お笑いコンビ・尼神インターの狩野誠子さんが、このたびご自身初のエッセイ本を上梓!少女時代の思い出、大切な家族のこと、お笑いとの出合い、相方への気持ちなど、5か月かけて綴った一冊です。エッセイっていうのは気恥ずかしくて。自分を俯瞰し、小説風に書きました。「最初に編集の方からお声がけいただいたときは、私自身本が好きなので、とても嬉しかったです。編集者さんからのリクエストは、ポジティブな読後感。『誠子さんならそれができます!』と言っていただいたので頑張ろうと思ったのですが、本一冊って結構な文字量で…。正直、“これ、書けるのか…?”と呆然とした瞬間もありました(笑)。無事に本になったものをいただいたときには、思わず“やった~!”と声を上げて喜びました。ホントよかった」エッセイとうたってはいますが、語り手の主語は“私”ではなく、“誠子”。自身の経験や気持ちが書かれたこの本は、なんだか小説のよう。「エッセイって、なんだか気恥ずかしくて…。芸人として自分のことをネタにするのは全然大丈夫なんですが、素の“狩野誠子”について語るのは、昔からすごく苦手で。自分を“誠子”というキャラクターにして、俯瞰してみることで、冷静に自分と向き合え、文章にすることができたんだと思います」タイトルにもなっている“B”とは、“ブス”の意味。とてもユニークなのが、自身のことをそう思っていなかった“誠子”が、他者から“B”だと言われ、その自覚を持ったときのことを、“Bと出会ったとき”と書いていること。“B”を擬人化するその手法に驚かされます。「この本を書くにあたって、そういえば自分がブスだと感じ始めたのはいつだったっけ…と思い返してみたら、中学生のときだった。そこからずっと私は、Bとともに戦い、そして一緒に歩いてきている、という意識があることにも気が付きました。そこから、“出会う”という言葉が出てきたんだと思います。中学時代はそう言われると、単純に“最悪やん!”と、ただただネガティブに思っていました。でも高校時代にお笑いに目覚めて以降は、ずっと自分の真ん中にあった容姿のコンプレックスについて考える暇もないほど、お笑いに夢中で。さらに芸人になってからは、このルックスであることが、武器にもなった。それからはもう、ずっと人生が楽しい。お笑いに出合えて、それによってコンプレックスだった自分の容姿も好きになれた。本当によかったと思っています」今回本を書いたことで、言葉の持つ力についても、いろいろな気付きがあったと話します。「自分も含めてですが、書いたり、口にしたりした言葉を、相手が受け取ったときにどんな感情になるのか、もっともっと考えたいと思いました。芸人同士だからいいやろって思って、結構軽い気持ちで使った言葉で、誰かを傷つけてしまったこともあっただろうな…。でも一方で、誰かが私に言った言葉の裏には、言葉以上の意味が含まれていることもあるわけで。受け取り側としては、相手の言葉には想像力を持って接していきたい。この本が、読んでくれた人にとって、言葉やコミュニケーションについて考えるきっかけになったら、本当に本当に嬉しいです」『B あなたのおかげで今の私があります』“B”とは、ブスのこと。それによって苛まれた時期を越え、相棒のように仲良く“B”と生きる誠子さんの、思いが詰まった一冊。ちなみにタイトルは、かの有名な歌姫を描いた本に発想を得たそう。KADOKAWA1300円かのう・せいこ1988年生まれ、兵庫県出身。お笑いコンビ、尼神インターのボケ担当。2011年「第32回ABCお笑い新人グランプリ」新人賞を受賞。’17年より活動拠点を東京に移す。※『anan』2020年10月14日号より。写真・中島慶子インタビュー、文・河野友紀(by anan編集部)
2020年10月07日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、“バイオレットと黒”を基調にしたアフタヌーンティー「バイオレット オーシャンビュー アフタヌーンティー」を2020年9月8日(火)から10月31日(土)まで、6F レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンにて開催する。“バイオレットと黒”の「アフタヌーンティー」「バイオレット オーシャンビュー アフタヌーンティー」では“バイオレットと黒”をテーマに、こだわりのスイーツと軽食メニュー・セイボリーを用意。ボルドーカラーの「ベリータルト」や甘酸っぱい「カシスマカロン」、サクサクの生地にフルーツをあしらった「ブルーベリーコルネ」などを揃えた。アフタヌーンティー定番のスコーンは、紫芋を取り入れてることでダークなカラーに。ホテルメイドのスコーンは焼きたてで提供されるので、サクサクの食感を楽しむことができる。また、軽食メニューには、真っ黒のバンズで挟んだ熟成ミニバーガーや根セロリとビーツの冷製スープなど“バイオレットと黒”を基調にしたメニューがラインナップ。ドリンクは、24種をおかわり自由で楽しめ、コーヒーや紅茶、ハーブティーなどに加えて、ノンアルコールカクテル「モクテル」をフリーフローで味わえるプランも展開する。会場となるレインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタンは、晴れた日にはテラス席が開放され、東京リゾートオーシャンビューを眺めながら、ティータイムを楽しむことができる。【詳細】バイオレット オーシャンビュー アフタヌーンティー 3,621円+税※サービス料別<WEB限定>乾杯酒&モクテルフリーフロー付きプラン 4,024円+税※サービス料別期間:2020年9月8日(火)~10月31日(土) 11:30~16:30※2時間制場所:レインボーブリッジビューダイニング&シャンパンバー マンハッタン住所:東京都港区海岸1-16-2 ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ6F【予約・問い合わせ先】TEL:03-5404-3925(受付時間 平日 12:00~18:00)
2020年09月11日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより2020年秋の限定パフェ「大人のモンブランパフェ」「大人のキャラメルポワールパフェ」が登場。2020年9月11日(金)から11月30日(月)までの期間、館内1階ハドソンラウンジおよびニューヨークラウンジにて提供される。大人のモンブランパフェ「大人のモンブランパフェ」は、トップにほうじ茶アイスとメレンゲを乗せて、名峰“モンブラン”に見立てた一品。パフェグラスには、ほうじ茶風味のアングレーズソースを敷き、その上にシュトロイゼルやヘーゼルナッツのキャラメリゼ、ブランデーで香り付けしたヌガーアイス、和栗のマロンシャンティとモンブランクリームを合わせた。また、パフェの層を美しく見せるために、グラスの上下にはチョコレートとタルト生地をセット。なお、提供直前にはトップをブランデーでフランベし、香り高い大人の風味に仕上げて提供する。大人のキャラメルポワールパフェホテル インターコンチネンタル 東京ベイ開業25周年を記念して開発した限定パフェ「大人のキャラメルポワールパフェ」。洋梨の甘酸っぱい香りとシャキシャキとした食感を楽しめるよう、グラスの中には洋梨のキャラメリゼやグラニテをたっぷりと入れ、トップには洋梨のフレッシュスライスを花びらの様に飾った。さらに、グラスに忍ばせたヴァニラアイスクリームとシャンティショコラの甘み、キャラメル風味のシャンティのほろ苦さが、洋梨の酸味とマッチ。上部に飾る、金色の洋梨の飴細工や金箔による絢爛な見た目と共に、贅沢な味覚を堪能することが出来る。【詳細】ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「大人のモンブランパフェ」「大人のキャラメルポワールパフェ」提供期間:2020年9月11日(金)~11月30日(月)提供場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 1階 ハドソンラウンジおよびニューヨークラウンジ住所:東京都港区海岸1-16-2■大人のモンブランパフェ提供場所:ハドソンラウンジ提供時間:11:30~22:00(L.O.21:00)価格:2,000円+税・サービス料■大人のキャラメルポワールパフェ提供場所:ニューヨークラウンジ提供時間:11:00~21:30(L.O.21:00)価格:2,500円+税・サービス料【予約・問い合わせ先】・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)
2020年09月11日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「ストリングス・パフェ」の秋の新フレーバーを、2020年10月1日(木)から11月30日(月)までカフェ&バー「リュトモス」にて発売する。「ストリングス・パフェ」秋のフレーバー「ストリングス・パフェ」は、 口どけや風味、食感、舌触りなど、細部に至るまで完成度を追求し、まるでアートのように仕上げたパフェ。秋の新フレーバーとして、秋の季節に美味しさの旬を迎える栗、ぶどうを使用した2種類のパフェが登場する。マロンキャラメル「マロンキャラメル」は、刻んだ栗がアクセントのマロンムースや渋皮煮、マロンクリームに塩キャラメルのアイスクリーム、キャラメルパンナコッタを組み合わせたパフェ。栗の優しい甘さや香りを、ほろ苦く深みのあるキャラメルが引き立てる。さらに、軽やかな酸味のカシスのソルベとジュレにほうじ茶のジュレを合わせ、食べ進めていくごとに様々な味の重なりを楽しめる。トップには優雅な曲線を描くようにしてマロンクリームを飾り、繊細なメレンゲスティックでアーティスティックなビジュアルに仕上げた。ぶどう「ぶどう」パフェには、シャインマスカットと巨峰、2種類のぶどうを使用。弾けるような食感、上品な香りのシャインマスカットと、“ぶどうの王様”と呼ばれるフレッシュな巨峰の果実をずらりと並べた贅沢な1品だ。また、赤と白のぶどうを用いたジュレやソルベ、コンポート、パンナコッタなどを重ね、ザクロのジュレをペアリング。ザクロのほのかな渋み、すっきりとした甘さがアクセントを効かせ、ぶどうがより一層奥行きのある味わいとなっている。2種食べ比べセットも尚、「ストリングス・パフェ」はそれぞれ単品の他、2つのパフェを食べ比べできる「デュオ・パフェ」セットもドリンク付きで用意。昼下がりのティータイムにはもちろんのこと、夜の“〆パフェ”として楽しむのもおすすめだ。【詳細】ストリングス・パフェ販売期間:2020年10月1日(木)~11月30日(月)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階 カフェ&バー「リュトモス」住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー時間:11:30~21:30(L.O. 21:00)料金:・マロンキャラメル/ぶどう 各2,800円+税・サービス料・デュオ・パフェ(パフェ2種とドリンクのセット) 5,500円+税・サービス料【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)※公式サイトからも予約可能
2020年09月10日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、秋限定パフェ「パルフェ レザン〜葡萄のパフェ〜」を、2020年9月16日(水)から10月31日(土)まで提供する。「パルフェ レザン〜葡萄のパフェ〜」は、厳選したシャインマスカットと巨峰をふんだんに使ったパフェだ。グラスには、巨峰のソルベやブルーチーズのアイスクリーム、濃厚なピスタチオガナッシュ、そして華やかに香る赤・白・ロゼのワインジュレなどを重ねて、フレッシュなシャインマスカットと巨峰をトッピング。口どけや風味、食感など、豊かな味わいを楽しめる1品に仕上げている。【詳細】パルフェ レザン〜葡萄のパフェ〜〈数量限定〉提供期間:2020年9月16日(水)〜10月31日(土)場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1提供時間:11:00〜20:00(なくなり次第終了)料金:2,400円(税およびサービス料込)【問い合わせ先】TEL:045-223-2267(レストラン予約 10:00〜18:00)
2020年09月06日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を、2020年9月1日(火)から10月31日(土)までの期間限定で提供します。「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、 フランボワーズ・ライチ・薔薇がハーモニーを奏でる代表作「イスパハン(Ispahan)」に加えて、ホテル限定マカロンなど、華やかなスイーツを豊富に取り揃えられています。ホテル限定の「ジャルダン アンダル(Jardin Andalou)」は、このアフタヌーンティーだけで楽しめるマカロン。マンダリンオレンジをきかせたオリーブオイルクリームに、さまざまなレッドフルーツのコンポートを合わせて、情熱的な味わいに仕上げています。また、フルーティな洋梨のコンポートに軽やかな栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ(Emotion Hommage)」や、秋に甘く香る金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートを合わせたグラスデザートなどを用意。なお「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、アフタヌーンティーだけではなく、平日限定のランチプラン、そしてシャンパーニュのフリーフローも楽しめる平日夜限定のプランなども展開されます。イベント情報イベント名:アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ催行期間:2020年09月01日 〜 2020年10月31日住所:東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワーストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」電話番号:03-5783-1258
2020年08月15日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルでは、ピエール・エルメ・パリ(PIERRE HERMÉ PARIS)とのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を、2020年9月1日(火)から10月31日(土)までの期間限定で提供する。「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、 フランボワーズ・ライチ・薔薇がハーモニーを奏でる代表作「イスパハン(Ispahan)」に加えて、ホテル限定マカロンなど、華やかなスイーツを豊富に取り揃える。ホテル限定の「ジャルダン アンダル(Jardin Andalou)」は、このアフタヌーンティーだけで楽しめるマカロン。マンダリンオレンジをきかせたオリーブオイルクリームに、さまざまなレッドフルーツのコンポートを合わせて、情熱的な味わいに仕上げている。また、フルーティな洋梨のコンポートに軽やかな栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ(Emotion Hommage)」や、秋に甘く香る金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートを合わせたグラスデザートなどを用意する。なお「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」では、アフタヌーンティーだけではなく、平日限定のランチプラン、そしてシャンパーニュのフリーフローも楽しめる平日夜限定のプランなども展開する。【詳細】アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ期間:2020年9月1日(火)~10月31日(土)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」住所: 東京都港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー時間・プラン:・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ 1人 5,300円+税時間:14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制・ランチ&アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ 1人 5,800円+税時間:11:30~14:30(L.O. 13:00) ※1.5時間制・ナイト・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ 1人 6,500円+税 / 7,500円+税(シャンパーニュフリーフロー付)時間:18:00~21:30(L.O. 19:30) ※平日夜限定・2時間制 / シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前※価格にはいずれも別途サービス料加算※画像はイメージ【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)※公式サイトでも受け付け
2020年07月30日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」が登場。2020年7月31日(金)まで「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」および「ハドソンラウンジ」にて提供されます。「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」では、シュー皮まで抹茶味の「抹茶シュー」や、「抹茶のもなか」、ガナッシュを抹茶生地で挟んだ濃厚な「抹茶のオペラ」など、抹茶尽くしのプティ・ガトーを用意。「抹茶と白玉のシェイク」は、バニラアイスと苺の上にたっぷりとかかった抹茶のミルクシェイクを、本格的な抹茶茶碗で味わうことができます。また、セイボリーでは「空豆と鶏そぼろのキッシュ」や「鯵のエスカベッシュとおからサラダ」など、隣接するフレンチレストランで作られた本格的な料理が並びます。和食のエッセンスを加えたセイボリーは、抹茶スイーツとの相性が抜群。なお、「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」では、お茶専門店「ルピシア」の紅茶を含んだ、全24種類のドリンクがラインナップ。 「グレープフルーツ」や「マスカット」などの季節のティーセレクションは、各1,250円で追加可能です。イベント情報イベント名:グリーンボタニカル アフタヌーンティー催行期間:2020年06月27日 〜 2020年07月31日住所:東京都港区海岸1丁目16-2ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ /ハドソンラウンジ1階<メニュー>・ファーストディッシュジャガイモのポタージュ・アミューズ・ブッシュ空豆と鶏そぼろのキッシュ/てりやきハンバーグサンド/鯵のエスカベッシュとおからサラダ・特製スコーン黒ごまのスコーン/きなこのスコーン(苔玉風発酵バター、自家製柚子クリーム)・プティ・ガトー抹茶と白玉のシェイク/抹茶のシュー/抹茶のムラングシャンティー/抹茶のオペラ/抹茶のもなか・ニューヨークラウンジで提供される飲物(おかわり自由)コーヒー4種/アイスコーヒー/アイスカフェオレ/アイスティー/日本茶2種/中国茶3種/チョコレート/クラシックティー3種/ハーブティー4種/フレーバーティー4種/季節のティーセレクション(オプション・グレープフルーツ/マスカット/グレナダ)・ハドソンラウンジで提供される飲物(おかわり自由)コーヒー4種/アイスコーヒー/アイスカフェオレ/アイスティー/日本茶2種/クラシックティー2種/ハーブティー2種/フレーバーティー5種/ノンアルコールスパークリングワイン2種/ノンアルコールワイン2種/季節のティーセレクション(オプション・グレープフルーツ/マスカット/グレナダ)【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジTEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジTEL:03-5404-7894(直通)
2020年07月29日ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26階、カフェ&バー「リュトモス」では、2020年9月1日から10月31日の期間限定にて、ピエール・エルメ・パリとのコラボレーションによる「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」を提供いたします。21世紀のパティスリー界を先導するピエール・エルメ氏は、遊び心溢れる豊かな独創性と確かな技術で、世界中で愛されるスイーツの数々を創出し、「味覚・感性・歓喜の世界」を構築し続けています。今回のコラボレーションでは、代表作であり不動の人気を誇る、マカロンを使った生菓子「イスパハン(Ispahan)」をはじめ、本コラボレーションのために厳選したマカロン、栗の味わいが広がるグラスデザート「エモーション オマージュ(Emotion Hommage)」やピエール・エルメ・パリの人気のフレーバーの一つである「サティーヌ(Satine)」のスコーンをピエール・エルメ・パリよりラインアップ。加えて、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志と総料理長 オリヴィエ・ロドリゲスがこれらのアイテムに寄り添うようなスイーツとセイボリーを考案。当ホテルだけでしか味わうことのできないアフタヌーンティーを完成させました。品川上空、天井高27メートルの吹抜け空間にて、ピエール・エルメ・パリとストリングスホテル東京インターコンチネンタルが創りだすアフタヌーンティーの世界観を存分にご堪能いただける、洗練されたティータイムをお届けします。ピエール・エルメ・パリの代名詞である「イスパハン」は、“味覚の喜び”そのものを象徴するようなアイテム。爽快なフランボワーズで盛り立てられたライチの華やいだ風味が、とろけるほど甘い薔薇クリームと絶妙に融合しており、完璧なハーモニーを存分にご堪能いただける逸品です。そして本アフタヌーンティーのコラボレーションを記念し選ばれたマカロンは、「ジャルダン アンダル(Jardin Andalou)」という名の、スペイン・アンダルシア発祥のフラメンコのように情熱的なフレーバー。マンダリン風味のオリーブオイルガナッシュとフリュイルージュのコンポートの秀逸なペアリングです。マンダリンオレ ンジの素晴らしい風味がオリーブオイルクリームの中で自由に発揮されている一方、さまざまなレッドフルーツが鮮烈なテイストを生み出しています。ピエール・エルメ・パリの膨大なマカロンレシピの中から、優美に舞うフラメンコダンサーにあわせ奏でられるギターとホテル名「ストリングス(弦楽器の意)」がリンクしたことから本フレーバーをセレクト。五線譜と音符の符頭からデザインした当ホテルの新たなモチーフ(イメージ右)をあしらった、ゴールドに輝くこのマカロンは、本アフタヌーンティーだけでご賞味いただける限定アイテムです。「エモーション オマージュ」は、フルーティな洋梨のコンポートと軽やかなマロンクリームの織り成す甘美な味わいが絶妙なグラスデザート。なめらかな食感が印象深く、味わいの広がりがしなやかで上品な余韻が特長的です。これら3つのピエール・エルメ・パリのデザートにあわせ、エグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志は2つのデザートを考案。幾層にも重ねられたパイ生地にこだわりのクリームをサンドした、フランスの伝統菓子のひとつであるミルフィーユは、サクサクの食感と優しくミルキーなクリームの味わいをご堪能いただきたい一品。そして、この時期になると甘く芳しい香りを漂わせる金木犀のパンナコッタにぶどうのコンポートをペアリングした、秋にふさわしい高貴な香りが広がるグラスデザートをご用意します。スコーンには、ストリングスのレシピのプレーンと、ピエール・エルメ・パリから、オレンジとパッションフルーツという爽やかな組み合わせが軽快な「サティーヌ」のスコーンをそれぞれお楽しみください。セイボリー3種は、フランス出身のスターシェフであり、総料理長を務めるオリヴィエ・ロドリゲスが担当。濃厚な味わいのフォアグラムースに旬の柿をペアリングしたアイテムをはじめ、ライムの爽やかさが際立つ「スモークサーモン&ライム風味のサワークリーム」、そしてフランス・パリではお馴染みのクロックムッシュに秋トリュフをトッピングしラグジュアリーに昇華させた一品など、上質な旬食材を贅沢に使ったセイボリーを考案しました。スイーツに寄り添う、フランスを感じるセレクションです。品川上空、天井高27メートルの開放的でエレガントな空間にて、“パティスリー界のピカソ”とも称されるピエール・エルメ氏自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」の独創的な世界観を、ストリングスならではのアフタヌーンティースタイルでお楽しみいただける今季限定のオファーです。スタイルある大人にふさわしい、洗練のティータイムを心ゆくまでご堪能ください。本アフタヌーンティーの詳細は下記のとおりです。「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」概要期 間: 2020年9月1日(火)~10月31日(土)場 所: カフェ&バー「リュトモス」時 間:アフタヌーンティー 14:00~18:00 (L.O. 16:30) ※1.5時間制ランチ&アフタヌーンティー 11:30~14:30 (L.O. 13:00) ※1.5時間制ナイト・アフタヌーンティー 18:00~21:30 (L.O. 19:30) ※平日夜限定、2時間制料 金(すべて税・サービス料別):アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ お一人さま 5,300円ランチ&アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ お一人さま 5,800円ナイト・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ お一人さま 6,500円、7,500円(シャンパーニュフリーフロー付)内 容:アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ<スイーツ>・イスパハン・ストリングス・セレクト 限定マカロン:ジャルダン アンダル・エモーション オマージュ・金木犀のパンナコッタ&ぶどうのコンポート・ミルフィーユ<セイボリー>・柿&ヘーゼルナッツのフォアグラムース ブリオッシュトースト・スモークサーモン&ライムのサワークリーム・秋トリュフ&クロックムッシュ<スコーン>サティーヌ、プレーンクロテッドクリームと無花果のジャムで<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上のセレクションからお好きなものをお好きなだけお楽しみください。ランチ&アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」からのスイーツ5種にサティーヌのスコーン、そして、人気のフランス料理「牛ホホ肉の赤ワイン煮込みのパイ包み焼き」と秋トリュフのパリ・グリーンサラダ、2ドリンクが付いた、ランチもアフタヌーンティーも楽しめる、平日限定の贅沢なランチプランです。(スイーツはプレートでのご提供となります)ナイト・アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ「アフタヌーンティー by ピエール・エルメ・パリ」セットに、弊ホテルで人気のトリュフ風味のフライドポテトが付いた平日夜限定のプランです。シャンパーニュフリーフロー付きプランもご用意しております。※2時間制(シャンパーニュのフリーフローはL.O.30分前となります)※ご予約・お問い合わせ:公式サイト または 03-5783-1258(レストラン予約直通)※表示料金には消費税とサービス料を別途申し受けます。※本アフタヌーンティーは各種ティースタンド/プレートでのご提供となります。ティースタンド/プレートの種類についての事前リクエストにはお応えいたしかねますので、あらかじめご了承ください。※画像はイメージです。ピエール・エルメ氏について21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。1998年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受章。現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長としても活躍している。そして2016年、《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞した。「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、ドバイ、ドーハ、東京、横浜、大阪、神戸、京都、香港、ソウル、バンコク、およびマカオなどに事業展開している。ストリングスホテル東京インターコンチネンタル シェフプロフィールエグゼクティブペストリーシェフ 鈴木 崇志(すずき たかし)エグゼクティブペストリーシェフとして、長年にわたるホテルでの経験と高い技術力を活かし、人気のアフタヌーンティーやストリングス・パフェ、ブッフェをはじめとするスイーツを考案。また、宴会場にて実施されるイベントや披露宴などで提供するデザート、ウェディングケーキの制作・監修にも携わる。2006年神奈川県洋菓子コンクール 小型工芸部門において会長賞の受賞を皮切りに、ジャパンケーキショー(2009年)小型工芸部門 大会会長賞、kiriクリームチーズコンテスト(2011年)生菓子部門 最優秀賞、アメリカ産乾燥卵 スイーツ ベーカリーシェフコンテスト(2015年)優秀賞など数々のコンクールで受賞。神奈川県洋菓子コンクールでは3度の県知事賞に輝く。細部にまでこだわったデザートを数多く開発し続け、2013年には日経レストランメニューグランプリにおいて優勝。以前には、スイーツブッフェの聖地であるヒルトン東京のペストリー部門にて様々なデザート企画に従事した。2018年4月、ストリングスホテル東京インターコンチネンタル エグゼクティブペストリーシェフに就任。1978年、神奈川県横浜市生まれ。総料理長 兼 料飲部長 オリヴィエ・ロドリゲスフランス・トゥールーズ生まれ。18 歳から料理人としてのキャリアをスタート。仏「ドン・カミーヨ」を皮切りに、「ル・シャンテクレール」、「レ・ジャルダン・ドゥ・オペラ」、そしてイタリア「エノテカ・ピンキオーリ」などのレストランにて研鑽を積む。2000年に「エノテカ・ピンキオーリ」東京店赴任のため来日し、2001年、同店のシェフに就任。2005 年からは、「マンダリン オリエンタル 東京」内レストラン「シグネチャー」にシェフとして開業時から従事。2007 年にミシュラン1つ星を獲得して以降、退任までの7年間、星を獲得し続けた。直近では、ネオビストロ「& ecle(アンドエクレ)」にてオーナーシェフとして活躍。フレンチで培ったテクニックをベースに、南仏出身のシェフならではの軽やかなテイストで、旨味、香り、食感、色彩を1皿ごとに調和させるアーティスティックな技術と感性が高い評価を受けている。日本の食材にも造詣が深く、日本と海外の旬の食材を組合わせることでも有名。2019年1月、ストリングスホテル東京インターコンチネンタルの総料理長として就任。料飲部門すべてのメニュー監修を務め、2020年1月からは料飲部門の部門長も兼任している。【安心してご来館いただくために】今般の新型コロナウイルスによる感染症予防として、お客さまに安心してご利用いただけるよう、ご来館時の体温測定(検温)、マスクの着用、そしてご入館時の手指の消毒をお願いしております。発熱されているお客さま、また体調の優れないお客さまは、ご入館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。体調が優れないと感じられた場合は、お近くのスタッフまでその旨お申し出ください。皆さまのご理解、ご協力をお願いいたします。感染症対策に関する詳細は以下公式サイトをご覧ください。ストリングスホテル東京インターコンチネンタルについて東京・品川駅港南口直結のラグジュアリーホテル。インターコンチネンタルホテルズ&リゾーツのひとつとして、お客さまひとりひとりに合わせたきめ細かなサービスによる心のこもったおもてなしで、他にはない優雅で心地よいホテル体験をご提供します。圧巻の眺望を誇る203の客室、活気溢れる4つのレストランとカフェ&バー、最新鋭の設備を備える宴会施設など充実した施設を擁しています。2019年には大規模な改装工事を行い、同年9月に開設したクラブインターコンチネンタルラウンジをはじめ、12月オープンのダイニングデスティネーション「ザ・スコア・ダイニング」など、ホテル名である「ストリングス(弦楽器の意)」を随所に感じていただけるような、音を奏でる空間に生まれ変わりました。新たなホテルコンセプトは「Tokyo, personally orchestrated. 一人ひとりのゲストに奏でる、東京という音色」。洗練されたトラベラーたちが集い、都会の旋律に心地よく身をゆだねる場所として、多くのゲストをお迎えしています。ホテルの詳細・最新情報は公式サイト、そしてSNSにてご紹介しています。公式サイト: 公式アカウント: 公式アカウント: 公式アカウント:企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月28日ANAインターコンチネンタルホテル東京では、抹茶スイーツを楽しめる「抹茶コレクション2020」が、2020年7月1日(水)から10月31日(土)まで開催されます。「抹茶コレクション2020」では、ホテル館内にてスイーツブッフェやアフタヌーンティーなどを提供。香り豊かな抹茶を使用した、見た目にも綺麗なスイーツを堪能することができます。3階「シャンパン・バー」では土・日・祝日限定で、「抹茶プライベートブッフェ」を開催。涼し気なミントグリーンをキーカラーに、抹茶を使用したチーズケーキやタルト、オペラケーキなど、一口サイズのデザートやセイボリーを、オーダー形式で好きなだけ楽しめます。一方、2階「アトリウムラウンジ」では、辻利の抹茶を使用した「抹茶アフタヌーンティーセット」を提供。スイーツで枯山水を表現した「抹茶クッキーとフロマージュブランのムース」、タルトやレアチーズケーキなど、ほろ苦い抹茶の味わいを活かしたプチガトー12種などを用意。さらに、2階の「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」では、香り高い抹茶をふんだんに使用したケーキやパンを販売。「抹茶とマスカルポーネクリームのケーキ」をはじめ、ユニークな形状に仕上げたこだわりのメニューを展開します。【詳細】抹茶コレクション2020開催期間:2020年7月1日(水)〜10月31日(土)場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京住所:東京都港区赤坂1-12-33■抹茶プライベートブッフェ提供日:上記期間の土・日・祝日場所:3階「シャンパン・バー(The Champagne Bar)」時間:11:30〜13:00、13:30〜15:00、15:30〜17:00、17:30〜19:00(4部制)料金:1人 3,800円+税およびサービス料※通常より席数を減らしての実施※最初に全24種類のスイーツを1個ずつティースタンドに盛り付けたものを、スタッフが各テーブルにサービスし、6種類のセイボリーも同様にサービス。その後も、各テーブルでオーダーを受け付け、スイーツなどを好きなだけおかわりが可能。■抹茶アフタヌーンティーセット場所:2階「アトリウムラウンジ(ATRIUM LOUNGE)」時間:平日 12:00〜18:00 / 土・日・祝日 11:00〜18:00(いずれも2時間制)料金:1人 4,200円+税およびサービス料(抹茶付)■抹茶パン&ケーキ場所:2階「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー(PIERRE GAGNAIRE PAINS et GATEAUX)」販売時間:7:00〜18:00メニュー例:・抹茶とマスカルポーネクリームのケーキ プチガトー 650円/ アントルメ 4,000円・抹茶のタルト 650円【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2020年07月27日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイより、「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」が登場。2020年7月31日(金)まで「ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ」および「ハドソンラウンジ」にて提供する。「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」では、シュー皮まで抹茶味の「抹茶シュー」や、「抹茶のもなか」、ガナッシュを抹茶生地で挟んだ濃厚な「抹茶のオペラ」など、抹茶尽くしのプティ・ガトーを用意。「抹茶と白玉のシェイク」は、バニラアイスと苺の上にたっぷりとかかった抹茶のミルクシェイクを、本格的な抹茶茶碗で味わうことができる。また、セイボリーでは「空豆と鶏そぼろのキッシュ」や「鯵のエスカベッシュとおからサラダ」など、隣接するフレンチレストランで作られた本格的な料理が並ぶ。和食のエッセンスを加えたセイボリーは、抹茶スイーツとの相性が抜群だ。なお、「グリーンボタニカル アフタヌーンティー」では、お茶専門店「ルピシア」の紅茶を含んだ、全24種類のドリンクがラインナップする。 「グレープフルーツ」や「マスカット」などの季節のティーセレクションは、各1,250円で追加可能だ。【詳細】グリーンボタニカル アフタヌーンティー提供期間:~2020年7月31日(金)提供場所:ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ / ハドソンラウンジ1階提供時間:・ニューヨークラウンジ 11:00〜19:30(L.O. 21:30)※営業時間は、11:00〜21:30・ハドソンラウンジ 11:30〜20:00(L.O. 19:30)※営業時間は、10:00〜24:00(土日祝は9:00〜)住所:東京都港区海岸1丁目16-2料金:・グリーンボタニカル アフタヌーンティー 平日 3,731円+税 / 土日祝 4,222円+税(ニューヨークラウンジ)・グリーンボタニカル アフタヌーンティー 全日 3,621円+税(ハドソンラウンジ) ※サービス料別途※季節のティーセレクションは、各1,250円プラスで注文可能。<メニュー>・ファーストディッシュジャガイモのポタージュ・アミューズ・ブッシュ空豆と鶏そぼろのキッシュ/てりやきハンバーグサンド/鯵のエスカベッシュとおからサラダ・特製スコーン黒ごまのスコーン/きなこのスコーン(苔玉風発酵バター、自家製柚子クリーム)・プティ・ガトー抹茶と白玉のシェイク/抹茶のシュー/抹茶のムラングシャンティー/抹茶のオペラ/抹茶のもなか・ニューヨークラウンジで提供される飲物(おかわり自由)コーヒー4種/アイスコーヒー/アイスカフェオレ/アイスティー/日本茶2種/中国茶3種/チョコレート/クラシックティー3種/ハーブティー4種/フレーバーティー4種/季節のティーセレクション(オプション・グレープフルーツ/マスカット/グレナダ)・ハドソンラウンジで提供される飲物(おかわり自由)コーヒー4種/アイスコーヒー/アイスカフェオレ/アイスティー/日本茶2種/クラシックティー2種/ハーブティー2種/フレーバーティー5種/ノンアルコールスパークリングワイン2種/ノンアルコールワイン2種/季節のティーセレクション(オプション・グレープフルーツ/マスカット/グレナダ)【予約・問い合わせ先】・ニューヨークラウンジ TEL:03-5404-7895(直通)・ハドソンラウンジ TEL:03-5404-7894(直通)
2020年07月11日インターコンチネンタルホテル大阪の「NOKA Roast & Grill(ノカ ロースト&グリル)」は、みずみずしいピーチスイーツをおかわり自由で楽しめる「Peach Passion Chic(ピーチパッションシック)」を、2020年7月23日~9月27日の土・日・祝日限定で開催します。ピーチスイーツイメージ外光の降り注ぐ広々とした空間でゆったりとスイーツをお楽しみいただけるよう、今年はメインのピーチスイーツをスタッフがお一人おひとりにテーブルまでお持ちするスタイルでご提供。NOKA Roast & Grillの店内例年よりもクオリティに一層情熱(パッション)を注ぎ、フレッシュな桃をたっぷりと使用したスイーツ約20種類が登場します。「コンポートピーチとハイビスカスゼリー」や、「ピーチクリームとクルミのガトーショコラ」、「抹茶のクレープとピーチ アイスクリーム添え」など、お好きなものをお好きなだけお召し上がりください。また、お客様の安心・安全を最優先とし、他のお客様との十分な距離が保てるよう、座席をできる限り調整し、レストランや共用箇所にアルコール消毒液を設置しております。ぜひこの期間だけのシックで上品なピーチスイーツをご堪能ください。名称: 「Peach Passion Chic(ピーチパッションシック)」期間: 2020年7月23日(木・祝)~9月27日(日)土・日・祝日限定15:00~16:30、15:15~16:45のいずれか90分制※2020年8月13日(木)、14日(金)は開催料金: 大人4,500円 ※コーヒー・紅茶付、税込・サービス料別対象店舗: NOKA Roast & Grill(ノカ ロースト&グリル)20F詳細ウェブページ: 問い合わせ・ご予約: 電話 06-6374-5700(ホテル代表)/ ウェブサイト 【メニュー例】コンポートピーチとハイビスカスゼリーマスカルポーネムースとピーチソースピーチヨーグルトとクランチナッツピーチクリームとクルミのガトーショコラ抹茶のクレープとピーチ アイスクリーム添え桃のブランマンジェピーチとベリーのロールケーキピーチメルバピーチタルトピーチとほうじ茶ムースケーキ※小皿やグラススイーツ数種類は、何度でもセンターテーブルにておかわり自由。アフタヌーンティーやスイーツも続々と登場NOKA Roast & Grillに加え、その他のレストランでも、ピーチを使用したアフタヌーンティーセットやスイーツをご用意します。ラウンジ3-60(スリーシクスティ)では、毎年大人気のピーチとアールグレイを組み合わせたアフタヌーンティーセットをご用意しています。ピーチ&アールグレイアフタヌーンティー(ラウンジ3-60)店舗: ラウンジ3-60(スリーシクスティ)20F内容・価格: ピーチ&アールグレイアフタヌーンティー お1人様 4,500円※コーヒー・紅茶付、税込・サービス料別期間: 2020年7月1日(水)~9月30日(水)営業時間:1部12:00~14:00、2部14:00~16:00または14:30~16:30、3部16:30~18:30、いずれか120分制詳細ウェブページ: ピーチスイーツイメージ(パティスリーSTRESSED)店舗: パティスリーSTRESSED(ストレス)1F内容・価格:「黄桃のタルト」820円、「ピーチティーオペラ」720円、「桃とほうじ茶のムースケーキ」720円 ※税込・店内飲食時料金期間: 2020年7月1日(水)~8月31日(月)営業日時: 水~日曜日、祝日 11:00~19:00※2020年8月1日(土)以降 毎日営業 11:00~19:00詳細ウェブページ: 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年07月11日東京・品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「アロハ・アフタヌーンティー」を2020年7月1日(水)から8月31日(月)まで、カフェ&バー「リュトモス」にて開催します。「アロハ・アフタヌーンティー」では、“ハワイ”をテーマにトロピカルフルーツやハワイで人気の上質な食材を使用したスイーツやセイボリーを提供。パイナップルを象ったマカロンや、“Aloha”のメッセージを配したマンゴーとココナッツクリームのカップケーキをはじめ、見た目にも愛らしくカラフルなスイーツが勢揃い。ハワイの海と空をイメージしたブルーハワイのジュレには、ヘルシーなアーモンドミルクを使ったまろやかなブランマンジェが組み合わされています。その他、マカダミアナッツの食感が楽しいホワイトチョコレートのブラウニーや、甘酸っぱいアサイーのレアチーズタルトなど、夏にぴったりのスイーツが揃っています。また、“カウアイの宝石”と称される海老を使ったガーリックシュリンプや、ロコモコのライスバーガー仕立てなど、ハワイの定番料理をアレンジしたセイボリーもバカンスのような気分を盛り上げてくれそうです。また、ティータイムの他、平日夜限定で「ナイト・アロハ・アフタヌーンティー」も実施。「ナイト・アロハ・アフタヌーンティー」では、シャンパン「デュヴァル=ルロワ」のフリーフローとともにアフタヌーンティーセットを楽しめるのに加え、ホテルで人気のトリュフ風味のフライドポテトも付いてきます。イベント情報イベント名:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル「アロハ・アフタヌーンティー」催行期間:2020年07月01日 〜 2020年08月31日内容:<スイーツ>パイナップルマカロン、Aloha カップケーキ マンゴー&ココナッツクリーム、ブルーハワイのジュレ&アーモンドミルクのブランマンジェ、アサイーのレアチーズタルト、ホワイトチョコレートブラウニー マカダミアナッツ&ラズベリー<セイボリー> ロコモコ ライスバーガー、“カウアイの宝石”ガーリックシュリンプ、アヒポケ・スプリングロール<スコーン> プレーン、レモン クロテッドクリームとグァバ&ピーチのジャムで<ドリンク> コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど20種以上※ナイト・アロハ・アフタヌーンティーでは、シャンパン「デュヴァル=ルロワ」のフリーフロー、トリュフ風味のフライドポテト付き。【予約・問い合わせ先】レストラン予約直通TEL:03-5783-1258
2020年07月07日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、「不思議の国のアリス」をテーマに、色鮮やかなフラワーガーデンの中でのお茶会をイメージしてデコレーションされたスイーツブッフェ「アリスのフラワーティーパーティー~ティースイーツコレクション~」を、7月1日から9月12日までの期間限定で開催する。香りのよいフルーツティーを使った飲むデザートや、ジャスミンティーが香る杏仁豆腐、ダージリンの深みと白桃の味わいが絶妙なジュレなど、抹茶、ジャスミンティー、アールグレイ、ダージリンなど、様々なお茶を使った、暑い季節にさっぱりと味わうことができるスイーツをラインアップ。※各種スイーツはブッフェボードからスタッフが取り分けを行う。アリスの世界を表現した「時計仕立てのシュークリーム」や、うさ耳がキュートな「アールグレイとカシスのムース」といったフォトジェニックなスイーツも見逃せない。さらに、タイムサービスにはお好みでソースや白玉、小豆がトッピングができるかき氷や、エディブルフラワー、フルーツでカスタマイズできるクレープコーナーも登場。他にも、お花畑に見立てた彩りサラダ、ホテル自慢のグリーンカレーやポークグリルなど、7種のセイボリーは、テーブルサービス形式で提供される。ブッフェのドリンクコーナーには、世界中の産地から様々なお茶を年間400種類以上取り扱う「世界のお茶専門店ルピシア」のアイスティー3種が登場。味はもちろん、見た目にも美しい紅茶を楽しんで。アリスの世界感あふれるフォトスポットやデコレーションで、ファンタジックなフラワーティーパーティー気分を満喫することができる、このプレミアムなスイーツブッフェ。特別なひとときを過ごしに、ぜひ、足を運んでみて。本ブッフェの詳細・予約については、下記のイベント詳細を要確認。【イベント情報】アリスのフラワーティーパーティー ~ティースイーツコレクション~会期:7月1日〜9月12日(※会期中の平日月曜日は定休、7月18日および8月13日はクローズ)会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ パークレーン/3F住所:東京都港区海岸1丁目16番2号時間:平日12:00~14:00、土日・祝日11:30~13:30 / 14:30~16:30※各回2時間フリードリンク制、スイーツを取ることができるのは各終了時間の15分前まで。※6月4日は、12:00〜14:15(料理の提供は14:00まで))料金:平日 おとな一人 4,800円、こども一人 3,200円 / 土日・祝日 おとな一人 5,500円、こども一人 3,200円※料金は、デザート、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料を含む。こどもは4歳~12歳、3歳以下は無料。予約・問い合わせ「レストランオフィス」TEL:03-5404-3926(平日 10:00~16:00、土日祝定休)URL:その他のスイーツブッフェの記事はこちらから
2020年06月24日品川のストリングスホテル東京インターコンチネンタルは、「ストリングス・パフェ」1周年のアニバーサリー・フレーバー3種を、カフェ&バー「リュトモス」にて2020年7月1日(水)から8月31日(月)まで発売する。「ストリングス・パフェ」は、口どけや風味、食感など、細部に至るまで綿密に計算されたこだわりの味わいとアートのような美しさが魅力のパフェ。2020年の夏で1周年を迎える。アニバーサリー・フレーバーとして登場するのは、デビュー・フレーバーをアップデートした「ピーチ」と「シャインマスカット」に加え、「オトナ・チョコバナナ」の3種だ。「オトナ・チョコバナナ」は、ブランデーと一緒に楽しむ大人な味のチョコバナナパフェ。チョコバナナを大胆にトッピングしたダイナミックなビジュアルが、遊び心を感じさせる。「ストリングス・パフェ」は単品での提供に加え、2種を食べ比べしたい人におすすめな「デュオ・パフェ」セットや全種類を味わう「トリオ・パフェ」セットも提供される。【詳細】ストリングス・パフェ販売期間:2020年7月1日(水)~8月31日(月)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル カフェ&バー「リュトモス」(26階)住所:東京港区港南2-16-1 品川イーストワンタワー時間:11:30~21:30(L.O. 21:00)料金:・ピーチ、シャインマスカット 各2,800円+税・オトナ・チョコバナナ 2,300円+税・デュオ・パフェ(選べるパフェ2種とドリンクのセット) 5,500円+税・トリオ・パフェ(パフェ全種とドリンクのセット) 7,500円+税※すべての表示料金はサービス料別。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2020年06月08日スイーツブッフェ「アリスのフラワーティーパーティー ~ティースイーツコレクション~」が、ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、2020年7月1日(水)から9月12日(土)まで開催される。「アリスのフラワーティーパーティー ~ティースイーツコレクション~」は、「不思議の国のアリス」をテーマに、華やかなフラワーガーデンでのお茶会をイメージしたスイーツブッフェだ。スイーツには、うさ耳がかわいらしい「アールグレイとカシスのムース」や、「時計仕立てのシュークリーム」など、アリスの世界を表現したメニューを展開。また、ジャスミンティーが香る杏仁豆腐、ダージリンと白桃のバランスが絶妙なジュレなど、さまざまなお茶を使った爽やかなスイーツがラインナップするほか、エディブルフラワーやフルーツでデコレーションできるクレープコーナーも用意する。さらにドリンクコーナーでは、世界中の産地から様々なお茶を取り扱っている 世界のお茶専門店「ルピシア」のアイスティー3種も楽しむこともできる。【詳細】スイーツブッフェ「アリスのフラワーティーパーティー ~ティースイーツコレクション~」開催期間:2020年7月1日(水)~9月12日(土)営業時間:平日 12:00~14:00 / 土日・休日 11:30~13:30、14:30~16:30(いずれも2時間制)※スイーツを取ることができるのは各終了時間の15分前まで定休日:月曜日、7月18日(土)、8月13日(木)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F「パークレーン」住所:東京都港区海岸1丁目16番2号料金:平日 大人 4,800円、小人(4歳~12歳) 3,200円 / 土日・休日 大人 5,500円、小人 3,200円※価格はいずれも税およびサービス料込※スイーツはブッフェボードからスタッフが取り分け※料理はスタッフがテーブルサービス※飲み物はドリンクバーにてスタッフが提供※申し込み人数が16人未満の場合は催行中止。中止の際は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨が連絡される。【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00~16:00、土日祝 定休日)
2020年06月08日スライ(SLY)は、ペインター・山崎 由紀子氏とのコラボレーションアイテムを2020年5月8日より順次発売いたします。独自のコラージュセンスとそれを再構築し作品を生み出す山崎 由紀子氏とのコラボレーションが実現。SLYというブランド、そして今季のテーマ「UNKNOWN PLACE」を山崎氏のフィルターで通して解釈し、表現。キャンバス上で表現される他にはない独自の抜け感を表現する山崎氏とSLYのコラボレーションアイテムは、タンクトップ、Tシャツ、ロングトップス、バケットハットの計4型展開。カラー展開によってアートと配色をアレンジしたリミテッドアイテムは必見です。ここでしか手に入らないスペシャルコレクションを、ぜひチェックしてください。【YUKIKO YAMASAKI x SLY 展開商品】◆YUKIKO YAMASAKI x SLY TANK TOP030DSA01-39904,990円COLOR : WHITE,PURPLE,DARK MINTSIZE : FREEジャストなサイズ感のノースリーブトップスは、袖なしでも肩と腕回りをカバーしてくれる形になっており、デニムなどカジュアルなボトムと好相性。夏らしいコラージュイメージの限定アートをバックプリントに配置。◆YUKIKO YAMASAKI x SLY T-SHIRT030DSA01-39805,450円COLOR:WHITE,LIGHT GREEN,BLACKSIZE : FREEフロントのコラボレーション限定アートが目を引くTシャツは、メンズでも着用可能なオーバーサイズに。着丈が長めな為、体系カバーも叶う優れもの。◆YUKIKO YAMASAKI x SLY LONG TOPS030DSA01-40006,990円COLOR : GRAY,BLACKSIZE : FREEロングタイプのノースリーブトップスはサイドとバックがスリットのボタンになっており、ボタンを開けてボトムとの合わせを楽しむのもおすすめ。※こちらのアイテムのアートのみ、コラボレーションとして描き起こされたものではなく、山崎氏の作品アーカイブより使用。◆YUKIKO YAMASAKI x SLY REVERSIBLE HAT030DSA01-60604,540円COLOR : MULTISIZE : FREEイエロー背景のアートを大胆に総柄として使用したバケットハットは、裏面がオールブラックの2WAY仕様。夏コーデのポイント使いとしておすすめのアイテム。LIMITED POINT・コラボレーションアイテムの商品タグは、ART部分がステッカーになった特典付き。・トップス3型の背裏ネームは商品の生地と文字を使用したPRINT NAMEとなっており、商品のカラー展開によってカラー配置が異なります。【 About 『 YUKIKO YAMASAKI』 】1988年 京都府出身。画家、ペインター。京都造形芸術大学を卒業後、東京で作家活動を続ける。コラージュセンスとそれを構築し生み出される作品は、「アートアワードトーキョー 2010」長谷川裕子賞、「1_WALL グラフィック」第10回菊地敦己章 受賞。【 商品取扱店舗、ONLINE STORE 】2020年5月8日~ 順次発売予定 ※発売日は店舗により異なります。■SLY直営店■The SHEL’TTER TOKYO東急プラザ表参道原宿店■SHEL’TTER一部店舗■SHEL’TTER WEBSTORE※SHEL’TTER WEBSTOREのみ4月24日より先行発売中。WEBSTORE 商品ページはこちら【 About “SLY” 】“SLY” BRAND CONCEPT「Casual」「Girly」「Mode」をベースに発信する、ディテールへのこだわりが詰まった、どこか必ず女性らしさを感じるアーバンスタイル。さまざまなエッセンスをミックスした、時代の空気を体現するコレクションを展開。SLY HP WEB STORE Instagram @sly_officialSLY APP 企業プレスリリース詳細へ本記事に掲載しているプレスリリースは、株式会社PR TIMESから提供を受けた企業等のプレスリリースを原文のまま掲載しています。FASHION HEADLINEが、掲載している製品やサービスを推奨したり、プレスリリースの内容を保証したりするものではございません。掲載内容に関するお問い合わせは、株式会社PR TIMES()まで直接ご連絡ください。
2020年05月09日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは“世界旅行”をテーマにしたアフタヌーンティを2020年5月1日(金)から6月30日(火)まで、26階カフェ&バー「リュトモス」にて提供します。“世界旅行”がテーマのアフタヌーンティスイーツやフードで“世界旅行をした気分になって欲しい”と願いを込めた新作アフタヌーンティーは、世界各国のおいしいフードが目白押しです。日本で人気の海外スイーツから、珍しい異国のデザートまで、バリエーション豊富なメニューを味わうことができます。世界各国のおいしいデザート「チョコレートオレンジのエクレア」は、フランス人気のエクレアをビターにアレンジしたもの。ほろ苦いダークチョコレートと香り高いオレンジをあわせたエクレアに、ショコラフォンダンをたっぷりかけて贅沢な味わいに仕上げています。アメリカ発「ニューヨークチーズケーキ」には、ハート柄チョコレートを飾って華やかにアレンジ。持ち手を付けて、スーツケース風のポップなビジュアルに仕上げています。たくさんのベリーをトッピングした「パヴロヴァ」は、ニュージーランドのデザート。外はサクッ、中はふわふわのメレンゲ生地にクレームシャンティを合わせています。キラキラしたフルーツがポイントの「マチェドニア」はイタリアのドルチェ。バニラパンナコッタの上に、シチリア産レモンのジュレを重ねることで、さっぱりとした後味に仕上げています。日本からは、新緑の季節にぴったりな「抹茶わらび餅」をチョイス。“おなかも満足”世界のセイボリー食事メニューには、インド発「タンドリーチキンのラップサンド」やイギリス発祥の「フィッシュアンドチップス」など、おなかも満足するボリューム感のあるセイボリーを揃えています。【詳細】<スイーツ>チョコレートオレンジのエクレア、パヴロヴァ、ニューヨークチーズケーキ、マチェドニア シチリア産レモンジュレとバニラパンナコッタ、抹茶わらび餅<セイボリー>タンドリーチキンのラップサンド、フィッシュアンドチップス、ガスパチョ<スコーン>プレーン、チェリー&ホワイトチョコチップクロテッドクリームとアプリコットジャムで<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど全20種以上からセレクト可能イベント情報イベント名:アフタヌーンティー・ジャーニー催行期間:2020年05月01日 〜 2020年06月30日住所:東京都港区港南2-16-1カフェ&バー「リュトモス」ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F電話番号:03-5783-1258
2020年04月25日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルは“世界旅行”をテーマにしたアフタヌーンティを2020年5月1日(金)から6月30日(火)まで、26階カフェ&バー「リュトモス」にて提供する。“世界旅行”がテーマのアフタヌーンティスイーツやフードで“世界旅行をした気分になって欲しい”と願いを込めた新作アフタヌーンティーは、世界各国のおいしいフードが目白押し。日本で人気の海外スイーツから、珍しい異国のデザートまで、バリエーション豊富なメニューを味わうことができる。世界各国のおいしいデザート「チョコレートオレンジのエクレア」は、フランス人気のエクレアをビターにアレンジしたもの。ほろ苦いダークチョコレートと香り高いオレンジをあわせたエクレアに、ショコラフォンダンをたっぷりかけて贅沢な味わいに仕上げた。アメリカ発「ニューヨークチーズケーキ」には、ハート柄チョコレートを飾って華やかにアレンジ。持ち手を付けて、スーツケース風のポップなビジュアルに仕上げている。たくさんのベリーをトッピングした「パヴロヴァ」は、ニュージーランドのデザート。外はサクッ、中はふわふわのメレンゲ生地にクレームシャンティを合わせた。キラキラしたフルーツががポイントの「マチェドニア」はイタリアのドルチェ。バニラパンナコッタの上に、シチリア産レモンのジュレを重ねることで、さっぱりとした後味に仕上げている。日本からは、新緑の季節にぴったりな「抹茶わらび餅」をチョイス。“おなかも満足”世界のセイボリー食事メニューには、インド発「タンドリーチキンのラップサンド」やイギリス発祥の「フィッシュアンドチップス」など、おなかも満足するボリューム感のあるセイボリーを揃えている。【詳細】「アフタヌーンティー・ジャーニー」期間:2020年5月1日(金)~6月30日(火)時間:アフタヌーンティー 14:00~18:00(L.O. 16:30) ※1.5時間制、ナイトアフタヌーンティー 18:00~21:30(L.O. 19:30)※平日夜限定、2時間制料金:アフタヌーンティー 1人 4,800円+税、ナイトアフタヌーンティー 1人 7,000円+税※別途サービス料金※画像はイメージ場所:カフェ&バー「リュトモス」ストリングスホテル東京インターコンチネンタル26F住所:東京都港区港南2-16-1<スイーツ>チョコレートオレンジのエクレア、パヴロヴァ、ニューヨークチーズケーキ、マチェドニア シチリア産レモンジュレとバニラパンナコッタ、抹茶わらび餅<セイボリー>タンドリーチキンのラップサンド、フィッシュアンドチップス、ガスパチョ<スコーン>プレーン、チェリー&ホワイトチョコチップクロテッドクリームとアプリコットジャムで<ドリンク>コーヒー、紅茶、ハーブティー、フレーバーティーなど全20種以上からセレクト可能【予約・問い合わせ】TEL:03-5783-1258(レストラン予約直通)
2020年04月17日ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルが、初夏のフルーツ“チェリー”を使用した「チェリー ベリー アフタヌーンティー」を発売。期間は、2020年6月1日(金)からを予定している。甘酸っぱいチェリー主役のアフタヌーンティー「チェリー ベリー アフタヌーンティー」は、旬のチェリーを主役に、ラズベリーやブルーベリーといった甘酸っぱいベリーも使用した全8種類のプティフールを提供。赤いグラサージュが艶めく「グリオットムース」、3種のベリーをサンドした「ベリーベリーマカロン」、生クリームとチェリー、チョコレートを飾ったフランスの伝統菓子「フォレノワール」など、見た目にも華やかなスイーツがティースタンドに並ぶ。ボリューム満点の贅沢メニューまたティースタンドには、ミニバーガーやキッシュといったセイボリーも充実。ワンランク上の「フリーフロープラン」に変更すると、約20種類の紅茶やコーヒーを集めたドリンクを、好きなだけ楽しむこともできる。極上パフェシリーズに“チェリー”初登場同時期には、“大人のため”の極上パフェシリーズに、チェリーを主役にした「パルフェ スリーズ~チェリーのパフェ~」が初登場。爽やかな酸味と甘さを持つ“サワーチェリー”、上品な苦みが特徴の“モレロチェリー”、甘みの強い“ダークチェリー”の3種を使用したパフェには、コンポートやアイス、ゼリーを美しく重ね合わせた。グラスの中に忍ばせた香ばしいアーモンドや紅茶のジュレとも相性抜群な、贅沢な味わいとなっている。【詳細】「チェリー ベリー アフタヌーンティー」「パルフェ スリーズ ~チェリーのパフェ~」期間:2020年6月1日(金)~ (予定)※2020年5月1日(金)~6月30日(火)を予定していたが、「マリンブルー」が一時休業中のためスタート延期。今後予定変更の場合もあり。提供店舗:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル内ラウンジ&バー「マリンブルー」住所:神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-1■「チェリー ベリー アフタヌーンティー」 ※120分制提供時間:12:00~16:00(L.O.)料金:4,200円(コーヒーまたは紅茶付き)/4,950円(約20種のドリンクフリーフロー)メニュー:グリオットムース/ベリーベリーマカロン/フォレノワール/ベリーベリーパンナコッタ/グリオットのオペラ/ラズベリーチョコレートムースのコーン/いちごのフィナンシェ/ヘーゼルチョコレートムースとベリー、モルタデッラ、トマト、ツナのミニバーガー/キッシュロレーヌ/チェリーモッツァレッラのベリーソース 生ハム添え、スコーン(プレーン・クランベリー)ドリンクメニュー(フリーフロープラン4,950円のみ):※好きなドリンクが飲み放題・ドイツ「ロンネフェルト」 ティーセレクション 14種ダージリン/モルゲンタオ/ジャスミンティー/カモミール/ローズヒップ/スイートジンジャー/ヴァーベイン/ルイボス/ルイボスバニラ/レモンスカイ/ペパーミント/レッドベリーズ/アイスティー/ノンカフェインティー・シンガポール「TWG tea」 ティーセレクション 5種ハルムッティー(アッサム)/イングリッシュブレックファスト/アールグレイ/エターナルサマー/ウォーターフルーツグリーンティー・ブレンドコーヒー/カフェオレ■「パルフェ スリーズ~チェリーのパフェ~」<1日20食限定>提供時間:10:00~23:00(L.O.)料金:2,400円※上記は、すべてサービス料・税金込み。【予約・問い合わせ先】ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル レストラン予約TEL:045-223-2267(9:00~19:00)
2020年03月21日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのスイーツブッフェ「苺で目覚める白雪姫 〜ストロベリー フォレスト〜」が、2020年1月20日(月)から3月31日(火)までの特定日に開催される。『白雪姫』の苺&りんごスイーツブッフェ『白雪姫』のストーリーをテーマにした「苺で目覚める白雪姫 〜ストロベリー フォレスト〜」は、物語の世界観を様々なスイーツを通して楽しめるスイーツブッフェ。物語に登場する鏡や森の動物たち、七人のこびと、あるいは継母の心を映した暗黒の世界を、苺とりんごをふんだんに使用したスイーツやセイボリーで表現している。魔法の鏡やウエディングドレスをモチーフに数あるメニューの中でもまず注目したいのは、怪しい佇まいを醸し出す魔法の鏡をモチーフにしたチョコレートムースのミラーケーキと、白雪姫のウエディングドレスをイメージして苺をサンドしたショートケーキ。“シグネチャーケーキ”として用意されるこの2品は、ブッフェを象徴するスイーツだ。タイムサービス限定の「フォンダンショコラ」タイムサービスとして提供されるホットスイーツ「フォンダンショコラ」もお忘れなく。ナイフを入れると中からチョコレートが流れ出る“ムービージェニック”な瞬間は、是非映像で思い出に残してほしい。白雪姫にちなんだ“りんごスイーツ”もそのほか、苺をたっぷりとトッピングした苺タルトや、絶妙な酸味の苺ソースが効いたブランマンジェ、苺の風味と口溶けの良さが自慢の苺ムース、苺とフルーツのサンドウィッチといった各種苺メニューに加え、りんごをモチーフにしたムース、自分で作るりんご飴、りんごのフォルムが可愛いらしいクッキーなど、白雪姫にちなんだりんごスイーツの数々も用意されている。白雪姫の世界観を反映したノンアルコールカクテルさらに、ドリンクでは白雪姫の世界観をモチーフにしたオリジナルノンアルコールカクテルをはじめとする各種ドリンクをオプションでオーダーすることが可能。「この世で一番美しい ローズスパークル」「魔女がつくった キウイピリーニャ」「苺で目覚める ピンクグレープモーニ」「王子様のキッス ベイサイドティー」といったキュートな見た目のメニューをラインナップする。開催概要「苺で目覚める白雪姫 〜ストロベリー フォレスト〜」開催日:2020年1月20日(月)〜22日(水)、26日(日)〜30日(木)、2月2日(日)〜14日(金)、18日(火)、19日(水)、24日(月・振休)〜28日(金)、3月1日(日)~6日(金)、8日(日)~12日(木)、15日(日)~17日(火)、19日(木)~31日(火)会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3階「パークレーン」住所:東京都港区海岸1-16-2営業時間:平日 12:00〜14:00、土日・休日 11:30〜13:30/14:30〜16:30※食事を皿に取れるのは各終了時間15分前まで席数:60名※申し込み人数が16名様に満たない場合は催行中止となる。その場合は、前日から起算して5日前までにメールまたは電話にて中止の旨を通知。利用時間:120分(フリードリンク)料金:デザート&ランチブッフェ・平日 大人 4,500円、こども(4歳〜12歳) 3,000円・日曜日・休日 大人 5,000円、こども(4歳〜12歳) 3,000円※料金には、料理、ソフトドリンク、税金、サービス料13%が含まれる。※3歳以下は無料。<予約・問い合わせ先>レストランオフィスTEL:03-5404-3926(平日10:00〜16:00、土日祝 定休)<メニュー>■スイーツ願いをこめて 苺ブランマンジェ/森のうさぎの苺ムース/Mirror Mirror 魔法の鏡のチョコレートムース/スノーホワイト ショートケーキ/こびとも大好き ふわふわフロマージュ/白雪姫も目覚める真っ赤な苺タルト/真っ赤なりんごのムース/暗い森のガトーショコラ/パパパパストロベリーパイ/森のカップケーキ/自分でディップ!毒リンゴ/一口かじると願いが叶う?!りんごクッキー/魔法の杖 グリッシーニ/七人のこびとのミニャルディーズ(ボンボンショコラ、パートドフリュイ、マカロン)/森のどんぐりショコラ/苺味のチョコレートファウンテン(マドレーヌ、ブラウニー、マシュマロ)/[タイムサービス] 白雪姫が焼いたフォンダンショコラ■フード苺とフルーツのサンドウィッチ/魔女色のムースとスモークサーモンのカクテル/七人のこびとのサラダ/継母のスープ ビーツの香り/女王にささげた豚肉と毒りんごのトロトロ煮込み アマネロをお好みで/鶏もも肉の悪魔風/暗黒のシーフード黒カレー■ドリンク ※セルフサービス紅茶/ハーブティー/コーヒー/アイスコーヒー/アイスティー/オレンジジュース/ウーロン茶<オプションドリンク例>この世で一番美しい ローズスパークル/魔女がつくった キウイピリーニャ/苺で目覚める ピンクグレープモーニ/王子様のキッス ベイサイドティー 各1,100円
2019年12月15日モデルの“ゆきぽよ”こと木村有希が3日、都内で行われた「@cosme BEAUTY AWARDS 2019」授賞式にゲストとして登場。大胆にスリットが入ったドレスで美脚を披露した。ゆきぽよは、クリスマスを意識したという華やかな赤いロングドレスで登場。太ももの付け根近くまで入った深いスリットで美脚を披露し、「めっちゃ気合い入れてます。ギリギリです」と話した。「@cosme BEAUTY AWARDS」は、日本最大級の美容プラットフォーム「@cosme」に投稿された口コミ情報をもとにしたビューティーアワード。ゆきぽよは、「ベストトレンドキーワード」に決定した「光を味方につける」を取り入れたトレンドメイクをステージ上で施され、普段のギャルメイクとは違う“令和顔”に変身し、「すごい! 全然違う! 超かわいい! 新しい自分を見つけました」と喜んだ。また、大切にしている“ビューティー3カ条”を聞かれると、「怒らない」、「よく笑う」、「何も考えない」と答え、「内面から。ストレスを感じちゃうとシワになっちゃうので」などと説明した。授賞式には、オリエンタルラジオの藤森慎吾、尼神インターの誠子も登壇。また、麒麟の川島明がMCを務めた。
2019年12月04日モデルの“ゆきぽよ”こと木村有希が3日、都内で行われた「@cosme BEAUTY AWARDS 2019」授賞式にゲストとして登場。今年を振り返るとともに、来年の抱負を語った。「@cosme BEAUTY AWARDS」は、日本最大級の美容プラットフォーム「@cosme」に投稿された口コミ情報をもとにしたビューティーアワード。ゆきぽよは、「ベストトレンドキーワード」に決定した「光を味方につける」を取り入れた“令和顔メイク”をステージ上で施され、「すごい! 全然違う! 超かわいい! 新しい自分を見つけました」と感激。「いつも平成初代のギャルメイクを意識してやっているんですけど、今回は令和顔、最新のメイク。自分とはかけ離れているメイクだったんですけど、めちゃめちゃかわいく仕上がって、めっちゃ満足しています」と喜んだ。また、ブレイクした2019年を漢字一文字で「飛」と表現し、「飛躍的に人生が変わった。今までの人生をずば抜けて変えた一年だった。人生が180度変わった。去年、一昨年までは、夕方5時に起きて朝まで遊んでっていうだらしない生活をしていたのが…」と説明。2020年はどんな年にしたいか聞かれると、「テレビ出演本数300本、CM10本とって、新しいローラ様になりたい」と目標を掲げた。授賞式には、オリエンタルラジオの藤森慎吾、尼神インターの誠子も登壇。また、麒麟の川島明がMCを務めた。
2019年12月03日ストロベリー・アフタヌーンティーセット&ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセットが、2020年1月15日(水)から5月31日(日)まで、東京・ANAインターコンチネンタルホテル東京にて期間限定で開催される。「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」ANAインターコンチネンタルホテル東京は、2020年春選べる2つのストロベリー・アフタヌーンティーを実施する。「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」では、タルト、パンナコッタ、マカロン、パウンドケーキなど人気の定番スイーツをストロベリーバージョンにアップデートして展開する。また、ピンク色のルビーチョコレートをリップスティックや宝石に見立てた、キュートなチョコレートスイーツも用意。軽食メニューは、ストロベリーとモッツァレラチーズのカプレーゼ、ストロベリージャムとポークハムのサンドイッチなど、苺を使ってフレッシュな味わいに仕上げた。ドリンクは22種類のドリンクを楽しめるほか、別料金でタピオカ入りドリンクやスムージー、シェイクなど、5種のストロベリードリンクも選択可能になる。「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」一方、希少価値の高いホワイトストロベリーを主役にした「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」。白苺とホワイトチョコレートのムース、白苺のパリブレスト、白苺とレモンのゼリーなど、なかなか出会えない白苺を使った贅沢なスイーツを提供する。さらに、ホワイトチョコレートのハイヒール、ホワイトチョコレートティアラなどキュートな白色チョコレートスイーツも揃えた。ドリンクは、紅茶、コーヒー、ハーブティー、フレーバーティーなど計22種類がフリードリンクで味わえるほか、ウェルカムドリンクとしてホワイトストロベリーのスペシャルカクテルもラインナップする。【詳細】「ストロベリー・アフタヌーンティーセット」5,200円+税※サービス料別「ホワイトストロベリー・アフタヌーンティーセット」10,200円+税※サービス料別開催期間:2020年1月15日(水)~5月31日(日)時間:平日 12:00~18:00/土日祝日 11:00~13:00/13:30~15:30/16:00~18:00 3部場所:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F アトリウム ラウンジ住所:東京都港区赤坂1丁目12-33【予約・問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年11月28日インターコンチネンタルホテル大阪にて、「ストロベリースイーツブッフェ」が、2019年12月6日(金)から2020年5月31日(日)までの金・土・日・祝日限定で開催される。「ストロベリースイーツブッフェ」では、メニューや季節に合わせていちごの品種を厳選したメニュー35種類がラインナップ。12月は「フェスティブ ストロベリーブッフェ」として開催し、華やかなストロベリータルトやオリジナルストロベリーパフェが、クリスマスシーズンの気分を盛り上げる。さらに1月以降は、「ピクニック」をテーマにしたスイーツやセイボリーを展開。いちごをたっぷり載せた「フレッシュストロベリータルト」をはじめ、「ストロベリーカップシフォンケーキ」や「ストロベリーのヴァローナチョコレートディップ」など、フォトジェニックなスイーツがラインナップする。またホテル内では、いちごを使用したアフタヌーンティーセットなども展開する。【詳細】ストロベリースイーツブッフェ期間:2019年12月6日(金)~2020年5月31日(日) 金・土・日・祝日※2019年12月20日(金)~23日(月)、26日(木)~30日(月)は毎日開催※2019年12月24日(火)、25日(水)、31日(火)~2020年1月2日(木)は特別営業のため開催なし時間:15:00~16:30、15:15~16:45、15:30~17:00(90分制)場所:インターコンチネンタルホテル大阪 20階 ノカ ロースト&グリル(NOKA Roast & Grill)住所:大阪市北区大深町 3-60料金:大人 4,900円(税込)+サービス料※コーヒー・紅茶付き■「ストロベリー&クリスマス アフタヌーンティー」期間:2019年12月2日(月)~25日(水)時間:12:00~14:00、14:00~16:00または14:30~16:30、16:30~18:30または17:00~19:00(120分制)場所:インターコンチネンタルホテル大阪 20階 ラウンジ 3-60料金:1人 4,250円(税込)+サービス料、グラスシャンパン1杯付 1人 6,050円(税込)+サービス料※コーヒー・紅茶付き※2019年12月26日(木)~2020年3月1日(日)はストロベリーアフタヌーンティーを展開【予約・問い合わせ先】TEL:06-6374-5700(代表)
2019年11月08日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、「ベリー クリスマス アフタヌーンティー」を、2019年11月1日(金)から12月25日(水)まで開催する。「ベリー クリスマス アフタヌーンティー」の目玉となるのは、甘酸っぱいベリーを贅沢に使用した見た目にも華やかなプティ・ガトー。苺の果肉をたっぷりとのせた「ストロベリーパンナコッタ」や、真っ赤なラズベリーをトップに飾った「チョコレートクグロフ」、苺と相性抜群のピスタチオクリームを包み込んだ「ピスタチオクリームクレープ」などをはじめ、ストロベリー風味のマカロンやホワイトチョコレートムースを楽しむことができる。また3段ケーキスタンドには、サクサクのスコーン2種に加え、こだわり仕様のセイボリーも充実。隣接するフレンチレストランで作られる「カリフラワーのポタージュ」や「サーモンとほうれん草のキッシュ」などがラインナップする。なお全24種類のドリンクはもちろん、おかわり自由。人気のお茶専門店「ルピシア」の紅茶も豊富に揃えている。【詳細】「ベリー クリスマス アフタヌーンティー」期間:2019年11月1日(金)~12月25日(水)提供時間:11:00~22:00(L.O.20:00) ※営業時間は10:00~22:00(土日祝は9:00~)場所:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ1F「ニューヨークラウンジ」住所:東京都港区海岸1丁目16-2料金:・11/1~11/30 平日3,731円+税、土日祝4,222円+税・12/1~12/25 平日4,300円+税、土日祝4,800円+税※サービス料13%<メニュー>ファーストディッシュ:カリフラワーのポタージュアミューズ・ブッシュ:サーモンとほうれん草のキッシュ/スモークチキンとたまごのサンドイッチ/生ハムとトリュフの香るポテトサラダ特製スコーン:ホワイトチョコレートチップのスコーン/紅茶のスコーンプティ・ガトー:ストロベリーパンナコッタ/ストロベリーマカロン/ストロベリーピスタチオクリームクレープ/ストロベリー風味のホワイトチョコレートムース/チョコレートクグロフドリンク(おかわり自由):コーヒー4種、アイスコーヒー、アイスカフェオレ、アイスティー、日本茶2種、中国茶3種、チョコレート、クラシックティー3種、ハーブティー4種、フレーバーティー4種季節のティーセレクション(オプション各1,250円):ジングルベル/ホワイトクリスマス/キャロル【予約・問い合わせ】TEL:03-5404-7895(直通)
2019年10月28日ホテル インターコンチネンタル 東京ベイにて、『不思議の国のアリス』がテーマのデザートブッフェ「アリスのクレイジーティーパーティー in クリスマス」が、2019年11月17日(日)から12月25日(水)までの期間中、22日間限定で開催される。「アリスのクレイジーティーパーティー in クリスマス」がイメージするのは、子どものアリスが体験した「はちゃめちゃなお茶会」と、おとなになってから出会った白の女王の冬の世界。遊び心あふれるメニューを、クリスマスらしい演出とともにおくる。デザートブッフェでは、物語のさまざまなシーンをイメージしたスイーツをラインナップ。中からチョコレートが溢れでる切り株型ケーキや、ハートの女王をイメージしたストロベリーショートケーキが並ぶ。アリスが森の中で出会うイモムシをかたどったチョコレートムースには、フランス製高級チョコレート「ヴァローナ」を使用した。また、自分でアレンジを加えられるメニューも。ベリーソースを自由にトッピングできるクレームダンジュや、文字などをデコレーションできるクッキー、さらに今回初登場となる紅茶味のチョコレートファウンテンなど、自分好みの味わいを楽しめる。そのほか、ローストポークのカッティングサービスを用意。また、クリスマスリースに見立てたサラダやカレーなどの食事もブッフェスタイルで楽しめる。【詳細】デザートブッフェ「アリスのクレイジーティーパーティー in クリスマス」開催日:2019年11月17日(日)・18日(月)・19日(火)・20日(水)・24日(日)・25日(月)、12月1日(日)〜4日(水)、8日(日)〜11日(水)、15日(日)〜18日(水)、22日(日)〜25日(水)時間:11:30〜13:30 / 14:30〜16:30(2時間制、食事を取ることができるのは終了時間の15分前まで)会場:ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ 3F パークレーン住所:東京都港区海岸1丁目16-2料金:平日 おとな 4,500円、こども(4歳〜12歳) 3,000円 / 日曜日 おとな 5,000円、こども(4歳〜12歳) 3,000円※税金およびサービス料13%込み予約:電話、公式ホームページ【予約・問い合わせ先】レストランオフィスTEL:03-5404-3926 (平日10:00〜16:00、土日祝定休)
2019年10月26日ANAインターコンチネンタルホテル東京は、「チョコレート・アフタヌーンティーセット」を2020年1月14日(火)まで提供する。「チョコレート・アフタヌーンティーセット」は、ダーク・ミルク・ホワイト・ルビーなどさまざまなチョコレートを使ったスイーツを、セイボリーと一緒に贅沢に楽しめるセットだ。なめらかな口どけの「ラズベリーのボンボンショコラ」や「ミルクチョコレー トとナッツのボンボンショコラ」をはじめ、見た目も綺麗に仕上げた15種類のプチガトーを用意。パテ ド カンパーニュなど4種類のセイボリーとともに、華やかな赤色のアフタヌーンティースタンドで提供する。なお同期間、ANAインターコンチネンタルホテル東京ではチョコレートの祭典「チョコレート・センセーション 2019」を実施中。館内では「チョコレート・スイーツブッフェ」を開催するほか、レストランやカフェがチョコレートをテーマにした特別メニューを展開する。【詳細】「チョコレート・アフタヌーンティーセット」期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 2F「アトリウムラウンジ」住所:東京都港区赤坂 1-12-33時間:平日 12:00〜18:00(2時間制) / 土日祝日 11:00〜、13:30〜、16:00〜(各2時間・3部制)料金:5,500円+税およびサービス料■チョコレート・センセーション 2019期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)メニュー例:・ルビーチョコレートと洋梨のタルト 650円(税込)場所:2F ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー時間:7:00〜22:00 / 土日祝日 7:00〜20:30【予約:問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年10月11日ANAインターコンチネンタルホテル東京にて、「チョコレート・スイーツブッフェ」が2020年1月13日(月)まで開催される。ANAインターコンチネンタルホテル東京は、チョコレートをテーマにした祭典「チョコレート・センセーション 2019」を実施。その一環として同館3階のシャンパン専門店「シャンパン・バー」では、ダーク・ミルク・ホワイト・ルビーなど多彩なチョコレートを使ったスイーツを味わえる「チョコレート・スイーツブッフェ」を開催する。店内には「オペラ」ケーキや「チョコレートクリームブリュレ」、「ホワイトチョコレートとバラのムース」をはじめ、チョコレートを使った40種類の豊富なスイーツがずらりと並ぶ。食べ比べコーナーには、10種類以上のボンボンショコラも用意。また、フォカッチャのサンドイッチやクロワッサンなど、チョコレートやカカオを使用した13種の軽食も楽しめる。なおANAインターコンチネンタルホテル東京では、同期間に「チョコレート・アフタヌーンティーセット」も展開。そのほか、ホテル内のレストランやバー&ラウンジではチョコレートの多様な魅力を味わえる期間限定メニューも提供する。【詳細】「チョコレート・スイーツブッフェ」期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月13日(月)会場:ANAインターコンチネンタルホテル東京 3F「シャンパン・バー」住所:東京都港区赤坂 1-12-33時間:11:30〜13:00 / 13:30〜15:00 /15:30〜17:00 / 17:30〜19:00 / 19:30〜21:00※各1時間半・5部制、ただし日曜・祝日は19:30〜21:00の部を除く4部制 料金:平日 5,800円+税およびサービス料 / 土日祝日 6,400円+税およびサービス料※ウェルカムスイーツとして、スペシャルデザート「チョコレートガーデン」(10月・11月)あるいは「シークレットチョコレートドーム」 (12月・1月)をテーブルにサービス※オプション:グラスシャンパン 1,500円〜、シャンパン・ワイン・ビールのフリーフロープラン 3,000円■チョコレート・センセーション 2019期間:2019年10月1日(火)〜2020年1月14日(火)メニュー例:・チョコレートとカシスムース 650円(税込)場所:2F ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー販売時間:7:00〜22:00 / 土日祝日 7:00〜20:30【予約:問い合わせ先】ANAインターコンチネンタルホテル東京TEL:03-3505-1111(代表)
2019年10月11日ストリングスホテル東京インターコンチネンタルで、秋限定のハロウィンランチ&ディナーメニュー「オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~」が、2019年9月4日(水)から10月31日(木)まで開催される。「オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~」は、“パステル・ハロウィン”の世界を表現したデザートメニューに加え、秋の味覚を満喫できる前菜ブッフェ、メインメニューで構成する。デザートは、10種類以上のデザートをブッフェスタイルで用意。魔女の帽子をモチーフにしたスイーツをはじめ、人気のバスクチーズケーキやマカロンなど、パステルカラーで彩ったスイーツの数々を心行くまで味わうことができる。前菜ブッフェは、約10種類の新鮮な野菜を用意。野菜のマリネやリーフベジタブルなど、自由に組み合わせて楽しむことができる。また、戻りカツオやフォアグラ、ポルチーニ茸を使ったメニューや、スープ、キッシュなどの野菜以外のメニューも展開する。選べるメインディッシュでは、ほのかに甘味のある熊本県産“天草ポーク”を使ったポークロインや国産牛のグリルなど、多彩なラインナップから好きな1品を選ぶことができる。【詳細】オータム・グルメショーケース~パステル・ハロウィン~期間:2019年9月4日(水)~10月31日(木)場所:ストリングスホテル東京インターコンチネンタル 26階レストラン※改装中のため、工事のスケジュールにより提供レストランが変動。時間:ランチ 11:30~13:30、ディナー 18:00~21:00料金:ランチ 平日4,500円+税、土日祝5,500円+税/ディナー 平日6,000円+税、土日祝7,000円+税(子供はランチ・ディナーともに、小学生2,500円+税、未就学児は無料。)※サービス料別途加算。メニュー:・前菜(サラダをブッフェから)10 種の野菜のサラダバー、戻りカツオのタタキ アジアンソース、フォアグラのムース 竹炭シュー、タスマニアサーモン 黒胡椒スタイル、かぼちゃと栗のキッシュ、サツマイモとポルチーニ茸の冷製スープ カプチーノスタイル、シャルキュトリー3種、チーズ 3種、ベーカリーセレクション・メインディッシュより1品鶏モモ肉のコンフィ 南瓜のローズマリーロースト&栗のポレンタケーキ、天草ポークロイン リンゴのコンポジション カルヴァドスソース、メカジキのグリル 茄子&ひよこ豆 パセリクーリーソース、カサゴのアクアパッツァ、国産牛のグリル 紫人参&キノコのフリカッセ 人参ピューレと赤ワインソース(追加料金 1,000円)、南瓜のラヴィオリ クルミとブルーチーズソース セルバチコ添え(ディナー時のみ提供)・好きなハロウィンデザートをブッフェからバスクチーズケーキ、魔女の帽子、魅惑のチョコレートカップケーキ、ローズマカロン、巨峰のロールケーキ、マロンケーキ、季節のフルーツタルト、バニラパンナコッタ ベリーソース、クランベリーのジュレ、チョコレートファウンテン、ソフトクリーム・コーヒー、紅茶※メニュー内容は、仕入れ状況により予告なく変更になる場合あり。【予約・問い合わせ先】TEL:03-5783-1258
2019年09月01日