街がクリスマスデコレーションで色づきはじめましたね。こんな時期は、子どものお弁当もクリスマス色にしたいもの。今回は簡単で、誰でも気軽にトライできるクリスマス弁当を紹介します。ころころおにぎりで、ツリーやリースづくりクリスマスのイメージとしてまず思いつくもの。クリスマスツリーにクリスマスリースですよね。100円ショップの「ダイソー」で購入した「ふりふりおにぎり型」を使えば、どちらも簡単にできます。このおにぎり型、3個のおにぎりがいっぺんにできてしまうスグレもの。子どもが普段食べるお茶碗1膳分で計ったら、ころころおにぎり6個分でした。まず用意するのは、子ども用キャラクターふりかけ。今回は野菜味のふりかけで、ツリーのグリーンカラーをイメージしました。それだけだと色づきが足りなかったので、青のりをプラス。青のりだけのおにぎりだと子どもには食べづらいですが、ふりかけがかかっていることで、普段のお弁当と違和感なくペロリと食べました。ツリーを作るには、お弁当箱を縦向きに使います。ピラミッドの要領で、下から3、2、1個と積み上げると、簡単にツリーの土台が。ツリーを飾るトップスターは、簡単に伊達巻を使いました。もちろんママ手作りの厚焼き卵で作ってもいいですよ。クリスマスリースを作るときは、お弁当箱を横向きに。同じ緑のころころおにぎりを、ドーナツのように円形に配置すればできあがりです。おかずのハンバーグは、ツリーの土台にしたり、クリスマスリースの輪っかの中心に置いたり。すきまに小さなウインナーやブロッコリーなど、子どもの食べられるおかずを散りばめれば、飾りつけが完成!同じおにぎりやおかずでも、盛りつけを変えただけで、全然違う印象のお弁当になります。クリスマスプレゼントをイメージしたサイコロ型のおにぎりクリスマスなので、クリスマスに届くプレゼントをイメージして、サイコロ型のおにぎりを作ってみました。カラフルなふりかけをかけて、のりはリボンに見立て、花形に抜いたカマボコがデコレーションの仕上げます。クリスマスの時期は、スーパーの野菜売り場も充実して、普段あまり見かけない野菜が置いてありますよね。そんな野菜をお弁当に添えるのもこの季節の楽しみ。今回はロマネスコを入れました。小さなクリスマスツリーのようで、子どもたちも大好きな野菜の一つです。のり弁をクリスマスの夜空に見立てておにぎりを作るのが面倒な日は、ごはんを敷きつめるのもありですよね。今回は、いつもののり弁をクリスマスの夜空に見立ててみました。ごはんの上に大きなのりを1枚べったりのせると、園児には食べづらくなってしまうもの。そんな時は、のりを細かくちぎってのせてあげると食べやすいですよ。のりの上には、トナカイとソリの型抜きでかまぼこを切り抜いたものをオン。この型は100円ショップの「セリア」で買いました。ニンジンは星型に、ゆで卵を満月に見立てて、お花ギョウザは雪の結晶に…。何に見えるかは食べる本人次第ですが、楽しんで食べてくれるとうれしいですね。クリスマス風のお弁当は「少しの工夫で簡単にできるんだな」と感じてもらえたらうれしいです。みなさんのお弁当作りが楽しいものになりますように。<文・写真:ライターふたえにじ>
2019年12月03日家族のお弁当作りにはもちろん、秋の行楽や運動会のお弁当にも使えるアイテムが揃った100均のお弁当グッズ。セリア、ダイソーともに、キュートなランチボックスからデコ弁に使えるグッズまで、お手頃価格なのに便利なすぐれものアイテムが勢揃い! 今回はお弁当作りのモチベーションもアップする100均のおすすめお弁当グッズをご紹介します。 ■「ペーパーランチボックス」でデリ風スタイル 女子ウケも上々洗い物をなくせる使い捨てのランチボックスはお出かけのときに便利。なかでも、ペーパータイプのランチボックスは、いつもとはひと味違ったお弁当タイムを演出してくれるので、見ただけでも気分が上がりそうです。エキサイトブロガー stella1618さんのブログ『 100均セリア人気のコレで☆簡単なのに子供が喜ぶお弁当に♪ 』よりたとえば、ブログ「Stella」のstella1618さんはお子さんのお弁当作りにこんなキュートなランチボックスを利用してみたそうです。エキサイトブロガー stella1618さんのブログ『 100均セリア人気のコレで☆簡単なのに子供が喜ぶお弁当に♪ 』より お子さんの遠足のときに、セリアで買ったランチボックスとともに、英字入りのアルミホイル、クッキングシート、ペーパーナフキンを使って、サンドイッチを作ってみました。 エキサイトブロガー stella1618さんのブログ『 100均セリア人気のコレで☆簡単なのに子供が喜ぶお弁当に♪ 』より ペーパータイプのランチボックスはバケットサンドやホットドッグなどが似合うので、さっそく野菜と卵のサンドイッチを作り、クッキングシートで巻き巻き。シートにはイラストのプリントも入っているのでよりおしゃれ度がアップ。エキサイトブロガー stella1618さんのブログ『 100均セリア人気のコレで☆簡単なのに子供が喜ぶお弁当に♪ 』よりクッキングシートはつるつるして滑りそうなので、ペーパーのほうに変えたそうですが、こうしてサンドイッチを包んで、ランチボックスに入れるとおしゃれなデリでテイクアウトしたようなサンドイッチに見えますね。また、ブログ「merci」のtomoさんも「サンドイッチやハンバーガーのお弁当もいいなぁ…とちょうどお弁当箱を探していた」というときに見つけたのが、こちら。エキサイトブロガー tomoさんのブログ『 大人気になること間違いなし!セリアのNewお弁当グッズ♪♪ 』より 「どちらも3つで100円! お弁当箱としてだけでなく、手作りのお菓子をお土産にするときなんかにも活躍するはず」とすっかり気に入ったそう。右側の「Hot Meal BOX」は内側が撥水加工になっていたようですが、「セリア、ほんとにすごい開発力!」と絶賛しています。 エキサイトブロガー tomoさんのブログ『 大人気になること間違いなし!セリアのNewお弁当グッズ♪♪ 』より「『BAGASSE LUNCH BOX』に100均のブルックリンワックスペーパーを敷いて…、家にあったドーナツをいれてみたら。めちゃめちゃいい感じじゃないですか!? 超美味しそうに見える」と喜びの声を紹介しています。tomoさんはセリアだけでなく、ダイソーでもランチボックスを手に入れてみたそうです。エキサイトブロガー tomoさんのブログ『 ダイソーで発見!可愛いお弁当グッズ♪&無印良品週間 』より「セリアのランチボックスはシンプルで大人可愛い感じだったけれど、ダイソーのほうはカラフル」とtomoさん。こちらは2つで100円だったので、セリアのに比べればちょっと割高だったそうですが、お子さんの好きなデザインだったのでよかったといいます。エキサイトブロガー tomoさんのブログ『 ダイソーで発見!可愛いお弁当グッズ♪&無印良品週間 』より この日のお弁当は、鶏胸肉のバジルソテー入りチーズバーガーに、セロリのサラダ、カニカマ入り卵を作ったそう。見た目にかわいいハンバーガーのお弁当はお子さんもご満悦だったとか。バーガーランチは女子ウケがいいそうですが、こんなキュートなランチボックスに入ったお弁当なら、なかを開けたとたん、気分が上がりそうですね。食べたときの笑顔を想像しながら作れるので、お弁当作りのモチベーションもアップすること間違いなしですよ。■「ランチピック」「バーガーバッグ」の小物づかいでカフェ風に!いつものお弁当をちょっとおしゃれな雰囲気に見せるのにお手軽なのが、ピックや調理ケースなどの小物づかい。エキサイトブロガー tomoさんのブログ『 ダイソーで発見!お洒落なお弁当グッズ&キッチン引き出し収納 』よりこちらは前出のtomoさんがダイソーで見つけたという、ランチピックやおかずカップ、ペーパーバーガーバッグ。こうした小物も100均には揃っているので便利です。エキサイトブロガー tomoさんのブログ『 ダイソーで発見!お洒落なお弁当グッズ&キッチン引き出し収納 』より たとえば、いつものお弁当に旗付きのランチピックひとつを飾っただけで、おしゃれなカフェ風のお弁当に早変わり。エキサイトブロガー tomoさんのブログ『 ダイソーで発見!お洒落なお弁当グッズ&キッチン引き出し収納 』よりtomoさんはそれまで、ハンバーガーをラップで包んでからお弁当箱に入れていましたが、お店で出てくるような紙製のバーガーバッグを使ってみたら…雰囲気もぐんとアップ。 この日は豚肉の竜田揚げ&トマトバーガーに使ってみたそうですが、見た目はまるでお店のハンバーガーのようですね!エキサイトブロガー tomoさんのブログ『 ダイソーで発見!お洒落なお弁当グッズ&キッチン引き出し収納 』よりこうして包んでからいつものお弁当に入れてみたそうですが、包んだ姿もおしゃれですね。その横には、カップに入れたさつまいもとツナのサラダに、先ほどのピックを刺して、これまたカフェ風のお弁当になりました。お子さんも「ラップに包んだハンバーガーよりすごく食べやすかった」と気に入ったそうですが、ペーパーバーガーバッグは100円で10枚入りだというので、コスパも最高です。100均のちょっとした小物づかいでこんなふうに小粋なカフェ風のお弁当になるなら、ぜひ試してみたいですね。■ダイソーの「デコ寿司キット」でかんたん押し寿司たまにはお寿司のお弁当もいいな~なんてときには、こんなデコ寿司キットが便利。ダイソーのデコ寿司キットを使って、素敵な押し寿司を作ったのは、ブログ「Cucina ACCA」のlacucinadiaccaさん。エキサイトブロガー lacucinadiaccaさんのブログ『 100均の「デコ寿司キット」で、カンタン押し寿司♪ 』よりお菓子作りがご趣味のlacucinadiaccaさんですが、このキットでまるでケーキのようなお寿司を作られました。エキサイトブロガー lacucinadiaccaさんのブログ『 100均の「デコ寿司キット」で、カンタン押し寿司♪ 』より 「これ、と~っても簡単! おうちにある材料と酢飯を段々に重ねるだけでもそれなりに立派なお寿司になるの」とlacucinadiaccaさん。 たまごやきゅうりをのせただけでも、こんなキュートな押し寿司ができるので、お好みでスモークサーモンやハム、いくら、海老などいろいろ乗せればもっと華やかなデコ寿司ができそうですね。「もしかして、サンドイッチもできるかも。中華や洋風ごはんを重ねてもいいわね~。楽しい100均グッズ、おすすめです」とつけ加えます。アレンジ次第でいろいろ使えそうなので、秋の行楽弁当や運動会のお弁当にもぜひ利用してみてはいかがでしょう。■デコ弁にも使える「くるりんカッター」で楽しさアップお子さんのお弁当をかわいく飾るために使える野菜カッターなどもあると便利なアイテムのひとつ。エキサイトブロガー emiさんのブログ『 100均超おすすめ!便利グッズでこどもの大好物。 』より ブログ「HOME+aholic 」のemiさんは、セリアで「くるりんカッター」というのを見つけたそうです。きゅうりでさっそく試してみたら、くるくるのきゅうりができたそう。エキサイトブロガー emiさんのブログ『 100均超おすすめ!便利グッズでこどもの大好物。 』より 「こどもたちはこれだけでテンション上がってマヨネーズつけて大喜びです」とemiさん。エキサイトブロガー emiさんのブログ『 100均超おすすめ!便利グッズでこどもの大好物。 』より このくるりんカッターで、じゃがいもスライスにもトライしてみたら…。「おもしろいくらいにできました(笑)。小玉のジャガイモがあれば一番いいかも」とのこと。串をさして、油で揚げたそうですが、お祭りの屋台に売ってそうな感じでワクワク感が増しますね。エキサイトブロガー emiさんのブログ『 100均超おすすめ!便利グッズでこどもの大好物。 』より 揚げたポテトにコンソメと粉チーズを振ってでき上がり。ほかにも「海苔塩、ガーリック、カレー味。いろいろアレンジできそうです」とつけ加えます。バーガーランチのつけ合せにしたり、サラダに飾るだけで楽しさがアップ。これならお弁当作りにも活躍しそうですね。お子さんのデコ弁にはもちろん、いつもとは気分を変えたおしゃれなカフェ風弁当、運動会やピクニックのお弁当に…といろいろ使える便利なグッズたち。ほかにも、海苔カッターやハムカッターなどまだまだたくさんのアイテムがあるので、さっそくみなさんもチェックしてみるといいでしょう。100均なので気軽に試してみながら、家族が笑顔になるお弁当作りを楽しんでみてくださいね。今回ご紹介したブロガー・インスタグラマー・ブログ「Stella」のstella1618さん ・ブログ「merci」のtomo さん ・ブログ「Cucina ACCA」のlacucinadiaccaさん ・ ブログ「HOME+aholic 」のemiさん
2019年10月20日いよいよ本格的に、秋の季節が到来!おでかけしやすい季節だからこそ、彼と旅行の計画を立てる人も多いのではないでしょうか?そこで今回は、そんな行楽シーズンに合わせて彼との旅行を最高に楽しむコツをご紹介。行き先が決まっている方も決まっていない方も、これを読んでおけば安心して旅行に出かけられるはずです。■ 行き先に合わせたおしゃれ楽しい旅行だからこそ、当然、おしゃれしたい気持ちがありますよね。ただ旅行先によっては、おしゃれしたい気持ちが先行し、空回りする結果になってしまうことも……。とくにヒールで足が疲れた、ミニスカートで動き回れないといった状況は、男性のイライラに繋がりやすいものです。ホテル滞在が中心の旅行なら、ヒールやワンピース、スカートを中心、アウトドア・アクティブな旅行なら、スニーカーやカジュアルな服装にしてみては?行き先に合わせたおしゃれを楽しむことができれば、彼との時間がもっと楽しいものになります。■ 天気を調べて、寒暖差に備える思っていたより寒かった暑かったと、旅行先での予想外な天候は、テンションが下がる原因になりがちです。事前に天気を調べて、寒暖差に備えておきましょう。はおりものやカイロ、半袖を持っていくといった備えが、テンションダウン防止となりますよ。「準備がいい」行動は、デキる彼女アピールにもつながります。また、彼に「旅行の日、晴れそうだよ!」「もしかしたら傘いるかもね!」とLINEしておくのも◎旅行までのやり取りも増えますし、男性からも、「気が利く子だな」と思ってもらえるはずです。■ 予定はゆるく計画する旅行となると行きたい場所も多いはずです。楽しい時間を過ごすためにも、旅行先で行きたい場所は、事前にピックアップしておきましょう。ただ、〇時に△△に行って、〇時に食事……ときっちり予定を立てるのは避けるべき……。筆者の経験上、時間に追われて疲れてしまいやすいですし、予定通りに行かないことでケンカになりやすいように思います。そのときの気分で行動したいという男性も多いものです。どうしても行きたい場所や予約必須なお店の予定は決めておきつつ、あとはゆるく計画しておくとお互い楽しめるはずですよ。■ 秋の旬を楽しむリサーチをせっかくの行楽シーズンだからこそ、秋を楽しむためのリサーチをしておくと、もっと楽しい旅行になりますよ。旬の味覚を楽しめるお店、秋限定のイベント……こうした季節ならではのリサーチをしておけば、思い出に残る時間を過ごせるはず。「いましかできない」という希少価値がある計画を提案すると、旅行そのものの価値も高まるもの……。いい情報を見つけてくれたと、あなたへの愛も深まるはずです。■ おわりに筆者は旅行が大好きです。でも、準備や配慮を怠った結果、旅行先で彼氏とケンカになったこともありまして……。旅行に行くと相手の性格が出やすいので、愛が深まることもあれば、一方では、別れの原因になることもあります。しっかり準備して、最高の旅を楽しんできてくださいね。それでは、お気をつけていってらっしゃい!(白藤 やよ/ライター)(愛カツ編集部)presented by愛カツ ()
2019年10月14日行楽シーズンがやってきました!ハイキングに運動会など外でお弁当を食べると、なぜあんなにもご飯が美味しいのでしょう!しかしお弁当を作るのはなかなか大変。ボリュームや栄養のバランス、彩りなどを考えだすと結構な手間がかかるものです。そこで今回は、その手間を減らせるお助けレシピをご紹介いたします!今回使うのは、ニンジン。ニンジンは、免疫力アップや抗酸化作用に効果があると言われているカロテンが豊富な緑黄色野菜です。そして、作り方はとても簡単。材料を全て鍋に入れて煮るだけです。時短料理で栄養◎、彩りもキレイなので、ぜひ作ってみて下さいね!■つけ合わせに ツヤツヤニンジングラッセ調理時間 20分 1人分 91kcal<材料 4人分>ニンジン 2本砂糖 大さじ2バター 20g塩 少々イタリアンパセリ 適量<下準備>・ニンジンは皮をむき、1本は長さ4cmに切って大きさが揃うように縦2~6つに切り、面取りしてシャトー切りにする。残りの1本は厚さ1.5cmの輪切りにして面取りをする。<作り方>1、鍋、またはフライパンにニンジンを重ならないように入れ、ヒタヒタまで分量外の水を加える。2、砂糖、バター、塩を入れて落とし蓋をする。強火にかけて煮たってきたら火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮る。器に盛り、イタリアンパセリを飾る。(ヒント)イタリアンパセリの代わりにセルフィーユを添えたり、ドライパセリを振ってもいいですね。砂糖の甘みとバターのコクで、お子様にも人気の味付けです!
2019年10月11日子どもの入園・入学を機にお弁当作りがスタート。わが子のために「かわいいお弁当袋をつくってあげたい!」 と考えるママも多いのではないでしょうか。じつは意外と簡単に手作りできるのが「お弁当袋」なのです。ベーシックなお弁当袋の種類と作り方から、切り替えや裏地を使った本格的なお弁当袋の作り方まで幅広くご紹介します。 ハンドメイドが苦手なママも必見です!お弁当袋の「種類」を把握しよう「お弁当袋」とひとくちにいってみても、その形にはさまざまな物がありますよね。理想のお弁当箱を作るため、まずは、基本的なお弁当箱の種類からチェックしていきましょう!一般的な巾着型お弁当袋といえば、一般的な「巾着型」の物を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。巾着型のお弁当袋の大きな特徴は、「開口部が大きく開く」という点です。中身を取り出すときはもちろんのこと、閉じる場合も紐をキュッと引っ張るだけなので、細かい作業に不慣れな小さな子どもでも安心して使えるでしょう。巾着袋型のお弁当箱には、「紐が片側だけ通してあるタイプ」と「両側に通してあるタイプ」がありますが、中身の安定感を考えると「両側に通してあるタイプ」がおすすめです。小さな子ども用として作るアイテムだからこそ、ちょっとした使いづらさにも気を使ってあげたいものですね。商品名: スケーター 子供用 お弁当 巾着袋 ディノサウルス 日本製 KB7価格: ¥694(税込) 子供用 お弁当 巾着袋 ディノサウルス 詳細はこちら 子どもが入れやすい「横入れ型」幼稚園・保育園に通う子どもたちの筋力・体力は個人差が大きいものです。なかには「巾着袋の紐を引っ張るのが大変」という子どももいるでしょう。そんなときにおすすめなのが、「横入れ型」のお弁当袋です。横入れ型のお弁当袋は、持ち手がなく持ち運びが多少不便ではあるものの、封筒のように横から中身を出し入れできるため、使用時に特別な力が必要ありません。袋の口を閉じる方法は、「マジックテープ」「スナップボタン」「ゴム」など、さまざまな物から選べます。子どもと相談しながら選んであげられるとよいですね。商品名:サブヒロモリ 2WAYランチケース 縦入れ横入れ 2way価格: ¥1,620(税込) サブヒロモリ 2WAYランチケース 詳細はこちら 簡単かわいい! 基本のお弁当袋の作り方では、いよいよお弁当袋の作り方を見ていきましょう! まずは、初心者でも気軽に挑戦できる、簡単かわいいお弁当袋の作り方を3パターン紹介します。ハンカチで作る お手軽なお弁当袋ハンドメイドの経験があまりない人の中には、「本格的に挑戦する前に、手近な材料を使って気軽に試してみたい」と考える人もいるでしょう。そんな人におすすめなのが、「ハンカチ」を使ったお弁当袋作りです。以下、材料と詳しいステップを紹介します!ハンカチ1枚(50cm×50cm)通し紐糸広げたハンカチの中心部に印を付け、4つの角を印に向かって折り込む外周から1.5cm内側をぐるりと1周縫い、紐通し用のスペースを作る適当な長さに切った2本の紐を、隣り合った2辺ずつ、紐通し用のスペースに通す(紐の端が向かい合う頂点の紐通し口から2本ずつ出るように)同じ紐通し口から出た2本の紐の先を結ぶ(2カ所)両サイドの紐を形を整えながら引っ張るこのお弁当袋のメリットは、袋を開けばそのままランチョンマットとしても使用できることです。ランチョンマットを別で用意する必要がないため、荷物もかさばらずうれしいですね!裏地なしの巾着型 基本の作り方「裏地なしの巾着型」なら、以下の材料を用意して、作り方のステップを確認しましょう。30cm×31cmの布2枚通し紐(約70cm×2)2枚の布を中表で重ね、1.5cmの縫いしろを取って底部を縫う布を開き、縫いしろを開いて整えながらアイロンをかける布の4辺をジグザグ縫い、もしくはかがり縫いにする布の両端を4.5cmの箇所で折り返し、アイロンをかける底部から18cmの箇所まで1.5cmの縫いしろを取って縫う布を開き、縫いしろを整えながらアイロンをかける上部の縫われていない箇所を『コ』の字型に1cmの縫いしろを取って縫う紐通し用に、上部から1cmと3.5cmのラインを縫う底部に10cmのマチを作る袋を表に返し、紐を通して完成持ち手なしの「横入れ型」続いて、「横入れ型」のお弁当箱の作り方も確認していきましょう!表布(48cm×30cm)裏布(40cm×30cm)通し紐(約70cm×2)マジックテープ表布と裏布を中表に合わせ、横の辺の1辺を縫う布を返し、先ほど縫った箇所を上から重ねるようにもう1度縫う表布・裏布それぞれを15cmの箇所で外側に向けて折り返す返し口を残して3辺を縫い、角の余った布地を切り落とす返し口から布を表に返すふたの上部を返し、口を塞ぐように縫うふたと本体にマジックテープを付ける切り替え・裏地ありの本格手作りに挑戦ワンランク上のお弁当箱を作るなら、「切り替え」や「裏地」を取り入れてみるのもおすすめです。詳しい作り方をチェックしていきましょう!必要になる材料「切り替え・裏地あり」のお弁当箱に必要な材料は、以下のような物になります。表布A(28cm×19cm)×2枚表布B(28cm×26cm)×1枚裏布(28cm×60cm)×1枚通し紐(70cm×2枚)お弁当箱の完成形をイメージしながら、布の色味や柄の組み合わせを選びましょう!作り方『切り替え・裏地あり』のお弁当箱も、じっくり取り組めば決してハードルの高い物ではありません。詳しい作り方をチェックして、ぜひ気軽に挑戦してみましょう!表布A1枚と表布Bを重ねてまち針で留め、端から1cmの縫いしろを取って縫う生地を開き、縫いしろを表布Bの側に倒しながらアイロンをかける表に返し、切り替え部分の端から2mmのラインを縫うもう1枚の表布Aも同様に縫い付ける生地全体を中表に2つ折りにする両サイド端から1cmのラインを紐通し口(上端から3cmの箇所に長さ1cm)を残して縫うマチを作るため、両サイドの縫い目が中心に来るように折り、(正面から見ると鉛筆型になる)、上部の△部分を中心腺から左右5cmの箇所で横に縫う(裏面も同様に)表に返し、紐通し口の周りを囲むように縫って補強する裏布を中表に半分に折り、左右とも端から1cmのラインで縫う表布と同様に、マチを作る表布・裏布共に上端から1cmの部分で折り返しアイロンをかける表布の中に裏布を入れ、開口部を丁寧に合わせてまち針で留める開口部から2~3mmのラインをぐるりと1周縫う紐通し口の上下をそれぞれ1周縫って紐が通るルートを作り、両サイドから1本ずつ紐を通す紐の端を結んで完成!好みの布を使ってお弁当袋を作ろう子どもにお弁当袋を作るなら、まずは「巾着型」と「横入れ型」のどちらにするかを決めることから始めましょう。「巾着型」のお弁当袋は、開口部が大きく開くぶん出し入れがしやすいものの、紐を引くのにある程度の力が必要という特徴があります。一方、「横入れ型」のお弁当袋は、力がない子どもでも簡単に開閉できる一方で、持ち手がなく持ち運びしにくいという特徴があります。どちらの形が使いやすいのか、子どもと相談しながら選べるとよいですね。なお、より気軽に挑戦するのであれば、手持ちのハンカチを使ったお弁当袋作りもおすすめです。子どもの好きな布地を一緒に選び、世界でたった1つのお弁当袋を作りましょう!商品名:スケーター お弁当巾着袋 ミニオン価格: ¥840(税込) スケーター お弁当巾着袋 ミニオン 詳細はこちら 商品名:スケーター お弁当巾着袋 ぼんぼんリボン サンリオ価格: ¥879(税込) スケーター 子供用 お弁当巾着袋 詳細はこちら
2019年09月21日学校や園でのプール開きも始まり、本格的な夏がやってきました。プールバッグの準備など、何かと慌ただしいこの季節。働くお母さんたちを悩ませるのが、夏休みの「学童弁当」づくり。普段お弁当には縁のないご家庭でも、避けては通れないのが「学童弁当」。栄養バランスもよく、子どもも喜んで、簡単に作れる、そんなお弁当があればとても助かりますよね。夏は簡単に作れるのにバリエーションも豊富な「冷やし麺弁当」がおすすめです。麺弁当には専用のランチボウルが断然便利!冷やし麺をお弁当にするには、 専用のランチボウル を使うのが便利。内蓋に保冷剤をセットできたり、スクリュー蓋で汁漏れを防いでくれたりと、子どもが持ち歩くのに安心の作りになっています。そんなランチボウルを使った子どもも食べやすいメニューをご紹介します。まずは定番!お好みの具材で楽しむ「素麺弁当」キャリーランチボウルには素麺1.5把がピッタリ入るサイズ。女性や、子どもにちょうどいいボリュームのお弁当です。ボウル部分に素麺、中段には具材をのせ、食べる時に具を麺にのせていただきます。付属の麺つゆ容器は、前日に冷凍庫に入れておけば保冷剤代わりにもなります。中蓋の上に保冷剤を入れるスペースはありますが、麺つゆを凍らせておけば暑い夏はより安心できますね。水分が残っていると痛みやすくなるので、素麺の水気はしっかりと切りましょう。食べる時には麺の上に具材をのせ、溶けた麺つゆをまわしがけて頂きます。麺つゆがほぐし水の役割になってくれるので、くっつきやすい素麺もほぐれて食べやすくなります。小さなお子さんは小分けして丸めるのも◎。その場合はスプーンとフォークを使い、パスタを食べる要領でくるくると丸めましょう。簡単なだけでなく、手を使わないことでより傷みにくく仕上がります。スクリュー式のハンドル蓋は密閉性が高く、汁物もこぼれにくい作り。大きなハンドルは子どもでも持ちやすいので安心ですね。具材は卵、ハム、キュウリやトマトはもちろん、カニカマやオクラなどお好みのものでOK!ご飯の予約セットし忘れた!なんてことがあってもぱぱっと作れる、ママの強い味方です。茹でて入れるだけ!子ども喜ぶ「冷やしラーメン弁当」キャリーランチボウルはいろんな麺でも大活躍。男の子に人気なのは「冷やしラーメン弁当」。中華麺も茹でたらしっかりと水切りを。ごま油であえておくと、くっつきにくく食べやすい仕上がりに。具材はチャーシュー、キュウリ、ミニトマト、ゆで卵などお好みのものを。麺、具材、中蓋をセットして、こちらも食べる時に具材をのせていただきます。中蓋の上には付属の保冷剤がセットできますが、ラーメンつゆを凍らせておいておくのも◎。ゆで卵は事前に作っておけば、朝は野菜をカットして麺を茹でるだけ。兄弟分も、自分の分も一緒ぱぱっと複数一気に仕上げられるのも嬉しいポイントですね。暑い夏こそ麺弁当、アイデア次第でアレンジ色々!暑い夏でもさっぱりと食べられる冷たい麺弁当。冷やしうどん、サラダうどん、冷やし中華はもちろん、冷製パスタにもぴったり。専用ボウルがあれば、この夏、働くお母さんの強い味方になってくれそうです。次回は作り置きできる肉味噌を使った、ジャージャー麺レシピを紹介します。【ご紹介したアイテム】 お弁当としてパスタや冷麺、冷やしうどんなどの麺類を学校やオフィスへ持って行くことができるお弁当箱。下段に麺、上段にお好みの具材を分けて入れられます。⇒ グーテンキャリーランチボウルフラット保冷剤付785ml ■食のはなし お弁当を作ろう! ■こどもと暮らす 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年08月04日いよいよ子どもたちが待ちに待った夏休み!働くママを助けてくれるのが、毎日の学童弁当作りにピッタリな「麺専用弁当箱、キャリーランチボウル」。前回は簡単に作れて子どもも喜ぶ「冷やし麺弁当」をご紹介しました。⇒ 【第1回】今年も学童弁当の季節がやってくる!夏は冷たい麺弁当で決まり ⇒ 【第2回】冷たい麺弁当〜子どももOK!辛くない「ジャージャー麺弁当」 実は「キャリーランチボウル」は仕切りの段と高さがあるので、丼弁当にもピッタリ。今回は子どももも喜ぶドライカレー風タコライス弁当をご紹介します。麺・丼弁当には専用のランチボウルが断然便利!冷やし麺、丼をお弁当にするには、 専用のランチボウル を使うのが便利。内蓋に保冷剤をセットできたり、スクリュー蓋で汁漏れを防いでくれたりと、子どもが持ち歩くのに安心の作りになっています。そんなランチボウルを使った子どもも食べやすいメニューをご紹介します。子どももOK!ドライカレー風タコライス弁当の作り方【材料】(2人分)ご飯…茶碗2杯分レタス…2〜3枚トマト…1/2個チーズ…適量■ タコミートひき肉…150〜200g玉ねぎ…1/2個にんにく…ひとかけ■ 調味料カレー粉…小さじ2ケチャップ…大さじ2ウスターソース…大さじ2塩コショウ…適量【1】玉ねぎ、にんにくはみじん切りにしておきます。【2】フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎ・にんにくを炒め、さらにひき肉を加えて炒めます。カレー粉、ケチャップ、ソース、塩コショウを加えて汁気がなくなるまで炒めます。【3】トマト、レタスは洗って食べやすい大きさにカットしておきます。【4】キャリーランチボウルの下段にご飯、中段にトマト、レタス、タコミートを入れ、小分け容器にチーズを入れて完成です。水気が出やすいカットしたトマトやレタスも、ご飯と仕切ることが出来るので痛みが気になる季節も安心。付属の保冷剤と&保冷剤用のスペースはありますが、ピザ用チーズは冷凍して小分け容器にいれましょう。食べる時に具材をご飯にのせて頂きます。カレー風味が食欲をそそり、小さな子どもでも食べやすい味付けです。カレーパウダーの代わりにチリパウダー(大さじ1程度)を調味料に加えればスパイシーな仕上がりに。大人の週末ランチにするのもおすすめですよ。ハンバーグを作り置き、ロコモコ丼なら乗せるだけで完成丼弁当の醍醐味はなんといっても、具材をオンするだけの手軽さ。ハンバーグを多めに作ったら、是非ロコモコ丼にアレンジしましょう。ご飯を入れたら、レタス、ハンバーグに目玉焼きをのせるだけ。簡単なのにご馳走感もあるランチメニューです。キャリーランチボウルは高さがあるので、オムライスなど子どもが喜ぶメニューにも。のせるだけ丼&冷たい麺弁当アレンジで、この夏かしこく美味しくのりきりましょう。【ご紹介したアイテム】 お弁当としてパスタや冷麺、冷やしうどんなどの麺類を学校やオフィスへ持って行くことができるお弁当箱。下段に麺、上段にお好みの具材を分けて入れられます。⇒ グーテンキャリーランチボウルフラット保冷剤付785ml ⇒ みじんぎり8秒!ぶんぶんチョッパー ■食のはなし お弁当を作ろう! ■こどもと暮らす 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年07月19日7月も中盤に差し掛かろうとしています。夏の塾弁や、夏休みから始まる学童弁当には「冷やし麺弁当」がピッタリ。第1回では、麺専用の「キャリーランチボウル」を使った冷たい麺弁当をご紹介しました。⇒ 【第1回】今年も学童弁当の季節がやってくる!夏は冷たい麺弁当で決まり アレンジ多彩なのが麺弁当の楽しさですが、今回は作り置きしておくと便利な、子どもも食べられるジャージャー麺レシピをご紹介します。麺弁当には専用のランチボウルが断然便利!冷やし麺をお弁当にするには、 専用のランチボウル を使うのが便利。内蓋に保冷剤をセットできたり、スクリュー蓋で汁漏れを防いでくれたりと、子どもが持ち歩くのに安心の作りになっています。そんなランチボウルを使った子どもも食べやすいメニューをご紹介します。子どももOK!辛くないジャージャー麺(うどん)の作り方暑い夏でもさっぱり食べられるジャージャー麺。豆板醤を使わなければ子どもでも食べられます。【材料】(2人分)ひき肉…200g長ネギ…1本にんにく…一片しょうが…一片ごま油…大さじ1うどん、または中華麺…2袋■ 調味料甜麺醤…大さじ2酒…大さじ1オイスターソース…大さじ1鶏がらスープの素…小さじ1砂糖…大さじ1醤油…大さじ1/2■ トッピング用キュウリ…1本白髪ネギ…1/3本分程度ゆで卵…1個調味料類はすべてあわせておきます。長ネギは一部白髪ネギ用に残しておきます。【1】生姜、にんにく、ネギはみじん切りにします。※ ぶんぶんチョッパー を使えばさらに時短に。【2】フライパンにごま油を入れて熱し、生姜、にんにく、長ネギを中火で炒めます。ひき肉を加えてさらに炒め、合わせておいた調味料を加えてさらに炒めます。【3】うどん、または中華麺を規定の時間茹でてて、冷水で洗って水切りします。【4】きゅうりは細切りに、ネギは白髪ねぎにしておきます。事前に肉味噌を作り置きしておけば、朝は麺を茹でて野菜をカットするだけでジャージャー麺弁当が完成!ジャージャーうどんにするのもおすすめです。麺は固まらないようにごま油など、オイルであえておきましょう。また付属の麺容器に薄い麺つゆを凍らせておけば、保冷&ほぐし水の役割も果たしてくれます。余った甜麺醤消費にも、夏のランチにもおすすめホイコーロー以外に使い道がないので、どうしても余りがち…そんな甜麺醤が冷蔵庫に眠っていれば、是非ジャージャー麺を作りましょう。大人仕様にしたい場合は、調味料に豆板醤を大さじ1/2〜1程度をお好みで加えます。冷やし中華に飽きてきたな、という時にもおすすめ。暑い夏に是非試して頂きたい一品です。次回はキャリーランチボウルを使った、子どもも食べやすい丼弁当レシピをご紹介します。【ご紹介したアイテム】 お弁当としてパスタや冷麺、冷やしうどんなどの麺類を学校やオフィスへ持って行くことができるお弁当箱。下段に麺、上段にお好みの具材を分けて入れられます。⇒ グーテンキャリーランチボウルフラット保冷剤付785ml ⇒ みじんぎり8秒!ぶんぶんチョッパー ■食のはなし お弁当を作ろう! ■こどもと暮らす 大西佳葉アンジェ編集部。フードコーディネーター。夫と娘の3人暮らし。家族が笑顔になるレシピを考案中。今日も美味しく、楽しく過ごせますように。
2019年07月08日赤ちゃんとの毎日がもっとラクに、もっと楽しくなる。ベビーカレンダーは、そんな毎日を応援するコラムを絶賛連載中! 今回は、保育士・離乳食インストラクターの中田さんからメッセージです。 こんにちは、離乳食インストラクターの中田馨です。暖かくなり、お出かけしやすい季節になりました。9カ月~11カ月ごろ(離乳食後期)、1歳~1歳6カ月ごろ(離乳食完了期)になると、お出かけの時間も長くなり、外出先で食事をすることが必要になってくることもあり、離乳食のお弁当を持っていく機会も増えます。また、保育園によっては毎日のお昼ごはんがお弁当という園もあります。 今回は、小さく刻んだりつぶしたりする手間が少しでもラクになる、赤ちゃんのお弁当作りの方法を話します。 いつから外出時にお弁当が必要?5~6カ月ごろ(離乳食初期)、7~8カ月ごろ(離乳食中期)は、まだ離乳食は1日1回~2回。この時期は、出かける前や帰宅後に食べるなど、昼は授乳だけにしてお弁当は持っていかないという選択をしてもいいかなと思います。 外出するとき、本格的にお弁当が必要になってくるのは、1日3回食になる9~11カ月ごろ(離乳食後期)以降です。 外出するときにお弁当を持っていくメリットは「いつもと同じママの味が食べられる」ということ。例えば、市販のベビーフードを普段から食べ慣れていない場合、食べてくれない赤ちゃんもいます。 お弁当を持っていくときの注意点外出時や保育園にお弁当を持っていくときの注意点です。 ・お弁当箱は汁もれしないものを選ぶ・お弁当箱は月齢に合わせた容量のものを選ぶ・朝作ったメニューをお弁当に入れる・持ち歩きする間は保冷する・早めに食べる(夜まで置かない) 保育園に持っていく場合は、保育士さんが冷蔵庫に入れてくれるので、保育園に行ってからの衛生面は園にお任せしましょう。外出するときは、特に衛生面に気をつけなければいけません。食中毒が気になる場合は、市販のベビーフードが一番安心できますので、ぜひ活用してみましょう。 離乳食のお弁当をラクに作るコツでは、ママがラクに離乳食のお弁当を作るためのコツをお伝えします。 缶詰めを利用するコーン缶、グリーンピース缶、ツナ缶(水煮)は、缶をパカッと開ければ、短時間の調理で離乳食ができるのでお弁当作りに重宝します。 蒸し(茹で)野菜を入れる「蒸しただけ」「茹でただけ」の野菜を取り入れます。例えば、かぼちゃを1cm角に切って蒸します。蒸したあとにすりごまや青のり、かつお節など(月齢に合った食材)をかけると見た目や風味が良くなります。 赤・白・黄・緑・黒の色を取り入れるお弁当のおかずを考えるときに、赤・白・黄・緑・黒の5色が入っているか考えてみましょう。もし入っていないときは、ない色の食材を取り入れると彩や栄養がアップします。 離乳食用のハサミを持っていく離乳食を作るときに大変なことの一つが「小さく刻む」ことです。もし、大人メニューの味つけ前から取り分けた場合、本来なら離乳食用に刻む必要があります。でも離乳食用のハサミを持っていけば、そのままお弁当箱に入れて食べる前にカットすればOKです。 離乳食のお弁当は、大人のお弁当よりも衛生面に気をつけて作ることが重要なポイントです。外で食べる離乳食はお家で食べるのと環境が違うので、楽しさやおいしさもアップしますよ。 著者:保育士 一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事 中田家庭保育所施設長 中田馨0~2歳対象の家庭保育所で低年齢児を20年以上保育する。息子が食べないことがきっかけで離乳食に興味を持ち、離乳食インストラクター協会を設立。現在は、保育士のやわらかい目線での離乳食の進め方、和の離乳食の作り方の講座で、ママから保育士、栄養士まで幅広く指導。離乳食インストラクターの養成をしている。「中田馨 和の離乳食レシピ blog」では3000以上の離乳食レシピを掲載中。
2019年05月12日バルセロナ発のアートキャンディショップ「パパブブレ」から、春の行楽シーズンに向けた期間限定商品「スイーツ弁当」と「おでかけミックスキャンディ」が登場。2019年4月8日(月)から5月6日(月)まで、全国の直営店にて発売される。一方の「おでかけミックスキャンディー」も、サンドイッチや水筒、帽子などピクニックに持っていく定番アイテムを絵柄にした遊び心溢れる一品。フレーバーも限定のマスカット、ラズベリー、さくらんぼ、ぶどうなど様々な味わいが楽しめる。【商品情報】パパブブレ 春季限定商品販売期間:2019年4月8日(月)〜5月6日(月)価格:■スイーツ弁当サイズ:BOX 15cm×10cm×4.5cm価格:2個 600円/3個 900円/4個 1,200円(2種から好きなセレクトで、いずれもBOX入り)※銀座シックス店のみ4月1日(月)より先行発売■おでかけミックスキャンディー価格:BAG40g 580円/JAR(S) 50g 800円/JAR(M)170g 2,300円■おでかけアソート〈キャンディ〉価格:1,000円■おでかけアソート〈コンフィズリー〉価格:1,000円※価格は全て税込。
2019年03月31日運動系の習い事やスポーツチームの練習に行く子どもに持たせるお弁当。その大事な役割は、午後からの練習の活力源になることです。お弁当というと、あれもこれもいろいろ入れなきゃ……と思いがちですが、スポーツジュニアのためのお弁当のルールは意外にもシンプル。「ご飯+メインのおかず1品+サブのおかず1品」があれば、じゅうぶんなのです。「ジュニアのためのスポーツごはん」最終回のテーマは、「パワーチャージ弁当」。子どもが午後の練習に全力で臨めるよう、栄養をぎっしり詰め込みましょう!たっぷりのご飯と豚肉でパワー供給!『疲労回復トントン弁当』たんぱく質やビタミンB1が豊富な豚肉は疲労回復に効果的で、スポーツジュニアにうってつけの食材です。ご飯に枝豆を混ぜれば、たんぱく質がさらに強化できます。■ 材料(1人分)【枝豆ご飯】ご飯……茶碗大盛り1杯(180g)枝豆(冷凍)……20粒赤じそふりかけ……小さじ1~2【豚肉のごま玉みそ焼き】豚ヒレ肉(7~8mm厚さに切る)……100g玉ねぎ(薄切り)……1/4個(A)すりごま……大さじ1(A)みそ……大さじ1 1/2(A)みりん……大さじ1 1/2サラダ油……大さじ1/2キャベツ(せん切り)……1/2枚■ 作り方(1)【枝豆ご飯を作る】ご飯に枝豆と赤じそふりかけを混ぜ、弁当箱に詰める。(2)【豚肉のごま玉みそ焼きを作る】ボウルに玉ねぎ、(A)を入れ、混ぜ合わせる。(3)フライパンにサラダ油をひき、豚肉の両面を中火で焼く。こんがり焼けたら(2)を加え、汁気がなくなるまで炒める。(4)(1)にキャベツ、(3)を詰める。【栄養士より:ここがポイント!】・混ぜご飯にする手間を省きたいときは、白いご飯を詰めて上に枝豆とふりかけをパラパラと散らせば時短になりますよ。・季節によっては保冷剤を入れて、傷まない工夫も忘れずに。保冷剤がわりに凍らせた果汁100%ジュースを入れれば、栄養補給もできます。***「お弁当=面倒くさい」と考える親御さんは多いのではないでしょうか?ですが、ご飯にメイン1品とサブ1品を入れるだけでいいのなら、ずいぶんと楽になりますよね。持たせたお弁当が空っぽになって帰ってきたら、それはきっと「午後も頑張れたよ!」の証。お子さんの心と体が強くなるよう、栄養満点のお弁当を通してぜひ見守ってあげましょう。■ 『かんたん! おいしい!ジュニアのためのスポーツごはん栄養満点パワーチャージレシピ』株式会社 明治(監修)/2017年、金の星社■ この書籍の監修者インタビューを掲載しています試合当日の朝食には「炭水化物をたっぷり」。スポーツ栄養学にもとづいたメニューとは?不足しがちな「たんぱく質」と「カルシウム」、朝ごはんに取り入れるコツ
2019年03月26日ぽかぽか陽気が気持ちがいい春は、まさに行楽シーズン!ご家族やお友達みんなでお花見やピクニックにでかけたいですよね♪そんなとき、一緒に持っていきたいのがお弁当。そこで今回は、春気分をさらに盛り上げてくれること間違いなしの桜のデザインのお弁当グッズをご紹介します。ぜひチェックしてみてくださいね。桜のお重箱&お弁当箱編♡お花見は、ご家族やお友達みんなで楽しむという方も多いですよね。そこでまずはじめにご紹介するのは、こちらのお重箱!3~4人用なので、みんなでシェアするのにぴったりですよ♪桜の形をして、あちこちに桜のモチーフがちりばめられた華やかなデザインがとってもかわいらしいですよね♡こちらのお重箱は2段になっていて、5つの中子がついているんです。上下段共通で使えるので、中身に応じて自由に使い分けることができるのだとか!おかず同士がくっついて味が混ざってしまうこもなく、詰めやすいのでとっても便利ですよ♡またこちらのお重箱は単品でもお買い求めいただけますが、おそろいのデザインのキュートな風呂敷とセットでも販売しているのでぜひチェックしてみてくださいね!続いてご紹介するのは紀州漆器のお重箱。「大人のお花見気分を楽しみたい」という方におすすめの、高級感あふれるシックな桜のデザインです!黒色のお重箱は、色鮮やかなおかずとの相性ぴったり。ふたを開けた瞬間、お料理が見栄えよく変身しますよ♡続いてご紹介するのは風情漂う曲げわっぱのお弁当箱。夫婦でお花見に行くときなどにオススメですよ♪軽いおつまみをお弁当箱に詰めて持って行ったり、自分用と旦那さん用で分けて2つ持って行ったりと楽しみ方はいろいろ!上品に桜が施されいる和風のデザインがすてきですよね。曲げわっぱとは、自然の杉を使用してうるしをすり込んで仕上げたものなのだとか。曲げわっぱには調湿効果があるので、お米が冷めてもおいしい状態で召し上がることができるのがポイントです!かわいい風呂敷で包もう♪気合を入れて作ったお弁当は、せっかくだからきれいな風呂敷で包みたいですよね♡そこでご紹介するのはこちら。68×68cmのちょうどいいサイズ感で、お重箱やお重を包んだり、ワインや小物などを包んでプレゼントにしてみたりとマルチに使えそうな予感♪ちりめん風のなめらかでやさしい風合いで、ほんわかとした桜のデザインは春にぴったりです。お箸&水筒も春らしいデザインのものを♪お花見やピクニックを楽しむときは、使い捨てのできる割りばしが便利ですよね♡そこでご紹介するのがこちら。なんと包み紙がおみくじになっているのだとか。「満開」「8部咲き」「5部咲き」といった5段階の桜の咲き具合によって運勢を表現していて、お花見のちょっとした余興にぴったりなんです。わっと盛り上がること間違いなしですよ☆3色の包み紙が全部で15膳入っているので、大人数のレジャーにも対応可能。これなら大満足ですね!おいしいごはんと一緒に、おいしいお茶を飲みたいですよね♡そこでご紹介するのがこちら。お花見会場で飲み物を買おうとすると多少の割高感を感じますよね……。人数分買うとなると、あっという間にすごい額に!そんなとき水筒を持っていけば、グンと節約できますよ♪こちらの水筒は、25時間保冷、12時間保温ができちゃう超スグレモノ!270mlのスリムサイズで持ち運びやすく、転がりにくい形になっているのだとか。これならお子さんがうっかり倒してしまっても、安心できますね。春らしいピンクの桜のデザインがとってもかわいくて、スタイリッシュなデザインになっています♡桜のお弁当グッズで春気分をさらに盛り上げよう♪今回は、桜のデザインのお弁当グッズをご紹介しました。お花見気分を盛り上げてくれること間違いなしですよ♪今年の春は桜のデザインのかわいいお弁当グッズをもって、ご家族やお友達と行楽を楽しんでみませんか?
2019年03月12日秋の行楽シーズン真っただ中。山の紅葉もチラホラ色づき始めました。お弁当を持ってピクニックや、紅葉を見に出かける方も多いのではないでしょうか。レジャーシートを敷いて、ベンチに座って。外でお弁当を食べるのって、どこか非日常であり、とっても清々しくて気持ちがいいですよね。そんな特別なランチタイムを更に盛り上げてくれるが、お弁当。SNSでも話題の「ココポット レクタングル」。そのカラフルでポップな見た目は、週末のピクニックにはもちろん、平日のお仕事のお供に、また普段の食卓にも、色んなシーンに活躍すること間違いなしなんです!定番のおにぎり弁当もいつもと違って見えるお弁当の定番といえば、おにぎり弁当。手にとって食べやすいから、行楽にもぴったりです。今回は、おにぎり3種に、卵焼きと鮭を焼いて。あとは、作り置きをしておいたキャロットラペに豆苗の胡麻和えを、ココポット レクタングルに詰めてみました。いつもと変わらないメニューなのに、いつもより美味しそうに見えるのは気のせいではないはず!?お弁当定番メニューを詰めても、普段と違って見えるのが、ココポットレクタングルの魅力です。週末のお出かけだけではなく、平日のお仕事にも、バランスのとれたお弁当を作って持って行けたら、健康的にも経済的にも理想ですよね。ただ、バタバタと忙しい朝は、時間をかけて準備することが難しく、前日の残り物を詰めるだけってことも。たとえ、お弁当箱の中身が昨日の晩と一緒でも、キュートな見た目のココポットレクタングルなら、前日の残り物が見違えます。週末に、作り置きしておいた常備菜を詰めても見栄えがしますよ。明るいカラーで気分転換、お腹も満たしたら、午後のお仕事だって頑張れちゃいます!ボリューム満点のサンドイッチだってスッポリ収まります!ココポットレクタングルは可愛いだけじゃないんです。その容量は、600ml。食いしん坊さんにも満足してもらえる大きさです。お弁当箱自体に深さがあるだけでなく、蓋も立体的にできているので、高さとボリュームのあるサンドイッチを詰めても、潰れたりしません。今回は、3種類のボリュームサンドイッチと自家製ピクルス、デザートにリンゴと柿を詰めました。可動式の仕切りがあるので、サンドイッチとおかずやデザートと、ご飯とおかずを分けることができます。カラフルで、可愛いフォルムがフォトジェニックなココポットレクタングルなら、Instagramでも流行のボリュームサンドの美しい断面も、更に写真映えすること間違いなしです。デザートも任せて!たっぷり容量なので、おかずやデザートを詰めて、家族や友人とシェアするという使い方もできます。クリームチーズとプレーンヨーグルト、ゼラチンなどを混ぜて作る、簡単スコップレアチーズケーキに好みのフルーツを飾れば、パーティーにぴったりのデザートに変身。他にも、ココポット レクタングルは、プリンやゼリーなど、冷蔵庫で冷やし固めるタイプのデザートにぴったり。また、彩りよくフルーツを詰め込んだだけでも、絵になりますよ!いかがでしたか?見た目も、機能性も優秀なココポットレクタングルで、毎日のランチタイムの気分を盛り上げましょう。 ■食のはなし お弁当を作ろう! 文・伊地知智美怪獣息子の子育てに日々奮闘中。家族で囲む食卓と、夜な夜なハンドメイドが至福の時間。【ご紹介したアイテム】 フォトジェニックなだけでなく、使いやすさも◎。盛り付けやすく、1段だから持ち運びもしやすい四角タイプのお弁当箱です。⇒ ココポットレクタングルお弁当箱/COCOPOT 2,160円(税込)
2018年11月06日お弁当のおかずで定番といえばウィンナーですよね!お弁当のタコさんウィンナーは格別においしく感じます♡今回はそんなウィンナーを使ったお弁当レシピと、飾り切りのアイデアをご紹介。どれも簡単にできちゃうものなのですぐに実践できちゃいます♪明日のお弁当の参考に、ぜひチェックしてくださいね。見て楽しい!食べておいしい!みんな大好きウィンナーお弁当の定番おかずと言えばウィンナー。タコさんウィンナーが楽しみだった子どもの頃を思い出す方も多いのでは?キャラ弁はハードルが高くても、ウィンナーにちょっと工夫をして飾り切りをするだけなら、包丁一本でトライすることができます。火を使わずに作ることができる時短料理や、ウィンナーを使ったアイデアレシピなど、明日のお弁当のおかずに役立つアイデアをたっぷりご紹介♪お弁当のフタを開けた途端、笑顔が広がること間違いなし!コロコロしててかわいい!まんまるアメリカンドッグお弁当のおかずにはもちろん、おやつにも嬉しいひとくちアメリカンドッグのレシピを考案されたのはhitomi_kawakamiさん。ホットケーキミックスを使えばとっても簡単に作ることができちゃうんです♪レシピは魚肉ソーセージですが、ウィンナーやチーズもおすすめだそうです。●材料(30個分)・ホットケーキミックス……180g・牛乳……120ml・マヨネーズ……大さじ2・魚肉ソーセージ……3本・揚げ油……適量・ケチャップ……適量・爪楊枝……30本ひと口大に切った魚肉ソーセージを爪楊枝に刺し、水で溶いたホットケーキにくぐらせます。170℃に熱した油でこんがりきつね色になるまであげたらできあがり。お好みでケチャップやマスタードとともに召し上がれ♪▼詳しいレシピはこちら▼HMで◎まん丸ひとくちアメリカンドッグ電子レンジでできちゃう!?小松菜とコーンのソテー忙しい朝の時間にぴったりな5分でできるウィンナーを使ったレシピ。伝授してくださるのは武田真由美(節約アドバイザー)さん。小松菜とコーンの鮮やかな彩りは、お弁当を華やかにしてくれますよ。●材料(2人分)・小松菜……1/2束・エリンギ……1/2パック・コーン缶……大さじ3・ウインナー……3本・バター……10g・こしょう……少々・顆粒コンソメ……小さじ1/2きのこ類と小松菜、ウィンナーを食べやすい大きさに切って耐熱ボウルに入れ、こしょう、顆粒コンソメ、バターを加えて電子レンジ(600W)で2分加熱します。仕上げにコーンを入れて、よく混ぜたら出来上がり。レンジで簡単に作ることができるので、忙しい朝にぴったりな一品です。▼詳しいレシピはこちら▼5分で完成!簡単すぎ☆超特急おかず【小松菜とコーンのレンチンソテー】ミニサイズのデコおかずがかわいい♡思わずかわいい〜♪と声に出てしまいそうなとびっきりキュートなウィンナー。まるでホットドッグみたいですよね?ウィンナーをパンに見立てて、野菜とチーズ、ケチャップを挟むだけなので、不器用さんでも簡単に作ることができますよ♪ウィンナーに切り込みを入れて、小さくちぎったレタスとカットしたチーズ、ケチャップを挟んでいきます。ワックスペーパーで包むとさらにキュートに!子どもの笑顔が目に浮かびますね♪▼詳しいアイデアはこちら▼【レシピ】小さくてかわいいデコおかず♡ウィンナーのホットドッグごはんに挟んでホットドッグ風に♪おにぎりを長細くアレンジしたホットドッグ風おにぎりはchihoさんのアイデア。具がたくさん挟めるのに、細長くすることで食べやすくなるのがポイントです♪時間はないけどがっつり食べたい!というパパや育ち盛りのお子様にいかが?巻きすにラップを敷いて細長い俵状にご飯を握ります。海苔は1/4くらいをカットして、残りの3/4サイズの海苔を使います。ごはんを中央に置き、黄色の線の位置に切れ目を入れます。この切れ目があると、きれいに包むことができるとのこと。上下の海苔でごはんを包んで、再びラップをします。ごはんと海苔がしっかりなじむよう、5分くらいラップをしたまましばらく置き、海苔がなじんだらラップを外し、ホットドッグのように、具をはさむ部分に切れ込みを入れます。切れ込みは上から1/3くらいまででOKです♪あとは好きな具材を挟むだけ。ミートボールやメンチカツ、焼き鮭やから揚げや豚のみそ漬け焼き等々、ボリューム満点のがっつり系おにぎりができますよ♪▼詳しいアイデアはこちら▼ごはんでホットドッグ風♪がっつり系♪ホットドッグ風おにぎりの作り方弁当のおかずやおつまみにもぴったり!ウィンナーとなすの春巻き続いてはおつまみにもぴったりなわんたるさんのアイデアです。春巻きの皮に好きな材料を包んで揚げるだけの簡単レシピ。揚げたてはもちろん、冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。●材料・ナス……3本・ウィンナー……10本・春巻きの皮……10枚・水溶き小麦粉……適量・揚げ油……適量・醤油やケチャップ……お好みで180度の油で揚げて、きつね色になったらできあがり。いろいろな具材で違った味を楽しんでくださいね。▼詳しいレシピはこちら▼簡単★ウィンナーとナスのおつまみ春巻き栄養満点!ポテトとアスパラガスのウィンナー炒め料理家&クリエイター豊田亜紀子さんのアイデアは、登山の時に山小屋で食べたいウィンナー料理。アウトドア料理に最適な栄養満点なおかずは、調理時間10分と時短料理としてもかなり優秀!お弁当夕飯のおかずにもおすすめですよ♪●材料(2人分)・アスパラガス……大4本・じゃがいも……大1個・ウィンナー……90g・塩……ひとつまみ・黒こしょう……少々・エクストラバージンオイル……大さじ1下ゆでして食べやすい長さに切ったアスパラ、1本を4等分に斜め切りしたウィンナー、レンジで1分加熱したダイス型にきったジャガイモを、エクストラバージンオイルを熱したフライパンで、ウィンナー、アスパラ、ジャガイモの順に炒めます。塩・黒こしょうで味を整えてできあがり。具材を切って炒めるだけの簡単レシピは忙しい朝にもおすすめです。▼詳しいレシピはこちら▼【レシピ】ポテトとアスパラガスのウィンナー炒めサンタさんとトナカイさんを飾り切り♪ウィンナーの飾り切りといえばタコさんですが、chihoさんが伝授くださるのは、キュートなサンタクロース!クリスマスシーズンのお弁当のおかずや、パーティーにも喜ばれること請け合いですね。赤ウィンナーに長方形の切れ目を入れ、の赤い皮を剥きます。キッチン用デザインナイフがおすすめとのこと。chihoさんは〔ダイソー〕で購入されたそうです。この剥いた部分がサンタクロースの顔になります。目は、海苔を海苔パンチで丸く切り抜き、鼻は、カニカマの赤い部分、ヒゲ・ボタン・手袋はチーズを使用。各パーツを爪楊枝でつければ完成♪▼詳しいレシピはこちら▼おにぎりでクリスマス☆サンタさん&;トナカイさん詰めおにぎり♪お正月にだって大活躍!ウィンナーを使ったchihoさんの飾り切りテクニックをもうひとつご紹介!なんと、おめでたい獅子舞と駒もウィンナーで作ることができちゃうんです。おせち料理のアクセントにもぴったりですね。まずは獅子舞から。赤ウィンナーの両端を切り落とし、包丁でV字の浅い切れ込み(1mmくらい)を入れます。各パーツには海苔やチーズ、焼きパスタを使用。獅子舞の顔になるように爪楊枝でつけていきます。続いて駒。駒の形にカットしたウィンナーの輪切りの方から、尖った方に向けて中央に焼きパスタを刺します。尖った方から5mmくらいパスタを貫通させ、輪切り側の焼きパスタは1cmくらいの位置でポキっと折って完成。お弁当やおうちごはんにちょこっと飾るととってもかわいいミニサイズの縁起物。ぜひ年末年始の食事を楽しく彩ってみてくださいね♪▼詳しいレシピはこちら▼年末年始に作りたい♪簡単お正月デコおかずの作り方4つ♪円で買えちゃう!誰でも簡単《ウィンナーカッターセット》ウィンナーを飾り切りしたいけれど、時間がなかったり、不器用で自信がないという方、ご安心ください。100均にはお弁当をデコるためのデコアイテムが充実!もちろんウィンナーカッターもありますよ♪定番のタコさんのほか、ペンギン、カニ、ブタなどもあるので、ぜひ活用してみましょう!▼詳しい記事はこちら▼【ダイソー】新学期やピクニックに大活躍すること間違いなし!デコ弁当グッズ3選茹でても焼いてもおいしいウィンナーは、そのまま食べるのはもちろん、アレンジすることでさまざまな料理を際立たせてくれます。お弁当のおかずやおつまみなど、食卓を彩るウィンナーを使ったアイデア、ぜひ献立の参考にしてくださいね。
2018年10月21日3人のお子さんのママで、インスタグラムのフォロワー数はなんと18万人! 書籍『見た目は地味だがじつにウマい』『まるごと冷凍弁当』などでおなじみ、地味だけど美味しいごはん&お弁当のよさを発信しつづける @heavydrinker こと、MAYAさんのお弁当レシピ連載です。【MAYAさんちの “冷めても美味しい” お弁当レシピ Vol.3】時間がたってもサックリ!「冷めても美味しい衣」の作り方卵焼きに唐揚げ、フライにほっこり煮もの...大好きなものをぎゅっと詰め込んで蓋を開けたらにっこり笑顔にさせちゃうお弁当。でも口に入れたら、なんかパサパサ...とか硬い! 見かけは美味しそうなのに口に入れると少し微妙。「今日のあれ、冷めたらまずかったよ!」なんて言われたことはありませんか?ありますあります。私はあります(笑)そりゃ何度も。長年のお弁当作りで、試行錯誤しながらたどり着いた “時間が経っても美味しいお弁当作り” の秘訣。本連載では、小学生以下の小さなお子さん向けの「冷めても美味しいお弁当」のコツを、少しずつご紹介していきます。お弁当の揚げ物、衣が“べちゃっ”としてしまう件第3回目のテーマは「冷めても美味しい衣」。揚げ物って冷めてしまうと、少し “べちゃっ” となりますよね。じつは私、この“べちゃっ”とした揚げ物も嫌いじゃないんです(笑)。例えば、海苔弁。海苔弁の美味しさって言ったらやっぱり、海苔の上には宝石箱のように美味しいアイテムが乗っかっていて、下に隠れているほんのりお醤油味のおかかに海苔、そして上に鎮座するのは王様「フライ」…!。手作りだどうしても “サクッ” とはせず “しっとり”してしまう 。でも、この「少ししっとりした衣に海苔、おかかとご飯」…これがもう~ロマンなんです! なんとなく懐かしくって、哀愁が漂う「母ちゃんの海苔弁」の世界。そんな「しっとりフライ」の海苔弁もよいんですけれど、とはいえ揚げ物はやっぱり“サクッ” としていると嬉しい、というのが本音です。長くなりましたが、そんなこんなで今回は「時間が経ってもサックリ美味しい衣」の秘密。ご家庭にあるおやつを使ってサックリ衣を作ってみましょう!【材料】 (1人前)・エビ 3尾 ・おせんべい 約2枚 ※「コーンフレーク」の場合はひと掴み分。「ピーナッツ揚げ」の場合は小袋で一袋を目安に。・小麦粉 適量・卵 1/2子どもたちが大好きな「エビ」でご紹介していますが、もちろん鶏肉でも豚肉でも白身魚でも、なんでもOK。衣にする「おやつ」は、コーンフレークやおせんべいです。コーンフレークは甘くないものを。おせんべいはお好みで選んでください。例えば「揚げせんべい」などは軽い食感となり、歯ごたえのある「焼きせんべい」や「コーンフレーク」は、ざっくりとした食感になります。小さなお子さんの場合、硬すぎると食べずらくなるため、歯ごたえのあるコーンフレークや焼きせんべいは細かく叩き、サックリとした揚げせんべいなどは、ざっくりめに叩くのがオススメ。今回は、3種類の衣で作ってみます。おせんべいは「海苔塩せんべい」をセレクトしてみました。【作り方】(調理時間:約15分)1、衣に使うおやつをそれぞれビニール袋に入れて、麺棒などで叩く。 「コーンフレーク」は細かく叩き、「海苔塩せんべい」と「ピーナッツ揚げ」はざっくりと叩く。2、エビの背ワタを取る。下処理したエビに衣をつける。(小麦粉 → 卵液 → 1 で作った衣)3、 揚げ油の目安は、鍋の高さ2~3センチでOK。170度でカリっと揚げる。4、アクセントとして「海苔塩せんべい」衣には“追い青のり”を。「ピーナッツ揚げ」衣には胡椒をふりかけて出来上がり。6時間たってもまだ美味しい!揚げ物入り「お弁当作り」のヒント揚げ物をお弁当に入れるときは「完全密封されていないお弁当箱」を使うと、よりサクッと感を保つことができます。また、チキンカツなどを作るときは、少量のお醤油とお酒を使って衣に下味をつけておくと、よりしっかりとした味わいとなり、これまたお弁当にぴったりです。衣に使うおせんべいは、塩味、醤油味、海苔塩にピリ辛にカレー味や柚子など、今ではたくさんの種類があるので、ぜひいろいろと試してみてください。(柿ピーの衣で作る揚げ物も美味しいですよ!)お子さんと一緒に「自分好みの衣」を探してみるのも面白いですね。レシピ作成:MAYA プロフィール長男、長女、次男、夫の5人家族。家族のために作ったお弁当や夕ごはんをインスタグラムに投稿したところ人気を集め、いまやフォロワー数約18万人に。モットーは「シンプルごはんが好き。美味しい料理を食べるのも、作ることも仕事も家族も全部大好き。でも手抜きするのは・・・もっと好き」。現在は、仕事、家事、育児をしながら、料理関連の連載などを執筆。著書は『見た目は地味だがじつにウマイ!作りたくなるお弁当』(KADOKAWA)、『まるごと冷凍弁当』(宝島社)、『ただ美味しいだけの晩ごはん』(ワニブックス)など。Instagram: @heavydrinker
2018年10月16日運動会や遠足、行楽などで、いつもよりもお弁当を作る機会が増える時期。お弁当作りの悩みのひとつと言えば、微妙に空いてしまう“すきま”をどうするか…。秋らしさを演出しながら、簡単にすきま埋めができるかわいいお弁当おかずを紹介します。ちょっとした“すきま”に入れるとかわいい!どんぐりウインナーお弁当の定番おかずのウインナーをコロンとかわいいどんぐりにします。どんぐりウインナー<材料>6個分・ウインナー 3本・しめじ 6本・パスタ 1~2本・サラダ油 適量<作り方>1. 少量の油をフライパンで熱し、半分に折ったパスタを30秒~1分程度素揚げして揚げパスタを作ります2. ウインナーを半分に切り、しめじは石づきを取ります3. 1で使ったフライパンでウインナーとしめじを炒めます4. ウインナーにしめじの帽子を被せて、揚げパスタで留めますいつものだし巻き卵をひと手間で変身!クリ型卵焼きアツアツのうちに形を整えると、クリっぽい卵焼きに変身です。クリ型卵焼き<材料>・卵 2個・水 40㏄・白だし 大さじ2分の1・砂糖 小さじ2分の1・サラダ油 適量・(飾り用)白ごま、黒ごま、ぶぶあられ(あれば)<作り方>1. ボウルに卵、水、白だし、砂糖を入れて混ぜ、油を敷いたフライパンでだし巻き卵を作ります2. だし巻き卵が熱いうちにキッチンペーパーを使って卵の上側をつまみ、クリ型を意識して形を整えます3. 1.5㎝幅に切り、白ごまと黒ごま、ぶぶあられを使って、クリらしさを出しますかわいい好きの子どもが喜ぶ!うずらの卵りすさん寝る前のひと手間で、朝でもラクに作れる小さいりすさんは子どもが喜ぶこと間違いなしです。うずらの卵りすさん<材料>6個分・うずらの卵 6個・めんつゆ 大さじ2・しょうゆ 大さじ2分の1・水 大さじ2・みりん 大さじ1・パスタ 1~2本・(飾り用)黒ごま、海苔<作り方>1. 鍋にうずらの卵と卵が隠れるくらいの水を入れ、中火~強火で沸騰させます。沸騰してから3分で火を止め、そのまま2分放置してから冷水に漬けて殻をむきます2. ジッパー付きの保存袋にめんつゆ、しょうゆ、水、みりん、砂糖を入れ、うずらの卵を浸して冷蔵庫で半日以上置きます3. 揚げパスタを作ります※上記どんぐりウインナーと同様です4. 取り出したうずらの卵の底部分を数ミリ切り、切り取った方をストローなどで丸く型抜きして揚げパスタで留めます5. 黒ごまと海苔でりすの顔をつけますさらに簡単!にんじんの型抜きワザで秋らしくかわいいおかずを作るのはどうしても苦手…というときには、茹でたにんじんを秋らしく変身させてみるのもよし!ハートの型抜きでイチョウに、星の型抜きでもみじに、包丁で少しの手直しをすれば作れます。一から包丁で切り込みを入れるよりも簡単で、わざわざ秋用にイチョウやもみじの型抜きを用意する必要はなくなるため、便利なワザです。すきま埋めに大活躍なお弁当おかずで季節の変化を楽しんでみてくださいね!<文・写真:フリーランス記者郡司佳奈>
2018年10月06日パンやお菓子を焼いたり、ごはんと具材を詰めて飾り押し寿司を作ったり、さまざまな料理に活用できる牛乳パック。パックの内側は、ツルツルとしていて、食材が張り付きにくくなっているので、おにぎりの型がとりやすいのです。そこで、今回は運動会やピクニックのお弁当作りにおすすめのレシピ!子どもが見て、食べて、喜んでくれるような、アレンジおにぎりを紹介します。牛乳パックを準備しよう使い終わった牛乳パックを洗って、上の部分を切り取ります。もちろん、牛乳以外のお茶やジュースの紙パックや小さいサイズのものでもOK。切り取った部分も、型をとるときに使えるので、捨てずにとっておきましょう。例えば、飾り押し寿司をつくるとき、ミルフィーユのようにごはんや具材を層にして重ねるのですが、上から抑えるときに、この切り取った部分を使います。スクエアおにぎりの作り方いつもと違った形のおにぎりに子どもは、ワクワク。スクエア型で子どもが食べやすく、具材が見えてなにが入っているのかひと目でわかります。材料・のり(正方形の寿司のりがおすすめ)・ごはん・お好みの具材作り方1.牛乳パックに、のりをセットする正方形のものだと牛乳パックの型にぴったりはまります。2.のりの上に、ごはんと具材をのせていきます。はじめに、ごはんを平らになるようにして均一にのせ、お好みの具材、その上にごはんというように重ねていきます。ごはんや具材を平らにするときに、切り取った部分で軽くおさえるときれいに仕上がります。3.左右の海苔でごはんに蓋をするように包み込んで、食べやすい大きさに切って完成!牛乳パックで型を取ると、のりがごはんにしっかり張り付いて崩れにくく、見た目もきれいに仕上がります。また、四角い形のおにぎりは、お弁当箱にも詰め込みやすくて、空いたスペースにおかずも入れやすくなりますよ。電車デコおにぎりの作り方最小限の材料を使って、子どものリクエストに応えて考えたレシピ。パーティーのときなどは牛乳パックの型をまるまる使って、大きな車両を作るのもいいけれど、普段は食べきれないので、今回は手のひらサイズのミニ江ノ電おにぎりを作ってみました。材料・のり・ごはん・デコふりかけ1.牛乳パックにラップを敷いておく。2.車両に合わせて、ごはんに色付けをしておく。とびっこをごはんに混ぜて赤色にしたり、色のある具材を混ぜて作るのもいいけれど、食材集めが大変ですよね。そこで、100円ショップなどでも販売されている便利なアイテム、デコふりかけを使います。今回は江ノ電を作りたいので、黄色と緑を使用します。3.色付けしたごはんを長方形になるように、型にはめていきます。そのときに、牛乳パックを切り取った部分をサイズに合わせて切ったものを使って、側面を整えます。4.車両の色に合わせてごはんを重ねていったら、しあげに海苔で窓を付けて江ノ電おにぎりの完成です!牛乳パックをお弁当箱代わりにすることも牛乳パックを使って簡単に、見た目もきれいに作れるアレンジおにぎりを紹介しましたが、いかがでしたか。作ったおにぎりをそのまま、牛乳パックにはめて、お弁当として持って行けば、崩れる心配もなく、食べ終わった後はコンパクトにたためて、荷物にもならなくておすすめです!ぜひ、試してみてくださいね。
2018年09月24日暑すぎた夏が終わり、待ちに待った行楽シーズン。すごしやすくって、景色も美しくて、食べ物も美味しい。このベストシーズンにしたいことといえばやっぱりピクニック。そのピクニックをより充実させる便利でおしゃれなアイテムをご紹介! ピクニックのおともにしたい万能フードアイテムピクニックの時は一人一品なんてこともしばしば。料理は苦手だし・・・とか、何持っていけば喜ばれるかな・・・とか、小洒落たものを持って行って皆を喜ばせたい・・・そんな願いを叶えるアイテムがありいます! 『久世福商店』の「野菜が美味しくいただけるマヨネーズソース」信州味噌と粒マスタードが入った、味わい深く優しい甘さのマヨネーズソース。玉ねぎや赤ピーマン、粒マスタードの具材感が楽しめます。お好みの野菜を用意してディップソースにすれば、手軽なワインのおつまみに。肉や魚などのメインに添えてもいいし、パンに塗ってお好みの具材を組み合わせれば、味噌の和の風味が香るサンドウィッチに、使い方は自由自在。 『ラ プティット エピスリー』の「フレッシュレモンエクストラバージンオリーブオイル」エクストラバージンオリーブオイルを搾る時にオリーブと一緒にフレッシュレモンをまるごと搾って作られたオイル。含有量約30%のフレッシュレモンが爽やかに香り、一口味わえばたちまちとりこになってしまいます。サラダや、肉・魚料理などあらゆる料理に合わせたり、オイルにバゲットを浸してシンプルに味わっても。『DEAN & DELUCA』の「バルサミコドレッシングセレクション」バジル・レモン・バルサミコ、3種類のドレッシングがアソートになったセット。 これらのアイテムがあれば、あとはバケットかスティック野菜を用意するだけで立派なピクニックの一品ができあがりです! 久世福商店(サンクゼール) ラ プティット エピスリー & DELUCA 万能フードアイテムの記事はこちらから 保冷剤一体型のランチボックス「GEL-COOL」 ピクニックに欠かせないものといえばやっぱりお弁当。すごしやすくなったとはいえ、気をつけないといけないのは食中毒対策。保冷剤をたっぷりいれて持って行くというのもありだけど、株式会社三好製作所から登場した、保冷剤一体型のランチボックス「GEL-COOL(ジェルクール)」は本当にオススメ!なんと4時間も保冷がきくから、デザートもランチタイムまでひんやり丁度いいんです。フタの内部に保冷剤を封入しているから、使い方は料理をランチボックスにつめたら冷凍庫で凍らせたフタをセットするだけととってもカンタン!外気温25℃の環境で4時間程度、食材を15℃以下に保ってくれます。安心ですね。また、フタの内側はドーム型になっているから、デザートやボリュームある盛り付けなども潰さずキープ!カラーバリエーションは全部で6色。老若男女幅広く選べるカラーとサイズのうれしいラインナップです。 GEL-COOL dome【Sサイズ】1,200円/【Mサイズ】2,300円/【Lサイズ】2,600円<サイズ/容量/重さ>【Sサイズ】約300ml (W115×D92×H68mm/140g)【Mサイズ】約600ml (W193×D92×H68mm/230g)【Lサイズ】約900ml (W227×D108×H68mm/350g)<素材>本体、仕切り、留め具: ポリプロピレン(耐熱140℃、耐冷-20℃)保冷ブタ: ABS樹脂(耐熱60℃、耐冷-20℃)パッキン: シリコンゴム※Sサイズに仕切りの付属なし。※本体、仕切り、留め具のみ電子レンジ、食器洗浄機の使用可。フタは使用不可。GEL-COOL official shop「GEL-COOL」の記事はこちらから スマートピクニックにかかせないアイテム念入りに準備しても、いざとなると「これがあればよかった」となるのがピクニック。そうならないために用意しておきたい、そしてあわよくばピクニック以外でも使えるアイテムのご紹介。 『STANLEY(スタンレー)』アメリカで生まれたサーマルウェアブランド。マットなブラックがクールな真空ボトル。世界中の人々に愛され続け強靱なボディーと高い保温・保冷性能で冷たいドリンクも長時間冷たいまま保ってくれます。大人数のアウトドアには1.3Lの大容量サイズがgood。 『made of organics』の「クリーン モイスチャー ハンドジェル」オーガニック発酵アルコールと、殺菌力の高いオーガニックアロエジュースを配合。除菌力と保湿を兼ね備えた手肌にやさしいハンドジェルで、携帯に便利なサイズが嬉しい。香りはレモンマートルと無香料の2タイプ。こういうアイテムを皆の前でさりげなく出したいですね! 『コストコ』のピクニックパックお皿とコップ、竹箸・スプーン・フォークのカトラリー類、紙おしぼりなどが各10セット入っていて、これ一つで食事に必要なアイテム一式が揃う、便利なセット。ケナフや竹など環境に配慮した素材を使って作られていて、リサイクル可能で土に還る素材だから使った後のことも考えられています。 スマートピクニックにかかせないアイテムの記事はこちら 『IKEA(イケア)』のクーラーバッグ 保冷剤付きお弁当箱もいいけれど、やっぱり保冷バッグも必要。だけど、デザインが・・・形が・・・というあなた。イケアのクーラーバッグはやっぱりデザインがよい&機能的なんです。また、保冷剤も同じくイケアのものを。こちらはシンプルイズザベスト!今までケーキを買った時についてきてものを使っていたけど、クーラーバッグの大きさにぴったりなものを揃えたいですね。 『IKEA(イケア)』のクーラーバッグの記事はこちらから たっぷり収納が魅力の『LABOUR AND WAIT』のバッグ お弁当のグッズも準備万端!さて、何に入れていこう・・・!という時は『LABOUR AND WAIT』のバッグ。耐久性のある再生可能なプラスチック製のバケツバッグはとにかく軽い。そして、万が一汚れてもさっと拭けばOK!急な天候の変化があっても大丈夫なまさにピクニックにぴったりのアイテム。また、カラフルなカラー展開なのでピクニックをさらに楽しい雰囲気にしてくれます。とても使い勝手がいいので、ピクニック以外にも使いたくなりますよ! 『LABOUR AND WAIT』のバッグの記事はこちらから いかがでしたか?おしゃれグッズをもって楽しくて快適なピクニックに出かけましょう!
2018年09月22日行楽の秋がやってきました。アウトドアや紅葉、運動会など外でお弁当を食べる機会が増えますよね。そんなときに「お弁当どうしよう」「おかずは何にしよう?」と悩むことはありませんか? そこで今回は、子どもが大好きなお弁当レシピを5つご紹介します。美味しいお弁当を作って、秋を満喫しましょう。■ミニサイズで食べやすい! オシャレなダブルバンズサンド手を汚さずパクパクと食べれるハンバーガーは、お弁当にピッタリです。このレシピでは、ベーコン(もしくは市販のハンバーグのネタ)、レタス、トマトをサンド。シンプルなハンバーガーですが、ミニサイズで食べやすく、お子様からも大好評です。お好みでサンドする具はアレンジ可能。またバンズは手作りするのがベストですが、時間がない場合は、市販のミニバーガー用バンズを使っても問題ありません。ソースに入れる練りからしや粒マスタードは、なしにしても美味しくいただけます。サラダやオニオンフライ、フライドポテトと一緒に食べたい一品ですね。■中からトロ〜ンとチーズが溢れ出す、洋風ミートボール普通のミートボールかと思いきや、食べてビックリ! 中からチーズがトロリと溢れ出す、ミートボールにお子様も大喜び。ミートボールのタネの芯にプロセスチーズを入れ、丸く形を整えれば、簡単にチーズが溢れ出すミートボールを作れます。コーンとニンジンの甘みがチーズの塩気とお肉の旨味を引き出し、たまらない美味しさ。仕上げに手作りの合わせ漬けダレを加えて、絡めてからいただきましょう。お子様から「あのミートボール作って!」と言われるようになるかも!? タネを多めに作っておき、冷凍保存しておくのもオススメ。お酒のお供としても大活躍してくれますよ。■ホロホロのお肉で食が進む、リピート確実な手羽と卵の黒酢煮行楽弁当のおかずとしてはもちろん、自宅でも気楽に食べれてリピートしたくなるのが、こちらのレシピ。手羽先&手羽元のお肉はホロリと柔らかく、お子様でも食べやすいです。黒酢の酸味が効いたコクのある味わいで、食が進みます。おにぎりとの相性もバツグンです。仕上げに煮汁をかけて、お好みでプチトマトを添えましょう。手羽先&手羽元をスペアリブに代えても美味しく作れます。残った煮汁は、野菜炒めや焼きうどんの味つけにしても良さそうです。ボリュームアップしたい場合は、カットした大根を具材に加えるのもいいでしょう。■プリッとしたエビが美味しい! 子どもも大好きなエビのオーロラソースお弁当のおかずに困ったらコレ! プリプリのエビが美味しいお子様からも人気の一品です。作り方は、170度に予熱した揚げ油でエビをカリッと揚げ、油をきります。続けて赤パプリカ、ピーマンもサッと揚げて取り出しましょう。そして、オーロラソースを入れたボウルに揚げた具材を加えてから和え、器にレタスとリンゴを広げて盛り合わせれば完成です。具材のピーマンとパプリカはブロッコリーに代えても美味しくいただけます。またエビの下処理をしっかりすることで、臭みをなくして、プリッとした食感になりますよ。ぜひお試しください。■冷めても柔らかい、お弁当にピッタリなカラフルチキンナゲットお弁当に入れるおかずは冷めても美味しいものが良いですよね。こちらのチキンナゲットは温め直さなくても美味しくいただけます。しっとり食感で柔らかく、運動会などのお弁当に最適です。チキンナゲットをしっとりと仕上げる秘訣はマヨネーズ。マヨネーズに含まれている酢が鶏肉に作用して、臭みを消し、柔らかくなります。お好みでケチャップやマヨネーズ、バーベキューソースなどをつけていただきましょう。赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンが入ったチキンナゲットの断面は、カラフルでお弁当に華を添えてくれますよ。少し工夫するだけで、見た目も味も美味しいお弁当を作ることができます。気になるレシピがあったら、ぜひチャレンジしてみてくださいね。
2018年09月22日新学期スタートしてもうすぐ一ヶ月。「今日のお昼ごはんどうしよう?」と頭を悩ませていた夏休みが終わり、いよいよ新学期。今度は毎朝のお弁当作り再開です。今夏の猛暑に、まだまだ続く夏日…。こどもたちもお母さんもバテ気味の方が多いのでは?食中毒対策もまだまだ気が抜けません。今回は、食欲がないときでも食べやすいお弁当メニューや、気温が高い日も傷みにくく彩りの良いおかずアイデアをご紹介します。子ども人気は、パクパク食べられるサンドイッチ!現在幼稚園年少の息子は、暑さで食欲が落ちるタイプ…。6月ジメジメして気温が上がりだした頃から、ずっと完食していたお弁当をときどき残して帰ってくるようになりました。そこで息子とどんなメニューだったらしっかり食べられるか相談したところ、冷たくても美味しいサンドイッチがいいね!とのことに。以後、暑い日はサンドイッチにすることが増えました。我が家で一番人気のサンドイッチは、「ハム・チーズ・りんごジャムサンド」。息子がよくリクエストしてくれるサンドイッチです。マヨネーズではなく、りんごジャムにすることでほんのり甘く、お子さまウケ抜群!大好きなドラえもんのクッキー型で型抜きをしたら大喜び♪絵柄もプレスする場合はサンドイッチ用食パンより、少し厚みがある8枚切りがオススメです。お食事系サンドイッチだと、息子は「海苔カニカマサンド」が大好き。ほぐしたカニカマにマヨネーズ・かつおぶしをまぜて海苔と一緒にロールサンドに。食べやすい長さにカットしてピックでさせば見た目も楽しく、食が進むようです♪定番おかずは肉巻き! 一番のヒットは…?お弁当のおかずに困ったときは、とりあえず何でも「巻いてみる」ことに。定番は、アスパラ・にんじん・オクラなどの肉巻き。イロイロ巻いてみたなかで、息子に好評だったのが「さつまいも」。甘いさつまいもの肉巻きを、さらに甘辛いてりやき味に仕上げ。食欲をそそるようで、冷めてもホクホクして食べやすさもよかったみたい◎今では息子のお気に入りお弁当メニューになりました。■さつまいもの豚バラ巻きさつまいも…適量豚バラ肉……2枚程度片栗粉………少量〈てりやきタレ〉酒………………小さじ1醤油……………小さじ1砂糖……………小さじ2酢………………小さじ1水………………小さじ1①さつまいもは巻きやすい1cm程度の太さに切り、柔らかくなるまでレンジで加熱してさましておく。我が家では、生活クラブという食材宅配サービスで買っているカット済冷凍さつまいもを自然解凍して使っています。②さつまいもに豚バラ肉を巻きつける。肉巻きに使うお肉の部位は脂身の多いバラ肉を。冷めても柔らかくお弁当向きです。③片栗粉を軽くまぶして、油をしいたフライパンで転がしながら豚肉に火が通るまで焼きます。④あらかじめ混ぜ合わせておいたタレをからめながら、照りがでるまで焼きます。このてりやきのタレはお酢入りで防腐効果が期待できるので、暑い時期のおかず作りに重宝しています。傷みにくく彩りの良いオカズいろいろ暑い時期のお弁当は腐敗を防ぐため、プチトマトやきゅうりなどの生野菜はなるべく使いたくないですよね。代わりに彩りを担ってくれる食材は、パプリカの赤と黄色やオレンジ、ズッキーニの緑など。色鮮やかな野菜たちは、お弁当を一気に明るくしてくれます。■パプリカとズッキーニの簡単ソテーパプリカは新鮮なうちに星やハートに型抜きをしたり、三角や四角に切って冷凍保存しておくと便利。ズッキーニもいちょう切りにして冷凍。少量のオリーブオイルを熱したフライパンで凍ったままのパプリカとズッキーニを投入、ポン酢1:みりん1の割合で味付け、しっかりと炒めます。甘酸っぱさがちょうどよく、素材のうま味たっぷり彩り野菜のできあがり!そのまま彩り飾りにしたり、ピックにさして添えても◎忙しい朝もパパッとできるお手軽オカズです。■はんぺんチーズ焼き一口大に切ったはんぺんに、ケチャップ・ズッキーニ・とろけるチーズをのせてトースターでチーズが溶けて少し焼き色がつくまで焼きます。ケチャップの赤とズッキーニの緑でカラフルおかずに♪冷めてもふわふわで食べやすいですよ。はんぺんはくっつきやすいので、薄く油を塗ったアルミホイルなどにのせて焼きましょう。■スキマおかずには、小松菜ちくわ洗って生のままザクザク切った小松菜を冷凍保存していつでも使えるようにしています。冷凍した小松菜をレンジで加熱、冷めたらキッチンペーパーで水気を絞り、マヨネーズとすり胡麻を混ぜ合わせてちくわに詰めます。お弁当のおかずを傷みにくくするには余分な水分をなるべく省くことが大切。すり胡麻は風味を足してくれる上に水分を吸収してくれ、さらに栄養価もアップと良いことずくめ!おむすびイロイロ△塩おむすびの代わりに使うのは…小さな子どものお弁当ご飯は、食べやすいようにおむすびにしているというママも多いのでは?息子は梅干しが大好きなので刻んだ梅を混ぜたり、市販のふりかけを混ぜたり…。塩おむすびの代わりに、「昆布茶」を混ぜる昆布茶おむすびも息子のお気に入りです。おむすびは必ずラップに包んで握るようにし、飾り海苔はパンチを使ったり清潔な手で手早く切れる簡単なものにして、冷めてから付けるようにしています。毎日のことだから…簡単に、だけど愛情たっぷりのお弁当を♥幼稚園のお弁当は、楽しく美味しく食べられることが一番!息子が通う幼稚園の園長先生からも「嫌いな食材は入れない、完食することが大切なので量の調整を」と言われています。おかずのレパートリーは少なくて大丈夫!好きなものや食べ慣れているものを、ママも楽しんで作ることが大切だなぁと思います。毎日のことだから、冷凍食品なども上手に取り入れながら、短時間で簡単に、だけど愛情込めて…♡空っぽのお弁当箱を持って帰ってきて「おべんとおいしかったよー!」なんて言われたら、飛び上がるほど嬉しいものですね。
2018年09月19日気がつけば夏休みも後半、もうすぐ新学期ですね。新学期といえばお弁当が再開するおうちも多いのではないでしょうか。忙しい中作るお弁当はなかなか大変なもの……。今回はそんな方にオススメの便利すぎるお弁当グッズをご紹介いたします!ぜひチェックしてくださいね。萌え断が簡単にできちゃう!《ぴたっとランチケース》●商品名 : ぴたっとランチケース●カラー : ライトブルー、 レッド、 イエロー●希望小売価格 : 1,380円(税抜)●材質 : 本体・枠/ポリプロピレン、 フタ/シリコーンゴム●サイズ : 約162×22×165mmインスタなどのSNSで話題になった「萌え断」。でもたっぷりの具材になかなか作るのが大変だったりしますよね。そんな萌え断が簡単に作れちゃう《ぴたっとランチケース》のご紹介です。作り方はとっても簡単♪パンやご飯の上に具材をのせて重ねて、フタを閉じるだけ。これならお子さんでも楽しんでお料理ができそうです!具材たっぷりのサンドイッチはもちろん、おにぎらずも作れちゃいますよ。ラップも使わず、なんども使えるのでとってもエコですよね。レシピもあなた次第!いろいろな具材で楽しんでみてはいかがでしょうか。洗いやすい♪《マヨケチャプッシュボトル》●商品名 :マヨケチャプッシュボトル●希望小売価格 : 480円(税抜)●サイズ : 約36×42×32mm続いてご紹介するのはお弁当には欠かせない調味料ボトル《マヨケチャプッシュボトル》!お弁当用の調味料ボトルって使い捨てのものが多かったり、繰り返し使えても洗いにくい形のものがほとんどですよね。でもこの《マヨケチャプッシュボトル》は大きく開くので、中身が入れやすく洗いやすいスグレモノ♪カラーも2種類あるので、どれがなんだっけ……なんてこともなくなります。手作りドレッシングができちゃう《マイドレッシングカップ》●商品名 : マイドレッシングカップ●カラー : レッド、イエロー●希望小売価格 : 480円(税抜)●サイズ : 約直径46×50mm続いてご紹介するのは簡単にマイドレッシングが作れちゃう《マイドレッシングカップ》です。市販のドレッシングでは飽きた……、毎日違うドレッシングで食べたい!なんて方にオススメです。オリジナルレシピ付きで、目盛りに合わせて調味料を入れて、食べる直前に振るだけなのでとっても簡単♪毎日飽きずに食べられるのがうれしいですよね。いろいろなドレッシングの挑戦してみてはいかがでしょうか。さっとたためる《Shupatto(シュパット)保冷バッグ》!●商品名 : Shupatto 保冷バッグ S●カラー : レッド、ネイビー、ストライプ●希望小売価格 : 2,480円(税抜)●耐荷重 : 3kg●容量 : 6L●サイズ : バッグ使用時/約27×20cm、折りたたみ時/約11×12×6cm最後にご紹介するのは《Shupatto(シュパット)》です。温かい時期には欠かせないですよね!この《Shupatto(シュパット)》、保冷バッグにしてはめずらしいポケットが付いていて収納力が◎そして何よりもすごいのが"シュパッ"と引っ張るだけで小さくたたむこともできちゃうんです♪6Lと大容量なのに小さくまとまってくれるのは助かりますよね。またアウトドアやお買い物にオススメのMサイズもあるんだとか……!これは欲しいですね。まとめ今回は便利すぎるお弁当グッズをまとめてご紹介いたしました。そろそろ新学期が始まりますね。そんな新学期に合わせて、心機一転お弁当グッズも買いそろえてみてはいかがでしょうか。気になった方はぜひチェックしてくださいね♪便利なお弁当グッズをこちらからチェック!
2018年08月29日材料(4つ分)卵…2個ご飯…70gハーフベーコン…1枚玉ねぎ…1/4個ピーマン…1/4個ケチャップ…大さじ1塩コショウ…少々バター…1かけパセリ…適量作り方1.卵はときほぐし、塩コショウで味付けをする。2.ハーフベーコン、ピーマン、玉ねぎは粗みじん切りにする。3.ボウルにご飯、2のみじん切り、ケチャップを入れ混ぜ合わせたら塩コショウで味を調える。4.中火で熱した卵焼き器にバターを溶かし、1を流し入れたら、半熟状態で3を奥側にのせて前の卵をパタンと畳む。5.4をラップに包み形を整えて10分ほど置いたらラップをはずし、切る。最後にパセリをふる。人気のお弁当おかずとみんなが大好きな料理のハイブリッドいつもの卵焼きが一手間加えるだけで、みんなが大好きなおかず「オムライス」に!一度で2度美味しいとはまさにこのことですね。一口で食べられるサイズなのも嬉しいです!切らずに持っていくとワンハンドで食べられるオムライスにもなるので、シーンに合わせて作ってみてくださいね。作り方のポイント1.卵は巻くのではなくたたみましょう卵焼きを作る要領で「巻く」のではなく、具を載せてない方の卵をパタンとたたむだけでOKです。2.卵をたたむ際に時間がかかってしまうなら火は止めましょう作り方4の際に時間がかかってしまう時は、卵が焦げるのを防ぐために火は決しましょう。予熱でしっかりと火は通るので消していても問題ありません。3.いびつな形になってもOK包む際にいびつな形になっても、ラップで整える時に、形を調整することができるので気にしないでも大丈夫です。中身や卵に混ぜるものはお好みで!今回は、定番のケチャップライスと何も混ぜない卵を使用しましたが、お好みでアレンジしてもOK!▶︎例えば…卵にハーブ、パルメザンチーズを混ぜた洋風卵焼き卵にスパイス、カレー粉を混ぜたカレー卵焼きご飯を挽肉に変えた一口オムレツご飯を焼きそばに変えた一口オムそばアイデア次第で無限にアレンジできるので、自分だけのレシピを考えてみるのも楽しいですよ。アレンジ次第で無限に楽しめる一口オムライス。作るのに慣れてしまえば難しいコツは必要ありません!ぜひ作ってみてくださいね。
2018年06月13日この春からお弁当を作り始めた方も多いと思います。今回は、お弁当のおかずにもぴったりなレシピをご紹介しましょう。鶏ひき肉を使って作るチキンナゲットは、お肉を切る手間がないのが嬉しいですね。冷めても柔らかいため、お弁当にもぴったりです。タネの中に入れるマヨネーズで、口当たりもしっとり。子どもも大満足のおかずになりそうです。ぜひ、お弁当ライフの参考にしてみてくださいね。■カラフルチキンナゲット調理時間 30分レシピ制作:料理家 森岡 恵<材料 4 人分><タネ> 鶏ひき肉 400g 酒 大さじ2 砂糖 小さじ2 塩 小さじ1/2 マヨネーズ 大さじ2 しょうゆ 大さじ1 ニンニク(すりおろし) 1/2片分赤パプリカ 1/4個黄パプリカ 1/4個ピーマン 1/4個片栗粉 適量揚げ油 適量ケチャップ 適量マヨネーズ 適量<下準備>赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマンはヘタと種を取り、細かめのみじん切りにする。<作り方>1、ボウルに<タネ>の材料を混ぜ合わせ、赤パプリカ、黄パプリカ、ピーマン加え、混ぜ合わせる(ここまでを前日までに準備)。2、揚げ油を170℃に熱しておく。手に分量外の油をつけて(1)を小さめの小判型に形を整える。片栗粉を薄くつける。3、170℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきり、ケチャップ、マヨネーズを添える。チキンナゲットのタネは調理の前日に準備して寝かしておいた方が、調味料の馴染みが良くなります。この一手間でよりおいしいチキンナゲットが完成しますよ。
2018年05月25日新学期や行楽シーズンで、お弁当を作る機会も多いのではないでしょうか。せっかくのお弁当、かわいく仕上げたいですよね。そんなときに大活躍するデコ弁当グッズを〔ダイソー〕で発見!ぜひチェックしてくださいね。《ウィンナーカッターセット》まずご紹介するのはこちら!《ウィンナーカッターセット》です。子どものお弁当箱の定番、たこさんウィンナーが簡単にできちゃうすぐれもの♪刃物を使わないので、お子さんでも安心して使えますよ。型にウィンナーをググッと押しつけると……、じゃん!これはペンギンさんです。つぶらな瞳がかわいいですよね♡タコ足にする型もあるんです!こちらもウィンナーをグググっと押し込むとできますよ。あとはウィンナーを焼いたら完成♪簡単にウィンナーをアレンジできちゃいました!顔型はタコとカニ、動物型はペンギンとブタ、足型は3種類ありますよ。1つあると便利かもしれませんね♪《アルファベット型抜き》続いてご紹介するのは《アルファベット型抜き》です。デコ弁には欠かせないアイテムですよね♪アルファベットすべて入って100円(税抜)なんて、とてもリーズナブルです。ハムなどに型を押し付けて、くり抜くだけ。こちらも刃物ではないので、お子さんでも使えますよ!今回はハムと卵焼きをくり抜いて……、写真だと少しわかりづらいですが、「LIMIASHOPPING」とデコってみました!ハートの型もあるのがうれしいですよね♡《どうぶつタレビン》最後にご紹介するのは《どうぶつタレビン》です。ドレッシングやお醤油などを入れるのに使うタレビン。せっかくならかわいいのを使いませんか?種類はブタ、キリン、ライオン、ゾウ、ウサギ、ニワトリの6個入り。スポイトもついてるなんて便利ですよね♪お弁当の中に入れるだけで、かわいくなりますよ!日によって動物を変えるのも楽しいかもしれません。まとめダイソーにはたくさんのデコ弁当グッズがありましたね……!新学期のお弁当や、行楽シーズンのピクニック弁当などで大活躍すること間違いなしですよ♪100円(税抜)なので、たくさんそろえてもリーズナブルなのがうれしいですよね。ぜひお店でチェックしてくださいね。【サンリオファン必見】こんなキャラクターからあんなキャラクターまで!?〔3COINS〕×〔サンリオ〕がかわいすぎる!【ダイソー】お花見や新学期のお弁当にぴったり!〔ダイソー〕のおしゃれなお弁当グッズ
2018年05月13日まるでココット鍋?!フランスのフタ付両手鍋「ココット」を小さくしたようなお弁当箱「ココポット」は、今話題のお弁当箱!可愛いフォルムと、華やかな色合いで、お弁当を詰めるだけで「インスタ映え」と人気沸騰中のアイテムです。そのココポットからアンジェ限定カラーと、新しい形が到着!マンネリしがちなお弁当作りの救世主に、こんな可愛いお弁当箱はいかがですか?■ 詰めるだけで「見せたくなる」お弁当に。インスタグラムで話題のココポットって?まるでフタ付き両手鍋「ココット」のような、愛らしいフォルムのお弁当箱ココポット。ピクニックなどのお外ごはんはもちろんのこと、お仕事先でのランチタイムまで心躍る景色にしてくれるお弁当箱です。見た目だけではなく、その使い勝手は折り紙付き!アイデア次第でお弁当メニューが広がります。ココポットの中身は、2段構造。下段にご飯、上段におかずを詰めて、女性1人分のランチにちょうどよい分量の530mlです。耐熱温度は140℃、耐冷温度は-20℃。中フタ以外は熱に強い材質のため、中フタを覗いて電子レンジの使用がOKです。本体だけなら食品を入れたまま冷凍も可能。また食洗機も使用可能なので、お手入れも簡単です。上段を外せば、丼物やサンドイッチなど高さのあるものも崩さずに詰めることができます。また、上段にはカレー下段にはごはんを入れてカレーランチに・・・と、用途に合わせてお使いいただけるランチボックスです。<新色追加!アンジェだけのココポット!>人気のココポットラウンドに、アンジェ限定カラーが仲間入りしました!本家のココポットっぽさを追求した大人カラーの「チャコールグレー」と、北欧調のトーンを意識した落ち着いた色目の「ブルーグレー」。バイヤーのこだわりの2色は、今シーズン、アンジェだけでしか買えない「限定カラー」!大人のランチボックスにぴったりの洗練ニュアンスカラーです。▼ご紹介したアイテム⇒ ココポットラウンドお弁当箱/COCOPOT【送料無料】 <四角いココポット?レクタングル型も登場>ココポットにレクタングル(スクエア)型も登場!毎日のランチだけでなく、持ち寄りパーティーの器として使っても主役級の存在感を放つアイテムです。レクタングル型は1段タイプ。ごはんとおかずなど、味が混ざりにくいように取り外せる仕切りが1個付いています。サンドイッチやおにぎりもスッポリ入る深さがあるので盛り付けやすさも◎。容量は600ml入るので、家族分の唐揚げをたっぷり詰めてピクニック、なんてシーンでも活躍します。▼ご紹介したアイテム⇒ ココポットレクタングルお弁当箱/COCOPOT いかがでしたでしょうか。見た目はもちろんのこと、使い勝手も抜群な機能派お弁当箱。思わず写真に撮りたくなるようなココポットで、ぜひ楽しいランチタイムを過ごしてみてくださいね。【ご紹介したアイテム】 ⇒ ココポットラウンドお弁当箱/COCOPOT【送料無料】 2,160円(税込)⇒ ココポットレクタングルお弁当箱/COCOPOT 2,160円(税込) ■食のはなし
2018年05月11日簡単な上においしいと評判のフードコーディネーターほりえさちこさんによる「すぐ楽レシピ」。今度のおでかけやイベント、ピクニックのお弁当のおかずはどうしよう?とお悩みの人は必見!今回は隙間なくぎっしり埋まる「ボリュームたっぷり!行楽弁当」の作り方を教えていただきました。冷めてもおいしいので、お弁当はもちろん、作りおきのおかずにも大活躍です。弁当のおかずにも作り置きにも!「ボリュームたっぷりの行楽弁当」の作り方お弁当はできたてのアツアツを食べるものではないので、冷めてもおいしいのが理想。さらに大勢でも食べごたえ十分な量を、かつ簡単に作れるのがいいですよね。さっそく「ボリュームたっぷりの行楽弁当」の作り方を見ていきましょう。行楽弁当1:カップちらし●材料(4人分、以下同)・酢飯……300g(ごはん300gに対し、すし酢大さじ2)・いりごま……大さじ1・ツナ……1缶(80g)・醤油、砂糖、みりん……各小さじ2・にんじん……3~4cm・かいわれ大根……適量・桜でんぶ…適量※お好みで・錦糸卵(卵1個、塩ひとつまみ)●作り方1.酢飯にいりごまを混ぜて、プラスチックカップに盛ります。2.溶いた卵に塩を混ぜて、薄焼き卵を焼いたら細切りにします。3.フライパンに汁気を切ったツナ、醤油、みりん、砂糖を加え、かき混ぜながら水分が飛ぶまで加熱します。4.にんじんは輪切りにして塩ゆでし、お好みの型で抜いておきます。5.1に2、3、4をのせて、最後にカイワレ大根を散らします。※お好みで桜でんぶを散らします。行楽弁当2:ハムカツ●材料・ハム……9~12枚・水溶き小麦粉……小麦粉大さじ3に同量の水を加えたもの・パン粉……適量・サラダ油……適量●作り方1.3枚重ねたハムに水溶き小麦粉、パン粉をつけて高温の油できつね色になるまで揚げ焼きします。ハムなので、表面さえカリッとすればOK!2.1を半分または4等分にカットしたらできあがり。少量の油ですぐ揚がるからラクチンです♪行楽弁当3:鮭と野菜の漬け焼き●材料・生鮭……3~4切れ・つけだれ(醤油……小さじ2みりん……大さじ2)・しいたけ……4~6枚・かぼちゃ……50g●作り方1.生鮭は途中ひっくり返して1時間ほど漬けます。2.1としいたけ、かぼちゃの薄切りを天板に並べて、グリルで焼きます。しいたけとかぼちゃは焼けたら軽く塩を振ります。行楽弁当4:昆布茶きゅうりバー●材料・きゅうり……3本・塩……小さじ2分の1・昆布茶……小さじ1●作り方1.きゅうりはスライサーで縞柄になるよう皮をむき、1本を3等分にカットしておきます。2.1を塩でもんで、昆布茶で和えたら、割り箸やピックを刺せばできあがり。※そのほか・グリーンリーフ……適量・フルーツ(キウイ、オレンジ、いちごなどお好みのもの)……各適量詰め方:ゴロゴロ野菜類は左右ランダムに詰めて立体的に!まずは大きなおかずから入れてスペースを埋めてしまいましょう。続いてかぼちゃやしいたけなどのゴロゴロ野菜を、向きをランダムに入れていくとグッとボリュームアップ!そして、食べやすく串刺しにしたきゅうりのカサ増し効果が絶大。隙間埋めにはリーフレタスなどが便利です。キッチンによくある食材であっとういう間にできる「ボリュームたっぷりの行楽弁当」。食べごたえ十分なので、おでかけの行楽弁当や作りおきおかずとして活用してみてくださいね♪大きなお弁当のポイントは「立体感」!「行楽弁当の場合、弁当箱の中身をどうやって埋めようか、考えてしまいますよね。ということで今回は、メインの食材にカサ増し効果の高いものを多用してみました。ハムカツは3枚重ねることで、食べ応えがアップ。さらに適度にカットすることで、まるで毛布やタオルのように弁当の隙間に納まりやすくなります。生鮭は前の晩から漬け込んでおくと味がよくなじんで冷めてもおいしく、ジューシーな仕上がりに。また、きゅうりは、大きめで食べやすいスティック状にしてみました。塩でもんで水分を切ってから昆布茶をまぶすと、味がなじんで旨味がアップします。それから、かぼちゃやしいたけを詰めるときは、左右ランダムに詰めるのがポイント。立体感を出すことで、おかずがおいしそうに見えますよ」(ほりえさん)【ほりえさちこ】栄養士/フードコーディネーター。和洋女子大で健康栄養学を学び、栄養士や食育アドバイザーの資格を取得。祐成陽子クッキングアートセミナーの講師を経て、テレビや雑誌、広告などで活躍。『フリージング離乳食―1週間ラクラク』『フリージング幼児食1歳半〜5歳—1週間分作りおき!』は累計4万部のロングセラーに。近著に『サラ弁』がある。●ライター庄司真美●写真さくらいしょうこ**「ほりえさちこのすぐ楽レシピ」は毎週土曜日の12時更新♪**▽ほりえさちこのすぐ楽レシピ・連載一覧はこちら▽時短・簡単・ボリューミー!ほりえさちこさんのすぐ楽レシピ【連載一覧】
2018年04月28日行楽シーズンに作りたくなるバラのオイルおにぎり材料(2個分)生ハム…4枚ご飯…60gアンチョビフィレ…2切れパセリ…適量オリーブオイル…少々作り方1.ボウルにご飯、アンチョビ、オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。2.生ハムは縦半分に切る。3.2を一口サイズに丸める。4.3の周り(上半分のみ)に生ハムを巻いていく。5.4にパセリをふる。おにぎりにくるくると生ハムを巻きつけるだけで、キュートでフォトジェニックな生ハムオイルおにぎりの完成です。作り方のポイント1.生ハムはそのまま使うのではなく、縦半分に切り使いましょうそのまま使うと巻きづらい+生ハムをたくさん使わないとバラのように見えないので縦半分に切ったものを使用しましょう。2.生ハムをおにぎりに巻くときは、上半分に巻きましょうおにぎり全体に生ハムを巻くのではなく、上半分に巻くことで、綺麗にバラのような形を作ることができますよ。3.生ハムを巻く際、ひだは外側に折りましょう生ハムを巻く際にバラの花びらをイメージして、外側にひだを折ることで、よりバラ感を出すことができます。オイルをおにぎりに入れることで嬉しい効果も!ごはんにオイルを混ぜることで、香りがプラスされ、腹持ちも良くなりますよ。今回はオリーブオイルを使用しましたが、入れる食材に合わせて、ココナッツオイルやごま油なんかもおすすめです。ダイエット中だけどご飯が食べたい!という方にも嬉しいサイズ感なので、罪悪感を感じずに食べることができますよ。いつものおにぎりが一手間でキュートでフォトジェニックな一品に。お弁当やおもてなしにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
2018年04月25日お花見やピクニックなど、おでかけがますます楽しくなるこれからの季節。手作りのお弁当を持っておでかけしませんか?ウキウキと楽しい春のお出かけには定番のおにぎりもいいけれど、少しだけ工夫を加えた「変わりおにぎり」もおすすめ。ごはんにササっと混ぜるだけで、あとはいつものおにぎりと一緒に握るだけ!少しの工夫でいつものおにぎりがぐぐっと華やいで、ランチの時間が待ち遠しくなるお弁当が完成します。■ 春の行楽に持っていきたい。変わりおにぎりアイデア保存版<変わりおにぎりアイデア1・桜えびと枝豆の変わりおにぎり><材料>※小さめおにぎり2つ分・白いごはん・・・お茶碗1杯分・桜海老(干したもの)・・・大さじ3・茹でた枝豆・・・6粒・塩・・・少々【1】ボウルに白いごはんと桜海老、塩を入れ混ぜ合わせます。【2】広げたラップに、茹でてさやから出した枝豆を並べます。【3】上から混ぜご飯をのせ、ラップを絞って丸くなるように握ります。<変わりおにぎりアイデア2・しらすと大葉の変わりおにぎり><材料>※小さめおにぎり2つ分・白いごはん・・・お茶碗1杯分・しらす・・・大さじ3・大葉・・・4枚・黒ごま・・・大さじ1 1/2・塩・・・少々【1】大葉をみじん切りにします。【2】ボウルにごはんとしらす、みじん切りにした大葉、黒ごま、塩を入れて混ぜ合わせます。【3】ラップで包んで丸く握ります。ラップから出したら中央にしらすを盛り付けます。<変わりおにぎりアイデア3・鮭ときゅうりの変わりおにぎり><材料>※小さめおにぎり2つ分・白いごはん・・・お茶碗1杯分・塩鮭・・・小1切・きゅうり・・・1/4・白ごま・・・大さじ1 1/2【1】キュウリを薄く輪切りにし、塩でもみ、しばらくしたら水で洗い流します。【2】ボウルにごはんと、焼いてほぐした塩鮭、きゅうり、白ごまを混ぜ合わせます。【3】ラップで包んで丸く握ります。ラップから出したら中央に白ごまをかけましょう。<変わりおにぎりアイデア4・巣ごもり味噌そぼろ変わりおにぎり><材料>※小さめおにぎり2つ分・白いごはん・・・お茶碗1杯分・味噌そぼろ・・・少々(※レシピはこちらからどうぞ 「【カラー別常備菜8】茶のおかず〜味噌そぼろ 」 )・きざみのり・・・大さじ3【1】ラップに白いごはんをのせ、中央に味噌そぼろを入れて丸く握ります。【2】トレイなどの上にきざみのりを広げ、1のおにぎりを転がします。前面にのりがついたら完成です。<変わりおにぎりアイデア5・ニンジンの明太子和え変わりおにぎり><材料>※小さめおにぎり2つ分・白いごはん・・・お茶碗1杯分・ニンジンの明太子和え・・・適量(※レシピはこちらからどうぞ 「【常備菜特集1】赤のおかず〜ニンジンの明太和え 」 )・白ごま・・・少々【1】ボウルに白いごはんとニンジンの明太子和えを入れ、混ぜ合わせます。【2】ラップの上に混ぜご飯をのせ、丸く握ります。ラップを外したら、中央に白ごまを振りかけます。<変わりおにぎりアイデア6・梅干しと大葉の変わりおにぎり><材料>※小さめおにぎり2つ分・白いごはん・・・お茶碗1杯分・梅干し・・・2粒・大葉・・・2枚・白ごま・・・小さじ1【1】梅干しはあらかじめ種を取り、包丁でたたいて細かくしておきましょう。大葉はみじん切りにしておきます。【2】ボウルに白いごはんと、梅干し、大葉、白ごまを入れて混ぜ合わせます。【2】ラップの上に混ぜご飯をのせ、丸く握ります。ラップを外したら、中央に梅や紫蘇などを飾って完成です。いかがでしたか?ランチの時間が待ち遠しくなる「変わりおにぎり」アイデア。ちょっと手を加えるだけで、食卓やお弁当のバリエーションが広がる便利なレシピアイデアで、ぜひこれからの季節のお出かけを楽しんでみてくださいね。 ■食のはなし 日々のおかず
2018年04月17日ちょうど嬉しいミニサイズミニストップは4月10日、カロリーを抑えたミニサイズのお弁当「鶏肉と大根の照り煮弁当」と「ごろごろ肉じゃが弁当」を発売した。最近のコンビニは健康志向のメニューも増え、食事に気を遣う人たちにとっても重宝する場所となっている。このたびミニストップが発売する新メニューは、カロリーや野菜摂取量が気になる人を意識し、揚げ物を入れず、野菜の煮物を中心にしたミニサイズのお弁当2種。どちらもご飯は約100gとやや少なめ。そのためカロリーも300kcalを下回るヘルシーさだ。野菜をメインにしたおかずは、あえて野菜を大きめに切ることで食べ応えをアップさせた。野菜たっぷりで満足感アリ!「鶏肉と大根の照り煮弁当」は、甘めに味付けされ、柔らかく煮込まれた鶏肉と野菜がおいしい一品。シンプルな味付けの「ごろごろ肉じゃが弁当」は、大きめのじゃがいもをはじめ牛肉やたまねぎ、にんじんなど、たっぷりの具材が入って栄養バランスが良い。ヘルシーなお弁当なので、サラダや惣菜を組み合わせても良さそう。それぞれ、全国のミニストップにて350円(税込み)で販売される。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース
2018年04月12日彼氏とのデートといえば、ドライブデートですよね。車でいろんなところを観光したり、海岸沿いを走ったり・・・憧れる女性も多いのではないでしょうか。しかしそんなドライブデートも助手席にいるアナタ次第では、狭い車内で険悪なムードになり、最悪のデートとなってしまいます。そこでこの記事では、ドライブデートで彼女がしたい3つの心遣いをご紹介しましょう。1:運転に口を出さない彼の運転が荒いときでも、それを口に出してはいけません。心理学では自己高揚動機というものがあって、人間は他人より運転がうまいと考えてしまっています。つまり、彼が自分でうまいと思っている運転を否定されると怒り出してしまう可能性があるのです。どうしても口出ししたい場合は、「小さい頃に車に乗ってて怖い思いして、それから車にのるのちょっと怖いんだ。だからもうちょっとそっと運転してもらってもいいかな」と、なにか理由をつけてお願いしましょう。2:助手席で寝ない長距離の運転になると、助手席に乗ってる方も疲れが出て眠くなります。しかし、疲れ具合でいうと運転している彼のほうが上です。にも関わらず、隣で気持ちよさそうに寝られると彼は少しイラッとしてしまうでしょう。どうしても寝たい場合は、「あとで運転変わるからちょっと寝てもいい?」など断りを入れてからにしましょう。3:お菓子をこぼさない意外とやってしまいがちなのが、助手席でポロポロとお菓子をこぼすこと。表面に砂糖が付いているタイプのグミや、パリパリとしたスナック菓子などは気づかないうちにこぼしてしまっています。レンタカーもダメですが、彼のマイカーでそれをやってしまうのはもっとNGです。マイカーを大事にしている男性は多いもの。自分の家のお気に入りの絨毯のこぼされるのが嫌なように、彼にとっても車にお菓子をこぼされるのは嫌なのです。せっかくのドライブデート、お互いに楽しい気持ちで終わりたいですよね。その為にもマナーを守って行動することを心掛けましょう。
2018年04月05日