みなさんはウィークデイのランチ、どうしていますか? 毎日外食だったり、コンビニ弁当だったりするとお金も出て行きますし、健康面でも栄養が偏りがちになります。ぜひこの春から、経済的で健康的、さらに女子力もアップするお弁当生活をはじめてみませんか? ■弁当箱の選び方弁当生活にはまず、弁当箱がなければ始まりません。新生活がスタートするこの季節、ショップにはたくさんの弁当箱が売られています。弁当箱フェアを行っているお店も少なくないでしょう。さまざまな色やデザインの弁当箱があるので迷ってしまうと思いますが、弁当箱を選ぶ際の1番のポイントは、「自分の食べる量にあった弁当箱を選ぶ」こと。20代~50代くらいまでの成人女性が1食に必要なエネルギー量をまかなえるのは、容量600mlのお弁当箱です。これをふまえて、たくさん食べたい人はより大きな弁当箱を、ダイエット中の人はより小さな弁当箱を選びましょう。容量は弁当箱の底面やパッケージに書いてあります。また、デザインには大きく分けて、ご飯とおかずを同じ段に詰める1段のものと、別々に分ける2段のものがありますが、2段弁当箱の方が食材が傷みにくいのでオススメです。1段弁当箱の場合は、ご飯を詰めた後、ご飯が完全に冷めるのを待ってからおかずを詰めないと傷みやすくなります。■料理の上手な詰め方弁当は見た目が肝心です。自分で作ったものといえども、弁当箱のふたを開けたときに見た目がキレイでないと食欲もわきませんし、弁当は人にみられる機会も意外と多かったりします。しかし詰めるだけとはいえ、慣れていないと限られたスペースに料理をきれいに詰めるのは意外と難しいもの。上手に詰めるポイントはこの3つ。1.大きなおかずから順番に詰める。(詰めやすく、自然にバランスがとれます)2.隙間なく詰める。(隙間がある状態で持ち運ぶとおかずがかたよります)3.おかずは冷めた状態で詰める。(温かいまま詰めると菌が増えやすくなるため、つくりおきのものなどは温めなおさずに冷たいまま詰めます)。他に、1段弁当箱の場合は、ご飯を広げて斜めに詰め、ご飯を土台にして、ご飯におかずを立て懸けるようにして詰めるとおさまりがよくなります。彩りも見た目に与える影響が大きいので、赤や黄、緑の食材をバランスよく取り入れるようにすると見た目もきれいになります。■弁当生活の続け方いざ弁当生活をはじめてみても、なかなか続かないという人も多いと思います。続けるポイントとしては、1.毎日作ろうと思わない。(毎日弁当にしようと思うと続かないので、はじめは週2~3日で決めた曜日だけにするなど、ハードルを低めに設定して。弁当の日があったり、外に食べに行く日があったり、変化がある方がメリハリも出てよりランチを楽しめます)2.冷凍食品や作り置きも上手に活用。(弁当用におかずを全て作るのはなかなか大変。1品は冷凍食品にする、夕飯のおかずを翌日のお弁当用に少しとっておくなどしましょう)いかがですか? お弁当を持参すればゴミも出ないのでエコにもなりますし、お弁当生活は良いことづくめです。おいしいお弁当が作れるステキ女子をめざして、さっそく弁当生活を始めてみましょう。
2014年04月08日(画像はニュース リリースより)お弁当作りは、誰の為?お弁当に関する調査結果株式会社オレンジページは、「お弁当作り」に関連するアンケートを行った。初めに「お弁当を作る理由は?」(複数回答)について、最も多かったのが、1位「お金を節約する為」で、2位が「健康の為」、3位が「家族に頼まれたから」という順位結果になった。また「お弁当を作る相手は?」について、「彼や夫、パートナー」が最多で、次に「子供」「自分」と続いた。今後、消費税が増えることで、手作りをする方が増えていくかもしれない。次に「お弁当のおかずや、メニューの決め方は?」について、「簡単に作れるメニュー」と回答した方が、一番多い。2位は「夕食の残りを、そのまま使用する」、3位「残った冷食やおかずなどをアレンジする」、そして4位以下は「冷食や惣菜(そうざい)の、ストックから選ぶ」、「ストックした食材で作れるメニュー」などの回答が続いた。お弁当を作るとき、悩むことは?さらに「お弁当を作るときの悩みは?」の質問に対して、最も多くの回答が寄せられたのは「栄養バランスや彩り」で62.4%だった。2位は「メニューを何にするか」、3位「マンネリを避ける為のメニュー探し」という結果が示された。最後に、お弁当でよく使用する市販品は?について、「冷凍の唐揚げ」が最多で、2位「冷凍シュウマイ」、3位「パウチ入りミートボール」などの市販品がよく利用されている結果が示された。以上の結果から「手作りお弁当」について、簡単なメニューを希望しながらも、マンネリを防ぐ為に、夕食の残りをアレンジしたり、副菜選びなどの工夫をして、主に冷凍食品を使用している方が多いことがわかった。増税を機に、職場などに、お弁当持参を考えている方は、このようなアンケート結果を参考にしてみては。【参考リンク】▼株式会社オレンジページ (ニュース リリース)
2014年03月31日話題のスポットに出かけたり、レストランで豪華な食事を楽しんだりするよりも、家(ウチ)の中での生活や楽しみを充実させる、「ウチ充」を好む人たちが増加しているそう(ネオマーケティング調べ)。先日、会社の同僚A子の家で開催した誕生日パーティもおおいに盛り上がったし、お祝いされた主役の子もそのおもてなしをとても喜んでいた。その秘密はどこに?お料理は、皆でお鍋をしたのだけれど、使いやすそうな卓上鍋がきちんと用意されていたうえに、材料は、北海道からお取り寄せしたカニ。美味しいカニすきを皆でつつきながら、お酒を飲んで大満足。美味しい食事と楽しいおしゃべりを彩るのは、ステキなBGM。スマホでYouTubeにアクセスし、音楽動画を自動再生すれば、さまざまな音楽が次々に流れて場を盛り上げてくれる。YouTubeなら皆の好みにいくらでも対応できるからとっても便利。そしていよいよお誕生日ケーキの登場。A子がろうそくを吹き消すシーンをスマホで動画撮影して、LINEで皆に共有することに。喜んでいる友達のシーンが皆の大切な思い出になった。思い切り盛り上がった後は、皆で飲みながらスマホの画面をテレビ出力してゆっくり恋愛ドラマ観賞。主人公たちの恋愛模様にあれやこれや言いながら見るのは、ひとりで楽しむのとはまた違った面白さが。誕生日パーティの最初から最後まですごく盛り上がったのも、おウチで開催してくれたA子のおかげかも。こんな風に盛り上がった秘密を、後日A子に尋ねてみると、「スマホWi-Fi(光回線などの固定回線+Wi-Fi)だとか。スムーズにYouTubeで音楽が楽しめたり、動画配信サービスを使って、途切れることなく2時間の恋愛ドラマをゆっくり鑑賞できたのも、光回線を使ったWi-Fiが高速で安定しているからこそ。また、「スマホWi-Fi」なら、友達との大切な動画をLINEで共有するのもあっという間だし、パスワード設定により通信内容が暗号化されるので、他人から読み取られることもなく、セキュリティー面も安心だそう。今どき、自分のおウチに人を招くなら、「スマホWi-Fi」は必須のおもてなしと言えそう。次に皆で集まるのは3月。新年度に向けて異動が決まり転勤する予定の友達の送別会を私の家でする予定。それまでに「スマホWi-Fi」を取り入れたほうがいいかも。家での女子会はもちろん、彼を家に招待したときも、ステキなおもてなしがしたいところ。一歩上行くおもてなし上手な女子になるためにも、「ウチ充」に取り組んでみては?
2014年02月26日毎日のお弁当、できれば簡単でオシャレなものにしたい!と思いませんか。味がなじむまでに時間のかかる鶏肉料理も、前日に下味をつけて寝かしておけば、朝起きて焼くだけです。オリーブオイルと一緒に漬け込んでいるので、フライパンを使わず、オーブントースターで焼けば洗い物も少なくて済みます。コールスローも日持ちがするので作り置きしておいてもよいでしょう。味のきめ手はすし酢。少し入れるだけで本格的な味に。■ハーブチキンとオレンジコールスローのお弁当材料 1人分<ハーブチキン>鶏もも肉 1枚にんにく 1/2片ハーブ 適宜(タイム、ローズマリーなど)塩 少々こしょう 少々オリーブオイル 大さじ1<オレンジコールスロー>キャベツ 1/16個セロリ 5cm長さオレンジ(房むき)3房分塩 少々粗びき黒こしょう 少々すし酢 大さじ1オリーブオイル 小さじ1白飯 適量ふりかけ 適宜ブロッコリー(塩茹で)1房トマト(くし切り) 1切れ作り方1. ハーブチキンを作る。鶏もも肉は、4~5等分に切って、塩、こしょうをして、薄切りにしたにんにく、ハーブとともに保存袋に入れて冷蔵庫でなじませる。(一晩ねかせておくとよく味がなじむ)2. フライパンを熱し、1を全て入れて両面良く焼く。3. オレンジコールスローを作る。キャベツは太めの千切り、セロリは筋を除き、薄切りにして塩を加え、しんなりしたらすし酢、オリーブオイルを入れて混ぜ、オレンジを加える。4. お弁当箱に、白飯をつめてふりかけをかけて、2、3をバランスよく入れてブロッコリー、トマトを添える。女子向けのお弁当箱にピッタリだと思いませんか? 彩りもキレイに盛り付けましょう。楽々簡単なお弁当レシピで、あなたの女子力&印象も向上させてくださいね。(はら ゆうこ)
2014年02月19日みなさん、料理は得意ですか?料理上手でないと、結婚はできないなんてことは少し昔の話のような気もします。だけど、やっぱり男子が女子においしい料理を期待しているのは間違いありません。そう、胃袋を掴めば、ハートまでがっちりキャッチできちゃうわけなんです。というわけで今回は、20代男子50人に「彼女に作ってもらったら嬉しすぎる料理」を聞いてみました。意外?ナットク?そんな料理の数々をご覧下さい。■1.オムライス「間違いなくオムライスでしょ。オムライスって、意外と上手い下手が出る。たまごのふわとろ具合とか、チキンライスの味加減とかね」(大学生/22才)これははずせませんね。男子だったら、一度でいいから彼女に作ってほしいものでしょう。この方の言うように、案外簡単じゃありません。オムライスって。見た目が良くても、味が濃すぎることってよくありますよね。ケチャップでハートマークを描いて愛を伝えてあげることは大切ですが、味をおろそかにしないようにしましょうね。■2.カレー「男子は、全員カレーが好きだから(笑)!カレーって、具とか辛さが人によって全然違う。だから、ほかの人の作るカレーって食べてて楽しいし、それが彼女ならなおさら」(公務員/25才)男子の意見では、カレーにゼッタイ入っててほしい具材は、じゃがいも、にんじんで、お肉は豚肉が人気でした。辛めな大人カレーよりも、愛情たっぷりな感じがする甘口がいい、という声が多かったですよ。■3.味噌汁「味噌汁で決まり。味噌汁ってムズイから。ちゃんとだしをとってほしいし、具材も気になるところ。おふくろの味と似てたら、一気に結婚したくなっちゃうね」(営業/29才)男子いわく、味噌汁はほぼ毎日食べるものだから、もっとも大切なのだそうですよ。とくに、自分でだしがとれる女子はかなり評価が高いとのこと。彼女が家に泊まって、朝起きたら味噌汁のにおいが・・・・・・。なんてシチュエーションは男子にとって大好物!今のうちから、味噌汁を作る練習をしておくべきかも?■4.煮物「煮物かな~。和風料理をきちんと作れると、(ああ、育ちがいいんだな)って感じがするし、煮物は手間がかかると思うから、作ってくれるだけでうれしい。この前、彼女が職場に差し入れしてくれて、まわりに自慢しながら食べたよ」(広告/25才)一番人気だったのは、ブリ大根。煮物って難しいですよね。ワタシは全然ダメ(笑)。でも、ほかの女子が避けちゃうレシピだからこそ、ライバルに差をつけられるはずです!■5.おにぎり「俺はおにぎり。おにぎりって一番愛情が伝わる。どれくらい強く握るか、なにを具に入れるか。あのシンプルな料理で、愛がわかるね。コンビニみたいにカンペキじゃなくていいわけ。コレ、わかるかなぁ?」(出版/26才)おにぎりのいいところは、コレが嫌いな男子は100%いないってところですよね。仕事や学校にお弁当がわりに持たせるのも吉です。恥ずかしがり屋な男子は、彼女の手作り弁当を人前で開くのをイヤがりますから。■おわりにさて、どうでしたか?どれもメジャーな料理が並びましたが、それぞれにいろんな理由があるようですね。カレがどんなものを求めているかを見極めて、的確に攻めましょう!もちろん、いくらカレが好きだからといって、毎日同じものばかり作るのはNGですよ。(遣水あかり/ハウコレ)
2014年02月19日忙しくても食事はしっかりとりたいもの。ただ、時間がないから自炊は無理だと思って、外食ばかりという人もいるかもしれませんね。でも、ちょっとした工夫次第で、自作の料理を簡単に食べることも可能なのです。そこで、参考にしてほしいのは、 Y’sキッチン 。Y’sキッチンとは、忙しい毎日の中で、「美味しいものは食べたい。でも、毎日の生活をちょっとだけ楽ちん&豊かにできれば…」という声に応えたもの。仕事に追われる現代の女性にぴったりのものなのです。毎日忙しい日々を送っている“よしもと芸人”たちの中から、お料理好き芸人が集結! これまでに木村祐一さんや南海キャンディーズのしずちゃんがレシピを動画付きで紹介してくれています。彼らが使用するのが、「ファミリーマートコレクション、通称“ファミコレ”」やファミリーマートのオリジナル商品。ファミリーマートコレクションとは、ファミリーマートのオリジナルブランド。その商品を口にする、お客様ひとりひとりの気持ちを考え、こだわって作られたアイテムばかり。そのラインナップは幅広く、お惣菜はもちろん、お菓子や飲料、冷凍食品などさまざまなものがあり、Y’sキッチンでも大活躍。だから、美味しくって、しかも“時間短縮”できる絶品レシピが作れるのです。Y’sキッチンでは、よしもと料理通芸人が作る、アイデアいっぱいで家族も喜ぶ“メチャうまレシピ”を、管理栄養士でフードコーディネーターの北嶋佳奈さんも監修しているため、気になる栄養面もバッチリフォローしているから安心。毎週火曜日に1レシピずつ更新されるので、月に4品のレシピが登場。雑誌『レタスクラブ』でもこの様子が連載されているから、もう活用している人もいるかも。2月には、ペナルティのおふたりが「野菜たっぷり! さんまの塩焼きパスタ」を紹介。使用するのは、ファミコレの「さんまの塩焼き」「もやし野菜炒めセット」など。わざわざ魚を焼く必要もなく、野菜を切る手間も省けるから、かなり時短できそうです。さんまの塩焼きの身をほぐし、野菜炒めミックスをしんなり炒めたところに加え、しょうゆで味付け。そこに茹でたスパゲティを加え、塩こしょうで味を調えるだけ。さんまに塩味がついているので、味付けは控えめでOK。野菜もたっぷり食べられる、和のテイストのパスタの出来上がりです。ヒデさん曰く、「さんまをほぐすときは、真ん中の中骨を先に取ってから食べやすい大きさにほぐすと作業が楽」だそう。ワッキーさんも「和風の味わいのパスタ、間違いない! うまいわ~! パスタってさんまと合うんだね~」と満足な様子。さんまはふたり分で1尾にして、野菜をたっぷり入れることでカロリーはオフに、食べ応えはアップと、栄養面でも体によさそう。ただパスタを茹でるだけではなく、もうほんの少しひと工夫すれば、満足のいく食卓になりそうです。こんな時短アイデアやちょっとした工夫が満載の Y’sキッチン を参考に、毎日の食生活を豊かなものにしては?・Y’sキッチン 公式サイト
2014年02月14日ネット銀行は振込や残高照会のために外出する必要がなく、忙し女子の強い味方。さらに利便性の他にも、ネット銀行ならではのいろいろな嬉しいメリットが。ライフスタイルに合わせて上手につきあってみませんか? ■ネット銀行とはネット銀行とは、インターネットを介した取引を中心に行う銀行のこと。無店舗の銀行もあり、従来は窓口やATMで行っていた取引を、24時間ネット上で行うことができます。利用できる取引は、振込、口座振替、残高照会、定期預金や外貨預金の購入や解約、投資信託の購入や解約など。銀行によって取り扱う内容に違いはありますが、従来の銀行で取引する内容のほとんどがネットでできるようになります。ただし、現金での入出金だけはインターネットで行うことはできません。この場合は、提携のATMで行うことになります。■ネット銀行のメリットネット銀行のメリットは、なんといってもその利便性にあります。24時間自宅から取引ができるため、振込や残高照会のためにいちいち外出する必要がありません。引き落とし日に口座の残高が気になって通帳記帳をしに行ったり、振込のために会社の昼休みにATMに並んだりする必要もないのです。これは、仕事にプライベートに忙しい人には大きなメリット!また、ネット銀行は、一般的な銀行に比べて金利が高めで、振込手数料が安く設定されているのも特長。中には月ごとの限度回数までは振込手数料が無料のネット銀行もあり、普段よく振込をする人には嬉しいですね。■ネット銀行の上手な使い方インターネットショッピングをよく利用する人は、ネットショッピング決済に強い銀行を選ぶとよいでしょう。ネット銀行の中には、サービス利用のたびに貯まるポイントを買い物に使える、ネットオークションでの決済が簡単になる、買い物でキャッシュバックがある…などのサービスも。さまざまな強みを持つものがあるので、普段よく利用するショッピングサイトに合わせて選んでみては。また、ネット銀行を貯金に活用するのもおすすめです。ネット銀行は、一般的な銀行よりも定期預金の金利が高めに設定されています。普通預金にまとまったお金が眠っているのなら、ネット定期に回した方がお得ですよ。なお、提携ATMは銀行によって異なります。現金の入出金が多い人は、利用しやすい場所に提携ATMがあるかどうかも忘れずにチェック。入出金手数料が無料の場合もあるので、利用方法に合わせて選んでください。■ネット銀行の注意点便利でお得なことも多いネット銀行ですが、利用するときには注意しなければいけない点も。ネット銀行で取引をするには、本人確認用のIDとパスワードが必要。これを忘れるとログインができず、全く取引ができなくなってしまいます。もちろん再発行は可能ですが、手続きはとても面倒。IDとパスワードは忘れないように、また決して他人には漏らさないように、しっかりと管理しておきましょう。また、ネット銀行では通帳が発行されません。取引の履歴はネット上で確認することができますが、一定の期間までしかさかのぼることができません。取引明細書の送付が可能な銀行もありますが、手数料が必要になるので、こまめに確認して必要であればプリントアウトをしておきましょう。賢く使えばとても便利なネット銀行。目的に合わせたサブ口座として活用してみてはいかがでしょうか。
2014年02月10日彼氏がお腹をすかせてお家に来たら、何か作って食べさせてあげたいもの。でも、料理に自信がないと、手料理を作るのはためらってしまいます。でも、お店で買ったお弁当やお惣菜そのままではちょっと味気ない。そんなときにぜひ活用してほしいのが、 Y’sキッチン です。Y’sキッチンとは、忙しい毎日の中で、「美味しいものは食べたい。でも、毎日の生活をちょっとだけ楽ちん&豊かにできれば…」という声に応えたもの。だから、時間がなくても、お料理が苦手でも、簡単に美味しいものが作れるというわけ。毎日忙しい日々を送っている“よしもと芸人”たちの中から、お料理好き芸人が集結! 「ファミリーマートコレクション、通称“ファミコレ”」やファミリーマートのオリジナル商品を使って絶品レシピを動画付きで紹介してくれます。どのお料理も美味しくて、しかも“時間短縮”できるから、これはオススメです。ファミリーマートコレクション、通称“ファミコレ”とは、ファミリーマートのオリジナルブランドのこと。どのアイテムも、その商品を口にするお客様ひとりひとりの気持ちを考え、こだわって作られたものばかり。ラインナップも幅広く、お惣菜はもちろん、お菓子や飲料、冷凍食品などさまざまなものがあるから、いろいろなシチュエーションで活躍させられるはず。そんなファミリーマートコレクションを使った、アイデアいっぱいで、家族も喜ぶ“メチャうまレシピ”を、よしもと料理通芸人が提案! 管理栄養士でフードコーディネーターの北嶋佳奈さんが監修しているので、気になる栄養面もバッチリフォローしているのが嬉しいですね。毎週火曜日に1レシピずつ更新し、月に4品のレシピが登場。雑誌『レタスクラブ』でもこの様子が連載されているから、もう活用している人もいるかも。1月には、南海キャンディーズのしずちゃんが、「お手軽なのに本格派風味! お好み焼うどん」を紹介。うどん&お好み焼の、ダブル炭水化物という、男性も大好きで満足のいくメニューです。しずちゃんも「普通の焼きうどんでもなく、普通のお好み焼でもなく、目からウロコの新しいメニュー! お好み焼&うどんというダブル炭水化物がこんなにも相性いいって発見やったわ」と、新たな発見に喜びの様子。使用するファミコレは、「ミックスお好み焼」と「讃岐うどん」、「紅しょうが」。ファミコレには「たまご」も「一番搾りキャノーラ油」「中濃ソース」「味付塩こしょう」といった調味料もあるから、ファミリーマートにさえ行けば材料は全部そろいますね。作り方は簡単。ひと口サイズに切ったミックスお好み焼をフライパンで焼いて、少量の水を使ってほぐした讃岐うどんと混ぜ合わせて焼き付け、お好み焼に入っていたソース、中濃ソース、塩こしょうで味付け。お皿に盛った後、半熟の目玉焼きをのせれば完成。これなら、あっという間に作って、お腹をすかせた彼も満足してくれそう。ファミリーマートコレクションなら、他にもたくさんのアイテムがあるから、残業で遅く帰った日も、皆でわいわい家飲みする日も、大活躍してくれそう。Y’sキッチンを参考にして、家の食卓を充実させては?・Y’sキッチン 公式サイト
2014年01月10日満腹商事に勤めるミトゥ子とチャー子。チャー子:「あーあ、なんだってこの会社は、この時期こんなに忙しいのっ! 毎日終電で、飲みにすら行けやしない」ミトゥ子:「しょうがないわよ、年末なんだから」チャー子:「やだやだ~。焼き鳥食べたい~。ビールが飲みたい~」ミトゥ子:「フフン。そんなチャー子にぴったりの弁当、作ってきたわよ。あ、もちろん私のぶんだけだけど」師走の季節も到来し、毎日暇な満腹商事もこの時期は大忙し。飲みにいけないミトゥ子とチャー子。今日は、欲求解消のための、女子向けひとくち焼き鳥弁当のご紹介! 材料(1人前)・鶏もも肉(一口大に切る) 100g・塩麹 大さじ1・ごま油 大さじ1/2・白ネギ(3cm幅くらいに切る) 1/3本☆醤油 大さじ1/2☆オイスターソース 大さじ1/2☆きび砂糖 大さじ1/2☆酒 大さじ2/3・おにぎり(好みの具で作る) 2個・ミニトマト、レタスなど 適量1.ポリ袋に鶏もも肉と塩麹を入れよく揉みこんで一晩置く。(塩麹がない場合は、塩小さじ1/3と酒大さじ1で代用)2.フライパンにごま油を熱し、1の鶏肉と白ネギを入れて焼く。3.焼き色がついたら酒を大さじ1強(分量外)を入れてすばやく蓋をし、蒸し焼きにする。4.よく混ぜ合わせておいた☆を入れ、煮詰めながら全体に絡ませる。5.取り出して、鶏肉とネギを1つずつ、爪楊枝に刺す。6.お弁当箱に盛りつけて完成! 一口サイズの食べやすい女子向け焼き鳥弁当。つまみやすいので、外で食べるのも良いね! おっと、美味しいからといって、ついうっかり昼間からビールを飲まないようにご注意を。ぜひお試しアレ~。
2013年12月05日忘年会シーズンの到来ですね。どこのお店を選んだら良いか迷っている幹事さんへ!今回は、「美肌もダイエットも叶う!女子が喜ぶ鍋料理」を5つご紹介します!■薬膳火鍋美肌鍋の王道「薬膳火鍋」。辛みのある赤いスープと辛味のない白いスープで食材を煮込んで食べるお鍋です。薬膳火鍋は、モンゴルの英雄チンギスハーンが考案したと言われています。何種類もの薬膳素材をじっくり煮込んだスープは、味はもちろん美肌効果もバツグン!食べているうちに、どんどん血行が良くなり身体が暖かくなっていくのが判ります。赤いスープは激辛ではなく、程よく食欲を刺激する辛さで胃もたれの心配もありません。翌朝、スッキリと目覚められること間違いなし!です。■タッカンマリ鶏を丸ごと1匹煮込んだスープです。鶏のほかには、ニンニクやネギといった、血行促進に効果のある食材が入っています。漢方食材や少し辛味のある調味料を加えているお店もあるようです。鶏肉は、高たんぱく低カロリーでダイエットに最適な食材です。また、皮や骨に含まれたコラーゲンがスープに溶け出していますから、スープもしっかり頂きたいですね。■トマト鍋ダイエット効果がある食べ物として最近注目の「トマト」。トマトに含まれるリコピンや、脂肪燃焼を促す13-OXO-ODAは、加熱した方が吸収が高まりますから、トマト鍋ならダイエット女子も安心して食べられますね!また、トマトにはアルコールの分解を促す作用もありますから、お酒が好きな方にもおススメ。楽しくお酒が飲めそうですね!■豚しゃぶ豚肉には、代謝に欠かせないビタミンB群が豊富に含まれています。しゃぶしゃぶなら、余分な脂を落としてから食べられるので、安心ですね。また、ビタミンB群は、ネギやニラと一緒に食べると吸収率がUPします。ネギやニラに含まれる「硫酸アリル」という成分は、ビタミンB群の吸収を手助けするだけでなく、血行促進、殺菌作用などもありますので、インフルエンザ予防にも積極的に食べたい食材です。■せいろ蒸し最後に、鍋ではありませんがせいろ蒸しもおススメです。豚や鶏など、お店によって食材は異なりますが、蒸し料理は、鍋に比べて栄養素の損失が少なく、素材のもつ栄養素を多く摂れる調理法です。特に、ビタミンCなど水溶性のビタミンの損失が少ないのが魅力です。ビタミンCは、美肌作りの基本の基本。せいろ蒸しなら、お野菜のビタミンCが沢山摂れますね!■おわりにいかがでしたか?忘年会は、ワイワイ騒ぐのが楽しいですよね。その点、お鍋ならみんなで囲めて楽しさも倍増ですね!美肌女子も、ダイエット女子も、みんなが楽しめるお鍋を囲んで、楽しい忘年会を過ごし、気分新たに新しい年を迎えましょう!(岩田麻奈未/ハウコレ)
2013年12月05日男の子って、いつになっても家庭的な女の子に弱いもの。料理つくってくれる彼女がほしいな~なんて思ってる人はたくさんいるんですよね。とはいっても、いくら口先で「わたし、料理が趣味なんだ♪」と言っても、「あ~はいはい、家庭的な女アピールね」と思われかねません。男の子に、本当に上手なんだ!と納得させるためのポイントをご紹介します♪■1.手早さ料理上手といったらコレは鉄板ですよね。難しいものや珍しいもの、手の混んだものなんかは作ろうとしなくていいの。料理する時の手際の良さ、かける時間の短さは、そのまま「この子料理上手だな」という評価につながります。食事のメニュー全部を一度に出すんじゃなく、大事なのは「ちょっとこれ食べてて」っていう最初の一品がさっと出せること!■2.材料を全て使い切らない人参とか玉ねぎとかって、スーパーで買うと一袋に3つぐらい入ってますよね。それを一度に全部使おうとするんじゃなく、例えば今日半分しか使わなかったら「明日この半分で〇〇作るね♪」と、残りをどう使おうか考えられるのが料理上手です。一緒にスーパーに買い物行った時とかに、明日以降のことも考えて買ってるのが伝わると、男の子も「ちゃんと毎日料理作ってるんだな」って思えてポイントアップですよ♪■3.「さしすせそ」だけに頼らない料理のさしすせそと言ったら、砂糖、塩、酢、醤油、味噌ですよね。もちろんコレは基本だし、知ってて使えることは大事です。でも一人暮らしの男の子の家って、調味料や調理器具が揃ってることの方が少ないですよね。そういう時に、コレがないと作れない!じゃなく、便利なものをちゃんと知ってて活用できるのが大事です。炒め物を作ろうとしたけどサラダ油がなかったらマヨネーズで代用したり、味付けも醤油ではなく、めんつゆやポン酢、ドレッシングとか、すき焼きのたれ・焼肉のタレなんかも炒め物や煮物を作る時には役立つアイテム。コンビニサラダに付いてたけど使わなかったドレッシングとかありませんか?あのちょこっとドレッシングをカルパッチョとかでも使えるんですよ。そういう手軽に使えるものを知っておいて、基本の調味料以外もうまく使いましょう。■4.出来上がりと同時に後片付けも料理を作りながら、同時に後片付けも少しずつ進めましょう。いくら出来上がった料理が美味しくても、男の子がご飯おかわりしようと思ってキッチンを見たら、使い終わって汚れた調理器具が山積み・・・。これだと、せっかく料理が美味しいのにちょっと残念ですよね。そうならないよう、調理中のちょっとした時間で片付けも済ませておきましょう♪■5.味の記憶力外で一緒に食事をした時、これ美味しいね!ってなることありますよね。居酒屋さんの手軽な一品ものとかでいいんだけど、そういう料理をサッと「この前一緒に食べたアレ、作ってみたの♪」と自宅でも作ってみましょう。一緒に食べたものなら彼も覚えてますよね。それを上手に再現できたら、彼がこの子すごいな!って驚きと尊敬の眼差しであなたを見てくれること間違いなしです♪■吉井奈々からの愛ある毒のメッセージいかがでしたか?料理上手で家庭的な女の子って男の子が好きなポイントだけど、女の子の考える料理上手と男の子の求めるものが違ってたりすることも多いのよね。くれぐれも「◯◯肉のナントカ風ソース添え」とかみたいな料理を作ろうと目指さずに、もっと身近で簡単なものをササっと作れるようになってくださいね。その方が失敗のリスクも少ないし、男の子も喜んでくれますよ♪(吉井奈々/ハウコレ)
2013年11月26日男性が女性に求める結婚の条件の一つとして常にトップ5に入っている「料理上手」。ささっと手早く美味しいお料理が作れたら、好感度UP間違いなし!ですよね。そこで今回は、料理教室Manami’s Kitchenを主宰し、中医薬膳師でもある私が、お料理が上手になるテクニックを6つご紹介したいと思います。■1.下味をしっかりつける意外と手抜きになりがちな下味。お肉やお魚を焼くときに塩をするのとしないのとでは、仕上がりの味が違います。面倒でも、下味はしっかりつけましょう。食材にもよりますが、下味をつけてあまり長く放置していると食材から水分が抜けてパサパサになってしまいますので、チキンソテーや焼き魚など、焼き物の時は下味をつけたら5分以内に焼きましょう。■2.フライパンを温めてから食材を入れるフライパンがしっかり温まっていない状態でお肉やお魚を入れてしまうと、張り付きの原因になります。しっかり温まってから食材を入れましょう。ポイントは、油の流れです。フライパンがしっかり温まれば、油がサラサラと流れるので、油がサラサラになったら食材を入れましょう!ただし、ニンニクは例外。焦げやすいので、火にかける前のお鍋に油と一緒に入れ、お鍋が温まってニンニクの香りが出てきたら他の食材を入れます。■3.中火~強火で調理焦がしてしまうのが怖くて、いつも弱めの火加減で調理していませんか?弱火でだらだらと調理すると、せっかくの食材が台無しになってしまうことも・・・。あまり弱気にならず、中火~強火で調理してみて下さい。食材の周りが黒く焦げてきたら裏返す、火を弱めるなどして、焦げてしまう火加減を覚えましょう!■4.必要以上に触らない!火加減と同じで、焦がすのが怖くて食材を何度も触っていませんか?焼けていない状態で何度も触ると、型崩れや、お鍋に張り付いてしまう原因になってしまいます。お肉やお魚を焼くときは、周りに焼き色がついてきたらひっくり返しましょう。餃子も同じです。しっかり温めたフライパンで焼けば張り付きません。お鍋に張り付いている時は、まだ焼けていない証拠。無理に引っ張らず、はがれるまでもう少し焼いて待ちましょう。■5.野菜の水気はしっかり切るサラダにする野菜の水分は、キッチンペーパーなどを使ってしっかりふき取りましょう。水気が残っているとドレッシングの味が薄まってしまい、美味しくありません。茹で野菜は、必ずザルに揚げて水気を切ります。とくにブロッコリーは、花の部分に水が溜まりやすので、気を付けて下さいね。■6.仕上げは丁寧に仕上げの盛り付けもとても大切です。赤、緑、黄色を意識してみましょう。カラフルな色彩は見た目にも食欲をそそり、「美味しそう!食べたい!」という印象を与えます。お皿は、少し大きめを選んでみて下さい。お皿いっぱいにはみ出るように盛り付けられたお料理も元気が良くて良いのですが、ちょっとガサツな印象を与えてしまうことも。大き目のお皿に綺麗に盛り付けられたお料理は、品が良く見えて好感度UPです。■おわりにいかがでしたか?お料理は、決して難しいものではありません。手抜きをせず、愛情いっぱいで作れば美味しいお料理ができますよ。ちょっと恋愛と似ていますね。ご紹介した6つのポイントを押さえて、彼の胃袋をゲットしちゃいましょうね!(岩田麻奈未/ハウコレ)
2013年11月11日東北楽天がリーグ初優勝を飾りました。その原動力の一つに田中将大投手の活躍があったと思います。その田中選手が好調をキープできたのも、奥様である里田まいさんの手料理が一役かっていると言われていますよね。里田さんがブログで披露されているお料理はどれもおいしそうで、毎日これだけの品数を揃えるのはすごいな~と感動してしまいます。昔から「男性は胃袋でつかめ」と言われます。ということは「料理がうまい」イコール「恋愛勝ち組になれる」のでしょうか。確かに、結婚した女性芸能人は料理本を出版したりと「料理上手」であることをアピールしている方が多いようにも思います。以前、桐島洋子さんが「聡明な女は料理がうまい」という本をお書きになりましたが、確かに料理は知的作業だと思います。特に女性の場合は、趣味として取り組むだけではなく、普段の生活のなかでいかに手早く段取りよく、コストも抑えてしかもおいしい料理を作るかまで考えている方が多いですから、聡明な女性は料理上手であることは確かでしょう。また、料理好きな方に「おいしければ盛り付けや見栄えはどうでもいい」という方はあまりいらっしゃいませんよね。器を選んだり、料理の並べ方を工夫して、よりおいしく見えるように気を配ることで、美的センスも磨かれると思います。そういう意味でも聡明な女性は料理がうまいと言えるのでしょうね。では「料理上手な女性は恋愛も上手」なのか。私は「恋愛(結婚)がうまくいっている人は料理が上手(になる)」なのではないかと思います。料理は、「経験と意欲」が上達のカギと言います。食事は毎日のことなので経験は積みやすいでしょうが、うまくなりたいという意欲を持ち続けるのはなかなか難しいことですよね。一方、恋愛上手な女性は基本的に今はやりの「おもてなし」の気持ち、他人に喜んでほしいという思いが強い方が多いです。とすれば料理に対しても「おいしいものを彼と分かち合いたい、おいしいと言ってもらいたい、喜んでもらいたい」と思うでしょうから、それが上達へのモチベーションとなります。そこで料理をつくることを頑張り、結果料理上手になるのだと思われます。「誰かにおいしいものを食べさせてあげたい」と思える優しい気持ちが恋愛上手への一歩であり、ひいては料理上手になる最初の一歩です。「じゃあ、恋愛していなければ料理の腕は上がらないの?」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、そうではありません。実は恋愛上手な女性は自分を楽しませることも上手です。いい意味で自分に自信を持ち、自分を大切に扱っています。自分を大切に扱えるから他人に対してもそうできる余裕がある、ゆえに恋愛もうまくいくのです。自分を大切に扱わずに他人のことだけ優先していると、見えない不満が心に少しずつたまり、いつか爆発してしまいます。自分自身に手をかけておいしい料理を作ってあげることは自分を大切にすることにもつながります。料理が上手だから恋愛上手ではないかもしれませんが、結果的に恋愛にもプラスに働くとは言えますね。仕事に遊びにと、忙しい毎日を送っていると後回しになりがちな食事ですが、時間のあるお休みの日にでも、じっくり料理をつくることに向き合ってみてはいかがでしょうか。
2013年11月07日(画像は株式会社oricon ME プレスリリースより)残業女子が増加中働く女性は今や2500万人を超え、キャリアアップを目指して遅くまで仕事をしている女子が増えています。一方で、いつでも美しくありたいと思うのも女性ならではの願い。残業と美容を両立させようと日夜頑張る女子への徹底調査が行われました。2013年10月29日に、株式会社oricon MEが発表した調査結果から、今どき女子のワークスタイルがみえてきました。帰宅時間は18時以降が多く、中には深夜に帰宅している女子もいるそうで、常に残業をしている様子がうかがえます。ついつい手抜き……は「ヘアケア」遅くに帰宅した女子。しかし、すぐに寝るわけにもいきません。家に帰れば帰ったで、掃除や洗濯、入浴などやることはたくさんあります。しかし、眠気には勝てずに少々省略をする女子も多いようです。美容についても同様で、仕事から帰宅後の美容ケアも省略されがちなことがわかりました。特に「ヘアケア」については24%もの人がついつい手を抜いてしまっていると答えています。残業女子の美容スタイルは週末美容そうはいっても、そこは女子。平日おこたった分は、週末でしっかりカバーしているようです。ケアの仕方としてはパックを使ったスペシャルケアが主流で、スキンケアパック、ヘアパックが上位に入っています。毎朝身支度を調える上で、髪のダメージは気になるもの。週末にたっぷりと時間をかけてヘアケアを行っている実態がうかびあがりました。髪は女性の命ともいわれます。あなたも週末のスペシャルケアで、美しい自信のある髪を取り戻してみてはいかがでしょうか。【参考リンク】▼「ORICON STYLE」内『流行りモノ調査隊 残業女子の週末美容特集』
2013年11月01日いよいよ食欲の秋、到来。ついつい食欲も増してしまいがちですが、かといって忙しくてなかなか自炊は難しいもの。遅くまで仕事をしたときなど、思わずカップラーメンに手が伸びるときもあるのでは。そこで気になるのは、栄養バランス。特に野菜不足は気になるところですね。東洋水産株式会社が、2013年9月13日から5日間に渡って、全国の20歳~69歳の男女300名に対して行った、「野菜」をテーマにしたインターネットリサーチでも、野菜不足を感じている結果が明らかになったそう。まず、野菜が好きかという問いに対しては、「好き」と回答した人が最も多く、「どちらかといえば好き」の31.7%を合わせると85.4%もの人が野菜が好きという結果になりました。その一方、普段の食生活で野菜は十分に摂れていますかという問いでは、「十分に摂れている」と回答した人はわずか7.3%。「摂れていない方だと思う」38.0%、「摂れていないと思う」25.0%、「ほぼ野菜は摂れていない」3.3%合わせて66.3%の人が野菜不足を自覚しているよう。野菜がたくさん入っていると、うれしいメニューは何ですかという問いには、「ラーメン」が39.8%で1位となりましたが、カップラーメンの野菜のボリュームについては、「不足していると思う」「やや不足していると思う」と合わせると77.3%もの人が、カップラーメンに野菜は不足していると考えているようです。「大人のこだわり 野菜がたっぷり五目中華そば」「大人のこだわり 野菜がたっぷり熟成味噌ラーメン」は、「たっぷりの野菜が手軽に摂取でき、心だけでなく身体も満足するおいしいラーメン」がコンセプト。このたび、この「大人のこだわり 野菜がたっぷり」シリーズを一新し、一杯で※一日に必要な野菜の3分の1以上(約120g)を使用(生野菜換算)という特長はそのままに、よりおいしさとこだわり感をアップさせたそう。※厚生労働省が推奨する、成人の一日当たりに必要な野菜摂取量:350g 具材には、フリーズドライ製法で素材の風味や食感を生かした、キャベツ、たまねぎ、ねぎ、さやえんどう、にんじんの野菜ブロックと、かやくパックで、合わせて約120g以上(生野菜換算)の野菜を使用しているのだとか。「五目中華そば」は胡麻油の風味が香ばしいとろみのあるスープ、「熟成味噌ラーメン」は味噌の熟成感と胡麻の風味を利かせたコクのあるスープを合わせ、野菜との相性もさらにアップ、ラーメンやスープと共に野菜も美味しく食べられそうです。帰宅が遅くなって自炊する時間はないけれど、温かいものが食べたいなと思うときにもぴったりですね。できたら自炊したいとは思うものの、仕事で忙しいときは大変。無理をしないことも大切です。ただし、カップラーメンなどのインスタント食品に頼るときも、野菜を摂るなど、少しでも栄養面についても考えることは忘れないようにしたいものですね。・東洋水産 公式サイト
2013年10月10日料理上手と話題の里田まいさん。「嫁に来て欲しい・・・」と憧れている男性も多いよう。”結婚したければ男の胃袋を掴め”と昔から言われていますが確かに毎日の食事が楽しみな家庭を嫌がる男性はいません。そこで今回は、男性へのインタビューから「胃袋をつかめる料理のポイント」をご紹介します。■1.肉料理必須!ボリューム感を重視「作って欲しいのはカレーライスとか親子丼かな。野菜より、主菜をがっつり食べたい!」(20歳/学生)コレステロールを気にする年代でなければ、人気はダントツ肉料理。カレーライス・ハンバーグ・丼ものが安定の人気を得ているようです。野菜の彩りを気にしたり、自分のダイエットを意識して油を控えた料理を作っても男性からの。支持はえられないようです。メニューを選ぶときは、いつもの女性目線から完全男性目線に!男子ごはんはボリュームが大事ですから!■2.ネットよりもレシピ本を活用する「ネットのレシピってどうなんですか?自分の親から貸してもらったレシピ本みて作るほうが、彼女がipadで作るのより美味しいんですよね。彼女が下手なだけかもしれないけど・・・」(28歳/デザイナー)何万を越すレシピがネットで検索できる今、レシピ本を使う人は少なくなってきているのではないでしょうか?でも実は、ネット上のレシピは、単位が間違って表記されていたり、味覚に個人差があるため、味付けがイマイチになってしまうこともあるよう。信頼できる料理家のレシピ本や、お母さんが長年使っていたレシピ本を使うと成功率も上がるかもしれません!ぜひお試しを。■3.「作ったらすぐに食べてもらう!」「お弁当を作ってもらったけれど、頑張ったらしいけど冷えてるから微妙だった。」(27歳/エンジニア)愛妻弁当を彷彿とさせる手作り弁当は人気かと思いきや、自宅で作り、温かいまま食卓に並ぶ料理のほうが男性からは高評価。お弁当は手間がかかる割に冷めてしまったり、味が薄くなってしまったり、中身が混ざってしまうなんて危険も。慣れないお弁当は逆効果になりかねませんので要注意です。「ちょっと美味しくなくても、頑張って作っている姿を見たあとだと許せる。真剣に計りor量りを覗いたり、焼け具合を調べているところを見ていたい。」(29歳/Web)という意見も。作っているところを見せる、というのもポイントにつながりそうです。■4.日常の家庭料理を作る「タイ料理だかベトナム料理を作ってもらったけど、不味くはないけど印象に残らないし、また食べたいとは思わなかった。ファミレスに並ぶような、カジュアルな家庭料理のほうが嬉しいのに残念だった。」(24歳/銀行)パッと見の珍しさ、華やかさなんて男性にとってはあまり問題ではありません。ご飯に合うかどうかを重視する彼らに、凝った料理を作っても期待した反応は得られません。彼の胃袋を掴むのには家庭料理を作るのが近道です。■おわりに料理の上手い下手は、結婚できるかできないかにおいて重要なポイント!里田まいさんも料理教室にいくつも通ったそうです。今できなくても諦めるのは早い。自分の舌だけでなく、他人の舌で確かめてもらって、腕を磨きましょう。(松宮詩織/ハウコレ)
2013年09月17日女子の毎日は、仕事に遊びに恋愛に…といろいろ忙しいもの。だからこそ、スマホでいろいろな役立つ情報を集められたらとっても便利ですよね。そこで、ウーマンエキサイトが提供している「女子トピ( iPhoneの方はこちら / Androidの方はこちら )」の登場! あなたは使っていますか?「女子トピ」は、女子に役立つさまざまな最新情報を毎日配信してくれるアプリ。リリース以来、これまで13万以上ダウンロードされ、毎日1万2千人もの女子が活用しています。毎日配信される内容には、トレンドコスメの新商品情報や最新美容情報、簡単レシピやスイーツ、レストランのレポート、結婚や恋愛に悩める女性のためお悩み解決や裏話、日々生活する上でのお得情報や便利情報、流行の着こなしテクなどファッション情報など、毎日の生活に役立つ情報がたくさん。さらに、パワースポットや旅行先、おすすめ宿泊先情報、ちょっぴり大人な休日に見たいラグジュアリー情報、アプリや家電などのデジタル関連情報、職場でも読める痛快コラム、映画・芸能の最新情報などもあるので、情報収集に、ちょっとした息抜きに、いろいろ使えそうです。情報だけでなく機能も充実。カテゴリごとに、25件ずつ、最大100件まで記事一覧を表示したり、順番を並び替えて、好みに合わせてカスタマイズしたりすることもできれば、記事のURLとコメントをTwitter やFacebookに簡単に投稿できたりもするから、お役立ち情報を上手に管理したり、女友達に教えてあげたりできそうですね。また、試写会やコスメなどの各種プレゼントには、応募フォームへ必要事項を入力するだけで直接応募することも可能。プレゼントは試写会や最新コスメなどもあるから、チェックしておきたいですね。これだけたくさんの情報を、通勤や通学などの移動中、会社や学校でのお昼休み、自宅のベッドやリビングなど、時間や場所を選ばず楽しめるから、女子必須のアプリかも。女子向け情報満載の「女子トピ」、ぜひダウンロードしてみては?【アプリ概要】アプリ名:女子トピ価格:無料App Storeは こちら Google Playは こちら
2013年08月03日忙しさで女性がオス化?ドラマ「ラスト・シンデレラ」やネット記事などで女性の「オス化」が話題になって久しい。女性の立場から言わせてもらえば、特に東京では忙しく働かねば日々の生活をしていけず、「そうならざるを得ない」というのが正直なところではないだろうか?忙しくてもモテモテ肌を手に入れられるアイテムとは?そんな”オス化女子”も、心はやはり「乙女」そのもの。男性にモテたい気持ちは変わらないだろう。モテるためには、やはり若々しく、美しい肌を保たなくてはならない。そこで、忙しい”オス化女子”がこぞって求めるのは、「ラク」で「スピーディー」にスキンケアできるオールインワン化粧品である。今となっては、数々のオールインワン化粧品が出ているが、先日、”オス化女子”の一人でもある私がTVCMを見て非常に気になったのが、メディプラスゲル。「ほんっとーに、これ一本でいいんです!」と代表 恒吉 明美氏が断言する説得力のあるCMだ。代表ご本人が、40歳と思えない若々しさで美しく、それがまた説得力を増す。⇒忙しい”オス化”女子の救世主!「メディプラスゲル」気になる見た目年齢突然だが、この女性は何歳に見えるだろうか?リサーチ会社が行ったアンケート結果では、「29歳」と答えた人が一番多かったようだ。確かに2、30代に見えるのだが、実は彼女の実年齢はなんと50歳!!そんな若々しい肌の彼女は、「メディプラスゲル」の体験者。この女性といい、社長といい、こんなに若々しい肌を保てるなんて、どんな秘密があるのだろうか。「メディプラスゲル」には、美肌の名湯「出雲玉造温泉水」を使用しており、美容成分が62種類も入っている。これが乾燥知らずの秘密なのだ。化粧水、乳液、クリーム、美容液の1本4役なので、特に忙しい朝もテキパキとケアできる。また、1回分ポンプ式なので誤って取り過ぎたりせず、清潔に使える。これは、忙しい”オス化女子“には、もってこいのコスメだ!更に、「メディプラスゲル」の初回限定のお試しコースは、送料無料・30日間全額返金保証付き(なんと!丸々一本使ってもOK!)など、信じられないほどのお得な特典付き。⇒初回限定お試しコースの詳細はこちらまた、口コミでは若返りの印象や肌のはり、また価格に対して絶賛の声があふれているそうだ。手軽に試せて、効果抜群なら試さないわけにはいかない!⇒顧客満足度93%!”オス化”防止コスメで、モテモテ肌を手に入れよう!参考:メディプラスゲル元の記事を読む
2013年06月15日どうしても外食が増えてしまいがちな働く女性の食生活。「料理は作れるけれど、料理上手とはとても言えない」という人にとって、友だちと一品持ち寄るホームパーティーや、彼を招いて家ごはんとなると、ちょっと気後れしてしまうもの。いきなり料理の腕を上げるのは無理でも、料理上手っぽく見せる方法はないものか――。そんなちゃっかり女子のため、料理教室『なつやすみ』主宰の露崎奈津子先生に、料理上手“風”に見えるコツを聞いた。■料理上手“風”に見せるコツは「器」と「トッピング」働く一人暮らしの女性ともなると、ついつい買ってきたお惣菜や、インスタントの食品に頼りがち。けれど、「たまには手づくりのお料理を誰かと一緒に食べるとココロが喜びますよ」と話すのは、料理教室を通して誰かと食べる食事の楽しみを発信し続けている露崎奈津子先生。でも「友だちを呼んで料理を振る舞うほどの腕はないし…」と自信を持てない女性も多いだろう。「実は『自分はできる』と思っている人の方が、変に自分のやり方にこだわってしまい、料理の腕は伸びにくいんです。『料理は全然できません』と思っている方の方が素直に知識や技を吸収できるので料理上手になりやすいんですよ」とはいえ、まだまだ訓練中という段階で「女子会で一品持ち寄り」なんてイベントを開くことになったら、やはり「料理上手」と思われたいもの。「そんなときは、お皿やランチョンマットなど、食器周りと、お料理のトッピングや添え物にポイントを置いてこだわってみると料理上手“風”に見えますよ。」「一人暮らしの女性なら、まずはシンプルな白のお皿を、いろいろな大きさで取り揃えると、和食でも洋食でも使えるので便利です。それにプラスして、お箸やカトラリー、ランチョンマットなどを季節やテーマに応じてそろえてみると“できる風”に見えます」カトラリーやランチョンマットは100円ショップなどのプチプライスショップでも十分に素敵なものがそろえられる。食卓の雰囲気をがらりと変えることができるので、いろいろと集めておくと重宝する。奈津子先生が教えてくれた、料理上手に見せるもう一つのコツは「トッピング」だ。すぐに取り入れられる料理上手“風”トッピングの例を聞いた。 >>続きを読む
2013年05月09日「どうしてあの子は彼氏にいつも大切にされているの?」と羨ましがられる女子、あなたの周りにもいませんか?実は、そんな愛され上手女子が必ずやっていることがあるのです。今回は、志摩純一さんの著書『大好きな彼をかならず手に入れる恋愛の極意』を参考に、彼氏に長く大切にされる、愛され女子になるためのポイントをご紹介します。■1.彼の自尊心を満たしてあげる「日々、社会で男性が孤独に戦って自分の地位を築き上げるためには、誰かの賛辞によって自尊心をキープする必要があるのです。」男性は、パートナーである女性に自分のいいところを上手に褒めて引き立ててもらうと、ずっと気分が楽になります。彼をうまく励ましてあげれば、彼はあなたを常に必 要とし、離したくない、と思うでしょう。■2.男性の聖域を侵さない「男性は、趣味であったり、仕事であったり、人によって違いますが、女性に踏み込んでほしくない聖域を持っているのです。このような時間を過ごすことで、精神のバランスを整え、愛するパートナーを大切にする力を蓄えます。」女性は、好きな人と一緒に時間を共有したいもの。ところが男性には、1人になる時間も必要なのです。その時間を邪魔しない、彼の聖域を侵さない女性は彼に愛されます。逆に、「どうして電話に出ないの?」「私のこと嫌いになったの?」などと取り乱されると、男性は聖域を侵されたように感じ、逃げ出したくなります。彼が1人になりたい時は、あまり不安に思わず、こちらも自分の好きなことに没頭して楽しみ、寛大な気持ちでそっとしておいてあげましょう。■3.彼氏には他の男友達の話をしない「普段はズボラで、他人の評価などどうでもいいように見える男性でも、心の中には女性には想像もつかないほどの高いプライドを持っています。そんな男性たちにとって、当然ながら自分の大切にしているものを人に獲られるくらい嫌なことはありません。」そこで気をつけなくてはならないのは、基本的に彼には男友達の話をしない、ということです。男性は、男性側の心理をよくわかっているだけに、「いつ何時、その男に手を出されるかわからない」と考えてしまいます。そんなリスキーな彼女には、「本気スイッチ は入れられないな」と考えてしまうのです。女性として男性のプライドを傷つけない行動がとれる女子は愛されます。■4.彼を信頼し、素直に頼る「もしも、あなたが幸せな恋愛や結婚を求めているなら、「私は一人でも立派に生きていけます」というオーラは出さないこと。なぜなら、あなたが女性としてだけではなく、一人の人間として立派すぎると、男性はどうしても、あなたと対等な立場で冷静に意見をしたくなるからです。」対等な立場に立ってしまうと、彼は、あなたを同僚や友達のように感じてしまいます。男性は、「女性を守ってあげたい」という本能があり、その本能が刺激されると、相手に対する愛情が呼び覚まされるといいます。愛され上手な女子は、男性を信頼し、 素直に頼ることができるのですね。■5.昔のことはうまく忘れる「幸せになるためには、彼への昔の恨みは忘れて恩だけを胸に生きることにトライしてみてもらいたいものです。」これはとても大切なことですね。前に起こってしまったけんかや、いざこざなどは、また持ち出してもトラブルになるだけ。「あの時はあんなこと言ったわよね」「どうしてあの時はあんなことしたのよ」と、昔のことをしょっちゅう持ち出す女性は、男性に愛されません。愛され女子は、恨みの感情からはなにも生まれず、良好な関係を壊してしまうことをよく心得ています。昔の怒りや恨みの感情はすべて忘れ、彼のいい所を常に再確認できる女子こそ、彼に「一生、離したくない女性」として認められ、大切に されるようになるのです。■おわりにいかがでしたでしょうか?愛され女子は、実はこのような男性の本能からくる要求にうまく応えてあげられているものなのです。あなたも今日から、上記のポイントをふまえて、彼氏に長く大切にされる女子になりましょう!参考文献:志摩純一『大好きな彼をかならず手に入れる恋愛の極意』中経出版(清水晴子/ハウコレ)
2013年05月06日セックスの上手下手は男性だけの話ではありません。女性も上手下手を男性から判断されています。今回は、セックス上手な女性の共通点をご紹介していきたいと思います。■1.空気が読めるセックスはコミュニケーションです。空気が読めないとセックスも上手くできません。男性がサインを出しているのに、ムードを感じられなかったり、体位を変えるタイミングなどを察知できなかったり。普段の生活から判断されています。相手が攻めたいのか、攻められたいのか読み取りましょう。■2.下着のセンスがいい下着のセンスは大事です。上下が揃っているのは前提で、男性が脱がせて興奮するような下着を身に着けられているかどうか見られています。そのひとに合ったものがありますから一概には言えないですが、男性としては黒かピンクが嬉しいです。セクシーなひとがピンク、甘い感じの女性が黒だったりすると、違和感でググッとテンションが上がります。今日Hしそうだなと思ったら下着もきちんと考えて選びましょう。■3.相手のことを思いやれる普段の生活から相手のことを思いやれるひとは、セックスが上手いです。相手の気持ちを考えられる、見返りのない献身をできる。そういった優しさ、人間力がセックスの中にも表れます。テクニックももちろんですが、どこが気持ちいいのか探ってくれる、お互いに気持ちよくなれるよう努力してくれる気持ちが大事です。■4.ギャップがある普段は天然っぽいふんわり系だけど、セックスになると積極的に責めてくる女性がいます。いつもと違う一面を見せられると、セックスして良かった、本当の部分を見せてもらえたと嬉しくなります。テンションも上がるので結果的にセックスが楽しくなります。そういったギャップを生み出せれば男性を興奮させることができるので、分析してみましょう。■5.恥じらいを忘れないたまに自分はセックスのテクニックがありますといった雰囲気を出してくる女性がいますが、全く嬉しくありません。経験が少ない女性のほうが燃えます。テクニックで気持ちよくしてもらうより、恥ずかしそうに頑張っている女性のほうが良いに決まっています。セックスになれている感じを出すのはやめましょう。■おわりにいかがでしたでしょうか?セックス上手は空気の読める思いやりのある女性です。男性がSかMを見極めて、興奮させる演出ができるかどうかそこにかかっていますよ!(岡田トオル/ハウコレ)
2013年03月25日カゼを引きやすい、疲れやすい…という方、もしかしたら免疫力が下がっているのかも知れません。免疫力とは、私たちの体を外敵から守ってくれる細胞が持つ力で、その多くは腸内にいます。そして、体の中に入り込もうとする病原菌を侵入させないように働いています。免疫細胞(白血球)は、体を守り、侵入してきた病原菌を攻撃してくれるので、免疫細胞の力が弱まると、体の抵抗力が低下して病気にかかりやすくなってしまいます。そうならないためにも普段の食生活や生活習慣を整えておく必要があります。そこでおすすめなのが、白血球の働きをサポートし、免疫力を高めてくれるカリフラワーや大根など色の白い野菜と、腸内環境を整えることで免疫力も高めてくれる、ニンニクやエシャロットです。また野菜だけでなく、動物性タンパク質も免疫力アップには欠かせないので、バランスのよい食事をできるだけ毎日、同じ時間に摂るようにすると免疫力を高めることができます。夕飯を同じ時間に食べるのは難しいと思いますが、朝食やお弁当なら比較的同じ時間に食べることができると思うので、忙しい朝でも手間がかからず、作り置きもできて、お弁当に持っていきやすいレシピを3つ紹介します。■エシャロットのマヨネーズソース<材料>エシャロット 3個マヨネーズ 大さじ1ヨーグルト 大さじ1/2<作り方>1. エシャロットをすりおろし、マヨネーズ、ヨーグルトと和える。2. 温野菜や野菜スティックなどにつけてお召し上がりください。作り置きできるので、倍量を作って冷蔵庫で保存しておけば、朝食やお弁当にも使えます。■カリフラワーのピクルス<材料>カリフラワー 1株合わせ酢・米酢 大さじ5・砂糖(あれば三温糖、なければ上白糖) 大さじ3・だしの素 小さじ1<作り方>1. 合わせ酢をボウルに入れ、砂糖とだしの素を溶かしておく2. カリフラワーを小房にわけ、好みの硬さに茹でたら熱いうちに1に入れて漬ける。※砂糖の量はお好みで加減して下さい。■焼き大根のアンチョビソースinニンニク<材料>大根 1/3本アンチョビソース・アンチョビフィレ 4尾・オリーブオイル 大さじ2・にんにく 1片<作り方>1. 大根を輪切りにし、テフロン加工のフライパンでフタをして弱火で5分程焼く。2. 焼き色がついたら裏返し、3分程焼く。3. アンチョビフィレを粗みじん切りにする。4. 冷たいフライパンにオリーブオイルを入れ、薄く切ったにんにくを入れて弱火にかけ、にんにくに焼き色がつくまでじっくりと香りをうつす。5. ボウルに刻んだアンチョビを入れ、4を加え、ひと混ぜしたら大根にかけて出来上がり。※オリーブオイルが熱すぎるとボウルに入れた時にアンチョビがはねるので気をつけて下さい。いかがですか? どれも作り置きができて、アレンジも楽しめるものばかりだと思いますので、ぜひお試しくださいね。
2013年03月02日苦手な上司や難しいお客様がいてイライラする、彼氏や旦那にわかってもらえなくて不満を言ってしまう…などは誰でも経験があることではないでしょうか? そんなネガティブな気持ちをスッキリ切り替える方法があったらどんなにいいでしょうか!そこで今回は、気持ちのリセット上手な看護師の方に、気持ちの切り替え方をお聞きしました。ナースは、多数の患者さんの無理な要望にも答えたり、医師の指示を受けて仕事をこなしたりと、普段の業務の中でも気持ちのスイッチを入れ替えてテキパキと看護をしています。そんな看護師さんの“視点や考え方”の切り替え方を覗いてみましょう。■01.相手の立場に立って考えてみる看護師は、患者さんから、ナースコールで夜中に何度も何度も呼ばれ、忙しいときにマッサージをしてほしいなど、無理と思える要望を受けることもあります。そんなとき、看護師のOさんは、「忙しいのに!! という瞬間的な気持ちで反応をするのではなく、まずは『なぜ、その患者さんはそうしたいのか』という理由を考えるようにしています。」と語ってくれました上司の指示が理解できない、部下が言うことを聞かない、彼氏や旦那に言いたいことが伝わらない…とネガティブな気持ちになったら「なぜ、怒っているの?」「なぜ、そんなことを言うのだろう?」と相手の立場になって考えることで、自分の感情と向き合うことができます。感情に振り回されずに一歩引いたところで自分と相手のことを考えられるので、イライラからちょっと離れることができますよ。■02.同僚や友達に話す「患者さんに辛く当たられたり、婦長に厳しい事を言われたり、ドクターに叱られたり…、人間関係でストレスが溜まることもあります。」と看護師のOさん。「そんなときは、すぐに誰かに話すようにしています。自分ひとりで悩むと、どんどん深刻に考えてしまうので…」とのこと。自分以外の誰かに話すというのは、気分を切り替えるのにとても有効な手段。同僚に話して不満を共有するだけでも気が楽になりますが、まったく別の友達に話をすると、違った視点からアドバイスをもらえて新しい発見があることも。また、友達に悩みを話す際には、ちょっと笑えるポイントを入れて話せるとさらに気分は上がります。悩んでいた自分を自分で笑えるようになったら上級者!■03. 不安な気持ちは紙に書いて整理する「仕事で失敗したことや、心配なことなどは紙に書き出すようにしています。最初はぐちゃぐちゃの書き殴りなのですが、そのうちにまとまってきます」と語ってくれたのは、看護師のMさん。アナログな方法に思えますが、実は効果的。ネガティブな気持ちを引きずって、イヤな気持ちのまま眠りにつくぐらいなら、文字にして書き出してみると自分が不満に思っていたのはこのことだったのか! と一歩ひいて冷静に状況を見つめることができるようになります。自分で問題点が理解できると、不思議と気持ちは軽くなるものです。看護師さんは責任が重い仕事だからこそ、どんな時でも冷静でいなければなりません。そんな看護師のみなさんが最初から気持ちの切り替えが上手にできた訳ではなく、数々の経験を積んで習得してきた事でしょう。その知恵をちょっと拝借して、あなたも切り替えの達人を目指してみましょう。誰にでもいろいろなストレスがあって、ネガティブな気持ちになる日もあります。けれど、翌日にストレスを溜めないで毎日フレッシュな気分で過ごせるようになりたいですね。■今回ご紹介した以外にも、恋愛術や生活の知恵など、ナースの意外な情報を大公開中! ナースフル×ウーマンエキサイト特別企画ページ ■取材協力: リクルートの看護師求人・転職パートナー「ナースフル」
2013年01月21日<満腹商事に勤めるOL、ミトゥ子とチャー子> チャー子:「たいへんだぁ~!! たいへんだ~江戸っ子だぁ~」 ミトゥ子:「朝から喧しいわね! 江戸っ子ってなによ。どうしたの? 」 チャー子:「なんと、四後戸 出貴流(しごとできる)』さんが、『この前ハロウィンのホームパーチーに呼ばれたお返しに、来月のうちのクリスマスホームパーチーに来ないか?』って! 」 ミトゥ子:「江戸っ子、全然関係ないじゃない。よかったね。でもね、とっても言い難いんだけど、チャー子…。四後戸さん、結婚してるらしいよ…。よく考えれば奥さんがいなきゃ、ホームパーティーなんて開かないわよね…て、チャー子?! しっかり!! 」 チャー子、まさかの大失恋。 しかし四後戸さんのクリスマスパーティーはしっかり行く様子。なぜかというと…四後戸さんの奥さんもアッと驚く持ち寄り料理で、しっかりアピールするようです。(なにを? )え? チャー子にそんなもの作れるのかって? もちろん、作るのはミトゥ子です。 材料(12個分)・合いびき肉 100g■玉ねぎ(みじん切り)1個■アスパラ(軸のほうの皮を剥き、1cm幅に切る)2本★にんにく(みじん切り)2片★オリーブオイル 大さじ1 ・酒 1/4カップ ◎トマト水煮缶(ダイスカット)1缶(400g)※ホール状の場合は手で潰す◎ローリエ 1枚 ※無ければ入れなくてもOK◎塩 小さじ1◎はちみつ 小さじ1/2◎黒胡椒 少々 ☆卵 6個☆生クリーム 大さじ4☆塩 小さじ1弱☆きび砂糖 小さじ2 ・グリュイエールチーズ(1cm角切りにする)100g※他の好みのチーズでもOK ・ミニトマト(半分に切る)6個 作り方1.ミートソースを作る。鍋に★を入れ弱火にかけ、香りがたったら■をいれ中火にして炒める。 2.玉ねぎが透き通ってきたらひき肉を入れ、塩、胡椒を少々して炒める。肉の色が変わってきたら酒を回しいれ、アルコールを飛ばす。 3.◎を入れよく混ぜながら汁気がなくなってくるまで煮詰める。汁気が無くなったらそのまま冷ましておく。4.ボウルに☆をいれ、よく混ぜる。 5.4に3とチーズをいれ、全体に混ざるように大きく混ぜる。 6.マフィン型に油またはバター(分量外)をしっかり塗る。(※しっかり塗らないと、くっつくので要注意。マフィン用の紙を敷いてもOK)マフィン型の9分目まで5を入れ、中央にミニトマトを切り目を上にしてのせ、200度に予熱したオーブンで13分、180度に下げて5分焼く。7.冷めてから型からはずす。 冷めても美味しいので、持ち寄りパーティーにはぴったりなオムレツ。こうやって、オシャレなマフィン紙に入れればみんなの目を引くこと間違いなし! 味もしっかりついているので、何もつけなくてもOK。ワインに、ビールに、なんでも合うよ。ミートソースは多めに作ったらパスタにかけたりしても良いし、冷凍保存も可能。レンコンやきのこを入れても美味しい。色々自分アレンジを加えて楽しんで! 今年のクリスマスパーティーに、ぜひアナタもお試しを!!
2012年12月03日平日は、仕事に合コン・仲良し友人との食事。週末は、結婚式にショッピング・女子会と毎日を楽しんでいる忙し女子は多い。そんな日々の中、思い出として友人との記念写真や結婚式の写真、料理などをスマートフォンで撮ることも多い。かくいう筆者も、スマートフォンには写真が6000枚もあり、管理は特にしておらず、友人との会話の中で写真を見せたいときに探せないということも多々あるのだ。そんなとき、デキ女のA子から「マイポケット」をオススメされたのだ。早速ダウンロードし、写真をアップロード。そうすると自動的に日付と位置情報が入るのだ。(位置情報は写真を撮る際にセキュリティー許可されているもののみ)そしてカレンダーを見てみると撮影した写真が日別に並んでいる! 驚きつつも、楽しかった自分の思い出がよみがえり、思い出にふけってしまったのは言うまでもない。そして写真が入ったら、自分の趣味、好みの写真にタグ付けをしてみた。友人に見せるときもこれで探さずに済む。しかもパソコン・タブレットでも見れるというから便利だ。デキ女からマイポケットを伝授してもらい早3カ月。実は写真だけではなく、アドレス帳のバックアップやメモ機能など、マイポケットのおかげでいろいろな場面で便利に活用できることがわかったのだ! その一部をご紹介しよう。■ OLランチ、外出ランチ、休日ランチもまかせてランチ時。「今日は何にする?」という先輩からの発言にも、さっと「ごはん」でタグづけされた位置情報付きの食事画像を見せ、「ここいいね。」と即座に決定。行きたいところがすぐ見つかって先輩からも一目を置かれた!■ 休日ショッピング合間に、大好きなカフェへ寄りたい!せっかくカフェに行きたいなら、かわいいラテアートをしてくれるお店がいい。そんな時、友人に「この中からセレクトしたらどう?」とマイポケットのかわいいラテアートの写真をみせてお店を決定! その日出てきたラテアートも早速撮影。撮った画像は自動アップロードされ、さらにバックアップもされているから安心。■ 週末の結婚式。大量の写真も即座にバックアップ。写真も動画も共有できる写真や動画をマイポケットにアップして、その日のうちに共有できる。あまり会えない友人には、撮った写真をオリジナル写真集にして後日プレゼントしたら喜ばれた。また、プリクラ感覚で加工したデータを、TwitterやFacebookで共有して、参加できなかった友人にも臨場感を伝えることができる。■ 週末の旅の予定は、通勤時間にチェック!毎日仕事に遊びに忙しいから、週末の旅の予定は通勤時間にチェック。気になるお食事処、観光ポットなどもマイポケットのクリッピング機能を使って、チェック。夜、家に帰って旅の内容を詰めると時間短縮♪■ 仕事にも活躍! 外出先での急な修正も楽々1日外出の日もマイポケットに必要な資料を入れておけば、ちょっとした変更・保存も思いのまま。急なクライアントからの修正も対応できた!後日、デキ女A子と参加している女子会で、A子のマイポケットを見たところ、ケーキ写真を見せてくれた。「か、かわいい!」みんなの誕生日ケーキを撮りためているようだ。最近、ケーキをオーダーできるお店を見つけて、今度はどんなケーキにするかを考えるときに、自分の今まで頼んだケーキと、アイディアやイメージも保存しているようだ。さすがA子…。まだまだ、ワンランク上のデキ女A子には届かないものの、私もA子のように何事も賢くスマートにできる女子になりたいものだ。まずは「マイポケット」をマスターから。これでデキ女に近づけるかも! 【アプリ詳細】アプリ名:マイポケット アプリ 公式サイト
2012年11月29日先日発売した「anan」の「甘え上手な女になろう」という特集のページを担当して、恋愛シーンでの甘え方について考えてみました。最近は、強くたくましいけれど甘えるのが下手な女子が増えているとか。それはズバリ、「甘え」をネガティブにとらえて、媚びること、恥ずかしいことと思っているから。本誌では、「会いたくて寂しいのに“大丈夫”と言ってしまう」「一緒にいたいのに、相手は忙しいだろうと思って素直に言えない」「つい対等にしようと、割り勘にしてしまう」という悩みがズラリと並んでいて、私から見ると「いじらしくて可愛い! 」反面、「もったいないな」と思ってしまいます。なぜなら、男女間において、「甘える」=「素の自分」をさらけ出すことは、長い付き合いをするのに必須だからです。甘えとは、思っていることを素直に伝えることであって、それをガマンしていたら心が通じ合わなくなってどこかでムリがでてきます。それは相手に伝わるし、よそよそしくなることで居心地の悪さにつながってしまいます。外で戦っていて疲れている男子は、プライベートまで彼女の様子を探ったり、ご機嫌取ったりしたくないのです。付き合う前は、「このコ、わからない。もっと知りたい」という気にさせるのは効果的だけど、一度付き合ったら居心地の良い関係を築くべき。そういう意味では、長続きする秘訣は甘え上手につながっていくのだと思います。「会いたい」「もっと一緒にいたい」「帰ったら電話して」なんて、ウルっとした上目づかいで言われたら、どんな男子でもキュンとしてしまう。ただし、注意したいのが甘えとワガママは紙一重だということ。どんなに会いたくても、相手がものすごく忙しかったら「会いたいけど、仕事がんばってね」と笑顔で送り出すのが大人の甘え。それに、甘いものを食べ過ぎると飽きてしまうのと同じで、甘えられすぎも男子を食傷気味にしてしまうので注意。普段は普通にしているけれど、二人きりになったときにだけ甘える、などのメリハリも重要です。ちなみに、甘えるのがヘタという人はふとした瞬間に、相手の肩にもたれてみたり、袖をつかんでみたりしてみて。普段は強がっていても、これで可愛さ200%! 少しずつ、気持ちを素直に伝える訓練をすることで、上手に甘えることができるはず。甘えることはけして悪いことではないから。大人の甘えを習得して。【2012年クリスマス特集】 ・2012年クリスマス特集を見る ・クリスマスまでに恋を叶えたい女子必見! 心理テスト ・クリスマスプレゼントをチェック
2012年11月20日近年の内食ブームや弁当男子ブームなどで、料理を始めた男性も多いと思います。今回「マイナビ賃貸」では、マイナビニュース会員の独身男性349人に対し、「普段、家で料理をする?」かどうか、アンケート調査を実施しました。■普段、家で料理をしますか?はい……37.8%(132人)いいえ……62.2%(217人)■料理をする頻度はどのくらいですか?週4回~毎日……40.8%(54人)週1~3回程度……50%(66人)週1回以下……9.1%(12人)■よく作る夕食のメニューを教えてください1位……「野菜炒め」2位……「カレーライス」3位……「チャーハン」今回の調査では、独身男性が作る夕食メニューとして、圧倒的に「野菜炒め」が人気であることが判明。支持された理由としては、「あまり手間がかからず作りやすい」(富山県/31歳/食品・飲料)、「栄養のバランスを考えて」(東京都/30歳/情報・IT)、「残った食材を片付けるため」(静岡県/44歳/電機)という意見が挙がりました。フライパンひとつと、塩コショウで勢いよく作ることができ、“ザ・男の料理”といった感じがする点も、人気の理由なのかもしれません。ほかに、凝ったメニューとしては、「自家製タレで漬け込んだ焼き肉、ショートパスタのアラビアータ」(栃木県/50歳以上/デザイン)、「煮込みハンバーグ」(兵庫県/27歳以上/運輸・倉庫)、「鶏の筑前(ちくぜん)煮」(滋賀県/34歳以上/運輸・倉庫)という回答も。中でも、「鶏の筑前(ちくぜん)煮」と答えた男性は、そのメニューを作るようになったきっかけとして、「元カノの得意料理」と、ちょっぴり切ないコメントを残してくれました。上述のように少しレアなケースもあるものの、「自分で料理を作るようになったきっかけ」として多く挙がったのは、「自分で作った方が安くできるから」「簡単だから」「おいしいから」という意見。女性からすれば、どんなきっかけであろうと、作るものがパスタのアラビアータであろうと、野菜炒めであろうと、“料理をする独身男性”ってすてきだと思うので、これからもぜひ、魅力的な“料理男子”であってくれることを願っています!(文・エフスタイル)【アンケート対象】独身男性(マイナビニュース会員)調査期間:2012年10月26日~2012年10月29日有効回答:349件調査手法:インターネットログイン式アンケート【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年11月10日近年の内食ブームや弁当男子ブームなどで、料理を始めた男性も多いと思います。今回「マイナビ賃貸」では、マイナビニュース会員の独身男性349人に対し、「普段、家で料理をする?」かどうか、アンケート調査を実施しました。■普段、家で料理をしますか?はい……37.8%(132人)いいえ……62.2%(217人)■料理をする頻度はどのくらいですか?週4回~毎日……40.8%(54人)週1~3回程度……50%(66人)週1回以下……9.1%(12人)■よく作る夕食のメニューを教えてください1位……「野菜炒め」2位……「カレーライス」3位……「チャーハン」今回の調査では、独身男性が作る夕食メニューとして、圧倒的に「野菜炒め」が人気であることが判明。支持された理由としては、「あまり手間がかからず作りやすい」(富山県/31歳/食品・飲料)、「栄養のバランスを考えて」(東京都/30歳/情報・IT)、「残った食材を片付けるため」(静岡県/44歳/電機)という意見が挙がりました。フライパンひとつと、塩コショウで勢いよく作ることができ、“ザ・男の料理”といった感じがする点も、人気の理由なのかもしれません。ほかに、凝ったメニューとしては、「自家製タレで漬け込んだ焼き肉、ショートパスタのアラビアータ」(栃木県/50歳以上/デザイン)、「煮込みハンバーグ」(兵庫県/27歳以上/運輸・倉庫)、「鶏の筑前(ちくぜん)煮」(滋賀県/34歳以上/運輸・倉庫)という回答も。中でも、「鶏の筑前(ちくぜん)煮」と答えた男性は、そのメニューを作るようになったきっかけとして、「元カノの得意料理」と、ちょっぴり切ないコメントを残してくれました。上述のように少しレアなケースもあるものの、「自分で料理を作るようになったきっかけ」として多く挙がったのは、「自分で作った方が安くできるから」「簡単だから」「おいしいから」という意見。女性からすれば、どんなきっかけであろうと、作るものがパスタのアラビアータであろうと、野菜炒めであろうと、“料理をする独身男性”ってすてきだと思うので、これからもぜひ、魅力的な“料理男子”であってくれることを願っています!(文・エフスタイル)【アンケート対象】独身男性(マイナビニュース会員)調査期間:2012年10月26日~2012年10月29日有効回答:349件調査手法:インターネットログイン式アンケート
2012年11月10日料理の基本はばっちり!?男性は料理上手な女子に弱いとか。でも上手下手っていう前に、なかには料理の基本さえできない人も……。あまり何もできないと、びっくりしちゃいますよね。そこで今回は女性582名に、できないと人に引かれてしまいそうな料理&スキルを聞いてみました。>>男性編も見るQ.これぐらいは覚えておかないと人に引かれてしまいそうな料理&スキルは?(複数回答)1位米をとぐ63.8%2位ごはんを炊く59.3%3位野菜を洗う49.5%4位りんごの皮むき46.0%5位おにぎり38.1%■米をとぐ……・「基本中の基本だし、愛嬌では済まされない」(31歳/医療・福祉/経営・コンサルタント系)・「米をとぐことすら知らない友達がいてびっくりした。最低限、学生時代の調理実習で習ったことぐらいはできたほうがいいと思う」(28歳/商社・卸/秘書・アシスタント職)・「日本人ならできないと生活できない」(29歳/通信/販売職・サービス系)・「学生時代、友人が洗剤入れようとして引いたので……」(23歳/商社・卸/事務系専門職)・「米をとげない人を逆に見たことがない……」(24歳/電機/営業職)■ごはんを炊く……・「炊き方が分からないと言ったら、きっと周囲はどれだけ箱入りで育てられてきたの!?と驚き、ドン引きすると思います。(28歳/医療・福祉/販売職・サービス系)・「米さえ炊ければ何とかなる」(28歳/建設・土木/秘書・アシスタント職)・「ご飯の炊き方を知らなくて、過去に男子からドン引きされたことがある」(23歳/医療・福祉/営業職)・「実際、家に遊びに来た友人に任せたら、普通の炊飯ジャーなのに失敗してびっくりしたことがあった」(32歳/不動産/秘書・アシスタント職)■野菜を洗う……・「下準備ができないと料理なんてできないと思う」(31歳/ソフトウェア/技術職)・「幼稚園児でもできそうなことだから」(30歳/金融・証券/秘書・アシスタント職)・「これさえできない人は、まったく料理をしていないように感じる」(24歳/運輸・倉庫/販売職・サービス系)■りんごの皮むき……・「包丁が使えるかどうかの基本」(47歳/情報・IT/事務系専門職)・「病院でのお見舞いの時など、何かと皮むきは要求されるシーンが多い。できないと、少し恥ずかしいと思う」(44歳/建設・土木/事務系専門職)・「先日りんごを切っていたとき、既婚の同僚の皮むきが下手すぎて引いた。家庭で料理はしているらしく、旦那さんを不憫に思った」(31歳/商社・卸/秘書・アシスタント職)■おにぎり……・「子どものころから手伝っていればできないわけがないから」(22歳/生保・損保/専門職)・「三角に握れない人がたまにいるので」(39歳/情報・IT/事務系専門職)■その他、これぐらいは覚えておかないと人に引かれてしまいそうな料理&スキル……・「ゆで卵の作り方。電子レンジで加熱してしまったことがあるが相当ドン引きされたらしく、数年たった今も私の代名詞のように語り継がれています」(23歳/ソフトウェア/技術職)・「味噌汁の作り方。ごはんと味噌汁があれば一応食事に見えるから」(29歳/小売店/販売職・サービス系)総評今回は4位までが45%オーバー、5位でも38%以上の得票数となり、「どれも基本中の基本」という意見が多くありました。「味付けはともかく、洗う、切るくらいは……」とのコメントもあり、女性にとってはできて当然のものばかりだったようです。1位には「米をとげない人を見たことがない」という意見もありましたが、「友人が洗剤を入れようとした」との声も!しかも複数の人から目撃談が寄せられました。米を洗剤で洗うって、都市伝説かと思いきや……いるんですね実際に。こうした基本さえできないと女性としてというより、大人としてどうなのかとも感じるところ。「実はできると言うにはあやしいレベル」だとギクッとした方は、さっそく特訓した方がいいかも。(文・大西智与/C-side)調査時期:2012年2月24日~3月3日調査対象:マイナビ ニュース会員調査数:女性582名調査方法:インターネットログイン式アンケート■関連リンク【ランキング女性編】買って後悔しない調理器具【ランキング女性編】家庭料理だけど作るのが難しい料理【ランキング女性編】料理上手を演出するために効果的だろうと思うテクニック完全版(画像などあり)を見る
2012年10月27日持ち帰り弁当チェーン「ほっともっと」では、10月26日から「塩から揚弁当」「から揚弁当」を期間限定で特別価格で販売する。「塩から揚弁当」「から揚弁当」は通常価格430円だが、10月26日から11月8日の期間に限り、特別価格で販売。関東・石川・愛知・岐阜・三重・近畿は360円、北海道・東北・甲信越・静岡・中国・四国・九州・沖縄は350円。さらに上記期間内は、「特から揚弁当」「特塩から揚弁当」も410円(通常価格480円)、特から揚・特塩から揚弁当のおかず単品も310円(通常価格380円)、「チキンバスケット(から揚・塩から揚)」も580円(通常価格650円)で販売する。通常価格330円のおかず単品も260円となる。各メニューとも、北海道・東北・甲信越・静岡・中国・四国・九州・沖縄は10円引き。【拡大画像を含む完全版はこちら】
2012年10月26日