バレンタインまであと少し!FASHION HEADLINEでは、来るバレンタインに向けて「女友だちと楽しむチョコ」「恋する彼に渡すチョコ」「キッズと一緒に味わうチョコ」「独り占めしたいほどの味わいチョコ」と4つのカテゴリーでオススメのチョコレートを紹介。“好きな人に告白する日”というより、“チョコレートを楽しむ日”としてのカルチャーが広まる昨今。まだ何を買うか決めていない人も、お目当てのブランドがある人も、新しさを更新し続けているチョコレートの今をチェックしてバレンタインを存分に楽しもう。家族や職場の人に感謝の気持ちを込めてチョコレートを贈る、これもバレンタインの大切な役目。今年のバレンタインも“義理チョコ”と呼ぶにはかわいすぎるチョコレートが勢ぞろい!夢のあるデザインのチョコレートやおまけ付きチョコレートなど、心躍るチョコレートの中から「キッズと一緒に味わうチョコ」をピックアップ。■マイアーニ(MAJANI)「FIATチョコレート・ミニカー1台セット Acqua(アクア)」(6個入り/2,750円)■ビートル(Beetle)「ビートル ビートルガレージ」(9個入り/2,000円 ミニカー付き)車が大好きなキッズにはミニカー付きのチョコレートを。イタリアからはフィアット、フォルクスワーゲンからはビートルのオフィシャルミニカー付きのチョコレートが登場。きちんと車輪が動く本格派。■リッカティル by モロゾフ(LYCKA TILL by Morozoff)「ダーラナホース」(12個入り/1,100円)北欧の森をイメージさせる木の実や植物の柄がかわいいダーラナホース型のBOX入りチョコレートアソート。食べ終わったあとも、インテリアとして飾って使えそうな一品。キッズたちの小さな宝物入れにもぴったり。■パラッティ&ミラノ「チョコレート各種」(10gあたり/150円)イタリア発の量り売りチョコレート。カラフルでポップな包み紙の中には、ヘーゼルナッツやヨーグルト味などバラエティ豊かな約40種類のチョコレートが。バレンタインパーティーのおやつにしても。ーーバイヤーにこっそり聞いた、バレンタインに独り占めしたいチョコ 【自分で食べたい特別なチョコレート】へ ーー本命に捧ぐバレンタイン。バイヤーに聞いた2人の距離を近付けるチョコ【恋する彼に渡すチョコレート】へ ーー1人1箱持ち寄りルール!シェアして楽しむ贅沢チョコ【女子会で楽しみたいチョコレート】へ 【イベント情報】SWEETS COLLECTION 2017会期:2017年2月8日~14日会場:伊勢丹新宿店本館6階=催物場時間:10:30~20:00(最終日は18:00まで)
2017年01月23日東急プラザ銀座では、バレンタインに向けたチョコレートや限定メニューのほか、キャビアやワインなど、大人のための上質なアイテムを2017年1月下旬より順次販売。カカオマーケット バイ マリベルからは、人気のチョコレートボールとドライフルーツのチョコレートディップの詰め合わせボックスが登場。パッケージはピンク色のバレンタイン仕様に。キャビアハウス&プルニエから販売される「PRUNIER CAVIAR LOVE YVES SAINT LAURENT」は、デザイナー イヴ・サンローラン(Yves Saint Laurent)の遺したイラストアーカイブから選ばれた図柄をデザインした、特別パッケージのキャビア缶。「LOVE」をモチーフにしたものや、ギターが描かれたものなど様々だ。なおキャビアハウス&プルニエは、プルニエキャビアやバリックサーモンなど、高級食材を使用した、ラグジュアリーなサンドイッチで人気のショップ。ワイン好きに贈りたいのは徳岡の「バッド・ガール ロゼ バレンタイン・ボックス」。すっきりとした味わいのスパークリングワインとフルートグラス2脚の詰め合わせは、可愛らしいラベルデザインがポイント。甘いものが苦手な男性にもオススメだ。さらに、館内のレストランで提供されるバレンタイン限定メニューとして、3つのチョコレートアイスにチョコレートクリームやトリュフなどをトッピングした、ハンデルスベーゲンの「バレンタインサンデー」やグラニースミス アップルパイ アンド コーヒーの「“ジャンドゥーヤ” アップルパイ」が登場。また、ザ シティ ベーカリーが提案する、リキュールの効いた大人のホットチョコレートはカラダもココロも温まるのでオススメ。別料金で自家製マシュマロをつけることも可能だ。クロワッサンをホットチョコレートに浸す“NY風”の食べ方もぜひ試してみて。【詳細】東急プラザ銀座 バレンタイン期間:2017年1月下旬より順次価格:・カカオマーケット バイ マリベル「チョコレートボール&ドライフルーツチョコレートディップ Pinkアソートボックス」2,300円+税・キャビアハウス&プルニエ / サンドイッチハウス「PRUNIER CAVIAR LOVE YVES SAINT LAURENT」50g缶 20,000円+税・徳岡「バッド・ガール ロゼ バレンタイン・ボックス」4,500円+税販売期間:2017年2月1日(水)〜14日(火)・グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー「“ジャンドゥーヤ” アップルパイ」テイクアウト 450円+税(カット)、イートイン 650円+税(アイス・ソース付)販売期間:2017年1月23日(月)〜2月14日(火)・ハンデルスベーゲン「バレンタインサンデー」926円+税販売期間:2017年2月1日(水)〜14日(火)・ザ シティ ベーカリー「ホットチョコレート」620円+税※ホットチョコレート“ミニ” 350円+税<東急プラザ銀座>住所:東京都中央区銀座5-2-1営業時間:・ショッピング、サービス、カフェ 11:00〜21:00・レストラン・フード 11:00〜23:00※一部店舗により異なる
2017年01月23日資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェに「バレンタインパフェ」が登場。2017年2月1日(水)から14日(火)までの期間限定で提供される。「バレンタインパフェ」は、チョコレートをメインに様々なフルーツやナッツをトッピングしたバラエティ豊かなパフェ。ハートモチーフのチョコレートや苺の赤色などで、ラブリーな見た目に仕上がっている。パフェの中身は、チョコレートソルベに、チョコレートアイスクリーム、マスカルポーネクリーム、エスプレッソソース、カラメル風味のゼリー、そしてパーラー創業当時のレシピで作られるバニラアイスなど。バナナソテーやくるみ、数種のベリー、苺がトッピングされ、一口ごとに異なる味を楽しめそうだ。【詳細】資生堂パーラー 銀座本店 サロン・ド・カフェ「バレンタインパフェ」提供期間:2017年2月1日(水)~14日(火)価格:1,980円(税込)住所:東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階TEL:03-5537-6231(予約不可)営業時間:火~土 11:30~21:00(L.O.20:30)、日・祝日 11:30~20:00(L.O.19:30)定休日:月曜日(祝日の場合は営業)
2017年01月23日東京ミッドタウンのバレンタインショコラを紹介。展開期間は2017年1月20日(金)から2月14日(火)までだ。東京ミッドタウンでは、ジャン=ポール・エヴァンや、パティスリー・サダハル・アオキ・パリといった有名ショコラティエのショップで販売されるバレンタインチョコに加え、ロンハーマン(Ron Herman)やイセタンサローネなど、ファッションのセレクトショップが販売するチョコレートを手に入れることもできる。トシ・ヨロイヅカの店舗では、エクアドルの自社農園でできたカカオを使用し、金ごまやほうじ茶といった和風フレーバーと組み合わせた新作チョコレートアソートが登場。とらやからは、羊羹とチョコレートを融合したショコラが限定登場する。また、ディーン&デルーカ(DEAN & DELUCA)では、フリーズドライした苺を丸ごとホワイトチョコレートでコーティングしたショコラボックスが登場。ベーカリーのメゾンカイザーでは、バレンタイン定番のハート型バゲットショコラが今年も発売される。さらに、ゴディバの期間限定ショップが出店されるほか、ザ・リッツ・カールトン東京の東京ミッドタウン限定ショコラが販売されるなど、各ショップで注目のチョコレートが取り揃えられる。【詳細】東京ミッドタウンのバレンタイン期間:2017年1月20日(金)~2月14日(火)住所:東京都港区赤坂9−7−1展開ショップ&ブランド:・パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (ガレリアB1)・ジャン=ポール・エヴァン (ガレリアB1)・トシ・ヨロイヅカ (プラザ1F)・ザ・リッツ・カールトン カフェ&デリ (ミッドタウン・タワー1F) ※1月28日(土)~発売・ゴディバ (ガレリアB1) ※1月24日(火)~発売・とらや (ガレリアB1) ※2月8日(水)~発売・サケショップ フクミツヤ (ガレリアB1)・メゾンカイザー (ガレリアB1) ※1月23日(月)~発売・ディーン & デルーカ (ガレリアB1)・イセタンサローネ (ガレリア1・2F) ※2月1日(水)~発売・ロンハーマン (ガーデンテラスB1) ※2月1日(水)~発売・プレインピープル (ガレリア2F)
2017年01月23日バレンタインデーまであと1か月を切りましたね♪さまざまなブランドのチョコレートが販売されていて、迷ってしまう方も多いのではないでしょうか?!そこで、自分用やダイエット中の男性や友達にも喜ばれること間違いなしの、おいしくて美容・健康効果の高いチョコレートはいかがですか?砂糖不使用チョコレートピエール マルコリーニタブレット ン スクレ レ出典:伊勢丹オンラインショップより幸せが訪れると言われる、ハートの葉にとまったてんとう虫をデザインした限定のポーチ入りのノンシュガータブレットです。エクアドル産とガーナ産のカカオ豆をブレンド。カカオの風味をひきたてる麦とコーンから作られたまろやかで自然な甘さの甘味料が使用されています。キャラメルのような優しい風味が広がり、後を引く香りが特徴です。マザーレンカドクターズチョコレートKimiyoさん(@keybowgram)が投稿した写真 – 2016 2月 13 1:00午前 PST栄養士さんもオススメのドクターズチョコレートは、砂糖不使用、トランス脂肪酸ゼロ、植物油脂不使用、グルテンフリーです。 最高級のベルギーチョコレートを100%使用することで、香り高く深い味わいの低GIチョコレートを実現しています。 コレステロール、カロリー、糖質控えめで、最高品質のカカオポリフェノールが豊富なのでダイエット中でも安心。 ビタミンやミネラルも豊富なので、総合栄養食品として最適なチョコレートです。乳酸菌入りチョコレート ショコラボーテかぐわし出典:三越オンラインストアより まるでカマンベールチーズのような見た目と食感のチョコレートは乳酸菌入り。さわやかなレモンヨーグルトの風味が口の中に広がります。カカオポリフェノールと乳酸菌によって、腸内環境を整えたり、免疫力UP、美肌などの効果を期待することができます。からだにおいしすぎるショコラQHプレミアム出典:ショコラティエパレドオール公式オンラインショップより 中南米産のカカオ100%を使用。砂糖を使わず、メープルシロップとはちみつで甘みをつけ、生クリームに替えて豆乳、バターに替えて良質のゴマ油が使用されています。1粒に1000億個の乳酸菌と、若々しさと健康の維持に大切な鍵を握っているコエンザイムQ10が50mgが配合されています。 ショコラは抗酸化力の強いカカオポリフェノールを豊富に含んでいるだけではなく、食物繊維も多いので糖質の吸収を遅くする優れた食品です。スーパーフードたっぷりなチョコレート ベルヴァスオーガニック シンズ スーパーフードミックス ダークチョコレート出典:おもちゃ箱公式サイトより ベルギー発のオーガニックチョコレートブランド「ベルヴァス」は世界初の完全グルテンフリーチョコレートメーカーとしても認証されています。 世界各地から厳選された、自然由来原材料のみを使用した熟練職人による手作りチョコレートは、スーパーフードがたっぷりとミックスされていてヘルシーでおいしく、食べ応えも抜群♪カカオ51%のオーガニックダークチョコレートにキヌア、ゴジベリー、ヒマワリの種などがミックスされています。フルッタフルッタチョコレートコーティング FRUTA FRUTAさん(@frutafruta_official)が投稿した写真 – 2015 10月 14 9:36午後 PDTつぶつぶ食感がたまらない「チアシード」、杏仁豆腐のトッピングでおなじみの「ゴジベリー(クコの実)」、ジューシーで甘酸っぱい「ゴールデンベリー」のスーパーフードが甘さ控えめのダークチョコレートでコーティングされています。チアシードはオメガ3系脂肪酸、ゴジベリーはアミノ酸、ゴールデンベリーはβ-カロテンを含むスーパーフード。「スーパーフードの栄養をそのままに、手軽にもっとおいしく」をコンセプトにしたチョコレートです。オフィスでのおやつにもオススメです♪ダイエット中に食べるべきチョコレートイライラしてたりストレスが溜まっているとつい暴飲暴食してしまいますよね。その理由は「コルチゾール」とういうが老化ホルモンが原因です。カカオポリフェノールを含んだチョコレートは、過労やストレスによって増加する「コルチゾール」を抑制してくれる効果があります。また、主原料のカカオにはビタミン、ミネラル、フォトケミカルなどの美容に良い成分が豊富に含まれているんです。もうすぐ年に1度のバレンタインデー。ダイエット中でもOKなチョコレート、自分自身へのご褒美、プレゼントにいかがですか?※筆者の個人的見解です。効果・効能を保証するものではありません。
2017年01月23日焼きたてチーズタルト専門店パブロ(PABLO)と手のひらサイズの小さなチーズタルト「パブロミニ(PABLO mini)」より、バレンタイン期間限定のタルトが登場。2017年2月1日(水)より順次販売される。「焼マシュマロチョコチーズタルト」は贈り物に表面にマシュマロをたっぷり敷き詰めて焼き上げた「焼マシュマロチョコチーズタルト」。チョコレートを練りこんだチーズタルト生地にブロックチョコレートを挟み込み、甘いマシュマロと芳醇なチョコレートの風味を楽しむことができる。仕上げにカカオの風味が豊かなクーベルチュールのチョコレートソースを上からあしらった、贈り物や義理チョコとしてもぴったりのタルトだ。バレンタインカフェメニューの「チョコレート×焼マシュマロ」プレミアムカフェから登場するのは、チーズタルト、アイス、ソースすべてがチョコづくしのプレート「焼きたてミニチーズタルト チョコレート×焼マシュマロ」だ。とろける口当たりのチョコチーズタルトと表面はサクサク、中はふんわりとした焼マシュマロの食感が楽しめる。プレートにはチョコチップアイスクリームと、チョコレートソースを添えており、バレンタインにぴったりのメニューをゆったりとした店内で味わって。ピンクハート付きのミニタルトも手のひらサイズの小さなチーズタルトのパブロミニからも、バレンタインにぴったりの「焼マシュマロチョコレート」が新登場。チョコチーズタルトの表面にラズベリーソース、マシュマロをのせ、ほんのり焦げ目がつくまで焼き上げた一品。仕上げにチョコレートソースとローストスライスアーモンドをたっぷりとあしらった。とろける口当たりのチョコチーズタルトとサクフワ食感が楽しい焼マシュマロの甘さに、ラズベリーソースの爽やかな酸味が相性抜群。ピンクハートのピック付きで、バレンタイン気分を盛り上げてくれる。詳細パブロのバレンタイン■焼マシュマロチョコチーズタルト販売期間:2017年2月1日(水)~14日(火)価格:1,350円(税込)サイズ:直径約15cm販売店舗:パブロ全店舗■焼きたてミニチーズタルト チョコレート×焼マシュマロ販売期間:2017年2月1日(水)~28日(火)価格:950円(税込)サイズ:直径約11cm販売店舗:パブロ プレミアムカフェ 表参道店、道頓堀■PABLO mini‐焼マシュマロチョコレート価格:300円(税込)取り扱い:・パブロミニ販売期間:2017年2月1日(水)〜3月31日(金)秋葉原店/北千住マルイ 食遊館1階店/イオンモール長久手店/ホワイティうめだ店/アリオ八尾店 イオンモール大和郡山店/ゆめタウン高松店※テイクアウトのみ・パブロ販売期間:2017年2月1日(水)〜28日(火)表参道店1階/ららぽーと立川立飛店/越谷レイクタウン店/金沢もりの里店/(福島県)郡山駅前店 梅田HEP FIVE店/心斎橋オーパきれい館店/神戸元町店/姫路店※カフェメニュー及びテイクアウト
2017年01月23日新宿高島屋のバレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ」が今年も開催決定!期間は2017年1月26日(木)~2月14日(火)です。バレンタインの期間限定で登場する限定品、日本初登場ブランド、チョコレートが約100種類一堂に集結。これは見逃せません!「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」って?新宿高島屋で開催されるバレンタイン限定イベント「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」。日本初登場のブランドや、バレンタイン期間限定で登場するチョコレートが約100種類一堂に集結する夢のような祭典です。今年は日本初上陸の「チョコレート小籠包 」をはじめ、オリジナル企画・限定品の数々が登場します。鼎泰豐のチョコレート小籠包!?鼎泰豐(ディンタイフォン)から、「チョコレート小籠包」が日本初登場します。1993年「ニューヨークタイムズ」紙で、「世界の10大レストラン」に選ばれ、世界中の美食家を魅了している台湾の点心料理店<鼎泰豐>。名物の小籠包を目当ての行列が連日絶えない有名店です。その<鼎泰豐>よりバレンタイン期間限定で「チョコレート小籠包」が日本初登場。カカオ含有率の高い(58%)フランス産のチョコレートにバター、牛乳を加えた濃厚なチョコレートソースが入っています。会場で熱々に蒸しあげられるので、出来立てをいただきましょう!またお持ち帰り用(冷凍6個入843円・1日限定100パック)も用意されています。2月1日~14日までは、一部店舗を除いた<鼎泰豐>の各レストランでも味わえますが、テイクアウト販売は新宿高島屋のこの会場だけなので要チェックです。気になるショップが他にもたくさん!●「1粒ショコラショップ」でテイスティング人気のチョコを1粒だけお味見したい!なんて、思ったことはありませんか?そんな気分にぴったりのショップが登場します。人気のチョコレートブランドを1粒からご購入できる「1粒ショコラショップ」で、約20ブランド・60種類のチョコレートをテイスティングしちゃいましょう。<デルレイ>や<ドゥバイヨル>など、人気のチョコレートを1粒から購入できます。価格は商品によって異なり、1粒152円~500円となっています。●あの人気スイーツの限定ソフトクリームも●モンシェール「堂島プリンスロール・オン・ソフトクリーム」(1本)481円(税込)大人気の堂島ロールのクリーム風味とチョコレート風味のソフトクリームをミックスにし、ベルギー産カカオを使用した“冬季限定”の堂島スプリングロールをトッピング!新宿高島屋だけでしか味わえない、限定ソフトクリームが会場内で販売されます。●ホッと温まる濃厚ドリンクも登場会場では、寒い時期にぴったりのドリンクも。甘酸っぱいいちごのシロップと、優しく甘いホワイトチョコレートで作ったじんわりと温まるホットチョコレートです。●BALYET「BALYET HOT CHOCOLATE」ICHIGO&WHITE(約220ml)584円(税込)新宿高島屋限定ショコラはこちら!新宿高島屋だけで発売される、限定ショコラも登場します。●ノリエット「ボンボン ショコラ」(5粒セット)1,512円(税込)新宿高島屋限定フレーバーの「シトロン」「フリュイルージュ」を含む、永井紀之シェフ自慢のボンボンショコラのセットです。●シェ・シバタ「エージアン ジャパン」(6粒入)2,268円(税込)シェ・シバタの地元東海地方の素材を使用した、新宿高島屋限定(抹茶黒ゴマ・抹茶柚子・パッションマンゴー・いちご・飛騨山椒・キャラメルサレ)のセットです。●レオニダス「リカーギフト アソート」(8個入)2,268円(税込)新宿高島屋限定の「セリスアンバレ」を含む、8種類のリキュールを、それぞれビターチョコレートで包みました。お酒がたっぷり入った大人のチョコレートです。【開催概要】アムール・デュ・ショコラ開催期間:2017年1月26日(木)~2月14日(火)会場:新宿高島屋公式サイトURL:
2017年01月23日チョコレートの祭典「ショコラ×ショコラ」が開催決定!小田急百貨店新宿店・本館11階催物場に、国内外の100ブランド以上が大集合します。開催期間は2017年1月27日(金)~2月14日(火)です。気になる詳細をチェックしてみましょう。チョコレートの祭典「ショコラ×ショコラ」毎年大人気の、チョコレートの祭典「ショコラ×ショコラ」。昨年から会期が延長され、高級感ある海外ブランドがより多くラインナップされるようになりました。今年は、大切な人へのギフトはもちろん、「その場で楽しむ」「自分が楽しむ」がテーマのコンテンツも登場。有名ショコラティエが手掛けるソフトクリームが会場で味わえるほか、「自分チョコ」として人気のカカオにこだわったタブレットタイプのチョコレートも豊富な種類が勢揃いします。5ブランドから登場!ショコラティエ特製のソフトクリーム&ジェラートバレンタインのチョコレート…プレゼントするだけではなく、自分でも楽しめたら嬉しいですよね。今年は、大切な人と一緒に会場で楽しめる、ショコラティエ特製のスイーツが登場します。5つのブランドから選べる、ソフトクリームとジェラート。贅沢な味わいと繊細な口どけを、会場で堪能しましょう!●展開ブランドはこの5つ!『カカオマーケット by マリベル』『ショコラティエ パレ ド オール』『ピエール マルコリーニ』『ヴィタメール』『宇治園』自分へも贈りたい!カカオにこだわった贅沢チョコ最近では、「自分チョコ」として、カカオ本来の魅力が楽しめるタブレットタイプが人気を集めています。今回は、日本人ショコラティエの先駆者としてチョコレートの魅力を広げてきた『ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ』の土屋公二シェフが手掛けるビーン・トゥ・バーのセレクトショップ『カカオストア』も出店!10ブランド以上の個性豊かなタブレットチョコレートが集結します。●展開ブランドの一例はコチラ!『ボナ(カカオストア)』『カカオスーヨ(カカオストア)』『オハベルデ(カカオストア)』『ディック・テイラー』『ラーカチョコレート』『マノアチョコレート』『レタープレス』『カカオマーケット by マリベル』『トロワグロ』世界各国のチョコレートで、旅気分!各国の食文化によって味わいの異なるチョコレートで、旅気分を味わうのも「ショコラ×ショコラ」の楽しみ方の一つです。フランス、ベルギーを中心に、オーストリア、イタリア、アメリカ、イギリス、ドイツ、スペイン、ベトナムなど多彩なブランドが展開されます。フランスからは、ノルマンディ地方を拠点に注目を集める『オットー』が日本初上陸。イギリスからは英国王室認定の老舗ショコラトリー『シャルボネル・エ・ウォーカー』が、ベトナムからはハイカカオチョコレート『マルゥ チョコレート』が初登場します。幅広いカテゴリーでチョコレートを追い求めるチョコレート探検家・チョコレートくんが手掛ける日本のブランド『ショコラ ドゥ シマ』にも注目です。あの人気ブランドも登場!バレンタイン限定商品が見逃せない!フランスの高級チョコレート専門店『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』からは、「ロマンチックなパリ」をテーマにしたアソートが登場。フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子を提供する『ビスキュイテリエ ブルトンヌ』では濃厚なチョコレートケーキが販売されます。さらに、小田急百貨店と歌舞伎揚でおなじみの天乃屋とのコラボブランド『かぶきあげTOKYO』からは、揚げ煎餅をミルクチョコレートで包んだ逸品が登場します。イベント概要名称:ショコラ×ショコラ開催期間:1月27日(金)〜2月14日(火)営業時間:1月27日(金)〜31日(火) 10時~20時、2月1日(水)~14日(火) 10時30分~20時※2月10日(金)、11日(土・祝)、13日(月)、14日(火)は20時30分閉場開催場所:小田急百貨店新宿店本館11階催物場T E L:03-3342-1111(小田急百貨店 大代表)「ショコラ×ショコラ」特設サイト:
2017年01月23日バレンタインイベント「チョコレート ハント!」がエキュート大宮、品川、品川サウス、立川、日暮里、東京、上野、赤羽にて開催される。会期は2017年1月23日(月)から2月14日(火)まで。「チョコレート ハント!」ではカギ型のチョコレートが付いたタルトやハート型のバケットなど、数々の限定商品が登場。洋菓子から和菓子まで、味わいや食感、見た目に工夫を凝らしたチョコレートがバリエーション豊かに勢ぞろい。本記事ではそれぞれの店舗での限定新作商品を紹介する。エキュート品川限定のタルトケーキフランスのブランド・ダロワイヨからは、チョコレートムースとフランボワーズ&ブラックベリーのコンポートを入れたフルーティな味わいの「タルト カデナ ダムール」が登場する。二人の愛を結びつけるという意味でカギ型のチョコレートが付いており、大切な人とシェアしたくなるかわいいデザイン。エキュート東京限定、国産素材を使ったチョコショコラティエ パレ ド オールからは柚子、はちみつ、日本酒、ウイスキー、抹茶、雷おこしを使った「テロワール TOKYO」が発売される。全て国産の素材を使用しており、自家製チョコレートとの組み合わせが絶妙な一品だ。究極の口どけ、エキュート立川限定ケーキエキュート立川のイルフェジュールで1日限定5点販売の「ミルカ 3号」。やわらかく、究極の溶けるような口当たりのチョコレートケーキだ。ナイフを入れるとチョコレートが溢れ出すお菓子は、自分用にもシェアにもぴったり。エキュート大宮からはハート型のバケットフランス産の焼き込み専用のチップチョコレート、ドロップショコラとスーパーフードのカカオニブを練りこんだ「バケット・オ・ショコラ」。ハート型のバケットにストロベリーチョコレートをコーティングし、愛らしい見た目に仕上がっている。コーヒーや紅茶と一緒に楽しみたい。詳細チョコレート ハント!開催期間:2017年1月23日(月)〜2月14日(火)開催場所:エキュート大宮、品川、品川サウス、立川、日暮里、東京、上野、赤羽※価格や販売場所はPhoto Galleryを参照。
2017年01月22日東京スカイツリータウンの東京ソラマチでは、20を超えるチョコレートブランドがバレンタインに向けて期間限定で出店。和風なショコラや銀河の惑星を表現したユニークなもの、さらにパティシエ界の巨匠が手がけるショコラなど、多様なチョコレートを販売する。抹茶や桜チョコなど「和風ショコラ」PONTOの「和ショコラアソート」は風情ある景色が残る京都先斗町をイメージし、和のテイストを練り込んだショコラを詰め合わせた。ごま・七味・山椒・抹茶・ゆず・生姜など、ユニークな9フレーバーが揃う。また、京都ふらんすやから登場する「みやこの桜」は、桜の花があしらわれたピンクの箱の中に、抹茶や桜のチョコが入った、春を感じさせる一品だ。「銀河惑星」を表現したユニークなチョコ友チョコにオススメしたいのは、「銀河惑星」をチョコレートで表現したアストロノミーの「ギャラクシショコラ」。地球はラズベリー、火星はピーチなど、見た目だけではなく、惑星ごとに異なる味を楽しめる。また、ズーロジーが展開する「ディクショナリーS」はパンダや猿など、リアルな5匹の動物を、チョコレートで精巧に再現したもの。さらにパッケージには動物たちの体長や体重も記載されており、図鑑のように見て楽しむことができる。他にも、本格派の人には、ジョンカナヤの「ボンボンショコラ クールルージュ」やフランスパティシエ界の巨匠イヴ・チュリエスが手がける「トリロジーショコラ」はいかがだろう。後者は、人気のショコラマカロンとプラリネの組み合わせを堪能できる一品となっている。東京ソラマチ バレンタインチョコレート発売期間:2017年2月1日(水)〜14日(火)場所:東京ソラマチ タワーヤード / イーストヤード 2階 特設会場住所:東京都墨田区押上1-1-2価格:・PONTO「和ショコラアソート(15個入)」2,160円・京都ふらんすや「みやこの桜(11個入)」1,620円・アストロノミー「ギャラクシショコラM(6個入)」1,296円・ズーロジー「ディクショナリーS(5個入)」1,080円・イヴ・チュリエス「トリロジーショコラ(6個入)」1,944円・ジョンカナヤ「ボンボンショコラ クールルージュ(5個入)」2,376円 ※発売期間:1月24日(火)〜2月14日(火)※価格はすべて税込【問い合わせ先】東京ソラマチコールセンターTEL:0570-55-0102 (10:00〜21:00)
2017年01月22日アメリカ発「フレンチブロードチョコレート」が日本上陸。「フレンチブロードチョコレート」はクラフト文化が根付く自然豊かな米国ノースカロライナ州アシュビルに拠点を置くチョコレートメーカーだ。フレンチブロードという名前の由来は、街に悠々と流れる同名の川に由来する。チョコレートは、厳選した農園や農業組合から直接仕入れた良質なカカオを一粒ずつ手作業で選定し、多数のブランドが1度で済ませる加工を何段階にも分けて作業するなど、手間と時間をかけて作られている。それにより、驚くほどの滑らかな口どけや芳香な香り、バーを割ったときの研ぎ澄まされたスナップ音など、五感全体を使って感じ・味わうことのできるチョコレートが実現した。アシュビルにある、カフェ併設のファクトリーには、1日約1000人が訪れることもあるそうだ。国際賞を多数受賞した「ニカラグアダークチョコレート」はブラックティーのような華やかな香りとバタートーストを感じさせるスモーキーな香りが特徴。また「ペルーブレンドダークチョコレート 70%カカオ」はチェリーのような甘酸っさとグレープフルーツのようなほろ苦さ、そしてピーナッツバタークッキーを彷彿させる香しさの余韻が続く一品だ。他にも、地元の人気コーヒーロースターとコラボレーションした「コーヒーダークチョコレート 70%カカオ」や、全米で最もビール醸造所が多いアシュビルならではの大麦モルトを使った「モルテッドミルク 44%カカオ」など、風味豊かなチョコレートを堪能できる。それぞれの色や質感、滑らかな口どけや風味を五感で楽しんでほしい。また、絵本のように美しいパッケージには、フレーバー毎に異なるチョコレートの物語が書かれている。【詳細】フレンチブロードチョコレート店頭で展開中価格:1,650円+税容量:60g商品例:・ニカラグアダークチョコレート・ペルーブレンドダークチョコレート 70%カカオ・グアテマラダークチョコレート 73%カカオ・モルテッドミルク 44%カカオ・コーヒーダークチョコレート 70%カカオ取り扱い: 札幌ロフト、CITYSHOP、OTIUM、有楽町ロフト、渋谷ロフト、池袋ロフト、&STYLE STORE、新星堂 モザイクモール港北店、枚方 T-SITE、梅田ロフト、広島ロフト問い合わせ先:クロンティップ03-5988-7225
2017年01月22日バレンタインまであと少し!FASHION HEADLINEでは、来るバレンタインに向けて「女友だちと楽しむチョコ」「恋する彼に渡すチョコ」「キッズと一緒に味わうチョコ」「独り占めしたいほどの逸品チョコ」と4つのカテゴリーでオススメのチョコレートを紹介。“好きな人に告白する日”というより、“チョコレートを楽しむ日”としてのカルチャーが広まる昨今。まだ何を買うか決めていない人も、お目当てのブランドがある人も、新しさを更新し続けているチョコレートの今をチェックしてバレンタインを存分に楽しもう。バレンタインは、チョコレートを愛する女性たちにとって、毎年進化し続けるチョコレートを楽しめる、またとないチャンス。「いろいろな味をちょっとずつ楽しみたい」、「1人では食べきれない高級チョコを、この機会にシェアして味わいたい」など、女友達との女子会でチョコレートをシェアするのがトレンド。今回は、チョコレートを囲んでの華やか女子会にぴったりのチョコレートをバイヤーがレコメンド。味がいいのはもちろんのこと、さらに+αの魅力がなければ満足できない女性たちに捧ぐ、チョコレート4選。■アリーヌ・ジェアン(Aline Gehant)「パレ ド フルール」(20個入り/3,600円)バラとスミレの砂糖漬けをブラックチョコレートにのせたうっとりするほど繊細なチョコレート。女性パティシエならではの感性から生まれた香しい花の香りと、ブラックチョコレートの取り合わせはシャンパーニュとの相性も抜群。■メゾン ショーダン(Maison Chaudun)「カルト ア ジュエ ブロット」(4個入り/3,000円)遊び心が広がるトランプのカードをモチーフにしたチョコレートボックス。カカオニブ、キャラメルアマンド、ペカンサレ、ポップロックとオレンジの4種のフレーバーが一箱で楽しめる。テーブルの上がパッと華やぐ、一品。■パティスリー ル・ポミエ(PATISSERIE Le Pommier)「ポムダムール」(4個入り/2,620円)リンゴの木が描かれた木箱に詰められているのは、リンゴをかたどったチョコレート。カルバドスのガナッシュ入り赤リンゴと、タルト・タタンをイメージした青リンゴは、女友達とシェアして召し上がれ。■ショコラボーテ(chocolat beaute)「かぐわし」(75g/1,200円)見た目はまるでカマンベールチーズ!美と健康をコンセプトにする「ショコラボーテ」が作ったのは、乳酸菌が配合されたチョコレート。レモンヨーグルトのさっぱりとした味わい。三越伊勢丹でしか手に入らない限定品。お気に入りのチョコレートを持ち寄って、バレンタインシーズンならではの女子会を楽しむアイデアに。【イベント情報】SWEETS COLLECTION 2017会期:2017年2月8日~14日会場:伊勢丹新宿店本館6階=催物場時間:10:30~20:00(最終日は18:00まで)
2017年01月22日人気チョコレートブランド、パティスリー・サダハル・アオキ・パリのバレンタイン向けオリジナルショコラが、2017年1月20日より期間限定で販売されています。気になる詳細をチェックしてみましょう。3年連続「C.C.C.」最高位を獲得!絶品ショコラを味わおうパティスリー・サダハル・アオキ・パリのショコラティエ、サダハル アオキは、「クラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ ※」(以下、「C.C.C.」)による2016年度の品評会において、最高位「LES INCONTOURNABLES」(欠かすことのできないショコラティエ)を獲得。パリで開催された、世界最大のショコラの祭典「サロン・デュ・ショコラ」にて表彰されました。アオキが「C.C.C.」で最高位を獲得するのは今回で3年連続であり、これは日本人ショコラティエとして前例のない快挙です。そんな天才ショコラティエの作るバレンタインチョコ、これは見逃せません!2017 バレンタインの商品をチェックしようパティスリー・サダハル・アオキ・パリのバレンタイン商品では、「C.C.C.」に出品したショコラ全てが味わえる新作アソート「AOKI 2017」が登場。最高の素材と環境にこだわりぬき、アオキが情熱をかけて生み出したショコラを堪能しましょう。また、そのほかにも、ミニタブレットのアソート「ミニ タブレット ゼン」や「ミニ タブレット ヴォワイヤージュ」などの新作も。もちろん、サダハル アオキの代表作「ボンボン ショコラ」をはじめとした、人気の定番商品もラインナップされています。なお、<2017 バレンタイン>のショコラは、東京・丸の内店をはじめとした日本地区各店舗で取り扱われているほか、公式サイト内にあるオンラインショッピングページでも、2017年1月20日からの期間限定で展開されています。AOKI 2017 価格:3,348円(6個入)【2017年新作】フランス・パリのショコラ品評会「C.C.C.」において、日本人ショコラティエとして唯一、3年連続となる最高位を獲得した実績をもつサダハル アオキ。「AOKI2017」は、2016年度の「C.C.C.」に出品したミルティーユ・バンブー・ワサビ・ヴァランシアの4種全てが楽しめる詰合せです。サダハル アオキの「今」を堪能しましょう。本店のあるパリからの直輸入品です。ミニ タブレット ゼン価格:2,376円(9枚入)【2017年新作】愛知県南山園の抹茶や、ほうじ茶・玄米茶の奥深い味わいと、マイルドなショコラが和の奥行きを奏でます。パリの「サロン・デュ・ショコラ」でも人気を博した、かわいらしいミニタブレットのアソート。本店のあるパリからの直輸入品です。ミニ タブレット ヴォワイヤージュ価格:2,376円(9枚入)【2017年新作】エクアドル、マダガスカルなど、産地別カカオの異なる味わいが楽しめる、ミニタブレットのアソート。本店のあるパリからの直輸入品です。ボンボンショコラ価格:1,566円(3個入)、2,754円(6個入)、3,996円(9個入)、5,346円(12個入)サダハル アオキの代表作。口どけのよいガナッシュが、愛知県南山園の抹茶や酸味が心地よく広がるフランボワーズなど、素材の個性と見事にマッチ。ユズ・パッション・ワサビ・黒ゴマなど、さまざまな味わいが楽しめます。本店のあるパリからの直輸入品です。ボンボン ショコラ グランクリュ価格:2,754円(6個入)ナッツの香ばしさとサクサクした食感が楽しめる自家製プラリネで仕立てたプラリネノワール・プラリネオレ、希少なクリオロ種カカオを使用したガナッシュノワール、マイルドで口どけのよいガナッシュオレ、ゲランドの塩が味わいをひきたてるキャラメルサレの5種類からなるサダハル アオキの自信作。パリからの直輸入品です。セリー ドゥ フリュイ プラリネ価格:3,240円(6個入)マッチャ、ショコラ、フランボワーズ、カシス、シトロン、パッションフルーツで仕立てた口どけのよいガナッシュと、自家製プラリネの2層が織りなすマリアージュ。スペイン産アーモンドと、イタリア産のヘーゼルナッツで仕立てた香ばしい自家製プラリネを存分に楽しめる一品です。パリからの直輸入品となっています。サブレ ショック ショコラ価格:2,160円(4枚入)フランス産エシレバターを使用した香り豊かなサブレ ショコラがマイルドなショコラ オ レで包まれています。ほろほろとした食感がクセになりそう。パリからの直輸入品です。【詳細情報】パティスリー・サダハル・アオキ・パリのバレンタイン販売開始:2017年1月20日~公式サイトURL:
2017年01月22日東京・銀座の「ベージュ アラン・デュカス 東京」では、バレンタインのためのスペシャルメニューを用意。特別デザートにチョコレートマカロンのお土産付きのおすすめランチ&ディナーコースを2月10日(金)~12日(日)の3日間限定で提供する。バレンタイン特別メニューは、ホタテ貝にオマール海老など冬の美食材をふんだんに織り込み、メインは「仔牛のローストとフォアグラ 冬野菜」を用意。そして、ランチ・ディナーとも、シェフ・パティシエ、シルヴァン・コンスタンによる今年のバレンタイン特別デザート“マ・デクララシオン”がいただける。「デクララシオン」はフランス語で告白を意味する言葉。チョコレートにグリオット・チェリーを合わせたハート形のデザートは、まさにバレンタインシーズンにぴったりの一台。さらにお土産には、一人ひと箱ずつチョコレートマカロンが用意されている。このときだけの特別なコースをぜひお見逃しなく。ランチ料金は13,000円、ディナー 18,000円。(いずれも一人料金、税込・サービス料別)(text:cinemacafe.net)
2017年01月22日“蛇口からホットチョコレート”など、ユニークなフードアートを企画しているクリエイティブスタジオ・クローカ(KLOKA)は、2017年のバレンタイン銀座三越にて「ザ チョコレートコスモス バイ クローカ(THE CHOCOLATE COSMOS by KLOKA)」を2017年1月25日(水)から2月14日(火)まで開催する。今回は「宇宙」をテーマに、土星や月、ブラックホールまでもがチョコレートで表現された夢溢れる“チョコレートコスモス”を提案する。スイーツをゲット!銀河採掘エリア巨大なチョコレートの惑星群や土星の輪のキャンディなど、好みの場所でスイーツを採掘できるエリア。採掘するポイントによって異なるフレーバーが用意されている。まずは「銀河地図」が手渡され、それをもとに惑星や流星から好みのものを2種類選択。すると、銀河の採掘員がその場で削って採取し、瓶に詰めてくれる。スイーツには、「星の証明書」と呼ばれるカードが付属。実際に星のどの部分を購入したかを記された地図やストーリーが記されている。ホットチョコレートが湧き出る、蛇口エリア銀河のポンプで汲み上げたホットチョコレートが蛇口から流れ出るコーナーも登場。プレーン味の「ミルク ムーン」とスパイス入りの「エキゾチック マーズ」の2種類からご自身で注いで楽しむことができる。「星のかけら」をイメージしたチョコレート大切な人や日頃お世話になっている人へは、星屑や隕石など「星のかけら」をイメージしたチョコレート「フラグメンツ コレクション」を渡すのはどうだろう。カラフルなパッケージの中には小さなチョコレートが詰め込まれている。フレーバーは、隕石・月の真珠・もうひとつの地球の3種類がラインナップする。【イベント詳細】ザ チョコレートコスモス バイ クローカ開催期間:2017年1月25日(水)~2月14日(火)会場:銀座三越 7階 催物会場内住所:東京都中央区銀座4-6-16TEL:03-3562-1111時間:10:30~20:00(最終日のみ~18:00)※会期中無休・銀河採掘エリアチョコレートコスモス 2種セット 2,269円+税、ブラックホール 1,200円+税・蛇口エリアミルク ムーン/エキゾチック マーズ 1杯 各510円+税・フラグメンツ コレクション全3種 各1,300円+税
2017年01月21日ショコラトリー、ジョンカナヤ(JOHN KANAYA)よりバレンタイン限定ショコラが登場。2017年1月24日(火)から2月中旬までの期間限定で発売される。バレンタイン限定ショコラの一つ「ラグジュアリーボンボン」は、ジョンカナヤが得意とするお酒の融合を生かしたアソート。オレンジリキュールの名酒「グランマルニエ」や、複雑なアロマのポートワイン「テイラー」、スモーキーフレーバーが香るウイスキー「アードベッグ」など、5種類のお酒が使用された大人のためのショコラだ。お酒のほかに、スパイスとチョコレートの融合もジョンカナヤの十八番だ。「キャレ ドゥ ショコラ」には、ローズマリー、パクチー、バジル、黒胡椒、唐辛子の5つのスパイスを合わせたチョコレートを詰め合わせた。チョコの表面にそれぞれのスパイスの効果が出ると言われる時間が刻まれた、ユニークな仕上がり。お酒と共に楽しめば、さらに贅沢な風味を味わえそう。さらに、ジョンカナヤの定番ショコラ5種類をアソートした「ボンボンショコラ クールルージュ」もバレンタイン限定で登場。スタンダードな味わいを楽しみたい人におすすめだ。なお、新作として、ブランドの看板「葉巻ショコラ」にジョン金谷鮮治が愛用していたシャンパーニュ「ナポレオン」を使用した「葉巻ショコラ シャンパーニュ」も、同1月24日(火)より発売開始される。【詳細】ジョンカナヤ 2017年バレンタイン限定ショコラ発売日:2017年1月24日(火)~2月中旬 ※無くなり次第終了。取扱店舗:ジョンカナヤ恵比寿店、スカイツリータウンソラマチ店、鬼怒川金谷ホテル売店、その他一部百貨店アイテム例:・「ラグジュアリーボンボン」 2,300円+税・「キャレ ドゥ ショコラ」 1,850円+税・「ボンボンショコラ クールルージュ」 2,200円+税【問い合わせ先】ジョンカナヤTEL:03-5704-1548
2017年01月21日六本木ヒルズでは「Roppongi Hills St. Valentine 2017」を2017年1月27日(金)から2月14日(火)まで開催。チョコレート専門店からアパレルショップまで約40店舗が参加し、チョコレートや限定メニューなど、豊富なラインナップを取り揃える。ルワンジュ トウキョウからは、可愛らしいテディベアをモチーフにしたチョコレートの下に、シャンパンショコラのギモーヴが並ぶ「ヌヌース」が登場。ローラズ・カップケーキの「バレンタイン・カップケーキ」は友チョコにオススメ。ふんわりチョコレート生地にバニラクリーム、トッピングにシュガーのハートやチョコレートハートがのっている。他にも、ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブションからバランス・口どけ・風味にこだわった、見た目も美しい4種類の「ボンボンショコラ」やエストネーションからおしゃれなパッケージのビーントゥバーチョコ「トラッフルチャンキー」が展開される。六本木ヒルズ内のレストラン・カフェ14店舗で展開される、楽しくて美味しいバレンタイン限定スイーツもチェックして。ヒルズ ダル・マットの「ドーム ショコラ」は熱々のチョコレートソースを流し掛け、惑星のような球体のチョコレートを溶かすと、中からチョコジェラートとナッツが登場する新感覚スイーツだ。さらに、毛利 サルヴァトーレ クオモでは、1日限定10食のマカロンアイスケーキ「ほろよい 大人のチェリーマカロン」を提供。洋酒に漬け込んだチェリーをたっぷり使用し、セミフレッドをハート型のマカロンではさみ込んだスイーツとなっている。【詳細】Roppongi Hills St. Valentine 2017開催期間:2017年1月27日(金)〜2月14日(火)場所:六本木ヒルズ住所:東京都港区六本木6-11-1価格:・ルワンジュ トウキョウ「ヌヌース 全3種」7,560〜16,200円※高さ:約12cm・ローラズ・カップケーキ 東京「バレンタイン・カップケーキ」648円・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション「ボンボンショコラ」12個入り 6,480円・エストネーション「トラッフルチャンキー」6個入り 3,456円、「ビーントゥバー」1,836円・ヒルズ ダル・マット「ドーム ショコラ」1,620円・毛利 サルヴァトーレ クオモ「ほろよい 大人のチェリーマカロン」730円※価格は全て税込
2017年01月21日渋谷ヒカリエでは、商業施設「ShinQs(シンクス)」の地下2階スイーツフロアを中心に、バレンタインに向けたチョコレートが2017年1月中旬より展開される。注目は、「セバスチャン・ブイエ」から登場する色とりどりのルージュ型ショコラだ。キュートでコンパクトな見た目なので、女友達へのギフトにもおすすめ。また、「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」では、フランスの品評会で最高位を獲得したワサビや抹茶フレーバーなどのチョコレートを楽しめるショコラアソート「AOKI2017」が発売される。さらに、2017年2月に初上陸するスペインのパティスリー「ブボ バルセロナ」の期間限定ショップが、2月1日(水)から14日(火)までの期間限定で初出店する。表参道店が2月4日(土)にオープンするのに先駆けて、話題のチョコレートを味わうことができる。さらに、8階の売場では、日本未発売のショコラを含む様々なブランドのチョコを取り揃えるチョコレートのセレクトショップ「c7h8n4o2」が出店する。【詳細】渋谷ヒカリエ 2017年バレンタイン期間:2017年1月中旬~2月14日(火)場所:渋谷ヒカリエ シンクス住所:東京都渋谷区渋谷2−21−1
2017年01月21日2012年の日本初上陸以降、アーティスティックなチョコレートを発信し続けるロサンゼルス発の高級チョコレートブランド「COMPARTES(コンパーテス)」が2017年1月15日(日)、場所を新たに移転して青山店をリニューアルオープンしました。大人シックな店内の様子をさっそくご紹介します!あの大物セレブも愛用するCOMPARTESのチョココンパーテスは1950年に創業し、“Chocolate is Art”をコンセプトに西海岸のカルチャーやトレンドを取り入れながら、独創的かつファッショナブルなチョコレートを提供するプレミアムなグルメチョコレートのブランドです。厳選したフルーツやスパイス、さらにはワッフルコーンなどペイストリーをふんだんにチョコレートにあわせた斬新なフレーバーと、それを包むデザイン性の高いパッケージで、アンジェリーナ・ジョリーやニコール・キッドマンといった数多くのハリウッドセレブをはじめ世界中のファンから支持を集めてきました。シックで大人なサロンのデザインにも注目今回オープンする「コンパーテス 青山店」は、16年冬にリニューアルされたシックで洗練されたブランドロゴに合わせ、「オルタナティブ デザイン」をコンセプトとした店舗デザインになっています。白とグレーを基調とした落ち着いた雰囲気に、LAのテイストを大切にしつつ日本ならではの新しいテイストを盛り込み、表参道に溶け込むスタイリッシュな店内は大人のデートにもぴったり。開放的な空気が漂うテラス席も素敵ですよ。日本限定のスイーツも登場!商品ラインナップが気になる!商品ラインナップは、「ブラウニーサンド」や「クリーミーチョコレート」など日本限定のスイーツや、斬新なパッケージデザインと個性豊かなフレーバーで、LAのみならず日本でも大好評の「チョコレートバー」を始めとする人気のショコラに加え、日本初のオリジナルカフェメニューを取り揃えています。カフェメニューは2月15日以降の提供となる予定なので、これはぜひチェックしたいですね!店舗詳細店舗名:コンパーテス 青山店住所:東京都港区南青山5-6-6 メーゾンブランシュI 1F営業時間:10:00~21:00定休日:不定休電話番号:03-6450-5878オープン日:2017年1月15日(日)席数:24席
2017年01月21日バレンタインまであと少し!FASHION HEADLINEでは、来るバレンタインに向けて「女友だちと楽しむチョコ」「恋する彼に渡すチョコ」「キッズと一緒に味わうチョコ」「独り占めしたいほどの逸品チョコ」と4つのカテゴリーでオススメのチョコレートを紹介。“好きな人に告白する日”というより、“チョコレートを楽しむ日”としてのカルチャーが広まる昨今。まだ何を買うか決めていない人も、お目当てのブランドがある人も、新しさを更新し続けているチョコレートの今をチェックしてバレンタインを存分に楽しもう。バレンタインが“チョコレートを楽しむ日”に様変わりしつつあるとはいえ、「恋する彼」にチョコレートを贈るというのもバレンタインならではの思い出に。そこで「彼の好みに合ったセンスある一品を選びたい!」という願いを叶えるチョコレートを7つセレクト。■レーヴ・ドゥ・ビジュー(Reve De Bijoux)「イァン・アンドリュース×ボウキング」(2個入り/5,500円)ベルギー王室御用達のショコラティエ、イァン・アンドリュース(Jan Andries)によるプラリネ味のチョコレートに、ベルギーブランド「ボウキング(Bowking)」の蝶ネクタイをセット。おしゃれを愛する、紳士な男性に贈りたい。■ザ・ローリング・ストーンズ(THE ROLLING STONES)「スティッキー・フィンガーズ」(4個入り/1,463円)音楽好きな彼には、ザ・ローリング・ストーンズのオフィシャルチョコレート×ロゴトートバッグを。チョコレートは、地中海産のオレンジフレーバーなど、個性的な味わい。■ジョンカナヤ(JOHN KANAYA)「LUXURY BONBON Whisky Assorted」(5個入り/2,300円)ジャパニーズ、アメリカン、アイリッシュ、スコッチ、カナディアンと世界5大ウイスキーのガナッシュは、味比べができるボンボンショコラのアソートタイプ。甘いだけのチョコレートでは物足りない違いのわかる男性にオススメ。■ジョンカナヤ「葉巻ショコラ繁・ボンボンショコラセット」(葉巻ショコラ1本、ボンボンショコラ5個入り/5,500円)三越伊勢丹限定で展開するウイスキー「繁」を練りこんだ葉巻ショコラと、シャンパンや山椒、すだちと刺激的なフレーバーのボンボンショコラを詰め合わせたセット。お酒好きの彼にもぴったりな一品。■プラリベル(Pralibel)「カフェショコラ」(12個入り/2,000円)コーヒー好きのあの人に。カップ型のチョコレートに注がれたモカやバニラクリーム、ジャンドゥーヤなど異なる味のコーヒーとチョコのマリアージュが楽しめるセット。カフェタイムのお供にも◎。■ヴェルティエ(VERDIER)「レザンドレ・オ・ソーテルヌ“貴腐”限定BOX ブルー」(3種×各25g/2,000円)ボルドーの貴腐ワインに浸したレーズンをビターチョコレートで包んだ一品。数ヵ月経つと熟成されて味わいが変わるので、ちょっとずつ食べてその変化を楽しむのがポイント。ワインとの相性もぴったりだから、ワイン好きの男性にぜひ!■カカオサンパカ(CACAO SAMPAKA)「ケソ グルメセレクション 4種」(1,900円)ブルーチーズやパルメザンなどチーズで作ったボンボンショコラのセット。チーズをショコラにするのは至難の業といわれる中で生まれたグルメな一品は、おつまみにも◎。ーー1人1箱持ち寄りルール!シェアして楽しむ贅沢チョコ【女子会で楽しみたいチョコレート】へ ーーミニカー付きや量り売り!バラエティー豊かなチョコを囲むバレンタイン【キッズも楽しめるファミリー向けチョコレート】へ ーーバイヤーにこっそり聞いた、バレンタインに独り占めしたいチョコ 【自分で食べたい特別なチョコレート】へ 【イベント情報】SWEETS COLLECTION 2017会期:2017年2月8日~14日会場:伊勢丹新宿店本館6階=催物場時間:10:30~20:00(最終日は18:00まで)
2017年01月21日遥か昔から、人々を魅了し続けてきたチョコレート。かつて王侯貴族に愛され、今もなお、人々を舌の上に乗せた瞬間の味覚体験で虜にし続けてきました。チョコレートの原料であるカカオは、とろけるようなコクや繊細な風味だけでなく、スーパーフードとして注目されるようになった今日、多く可能性を秘めた食材と言えるかもしれません。そんなチョコレートとその原料カカオが持つ不思議な魅力を、人間の五感とテクノロジーの力で日々解明に挑んでいるのが、東京を拠点とする“Bean to Bar Chocolate”ブランド、サラガドゥーラ(Salagadoola)。まだまだ未踏の領域が残されたカカオと日々向き合い、品種探しから発酵、焙煎、レシピ開発等、味覚設計を行う宮崎理沙さんと、ブランド構築を行う博報堂の木村元紀さんの2人からなるサラガドゥーラが作り出すチョコレートは、大量生産のチョコレート工場でも、ショコラティエの腕でもつくり出せない、希少品種のカカオ豆本来の香味が最大限に引き出されたチョコレートです。今回、HOHO Smile EVENTSで実施するのは、そんなサラガドゥーラの宮崎理沙さんと木村元紀さんをホストに迎えた「3種のホットチョコレートと必ず恋に落ちる質問集」。カカオの不思議な力と、恋愛心理のサイエンスを掛け合わせた、バレンタインにとっておきのふたりの仲をぐっと深める体験型ワークショップです。■今回のHOST サラガドゥーラからのメッセージ本ワークショップでは、3種類の個性豊かなホットチョコレートをお楽しみいただきます。今回のホットチョコレートにふんだんに使われているカカオ豆には恋愛ホルモンと言われる「PEA(フェニルエチルアミン)」が含まれており、チョコレートを口にするだけで血中PEA濃度は、一時的に恋愛をしている時と同等の値を示すそう。そのとき脳と体は、自分が恋愛していると思い込みやすい状態に。そんな恋に落ちるのにベストなタイミングに、参加者にはある特別な質問をお互いに投げかけてもらいます。それは心理学に基づいて作成された、必ず恋に落ちてしまうという質問集。お互いのまだ知らない本性が見え隠れする会話を楽しみにながら、カカオが持つ不思議な力を身をもって体感していただきます。このワークショップには、その性質上、必ず2人ペアにてお申し込みください。もちろん同性同士のペアも大歓迎です。ちょっと気になっている2人や、すでにお付き合いをしているカップルやご夫婦も。恋に落ちるつもりなんてさらさらないコンビでも、お互いの意外な一面が垣間見えるこの体験はきっとお楽しみいただけることと思います。◇サラガドゥーラ:アートを愛するチョコレートブランドとして、趣向を凝らしたワークショップやパッケージのアートディレクションをはじめ、様々なアートワークの制作も行っています。近日、神宮前に期間限定でSHOP&CAFEもオープン予定。【HOHO#008 ワークショップ概要】「3種のホットチョコレートと必ず恋に落ちる質問集」- カカオに含まれる恋愛ホルモン × 心理学に基づいた質問 -HOST:Salagadoola 宮崎理沙、木村元紀2月11日(土)日時:2月11日(土)17:00~受付:16:30~会場:OUR FAVOURITE SHOP参加費:3,500円(税込)定員:18名申し込み方法:reserve@ofs.tokyoまで、メールをお送りください。件名に「2月11日HOHO #008 予約」と記載してください。本文に1)お名前2)電話番号をご記入の上、お申し込みください。後日、OUR FAVOURITE SHOPより、予約確認のメールをお送り致します。【OUR FAVOURITE SHOP】〒108-0072東京都港区白金5-12-21営業時間:12時~19時月・火休み(祝日の場合営業)TEL:03-6677-0575MAIL:shop@ofs.tokyoURL:
2017年01月21日西武渋谷店では、バレンタインシーズンにおすすめのスイーツを揃えた「シブヤ チョコレートパラダイス」を2017年1月31日(火)から2月14日(火)まで開催。“KAWAII!!”をテーマに、世界各国のチョコが展開される。パリ発「シャポン」のボールプラリネ日本1号店を1月に構えた、パリ発・ビーン トゥ バー チョコレート専門店「シャポン(CHAPON)」からはボールプラリネの詰め合わせが発売される。ボールプラリネは、西洋のアンティークジュエリー“瑪瑙(めのう)”モチーフにした美しいデザイン。ホワイトチョコレートの中にプラリネが入ったビターチョコレートが入っており、サクサクとした食感が楽しめる。香ばしいナッツの香りも特徴の1つとなっている。可愛いデザインと、プラリネの美味しさがパリジェンヌにも大人気の一品だ。ドイツ老舗「ライジーファー」からチョコの詰め合わせドイツのチョコレートの老舗「ライジーファー(Leysieffer)」は、バームクーヘンで有名なショップ。今回はバレンタインに向けて、ノンアルコールのクラシックチョコの詰め合わせが登場する。真っ赤なハートのチョコやトリュフなど、様々な味わいを楽しめる。他にも会場には、福寿園がお茶に拘って作った和風チョコレート「カレ・ド・茶コラ」や、ベトナムで話題の「フェバ チョコレート(PHEVA CHOCOLATE)」の18フレーバーが楽しめるタブレットチョコなども登場する。【詳細】シブヤ チョコレートパラダイス会期:2017年1月31日(火)〜2月14日(火)会場:西武渋谷 A館7階 特設会場サブ会場:A館1階 プロモーションスペース住所:東京都渋谷区宇田川町21-1価格例:・シャポン「コフレ 12 アガーツ ボールプラリネ」6,500円・ライジーファー「ハート型ギフトBOX クラシックチョコ詰合せ8個入り」 2,592円・福寿園「カレ・ド・茶コラ 8個入り」 1,080円・フェバ チョコレート「18flavor40 枚入り」2,916円
2017年01月20日鎌倉発のアロマ生チョコレート専門店「カカオ(ca ca o)」から、日持ちする新商品として、アロマ生チョコクッキー"ホロショコラ"と"アロマショコラバウムクーヘン" が登場。2017年1月25日(水)より鎌倉、新宿のca ca o直営店、並びに全国のバレンタイン催事にて販売される。「カカオ(ca ca o)」は、鎌倉小町通り発祥のチョコレートブランド。カカオの風味とお酒の香りを楽しめるアロマ生チョコレート「小町通りの石畳 スペシャルエディション」や、さっくりと焼いたタルト生地が絶妙なバランスの味わいを生む“生チョコタルト”などが人気を集めている。新登場のホロショコラは、「カカオ(ca ca o)」自慢の3種のアロマ生チョコレートをたっぷりとしみ込ませた贅沢なクッキーだ。ほろっととろける食感と、口の中に広がるカカオの風味は絶妙。フレーバーは、ミルク、ホワイト、ビターの3種類を展開する。アロマショコラバウムクーヘンは、コロンビア産の厳選されたカカオ豆から作られた、ビターチョコレートをたっぷりと使用。低温で焼き上げることで、カカオアロマを逃がさず、しっとりとした生地に仕上げている。なお、店舗は、鎌倉に1店舗、新宿に2店舗運営しているが、2017年1月30日(月)からはオンラインサイトもオープン予定だ。【概要】チョコレートブランド「カカオ(ca ca o)」新商品・ホロショコラ9袋(18個)入り 1,512円(税込)・アロマショコラバウムクーヘン1個1,296円(税込)発売時期:2017年1月25日(水)~発売場所:鎌倉、新宿のca ca o直営店、並びに全国のバレンタイン催事店舗:・鎌倉ca ca o・ca ca o 新宿NEWoMaN・ca ca o ルミネ新宿 LUMINE1
2017年01月20日目黒雅叙園の園内ショップ「メゾン・ジェ・トウキョウ」では、バレンタインに向けたチョコレート2種を2017年2月1日(水)から14日(火)まで発売する。「シンプルに素材を活かす」事をモットーにしたスイーツは、1つ1つの素材の味をじっくり味わうことができる。和柄の「手毬チョコ」至る所に"和"のしつらえを感じる目黒雅叙園の空間からインスパイアを受けて誕生した「手毬チョコ」。大きな手毬は、ヘーゼルナッツのクランブルをガナッシュクリームで包んだもの。ザクザクとした食感と共に濃厚な味わいを楽しめる一品となっている。また小さな手毬は、抹茶のガナッシュを葉で香り付けした桜のガナッシュクリームで包み、アクセントに桜の塩漬けを中央に入れた。ひと口食べれば、一足早い春を感じさせる桜の香りが口の中いっぱいに広がる。手毬の外側は、組み紐模様や桜柄など、和柄のチョコレートで華やかな見た目に。さらに、2つの手毬を載せた金色の板チョコレートも食べられる。バレンタインの定番「クラシックチョコ」毎年バレンタイン時期に登場する「クラシックショコラ」。チョコレート・卵・小麦粉・バター・ココアパウダーというシンプルな素材で作るショコラは、 ほとんど小麦粉を使用せず低温で蒸し焼きにしている。しっとりとした味わいとカカオの華やかな香り、濃厚な口溶けを堪能して。【詳細】目黒雅叙園のバレンタイン販売期間:2017年2月1日(水)〜14日(火)販売場所:目黒雅叙園内1Fショップ「メゾン・ジェ・トウキョウ」住所:東京都目黒区下目黒1−8−1TEL:03-5434-3910価格:・手毬チョコ 2,700+税 ※1日5台限定・クラシックショコラ 2,200+税
2017年01月20日バレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」が、新宿高島屋で2017年1月26日(木)から2月14日(火)まで開催される。会場には日本初登場ブランド、期間限定登場ブランドなどが集結し、約100種類の限定ショコラが揃う。1粒単位で人気のチョコをテイスティングしたい!というニーズに応え、人気のチョコレートブランドを1粒から購入できる「1粒ショコラショップ」がオープン。デルレイやドゥバイヨルなど約20ブランドから60種類のチョコレートが揃い、1粒単位で試食が可能となった。また、堂島ロールで人気のモンシェールからは、堂島ロールのクリーム風味とチョコレート風味のソフトクリームをミックスにした、新宿高島屋限定ソフトクリーム「堂島プリンスロール・オン・ソフトクリーム」が登場。トッピングには、ベルギー産カカオを使用した冬季限定の堂島スプリングロールをのせて贅沢に仕上げた。さらに、日本初「チョコレート小籠包」が台湾の人気店「ディンタイフォン」から展開。カカオ含有率の高い(58%)フランス産のチョコレートにバター、牛乳を加えた濃厚なチョコレートソースを生地で包み込み、熱々に蒸しあげて出来立てを提供する。【イベント詳細】「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」開催期間:2017年1月26日(木)~2月14日(火)※最終日は18:00閉場。会場:新宿高島屋11階特設会場住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24−2・1粒ショコラショップ価格帯:1粒152円~1粒500円(税込)・モンシェール「堂島プリンスロール・オン・ソフトクリーム」1本 481円(税込)・ディンタイフォン「チョコレート小籠包」2個 281円(税込)【問合せ先】新宿高島屋TEL:03-5361-1111(代表)
2017年01月20日バレンタインデーの贈り物。チョコレートも良いけれど、日頃のお礼も兼ねてギフトを贈りたい!そんなあなたにピッタリにスキンケアキットが、RMKより数量限定で2月3日<予約受付開始 2016年1月20日(金)より> に発売開始! バレンタインと言えばチョコレート!「バレンタインデー」と言えば、日本では「好きな人や恋人、旦那様に愛情や感謝の気持ちを込めてチョコレートを贈る日」と考えられていますよね。好きな人に告白をする時はその定番感が良いとして、甘いものが苦手とわかっている恋人や旦那様に、わざわざチョコレートを贈るのもちょっと気が引ける。だけど、そんな男性には何をあげたら良い?クリスマス直後だし、誕生日でもないのに高価なものもちょっと・・・かといって、何もナシも違うし・・・。お手頃な価格帯で喜んでもらえるモノがあれば良いのに。それも、バレンタイン感があるような・・・と思っている女性にお勧めのスキンケアキットが、RMKより数量限定で発売されます!一緒に使えるスキンケアキットは「チョコミント」の香り♪なんと、今回数量限定発売されるのは「ユニセックスで使えるスキンケア」。しかも、さわやかで男性人気も高い「チョコミント」の香りがするのです。チョコレートの香りのスキンケアキットなんて、まさにバレンタインデーの贈り物にぴったり。ユニセックスで使えるから、もちろんあなたも一緒に使えます。お風呂上りに2人で一緒にスキンケアしたら、2人の中がさらに縮まりそうですよね!こんな時に、日頃の感謝を込めて、スキンケアをしてあげてはどうですか?お肌と一緒に2人の心も潤いそうな予感です。RMK ベーシック スキンケアキット 20172017 年 2月3日(金)数量限定発売<予約受付開始 2016年1月20日(金)より> 2,500円(税抜)● RMK クリームソープ <CM> 30g(ミニサイズ)● RMK スキンチューナー スムーサー モイスト < CM > 30mL(ミニサイズ)● RMK ハーブミスト N <CM> 35mL(ミニサイズ)● RMK リップスティックバーム <CM> 5gRMK ベーシック スキンケアキット 2017本日より予約受付を開始しているので、ぜひ、チェックしてみて下さいね。チョコミントやRMKが好きな方は、自分への贈り物にも♪
2017年01月20日チョコレートの祭典「ショコラ×ショコラ」が、小田急百貨店新宿店にて2017年1月27日(金)から2月14日(火)まで開催される。国内外の100ブランド以上が集う「ショコラ×ショコラ」、2017年の目玉となるのは有名ショコラティエが手掛けるソフトクリームだ。ピエール マルコリーニやショコラティエ パレ ド オールなど、5つの人気ブランドから「その場で楽しむ」「自分が楽しむ」をテーマにしたソフトクリームが提案される。ユニークなのは、小田急百貨店と歌舞伎揚でおなじみの天乃屋とのコラボレーションブランド「かぶきあげTOKYO」の揚げ煎餅をミルクチョコレートで包んだスイーツ。サクサクとした食感とチョコレートの甘さがミックスされたスイーツはここでしか楽しめない逸品となる。バレンタインギフトや自分へのご褒美にオススメなのは、カカオにこだわったタブレットタイプのチョコレート。日本人ショコラティエの先駆者としてチョコレートの魅力を広げてきたミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマの土屋公二シェフが手掛けるビーン・トゥ・バーのセレクトショップ「カカオストア」を含む10ブランド以上が参加予定だ。【イベント詳細】ショコラ×ショコラ開催期間:2017年1月27日(金)~2月14日(火)時間:10:00~20:00※2月1日(水)~14日(火) 10:30~20:00※2月10日(金)、11日(土・祝)、13日(月)、14日(火)は20:30閉場。会場:小田急百貨店新宿店本館11階催物場住所:東京都新宿区西新宿1-1-3TEL:03-3342-1111(大代表)
2017年01月20日台湾の点心料理店「ディンタイフォン(鼎泰豐)」の名物と言えば小籠包だが、バレンタイン期間限定で「チョコレート小籠包」が日本初登場。2017年1月26日(木)から2月14日(火)にかけて新宿髙島屋で発売する。価格は2個で281円。「ディンタイフォン」は、『ニューヨークタイムズ』紙で世界の10大レストランにも選ばれたことがある、行列のできる人気店。世界中の美食家を魅了する名店から誕生した「ショコレート小籠包」は、生地の中に58%というカカオ含有率の高いフランス産のチョコレートにバター、牛乳を加えた濃厚なチョコレートソースをイン。それを熱々に蒸しあげて提供する。テイクアウト用(冷凍6個入843 円・1日限定100 パック)も用意し、家庭でも楽しめるようになっている。【詳細】ディンタイフォン「チョコレート小籠包」会場:新宿髙島屋11階特設会場新宿髙島屋バレンタインイベント「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」にて期間:2017年1月26日(木)~14 日(火)価格:2個281円※2017年2月1日(水)~14日(火)まで、一部店舗を除くディンタイフォンの各レストランでも提供。※ただしテイクアウト販売は新宿髙島屋の特設会場のみ。
2017年01月19日フランスのアフォーダブル・ラグジュアリーブランド「ザディグ エ ヴォルテール(ZADIG & VOLTAIRE)」が、オリジナルパッケージによるタブレットチョコレートを2017年1月18日(水)より順次発売する。今回発売されるのは、エスプリの効いたアート性の高いパッケージが目印のパリのチョコレートブランド「ル・ショコラ・デ・フランセ(Le chocolat des Francais)」とのコラボレーションによるチョコレート。「ミルクチョコレート&ソルトキャラメル」「ダークチョコレート」という2フレーバーを、2種類のパッケージデザインで彩った。「パリ」「アート」など共通項の多い両ブランドのコラボレーションチョコレートの発売は今回で二回目だ。パッケージデザインには2017春夏コレクションのテキスタイルにも取り入れられたNY・ブルックリン在住のタトゥーアーティスト、バージニア・エルウッド(VIRGINIA ELWOOD)が手がけたデザインを起用。スカルモチーフなどを使用しクールで遊び心のあるデザインになっている。また、伊勢丹新宿店ではチョコレート販売期間の1月18日(水)から24日(火)まで、2017年春夏商品の先行発売とタトゥーシールのプレゼントなどのキャンペーンも実施予定だ。■ル・ショコラ・デ・フランセについてポール=アンリとマチューが2014年パリで創業。厳選されたカカオバター100%で手作りしたタブレットチョコレートを展開している。味だけでなくポップなパッケージも人気。【商品情報】 ZADIG & VOLTAIRE × Le chocolat des Francais価格:1,200円+税フレーバー:ミルクチョコレート&ソルトキャラメル、ダークチョコレート取り扱い:ザディグ エ ヴォルテール全店舗・2017年1月18日(水)〜24日(火) ザディグ エ ヴォルテール 伊勢丹 新宿店・2017年1月25日(水)〜2月14日(火) ザディグ エ ヴォルテール 青山店・2017年2月7日(火)~14日(火) ザディグ エ ヴォルテール ルクア大阪店・渋谷西武店・2017年2月1日(水)~14日(火) その他の全店舗
2017年01月19日デンマークを代表するチョコレートブランド「サマーバード オーガニック(Summerbird ORGANIC)」より、バレンタイン限定チョコレートが販売される。「サマーバード オーガニック」は、デンマーク政府認定の100%オーガニックの原料を使用して、チョコレートを手作りしている“ビーン トゥ バー製法”のブランド。バレンタインには、デンマークで人気のチョコレートスイーツ「クリーム キス」の限定フレーバーが登場。「クリーム キス ストロベリーフレーバー」はストロベリーフレーバーのふわふわしたメレンゲクリームを、カリっとしたブラックチョコレートでコーティングしている。ユニークな食感と、ストロベリーの甘酸っぱさが特徴だ。また、「クリーム キス」のミニサイズ「ミニ クリーム キス」には、ブラックカラント(カシス)フレーバーのメレンゲクリームを、ホワイトチョコレートでコーティングしたものも加わる。「クリーム キス」元々の上品な甘さに、ブラックカラントの深い味わいがマッチしている。【詳細】「サマーバード オーガニック」バレンタイン限定発売日:2017年1月13日(金)・「クリーム キス」フレーバー:ストロベリー(バレンタイン限定) 価格:1個756円(税込)・「ミニ クリーム キス」フレーバー:ブラックカラント 価格:1個378円(税込)、6個セット 1944円(税込)■ショップ情報「サマーバード オーガニック」営業時間:10:00~20:00住所:東京都港区南青山5-5-20TEL:03-6712-6220
2017年01月19日