日本人にとってなじみ深い、お弁当。みなさんが思い浮かべるお弁当には、何品のおかずが入っていますか。少なくとも、2~3品目のおかずがあるのではないでしょうか。※写真はイメージ冷凍食品や晩御飯の残り物などを駆使しても、毎日品数豊富なお弁当を作り続けるのは大変です。妻「お弁当、本当にこれでいいの?」フィンランド人の夫とフィンランドで暮らしている、取田新(@niintotta)さんの投稿が話題となっています。取田さんは、ある日、夫が自分のために作ったお弁当を見て、「本当にこれでいいの?」と確かめてしまったそうです。そのお弁当の写真がこちら。夫が作ったのは、マッシュポテトとミートソースだけの、シンプルなお弁当!驚いた取田さんは「卵焼きならすぐできるよ?」「ブロッコリーをゆでようか?」「せめてプチトマトでも入れようか?」と提案します。しかし、夫からはこのような言葉が返ってきました。これはランチであって『ベントー』ではない。日本のお弁当は、ファンシーなおもてなし料理でありオフィスに持っていくものではない。あれを毎日当たり前に作って食べる文化のほうが私にはクレイジーなレベルに感じる。夫のお弁当、本当にこれでいいの?と確かめてしまったのだが夫曰く「これはランチであってベントーではない。日本の細々おかずのお弁当はファンシーなおもてなし料理でありオフィスに持っていくものではない、あれを毎日当たり前に作って食べる文化のほうが私にはクレイジーなレベルに感じる」と pic.twitter.com/3OKCmPwSDi — 取田新 niintotta (@niintotta) February 1, 2023 ちなみに、取田さんの夫は、料理が嫌いというわけではありません。日本のドラマ『孤独のグルメ』(テレビ東京系)で見たとんかつに憧れて、自分で調理したこともありました。孤独のグルメのとんかつ回を見てしまったらしい夫が悶絶しとんかつ食べたいと言うので、嫌だよ面倒くさいし私揚げ物下手だしと断ったら一から自分で作っていた。絶妙な揚げ加減でかつ屋のかつと遜色ないのではと思ってしまうくらいおいしかった… 夜からはまたプラントベースに戻りましょ。細く長く。 pic.twitter.com/j3KURmguGy — 取田新 niintotta (@niintotta) July 23, 2021 とんかつ以外にも、みそ汁や生姜焼きを作るなど、日本食が大好きな夫。一方、「自分のお昼ご飯のために、日本のような豪華な弁当を作るほどの労力はさけない」という理由で、あえてシンプルなランチを用意していたのです。夫の考え方を知った取田さんは、「日本のお弁当は世界的に見たら本当にすごいんだ」と衝撃を受けたといいます。取田さんの投稿には、「真似しようかな」「これいいね」などの声が寄せられています。・海外にいた時、ピーナッツバターを塗ったパンとリンゴ丸ごと1つがランチの定番でした。日本風のお弁当は本当においしいし、食べるのが楽しい。・今まで冷凍のおかずを何品かいれて頑張っていました。「世界にはこういう考えもある」と知ると、ちょっと気が楽になった。・自分が食べるだけなので、たまにはこういうお弁当でもいいな。真似してみよう!・あまりのシンプルさに驚いた!でもおいしそう。日本のお弁当文化はなくなってほしくないけど、こういうのもいいね。品数豊富なお弁当は、昼休みの癒しのひと時になることは間違いありません。しかし、「こういったシンプルなお弁当でもいいんだ」という気持ちがあれば、心が楽になりそうですね。[文・構成/grape編集部]
2023年02月04日今回は、実際に募集した「お弁当のトラブルエピソード」をご紹介!珍しく奥さんがお弁当を作ってくれて……。二度と奥さんがお弁当を作ってくれなくなったエピソードです。帰宅後にカバンを開けると……めったにお弁当を作ってくれない嫁が、珍しく子どものお弁当を作るついでに私のお弁当を作ってくれました。仕事を終え帰宅しカバンを開けると、そこには朝入れたお弁当が……。昼食はいつも社食で済ませているので、お弁当があることをすっかり忘れていました。その後、嫁が私のお弁当を作ってくれることは二度とありませんでした。(50代/会社員)忘れていて……奥さんが作ってくれたお弁当があることを忘れて、社食でお昼を済ませてしまった投稿者さん……。皆さんなら持ってきたお弁当をお昼に食べ忘れたら、どうしますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月22日家族のためにお弁当を作るという方も多いでしょう。しかしなかには、お弁当に関するトラブルが起きることもあるようで……。そこで今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します!夫に尋ねると……私は毎朝、旦那と娘のお弁当を作っています。その日は娘が幼稚園をお休みだったので、旦那のお弁当だけを作る日でした。おかずは前日に少し用意していたので、詰めるだけです。取り掛かろうとすると、旦那が起きてきました。「子どもは休みやけど、お弁当いる?」と聞くと「お弁当でいいよ!」と返事が。何気ないやり取りですが、そのときはイライラしてしまったのです。「お弁当がいい」ではなく「お弁当でいい!」という言葉に腹が立ち、朝からケンカになりました。(32歳/専業主婦)ひと言にイライラして……旦那さんの「お弁当でいい」と妥協したようなひと言に、思わずイライラしてしまった体験談……。皆さんなら家族の言動が気になるとき、なんと声をかけますか?※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月20日毎日、家族のためにお弁当を作る方も多いでしょう。なかには、作ったお弁当に不満を言う旦那さんに困惑した方もいるようで……。そこで今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。作ったお弁当に夫が……結婚してから夫のお弁当は私が作っていました。実家で暮らしていたときは母が毎日お弁当を作ってくれていたので、母の味に慣れていた私はレシピを真似て作ることも多かったのですが……。ある日のお昼頃、夫から「ウインナーにケチャップはつけないの?」とのメールが。ウインナーとピーマンを塩胡椒で炒めている自分流の料理だと説明したのですが、夫には分かってもらえず「ケチャップがないならお弁当はいらない」と大激怒。数日経っても夫の怒りはおさまらず。義母に相談したところ義父にも話が伝わってしまったようで、後日夫婦揃って義実家に呼び出され、夫は数時間にわたって義父母から説教を受けていました。(32歳/主婦)夫の言動に困惑……作ったお弁当に不満を言う旦那さんに困惑して義母に相談したところ、義両親が旦那さんへ指摘してくれたというエピソード。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードをもとに記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月18日母親と喧嘩をしてしまった投稿者さんのお兄さん。その翌日はお弁当が白米のみだったようで……。今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。兄が母と喧嘩をして……兄から聞いた話です。母と喧嘩をした翌日のお弁当は、白米のみだったことがあるそうです。中学生男子のお弁当箱は1リットルくらいの容量。運動部に所属していた兄は、成長期もあって毎日お腹を空かせていたことでしょう。「せめて日の丸にしてほしかった」「さすがに恥ずかしかったからお弁当の蓋で隠した」と兄は言っていました。その話を高校生になってから聞いたとき、母は大人げないと思ったし、将来自分の子どもには同じような思いをさせてはいけないと決意しました。(40代/会社員)お弁当の中身に驚愕……投稿者さんの兄が母親と喧嘩した際、翌日のお弁当が白米のみだったというエピソード。喧嘩した翌日は、皆さんならどんなお弁当を作りますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月16日旦那さんのために毎日お弁当を作る投稿者さん。その日は仕事が忙しく……。今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。お弁当作りで……私たち夫婦は共働きで、お弁当は毎日私が作っています。彼の健康も考え、なるべく手作りでバランスを考えて作っていますが、私もフルタイムでの勤務なので、お仕事が忙しくなることもあります。ある日、仕事が忙しく、その日のお弁当は冷凍食品2品と、作り置き2品をつめたお弁当になりました。すると、帰宅した彼から「今日のはすごく簡単なお弁当だったね」との言葉が。簡単だと思うなら自分でやれよ!と言いたくなるところを我慢して、その日は口を聞かない喧嘩でおさめました。(28歳/会社員)旦那さんの言葉に困惑……旦那さんに毎日お弁当を作っていたものの、忙しくていつも通りに作れなかったとき、旦那さんから「簡単なお弁当だったね」と言われたというエピソード。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月14日投稿者さんがお弁当を作って持っていくと、妙に張り合ってくる女性社員。ところが、そのお弁当はお母さんの手作りで……。今回は、実際にあった“お弁当のトラブルエピソード”をご紹介します。お弁当を持っていくと……同僚に妙に張り合ってくる女性の社員がいたのですが、私がお弁当を持っていくとその人も翌日からお弁当を持ってきました。私は適当に夕食や朝食の残りを詰めていたのですが、その人のお弁当は飾りようじまで刺したきちんとしたものでした。そして、私のお弁当は「シンプルですね〜」とか「栄養大丈夫ですか?」とか、ちょっと馬鹿にした感じで言ってくるので、一緒にご飯を食べるのをやめました。後で聞いたところでは、そのお弁当はお母さんに作ってもらっていたらしいです。当時お互いアラサーだったのに……。(45歳/主婦)張り合ってきたものの……お弁当を作って持っていくと、困惑するようなことを言ってくる女性社員がいたものの、その女性社員はお母さんにお弁当を作ってもらっていたというエピソード。皆さんはこのエピソード、どう感じましたか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月13日お弁当の汁漏れ問題に悩んでいた投稿者さん。旦那さんのアドバイスに困惑してしまい……。今回は、実際にあった“お弁当トラブルエピソード”をご紹介します。お弁当作りで……お弁当の汁漏れ問題に悩んでいた私に、旦那が「ラップをかぶせて蓋をしたらいいんだよ!」と得意げに口出ししてきました。「そんなことしたらぐちゃぐちゃになっちゃうよ」と私が言うのにも関わらず、「絶対そうしたほうがいい」と引きませんでした。そして、弁当(作ったばかりの子どもの弁当)にラップをして蓋をし、くるっと逆さにしたのです。途端に漏れ出す汁。蓋を開けるとおかずもぐちゃぐちゃ。せっかく私が作ったのに悲しくなりました。「子どもが学校に行くまでに、もう一度同じものをつくってね」と旦那に言い、その場を離れました。(30歳/公務員)困惑する結果に……お弁当の汁漏れで悩んでいるときに、旦那さんがアドバイスをしてくれたものの、困惑する結果になってしまったというエピソード。思わぬアドバイスをされたとき、皆さんならどう対応しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月07日初めて子どもにお弁当を持たせる日を迎え、苦手なお弁当作りに奮闘した投稿者さん。ところが、クラスのお弁当が学級便りに載り……。今回は、実際に募集した「お弁当トラブルエピソード」をご紹介します。子どものお弁当を作り……お弁当作りが大の苦手な私。我が家の子どもが小学校に入学し、初めてのお弁当の日がきました。とりあえず頑張って作ったお弁当の中身は、ご飯に海苔、唐揚げにちくわの醤油炒め、焼き色濃いめの卵焼き。できあがって一安心、子どもたちもきれいに食べて帰ってきて終わりかと思いきや……。後日子どもが学級便りを持って帰ってきたんです。お弁当の日と題して、みんなのお弁当がカラーの写真付きで載っているではありませんか。かわいい彩り鮮やかなお弁当が並ぶなか、私の作った黒茶色弁当……。この一件から彩りにも気をつけて作るようになりました。(37歳/パート主婦)お弁当が学級便りに……子どものクラスのお弁当が学級便りに載った際、自分の作ったお弁当の彩りが気になり、今後は彩りにも気を配ろうと思ったという体験談。皆さんなら、お子さんにどんなお弁当を作りますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月06日節約のために旦那さんのお弁当を作る投稿者さん。ところが、旦那さんからはお弁当の愚痴を言われてしまい……。今回は、実際にあった“お弁当トラブルエピソード”をご紹介します。節約のために……節約のために旦那にお弁当を作って持たせていました。ところが、「代わり映えのしないおかずだ」と旦那が愚痴を言うため、ある時変わり種弁当を作ってみることに。その名も「握り飯弁当」です。大きなおにぎり1個とたくあん1枚しか弁当箱に詰めませんでした。その夜、旦那が「俺が悪かった。いつも通りのウインナーと玉子焼きを入れてくれ」と涙ぐんだ声で謝ってきて、心の中でガッツポーズをしました。(35歳/会社員)お弁当を作ったものの……お弁当について旦那さんが「代わり映えしない」と言ったため、いつもと違う弁当を渡したところ、旦那さんが謝ってきたというエピソード。お弁当の愚痴を言われたら、皆さんはどう対応しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月03日■前回のあらすじボスママの集まりに欠席していたはずのBさんに当日のことをたずねた若菜。するとBさんのもとに強子から直接連絡が来ていた上、若菜は用事があって来れないと皆に伝えていたことを知ります。さらに若菜の元に強子から連絡が…。その中身は親子遠足のお弁当を作ってほしいという依頼でした。■ボスママの強引な要求に…■異変を察知した夫は…お互いの性格と状況的に主従関係が出来やすい環境だったのかもしれません。そして当日強子に呼ばれてお弁当を渡すと…。次回に続く「ようこそママ友グループへ」(全24話)は17時更新!
2022年12月29日買い物中にトラブルに巻き込まれ、モヤモヤしたことはありませんか?今回は実際に募集した買い物中のトラブル体験談をご紹介します!お弁当の上にアイスを置かれて…コンビニで買い物をしたときのことです。お弁当とアイスを購入して、お弁当の温めをお願いしました。すると店員さんが、温めたお弁当の上にアイスをポンと乗せて袋詰めしたのです…!“それじゃ食べる前にアイスが溶けるじゃないか!”と焦った瞬間、後ろに並んでいたおじさんが「ちょっと待った!アイス溶けるよ!この人かわいそうでしょ!ちゃんと分けるかどうか聞いたほうがいいんじゃない?」と言いながら、サッと手を出して袋の中からアイスを救出してくれました。店員さんもハッと気が付いたのか、「ごめんなさい」と一言。私は無事、その日温かいお弁当と冷たいアイスを食べることができました。声をかけてくれたおじさんに感謝です!(女性/会社員)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?何かとストレスを抱えがちな現代ですが、周りに迷惑をかけるような人とは距離を取りつつ、トラブルのない日常を送りたいものですね。以上、買い物中のトラブル体験談でした。次回の「買い物中のトラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年11月14日おかずを作り置きしておくと、朝のお弁当作りを時短できます。そこで今回は、作り置きできる子どもから大人まで大好きなお弁当のおかずを中心に【22選】ご紹介。いずれのレシピも、休日や時間があるときにパパッと作れます。「何を作ろうか?」と迷ったときのお助けレシピとしても活躍してくれそうです。■主菜になる、人気の作り置きおかず7つ・当日らくらく プルコギ下味を漬けて冷凍しておけば、いつでも作ることができるプルコギは、作り置きおかずにピッタリ! ご飯との相性抜群で、このプルコギとおにぎりだけでも立派なお弁当に。風味を保つポイントは短時間で冷凍すること。食材を広げるように入れ、空気を抜いて封をしてください。3週間、冷凍保存できます。・切干し大根お好み焼き食物繊維が豊富な切干し大根を入れたお好み焼きのような一品です。タコを入れるので、たこ焼き風でもあります。保存の目安は冷凍庫で2~3週間。お弁当を作る前日の夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。薄力粉や小麦粉を使わないヘルシーなお好み焼きで、食べ応えもありますよ。・サワラの西京漬け西京みそに漬けるだけで、ふっくらと柔らかなサワラに。味噌の風味が効いていて、ご飯がもりもり進みます。冷凍庫で2~3週間保存可能です。お弁当を作る前夜に、冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍しましょう。残った合わせみそで、ほかの白身魚や、卵黄を漬けても美味しいです。・豚のショウガ焼き豚肉をタレに漬けて冷凍しておけば、食べたいときに焼いてすぐにショウガ焼きが完成します。密封ができる保存袋に「合わせダレ」の材料を合わせ、豚肉を入れてもみ込み、袋の中で4等分に分けて冷凍すればオッケー! あとは前夜から冷蔵庫に移し解凍しておき、当日、焼くだけです。時間がないときのお弁当のおかずとして最適。・焼きカレーコロッケ揚げずにトースターで焼くことで、大幅なカロリーカットが可能なカレーコロッケです。当日は解凍したコロッケをトースターで8分焼くだけ! お好みで、ウスターソースやケチャップを添えてくださいね。残った衣の炒めパン粉は、グラタンのトッピングや炒め物にも使えます。・豆腐入り大葉つくねつくねは豆腐を入れることでふんわりとした食感に。大葉はみじん切りにして入れても美味です。お弁当のおかずにはもちろん、晩酌のおともにも! つくねにはしっかり味がついているので、そのままパクパクと味わえますよ。冷凍庫で2~3週間保存できて便利です。・麺つゆで鶏肉と根菜の煮物かつお節と昆布の旨みが凝縮された麺つゆを使った絶品おかずです。だしいらずで簡単に味がキマります。キヌサヤやサヤインゲンなど、茹でた青い野菜をトッピングすると彩り鮮やかに。お弁当のおかずとしても大活躍すること間違いなしです。■ぜひ試したい! 昼食や夕食でも活躍する作り置きおかず7つ・たらとまいたけのポン酢炒めタラとマイタケを使ったサッパリとしたおかずです。仕上げにお好みで、小口切りにした青ネギを散らしましょう。タラは身が崩れやすいので、調理するときはやさしく扱うことが大切です。お弁当のおかずのほか、たくさん作って昼食や夕食のメインのおかずにするのも◎。・豚肉とれんこんのきんぴら炒め根菜が入った食べ応えのある作り置きおかずがこちら。大人気の甘辛味で、食べやすいのが魅力です。豚肉は細く切って、酒、片栗粉をもみ込むことでやわらかく仕上がります。一度、食べ始めるとお箸が止まらない美味しさ。家族みんなが喜ぶ一品です。・かさ増し効果で節約に! もやしの鶏だんごもやしでカサ増しして作る鶏だんごです。節約おかずとしてもオススメ。肉だねは冷蔵庫で冷やすことで味がなじみ、成形もしやすくなります。ダイエット中のお弁当のおかずにも良さそうです。お酒のおつまみにするのもいいでしょう。・小松菜と炒り卵の梅マヨ和え梅の風味が食欲を刺激する一品です。お弁当のおかずとしても、朝食のおともにも最適。たった7分で作れるので、作り置きレシピのひとつとしてマスターしておくと何かと便利です。あっさりとした中に、マヨネーズのコクを感じて、やみつきになりますよ。・ごぼうとベーコンの塩炒めごぼうとベーコンの旨味たっぷりなおかずです。シンプルな味つけで、飽きずに食べることができます。酒を入れて炒めることで、素材の旨味が引き出され、後を引く美味しさです。ごぼうのシャキシャキ食感も楽しめます。冷凍したおかずは、3週間以内に食べてくださいね。・ブロッコリーと卵のオイスターマヨ炒めオイスターソース&マヨネーズを混ぜた話題の「オイマヨ」炒めです。ブロッコリーはフライパンで蒸し焼きします。フライパンひとつで作れるので、洗い物が少なく済むのもうれしいところです。10分で作れるので、ぜひ気軽にチャレンジしてみてくださいね。・キャベツとソーセージのクミン炒めキャベツ4分の1玉を使ったクミンが効いた炒め物を作ってみませんか? キャベツの大量消費や、お弁当のすき間埋めにもつながります。このレシピではタイムを使っていますが、なしでも問題ありません。黒コショウをたっぷり振っても美味しく仕上がります。■お弁当に彩りを添える! 便利な作り置きおかず8つ・作り置き鶏そぼろお弁当箱を開けた瞬間、そぼろがのっているとテンションが上がりますよね。こちらの鶏そぼろは作り置き可能です。きめ細やか&絶妙な味つけで、毎日のように味わいたくなってしまうかも!? 完全に冷めてから、保存容器に入れて冷蔵庫で保存しましょう。2~3日以内に使わない場合は、小分けにして冷凍保存してくださいね。・作り置きポテトサラダやや手間がかかるポテトサラダも作り置きしておけば安心です。ジャガイモはねっとり系のメークインではなく、ホクホク系の男爵を使うことがポイント。普段のお弁当に入れても良いのですが、運動会などイベント時のお弁当のおかずとしてもピッタリです。・作り置き芽ヒジキの煮物芽ヒジキの煮物も作り置きしておけば、いつでもお弁当のおかずに使えます。こちらのレシピでは、芽ヒジキのほか、ニンジン、油揚げ、サヤインゲンを使っていて彩りも良いです。お弁当にたくさん詰めて、メインのおかずにするのもいいでしょう。完全に冷めてから、保存容器に入れ、冷蔵庫で保存すれば大丈夫です。・作り置きニンジンサラダ冷蔵庫で3~4日保存できるニンジンサラダは、シャキシャキとした食感を楽しめて、サッパリとしています。一晩置くとより味がしみ込み、美味しさがアップ。お弁当の副菜としてはもちろん、サンドイッチに挟んだり、ビールやワインのおつまみとしても活躍してくれますよ。・作り置きピクルスサラダ感覚で野菜がたくさん摂れるピクルス。野菜不足の解消にもなります。お弁当に入れたり、お酒のおつまみにもピッタリ。消毒した保存容器に入れれば、冷蔵庫で数日間保存できます。一度、野菜を漬けた調味液は野菜の水分で薄まりますので、繰り返し使用しないようにしましょう。・作り置きラタトゥイユ野菜の水分で旨味を引き出したラタトゥイユは、冷めても美味しいです。最後に、粗びき黒コショウで味を調えましょう。そのままお弁当に入れても副菜として活躍してくれますが、茹でたパスタにかけたり、チーズをのせてグラタンにしても◎。粗熱を取って冷蔵庫で1週間保存可能です。・作り置きしらたきのタラコ炒めヘルシーなしらたきは、ダイエットの強い味方ですよね。そんなしらたきとタラコを炒めたこちらの一品は、油を使っておらずカロリー控えめ。パパッと作れて、お弁当のおかずにも良さそうです。明太子の旨味が効いていて、意外と食べ応えがありますよ。・作り置きネギのマリネ酢ではなく、レモンの酸味でサッパリと味わえるネギのマリネです。焼きながら塩を振るとグンと旨味が増しますよ。そのままお弁当に入れてもオッケーですが、パスタやパン、サーモン、チーズを添えておつまみにアレンジするのもオススメ。多様な使い道がある一品です。冷蔵庫で4~5日は持ちます。パターン化しがちなお弁当のおかず。今回ご紹介したレシピの中で気になるものがあれば、ぜひ作ってみてくださいね。作り置きできるため、時間のあるときに気軽にトライできます。お弁当のレパートリーを広げることができそうです。
2022年09月20日夏休みも終わり、新学期や秋の行楽でお弁当を作る機会も増えるこの季節、「お弁当作り」について徹底リサーチ。美容や健康、エコにも関心が高い女性が集まるanan Beauty+ clubのメンバー約100人に、お弁当作りに役立つコツなどを聞いてみました!お弁当を徹底リサーチ!まずは、お弁当作りの経験について調査。「ランチなどのためにお弁当を作ったことがありますか?」との質問に対し、「はい」と回答した方が86%もいました。これほど多くの方が経験されているとは、さすが日本を代表する食文化のお弁当です。では、いったいどんなきっかけで、みなさんはお弁当を作っているのでしょう?続いての質問を見てみましょう。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。お弁当作りのきっかけは…?先の質問で「お弁当を作ったことがある」と答えた方に、そのきっかけを聞いてみました。最も多い回答は「節約のため」で53%。出費が重なったときなどピンチのとき、お弁当は強い味方。外食よりもコンビニで買うよりも、断然ランチ代がお安くなります。次に多い回答は、「家族のお弁当を作る必要があった」で37%。幼稚園や学校などに通うお子さんのため、必要に迫られて作るケースも多いと思います。3番目に多い回答、「お昼など、休憩時間の有効活用のため」(21%)も共感できます。お弁当があれば、すぐに食べられて、残りの休憩時間は全部フリー。本を読んだり資格試験の勉強をしたり、プチ昼寝もできます。作らなくなったワケは…?続いて、「お弁当作りは継続できていますか?」という質問に対する回答結果を見てみます。一番多かったのは、「気が向いたときだけたまに作っている」で39%。次が「いつの間にかお弁当を作らなくなった」で22%。さらに、「毎日継続している」(11%)と「毎日ではないけど、継続できている」(11%)の回答結果を見ると、「継続派」の方が意外に多いことがわかります。気になるのは、「その他」(17%)。回答された方に具体的な理由を教えてもらいました。「職場が変わったので、お昼がなくなりました」(31歳・その他)「コロナで出社しなくなってから作らなくなった」(31歳・会社員)在宅勤務になりお弁当がいらなくなったというのは、今の時代のあるあるですね。あわせて、「いつの間にかお弁当を作らなくなった」と回答された方の理由もご紹介。「外に出て食べるほうが、自分には気分転換になって良かったから」(36歳・会社員)「帰ってきて空のお弁当箱を洗うのが面倒」(37歳・主婦)このお気持ち、わかります!時間がたったお弁当箱のヌメヌメ、嫌ですよね。昔、職場に「妻の負担を減らすため」と言って、食後にお弁当箱を洗っている男性がいました。洗ってしまえば、嫌なニオイも残らず衛生的です。続けるコツを教えてください!続いて、お弁当作りを「継続できている」と回答した方に、継続のコツを聞いてみました。「かわいい海苔を買ったり、ふりかけにこだわったりしています」(32歳・主婦)「前日のご飯などを取っておく!冷凍食品を購入!」(25歳・公務員)ふりかけや冷凍食品はマストですよね。自然解凍できるタイプの冷凍食品は、保冷剤感覚でも使えるので便利です。さらに、「ハンバーグや肉団子、野菜類など、もしもの時のために冷凍ストックをたくさん作っておく」(29歳・主婦)という方も。市販のものに頼らず自分でストックを作るなんて、すばらしいです!お弁当作りのタイミングは…?また、お弁当を「気が向いたときだけたまに作っている」と回答された方に、具体的なタイミングについて聞いてみました。「お弁当に入れられるおかずがある場合」(38歳・専門職)「食材が余ったとき」(39歳・自営業)「前日に作りすぎときや、元気がある日に作っている」(38歳・その他)食材を無駄にしたくないときに作る、という方が多かったです。お弁当はエコ活動になりますね。また、「外食に飽きて、手作りが食べたくなったとき」(36歳・自由業)という方も。確かに、外食が続いたり前日に飲みすぎたりしたときなどは、手作り弁当を食べたくなります。これは使える…!お弁当食材&作りおきメニュー最後に、お弁当作りの際に重宝している食材や、作りおきのメニューについて聞いてみました。まずは、食材について。「鶏肉や豚肉。肉はあると重宝する」(38歳・専門職)「たまご焼き。たんぱく質も取れるから」(31歳・会社員)「プチトマト、ブロッコリーやえだまめ、たまごがあれば、とりあえず赤緑黄色が揃うのでお弁当らしくなる」(29歳・主婦)一番回答の多かった食材は、プチトマトでした。やはり、赤が入ると彩りが華やかになりますよね。また、「冷凍のこんにゃくゼリーは、保冷剤代わりにもなる」(39歳・自営業)「『占いグラタン』は、食べると占いが出てきて気分が上がります」(25歳・会社員)というユニークな回答も。特に「占いグラタン」は、かなり気になります!さらに、作りおきメニューもご紹介!「枝豆は茹でたものを冷凍し、凍ったままお弁当に。夏は保冷剤代わりにもなります」(32歳・主婦)「きんぴらごぼう、ほうれん草の胡麻和え、鶏肉のケチャマヨ炒め」(27歳・クリエイティブ職)「生姜焼き、にんじんしりしり」(31歳・会社員)彩りのいい野菜を使ったメニューを挙げている方が多くいました。また、定番のたまごメニューについて、役立つレシピ&裏ワザもご紹介。「ゆでたまごを半分にカットして、黄身をくり抜いて黄身をマヨネーズ、胡椒、だし醤油少々などで和え、白身に戻す。お弁当が一気に豪華になる!」(30専門職・自由業)「たまご焼きは、片栗粉を入れると冷凍してもスカスカになりにくい!」(29歳・主婦)ゆでたまごや片栗粉入りのたまご焼き、すぐにでもマネしてみたくなりますね!お弁当作りを楽しんで!お弁当リサーチ、いかがでしたか。家族のため毎日作らなければならない人も、節約のために作る人も、「やらなきゃ」と思うと大変ですよね。リサーチの回答を参考に、かわいい海苔を買ったり、占いグラタンを使ったりして、気分をアゲながら作れば続けられるかもしれません。ぜひお弁当作りを楽しんでくださいね!(C)ahirao_photo/Getty Images文・田代わこ グラフ制作・王 悠夏
2022年09月06日秋服を楽しむために引き締めるべき4つの部位とエクササイズ秋服を美しく着こなすために引き締めるべき部位として、太もも及びお尻背中お腹肩及び腕の4つが考えられます。これらを引き締めることで、美しいシルエットに変えることができると言えるからです。また、この4つの部位を引き締めることで、カラダ全体をバランスよく引き締めることができると言えます。出典:byBirthエクササイズを行うにあたり、ご用意していただきたいものは次の4つです。ヨガマット、もしくは大きめのバスタオル1枚ウエイト(ダンベルもしくは水の入ったペットボトル一組)水分補給用のお水汗拭き用のタオルまた、周りに障害物などがないことを確認した上でエクササイズを行うようにしましょう。1:太もも及びお尻パンツをおしゃれに穿きこなすためには、引き締まった太ももとお尻を手に入れる必要があります。太ももの引き締めには「内もも」が大きく関わるので、内ももの筋肉を鍛える「ワイドスタンス・スクワット」を行います。お尻を引き上げるために「ヒップリフト」を、そして丸みのあるお尻を作るために、中殿筋のエクササイズである「ヒップアブダクション」を行っていきます。(1)ワイドスタンス・スクワット出典:byBirth足幅をできるだけ大きく広げて、脚で「正三角形」を作ります。つま先と膝はできるだけ大きく外側に向けます。両手を頭の後ろに組み、胸を正面に向けて、息を吸いながらお尻を左右の膝の間までゆっくり下ろし(写真左)、息を吐きながら立ち上がる(写真右)という動作を繰り返します。足幅を大きく広げてスクワット動作を行うことで、股関節の「開いて閉じる」という横の動きが繰り返されるようになるので、内ももの筋肉である「股関節内転筋群」を鍛えることができます。10回を1分間の休憩を入れながら、3セット行います。内ももの筋肉に効かせるには、つま先と膝をできるだけ大きく外側に向けることと、上体を床に対して垂直の状態をキープすることがポイントです。(2)ヒップリフト出典:byBirth出典:byBirth両膝を立てて仰向けになり、足幅は腰幅程度に広げてつま先は正面に向けます。両腕はカラダの横に「ハ」の字に構えます。息を吐きながら膝からお腹までが一直線となるまでお尻を持ち上げていき、お尻の筋肉が収縮していることが感じられるところで1~3秒間静止します(写真上)。息を吸いながらお尻を床に触れる手前まで下ろす(写真下)という動作を繰り返します。そうすることでお尻の筋肉である「大殿筋」を鍛えることができます。10~15回を1分程度の休憩を入れながら、3セット行います。エクササイズ中は肩甲骨を床から離さないようにすることと、膝の真下にかかとを位置させることで大殿筋に効かせられるようになります。(3)ヒップアブダクション出典:byBirth横向きの体勢になり、上になっている脚の膝を曲げて、股関節よりも後ろに位置するようにします。下になっている脚は、股関節と膝を曲げておくと体勢が安定します。息を吐きながら股関節を支点に太ももを開いていきます。お尻外側の筋肉が収縮していることが感じられるところで1~3秒間静止し、ゆっくり閉じるという動作を繰り返します。太ももを開く動作を繰り返すことで、お尻外側にある「中殿筋」を鍛えることができます。10~15回を1分程度の休憩を入れながら、3セット行います。中殿筋に効かせるポイントは、「膝」にあります。膝が股関節(太ももの付け根)よりも後ろに位置することと、膝を曲げておくことで中殿筋に効かせることができます。2:背中どんな魅力的な服でも、背中が丸まっていると魅力が一気にダウンしてしまいますよね。そのため背中の筋肉を鍛えることは、とても重要と言えます!背中の筋肉には、「脊柱起立筋」「広背筋」「僧帽筋」「菱形筋」などといった筋肉がありますが、たった2つのエクササイズを行うだけで、これら全ての筋肉を鍛えることができます!(1)ベントオーバーローイング出典:byBirth両手にウエイトを持ち、腰幅程度に足幅を広げてつま先は正面に向けて立ちます。お尻を後ろに突き出しながら、上体を床と向き合うまで前に倒していきます。手のひら側を正面に向けて、腕を真下に下ろします。背中のラインをまっすぐに保ったまま、息を吸いながらウエイトをわき腹に向かって引き上げ、更に肩甲骨を内側に寄せて胸を張るようにして1秒程度静止します(写真左)。息を吐きながらウエイトをゆっくり下ろす(写真右)という動作を繰り返します。このエクササイズを行うことで、広背筋、脊柱起立筋、僧帽筋、菱形筋が鍛えられます。10回を1分間の休憩を入れながら、3~5セット行います。広背筋に効かせるには、肘でウエイトを引き上げることがコツです。そのためには、エクササイズ中、常にグリップの真上に肘が位置するようにします。また、エクササイズ中は頭からお尻までが、横から見てまっすぐになるようにします。(2)リバースバタフライ出典:byBirth出典:byBirthうつ伏せになり、両腕を肩のライン上に広げます。親指側を天井に向けるようにします。胸を床から離して上体を起こしたまま、息を吸いながら肩甲骨を内側に寄せる動作で両腕を上げていきます。肩甲骨内側の筋肉が収縮していることが感じられるところで1~3秒間静止し(写真上)、息を吐きながら床に触れる手前まで両腕を下ろす(写真下)という動作を繰り返します。上体を起こしたままで肩甲骨を内側に寄せる動作を繰り返すことで、脊柱起立筋上部と僧帽筋中部線維などの肩甲骨内転筋群を鍛えることができます。15~20回を1分程度の休憩を入れながら、3セット行います。肩甲骨内転筋群に効かせるには、肩甲骨を内側に寄せることで両腕を上げるようにします。また、胸から下(お腹)は床から離さないようにしましょう。3:お腹すっきりと引き締まったお腹も、秋服をおしゃれに着こなすためには欠かせません!お腹で引き締めるべきポイントは、「下腹」と「わき腹」です。そこで下腹を引き締める「リバースクランチ」と、わき腹に“くびれ”を作る「サイドジャックナイフ」、そしてお腹全体を引き締める「スタンディングドローイン」を行います。(1)リバースクランチ出典:byBirth出典:byBirth両膝を立てて仰向けになり、両腕はカラダの横に「ハ」の字に構えます。手のひらは天井に向けるようにします。膝と股関節を90度に曲げて、息を吐きながら下腹部を支点に「仙骨」というお尻上部の骨が床から離れるまで骨盤を起こし(写真上)、息を吸いながら骨盤を下ろす(写真下)という動作を繰り返します。下腹部を支点に骨盤を起こす動作を繰り返すことで、「腹直筋下部」を鍛えることができます。15~20回を1分程度の休憩を入れながら、3セット行います。下腹引き締め効果を高めるには、エクササイズ中は膝と足をしっかり閉じるようにします。そうすることで恥骨が閉じるようになり、腹直筋下部に効かせやすくなるからです。(2)サイドジャックナイフ出典:byBirth出典:byBirth横向きに寝て、上の手は頭の後ろに、もう一方の下の手はわき腹に添えます。息を吐きながらわき腹を支点に上半身と下半身を同時に起こしていきます。わき腹の筋肉が収縮していることが感じられるところで1秒程度静止し(写真上)、上半身と下半身を床に触れる手前まで下ろす(写真下)という動作を繰り返します。わき腹を支点に上半身と下半身を起こす動作を繰り返すことで、わき腹の筋肉である「内・外腹斜筋」を鍛えることができます。左右それぞれ、15~20回を3セット行います。内・外腹斜筋に効かせるには、反動や弾みをつけずに、わき腹から上半身と下半身を起こしていくようにします。(3)スタンディング・ドローイン出典:byBirth左右のかかとを合わせて、つま先をできるだけ大きく外側に向けて立ちます。肩甲骨を内側に寄せて胸を張り、お腹を凹ませた状態をキープします。お腹を凹ませた状態をキープすることで、腹筋群の中で深層部にある「腹横筋」を鍛えることができます。30~60秒を1分程度の休憩を入れながら、3セット行います。おへそ辺りを凹ませるようにすると、腹横筋に効かせやすくなります。4:肩及び腕そして、忘れてはならないのが「肩及び腕」です。引き締まった肩と腕まわりは、服の上からでもわかるものです。着ぶくれせずおしゃれに着こなすためにも、肩と腕もしっかりと引き締めておきましょう。肩の筋肉である「三角筋」と、腕の筋肉である「上腕三頭筋」を鍛えるエクササイズを行っていきます。(1)ショルダープレス出典:byBirth両手にウエイトを持ち、耳のラインでウエイトを保持し、手のひらは正面に向けるようにします(写真左)。息を吐きながら頭上に向けてウエイトを上げていき、手のひら同士が向き合うようにします(写真右)。そうすると肩の筋肉を更に絞り込むことができる上、肩への負担を軽減させることができます。息を吸いながら元の位置まで戻すという動作を繰り返します。そうすることで三角筋と上腕三頭筋を鍛えることができます。10回を1分間の休憩を入れながら3セット行います。三角筋に効かせるためには、エクササイズ中、常にグリップの真下に肘が位置するようにします。(2)ナロープッシュアップ出典:byBirth壁と向き合って立ち、両手を肩よりもやや低い位置について、肩幅程度に手幅を広げます。このとき指が天井方向に向くようにします。両足を壁から軽く遠ざけて、頭から足を結ぶラインを一直線にキープしたまま、息を吸いながら上腕部が壁と平行になるまで肘を曲げていき(写真左)、息を吐きながら肘を伸ばす(写真右)という動作を繰り返します。肘の曲げ伸ばし動作を繰り返すことで、上腕三頭筋を鍛えることができます。10回を1分間の休憩を入れながら3セット行います。上腕三頭筋に効かせるためには、肘が外に開かないようにします。(3)キックバック出典:byBirth脚を前後に大きく開いて前脚の膝の上に片手を乗せて、もう一方のウエイトを持った手は肘を曲げて前腕部が床に対して垂直になるようにします。息を吐きながら、上腕部が動かないように固定したまま肘を伸ばしていきます。そこから更に、バトンを受け取るように手首を小指側へ曲げることで、上腕三頭筋をより収縮させることができます。左右それぞれ10回を3セット行います。上腕三頭筋に効かせるためには、「肘」がポイントとなります。肘を肩の高さまで上げて、肘が動かないようにします。「引き締まったボディライン」を手に入れて、おしゃれを楽しみましょう!出典:byBirth今回は、「秋服を楽しむためのトレーニングプログラム」を公開しました。週2、3回続けることで、個人差はありますが、2~3ヵ月後には効果が現れてくるものと思われます。エクササイズの量が多いので、分割して行っても構いません。例えば今日、脚とお腹を行ったとしたら、背中と肩及び腕は翌日に行うようにします。引き締まったボディラインは、“おしゃれの土台”と言っても過言ではありません。この秋はおしゃれを楽しむために、魅力的なボディラインを手に入れてくださいね!
2022年08月03日気温と湿度が高い夏場は、食中毒が気になる季節でもありますよね。特にお弁当を作って職場などに持っていく場合は、時間が経った料理を食べるため、より注意したいものです。しかし、具体的にどのようなことに注意すればいいのかわからない人もいるでしょう。そこで今回は、管理栄養士の筆者が、夏のお弁当作りで注意すべきポイントをご紹介します。食中毒予防の三原則食中毒予防のために気をつけたいポイントは3つ。それは、食中毒菌を「付けない・増やさない・やっつける」ことだとされています(※1)。菌を付けないまずは食材や調理器具、食器などに食中毒菌を付けないことが大切です。いろいろなものを触る手には、想像しているよりも多くの雑菌が付いていると考えられます。調理前や、食事をするときには必ず手を洗いましょう。また、肉や魚、卵などを調理した後も菌がつきやすいため、ほかの調理をする前に手や調理器具をしっかりと洗うように意識してください。菌を増やさない食中毒菌を増やさないためには、保存方法がポイント。食中毒の原因となる多くの細菌は、冷蔵庫で保管する場合、10℃で増殖がゆっくりに、-15℃では増殖が停止するとされています(※1)。そのため、なるべく低温環境で食品を管理したり、食品周りの水分を取り除いたりすることが、食中毒菌を増やさないために重要です。菌をやっつけるほとんどの食中毒菌は、食品の中心部が75℃の状態で1分間以上加熱することにより殺菌されると言われています(※1)。半生状態では食中毒菌が増えやすく危険なので、必ず中まで火を通すことを徹底しましょう。夏のお弁当作りでやってはいけないこと5つ先ほど説明した食中毒予防のポイントをもとに、具体的にお弁当作りでやってはいけないことを解説します。1.水分が多いものを入れる生野菜や煮物など、水分が多い食品をお弁当のおかずに入れるのは避けましょう。もし入れる場合には、水分をよく切った上でかつお節やとろろ昆布など、水分を吸ってくれるものを下に敷いて盛り付ける方法もあります。また、レタスを仕切りに使うのも水分が出るためNG。市販の仕切りやカップを活用しましょう。2.食材を素手で触る私たちの手には多くの菌が付いていることがあります。調理前に手を洗ったとしても、調理中にさまざまなところに触れるため、なるべく食材は手で触らないようにしたいもの。特に夏場の暑い時期は、お弁当のおかずを詰めるときには菜箸を使い、おにぎりはラップを使用しながら作ることをおすすめします。3.加熱が不十分なまま食材を入れる肉や魚を半生状態で詰めたり、半熟のゆで卵を入れたりすると、殺菌しきれず食中毒のリスクが高まると考えられます。食材にしっかりと火が通っているか、必ず確認しましょう。4.マヨネーズで和えたものを入れるポテトサラダやマカロニサラダなど、マヨネーズを和えた料理をお弁当に入れている人もいるのでは?しかし、マヨネーズで和えたものは常温で置いておくと傷みやすいため、混ぜた状態でお弁当に入れるのは避けた方がいいでしょう。マヨネーズを使いたいときは、保冷剤をつけて小分けパックのマヨネーズを持っていくのがおすすめです。5.冷まさずにフタをするごはんやおかずが熱いままお弁当に詰めてフタをすると、蒸気がこもってお弁当箱内の湿度が高くなり、食中毒菌が増殖しやすくなります。必ず冷ましてからフタをしてくださいね。また、お弁当箱に詰める前に食品を冷ましておく方が水分が箱内に溜まりにくく、より安全です。お弁当を食べるまで常温で置いておく時間が長い場合は、保冷剤をつけておくと安心ですよ。特に夏場は、食中毒対策を意識して!食中毒は、場合によっては命に関わる危険もあります。食中毒菌が増えやすい本格的な夏に向けて、お弁当作りではより一層菌を増やさないように気をつけたいものです。今回お伝えした食中毒予防のためのポイントは、日ごろの料理時にも活かせることです。ぜひ、これからの料理作りの参考にしてみてください。【参考】※1厚生労働省.家庭でできる食中毒予防の6つのポイント©masahiro Makino,Longhua Liao,Ugopapa/gettyimages©Lithiumphoto/Shutterstock文/管理栄養士・寺内麻美
2022年07月10日■前回のあらすじ部下が作った弁当はお金を払っているからコンビニ弁当と変わらないと話す大地。しかし知らない女性に夫が弁当をもらっていたことを許せない菜摘は、自分がお弁当を作ると宣言することに…。 >>1話目を見る 【妻sideSTORY】これまでの家事仕事にお弁当作りが加わわるだけだからきっと大丈夫。そう思って開始したお弁当作りですが、頭に浮かぶのは夫が食べていた女性からのお弁当。食べることが好きな夫が「美味しい」と思ったのであれば、きっとかなり手の凝ったおかずだったのだろう。そう思うと、どうしても負けられない気持ちが芽生えてしまいました。さらにこれまで任せてきた息子の世話もどうしても夫に頼りたくなくて…。そうして次第に心も体も蝕まれていったのです…。次回に続く(全17話)毎日18時更新!※この漫画は実話を元に編集しています原案・ウーマンエキサイト編集部/脚本・高尾/イラスト・ のばら
2022年06月16日連載第20回目は、おかずの定番メニュー、鶏の照り焼きです。作り置きできるのでお弁当のおかずとしてもおすすめです。ご飯に乗せて照り焼き丼にしてみたり、パンに挟んでサンドイッチにしたりとアレンジもさまざまです。手軽に作れるので、ぜひ、一度お試しください!『鶏の照り焼き』【キレイ食材でつくる美人レシピ】VOL. 20キレイ食材は、ピーマン。スーパーで年中見かけるピーマン。緑色のピーマンは未熟果で、完熟させると赤ピーマンになります。赤いピーマンのほうが甘味がありますが、赤くなるまでに日数がかかるため、効率よく収穫できる緑色のピーマンのほうが多く流通しています。今ではハウス栽培が盛んで、一年中いつでも手にとることができます。見るからに栄養素がたっぷりという印象ですが、まさに優れもの。まず代表とされる栄養素がビタミンCです! レモンが代表格ですが、ピーマンに含まれるビタミンCの量はレモンと同等かそれ以上です。だいたいピーマン1個あたり約80ミリグラムのビタミンCが含まれています。これは野菜の中ではかなりトップクラス!ビタミンCは、美容に大変良い役割を果たしてくれます。コラーゲンの生成に関与し、お肌の潤いをキープしてくれるほか、メラニン色素を分解してくれる働きがあるので、夏の日焼け対策には欠かせません。またビタミンCは熱に弱い性質がありますが、ピーマンのは熱に強く、抗酸化ビタミンのカロテンやビタミンEも油と一緒に摂ると吸収が高まりますので炒め物がオススメです!優秀すぎるほどのお野菜、ピーマン。調理法もさまざまあるのでぜひ、日々の食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。材料はこちら!【材料(2人分)】鶏もも肉(唐揚げ用):200~250g※ひと口大サイズに切り分けますピーマン:1個(照り焼き調味料)きび砂糖:小さじ1/2酒:大さじ1と1/2みりん:大さじ1しょう油:大さじ1と1/2オリーブ油:適量塩:適量では、作ります!ピーマンを切ります。ピーマンは半分に切り、種を除きます。1個を縦に6等分に切り分けます。ピーマンをさっと焼きます。プライパンにオリーブ油を熱し、ピーマンを加えます。塩を少々振りかけ、さっと炒めます。鶏肉を焼きます。フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を皮目から入れ焼きます。皮目を押さえつけるように焼きます。へらなどで鶏肉を鍋底に押さえつけ、皮目をしっかりと焼きます。裏返します。皮目にこんがりと焼き色がついたところで裏返します。両面に焼き色がついたところで調味料を加えます。両面に焼き色がついたところで、調味料(きび砂糖、酒、みりん、しょう油)を加えます。たれを中火で煮立つめ、両面を返しながら、絡めます。中火でたれを煮立つめ、両面を返しながら、絡めます。おいしさのアレンジポイント!お好みで仕上げにいりごまを散らすのもおすすめです。さっぱりと仕上げたい方は鶏むね肉を使ってくださいね。写真、文・料理家 SHINO
2022年06月13日今年3月に配信したエッセイで、るんるんとお弁当作りの計画や夢を語っていたのですが、いやはや、今読んだら笑ってしまうほど完全に机上の空論でした。実際に始まった幼稚園弁当生活は、思っていたのとはちょっと違ったことや、悩みがたくさん。今回はそんな我が家のリアルなお弁当ライフを書きたいと思います。あれもだめ!?これもだめ!?入園間近となった3月下旬、幼稚園から日々の生活の詳細が書かれたしおりをもらって、大ショックを受けました。なんと!!お弁当の注意事項にはピックや楊枝の使用禁止と書いてあるんです。せっせと可愛いピックを買い集めていたのに…すべて無駄になってしまいました。よくよく考えてみると、それぞれの幼稚園で色んなお弁当のルールがあるのは当たり前で、浮かれて先走ってしまった私が悪かったのですが。ピックや楊枝が使えないとなると、作れなくなってしまうメニューもあって、もともとラインナップに入れようと思っていた献立も数がすっかり減ってしまいました。 もう一つのルールとして、果物の別添えもNGで、果物用の小さなケースを用意していたのも使えなくなってしまいました。一つのお弁当箱にすべてを入れ込まなければならないとなると、詰め方にもかなり工夫が必要です。誤飲防止のため果物をカットして入れると水分が出てしまうので、おかず類にそれが響かないようにしないと…というのもあります。果物には小さなアルミカップを使っていますが、アルミカップの存在感が意外と大きくて幅をとるのも悩みの種。少しお弁当箱のサイズをあげないといけないかな、と検討中です。 そんなこんなで、スタートダッシュからずっこけてしまったお弁当ライフ。来年入園を控えている方にお伝えしたいのは、まずなによりも園のお弁当ルールを事前にしっかり確認すること、です。前向きな気持ちに応えたい!息子がカンショクしてくれるお弁当のひとつさらに、予想外のこともありました。それは息子のリクエスト。子どもながらにお友達のお弁当もしっかり見ているようで、「明日はオムライスにして!」「○○ちゃんのお弁当みたいにのりまきを入れて!」など、突然の容赦ないリクエストが放り込まれるようになったんです。お弁当に対しての前向きなリクエストなので、できるだけ応えてあげたくなってしまい、前日の急な予定変更もやむなし。今はとにかく「食べたい」と思ってもらえること、「全部食べられた」という成功体験を積み重ねることが大切かなと思っています。 お弁当作りを手伝いたい!と言われることもよくあって、正直手間が増えるだけなのですが、そんな時はほんの一工程だけでもやってもらうようにします。自分が手伝った、と思えばきっとよりおいしく食べられますもんね。お弁当作りの醍醐味♪ネガティブなことばかりあげてしまいましたが、良いことももちろんたくさんあります。まず、思ったよりも大変じゃない!息子の幼稚園選びのときに、一番気がかりだったのがお弁当作りのことでしたが、想像よりもずっと楽ちんです。うちの息子はよく食べるほうですが、そうはいってもまだ年少さん。お弁当箱自体もそんなに大きくないので、詰めているとあっという間にいっぱいになるし、子どもが好んで食べるものは調理も複雑じゃないのでそこまで負担がないように感じています。今はまだ作り始めてほんの2か月程度のお弁当初心者ですが、これからどんどん数をこなしていけば、もっと慣れてきてさらに楽になっていくんだろうなと思います。 あとは、余ったおかずをついでに自分のお弁当にしたり、在宅のランチにしたりすることで節約にもなるし、健康的にもなっています。そして何より、息子が完食してくれると気持ちいい!空っぽになったお弁当箱を見ると、一日の疲れが吹き飛ぶ気がします。「今日のお弁当どうだった?」と幼稚園の帰り道に聞いて、「カンショクしたよ!」と息子が答えてくれる。そのやりとりがもう癒しです。ヒット&空振りメニューと、おすすめのお弁当!そんなこんなで、なんだかんだ楽しめている幼稚園弁当生活。最後に我が家のヒットメニューと、空振りメニューをご紹介しますね。まずはヒットメニューの海苔巻き弁当。息子のリクエストにより急遽作った海苔巻きですが、やはり食べやすいようで、とても喜んでもらえました。中に巻く具材次第で彩りも明るくなるし、おにぎりよりも映えます。続いて空振りメニュー。これは予想外だったのですが、この日のお弁当のにんじんしりしり。味がどうの、とかではなく、この小さなお弁当箱からフォークですくって食べるときに、ポロポロとこぼれてしまってとても食べづらかったようで、もう入れないで、と言われました。おいしさ、見た目だけでなく、「食べやすさ」も大切なんだと気づかされました。(左)リクエストのあった海苔巻き弁当(右)食べにくさが発覚したにんじんしりしり最後に番外編。これは単純に自己満足で作ったのですが、崎陽軒風弁当。その名の通り、崎陽軒のチャーハン弁当を意識して作りました。研究という名目で、事前に崎陽軒のお弁当を買って食べてみたりと、作っている工程もチャレンジ感があって自分が楽しかったのと、完成したときに満足度がとても高かったです。最近は、次はどんなお弁当の再現をしようかな~と、市販のお弁当を食べてみるのも楽しみになっています。オリジナル崎陽軒弁当まだまだ始まったばかりの幼稚園お弁当ライフ。作ったものが息子の毎日の活力の源になると信じて、これからも突き進みたいです。みなさんの好きなお弁当のおかずはなんですか?きっとそれぞれに思い出のお弁当エピソードがあるんだろうなと思うと、それも愛おしいですし、やっぱりお弁当って、いいものですね。あわせて読みたい🌈準備はOK!今日から【お弁当大作戦】本格始動します
2022年06月11日服装が軽装となり、レジャーへ意欲も高まる夏の季節は、多くの人が自分の体(体型)が気になりがちで、運動や食事管理を始めるにはぴったりの時期です。一方で、健康のために始めたにも関わらず、そんな取り組みが口内の健康を損ねやすい結果になってしまうことも懸念されます。モンデリーズ・ジャパン株式会社は、夏に向けて実施した「“カラダ作り”と歯の健康に関する実態調査」の結果を、6月4日からの“歯と口の健康週間”※に合わせて発表しました。(※厚生労働省、文部科学省、日本歯科医師会、日本学校歯科医会が実施している週間)「夏になると自分の体(体型)が気になりがち」が8割調査の結果によると、夏は、「体型が気になりがち」な人も「“カラダ作り”をしたい」人は約7割おり、性別・世代別で見ると、中でも20代の女性が高く、「夏になると自分の体(体型)が気になりがち」が80.0%に上ります。また、「(夏に向けて)カラダ作り(減量・体型づくり・体型維持)をしたいと思う」が86.0%と回答。どちらも全体平均よりも上回る結果となりました。「カラダ作り」のために行っている行動の中に潜むむし歯リスクにも注意を!こうした結果を受けて、日本大学教授 歯学部保存学教室修復学講座 宮崎 真至 先生に、お話を伺いました。“カラダ作り”を目的に多くの方が取り組む「運動」においては、口呼吸による口腔内の乾燥により、「歯をむし歯から」守るといった唾液の機能が低下することによるむし歯リスクや、運動中のスポーツドリンクや炭水化物などの摂取による水分・栄養補給も、むし歯リスクが高まると考えられているそうです。水分補給は必要ですが、汗をかいて唾液分泌が減少する状況で酸性の飲食物を摂取することは、歯の表面から無機質成分を流出させることにつながる可能性があるといいます。宮崎先生は、「運動によって失われた水分を補給することはもちろん体全体の機能を維持するためには必要」とした上で、「口内がむし歯になりやすい状況になっていることを理解していただきオーラルケアについても気にかけてほしい」と語りました。おいしく手軽に歯の健康を保つのに役立つ「リカルデント」ハミガキなどに加えて手軽にできるオーラルケアが、歯の健康を保つ特定保健用食品です。「リカルデント」の特定保健用食品は、関与成分「CPP-ACP」の「むし歯の始まり(脱灰)抑制」「再石灰化を促進」「耐酸性を増強」の3つの働きで、歯を丈夫で健康に保つのに役立ちます。この3つの働きで特定保健用食品の表示許可を取得しているのは『リカルデント』だけ。7日間チャレンジ!カルシウム摂取と食後の「リカルデント」で丈夫な歯を現在、株式会社askenが開発・運営するAI食事管理アプリ「あすけん」との共同企画、『トクホのリカルデントチャレンジ<「体の健康」は「歯の健康」から!>』を実施中です。本チャレンジでは、バランスの取れた食事と、「あすけん」の食事記録、そして手軽に歯の健康を保つ「リカルデント」の特定保健用食品で“丈夫で健康な歯”を目指すキャンペーンです。チャレンジを達成した方の中から抽選で、50名様に『リカルデント ボトル3種詰め合わせセット』をプレゼントします。歯と身体の健康が気になる方はぜひふるってご参加ください。【参考】※リカルデントブランドサイト URL
2022年06月06日お弁当に入っていたらテンションが上がるおかずってありますか?今回は、健康、エコ、美容に関心の高いanan Beauty+ clubのメンバー約100人に「嬉しかったおかず、残念だったおかず」についてアンケートをを実施。ぜひ、お弁当作りの参考にしてみて!女性約100人に聞いた「お弁当のおかず事情」anan Beauty+ clubのメンバーにお弁当についてアンケートを実施。まずは「お弁当に入っていて嬉しかったおかず」について聞きました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。Q. お弁当に入っていて、嬉しかったおかずを教えてください!第3位 からあげ「冷めても美味しいので入っていたら嬉しい」(38歳・専門職)ジューシーなからあげが1つ入っているだけで、ランチタイムの満足感が格段に上がりますよね。子どもから大人まで愛されているからあげは、不動の人気!第2位 たまご焼き「カニカマのたまご焼きが好き。シンプルなたまご焼きは毎日のように入っていたけど、カニカマ入りだと少し豪華な気がした」(30歳・会社員)「日替わりのたまご焼き。プレーン、のり、ほうれん草などたまごが大好きだったので楽しく食べていました」(35歳・専門職)シンプルなたまご焼きよりも、蓋をあけて嬉しいのは、"アレンジたまご焼き"の人が多いようです! たらこやチーズ、ちりめんじゃこやハムなど、いろんな具材に合うので飽きずに楽しめます。第1位 冷凍食品のミニグラタン「小さいサイズで食べやすいしエビの出汁が効いてて美味しかった」(38歳・フリーランス)「占いつきのグラタンが入っているとテンションが上がる」(28歳・会社員)「冷凍のグラタンはおいしいので好きでした!」(31歳・会社員)食べ進めると今日の占いが見えてくる「ミニグラタン」。子どもの頃、お弁当に入っているだけでワクワクしていたことを思い出します。美味しいだけでなく、見た目の可愛らしさも1番人気の理由かも!続いては反対に「お弁当に入っていて、残念だったおかず」についても聞いてみました。Q. お弁当に入っていて、残念だったおかずを教えてください!キムチ「臭くて恥ずかしかった」(35歳・専門職)プチトマト「気づかずチンしたら破裂しました(笑)。お弁当の中が赤くなりました」(30歳・会社員)餃子「においが充満してしまって、お弁当箱からもれていた」(30歳・会社員)冷凍のカツ「正直、ゴムのような味と食感で苦手でした…」(31歳・主婦)においが強烈なおかずは、みんなの前で食べるシチュエーションの場合、周囲を気にしてしまいますし、恥ずかしい思いをする可能性があるので、控えた方が良さそうです。美味しいんですけどね…。また、お弁当から汁がこぼれてしまいやすいおかずについても、残念だと思う人が多い結果となりました。冷凍食品についても美味しいものが増えてはいるものの、何を選ぶかは見極めた方が良さそう。そしてミニトマトはレンジでチン、しないように!Q. 「うらやましいな~」と感じたお弁当を教えてください!「スープジャーを持っていて温かいスープを飲んでる人は羨ましかった」(30歳・会社員)「友達がいつも2段のお弁当を持ってきていて、一段におかずがびっしり詰まっていた」(38歳・フリーランス)「茶色系ばかりじゃなく彩りのきれいなお弁当。しかも中身が可愛くて美味しそうでうらやましかった」(35歳・専門職)「キャラ弁はそんなに食べたことがなかったので、小さい時憧れていました」(25歳・会社員)「ご飯が真っ白じゃなくて、ピラフみたいなご飯のお弁当」(38歳・専門職)彩りが美しいお弁当は、華やかで食欲をそそります。お母さんが彩り豊かなお弁当を作ってくれると最高に嬉しいものですが、作る側は大変ですよね…。豪華なおかずではなくても、色を多く使うことを心がけると「うらやましいな〜」と周りに思ってもらえるお弁当が作れるのかも。また、スープジャーも、冬場は特にホッとできて最高です。Q. お弁当の失敗談を教えてください!「汁が出るものをラップでくるんでいたけど、中でほどけてしまい、お米にしみて茶色いご飯になってしまった」(38歳・専門職)「保温機能のあるスープジャーを購入してはじめてスープを持っていったのですが、部品みたいなものをつけ忘れていたようで、ぬるくなっていて泣きました」(34歳・会社員)「前はおかずとご飯全体をラップで包んでいたので、おかず味にご飯が染まっていました。今はご飯とおかずはそれぞれでラップをしているので、白いご飯のまま食べられます!」(30歳・会社員)「蓋が閉まっていなくて、汁がもれてしまっていた」(36歳・専門職)「水分がもれて、教科書が濡れてしまった」(31歳・会社員)汁がこぼれた失敗をしている人、多いようです。他のおかずやご飯にもれてしまうだけでも嫌なのに、カバンや持ち物にも汁がもれてしまった日には、1日テンションが下がりますよね…。いかがでしたか。好きなおかずを入れればランチタイムがさらに楽しみになるはず。今回のアンケート結果、ぜひ毎日のお弁当作りの参考にしてみてください。(C)yajimannbo/Getty Images文・武市彩花
2022年06月04日夏は目前!お弁当を持って、お外で食べるのが楽しい季節になってきました。ただ夏のお弁当で気になるのは、食材の傷み。持ち歩く時間が長いと、保冷剤を入れていてもすぐに溶けてしまったり、ちょっと不安ですよね。「bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ」は、内側は保冷機能付きなので、暑い季節にも安心。ミニトートのような見た目で、どんなシーンにも合わせやすいシンプルデザインなので、通勤にも休日にも、マルチに映える活躍してくれます。そんなbon momentの保冷ランチバッグ、今アンジェスタッフ内でもじわじわと人気が高まっているアイテムなんです!今回は、保冷ランチバッグを愛用しているスタッフ3名に、その魅力を教えてもらいました!デザイナー山田「職場の冷蔵庫がいっぱい問題もこれで解決」普段はお弁当を持参するより、コンビニを利用することの方が多く、通勤途中に買うこともしばしば。これからの暑い季節には、パスタサラダなど冷たいものを選びがちなのですが、そんな時に職場の冷蔵庫がいっぱいで入らないとショック、、。「bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ/ボンモマン」なら、自分のデスクで買ってきたお弁当を保管しておけるので、冷蔵庫の空きスペースを気にする必要もなし。ランチの時間になったらすぐに食べられる所も便利です。コンビニやスーパーのお弁当が続くと、さすがに栄養バランスが心配に。そんな時は家からサラダやスムージーを持参して、野菜やビタミンを補うようにしています。▲底が深くてたくさん入るので、余ったスペースについデザートを入れてしまいそう・・・!折り畳めば嵩張らないので、使い終わったあとの持ち帰りもらくらく。生地がしっかりしていて保冷バッグには見えないデザインなので、そのままサブバッグ使いをしても良さそう。ちなみにこの日はペットボトルを入れて手持ちで帰宅したのですが、スマホや文庫本を入れられる外ポケットが、電車の中で便利でした。▲ブックカバー含め厚み約2cmの文庫本。やや飛び出ますが落ちそうな心配はありません。ユニセックスでシンプルなデザインなので、スーツやオフィスカジュアルにも違和感なく持てます。職種によってはお昼休憩の外出が難しかったり、職場の近くにコンビニやスーパーが無いこともありますが、こちらの保冷ランチバッグなら、どんな方の生活スタイルにも合いそうです。デザイナー前花「仕事の気分転換にランチピクニックも」平日お弁当派さんに便利な、保冷ランチバッグ。通勤時の持ち運びだけにしか使ってない方多いですよね。でもランチバッグにお弁当をいれて会社の外に繰り出せば、いつものお昼時間がまるでピクニック気分。外の空気と一緒に食べるお弁当は、いつもの味も一層美味しく感じられ、仕事の気分転換にも最適です。今回、ランチピクニックのお供に選んだのがbon momentに仲間入りした「bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ/ボンモマン」。保冷ランチバッグといえば、キャンパス地のカジュアルなデザインが多い中、こちらは、通勤スタイルにも馴染みやすい上品デザイン。光沢感のある生地やシルバーのボタンが、お弁当を持ってることを思わず忘れそうなぐらい。こちらの保冷ランチバッグ、保冷素材に&保冷剤がいれれるポケットがあるので暑い日に心配な食材の傷みも防げて安心です。しかも意外と大容量!最近買った大き目のお弁当箱に水筒にカトラリーに、まだまだ余裕があるので、道すがらコンビニでスイーツなんかも加えてみたり・・・お弁当を頑張ったご褒美も楽しみのひとつです。お弁当作りがちょっとしんどい日は、無理は禁物。バッグのポケットにスマホと財布を入れて、中は空っぽでもOK。お散歩しながらコンビニでサンドウイッチを買って、お気に入りのスポットに行くのも◎。自然の風を感じながら過ごす休憩時間は、それだけでリフレッシュできます。まずは保冷ランチバッグと一緒に、いつもと違ったランチタイムに出かけてみませんか?スタッフ金山「子連れピクニックに、大人ピクニックにもぴったり」週末は子供とお外遊びがてら、ピクニックをする日々。暑くなってきたので持って行く食べ物が痛まないかな〜…と、ちょっと不安だった矢先、可愛いミニバッグデザインの保冷トートが出たのでお迎えしました。お弁当、カトラリー、飲みたくて持ってきたアップルサイダーの小瓶もすべて一つに!マチがあるので予想以上にたっぷり入りました。ゼリーは冷えた状態で食べたいなーと、保冷剤ポケットに一緒にIN!夏日の中、元気いっぱい川遊びをしてからの途中休憩でも美味しく頂けました。(ちなみに凍らしたフルッテートも持ってきましたがそちらはさすがに溶けていました…)5歳の娘からも「かわいいねー」とご好評。光沢感があってしっかいした素材なのでイチファッションアイテムの佇まい。ランチバッグにはとても見えない仕上がりです。沢山入れても、しっかりした持ち手なので重さで手に食い込まないのもいいなと思いました。大人ピクニックにも便利と気づいたときは最高潮のテンションに!その理由は、缶ビールも冷やせるから…!4缶は余裕で入ります。この日は低アルコールの缶を忍ばせて、お気に入りのパン屋さんでサンドイッチを買ってひとごこち。お花見シーズンにも活躍してくれそうです。今年の夏は、保冷ランチバッグをお供に。いかがでしたか?通勤時だけでなく、お外でのお弁当ランチや休日のピクニックなど、保冷ランチバッグは色んなシーンで活躍してくれていました!お弁当だけでなく、飲み物やゼリーなどを冷やしておくことも出来るので、夏の熱中症対策にもぴったり。この夏はbon momentの保冷ランチバッグトートをお供に、外に繰り出してみませんか? 【ご紹介したアイテム】通勤スタイルに合わせても映える、お弁当をきれい目に持ち歩きできるランチバッグ。ミニトート風のシンプルデザインは、おしゃれな街を歩くときも気兼ねなく持てるのが◎⇒ bon moment ミニトート型 保冷ランチバッグ/ボンモマン もとじまアンジェ編集部。国内・海外旅行が好きな30代。家事や育児がワクワクしたものになるような少し気の利いた雑貨を見るのが大好き。夫と息子の3人で横浜マンション暮らし。
2022年06月01日毎日の弁当作りは、手間はもちろん、メニューを考えるのが大変…。レパートリーが少ないと、おかずもマンネリになりがちです。弁当を少しでもおいしく食べてもらうために、たまには違ったメニューも取り入れたいと思っている人も多いのではないでしょうか。そんな時におすすめなのが、パスタです。しかし、パスタは時間が経つと固まってしまうことも多く「お弁当には向かないかも…」とためらってはいませんか。そこで今回は、時間が経っても食べやすいパスタ弁当の作り方を紹介します。材料:パスタパスタソースオリーブオイル適量塩適量今回は市販のパスタソースを使いました。まず、鍋にたっぷりの水を入れて湯を沸かし、適量の塩を入れます。ゆでる前に、パスタは半分に折っておきましょう。麺が短いとからまりにくく、食べやすくなります。袋の表示時間どおりにパスタをゆで、ザルに上げます。サッと流水で洗い、表面のぬめりをとりましょう。ボウルにパスタを入れたら、全体に適量のオリーブオイルをかけ、ざっくりと混ぜます。パスタの表面をオイルでコーティングすると、麺同士がくっつきにくくなるのです。温め不要の市販ソースを入れ、しっかりと混ぜ合わせます。このソースだと、作ってすぐに弁当に詰められるので便利です。パスタをフォークで巻き、ひと口サイズにしながら弁当箱へ詰めていきましょう。最後に、卵やトマトなど好みのおかずを入れて完成です。この方法であれば冷めてもくっつかず、食べやすくなります。気になった人は、ぜひ試してみてくださいね。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2022年05月24日蒸し暑く、ジメジメとした季節がやってきました。この時期特に気をつけたいのが「食中毒」。管理栄養士の冨永望さんにお弁当作りで絶対に気をつけるべきポイントを教えてもらいました。夏のお弁当作りで気をつけるポイントジメジメしている梅雨の時期から残暑が厳しい秋までは、食中毒に特に気をつけたい季節。自治体によっては、「食中毒警報」が発令されるところもありますよね。今回は、この時期の「お弁当作り」について管理栄養士の冨永望さんに聞きました。1.お弁当箱の中の菌の繁殖を防ぐお弁当を作る際は、おかずは完全に冷ましてから詰め、ご飯は粗熱をとってから入れたり、おにぎりにすると聞いたことはありませんか?これは、お弁当箱内の温度が高いと菌が増えやすく、さらに蓋をすることで湿度が高くなり、より菌が増殖しやすい状態になるからです。確かに、これは一番正しい方法と言えます。しかし、あっという間に時間が過ぎていく朝の時間帯に、そんな余裕はない、というかたが多いのではないでしょうか。私はお弁当を作る際、詰めてから冷蔵庫で冷やすようにしています!食中毒の原因となる多くの菌が最も活発に繁殖するのは20~40℃。この温度帯を、早く通過させることで、菌の繁殖が防げます。おにぎりも温かいまま(アツアツではない)ラップを使って握り、同様にしています。2.保冷バッグや保冷剤の活用屋内は冷房が効いているところが多いとはいえ、ここ数年の異常な暑さの中、お弁当を長時間持ち歩くのはちょっと怖いですよね。そこで活用したのが保冷バッグや保冷剤。保冷バッグは100均で売っているもので十分です!また保冷剤はケーキ等を購入した時についてくるものはもちろん、私は凍らせたこんにゃくゼリーで代用することもあります。デザートにもなって一石二鳥ですよ。3.気をつけるべき食品まずは炊き込みご飯や混ぜご飯。さまざまな具材が入って美味しいのですが、その分水分量が多く、傷みやすくなっています。特に、肉や魚、玉子、こんにゃくを含む芋類がはいっているものは気をつけましょう!もし、炊き込みご飯をお弁当に入れたい時は、前日の残りではなく、必ず朝炊き上がったものにしてくださいね。特に、じゃがいもは気をつけたほうがよい食品のひとつ。でんぷんが多いことに加え、細胞壁がもろく、加熱によって壊れたところから菌が入りやすいため傷みやすいんです。野菜つながりでいうと、お弁当の彩りになるプチトマトも注意が必要です。ヘタの部分に汚れが溜まっている場合があるので、必ずヘタを取ったあとで洗い、水分をふき取ってから、切らずにそのまま入れてください。たんぱく源が多く、野菜が少なくなりがちなお弁当に、調理なしで入れられるプチトマト。うまく活用してくださいね!火が完全に通り切っていない半熟玉子や汁気の多い煮物も要注意です。また、お弁当の定番おかずであるちくわきゅうりも、傷みやすいちくわと水分量の多いきゅうりという組み合わせなので、夏場のお弁当にはあまりオススメできません。肉類は「よく火を通して」と聞いたことがあると思います。それは、鶏肉には食中毒の原因となるカンピロバクターやサルモネラ菌、豚肉にはトキソプラズマが付着していることがあり、これらの菌は肉の中にも存在しているから。また、ひき肉は細かく切ってある分、菌が入りやすくなっているので、こちらも良く加熱してくださいね。4.調理時に気をつけること当たり前、と思うかもしれませんが、何より大切なのは、手を石鹸でしっかりと洗うこと。本当にこれに尽きます。上記でいろいろと説明しましたが、その大前提として清潔な手で調理することが何よりも大切です。というのも、健康な人でも、手には食中毒の原因になる黄色ブドウ球菌が付着しているから。さらに手に傷があると、その傷口から菌が増えやすく、万全の注意が必要です。また、この黄色ブドウ球菌は毛髪や頭皮にも付着しているんです!顔や髪の毛を触る癖がある人は、調理中のこまめな手洗いをオススメします。調理器具やお弁当箱が清潔であることももちろん大切です。厚生労働省のHPにもありますが、食中毒は『付けない、増やさない、やっつける』が3原則。全ての菌が加熱すれば死滅するわけではないので、まずは「付けない」ことが大切です。とにかく手洗いが一番大切ここまでいろいろと説明をしましたが、一番大切なのは清潔な手で調理をすること!手洗いと基本的なことを守っていれば、真夏のお弁当も怖くありません。お弁当ライフを楽しみましょう!(C)yumehana/Getty Images(C)yumehana/Getty Images(C)sot/Getty Images文・小田原みみ
2022年05月20日ついにこの夏、新作映画が公開になるミニオンズ!黄色い体が目印のキュートなミニオンは、子どもたちからも大人気のキャラクターですよね。今回は、ミニオンの最新映画に先駆けて、気分が盛り上がるようなとってもキュートなキャラ弁を特集します。ゆで卵で簡単にできるアイデアから、ミニオンづくしの豪華弁当まで!参考にしたいミニオン弁当をピックアップしました。■簡単にできる!ゆで卵を使ったミニオン弁当まず紹介するのは、ゆで卵をミニオンに見立てたお弁当です。必要なのは、ゆで卵と海苔、チーズだけ!目玉や口、ゴーグルの黒い部分を海苔で作ったら、チーズで作った目玉をトッピング。接着はマヨネーズがおすすめです。ゆで卵のミニオンズはお弁当のワンポイントにぴったり!小さな子どもはもちろん、中学生や高校生のお弁当にも使えるテクニックですよ。■たくあんを使ったアイデアミニオン弁当こちらは、ゆかりのおにぎりにたくあんをつかってミニオンの黄色を表現したアイデア弁当です。黒い部分は海苔、白い部分はチーズをトッピング!ミニオンそれぞれのキャラクターの特徴をつかんだお弁当となっています。■お肉×卵がかわいいミニオンのそぼろ弁当黄色い卵のそぼろでミニオンを表現したお弁当も素敵!黒い部分は海苔を使って、ミニオンの表情を上手に表現しています。そぼろ弁当のテクニックは、お昼ごはんや夕方のごはんに活用できますよ。小さな子どもでも食べやすいのもうれしいポイントです。■3つの並びがキュート!ミニオンいなり人気のいなり寿司をミニオンに見立てたアイデアも◎炒り卵でミニオンの色を表現したとってもかわいいお弁当です。和風のお弁当が好きなパパや中学生・高校生へのお弁当にもおすすめのアイデア!おててモチーフのピックもかわいらしいキャラ弁当です。■チーズを使ったキュートなミニオンサンド弁当ミニオンのサンドイッチ弁当もおすすめ!こちらは、チーズと海苔を使ったアレンジです。チーズをくりぬけば、簡単に作れるのでおすすめですよ。いちごや卵サンドを組み合わせれば、バリエーション豊かなお弁当に♡小さな子ども用のお弁当にも応用したいアイデアです。■ピクニックや運動会に!ミニオンづくし弁当最後に紹介するのは、アイデアを詰め込んだミニオンづくしのお弁当!ピクニックや運動会などにもおすすめのアイデアです。おにぎりはもちろん、サンドイッチもミニオン仕立て!ママの愛情がたっぷりつまったミニオン弁当です。■ミニオンの最新映画は7月公開!お弁当で気分を盛り上げよう♡最新のミニオン映画に先駆けて、キャラ弁で気分を盛り上げてみてはいかが?卵やチーズを使えば誰でも簡単に作れるものばかりですよ。ぜひチャレンジしてみてくださいね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいて掲載しております。※本記事では@chikako9674様、@heart1016a様、@obentou33333様、@nao3008様、@rieee_kiitos様、@j_material様のInstagram投稿をご紹介しております。あわせて読みたい🌈鉄板アンパンマン弁当があれば元気MAX!マネしたくなるアイデア6選
2022年05月10日健康、エコ、美容に関心の高いanan Beauty+ clubのメンバー約100人の女性たちに、リアルな「お弁当事情」についてアンケートをとりました!女性約100人に聞いた「お弁当事情」anan Beauty+ clubのメンバーに、お弁当についてリサーチ。「お弁当作りの時短テク」について聞いてみました。※anan Beauty+ club…美容・健康・エコ好きな女性たち約100名が集まるanan Beauty+の読者組織。お弁当作りの時短テクニック ベスト3第3位 「時間がかからないものを作る 」「丼型のお弁当箱にする。1品で完成して楽です」(30歳・主婦)「サンドイッチなど簡単なものにする」(32歳・自営業)1品作ってごはんにのせるだけで完成する丼物なら、おかずをいくつも作る必要がないので時短に。また、サンドイッチも、1種類の具材とパンを用意すれば、手軽に満足感のあるランチになるので手間が少ないんです。第2位 「週末にまとめて作り置き」「週末にまとめて作り置きして、冷凍をしておきます。お弁当用カップに入れたまま冷凍すると、必要な日の前日にぽんっと並べるだけでおかず完成! 保冷剤いらずでこれが一番です」(29歳・専門職)「時間がある時に、作り置きをしておくことが多いです」(39歳・専門職)お弁当のおかずを何にするか考えることすらめんどくさい日があっても、冷凍庫に数種類ストックしておけば、迷う手間が省けてありがたい! 作り置きしたら、すぐに小分けにして冷凍しておくのがオススメ。第1位 「前日のおかずを詰める」「夕飯のおかずを再利用。前日に詰めておく」(35歳・会社員)「夕飯のおかずの残りがほとんど。冷凍食品は使いません」(38歳・専門職)「前日に作った夕飯の残りを少しずつ残して、詰めるだけにしておく」(38歳・フリーランス)「前日の夜にご飯を小分けにしておく」(24歳・会社員)1番多かった回答は「夕食に作ったおかずを詰める」でした。夕食の余ったおかずを前の日に詰めておけば、朝バタバタする必要がなく、新たに作らなくても栄養があるものを食べることができてgood。第2位は「週末にまとめて作り置き」。1回でまとめて数日分を作っておく人も多いようです!無理せず、美味しくが1番!いかがでしたか。女性たちの「お弁当事情」を知る機会って、意外になかなかないですよね。日頃からお弁当を作っている人や、新生活が始まり最近作り始めた人など、ぜひ参考にしてみてください!(C)masahiro Makino/Getty Images文・武市彩花
2022年04月24日春から幼稚園や保育園でお弁当が必要!そんなママもいるのではないでしょうか。せっかくなら子どもが喜ぶお弁当を作りたいところ。鉄板のアンパンマン弁当なら、比較的簡単で子どもが喜ぶこと間違いなしです。そこで今回は、マネしたくなるアンパンマンキャラ弁を6つご紹介します。■食べやすさ抜群!ちっちゃなアンパンマンおむすび出典:@ sa3na7an3asさん小さな丸いおむすびを作り、鼻と頬はかにかま、目は海苔で簡単なアンパンマンおむすびに!@sa3na7an3asさんはおむすびの型と海苔パンチを使って、ささっと完成させているそう。お花ウインナー玉子焼きやお花ハム、星型のにんじんなど、マネしたいポイントがたくさんありますね!出典:@ sa3na7an3asさん同じ要領でバイキンマンも作成可能!鼻はハム、目はかにかまの白い部分、その他は海苔で作っているそうです。桜の花びらのかたちをした型抜きにんじんもステキ!■だし巻き卵で作るアンパンマン海苔巻き出典:@ fumifioreさん@fumifioreさんは、だし巻き卵の海苔巻きをアンパンマンに!かにかまとチーズで頬と鼻を、黒ゴマで目を、海苔で眉と口を作っています。海苔巻きなら子どもも食べやすいので、お弁当にもぴったり!かわいいピックを使えば、さらに華やかになりますね。■肉と卵そぼろで作るアンパンマンとカレーパンマン出典:@ sa3na7an3asさん子どもが大好きなそぼろごはんをアンパンマンにするのもいいでしょう。@sa3na7an3asさんはアンパンマンとカレーパンマンのおにぎり型を使って、玉子と肉のそぼろを配置しています。カレーパンマンの口は、なみなみハサミでカットしているそう。アンパンマンの鼻を赤ウインナーで表現しているのもナイスアイデアですね。■スパムおにぎりがアンパンマンに変身!出典:@ s.a.n_bentoさん@s.a.n_bentoさんは、おにぎりの上に乗せたスパムをアンパンマンに変身!スパムに丸く穴を開け、そこに卵を流し込んで焼き上げています。ケチャップとゴマ、そしてのりで顔を作れば完成です。飾り切りにしたキュウリをいれたちくわや王冠模様が入ったりんごなど、真似したくなるアイデアが詰まっています。■おむすびメインならキャラを勢ぞろいさせて出典:@ snrm28さん@snrm28さんは、ひとつのお弁当にアンパンマン、しょくぱんまん、カレーパンマンを勢ぞろいさせています。それぞれの顔の色に合わせて、ごはんを色づけているのもポイント。しょくぱんまんの耳の部分は、ゴマをつけて再現しています。配置の仕方も参考になりますね。■アンパンマン弁当で子どももにっこにこ!みんな大好きアンパンマンは、お弁当にもおすすめのキャラクター!アンパンマンのお弁当なら、園でのお弁当もしっかり食べてくれるのではないでしょうか。今回ご紹介したアンパンマン弁当を参考に、子どもをにっこりさせてあげてください。あわせて読みたい🌈アンパンマン、トトロ、ポケモンもデコ巻きに!子どもも完食間違いなし
2022年03月31日SNSには日々たくさんの手作りのお弁当の写真が投稿されています。彩りもきれい、美味しそう…中には驚くような再現性の高いキャラ弁も。でも、料理が苦手な人にとってはプレッシャーでしかないのかもしれません。料理が苦手で、お弁当作りに苦戦するママに、読者からも共感と応援の声が届きました。■お弁当が可愛くないと泣く娘私は夫と娘との3人家族で、フルタイムで営業職をしています。娘の美沙は夕方までお預かり制度のある近くの幼稚園に通っています。料理が苦手な私は、仕事の忙しさを言い訳に、夕飯の余りものをつめるなどでお茶を濁してきました。けれど遠足の日くらいはと、いつもより気合を入れたつもりでした。そして美沙の遠足は無事終わり…。貼り出された遠足の写真に映る“映えるお弁当”に子どもたちの素直な感想、美沙のポロリとこぼした涙をみて、申し訳ない気持ちでいっぱいに。もっと素敵なお弁当を作らなきゃいけない!と誓ったのでした。こうして、ママ友にアドバイスをもらうことにした早紀。はたして、美沙が「うちのお弁当は可愛い!」と喜ぶお弁当は作れるようになるのでしょうか?こちらは投稿されたエピソードを元に1月11日よりウーマンエキサイトで公開された漫画です。漫画に集まった読者からのコメントをご紹介します。■大丈夫、工夫次第! ママたちから心強いメッセージお弁当作りが苦手だという人は多いようです。まずはそんなママからの声をご紹介します。・私も可愛いお弁当なんて作れない。でも可愛いお弁当がどういうものか、何がポイントなのか、自分でもできる工夫は何なのか、本を買ったりネットで調べたりしながら勉強したよ。もちろん苦手なのに唐揚げ作って偉いと思うけど、幼児のお弁当に関しては見た目が一いちばんだと思ってる。極論、冷食ばかりでもいいから、赤黄緑を使うなど彩りを良くするところから始めたらどうだろう?・私もお弁当作りが苦手なので、数年後が不安です。でも頑張ろうと思えました。キャラ弁文化が少しでも収まってくれたらな、とは思っていますけど。・私もお弁当(料理)が苦手なので同じだなと感じる部分と、苦手なら型を使ったり色が付く、またはキャラクターのふりかけがあったり、丸いおにぎりでもラッピングやピックを可愛くする工夫はできると思いました。今はネットで何でも調べられるので、冷凍のおかずでも工夫次第では? と思いました。昨今、SNSには素敵なキャラ弁の写真がたくさん投稿されています。でもやっぱり…大変ですよね。キャラ弁に対しての感想をお届けします。・キャラ弁は可愛いけど、衛生的なことが気になります。ウインナーがタコになる商品とアンパンマンポテトを入れるくらいで、あとはおにぎりを一口~二口で食べ切れるくらいの丸型にラップで丸めて可愛いカップに入れるとか、飾りにキャラのピックをたてるとかで誤魔化します。・私は、息子が幼稚園なので、水曜以外は毎朝お弁当です。キャラ弁なんて毎日作っている余裕はありません。でも、たしかに遠足などの行事ではお弁当も写真に写ったりするし、コロナ前の授業参観ではお弁当の時間も参観できたので、ご飯が人の顔になっているキャラ弁に驚きました。上の娘はそこまで可愛いお弁当にこだわりがなかったのが幸いでしたが、少食でうずらサイズのおにぎりを2〜3個食べられるかどうかだったので、ご飯でキャラクターにするなんて無理でした。ただ、色味の悪さも気になったので、お弁当カップやピックを使ってカラフルに見せていました。今は、キャラフルというおさかなチップをおにぎりに乗せたり、少し割高ですがキャラクターのかまぼこを入れたり。娘のときからやっているのは、アンパンマンポテトの可愛さ+ほっぺにケチャップで赤味を追加、ですかね。・や!は!り! キャラ弁は禁止でいいと思う。ハムで目をつくる、ピックに枝豆を刺す、ウインナーに目… 基本、触れてしまいますよね。手袋するですとか箸を交換するなどしないかぎり、ちょっと衛生的に心配だし コーンをカップに詰めたものなどは食べにくい気もします。周りとの比較で可愛い、可愛くないが生まれてしまうわけで、そういうのは自宅でやるか、お子様ランチでも食べるかにしたほうがいいのではないでしょうか。お弁当作りの苦労って、作る側の料理スキルにもよりますが、子どもが偏食なのかなんでも食べるタイプか、見た目にこだわりがあるか…などでも変わってきますよね。お弁当作り苦手勢は、いろんな工夫やコツを調べて乗り切りましょう…お疲れ様です…!▼漫画「お弁当作りが苦手なママ」
2022年03月28日4月からの入園や入学でお弁当作りが始まっちゃうよーと少し焦っているママさん、普段は給食だけど春休みに入るとお弁当作りを頑張らないと! という方大注目!億劫になりがちな毎朝のルーティーンを快適にしてくれるアイテムを集めました。チャチャっと楽しくお弁当作り始めませんか?お弁当の調理から盛り付けまでこれ1本この不思議なフォルム、実は、「ヘラ」「菜箸」「フライ返し」「レードル」の4役を1本でこなしてくれる万能ツールなんです。だから、混ぜる、ほぐす、返す、盛りつけるなどが1本で済んじゃいます。また手作りハンバーグやふわふわパンケーキなどにもスムーズに食材の下に入り込み、すくうようにして食材を崩すことなく返すことができます。またフライパンのカーブに沿った丸みのある形状と反対側が壁になっていることで、お玉やスプーンだと残りがちなチャーハンなどもすくいやすくなっているんです。素材はナイロン樹脂製だから、フッ素樹脂加工のフライパンやお鍋にも安心。もちろん鉄製のお鍋にも使えます。朝食作りからお弁当のおかずを作って盛りつけるところまで、このツール1本でこなせますよ! 【ご紹介したアイテム】アッシュタグスパチュラはスプーンからフライ返しに近い形状にしたことで、マルチに活躍できる万能スパチュラです。⇒ アッシュタグ スパチュラ/h tag 菜箸にちょっとしたこだわりを毎日のお料理に欠かせない菜箸だからこそ、ちょっと使いやすくて可愛いものを選びたいですよね。こちらは大正11年創業の福井県の塗り箸の老舗「箸蔵まつかん」から届いた菜箸です。一般的な菜箸より少し短めなのでテーブルに置いたお料理の取り箸としても使いやすく、家族と一緒の食卓やおもてなしシーンにも◎。天然竹に産地の風景から抜き取った優しいカラーの菜箸は、キッチンや食卓をオシャレに彩ってくれます。また天然素材でありながら、アクリルウレタン樹脂で塗装することで食洗機にも対応だから、忙しいママも大助かり! 朝のバタバタなお弁当作りタイムも、この菜箸で乗り切ってくださいね。 【ご紹介したアイテム】塗り箸の老舗「箸蔵まつかん」より、ナチュラルカラーの菜箸が届きました。取り箸としても使いやすく、普段のお料理からおもてなしシーンにもキッチンや食卓を彩ってくれます。⇒ 箸蔵まつかんHASHIKURA SEASON01 菜箸 30cm 食洗機対応箸 これ1個で下ごしらえ名人!料理の基本といえば、下ごしらえですよね。この下ごしらえによって、料理の味や出来栄えが決まるといっても過言ではありません。わかってはいるものの、下ごしらえは面倒というイメージが…そんな方に朗報です!こちらの「下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット」は、ボウルとざる2個、蓋がセットになった、レンジで蒸す、水を切る、水でさらすなどマルチに使えるキッチンツールなんです。レンジでブロッコリーを蒸して、そのあとは朝食のサラダの野菜を水にさらして、水を切って、朝食を食べてる間に晩御飯用のジャガイモをレンジで下茹などなど、できることは盛り沢山! 洗い物を減らせて、使ったあとは全部重ねて省スペースで片付けることもできます。お弁当も朝食も晩ごはんもまとめて、チャチャっと下ごしらえをして時短で美味しく毎日のお料理を仕上げましょう! 【ご紹介したアイテム】「下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット」は、ボウルとざる2個、蓋がセットになった、レンジで蒸す、水を切る、水でさらすなどマルチに使えるキッチンツールです。⇒ 下ごしらえに便利な抗菌ザルバットセット お弁当用のちょこっと唐揚げはこれでストレスフリーにお弁当に人気の唐揚げやエビフライ。一般的な揚げ物鍋だと大きくて油も大量に必要で、収納するにもかさばるのが悩み。かと言って少ない油で揚げ焼きすると、サクサクに仕上げるのは至難のワザ。富士ホーローの「角型天ぷら鍋」は、コンパクトなので少ない油で揚げ物が可能。また角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物にもぴったりです。このツールによって、忙しい毎日の中でも面倒なイメージの揚げ物が手軽になるのは嬉しいですよね。 【ご紹介したアイテム】コンパクトなのでちょっとの油で料理が可能。角型だからトンカツ、エビフライ、アスパラなど、細長い食材の揚げ物に◎。お弁当作りやちょっとだけ揚げ物したい時にもおすすめ。⇒ 角型天ぷら鍋/富士ホーロー あなたの料理ストレス、今使ってる包丁が原因かも?持った瞬間に「軽っ」と声に出してしまうほどの約70gという軽さが魅力の包丁が、こちらのセラミックナイフです。35年に渡り、セラミックナイフを販売している京セラが改良に改良を重ね、軽量ながらも切れ味は抜群! 固い野菜もスーッと軽い切り心地なんです。だから薄切り、みじん切り、皮むき、飾り切りもスイスイ楽しい!セラミック製で食材に金属臭がつくことなく、変色しにくいのも特徴。また色移りや雑菌が気になっても、漂白剤でのつけ置きもできるから安心。食洗機にも対応しています。この包丁で調理ストレスも軽減! お子様が喜ぶキャラ弁にも挑戦したくなる包丁です。 【ご紹介したアイテム】抜群の切れ味が長く続く、京セラのセラミック包丁。一般的なペティナイフの約半分の軽さとモダンな見た目で料理がより楽しくできそう。食洗機対応・漂白剤使用可能なのが便利。⇒ ココチカルナイフ 13cm ペティナイフ/cocochical 包丁 見た目は小さなツールだけど、やっぱりアイデアの詰まったアイテムは、使うと違うんですよねー。お料理が苦手という方にはもちろん、得意な方にも是非使っていただきたいツールばかりです。春からのお弁当作りを楽しみながらがんばりましょう!※ご紹介している商品は、タイミングによって在庫切れの場合もございます。あらかじめご了承ください。 おーまえ京都在住。ほぼ毎日自転車行動。時間があると気になる場所やお店をウロウロ探し回りがち。お笑いと犬がずっと好き。最近はリボベジに小さな幸せを感じてます。
2022年03月27日暖かくなってきましたね。最近の私の悩みといえばもっぱら、4月に幼稚園に入園する息子のお弁当のこと。毎日お弁当を作る、というのは私の人生においても初めてのことなので、できるのかな?という不安もありまつつ、なんだか楽しそう!という浮かれた気持ちもあって情緒不安定です(笑)。預かり保育を利用するとはいえ、毎日フルタイムで仕事をしながら息子をお弁当ありの幼稚園に通わせるのは、ちょっと無謀な気もしていますが、ここまできたら引き下がれない!どうせやるなら、ストレスをためながらやるよりも、楽しく乗り切る方法を考えて、お弁当作りを生活に取り入れたいなと思っています。作戦1カタチから入る!準備は抜かりなく何はともあれ、「園児向けのお弁当」というものを知らねば!ということでまずは本を一冊買ってみました。キャラ弁は自分の性に合わず作る気がないのですが、それでもほんの少しだけでも可愛いお弁当を作ってあげたい、と思い「園児のかわいいおべんとう(新星出版社)」を購入。年少さん1カ月分のお弁当アイデアが載っているので、とても参考になります。お弁当箱は、息子の好きなキャラクターものをチョイス。おしゃれなお弁当箱も憧れますが、結局は本人が楽しいのが一番ですよね。そして!お弁当を楽しく彩るアイテムもそろえました。ピックは色々なバリエーションがありますが、中でもお気に入りは「葉っぱ」になるピック。ミニトマトやうずらの卵に刺すだけで、“映え”な感じがしますし、緑色が足りないときにもこれで少しカバーできそうです。のりパンチや型抜きは、不器用な私でも簡単にお弁当をにぎやかにすることができそうで、これからもっと種類を増やしていきたいです。作戦2献立で悩まない!自作のお弁当カードで運任せ普段の食事作りでも何が一番面倒かって、私にとっては献立を考えること。ここにお弁当も加わるとなると、一日中献立で悩んでいないといけないくらいです。そこで、なんとか効率的に楽しくお弁当の献立を考えられないか…と思い、息子とカルタ遊びをしている時に思いついたのが「お弁当カード」。炭水化物のカード、お肉・お魚のおかずのカード、カラフルなおかずのカード、隙間を埋めるカード、とチーム分けをして自分が平日の少ない時間で作れそうなものをカードに書いていきます。メニューが思いつかなければ、お弁当作りの本やSNSからも情報をもらって、できるだけ面倒じゃなさそうなやつをチョイス。カードには、色のイメージが湧きやすいように、息子と一緒に色のマークもつけました!「お弁当カードづくり」として、子どもと一緒に楽しむ時間を持つことで、息子自身もお弁当にポジティブな気持ちを持ってくれているような気もします。これを、4月になったら毎週末に家族でわいわいカードゲームのようにピックアップして、いい感じに組み合わせれば、あっという間に1週間分のお弁当献立が完成!という魂胆です。1週間分一気に献立を決めることで、買い物もまとめてしておくことができますし、あとは何よりちょっとヘンテコな組み合わせになってしまったとしても、カードのせいにすることができるかな、なんて、そんな心の逃げ道もあるのがポイントです。と、いいつつここまで書いて、本当にうまくいくのかな!?と不安になってきたので、予行演習ということで今日は実際にお弁当を一つ作ってみようと思います。カードは息子に選んでもらって、「鮭ごはん・ミートボール・パプリカツナ・うずら醤油煮」でした。でもちょっと緑が欲しいかな…ということで、私の独断でパプリカツナをちくわきゅうりに変更。こういう勝手な変更はご愛敬にして、自分を締め付けないようにゆるゆるに。献立が決まったら、どうやって詰めるかを紙に書いてみます。パズル感覚で、あとはそれぞれのピースを用意して詰めていくだけです。作戦3家族の食事にお弁当を活用!ちなみに、息子一人分のお弁当だけ作るのはとても効率が悪いので、全てのおかずを多めに作っておいて、在宅の日であれば自分のランチに、そうでない日はその日の夕食にプラスする予定です。しばらくはお弁当作りの練習もかねて、自分の分もお弁当箱に詰めてみようかな、なんて思って自分用の新しいお弁当箱もちゃっかり注文しました。大人サイズのお弁当箱でも同時に練習をしておくことで、これから先息子が食べる量が増えていったときの練習にもなりそうです。作戦4お弁当で毎日息子にラブレター!平日は仕事に追われてなかなか息子のことを満足にかまってあげられないなかで、お弁当箱の中だけは、目一杯の愛情を詰め込んで、毎日のラブレターのように息子に渡したいなと思っています。そうすることが全然面倒くさくないと言ったらそれは嘘になってしまうけど、でもこれから先きっとお弁当を通じて色んなコミュニケーションや、ドラマがあるんだろうなと思うと、ワクワクしてきます。たかがお弁当、されどお弁当。せっかくの機会だと思って、自分なりのお弁当道を極めたいです。全国にいるお弁当仲間のママ&パパ、子どもたちの元気ないただきます&ごちそうさまのために、前向きに頑張りましょうね!あわせて読みたい🌈やらなきゃよかった!〇〇トレで大失敗
2022年03月26日