぶのは、赤いバラを想起させる"いちご"を取り入れたスイーツだ。ハートの女王を模した「“あまおう”とルビーショコラのムース」や、女王のティアラが飾られた「ストロベリーティージュレ」、バラの花を模った「いちごと薔薇のアップルパイ」などがラインナップする。【詳細】『ハートの女王~ストロベリーローズガーデン~コンセプトルーム』※1日4組限定 ※完全個室販売期間:2022年1月15日(土)~3月31日(木)場所:ストリングスホテル 八事 NAGOYA住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36時間:1部11:00~14:00、2部15:30~18:30 ※各3時間料金:1名利用 11,500円~/2名利用 7,500円~/3名利用 7,000円~/4名利用 6,700円~※サービス料込※1名あたりの料金【予約・問い合わせ先】ホテル代表(宿泊)TEL:052-861-7901
2021年12月25日リンメル(RIMMEL)が、2022年春コスメとして、人気アイシャドウ「ショコラスウィート アイズ」の限定色を展開。2022年1月7日(金)より数量限定発売されるイングリッシュアフタヌーンティー着想の限定色“ほんのり甘いショコラの香り”の人気アイシャドウ「ショコラスウィート アイズ」の限定色は、甘いショコラと香り高い紅茶を楽しむ「イングリッシュ アフタヌーンティー」が着想源。マスタードイエロー×ショコラブラウンのエレガントで洗練されたジャスミンティールック「102」と、くすみモーヴ系でフェミニンモードを演出するアールグレイティールック「113」の全2種が、数量限定で展開される。いずれも柔らかなツヤをもたらす“ソフトマット”な仕上がりも特徴で、パレットの中には簡単にグラデーションアイが作れる全5色をセット。その中には、リッチな輝きの“キラ艶カラー”1色も含まれているので、涙袋にポイントで忍ばせて使用するのがおすすめだ。人気リップの限定色もまた発売日同日には、人気リップアイテム2種にも限定色が仲間入り。“リップパック”しているような高い保湿力と濃密な発色を叶える「ラスティングフィニッシュ オイルティントリップ」と、ぷっくりボリューミィなリップに仕上げるプランプリップ「アクアリィ ブースト リップラッカー」より、それぞれ“紅茶”のように濃厚で、まろやかな限定2色が展開される。【詳細】・リンメルショコラスウィート アイズ ソフトマット/ショコラスウィート アイズ 限定2色 各1,760円・リンメルラスティングフィニッシュ オイルティントリップ 限定2色 各1,650円・リンメルアクアリィ ブースト リップラッカー 限定2色 各1,760円発売日:2022年1月7日(金)【問い合わせ先】リンメルTEL:0120-878-653
2021年12月25日アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル(Afternoon Tea LOVE&TABLE)は、季節限定「苺のミルクレープ」を2021年12月26日(日)から2022年3月2日(水)まで発売する。毎年苺のおいしい季節に数量限定で登場する「苺のミルクレープ」。旬の苺をたっぷりと使用し、1枚1枚丁寧に焼き上げた発酵バターとライ麦粉のもちもち食感のクレープ、ディプロマットクリームを5層に重ねた贅沢な一品だ。また表参道店のみ、2022年1月15日(土)から2月14日(月)までの期間は、苺を佐賀県産の「いちごさん」に変更。より贅沢なミルクレープの味わいを楽しめる。2021年は、自宅でも極上のクレープが楽しめるよう、テイクアウト可能なクレープをルクア大阪限定でラインナップ。もちもち食感のクレープにディプロマットクリームと苺を巻いた「クリームクレープロール ストロベリー」、甘くしっとりとした鹿児島県産甘蜜芋「みつ姫」の焼きいもとホイップクリームを巻いた「クリームクレープロール 焼きいも」の2種類を用意する。【詳細】・苺のミルクレープ お茶付き 1,870円販売期間:2021年12月26日(日)~2022年3月2日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル全店※数量限定のためなくなり次第終了。※表参道店のみ2022年1月15日(土)~2月14日(月)は佐賀県産の「いちごさん」を使用。その期間、表参道では上記の苺のミルクレープの販売はなし。・クリームクレープロール ストロベリー 430円販売期間:2021年12月26日(日)~2022年3月2日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルクア大阪(大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア5F)・クリームクレープロール 焼きいも 380円販売期間:販売中~2022年3月2日(水)販売店舗:アフタヌーンティー・ラブアンドテーブル ルクア大阪(大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア5F)
2021年12月25日キンプトン新宿東京は、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とコラボレーションしたスイーツを楽しめるディナー&アフタヌーンティーセット「ALL for ME」を、2022年2月10日(木)までの平日限定で提供する。ディナー&アフタヌーンティーの“よくばりセット”今回登場する「ALL for ME」は、“ディナーもアフタヌーンティーも両方楽しみたい”という願いを叶えてくれるよくばりセット。前菜とメインディッシュは2種類から選べ、デザートはアフタヌーンティーで人気のピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたスイーツをそのまま全部味わうことができる。ピエール・エルメ・パリとのコラボスイーツも注目のメインは、オーストラリア産ブラックアンガスビーフサーロインのグリルと天然本マグロ中トロのグリルの2種類で。スイーツには、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションしたマカロンやニューヨークチーズケーキのほか、ストロベリータルト、ストロベリードーナツ、ストロベリーロールケーキなど“苺づくし”のメニューを用意する。【詳細】キンプトン新宿東京「ALL for ME」提供期間:~2022年2月10日(木)提供場所:ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジ住所:新宿区西新宿3丁目4-7 キンプトン新宿東京内2F提供時間:17:00~23:00(L.O.20:00)料金:7,500円/乾杯シャンパーニュ付 9,000円※平日限定。※2021年12月23日(木)~12月26日(日)のクリスマス期間は除く。※前日16:00迄に要予約。<メニュー内容>■前菜(全2種類から1品選択)・ライム キュアド サステナブルアトランティック サーモン・チリ&レモングラス レリッシュ・オスミック トマト メドレー・バッファロー モッツァレラ(V)■メイン(全2種類から1品選択)・オーストラリア産 ブラックアンガスビーフサーロインのグリル マッシュポテト・カブのコンフィー・赤ワインソース・天然本マグロ 中トロのグリル・大根のブレゼ・出汁トリュフのバターソース■8種類のスイーツ・ピエール・エルメ・パリ ニューヨークチーズケーキ(V)、ピエール・エルメ・パリ マカロン クロエ(V)、ピエール・エルメ・パリ チーズケーキ セレスト、ピエール・エルメ・パリ シュー セレスト、ストロベリータルト(V)、ストロベリーデライト(V)、ストロベリーロールケーキ(V)、ストロベリードーナッツ※(V)=ベジタリアンメニュー。※メニューは季節や仕入れ状況により変更になる場合あり。※画像はイメージ。【予約・問い合わせ先】TEL:03-6258-1111
2021年12月24日ホテル椿山荘東京から、2022年のバレンタイン&ホワイトデーに向けた"テイクアウトできるアフタヌーンティー"や限定スイーツが登場。バレンタインスイーツコレクションの予約期間は2022年1月13日(木)から2月12日(土)まで、引渡期間は2月12日(土)から2月14日(月)までとなる。"テイクアウトできるアフタヌーンティー"をバレンタイン仕様でホテル椿山荘東京で人気の、自宅でもアフタヌーンティーを楽しめる「アフタヌーンティー スイーツセレクション」が、期間限定で「バレンタイン&ホワイトデースイーツセレクション」として登場。2段重ねのシックなボックスの中に、フランス産オレンジリキュール"コアントロー"を使ったチョコレートスイーツやスコーンなどを詰め込んだ。オレンジリキュール"コアントロー"を効かせたチョコスイーツ2段一段目には、プチガトーや生チョコがラインナップ。ショコラアーモンドの生地に"コアントロー"をたっぷり染み込ませたガトーショコラや、"黄桃×コアントロー"がベストマッチなタルト「ミルリトン コアントロー」、生チョコの中にオレンジの風味が溶け込んだ「ショコラ クリュ」など、"大人な味わい"のデザートが並ぶ。その他、「苺に見立てたマカロン」や、グリオットチェリーの酸味がアクセントの「ピスタチオケーク」にも注目だ。2段目には、さっくりと焼き上げたスコーンをセット。ストロベリーショコラを練り込んだ「苺チョコレートスコーン」や、ホワイトチョコレート×ラズベリーパウダーの「ココアのスコーン」など、4種類を味わえる。オレンジ×チョコの上品ムースケーキアフタヌーンティーセットだけでなく、限定ケーキ「コアントロー バレンシア ショコラ」も登場。ミルクチョコレートムースに爽やかなオレンジムースを重ね、"コアントロー"で全体をまとめ上げた逸品だ。繊細なトッピングやフィヤンティーヌ生地のサクサクとした食感、ほのかに香るヘーゼルナッツもポイントとなっている。"食べるカクテル"や"コアントロー"香るフレンチトーストまた、バレンタイン&ホワイトデーシーズンに合わせ、各バー&レストランでは"コアントロー"を使用したメニューを展開。メインバー「ル・マーキー」では、白桃シャーベットとバニラアイスの器に"コアントロー"を注ぎ入れて楽しむ"食べるカクテル"をはじめ、スペシャルカクテル3種を用意。イタリア料理「イル・テアトロ」では、コアントロー風味のクレームシャンティを添えた「焼きりんごとオレンジのフレンチトースト」を楽しめる。【詳細】バレンタイン&ホワイトデースイーツセレクション<バレンタインデー>予約期間:2022年1月13日(木)~2月12日(土)引渡期間:2月12日(土)~2月14日(月)<ホワイトデー>予約期間:3月1日(火)~3月12日(土)引渡期間:3月12日(土)~3月14日(月)受取時間:11:30~20:00販売場所:ホテル椿山荘東京住所:東京都文京区関口2丁目10−8価格:単品 5,000円 / コアントロー350ml ボトルセット 6,700円予約・問い合わせ:03-3943-7613(10:00~18:00)※引き渡しの2日前、19:00までの要予約。※数量限定■コアントロー バレンシア ショコラ期間:1月13日(木)~3月14日(月) / 10:00~18:00料金:700円予約・問い合わせ:03-3943-7613(10:00~18:00)■バレンタイン限定カクテル期間:1月13日(木)~3月14日(月) / 18:00~23:30(ラストオーダー)場所:メインバー「ル・マーキー」料金:各2,000円種類:フレグランス コアントロー「メルティ ドーム」、 インフュージョン コアントロー「エリクシル ルージュ」、マリアージュ コアントロー「モダン ハーモニー」予約・問い合わせ:03-3943-1111(代表)■焼きりんごとオレンジのフレンチトースト ヘーゼルナッツとペカンナッツ添えコアントロークリーム付き期間:1月13日(木)~3月14日(月) / 6:30~10:30(ラストオーダー) ※(火)~(金)限定。場所:イタリア料理「イル・テアトロ」料金:2,340円 ※サービス料別。問い合わせ:03-3943-5489(10:00〜19:00)
2021年12月24日「苺 Art of Strawberry」アマン京都 (京都北区大北山鷲峯町)では、「苺 Art of Strawberry」を期間限定でご提供いたします。2021年に大変ご好評いただきました、苺型の器に入った8層のパフェ。みなさまからのご要望にお応えし、2022年、再登場いたします。エグゼクティブペストリーシェフの松尾浩幸とペストリーチームがひとつひとつ手仕事で仕上げる繊細な飴細工の器のふたを開けると、やわらかな練乳のエスプーマに包まれた京都・上賀茂産のフレッシュな苺が顔を出します。甘酸っぱい苺のコンポート、ふんわりと軽いジェノワーズと続き、上品な甘さの和三盆クリーム、柚子のジュレとジャム、底にはサクサクとした食感のホワイトチョコレートのコーンフレークが隠れています。8種の味を重ねた贅沢な一品を、セットでご提供する愛らしい「苺のミニパンケーキ」や、本物と見紛う苺型のチョコレートとともにお楽しみください。苺のミニパンケーキ「苺 Art of Strawberry」期間: 2022年1月15日(土) ~ 2022年4月30日(土)料金: 7,000円(消費税・サービス料込)ウエルカムドリンク、苺のミニパンケーキ付き電話: 075-496-1335 (レストラン予約9.00am-6.00pm)ウェブ: ※苺の入荷状況により早期終了する場合がございます※一日のご提供数に限りがございます※前日6.00pmまでのご予約をお願いいたします※ビジターのお客さまにおける単品注文は午後3時または午後3時半※ランチ、ディナー、アフタヌーンティーコースの追加デザート(5,500円、苺のミニパンケーキ付き、ウエルカムドリンクなし)としても承ります※ウエルカムドリンクは苺のカクテルまたはシャンパン(いずれもノンアルコール対応可能)からお選びいただけますエグゼクティブペストリーシェフ 松尾浩幸1984年、菓子職人としてのキャリアをスタートさせる。2011年には関西にあるラグジュアリーホテルのエグゼクティブペストリーシェフに就任。デザートビュッフェ、ショップ、婚礼、宴会、アフタヌーンティーなどを指揮。クリエイティブなスイーツ考案はもちろんのこと、海外ホテル新規開業時のトレーナーや、名だたるハイブランドとのコラボレーションなど、数々のプロジェクトを成功させる。菓子職人としてのディスプレイ作りを得意とし、デコレーションや細工菓子のコンテストなどで数多くの受賞歴を持つ。2019年の開業よりアマン京都のエグゼクティブペストリーシェフを務め、ザ・リビング パビリオン by アマン、テイクアウトなど、ホテル内すべてのペストリーを開発。30年以上のキャリアに培われた確かな技術力とあふれる独創性で、アマン京都にしかない、目にも楽しく味わい深い斬新なスイーツを提供し続けている。アマン京都について2019年11月に開業したアマン京都は、京都の北、左大文字山から続く鷹峯三山の麓に息づく、密かな森の庭に佇むリゾートです。約2万4千平方メートルの広い敷地内には、アライバル棟、リビング棟(オールデイダイニング)、レストラン棟(日本料理)、天然温泉を備えるスパ棟、そして、24室からなる客室棟と2つのパビリオン棟が森の庭に溶け込むように点在しています。隠れ家のようなアマン京都のモダンな建築と、時を経てなお凛と残る庭が織り成す景観で、より奥深い古都の魅力に触れる滞在をご提供いたします。企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2021年12月24日ゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する結婚式場「青山セントグレース大聖堂」(東京都港区北青山3-9-14)では、スイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』 (1名4,500円)を2022年1月~4月の7日間限定で販売いたします。「真っ赤ないちごのアリスティーパーティー」ご予約はこちら(公式HP) : スイーツイメージ期間限定で販売するスイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』は、ぴょこんと飛び出たうさぎの耳が愛らしい「ベリーとピスタチオのうさ耳ムース」、ハートの女王をイメージした「女王のシャンデリアバターサンドクッキー」など、まるで絵本から飛び出したかのようなキュートなスイーツの数々を、パレットを模したプレートの上に散りばめました。チョコディップやプチタルト、パンナコッタ、マカロンなど、旬のいちごを使用したスイーツも存分にご堪能いただけます。別皿でご提供する3種のセイボリー、コーヒーや紅茶のフリーフローとともに、優雅なティータイムをお過ごしください。青山セントグレース大聖堂外観スイーツ・パレット・アフタヌーンティー『真っ赤ないちごのアリスティーパーティー』 開催概要開催日:2022年1月19日(水)、2月2日(水)・9日(水)、3月2日(水)・9日(水)・16日(水)、4月6日(水)※要予約開催時間:第1部12:15〜13:45(受付12:00〜)第2部14:45〜16:15(受付14:30〜)料金: 1名4,500円*消費税・サービス料込開催場所:青山セントグレース大聖堂ゲストハウス内(〒107-0061東京都港区北青山3-9-14/銀座線・千代田線・半蔵門線表参道駅A1出口 徒歩約3分)お問合せ:03-5766-8838ご予約: メニュー:※食材の仕入れ状況により、一部メニュー内容が変更になる可能性がございます。【スイーツ】・苺チョコタルト・ベリーとピスタチオのうさ耳ムース・女王のシャンデリアバターサンドクッキー・苺チョコディップ・苺のマカロン・ベリーパンナコッタ・赤い宝石~琥珀糖~・スコーン2種【フード】・海老とブロッコリーのストロベリーカナッペ・カボチャのクリームクロケット・生ハムグリッシーニ【フリードリンク】コーヒー・紅茶などソフトドリンク数種類が飲み放題スイーツイメージ新型コロナウイルス感染症拡大防止への対応について当社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。詳細はこちら: また社会情勢及び各都道府県の要請に応じて、営業時間等を変更する場合がございます。最新の営業情報に関しては、各店の公式ホームページをご確認ください。【配信版】真っ赤ないちごのアリスティーパーティーAT Press Release.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月24日ストリングスホテル 名古屋では、オリジナルコンセプトルーム「It’s My Color!~Rouge Red Room~」の宿泊プランを、2022年1月15日(土)から4月14日(木)までの期間限定で販売する。ストリングスホテル 名古屋、推し色に染まる新感覚コンセプトルームストリングスホテル 名古屋の「It’s My Color!」は、様々な推し色に特化した新感覚のコンセプトルーム。今回は“一目惚れするような赤”を表現した「Rouge Red」をコンセプトに、鮮やかな赤一色に染まめた客室で、特別な宿泊体験が楽しめる。ルージュレッド一色の客室客室の中に一歩足を踏み入れれば、そこは赤一色の特別な空間。自分好みのカラーのファッションを身にまとって撮影を楽しむもよし、気の合う友人たちとパーティを楽しむもよし、ホテルならではの贅沢なひとときを思い思いに過ごせる。苺の「プリンセスアフタヌーンティー」がセットにまた、プラン特典として苺のアフタヌーンティーセット「プリンセスアフタヌーンティー~Strawberryの誘惑」を用意。ルージュレッドに染まった客室内で提供される苺アフタヌーンティーで、華やかなティータイムを堪能してほしい。詳細ストリングスホテル 名古屋「It’s My Color!~Rouge Red Room~」販売期間:2022年1月15日(土)〜4月14日(木)料金:1名6,500円~(最大6名まで)※大人1名1室の場合:12,000円~(大人2名1室)※大人2名1室の場合:7,800円~(大人2名1室)※大人3名1室の場合:7,200円~(大人1名1室)※大人4名1室の場合:7,000円~(大人1名1室)※大人5名1室の場合:6,600円~(大人1名1室)※大人6名1室の場合:6,500円~(大人1名1室)※サービス料込。プラン特典:①ウェルカムドリンク(ノンアルコール)付き②アフタヌーンティー「プリンセスアフタヌーンティー~Strawberryの誘惑」セット付き③コーヒー(ネスプレッソマシーン)、マリアージュフレールの紅茶3種付き④駐車場1台無料(先着順)➄客室有料映画無料⑥DVDプレーヤー無料貸し出し【予約・問い合わせ先】TEL:052-589-0577(ホテル代表(宿泊)
2021年12月24日ゲストハウスウエディング会場を全国で展開する株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区/代表取締役:塚田正之)が運営する「白金迎賓館 アートグレイスクラブ」(所在地:東京都品川区上大崎1-1-9)および「東京アフロディテ」(所在地:東京都中央区日本橋富沢町12-13)では、系列店※で人気を博した『フラワープリンセス アフタヌーンティー』(4,500円~)を2022年1月~3月の特定日限定で販売いたします。※心斎橋セントグレースヴィラ・京都アートグレイス ウエディングヒルズにて2021年3月~4月、赤坂アプローズスクエア迎賓館にて2021年7月に販売。「白金迎賓館 アートグレイスクラブ」ご予約はこちら(公式HP) : 「東京アフロディテ」ご予約はこちら(公式HP) : 写真はイメージ (スイーツ2名分)はじめに登場するのは、淡いパープルのドレスをまとったプリンセスのドールケーキ。そして三段のスイーツスタンドには、パステルカラーのマカロンや可愛らしいリボンをアイコンにしたエクレア、淡いピンクのチョコレートでディップしたいちご、プリンセスモンブランなどをご用意。さらにクロワッサンサンドなど3種の色鮮やかな軽食を、プリンセスドリンク(オリジナルソフトドリンク)などのフリーフローとともにご堪能いただけます。アンティークの家具に彩られたラグジュアリーな空間で、限定アフタヌーンティーをご堪能ください。アシェットデセールスイーツスタンド1段目スイーツスタンド2段目スイーツスタンド3段目軽食『フラワープリンセス アフタヌーンティー』 MENU【アシェットデセール】フラワープリンセスのウエディングドレスケーキ【スイーツスタンド】〜1段目〜プリンセスモンブラン、白ワインゼリー、パステルマカロン〜2段目〜リボンエクレア、ローズフィナンシェ、ストロベリーチョコディップ〜3段目〜イングリッシュスコーン2種〜ストロベリージャムを添えて〜【軽食】リコッタチーズとトマトのクロワッサンサンドイッチ、カニとリンゴのタルタル仕立て、季節のフルーツカダイフロースト生ハムを添えて【フリードリンク】コーヒー(ホット・アイス)、紅茶(ホット・アイス)、プリンセスドリンク(オリジナルソフトドリンク)、オレンジジュース、アップルジュース、ウーロン茶※食材の仕入れ状況により、一部変更となる場合がございます。※お子様はメニュー内容が異なります。『フラワープリンセス アフタヌーンティー』 販売店舗◆白金迎賓館 アートグレイスクラブ開催日:2022年1月22日(土)・29日(土)、2月13日(日)・19日(土)・20日(日)・23日(水祝)・27日(日)、3月6日(日)・13日(日)・27日(日)※要予約開催時間:1部11:30〜13:00(受付11:15〜)2部14:00~15:30(受付13:45〜)※一部開催日は時間が異なります。詳細は公式ホームページをご確認ください。料金(1名):通常席4,500円窓際席・ソファー席5,000円お子様(未就学児~小学生低学年)2,000円※消費税・サービス料込住所:〒141-0021東京都品川区上大崎1-1-9アクセス:JR「目黒駅」東口、地下鉄「目黒駅」より徒歩5分地下鉄「白金台駅」1番出口より徒歩6分お問合せ:03-5475-3388※受付時間:12:00-20:00(祝日を除く月火定休・水曜不定休)ご予約: ◆東京アフロディテ開催日:2022年1月20日(木)・30日(日)、2月6日(日)・25日(金)※要予約開催時間:12:30~14:00(受付12:15〜)料金(1名):大人4,500円お子様(未就学児~小学生低学年)2,000円※消費税・サービス料込住所:〒103-0006東京都中央区日本橋富沢町12-13アクセス:JR「馬喰町」駅西口経由A3出口より徒歩2分地下鉄「馬喰横山」駅・「東日本橋」駅A3出口より徒歩2分地下鉄「小伝馬町」駅1番または3番出口より徒歩5分お問合せ:03-3667-8181※受付時間:平日12:00~20:00/土日祝日9:00~21:00(定休日:祝日を除く月・火曜、その他指定日)ご予約: 新型コロナウイルス感染症(COVID-19)への対応について弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。詳細はこちら: また、社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、各会場の公式ホームページをご確認ください。【Fin】白金・日本橋フラワープリンセスAT Press Release.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月24日神戸ポートピアホテルは、「いちごのアフタヌーンティー」を2021年12月26日(日)から2022年2月28日(月)の期間限定で提供する。“きゅん”と可愛らしい「いちごのアフタヌーンティー」今回登場するのは、旬を迎える苺で甘い世界観を表現した「いちごのアフタヌーンティー」。ピンクのリボンで飾られた3段のティースタンドには、思わず“きゅん”とときめくビジュアルの苺スイーツが大集結する。キュートなビジュアルの苺スイーツ“いちご”モチーフのマカロンやキャンドルケーキ風のブラウニー、断面にハートの花が咲いたようなクレープロールは可愛すぎて食べるのがもったいないほど。ほかにも、いちごとフロマージュブランのムースやいちごとお花のブーケ仕立てなど“苺づくし”のメニューがラインナップする。こだわりのセイボリー3種もまた、別盛りのセイボリーには、ベーグル型のブリオッシュを添えたチキンのクリーム煮込みやいちごとブルーチーズと生ハムのクロスティーニなど、シェフこだわりのメニューが揃う。もちろん、約10種類の紅茶とコーヒーもお代わり自由で楽しめる。【詳細】「いちごのアフタヌーンティー」1人 4,000円提供期間:2021年12月26日(日)~2022年2月28日(月)提供場所:神戸ポートピアホテル ティーラウンジ ベルクール住所:兵庫県 神戸市 中央区港島中町6-10-1予約方法:ホテル公式ホームページ(にて。<メニュー例>■上段いちごのマカロン、クレープロール、いちごとフロマージュブランのムース、いちごのドライフルーツ■中段いちごとお花のブーケ仕立て、キャンドルケーキ風ブラウニー、いちご■下段プレーンとチョコチップのプチスコーン、いちごジャムとクロテッドクリーム■別盛りいちごのライスサラダ、チキンのクリーム煮込み ブリオッシュ添え、いちごとブルーチーズと生ハムのクロスティーニ■ドリンク(ティーフロー)紅茶3種、ハーブティー3種、日本茶2種、季節のフルーツティー、コーヒー※食材入荷の都合によりメニュー内容が変更になる場合あり。※数に限りがあるため、予約推奨。※営業時間等変更になる場合があり。【問い合わせ先】レストラン総合案内TEL:078-303-5207(10:00~17:30)
2021年12月23日京都悠洛ホテル Mギャラリーと、チョコレート専門店「チョコレートバンク(CHOCOLATE BANK)」のコラボレーションによるバレンタインアフタヌーンティーが、2022年1月17日(月)より開催される。チョコレートバンクのチョコレートを使用したスイーツ&セイボリー和と洋が融合した京都悠洛ホテル Mギャラリーと、メゾンカカオ(MAISON CACAO)が展開するアロマ生チョコレート専門店「チョコレート バンク」の初のコラボレーションが実現。両者によるバレンタインアフタヌーンティーでは、「チョコレートバンク」が持つ世界観を、ペストリーシェフを務めるジェニー・チュウが“恋”をイメージしたスイーツで、総料理⻑・⻄村美樹が美しいフレンチセイヴォリーで表現する。スイーツは全6種類。「ラズベリーダークチョコレートタルト」には40%ミルクチョコレートを、「ヘーゼルナッツ ミルクチョコレートロシェ」には61%ビターチョコレートと70%ビターチョコレートを使用するなど、スイーツと相性の良いチョコレートをそれぞれ厳選し組み合わせている。また、外はさっくり中はとろりとした食感のコントラストを楽しめる、チョコレートバンクの看板メニュー「生ガトーショコラ」も用意する。また、カカオニブを用いたチキンレバームースや、カカオバターでポッシュしたフォアグラといった6種類のセイボリーも展開。ドリンクは、ロンネフェルト紅茶、コーヒーモクテルのほか、チョコレートバンクとのコラボレーションドリンクなどが飲み放題となる。【詳細】Mギャラリー ミーツ チョコレートバンク期間:2022年1月17日(月)~2月28日(月) ※予約受付は2021年12月20日(月)より開始。場所:京都悠洛ホテル Mギャラリー 1F 「Lounge & Bar 1867」住所:京都府京都市東山区大橋町84時間:第1部 12:00~14:00、第2部 15:00~17:00 ※2時間制・要事前予約(前日18:00時まで)価格:6,000円<メニュー>■スイーツラズベリーダークチョコレートタルト、ヘーゼルナッツ ミルクチョコレートロシェ、ストロベリーピスタチオタルト、トリュフ、フォレノアール ヴェリーヌ、チョコレートバンク 生ガトーショコラ■セイヴォリーチキンレバームース 江⼾柿コンポート カカオニブ 茸サブレ、帆立と菜の花 金冠ジャム カカオヴィネガージュレ、鴨胸肉の低温調理 ビーツ タコスチップ モレソース、鯛のカルパッチョ カカオヴィネガー風味 九条葱 柚子、自家製パテドカンパーニュ リンゴコンポート ヘーゼルナッツ ブリューイングチョコレート、ナチュラルカカオバター風味フォアグラとパッションフルーツメレンゲ【予約・問い合わせ先】TEL:075-366-5800(ホテル代表)
2021年12月23日ザ・リッツ・カールトン大阪は、「ストロベリーアフタヌーンティー・イン・パリ」を、2021年12月28日(火)から2022年3月13日(日)まで提供されます。パリ気分を楽しめるストロベリーアフタヌーンティー異国情緒あふれるザ・リッツ・カールトン大阪のザ・ロビーラウンジにて開催される「ストロベリーアフタヌーンティー・イン・パリ」。フランスの貴婦人&紳士の名前が付けられたいちごスイーツ&セイボリーをティースタンドに並べ、アフタヌーンティー全体でパリの雰囲気をイメージされています。上段には、パティシエこだわりのいちごスイーツをラインナップ。「はつらつとした」という意味を持つ「ジュリー」は、ピスタチオビスケットの上に、ストロベリーマーマレードを忍ばせたピスタチオムースをのせ、ホイップクリームをトッピング。“はつらつとした”、ピスタチオといちごの色のコントラストが魅力の1品です。「光」を意味する「クレール」は、ストロベリーマーマレードを甘酸っぱいストロベリーホイップクリームとストロベリーゼリーで閉じ込めたスイーツ。まばゆいほど真っ赤なビジュアルは、明るく朗らかなフランス貴婦人をイメージしています。また、ジンジャーソフトクリームとストロベリームースをサンドしたいちご型の「アナイス」などもスタンドに並びます。スイーツの他、赤いコーンにフォアグラムースを詰めた「ポール」や、田舎風のパテ・パテドカンパーニュをサンドしたバーガー「ルイ」など、フランス紳士をイメージしたセイボリーも用意されます。「ストロベリーアフタヌーンティー・イン・パリ」期間:2021年12月28日(火)~2022年3月13日(日)時間:平日 12:00~19:00/土日祝 11:00~19:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1F ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25価格:・ストロベリーアフタヌーンティー 6,900円・シグネチャーストロベリーアフタヌーンティー 11,000円 ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き<メニュー詳細>・スイーツソフィー(ライチゼリー ストロベリー ストロベリージュース)、ローラ(ピスタチオビスケット ストロベリーコンフィ ソフトクリーム ホイップクリーム)、アナイス(クリスピーラズベリー ジンジャーソフトクリーム ストロベリームース)、クレール(バニラ ストロベリーホイップクリーム ストロベリーマーマレード)、ジュリー(ピスタチオビスケット ストロベリーマーマレード ピスタチオムース)・スコーン/焼き菓子プレーンスコーン、ストロベリーヘーゼルナッツフィナンシェ、ストロベリーマーマレード、クロテッドクリーム・セイボリーポール(コーンに詰めたフォアグラムース 杏 山椒の香り)、フランソア(サーモンのタルト サワークリーム ベジタブルクリスピー)、ルイ(パテドカンパーニュのバーガーサンド)、ミシェル(苺 生ハム ジャガイモサラダ バルサミコ)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)時間:10:00~19:00
2021年12月23日フォーシーズンズホテル京都より期間限定のアフタヌーンティー「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場。2022年1月6日(木)から3月13日(日)までの期間、館内1階レストラン「ブラッスリー」にて提供されます。フォーシーズンズホテル京都“苺のお花畑”着想の限定アフタヌーンティーフォーシーズンズホテル京都の期間限定アフタヌーンティー「ストロベリーアフタヌーンティー」では、“苺のお花畑”を着想源に、苺を主役にしたスイーツをメインに据えたメニューを用意。スイーツでは、ブランド苺「あまおう」を中心とする厳選した上質な苺をふんだんに使用。 苺のピュアな味わいと気品あるシャンパンの香りがマッチした「ストロベリーとシャンパンのジュレ」や、 ホワイトチョコレートムースに苺のジュレを合わせた「ホワイトチョコレートと苺とバジルのキューブ」など全5種類の苺スイーツが展開されます。また、セイボリーには、鮮やかな赤色が目を引く「苺とトマトのガスパチョ」、 ごぼうの風味豊かでクリーミーな「ごぼうアイス」などユニークな4種をセット。ドリンクでは、苺と紅茶を使ったティーモクテルや「苺のホットチョコレート」が登場し、飲み物でも苺にこだわったセレクションを愉しむことが出来ます。苺とチョコの限定パフェもなお、同期間において「ブラッスリー」では、季節限定のプレミアムパフェ「プレミアム ウィンターパフェ」も提供。“苺”と“チョコレート”の2種類をテーマに、見た目も美しい上品なパフェを用意。詳細■フォーシーズンズホテル京都「ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2022年1月6日(木)~3月13日(日)提供時間:12:00~14:30(L.O.14:00)、15:00~17:30(L.O.17:00)提供場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3料金:1人 平日 6,072円/土日祝 6,705円、グラスシャンパン付き 1人 平日 8,602円/土日祝 9,235円※料金はサービス料込。※2部制。要予約。<メニュー>・スイーツ(5種)ヴァローナストロベリーチョコレートディップストロベリーソルベ、ストロベリーとシャンパンのジュレ、ホワイトチョコレートと苺とバジルのキューブ、ストロベリーショートケーキ、ストロベリーミルフィーユ・スコーン(2種)ストロベリーとホワイトチョコのスコーン、ダブルチョコレートスコーン・セイボリー(4種)三種チーズのミニバーガー、苺とトマトのガスパチョ、ごぼうアイス、プロシュートとアンチョビクリームのブルスケッタ・ドリンクフォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含むドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティーセレクション24種類、限定ティーモクテル、ストロベリーホットチョコレート、コーヒー各種含む全32種類■フォーシーズンズホテル京都「プレミアムウィンターパフェ」提供期間:2022年1月6日(木)~3月13日(日)提供時間:11:30~21:00提供場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3料金:2,910円※料金はサービス料込。※1日限定各10食。【問い合わせ先】レストラン「ブラッスリー」TEL:075-541-8288(代表)
2021年12月23日フレンチスタイルの上質なカフェタイムが楽しめる「リチュエル カフェ(RITUEL CAFÉ)」ルミネ新宿店から、限定アフタヌーンティー「フレーズ アフタヌーンティーセット」が登場。2021年12月26日(日)から2022年1月31日(月)までの期間で提供される。「リチュエル カフェ」の苺尽くしアフタヌーンティーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、間もなく旬を迎える苺をふんだんに使った多彩なメニュー。ハートにカットした苺を乗せたマカロン、自家製コンフィチュールと合わせたレアチーズケーキ、苺を使用したスペシャルバージョンの「クロワッサンシュー」など、このセットでしか味わえないこだわりのプチガトーの数々がラインナップ。また、スタンドの下段に並ぶセイボリーにも苺を使用。一口サイズのピンチョスの盛り合わせで、苺の甘酸っぱさと塩味が織りなす意外なマリアージュが楽しめる。苺のロゼスパークリングや苺パフェ付きのコースもスイーツからセイボリーまで苺尽くしのアフタヌーンティーは、全3種類のコースで提供。スタンダードなコースに加えて、苺のロゼスパークリングが楽しめるウェルカムドリンク付きのコース、咲き誇る真っ赤な薔薇を思わせる苺パフェ付きのコースも用意されている。商品情報「フレーズ アフタヌーンティーセット」提供期間:2021年12月26日(日)〜2022年1月31日(月)販売時間:11:00~/13:30~/16:00~/19:00~ ※2時間制取扱店舗:「リチュエル カフェ」ルミネ新宿店(東京都新宿区西新宿1丁目1番5号 ルミネ新宿 ルミネ1 B2)<メニュー内容>「リチュエル スペシャル フレーズアフタヌーンティーセット」6,050円■ウェルカムドリンク苺ロゼスパークリング または バタフライピーノンアルコールカクテル■料理・マカロン苺 1種、季節の焼き菓子 1種、苺レアチーズケーキ 1種・苺ブリュレクロワッサンシュー 1個・苺&プロシュート 1種、カナッペ 1種、ピンチョス 1種・苺のパフェ 1皿■ドリンク紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種「リチュエル フレーズアフタヌーンティーセット(ウェルカムドリンク付き)」5,500円■ウェルカムドリンク苺ロゼスパークリングまたはバタフライピーノンアルコールカクテル■料理・マカロン苺 1種、季節の焼き菓子 1種、苺レアチーズケーキ 1種・苺ブリュレクロワッサンシュー 1個・苺&プロシュート 1種、カナッペ 1種、ピンチョス 1種・RITUEL オリジナルカットケーキ 1ピース~カットケーキの一例~・フレジエ エスカルゴ・フルーツショートケーキ・季節限定の苺を使ったケーキなど苺を使用したものから1つ選択■ドリンク紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種※フリーフロー(飲み放題)「リチュエル フレーズアフタヌーンティーセット」4,950円■料理・マカロン苺 1種、季節の焼き菓子 1種、苺レアチーズケーキ 1種・苺ブリュレクロワッサンシュー 1個・苺&プロシュート 1種、カナッペ 1種、ピンチョス 1種・RITUEL オリジナルカットケーキ 1ピース~カットケーキの一例~・フレジエ エスカルゴ・フルーツショートケーキ・季節限定の苺を使ったケーキなど苺を使用したものから1つ選択■ドリンク紅茶各種、カフェラテボウル、コーヒー各種※料理はいずれのコースも1人分の内容。※マカロン、パティスリーのラインナップは日により変動する場合あり。※ドリンクはフリーフロー(飲み放題)。
2021年12月23日ウェスティン都ホテル京都は、磁器ブランド・大倉陶園とコラボレーションした「いちごとブルーローズアフタヌーンティー」を2022年2月1日(火)から2月28日(月)まで、2階 ティーラウンジ「メイフェア」にて開催する。「ブルーローズ」の陶器で楽しむいちごアフタヌーンティー「いちごとブルーローズアフタヌーンティー」では、大倉陶園の代表作「ブルーローズ」シリーズの食器でいちごスイーツやティーなどを提供。エレガントな雰囲気とともに、ゆったりとしたティータイムを楽しめる。ブルーローズマカロンやローズの香るケーキなど上段には、ローズ風味の琥珀糖やローズ ジュレなど、バラの香るスイーツをラインナップ。食器のデザインと連動したブルーローズマカロンをはじめ、いちごやホワイトチョコレートクリームを飾ったサヴァラン ローズや、ローズ風味の生クリームをあしらったフィナンシェ ショコラ ローズ、ペタルジャムをサンドしたシナモン風味のバターケーキなど、見た目も味わいも華やかなスイーツが揃う。いちご&ローズのヌガームースやオペラも中段には、いちごとローズのヌガームースや、ローズシロップを染み込ませたスポンジ生地にチョコレートクリームとストロベリークリームを合わせたオペラ ルージュ、ローズジャムとクロテッドクリームで楽しむスコーンをセット。さらに、下段にはいちごとサワークリームのサンドウィッチやスモークサーモンとほうれん草のキッシュなどの彩り鮮やかなセイボリーが登場。英国ブランドの紅茶「JING TEA」をはじめ、コーヒーや中国茶、アレンジコーヒーなど様々なドリンクと合わせて楽しめる。【詳細】いちごとブルーローズアフタヌーンティー開催期間:2022年2月1日(火)~2月28日(月)場所:ウェスティン都ホテル京都 2階 ティーラウンジ「メイフェア」住所:京都府京都市東山区粟田口華頂町1(三条けあげ)販売時間:12:00~16:00(2時間制) ※前日17:00までに要予約価格:6,100円※価格はサービス料込。※写真はイメージ。※営業日、営業時間は変更となる場合あり。詳細は公式ホームページにて告知。【予約・問い合わせ先】ウェスティン都ホテル京都レストラン予約係TEL:075-771-7158※営業時間 10:00~19:00
2021年12月23日株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営するゲストハウスウエディング会場「アートグレイス ウエディングコースト」(所在地:大阪府大阪市住之江区南港北2-8-1)。レッド、ピンク、ブルー、イエロー、パープル、ブラック・・・など8色のカラーリングから、自分の好きな色(推しカラー)を選べる大好評のアフタヌーンティー。2022年1月~は、“オレンジ&ホワイトカラー”を追加し、10色のラインナップで新登場。バレンタインの時期にも重なる2022年1月~2月は、チョコレートを中心に使用した「プリンセスアフタヌーンティー~ My Best COLOR Valentine ~」を期間限定で販売いたします。アシェットデセールには推しカラーをあしらったプリンセスイメージのドレスケーキ、ミニ三段スイーツスタンドにはプリンセスティアラ付きのチョコロールや、推しカラーが施されたエクレア/ハートアイシングクッキー/ヒールチョコなどのプチガトーと、シェフ特製のセイボリーをご用意しています。友人と、恋人と、家族と、心ときめくひとときをお過ごしください。ピンクやブルー、パープルなど10色から 自分の推しカラーをお選びいただけます『~プリンセスアフタヌーンティー~ My Best COLOR Valentine ~』販売概要■開催日:2022年1月8日(土)~2月27日(日)(※木曜日~日曜日限定開催/開催日の変動あり)■開催時間:・木曜日金曜日:12:30~/14:30~/16:30~・土曜日日曜日:11:00~/13:00~/15:00~■料金:4,500円(ドレスケーキのみの予約2,000円)※消費税・サービス料込/お支払いは現金またはPayPayのみ※ドレスケーキのみのメニューはアシェットデセール(ドレスケーキ)とドリンクとなります■ご予約・お問合せ:06-6569-5537(定休:祝日を除く月・火曜日及び弊社指定日)■HP予約: ■メニュー内容:【アシェットデセール】推しカラー プリンセスドレスケーキ(※10色からセレクト可能)※10色:オレンジ(新色)/ホワイト(新色)/レッド/ピンク/ブルー/ライトブルー/グリーン/イエロー/パープル/ブラック【ミニスタンド】・上段:LOVEエクレア(推しカラー)/ティアラチョコロール/チョコディップストロベリー・中段:ハートアイシングクッキー(推しカラー)/オペラ/ローズフィナンシェ・下段:ヒールチョコ(推しカラー)/チョコチップスコーン【フード】ロールサンド/ケークサレ/シェフ特製スープ/フライドポテト【フリードリンク】 コーヒー(ホット・アイス)/紅茶(ホット・アイス)/オレンジジュース/アップルジュース※メニューは仕入れの状況により一部変更になる可能性があります※お席での提供となりますスタンド上段スタンド中段スタンド下段セイボリーひとり一つ提供される “推しカラープリンセスドレスケーキ”真ん中がくりぬかれたハート型クッキーは、 憧れのアイドルなどのグッズを入れて写真が撮れる新しくオレンジ&ホワイト追加!選べる10色の“推しカラー”ラインナップ【選べるカラーラインナップ】オレンジ(新色)/ホワイト(新色)/レッド/ピンク/ブルー/ライトブルー/グリーン/イエロー/パープル/ブラック新色(オレンジ)新色(ホワイト)10色から 自分の推しカラーをお選びいただけますパティシエ紹介【シェフパティシエ閑田美里 / MISATO KANDA】大阪あべの辻製菓専門学校卒業後大阪市内パティスリーにて修行その後大阪市内カフェにてキッチン・パティシエ・サービス・ドリンカーを全て行いスキルアップ。2014年大阪アートグレイスウエディングコースト入社、現在に至る。常に新しい物を追い求め、笑顔を想像しながらメニューを考えています。可愛いからスタイリッシュまでお客様のニーズに合わせてケーキを作ります!施設概要【大阪 アートグレイス ウエディングコースト】梅田・なんばから約20分。自然溢れる6,000坪のウエディングの街は、招くだけでおもてなしになる上質な空間。広大な敷地には、白亜のチャペルと5つの貸切邸宅が点在。ガーデンやプールのある豪華な洋館に、別荘のようにアットホームな邸宅、風が心地よいテラス付きの少人数用会場。海外リゾートの空気感とともにプライベートウエディングが叶う。【住所】〒559-0034大阪府大阪市住之江区南港北2-8-1【TEL】06-6569-5538(平日12:00~19:00/土日祝日9:00~20:00)【ホームページ】 新型コロナウイルス感染症拡大防止への対応について弊社では、新型コロナウイルス感染症(COVID-19)の国内での発生状況を踏まえ、お客様及び関係者の健康・安全面を第一に考慮し、感染症拡大防止策、ソーシャルディスタンスを確保しております。詳細はこちら: また、社会情勢により、一部店舗の営業休止・営業時間変更等を実施する場合がございます。営業情報に関しては、公式HP( )をご確認ください。地図 : 【最終稿】プリンセスアフタヌーンティー~My Best COLOR ”Valentine”~PressRelease.pdf : 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月23日神戸の街を見下ろす眺望が魅力のホテル神戸ポートピアホテルの「ティーラウンジ ベルクール」では、2021年12月26日から2022年2月28日までの期間限定で「いちごのアフタヌーンティーセット」(4000円)を提供します。神戸ポートピアホテルは「新神戸駅」からシャトルバスで約25分。本館1階にある「ティーラウンジ ベルクール」は、日本紅茶協会「おいしい紅茶の店」に認定されています。表情豊かで可憐ないちごスイーツが勢ぞろい今回提供される「いちごのアフタヌーンティーセット」のメニューは以下の通り。《上段》いちごのマカロン、クレープロール、いちごとフロマージュブランのムース、いちごのドライフルーツ《中段》いちごとお花のブーケ仕立て、キャンドルケーキ風ブラウニー、いちご《下段》プレーンとチョコチップのプチスコーン、いちごジャムとクロテッドクリーム《別盛り》いちごのライスサラダ、チキンのクリーム煮込みブリオッシュ添え、いちごとブルーチーズと生ハムのクロスティーニ(プレスリリースより)可憐で表情豊かないちごスイーツを、フリーフローのドリンク(紅茶3種、ハーブティー3種、日本茶2種、季節のフルーツティー、コーヒー)とともに楽しめます。ダウエグバーツコーヒー付きのセット(4600円)、ハート型にカットしたいちごを添えたノンアルコールスパークリングワイン付きのセット(5000円)も選択可能となっています。(画像はプレスリリースより)(画像は株式会社神戸ポートピアホテルより)【参考】※株式会社神戸ポートピアホテル
2021年12月22日リーガロイヤルホテル(大阪)では、アフタヌーンティーセット「デザート&ティー "ストロベリーガーデン"(Dessert&Tea "Strawberry Garden")」を、1階「メインラウンジ」にて期間限定で提供。"苺"がテーマのアフタヌーンティーセットリーガロイヤルホテル(大阪)の「デザート&ティー "ストロベリーガーデン"」は、旬を迎える"苺"をテーマにしたティーセット。彩り豊かなスイーツを、香り豊かな紅茶やコーヒーと共に楽しめる。いちご×バラのミニパフェや苺ムーススイーツは7種を用意。「苺とローズヒップゼリー」は、ストロベリーソースやバラ風味のチーズクリーム、ローズヒップのベリーなどを重ね、トップに大粒のイチゴをセットした"大人な味わい"のデザートだ。その他、苺味のチョコレートテリーヌ×"さくさく"メレンゲがベストマッチな「苺のテリーヌ メレンゲサンド」や、大きな苺に見立てた「苺ムース」など、多彩なストロベリースイーツがラインナップする。また、バレンタインシーズンは"チョコレートテイスト"のメニューを増やしたスペシャルバージョンを提供。ビターなチョコレートと甘酸っぱい苺のコンビネーションを味わえる。【詳細】デザート&ティー "ストロベリーガーデン"期間:2021年12月3日(金)~2022年3月31日(木)※2022年2月1日(火)~2月14日(月)はバレンタインバージョン。※2021年12月20日(月)~2022年1月6日(木)は販売休止。時間:12:00~18:30(ラストオーダー 18:00)場所:リーガロイヤルホテル(大阪) 1階「メインラウンジ」料金:9,000円/2名 ※サービス料を含む。2名または4名のみ。予約方法:オンラインのみ■内容(2名)<フード>苺のムース/苺のモンブラン/苺のテリーヌ メレンゲサンド/苺とホワイトチョコタルト/ 苺とローズヒップゼリー/苺のメレンゲ/苺とスコーン/フレッシュ苺の花切り/サンドイッチ<飲み物>ブレンドコーヒー/ブレンドティー/ダージリン/アッサム/ウバ/キーマン/アールグレイ ※おかわりの際に茶葉の変更可能。【問い合わせ先】「メインラウンジ」TEL:06-6441-0956(直通)
2021年12月22日ヒルトン東京は、期間限定のアフタヌーンティーセット「お肉アフタヌーン」の提供を、2021年12月28日(火)よりスタートする。ヒルトン東京、肉×苺スイーツの新感覚アフタヌーンティーヒルトン東京の新企画「お肉アフタヌーン」は、肉好きも納得する本格的な肉料理や、ホテル1階「マーブルラウンジ」のストロベリースイーツビュッフェより厳選したスイーツを同時に楽しめる新感覚のアフタヌーンティーだ。本格肉グリルや人気料理をまとめてフォトジェニックな鳥かご風スタンドに並ぶのは、様々なグリル料理と「メトロポリタングリル」の人気料理。桜の薪で燻味と共に焼き上げる「牧草飼育牛のサーロイン」、軽く火入れをした苺と一緒に味わう「ローストピットポークベリー」、アールグレイティーの香りで燻した「ホームメイドスモークサーモンのマカロン アールグレイの香り」など、ハワイ出身の料理長フィナリー・セメスによるこだわりのグルメが用意されている。食後は日替わりの苺スイーツ&フレッシュ苺肉料理を堪能した後に待っているのは、スイーツビュッフェ「ストロベリー・ブーケトス」のスイーツ。日替わりの4種類のスイーツとフレッシュな苺を食後にゆったりと楽しめる、食べ応えのある内容となっている。詳細ヒルトン東京「お肉アフタヌーン」提供期間:2021年12月28日(火)~営業時間:15:00〜17:00料金:1人 4,800円 ※サービス料込。場所:メトロポリタングリル(ヒルトン東京2F)※予約は公式WEBサイト(より受付。<メニュー内容>「ビートルート、ストロベリーとケールのショット」、「ストロベリーグリル ローストピーカンナッツとミルクモッツァレラ」、「タコのグリル」、「タピオカインクワッフルツナポケ」、「ホームメイドスモークサーモンのマカロン アールグレーの香り」、「ポークタコス」、「牧草飼育牛のサーロイン」、「ローストピットポークベリー」、「清流チキンロリーポップ セロリアックピュレ添え」、4種類のいちごスイーツ、フレッシュ苺
2021年12月20日「京都悠洛(ゆら)ホテル Mギャラリー」(所在地:京都市東山区総支配人:佐藤有子)は、ホテル1階「Lounge & Bar 1867」にて、チョコレート専門店「CHOCOLATE BANK(チョコレートバンク)」(運営:メゾンカカオ株式会社本社:神奈川県鎌倉市代表:石原紳伍)の世界観を表現したコラボレーション「MGallery Meets CHOCOLATE BANK」を2022年1月17日(月)より開催いたします。京都悠洛ホテル Mギャラリー、そしてCHOCOLATE BANKにとって初のコラボレーションアフタヌーンティーとなります。「MGallery Meets CHOCOLATE BANK」イメージCHOCOLATE BANKは、MAISON CACAOの姉妹ブランドとして、コロンビアでのカカオ栽培から加工用チョコレートまでの製造を担い、カカオの無限の可能性を追求し続けている鎌倉生まれのチョコレートブランドです。チョコレートが一年で最も特別な意味を持つバレンタインの季節に、それぞれ“唯一無二の存在でありたい”という想いを共有する京都悠洛ホテル Mギャラリーとのコラボレーションが実現。カカオを魅力を余すところなく使用したバレンタインアフタヌーンティーをご用意いたしました。CHOCOLATE BANKが持つ世界観を、ペストリーシェフ ジェニー・チュウが“恋”をイメージしたスイーツで、総料理長・西村美樹が美しいフレンチセイヴォリーで表現。また、フリーフローのドリンクにもオリジナルモクテル(ノンアルコールカクテル)などを追加でご提供いたします。先行して2022年1月11日(火)から CHOCOLATE BANK商品を使ったテイクアウト用ケーキ2種をはじめ、コラボレーションカクテル・ドリンク計6種を販売。更に、1月17日(月)からはCHOCOLATE BANK看板商品「生ガトーショコラ」も特別販売いたします。「Lounge & Bar 1867」で、カカオの“甘さ”、“苦さ”、“酸味”全てを味わうまるで「恋」のようなコラボレーションをご堪能ください。■「MGallery Meets CHOCOLATE BANK」コラボレーション詳細・バレンタインアフタヌーンティー今回のコラボレーションアフタヌーンティーでは、「ラズベリーダークチョコレートタルト」や「フォレノワール ヴェリーヌ」などそれぞれ違うクーベルチュールを使ったスイーツ5種類に、CHOCOLATE BANKの看板商品である生ガトーショコラが加わります。セイヴォリーにはカカオニブを使ったチキンレバームースやカカオバターでポッシュしたフォアグラなど繊細な6種類をご用意。フリーフロードリンクは通常メニューに加え、オリジナルモクテルやホットチョコレート、カカオティーがラインナップとまさにカカオづくしのアフタヌーンティーです。<セイヴォリー>- チキンレバームース江戸柿コンポートカカオニブ茸サブレ- 帆立と菜の花金冠ジャムカカオヴィネガージュレ- 鴨胸肉の低温調理ビーツタコスチップモレソース- 鯛のカルパッチョカカオヴィネガー風味九条葱柚子- 自家製パテドカンパーニュリンゴコンポートヘーゼルナッツブリューイングチョコレート- ナチュラルカカオバター風味フォアグラとパッションフルーツメレンゲ<スイーツ>- ラズベリーダークチョコレートタルト (40%ミルクチョコレート)- ヘーゼルナッツミルクチョコレートロシェ (61%ビターチョコレート、 70%ビターチョコレート)- ストロベリーピスタチオタルト (35%ホワイトチョコレート)- トリュフ (40%ホワイトチョコレート, Cacao Powder)- フォレノアールヴェリーヌ (60%ビターチョコレート, Cacao Vinegar)- CHOCOLATE BANK生ガトーショコラ(※括弧内の名前は使用しているCHOCOLATE BANKのクーベルチュール)バレンタインアフタヌーンティー概要【開催日程】2022年1月17日(月)~ 2022年2月28日(月)【ご予約受付】2021年12月20日(月)より【開催時間】二部制(第一部 12:00~14:00/第二部 15:00~17:00)※2時間制・要事前予約(前日18時まで)【料金】バレンタインアフタヌーンティー6,000円フリーフロードリンク付き(ロンネフェルト紅茶10種、コーヒー、コーヒーモクテル、CHOCOLATE BANKコラボレーションドリンク4種)【ご予約方法】ホームページまたはお電話(075-366-5800 / ホテル代表)・CHOCOLATE BANK コラボレーションドリンクコラボレーションカクテル2種CHOCOLATE BANKコラボレーションカクテルイメージ・カカオと山椒のGIN & TONIC/2,000円ファットウォッシュしたカカオバターの甘さと山椒がもつスパイシーさがマッチした爽やかなジントニックです。・チョコレートクッキーオールドファッションド/2,100円チョコレートのニュアンスをもつダークラムとカカオビターやカカオティーシロップを合わせ、自家製チョコレートクッキーの“香水”を振りかけた、チョコレート好きにはたまらないスイートカクテルに仕上げました。コラボレーションドリンク4種バレンタインアフタヌーンティーセットをご注文の方は、フリーフロードリンクメニューとしてお楽しみいただけます。・カカオとパインとりんごのハイボール(モクテル)1,400円Cacao Pineapple Shrub / Apple Clove Soda・ホットチョコレート2種各1,200円(Bitter / White)・カカオティー1,200円CHOCOLATE BANKコラボレーションドリンクイメージ【販売期間】2022年1月11日(火)~2022年3月31日(木)・テイクアウトケーキコラボレーションアフタヌーンティーに先行して、CHOCOLATE BANKとのコラボレーションケーキ2種を「Lounge & Bar 1867」内ケーキブティックにて販売いたします。また、1月17日(月)からはCHOCOLATE BANK 生ガトーショコラを特別販売いたします。【販売期間】2022年1月11日(火)~2022年3月31日(木)【営業時間】11:30~20:30【メニュー】・CHOCOLATE BANK 生ガトーショコラ2,700円 (1/17販売開始)・文旦ヨーグルト670円・バニラマーブルパウンドケーキ1,800円「CHOCOLATE BANK 生ガトーショコラ」イメージ・京都悠洛ホテル Mギャラリー総料理長西村美樹よりコメントホテル初コラボレーションにふさわしく、CHOCOLATE BANKのクーベルチュール・素材の魅力を最大限引き出せるようアフタヌーンティーに散りばめました。“カカオの可能性”を表現したメニューたちをぜひお楽しみください。・京都悠洛ホテル MギャラリーペストリーシェフJennie Chiu(ジェニー・チュウ)よりコメントCHOCOLATE BANKとコラボレーションする機会が持てたことをとても嬉しく思います。ナッツやフルーツを様々なクーベルチュールと組み合わせる作業はとても楽しく、美味しい時間でした。ぜひ皆様もCHOCOLATE BANKと京都悠洛ホテル Mギャラリーのコンビネーションとハーモニーを楽しんでください。■「MGallery Meets CHOCOLATE BANK」開催概要【開催日程】アフタヌーンティー・生ガトーショコラ2022年1月17日(月)~ 2022年2月28日(月)カクテル・ドリンク・テイクアウトケーキ2022年1月11日(火)~ 2022年3月31日(木)【開催場所】京都悠洛ホテル Mギャラリー 1F「Lounge & Bar 1867」【営業時間】日~木11:30~23:00 (22:30 L.O.)金・土・祝前日11:30~23:30 (23:00 L.O.)【お問合せ】TEL 075-366-5800 (ホテル代表)【URL】 ・料金は全て税金・サービス料が含まれています。・写真は全てイメージです。・メニューや食材などは予告なく変更となることがございます。・ホテルの営業については国内外の感染状況、並びに政府や自治体からの要請により変更となる場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。■ 新型コロナウィルス対策について・館内スタッフはマスクを着用し対応いたします。・ご来館の際には受付での手指のアルコール消毒、体温測定をお願いいたします。・人が頻繁に触れる箇所の定期的な消毒を行う為、お客様にご入店をお待ちいただく場合がございます。・受付時に発熱症状(目安として37.5度以上)がみられる方は、入館をご遠慮いただきます。・その他アコーの新しい衛生基準「ALLSAFE」に則り高い基準を指標とした予防対策を行います。詳しくはこちらのURLをご確認ください: ■ CHOCOLATE BANK とは「FARM TO CUSTOMER」の指針を大切に、コロンビアでのカカオ栽培からすべての工程をこだわりを持って行い、最高品質のクーベルチュールを生産。コロンビアの農園近くに学校を建設、カカオ農家の子供たちや農家自身が良質なカカオを栽培するための教育にも力を入れている。驚くほどフレッシュで香り豊かなCHOCOLATE BANKのクーベルチュールを通して、世の中のチョコレートの概念を変えていきたい。そして、より多くの方にチョコレートの新しい可能性をお届けすることを使命に、カカオをどこまでも探求し、その無限の可能性を生み出すブランドです。鎌倉駅前の銀行跡地をリノベーションしたチョコレートショップ、「CHOCOLATE BANK チョコレートバンク」がシグネチャーショップ。「CHOCOLATE BANK チョコレートバンク」外観◆ Lounge & Bar 「1867」 概要大政奉還の行われた年“1867”を名前に冠し、ホテル全体のコンセプトである「タイムトラベル」、「ミステリアスな大人の隠れ家」を表現したラウンジ&バー。午後はロビー中央の竹林を眺めながら優雅なアフタヌーンティーを、夜はクリエイティブなバーテンダーによる豊富なオリジナルカクテルをお楽しみください。Lounge & Bar 「1867」 内観◆京都悠洛ホテル Mギャラリー 概要◎所在地:京都府京都市東山区大橋町84◎アクセス:京阪本線「三条」駅徒歩3分/地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分◎客室数:144室◎客室タイプ:クラシックルーム(22㎡~)、スーペリアルーム(24㎡~)、デラックスルーム(31㎡)、京スイートルーム(54㎡)◎館内施設:54TH STATION GRILL(レストラン)・Lounge & Bar 1867(バー)・フィットネス◎開業日:2019年4月26日◎ホームページ: 京都悠洛ホテル Mギャラリー外観イメージ 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年12月20日東京ドームホテルは、「ストロベリーアフタヌーンティー」を、2022年1月11日(火)から3月31日(木)まで開催する。ホテル最上階の43階に位置する「アーティストカフェ」が2022年に開催するアフタヌーンティーの第1弾は、“いちご”にフォーカス。地上150mからの景色を眺めながら、旬の甘酸っぱい味わいを楽しめる。ティースタンド上段に並ぶ「苺とレモンのムース」は、苺のムースをルビーチョコレートでコーティングした1品。アーモンドを散りばめ、まるでいちごのようなキュートな見た目に仕上げた。また、中段には苺のミルフィーユ&プリンをセット。下段には、チーズケーキに苺のコンフィチュールを混ぜてマーブル模様に仕上げた「苺コンフィ入りベイクドチーズケーキ」を用意する。さらに、モッツァレラチーズと生ハムに苺を合わせたオープンサンドなど、苺を使用したセイボリーも展開する。【詳細】「ストロベリーアフタヌーンティー」期間:2022年1月11日(火)~3月31日(木) 時間:15:00~18:00(L.O.17:30)場所:東京ドームホテル スカイラウンジ&ダイニング「アーティスト カフェ」住所:東京都文京区後楽1-3-61価格:1人 4,900円※サービス料込。※2月8日(火)~14日(月)のバレンタイン期間はバレンタイン特別料金(「ルビーチョコレート ドライフルーツをのせて」1人 5,500円)となる。<メニュー>・セイボリー 苺とモッツァレラチーズのオープンサンド/スモークサーモンと赤キャベツのマリネ/ ビーツのキッシュ/オリーブマリネ ・3段スタンド (上段) 苺のパフェ&マカロン/苺とレモンのムース/ガトーショコラ(中段)苺のミルフィーユ/苺ヨーグルトスープ/苺のプリン(下段)苺コンフィ入りベイクドチーズケーキ/苺ロールケーキ/スコーン
2021年12月20日横浜のホテルニューグランドでは、「新春アフタヌーンティーセット」を2022年1月1日(土)から1月6日(木)まで1日25食限定で提供する。新年にぴったり「お正月」アフタヌーンティー「新春アフタヌーンティーセット」は、正月飾りに見立てたスイーツや、こだわりのセイボリー、スコーンを取り揃えた贅沢なアフタヌーンティーだ。スイーツは、新年に飾る"門松"に見立てた「宇治抹茶のロールケーキ」や、縁起の良い“紅白カラー”の「苺のショートケーキ」、金箔を飾った「ブランマンジェと黒蜜ゼリー」などがラインナップ。アフタヌーンティーに欠かせないスコーンは、定番のプレーンと抹茶の2種類を用意し、たっぷりのクロテッドクリームとゆであずきを添えて。セイボリーは、小エビを使ったキッシュやスモークサーモンのサンドイッチなど、贅沢な味わいの品々を揃えた。【詳細】「新春アフタヌーンティーセット」提供期間:2022年1月1日(土)~1月6日(木)提供場所:ホテルニューグランド 本館2階 「ダイニングルーム フェニックス」住所:神奈川県横浜市中区山下町10番地提供時間:14:00~17:00 (ラストオーダー16:00)料金:5,445円※1日限定25食 ※前日までに要予約※店内利用の場合は、サービス料10%を加算、税金は10%。【問い合わせ先】TEL:045-681-1841(代表)
2021年12月19日ザ・リッツ・カールトン大阪は、「ストロベリーアフタヌーンティー・イン・パリ」を、2021年12月28日(火)から2022年3月13日(日)まで提供する。パリ気分を楽しめるストロベリーアフタヌーンティー異国情緒あふれるザ・リッツ・カールトン大阪のザ・ロビーラウンジにて開催される「ストロベリーアフタヌーンティー・イン・パリ」。フランスの貴婦人&紳士の名前が付けられたいちごスイーツ&セイボリーをティースタンドに並べ、アフタヌーンティー全体でパリの雰囲気をイメージした。上段には、パティシエこだわりのいちごスイーツをラインナップ。「はつらつとした」という意味を持つ「ジュリー」は、ピスタチオビスケットの上に、ストロベリーマーマレードを忍ばせたピスタチオムースをのせ、ホイップクリームをトッピングした。“はつらつとした”、ピスタチオといちごの色のコントラストが魅力の1品だ。「光」を意味する「クレール」は、ストロベリーマーマレードを甘酸っぱいストロベリーホイップクリームとストロベリーゼリーで閉じ込めたスイーツ。まばゆいほど真っ赤なビジュアルは、明るく朗らかなフランス貴婦人をイメージしている。また、ジンジャーソフトクリームとストロベリームースをサンドしたいちご型の「アナイス」などもスタンドに並ぶ。スイーツの他、赤いコーンにフォアグラムースを詰めた「ポール」や、田舎風のパテ・パテドカンパーニュをサンドしたバーガー「ルイ」など、フランス紳士をイメージしたセイボリーも用意する。【詳細】「ストロベリーアフタヌーンティー・イン・パリ」期間:2021年12月28日(火)~2022年3月13日(日)時間:平日 12:00~19:00/土日祝 11:00~19:00場所:ザ・リッツ・カールトン大阪 1F ザ・ロビーラウンジ住所:大阪府大阪市北区梅田2-5-25価格:・ストロベリーアフタヌーンティー 6,900円・シグネチャーストロベリーアフタヌーンティー 11,000円 ※グラスシャンパーニュ「ペリエ ジュエ ベル エポック」、お土産のマカロン3個付き<メニュー詳細>・スイーツソフィー(ライチゼリー ストロベリー ストロベリージュース)、ローラ(ピスタチオビスケット ストロベリーコンフィ ソフトクリーム ホイップクリーム)、アナイス(クリスピーラズベリー ジンジャーソフトクリーム ストロベリームース)、クレール(バニラ ストロベリーホイップクリーム ストロベリーマーマレード)、ジュリー(ピスタチオビスケット ストロベリーマーマレード ピスタチオムース)・スコーン/焼き菓子プレーンスコーン、ストロベリーヘーゼルナッツフィナンシェ、ストロベリーマーマレード、クロテッドクリーム・セイボリーポール(コーンに詰めたフォアグラムース 杏 山椒の香り)、フランソア(サーモンのタルト サワークリーム ベジタブルクリスピー)、ルイ(パテドカンパーニュのバーガーサンド)、ミシェル(苺 生ハム ジャガイモサラダ バルサミコ)【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約)時間:10:00~19:00
2021年12月19日フォーシーズンズホテル京都より期間限定のアフタヌーンティー「ストロベリーアフタヌーンティー」が登場。2022年1月6日(木)から3月13日(日)までの期間、館内1階レストラン「ブラッスリー」にて提供される。フォーシーズンズホテル京都“苺のお花畑”着想の限定アフタヌーンティーフォーシーズンズホテル京都の期間限定アフタヌーンティー「ストロベリーアフタヌーンティー」では、“苺のお花畑”を着想源に、苺を主役にしたスイーツをメインに据えたメニューを用意。スイーツでは、ブランド苺「あまおう」を中心とする厳選した上質な苺をふんだんに使用。 苺のピュアな味わいと気品あるシャンパンの香りがマッチした「ストロベリーとシャンパンのジュレ」や、 ホワイトチョコレートムースに苺のジュレを合わせた「ホワイトチョコレートと苺とバジルのキューブ」など全5種類の苺スイーツを展開する。また、セイボリーには、鮮やかな赤色が目を引く「苺とトマトのガスパチョ」、 ごぼうの風味豊かでクリーミーな「ごぼうアイス」などユニークな4種をセット。ドリンクでは、苺と紅茶を使ったティーモクテルや「苺のホットチョコレート」が登場し、飲み物でも苺にこだわったセレクションを愉しむことが出来る。苺とチョコの限定パフェもなお、同期間において「ブラッスリー」では、季節限定のプレミアムパフェ「プレミアム ウィンターパフェ」も提供。“苺”と“チョコレート”の2種類をテーマに、見た目も美しい上品なパフェを用意する。詳細■フォーシーズンズホテル京都「ストロベリーアフタヌーンティー」提供期間:2022年1月6日(木)~3月13日(日)提供時間:12:00~14:30(L.O.14:00)、15:00~17:30(L.O.17:00)提供場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3料金:1人 平日 6,072円/土日祝 6,705円、グラスシャンパン付き 1人 平日 8,602円/土日祝 9,235円※料金はサービス料込。※2部制。要予約。<メニュー>・スイーツ(5種)ヴァローナストロベリーチョコレートディップストロベリーソルベ、ストロベリーとシャンパンのジュレ、ホワイトチョコレートと苺とバジルのキューブ、ストロベリーショートケーキ、ストロベリーミルフィーユ・スコーン(2種)ストロベリーとホワイトチョコのスコーン、ダブルチョコレートスコーン・セイボリー(4種)三種チーズのミニバーガー、苺とトマトのガスパチョ、ごぼうアイス、プロシュートとアンチョビクリームのブルスケッタ・ドリンクフォーシーズンズホテル京都オリジナルブレンドティーを含むドイツ・ロンネフェルト社のプレミアムティーセレクション24種類、限定ティーモクテル、ストロベリーホットチョコレート、コーヒー各種含む全32種類■フォーシーズンズホテル京都「プレミアムウィンターパフェ」提供期間:2022年1月6日(木)~3月13日(日)提供時間:11:30~21:00提供場所:フォーシーズンズホテル京都 1階 レストラン「ブラッスリー」住所:京都府京都市東山区妙法院前側町445-3料金:2,910円※料金はサービス料込。※1日限定各10食。【問い合わせ先】レストラン「ブラッスリー」TEL:075-541-8288(代表)
2021年12月19日