毎日がんばって食事を作っても…どうしても出るのが残り物。翌日に食卓に出してもあまり減らないという…。切ない。そんな残り物、わが家はこんな風にアレンジしています！■煮物アレンジの卵焼きと炊き込みご飯まずは煮物のアレンジ！▼煮物が卵焼きに！ひ…
今回は「レタスチャーハン」を紹介します！おうちの残り物で簡単にできちゃいますよ。シャキシャキ食感のレタスとオイスターソースが癖になるチャーハンです。材料（1人分）・豚小間肉50g・卵１個・レタス2枚・ねぎ5cm位・ごはん150g・ごま油大…
こんにちは、なきりエーコです。みなさんのお宅は「夕飯の残り物」ってでますか？ 残り物はどうしてますか？今回はそんな「夕飯の残り物」についてのお話です。■子どもを空腹にさせるわけには…おかずは余ったり余らなかったりまちまちですが、ご飯は必ず…
こんにちわ！ みなさん、お弁当作りは得意ですか？私は長男の幼稚園入園から計算して、通算7年お弁当を作り続けています。自分の食べるお弁当なら残り物をザっとタッパーに詰めるだけでもいいですが、子どものお弁当となると悩みますよねぇ。おかずの内容…
少しだけ残ってしまった前日のカレー。カレーうどんにしたり、パスタにしたり、色々とアレンジはしてみるものの、少しマンネリ気味…。そんなとき、試してみたいのがこのレシピ。冷蔵庫にあるモヤシとひき肉を加えるだけで、エスニックテイストな新たなおか…
