皆さんは恋愛トラブルに巻き込まれたことはありますか? 今回は「見知らぬ女性に酒をぶっかけられた話」を紹介します!イラスト:エトラちゃんは見た!兄と彼氏と居酒屋へ主人公が、兄と彼氏と居酒屋で飲んでいたときのこと。最近彼女ができた兄は、嬉しそうに彼女の話をしていました。途中で兄がトイレに立つと、彼氏は酔っぱらって寝てしまいます。するとそのとき、見知らぬ女性が主人公の目の前に座りました。主人公が席を間違えていると伝えますが、お構いなしに席に居座る女性。そして突然、主人公に「人の男とってんじゃねーよ!」と怒鳴ってお酒をかけたのです。何が起こった!?出典:エトラちゃんは見た!突然お酒をかけられて「状況が理解できない…」と混乱する主人公。彼氏が浮気していたのかと思い、彼氏を叩き起こしますが…。女性は彼氏の浮気相手ではなく、兄の新しい彼女だったのです。女性はどうやら、主人公を兄の浮気相手だと勘違いしたようでした。しかし勘違いだったとわかっても女性は態度を改めず、主人公に謝りもしません。そんな女性の態度にがっかりした兄は、その場で女性に別れを告げたのでした…。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年09月09日皆さんは理不尽に怒鳴られたことはありますか? 今回は「見知らぬ女性にお酒をかけられた話」を紹介します!イラスト:エトラちゃんは見た!『見知らぬ女性にお酒をかけられた話』主人公には仲のいい兄がいます。この日は兄と彼氏と、居酒屋で飲むことになりました。楽しく話をしながら飲んでいると、兄がスマホをトイレに忘れたことを思い出し離席。その間彼氏は疲れて寝てしまいました。主人公が1人で飲んでいると、なぜか見知らぬ女性が主人公の目の前に座ったのです。「誰ですか?」と尋ねると、女性は突然「人の男とってんじゃねーよ!」と激怒して…。目の前にあったお酒を…出典:エトラちゃんは見た!なんと主人公にお酒をかけてきたのです。主人公は「状況が把握できない…」と唖然。するとそこに兄が戻ってきて、女性が兄の彼女であることが判明します。兄は女性に「妹だ」と説明しますが、女性は聞く耳をもたず…。主人公に謝罪をしないため、兄は激怒して女性と別れたのでした。女性の行動に絶句勘違いをした女性に、お酒をかけられてしまった主人公。そんな非常識な女性の行動に、絶句したのでした。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。※この物語はフィクションです。(lamire編集部)
2023年09月06日那覇【島唄ライブおばぁの家海音】那覇【亀千人久茂地店】那覇【居酒屋ぼーちら】糸満【愛衆酒場てっちゃん】本部【海人料理海邦丸】那覇【島唄ライブおばぁの家海音】おばぁの家庭料理と民謡ライブ。沖縄ならではの夜を満喫!沖縄近海の鮮魚が中心の『刺身三点盛り』※内容は仕入れ次第で変更あり牧志駅からも美栄橋駅からも徒歩5分と便利。国際通り沿いのど真ん中に位置する【島唄ライブおばぁの家海音】は、おばぁ達がつくる昔ながらの沖縄家庭料理が楽しめる一軒です。毎日仕入れる新鮮な島野菜や島魚など、沖縄でしか食べられない味わいが盛りだくさん。旅の思い出をさらに彩ります。前方のテーブル席は沖縄民謡ライブの特等席。踊りだしたくなるかも広々とした店内にセッティングされているのは、テーブル席と小上がりの掘りごたつ式座敷。また、気軽に立ち寄れるカウンター席も用意されています。正面の舞台では1日3回「沖縄民謡ライブ」を開催中。30種類を超える泡盛や熟成した甕出し古酒を楽しみながら、音楽に身を任せてみては。島唄ライブおばぁの家海音【エリア】国際通り【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】牧志駅 徒歩5分那覇【亀千人久茂地店】“竜宮城”で楽しむ地元名産品の数々。旅の話題づくりに最適の一軒『お刺身玉手箱』は、糸満市や泊などから買い付けた沖縄産の海鮮が中心県庁前駅から徒歩3分の【亀千人久茂地店】は、竜宮城を思わせるきらびやかな店内に心奪われる居酒屋です。約50種を誇るメニューの中でいち押しは、地場ものをメインにした鮮魚料理。5種を盛りつけた『お刺身玉手箱』は、お得感満載のリーズナブルさ。沖縄名産品を盛り込んだコースもオススメです。ブルーを基調にしたライティングが幻想的。まるで海底にいるかのようカラフルな魚たちが泳ぎ回る水槽に囲まれたテーブル席は、照明に魚のモチーフを用いるなど、細部にもこだわって竜宮城を演出。ひとときの非日常へと誘います。大人数が一緒に集える広々とした掘りごたつ式の座敷席もあり、こちらはガラリと雰囲気が変わって落ち着いた空間に。個室も用意されています。亀千人久茂地店【エリア】国際通り【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】県庁前駅 徒歩3分那覇【居酒屋ぼーちら】宮古島の漁師から直接仕入れる旬の鮮魚。リーズナブルさに脱帽獲れたての県産魚介類を贅沢に使用した『刺身盛り合わせ』漁師から直接仕入れる、宮古島近海の新鮮魚介類が自慢の【居酒屋ぼーちら】は、県庁前駅から徒歩5分。セミエビ、県産生マグロなどを使ったメニューがリーズナブルに味わえると大評判です。アカジンミーバイ、イラブチャーといった地元高級魚が盛り込まれた『刺身盛り合わせ』など、見逃せない逸品が目白押し!テーブル席はロールカーテンで仕切られており、隣も気にならない「沖縄の友人宅」を目指したという店内は、店主の人柄があふれるような温かな空間。沖縄特有の和やかなおもてなしで、ゲストを迎え入れてくれます。座席は掘りごたつ式のテーブル席をメインに、カウンター席も設置。ゆったりと沖縄時間にひたりながら、名物料理が楽しめます。居酒屋ぼーちら【エリア】美栄橋【ジャンル】海鮮料理【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】県庁前駅 徒歩5分糸満【愛衆酒場てっちゃん】鮮魚とアイデア光るメニューで、港町・糸満ならではの味わいを堪能焦がしバターとニンニクの風味がたまらない『近海魚のバター焼き』居酒屋【愛衆酒場てっちゃん】があるのは、糸満中央市場のすぐ近く。港町・糸満ならではのメニューを中心に、料理名からは想像がつかないような意外性のある逸品が楽しめます。おいしさの決め手は、地元の魚屋から仕入れた新鮮な魚介類。名物の『近海魚のバター焼き』などで堪能できます。開放的なカウンター席。料理人とのアットホームな会話も楽しめます入口を入ってすぐに広がるのが、オープンキッチンのカウンター席。温かさが満ちる、落ち着いた雰囲気の掘りごたつ式のテーブル席は、つなげれば最大20名のキャパシティを誇ります。さらに、円卓を囲むシックな少人数用の個室もあり。どの座席もつい長居したくなる居心地のよさです。愛衆酒場てっちゃん【エリア】糸満【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2600円本部【海人料理海邦丸】「沖縄美ら海水族館」観光とセットで楽しみたい、名物の地魚料理新鮮な地魚とプチプチの海ぶどうの食感がたまらない『海ぶどう海鮮丼』「沖縄美ら海水族館」ほど近くの【海人料理海邦丸】は、毎朝市場で仕入れる新鮮な地魚にこだわった海人(=漁師)料理で話題のお店です。特に、日替わりの旬魚約6種と海ぶどうを贅沢にトッピングした『海ぶどう海鮮丼』は絶品。島野菜やアグー豚など、沖縄本島北部の食材を盛り込んだ料理も自慢です。木とコンクリートの質感が見事に調和する、シンプルモダンな店内ゆったりとした店内は、コンクリートと木を組み合わせたモダンな雰囲気。メインはテーブル席ですが、コーナーの一角に小上がりのフローリング座席も設えています。一品料理を肴に、気軽に泡盛などが楽しめるカウンター席もあり。人気スポット「オキナワ ハナサキマルシェ」内にあるのも魅力です。海人料理海邦丸【エリア】本部町/今帰仁村【ジャンル】和食【ランチ平均予算】850円【ディナー平均予算】1500円※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年08月15日大手寿司店で12年の幹部経験をもつ店主が開発、全道で7店舗展開する「でか盛り海鮮問屋」(運営:ベンチャーフードサービス株式会社 本社:北海道札幌市北区 代表取締役:遠藤 久芳)は、イオンモール札幌苗穂(所在地:北海道札幌市東区)フードコート2Fに『でか盛り海鮮問屋イオンモール札幌苗穂店』を、食のプロデュース集団「hanninmae」によって2023年8月10日(木)にフードコート業態初オープンします。【「でか盛り海鮮問屋」について】「でか盛り海鮮問屋」は、総量1kgでインパクト&コスパ抜群の厚切りネタが自慢の海鮮丼を提供する専門店です。出前館シェアデリ北海道売上No.1、出前館★4.6、UberEats★4.7、Wolt★9.2(2022.2.8現在)の評価をいただいています。新鮮な厚切りネタでこだわりの素材を使用した1kg海鮮丼は、お一人・お友達・ご家族でなど様々なシーンでリーズナブルにお楽しみいただけます。お好きなネタを、お好きなだけご堪能ください。また、当店のブリは天然ものを使用しており、羅臼町認証を受けております。養殖の物に比べ、厳しい環境の海を泳いでいるため、養殖と比べ身が引き締まっております。通常の養殖のブリよりも一見色がくすんで見えますが、鮮度は抜群、天然ならではの味をご賞味いただけます。※時期や仕入状況により、養殖ブリを使用する場合があります。でか盛り海鮮問屋イメージメニュー外観イメージフードコート初出店【「でか盛り海鮮問屋」のこだわり】・舎利当店の舎利は道産のななつぼしを使用。粒形が崩れにくく艶も良く、バランスに優れ冷めても美味しいお米です。・酢試行錯誤の上に辿り着いた当店独自のオリジナル製法でブレンドし、たくさん食べても飽きない酸味と甘みのバランスにこだわったオリジナルの酢を使用しております。・有明産海苔有明産の海苔を使用しております。香り高く口どけは滑らか、とろける甘みの極上の海苔です。世界有数の干満の差がある有明海は多くの河川からのミネラルが豊富な栄養塩が流れ込む豊かな漁場です。・ガリ甘みがありクセがなく、生姜の香味をほのかに感じられる非常に食べやすいガリを使用しております。・ブリ天然の羅臼知床のブリは、脂のノリが寒ブリの頂点とも言われる氷見の寒ブリにも勝ると言われるほど。天然ならではのきめ細やかな霜降りの身と臭みの少なさが特徴です。※各食材仕入状況により、変更になる場合があります【商品ラインナップ】「全部乗せ丼」レギュラーサイズ 1,580円 1kgでか盛りサイズ 2,480円でか盛り名物 全部乗せ丼人気No.1「サーモン丼」レギュラーサイズ 780円 1kgでか盛りサイズ 1,980円サーモン丼人気No.2「まぐろ・サーモン丼」レギュラーサイズ 880円 1kgでか盛りサイズ 2,180円まぐろ・サーモン丼その他全30種以上、サイドメニューもあり※価格は全て税込※写真はレギュラーサイズです【食のプロデュース集団「hanninmae」について】北海道札幌を拠点とし、日本全国を手掛ける食のプロデュース集団。商品開発、デザイン、販促までワンストップでサポート。まるやまめろんMILK DO dore iku?「hanninmae」全国約100店舗の飲食店をサポート、18社のコンサルティング【店舗概要】店舗名 : でか盛り海鮮問屋イオンモール札幌苗穂店所在地 : 〒007-0802 北海道札幌市東区東苗穂2条3丁目1-1定休日 : なし営業時間 : 10時~21時(L.O 20時半)サービス提供形式: イートイン・テイクアウト取扱い商品 : 「全部乗せ丼」レギュラーサイズ 1,580円 1kgでか盛りサイズ 2,480円人気No.1 「サーモン丼」レギュラーサイズ 780円 1kgでか盛りサイズ 1,980円人気No.2 「まぐろ・サーモン丼」レギュラーサイズ 880円 1kgでか盛りサイズ 2,180円その他全30種以上、サイドメニューもあり※価格は全て税込税込価格帯 : 200円~2,480円※価格は全て税込TEL : 011-299-2995URL : ■会社概要商号 : ベンチャーフードサービス株式会社代表者 : 代表取締役 遠藤 久芳所在地 : 〒001-0907 北海道札幌市北区新琴似7条2丁目2-31設立 : 2021年12月3日事業内容: でか盛り海鮮問屋本部と運営飲食・デリバリーコンサルタント催事等の出店URL : 【店舗・取扱い商品に関するお客様からのお問い合わせ先】ベンチャーフードサービス株式会社HPお問い合わせフォームよりお願いします。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年08月09日海鮮せんべい塩竈株式会社(本社:宮城県塩竈市)が運営する「海鮮BBQ竈-KAMADO-」が2023年6月17日(土)より宮城県産の牡蠣を使用した「牡蠣のアヒージョ」「蒸し牡蠣」など夏季限定メニューを発売しました。当社は、東日本大震災の復興の縁でスギ製菓株式会社(本社:愛知県碧南市)の子会社として設立。塩竈の新名物「三陸たこせん」の販売などを行ってきましたが、2022年9月23日に三河七輪を使用した『手ぶらでできる』屋根付き全天候型BBQ施設をオープンし、本格的なBBQシーズンに合わせ、夏季限定メニューを発売しました。海鮮BBQ竈-KAMADO-と海鮮せんべい塩竈店舗蒸し牡蠣牡蠣のアヒージョ【東日本大震災との関わり】愛知ブランド企業に認定されている創業52年の海鮮せんべいメーカー「スギ製菓株式会社(本社:愛知県碧南市)は、東日本大震災時に碧南市と塩竈市が災害相互応援協定を締結し、復興ボランティアを実施するなどのご縁があります。その後、東南海地震の警戒エリアに立地する本社工場とのBCP(事業継続計画)の一環として、塩竈市に子会社並びに工場を設置。今や塩竈市の新名物となった「三陸たこせん」など、東北に根差した新商品をリリースするまでに至り、復興事業の成功事例となっています。2022年9月23日に、その事業拡張の一環として、工場に併設する形で、新たにBBQ施設を開業しました。【おすすめポイント(1)】東北初!三河七輪を使用した本格的BBQ。海鮮の表面を炭火でカリっと焼き上げ、食材の内部は珪藻土から発する遠赤外線でジューシーに仕上がります。【おすすめポイント(2)】肉や野菜などの定番メニューだけでなく「みなと塩竈海保カレー」も食べられます。「みなと塩竈海保カレー」には、BBQ場の隣にある直営店のお煎餅がセットでついてきます。【おすすめポイント(3)】工場直売!塩竈新名物「海鮮せんべい」では、約50種類以上のお煎餅のうち20種類の試食ができ、安心してお買い物ができます。■海鮮BBQ竈-KAMADO- 施設概要所在地 : 〒985-0001 宮城県塩竈市新浜町3丁目30番地30電話番号 : 022-363-5030営業時間 : 10:30~15:00定休日 : なし(元旦のみ休み)駐車場 : 観光バス10台、乗用車60台※臨時駐車場もご準備しております。施設URL : 予約サイトURL: Instagram : Twitter : ●海鮮BBQ竈-KAMADO-Instagram二次元コードInstagram二次元コード●海鮮BBQ竈-KAMADO-HP二次元コードHP二次元コード 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年06月29日皆さんは職場でイラッとした経験はありますか?今回は居酒屋で迷惑客に対応した話を紹介します。イラスト:羊メロン居酒屋の女店長主人公は居酒屋を経営する女店長。毎晩忙しく働いています。その日、新規でやってきた客から注文を受けたのですが…。メニューにないラーメン出典:愛カツ客が注文してきたのは、メニューにはないとんこつラーメン。主人公は材料もないから作れないと断り、メニューにあるものなら注文可能だと伝えました。すると、今度はセットメニューの飲み放題を頼もうとしたり、ラストオーダーで「ビール40杯!」と無茶な注文をつけられ…。おまけに閉店時間を過ぎても、なかなか帰ろうとしません。客の行動はエスカレートしていき、会計時には「一緒に二軒目行こうよ〜」と誘われる始末。主人公は客の無茶振りを笑顔でスルーし続け、やっとお店を閉めたのでした。客の悪ノリ酔っ払って悪ノリする客に困る主人公…。迷惑な客が相手でも、きちんと対応した主人公に拍手を送りたいですね…!※この記事はユーザーのエピソードをもとに作成しています。
2023年06月22日皆さんは、修羅場を経験したことはありますか? 今回は居酒屋で突然トラブルに巻き込まれた女性のエピソードを紹介します!イラスト:エトラちゃんは見た!兄と彼氏と居酒屋兄と仲良しの主人公。ある日、居酒屋で兄と彼氏と3人で飲んでいました。兄は新しく彼女ができたと言いますが、兄が選ぶ女性は何かしら問題を抱えた人ばかり…。「今回は大丈夫」と言い張る兄に、主人公は不安を覚えます。そんな中、兄がトイレに席を立つと突然見知らぬ女性が主人公たちのテーブルに座ってきます。席を間違えていることを伝えると…?怒り出す女性出典:エトラちゃんは見た!出典:エトラちゃんは見た!出典:エトラちゃんは見た!なんと女性は突然怒り出し、主人公にお酒をかけます。女性は兄の新しくできた彼女で、主人公のことを浮気相手だと勘違いしたのです。トイレから帰ってきた兄が妹だと説明しても、女性は態度を改めず主人公に謝りもしません。そんな様子を見て、兄は衝撃を覚えるのでした…。兄の女性トラブルに巻き込まれた兄の女性トラブルに巻き込まれてしまった主人公。突然お酒をかけられるなんて災難でしたね。※本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点でのものになります。
2023年05月24日こちらの【斉吉】は、大正10年に創業した老舗商店。「美味しい食卓豊かな暮らし」をコンセプトに掲げ、海の恵みを活かした商品づくりを行っています。気仙沼に実店舗を持ちつつ、通販にも注力しており、お取り寄せ商品の中で私が最も気になったのが、鮮度のよい魚介類を使った3種の海鮮丼セット。一人分が小分けされていて、お茶碗か小さめの丼ぶりに盛り付けるのに最適な量。冷凍パックのまま15分ほど水につけて解凍すればすぐに食べられるので、リモートワーカーの私にはぴったり!仕事や子育て、家事が忙しい方から人気な理由もわかります。『斉吉海鮮丼3種詰合せ』6,450円(税込/送料別)※賞味期限:冷凍保管にて製造日より90日今回お取り寄せした『斉吉海鮮丼3種詰合せ』は、定番の「斉吉海鮮丼」、甘えびが加わった「斉吉海鮮丼(甘えび)」、海老と数の子が加わった「斉吉海鮮丼(海老・数の子)」がそれぞれ2袋ずつ、計6袋入っており、いずれも素材の味を活かすため、薄味に仕上げられています。また、ほとんどの商品が100Kcal以下になっていて低カロリーなのも嬉しいポイント。白ご飯にのせるだけでなく、お店おすすめのアレンジ方法もあるので合わせて紹介します。つくり方、食べ方、購入したユーザーから届いたアレンジ方法が掲載された冊子「食べ方のお手紙。」も同封。“食べ手”とのつながりを大切にする斉吉ならでは。『斉吉海鮮丼』定番商品の『斉吉海鮮丼』には、お刺し身用のびんちょうまぐろ、斉吉特製醤油で漬けたいくら醤油漬け、北海道産の帆立、新鮮なタコ、三陸のめかぶが入っています。白醤油で薄味に仕上げられているため、魚介本来の味をしっかりと感じることができました。また、白醤油の味付けとめかぶのとろみや旨みが合わさり、絶品。帆立やまぐろも厚みがあり、食べ応えもしっかりありました。☑【斉吉】おすすめアレンジ「卵黄の醤油漬けをのせたり、レモンと黒胡椒でキリッとした味に仕上げても美味しいです」『斉吉海鮮丼(海老・数の子)』海老・数の子・帆立・サーモン・いくら・三陸産のめかぶが入った海鮮丼。サーモンが加わることで見た目がより一層鮮やかに。数の子のコリッとした食感もアクセント。こちらも白醤油で味つけてあるので、ほどよい旨みを感じられます。☑【斉吉】おすすめアレンジ「お醤油以外でも、柑橘を添えたり、黒胡椒やオリーブオイルを合わせて洋風にアレンジするのもおすすめです」『斉吉海鮮丼(甘えび)』それぞれの素材の味が活きるよう、全体を白だし醤油で薄く味つけられています。いくらも噛むとプチッとはじけるほど新鮮。甘えびの味はとっても濃厚で、えび好きにはたまらない一杯です。☑【斉吉】おすすめアレンジ「醤油漬けの卵黄を加えることで、卵の黄身の濃厚さと海鮮のさっぱりとした味わいがマッチします」【斉吉】の中でも、ロングセラー商品である海鮮丼シリーズ。忙しい日のランチに、急な来客のおもてなしに、夕食の〆に、ささっと手軽に食べられる『斉吉海鮮丼』。3種セットなので食べ比べも楽しめます。ぜひお取り寄せしてみてください。お取り寄せサイト「ヒトサラ CHEF’S MALL」世界で活躍する日本のトップシェフがつくるグルメやスイーツをはじめ、全国の知られざる逸品やその土地ならではの味などを「お取り寄せ」できるECサイト。「食」をより楽しくするバラエティ豊かな商品をご紹介しています。
2023年05月02日多くの品物がずらりと並ぶ店の売り場では、客へのアピールが重要。売り場で店員が直接呼び込みを行うほか、品物のそばに目立つPOPを掲示し、客の目を引くことが売り上げにつながります。イチ押しの品物は、売り場で特に目立つよう、蛍光色の紙を使ったり、インパクトの強いキャッチコピーを活用したりするのも手といえるでしょう。サワガニのPOPを見て、客がものすごく悩んだ理由ある日、海鮮売り場に立ち寄ったのは、北海道の十勝に住んでいる、がにまる(@ganimarutyan)さん。そこでは、さまざまな水産物が販売されていたのですが…がにまるさんの目に飛び込んできたのは、サワガニでした。体長が小さく、珍しい生き物というわけでもないサワガニ。しかし、北海道には生息していないため、がにまるさんは移住してから初めて目にしたといいます。サワガニの売り場には、複数枚のPOPが。それを見て、がにまるさんがその場で少し悩んでしまった理由とは…。迷ってる pic.twitter.com/xk1ghzCUTS — がにまる (@ganimarutyan) April 1, 2023 『ペットor素揚げに!』そう、がにまるさんは、POPによって生かすか食べるかの究極の二択を迫られてしまったのです!生き物はみな、ほかの生き物の命を『いただいた』上で成り立っています。とはいえ、こうして二択を迫られたら迷ってしまうのも仕方がないでしょう。POPに書かれた「生殺与奪はアナタ次第♥」という一見かわいらしい雰囲気のメッセージも、凄まじい圧力を感じます…!きっと売り場を通ったら、誰もが足を止めて悩んでしまうであろうPOPは拡散され、多くの人から反響が上がりました。・いや、食いづらいわっ!こりゃペット一択だな…。・まさに究極の二択。飼育サービスもあるのがすごいな!・売り方がまさに『DEAD or ALIVE』じゃん!がにまるさんによると、サワガニを食べる場合は素揚げや素焼きにすると、サクサクとした食感やぎゅっと詰まったうまみがおいしいのだとか。なお、ペットとして飼う場合は、北海道といった本来の生息地以外で飼育する際、逃がさないよう厳重に注意を払って終生飼養をする必要があります。売り場で、すぐ横にいた幼い子供が祖父に「このカニ、欲しい!」とねだっていたため、「飼うのか?食うのか?」とドキドキしながら聞いていたという、がにまるさん。この売り場を通りがかった客たちは、サワガニたちの命運に思いを寄せたことでしょう…![文・構成/grape編集部]
2023年04月02日渋谷【Sspiral】渋谷【牡蠣と和食 Ikkoku】東京【ザ・カーブ・ド・オイスター東京】目黒【F.PARADELife】大井町【大井町かき殻荘】渋谷【Sspiral】「牡蠣」というテーマで、多彩な味わい方を提案一つ一つ違った味わいが楽しめる『生牡蠣』『ブラマンジェ』『牡蠣のグリル』生牡蠣はもちろん、さまざまな牡蠣の楽しみ方を提案してくれる【S spiral】。和洋中と数多くのジャンルを経験してきたシェフが、ソースを変えたり、炭火焼きにしたり、味噌漬けにしたりと、牡蠣をテーマに色とりどりの感動や喜びを届けてくれます。四季折々の素材を散りばめたコースは、大切な人との食事にもぴったりです。解放感あるカウンター席はデートにもオススメ渋谷の喧騒を抜けた裏路地に佇む、洗練された大人に似合う隠れ家的なお店。オープンキッチンを臨むカウンター席は、音や香りも楽しめる特等席です。また、人目を気にせず寛げる個室も完備。牡蠣をメインとしたコースの締めは、牡蠣のだしで炊いたご飯×玉子×牡蠣でいただく『TKG』で。期待以上の味と時間を満喫できます。Sspiral【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】渋谷駅 徒歩2分渋谷【牡蠣と和食 Ikkoku】牡蠣はもちろん、食材や日本酒にもこだわり産地の違いを楽しめる『生牡蠣』は常時8種類以上道玄坂の交番裏手のビル1階にある【牡蠣と和食 Ikkoku】。日本全国の旬な生牡蠣と和食、日本酒をメインにした和オイスターバーです。常時8種類以上ラインナップされた生牡蠣をはじめ、国産生本鮪、国産黒毛和牛、函館小西鮮魚店の鮮魚、産直無農薬野菜と、心にも体にもやさしい食材ばかり。和食料理のエキスパートが、食材の旨みを存分に引き出してくれます。渋谷駅から徒歩5分、デートやショッピングの帰りにも立ち寄りやすい金・土曜日と祝日前は朝4時まで営業しているので、時間を気にせずにおいしい料理とお酒が味わえます。幅広く取り揃えている厳選の日本酒は、食事や好みに合わせてセレクト。ワンコイン500円から楽しめるのも、うれしい限りです。女子会やデートなどで利用したい、落ち着いた個室も用意されており、幅広いシーンで利用できるお店です。牡蠣と和食Ikkoku【エリア】道玄坂/神泉【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1000円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】渋谷駅 徒歩7分東京【ザ・カーブ・ド・オイスター東京】東京駅すぐのカジュアルオイスター&ワインバー牡蠣のいろいろな味わいを堪能できる『ホットオイスタープレート』牡蠣をメインとした、カジュアルスタイルのシーフードレストラン。厳選された牡蠣を富山湾の海洋深層水で浄化した「ミネラルオイスター」を使用した『生牡蠣』を筆頭に、牡蠣の創作料理が充実しています。『牡蠣とチーズのクリームグラタン』や『サワークリームソースとイクラのオイスタ-カクテル』も、ぜひ味わってみてください。カジュアルな雰囲気ながらも、ゆったり落ち着ける空間店内は高級感ある落ち着いた雰囲気で、デートや女子会、接待などさまざまなシチュエーションで利用できる、とっておきの一軒です。牡蠣料理と相性の良いワインも豊富に取り揃えられ、セルフサービスで約40種類のワインが30ccから味わえる「ワインサービングシステム」も人気。牡蠣料理とワインのマリアージュが、思う存分楽しめます。ザ・カーブ・ド・オイスター東京【エリア】東京駅周辺【ジャンル】オイスターバー【ランチ平均予算】1300円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】東京駅 徒歩3分目黒【F.PARADELife】全国から仕入れる牡蠣をお気に入りワインとともに産地の異なる牡蠣を食べ比べできる『生牡蠣全種盛り合わせ(6P)』牡蠣と熟成肉の店【F.PARADE Life】。牡蠣は全国各地から旬のものを仕入れており、常時6種類以上用意されています。獲れる場所や季節によって、牡蠣の味には違いがあるので、食べ比べてみるのもオススメです。『生牡蠣全種盛り合わせ(6P)』は、レモンや直七(高知特産の柑橘)を使った自家製ポン酢、タバスコなど、お好みの味でどうぞ。大人な二人のデートに最適なムーディな雰囲気目黒駅から徒歩1分、レンガ造りのビル4階。扉を開ければ、木を基調にシックな色合いでまとめられた、落ち着いた空間が広がっています。大きな窓に面したカウンターは、一人で気軽に立ち寄りたいときにもぴったりの席。棚にはズラリとワインが並べられ、自分で手に取って選べるスタイルです。気軽に相談できるので、牡蠣料理とワインのお気に入りのマリアージュを見つけてください。F.PARADELife【エリア】目黒【ジャンル】オイスターバー【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】6000円【アクセス】目黒駅 徒歩1分大井町【大井町かき殻荘】BBQ気分で寛げる海鮮大衆居酒屋大粒の生牡蠣は各産地から旬のものを仕入れてご提供大井町駅から徒歩2分、一年中BBQ気分で新鮮な海鮮料理が味わえる一軒です。自慢の牡蠣は、北海道から九州まで全国のおいしい生牡蠣を取り寄せて使用。プリプリの食感がたまらない『生かき』、水を使わず蒸すので味が凝縮される『蒸しかき』は、素材の旨みがダイレクトに楽しめます。ほかにも、『かきフライ』や『かきのアヒージョ』など、人気メニューが揃っています。1階は10名~14名で、2階は14名~貸切も可能海辺にある牡蠣小屋風の外観、どこか懐かしさを感じさせる店内と、訪れるだけで心癒される雰囲気に包まれています。しっかりと殺菌され、徹底管理された安心・安全な牡蠣を使った料理に加え、お酒とよく合う居酒屋メニューも充実。仕事帰りに、気軽に立ち寄りたいお店です。大井町かき殻荘【エリア】大井町【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】大井町駅 徒歩2分※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。
2023年02月13日ペットを飼っていると、動物を連れて行けない場所へ外出する時、彼らには留守番をしてもらわなければなりません。飼い主が外出先から帰宅すると、入念に身体に付いた匂いを確認する子もいます。ペットたちは、「一体、飼い主はどこに行っているんだろう」と気になっているかもしれませんね。3匹の猫、圧がすごくて…?3匹の猫と暮らしている、ネコランド(@NEKOLAND13)さん。この日、猫たちには留守番をしてもらい、海鮮丼を食べに出かけました。もちろん、飼い主さんがどこへ行くのか、猫たちには知る術がありません。しかし、飼い主さんが帰宅した時、猫たちは何かを察知したのでしょう。「我々を置いて食べに行った海鮮丼は、おいしかったですか?」とでもいわんばかりの視線を、飼い主さんに送ったのです!その時の写真がこちら。『『『我々を置いて食べに行った海鮮丼は美味かったすか?』』』 pic.twitter.com/jpuLnVAvut — ネコランド (@NEKOLAND13) October 15, 2022 「大変、申し訳ございませんでした!!」と、謝りたくなるような1枚!猫たちは、匂いや、飼い主さんの満足そうな姿を見て「何かおいしいものを食べてきたに違いない」と察したのかもしれません。飼い主さんをジッと見つめる目から、いろいろと訴えたいことがあるように感じますね。3匹の姿に対し、「笑った」「圧がすごい」などの声が寄せられています。・圧がすごい!これは即刻、謝罪しなければ…!・「お土産は?」「あるよね?」「なければイタズラするよ?」っていってそう。・猫たちによる取り調べが始まる…!「ゆっくり、話を聞かせてもらおうか」って感じですね。・やっぱり、匂いで分かるのでしょうね。申し訳ない気持ちになる…!飼い主さんは、3匹に謝罪の意を込めて、ご飯を与えた後におやつもあげたそうです。3匹は、おやつをもらったことで許してくれたのでしょうか。中には、「おやつなんかじゃ足りないぞ!」と思っている子がいるかもしれませんね。そんな3匹の姿を、YouTubeにも投稿している、飼い主さん。普段の、ほのぼのとした3匹の日常が気になる人は、こちらもご覧ください![文・構成/grape編集部]
2022年10月15日この度、海鮮せんべい塩竈株式会社では、新事業として本社所在地に屋根付き全天候型バーベキュー施設である「海鮮BBQ竈-KAMADO-」を2022年(令和4年)9月23日(金)にオープンいたしました。当社は東日本大震災の復興の縁で、スギ製菓株式会社(愛知県碧南市)の子会社として設立。塩竈の新名物お土産「三陸たこせん」の製造などを行って参りましたが、このたび三河七輪を使ったBBQスタイルの全天候型BBQ施設をオープンいたしました。海鮮BBQ(1)<東日本大震災の復興との関わり>愛知ブランド企業に認定されている創業51年の海鮮せんべいメーカー「スギ製菓」(愛知県碧南市)は、東日本大震災発災時に碧南市と塩竈市が災害相互応援協定を締結し、復興ボランティアを実施するなどの縁があります。その後、東南海地震の警戒エリアに立地する本社工場とのBCP(事業継続計画)の一環として、塩竈市に子会社並びに工場を塩竈市に設置。今や塩竈の新名物となった「三陸たこせん」など、東北に根ざした新商品をリリースするまでに至り、復興事業の成功事例となっています。このたびその事業拡張の一環として、工場に併設する形で、新たにBBQ施設を開業致します。■三陸リアスの珍味と三河七輪を使って手ぶらで屋根付き本格海鮮バーベキュー塩竈市魚市場近くの新浜町東端に、三河七輪を使った手ぶらで気軽に新鮮な海の幸を味わえる、新たなBBQ施設が誕生しました。三河七輪は三河土と珪藻土の二重構造で火力が強く、珪藻土から発する遠赤外線で、外はカリカリ中身はジューシーな海鮮焼きに仕上がります。完全予約制で待ち時間は無し。BBQ会場は屋根付き全天候型なので、雨や雪の日でも安心。また塩竈名物「三陸たこせん」を作る工場と販売所も隣接しています。食べて、飲んだ後には50種類にも及ぶ海鮮せんべいのショッピングもできる、「美味しさと楽しさのテーマパーク」をお楽しみ下さい。■海鮮BBQ竈-KAMADO- 施設概要所在地 : 〒985-0001 宮城県塩竈市新浜町3丁目30番地30電話番号 : 022-363-5030営業時間 : 10:30~15:00定休日 : なし(元旦のみ休み)駐車場 : 観光バス10台、乗用車60台※臨時駐車場もご準備しております。施設URL : 予約サイトURL: ※完全予約制Instagram : Twitter : ■会社概要会社名 : 海鮮せんべい塩竈株式会社代表取締役 : 杉浦 敏夫所在地 : 宮城県塩竈市新浜町3丁目30番地30事業内容 : たこ、まぐろ、わかめ等の三陸の海の幸を使用した海鮮せんべいの販売URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月30日今回は、都内にあるオシャレ居酒屋をご紹介します。最近は、可愛いグラスや店内が特徴の居酒屋が増えているんです!「可愛い空間で楽しみたい…!」「女子会にオススメのお店を知りたい…!」という方はぜひチェックしてみて♡【東京】オシャレ居酒屋特集lamire Instagramphoto by @mdk_steelo今回は、映え空間が最高♡な東京のオシャレ居酒屋をご紹介します。これから取り上げる素敵なお店を知っていれば、お友達もすごく喜んでくれるかも!?酒羅場lamire Instagramphoto by @n__oo26グラスや料理の見た目が可愛いのはもちろん、珍しいメニューが多くとっても美味しそう…♡たくさん頼んで並べたくなっちゃうこと間違いなし!店名:「酒羅場」住所:東京都世田谷区三軒茶屋1丁目36-6 ラビ三軒茶屋 B1塚田農場lamire Instagramphoto by @skr_.17チェーン店の1つである「塚田農場」ですが、新宿にある店舗はとってもオシャレと話題♡コスパのいいオシャレ居酒屋と言えばココ!店名:「塚田農場」住所:東京都新宿区新宿3-36-15 新宿内野ビル 2F大衆ギョーザスタンドウーロンlamire Instagramphoto by @ai0404_rinranこちらはこだわりの餃子とクラフトビールが楽しめる居酒屋…!いろいろな種類の品を楽しんで盛り上がっちゃおう♡店名:「大衆ギョーザスタンドウーロン」住所:東京都中央区日本橋大伝馬町12-17 月村マンションNo30 101酒場浮雲lamire Instagramphoto by @umaaaai_33お盆に乗って出てくる料理がとっても可愛い♡店内も可愛くて癒されるはず…!女子会にぴったり!店名:「酒場浮雲」住所:東京都目黒区鷹番2丁目20-8 2階お酒と洋風ごはん おむかいlamire Instagramphoto by @mogumogu_mizuki人気のポテトサラダはとろーんと卵がインパクト大◎下北沢でお店にまよったら行ってみて!店名:「お酒と洋風ごはん おむかい」住所:東京都世田谷区北沢2丁目9−22−1F Eiko下北ビル大衆酒場 ひまわりlamire Instagramphoto by @mdk_steelo可愛くて種類の多いグラスにフルーツたっぷりのお酒がたまらない…♡女子ウケ抜群のお店だから、お友達を連れて行けば褒められちゃうかも!店名:「大衆酒場 ひまわり」住所:東京都渋谷区道玄坂2丁目8−1 大和田ビル B1キッサカバlamire Instagramphoto by @mdk_steeloカフェの多い印象が強い表参道にあるオシャレ居酒屋♪昼はカフェ、夜は酒場として営業しているから、どちらの時間帯にも行ってみたい♡店名:「キッサカバ」住所:東京都港区北青山3丁目12−7 秋月ビル恋愛酒場 メイ子lamire Instagramphoto by @mdk_steeloこちらは「恋愛」がコンセプトのオシャレ居酒屋♡なんといっても、グラスに書いてあるコメントが面白くて盛り上がること間違いなし…!店名:「恋愛酒場 メイ子」住所:東京都渋谷区渋谷2丁目22−16 渋谷TRビル 1F酒場てづかlamire Instagramphoto by @mdk_steeloこちらもグラスのコメントがとっても面白くてたくさん頼みたくなってしまいそう…!映えるだけではなくて楽しい写真が撮れて、いい思い出になるはず♡店名:「酒場てづか」住所:東京都渋谷区道玄坂1丁目13−1いかがでしたか?今回は、東京のオシャレ居酒屋を9つご紹介しました。みなさんも可愛くて映える空間に美味しい料理を堪能してみてください!記事内の情報は執筆時のものになります。詳細は公式サイトをご確認ください。"
2022年09月03日ビールに枝豆、レモンサワーに揚げ物など、飲みたいお酒とおつまみが堪能できるみんなが大好きな居酒屋さん。なかなか思い切り外飲み日々が続きますが、そんな時は気分を新たにおうちで居酒屋気分を味わってみませんか?今回は、ビール、焼酎、日本酒、ワインにウイスキーとお酒別に楽しめる、簡単でヘルシーなおつまみ+疲労回復や若返り効果も期待できちゃう梅干しを使ったおつまみレシピをご紹介したいと思います! ■ビールに合う!簡単ヘルシー「おつまみ」レシピシュワっと美味しいビールのおつまみは塩がきいた枝豆や揚げ物、そして中華系のおつまみが合いますよね。そのままでも美味しいですが、せっかくおうち居酒屋を楽しむならば、ちょっとだけ手間暇かけて更に美味しく変身させちゃいましょう!枝豆ペペロンチーノ枝豆をオリーブオイルとニンニクで炒めた簡単レシピ。口いっぱいに広がるガーリック風味がビールと相性ぴったり!ゴボウのサクサクおつまみ食物繊維たっぷりのゴボウを薄切りにして、サッと揚げたサクサク食感のおつまみは、なんと64kcalととってもヘルシー。これなら安心して楽しく晩酌を楽しめますね。水煮メンマの中華炒め甘辛の味付けがビールに最高にあう「水煮メンマの中華炒め」。町中華でも大人気の一品をご家庭でも!イワシ缶の梅シソ春巻きビールのお供にぴったりの揚げ物ですが、せっかくならば栄養バランスも気にしましょう!「イワシ缶の梅シソ巻き」は普段不足しがちなカルシウムが摂取できます。梅干しとスライスチーズで味付けの必要なし!失敗知らずのレシピです。■焼酎&サワーに合う!簡単ヘルシー「おつまみ」レシピ芋、麦、黒糖など種類も豊富で割って飲んでも美味しい焼酎や、プシュッと開けるだけで美味しく飲めちゃう缶チューハイなど、焼酎に合うおつまみは、幅が広いのでバリエーション豊かに楽しみましょう。焼き油揚げ油揚げを焼いて、すり下ろし生姜とお醤油をかけただけのシンプルレシピですが、これが本当に美味!刻みネギを乗せても◎。アボカドのおかかじょうゆ焼酎にはお醤油ベースのおつまみがぴったり合いますよね。濃厚で栄養価の高いアボカドをおかかとお醤油で和えただけの簡単レシピ。アボカドは、梅干しを絡めたり、ごま油をかけたり、からし醤油を一緒に和えても美味しくいただけます。アレンジも色々広がるレシピです。ハンペンの磯辺チーズ焼きお餅の代わりのハンペンで作る磯辺焼き。切り込みを入れてチーズを入れることで食べ応えも味のバランスも格段にアップ!シラス梅芋、麦焼酎ロックのお供にオススメなのがシラスを梅肉と大葉で和えた「シラス梅」です。調理時間5分、カロリー14kcal。とってもヘルシーな一品は、お豆腐や、厚揚げ、千切りの山芋に乗せても美味しいですよ。■ワインに合う!簡単ヘルシー「おつまみ」レシピスパークリングワイン、白ワインには魚系、赤ワインにはお肉など、それぞれ合わせるおつまみが異なる印象があるワインですが、塩味がきいた生ハムやチーズはどのワインにも合いますよ。パリパリチーズスライスチーズをレンジでチンして、黒こしょうを挽いただけの簡単レシピ。すぐできてすごく美味しい!どのワインにも合うおつまみです。柿の生ハム巻き生ハムの塩味と柿の甘味が見事にマッチングした一品は、スパークリングワインや白ワインにぴったりです。ルッコラを一緒に巻くとよりサラダ仕立てになります。柿以外にもラフランスやイチジク、イチゴなどでもOK。ブルーチーズを添えれば赤ワイン向けに。イタリアンカボチャワインのおつまみはサラダやチーズなど冷たいものが多いかもしれませんが、このイタリアンカボチャはレンジでチンして熱々をいただいて欲しい一品です。カボチャはカロテンもビタミンCも豊富な美肌食材。食べて美しくなれるレシピです。梅肉と大葉のささ身パン粉焼き梅干しとワインを合わせることはなかなかないと思いますが、「梅肉と大葉のささ身パン粉焼き」は梅が全面に出てくることなく影の立役者になってくれているので、キンキンに冷やしたスパークリングや白ワイン、赤ワインであれば軽めのものに合います。フルボディなどの赤ワインに入る前の前菜的な雰囲気で楽しむのも良いですね。■日本酒に合う!簡単ヘルシー「おつまみ」レシピ日本酒に合わせたいおつまみは少々塩味が強いものが合いますね。お気に入りの小皿におつまみを並べて、お盆に乗せて…おうちでプチ割烹気分を味わっちゃいましょう!クリームチーズ昆布和えちびちびやりたい日本酒のあてにぴったりなのが「クリームチーズ昆布和え」です。じんわりと塩昆布がクリームチーズになじんだ時が食べごろですよ。冷やした日本酒に驚くほどマッチングする一品です。タラコのせくずし豆腐日本酒と魚卵の組み合わせはまさに至福の時間。木綿豆腐にほぐしたタラコをのせて一口いただくと、ふわぁっと広がるごま油の風味が心を豊かにしてくれます。食べて納得の幸せ時間を味わうことができますよ。ブロッコリーの茎のヌタ茎の部分にもビタミンCやβカロテンが含まれている栄養価が高いブロッコリー。酢味噌をかければ日本酒のお供に合う美肌な一品が完成します。ホタテの梅肉和え日本酒のお供にはお刺身などのナマモノも合いますよね。ねっとり食感のホタテを梅肉に和えた一品は、純米吟醸によく合います。和えるだけでなく、なめろうの様に更に叩いてねっとりさせて大葉を乗せて焼きのりで巻いて食べても美味しいですよ。日本酒がノンストップになってしまう一品です。■ウイスキーに合う!簡単ヘルシー「おつまみ」レシピウイスキーにはスモーキなものや、オイル系のものが合いますが、お芋を使った具が少なめのポテサラなんかも合うんですよ。芳醇な香りとともに楽しむウイスキー。せっかくのおうち時間、照明も少し落としてムーディーにウイスキーを楽しみましょう。カマンベールのメープルナッツがけカマンベールにナッツを乗せて、メイプルシロップをかけただけの簡単おつまみ。ナッツは袋などに入れて少し砕いておくと食べやすくメイプルシロップも絡みやすいですよ。半熟卵のみそ漬け日本が誇る発酵食品、お味噌に半熟卵を漬け込んだ「半熟卵の味噌漬け」は漬け込むことで黄身がトロリと濃厚になるので、ウイスキーの水割りにピッタリ。冷蔵庫で3日程保存が効くので作り置きしておくと便利です。ガーリックオイルサーディンウイスキーハイボールのお供に最高な一品が、オイルサーディンの缶詰をそのままトースターにinするだけの簡単レシピの「ガーリックオイルサーディン」。疲れた日は良い意味で手抜きも大切!そんな時はこのレシピに決まりです。里芋とおかか梅の和風ポテトサラダ最後にご紹介する一品は、ねっとり食感と梅の酸味が後を引く「里芋とおかか梅の和風ポテトサラダ」です。ウイスキーをジンジャーエールで割ったジンジャーハイボールにおすすめの一品です。いかがだったでしょうか。今回ご紹介した簡単おつまみレシピ、お好きなお酒とピッタリ合う組み合わせを見つけてもらえると嬉しいです。もう少しおうち時間が続くと思われますが、美味しいお酒と美味しいおつまみでストレスをためず、毎日笑顔で楽しい晩酌タイムを共に過ごしていきましょう。
2022年08月08日皆さんは浮気をされた経験はありますか…?何度言っても直らず、しまいには別れてしまう方も…。 今回は実際に募集した浮気トラブル体験談をご紹介します!よく飲みに行っていた居酒屋学生時代、友達とよく飲みに行っていた居酒屋がありました。アットホームな感じのお店で、店員さんたちもよく話しかけてくれる居場所のようなお店でした。ある日、そこに新しい学生アルバイトのイケメンが入ってきました。距離が近くなったとき告白され…彼はイケメンなだけでなく話も上手で、私と友達はすぐに仲良くなりました。プライベートでも3人で遊ぶようになり、距離が近くなったとき、私は彼から告白されました。3人の関係が崩れるのが怖かったですが、友達に相談したところ「オッケーするしかない!」と言われ、お付き合いすることに。彼との交際は順調で、とても幸せな毎日でした。友達も含め3人で遊ぶ関係も続いており、私はいい彼氏と友達に恵まれたなととても感謝していました。ベロベロの状態でカラオケに行くと…ある日いつも通り彼と友達の3人で遊んでいました。なぜかその日は3人とも深酒で、ベロベロの状態でカラオケにいくことに。私の酔いはもう限界で、カラオケに入るなり、気持ちが悪くなりトイレにこもっていました。あまり長時間抜けても心配させてしまうと思い、部屋に戻ると…。出典:lamireそこで最悪な場面に出くわしました。友達と彼がかなり親密な様子でくっついていたのです。私はその場を何も言わず立ち去りました。付き合う前から…その後分かったことですが、実は私と付き合う前から彼と友達はそういう関係にあったそうです。2人がどういう思いで私と付き合っていたのかは分かりませんが、大好きだった2人からの同時の裏切りに私はしばらく心を病んでしまいました。そのカラオケの夜以来、2人とは会うどころか連絡もとっていません。今頃何をしているのか気になるけれど、顔を見たら自分がなにをするか分からないと思っています。いかがでしたか?浮気をされたことがある方は、きっとたくさん辛い思いをしてきたかと思います。別れたあとは心機一転、新たに素敵な出会いがあるといいですね!以上、浮気エピソードでした。次回の「浮気エピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。"
2022年07月05日旨みたっぷりの「海鮮スンドゥブチゲ」。スンドゥブチゲは、絹ごし豆腐がたっぷり入った鍋料理。代表的な韓国料理のひとつです。スンドゥブは豆腐、チゲは鍋を意味します。鍋は「トゥッペギ」と呼ばれる黒い陶器鍋の印象が強いですが、スープや煮物を作る鍋を使い、身近な食材で作ることができます。今回はタラとアサリが入った旨みたっぷりのスンドゥブチゲをご紹介します。たっぷりと入るキムチは味の決め手になるので、添加物が少なく、アミやイワシなどの塩辛などが入ったものを選んでください。・ジャガイモのすりおろしでまろやかにまた、調味料にすりおろしたジャガイモを加える目的は辛味をまろやかにするためです。今回は80gのジャガイモを使いました。スープが残ったらご飯と溶き卵で雑炊にしたり、ご飯とピザ用チーズでリゾット風にしても美味しいです。■海鮮スンドゥブチゲ調理時間40分レシピ制作 保田美幸<材料> 4名分絹ごし豆腐 1丁タラ(切り身)2切れアサリ(砂出し)1パック白ネギ 1本シメジ 1パックサラダ油 小さじ2白菜キムチ 200g<スープ> 水 800ml 昆布 7~8g<合わせ調味料> コチュジャン 大さじ2~2.5 みそ 大さじ2 酒 大さじ2 ジャガイモ(小) 1個 ネギ(刻み) 適量<準備>・タラは骨を抜き、分量外の塩を適量振って15分置く。水気を拭き取り、ひとくち大に切る。・アサリは殻をこするように水洗いし、ザルに上げて水気をきる。・白ネギは斜め薄切りにする。・シメジは石づきを切り落とし、食べやすく裂く。・<スープ>の材料を合わせておく。・ジャガイモの皮をむいてボウルにすりおろし、<合わせ調味料>の他の材料を加えて混ぜ合わせる。<作り方>1、鍋に白ネギとサラダ油を入れて強めの中火で炒める。しんなりしたら<スープ>、タラ、シメジ、白菜キムチを加え、煮たったらアクを取って弱火にし、15分煮る。2、昆布を取り出して中火にする。<合わせ調味料>を加えて混ぜ、再び煮たったらアサリと絹ごし豆腐を加える。貝が開いたら味をみて、味が薄ければ分量外の塩で調味する。器に盛り、ネギを散らす。花冷えのする日もしばしば。体温まるピリ辛の鍋を楽しんでみてはいかがでしょうか。 料理家・ソムリエ 保田 美幸のコラム バックナンバーはこちら>>
2022年04月03日株式会社村の駅(所在地:静岡県三島市、代表取締役:瀬上 恭寛)は、NEOPASA駿河湾沼津(上り)に現在出店している『沼津港海鮮食堂サマサ水産』を全面リニューアルし、『おさかな丼屋 とと丸食堂』として10月8日(金)にオープンいたします。まぐろ・うに・金目鯛・いくらなど9種類の海鮮がのった「大漁富士山丼~海鮮絶景盛り~」や駿河湾の名物桜えびやしらすを使った「金目鯛しらす桜えび桶盛り丼」など、ここならではのオリジナルメニューを含め20種類以上の海鮮丼を販売いたします。駿河湾を一望しながら味わう海鮮丼『おさかな丼屋 とと丸食堂』◆行列のできる海鮮丼屋『おさかな丼屋 とと丸食堂』『おさかな丼屋 とと丸食堂』は、神奈川県・静岡県を中心にオリジナルの海鮮丼が楽しめる食堂やテイクアウト専門店を展開しています。元々、NEOPASA駿河湾沼津(上り)において、テイクアウト専門の海鮮丼販売を行っておりました。この度フードコート内に『沼津港海鮮食堂サマサ水産』を全面リニューアルし『おさかな丼屋 とと丸食堂』としてオープンすることとなりました。お越しいただいた皆様がもっとお魚を好きになっていただけるように、他では味わえない海鮮丼もご用意しました。駿河湾の絶景を一望できる沼津でしか味わえないオリジナルメニューが揃っています。目の前に広がる景色と共にここでしか味わえない海鮮丼をぜひ、ご堪能ください。◆メニューについてメニュー〇大漁富士山丼~海鮮絶景盛り~大漁富士山丼~海鮮絶景盛り~一押しメニューは、まぐろ・びんトロ・うに・金目鯛・いくら・甘えび・釜揚げしらす・桜えび・帆立の9種類の海鮮がのった総重量1kgの「大漁富士山丼~海鮮絶景盛り~」です!まるで駿河湾と富士山のように、丼の中には海鮮の絶景が広がります。NEOPASA駿河湾沼津(上り)限定のメニューです。価格 :5,000円(税込)アレルギー:海老・小麦・いくら・胡麻・大豆・サバ〇深海魚丼深海魚丼しろむつ、アカザエビ、金目鯛など深海魚を使った深海魚が有名な沼津ならではの海鮮丼です。税込 :2,500円アレルギー:海老・大豆〇金目鯛しらす桜えび桶盛り丼金目鯛しらす桜えび桶盛り丼金目鯛と、駿河湾名物のしらすと桜えびの両方を楽しめる、オススメの海鮮丼です。税込 :2,000円アレルギー:海老・小麦・いくら・胡麻・大豆・サバ〇とと丸頂上丼とと丸頂上丼こぼれんばかりのお刺身をこれでもかと盛り付けた、とと丸名物の海鮮丼です。税込 :2,450円アレルギー:小麦・さけ・いくら・胡麻・大豆・サバ〇トロとろとろ丼トロとろとろ丼中とろ・びんとろ・ねぎとろ・まぐろ赤身・漬けまぐろの5種のまぐろの食べ比べができる海鮮丼です。税込 :1,550円アレルギー:小麦・いくら・胡麻・大豆・サバ〇とろサバ丼とろサバ丼炙りの香ばしさと、とろける味わいが楽しめるサバ好き必食の海鮮丼です。税込 :1,300円アレルギー:サバ・大豆そのほかにも20種類を超える海鮮丼をご用意してお待ちしております!◆NEOPASA駿河湾沼津(上り)沼津・村の駅についてNEOPASA駿河湾沼津(上り)は、一般道側からご利用できるぷらっとパークもございます。テイクアウトも可能な商品を多数ご用意しておりますので、ご自宅で、あるいはサービスエリアで駿河湾を眺めながら、お車の中でも召し上がれます。この機会にぜひ、NEOPASA駿河湾沼津(上り)『おさかな丼屋 とと丸食堂』をご利用ください。■お客さまに安全・安心にNEOPASA駿河湾沼津(上り)をご利用いただくための取組みとお客さまへのお願いNEOPASA駿河湾沼津(上り)では次の取組みをおこない、新型コロナウイルス感染拡大を予防する「新しい生活様式」に対応します。ご入館の際には手指の消毒・マスクの着用へのご協力をお願いいたします。<「新しい生活様式」の取組み>・出入口などへの消毒液の設置・スタッフの感染防止対策の徹底・店舗内でお客さまが直接手を触れる箇所の定期的な消毒・レジカウンターに飛沫防止シートを設置・レジ前床面に待ち位置目印を設置・客席にパーテーションを設置・店舗における換気の徹底・コイントレーを使用した金銭授受の実施■「おさかな丼屋 とと丸食堂」概要店舗名 : おさかな丼屋 とと丸食堂所在地 : 〒410-0309 静岡県沼津市根古屋998TEL : 0559-46-5131営業時間 : 9:00-21:00(L.O.21:00)※10月8日のリニューアルオープン日のみ8:00よりオープンします。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2021年10月07日南房総市千倉町【海鮮料理 旬膳はな房】南房総市千倉町【寿司と地魚料理大徳家】市原市高滝【和食家惣治郎 SOJIRO】木更津市【日本料理たかはし】いすみ町【Ristorante UNO】南房総市千倉町【海鮮料理 旬膳はな房】南房総の地魚を使った、贅沢盛り海鮮丼を堪能海が一望できる座席で大切な人とのひと時を。テラス席はペットの同伴もできます花と海の町、千倉にある【寿し・地魚海鮮料理 旬膳はな房】。房総の地魚をふんだんにつかった、海鮮丼は絶品です。豪華な地元の鮮魚を太平洋が一望できる絶景のロケーションでいただくことができます。『ネトラ丼』 2,035円(税込)ここで食べられる海鮮丼は、ネギトロといくらがのった『ネトラ丼』や、大きな外房産の伊勢海老や地魚が10種類以上ものった『大様丼』など、どれも海鮮が贅沢に盛られたものばかり。多彩な海の恵みを素材に合わせた切り方で、美しく豪華に盛り付けた料理の数々が魅力です。海鮮料理旬膳はな房【エリア】館山【ジャンル】和食【ランチ平均予算】1365円【ディナー平均予算】1500円【アクセス】潮風王国駅 徒歩01分千倉【寿司と地魚料理 大徳家】南房総市最古の寿司屋で地魚を満喫デートや家族でも楽しめる店内です創業明治2年の寿司屋【寿司と地魚料理 大徳家】。千倉で水揚げされた新鮮な地魚を使った寿司と地魚料理が自慢の店です。100年以上レシピを守り続けてきた、元祖の『なめろう』や『さんが焼き』などの郷土料理が楽しめます。ゆとりのあるテーブル席のほか、奥には座敷席もあり、お子様連れのご家族も楽しめるお店です。気さくな大将がつくる料理は地元でも愛されています。南房総なめろう研究会の初代会長がつくる『地魚のなめろう』1,000円南房総の漁師料理、『地魚のなめろう』。150年ほど前、なめろうを初めてお店でふるまったと言われており、当時から伝わる伝統的なレシピを守り続けています。「南房総なめろう研究会」の初代会長がつくる本物のなめろうをぜひ召し上がってください。寿司と地魚料理大徳家【エリア】館山【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】千倉駅市原市高滝【和食屋 惣治郎 SOJIRO】房総で、魚介類と川魚料理を楽しむゆったりと落ち着いた雰囲気の店内には、座敷もあるので足を伸ばしてくつろげます小湊鉄道線・高滝駅から歩いて10分。高滝ダムのほとりにある【和食家 惣治郎 SOJIRO】は、蟹と魚介と川魚料理が楽しめる和食店です。ランチから蟹づくしコースが味わえます。また日本酒は北から西まで日本全国の銘柄にこだわり、多くの種類が揃っているのでご家族や会食、接待などで落ち着いた時間を過ごせます。北海道直送の蟹を使ったお昼の『ミニ懐石コース』贅沢にランチから楽しめる蟹づくしメニューの『ミニ懐石コース』。「浜風」は、ずわい蟹、蟹グラタン、蟹しゅうまい、味噌汁など。「海潮」は、蟹グラタン、蟹茶碗蒸しなどが楽しめます。蟹はすべて店主が選んだ北海道直送の新鮮な蟹ものが使われています。和食家惣治郎SOJIRO【エリア】市原【ジャンル】和食【ランチ平均予算】2000円【ディナー平均予算】5500円【アクセス】高滝駅 徒歩10分木更津市 【日本料理 たかはし】南房総市から直接仕入れた海鮮を和の空間でいただく店内は料亭風の心地よい空間。旅先で大切な人との会話をまったりと楽しめます木更津駅徒歩20分の場所にある【日本料理たかはし】。ゆったりとした時間の中で、鮮度の高い魚介を存分に楽しめる日本料理屋です。鮮魚のほとんどは、千葉県の最南端にある南房総市から直接仕入れ、店内にある生け簀で管理しています。山口の獺祭、鹿児島の森伊蔵など、特別な日の料理に合うお酒も用意されています。『伊勢海老のお造り』100g2,200円~(税込)毎朝、千倉漁港で水揚げされた新鮮な伊勢海老のみを使用した『伊勢海老のお造り』。新鮮なものをお刺身でどうぞ。コリコリとした食感で噛めば噛むほど旨みがあふれ出します。日本料理たかはし【エリア】木更津【ジャンル】日本料理・懐石・会席【ランチ平均予算】2500円【ディナー平均予算】6000円【アクセス】木更津駅 徒歩20分いすみ郡大多喜町【Ristorante UNO】古民家をリノベーションした空間で地元の食材を使った料理に舌鼓地元食材をつかったイタリアンを古民家で堪能2019年10月にオープンした【RistoranteUNO】。築100年以上の古民家をリノベーションしたイタリアンレストランで、レトロな雰囲気の中でゆったり食事を楽しめます。ミシュランガイドで2つ星に輝いたイタリアのレストランで修業した赤井氏がシェフを務めており、何を食べても納得のおいしさです。地元の近辺で採れた農作物や新鮮な魚介類をつかい、和と洋が融合した逸品をいただけます。『房総ひじきを練り込んだ手打ちパスタ タリオリーニ』地元で獲れたひじきを生パスタに練りこんで、“和のテイスト”を取り入れた一品。ひじきの風味と麺はモチモチとした食感です。ソースにはサフランが加えられており、華やかな見た目もポイントです。RistoranteUNO【エリア】勝浦【ジャンル】イタリアン【ランチ平均予算】1600円【ディナー平均予算】4000円【アクセス】城見ヶ丘駅 徒歩10分
2021年07月06日2021年5月17日付にて、YouTubeチャンネル『チョコレートプラネット チャンネル』では、コント『居酒屋のメニュー』の動画を配信中です。このコントは、松尾さんが居酒屋の店員役で、長田さんがお客役。あとから5~6人やって来るという設定で、料理を適量注文したい長田さんが、お店のおすすめ料理をたずね、松尾さんはジャンルや要望を確認しながらジャンルごとに料理を提案していきますが…。まずは、動画をご覧ください。最初から最後まで料理のオーダーをやり取りするという、とてもシンプルなコントですが、2人の微妙な表情につられて、ついつい観てしまいますよね。松尾さんの提案する料理に、今にも吹き出しそうになってメニューで顔を隠そうとしてしまう長田さんが、なんともイイ表情をしていて…。オーダーを取っている松尾さんも提案する料理につまると、苦しまぎれに厨房に確認してみたり、脇を向きながら必死に頭をフル回転させたりしているようすに、思わずクスッと笑ってしまいました。それにしても、『イワシの縦斬り煮』『芽キャベツの2つ焼き』『マグロの殺し刺し』などの不思議な料理や、『2つ焼き』なのに『10個』入り、『煮ている』のに『刺し』など、がんばっている感があったのに…。オチが『焼き鳥』とは、さすがの松尾さんも力尽きたのかもしれませんね。それとも、このシュールさが、チョコレートプラネットのコントの魅力なのでしょうか…。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2021年06月28日館山【いづ喜】木更津【おもてなし和食 粋】市原【食い処バー遊酒 五井本店】成東【蛇の目寿し】館山【和洋創作 ダイニング ぼーの ぼーの】館山【いづ喜】創業50年、地元で愛される老舗日本料理店で鮮魚を日本風情漂う落ち着きがある店内は、テーブル席や座敷、個室なども充実館山自動車道富浦インターから車で10分、房州の観光名所・館山城が望める場所で、鰻をはじめとする日本料理が楽しめます。店内に足を踏み入れると、広々としたゆとりある上品な雰囲気。さらに奥へ進むと、手入れの施された中庭がお目見え。館山城の天守閣が望める絶好のロケーションの座敷個室も2部屋完備しています。地元でその日水揚げされた鮮魚がめじろ押し『刺身』 1,630円地元の新鮮食材を使った料理を提供しています。地元漁港をはじめ、近郊湾でその日水揚げされた鮮魚を使った『地魚刺身盛り合せ』は、その鮮度が自慢。中には捌く瞬間まで生きていた魚もあり、旬の味覚がたっぷりと味わえます。関東屈指の鰻「坂東太郎」を使った『鰻重』は、創業以来受け継がれる伝統の味が美味と評判を呼んでいます。いづ喜【エリア】館山【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】2500円【アクセス】館山駅 徒歩20分木更津【おもてなし和食 粋】元寿司職人がふるまう旬の魚料理を堪能する粋な居酒屋和気あいあいとした温かみのあるアットホームなくつろぎ空間木更津駅から徒歩10分の静かな住宅街にある和食店で、元寿司職人である店主自ら仕入れた地元の新鮮な魚を熟練した技術とともに楽しめます。大人の雰囲気漂う店内はゆっくり過ごせる空間で、カウンター席や人数に合わせて使える個室も完備。温かく居心地のよい店内は、家族連れもゆっくりと過ごせます。木更津をはじめ千葉の旬の魚介を厳選『お刺身の盛り合わせ』 850円~季節の魚介や、店主がつくる料理を求めて地元の人たちで店内は活気づいています。『お刺身の盛り合わせ』で、3点盛り、5点盛り、大漁盛り(事前予約)を用意。木更津や富津の鮮魚をはじめ、店主自ら厳選した旬の魚介の贅沢な盛り合わせは、鮮度抜群の味わいと歯ごたえを満喫できます。『カマ(カンパチ)塩焼き』『まかない丼』も人気メニューで、お酒のアテとしてだけではなく、〆の食事としても堪能できます。おもてなし和食粋【エリア】木更津【ジャンル】和食【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】5000円【アクセス】木更津駅 徒歩10分市原【食い処バー遊酒 五井本店】地魚をはじめとしたこだわり料理を広々とした空間でゆったりとゆったりリラックスできるくつろぎの座敷五井駅より徒歩2分、地魚の海鮮や焼鳥、ホルモン焼きなどが楽しめるお店です。店内は広々とした空間で、様々なシーンで使えます。ダークな木材で統一されたシンプルな店内は、落ち着いた雰囲気でゆったりくつろげると好評で、テレビも見られるカウンター席もあります。土地柄ゴルフ好き達からの需要も高いため、ゴルフ打ち上げ限定のコースも用意。旬の鮮魚をシンプルに食す『地魚刺身5点盛』炭火でじっくり焼き上げた鶏に、新鮮な旬の地魚、香ばしいホルモン焼きなど、多彩な料理とお酒が楽しめます。『地魚刺身5点盛』は、地魚を中心としたその日オススメの旬の魚の盛り合わせ。その時期ならではの美味しさを、鮮度を活かしたシンプルなスタイルで満喫させてくれます。フード、ドリンクすべてのメニューが種類豊富でリーズナブルに揃っています。食い処バー遊酒五井本店【エリア】市原【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3500円【アクセス】五井駅 徒歩2分成東【蛇の目寿し】丁寧な仕事を施した新鮮な海の幸を手頃なお値段で広々とした店内は趣のある雰囲気成東駅から車で5分、静かなたたずまいの中にある江戸前寿司です。店内には地元でなじみの深い版画家の作品が飾られ、ちょっとしたギャラリーになっています。店内奥にはこぢんまりとした個室を完備。2名から利用できるので、カップルのデートにもオススメ。大切な人と一緒においしいお寿司と会話で楽しい時間が過ごせます。その日のネタがほとんど入った海鮮丼『特上ちらし』 3,850円(税込)寿司のネタや刺身はどれも大ぶりで海の幸を存分に味わえます。また、お寿司だけではなくゲストの好みに合わせた創作料理も展開。『特上ちらし』は、新鮮な魚介が豊富に乗っています。千葉で揚がるネタはその日のオススメを使っているので、そのときどきの旬が味わえます。一品料理の『厚焼き玉子』もアツアツのフワフワで名物になっています。蛇の目寿し【エリア】東金/九十九里【ジャンル】鮨・寿司【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】4000円【アクセス】成東駅 徒歩20分館山【和洋創作 ダイニング ぼーの ぼーの】地魚のお刺身、フランス料理、全国のお酒など、楽しみ豊富な居酒屋ゆっくりとくつろぎながらお食事が楽しめます館山駅から徒歩5分、南房総近海で補れた地魚のお刺身や一品料理、焼き物、揚げ物、フランス料理まで幅広い料理をお手頃価格で提供する居酒屋です。広々としたTVモニター付きの店内は、全席ゆったりとくつろげる掘りごたつで、足を伸ばしてリラックスしながら過ごせます。10名から使用できる個室もあるので、家族やグループとの食事も楽しめます。南房総近海で獲れた地魚のお刺身『地魚の刺身盛り合わせ』 980円南房総近海で獲れた地魚のお刺身から、フレンチまで、幅広いジャンルの創作料理が味わえます。『地魚の刺身盛り合わせ』は、その日にオススメの地魚の刺身の盛り合わせです。アルコールもビール、サワー、カクテル、ハイボール、ワイン、全国の地酒、焼酎など、豊富に揃え、店長おすすめの芋焼酎は常に10種類以上、1合より楽しめます。飲み放題付きの宴会コースも手頃な価格で提供しています。和洋創作 ダイニング ぼーの ぼーの【エリア】館山【ジャンル】居酒屋【ランチ平均予算】-【ディナー平均予算】3000円【アクセス】館山駅 徒歩5分
2021年05月30日業スーのグルメは知らなきゃ損、と言えるほど魅力的なものばかり。中でも海鮮グルメは、ウマすぎると非常に話題となっています。そこで、「知らなきゃ損!」業スーのウマすぎる海鮮グルメを4つご紹介します。(1)トロサーモンこの投稿をInstagramで見るかなこ@業務スーパー(@kana.gyomu)がシェアした投稿業スーのトロサーモンは、298円の冷凍のサーモンのお刺身です。値段は安いのに、想像以上のおいしさと話題になっています。食べ切りサイズのパックが3袋入っているので、食べたい分だけ解凍することができるので大変便利。ハラス切り落としというだけあり、脂がのっていますが、しつこさは感じさせない程度でちょうどよいので、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。(2)たこぶつこの投稿をInstagramで見る業務スーパーレポ大家族のママ購入品(@gyomusuper_love)がシェアした投稿業スーのたこぶつは、498円300g入りのたこ焼きにぴったりの商品です。ベトナム産で1キロ入りもありますが、少量サイズのほうが使い切ることができるので人気があるようです。味も食感も良く、冷凍食品とは思えないクオリティとなっています。(3)わたりがに缶詰この投稿をInstagramで見るコストコ&業務スーパー&料理(@tastytime2019)がシェアした投稿業スーのわたりがに缶詰は、248円で120g入っているインドネシア産の渡り蟹の缶詰です。スーパーでは蟹の缶詰は高くて買えないという人も多いようですが、業務スーパーのカニ缶はお手頃価格なので、安心して購入することができます。しかも安いだけじゃなくて、フレーク状ですが蟹肉がしっかり入っていて、蟹の旨味もあって非常に美味しいので、ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。(4)焼きいかこの投稿をInstagramで見るすまいる業務スーパーマニア(@smile39lovelove)がシェアした投稿業スーの焼きいかは、200g入って358円の解凍するだけで食べられる便利な商品です。肉厚なのにやわらかいので子どもでも食べやすく、味は甘辛くて美味しいと評判です。炒め物にするなどのアレンジもできるので、試してみることをおすすめします。業スーの海鮮グルメは、どれも絶品ばかり。「知らなきゃ損!」業スーのウマすぎる海鮮グルメを参考に、人気の海鮮グルメを堪能してみてはいかがでしょうか。(恋愛jp編集部)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。在庫切れの場合がありますので、店舗をご確認ください。2020年12月11日現在
2020年12月18日コロナ禍で伸び悩む業種はさまざまだ。なかでも大打撃を被っているのが、都心の繁華街に店舗を構える居酒屋だ。10月1日から「Go To Eatキャンペーン」が開始されたが、居酒屋の客足は戻りつつあるのか。渋谷で2店舗、銀座と新宿に1店舗と計4つの店舗を経営する居酒屋オーナーに話を聞いてみた。「一連の報道で“夜の街”と名指しされた銀座、新宿の客足は相当減りましたよね。今でもあまり状況は変わっていません。ただ、名指しされていなかった渋谷の2店舗は客足が戻りつつあります」(居酒屋オーナー)コロナ禍以前と客層に変化が見られるという。「以前はサラリーマンが同僚同士で飲みにくることや、貸し切りで歓送迎会に利用されることも多かった。でもそういった需要がかなり減りましたね。特に顕著なのが銀座です。立地的に大手や上場企業が多いのですが、いい会社ほどアフター5に同僚同士で飲みに行くことを控えるようにといったお達しが出されているようです」(前出・居酒屋オーナー)かつては会社帰りのサラリーマンが売り上げの大部分を担っていたという。農林水産省が大手グルメサイトと提携して実施する「Go To Eatキャンペーン」は、客足回復の一手となるのか。「お客さん側はポイント付与の恩恵を受けられるわけですけど、店側は送客手数料をグルメサイト側に支払わないとならない。店側の負担が多く、恩恵は少ない気がします。グルメサイトを介するのを面倒に感じるお客さんもいると思うので、これで客足が戻るかといえば疑問ですね」(前出・居酒屋オーナー)そもそも飲食店のお客さんに飲食店の利用を呼びかけてもあまり効果は望めないのではないか。それより“同僚間の飲み会を控えさせる企業をはじめ、政府は社会全体に「Go」を促さないと客足は戻らない”と居酒屋オーナーは嘆いていた。
2020年10月09日「いつか小料理屋とか、割烹居酒屋の女将をやりたかったので、夢がかなってしまった感じですね」そう話すのは、ゲストたちが飲むほどに本音トークを繰り広げる、という面白さが話題のバラエティ番組『川柳居酒屋なつみ』(テレビ朝日系・毎週火曜深夜1時56分~。※一部地域を除く)の女将を務める宇賀なつみ(34)。昨年3月、テレビ朝日を退社してフリーに転身後、すぐに4月から番組がスタートした。「果たしてお仕事がもらえるのか?というドキドキもあったので、お話をいただいたときはうれしかったですね。お酒も好きなので(笑)」番組では、常連役の尾上松也(35)とゲストと一緒に本当にお酒を飲みながら進行をしているが、宇賀は一晩でワインを2本あけても、キャラが変わったり、記憶を失くしたりもしない大人の飲み方ができるという。「食べ物もそうですが、お酒も、つくり手の方が汗水たらして一滴一滴つくってくれたもの。愛情を持って、感謝しながらしっかりと味わいたいんです。人が飲んで楽しくしているのを見るのも大好きなので、自宅にも定期的に人を呼んで日本酒会などをやっています」「女性自身」2020年8月18日・25日合併号 掲載
2020年08月17日「ママと一緒じゃなきゃ寝てくれない!」。そんな乳幼児を持つママが誰しもあこがれる場所といえば、やっぱり居酒屋ですよね。 好きな料理だけを気ままに頼んで、お気に入りのドリンクと一緒に楽しむ♪ そんな居酒屋のお楽しみが、自宅でも叶うとしたら? 今回は、ベビーカレンダー編集部が1,000円以内で気軽に「おうち居酒屋」できちゃう大手コンビニの定番人気&新作おつまみを集めてみました。 「おうち居酒屋」のために用意したのは、こちらの4品♪ 「予算1,000円以内」というテーマを決めて、ママにうれしいラインナップをそろえてみました。今回はセブン-イレブン、ファミリーマート、ローソンから厳選した商品です! 1,000円以内でも、意外と買えちゃうものですね。そして、このコンビニおつまみを器に盛り付けて、好みのドリンクを添えればおうち居酒屋に! もちろん、パックからそのまま豪快に食べてもOKです(笑)。 居酒屋風のオシャレおつまみに大変身! じゃーーーーーーーん!気分はまるで居酒屋!? 夫婦で晩酌するも良し、今はやりの「オンライン飲み会」に参戦するも良し♡ 子どもを寝かしつけてからのお楽しみに、テンションも急上昇です。 実際に4種のおつまみを食べてみました♪ まずはセブン-イレブンにて4月23日から順次発売の「エッグポット(味付き半熟玉子とほうれん草)」です。しっかり塩味のついた半熟玉子はそのままでもおいしいですが、市販のスイートチリソース×マヨネーズ、一味唐辛子×マヨネーズなどでアレンジを楽しんでも◎!■「エッグポット」188円(税抜き)/セブン-イレブン こちらは、ネバネバ食材が入ったヘルシーなサラダ。4月21日からローソンで販売されている新作です。春雨に見える部分はこんにゃく麺なので、気になる糖質もカロリーも抑えられています。さっぱりとした和風タレにビネガーがきいてさわやか!■「オクラともずくのネバネバサラダ」276円(税抜き)/ローソン 居酒屋おつまみの中でも人気の揚げ出し豆腐は、ファミリーマートの定番シリーズ「お母さん食堂」から4月14日にリリースされたもの。しっかりとうまみを感じる出汁が、なめらかな豆腐に絡んでたまりません! ■「揚げ出し豆腐」258円(税抜き)/ファミリーマート 最後は、再びセブン-イレブンの商品を。なんと155円というお手ごろ価格ですが、満足感はバッチリ。黒コショウがガッツリきいたジャンクな味わいは、居酒屋っぽさも抜群です♪ ■「鶏皮揚げ黒コショウ」155円(税抜き)/セブン-イレブン いかがでしたか? なかなかお出かけできない今日このごろですが、おうち時間を楽しめるとすてきですよね。GW(今年はステイホーム週間)はぜひぜひ、手軽なコンビニおつまみで「おうち居酒屋」をエンジョイしてみてください! ※記事の内容は公開当時の情報であり、現在と異なる場合があります。記事の内容は個人の感想です。※記事内の価格表記は消費税抜きの価格です。※授乳中、妊娠中の飲酒は控えてください。ノンアルコール飲料とうたっていても、微量にアルコールを含んでいるものもあるので注意が必要です。糖分も入っているので、くれぐれも飲み過ぎには注意しましょう。 ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。
2020年04月30日2020年1月に発生した新型コロナウイルス感染症の影響で、世界中が混乱に陥っています。集団感染は『密閉、密集、密接』といった『三密』の条件で起こるため、人が集まりやすい多くの施設が臨時休業になりました。政府は不要不急の外出を避けるよう呼びかけていますが、危機感のない人は少なくないようです。hyde、居酒屋に集まる人たちを見て愕然ロックバンド『L’Arc〜en〜Ciel』や『VAMPS』のボーカルとして活動しているhydeさんが、同年3月30日にTwitterを更新。日本の居酒屋が混み合う映像を見たhydeさんは、あまりにも常識外れな光景に言葉を失ってしまったといいます。「自分は大丈夫」とか「今更遅い」と言う人や居酒屋が混み合ってる映像見て愕然とした。どうみても仕方なくの外出じゃないし、店側も最低限席を空けるなどの感染対策をするべきだと思う。この人達が僕らの大切な人を感染させるなら無知では済まされない。彼らの罪は重い。— Hyde (@HydeOfficial_) March 30, 2020 「彼らの罪は重い」とあえて強い言葉を使い、注意をうながしたhydeさん。混み合った居酒屋は『三密』の条件を満たしている上に、食べたり喋ったりするため飛沫(ひまつ)感染が起こりやすい場所といえるでしょう。対策をしない店側や危機感のない客に苦言を呈した投稿は拡散され、コメントや26万件以上の『いいね』が寄せられました。・影響力のある人がこうして発信してくれたら、救われる命もあるはず。ありがとうございます。・もう本当にその通りです。自分の大切な人を亡くしてから後悔しても遅いのにね。・「『禁止』じゃなく『自粛』だから大丈夫」と思っている人もいるようですね…。感染した自覚のないまま潜伏期間に外を出歩き、誰かにうつしてしまう可能性もあります。1人の軽率な行動が誰かの命を奪い、取り返しのつかないことになってしまうのです。「自分は大丈夫」「『自粛』だからまだ平気」と思わず、今は常に最悪の事態を考えた上で行動をすべきでしょう。[文・構成/grape編集部]
2020年03月31日フードライター・平野紗季子さんの「MY STANDARD GOURMET」。今回は『居酒屋 真さか』の餃子と唐揚げの定食セットです。新生渋谷PARCOの地下1階に現れた赤暖簾。『居酒屋 真さか』は一見、昔風情の典型的居酒屋だ。お昼の人気メニューは、青磁の皿にどっさり盛られたこれまた典型的な餃子と唐揚げのミックス定食。出で立ちはきわめてクラシカルだというのに、皿のフチに赤い文字でさりげなく書かれたのは「VEGAN」の文字。やられた。餃子も、唐揚げも、ヴィーガンだなんて…!後ろから突然殴られたような“まさか”にクラクラしながら餃子をいただく。うまい。たっぷり入った白菜・キャベツ・生姜に大豆ミートが紛れ、餃子ならではのあんのトロッとした感じが見事に口の中に広がる。大豆ミートで作る唐揚げもお肉ならではのムギュッとした食感を絶妙に再現し、タピオカ粉を使った衣でザクザク感度を最高値まで引き上げる。選べるタレは5種類。カシューナッツがちりばめられた四川麻辣味は猛烈に米を呼び、隣のキャベツ(と、その下のマカロニサラダ)を侵食してなおのことうまくなる。ラジカセからは深夜ラジオが流れ、テーブルには藁半紙の記入式メニュー表がぶら下がり、水を運ぶ割烹着姿の店員さんは『渡る世間は鬼ばかり』の『幸楽』から飛び出したかのようなのに……ヴィーガン(しつこい)!昔ながらの街場の食文化への緻密な敬意と愛情に新たな価値観が混ざり合い、「なるほど」より「まさか」が生まれる食体験、面白すぎない?餃子と唐揚げのミックス定食¥1,200。湯葉入りのカレー風味のスープに搾菜とライス。夜は居酒屋メニューに。お酒が進む小皿料理がずらりと並び、〆の白パスタ、赤パスタ、おにぎりも魅惑的!居酒屋 真さか渋谷パルコB1TEL:03・5422・3020 11:00~22:00(21:30LO)※定食は16:00LO不定休ひらの・さきこ1991年生まれ。フードライター。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。※『anan』2019年1月1日-8日合併号より。写真・湯浅 亨取材、文・平野紗季子(by anan編集部)
2020年01月06日人気居酒屋「酒蔵 ゴエモン」鮮魚や肉料理に定評がある人気居酒屋「酒蔵 ゴエモン(さかぐらごえもん)」。東京・中野店、板橋店、東長崎店の3店舗で、「パフェみたいな海鮮丼」の提供を開始!2019年10月1日(火)から2019年10月31日までの期間は特別価格で食べられます。フォトジェニックなビジュアルと、新鮮な海の幸をぞんぶんに味わえるスペシャルメニュー。お得に食べられるチャンスを見逃さないで。「パフェみたいな海鮮丼」メニューは3種類パフェみたいな生本マグロ丼1,240円(税抜)ウニ、いくら、マグロと高級食材を味わえる「パフェみたいな生本マグロ丼」。水揚げされてから一度も凍らせていない国産の生本マグロの赤身、中トロ、大トロの部位を楽しめます。脂ののった新鮮な生本マグロを堪能できる贅沢な一品。※11月1日(金)以降は2,480円(税抜)雲丹ソースで味わう鯛丼840円(税抜)豊洲で仕入れた新鮮な鯛を、濃厚な雲丹ソースでいただくちょっと変わった海鮮丼。彩を添えるカラフルな海藻ビーズはぷちぷちした食感を楽しめます。※11月1日(金)以降は1,680円(税抜)アボカドソースと生サーモン丼840円(税抜)とろける生サーモンとまったりとしたアボカドソースは相性抜群!わさびマヨネーズのツンとした刺激がアクセントに。※11月1日以降は1,680円(税抜)「酒蔵 ゴエモン」その他の名物メニュー厳選刺身3点盛り990円(税抜)~酒場ゴエモンは「パフェみたいな海鮮丼」以外にも、新鮮でおいしい魚介類をいただけます。築地から仕入れた旬の魚介を美しく盛り付けた「厳選刺身3点盛り」も絶品!※仕入れ状況により価格が変動することがあります酒場 ゴエモン 10秒シリーズ「酒場 ゴエモン」でしか食べられない名物の「10秒ハツ」と「10秒レバー」も必食!じっくりと丁寧に火を入れた静岡のブランド鶏は、素材本来のおいしさを味わえます。提供から10秒以内に食べるのがポイント!「パフェみたいな海鮮丼」を特別価格で楽しんで新鮮な海鮮がたっぷり楽しめる「パフェみたいな海鮮丼」、特別価格で食べられるのは2019年10月1日~10月31日までです。「見た目もきれいなおいしい海鮮が食べたい!」という方はぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。スポット情報スポット名:酒蔵ゴエモン中野店住所:東京都中野区中野5-65-3 B1F電話番号:050-5589-5996スポット情報スポット名:酒蔵ゴエモン東長崎店住所:東京都豊島区南長崎5-33-1 井口ビル 1F電話番号:050-5596-3356スポット情報スポット名:酒蔵ゴエモン板橋店住所:東京都板橋区板橋1-51-5 カイセイ第2ビル 1F電話番号:050-5596-2320
2019年10月01日「相席居酒屋」とはその名の通り、初対面の男女が相席して飲食を楽しめるお店。男性は数千円の料金を支払い、女性は無料(または格安)で利用できるシステムが一般的です。うまくマッチングできれば、連絡先を交換したり二次会に行ったりすることも……。「出会いの場」として人気ですが、実際のところはどうなのでしょう?お店に行ったことのあるアラサー女性の体験談をもとに、相席居酒屋の実態を探りました!■第一印象ですべてが決まる!まずは、女性3人で行ったAさん(31歳/金融)の体験談から。「20代後半の同僚2人と行きました。一番年上だからきっとモテないだろうと思ったら、チャラめの男性がやたら話しかけてくるんですよね。どうも私を20代だと思ったらしく、年齢を教えたらびっくりしてました。若く見えると年齢を問わずモテるのかも」相席居酒屋では多くの場合、男性の利用が有料(時間制限付き)。そのため、第一印象で素早く女性をジャッジし、元を取るべくグイグイ迫るタイプが多いようです。つまり、大事なのは年齢よりも見た目!アラサーでもモテる可能性は十分にあります。■若い男性はモテない系が多め?次は、年下の男性と相席したBさん(32歳/マスコミ)のエピソードです。「入店時に同年代を希望したのですが、タイミングが合わず、20代前半の男性と2:2で相席。この年代はなぜかモテなさそうな人が多くて、彼らもそんなオーラが出てましたね。結局会話が続かず、向こうからチェンジ(席替え)されちゃいました」20代の男性でも女性慣れしているタイプは飲み会や街コンに行く機会が多いためか、そもそもこういった店には来ないという説もあります。若い年代が少なく、対照的にアラサー・アラフォー男性が目立つのはそのせいかもしれません。なお、システムの特性上、希望する相手と相席できない場合も。一般的に男性は20代の女性を希望する傾向があり、マッチングが成立しないケースも多いようです。■同性の友だち作りもできる最後は、暇つぶしで利用したCさん(28歳/営業/女性)のケース。「私がよく行くのは1人入店OKのお店。いつでも好きなときに行けるし、格安で飲食できるので気に入ってます。この前は2人連れで来てた女性と仲良くなって同席し、男性のグループと3:3で相席しました。結果は残念だったけど、3人で二次会に行って連絡先も交換。今度、お互いに男友だちを紹介する予定です」初対面の人と出会えるのが相席居酒屋のメリット。異性に限らず、Cさんのようにお店で同性の友だちを作って、出会いの人脈を広げるのもアリでしょう。■気軽に行けるけど、難易度は高め相席居酒屋は出会いはあるものの、男性客の目当ては主に20代で、外見で判断されるシビアな世界のようです。女性は基本的に無料で利用できるため、暇つぶしにはぴったりですが、本気の出会いを求めるのは難しいかもしれません。ただ、不特定多数の人とコミュニケーションを楽しむ場と割り切れば、アラサー女性でも十分に楽しめそうですね。
2019年05月12日連載第115回目は、中華の定番メニュー、中華丼! お肉と海鮮の旨みがキャベツに絡んでご飯が進むこと間違いなしの一品です。ささっと簡単に作れるから、おうちデートにぜひ作ってみて『中華丼』【旬を味わう 美人レシピ】vol. 115旬食材は、キャベツ!今回の旬食材はキャベツ! 旬は春、夏、冬と3回あり、春キャベツは3~5月、夏キャベツは7~8月、冬キャベツは1~3月ごろに旬を迎えます。なかでも春キャベツは水分を多く含み、甘くてやわらかいため、生でもおいしくいただけますそんなキャベツは、女性に嬉しいビタミンCが豊富に含まれています。ビタミンCはメラニンの生成を抑える働きや、コラーゲンの生成を促してくれ、美肌効果を期待できます。また、抗酸化作用もあるのでアンチエイジング効果も期待できます!甘くてやわらかくて生でもおいしい、春キャベツ これから暑くなる季節に備えて、美肌を目指して積極的に摂り入れたい食材ですね。ぜひ旬のこの時期に春だけのおいしさを味わってみてはいかがでしょうか!材料はこちら!【材料(二人分)】・豚細切れ肉:100g・酒:大さじ1/2・塩:ひとつまみ・コショウ:少々・シーフードミックス:150g・うずらの卵(ゆで):4個・キャベツ:1/4個・人参:1/4個・茹でタケノコ:50g・きくらげ:6枚・絹さや:10枚・ショウガ:1かけ・ゴマ油:大さじ1(調味料)・湯:250ml・鶏がらスープ:小さじ2・酒:大さじ1・きび砂糖:小さじ1/2・しょうゆ:小さじ4(あんかけ用)・片栗粉:大さじ1・水:大さじ2(仕上げ用)・塩:適量・コショウ:適量・ゴマ油:大さじ1/2~まず、下準備を始めます。~その1:片栗粉を水で溶きます。片栗粉に水を加え混ぜます。まず、下準備を始めます。~その2:きくらげをお湯で戻します。きくらげはお湯に浸し戻します。まず、下準備を始めます。~その3:キャベツを切ります。キャベツはひと口大に切りわけ、固い芯の部分は千切りにします。まず、下準備を始めます。~その4:人参とタケノコ、きくらげ、ショウガ、絹さやを切ります。人参とタケノコは薄切りにします。きくらげは大きい場合は半分の大きさに切ります。ショウガは千切りにします。絹さやは筋を除き、斜め半分に切ります。まず、下準備を始めます。~その5:豚細切れ肉に酒と塩コショウをします。豚細切れ肉に酒と塩コショウをし、和えます。まず、下準備を始めます。~その6:鶏がらスープの素をお湯に加え溶きます。鶏がらスープの素をお湯に加え溶き鶏がらスープを作ります。では、作ります! フライパンまたは中華鍋にゴマ油とショウガを加え火にかけます。フライパンまたは中華鍋にごま油とショウガを加えます。中火にかけショウガから香りを引き出します。豚肉を加えます。豚肉を加え強火で炒めます。ミックスシーフードを加えます。豚肉に7割方火が通ったところで豚肉を端に寄せ、ミックスシーフードを加え一緒に炒めます。人参ときくらげを加えます。人参ときくらげを加え炒め合わせます。キャベツとタケノコを加えます。キャベツとタケノコも加え手早く炒め合わせます。野菜に油が回ったところでうずらの卵を加えます。野菜に油が回ったところでうずらの卵を加えます。鶏がらスープと酒、きび砂糖、しょうゆも加え煮立たせます。鶏がらスープと酒、きび砂糖、しょうゆも加え煮立たせます。ここで味を見て塩コショウで味を調えます。2~3分煮込んだら、味見をして塩コショウで味を調えます。水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。ぐつぐつと煮立っているところに、水溶き片栗粉を少しずつ加え、お好みのとろみ加減に仕上げます。仕上げにゴマ油と絹さやを加えます。仕上げにゴマ油と絹さやを加えひと煮立ちしたら火を消します。器に温かいご飯を盛りその上に中華丼の具を盛り付けます。器に温かいご飯を盛り、その上に中華丼の具を盛り付けます。おいしさのアレンジポイントキャベツの代わりに白菜でもおいしく仕上がります!
2019年05月07日休日のお昼ご飯ってメニューに悩みませんか? そんなときは、ささっと作れる焼きうどんはどうでしょう? いつもの焼きうどんを少し豪華にした海鮮焼きうどんをご紹介します。フライパン一つで作れるので、洗い物が少なくて済む嬉しいレシピです。海鮮の旨味がシンプルに味わえるボリューム満点の焼きうどん。野菜も入っているため、栄養バランスが取れているのも嬉しいですね。具材を味付けして炒めた後、一度フライパンから取り出し、さらにうどんだけを味付けして炒めることで、具材にもうどんにもしっかり味が染み渡り、おいしくいただけます。海鮮の旨味でいつもの焼きうどんとは違う深い味わいが楽しめますよ。時間がないときは、シーフードミックスを使うと、時短が叶っておすすめです。■海鮮焼きうどん調理時間 30分 1人分 381Kcalレシピ制作 E・レシピ<材料 4人分>うどん(冷凍) 4玉<うどん調味料> 酒 大さじ1 塩 少々 しょうゆ 大さじ2イカ 1パイエビ 8~12尾水煮タケノコ 1/2個ニンジン 1/4本白菜 1/8株ピーマン 2個<具の調味料> 顆粒チキンスープの素 小さじ1.5 水 100ml 酒 大さじ1 塩 少々 しょうゆ 大さじ2 七味唐辛子 少々サラダ油 大さじ4<下準備>・冷凍のうどんは熱湯でサッとゆでてほぐし、しっかり水気をきっておく。・イカは足を引き抜き、目とワタを切り落としてくちばしを取り除く。足は先を切り揃えて2本ずつに切り離し、胴は1枚に切り開き、きれいに水洗いして、斜め格子に切り込みを入れ、食べやすい大きさに切る。・エビは殻と背ワタを取り除き分量外の塩水で洗い、水気をきる。・水煮タケノコは薄切りにする。・ニンジンは皮をむき、縦半分に切り、薄切りにする。・白菜は縦半分に切り、食べやすい大きさの削ぎ切りにする。・ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。<作り方>1、中華鍋にサラダ油大さじ2を強火で熱し、イカ、エビを炒め合わせる。エビが赤くなってきたら水煮タケノコ、ニンジン、白菜、ピーマンを加え炒め合わせる。<具の調味料>を加え、からめるように炒め合わせていったん取り出し、軽く汁気をきる。2、(1)の中華鍋にサラダ油大さじ2を加えて強火で熱し、うどんをほぐして炒め合わせ、<うどん調味料>を加える。3、からめるように炒め、(1)の具を戻し入れて炒め合わせ、器に盛る。使う具材は応用がきくため、お好みの野菜やシーフードを加えて、アレンジを楽しんでくださいね。
2019年04月19日