東京マリオットホテルでは、秋の期間限定アフタヌーンティーセット「Vegan Afternoon Tea -Autumn-」を、2022年9月1日(木)から11月30日(水)までの期間で提供する。東京マリオットホテルの秋限定ヴィーガンアフタヌーンティー“ガーデン パーティー”をコンセプトに、季節の移ろいに合わせて変わる旬の食材を使ったヴィーガン仕様のアフタヌーンティーを提案している東京マリオットホテル。今秋は、ナッツ類や豆乳、アーモンドミルク、ヴィーガンバターなど、植物由来の食材のみを使った秋ならではのスイーツとセイボリーが楽しめる。秋の美味が詰まった多彩なスイーツ&セイボリー力強く立つ木々を思わせるアーティスティックなアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、パティシエの遊び心と秋の美味が詰まった多彩なスイーツ。秋らしい装いに仕立てたパフェやモンブラン、マリーゴールドに仕立てた豆乳カップケーキ、紅葉で色づいた御殿山庭園の葉っぱを表現した米粉サブレなど、その味わいはもちろん、見た目でも秋を感じられるメニューが揃っている。スイーツだけではなく、もちろんセイボリーもヴィーガン仕様。栗とひよこ豆を使った中東発のファラフェルはスパイシーに、マッシュルームグラタンは食欲をそそるトリュフで香り豊かに仕上げている。東京マリオットホテルの南側に位置する御殿山庭園の美しい一景を眺めながら、情緒あふれる寛ぎのティータイムを楽しんでみてはいかがだろう。詳細「Vegan Afternoon Tea -Autumn-」提供期間:2022年9月1日(木)〜11月30日(水)時間:10:30~/13:00~/15:30~場所:Lounge&Dining G料金:1名 8,470円※2日前までの事前予約制。※記載の提供内容は変更になる場合あり。<提供メニュー>■スイーツさつまいもと洋なしのパフェ/渋皮栗と豆乳のモンブラン/豆乳とアールグレイのカップケーキ マリーゴールド仕立て/どんぐりを模ったヘーゼルナッツショコラ/オーガニックココアのブリスボール/葉っぱ型米粉サブレ/いちじくのタルト※/アプリコットとナッツのジンジャーエナジーバー/巨峰の水晶/ナッツのクロワッサンロール 丸太風※10月下旬より「柿のタルト」に変更となる可能性あり。■セイボリー栗をしのばせたファラフェル/トリュフ香るマッシュルームグラタン/野菜のミルフィーユ アコーディオン風/かぼちゃと甘酒のポタージュ■紅茶、ハーブティーまたはコーヒー「TWG Tea」ティーセレクション8種/ハーブティー3種/コーヒーバリエーション5種※銘柄変更・おかわり自由。【予約・問い合わせ先】東京マリオットホテル Lounge&Dining GTEL:03-5488-3929
2022年08月19日東京マリオットホテルは、秋限定のアフタヌーンティー「アフタヌーンティー -オータム トリーツ-(-Afternoon Tea -Autumn Treats-)」を、2022年9月1日(木)から11月30日(水)まで、ホテル1階レストラン「ラウンジ&ダイニング G」にて提供する。“実りの秋”テーマの「アフタヌーンティー -オータム トリーツ-」「アフタヌーンティー -オータム トリーツ-」は、“実りの秋のお楽しみ”をテーマにしたアフタヌーンティーだ。かぼちゃや紫芋、シャインマスカット、洋ナシなど、秋の食材を使用したスイーツ&セイボリーがラインナップする。秋の味覚を楽しむスイーツ&セイボリースタンドには、ビビッドなパープルカラーが目を惹く「紫芋のモンブラン」や、旬を迎えるフレッシュな「シャインマスカットのショートケーキ」、ほっくりした甘みの「かぼちゃのクレームブリュレ」、どんぐりを模った「ヘーゼルナッツのボンボンショコラ」、可愛らしいリスに見立てたメープルクッキーなど、遊ぶ心たっぷりの秋スイーツが揃う。セイボリーにも、秋の食材をたっぷりと使用。かぼちゃと甘酒がマッチしたポタージュや、香り高いマッシュルームのピンチョス、栗をしのばせたファラフェルなどを展開する。季節のスペシャリテが、秋仕様で登場また食事の最後に用意する季節のスペシャリテも、秋仕様でお目見え。9月1日(木)から10月15日(土)までは、大粒のシャインマスカットをトッピングした「シャインマスカットのパフェ」が、10月16日(日)から11月30日(水)までは、マロンペーストを贅沢に絞った「しぼりたてモンブラン」が登場する。秋限定のテイクアウトスイーツもさらに、ラウンジ&ダイニング G内のペストリー&ベーカリー GGCo.では、秋限定のテイクアウトスイーツ2種も発売。甘酸っぱいカシスのジュレと、芳醇なほうじ茶のブリュレを、栗のムースで包み込んだ「コロン」と、チョコレートの濃厚な甘みと、爽やかな紅茶の味わいがマッチしたケーキ「アールグレイのオペラ」を取り揃えている。【詳細】「アフタヌーンティー -オータム トリーツ-」開催期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)時間:10:30~/13:00~/15:30~ ※3部制場所:東京マリオットホテル 1階「ラウンジ&ダイニング G」住所:東京都品川区北品川4-7-36料金:1名 7,200円※予約は2日前までの事前予約制。※サービス料込み。※提供内容は変更になる場合がある。<メニュー例>・スイーツシャインマスカットのショートケーキ、紫芋のモンブラン、洋梨のムース 柿と巨峰のジュレ、どんぐりを模ったヘーゼルナッツのボンボンショコラ、かぼちゃのクレームブリュレ、ナッツとドライフルーツを乗せたメープルクッキー、さつまいものシナモンスティック メープルシロップディップ、いちじくと栗のスコーン いちじくのジャム・セイボリーかぼちゃと甘酒のポタージュ、栗をしのばせたファラフェル、マッシュルームのピンチョス、ディル香るスティックサンド・季節のスペシャリテ9月1日(木)~10月15日(土)「シャインマスカットのパフェ」10月16日(日)~11月30日(水)「しぼりたてモンブラン」・ドリンクTWGティーセレクション8種/コーヒーバリエーション6種/ハーブティー3種 ※銘柄変更・おかわり自由■テイクアウトスイーツ販売期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)時間:10:00~20:00場所:ペストリー&ベーカリー GGCo.メニュー例:コロン 600円アールグレイのオペラ 550円※営業時間は変更となる場合あり。【予約・問い合わせ先】東京マリオットホテル「ラウンジ&ダイニング G」TEL:03-5488-3929
2022年08月18日グランド ハイアット 東京は、秋のスイーツ&ブレッドを2022年9月中旬から10月下旬まで「フィオレンティーナ ペストリーブティック」にて順次販売する。栗や紫芋を使用した秋スイーツ&ブレッドグランド ハイアット 東京は、栗・紫芋・かぼちゃ・りんごといった旬の食材を贅沢に使用したスイーツ&ブレッドを幅広く展開。紫芋のモンブランスイーツの注目は、今回初登場する「モンテビアンコ ヴィオーラ」。ヘーゼルナッツ風味のメレンゲの上に、紫芋のペーストとホイップクリームをたっぷりと絞ったモンブランだ。トップにはコウモリ型のチョコレートを添え、ハロウィンらしいムードを演出した。モンブラン食べ比べセットまた、一口サイズのモンブランを詰め合わせたアソートボックス「ピッコロ ガット」も用意。新作の「モンテビアンコ ヴィオーラ」をはじめ、生栗やパンプキンが主役のモンブランの“食べ比べ”を楽しめる。洋梨&ブリュレをサンドしたケーキ上質な素材を使用した“ワンランク上”のケーキシリーズ「グランド プレミアム」からは、洋梨を使用した新作が登場。しっとり焼き上げたスポンジ生地の間に、ブリュレや洋梨をサンドし、奥行きのある味わいに仕上げた。その他、花びらのように広げたりんごが目を引く「ガレット アップル」や、貝のような見た目が特徴のナポリの伝統菓子「スフォリアテッレ ペア」などの新作スイーツの他、渋皮付きの和栗をトッピングしたデニッシュ「カンネーラ カスターニャ」なども取り揃える。【詳細】グランド ハイアット 東京の秋スイーツ&ブレッド販売期間:2022年9月中旬~10月下旬場所:フィオレンティーナ ペストリーブティック住所:東京都港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階ロビーフロア時間:10:00~22:00メニュー例:・モンテビアンコ ヴィオーラ 750円・秋限定プティフールBOX 「ピッコロ ガット」 2,000円・グランド プレミアム ショートケーキ ペア 2,200円・ガレット アップル 700円・カンネーラ カスターニャ 400円※営業時間などの最新情報は公式WEBサイトを要確認※写真はイメージ【問い合わせ先】TEL:03-4333-8713 (直通)
2022年08月12日フォションホテル京都では、秋限定のアフタヌーンティー「アフタヌーンティーセット~En automne(オノトンヌ)秋に~」を、2022年9月1日(木)から11月26日(土)までの期間で提供する。フォションホテル京都の秋限定アフタヌーンティー日本初、世界でも2軒目となるフォションホテル京都。館内2階の「サロン ド テ フォション」で人気を博しているアフタヌーンティーセットが今回、木々が色付く秋の季節に向けた装いとなって登場する。味わい豊かな秋のスイーツ&セイボリーアフタヌーンティースタンドを彩るのは、フランス菓子のモードと伝統と歴史へのオマージュを込めた多彩なメニュー。ホワイトチョコレートのティアラ飾り付けた美しいモンブラン、キャラメルソースで味わう人気のパルフェ、フランス・ヴィエンヌの伝説的レストラン「ラ・ピラミッド」のスペシャリテをアレンジしたケーキ「マルジョレーヌ」と、秋の味わい豊かなスイーツ&セイボリーが楽しめる。グランティーマスターがオリジナルで調合する秋にふさわしいウェルカムティーとともに、甘く深いフォションならではの華やかなティータイムを堪能してみてはいかがだろう。詳細「アフタヌーンティーセット~En automne(オノトンヌ)秋に~」提供期間:2022年9月1日(木)〜11月26日(土)※10月17日(月)~10月31日(月)は除く(別メニューを提供)。店舗名:フォションホテル京都2階/サロン ド テ フォション時間:第1部/11:00~13:00、第2部/14:00~16:00、[金・土・日・祝日のみ]第3部/17:00~19:00※各利用時間2時間制。要予約。料金:1人 6,500円(サービス料込み)<メニュー内容>■ウェルカムティー■スイーツシェフおすすめマカロン/モンブラン/パート ドフリュイ/ガトー・バスク/マルジョレーヌ/秋のヴァシュラン/パルフェ キャラメルポワール■セイボリーオーベルジュキャビアとスモークターキーのタルトレット/スモークサーモンとアボカドのトースト/ルーベンビーフとパストラミサンドイッチ/キノコとほうれん草のコロッケ エスカルゴバター/カントリーパテとドライフルーツのシュトゥルーデル/■スコーンプレーンスコーン/リンゴとシナモンのスコーン/クローテッドクリーム、フォションジャム■ドリンクフォションオリジナル紅茶をお好きなだけ
2022年08月11日ザ・リッツ・カールトン大阪では、秋限定のアフタヌーンブッフェ「オータム・スイーツ・コレクション」を、2022年9月5日(月)から11月16日(水)までの期間限定で提供する。ザ・リッツ・カールトン大阪、秋限定のアフタヌーンブッフェアフタヌーンティーとスイーツブッフェを組み合わせた、ザ・リッツ・カールトン大阪の人気企画“アフタヌーンブッフェ”。2021年も好評を得た「オータム・スイーツ・コレクション」の第2弾となる今回は、秋の食材を使ったスイーツの数々を、より充実したメニューラインナップと共に堪能できる。一口サイズながらも味わい深いアフタヌーンティーメニューまずゲスト1人ずつに提供されるアフタヌーンティースタンドに並ぶのは、7種類のスイーツと4種類のセイヴォリー。「かぼちゃとバニラのシュークリーム」や「シナモンチョコレート」、「アーモンドミルクパンナコッタ いちじくコンフィ」、「ポルチーニ茸のスープ トリュフの香り」など、秋の味覚の美味しさを多彩な手法で引き出した、一口サイズながらも味わい深いメニューが揃う。多彩なメニューが揃うブッフェ台&秋の名物「石焼き芋」一方のブッフェ台にも、季節感溢れるこっくりとした味わいのスイーツがラインナップ。全11種類のスイーツと6種類のセイヴォリーに加えて、熱した黒石でじっくり焼き上げた秋の名物「石焼き芋」も登場。ホテル特製のバターやホイップクリーム、はちみつ、シナモン、コショウといったトッピングやスパイスを自由に合わせることで、様々な味わいの変化が楽しめる。詳細「オータム・スイーツ・コレクション」提供期間:2022年9月5日(月)〜11月16日(水)時間:[平日]14:00〜17:00(最終入店 15:30/90分制)[土・日・祝日]14:00〜18:00(最終入店 16:30/90分制)※早期予約特典:9月4日までの予約で、お土産マカロン2個をプレゼント。価格:[平日]大人 1人 6,300円/子ども 3,150円[土・日・祝日]大人 1人 6,500円/子ども 3,250円※子どもは6歳〜12歳、未就学児は無料。提供場所:イタリア料理「スプレンディード」(1階)<メニュー内容>■3段スタンドシナモンチョコレート、カシスマカロン、カボチャとバニラのシュークリーム、オレンジケーキ“パン・ド・ジェンヌ”、チョコレート-オレンジビスケット ヘーゼルナッツプラリネ ヘーゼルナッツチョコレートムース ジャンドゥーヤ、チョコレートシェル パイナップルとライムのマーマレード パッションフルーツクリーム、アーモンドミルクパンナコッタ いちじくコンフィ、ポルチーニ茸のスープ トリュフの香り、ブリニ 紫芋 スモークダック、ポルケッタテリーヌ 柿、きのこのタルト 香草(計11種類)■ブッフェ台パンプキンムース オレンジマーマレードとオレンジゼリー、キャラメルマロン、ティラミス、ジンジャークリーム 洋梨ゼリー、マスカットハニーゼリー、チャイティーアマレッティ、アーモンドパイ“ダルトワ”、チョコレートロールケーキ カシスクリーム、ピーカンナッツタルト ヘーゼルナッツクリーム、バナナ&ジンジャードーム、チーズケーキとクランブル、パンプキンブレッド ソーセージ コールスロー チーズ、コンキリエパスタ ミックスマッシュルーム ベーコン、ロースト栗、パンプキンコーン キヌア ナツメグ、クスクスとカポナータのアグロドルチェ、トンナートのディップ クリスピーベジタブル(計17種類)■個別サービス薩摩芋 ホイップクリーム■ドリンクザ・リッツ・カールトン大阪オリジナルブレンドティーを含む5種類の紅茶、コーヒー、カプチーノ、カフェラテ、エスプレッソなど10種類【予約・問い合わせ先】TEL:06-6343-7020(レストラン予約 10:00〜19:00)
2022年08月11日パレスホテル東京は、秋のアフタヌーンティーを、2022年9月1日(木)から11月30日(水)まで提供する。秋のアフタヌーンティー6F ラウンジバー プリヴェでは、秋のゆったりとしたティータイムを演出するアフタヌーンティーを提供。ヴァニラとブルーベリーのパンナコッタや柚子のタルト、フランボワーズのロールケーキ ペパーミントといったスイーツや、バターナッツスカッシュとカラスミのタルトレットなどを揃える。通常プランに加え、グラスシャンパーニュ付きやプレミアムティープランもオーダー可能だ。秋限定マロンシャンティイ&シャインマスカットパフェもまた、1F ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジでは秋に向けて、毎年好評の3種類の「マロンシャンティイ」が登場。パレスホテル伝統のスイーツ「マロンシャンティイ」に加え、優しく香る四万十川流域の和栗を使用した特別感あふれる味わいの「プレミアムマロンシャンティイ」や、長野県小布施産和栗の良質な甘みと、小布施産栗蜂蜜入りクリームの調和を楽しめる「小布施産和栗のプレミアムマロンシャンティイ」を用意する。「プレミアムマロンシャンティイ」「小布施産和栗のプレミアムマロンシャンティイ」は、ロビーラウンジでの提供に加え、B1F ペストリーショップ スイーツ&デリにてテイクアウト販売も。それぞれ個性の異なる栗をふんだんに使った、「マロンシャンティイ」の食べ比べを楽しむのもおすすめだ。さらに、秋に旬を迎える大粒シャインマスカットのパフェもラインナップ。みずみずしく華やかな風味のシャインマスカットを贅沢に並べ、白鳥をイメージしたラング ド シャをトッピング。味わいも見た目も優雅な、秋ならではのパフェに仕上げている。【詳細】■秋のアフタヌーンティー提供期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)場所:パレスホテル東京 6F ラウンジバー プリヴェ住所:東京都千代田区丸の内1-1-1提供時間:14:30~15:30、17:30※利用時間は2時間半まで。※当面の間、月曜・火曜日は提供休止(祝日の場合は営業)。TEL:03-3211-5350(アフタヌーンティー予約専用ダイヤル)価格:6,000円/グラスシャンパーニュ付き 8,400円/プレミアムティープラン 8,600円 ※サービス料15%別■秋限定スイーツ販売期間:2022年9月1日(木)~11月30日(水)場所:パレスホテル東京 1F ロビーラウンジ ザ パレス ラウンジTEL:03-3211-5309営業時間 : 11:00~21:30(L.O.)・プレミアムマロンシャンティイ 1,900円※B1F ペストリーショップ スイーツ&デリにてテイクアウト販売(1,200円)・小布施産和栗のプレミアムマロンシャンティイ 2,400円※B1F ペストリーショップ スイーツ&デリにてテイクアウト販売(1,700円)・シャインマスカットパフェ 3,000円
2022年08月04日アマン京都から「秋のアフタヌーンティー A touch of 琳派」が登場。2021年11月30日(火)まで提供する。「琳派」着想の秋アフタヌーンティーアマン京都がある京都・洛北の鷹峯地区は、約400年前の江戸時代初期に活躍した芸術家・本阿弥光悦が住居を構えた場所。“芸術村”として栄えた鷹峯地区を拠点にはじまった芸術活動は、後に「琳派」という新しい芸術の流れをつくり、世界のアーティストに影響を与えた。風神雷神図屏風モチーフのスイーツなどアマン京都が2021年の秋に展開するのは、そんな「琳派」の作品にオマージュを捧げたアフタヌーンティーだ。和菓子をモチーフとしたスイーツが並ぶお重では、江戸時代初期に活躍した画家で、本阿弥光悦と並び<琳派の祖>とされる俵屋宗達の傑作「風神雷神図屏風」をモチーフとした「秋雷(しゅうらい)」を用意。屏風に描かれた“雷神”をイメージして、南瓜のきんとんとブリュレをわらび餅で包み込み、金箔をあしらった。また、大正から昭和にかけて活躍した荒木十畝(じっぽ)の四季花鳥「秋(林梢文錦)」から着想を得て、レモンムースや林檎寒天などを合わせたスイーツ「文錦」や、森の庭の紅葉をイメージした「柿のムース」、和菓子に見立てた「紫芋のスイートポテト」なども味わえる。ワゴンで焼く団子&目の前で立てる抹茶セイボリーのお重には、「フォアグラ大根」や「鱧カツサンド」、彩り豊かな「いくらとスモークサーモンのキッシュ」など高級食材を使用したメニューをセット。さらに、アフタヌーンティーの最後には、ワゴンで焼く団子と目の前で点てる抹茶を提供する。【詳細】「秋のアフタヌーンティー A touch of 琳派」提供期間:2021年10月1日(金)~11月30日(火)時間:15:00または15:30からスタート(営業時間は17:30まで)場所:アマン京都「ザ・リビング パビリオン by アマン」住所:京都府京都市北区大北山鷲峯町1料金:平日 1人 8,600円(サービス料込)、土・日・祝日 1人 9,450円(サービス料込)グラススパークリングワイン付きメニュー内容:葡萄ジュース、鱧カツサンド、カワキタ屋のシンケンとキノコのワッフル、いくらとスモークサーモンのキッシュ、フォアグラ大根、文錦、柿、秋雷、紫芋、抹茶羊羹、ラムレーズンどら焼き、プレーンスコーン、無花果のスコーン、胡桃とメープルのパフェ、酢橘のソルベ、炭火焼だんご、抹茶オプションメニュー:アマン京都 モンブラン(+4,500円)【予約・問い合わせ先】TEL:075-496-1335(レストラン予約)※前日18:00までに要予約
2021年10月29日さつまいもや栗など、秋の味覚が旬を迎える季節到来♡今回は、セブンイレブンとファミリーマートで購入できる「かぼちゃスイーツ」をご紹介します。かぼちゃの濃厚なおいしさを堪能できる絶品スイーツをチェックしていきましょう。かぼちゃをシンプルに味わえるプリン出典: Instagramセブンイレブンで一押しのかぼちゃスイーツは「とろ生かぼちゃプリン」。かぼちゃプリンの下はカラメルソース、1番上にはホイップクリームがトッピングされています。牛乳・かぼちゃペースト・卵・グラニュー糖などシンプルな材料で作られていて、かぼちゃそのもののおいしさを味わえる商品とのこと。かぼちゃペースト入りで濃厚な味わい出典: Instagramかぼちゃペーストが入っているプリンは濃厚で、まるでかぼちゃをそのまま食べているような食感も楽しめるそう。優しい甘さのプリンにほろ苦いカラメルソースがアクセントとなって、ミルキーなホイップクリームも一緒に食べると絶品のようです。かぼちゃ感たっぷりとのことで、かぼちゃ好きさんにはぜひ食べて欲しいスイーツです。ボリューム満点!かぼちゃモンブランプリン出典: Instagramファミリーマートでおすすめのかぼちゃスイーツは「北海道産かぼちゃのモンブランプリン」。カラメルソース・北海道産のかぼちゃを使用したプリン・練乳入りホイップが層になっていて、モンブランのようにパンプキンクリームがたっぷり絞ってあります。かぼちゃを思う存分堪能できる出典: Instagramなめらかな食感のプリンとふわっと軽いホイップクリーム、そして濃いかぼちゃの味を堪能できるパンプキンクリームは相性抜群で、口の中がかぼちゃの風味でいっぱいになるそう♡香ばしいカラメルソースも加わって、最後まで飽きずにおいしく食べられそうです。コンビニのかぼちゃスイーツはかぼちゃ感がすごい!出典: Instagramセブンイレブンとファミリーマートで購入できるかぼちゃスイーツを紹介しましたが、どちらを食べたくなりましたか?「とろ生かぼちゃプリン」も「北海道産かぼちゃのモンブランプリン」も、かぼちゃをしっかり感じられるスイーツとのことなので、ぜひ食べ比べしてみてくださいね。本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、sweets_jpn様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年10月27日京都発のきな粉スイーツ専門店・吉祥菓寮から、秋季限定のパフェ「晩秋の栗とほうじ茶パフェ」と「秋香るお芋と林檎パフェ」が登場。2021年10月13日(水)から11月30日(火)までの期間で提供される。京都のきな粉スイーツ専門店・吉祥菓寮京都・祇園に本店を構える吉祥菓寮は、看板メニューの「“焦がしきな粉パフェ」をはじめとする、こだわりのきな粉スイーツを提供している専門店。使用するきな粉はそれぞれの大豆に合う焙煎方法で丁寧に自家焙煎したもので、一口食べると濃厚で深い香りとコクが口いっぱいに広がる。「晩秋の栗とほうじ茶パフェ」今回、秋の期間限定メニューとしてラインナップに加わる「晩秋の栗とほうじ茶パフェ」は、熊本県産渋皮栗とフランス産マロンペーストのムースに濃厚なほうじ茶アイスを合わせることで、和のモンブラン風に仕上げたパフェ。スプーンを入れた瞬間から最後の一口まで、栗とほうじ茶、洋梨ソースが織りなす秋のハーモニーが楽しめる、パティシエこだわりの一品だ。「秋香るお芋と林檎パフェ」一方、京都四条店限定での提供となる「秋香るお芋と林檎パフェ」は、紫芋のティラミスや金時芋の甘露煮、林檎のグラニテ、自家製紅茶ゼリーなど、味わい豊かな秋の味覚を重ねたパフェ。こっくりとしたお芋の甘味と爽やかな林檎の酸味、その絶妙なマリアージュが楽しめる。商品情報吉祥菓寮 秋季限定パフェ・「晩秋の栗とほうじ茶パフェ」販売期間:2021年10月13日(水)〜11月30日(火)価格:1,540円販売店舗:祇園本店、京都四条店・「秋香るお芋と林檎パフェ」販売期間:2021年10月13日(水)〜11月30日(火)価格:1,320円販売店舗:京都四条店
2021年10月18日こだわり抜いた厳選素材を使用したスイーツが大人気の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、かぼちゃ、さつまいも、栗が贅沢に使用された「秋季限定スイーツ」をご紹介します。早速チェック!YATSUDOKIシャトレーゼ「期間限定の秋スイーツ」3選人気上昇中の『YATSUDOKIシャトレーゼ』。今回は、今しか食べられない期間限定の「秋スイーツ」を3つピックアップ!売り切れ前にぜひ食べたい、毎年人気の秋スイーツ。詳しくご紹介します。1. 「甲州天空かぼちゃとえびすかぼちゃのモンブラン」¥583山梨県の甲州天空かぼちゃが使用された「かぼちゃのモンブラン」。甲州天空かぼちゃは、吊るしながら栽培することで、甘みが凝縮された濃厚なかぼちゃに仕上がっているのだとか。食べてみると、かぼちゃの味わいが濃厚でありつつ、甘すぎるスイーツが苦手な人も食べやすい上品な甘さ。厚みのあるタルト生地はしっとりしていて、モンブランのなめらかさと相性バッチリです。なかにはなんと、かぼちゃのプリンが! さらに、かぼちゃの種のザクザクとした食感がアクセントになっていてgood。かぼちゃの旨味を存分に楽しめる一品です。2.「タルト・明野金時」¥507ごろっと大きめにカットされたさつまいもが存在感抜群の「タルト・明野金時」。「明野金時」は日照時間が日本一の山梨県北杜市で、太陽の光をたっぷりと浴びて育っているため、栄養価が高い品種なのだそう。どこを食べても、さつまいものホクホク感と優しい甘みが堪能できるので、さつまいも好きにはたまらない満足感。タルト生地が控えめな甘さなのでくどくなく食べやすいのも嬉しいポイントです。付属の蜜をプラスすれば甘みが増すので、甘党の人は全部かけてから食べるのがオススメ。3.「栗のショートケーキ」¥594厳選された国産栗が使用された「栗のショートケーキ」。通常メニューのショートケーキはいちごなので、栗は秋しか食べられない限定品です。ごろっとした大きな栗がトッピングされていてリッチ。口に入れた瞬間、ふわふわのスポンジと、栗の繊細な風味を味わえる生クリームが合わさり癒されます。スポンジ生地は契約農場から毎日届く、新鮮なたまごを使用しているのだとか。1カットが大きめではあるものの軽い食感なので、ペロッと食べられちゃいますよ。今しか食べられない限定品。お店へ急いで!いかがでしたか。おうちで手軽に秋の味覚が堪能できる『YATSUDOKIシャトレーゼ』の「秋季限定スイーツ」。気になった人はぜひお早めにチェックしてみてくださいね!文・武市彩花※商品ラインナップは店舗や仕入れにより異なります。※レビューはすべて個人の感想です。※買い物は必要最低限の人数で、ソーシャルディスタンスを守りながら短時間で済ませましょう。文・武市彩花
2021年10月14日食欲の秋到来!スイーツ争奪戦「せとチャレ!STU48」(広島ホームテレビ)今回の放送は、スイーツを知り尽くす雑誌編集者さんが「この秋イチオシの絶品スイーツ」を紹介してくれます。ほのたん(矢野帆夏)&そらは(信濃宙花)は、クイズの正解者だけが食べられる究極のスイーツを懸けて、ゲストのコットンとスイーツ争奪戦を繰り広げる!究極の一品を紹介!協力:TJ Hiroshima-月刊タウン情報ひろしま協力:月刊タウン情報誌ウインク-Wink広島版広島で人気の雑誌編集者さんが、この秋オススメだという究極スイーツとは!?「箸でつかめないほどトロトロのわらび餅」を作る人気店が出す新作や、「思わず撮りたくなる!」フォトジェニックスイーツが登場します!さらに「広島ホームテレビでスイーツに一番くわしい」と自負するアナウンサーもプレゼンに参加します。お楽しみに♪◇ミニコーナー「ぷちちゃれ」ちほ(石田千穂)&みいちゃん(石田みなみ)が、ギネス記録の更新に挑戦!■放送予定広島ホームテレビ【日時】2021年10月14日(木)深夜0時30分~番組HPはこちら : ※通常より15分遅いスタートです。※他エリアの放送予定は番組HPをご覧ください。■出演者◇STU48矢野帆夏・信濃宙花・石田千穂・石田みなみ◇ゲスト/コットン(西村真二・きょん)■番組紹介STU48のメンバーが、瀬戸内を舞台に様々なチャレンジを行い世界に羽ばたくべく己を磨く挑戦バラエティです。過酷なチャレンジから、ゆる~いチャレンジまで、STU48が全力で挑みます。 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年10月12日いちごスイーツ専門店「いちびこ」から、秋限定のいちごスイーツが登場。2021年10月5日(火)より発売される。甘酸っぱいいちごの美味しさ溢れる秋限定いちごスイーツ「いちびこ」秋限定スイーツのテーマは、「おいしさ重ねる、心ほどける秋限定のいちごスイーツ」。甘酸っぱくてジューシーないちごをメインに素材や食感を重ね、奥行きのある味わいに仕上げている。中でも注目は、「いちごとりんごの重ねパイ」。フレッシュないちごと国産の煮りんご、バターを加えたカスタードを重ね、じっくりと焼き上げた。仕上げにいちごジャムをあしらい、甘酸っぱさをプラスした。花の様なビジュアルに仕上げた「花いちごのパイ」は、サクサクの“花びら型”パイにカスタードを重ね、半分にカットした生いちご3個をデコレーション。トップに散らしたピスタチオの食感も楽しい1品だ。また、「いちごのビスキュイ」は、中はふわっと外はホロホロ食感のメレンゲを合わせた生地に、カスタードや生クリーム、丸ごといちごをサンドしている。そのほか、秋ならではの“さらに甘酸っぱいいちご”を使用した「秋のストロベリーサンド」や、ごろっと丸ごといちごやカット苺を練り込んだ生クリームをふわふわ生地で包んだ「ICHIBIKO生いちごロール」も用意する。【詳細】「いちびこ」秋限定スイーツ発売日:2021年10月5日(火)・いちごとりんごの重ねパイ(カット) テイクアウト756円、イートイン770円販売店舗:三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店・花いちごのパイ テイクアウト518円、イートイン528円販売店舗:桜新町店 / 閖上店・ICHIBIKO生いちごロール(カット) テイクアウト486円、イートイン495円 / (ホール) テイクアウト1,728円販売店舗:三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店※ホールは南町田グランベリーバーク店での販売はなし。・秋のストロベリーサンド テイクアウト702円、イートイン715円販売店舗:太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / 渋谷東急フードショー店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店・いちごのビスキュイ テイクアウト702円、イートイン715円販売店舗:太子堂店 / 三軒茶屋店 / 桜新町店 / NEWoMan新宿店 / ルミネ北千住店 / 南町田グランベリーバーク店※渋谷東急フードショー店、NEWoMan新宿店、ルミネ北千住店、エスパル仙台店、閖上店はテイクアウトのみ。
2021年10月03日秋の気配が深まると、さつまいもや栗を使ったスイーツが恋しくなりますよね。そんななかシャトレーゼでは、100円台というお手頃価格にも関わらず、産地にもこだわった本格的な秋スイーツが登場しています。今回は、そのなからコスパ最高な4品をご紹介します。最後には、ビューティープランナーでもある筆者が、1日分のおやつの目安とすべきカロリーについても解説します。1、和菓子アイス たい焼き最中しっぽまであん スイートポテト…¥129まるでたい焼きのような最中アイスは、バニラアイスと餡が入った定番フレーバーが人気。そのシリーズから2021年9月17日(金)に発売されたスイートポテト味も見逃せません。使用しているさつまいものうち、44%は鹿児島産の“紅はるか”とのこと。紅はるかは、糖度が高いさつまいもとして知られていますよね。定番フレーバーとは違い、たい焼きの生地全体がさつまいもを思わせるイエローになっているのも特徴。割ってみると、さつまいも餡がしっぽまでみっちりと入っており、さつまいダイスが食感のアクセントになっています。スイートポテトと言ってもアイスなので口どけが軽く、食べやすいですよ。店舗によっては4個入りパック(¥432)のみ取り扱っている場合もあるそうなので、気になる方はお近くのお店をチェックしてみてください。2、九州産さつまいものスイートポテトパイ…¥129こちらのスイートポテトパイには、ヨーロッパ産の発酵バターを使用。そのせいか、コクと香りがとっても贅沢なんです。パイ生地はしっとりとしていて、ボリューム控えめ。まるでスイートポテトを引き立てているようです。お味はと言うと、個人的にはスイートポテトのなかにちょっぴり和の風味を感じました。トースターで少し温めてから食べるのもおすすめですし、冷蔵庫で冷やして食べてもおいしいですよ。3、ショコラケーキ イタリア栗/南九州産栗小金芋…各¥129写真左「南九州産栗小金芋」、写真右「イタリア栗」この時期はショーケースの中の季節限定ケーキに目を奪われがちかもしれませんが、2021年8月27日(金)から焼菓子コーナーで販売されているショコラケーキもお忘れなく。うみたて卵をたっぷりと使用しているので、同じ卵をふんだんに使用しているシャトレーゼのマドレーヌやフィナンシェのファンの方にはぜひ味わっていただきたい一品です。写真左「イタリア栗」、写真右「南九州産栗小金芋」写真左の「イタリア栗」は¥129というお手頃価格ですが、なかにマロングラッセの粒が散りばめられており、本格的な味を楽しめました。写真右の「南九州産栗小金芋」は、栗なのか芋なのかややこしいネーミングですが、栗のような甘さと黄金に近い黄色が特徴のさつまいもを使用。お芋のフレーバーは、コーティングのチョコに負けないほど甘く、濃厚な味を楽しめます。4、1日分のおやつのカロリーはどれくらい?厚生労働省が推奨する、1日の間食の総カロリーはおよそ200kcalです。それをふまえると、今回ご紹介した和菓子アイスは167kcal、スイートポテトは193kcal、栗小金芋のショコラケーキは179kcal、イタリア栗のショコラケーキは191kcalと、どれも200kcalを下回っています。コーヒースタンドなどでドリンクにホイップクリームやシロップを追加でカスタマイズすると、トッピングだけで100kcalを超すことも珍しくありません。そのため、体重をキープをしたいのなら、食べるおやつのカロリーだけでなく、飲むおやつのカロリーも意識する必要があります。1日3回の食事だけでカロリーオーバーをしている人は、いくら間食が200kcal以内でも絶対に太らないとは言い切れません。また、間食を200kcal以内にするためにもスイーツのお供にはノンカロリーのドリンクを選ぶようにした方がいいでしょう。いかがでしたか?今回紹介したスイーツはどれも素材にこだわりつつも、¥129とお手頃価格!ちなみに、シャトレーゼでは2021年9月24日(金)~10月7日(木)まで芋栗フェアを実施中です。季節限定のお菓子もぜひチェックしてみてくださいね。野村純子エステティシャン歴20年以上、美容専門学校などでエステ実技や解剖学を担当する非常勤講師。愛知県内で運営するサロンスクールで、食事や運動などのパーソナルアドバイスを行うとともに、美容コラムや動画を配信中。ダイエット動画サイト『おうちdeダイエット』一般社団法人 日本エステティック業協会認定講師/アロマインストラクター※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2021年9月25日(土)時点でも情報です。文・野村純子
2021年10月02日メゾン キツネ(Maison Kitsuné)が展開するカフェ キツネに秋の新メニューが2021年10月1日(金)より登場する。秋を感じる2つのドリンク青山店、渋谷店、京都 新風館店では、秋を感じる2つのドリンクを提供。濃いめの煮出したティーベースにミルクを加え、仕上げにアーモンドプラリネで甘さと香ばしさをプラスした「アーモンドプラリネミルクティー」と、コーヒーの苦みとミルクの甘みのバランスがとれたミルクブリューにアップルシロップと蜂蜜を加えた「アップルシェケラート」を用意する。また、青山店では人気メニュー3種を秋仕様にアレンジしたフード&スイーツもラインナップ。ランチにもおすすめの「キッシュ」は、3種のきのこと大豆ミートを使用したヘルシーな一品に。付け合わせに、根菜やトレビスなど旬の食材をたっぷり使用したサラダも提供する。「プリン」はハロウィンムードたっぷりの北海道えびすのカボヤを使用したプリンに。なめらかな濃厚な味わいで、トッピングのミックスベリークリームが甘酸っぱさを加える。「シューアラクレーム」は、カシスのクッキーシューの中に、黒ゴマのプラリネ、ラズベリーシャンティイー、ラズベリーソースをイン。濃厚な黒ゴマの味わいとベリーの酸味、プラリネの触感が病みつきになる秋ならではのスイーツだ。【詳細】カフェ キツネ 2021年秋の新メニュー発売日:2021年10月1日(金)価格・取り扱い店舗:・アーモンドプラリネミルクティー(Hot / Cold)カフェ キツネ 青山:イートイン 850円、テイクアウト 750円カフェ キツネ 渋谷/京都 新風館:イートイン/テイクアウト 750円・アップルシェケラート(Cold)カフェ キツネ 青山:イートイン 800円、テイクアウト 700円カフェ キツネ 渋谷/京都 新風館:イートイン/テイクアウト 700円・キッシュ(カフェ キツネ 青山のみ) 1,200円・ハロウィンプディング(カフェ キツネ 青山のみ) 600円・シューアラクレーム(カフェ キツネ 青山のみ) 800円■店舗情報・カフェ キツネ 青山住所:東京都港区南青山 3-15-9TEL:03-5786-4842営業時間:10:00~19:00 不定休・カフェ キツネ 渋谷住所:東京都渋谷区神宮前6-20 MIYASHITA PARK North 2 階TEL:03-6712-5322営業時間:11:00~20:00 不定休・カフェ キツネ 京都 新風館住所:京都府京都市中京区烏丸通姉小路下ル場之町586-2 新風館1FTEL:075-585-5453(代表)営業時間:11:00~20:00 不定休
2021年10月02日ファミリーマートでは、秋の味覚を楽しめる「お芋掘りキャンペーン」が開催中♡今回は、さつまいも好きを虜にする絶品スイーツ2種をご紹介。スイートポテト入りのクレープとお芋感がすごいタルト、あなたはどっちを食べる?ぜひチェックしてみてください。ワンハンドでかぶりつけるお芋スイーツ出典: Instagram「紅はるかのスイートポテトクレープ」は、クレープ生地の中に自家製スイートポテト・さつまいもホイップクリーム・練乳入りホイップクリーム、スポンジケーキが入ったボリューム満点スイーツ。紅はるかを使用したお芋ペーストは甘くて濃厚で、さつまいもを食べているような本格的な味わい。表面をあぶっているので、焼き芋のような香ばしい風味も堪能できます。もっちりねっとり濃厚なおいしさ出典: Instagramスイートポテトと2種類のホイップクリームの相性が抜群で、もちもち食感のクレープ生地とふわふわのスポンジケーキを一緒に食べると絶品♡ほろ苦いキャラメルソースもいいアクセントになって、最後まで飽きずに食べられます。お芋以上にお芋?!なタルト出典: Instagram「紅はるかのスイートポテトタルト」は、タルト生地の中に紅はるかのペースト・紅はるかのジャム・紅はるかのカスタードが入った、紅はるかづくしの3層仕立て。どこを食べてもねっとり甘いさつまいものおいしさを堪能できる、お芋好きにはたまらない商品です。焼き色つきでビジュアルも最高♡出典: Instagram表面をバーナーであぶっているので、上記でご紹介したクレープ同様、焼き芋感も楽しめます。紅はるかのペーストにこんがり焼き目がついていて、食べる前からおいしさが伝わってきますよね。しっとり食感でほろっと崩れるタルト生地となめらかなお芋の相性が抜群で、ペロリと食べられちゃいます。ファミマでお芋狩りしよう♡出典: Instagramファミリーマートの新作お芋スイーツを紹介してきましたが、いかがでしたか?今の季節にぴったりの絶品スイーツ、ぜひ食べてみてくださいね♡本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。※こちらの記事では、maaaa_sweets様の投稿をご紹介しております。記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございますので、ご了承くださいませ。また、店舗ごとに在庫が異なるため、お立ち寄りの店舗へお問い合わせください。"
2021年09月27日美味しいものが盛り沢山な実りの秋。自然と食欲が刺激される季節ですね。おうちで、ちょっぴり特別な一品をお取り寄せして楽しむのも贅沢なひととき。食に敏感なインスタグラマーさん達も、今の季節に食べたくなるお取り寄せの一品を楽しんでいます。老舗の一品から最近話題の一品まで、まるっとご紹介します。朝から食べ過ぎ注意なパンケーキ(@koko_ie さま)日常の愛用品にセンスが光る koko_ie さま。日々のおやつ選びもとても参考になります。お迎えいただいたのは、 「バターミルクパンケーキミックス」 と 「トラヤあんスタンド/あんペースト 2個セット」 。バターミルクを主役に作ったパンケーキは、ミルクや九州産小麦のモチモチした食感が特徴。そのパンケーキに添えられているのが、小豆からつくる植物性のやさしい甘みのペースト状のあん。世代問わずギフトとして喜ばれる「とらや」の和菓子職人が丁寧に練り上げ、素材にもこだわった逸品です。今日の朝ごはん。もちっと食感がおいしくて、朝から食べ過ぎ注意なパンケーキ。ミルク風味が優しく、TORAYAのこしあんペーストとの相性も抜群です。<写真・コメント@koko_ie さま>香り高くてとってもおいしかった。(@uchino_koto さま)整ったインテリアに、日々の丁寧な暮らしの一コマが素敵な uchino_koto さま。秋のおやつに焼き上げた、自家製のアップルパイのお供にお選びいただいたのは 「オーガニックティー JOE’S TEA(ジョーズ ティー)15P入 」 。イギリス・ロンドン発のオーガニックティーで、どれも豊かな香りとしっかりとした味わいのあるフレーバーが魅力。食品の国際大会で受賞したフレーバーもあり、紅茶の国のお墨付きです。8種類あるフレーバーの中から、イングリッシュブレックファーストをチョイス。ちょっと渋かったりんごを甘く煮て、冷凍庫のパイシートでアップルパイに。バニラアイスものせたら、あるもので秋のおやつできました。合わせたのはロンドン JOE’STEA のオーガニックティー イングリッシュブレックファースト。香り高くてとってもおいしかった。<写真・コメント@uchino_koto さま>まだまだ食べられる!!って思うくらい美味しかったです^ ^(@maiiin27 さま)お子さまとの暮らしの投稿に思わず癒される maiiin27 さまは、いちごスイーツ専門店 ICHIBIKOの 「すっぴん苺のレアチーズケーキ」 をセレクト。〝ICHIBIKO〟なかなかカフェにも行けないのでお取り寄せスイーツを。@angers_web で見つけたいちごスイーツ専門店 ICHIBIKOの〝すっぴん苺のレアチーズケーキ〟可愛いクロスに包まれ、キャンディのようなラッピングが可愛くて思わずパシャリ。ソースには食べる宝石と呼ばれている〝ミガキイチゴ〟が使用されていて、苺のフレッシュさがそのまま味わえます。中央には苺を練り込んだ蔵王のクリームチーズ。下段にはごろっとした食感が美味しいクッキーが!1カット食べ終わった後、まだまだ食べられる!!って思うくらい美味しかったです^ ^生クリームが苦手な娘がいつもケーキを残していたので、今回は一緒にスイーツを楽しめて良かった。残りは半生解凍くらいにして食べてみようかな!<写真・コメント@maiiin27 さま>フルーツとショコラのハーモニーたまらない。(@brooch.m さま)白を基調としたお部屋に、木の温かみを感じるインテリアが印象的な brooch.m さま。濃厚なのに甘すぎない、大人の味わいが楽しめる 「ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー」 をお取り寄せ。ザクザクとしたナッツと、甘酸っぱいドライフルーツのハーモニーがたまらない一品です。土曜日のお茶の時間。どのコーヒーポットを使おう。道具や食器を選ぶのも楽しい時間。生のフルーツの持つ魅力を丸ごと提供すること...そんなこだわりのあるブラウニー。口に入れるとフルーツを感じる。このことだと思った。フルーツとショコラのハーモニーたまらない。クーラーをつけない日が増えて、家事をするとアイスコーヒーを飲みたくなる。少し余分に作って冷蔵庫に。今日も健やかに過ごせますように...<写真・コメント@brooch.m さま>ちょっとした特別感を味わえるスイーツとティータイムを引き立たせるお供。食欲の秋、贈りものや自分へのご褒美に、いかがでしょうか。 【ご紹介したアイテム】九州産の小麦粉、バターミルクを使用した、しっとりもちもち食感に焼けるパンケーキミックスです。膨張剤はアルミニウムフリーで、保存料等は不使用と身体にやさしい原材料です。⇒ バターズ バターミルクパンケーキミックス/Butters Buttermilk Pancake Mix 【ご紹介したアイテム】老舗和菓子店とらやのあんを使った、なめらかなあんペースト。世代を問わず贈れる、ギフトセットです。手土産にもおすすめ。⇒ あんペースト 2個セット/トラヤあんスタンド 【ご紹介したアイテム】ロンドン発のオーガニックティー。定番の紅茶だけでなく多彩なフレーバーがあり、その味わいは賞も受賞。ノンカフェインの味もあり、パッケージデザインも◎なギフト映えティー。⇒ ジョーズ ティー 15P入 オーガニックティー/JOE’S TEA 【ご紹介したアイテム】上質な「ミガキイチゴ」を使ったチーズケーキ。さっぱりとアイスケーキで召し上がっていただけます。ちょっと贅沢なスイーツとして、夏のおもてなしやギフトに◎⇒ すっぴん苺のレアチーズケーキ/いちごスイーツ専門店 ICHIBIKO【送料無料】 【ご紹介したアイテム】甘すぎない濃厚なチョコレート生地にナッツやドライフルーツを乗せたホシフルーツのブラウニー。一口サイズで食べやすく、個包装なのでお配りギフトとしても最適。⇒ ホシフルーツ ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー 9個【送料無料】 y.fukuokaアンジェ編集部。アクセサリー作り、探検が心の癒し。誰かにワクワクを届けたい、ハリネズミと夫の2人+1匹暮らし。
2021年09月24日「アトリエ ドゥ ゴディバ(ATELIER de GODIVA)」から、秋の期間限定スイーツ「アトリエ ドゥ ゴディバ オータム」が登場。2021年9月22日(水)より、アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店・大丸京都・博多阪急(※テイクアウト商品のみ)にて発売される。コンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ」秋の限定スイーツ高級チョコレートの先駆けとして、世界中で愛され続けるゴディバ。その洗練されたチョコレートをダイレクトに楽しめるコンセプトストア「アトリエ ドゥ ゴディバ」は今回、秋の味覚を堪能出来る限定スイーツとして全7種類のメニューを展開する。洋梨の「クープショコラ」中でも特に注目したいのは、繊細なチョコレートカップに様々な素材を詰めた「クープショコラ」の秋バージョン「クープショコラ 洋梨&ミルクチョコレート」。洋梨のやさしい酸味と上品な甘味が溶け込んだビスキュイ、カスタードクリーム、そしてミルクチョコレートが織りなす絶妙なハーモニーが楽しめる一品だ。ぶどう×ホワイトチョコのパフェ、チョコレートタルトなど全7種このほか、秋の味覚の代表格・ぶどうを贅沢に使ったパルフェ「グレープ&ホワイトチョコレート パルフェ」、ダークチョコレートガナッシュをサクサク食感のタルト生地に閉じ込めて焼き上げた「ゴディバ チョコレートタルト」、メレンゲ、クレームシャンティ、マロンクリームをチョコレートカップに閉じ込めた「モン ゴディバ」など、多彩な秋スイーツの数々が用意されている。商品情報「アトリエ ドゥ ゴディバ オータム」販売期間:2021年9月22日(水)〜11月16日(火)※「モン ゴディバ」「ヘーゼルナッツ ダックワーズ チョコレート」は9月16日(木)〜2022年1月11日(火)まで販売。取扱店舗:アトリエ ドゥ ゴディバ 西武池袋本店・大丸京都・博多阪急※アトリエ ドゥ ゴディバ 博多阪急ではテイクアウト商品のみの販売。販売商品:・「クープショコラ 洋梨&ミルクチョコレート」イートイン 1,188円/イートインセットメニュー 1,848円〜/テイクアウト 950円・「柿&ミルクチョコレート ヴェリーヌ」イートイン 968円/イートインセットメニュー 1,628円〜/テイクアウト 734円・「ゴディバ チョコレート タルト」イートイン 1,078円/イートインセットメニュー 1,738円〜/テイクアウト 842円・「グレープ&ホワイトチョコレート パルフェ」イートイン 1,760円/イートインセットメニュー 2,420円〜・「ショコラ マカロン 2個セット」テイクアウト 734円・「モン ゴディバ」イートイン 1,078円/イートインセットメニュー 1,738円〜/テイクアウト 842円・「ヘーゼルナッツ ダックワーズ チョコレート」イートイン 1,078円/イートインセットメニュー 1,738円〜/テイクアウト 842円【問い合わせ先】ゴディバ ジャパン株式会社TEL:0120-116811(受付時間 10:00〜18:00)
2021年09月24日肌寒い日も増え、一気に気分が秋めいてきました。秋といえば食欲の秋。そんな今の季節にぴったりのお取り寄せスイーツをご紹介します。スイーツからまずは秋を取り入れましょう!マロン&かぼちゃの秋フレーバーチーズケーキ予約必須のチーズケーキ専門店、cafe The SUN LIVES HERE。ガラス瓶に詰められたチーズケーキ「CHILK(チルク)」が人気の専門店なんです。そんな人気のまろやかチーズケーキに秋のフレーバーが登場。マロンは栗をふんだんに使用して作ったフレーバー。マスカルポーネチーズとの組み合わせで甘さ控えめながらも、栗の味わいが感じられるんです。かぼちゃは強い甘みが特徴のえびすかぼちゃを使用。かぼちゃならではの甘みとクリームチーズの酸味が程よいバランスでいくらでも食べられそう。中身は三層。・生クリームチーズケーキ・ホワイトミルクチーズケーキ・レアチーズケーキ(マロン・かぼちゃ風味)別々で食べても一緒に食べてもまた違う味わいが楽しめます。食べ終わった後の小瓶もまた可愛い。自宅用に自分へのご褒美として。友人や家族などの手土産として。秋フレーバーがさらに美味しいチーズケーキをぜひ試してくださいね! 【ご紹介したアイテム】瓶詰めされた持ち歩けるチーズケーキ。期間限定のかぼちゃとマロンフレーバー。6個入りです。⇒ チルク6個BOX【期間限定かぼちゃ・マロンフレーバー】/CHILK/cafe The SUN LIVES HERE【送料無料】 【ご紹介したアイテム】瓶詰めされた持ち歩けるチーズケーキ。期間限定のかぼちゃとマロンフレーバー。4個入りです。⇒ チルク4個BOX【期間限定かぼちゃ・マロンフレーバー】/CHILK/cafe The SUN LIVES HERE【送料無料】 特別感あふれるアートなカヌレ秋といえば芸術の秋。食欲もそそりつつ、芸術の秋にもぴったりなスイーツをご紹介。そのスイーツとは特別感のあるカヌレ。そんな中でも、格別な味わいを持つCanele de CHIANTIのカヌレをご紹介します!まず目に飛び込んでくるのは、そのカラフルな色合い。定番フレーバーに加えて、抹茶やピスタチオ、黒ごま、塩キャラメルなど様々なフレーバーが楽しめます。目でも舌でも楽しめるカヌレに目を奪われます。カリッとした外側にしっとりとした内側がカヌレの特徴。でも、こちらのカヌレは2日間熟成させているからこそ、内側はねっとりとした独特の食感。フレーバーごとに生地の配合を変えているからさらに驚き。それぞれの素材の良さが引き立つ味わいに、つい夢中になってしまいます。今までのカヌレを覆すような味わいをぜひお試しあれ! 【ご紹介したアイテム】2日間熟成させたねっとりとした味わいが魅力的なカヌレ。カラフルなフレーバーが可愛い。6個セットです。⇒ Canele de CHIANTI カヌレ 6種セット/カヌレドキャンティ【送料無料】 【ご紹介したアイテム】2日間熟成させたねっとりとした味わいが魅力的なカヌレ。カラフルなフレーバーが可愛い。10個セットです。⇒ Canele de CHIANTI カヌレ 10種セット/カヌレドキャンティ【送料無料】 神バナナがたっぷりな贅沢チーズケーキ濃厚で冷たいスイーツが好き。そんな方におすすめなのがこのチーズケーキ。神バナナが練り込まれた贅沢なスイーツなんです。神バナナは皮まで食べてもOKと言われているほど高品質なバナナ。そんなバナナをたっぷり練り込んでいるから、バナナの甘みとチーズケーキの酸味のバランスがGOOD。土台はクッキーだから、サクサクっとした食感がやみつきになりそう。なんとミシュラン一つ星を獲得したシェフが監修したこだわりの一品。有機無農薬栽培の国産バナナや砂糖、クリームチーズなど、可能な限り無添加・無着色のものを使用しているので、お子様などが食べても安心。自分用にはもちろん、手土産などで渡しても喜ばれそう。完全に解凍して食べればなめらかな口当たりのチーズケーキに。半解凍の状態で食べれば、アイスケーキのようにさっぱりとした口溶けで食べれちゃいます。自分好みの食べ方をぜひ見つけてみて。 【ご紹介したアイテム】有機無農薬栽培の国産バナナのチーズケーキ。ミシュラン一つ星のシェフが監修した逸品です。ちょっと贅沢なスイーツとして、おもてなしやギフト、自分へのご褒美に◎⇒ 神バナナチーズケーキ【送料無料】 もちもち食感がたまらないキューブ大福和風のスイーツが好き!というみなさんお待たせしました。次にご紹介するのは、もちっと食感がたまらないキューブ大福。大福といえば丸いもの。という概念を壊してくれた四角い大福なんです。餅、餡、生クリームの3層で構成されたキューブ大福。外はもちっと、中の餡で味わいを感じ、生クリームでトロッと食感を演出。3段階で味わいや食感を楽しめるのが嬉しいですよね。シンプルながらもその味わいの実力は本物。小さめサイズで食べやすく、ついつい手が止まらなくなっちゃいそう。年代問わず贈れるギフトとしても人気の高いアイテムです。味は4種類。・あずき・抹茶・コーヒー・生チョコレート定番から大人の味わいまで、幅広い味が楽しめます。 【ご紹介したアイテム】老舗和菓子屋さんが作った新感覚和菓子。モチモチ食感の四角い大福は、小豆、抹茶、コーヒー、生チョコレートの4種類の味が楽しめます。ギフトにもおすすめ。⇒ 宝月堂 MOCHI cube12個入り/HOUGETSUDOU【送料無料】 濃厚ブラウニーで飽きのこない味わいこっくりとした甘いスイーツが食べたい。そんな方には、濃厚ブラウニーをご紹介。濃厚なチョコレート生地のブラウニー。でも甘すぎないから、ついつい食べすぎてしまうほど美味しいんです。トッピングにはザクザクのナッツやさっぱりとしたドライフルーツを乗せて仕上げているから、ブラウニーの濃厚さが際立ちます。子供も大人も大好きな味わいで、家族団欒にもぴったり。味わいは4種類。・ピスタチオ&アーモンド・パイナップル・ドライフルーツ&ナッツ・ネーブルフレーバー毎の異なる食感や味わいを楽しんで。 【ご紹介したアイテム】甘すぎない濃厚なチョコレート生地にナッツやドライフルーツを乗せたホシフルーツのブラウニー。一口サイズで食べやすく、個包装なのでお配りギフトとしても最適。⇒ ホシフルーツ ナッツとドライフルーツの贅沢ブラウニー 9個【送料無料】 いかがでしたか?食欲の秋なので美味しいスイーツで楽しみたいですよね。そんなみなさんの舌を満足させてくれるスイーツをご紹介してきました。見た目も可愛い。味も美味しい。そんなスイーツをぜひ楽しんでくださいね。 M.Yuki可愛いものと甘いものが大好き。皆さんの暮らしが豊かになるようなお手伝いをします。
2021年09月21日ローソン(LAWSON)から、ゴディバ(GODIVA)監修による秋の新作スイーツ「Uchi Café×GODIVA ビスキュイ ショコラキャラメル」「Uchi Café×GODIVA エクレールショコラキャラメル」が登場。2021年9月14日(火)より、全国の店舗で発売される。ローソン、ゴディバ監修による秋の新作スイーツ「Uchi Café×GODIVA ビスキュイ ショコラキャラメル」ケーキに立てかかるように飾ったビスキュイが目を引く「Uchi Café×GODIVA ビスキュイ ショコラキャラメル」は、チョコ・キャラメル・ガナッシュ3種類のクリームとクランチを合わせたショコラケーキ。しっとりとした食感のビスキュイ生地、奥行のあるカカオの豊かな香りのガナッシュ&チョコクリーム、そして程よい香ばしさのキャラメルクリームが織りなす芳醇なハーモニーが楽しめる、秋らしい一品となっている。「Uchi Café×GODIVA エクレールショコラキャラメル」一方の「Uchi Café×GODIVA エクレールショコラキャラメル」は、チョココーティングしたチョコ風味のパフに、ベルギー産チョコを使用したチョコクリームとほろ苦いキャラメルソースを詰めたエクレアだ。ビターでコクのあるチョコクリームとほろ苦いキャラメルソースで、大人の味わいに仕上げている。商品情報ローソン ゴディバ監修 2021年秋の新作スイーツ発売日:2021年9月14日(火)価格:・「Uchi Café×GODIVA ビスキュイ ショコラキャラメル」450円・「Uchi Café×GODIVA エクレールショコラキャラメル」350円
2021年09月12日9月に入りコンビニにも秋らしいスイーツが登場しています! 今回はセブン-イレブンの新商品、秋を感じる焼きいもスイーツ2品と、毎年この時期に登場するファンの多いあの人気スイーツの実食レビューをお届けします! 業務スーパー・コストコ・カルディマニアの舞です。スイーツも大好きで、身近で気軽に本格的な味を楽しめるコンビニスイーツもいつもチェックしています! 今回はセブン-イレブンの秋の味覚を堪能できる新商品! 焼きいもやかぼちゃの絶品スイーツを厳選して3品紹介します。 クリームが濃厚「もっちり焼きいもシュー」 まずは焼きいもスイーツの新商品1つ目、「もっちり焼きいもシュー」。シュー生地にさつまいもクリームを詰めた秋ならではのシュークリーム。 袋を開けると中にはさつまいも色のシュークリームが。もっちりとしていて厚めの生地です。 中にはたっぷりのさつまいもクリーム! おいもの味がしっかりしてカスタードクリームの卵感もあり、なめらかでおいしい! 袋に「クリームがとても柔らかいのでこぼれないように注意して」と記載があるように、とにかくクリームはとろっとろ! もっちりしたシュー生地との相性も抜群で、やさしいおいもの甘さを感じられ、見た目も味も「焼きいも」なおいしいシュークリームです。 価格:140.40円カロリー:210kcal いもあんたっぷり「紅はるかのやきいもっち」 続いて焼きいもの和菓子「紅はるかのやきいもっち」は、ホイップクリームといもあんがたっぷり入った大福です。かわいいネーミングの通り、「焼きいも」と「もっちもち」を味わえる和スイーツです。 中の大福は手のひらにのる小ぶりなサイズながらずっしり感があり、とっても柔らかい!包丁でカットするのも難しいくらいに柔らかいお餅です。 もちもちのお餅の中にはねっとりしたいもあんがたっぷり、中央にはホイップクリームが入っています。焼きいもをそのままつぶして入れたような濃厚でとろりとしたいもあんに、ミルキーなホイップクリームのバランスが最高においしい! もちもち&とろとろの食感と、濃いおいも感を堪能できるおいしい大福です。 価格:151.20円カロリー:110kcal 毎年バカ売れ!「とろ生かぼちゃプリン」 毎年秋になると登場するスイーツ「とろ生かぼちゃプリン」はこの季節限定、毎年バカ売れしているセブン-イレブンおなじみの商品です! 「今年も待ってた!」「嫌なことを忘れるくらいおいしい!」などの声もSNSにあふれ、発売を楽しみに待っているリピーターが続出するほどの超人気商品! 早速2021年版とろ生かぼちゃプリンをいただいてみました! かぼちゃのオレンジ色がきれいなプリンの上にはホイップクリームがのって見た目はシンプル。 スプーンがスッと入る柔らかさで、口に入れるとなめらかでまったりとした濃厚なかぼちゃの風味が! やさしいかぼちゃの甘みで素材の味が活きていて、上にのったミルキーなホイップとの相性も抜群。 底にはカラメルソースがあり、これがけっこう苦めな味わい。そのほろ苦さがまったり濃厚なかぼちゃプリンの良いアクセントに。今年の「とろ生かぼちゃプリン」も最高においしい!ファンが多いのも納得の、かぼちゃ好きにはたまらないプリンです。 価格:213.84円カロリー:183kcal 濃厚な焼きいも&かぼちゃの味わいに「もちもち」「とろとろ」「なめらか」な食感も楽しめる秋の新商品3品、どれも素材のおいしさを堪能できる、満足度の高いスイーツばかりでした! 気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。 ※本記事の内容は公開時に確認した情報のため、商品によっては変更となっている場合があります。記事の内容は個人の感想を含みます。※記事内の価格とカロリー表記は、商品パッケージに表記されていたカロリーを記載しています。価格表記は消費税込みの価格です。※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗では臨時休業や営業時間の変更などを実施している可能性があります。商品購入の際には自分だけではなく周りの方、スタッフの方への感染防止対策を十分におこない、安全性に配慮していただくなどご注意ください。外出を楽しめる日が1日も早く訪れますように! ベビーカレンダーでは家事や収納、ファッションなど、ママたちの暮らしに寄り添った【ライフスタイル記事】を強化配信中! 毎日がもっと楽しく、ラクになりますように。 著者:舞カルディや業務スーパー・コストコが大好きな3児の母。輸入食品や大容量食材の保存術・アレンジ料理が得意! Instagramやブログ、YouTubeで購入品の感想やアレンジ技などの活用法を発信中。テレビや雑誌などメディア掲載も多数。
2021年09月11日よく“読書の秋”、“スポーツの秋”と「の秋」と言われることが多いですが、季節が変わり、何か新しいことを始めたくなっている人もいるのでは?そこで今回は、今食べたい秋のスイーツで「あなたが“今やりたいこと”」がわかる心理テストをご紹介いたします。Q.あなたが今食べたい秋のスイーツはどれですか? 次からひとつ選んでください。A:モンブランB:焼き芋C:かぼちゃケーキD:ぶどうのスイーツあなたはどれを選びましたか?さっそく結果を見てみましょう。この心理テストで診断できることあなたが今やりたいこと深層心理において“秋の味覚”は、あなたの感性を反映するものであることから、自分の中から湧き起こってくるモチベーションと密接です。そして甘味は、あなたの自己イメージを反映します。そのため、今食べたい秋のスイーツによって“あなたが今やりたいこと”がわかるのです。A:「モンブラン」を選んだあなた……個性と魅力を磨くこのシーズンは、本来のあなたを輝かせるための大切な時間となりそう。きっと「自分自身をもっと表現したい!」とウズウズしてくるはず。そんなときは、ありのままのあなたが一番魅力的なのだと、自分に自信を持つようにしましょう。そして、本来の自分でいることを楽しみながら、同じような考えを持つ人々が自分に引き寄せられてくると信じてみてください。そうすると、あなたはもっと個性を磨きたいと思うはず。自分自身が明るくなり、楽しくなるようなメイクやオシャレをしてみましょう。そうすれば、嬉しい出会いもやってくるはず。B:「焼き芋」を選んだあなた……新しい仕事・副業この秋、とても大切な機会があなたのもとに訪れるでしょう。仕事上のチャンスや、楽しいアイデアがあなたのもとに舞い降りるかもしれません。ただ、そうすると、それを掴むために現在持っているものを手放さなければならない可能性も。そこでやりたくなるのは、副業や新しい仕事かも。あなたが得たチャンスを信じていいのか確かめたいのなら、自分の心の内奥にある「本音」を探ってみましょう。そうすれば、自分がそのチャンスを受け取るにふさわしいのだと気づけるはず。C:「カボチャケーキ」を選んだあなた……心身のメンテナンスこのシーズンは、あなたの体に生命力と知性があふれるでしょう。この秋は子どものような無邪気さと、しっかりとした洞察力の両方を持ち合わせるように意識してみてください。そこでやりたくなるのは、心身のケアやメンテナンス。何か特別なことをする必要はありません。自分の体の声に耳を傾け、心身を健康的な状態に戻しておきましょう。今後訪れる幸運のシャワーを受け止めるためにも、準備をしておくと吉です。いざというときにすぐ行動に映せるはず。D:「ぶどうのスイーツ」を選んだあなた……素敵な恋をするこの秋は、あなたの想いが成就するかのように素晴らしい出会いがもたらされそうな予感。あなたの人生に訪れる偶然に注意を払うようにしましょう。これから近いうちに、言葉にできない親しみや懐かしさを感じる異性と出会うかもしれません。それは仕事上のパートナー、あるいは友人、そして恋人候補である可能性もあります。もしも運命的な人物と出会えたことを実感できたのなら、心をオープンにしてその相手を受け入れみてください。そこでやりたくなるのは、きっと心がドキドキするような恋でしょう。おわりに自分の「何かをしたい」と感じる気持ちの盛り上がりには、なるべく敏感になるようにしましょう。なぜなら“今やりたいこと”というのは、新しい何かを開拓することに繋がったり、今の自分に足りないものを補うことに繋がる可能性があるからです。今秋はあなたらしくやりたいことを見つけて、ぜひ楽しく過ごしてみてくださいね。©karinrin/shutterstock©sasazawa/shutterstock©Brent Hofacker/shutterstock©Marharyta M/shutterstock文/脇田尚揮
2021年09月10日「TOKYOチューリップローズ」から、秋の新作スイーツ「チューリップローズ モンブラン」が登場。2021年9月14日(火)より期間限定で発売される。マロンを味わう花型スイーツ「チューリップローズ モンブラン」「東京ばな奈」や「ねんりん家」などで知られるグレープストーンが運営する「TOKYOチューリップローズ」は、オープンから僅か1ヶ月で50万個の商品を販売するなど、特に感度の高いスイーツ好きから人気を集めているスイーツブランド。今回は、チューリップを象った看板スイーツ「チューリップローズ」の秋限定フレーバーが新たにラインナップに加わる。スイーツの本場フランスで修行を積んだシェフの金井理仁は、どの洋菓子店にも必ずあったという秋の定番スイーツ“モンブラン”に着想。イタリア産マロンパウダーを練り込んだチューリップ型のラングドシャを香ばしく焼き上げ、その中にマロン味のホイップショコラとミルキーホイップショコラを絞ることでチューリップのシルエットを表現。ラングドシャとホイップショコラ、その両方で豊かなマロンの風味が楽しめる、秋らしい一品となっている。オレンジ×グリーンのカラーリングをベースに、クレヨンで描いたローズやチューリップをデザインした華やかなパッケージも特徴的。自分へのご褒美にはもちろん、友人や家族へのちょっとしたギフトや、出張時の手土産として贈っても喜ばれそうだ。商品情報「チューリップローズ モンブラン」発売日:2021年9月14日(火)価格:4個入 810円、6個入 1,188円販売店舗:TOKYOチューリップローズ(西武池袋店、JR東京駅店、羽田空港第2ターミナル店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店、阪急うめだ店)
2021年09月10日アマン京都の「ザ・リビング パビリオン by アマン」から、秋の期間限定スイーツ「丹波栗のモンブラン」が登場。2021年10月1日(金)から11月30日(火)までの期間限定で提供される。アマン京都の秋限定スイーツ「丹波栗のモンブラン」密かな森の庭に佇むプライベートリゾート、アマン京都。周囲に広がる美しい景観を一望出来るオールデイダイニング「ザ・リビング パビリオン by アマン」が今回提案する「丹波栗のモンブラン」は、最高級の和栗として名高い“丹波栗”を贅沢に使用した秋の限定スイーツだ。6層に重なる秋の味わい絞りたての丹波栗のモンブランクリームに包まれているのは、多彩な秋の味わい。丹波の黒豆ブリュレ、こだわりの和三盆の生クリーム、抹茶のガナッシュ、ふわふわとした食感の栗のムース、土台のヘーゼルナッツフィナンシェ、そしてモンブランの上に飾った黒胡麻のチュイル。計6層に重なった秋の味わいが、秋の訪れを感じさせる魅惑のハーモニーを奏でる。「丹波栗のミニパウンドケーキ」のお土産付きなお、「丹波栗のモンブラン」には、お土産の「丹波栗のミニパウンドケーキ」付き。その甘く風味豊かな丹波栗を使った贅沢なスイーツを、自宅でも堪能出来る。商品情報「丹波栗のモンブラン」販売期間:2021年10月1日(金)〜11月30日(火)価格:6,200円 ※サービス料込み、お土産「丹波栗のミニパウンドケーキ」付き。場所:アマン京都「ザ・リビング パビリオン by アマン」TEL:075-496-1335(レストラン予約 9:00〜18:00)※前日までの要予約。(予約は午後15:00または15:30)※一日の提供数に限りあり。※ランチ、ディナー、アフタヌーンティーの追加デザートとして、土産なしの単品(+4,500円)での注文も可能。
2021年09月09日ホテルニューオータニ(東京)では、秋シーズン限定の「新アフタヌーンティーセット ~マロン~」を、2021年11月30日(火)までの期間限定で提供する。ホテルニューオータニ(東京) 秋限定アフタヌーンティー3段のプレートに乗せられたスイーツやサンドウィッチを、紅茶と共にゆったりと楽しむ英国発祥の紅茶文化、アフタヌーンティー。日本庭園の絶景が広がる「ガーデンラウンジ」を舞台にしたホテルニューオータニ(東京)の「新アフタヌーンティーセット ~マロン~」では、秋の味覚をふんだんに使った珠玉のホテルスイーツの数々が楽しめる。和栗を贅沢に使用した「スーパーモンブラン」中でも特に注目したいのは、”奇跡の栗”と称される「利平」や”栗の王様”と呼ばれる「銀寄」、希少品種「人丸」など、旬を迎える和栗を贅沢に使用した秋の定番スイーツ「スーパーモンブラン」。2021年は、豆乳黒蜜葛と抹茶クリームを加え、和栗本来の味わいをより豊かに広がる一品に進化しての登場となる。人気の「スーパーメロンショートケーキ」もまた、糖度14度以上の厳選した静岡県産マスクメロンを使用した、のシグネチャースイーツ「スーパーメロンショートケーキ」、アフタヌーンティー限定となる「グレープショートケーキ」など、ホテルニューオータニで人気の豪華ショートケーキもラインナップ。秋の味覚をふんだんに使ったスイーツ&セイボリーこのほか、ゴロっと栗が入った「マロンプリン」、果汁たっぷりの「ぶどうゼリー」、秋限定の「マロンマカロン」、ホテルニューオータニの伝統のローストビーフを使用した「ローストビーフサンドウィッチ」と、多彩なメニューが用意されている。商品情報「新アフタヌーンティーセット ~マロン~」提供期間:2021年9月1日(水)~11月30日(火)時間:15:00~18:00 ※120分制※ウェブサイトからの2日前までの予約制。料金:6,820円※サービス料別。※1名分の紅茶付(ポットにて用意)。※数量限定場所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2021年09月09日秋の実りを食べつくし!旬を味わうメニューの数々に舌鼓料理のテーマは「旬の味覚」と「秋スイーツ」。旬の食材が豊富なこれからの季節を存分に味わえるメニューをご用意いたします。店内にはライブコーナー”鰹の炙り焼き”の食欲そそる香りが広がります。くり抜いたかぼちゃを丸ごとグラタンにした”かぼちゃのとろっとアッシパルマンティエ”や脂ののった秋刀魚と茄子のパスタ、さつまいもの甘味とチーズの塩気が相性ぴったりの”さつまいもとチーズのダッカルビピッツア”など、他にも食材の旨味をご堪能いただけるメニューを取り揃えております。前菜のおすすめは収穫祭をイメージした“彩り野菜の菜園風”。土に見立てたマッシュポテトから野菜をすくってお召し上がりいただくこのメニューは、まるで自分で収穫をしているような感覚をご体験いただけます。チーズ、バジル、アンチョビをベースにした3種類のディップソースもご用意。取り分ける瞬間からわくわくする、遊び心たっぷりのメニューです。トリックオアトリート!見た目もカワイイ、ハロウィーン風キッズメニューお子様コーナーにはハロウィーン風にアレンジされたメニューが並びます。フライドポテトやチキンライスに加え、コウモリに見立てたパスタを使ったサラダやチーズボール、他にも紫色のスイートポテトなどスイーツも充実。さらにレストランスタッフに合言葉を伝えれば、ハロウィーンキャンディがもらえるかも!※ハロウィーンキャンディのプレゼントイベントは近日公開予定です。贅沢ライブスイーツ「しぼりたてモンブラン」絶対に食べてほしい今回の注目メニューは、注文をいただいてから仕上げる秋スイーツ「しぼりたてモンブラン」。サクサクのメレンゲ生地の上にマロンクリームをたっぷりしぼって目の前で仕上げます。ライブ感とともに濃厚な甘さと芳醇な香りをお楽しみください。やっぱり甘いものは別腹!秋一色のスイーツコーナー栗やかぼちゃ、さつまいもにぶどうなど、秋だからこそ美味しいスイーツメニューがずらり。おすすめは何種類もの具材を自分で組み合わせて楽しめる”秋探しの和風アレンジパフェ”。きな粉や黒ゴマなど選べるアイスクリームは4種類。あんこや白玉、3色団子やさつまいもの蜜煮など「和」を感じるトッピングをお好きな組み合わせで盛り付けてお楽しみください。他にもかぼちゃや紫さつまいものタルト、昔懐かしい味わいのカスタードプリン、ぶどうのジュレやチーズケーキなど充実したメニューです。心地よい秋風を感じられるテラス席Premier Seat-プレミアシート-1日3組限定!ベイエリアが目の前に広がる、プライベート感たっぷりの2人掛けのゆったりとしたソファシートです。【テーブルチャージ料金】1席¥3,000Sofa Seat-ソファシート-グループでご利用いただけるロータイプのカウチソファ席。L字型のゆったりしたタイプです。【テーブルチャージ料金】大人¥500 / 小学生¥300 / 4歳以上の未就学児¥200 / 3歳以下 無料High View Seat-ハイビューシート-夜景はもちろん、お料理への移動もスムーズ!!人気のパラソル席で素敵なお時間をお過ごしください。【テーブルチャージ料金】大人¥500 / 小学生¥300 / 4歳以上の未就学児¥200 / 3歳以下 無料Regular Seat-レギュラーシート-4人掛けのベーシックなテーブル席。テーブルチャージなしでご利用いただけます。秋を感じるライブ演奏を聴きながら、お食事をお楽しみいただけます一般社団法人音大生支援協会に賛同し、コロナ禍で失われた音大生の活動の場を提供すべく、ライブ演奏を実施いたします。大人からお子さまま幅広い世代にお楽しみいただけるライブ演奏と美味しいお料理で、癒しのひとときをお過ごしください。演奏時間等の詳細は後日ホームページや公式SNSにて発信を予定しております。レストランご利用のお客様限定!宿泊券が当たるInstagramキャンペーン10月中限定で、宿泊券やレストランご利用券が当たるキャンペーンを開催いたします。参加方法はリーベルの公式Instagramアカウントをフォロー&レストランご利用中の写真を、専用タグ付けしてInstagramに投稿するだけ!ご家族やご友人との楽しいひとときを写真に残して、是非キャンペーンにご参加ください。※キャンペーン詳細は公式ホームページにて近日公開予定です。「Autumn Terrace 2021 大収穫祭!旬の味覚と秋スイーツのディナーブッフェ」 概要■開催期間2021/9/14(火)~2021/11/11(木)■開催時間【日~金】17:30~22:00(最終入店21:00)【土曜日】17:00~22:00(最終入店21:00)※土曜日はスタート時間が選択制となります(17:00・17:30・19:30・20:00)■料金【食べ放題(ソフトドリンク飲み放題付/120分制】大人(中学生以上)¥4,500/小学生¥2,500/未就学児(4~6歳) ¥1,500【アルコール飲み放題/120分制】1名様2,000■フードメニュー【ライブフード】鰹の炙り焼き、牛サーロインステーキ グリーンペッパーソース、秋食材のフリット【ライブスイーツ】しぼりたてモンブラン【前菜】マグロのコリアン カルパッチョ、燻製ポテトサラダ、茄子のカポナータ、さつまいもと茸のはちみつマスタード和え、かぼちゃのムース、スモークチキンの林檎とメープル和え、他【チーズコーナー】彩り野菜の菜園風/チーズディップ・バジルディップ・アンチョビディップ、ブルーチーズ・カマンベールチーズ・スモークチーズ・大豆とナッツのクリームチーズ、ドライフルーツ、他【ホットメニュー】豚バラ肉のピペラード、白身魚とほうれん草のデュグレレ、チキンとぶどうのポトフ、たっぷり茸と海老のソテー スペルト小麦のリゾット添え、鶏モモ肉のロースト ポルチーニソース、春菊香る洋風すき焼き、かぼちゃのとろっとアッシパルマンティエ、パスタ 秋刀魚と茄子のカザレッチェ アーリオ・オーリオ、さつまいもとチーズのタッカルビピッツア、他【スイーツ】秋探しの和風アレンジパフェ、ベイクドチーズケーキ、ほろ苦チョコレートムース、ぶどうのジュレ、カスタードプリン、小豆抹茶ロール、紫さつまいものプチタルト、かぼちゃのプチタルト、洋梨のプチタルト、他【ソフトドリンク】※お食事代に含まれますウーロン茶、アップルジュース、オレンジジュース、ビネガードリンク2種、コーヒー、紅茶ドリンクメニュー【アルコール飲み放題】ビール、ドラフトワイン(スパークングワイン、白ワイン、赤ワイン)、ウィスキー(ハイボール)、カクテル各種■テーブルチャージ【Premier Seat -プレミアシート-】1席¥3,000【Sofa Seat -ソファシート-】大人(中学生以上)¥500 / 小学生¥300 / 未就学児(4~6歳) ¥200【High View Seat -ハイビューシート-】大人(中学生以上)¥500 / 小学生¥300 / 未就学児(4~6歳) ¥200※レギュラーシートはテーブルチャージ無料です。※屋内席のご用意もございます。※テラス席は屋外となりますので、雨天時・荒天時は屋内席にご案内させていただきます。※ご予約状況により、会場および提供方法を急遽変更させていただく場合がございます。■備考※写真はイメージです。※記載の料金は全て消費税込みとなります。※ご予約状況により会場および提供方法を急遽変更させていただく場合がございます。※「緊急事態宣言」及び「まん延防止等重点措置」の要請により、レストラン営業時間及び一部内容を変更させていただく場合がございます。※「緊急事態宣言発令に基づく要請」に伴い、9/12(日)までアルコールのご提供を停止させていただきます。詳細・ご予約ページ : 安心安全な旅を楽しむために、お客様へのお願い1. ご来館時及びパブリックスペースご利用時は、マスクのご着用とソーシャルディスタンスの確保にご協力をお願いいたします。2. ご来館時の検温(非接触タイプの体温計使用)をお願いいたします。3. ご来館時及びレストランご利用時のアルコール手指消毒へのご協力をお願いいたします。4. レストラン内のブッフェ・ドリンクカウンターご利用の際は、マスク・手袋のご着用、ならびにマスク会食のご協力をお願いいたします。5. お客様には営業時間の変更等でご不便をお掛けすることがございます。ご了承のほどお願いいたします。6. 体調に違和感を覚えられた際はお申し出ください。適宜、医療機関や保健所の指示に従った対応をとらせていただきます。尚、下記の諸症状のあるお客様は大変申し訳ございませんが、ご来館をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。《発熱・のどの痛み・せき・味覚障害・嗅覚障害 など》※上記諸症状がご入館時に確認された場合は、ご予約の有無に関わらずご入館及びご利用をお断りさせていただく事がございます。ホテル内各所に消毒液を設置しております。エントランスにて検温を行っております。待ち列に足元にマークを設置しております。ホテルが取り組む新型コロナウイルス感染拡大予防対策について1. 飛沫感染対策として、スタッフはマスクを着用しております。また、手洗いは1日最低3回、丁寧に行います。2. スタッフは入館時と退館時に検温と体調チェックを実行し、発熱や体調不良のある場合は自宅待機とし、就業いたしません。3. 客室内をはじめ、お客様の触れる機会が多い館内設備は、定期的に電解次亜水にて除菌を行います。4. チェックイン時やレストラン利用時など、待ち列が発生する箇所は足元にソーシャルディスタンスを促すマークを設置しております。5. ブッフェレストランでは飛沫感染対策ボードやビニール手袋の設置しております。6. レストランでは換気を行うため、扉を開放しております。(空調が効きづらいことがございますので、あらかじめご了承ください)館内設備を定期的に除菌しております。客席やブッフェボードに飛沫感染対策ボードを設置しております。リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン概要リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、「いままでにないスタイリッシュなホテルステイを提供したい」をテーマに、2020年11月13日に開業1周年を迎えた、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンの1番新しいオフィシャルホテルです。大阪ベイエリアを望む広大なテラスや、地下約1,000mからくみ上げた天然温泉の大浴場はリーベルホテルならではの魅力です。【所在地】〒554-0031 大阪府大阪市此花区桜島一丁目1番35号【アクセス】JRゆめ咲線「桜島」駅 徒歩1分【建物概要】地上14階【客室数】760室【施設概要】1階:エントランス、フロント、ロビー、Cafe & Bar LIBER、駐車場3階:Dining BRICKSIDE、大浴場、多目的ルーム、テラス4~14階:客室リーベルホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパンは、ユニバーサル・スタジオ・ジャパンのオフィシャルホテルです。Universal elements and all related indicia TM & © 2021 Universal Studios. All rights reserved. CR21-1854 詳細はこちら プレスリリース提供元:NEWSCAST
2021年09月08日ホテルニューオータニ大阪のオールデイダイニング「SATSUKI」にてグルメビュッフェ「SATSUKI WEEKEND PRESENTATION スイーツ&デリシャスビュッフェ~いもくりなんきん~」が開催。開催日は2021年9月11日(土)から11月28日(日)までの土日祝日限定となる。“秋スイーツ×贅沢肉料理”スペシャルビュッフェがホテルニューオータニ大阪で「SATSUKI WEEKEND PRESENTATION スイーツ&デリシャスビュッフェ~いもくりなんきん~」は、ホテル伝統のローストビーフを始めとする肉料理の数々と「スーパースイーツビュッフェ2021~いもくりなんきん~」に登場するスイーツの一部を合わせて楽しめる、スペシャルなグルメビュッフェ。フランス産栗のモンブランなど秋スイーツ、ふわふわパンケーキもスイーツは、「フランス産栗のモンブラン」をはじめ、かぼちゃを使用したチーズケーキやぶどうゼリーなど約10種類以上のメニューを用意。ホテルのシグネチャースイーツである「リコッタチーズ特製パンケーキ」も焼き立てで提供し、選べる3種類のメープルシロップとふわふわのパンケーキのハーモニーを楽しめる。究極のローストビーフほか贅沢肉料理また、フードのローストビーフは、 味わい、 ジューシーさ、 柔らかさの全てにおいて、 高い品質が認められた"USプライムビーフ"をじっくりローストした究極の逸品。その他 人気のビーフカレーをはじめ、 中国料理の黒酢酢豚や油淋鶏、 日本料理の鶏もも肉の照り焼きや牛肉煮込みなど肉料理が勢揃いする。さらに、和食職人が目の前で仕上げる江戸前寿司や、ライブキッチンでの鉄板焼き、天ぷらなど豪華メニューが目白押し。“食欲の秋”にぴったりな贅沢なビュッフェを是非この機会に堪能してみて。【詳細】SATSUKI WEEKEND PRESENTATION スイーツ&デリシャスビュッフェ~いもくりなんきん~期間:9月11日(土)~11月28日(日) 土日祝日限定開催会場:ホテルニューオータニ大阪 オールデイダイニング「SATSUKI」(ロビィ階)住所:大阪府大阪市中央区城見1-4-1時間:ランチ 12:00~15:30、ディナー 17:00~20:00(最終入場18:30)料金:大人 6,800円、小学生 3,500円、幼児(4歳~) 2,500円【予約・問い合わせ先】TEL:06-6920-7360
2021年09月06日9月に入り、各所で秋のフルーツをふんだんに使ったメニューが出始めましたね。そんななか、シャトレーゼでは国産のシャインマスカットを使ったスイーツがリーズナブルに楽しめるんです!そこで今回は、人気急上昇中の「期間限定のシャインマスカットスイーツ」を3つご紹介します。そして最後には、ビューティープランナーでもある筆者がダイエット中に秋の味覚を食べる際のワンポイントアドバイスをお伝えします。1、山梨県産シャインマスカットのカップデザート…¥399鮮やかなマスカットグリーンが映えるカップデザートです。シャインマスカットの皮は薄くて渋みがないので、剥かずに食べられますよ。ちなみに、シャトレーゼでは山梨県勝沼から直送されたシャインマスカットを使用しているそう。ムースのようにふんわりとしたマスカットクリームに、ほどよい弾力のあるマスカットゼリーと、マスカットのフレーバーを引き立てるチーズクリームを重ねており、断面が美しいカップデザートとなっています。カップの底にはアーモンドクランチが控えているため、シャインマスカットのジューシーで上品な甘みだけでなく、食感も楽しめました。販売期間は9月30日頃までとのことなので、気になる方はお早めにチェックしてみてくださいね。2、山梨県産シャインマスカットのぶどう大福ホイップクリーム入り…¥151こちらはチルドコーナーにある和菓子です。大福の生地がムニムニとしていて、とても柔らかいので、慌てずよく冷やしてから食べるのがおすすめですよ。粒餡がミックスされたホイップクリームと一緒に、シャインマスカットがごろんと一粒登場します。ぶどうのみずみずしさに、大福がほどよくマッチしていておいしいです!高級品として知られるシャインマスカット入りのデザートが、たった¥151で入手できるなんて、やみつきになりそうですね。3、旬の雫 山梨県産シャインマスカット…¥356透明感のあるゼリーのなかに、ティースプーンにギリギリ乗るほどの大きなフレッシュマスカットが3つ入った『旬の雫 山梨県産シャインマスカット』。実はこの涼しげな見た目のデザート、和菓子コーナーにて常温で販売されているんです。その理由はというと、くず饅頭をまとったマスカットがクラッシュゼリーに包まれているためで、冷やすとデンプンの性質上“くず生地”が白く濁ることがあるようです。ただ、食べる際には冷たくした方がおいしくいただけますよ。もちもちとした“くず饅頭”と、しゃきしゃきのマスカット、とろみのあるマスカット味のワインゼリーが組み合わさったこのデザートは、和菓子と洋菓子のジャンルを超えたおいしさでした。4、ダイエット中に秋の味覚を食べるときのポイント秋の味覚といえば、ブドウや梨などのみずみずしいフルーツを思い浮かべるのでは?ただ、どれをとっても甘み、糖質が十分にあるため、寝る前に大量に食べるのはダイエット中ならおすすめできません。ですが、果汁にはビタミンやミネラルが含まれていますし、ブドウの果皮付近にはポリフェノールが含まれているため、美容面ではメリットが多いでしょう。また、同じく秋の味覚として知られる“芋”や“栗”には炭水化物が多く含まれているため、「食べると太る」と思われがちですが、その分食物繊維も豊富です。スナック菓子をエンドレスに頬張ってしまうくらいなら、シンプルな焼き栗や焼き芋を食べた方がむしろダイエットになると思います。さらに、ブドウや梨であれば皮を剥きながら食べる手間が時間稼ぎとなり、早食いによる血糖値の急上昇を防ぐのにも一役かってくれるはずですよ。いかがですか?シャトレーゼのシャインマスカットフェアは、2021年8月27日(金)から9月23日(木)まで実施中です。天候等により販売期間が変更になる場合があるそうなので、見つけたときは迷わずゲットしてみてくださいね。野村純子エステティシャン歴20年以上、美容専門学校などでエステ実技や解剖学を担当する非常勤講師。自ら運営するサロンスクールで、食事や運動などのパーソナルアドバイスを行うとともに、美容コラムや動画を配信中。一般社団法人 日本エステティック業協会認定講師/アロマインストラクター※レビューはすべて個人の感想です。※この情報は2021年9月2日(木)時点での情報です。文・野村純子
2021年09月04日東京・日本橋のロイヤルパークホテルにて、秋限定のアフタヌーンティーやスイーツを楽しめる「秋穫祭」が、2021年9月1日(水)~2021年9月30日(木)の期間限定で開催されます。秋の味覚を楽しむアフタヌーンティー&スイーツロイヤルパークホテルの「秋穫祭」は、1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」、シェフダイニング「シンフォニー」、スイーツ&ベーカリー「粋」の3店舗合同で開催。秋の果実や味覚を、スイーツやランチメニューで楽しむことができます。"モンブラン"主役のアフタヌーンティーロビーラウンジ「フォンテーヌ」では"モンブラン"が主役のアフタヌーンティーを用意。和栗と洋栗にカシスジャムを組み合わせた人気モンブランのほか、"抹茶"風味のモンブランやヘーゼルナッツの"モンブランシュークリーム"など、多彩にアレンジしたモンブランを取り揃えられています。また、栗やどんぐり、うさぎなどの可愛らしいモチーフを描いたチョコレート細工もポイント。セイボリーにはサツマイモなど"秋の味覚"を用い、見た目にも秋を感じるアフタヌーンティーとなっています。栗タルト乗せ"マロンパフェ"や三角モンブランシェフズダイニング「シンフォニー」では、栗をふんだんに使用したワッフルやティラミスなどのマロンデザートが登場。"マロンパフェ"はトップに栗タルトを大胆に乗せた贅沢な逸品で、栗の上品な甘みと豊かな風味を堪能できます。スイーツ&ベーカリー「粋」では、定番人気"モンブラン クラシック"や、和栗ペーストを使用した優しい甘さのモンブランがラインナップ。その他、洋酒が香るイタリアンスタイルの"三角"モンブランなど、大人のマロンケーキも楽しめます。"秋"ランチやパンも、サツマイモのクイニーアマンなど「秋穫祭」ではスイーツだけでなく、秋の味覚をフレンチスタイルで仕立てたランチプレートなども用意。また、刻んだ栗の食感が楽しいロールブレッドや、サツマイモと共に香ばしく焼き上げたクイニーアマンなど、秋ならではのパンもラインナップ。【詳細】ロイヤルパークホテル「秋穫祭」期間:2021年9月1日(水)~2021年9月30日(木)住所:東京都中央区日本橋蛎殻町2-1-1■モンブランアフタヌーンティー提供時間:11:00~17:00店舗:1階 ロビーラウンジ「フォンテーヌ」料金:1人 4,840円/1人 5,445円(プリミアスティージャパンの紅茶を含む15種類のフリーオーダー付)■マロンデザート~栗尽くしのデザート~提供時間:11:00~20:00店舗:1階 シェフズダイニング「シンフォニー」料金:マロンパフェ/マロンブリュレ 各1,936円、マロンワッフル/マロンティラミス 各2,057円■ランチプレート店舗:1階 シェフズダイニング「シンフォニー」料金:1人 3,630円■マロンスイーツ&パン店舗:1階 スイーツ&ベーカリー「粋」料金::モンブラン/モンブランクラシック/モンテビアンコ/マロンカシス 各648円サツマイモのクイニーアマン/栗のロールブレッド 各291円漬け込みイチジクとクリームチーズのカンパーニュ 356円【問い合わせ先】レストラン予約専用ダイヤルTEL:03-5641-3600(9:00~18:00)
2021年09月01日帝国ホテル 大阪から、秋限定スイーツ「秋の葡萄パフェ」&「栗とかぼちゃのパンケーキ」が登場。2021年9月1日(水)から10月31日(日)まで、2階「カフェ クベール」で提供される。“ぶどうを4品種”使用した贅沢パフェ「秋の葡萄パフェ」は、ぶどうを4品種も使用した贅沢なパフェ。シャインマスカットやナガノパープルまたは巨峰の果実に加え、ワインにも使われるソーヴィニヨン・ブランのゼリー、コンコードのシャーベットなどを合わせた。さらに、なめらかなオレンジ風味カスタードクリームや、サクサクのクレープをプラスすることで、様々な食感や味わいを楽しめる一品に仕上げている。栗とかぼちゃのパンケーキ「栗とかぼちゃのパンケーキ」は、“秋の味覚”である栗とかぼちゃを使ったパンケーキ。和栗ペースト&渋皮栗の甘露煮を混ぜ込んだホイップクリームと、オレンジが爽やかに香るかぼちゃクリームを、パンケーキの周りにたっぷりと添えている。また、栗やいちじくと共に、味わいにアクセントをもたらす酸味の効いたベリー類、カシスソースもトッピングした。【詳細】帝国ホテル 大阪「秋のパフェとパンケーキ」期間:2021年9月1日(水)~10月31日(日)店舗:カジュアルレストラン「カフェ クベール」(2階)住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50時間:11:00~20:00(ラストオーダー19:00)※時間は状況によって変更になる可能性もある。・秋の葡萄パフェ 1,900円・栗とかぼちゃのパンケーキ 1,800円※サービス料別。【問い合わせ先】TEL:06-6881-1111
2021年08月29日ホテルニューオータニ(東京)では、秋シーズンのスイーツブッフェ「スーパースイーツビュッフェ2021~栗とぶどう~」を、2021年9月1日(水)から11月30日(火)までの期間限定で開催する。ホテルニューオータニ(東京)秋の「スーパースイーツビュッフェ」旬の食材をふんだんに使用したホテルメイドの贅沢スイーツを揃える、ホテルニューオータニの人気スイーツブッフェ「スーパースイーツビュッフェ」。今回は秋の味覚の代表格である栗とぶどうに焦点を当てた、多彩なスイーツを提供する。人気メニューのモンブランも秋限定でメニューラインナップに登場数あるメニューの中でも特に注目したいのは、ホテルニューオータニ(東京)館内のペストリーショップ「パティスリーSATSUKI」で、年間販売個数ベスト3に入るほどの高い人気を誇るモンブラン。3種の栗をブレンドした、ホテルオリジナルのマロンペーストの濃厚な味わいが堪能出来る一品だ。豪華ショートケーキは3種類を食べ比べまた、モンブラン同様に「パティスリーSATSUKI」で人気の豪華ショートケーキもラインナップ。糖度14度の甘さを誇る厳選した静岡県産マスクメロンを使った「スーパーメロンショートケーキ」、季節ごとにシェフが厳選するいちごを使った「ストロベリーショートケーキ」、栗の上品な甘みを引き出した「マロンショートケーキ」の3種類の食べ比べが楽しめる。栗とぶどうをふんだんに使った多彩なスイーツこのほか、栗とぶどう、それぞれの美味しさを引き立てた2種類のロールケーキ、ぶどう果汁をたっぷりと使用した「グレープゼリー」「グレープシャーベット」、素材の甘みを活かした「さつまいもプリン」「かぼちゃパンナコッタ」など、秋の味覚をふんだんに使ったスイーツの数々が用意されている。開催概要「スーパースイーツビュッフェ2021~栗とぶどう~」開催期間:2021年9月1日(水)〜11月30日(火)時間:11:30~ ※90分制料金:大人 平日6,300円、土・日・祝日 7,400円/子ども(4~12歳) 3,850円※サービス料別す。※ウェブサイトからの事前予約制。場所:ティー&カクテル「ガーデンラウンジ」(ガーデンタワー ロビィ階)【問い合わせ先】TEL:03-5226-0246(ガーデンラウンジ直通)
2021年08月29日