手軽に作れて種類も豊富な袋麺。筆者もしばしばお世話になっていますが、袋麺だけだとやや栄養に偏りがあるなと思ったことはありませんか。そんな罪悪感を帳消しにしてくれる、栄養満点アレンジレシピをネット上で発見。早速、作ってみることにしました。材料:・サッポロ一番塩らーめん1袋・牛乳500mlよりちょっと多め・冷凍ほうれん草ひとつかみ・シーチキンマイルド適量・コーン適量・ゴマ(お好みで)適量作り方は簡単です。袋麺の作り方にならって作っていきますが、その際水を牛乳におきかえます。水だと分量は500mlとなっていますが、牛乳で作る場合には500mlよりも少し多めにいれましょう。鍋に牛乳を入れ沸騰させる牛乳がぐつぐつしだしたらokです。目を離すとふきこぼれることもあるので、調理中はキッチンを離れないようにしましょう。麺とほうれん草を入れ煮込む麺をほぐしながら3分煮込みます。3分経ったら火を止め、付属の粉末スープを投入し混ぜます。具材とともに器に盛り付けて完成麺とほうれん草、スープを器に入れ、その上にツナ、コーンをトッピングします。お好みでゴマをふりかけてもグッドです。袋麺に調味料もついていますので、こちらもお好みでどうぞ。なかなかいい見栄えになりました。牛乳で煮込んだ塩らーめんの味はというと、カルボナーラ風で、クリーミーなスープパスタという感じです。塩味もちゃんと効いている点がいいですね。トッピングしたツナにも味がついているので、ツナと麺を絡めて食べるとさらに味が濃厚になり美味でした。ツナとほうれん草が入ることでたんぱく質やビタミンが摂取でき、牛乳で煮込むことでカルシウムも摂れる、なんとも栄養満点なラーメンになりました。ボリュームアップ効果もあるので非常に満腹です。おうちで袋麺を食べる時にはぜひ一度試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年12月24日コンビニのスイーツはコラボ商品も多いため、コンビニ各社をハシゴしたくなりますね。新作スイーツの中には、わざわざ買いに行きたい超魅力的な商品も!今回は、コンビニの限定・新作スイーツから大本命の神3をご紹介します。(1)【セブン】ハーゲンダッツ クリーミーコーン 焦がしキャラメル&マカデミアこの投稿をInstagramで見るコンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿ハーゲンダッツのクリーミーコーンは、2017年から登場したセブンイレブン限定のアイス。クリーミーなアイスとワッフルコーンの組み合わせで、セブンでしか買えません!2020年のクリーミーコーンは、「焦がしキャラメル&マカダミア」。アイスはバタースカッチキャラメルアイスにローストマカデミアナッツを混ぜ、キャラメルコーティング。ワッフルコーンにはマカデミアナッツペーストが練りこまれています。価格は税抜き325円なので、少し贅沢なアイスが食べたくなったときはセブン限定のハーゲンダッツを買って帰ってはいかがでしょうか。(2)【ファミリーマート】森永ミルクキャラメルラテこの投稿をInstagramで見るコンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿この冬、ファミマと森永ミルクキャラメルがコラボした3商品が登場!その中の1つがこちらの森永ミルクキャラメルラテです。コーヒーマシンで入れるふわふわ泡のカフェラテに、森永ミルクキャラメルの味わいを再現した特製ソースをかけて完成!子どもの頃から慣れ親しんだ森永ミルクキャラメルの優しい甘さに癒されます。(3)【ローソン】Milkシュークリームこの投稿をInstagramで見るコンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿Uchi Caféと生クリーム専門店のMilkがコラボしたスイーツが新登場しました。その中の1つがこちらのMilkシュークリームです。シュー皮がスライスされ、たっぷりのクリームがのぞいています。お店で食べるシュークリームみたいで、思わず写真を撮りたくなる可愛さですね。クリームは、北海道産生クリームを使用したホイップクリームと、練乳を合わせたミルククリームです。「これがコンビニのシュークリーム?」と驚くほどの美味しさなので、ぜひ食べてみてください。買い逃したら後悔するコンビニの限定・新作スイーツをご紹介しました。一度食べると鬼リピしたくなるほどの美味しさ!売り切れる前にぜひ食べてみてくださいね。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月11日現在
2020年12月19日最近はコンビニ各社のシュークリームが話題になっていますね。早めに食べておかないと、人気がありすぎて売り切れてしまうかも?コンビニで今話題のシュークリームはコチラです!(1)【セブンイレブン】恋する火曜日のチョコっとリラックシュ〜 この投稿をInstagramで見る なまか(@maaaa_sweets)がシェアした投稿火曜ドラマ「この恋あたためますか」を毎週見てますか?見てる人なら「あのシュークリームだ!」とわかりますよね。ドラマに出てきたあのシュークリームがセブンに登場です。もちもちしたシュー生地を覆うのは、ザラメ入りチョコクッキー。中のふんわりしたチョコクリームは軽さがあるので、最後まで美味しくいただけます。ドラマを欠かさず見てる人も見たことがない人も、ぜひこの絶品シュークリームを食べてみてください!(2)【ローソン】Milkシュークリーム この投稿をInstagramで見る なまか(@maaaa_sweets)がシェアした投稿Uchi Cafeと生クリーム専門店Milkがコラボした絶品シュークリームがコチラです。濃厚な生クリームが美味しすぎます!甘すぎずちょうどいい甘さなので、食べ終わった後の余韻まで楽しめて満足度が高いシュークリームです。(3)【ファミリーマート】あんこと黒蜜のシュークリーム この投稿をInstagramで見る コンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿榮太樓總本鋪監修のシュークリームは和風仕立てです。黒蜜をねりこんだシュー生地の中にはあんこカスタードと黒蜜クリームがたっぷり。和風の甘味が絶品で、リピしたくなる美味しさです。いつものシュークリームとは違った美味しさが味わえます。コンビニで話題のシュークリームを集めてみましたが、食べてみたいものはありましたか?どれも話題の新スイーツなので、売り切れになっていることがあるかもしれません。ぜひ探して食べてみてくださいね。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月11日現在
2020年12月18日コンビニのスイーツの中でも、もっちり食感のスイーツは大人気!美味しすぎて売り切れ必至のスイーツもありますよ。今回は、コンビニのもっちりスイーツを3点ご紹介しますので、ぜひ食べてみてください(1)【セブンイレブン】もちっとわらび餅 とろーり黒蜜入りこの投稿をInstagramで見る甘党スイーツ女子ユ ッ コ(@mogu_mogu.yukko)がシェアした投稿もっちりしたわらび生地のお餅にトロトロの黒蜜。香ばしいきな粉がかかった一口サイズの食べやすいわらび餅です。「今日は和スイーツが食べたい」という気分のときにぜひ食べてみませんか?カロリーは控えめなので、ダイエット中でも安心して食べられます。(2)【ローソン】お餅で巻いたもち食感ロール ショコラこの投稿をInstagramで見る甘党スイーツ女子ユ ッ コ(@mogu_mogu.yukko)がシェアした投稿生地はチョコ風味の求肥生地ともち食感生地のダブルなので、もちもちした食感が楽しめます。中には軽いチョコホイップとビターな生チョコソースが入っていて、チョコ好きにとっては大満足の味わい!おもちとチョコは意外なコンビですが、美味しくてついつい食べ過ぎてしまいそう。しかし、6切れ全部食べると658kcalなので、計画的に食べましょう。(3)【セブンイレブン】クレープチョコクリーム&ホイップこの投稿をInstagramで見るみこ(@ice_sweets_miko)がシェアした投稿もっちりしたクレープ生地の中には、濃厚な生チョコクリームとホイップクリーム。チョコチップやパリパリチョコも入っていて、もっちり食感とチョコの味わいが一度に楽しめます。手のひらサイズですが、満足度大なスイーツです。もっちりしたスイーツは、パクッとした瞬間に幸せな気分になれますよね。コンビニのもっちりスイーツは美味しくて最強!ぜひご紹介したもっちりスイーツを味わってみてください。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月2日現在
2020年12月10日今、コンビニではホットスナックのチキンがアツいんです!コンビニ各社ではさまざまなチキンが発売されています。今回は【ファミマ・ローソン・ミニストップ】で新発売の、ホットスナックコーナーのチキンを4品ご紹介します!【ミニストップ】チキンキエフミニストップからは、東ヨーロッパのウクライナ料理「チキンキエフ」が12月4日から発売されています。「チキンキエフ」とは、バターを鶏ムネ肉で巻いて衣をつけたチキンカツ料理のこと。ミニストップに行けば、異国の伝統料理を買えちゃうのです♡ボリューミーなチキンカツの中には、ハーブ入りのガーリックバターが入っています。バターがとろ~り、じゅわっとしみておいしいんです♡ほどよくガーリックが香って、おつまみにもよさそうな味です。ワンハンドで食べられるのもポイント♪税込270円、228kcalです。【ファミマ】クワトロチーズインファミチキファミマからは、12月8日発売のファミチキ新商品です!【チェダー・ゴーダ・モッツアレラ・パルメザン】の4種類のチーズがファミチキの中に入っちゃいました♪とろ~りしたビジュアルがたまりません……♡チーズにコクがあって超濃厚!チーズ好きな人がきっと喜ぶ味だと思います。チーズが入ることで、ファミチキがよりジューシーになっていますよ♪税込230円、289kcalです。【ファミマ】トリプルチーズインポケチキファミマのかわいいサイズのホットスナック「ポケチキ」から、12月8日に発売されたのが「トリプルチーズインポケチキ」です!【チェダー・モッツァレラ・ゴーダ】の3種類のチーズがポケチキの中に入りました♪ミニサイズのかわいいポケチキにもかかわらず、チーズの香りがすごいんです…!小さなポケチキの中に濃厚なチーズソースがたっぷり♡衣がカリッとしているのも◎です♪税込220円、220kcalです。【ローソン】からあげクン博多明太マヨネーズ味ローソンでおなじみのからあげクンから、お酒のおつまみにもよさそうな新しい味が12月8日に新登場!からあげクンがマヨネーズと明太子を笑顔で抱えている姿が印象的です♪食べると最初はマヨネーズの味が勝つのですが、噛むうちに博多明太子のピリピリとした辛さがやってきます…!明太子のプチプチ感も楽しめちゃいますよ♡税込240円、259kcalです。変化球のチキンを味わおう!コンビニ3社で新発売されたチキンは、なかなかの変わり種ぞろいでした!いつもの味もいいですが、たまにはこういう変化球の味もいいですよね♪数量限定のものもありますので、お早めにコンビニへどうぞ!(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月9日現在
2020年12月09日さっぱりした甘さとほんのりした酸味が食べやすいチーズスイーツは、年代や性別を問わず大人気。近年、コンビニでもチーズスイーツに力を注いでおり、多くのコンビニでバリエション豊かな商品が展開されています。一口頬張れば幸せな気持ちになれる、コンビニのチーズスイーツをチェックしていきましょう!(1)紅茶の生チーズケーキこの投稿をInstagramで見るkumi(@ocean.miku)がシェアした投稿蓋を開けると、紅茶の甘く爽やかな香りが漂うチーズケーキ。「アフタヌーンティー」監修のローソン限定スイーツで、上品な甘さと口溶けのよさが魅力です。いずれも紅茶風味の濃厚なチーズクリームに、キャラメルソースを織り込んでいます。上部にふんわりと盛り付けられたホイップクリームと、ミルクティー風味のソースが優しい甘さを感じさせる仕上がりに。カップの底には、ザクザクの紅茶クランブルと、ふんわり食感の紅茶シフォンが敷き詰められており、アクセントとして楽しめます。華やかな紅茶の香りと、コクのあるチーズの味わいを堪能できる1品です。(2)クリーム&スフレチーズケーキこの投稿をInstagramで見るkumi(@ocean.miku)がシェアした投稿ミニストップで販売されているふわふわのチーズケーキがこちら。なめらかな舌触りのクリームがたっぷり乗っていて、下部にはふわっと軽い口溶けのスフレチーズケーキが見え隠れします。お口の中でシュワっと弾けるようなスフレチーズケーキの食感に、病みつきになってしまうという方も。甘さ控えめで何個でも食べられる軽やかさなので、ストックしておきたくなりますね♡(3)プリン!?なチーズケーキこの投稿をInstagramで見るkumi(@ocean.miku)がシェアした投稿ファミマから新登場したのは、一見プリンのようなチーズケーキ。見た目はプリンそのものですが、味はチーズスフレそのもの。天面には自家製カラメルをしっかり染み込ませて、プリンに寄せたビジュアルへと作り上げています。カラメルのほろ苦さと、チーズの甘みとほのかな酸味がバランスよく、奥深い味わいを感じられるでしょう。プリン風味のチーズケーキという新感覚スイーツは、目新しさを感じること間違いなしです。定番のチーズスイーツから、一味違う変わり種まで紹介いたしました。思わず心ときめく商品を見つけた方もいるのではないでしょうか?優しい甘さで幸福感を満たすチーズスイーツを、ぜひチェックして見てくださいね。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月1日現在
2020年12月06日業務スーパーは、コスパのよい商品の宝庫ですよね。今回は、業スーの破格過ぎる麺について3つご紹介します。麺は調理が簡単でアレンジもしやすいので、リピ買いしてしまうこと間違いなしです。(1)和そばこの投稿をInstagramで見るるぅ(業務スーパーCostco大好き)(@idru1267)がシェアした投稿なんと1袋18円という破格の安さです。めんつゆさえあれば1食できてしまうので、簡単なランチにもってこいですよ。薬味や納豆などのトッピングで、お好みの味にアレンジしてみてくださいね。(2)釜揚げパスタ フィットチーネこの投稿をInstagramで見るかなこ@業務スーパー(@kana.gyomu)がシェアした投稿レンジで温め、ソースに絡めるだけで完成です。よくあるパスタとは違い、平たいのでソースともよく絡みますし、まさか1袋20円とは思えないおしゃれな見た目が嬉しいですよね。濃厚でこってりしたソースを作って楽しんでみてくださいね。(3)おいしさ長持ち うどんこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿こちらは1玉16円です。茹でても伸びにくく、ツルツルとした食感なので、食欲がない時でもさらっと食べられますよね。レンジで調理できてしまうので、鍋を出したり洗ったりする必要もありません。今回は、業スーの破格過ぎる麺についてご紹介しました。業スーでは、20円ほどで色々な麺が揃います!ぜひこの記事を参考にして、アレンジしながら味わってみてください。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月26日現在
2020年12月04日最近コンビニのアイスがおいしすぎると話題になっているようです。甘いもの好きにとってコンビニで話題のアイスは気になりますよね。そこで、「待ってました……!」コンビニ買える話題の激ウマアイスを3つご紹介します。(1)ピノアーモンドこの投稿をInstagramで見るみこ(@ice_sweets_miko)がシェアした投稿絶大な人気を誇る長年愛されてきたピノのアーモンド味だけ入った商品が、コンビニで買えることで話題となっています。「ピノチョコアソート」の中でも根強い人気があるアーモンド味。つぶつぶローストアーモンドを混ぜ込んだアーモンド味チョコで、コクのあるバニラアイスをコーティングしたひとくちタイプのアイスです。おなじみの「ピノアーモンド味」の味わいに加えて、 ローストアーモンドの香ばしさや食感もあるのが特徴です。2021年5月頃までの期間限定発売なので、気になったらお早めに試してみましょう。(2)あいすまんじゅうずんだもちこの投稿をInstagramで見るみこ(@ice_sweets_miko)がシェアした投稿ファミリーマートで購入できるあいすまんじゅうずんだもち。時間置いて食べるとアイスも滑らかにお餅ももっちもちになるので、冷凍庫から出してしばらくしてから食べるのがおすすめ。ずんだアイスはミルクと合わせられており優しい香りが感じられ、しっとり滑らかな食感です。中のずんだあんはつぶつぶした食感と本格的なずんだの深い味わいが楽しめます。おもちはもっちもちで食感がたまらないので、コンビニでお買い物をする際にはぜひゲットしてみてはいかがでしょうか。(3)ミルクキャラメルナッツこの投稿をInstagramで見るみこ(@ice_sweets_miko)がシェアした投稿ローソンのミルクキャラメルナッツは、生クリーム専門店Milk監修の、パンケーキをイメージしたカップアイスです。248円とお得な値段で本格的なスイーツが堪能できます。ミルクキャラメルの甘くておいしいカップアイスを、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。コンビニのアイスの中でも人気のある商品はさまざまあります。「待ってました……!」コンビニ買える話題の激ウマアイスを参考に、あなた好みのアイスをゲットしちゃいましょう。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月25日現在
2020年12月03日コンビニで買えるチョコスイーツは、どれも美味でチョコ好きなら全部ほしくなるといっても過言ではないほどです。今回はそんなコンビニから、美味すぎるとウワサの人気チョコスイーツいをご紹介していきたいと思います。おいしいチョコスイーツをついいつも探してしまう……という人は必見ですよ♡(1)テリーヌショコラこの投稿をInstagramで見るkumi(@ocean.miku)がシェアした投稿こちらはGODIVAのテリーヌショコラ。最近はコンビニであのGODIVAのショコラが買えるようになったなんて驚きですよね。あのテリーヌをイメージしたスイーツで、しっとり食感のチョコがとても本格的になっています。表面のチョコチップもとてもおいしく、これは間違いなく癖になりますね。コーヒーや紅茶のお供にはぴったりなので、明日のティータイムのメニューはもう決まりましたね!(2)バスチーこの投稿をInstagramで見るsweets.picgram(@sweets.pic)がシェアした投稿こちらはローソンで大人気のスイーツ、バスク風のショコラチーズケーキ「バスチー」です。濃厚なのにとってもなめらかな口あたりがとても魅力的で、こちらも本格的な雰囲気を感じずにはいられません。甘さにもしつこさがなく、濃厚なのに飽きの来ないさっぱりとした味わいに仕上がっています。チョコ好きさんならすぐにでもドはまりすることは間違いなしでしょう。(3)恋する火曜日のチョコっとリラックシュ~この投稿をInstagramで見るアリスのお菓子日記(@alicesfavorite)がシェアした投稿こちらはあの火曜ドラマ「この恋あたためますか」とのコラボスイーツで、セブンでゲットできます!ドラマを見ている人なら一度は食べたくなるスイーツですね。本格的な雰囲気たっぷりのチョコクッキーシューで、雪のように積もったパウダーシュガーが素敵ですね。中身のクリームはチョコクリームで、チョコ好きならまさに大喜びの逸品ですね。ほどよい濃さの味で、癖を感じずに完食できるのがとてもおいしいです。コンビニでおいしいと話題になっているスイーツは、どれも間違いないクオリティなのがポイント。ウワサは単なるウワサではないということですね……!試して損なしの本格スイーツぞろいなので、ぜひチェックしてみてくださいね♡(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月24日現在
2020年12月01日最近はコンビニのチョコ系スイーツが充実しています。いつでも気軽に立ち寄れるコンビニで、おいしいスイーツが手軽に買えるって嬉しいですね。今回は、コンビニの絶品チョコスイーツを4つご紹介しますので、ぜひチェックしてください!(1)【セブン-イレブン】生チョコミルクレープこの投稿をInstagramで見るkumi(@ocean.miku)がシェアした投稿クレープとクリームが交互に重なったミルクレープ。美味しいだけでなく、断面の美しさも魅力です。セブンで新発売された「生チョコミルクレープ」は、ココアクレープ生地と生チョコクリームが重ねられたチョコ好きにはたまらないミルクレープです。表面にはツヤツヤのチョコソースと金粉があしらわれているため、ゴージャス感があります。仕事や勉強を頑張った日は、自分へのご褒美として買って帰ってはいかがでしょうか。(2)【ローソン】バスク風ショコラチーズケーキこの投稿をInstagramで見るsweets.picgram(@sweets.pic)がシェアした投稿ローソンのバスチーシリーズから新商品が登場!バスク風ショコラチーズケーキは、北海道生クリームとクリームチーズに2種類のチョコとサワークリームが合わせられているので、すっきりした味わい。濃厚なのにチョコがビターでサワークリームの酸味もあるので、食べやすい甘さです。新しいバスチーをぜひチェックしてみてください!(3)【セブン-イレブン】恋する火曜日のチョコっとリラックシュ〜この投稿をInstagramで見るアリスのお菓子日記(@alicesfavorite)がシェアした投稿火曜ドラマ「この恋あたためますか」で登場する「恋する火曜日のチョコっとリラックシュ〜」がセブン-イレブンから限定販売されています!ドラマを見ている人なら食べたくなりますよね。生地はもっちりしているのに、表面はチョコクッキーとザラメの食感が楽しめます。中のなめらかなクリームは、クーベルチュールチョコレートとホイップクリームが合わさったもの。品切れの店舗も多いみたいなので、見つけたら買っておきましょう。(4)【ファミリーマート】ショコラチーズケーキこの投稿をInstagramで見るなまか(@maaaa_sweets)がシェアした投稿レアチーズムースとベイクドショコラチーズケーキの2層仕立てのチーズケーキに、ココアスポンジクラムが重なった特別感あるスイーツです。チーズケーキはなめらかなデンマーク産クリームチーズと、濃厚な北海道産マスカルポーネチーズが使われています。チーズケーキの美味しさとショコラの味わいを同時に味わえる絶品スイーツなので、ぜひ食べてみてください。コンビニのクオリティが高いチョコスイーツ4選をご紹介しました。SNSで話題になっているスイーツは、何店舗か回らないと見つからないかもしれませんが、その価値ありです。ぜひ探してみてくださいね。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月20日現在
2020年11月30日コンビニで買えるドリンク商品は、どれも贅沢感たっぷりで癖になるものが多いですよね。新作が出れば、ついチェックしてしまう人も多いでしょう。そこで今回は、コンビニの贅沢ドリンクの幸せ味をたっぷりご紹介していきます♡(1)クリーミーマロンオレこの投稿をInstagramで見るsweets.picgram(@sweets.pic)がシェアした投稿秋ならではの味といえば……やっぱり栗が魅力的ですよね。この秋限定のマロン系スイーツはたくさんありましたが、ドリンクも負けていません。ファミマでゲットできるクリーミーマロンオレは、口当たりまろやかな栗のオレを堪能できます。素材をしっかり味わうことができるミルク仕立てで、オレ系のドリンクが好きな人にはぴったり。もちろん栗好きな人も気に入ること間違いなしですよ!(2)とろりんプリンラテこの投稿をInstagramで見るsweets.picgram(@sweets.pic)がシェアした投稿こちらはセブンイレブンでゲットできる話題のドリンク、とろりんプリンラテ。まさに「飲むプリン」という表現が正しい、そのままプリンをドリンクにしたような感覚の飲み物です。新感覚な飲み口は意外と癖になるもの。とくにプリン好きの人やとにかく甘い飲み物に目がない人にとっては刺さりまくりでしょう。カラメルソースも中にしっかり入っていて、濃厚なプリンとの相性もぴったりですね。(3)トリプルチョコレートラテこの投稿をInstagramで見るコンビニ スイーツ ♡ sweets(@sweets.wanta)がシェアした投稿こちらは高級感たっぷりのスタバの新作の一つ、トリプルチョコレートラテ。全国のコンビニで帰る人気のスタバ新作で、濃厚でリッチなチョコの味わいには誰もがうっとりするもの。さすがは3種ものチョコを使って仕上げているだけありますよね。今だけの特別感いっぱいのラテなので、チョコ好きさんや甘いもの好きさんはぜひゲットしておきましょう。こんな贅沢感たっぷりのラテを飲んだら、仕事の疲れも一気に吹き飛びますね。コンビニで買える人気の絶品ドリンクは、どれもおいしく、甘いもの好きならすぐにでも気に入ってしまうもの。一度気に入れば、何度でもリピートしたくなる人も多いでしょう。ぜひお気に入りドリンクを見つけて、なくなる前にその味をたっぷり堪能してくださいね!(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月24日現在
2020年11月30日コンビニのスイーツにハマってしまう人は多いのではないでしょうか。甘いもの好きにとってコンビニでおいしいスイーツが買えるのは非常に嬉しいですよね。そこで、【コンビニ】の「クリームたっぷりスイーツ」を3つご紹介します。(1)雲泡クリームのショートこの投稿をInstagramで見るともぐもぐ(@icesweets_love)がシェアした投稿ローソンのウチカフェスペシャリテシリーズ雲泡クリームのショートは、生クリームたっぷりで見るからに甘くておいしそうなスイーツです。スポンジも生クリームもふわふわでとろけるところが特徴的。生クリームは甘いけどミルクがしっかり濃厚で、たっぷりの生クリームは食べても食べてもなくなりません。シンプルだけど非常においしいショートケーキをぜひ一度堪能してみてはいかがでしょうか。(2)もっちりクレープ ダブルレアチーズクリームこの投稿をInstagramで見るなまか(@maaaa_sweets)がシェアした投稿セブンイレブンのもっちりクレープ ダブルレアチーズクリームは、薄めのクレープ生地がほんのり甘いおいしいスイーツです。上のほうはやわらかくて、重なっているところはもちもちしています。チーズクリームとチーズホイップの2層になっていて、なめらかなクリームとふわふわのホイップがクリーム好きにはたまりません。クリーミーだけど少し感じる酸味のおかげで食べやすく、優しい甘さとなっています。(3)どらもっち チーズ&チーズこの投稿をInstagramで見る@joha.sweetsがシェアした投稿ローソンのどらもっち チーズ&チーズ生地は、しっとりもっちりしていてほんのり甘みがあるところが特徴的。中にはチーズクリーム、チーズカスタード、ダイスチーズが入っていて、ふんわりなめらかで爽やかな味わいです。どらもっちシリーズが好きな人にはおすすめの一品と言えるでしょう。コンビニには魅力的なスイーツが豊富に揃っています。【コンビニ】の「クリームたっぷりスイーツ」を参考に、おいしいコンビニスイーツをチェックしてみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月20日現在
2020年11月29日コンビニには癖になるような魅力的な商品がたくさんあります。中でもパンはさまざまな種類があり、話題となっているようです。そこで、癖になる……♡【コンビニ】で買える「絶品パン」を3つご紹介します。(1)しっとりりんごパンこの投稿をInstagramで見るあかし(@hotto.nichijyou)がシェアした投稿ローソンのしっとりりんごパンは、ピンクのビジュアルがかわいすぎると話題になっています。見た目がかわいいだけでなく味もしっかりりんごで、生地だけでもりんごの味がしますよ。そこへふわふわなりんごホイップと、角切りりんごが入った甘酸っぱいりんごクリームが合わさっている、りんご好きにはたまらない商品です。(2)国産りんごのアップルパイこの投稿をInstagramで見るあかし(@hotto.nichijyou)がシェアした投稿ファミマの国産りんごのアップルパイは、りんごの甘酸っぱさが最高と評判です。照り照りな国産りんごは、食べるとシャキシャキした食感で、その下にはキャラメル風味のカスタードクリームが入っています。キャラメルりんごとキャラメルカスタードの組み合わせが最高という意見も。168円とは思えないクオリティなので、アップルパイ好きの人はぜひ試してみてはいかがでしょうか。(3)バナナマフィンキャラメルソースがけこの投稿をInstagramで見るあかし(@hotto.nichijyou)がシェアした投稿ファミリーマートのバナナマフィンキャラメルソースがけは、バナナ香るしっとりマフィンです。アメリカンっぽいところが特徴的で、朝食にぴったり。トッピングにバナナチップとキャラメルソースがかかっていて、バナナの甘い香りがたまらないという意見も。しっとりしていておいしいマフィンが食べたいという人は、ファミリーマートのバナナマフィンキャラメルソースがけをぜひ堪能してみてはいかがでしょうか。コンビニのパンの中にはクオリティが高くておいしいものがたくさんあります。癖になる……♡【コンビニ】で買える「絶品パン」を参考に、朝食やおやつの時間においしいパンを堪能してみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫がない場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年11月20日現在
2020年11月29日「醗酵亭」が期間限定で営業開始食料品・食料品改良材の開発・研究・製造並びに販売事業等を展開する有限会社ソーイは、日本初上陸の「麹麺(無添加中華麺)」を提供するポップアップストア「醗酵亭」を新宿ゴールデン街にオープンした。「醗酵亭」は、農学博士が麺にこだわった無化調・無添加のラーメン店。“毎日の食事に発酵食品を食べてもらいたい”という理念を掲げ、発酵食品の理解を深める場としてオープンした。同社は、発酵技術を使用して小麦粉製品の品質改良剤や、大豆を利用した健康食品の開発と販売を行っている。発酵製品は、腸内環境を整える効果があるとされており、ヘルシーなライフスタイルを維持したい人にオススメである。職人が一から丹念に作り上げた発酵食品を提供「醗酵亭」では、独自開発した特許製品の小麦麹発酵液「サナカルペ SANACARPE(R)」を練りこませた「麹麺」を味わう『腸活発酵ラーメン』を販売する。また、同じ麹を使用したオリジナル食パン『恋麹食パン』やスムージー『醗酵ベリースムージー』なども提供する。「サナカルペ」は、小麦胚芽・小麦粉を発酵させた製品であり、数十種類の麹菌・乳酸菌・酵母が含まれている。ビタミンの多い小麦胚芽を麹で発酵させているので、ポリフェノールも多い。栄養価が高く、食物繊維も多く含まれている。小麦粉製品全般に使用可能で、保湿や保存効果を発揮する。同店は期間限定ショップであり、2020年11月13日(金)から2021年2月28日(日)まで営業する。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース有限会社ソーイ※発酵食品材料SANACARPE サナカルペ
2020年11月22日24時間いつでも食べ物が手に入るコンビニは、ありがたい存在ですよね。でもコンビニユーザーの中には、野菜不足を感じている方も多いのではないでしょうか。そんなときにおすすめしたいのがコンビニで買える「冷凍肉入りカット野菜」。今回は、そもそもなぜ野菜不足がいけないのか?という理由から、冷凍肉入りカット野菜の紹介、おすすめの使い方をご紹介します。野菜不足ってどうしていけないの?「野菜、とらなきゃいけないな…」なんて思っていても、なかなか行動に移せないのが人間というもの。そんなあなたのために、あすけん栄養士が「野菜をとらないと損する理由」をお伝えします。野菜不足はダイエットの大敵!まず野菜不足は、なんといってもダイエットの大敵です。野菜をとらないことで、・野菜よりカロリーの高い、ご飯やお肉でお腹を満たそうとしてしまう・よく噛まずに食べられてしまうため、早食いになってしまいやすいというデメリットが考えられます。野菜はご飯や肉に比べると低カロリー。お腹いっぱい食べても安心な野菜を取り入れることで、食事全体のカロリーを抑えることができますよ。ダイエットしたい方は、野菜をしっかり味方につけましょう。知らないうちにカラダの調子を乱しているかも野菜に含まれるビタミンやミネラルは、カラダの調子を整えるのに欠かせない栄養素。「なんだか疲れが取れにくいな」「お肌の調子が悪いな…」(※)なんていうのも、もしかすると野菜不足の可能性もあるのです。疲れたときは「栄養ドリンク!」ではなく、まずは食生活で「最近野菜が不足していないかな?」などと振り返ってみましょう。※…ビタミンAやビタミンCは皮膚の健康を守り、ビタミンCは不足することで疲労感の症状が出ることがあります野菜不足の救世主!コンビニで買える「冷凍肉入りカット野菜」野菜不足解消の役に立つ、「冷凍肉入りカット野菜」。どのような商品なのか、またおすすめの使い方をご紹介します。冷凍肉入りカット野菜とは冷凍肉入りカット野菜は、1人分程度の肉とカットされた野菜が冷凍されたもの。セブン‐イレブン、ファミリーマート、ローソンなどのコンビニで手に入ります。手軽に使えるので、野菜不足を感じたときに役立ちます。またお肉まで入っているので、これだけでおかずが完成します。さらに、冷蔵のカット野菜と比べると日持ちするので、すぐに使わなくてもいいのがありがたいです。セブン-イレブンで購入したものを開封すると、このように野菜が入っていました。コンビニにより、具材が若干異なるため、表でご紹介します。<コンビニごとの肉入りカット野菜の比較>コンビニ名価格(税込み)内容量エネルギー量具材の種類セブン‐イレブン108円130g65kcal豚肉・キャベツ・たまねぎ・にんじん・青ピーマンファミリーマート108円130g65kcal豚肉・キャベツ・たまねぎ・にんじん・たけのこ・きくらげ・青ピーマンローソン108円130g85kcal豚肉・キャベツ・たまねぎ・にんじん・たけのこ・きくらげ・青ピーマン※商品は2020年8月21日時点の情報ですどのコンビニも、1袋130g。食べきりサイズなのもうれしいですね。1日の野菜の目標量350gのうち、約3分の1を補うことができます。おすすめの使い方肉入りカット野菜は凍ったまま鍋やフライパンに入れて調理ができます。または電子レンジで加熱してもOKです。<おすすめの使い方5つ>①インスタントラーメンのトッピングに…ラーメンを煮るときに一緒に煮込む②野菜炒めに…塩こしょう、焼肉のたれ、カレー粉などで味付けする③蒸し野菜に…電子レンジで加熱して、ポン酢などをかける④スープの具材に…コンソメスープや豚汁の具材にする⑤鍋ものの材料に…「鍋の素」と豆腐などと一緒に煮込む 野菜不足解消のひとつの手段として、便利な冷凍野菜をご紹介しました。コンビニではほかにも、冷凍のブロッコリーやほうれん草、オクラなども手に入れることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。 【参考・参照】厚生労働省 日本人の食事摂取基準(2020年版)セブン-イレブン<>(最終閲覧日:2020/08/21)ファミリーマート<>(最終閲覧日:2020/08/21)ローソン<>(最終閲覧日:2020/08/21) 【執筆者】広田千尋/管理栄養士これまでに500件以上の指導経験があり、ダイエットや生活習慣病対策はもちろん、妊婦から高齢者まで幅広い指導を経験。栄養指導、レシピ制作、栄養教室や料理教室開催などのスキルと知識を生かし、あすけんではコラム執筆やオンラインカウンセリングを担当。
2020年11月08日IKEAにヘルシーなカップ麺があるのをご存知ですか? カロリー控えめで味もばっちりおいしいので、体重管理が気になる妊婦さんやママさんたちに話題なんです。さらに素材にもこだわった商品のため、子どもと一緒に食べられると評判なんですよ♪ 詳しくご紹介します! カップ麺なのに200kcal以下! ヘルシーでおいしい♪画像提供:Instagram@yukobeemegane IKEAに新登場した「プラントラーメン」は、なんと植物由来100%! 麺はノンフライなのでカロリー控えめなうえ、カップ麺としては珍しく化学調味料を一切使用していないので体にも優しいのが魅力です♪ 野菜ベースの塩味とカレー味の2種類があり、どちらも200kcal以下! 市販の400〜500kcalのカップ麺と比べると断然ヘルシーですよね! 夜遅くに食べても罪悪感ゼロなところも魅力です♪ プラントラーメン 野菜ベースの塩味単品価格:190円※箱買い(12個入り)はIKEA Familyメンバー価格1,999円、通常価格2,280円カロリー:153kcal備考:植物由来でパームオイル不使用、ノンフライめん プラントラーメン カレー味単品価格:250円※箱買い(12個入り)はIKEA Familyメンバー価格2,499円、通常価格3,000円カロリー:171kcal備考:植物由来でパームオイル不使用、ノンフライめん 塩味もカレー味も、満足度たっぷり! この投稿をInstagramで見る ih(@ih_allergy)がシェアした投稿 - 2020年 5月月18日午後11時49分PDT 塩味は、あっさりしてやさしいうま味が堪能できると評判。普段スープが飲みきれない人も、おいしくて最後まで飲み干せちゃうようです♪ 「次女がひとりでペロリと食べちゃいました。スープが優しい味わいでくどくなく、いくらでも食べられそう!と娘も気に入っています」と@ih_allergyさん♪ この投稿をInstagramで見る アレルギーっ子ママゆうこりん(@yukobeemegane)がシェアした投稿 - 2020年 6月月22日午後10時24分PDT 「麺がつるつるでかなりおいしい!」と教えてくれたのは@yukobeemeganeさん。本格的なスープカレーのような味わいでさらにヘルシーなら、欲求も満たされて大満足ですよね。 食物アレルギーを持つお子さんにも大好評で、先日は2種類とも箱買いをしたそう♪ 「麺がモチッとしているのに胃もたれしないんです。カレー味はコクがあるのに油っぽくなくて、食べやすい」とお子さんもヘビロテの様子♪ オーガニックにこだわったドリンクも同時に発売中♪画像提供:イケア・ジャパン株式会社/PRTIMES 有機JAS認定商品で添加物を使用していない3種類のドリンクも新登場♪ 香料や保存料、着色料など不使用なので、親子で安心して楽しめます。 オーガニックジンジャエール(150円)国産有機しょうがを使用。有機りんご果汁のさわやかな甘みと、有機レモン果汁と国産有機すだち果汁を使ったすっきりした味わい。 オーガニックアップルジュース(150円)海外産オーガニックりんご果汁を100%使用し、濃縮還元したクリアタイプで子どもに人気。 オーガニック野菜ジュース(200円)1缶に20種類の野菜350gを濃縮して使用。そのうち348gは緑黄色野菜。不足しがちな野菜類の摂取をサポートしてくれます。 カップ麺は量も程よく、小腹が空いたときにぴったり! ローカロリーなのでおやつや夜食にもおすすめです♪ ドリンクとともにチェックしてみてくださいね! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 協力/@yukobeemeganeさん、@ih_allergyさん取材・文/松野久美
2020年10月24日ついつい食べたくなるカップ麺ですが、カロリー表示を見てギョっとすることもしばしば……。そこで今回ご紹介するのは、小腹が空いたときや夜食として食べても罪悪感ナシで、とってもおいしいカップ麺!カルディとコンビニから、オススメしたい6品をピックアップしました。文・Nanamiエスニック系のカルディと、種類豊富なコンビニ【カルディ】海老だし塩ラーメン ¥189(税込)278kcalまずはカルディオリジナルの「海老だし塩ラーメン」。お湯を注ぐと、3分待つのがもどかしいほどに「まさに海老!」という香りが漂います。実際にスープをいただくと、期待を裏切らない海老感! 塩ベースのスープはわりとあっさりとしていますが、海老の風味と甘みがお口いっぱいに広がります。シャキシャキキャベツとふわふわたまごもいいアクセントになっていますよ。【カルディ】皿うどん 旨塩海鮮 ¥138(税込)173kcal続いてもカルディのオリジナル商品から、スープ感覚でいただく皿うどんをチョイス。カップスープを作るのと同じ容量で粉末スープを熱湯に溶かし、1分たったらパリパリ麺を少しずつ入れていただきます。スープのとろみは皿うどんの「あん」ほどではなく、たとえるなら中華スープのような口当たり。海鮮の旨味が溶け込んだスープが揚げ麺とからんで、おいしい……! スープも最後まで飲み干せるので、体がぽっかぽかになりますよ。まさに新感覚の「食べるスープ」。ぜひお試しあれ。【カルディ】タイプレジデント ガパオヌードル ¥149(税込)272kcalカルディで見つけた、メイド・イン・タイのガパオ風焼きそば。普通のカップ焼きそばをつくるのと同様に、お湯を注いで3分後に湯切りをし、調味パウダーとオイルを混ぜて完成……なのですが、縦型のカップのせいか、これがなかなか混ぜづらい!日本製のカップ焼きそばが幅広タイプのカップを採用している理由に、改めて気づかされました……。ところがそんな苦労も、一口食べれば報われます。ホーリーバジルやチリパウダーのスパイシーな風味が抜けていき、直後にガツンと痺れる辛さがたまりません。日本製では絶対に味わえないであろう独特の味わいに、ヤミツキになること間違いなしです。【カルディ】ミータイ トムヤムクンヌードル(クリーミー) ¥149(税込)309kcalトムヤムクンをカップ麺にしたこちらの一品。本場タイ産だけあって、パッケージからも期待値が高まります。乾燥スープとペーストを入れてお湯を注ぎ、待つこと3分……。ふたを開けると、強烈なトムヤムクンの香りで食欲が刺激されます。スープの酸味はかなり強め! その後に、旨味と辛さがぶわっと広がります。最初は「ちょっと酸っぱすぎる?」と感じましたが、だんだんとクセになり、すっかり飲み干してしまいました。エスニックな気分に浸りたいときにどうぞ。【ファミリーマート】ゆず香る鶏しおそば ¥150(税込)276kcalエースコックの「ゆず香る鶏しおそば」は、ファミリーマート限定の商品!ゆずのさわやかな香りと酸味が、鶏のうまみが効いた塩スープにベストマッチ。後味もすっきりしていますが、スープによく絡む麺のおかげで満足感もあります。大きめのまんまるな鶏だんごが入っているのも嬉しいポイントです。【ローソン】1食分の野菜 魚介の旨みちゃんぽん ¥228(税込)392kcalこってり濃厚ジャンキー系を愛する筆者。ローソンで見つけた、この見るからにヘルシーそうなパッケージに、最初はあまり期待していませんでした。ですが、これがまさかのハイスペック!ポーク、チキン、魚介の旨味がぎゅっとつまったちゃんぽんスープは濃厚なコクがあり、ごくごくと飲み干したくなるほど。お腹も心もほっとする味に癒されつつ、もちもちとした太めの麺で食べ応えもばっちりです。フリーズドライされた野菜キューブには、キャベツ、チンゲン菜、たまねぎ、小松菜、ネギ、ニラ、にんじんがたっぷりと入っていて、シャキシャキと心地よい歯ごたえ。他と比べると量も多いのでカロリーはやや高めですが、野菜のおかげで罪悪感はプラマイゼロ……!? 見かけたら、ぜひ一度食べてみて。他のカップ麺のカロリーは?ちなみに、オーソドックスな日清の「カップヌードル」のカロリーは351kcal、「カップヌードル カレー」は422kcalと、今回ご紹介したラインナップよりも高め。ほどよいジャンク感を味わえるのに、それほどカロリーを気にしなくてもOK。まさに食欲が増すこれからの季節にぴったりですね!※この記事は、2020年9月23日(水)時点の情報です。
2020年10月05日人は不思議なもので、禁止されていることほど、試したくなってしまうもの。きっと多くの人が、似たような欲求を抱いたことがあるはずです。これは、そんなルールを破ってしまった『わるいやつら』のお話。コジママユコ(@cotori9)さんが描いた漫画をご紹介します。『わるいやつら』すっかり夏ですねこれは昔描いた「わるいやつら」というタイトルの漫画。 pic.twitter.com/Vnq1Gt1DAg — コジママユコ (@cotori9) August 9, 2020 母親から「カップラーメンは、我が家では禁止」と教えられていた少女ですが、未知なる味への興味は募るばかり…。そしてついに、少女は祖母を共犯にして、カップラーメンを味わうことができたのでした。「ママには内緒だよ」そんな少女のひと言からは、母親に対するほんの少しの罪悪感、しかしそれを上回るほどの高揚感が伝わってきて、クスッとしてしまいます。幼い頃の『いけないこと』は、どんなに年月が経っても、色あせない思い出として心に残り続けるもの。昔を思い出し、懐かしい気持ちにひたれる、コジママユコさんの『わるいやつら』でした。コジママユコさんの作品はこちらから漫画の作者であるコジママユコさんは、noteで多くの作品を公開しています。気になった人は、ぜひそちらもご覧ください。コジママユコ[文・構成/grape編集部]
2020年08月10日なんだかんだいって、いつも同じものを選んでしまいがちなカップ麺。慣れた味もいいけれど、たまには冒険してみませんか?そこで今回は、カルディや、コンビニ大手のセブン-イレブン、ローソン、ファミリーマート限定のカップ麺の中から、本当においしい7品をチョイス。カップ麺を常食している人にも、夜食や非常時のためにストックをしている人にも、ぜひおすすめしたいセレクトです。文・Nanamiカルディもコンビニ各社も、限定商品が軒並み絶品!この時期食べたいさわやか系季節柄か、レモンやシークヮーサーを使った食品を続々と展開しているカルディ。その中から、カルディオリジナルのカップ麺2品をご紹介します。まずは「シークヮーサー香る 琉球そば」¥199(税込)。熱湯をかけて5分後、後入れの「シークヮーサーフレーバーオイル」をかけていただきます。このシークヮーサーオイル、少量なのに存在感がすごいんです。鶏+かつおの効いた沖縄そば独特のスープに、シークヮーサーのさわやかな香りがブワッと広がって、まさに気分は南国沖縄……!かやくのふわふわたまごと紅生姜がアクセントです。ジメジメからジリジリに変わり始めるこの時期、常備しておきたいさわやかな一杯でした。すっぱさがたまらないレモンのラーメン続いては、夏らしいかわいいパッケージが目を引く「瀬戸内レモン塩ラーメン」¥159(税込)。スープを一口飲んだ瞬間、思わず「すっぱい!」と声をあげてしまうほどのレモン感に衝撃。でもこれが超絶品なんです。レモンを効かせた鶏ベースのスープはあっさりしつつも深みがあって、正直一杯では足りませんでした。ツルツルとのどごしのよい麺もスープにぴったりで、これからやってくる夏バテ時にも重宝しそうです。ガーリックづくしの一杯お次はセブン-イレブン限定の「日清 濃くてうまい TANMEN」¥159(税込)。外側のビニールを剥がした瞬間からガーリックの香ばしい香りが漂い、思いっきり食欲が刺激されます。塩ベースのガーリック入り濃厚スープで口いっぱいにガーリックの風味が広がったかと思いきや、さらには麺にもガーリックが練りこまれていて、まさにガーリックにガーリックを重ねた、ガーリック好きのための一杯!それでいて、後味が意外とあっさりしているのも高ポイントです。しゃきしゃきのキャベツやにんじんなど野菜もしっかりのっているので、インスタントタンメンとしても合格です。味噌とジンジャーの濃厚ハーモニーお次は同じくセブン-イレブン限定の「濃くてうまい」シリーズから、「日清 濃くてうまい MISO」¥159(税込)をご紹介。先ほどはガーリックでしたが、今度はジンジャーです。お湯をそそいで3分、ふたをあけると強烈なジンジャーの香りが。圧倒されつつもスープを一口いただくと、ノドにガツンとくるジンジャー感にノックアウト! 数口で、体が温まるのがわかります。赤味噌風で甘みのあるスープと、ジンジャーが練りこまれた麺が絡み合い、まさに“濃くてうまい”! エネルギーが湧いて来る一杯です。痺れる辛さとこってりタレで箸が止まらない油そば系カップ麺がお好きな方、必見! ヘビロテ間違いなしの一杯が、ファミリーマートにありました。その名も「四川風汁なし担々麺」¥178(税込)。ファミリーマートのプライベートブランド「ファミリーマートコレクション」と、「サッポロ一番」を製造しているサンヨー食品との共同開発商品です。刀削麺(とうしょうめん)風のちぢれ麺がこってりタレによく絡み、どこを食べてもおいしい! 多すぎず、少なすぎない量も絶妙です。また、“四川風”というだけあってやはり辛さ度数も強め。一杯食べ終わる頃には口の中がヒリヒリしていました。とにかく中毒性が高いので、お腹が空いたら思い出しそう……。ドハマリ必至です。主張強めのゴマがクセになる最後は、エースコックのローソン限定シリーズをチョイスしました。まずは「ゴマらぁ クリーミー豚骨ごまラーメン」¥198(税込)。後入れのゴマ調味油が超濃厚で、スープと混ぜるとトロトロクリーミーに。期待に胸を弾ませつつ、いざ実食。まずは、こんなに強いゴマの香り、今までかいだことがない……というくらい、ゴマ感が強いスープに圧倒されました。その風味を楽しみつつ麺をいただくと、大量に入っているいりごまが麺に絡んで、超美味!プチプチと心地よい食感が絶妙です。思いのほかあっさりしているので、ほんの少しのラー油を足してみるのもおすすめですよ。たっぷりコショウの刺激がたまらない最後は前述のものと同シリーズから、塩ラーメンが好きな人に絶対おすすめしたい「コショらぁ コショウ塩ラーメン」¥198(税込)。お湯をそそいだ瞬間から食欲をそそるコショウの香りが……。後入れのスパイスを入れると、粗挽きコショウがスープに映えます。「キレのある塩スープ」というパッケージの表記通り、塩気強めの濃厚鶏ベースのスープとコショウのピリリとした刺激が、相性抜群! 鶏の旨味が体にじんわりと染み込んで、ほっとする味わいでもあります。スープを飲み干すと、底に溜まったペッパーが一気に押し寄せてちょっとムセそうに。そんなところもご愛嬌です。思ったよりもカロリーが高くないんです今回ご紹介した7品に共通するのは、意外と罪悪感がないこと。なんと、ほとんどが350kcal以内! ごはん1杯半分と考えると、ちょっと気がラクになりますね。汁なし担々麺だけは470kcalと若干ヘビーですが、500~700kcal台が一般的な焼きそば、油そば系カップ麺としては、断然低めです。手軽に楽しめるカップ麺を、ぜひ上手に取り入れてみてくださいね!※ この記事は、2020年7月20日(月)時点の情報です。
2020年07月23日カップ麺でおなじみの「どん兵衛」。このどん兵衛の麺をもっちもちにする作り方がある、とネットで話題になっていたので作ってみました。今回は食べ比べ、ということでミニサイズを2個準備。通常通りの作り方と、モッチモチの作り方で比較していきます。準備はどちらも同じフタをあけて、粉末スープを入れて、お湯を入れるまでは同じ。ではモッチモチにするためにはどうしたらいいのでしょうか。答えは「お湯を入れた後電子レンジで3分チン」です!早速やってみましょう。ここで注意!カップのまま電子レンジは危険!筆者はカップのまま電子レンジで加熱を始めたのですが、1分ほど経過するとぶくぶくとお湯が溢れていることが発覚。「やばい!」と思いレンジをとめ、レシピコメントを見てみると、「カップのままは危険、器にうつしたほうがいい」とのコメントが…。みなさんもお試しの際は気を付けてください。筆者はその場で大きめ耐熱容器に移しかえ、残り時間をそのままチンしました。完成!食べ比べ見た目の違いは写真の通り。レンジでお湯が溢れたぶんつゆが減りましたが、特に問題はありませんでした。見た目で比較すると、レンジでチンした方が、麺の色が濃くなっているのが分かります。では実食!通常のどん兵衛に比べると、なるほど、確かにもっちりとした食感になっています。コシが出るとか歯ごたえが増すとういわけではなく、麺に含まれる水分量が増えた、という感じでしょうか。ネット上では、「お湯入れて10分待つのもおすすめ」とあったので、やはり麺がつゆをしっかりと吸い込んだ状態になっているのだと思います。イメージとしては、煮込みうどん状態が近いかもしれません。うん、これはおいしい!いつもとちょっと違う食感を楽しみたい場合には、ぜひ試してみてくださいね![文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2020年07月22日森永乳業の紅茶ブランド『リプトン』から3つの期間限定デザインが発売され、「かわいい」「素敵!」と話題になっています。限定デザインが施されたのは、グリーンアップルティー、レモンティー、ミルクティーの3種類です。白川郷の合掌造りと富士山、そして五重塔がそれぞれに描かれた和テイストなデザイン。この3つをつなげると…。1つの風景になるのです!それぞれ、青、黄、緑を基調としているのに、絵柄がつながるデザイン。遊び心をくすぐられますね。この限定デザインを、多くの人が称賛しています。・こういう物こそ、グッドデザインなんだよな!・いいねこれ!3つとも買いに行こ~!・すごーい!見つけたら嬉しくなっちゃうね。思わず3種類ともそろえたくなってしまうデザインです。気になった人は、コンビニを訪れた際にチェックしてみてください![文・構成/grape編集部]
2020年07月03日スルメちゃんと麦ちゃんの、2匹の猫と暮らす、かな(@misa12_25)さん。ペットハウスを2匹にプレゼントしたところ、なんともかわいい『にゃ~麺』ができあがったといいます。それが、こちら!にゃ〜麺がふたつ出来てる pic.twitter.com/vuT8w6sQrd — かな (@misa12_25) June 19, 2020 カップ麺を模したペットハウスの中でくつろぐスルメちゃんと麦ちゃん。サイズ感もちょうどよいのか、気持ちよさそうな2匹の姿は、見ているだけで癒されます!【ネットの声】・見ただけで満腹になります!・ペットハウスが本物のカップ麺かと思うぐらいリアルで二度見した。・どっちもおいしそう!いい出汁が出てそうですね。シャッターを切る手が止まらなくなりそうな、2つの『にゃ~麺』。「食べちゃいたいくらいかわいい」とは、まさにこのことですね![文・構成/grape編集部]
2020年07月03日ダイエット中はパスタもうどんも我慢!という人は多いけれど、蒸し暑い時期には特に恋しくなるもの。実は麺が悪いのではなく、おかずとのバランスが悪いだけだった!?食べながら、ぽっこりお腹を脱する術を、伝授します。食材の組み合わせ次第で麺は太らない食事になる。麺は炭水化物なので太る元凶なのでは…と思う人も多い。管理栄養士の小島美和子さんによると、「選択肢があるならば、“精製されすぎていない粉を使った麺”を選びましょう。ビタミンや食物繊維などが多く、血糖値の上昇が緩やかなので、白い麺に比べると太りにくい麺といえます。次に大切なのが組み合わせる食材。確かに麺料理は食材構成は炭水化物に偏りがちになりますが、一緒にタンパク質をたくさん摂れば血糖値の急上昇を防げ、代謝を上げられますし、ビタミンB群を含む食材をともに摂れば、炭水化物のエネルギーへの分解を促せます。量を食べたいと思うときは麺を増やすのではなく、野菜や、きのこや海藻など食物繊維を多く含む食材を増やすことをおすすめします」ただし夏だからといって、冷たすぎる麺を食べるのは要注意。「体が冷えて代謝が下がります。氷水でキンキンにするのはなるべく避けて。そして調理に使う油は少なめに。そういったことを考えて料理をすれば、麺料理も“怖いもの”ではなくなりますよ!」太らない麺のルールとレシピを1つご紹介します。太らない麺ルール1十割蕎麦や、小麦粉麺なら全粒粉入りを選択。うどんや素麺も全粒粉入りをぜひ探して。2麺の量を気にするより、具材の量を気にするべし。麺1に対してタンパク質1、食物繊維1~2。麺の量は控えめに、ボリュームは具材で出す。3なるべく温かい麺にする。麺は氷水ではしめず、そばつゆなども常温で。4油の量は控えめを心がける。特にパスタは、オイルの使いすぎに注意。ペルー風シーフードと夏野菜のチーズスープヌードルシーフードミックスは低脂肪・低エネルギーのタンパク源なので、ダイエット向き。スープに使ったチーズと低脂肪乳もタンパク質。エネルギー 473kcalタンパク質 31.1g【材料】(1人分)茹でうどん…1袋(200g)シーフードミックス(冷凍)…80gパプリカ…1/3個(50g)ピーマン…1個(30g)コーン缶…大さじ3(30g)にんにく(みじん切り)…1/2かけ鶏がらスープ…100ml低脂肪乳…200mlスライスチーズ…1枚タバスコ…4~5振り塩…小さじ1/6香菜…好みで適宜【作り方】(1)パプリカ、ピーマンはタネとワタを除いて縦に細切りする。(2)鍋に鶏がらスープを入れて火にかけ、煮立ったら1、シーフードミックス、コーン、にんにくを入れて蓋をし、3分ほど煮る。(3)(2)に低脂肪乳、ちぎったスライスチーズ、タバスコ、塩を入れ、チーズが溶けきるようよくかき混ぜる。うどんを加え、煮立つ直前まで温める。好みで香菜を添える。※レシピの中のフライパンはすべてフッ素樹脂加工のものを使っています。小島美和子(おしま・みわこ)管理栄養士、産業栄養指導者。『おなか痩せの黄金「比」レシピ』(文藝春秋)監修など著書・テレビ出演多数。美才治真澄(びさいじ・ますみ)管理栄養士、フードコーディネーター。女子栄養大学生涯学習講師。料理誌や女性誌などで活躍中。※『anan』2020年7月1日号より。写真・高杉 純料理作製、スタイリング・美才治真澄取材、文・河野友紀(by anan編集部)
2020年06月26日梅雨前の暑さにぴったりなコンビニスイーツといえば、アイス。 コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンで見つけた、今日さっそく食べたくなるコンビニアイスのレポートです。文・小田原みみ日中の気温がグンと高くなりました! こんな時に食べたくなるのはやっぱりアイス。リフレッシュにアイスを食べて、季節を感じませんか?リフレッシュにピッタリなコンビニアイスローソン限定 ウチカフェ 日本のフルーツ 伊予柑&甘夏 ¥185(税込)気温が上がると、よりいっそう美味しく感じられる氷菓。ローソンのウチカフェの人気シリーズ、「日本のフルーツ」の新作は愛媛県産の伊予柑と甘夏です。伊予柑果汁はなんと56%もはいっています! さらに甘夏果汁と甘夏ピールもはいっています。この甘夏ピールがところどころに感じられ、柑橘類特有の酸味と苦みが味わえます。瑞々しく果物の美味しさを際立たせる一本です。セブン-イレブン限定 いちご練乳氷 ¥149(税込)大人気のセブン-イレブンのいちご練乳氷の季節がやってきました! 毎年楽しみにしているという方も多いのではないでしょうか?個人的なおススメの食べ方は、最初はスプーンでそのまま食べすすめ、練乳といちごそれぞれを味わい、その後底から一気に混ぜてフローズンドリンクのようにすること。程よいシャリシャリ感がクセになります。2020年バージョンは練乳の量が昨年より増量しているそうなので、ぜひその違いを味わってみてください。ナタデココ in 杏仁豆腐バー ¥151(税込)正直なところ、あまり期待をせずに食べたのですが、杏仁豆腐がそのまんまアイスになっていて少し弾力がある食感に感動! 最初の一口で心奪われてしまいました。しかも杏仁豆腐だけでは終わりません。甘酸っぱい黄桃やコリコリのナタデココも出てきて、味の変化や食感でも楽しませてくれます。予想以上に大満足の一本。杏仁豆腐が好きな方はマストイートです。ローソン限定 ウチカフェ ピスタチオ ワッフルコーン ¥298(税込)カップを開けて食べる直前にピスタチオの香ばしい香りが嗅覚を刺激し、一口食べると濃厚なピスタチオが口の中に広がり、このアイスを選んで正解! と確信させてくれます。ワッフルコーンまでたどりつくと、コーンも一緒になり美味しさがワンランクアップ! アイスはコーンの先っぽまでしっかりと入っていて、最後の一口までピスタチオを味わえます。ファミリーマート限定 ラムレーズンカップ ¥189(税込)ラムレーズン好きのために開発されたアイス。というのも、レーズンの配合率、質感、ラム酒の味わいを最大限まで追求しているんです。ラム酒はレーズンとの相性がよいとされる、ジャマイカ産オールドラム酒を使用。スプーンですくうたびに大きめのレーズンがゴロゴロと出てきて、しかもレーズンの味が濃くてリッチ。アルコール分1.1%で本格的なラムレーズンアイスを楽しめます。ファミリーマート限定 Ricco 濃厚生チョコモナカスペシャル ¥238(税込)パリッと香ばしいココアモナカで濃厚なチョコモナカがサンドされています。断面図はこのような感じ。アイスの中に、さらにダイスカットの生チョコが入っています。この生チョコにはベルギー産クーベルチュールが使われているのですが、濃厚なチョコアイスの中で程よいビター感を演出しています。アルコール分0.5%未満ではあるものの、洋酒も入っていて大人なチョコモナカアイスです。アイスを食べて気分もスッキリ!冷たいアイスを食べると、心も身体もシャキッとします。気温が上がりはじめるとよりいっそう美味しく感じるアイスを食べてリフレッシュしましょう!
2020年05月09日暑くなると食べたくなる冷たい麺。自宅で簡単に作れて美味しいレシピをまとめました!まとめ構成・小田原みみ気温が高くなると食べたくなるのが「冷たい麺」! ananwebで好評だった簡単に作れる冷たい麺レシピをまとめました!豚しゃぶおろし冷やしうどん【材料(二人分)】・冷凍うどん :2玉・しゃぶしゃぶ用豚肉 :160g・塩 :ひとつまみ・コショウ :少々・大根 :1/4本・キュウリ :1/2本・オクラ :2本・ミョウガ :1本・ミニトマト :2個・めんつゆ :大さじ8 (ストレートタイプ)・アマニ油 :小さじ2 ※オリーブ油またはゴマ油でも可・温泉卵 :2個・塩 :適量※2019.8.23作成鶏ささみと大葉の冷製パスタ【材料(二人分)】・パスタ(細め) :180g前後 ※カッペリーニがおすすめ!・鶏ささみ :4本・トマト :小さめ5~6個・大葉 :8枚・ミョウガ :1本・ニンニク :1かけ(調味料)・オリーブ油 :大さじ6・レモン汁 :1/4個分・塩 :小さじ1/4~・コショウ :適量・ハチミツ :小さじ1(パスタゆで用)・お湯 :約2L・塩 :大さじ2(仕上げ用)・塩 :適量・コショウ :適量・大葉 :適量※2019.6.29作成冷やし明太子うどん【材料(二人分)】・冷凍うどん :2玉・辛子明太子 :80g・めんつゆ :小さじ2 (ストレートタイプ)・マヨネーズ :小さじ2・アマニ油 :小さじ2 ※オリーブ油またはゴマ油でも可・キュウリ :1/2本・オクラ :4本・ミョウガ :1本・温泉卵 :2個・塩 :適量※2018.9.1作成トマトとツナの冷製パスタ【材料(二人分)】・パスタ(細め) :180g前後 ※カッペリーニがおすすめ!・ツナ缶 :1缶・トマト :小さめ8個・モッツアレラチーズ :50g・バジル :1パック・ニンニク :1かけ(調味料)・オリーブ油 :大さじ6・レモン汁 :1/4個分・塩 :小さじ1/4~・コショウ :適量・ハチミツ :小さじ1(パスタゆで用)・お湯 :約2L・塩 :大さじ2(仕上げ用)・塩 :適量・コショウ :適量・バジル :適量※2018.8.22作成冷たい麺のレパートリーを増やそう冷たい麺のレシピって覚えてしまうと意外と簡単なものばかり。レパートリーを増やして来る夏を乗り越えましょう!
2020年05月04日美味しくて手頃な価格が嬉しいコンビニアイス。コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンの「アイス」を食べ比べてみました。さっそくコンビニに走りたくなるレポートです。文・小田原みみ家の中で過ごす時間が長くなると、楽しみは食べることという方が多いのではないでしょうか? 日中はかなり気温も上がってきたので、そんな時はアイスを食べながらテレビをみてリラックスしませんか?テレビを見ながら食べたい最新アイス6選ファミリーマート限定 Hanakoバナナジュースアイスバー 黒ごまきなこ味 ¥172(税込)雑誌『Hanako』が開発・監修をしたアイスバーの第3弾。巷でブームになりつつある「バナナジュース」に注目し、豆乳、黒ごま、きなこといった女性が喜ぶ素材とミックス。バナナジュースのねっとり具合が見事に再現されていて、黒ごまやきなこが口の中でしっかり感じられました。黒ごまアボカド味もあり、そちらは10本に1本の割合で特別に制作した限定商品。数量限定なので、見つけられたらラッキーです!ローソン限定 ウチカフェ 日本のフルーツプレミアム あまおういちご ¥265(税込)福岡県産あまおうと国産いちご果汁・果肉を使用したフルーツバー。濃い赤の部分は濃厚いちごソース。いちごの果肉や種のつぶつぶ感をしっかりと感じられ、まるでいちごジャムのような味わい。後半のピンク色の部分はいちごシャーベット。すっきり爽やかな味で、前半のいちごソースとのコントラストが絶妙。香りも華やかな1本です。ファミリーマート先行発売 くちどけにこだわったチョコパイアイス ¥198(税込)大人気のロッテのチョコパイアイス。チョコパイを冷凍庫で凍らせて食べてもおいしいのですが、こちらはちゃんとアイス仕様になっているので、ケーキ部分はしっとり感がきちんと残っています。さらに、半分にスライスすると、中からトロンとした生チョコが。もう、反則だよ、という美味しさです。もちっと 抹茶 ¥194(税込)京都産宇治抹茶100%を使用した抹茶アイスと抹茶餅。アイスなので、抹茶の渋さや苦みはあまり感じないのだろうなと思っていたのですが、見事に予想を裏切られ、しっかりと抹茶を感じられました。さらに嬉しい裏切りは続きます。中に入っている抹茶餅はカチンコチンと予想していたのですが、なんともっちもち! もちろんこちらも抹茶の味は存分に感じられます。抹茶好きの方に超おススメです。パピベジ りんご&にんじん ¥108(税込)多くの人が一度は食べたことがあるであろう「パピコ」の新形態。テーマは「デザート感覚でおいしく野菜!」。なんと1袋で野菜62g相当を摂取できるんです。今回食べてみた「りんご&にんじん」にはなんと23種のフルーツと野菜が入っています。ピーマンやニガウリなども入っていますが、かなりフルーティーで食べやすく、野菜感は感じられませんでした。1本あたりのサイズも小さく、また野菜不足も解消できそうなので、甘いものを食べすぎた…という罪悪感からも逃れられます。他に「キウイ&グリーン」というフレーバーもあり。ストロベリーチョコレートアイスバー ¥148(税込)濃厚なコーティングチョコの中に見えるつぶつぶはフリーズドライされたいちご。食べるとこれが、ジャリジャリっとクランブルのような食感。中のストロベリーアイスは果肉たっぷりで食べ応え抜群です。アイスでハッピーに少しずつ気温も上がってきて、デザートに冷たいものを食べたい気分になった方も多いのではないでしょうか? 外出したい気持ちをグッと我慢して、今は自宅でアイスを食べて気分を上げていきましょう!
2020年04月19日ダイエット中でもしっかり食べたい!そんな日のおかずに悩んだら「エリンギと長芋の麺つゆバター炒め」がオススメです。コリコリした食感のエリンギとシャキシャキの山芋は歯ごたえも良く、お肉なしでも食べ応えバッチリの一品になります。味付けもバターと麺つゆだけなので、失敗なし。カロリーも138キロカロリーと炒め物の中でも低カロリー。食物繊維も豊富で、腸内環境も整えてくれる「エリンギと長芋の麺つゆバター炒め」は、ダイエット中でもストレスフリーで頂く事ができる大満足の一品です。■エリンギと長芋の麺つゆバター炒め調理時間 10分 1人分 138Kcalレシピ制作:ぐっち夫婦<材料 2人分>エリンギ 2本長芋 10cmほど(300g)青ネギ 適量麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1バター 5g<下準備>・エリンギは3~4cmの長さにカットし、拍子木切りにする。長芋は皮をむき乱切りにする。青ネギは小口切りにする。<作り方>1、フライパンにバターを熱し、長芋を焼く。2、長芋に焼き色がついたところで、エリンギを入れて炒め合わせる。3、麺つゆを入れ、さらに炒める。4、器に盛り、青ネギをふる。ヘルシーでとっても美味しい「エリンギと長芋の麺つゆバター炒め」。バターと麺つゆで食材を炒めることで、味にコクが出るので、お肉なしでも満足感が得られます。今晩のおかずや晩酌のお共にいかがですか?
2020年03月29日美味しくて手頃な価格が嬉しいコンビニアイス。コンビニ利用率高め、自称コンビニ愛好家のライターがセブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンの「アイス」を食べ比べてみました。さっそくコンビニに走りたくなるレポートです。文・小田原みみ三寒四温の季節になり、暖かいと感じる日が増えてきました。急に気温が上がると食べたくなるものはやっぱり冷たいもの。ということで、今週はコンビニで見つけたアイスを食べ比べてみました。季節の変わり目に食べたいコンビニアイス牧場しぼり 芳醇ラムレーズン ¥151(税込)「牧場で食べたあの味を届けたい」という開発者の思いから生まれたアイス。なんと、使用されるミルクは搾乳後3日以内のものだけ。さらに、ミルクを生成する牛たちがストレスなくすごせる環境、アイスの製法、生乳の使用量、2重のパッケージなど、とにかく新鮮さへのこだわりがものすごいアイス。今回食べたフレーバーはラムレーズン。ラムレーズンのアイスって、ラムレーズンとバニラやミルクアイスの香りの割合がすごく重要。どちらかを優先するともう片方の味がぼんやりしてしまうのですが、この牧場しぼりはミルクのコクとラムの香りを両方ともしっかり感じます。フレーバーはラムレーズンを含め、味わいミルク、つぶつぶ苺、ブルーベリーチーズケーキの4種類。全制覇したくなる美味しさでした。限定商品ではないので、近所のコンビニで購入できる可能性大です。セブン-イレブン まるで完熟マンゴー ¥138(税込)セブンプレミアム限定の大人気の「まるで~」シリーズの最新作。開封するとマンゴーの甘い香りがして食べる前からテンションが上がります。さらに袋から出すと一目見ただけで超濃厚とわかるアイスが目に飛び込んできます。外側のオレンジ色の部分はアップルマンゴーの果汁、内側の濃いオレンジ色の部分はアルフォンソマンゴーの果汁になっています。さすが「まるで~」シリーズというだけあって、マンゴーの味が濃厚というだけでなく、マンゴーのねっとりとした食感も見事に再現されています。ファミリーマート 日本茶ミルクティーアイス ¥170(税込)レトロなパッケージが目を引くアイス。京都府宇治産の日本茶を使用した抹茶アイスは、ミルクとあるので甘めかな? と思いきや想像以上にお茶の味がしました。そして、気になるのがやっぱり白玉。アイスなのにもちもちと柔らかくて、口の中で発見すると嬉しくなります。セブン-イレブン まるでライチを冷凍したような食感のアイスバー ¥149(税込)こちらもセブンプレミアム限定の大人気「まるで~」シリーズ。台湾産ライチの果汁を使用し、独特の甘みがそのまんま。氷菓なので食感はシャリシャリでライチとは少し違うのですが、スッキリ清涼感がうますぎです!ほうじ茶ラテアイスサンド ¥188(税込)アイスサンドってケーキ部分が冷たくてかたくて食べ終わる頃にちょうどいい柔らかさに解凍される、というイメージがあったのですが見事に覆されました! ほうじ茶葉が入ったケーキは一口目からふんわり。感動! サンドされているほうじ茶ミルクアイスはさっぱりなのですが、ぽつぽつと現れるほうじ茶ソースが濃厚で味に変化を与えてくれて、美味しさがUPします。限定商品ではないので、一番近くのコンビニでゲットできる可能性大です!ファミリーマート たべる牧場いちご ¥218(税込)ファミリーマートの大人気シリーズ「たべる牧場」から春らしい新作の登場。気持ちが華やぐピンク色のいちごアイスが気分をワクワクさせてくれます。一口目のミルクアイスは牛乳50%使用でミルクのコクがたっぷりだけど後味スッキリ。しばらくミルクアイス単体を楽しんでいると、つぶつぶいちごの果肉入りジェラートが出てきます。いちごミルクにしたり、いちごジェラートだけを食べたりと、味の変化を楽しんでいると底面にはいちごソースが。いちごの味がさらに濃くなり、最後の一口まで楽しく食べられるアイスです。食で季節の変化を楽しもう気持ちがいい季節になったのに、お出かけに少し躊躇してしまう今日この頃。そんなときは食べ物で季節の変化を楽しみませんか? 暖かいので冷たいアイスを食べて心も身体もスッキリさせましょう!
2020年03月26日パスタ、うどん、中華麺。子どもが大好きな麺! 簡単にできるからこそ、レシピがマンネリ化している方も多いのでは? 調理時間たった15分で完成する、忙しいママのお助け時短レシピを、人気料理家のワタナベマキさんに教えていただきます。お昼にがっつり食べたくなる、焼きそば! 素材の良さを生かした、簡単&絶品レシピをお試しあれ。時短レシピ焼きそば01.きのこと豚のあんかけ焼きそばパリパリで香ばしいかた焼きそばの上に、たっぷりきのこのとろ~りあんかけがベストマッチ!【材料】2人分焼きそば麺………2玉豚ロース薄切り肉………150g(細切り)★シメジ………100g(石突きをとり手でほぐす)シイタケ………2枚(石突きをとり薄切り)タマネギ………1/2個(繊維にそって薄切り)ごま油………大さじ2ショウガ………1かけ分(千切り)酒………大さじ2みりん………大さじ1水………150ml醤油………大さじ1塩………小さじ1/2片栗粉………小さじ2(大さじ1の水で溶く)粗挽き黒胡椒………少々【つくり方】1.フライパンを中火で熱し、ごま油(小さじ2)とショウガを入れ、香りが立ったら豚肉を入れて、肉の色が変わるまで炒める。★を加えて炒め、酒、みりん、水を加えアクを取りながらひと煮立ちさせる。2.1に醤油と塩を加えて味を調える。片栗粉を加えとろみをつけ、最後にごま油(小さじ1)を加える。3.別のフライパンを中火で熱し、残りのごま油を入れる。焼きそば麺をほぐして入れ、両面ぱりっと焼き目がつくまで焼く。器に盛り、上から2をかけ、その上に胡椒をふる。おいしくなるPoint>>>かた焼きそばをつくる時、両面軽く焦げ目がつくくらいに、ぱりっと焼き上げること。時短レシピ焼きそば02.じゃことレンコンの梅しそ焼きそばゆかりが味の決め手の焼きそば。じゃこの風味とちくわの食感でふくよかな味わい。【材料】2人分焼きそば麺………2玉★ちくわ………4本(乱切り)レンコン………100g(5㎜厚の半月切りにし、さっと水にさらす)ちりめんじゃこ………30g酒………大さじ2ゆかり………大さじ2醤油………小さじ1ごま油………大さじ1細ネギ………3本(1㎝幅に斜め切り)【つくり方】1.フライパンを中火で熱し、ごま油を入れ、★を加えて炒める。レンコンが透き通ったら酒を加える。2.ゆかりと醤油を加えて絡め、ほぐした焼きそば麺を加えて炒め合わせる。器に盛って、細ネギをちらす。おいしくなるPoint>>>最後にゆかりを加えて具材に味付けすることで、ゆかりの風味が保たれる。時短レシピ 焼きそば03.鶏肉とモヤシの塩焼きそばさっぱりとした塩味の焼きそば。たっぷり野菜と大きな鶏肉で満足度◎【材料】2人分焼きそば麺………2玉鶏もも肉………150g(好みで皮を取り除き、一口大に切る)モヤシ………1/2袋(ひげ根を取る)赤ピーマン………2個(種を取り、縦に細切り)ショウガ………1かけ分(千切り)酒………大さじ2塩………小さじ2/3ごま油………大さじ1カツオ節、青のり………お好み【つくり方】1.フライパンを中火で熱し、ごま油、ショウガの順に入れて炒める。香りが立ったら、鶏肉を加える。2.焼き目がついたら赤ピーマンとほぐした焼きそば麺、酒を加え炒め合わせ、塩を加える。3.全体がなじんだら強火にし、モヤシを加えさっと炒め合わせる。お好みでカツオ節と青のりをふる。おいしくなるPoint>>>モヤシは最後に加えて、軽く炒めるだけ。シャキシャキの食感が楽しめる。(教えてくれたひと)料理家・ワタナベマキさん1976年、神奈川生まれ。グラフィックデザイナーを経て、2005年から「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。雑誌や書籍でのレシピ提案、イベント、料理教室など幅広く活躍中。旬の素材を大切にした季節の料理、常備菜、お弁当、朝ごはん、サラダなど著書は多数。近著に「ごはんにかけておいしい。材料2つでいためもの」(主婦と生活社刊)などがある。Instagram:@maki_watanaberecipe & styling/Maki Watanabephotography/Nao Shimizu
2020年03月25日パスタ、うどん、中華麺。子どもが大好きな麺! 簡単にできるからこそ、レシピがマンネリ化している方も多いのでは? 調理時間たった15分で完成する、忙しいママのお助け時短レシピを、人気料理家のワタナベマキさんに教えていただきます。冷凍うどんは、便利で使いやすく子どもも大好き♡ マンネリしやすいうどんレシピの新定番を伝授します。時短レシピ うどん01.鶏そぼろと煮卵のたっぷりゴマ麺味が染み込んだふわふわの鶏そぼろが主役!シャキシャキ豆苗が食感にアクセントをプラス。【材料】2人分冷凍うどん………2玉鶏ひき肉………150g豆苗………1/2袋(1㎝長に切る)ショウガ………1かけ分(みじん切り)卵………2個★酒………大さじ1みりん………大さじ1味噌………小さじ1醤油………小さじ2黒酢………小さじ2ごま油………大さじ1白いりごま………少々【つくり方】1.卵は沸騰した湯に入れ7分茹でて冷水に取り、殻をむく。2.フライパンを中火で熱し、ごま油とショウガを入れ、香りが立ったら鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。★を加え、汁気がなくなるまで炒める。最後に豆苗を加え、さっと炒める。3.うどんを袋の表示通りにゆでて、湯切りして器に盛り、半分にカットした1と2を載せ、白いりごまをふる。おいしくなるPoint>>>行程2で最後に豆苗を加えて炒めること。シャキシャキの食感を楽しめる。時短レシピ うどん02.牛肉とブロッコリーのオイスター炒め麺オイスターソースがこっくり香る焼うどん。歯ごたえのあるブロッコリーがアクセント。【材料】2人分冷凍うどん………2玉★牛カルビ(焼き肉用)………150g(7~8mm幅に切る)ブロッコリー………1/3個(小房に分け、大きいものは縦に2等分)長ネギ………1/4本(斜め薄切り)ショウガ………1かけ分(千切り)酒………大さじ2オイスターソース………大さじ2醤油………小さじ2ごま油………大さじ1赤トウガラシ………1/2本(種を取る)なくてもOK【つくり方】1.フライパンを中火で熱し、ごま油、ショウガ、赤トウガラシを入れ、香りが立ったら★を入れて、肉の色が変わるまで炒める。2.全体に焼き目がついたら酒を加えて、蓋をして約2分蒸し焼きにする。3.オイスターソース、醤油を加えてよく絡め、解凍したうどんを加えて炒め合わせる。おいしくなるPoint>>>最後にうどんを入れる前に、オイスターソースと醤油で、しっかり味付けをしておく。麺がべちゃっとするのを防ぎ、味に一体感が生まれる。(教えてくれたひと)料理家・ワタナベマキさん1976年、神奈川生まれ。グラフィックデザイナーを経て、2005年から「サルビア給食室」を立ち上げ、料理家に。雑誌や書籍でのレシピ提案、イベント、料理教室など幅広く活躍中。旬の素材を大切にした季節の料理、常備菜、お弁当、朝ごはん、サラダなど著書は多数。近著に「ごはんにかけておいしい。材料2つでいためもの」(主婦と生活社刊)などがある。Instagram:@maki_watanaberecipe & styling/Maki Watanabephotography/Nao Shimizu
2020年03月20日