トルコ・イスタンブールの老舗菓子店「ナーディル・ギュル(Nadir Gullu)」と洋菓子店「ディヴァン(divan)」が日本初出店。アジア初となる両ブランドの店舗が、2022年11月11日(金)に松屋銀座 地下1階にオープンする。「ナーディル・ギュル」1843年にトルコで創業した「ナーディル・ギュル」は、“バクラヴァの王様”と称される伝統菓子・バクロヴァの老舗ブランド。トルコで知らない人はいないとされるほどの有名店で、イスタンブールに構える本店には1日に約9,000人の客が訪れるという。看板メニューのバクラヴァは、何十層にも重ねたパイ生地にピスタチオやくるみを挟んで焼き上げ、甘いバターシロップをかけて仕上げるトルコの伝統菓子。「ナーディル・ギュル」では、オスマン帝国時代から伝わる職人技とレシピを引き継いだ、伝統の味わいが楽しめる。「ディヴァン」「ナーディル・ギュル」と隣り合わせで出店する「ディヴァン」は、1956年に創業した洋菓子ブランド。日本人の口にも合うほどよい甘さの味わいと洗練された見た目のスイーツは、トルコ・イスタンブールの5つ星ホテル「ディヴァン ホテル」などで、国内外のファンを魅了している。「ナーディル・ギュル」同様にアジア初展開となる1号店では、モチモチ食感が特長のトルコの伝統菓子ターキッシュディライト(ロクム)をはじめとする、オリジナルレシピのスイーツを展開する。店舗情報ナーディル・ギュル 松屋銀座店ディヴァン 松屋銀座店オープン予定日:2022年11月11日(金)場所:松屋銀座 地下1階(東京都中央区銀座3-6-1)定休日:松屋銀座店に準ずる
2022年10月08日夏が過ぎ、食欲の秋となりました。外食もしたいけど、やっぱりおうちごはんがすき!というあなたの為に、今回はおうちで本格的な飲食店の味が楽しめるお取り寄せ惣菜グルメをご紹介いたします!調理不要でレンジでチンか、湯煎等で温めるだけの超簡単グルメ!手間がかからずこんなに美味しくて良いの!?と思える商品をご紹介致します。夏が過ぎ、食欲の秋となりました。外食もしたいけど、やっぱりおうちごはんがすき!というあなたの為に、今回はおうちで本格的な飲食店の味が楽しめるお取り寄せ惣菜グルメをご紹介いたします!調理不要でレンジでチンか、湯煎等で温めるだけの超簡単グルメ!手間がかからずこんなに美味しくて良いの!?と思える商品をご紹介致します。大人も子供も大好き!身体に優しい牛ロースのハンバーグ!大人も子供も大好きな飲食店のハンバーグがおうちで簡単に食べられたら…を実現します!季節野菜をたっぷり使った、からだに優しくて、元気がでるおばんざい料理を自由な発想で探求しているAGRIの牛ロースのハンバーグ1人前セット(特製トマトソース付き)。細やかなサシと上品な深いコクの牛ロースを使用。筋繊維が細かく、無駄な脂肪が少なく、肉色は鮮紅色で、小さなサシが細かく入っています。やわらかい舌触りに、上品な脂肪の香りが溶け合い、深い「コク」と豊かな風味が特徴です。【おばんざいAGRI】食を通して、普段の家庭の食卓に温かさを届けたい、お料理を作る時間がない方にあったらいいなという思いを形にしました。食材にこだわり、からだにやさしく、元気が出る料理を探求中です。季節野菜をたっぷり使ったおばんざいや、おいしい食材をみつけると新しい料理を楽しく作ってしまう。そんなオーナーの思いが詰まったお店です。食べることをもっと楽しんでもらうためにAGRIは、今日もおいしいものを創作中です。【送料無料】牛ロースのハンバーグ6人前セット(特製トマトソース付き)|おばんざいAGRIふわふわもちもちな皮に、具材たっぷりで満足感のある肉まんこれから寒くなるにつれて、食べたくなるのが肉まん!スーパーに売られているものとはちょっと違う、本格的な中国料理店の肉まんをご紹介いたします。粉選びからこだわった皮は、柔らかくふんわりとした軽い口当たり。中に包まれているのは二種類の部位の違う豚肉と、たけのこ、しいたけ等で作ったジューシーな具。部位を厳選することにより際立つ肉の存在感が人気の理由です。【おいしいお召し上がり方】・蒸し器を使用の場合袋から出して蒸し器に入れ、お湯が沸騰してから20分ほど蒸してください。ポイントは凍ったまま蒸すこと。・電子レンジ(500W)を使用の場合袋に2、3ヶ所穴をあけてからレンジに入れ、はじめに底面を上にして50秒、次に上向きにして50秒加熱してください。【冷凍】東天紅特製万頭6ヶ詰合せ(肉まんのみ)|東天紅八丁味噌と中華味噌が隠し味!焼肉屋のまかないカレー!愛知県岡崎市にある焼肉屋の「焼肉けんたま家」。鮮度抜群のお肉を提供しており、地元の方から愛される焼肉店。そんな「焼肉けんたま家」でまかないとして作られていた自家製カレーを商品化致しました!岡崎市の特産品である八丁味噌と、中華味噌を隠し味に使っており、フルーティーでスパイスの利いた大人のカレーです。贈答箱に入っている為、贈り物にも最適です。ここでしか食べられない味、是非ともご賞味下さい。焼肉屋さんの黒カレ-贈答用6個入セット|焼肉けんたま家秋田の味をご家庭で!10分で作れる「きりたんぽ玉手箱」秋田県の郷土料理で有名な「きりたんぽ」。皆さん食べたことありますか?食べたいけど秋田県まで行けないからと諦めていたあなたに!おうちで簡単にきりたんぽ鍋が10分で作れちゃう!そんな夢のような商品をご紹介いたします。本場の味を~いつでも・どこでも・10分で~を開発コンセプトに、きりたんぽの本場の味を全国の皆様にお届けしたいとの思いから、大館市民500名の試食会を重ねて出来た新商品です。きりたんぽの具材を全てオールワンパッケージにしましたので具材を買い足す必要がありません。中の具材を煮込めば、たった10分で完成し、作り方も本当に簡単です。さらに、素材のほとんどが秋田県産で、食材の安全と安心を心掛けた素材を使用しております。本場大館きりたんぽ玉手箱|なまはげ銀座店おうちで居酒屋気分!酒の肴にも最高なとろぷる牛すじ煮込みご飯のお供にも、酒の肴にも最高な居酒屋の定番メニュー「牛すじ煮込み」。お店に行くとついつい頼んじゃいますよね。そんな居酒屋の本格的な牛すじ煮込みをレンジでチンして簡単に食べられちゃう商品をご紹介いたします。特製甘辛の醤油だれでじっくりと丁寧に煮込んだプルプル、とろける牛すじが温めるだけで簡単に食べられる手軽で便利なおつまみ。いつでもご家庭で本格的な居酒屋さんの煮込みの味をお楽しみ頂けます。煮込みに使用しているのはコラーゲンたっぷりで肉スジの比率が素晴らしいメンブレン。そのままで食べても、薬味をかけても、また、ご飯の上に載せて卵黄をトッピングしても絶品です!【メール便送料無料】牛すじ煮込み2個セットレトルト常温おつまみ【同梱不可】|お肉のしゃぶまるおすすめの特集ぐるなびふるさと納税
2022年09月26日生ハンバーグ専門店「極味や(きわみや)」が、2022年12月上旬、JR東京駅「グランスタ八重北」1F 八重北食堂内にオープン。福岡発の生ハンバーグ専門店「極味や」東京駅にオープン「極味や」は、福岡を中心に展開している生ハンバーグ専門店。東京1号店の渋谷パルコ店では、連日行列が絶えない人気店。黒毛和牛と国産牛を合わせ、つなぎをほとんど使用せずに仕上げたハンバーグは、“肉々しい”味わいが特徴。ジューシーな極上のハンバーグを、定食屋のようにリーズナブルな価格で味わえると人気を博しています。自分で焼き上げる“鉄板スタイル”東京2号店としてオープンする「極味や 東京駅店」は、渋谷と同じ“鉄板スタイル”。スタッフが表面のみ焼き上げたハンバーグを、食べる直前に一口サイズに切り分けて、鉄板の上で自分好みの状態まで焼いてから食す。東京駅限定「羽釜ご飯」も食べ放題さらに、東京駅店限定で、「羽釜ご飯」を用意。佐賀県産米を羽釜で焼き上げた粒の立った白米を、肉汁がしたたるハンバーグと共に楽しむことが可能です。ご飯・スープ・サラダ・ソフトクリームのセットは、全ておかわり自由の“食べ放題”にも関わらず、+385円のお得なプライスでオーダーすることができます。【詳細】「極味や 東京駅店」オープン日:2022年12月上旬住所:東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内 八重洲北口改札外 グランスタ八重北1F 八重北食堂内メニュー例:・極味やハンバーグ Sサイズ(120g) 1,199円~・特選伊万里牛ステーキ Mサイズ(130g) 2,299円~・極味やハンバーグ&特選伊万里牛ステーキ Sサイズ(120g) 2,299円~・セット(ご飯/スープ/サラダ/ソフトクリーム) ※全ておかわり自由 上記に+385円
2022年09月13日困ったり疲れている人に「ごはん」を届ける「秘密結社」の活躍を漫画にして配信中。 心とお腹が満たされる美味しいごはん…作って食べてみてくださいね! 第48話 サツマイモが甘くて美味しい季節です加熱しながら練る「火練り」がポイント! 「洋菓子店の味♪なめらかスイートポテト」レシピはこちら>> 世の中、嬉しいことも寂しいこともあるけど「美味しいごはん」を食べれば元気がちょっと戻ってくる。…そんな想いと共に猫が「美味しいごはん」をお届けします!▶︎猫が困ったり疲れている人に「ごはん」を届けます(ΦωΦ)♡ 「ごはん食べる?」一覧はこちら>> 脚本/イラスト・ akaushi
2022年09月11日生ハンバーグ専門店「極味や(きわみや)」が、2022年12月上旬、JR東京駅「グランスタ八重北」1F 八重北食堂内にオープン。福岡発の生ハンバーグ専門店「極味や」東京駅にオープン「極味や」は、福岡を中心に展開している生ハンバーグ専門店。東京1号店の渋谷パルコ店では、連日行列が絶えない人気店だ。黒毛和牛と国産牛を合わせ、つなぎをほとんど使用せずに仕上げたハンバーグは、“肉々しい”味わいが特徴。ジューシーな極上のハンバーグを、定食屋のようにリーズナブルな価格で味わえると人気を博している。自分で焼き上げる“鉄板スタイル”東京2号店としてオープンする「極味や 東京駅店」は、渋谷と同じ“鉄板スタイル”。スタッフが表面のみ焼き上げたハンバーグを、食べる直前に一口サイズに切り分けて、鉄板の上で自分好みの状態まで焼いてから食す。東京駅限定「羽釜ご飯」も食べ放題さらに、東京駅店限定で、「羽釜ご飯」を用意。佐賀県産米を羽釜で焼き上げた粒の立った白米を、肉汁がしたたるハンバーグと共に楽しむことが可能だ。ご飯・スープ・サラダ・ソフトクリームのセットは、全ておかわり自由の“食べ放題”にも関わらず、+385円のお得なプライスでオーダーすることができる。【詳細】「極味や 東京駅店」オープン日:2022年12月上旬※工事遅延のため、当初のオープン日より延期となった。住所:東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅構内 八重洲北口改札外 グランスタ八重北1F 八重北食堂内メニュー例:・極味やハンバーグ Sサイズ(120g) 1,199円~・特選伊万里牛ステーキ Mサイズ(130g) 2,299円~・極味やハンバーグ&特選伊万里牛ステーキ Sサイズ(120g) 2,299円~・セット(ご飯/スープ/サラダ/ソフトクリーム) ※全ておかわり自由 上記に+385円
2022年09月02日株式会社ダロワイヨジャポン(本社:東京都文京区)より、2022年9月6日(火)発売の菓子・洋菓子新商品をご案内します。マカロンやガトー「オペラ」などの洋菓子の販売を中心とした、フランス・パリに本店を持つ老舗ブランドダロワイヨより、鮮やかな色と個性溢れるデザインで人気のイラストレーター「ホラグチカヨ」さんによる、特別描き下ろしイラストを使用した商品を発売します。間違い探しができる商品やスマートフォンの壁紙画像がもらえるお楽しみカードが入った商品など、おいしさと楽しさを掛け合わせた仕掛け付きハロウィン商品です。「ホラグチカヨ」さんとジョセフィーニャがコラボ◆『ニャカロン』全2種 価格 各種 324円(税込)コロンとした見た目がかわいらしいマカロンにプリントを施しています。イラストは、「ホラグチカヨ」さんが描き下ろした、ダロワイヨのオリジナルキャラクター「ジョセフィーニャ」です。デザインは魔女の帽子をかぶったジョセフィーニャと、吸血鬼に扮したジョセフィーニャの2種類。それぞれ、ポティロン(かぼちゃ)クリーム、スイートポテト(さつまいも)クリームをサンドしています。※「『ニャカロン』全2種 単品」は、ダロワイヨ店舗のみの取り扱い商品です。『ニャカロン』全2種◆『ニャカロン詰め合わせ(6個入)』 価格 1,944円(税込)ホラグチカヨさんの世界観が広がる、限定デザインの化粧箱に詰め合わせたマカロンギフトです。定番人気のフレーバに加え、ハロウィン限定のプリントマカロン2種を詰め合わせました。『ニャカロン詰め合わせ(6個入)』◆『ニャカロン詰め合わせ(5個入)』 価格 1,080円(税込)ホラグチカヨさんのイラストが全面に広がる、取っ手付きの化粧箱に詰め合わせたマカロンギフトです。表と裏で少しだけ異なるイラストを使用しており、間違い探しができるようになっています。美味しさと楽しさを兼ね備えたハロウィン限定パッケージです。人気のマカロン5種を詰め合わせました。『ニャカロン詰め合わせ(5個入)』◆『ニャラメルサンドクッキー(6枚入)』 価格 1,620円(税込)蓋を開けると、ジョセフィーニャが飛び出す限定BOX入りのキャラメルサンドクッキー詰め合わせ。キャラメルをチョコレートでコーティングし、サクサク生地でサンドしたクッキーです。テ ヴェール、ショコラ、カフェ、キャラメル、テ(紅茶)、フレーズの6種を詰め合わせました。『ニャラメルサンドクッキー(6枚入)』◆『ニャカロンラスク 3個セット』 価格 1,080円(税込)マカロン生地を2度焼きした、サクサク食感のマカロンラスク入りのハロウィンプチギフト。ハロウィンらしい彩りの「オレンジ」と「紫」に、ジョセフィーニャをイメージした「ピンク」の3色展開です。中には、ダロワイヨ公式オンラインショップで使えるクーポンやスマートフォンの壁紙画像などがもらえる、お楽しみカードが入っています。美味しさに「ドキドキワクワク」の楽しさをプラスした、ハロウィン限定商品です。『ニャカロンラスク 3個セット』■Twitterキャンペーンダロワイヨ公式Twitterでは、商品と連動した「ジョセフィーニャを探せ!リツイートキャンペーン」を実施します。実施期間は、2022年9月6日(火)10時~10月31日(月)23時59分までの予定です。■イラストレーター ホラグチカヨさんについてアパレルデザイナーとしての経験を経て、フリーのイラストレーター、グラフィックアーティストとしての活動を開始。おんなのこ、植物、動物といった様々なモチーフが重なり合う鮮やかな色使いのグラフィックで個性的な世界観を表現。テキスタイルや広告、プロモーション、商品パッケージ等へのイラストデザインの他、自身のグラフィックを用いた商品のオリジナルブランド【Kayo Horaguchi】を展開中。またキャラクターや他多方面でのコラボ展開も人気。■ダロワイヨとは華やかなルイ14世の時代から今日に至るまで、多くの人達に愛され続けてきたダロワイヨは、フランス・パリに本店を持つ老舗の洋菓子ブランドです。「おいしい」を作り続けて200年余、マカロンやダロワイヨ発祥のガトー「オペラ」を中心とした彩り華やかなダロワイヨのスイーツは、長い歴史の中で培われた職人の技術や知恵とこだわりをぎゅっと詰め込んでいます。お手土産やギフト、ケーキなどお客様の特別な日にご利用いただける商品から、カジュアルな商品まで多数展開しています。■販売場所・ダロワイヨ店舗(首都圏を中心に22店舗)店舗情報( )2022年9月2日(金)より、予約受付開始・ダロワイヨ オンラインショップ( )2022年9月1日(木)より、予約受付開始。(発送は2022年9月6日(火)以降になります。)ダロワイヨ公式サイト( )ホラグチカヨ×ダロワイヨ コラボ特集ページ( )ホラグチカヨ公式サイト( )*商品内容及びデザインはイメージです。変更となる場合がございます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月01日ギフトコンシェルジュの真野知子さんがおすすめギフトをご紹介。今回は『比呂女(ひろめ) 松前屋』の霜ふり昆布 お抹茶味です。真野(以下M):京都へ行ったら必ず立ち寄るお気に入りのお店があって。今回はそちらの新商品を紹介します。編集N(以下N):創業700余年の昆布専門店『比呂女 松前屋』さん。M:古くは京都御所御用の由緒あるお店で、ご飯のお供から季節限定の珍しい昆布菓子まで、魅力に溢れた品々が並んでいます。そのうちのひとつ、1760年代に後桜町天皇のお好みに調製され、明治初期から一般への販売が始まったという「霜ふり昆布」は大好きな一品。天然の最上級真昆布に砂糖衣がかかった昆布菓子です。この度パッケージも新たに抹茶バージョンが登場したんですよ。N:もともとお茶席で人気があったという「霜ふり昆布」、お茶に合うなら、と高級抹茶をまぶしたそう。M:昆布のしっかりした旨味とカリカリ食感の砂糖衣が口の中で交わって、パリポリと噛みしめる度に織りなす甘じょっぱさが、一度食べるとクセになるんですよねー。これは、きっと食べてみないと分からない未知の味わいだと思いません?N:うん、一口食べて驚きました。ほわっと香る抹茶が昆布の旨味に合う。M:昆布を一枚ずつねじり、天日で干し、火であぶって砂糖衣をかけ、乾燥…完成まで1か月ほど。手間暇がかかっていると聞くと味わいもひとしお。夏疲れのミネラル補給にも冷茶とともに楽しんでみてほしいな。真野知子ギフトコンシェルジュ。手土産など日常的なギフトからハレの日まで多彩なシーンに合わせたギフトをセレクト。編集N昆布菓子の魅力を知り、真野さんに教わった夏限定の「志ばの戸」も気になる。右から、霜ふり昆布 お抹茶味 25g、定番の霜ふり昆布 30g 各¥1,242。併せて食べ比べのできる京都みやげとしてもおすすめ。比呂女 松前屋京都府京都市中京区釜座通丸太町南入TEL:075・231・42339:30~17:30日・祝日休電話、FAX(075・231・6660)での注文可(品代は前払い)。Instagramは@matsumaeya_kyoto※『anan』2022年9月7日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2022年08月31日日常では何かと理不尽なことも多く、モヤモヤするような出来事はありませんか? 今回は実際に募集したそんなモヤモヤを吹き飛ばしてスカッとさせてくれるエピソードをご紹介します!味にダメ出ししてくる社員飲食店のキッチン担当をしていたときの話です。納得のいく味を作れるようになったので、4人の社員に味の最終チェックをお願いしました。3人は「美味しい」「上手くなったな」と褒めてくれるたのですが、ある社員から「これはお客さんに提供できない。やり直し」とダメ出しを受けました。それからさらに調整を重ねたのですが、何度チェックをお願いしても、必ずその社員がダメ出しをしてきて、どう頑張ってもOKを出してもらえませんでした。どうするべきか悩んでいると、ひとりの社員がこう伝えてくれました。「あのダメ出ししている社員よりも君の作るチャーハンの方が美味しいよ。自信を持って作りなさい」その言葉をきっかけに、私は本格的にキッチンを任されることになりました。ある日、お客さんに提供するチャーハンを作ったとき、ダメ出ししてきた社員に「まだ作っちゃいけないだろ」と言われましたが、「いろいろあって…」とスルー。彼はブツブツと文句を言っていたのですが、お客さんからお代わりを注文してもらうことができ、ダメ出ししてきた社員のを見返すことができました。それから、その社員ではなく、僕がキッチンを回すことになりました。(男性/会社員)後味が悪く沈んでいたときに…私は接客業をしています。ある日、お客様にぶつかりそうになり、「あっごめんなさい!」と謝ったところ、お客様から「アンタ今“あーもう!”って言ったでしょ?!」とブチ切れられました。私はそんなことは言っていないので「言っておりません」と答えたのですが、お客様の怒りはおさまらず、その後も「絶対言った」「私には聞こえた」「性格がキツい」と言われ…出典:lamireお客様は怒ったままお帰りになり、私はオーナーに一部始終を報告しました。気持ちが沈んでいましたが、オーナーから「あなたは悪くないので謝る必要はないです」と言ってもらってスッキリしました。そのお客様もその後来店することはありませんでした。(女性/フリーター)あなたの周りでもこんなこと、ありませんか?人に対して嫌な態度を取る人は、放っておいて正解かもしれませんね。反面教師として、自分は周りの人に対して優しくありたいものですね。以上、スカッと体験談でした。次回の「スカッと体験談」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"
2022年08月24日大阪の洋菓子専門店「ポアール(POIRE)」から、新作ケーキ3種が登場。ポアール帝塚山本店、ポアール・アントレあべのハルカス店ほかにて販売される。トロピカルで爽やかな味わいの新作ケーキ3種老舗洋菓子店ポアールから、2022年7月の新作ケーキ3種がお目見え。注目すべきは見た目がキュートなケーキ「クジラのマリンくん」。ココナッツムースにマンゴームースとパッションフルーツのジュレを合わせた常夏感溢れるケーキだ。さらに、ポアール特製ミックスジュースを再現したシュークリーム「ミックスジューシュー」や、同じくミックスジュースを再現した口当たりなめらかなムーススイーツ「ミックスムースー」がラインナップ。いずれも常夏にぴったりの、爽やかな味わいを楽しめそうだ。【詳細】ポアール 新作ケーキ発売日:2022年7月1日(金)販売店舗:ポアール帝塚山本店、ポアール・アントレ あべのハルカス店 含め5店舗メニュー:・マリンくん 常夏KAWAIIクジラのケーキ 735円・ミックスジューシュー10個入 2,571円・ミックスムースー 1,296円※テイクアウトでは軽減税率8%価格となる。【問い合わせ先】TEL:06-6623-1101(9:00~21:00)
2022年07月07日株式会社ダロワイヨジャポン(本社:東京都文京区)より、2022年7月19日(火)発売の菓子・洋菓子新商品をご案内します。マカロンやガトー「オペラ」などの洋菓子の販売を中心とした、フランス・パリに本店を持つ老舗ブランドダロワイヨより、注目のコミックエッセイ「夜は猫といっしょ」とコラボした期間限定商品を発売します。スイーツブランドでは初となる「夜は猫といっしょ」のコラボ商品です。キュルZさんによるTwitterの短編マンガが反響を呼び、漫画書籍化された「夜は猫といっしょ」。猫の「キュルガ」とその飼い主の「フータくん」が繰り広げる何気ないいつもの日常と、ダロワイヨのスイーツがコラボレーションしました。ほっこりするようなオリジナルイラストが入った商品となっています。なお、ダロワイヨ店舗及び、公式オンラインショップでは、2022年7月4日(月)より予約受付を開始します。ダロワイヨと「夜は猫といっしょ」がコラボ◆『キュルガマカロン』全2種 価格 各種 324円(税込)コロンとした見た目がかわいらしいマカロンに、キュートな「キュルガ」をプリント。「キュルガ」がダロワイヨの紙袋に入った「かくれんぼ」は、シトロンクリーム、まるで言葉を話しているかのような「ダァロワイヨ」はあまおうクリームをサンドしています。※「『キュルガマカロン』全2種」は、ダロワイヨ店舗のみの取り扱い商品です。キュルガマカロン◆『キュルガマカロン入り詰め合わせ(6個入)』 価格 1,728円(税込)いたずらをしている「キュルガ」と飼い主の「フータくん」の日常が散りばめられた、オリジナルイラスト入りBOX。「キュルガ」がプリントされたマカロン、『キュルガマカロン』全2種が1個ずつ入っています。さらに、購入特典として、オリジナルのスマートフォン壁紙画像がダウンロードできるカード入り!ギフトや自分へのご褒美としておすすめです。内容:マカロン(『キュルガマカロン』2種、シトロン、ショコラ、テ ヴェール(宇治抹茶)、あまおう 各1個 計6個入)キュルガマカロン入り詰め合わせ(6個入)◆『キュルガサブレ缶(ピンク/グリーン/ホワイト)』価格 各1,100円(税込)ダロワイヨだけの限定デザイン入り缶は、全3種類。「キュルガ」の様々なしぐさや表情をお愉しみいただけます。中には、ザクホロ食感のサブレ2種(ナチュール、ショコラ)が入っています。小物入れなどのアフターユースにもおすすめです。また、購入者特典として、オリジナルスマートフォン壁紙画像がダウンロードできるカード入り。それぞれの缶ごとに、異なるイラストがダウンロードできます。内容:サブレ(ナチュール2枚、ショコラ2枚 計4枚入)キュルガサブレ缶(ピンク/グリーン/ホワイト)■「夜は猫といっしょ」とは猫の「キュルガ」と飼い主の「フータくん」のリアルな日常を描いた、キュルZさんによる、大人気コミックエッセイ「夜は猫といっしょ」。「キュルガ」の頭の模様が二次元バーコード(QR画像)に似ていたことから名前が付けられました。“疲れて帰ってきた夜は猫と過ごしたい”と思わせてくれる、「キュルガ」のユニークな習性やかわいらしいしぐさが人気を博しています。■ダロワイヨとは華やかなルイ14世の時代から今日に至るまで、多くの人達に愛され続けてきたダロワイヨは、フランス・パリに本店を持つ老舗の洋菓子ブランドです。「おいしい」を作り続けて200年余、マカロンやダロワイヨ発祥のガトー「オペラ」を中心とした彩り華やかなダロワイヨのスイーツは、長い歴史の中で培われた職人の技術や知恵とこだわりをぎゅっと詰め込んでいます。お手土産やギフト、ケーキなどお客様の特別な日にご利用いただける商品から、カジュアルな商品まで多数展開しています。■販売場所・ダロワイヨ店舗(首都圏を中心に22店舗)店舗情報( )2022年7月4日(月)より、予約受付開始!・ダロワイヨ オンラインショップ( )2022年7月4日(月)10:00より、予約受付開始!・TVアニメ「夜は猫といっしょ」公式サイト( )■TVアニメ情報TVアニメ「夜は猫といっしょ」公式サイト( )TVアニメ「夜は猫といっしょ」公式Twitter( )8月3日(水)TVアニメ放送&配信スタート!【放送情報】TOKYO MX:8月3日(水)より毎週水曜日25:00~AT-X:8月4日(木)より毎週木曜日22:05~<リピート放送>毎週月曜日10:05~毎週水曜日16:05~【配信情報】YouTube:アニメ「夜は猫といっしょ」チャンネルにて8月3日(水)より毎週水曜日配信! ※放送・配信日時は変更になる可能性がございます。※商品内容及びデザインはイメージです。変更となる場合がございます。ダロワイヨ公式サイト 夜は猫といっしょ×ダロワイヨ コラボ特集ページ ■お問い合わせ先株式会社ダロワイヨジャポン 広報担当電話:03-5978-8660 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年06月29日あなたは自信満々な人?それとも、あまり自信がない人?自信の有無や大きさは、人によって違いますよね。そんな自分への期待値の高さがわかる診断テストを用意したので、ぜひお試しください。Q.お昼ご飯にラーメンを食べるなら、どの味がいいですか?A.しょうゆ味B.とんこつ味C.しお味D.みそ味A.しょうゆ味Aのしょうゆ味のラーメンを食べたいと思ったあなたは、根拠のない自信を感じることはそこまでないとのこと。しかし、絶対の自信があることや理由の裏付けがあるものは、素直に言葉にできる性格だそう。さらに、誰かを守るためなら、根拠がなくても自信のある自分を演出できるのではないでしょうか。自分の利益のためだけに嘘をつくことはなく、真面目で誰かのために最善を尽くせる人みたい。B.とんこつ味Bのとんこつ味のラーメンを食べたいと思ったあなたは、根拠のない自信を感じることはほとんどない人だそうです。どんなときでも、しっかり確認してから進み出す注意深さを持っているとのこと。一方で、根拠のあることには、心から自信を持っているタイプみたい。コツコツ努力をしているからこそ、自信が持てるのではないでしょうか。ただし、素直な性格のせいで、真正面から受け止めすぎて不安を感じることもあるそう。たまには根拠のない自信を持ってみると、肩の荷が下りるかもしれませんね。C.しお味Cのしお味のラーメンを食べたいと思ったあなたは、たまに根拠のない自信が湧いてくるのではないですか。けれども、根拠のない自信を感じていることを不安に思っているはず。しかも、そんなあなたの心のうちは、周りの人にもバレているとのこと。根拠のない自信が役に立つ場面もあるかもしれませんが、自分の負担になるような行動はおすすめできないそう。できないことは素直にサポートをお願いすると、大きなミスを防止できるようです。D.みそ味Dのみそ味のラーメンを食べたいと思ったあなたは、根拠のない自信を武器にどこまでも進んでいける人みたい。「なんでかはわからないけど大丈夫」という意識が強く、周りをヒヤヒヤさせているかも。自分でも「あれ?本当に大丈夫?」と心配になりますが、軽く流すようにしている様子。そんなあなたの裏付けのない自信でも、逞しいと思っている人がいるみたいですよ。自信を持って行動することはいいですが、自分に期待をしすぎるとプレッシャーを抱えてしまうこともあります。どんなことも適度に自信を持つようにして、いろいろなことに挑戦してみてはいかがでしょうか。"
2022年04月22日ワコール ラゼ(WACOAL LASEE)が、洋菓子店マールブランシュとコラボレーション。“ケーキ”をモチーフにしたランジェリーを2022年3月末よりワコールラゼ取り扱い店舗ほかで発売する。「モンブラン&苺のショートケーキ」モチーフのランジェリーランジェリーブランド「ワコール ラゼ」から、スイーツをモチーフにしたロマンティックなブラ&ショーツが登場。ワコール同様に、京都を拠点にした洋菓子店マールブランシュとのコラボレーションにより、マールブランシュの新作ケーキや人気メニューをデザインに落とし込んだ。目玉となるのは、今回のコラボレーションのために、マールブランシュが新たに作った新作ケーキ「マダムモンブラン」をモチーフにしたブラ。マロンクリームの美しい曲線をレース刺繍で描き、内側には栗の花をイメージした小花プリントを施した。また、「苺のショートケーキ」をイメージしたブラは、リズミカルな赤い刺繍でストロベリーを表現。ミルキーな生クリームを白い刺繍とプリントで表し、スポンジケーキはゴールドの糸で表した。りんご、キウイ、いちごなど、カラフルなフルーツを浮かべた「フルーツティー」は、ハッピーなデザインのランジェリーに。フルーツ柄のプリント生地の上に、フルーツの刺繍を重ねて、遊び心たっぷりに仕上げている。他にも「さくらのパンナコッタ」をテーマにした、桜モチーフの淡いピンクのブラも登場。ワコール ラゼとのコラボレーションケーキさらに、洋菓子店マールブランシュでは、ワコール ラゼとのコラボレーションを記念して、コラボレーションケーキを2022年4月1日(金)から4月30日(土)まで、マールブランシュ京都北山本店限定で発売する。「苺のショートケーキ」や「さくらのパンナコッタ」は、仕上げのクリームの絞り方にアレンジを加えて、スペシャルなデザインに。コラボレーションのために生まれた新作「マダムモンブラン」は、スペシャリテ「モンブラン」に、華やかなローズの香りを加えた自信作だ。【詳細】ワコール ラゼとマールブランシュ■ワコール ラゼランジェリー発売時期:2022年3月末~取扱店舗:全国のワコール ラゼ取り扱い店舗とワコールウェブストア※マールブランシュでの販売はなし。<アイテム例>・胸もと年齢マイナス5歳をめざすブラ<ふっくら長持ち> BRカラー 9,240円~・胸もと年齢マイナス5歳をめざすブラ<ふっくら長持ち> IVカラー 9,240円~・胸もと年齢マイナス5歳をめざすブラ<ふっくら長持ち> PIカラー 9,240円~・胸もと年齢マイナス5 歳をめざすブラ<ふっくら長持ち> ORカラー 9,240円~※「マイナス5歳」は、下着の補整効果による見た目のイメージ。問い合わせ先:ワコールお客様センターTEL:0120-307-056■マールブランシュコラボレーションスイーツ発売期間:2022年4月1日(金)~4月30日(土)取扱店舗:マールブランシュ京都北山本店(京都府京都市北区北山通植物園北山門前)TEL::075-722-3399・マダムモンブラン 756円・苺のショートケーキ(コラボ限定デザイン) 605円・さくらのパンナコッタ 648円・フルーツティー<サロン限定> 2名用 1,980円
2022年04月02日洋菓子ブランドのひびか(HIBIKA)から、春の限定スイーツが登場。2022年3月1日(火)に発売される。風情溢れる“四季菓子”を提案「ひびか」の春限定スイーツ「にっぽんの洋菓子」をコンセプトに、春夏秋冬・四季折々で表情を変える多彩な菓子で人気のひびか。旬の素材を活かした豊かな食文化や、季節の節目やお祝いごとに菓子を贈り合う習慣。そんな日本ならではの文化を大切にした、風情溢れる“四季菓子”を提案している。春色のふやきに4種類のクリームをサンド「彩ふわり」今回は桜咲く季節の到来にあわせて、春らしい装いのスイーツがラインナップ。たとえば「彩ふわり」は、春らしい彩りのふやきに4種類(抹茶、レモン、いちご、ミルク)のクリームをサンドしたお菓子。サクサクとしたふやきの軽い食感とクリームのやさしい口どけが楽しめる一品だ。ほろほろクッキー「ポルボロン」、四季菓子の詰め合わせも春色にこのほか、アーモンド・シトロン・いちごの3種類の春味になった繊細な口どけのクッキー「ポルボロン」、花をモチーフにしたいちごのサブレ、爽やかなレモンのメレンゲなどの焼き菓子を、四季を表現した4色のミニ缶に詰め合わせた「春のふきよせ ミニ缶」など、様々な春色のスイーツが用意されている。商品情報「ひびか(HIBIKA)」2022年春の限定ギフト発売日:2022年3月1日(火)販売店舗:ひびか 阪急うめだ本店・日本橋髙島屋店【問い合わせ先】TEL:0120-004280(受付時間 9:00~17:00)
2022年02月24日京都発の洋菓子ブランド「キニール(KINEEL)」が2022年2月16日(水)、神戸阪急に新店舗をオープンする。京都発の洋菓子ブランド「キニール」神戸阪急に新店舗京菓子處 鼓月がプロデュースする「キニール」は、和菓子作りのノウハウを活かした京都発の洋菓子店。花の形をした看板商品のラングドシャ「ルフル」、繊細な装飾が可愛らしい「姫ガトー」など、移ろいゆく季節の情緒が楽しめるような、華やかで風情あるスイーツを提案している。シフォンケーキに新作フレーバー“抹茶”今回、新たな常設店舗としてオープンする「キニール」神戸阪急店の注目メニューは、2021年に発売されたばかりのシフォンケーキの新作フレーバー「シフォンケーキ 抹茶」。米油を使用したしっとり&ふわふわの生地に、独自ブレンドしたほろ苦い宇治抹茶入りソースをたっぷりとトッピング。ケーキの天面からとろりとソースが垂れる、フォトジェニックなルックスも魅力的なメニューだ。人気の「姫ケーキ」も百貨店初の常設販売また、京都の上生菓子のような繊細で華やかな見た目でギフトにも最適なふたくちサイズのケーキ「姫ケーキ」シリーズも、百貨店では初めて常設販売される。店舗情報「キニール」神戸阪急店オープン日:2022年2月16日(水)住所:兵庫県神戸市中央区小野柄通8丁目1番8号 本館地階TEL:078-200-7852営業時間:10:00〜20:00【問い合わせ先】株式会社鼓月 お客様相談室TEL:0120-122-262
2022年02月12日この記事では、保育士であり、離乳食インストラクターの中田馨さんが、赤ちゃんが濃い味の食事を知ってしまってから、今までの薄い味の食事を食べなくなってしまったときの対処法を紹介しています。 こんにちは。離乳食インストラクターの中田馨です。離乳食に慣れ始めた1歳ごろになると、大人の料理に興味を持つ赤ちゃんもいると思います。「少しくらいならいいかな?」と、ひと口食べさせたら、そのあとに「薄味の離乳食を食べなくなった」なんて話はよく聞きます。 本当は薄味の離乳食を食べてもらいたいのに! 赤ちゃんが食べてくれなかったら困ってしまいますね。そんなときは、赤ちゃんにどう対応すればいいのでしょうか? 3つのポイントをお話ししますね。 1. だしを使った離乳食にする濃い味に慣れてしまったとしても、薄味に戻してみましょう。「食べないんじゃないかな?」と不安に思うかもしれませんが、大丈夫です。ただ調味料を減らすのではなく、だしと素材の味を生かした料理にしてみましょう! 2. 薄味を徹底する赤ちゃんが濃い味の食べ物を欲しがっても、なるべく与えないようにしましょう。与えるときは、お湯で薄めるなど工夫します。赤ちゃんに食べさせたくない食べ物は、赤ちゃんに見えないところで、もしくは寝ているときに食べるなど家族全員が協力できるといいですね。 3. 大人も薄味にするお菓子なら隠れて食べることができるかもしれませんが、食事は難しいですよね。この機会に、大人も赤ちゃんに合わせて薄味にするのも1つの方法です。わが家は、この方法をとっていました。おいしいだしをとって、素材の味を生かしたメニューを作って大人も一緒に食べています。子どもが小学生になった今でも、子どもも大人も薄味でも十分おいしいので、薄味のままですよ。 離乳食期は、まだ内臓の機能が未発達です。生後5カ月から離乳食を始めて今1歳だったら、離乳食を始めてまだ7カ月しか経っていません。まだまだ、素材の味を生かした薄味の離乳食を食べさせることを心がけてあげてくださいね。 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。『いっぺんに作る 赤ちゃんと大人のごはん』(誠文堂新光社)も発売中!
2022年01月25日兵庫県・夙川の老舗洋菓子店「エルベラン」は、ミュベール(MUVEIL)のデザイナー・中山路子とアーティスト・mio.matsumotoによるトリプルコラボレーションのクッキーアソート缶を数量限定で発売。「エルベラン」×ミュベール×mio.matsumotoがトリプルコラボ「エルベラン」とmio.matsumotoのタッグによるデザインクッキー缶は、2013年の初登場以来毎年デザインを変えて販売されてきた、人気のクッキー缶。今回は10周年を記念し、ミュベールのデザイナー・中山路子を迎えたトリプルコラボレーションによるデザインクッキー缶を展開する。クッキー缶には、スズランやミモザ、ローズ、ジャスミン、リリー、バイオレットといった、ミュベールの世界観と連動した花々をデザイン。繊細かつ軽やかなイラストで、華やかに仕上げている。厳選食材を使用した10種クッキーをアソート缶の蓋を開けると、10種類のクッキー合計42枚がずらりと並んでいる。ミルクチョコやホワイトチョコのクッキーをはじめ、「チーズとトマト」「木苺とカカオ」など個性豊かなフレーバーのクッキーが揃う。それぞれのクッキーには、エルベランの洋菓子職人たちが世界中から厳選したこだわりの素材を使用。たとえば、幻のカルピス低水分バターやノンホモ生クリーム、兵庫県産小麦、九州沖縄産粗糖、フランス・ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレートといった上質な食材を用いて、丁寧に仕上げている。【詳細】エルベラン「mio.matsumoto 2022 デザイン缶 ~collaboration with MUVEIL~」発売日:2022年1月12日(水)販売店舗:エルベラン店舗、公式オンラインショップ店舗住所:兵庫県西宮市相生町7-12価格:4,573円内容:エルベランクッキー(ミルクチョコ)・エルベランクッキー(ホワイトチョコ)・サブレチョコ・サブレ・チーズとトマト・黒糖とカフェオレ・木苺とカカオ・お茶と黒豆・みつばちの贈り物・アーモンドパイ 合計42枚セット
2022年01月16日大阪の洋菓子専門店「ポアール(POIRE)」は、苺づくしの新作ケーキを、ポアール帝塚山本店ほか全5店舗にて販売する。苺をふんだんに使用した3種の新作ケーキ「ポアール」は、1969年に大阪で誕生した老舗洋菓子店だ。「やさしいお菓子づくり」をモットーに、厳選した良質な素材のみを使用し、伝統的な製法で作り上げた自慢のケーキや、焼き菓子を展開する。そんなポアールから、旬を迎える"苺"を使った3種のケーキが登場。中でも注目は、「ピスタチオと完熟苺のタルト」。サクッとしたタルト生地に、濃厚なピスタチオバタークリームをたっぷり絞り、甘酸っぱい苺をふんだんにのせた。見た目にも美しい贅沢な苺タルトとなっている。「シャルロット・フレーズ」は、フレッシュな苺を"咲き誇る花"のように飾ったケーキ。ふんわりした優しい生地でさくらんぼ香るクリームや苺を包み込んだ。フランス版ショートケーキといわれる「フレジェ」は、ケーキの側面に並べられた苺の断面がなんとも美しい。カスタードクリームにバターを加えた濃厚な"クレーム・ムスリンヌ"と、甘酸っぱい苺のコントラストを楽しむことができる。【詳細】「ポアール」新作ケーキ販売期間:2022年1月4日(火)販売店舗:ポアール帝塚山本店、ポアール・アントレ あべのハルカス店、ポアール・ド・ジュネス 堂島、ポアール・ド・ノール 北新地本通、グレーヌ・ド・ポアール 玉出価格:※いずれもテイクアウト時の価格。「ピスタチオと完熟苺のタルト」1,188円「シャルロット・フレーズ」821円「フレジエ」929円■店舗情報・ポアール帝塚山本店住所:大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16TEL:06-6623-1101・ポアール・アントレ あべのハルカス店住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店B1FTEL:06-6654-6317・ポアール・ド・ジュネス 堂島住所:大阪市北区堂島1-2-13 翁ビル1FTEL:06-6344-1600・ポアール・ド・ノール 北新地本通住所:大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル1FTEL:06-6344-1560・グレーヌ・ド・ポアール 玉出住所:大阪市西成区南津守7-13-10TEL:06-6651-1157
2022年01月15日株式会社ダロワイヨジャポン(本社:東京都文京区)より、2022年1月11日(火)発売の菓子・洋菓子新商品をご案内します。マカロンやガトー「オペラ」などの洋菓子の販売を中心とした、フランス・パリに本店を持つ老舗ブランドダロワイヨより、若者から大人までの幅広い層が注目している大人気キャラクター「ちいかわ」とコラボした期間限定商品を発売します。イラストレーター ナガノ氏による、ダロワイヨオリジナル描き下ろしイラストをたくさん散りばめ、癒しとわくわくのコラボ商品となっています。なお、ダロワイヨ店舗及び、公式オンラインショップでは、2021年12月28日(火)より予約受付を開始します。ちいかわ マカロン◆『ちいかわ マカロン』全4種 価格 各種 324円(税込)コロンとした見た目がかわいらしいマカロンに、「ちいかわ」、「ハチワレ」、「うさぎ」、「仲良しトリオ」のキュートな描き下ろしイラストをプリント。マカロンの中のクリームは、デザインごとに異なる味わいとなっています。※「『ちいかわ マカロン』全4種」は、ダロワイヨ店舗のみの取り扱い商品です。◆『ちいかわ マカロン(4個入)』価格 1,404円(税込)BOXもマカロンも「ちいかわ」でいっぱい!「ちいかわ」たちがプリントされたマカロン、『ちいかわ マカロン』全4種が1個ずつ入った、オリジナルBOX。ギフトや自分へのご褒美としておすすめです。*サイズ・デザイン違いのBOXにプリントマカロンが入った、『ちいかわ マカロン(12個入)』もございます。◆『ちいかわ オペラ』価格 3,564円(税込)ダロワイヨ発祥のガトー「オペラ」の上に、にっこり笑う「ちいかわ」に型取ったチョコレートを、デコレーション。蓋を開けた瞬間から、きゅんが止まりません!「オペラ」は、コーヒー風味のバタークリーム、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラサージュなど7層からなる重厚な味わいです。ちいかわ オペラ◆『ちいかわ マカロン付キャニスター』価格 3,850円(税込)描き下ろしイラストの「ちいかわ」たちに癒される、アフターユース性高いストーンウェア製のキャニスター!キャンディやティーバッグを入れるなど、多岐にわたって活用することができます。ダロワイヨ人気のマカロンあまおうとシトロン各1個ずつ計2個付きです。ちいかわ マカロン付キャニスター※「『ちいかわ マカロン(4個入)』、『ちいかわ オペラ』、『ちいかわ マカロン付キャニスター』」は、ダロワイヨ店舗・公式オンラインショップのみの取り扱い商品です。◆『ちいかわ ショコラ(ピンク)』/『ちいかわ ショコラ(グリーン)』/『ちいかわ ショコラ(ホワイト)』/『ちいかわ ショコラ(イエロー)』価格 各種880円(税込)ダロワイヨオリジナル描き下ろしイラストを使用した、思わず集めたくなるコンパクトサイズの丸缶に、チョコレートを詰め合わせました。マカロンに挟まれたちいかわたちやダロワイヨのケーキなどが全体に描かれたデザインとなっています。内容:チョコレート(ビター1枚、ミルク2枚 計3枚入)ちいかわ ショコラ(ピンク/グリーン/ホワイト/イエロー)◆『ちいかわ ショコラ(重なる缶)』価格 2,750円(税込)どこから見ても「ちいかわ」たちだらけ!缶を重ねると、マカロンを持った「ちいかわ」たちが並ぶ、アフターユース性の高いスタッキング缶にチョコレートを詰め合わせました。内容:チョコレート(ビター8枚、ミルク16枚 計24枚入)ちいかわ ショコラ(重なる缶)※上記のショコラ5品は、ダロワイヨ全店舗・公式オンライン、ちいかわマーケット、その他ちいかわ催事、KIDDY LAND、LOFTなどでも取り扱い予定です。■ちいかわとは大人気イラストレーター、ナガノ氏による「ちいかわ」シリーズ。「ちいかわ」達の何気ない日常を描いた作品で、ゆるかわな絵柄やほのぼのとしたストーリーと、たまの毒気のギャップが人気要素の一つ!今SNSで大注目を集めている作品です。■ダロワイヨとは華やかなルイ14世の時代から今日に至るまで、多くの人達に愛され続けてきたダロワイヨは、フランス・パリに本店を持つ老舗の洋菓子ブランドです。「おいしい」を作り続けて200年余、マカロンやダロワイヨ発祥のガトー「オペラ」を中心とした彩り華やかなダロワイヨのスイーツは、長い歴史の中で培われた職人の技術や知恵とこだわりをぎゅっと詰め込んでいます。お手土産やギフト、ケーキなどお客様の特別な日にご利用いただける商品から、カジュアルな商品まで多数展開しています。■販売場所・ダロワイヨ店舗(首都圏を中心に22店舗)店舗情報( )2021年12月28日(火)より、予約受付開始!・ダロワイヨ オンラインショップ( )2021年12月28日(火)より、予約受付開始!・ちいかわマーケット( )・KIDDY LAND 原宿店/梅田店・LOFT(一部店舗)・その他ちいかわ催事*商品内容及びデザインはイメージです。変更となる場合がございます。ダロワイヨ公式サイト ちいかわ×ダロワイヨ コラボ特集ページ ■お問い合わせ先株式会社ダロワイヨジャポン 広報担当電話:03-5978-8660 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年12月21日神戸の洋菓子店「ファクトリーシン」の新作スイーツが、ファクトリーシン三宮本店限定で販売される。濃厚キャラメル×梨コンポートの数量限定ソフトファクトリーシン本店にて数量限定で登場するのは、濃厚キャラメルソースと梨のコンポートの上品なハーモニーを楽しめる贅沢ソフトクリーム。表面には細かく砕いたナッツを散らし、なめらかなソフトクリームに食感のアクセントをプラスした。“フランボワーズ”や“モヒート”味もそのほか、フランボワーズのフルーツソース、フランボワーズのマカロンを飾った甘酸っぱいソフトクリームや、モヒートミントのフレーバーシロップで大人の味わいに仕上げた爽やかな後味のソフトクリームも用意する。なお、全てテイクアウト可能。【詳細】ファクトリーシン 新作メニュー「キャラメル・ポワール」550円 ※数量限定発売日:2021年12月2日(木)販売店舗:ファクトリーシン三宮本店住所:神戸市中央区小野柄通6-1-9 富士ビル1F営業時間:10:00~20:00 ※カフェラストオーダーは19:30TEL:078-272-6111※ソフトクリーム(フランボワーズ、モヒート)は2021年10月より販売中、各550円
2021年12月17日普段はなかなか予約が取れない人気店や、星付きレストランの味が、テイクアウトやお取り寄せでも楽しめる時代に。グルメ通も思わず唸る、とっておきの“おいしい”手みやげを、フードライター・小石原はるかさんがピックアップ!1、焼肉ジャンボ白金「おうちで焼肉ジャンボ白金おすすめ」2人前¥13,998最高級の黒毛和牛のみを扱う白金の人気焼き肉店の味を。厳選された和牛のタン、ハラミ、ミスジ、ザブトンのほか、おすすめの部位3種がセットに。「美しく盛り込まれたお肉に気分が高まります。お店自慢のタレやキムチ、ナムルに加えて、紙エプロンや親切な手引き書まで付いて、とにかく至れり尽くせり。上質な黒毛和牛を扱うことで知られる『ヤザワミート』のお肉だけに、その味わいにももちろん太鼓判です。ご飯党なら、炊きたてご飯の用意をお忘れなく」。ヤザワミートオンラインショップ追加1人前につき¥6,999。2、ロッツォシチリア「シチリア屋台フリット盛り合わせ」2~3人前¥3,000ビールやスプマンテとつまみたい。スターターにぴったりの盛り合わせ。2011年のオープン時から愛され続ける、海の幸と山の幸に恵まれた南イタリア・シチリアの味を楽しめる名店。「種類豊富なテイクアウトメニューの中でも人気上昇中なのがこちら。イートインでも人気が高いパレルモ名物のパネッレ(ひよこ豆のフリット)や、旬の魚介類や野菜、チーズなど6品をカラッと揚げてもりもりと盛り合わせにした楽しいボックスです」。東京都港区白金1‐1‐12‐1FTEL:03・5447・1955テイクアウトの電話受付/12:30~20:00、受け渡し時間/17:30~20:00日・月曜休3、はしづめ「ごぼう・山椒 温麺セット」5食入り¥3,2401949年創業の老舗製麺店が作るプロ仕様の本格麺を家庭で再現。日本で初めてほうれん草を練り込んだ“翡翠麺”を作ったことで知られる、橋爪製麺の直営店『はしづめ』で使われている練り込み麺をお取り寄せ。「花椒独特の痺れ感が存在感ある味わいの山椒麺と、ごぼうの香りがしっかりと感じられるごぼう麺。細い中にもコシがあってなめらかな食感は、さすが中華料理店御用達のクオリティ。付属の和だしベースのクリアなスープとともに温麺としてはもちろん、胡麻だれなどと合わせるのもおすすめ」。はしづめネットショップ4、ノウラ「魯肉(魯肉のみの真空パック)」「タスマニアサーモンの自家製スモーク」「ホセ・ルー アンチョビ入り グリーンオリーブのマリネ」「魯肉(魯肉のみの真空パック)」2人前¥1,620、「タスマニアサーモンの自家製スモーク」¥1,296、「ホセ・ルー アンチョビ入り グリーンオリーブのマリネ」¥540浅草のビストロが手がける、魯肉飯が大人気!荒井昇シェフが台湾を旅した際にハマり、店内メニューの〆としてもおなじみの魯肉飯がテイクアウトでも。「豚の肩肉と豚足を大きめにカットし、五香粉などの香辛料や台湾醤油を効かせて煮込んだ魯肉は実に本格的な味わい。他にもビストロらしい自家製スモークサーモン、お店で使われているスペイン産オリーブなど、おうちでビストロ気分を味わえるラインアップも」。東京都台東区浅草4‐10‐6TEL:03・6458・1255テイクアウトの電話受付/10:00~18:00、受け渡し時間/11:30~18:00月・火曜休5、レストラン カンテサンス「ガトー オー コンテ」¥5,400三ツ星フレンチレストランから、待望のお取り寄せスイーツが登場!希少で高価な36か月熟成のコンテチーズなどを使用した至極のチーズケーキ。「岸田周三シェフが長い時間をかけて完成させたこのチーズケーキは、豊かな香り、香ばしい食感、濃厚さと爽やかさのバランスの良さが、さすがの一言。ベイクドチーズケーキとレアチーズケーキ、タルトの3層が織りなす正統派の味わいは、レストランでいただくデセールのクオリティ。いつもより丁寧にお茶を入れて一緒にいただきたい」。予約は抽選。毎月5日と15日に応募開始。6、LATURE(ラチュレ)「レーズンバターサンド」6個入り¥3,110何度も試作を繰り返して作り上げたシェフ渾身の大人のためのスイーツ。ジビエが美味しいフレンチレストラン。「室田拓人シェフが、自身が大好物だというレーズンバターサンドをアップデートしたのがこちら。お店の料理同様に素材を厳選。オーガニックの発酵バター、マルティニーク島の高級ラムに大粒のレーズンを漬け込んで熟成させた自家製ラムレーズンを使い、贅沢仕様で仕上げています。この濃厚な味わいはお酒にもぴったり」。東京都渋谷区渋谷2‐2‐2‐B1TEL:03・6450・529711:30~15:30、17:30~23:00日曜休Webで購入可。1日10箱限定。小石原はるかさん偏愛系フードライター。最新のレストラン事情に精通。雑誌ほかで活躍。毎年刊行される『東京最高のレストラン』(ぴあ)では採点者を務める。※『anan』2021年10月27日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・中根美和子取材、文・岡井美絹子撮影協力・UTUWA(by anan編集部)
2021年10月23日からあげ専門店発祥の店「天下鳥ます」を運営する株式会社アジアンアキンド(所在地:東京都豊島区、代表取締役:松井 理悦)は、ライブ本数年間1,000本を超え、テレビ番組やモデルなどで活躍する、最強の地下アイドル「仮面女子」と、「天下鳥ます」とのコラボからあげ『女の子のブチギレ味からあげ』を、2021年10月22日(金)から、天下鳥ますの店舗において期間限定で販売致します。仮面女子×天下鳥ますコラボ第一弾から第三弾が、テレビ、ほとんどのネットニュース、人気YouTuberの動画、SNSなどで予想以上の反響があったため、続けて第四弾として発売いたします。ポスター■女の子の“ブチギレ味”を再現した「ブチギレ味からあげ」「天下鳥ます」の鶏むね肉のからあげにハバネロソースをかけて、その上に5種の唐辛子をかけ、女の子のブチギレ味を再現した激辛味唐揚げです。商品名 :仮面女子×天下鳥ますコラボからあげ!「女の子のブチギレ味からあげ」価格 :500円(税込)販売期間:2021年10月22日(金)~■販売店舗(天下鳥ます)下記ホームページよりご確認いただけます。 ■「天下鳥ます」とは日本で最初に“からあげ専門店”という業態で出店。鳥のむね肉を使った、ヘルシーなからあげを使い、からあげの上にかけるトッピングソースは、20種類以上。初代からあげグランプリ最高金賞、第二回、第三回丼グランプリ金賞、フジテレビ「笑っていいとも!」の絶品「からあげ」No.1決定戦!で優勝、テレビ東京「ありえへん∞世界」で『中毒になる唐揚げ専門店一位の店』など受賞歴多数。過去にはLAWSONの「からあげクン」とのコラボや声優の下野紘さんとのコラボからあげも販売。社長は2度の白血病から復活した「松井 理悦」。著書に「白血病社長」。<現在の店舗数>25店舗(海外にも店舗あり) 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月21日洋菓子専門店「ポアール(POIRE)」から、和栗を使った新作ケーキ2種が登場。ポアール全5店舗にて販売される。和栗を使ったモンブラン&ミルフィーユ「和栗のモンブラン」は、兵庫・湖梅園の高級和栗「人丸」を使用したモンブランだ。生地の上にたっぷりのクリームを絞って仕上げており、栗本来のコクと風味を存分に楽しめる。一方で「和栗のミルフィーユ」は、和栗のホクホクとした食感とバターの芳醇な香りを楽しめるミルフィーユ。和栗には、湖梅園の「岸根」と「石鎚」に、熊本県産和栗を組み合わせて使用した。詳細ポアール 和栗の新作ケーキ発売日:2021年10月1日(金)販売店舗:ポアール全5店舗展開メニュー:・和栗のモンブラン 1,188円・和栗のミルフィーユ 929円※いずれもテイクアウト可■店舗情報・ポアール帝塚山本店住所:大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16・ポアール・アントレ あべのハルカス店住所:大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店 B1F・ポアール・ド・ジュネス 堂島住所:大阪市北区堂島1-2-13 翁ビル1F・グレーヌ・ド・ポアール 玉出住所:大阪市西成区南津守7-13-10・ポアール・ド・ノール 北新地本通住所:大阪市北区曽根崎新地1-2-22 北リンデンビル 1F【問い合わせ先】TEL:06-6623-1101 (9:00~21:00)
2021年10月08日洋菓子の製造と販売を行う株式会社コロンバン(本社:東京都、代表取締役社長:小澤 俊文、以下:コロンバン、URL: )では、2021年9月24日(金)から10月31日(日)まで、コロンバンショップおよびサロンにて、ハロウィンフェアを開催いたします。今年もおうちハロウィンを盛り上げるかわいくてちょっぴり怖いモンスターやおばけなど、5種類のケーキを発売いたします。また、パーソナルギフトとしてご好評いただいているお値頃感のあるハロウィンパッケージの焼き菓子もご用意いたします。ハロウィンケーキ全体(写真左から:おばけショートケーキ、黒猫のケーキ、ハロウィンモンスター、ジャックオランタン、ハロウィンロール)■ハロウィン商品■(販売予定期間:9月24日~10月31日)◇ おばけショートケーキ 税込¥864(本体¥800)ふわふわのスポンジ生地で甘酸っぱい苺ホイップクリームをたっぷりサンドしたおばけ型のショートケーキです。食べ応え十分の大きめサイズですが、フォークが止まらずあっという間にお皿の上から消えてなくなります。(約11cm×高さ8cm)◇ 黒猫のケーキ 税込¥648(本体¥600)大きな目に、ぴんとたった耳、真ん丸な見た目が可愛らしい黒猫のケーキです。紅茶のブリュレとミルクチョコレートのムースを層にし、艶やかなショコラのナパージュで包み込んだ、チョコレート好きさんも喜ぶ逸品です。◇ ハロウィンモンスター 税込¥702(本体¥650)サブレ生地の上に甘酸っぱい青森県産紅玉りんごのジュレを包んだりんごとホワイトチョコレートのムースを重ね、沖縄県産美ら恋紅芋のクリームを絞ったケーキです。甘みと酸味のバランスの妙をお楽しみいただけます。◇ ジャックオランタン 税込¥648(本体¥600)サブレ生地の上にスポンジ生地と、カラメリゼした青森県産紅玉りんごを包んだシャンティーを重ね、優しい甘さの北海道産えびすかぼちゃのクリームを絞ったケーキです。◇ ハロウィンロール 税込¥1,404(本体¥1,300)かぼちゃのカスタードクリームとホイップクリームを、ふわふわに焼き上げたショコラ生地で巻きあげました。帽子をかぶったおばけやジャックオランタン、コウモリなどハロウィンモチーフのチョコレートを賑やかに飾ったロールケーキです。◇ ハロウィン メルヴェイユコンコルド 12枚入り税込¥540(本体¥500)ハロウィン限定パッケージのラングドシャクッキーの詰め合わせ。マロン、パンプキン、コーヒー味のクリームをサンドしました。●ハロウィン メルヴェイユコンコルドは、9月1日からの先行販売となります。●おばけショートケーキの販売期間は、2021年10月25日(月)~10月31日(日)の7日間限定になります。●店舗により商品や販売期間が限定される場合もございます。店舗情報: 【会社概要】商号 : 株式会社コロンバン所在地 : 東京都中央区銀座8-17-5代表 : 代表取締役社長 小澤 俊文設立日 : 1948年(昭和23年9月)事業内容 : 洋菓子製造・販売/喫茶室(サロン)の運営/養蜂及び関連商品の製造・販売/不動産賃貸(渋谷コロンバンビル他)公式ホームページ: 公式instagram : @colombin_official 公式Twitter : @colombin_tweet 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年09月16日神戸・北野のピーナッツ ホテルが、神戸の人気洋菓子店「パティスリー トゥース トゥース(PATISSERIE TOOTH TOOTH)」とコラボレーション。新作スイーツを2021年8月14日(土)よりピーナッツ ホテル3階の「ピーナッツ ダイナー」にて提供されます。ピーナッツ ホテルは、スヌーピーやピーナッツに登場する個性的なキャラクターをテーマにしたデザインホテル。館内の随所にスヌーピーやチャーリー・ブラウンなど、愛らしいピーナッツのキャラクターたちがデザインされており、日本のモダニズムにミッドセンチュリー調の家具を融合させた、懐かしくユーモアを感じさせる空間で、多くの旅人をお迎えします。ピーナッツ ホテル3周年記念、“旅するジョー・クール”イメージのタルト今回のコラボレーションは、そんなピーナッツ ホテルの3周年を記念するもの。地元の洋菓子店「パティスリー トゥース トゥース」とタッグを組み、神戸を旅するスヌーピー扮する“ジョー・クール”をイメージしたタルトを展開。タルトは、焼き込んだタルトにハチミツのレアチーズ、 レモンクリームを鮮やかな黄色のグラサージュで包みこんで仕上げており、上には“ジョー・クール”のトレードマークでもあるサングラスを象ったチョコレートが飾られています。なお、このタルトは、ハーブサラダや神戸牛ステーキなどの5品で構成される特別ディナーコースでも提供されます。特大スヌーピーぬいぐるみなど3周年記念グッズ3周年を記念したグッズにも注目です。人気の特大スヌーピーぬいぐるみは、ギュッと抱きしめたくなるような、ふわふわのボア素材で登場。1メートルにも及ぶ大きさで、100体限定の受注生産となります。洋書の形をしたLED照明は、レザーの背表紙を引き出すとやさしい光が広がり、空間を詩的に演出してくれます。タイプライターでタイピングする小説家のスヌーピーを描いた、部屋になじみやすいクラシックなデザインです。また、ピーナッツ ホテルのロゴデザインでお馴染みのドッグハウスに寝そべるスヌーピーは、ペーパークラフトキットになって登場。【詳細】PEANUTS HOTEL×PATISSERIE TOOTH TOOTH 3周年記念タルト “旅するジョー・クール”発売日:2021年8月14日(土)~提供店舗:ピーナッツ ホテル 3階「ピーナッツ ダイナー」住所:兵庫県神戸市中央区中山手通1-22-26価格:1,210円■コース料理PEANUTS DINER 3周年記念特別ディナーコース(1名) 9,900円内容:乾杯ドリンク / 香住甘エビと赤うに、とうもろこしのムース コンソメジュレを添えて / 淡路産リーフといろいろなお野菜のハーブサラダ / サーモンのポワレ鳴門オレンジとフェンネルのソース / 神戸牛のステーキ 深山農園のしいたけと共に / PEANUTS HOTEL×PATISSERIE TOOTH TOOTH 3周年記念タルト ‟ 旅するジョー・ク―ル”※予約は公式HPより、2日前まで受け付け。※提供は17::00~。■3周年記念グッズPEANUTS HOTEL ROOM41 LEDライト “DARK & STORMY NIGHT BOOK” 31,900円PEANUTS HOTEL ROOM42 tegoto ステンドグラス モビール “THE FIRST BEAGLE ON THE MOON” 36,300円PEANUTS HOTEL ROOM64 特大ぬいぐるみ ”HAPPINESS IS A WARM PUPPY” 82,500円※受注生産。発送は11月中旬より順次。PEANUTS HOTEL × bog craft 3rd Anniv KAKUKAKU “RATHER NICE” 2,090円PEANUTS HOTEL 3rd Anniv パネルタンブラー 1,430円
2021年09月08日かき氷とモンブラン専門店「山ト氷」が、2021年8月23日(月)より大阪・箕面にオープンする。地元の人気洋菓子店がプロデュースする“かき氷とモンブラン”「山ト氷」は、プロのパティシエが手掛けるかき氷とモンブランに特化した専門店。プロデュースするのは、大阪・千里中央駅や江坂駅などに3店舗を構える洋菓子店「シェ・ナカツカ」だ。ひとつひとつ丁寧に作り上げる洋菓子を主に展開してきた「シェ・ナカツカ」が、“ちょっと特別な時間”を過ごすことを目指し、洋菓子店で培った経験を取り入れたかき氷とモンブランを提供する。こだわりの氷×自家製シロップの“かき氷”看板メニューのかき氷は、「シェ・ナカツカ」本店の隠れた人気メニューにアレンジを加え仕上げている。表面温度を限りなく0度に近づけ丁寧に削ったこだわりの氷をベースに、自家製のシロップやトッピングを組み合わせた。苺フレーバーの「2種の苺シロップと自家製練乳ソース」や「宇治和束町産抹茶と自家製黒糖わらび餅」などの定番メニューの他、オープン時には季節限定の「濃厚マンゴーとココナッツソース」がラインナップする。希少な熊本産和栗の“モンブラン”もう一つの看板メニュー、モンブランは、希少な熊本産の和栗を使用。最もなめらかさを実感できるオリジナルの絞り器を使い繊細な糸状に絞り出すことで、和栗の風味はそのまま、この上なくなめらかな口当たりを実現している。メニューは、「熊本産和栗と和三盆メレンゲ」のほか、テイクアウト限定となる「和栗のモンブラン ソフトクリーム」を用意する。【詳細】かき氷とモンブラン専門店「山ト氷」オープン日:2021年8月23日(月) 11:00場所:大阪府箕面市小野原西6丁目2−12 コモド・ポストⅠ 1階営業時間:11:00~18:00休業日:木曜日TEL:072-743-9080メニュー例:<かき氷>・フランボワーズソースとイタリア産ピスタチオソース (イートイン)1,500円 / (テイクアウト)1,300円・2種の苺シロップと自家製練乳ソース (イートイン)1,200円 / (テイクアウト)1,000円・宇治和束町産抹茶と自家製黒糖わらび餅 (イートイン)1,200円 / (テイクアウト)1,000円・[季節の氷] 濃厚マンゴーとココナッツソース (イートイン)1,200円 / (テイクアウト)1,000円<モンブラン>・熊本産和栗と和三盆メレンゲ 1,800円・和栗のモンブラン ソフトクリーム(テイクアウト限定) 1,100円<ドリンク ・コーヒー>・コーヒー(ホット/アイス) 400円・紅茶(ホット/アイス) 500円・赤葡萄ジュース 550円
2021年08月22日じぃじやばぁばが子どもの頃からある、老舗洋食店の伝統の味がぎゅっと詰まったお子様ランチを食べに行こう! 親子3世代で味わうのもおすすめ。ここでは、昔ながらのお子様ランチが楽しめる老舗洋食店を4つご紹介。❶帝国ホテル 日本橋髙島屋特別食堂お子様プレート歴史ある名門ホテル『帝国ホテル』の料理を堪能できる『特別食堂』。お子様プレートのミートボールソースには、大人用の料理に使用するソースに、ケチャップを混ぜて子どもが食べやすい味付けに。旬な野菜が楽しめるのも魅力の一つ。年齢制限は設けておらず、大人も注文することができる。好きなものを少しずつ食べられるのが嬉しい。お子様プレート ¥1,650【SHOP DATA】住所:東京都中央区日本橋2‐4‐1 日本橋タカシマヤ 8F営業時間:11:00~22:00(ラストオーダー21:00)TEL:03-3246-5009定休日:不定休(高島屋へ準ずる)❷上野精養軒 本店 カフェラン ランドーレお子様ランチ日本におけるフランス料理店の先駆けとして1872年に創業した『上野精養軒』。お子様ランチのラインナップは、恐竜型のチキンやオムライス、メロンパンなど子どもの大好きなメニューが詰まっている。ハンバーグには創業当時から長年受け継がれてきたレシピをもとに、約1週間かけてつくったドミグラスソースがベースとなるソースを使用。お子様ランチ¥1,110【SHOP DATA】住所:東京都台東区上野公園4-58営業時間:11:00~17:00(ラストオーダー16:00)TEL:03-3821-2181定休日:月曜日❸資生堂パーラー 自由が丘店キッズプレート1928年から本格的にレストラン事業をはじめた『資生堂パーラー』。キッズプレートにも伝統の味が詰まっており、なかでもミートクロケットが一番のこだわり。中に入ったハムやボイルした仔牛の肉が程よい歯ごたえを生み、じっくり火通ししているので中トロッ、外サクッとした食感に。ソースは衣がしめらないよう下にしのばせるという配慮も名店ならでは。デザートなど一部メニューが選べる。キッズプレート¥1,705【SHOP DATA】住所:東京都目黒区自由が丘1-4-10 quaranta1966 1F営業時間:11:00~21:00(ラストオーダー20:00、喫茶ラストオーダー20:30)TEL:03‐3718‐7620定休日:月曜日、年末年始❹つばめグリルお子様ランチ“日本の洋食を国産の食材でつくる”ことを理念に掲げる『つばめグリル』。店の看板メニューであり、お子様ランチの主役でもあるハンブルグステーキも、国産の牛肉を使用している。揚げ物はホタテのクリームコロッケやエビフライ、ポテトなど子どもが大好きなラインナップ! 汽車がモチーフのプレートからは、なんとドライアイスの煙が出てくるという楽しい演出もあり!お子様ランチ¥1,188【SHOP DATA】住所:東京都杉並区上荻1-7-1 ルミネ荻窪5F営業時間:月~日11:00~21:00(ラストオーダー20:00) ※お子様ランチは土日限定TEL:03-5335-7957定休日:不定休(ルミネ荻窪店に準ずる)※掲載されている商品などの価格は、原則として税込みの総額であり、2021年4月22日現在のものです。photography/Chiharu Fukutomi
2021年08月12日カルディで話題沸騰中!牛乳を混ぜるだけで即完成する「ラッシーの素」をご紹介します。暑い夏にごくごく飲める、手軽に作れてコスパも最高な人気商品をチェックしていきましょう。自宅でお店の味を堪能できますよ♡ラッシーはインド定番のヨーグルトドリンク出典: Instagramこれがあれば自宅でいつでもお店の味が楽しめる!と、カルディで話題になっているのは「ラッシーの素」。ラッシーとはインドで親しまれている定番ドリンクで、ダヒーと呼ばれるヨーグルトベースで作られている飲み物です。日本の飲むヨーグルトに似ていて、カレーなどのスパイシーな料理と相性抜群!牛乳を混ぜるだけで即完成♡出典: Instagramカルディで販売されている「ラッシーの素」は、牛乳と混ぜるだけで本格的なラッシーを作れるのが魅力。液体状のラッシーの素1袋に対して、150mlの牛乳を混ぜたらあっという間に完成です。30秒ほどすると、ラッシー独特のとろみが出てきますよ。さっぱり甘くて子どももごくごく飲める
2021年08月09日京都駅【創作和食ぎんなん】四条【炉端すし魚鍋一鱗】祇園四条【むすび】四条【馬耳東風】京都市役所前【クラフトビール TAIGU(タイグ)】京都駅【創作和食ぎんなん】野菜と魚貝の創作和食で、超ヘルシーなひとりご飯ゆっくりとお酒とお料理が楽しめる、おひとりさまに人気のカウンター京都駅に近いアクセスのよさで会社帰りに立ち寄るのにとても便利。居心地がいい落ち着いた雰囲気でいつも賑わっている【創作和食ぎんなん】。おひとりさまならカウンター席で料理とお酒を楽しむのもよし、テ-ブル席、お座敷もあるので、友達や同僚との飲み会にもオススメ。いろいろなシーンで利用できます。なすに海老と湯葉のだしがおいしさを引き出す『なすのえび湯葉あんかけ』850円湯葉や生麩、京野菜など、京都の素材と新鮮な魚介類を使った創作和食が楽しめます。その代表が、『なすのえび湯葉あんかけ』。あっさりと、それでいてしっかりとした味わい。なすと、海老と湯葉のだしの絶妙な組み合わせが素材のおいしさを引き出す逸品です。ほかにも、素材の組み合わせが漸進な料理がそろっています。創作和食ぎんなん【エリア】七条/丹波口【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3240円【アクセス】京都駅 徒歩3分四条【炉端すし魚鍋一鱗】お寿司をつまみながら、ひとりちょい呑みを満喫目の前でお寿司を握る板前さんとの会話に心が和む、カウンター祇園にあるお寿司屋さん、と聞くと、ハードルが高いと思われがちですが、ひとりでも気軽に入れる、あたたかいおもてなしの心を感じるお店です。鮮魚でつくられる丹精込めた寿司や天ぷらを京都の地酒とともに味わえます。ゆったりくつろげるカウンターは、ひとりご飯や肴とお酒だけの二軒目使いにもオススメです。カラッと揚がった、鮮度バツグンの海老や旬の野菜を味わう『大海老天ぷら盛り合わせ』1,848円伊勢志摩・九州・能登から直送で仕入れられる天然魚・活魚は鮮度抜群。全国各地の新鮮な食材を使い、独自の技術で調理されたお造りや天ぷら。その素材の旨みをじっくり味わうひとときは、疲れた体を癒やしてくれます。お酒の種類も豊富なので、お料理を楽しみながら、いろいろな地酒にトライしてみるのもオススメです。炉端すし魚鍋一鱗【エリア】祇園【ジャンル】創作和食【ランチ平均予算】1500円【ディナー平均予算】5000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩5分祇園四条【むすび】一見さん歓迎、おひとりさまも立ち寄りやすい、祇園の和食店京都の情緒あふれる店内。軽くお酒と肴、というときはカウンターもオススメ京都・祇園にありながら一見さんやおひとりさまも多い【むすび】。このあたりとしては手頃な価格のメニューが多いのが魅力です。インテリアは料亭を思わせるつくりで、おいしい和食を味わいながら、落ち着いた京都の雰囲気を満喫することができます。テーブル席もカウンターもゆとりがあり、贅沢なひとりの時間を過ごせます。ホタテのホワイトソースを殻の中に入れて焼いた『スプーンで食べるホタテのクリームコロッケ』900円繊細な料理を彩るのは、京都府南丹市の農家で有機栽培された、旬の野菜の数々。雑味のないしっかりした味わいが特長です。農薬を一切使わず育てられた食材が、お料理のおいしさを引き立たせています。お酒のおつまみにも合うおばんざいも豊富で、ちょっとずついろいろなものを食べたい、という女性にも人気です。むすび【エリア】祇園【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】祇園四条駅 徒歩3分四条【馬耳東風】ご褒美ひとりご飯は、大人の隠れ家でおいしい串を堪能串焼きの調理風景を眺めながら味わえるカウンター四条烏丸の路地裏に佇む【馬耳東風】。新鮮な鶏肉を、丁寧に串打ちし、絶妙な焼き加減で仕上げた焼鳥を堪能できるお店です。鶏肉を柔らかく、旨みを凝縮させる備長炭を使用。部位に合わせた串打ちで旨みを引き出しているのが、おいしさの秘密。店内に流れるJazzやアメリカンオールディーズのBGMにも心が和みます。宮古島の塩でさっぱりと、弾力ある食感に魅せられる『せせり』150円鶏肉のおいしさが際立つ串の数々は、長年経験を積んだ店主だからこそなせる技。なかでも、『せせり』は、食通をもうならせる逸品。脂ののりがよい希少部位で、宮古島の塩のさっぱりとした味わいと、弾力ある食感が特長です。噛むほどに肉汁があふれ、塩味がより肉のおいしさを引き立てています。馬耳東風【エリア】四条烏丸/烏丸御池【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】四条駅 徒歩2分京都市役所前【クラフトビールTAIGU(タイグ)】カジュアルなひとりご飯は、自家製クラフトビールからスタート天井が高く、開放的!リゾート気分になれるカジュアルな店内京都市役所からすぐ、木屋町通りに面したカフェレストランです。イタリアのバールを思わせる、カジュアルな雰囲気。仕事帰りやショッピングのあとに、ひとりでふらり立ち寄るのにぴったりです。ビールは、グループ会社の一乗寺ブリュワリーから直送される自家製クラフトビール。種類も豊富で料理に合わせて選べます。カリッとジューシーなおいしさに満足『スタウトに漬け込んだ唐揚げランチ』人気メニューは、スタウトビールに漬け込んだから揚げ。カリッとジューシーな食感に釘付けのリピーターがたくさんいます。ビールはもちろん、ワインを片手に楽しめるお手頃価格の小皿料理があるのもうれしい!「旬の食材を堪能」できる朝採れ有機野菜をふんだんに使用したサラダもぜひオーダーしたいメニューです。※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年07月12日日本橋【鉄板焼 煌 ~kirameki~】四ツ橋【capitolo3:l’arca(キャピトロ・トレ:ラルカ)】日本橋【ステーキ・鉄板焼素敵館】なんば【鉄板焼炫】日本橋【六覺燈】日本橋【鉄板焼 煌 ~kirameki~】記念日デートは喧騒を逃れて、大人の隠れ家で鉄板焼きお庭が見えて、都会の喧騒を忘れる落ち着いた店内宗右衛門町の石畳の奥に佇む【鉄板焼煌-kirameki-】。鉄板焼の新しい魅力が堪能できるお店です。前菜ひとつをとっても、一流シェフがその日仕入れた新鮮な食材を使用し、このお店でしか味わえない逸品に仕上げています。店内は、都会の喧騒を忘れる落ち着いた雰囲気で、記念日のディナーにピッタリです。シェフが選び納得した、選りすぐりの食材の新鮮さと、見た目の華やかさが魅力シェフ自らその日仕入れた厳選食材を使用。いつ訪れても多種多様なおいしい食材がそろっています。どのメニューも、食器や盛り付けにこだわりがあり、見た目にも華やか。記念日デートを思い出深いひとときに変えてくれます。鉄板焼 煌 ~kirameki~【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】30000円【アクセス】日本橋駅 徒歩5分四ツ橋【capitolo3:l’arca(キャピトロ・トレ:ラルカ)】贅沢なイタリア料理とおいしいワインで、心に残る記念日デートゆっくりと会話が楽しめる、オシャレで落ち着いた雰囲気の店内大阪メトロ「四ツ橋」駅から徒歩約7分。1日2組までの完全予約制のイタリア料理のお店なので、記念日デートにオススメです。店内はオシャレで落ち着いた雰囲気。あたたかみのある灯りが優しく照らす広々としたカウンターで、ゆっくり会話を楽しみながらおいしい料理とワインが楽しめます。凄腕の魚仲買人、長谷川大樹氏が神経締め処理を施した『三浦産オキアジのタルターラ』食材はオーナーシェフ自ら週に2回以上山に入り、天然茸、山菜、野草を、魚介類は日本でもトップクラスの漁師や鮮魚店が“神経締め”した天然物を直接仕入。その代表料理が『三浦産オキアジのタルターラ』です。ぬめりのある天然茸や葉類とともにオキアジをイタリア的なめろう調に叩いた一品。素材の旨みを堪能できます。capitolo3:l’arca(キャピトロ・トレ:ラルカ)【エリア】四ツ橋/新町/堀江【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】18000円【アクセス】四ツ橋駅 徒歩7分日本橋【ステーキ・鉄板焼素敵館】心踊る至福の一皿に出合える鉄板焼店で、記念日デート鉄板焼き調理のライブ感が楽しめる、デートにピッタリのカウンター近鉄日本橋駅から徒歩5分!シェフ自ら産地に赴き厳選する食材を使った鉄板焼を楽しむことができるのが【ステーキ・鉄板焼素敵館】。高級感があり、ゆったりとくつろげる居心地の良い店内の雰囲気も、デートにオススメです。シェフのインスピレーションから生まれるおいしいお料理が素敵な思い出をつくってくれます。旬の魚の風味を生かし、和のエッセンスを加えた『白身魚のグリルゆばとカニ身のソース』鉄板焼というスタイルを駆使し、オーナーシェフの枠にとらわれない創造性豊かな発想から生まれる多彩なメニュー。そのひとつが『白身魚のグリルゆばとカニ身のソース』です。鰹と昆布のだしを使い、味のアクセントは自家製の柚子こしょう。柚子がほのかに香る、風味豊かな逸品。ワインとの相性も抜群です。ステーキ・鉄板焼素敵館【エリア】東心斎橋/心斎橋筋【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】18000円【アクセス】近鉄日本橋駅 徒歩5分なんば【鉄板焼炫】厳選された黒毛和牛の鉄板焼で、心はずむ記念日デート美しく磨き上げられた鉄板でシェフの技を堪能できるカウンター御堂筋線なんば駅から徒歩3分の便利なアクセス!好立地にありながらも、都会の喧騒を忘れられるような落ち着いた店内が、デートにピッタリの【鉄板焼 炫】。伊勢海老料理専門の名店【中納言】がプロデュースするお店で、お肉はもちろん、伊勢海老、国産黒アワビなど新鮮な魚介類を堪能できるのが人気です。素材を熟知するシェフが厳選した『黒毛和牛の鉄板』『黒毛和牛の鉄板』は、厳選された黒毛和牛と和歌山や南大阪の市場から直接仕入れた旬の野菜を焼き上げた、資材の旨みを堪能できるメニューです。「感動を与える料理を」をモットーに腕をふるうシェフがつくる料理は、おいしさはもちろん、見た目も華やか。五感で楽しめる料理が大切なひとときに彩りを添えてくれます。鉄板焼炫【エリア】なんば【ジャンル】鉄板焼き【ランチ平均予算】7000円【ディナー平均予算】18000円【アクセス】なんば駅 徒歩3分日本橋【六覺燈】記念日デートは、ミシュラン一つ星の串揚げ専門店で乾杯和洋のテイストを織り交ぜた雰囲気、カップルで並んでゆったりくつろげるカウンターミシュランガイド2016大阪で、一つ星獲得の名店【六覺燈】は、黒門市場のアーケードの中にある串揚げ専門店です。店内は、賑やかな街の喧騒を忘れさせてくれる、和洋のテイストを織り交ぜた、落ち着いた雰囲気。カップルが心からくつろいで、素材にこだわった一味違う串揚げをお酒といっしょに楽しめるお店です。隠し味にエビが入っている『えんどう豆のコロッケ』旬の活きのいい素材を使い、レアな食感を残して揚げる串揚げ。生地に白ワインを使い、上品さをプラスしています。『えんどう豆のコロッケ』も、隠し味の新鮮なエビを感じる逸品。口に入れると生クリームとバターの風味が際立つ、初めてのおいしさに驚くはず。ワインとのマリアージュも楽しめるのでオススメです。六覺燈【エリア】日本橋【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】15000円【アクセス】日本橋駅 徒歩3分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2021年07月11日京菓子の鼓月が手がける京都洋菓子工房「キニール(KINEEL)」から、2021年夏限定洋菓子コレクションが登場。2021年6月1日(火)より、店頭およびオンラインショップで販売される。ギフトにも最適な“夏限定”洋菓子コレクション今回は夏限定の新作として、爽やかなレモンのフィナンシェとラングドシャ、みずみずしいマンゴーを使用したオムレットの3種類がラインナップ。バター香るフィナンシェ×爽やかレモン餡「レモンanフィナンシェ」は、バター香る生地にふっくら炊き上げた自家製のレモン餡を合わせた“和と洋のバランスが美味しい”こだわりのフィナンシェ。ひと口食べれば、レモンピューレと白餡を合わせた餡子がしっとりと広がり、レモンピールのゴロゴロとした食感とともに爽やかな味わいを楽しめる。夏フレーバーの花型“サク×フワ”ラングドシャ花の形をした可愛らしいラングドシャにふんわりとしたクリームをつめたキニールの人気商品「ルフル」からは、夏限定フレーバー「rufleu-ルフル- レモンココナッツ」が登場。サクサク生地に酸味とほろ苦さのハーモニーを楽しめるレモンクリームを合わせ、仕上げには夏らしいアクセントとしてココナッツをあしらった。完熟マンゴー使用のオムレットもまた、横浜高島屋店限定で、完熟のマンゴーをたっぷりと使用した「ルフル ア・ラ・クレーム マンゴー」も用意。ふんわりとしたオムレット生地でみずみずしいマンゴーとあっさりとしたクリームを包み、贅沢な生スイーツに仕上げた。【詳細】京都洋菓子工房キニール 2021年夏の洋菓子コレクション販売期間:2021年6月1日(火)~8月31日(火)予定販売店舗:キニール京都店、横浜高島屋店、日本橋三越店、オンラインショップ※「ルフル ア・ラ・クレーム マンゴー」は横浜高島屋店とオンラインショップ限定。商品例:・「レモンanフィナンシェ」 6個入 1,566円(税込)~・「rufleu-ルフル- レモンココナッツ」 8個入 1,566円(税込)~・「ルフル ア・ラ・クレーム マンゴー」 1個 497円(税込)
2021年06月10日