料理研究家の桜井奈々が19日に自身のアメブロを更新。救急搬送された当時の電子カルテに書かれていたことを明かした。5日のブログで、桜井は出先で「突然どうにもならない体調不良に襲われ猛烈な目眩で立ってられなくなってしまい さらに血圧急低下」と自身の症状を説明し、救急搬送され検査を受けたことを報告。「まさかのアナフィラキシーショックみたいです 何が原因か謎すぎて、、とりあえず点滴沢山してます」と述べ「アレルギー体質なのでしょうがないですね 改めてアレルギー検査しても原因はわからないでしょうと言われました」とつづっていた。この日は、自身の採血の結果について「細々は多少ひっかかりますが 大きな問題はなし!!炎症反応もセーフ」と明かし「腹水に関係するアルブミンも基準値に戻った」と説明。「鉄剤のおかげで久々に貧血もカバーされていた」といい「来月の大腸カメラまで通院もなし!!」「いったんそこまで制限なく自由な夏」と報告した。一方で、救急搬送された当時の電子カルテを見ると「ショック」と記載されていたそうで「改めて、、あれはかなりのピンチ状態だったのだと知った」とコメント。主治医から「両腕から点滴はそういうことです」と言われたそうで「大量に輸液が必要だったのか 血圧下が30台の世界線。。2度と体験したくない」とつづり、ブログを締めくくった。
2024年07月19日煮浸しに使う食材と聞いて、パッと思い浮かぶ野菜はありますか。きっと「ナス」と答える人が多いでしょう。筆者もナスのイメージでしたが、株式会社Mizkan(以下、ミツカン)のウェブサイトで、面白い煮浸しレシピを見つけたので紹介します。ミツカンが紹介!『レンジで!まるごとピーマンの煮浸し風』なんと、ミツカンのレシピで使用する野菜は、ナスではなくピーマンだといいます。その名も『レンジで!まるごとピーマンの煮浸し風』。必要な材料はこちらです。材料2人分ピーマン4個ごま油大さじ1/2<A>ミツカン追いがつおつゆ2倍大さじ4水大さじ6おろししょうが小さじ1/2ミツカングループーより引用味の決め手となるのは、『ミツカン 追いがつおつゆ2倍』です。調味料をたくさん混ぜなくてよいのが嬉しいですね。それでは早速、作っていきましょう。まず、ピーマンを手のひらでつぶします。ピーマンは種やヘタも食べられますが、気になる人は取り除いてもよいでしょう。ピーマンをつぶしたら耐熱容器に入れ、ごま油を回しかけます。ふんわりとラップをしてから、600Wの電子レンジで5分加熱します。加熱時間は、電子レンジのワット数やピーマンの大きさなどによって、様子を見ながら調節してくださいね。ピーマンがしんなりしたらOKです。ピーマンが熱いうちに、<A>をかけます。粗熱が取れるまで冷ましたら完成です。なかなか豪快な見た目で、インパクトがありますね。かつお節をかけたり、ミョウガをのせたり、好みのトッピングをしてもいいかもしれません。食べてみると、ピーマンにたっぷり染みた出汁がジュワ~っと口にあふれて、たまりません!出汁のおかげか、苦味はさほど気になりません。簡単なのに、こんなにおいしいとは驚きです。ピーマン嫌いな筆者の家族は、ひと目見て「わあ…」と少し引いていましたが、食べると「えっ、想像の2倍おいしい!これならいける」といっていました!筆者は温かいうちに食べましたが、夏は冷蔵庫でキンキンに冷やしてから食べてもおいしそうですね。なんといっても包丁要らずで作れるのが最高なこのレシピ。筆者はまな板の上でピーマンをつぶしましたが、平らな皿の上でも大丈夫そうです。夏にピッタリの『レンジで!まるごとピーマンの煮浸し風』を作ってみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年07月12日お湯を入れるだけで手軽に食べられるのがカップラーメンの魅力ですが、「お湯を沸かすのさえ面倒くさい…」という日もありますよね。このような場合に気になるのが、「電子レンジ調理はできないのか」という点です。少しでも楽をしたい日に知っておきたい豆知識を、さまざまなカップラーメンを扱っている日清食品の公式サイトより紹介します。そのまま電子レンジにかけるのはNGカップラーメンを電子レンジで調理できるのかどうか、実際のところはどうなのでしょうか。気になる点について日清食品の公式サイトでは以下のように説明しています。電子レンジ対応の製品以外は、そのままの容器で電子レンジにかけないでください。日清食品ーより引用電子レンジ調理を避けるよう伝えている理由は、火傷や発火、破損といったリスクがあるためです。電子レンジ対応品以外は、電子機器での加熱を想定していません。熱くなった汁が吹きこぼれたり、容器が変形してしまったりする恐れがあるでしょう。また日清食品公式サイトによると、カップラーメンのフタにはアルミが使われているそうです。フタをした状態で電子レンジにかけると、火花が散り発火してしまう可能性も。身の安全を確保するためにも、そのまま電子レンジに入れて調理するのは避けてください。別容器に移せばOKさまざまな事情により、「どうしても電子レンジ調理がしたい…」という場合、別の容器に移し替えれば可能です。ラーメンを入れる容器には、電子レンジ対応のものを選んでください。フタの代わりが必要な場合は、ラップが使えるでしょう。とはいえ、日清食品の公式サイトではあくまでも『やむを得ず』の場合となっています。お湯を使った調理を前提としている商品なので、基本通りに熱湯で作るのが、もっとも間違いのない方法といえるでしょう。電子レンジならお湯を沸かさなくてもよいぶん、調理そのものは楽になりますが、別容器に移すことで洗い物が増えてしまうのはデメリットといえるでしょう。自分に合った調理方法を選んでみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年07月05日食品と一緒に容器に入っている『脱酸素剤』。入っていることに気付かず、電子レンジで加熱してしまった経験はありませんか。「脱酸素剤は危険なもの」と思い、一緒に入っている食べ物を食べるのに抵抗がある人もいるかもしれません。大手食品加工メーカー・日本ハムの公式サイトに掲載されている、脱酸素剤がくっ付いていた食品が食べられるかどうかの回答を見てみましょう。脱酸素剤に付いた食べ物は食べられるのか日本ハムの公式サイトでは、以下のように解説しています。脱酸素剤と一緒に電子レンジで温めた食品を食べても、人体に影響はありません。脱酸素剤には、電子レンジ加熱に対応したタイプと、対応していないタイプがあります。どちらのタイプであっても、人体への影響はありません。日本ハムーより引用このことから脱酸素剤がくっ付いていた食べ物を食べても問題ないことが分かります。ただし電子レンジ非対応の脱酸素剤を温めた場合、『パチパチ』という音がして火花が散ったり発火したりする危険性があるとのこと。そもそも電子レンジ加熱に対応しているかどうか、パッケージに表示されている注意書きや『召し上がり方』の欄に記載されている内容を確認しましょう。脱酸素剤の役割脱酸素剤には具体的にどのような役割があるのかについても理解しておきましょう。脱酸素剤は酸素を吸収除去する効果があるものです。例えば海苔やナッツ類、せんべいなど、酸素に触れることで品質が落ちる食品と一緒に容器に入っています。食品に酸素を触れさせないことで、品質劣化やカビ・害虫を防止。またおいしさや鮮度を保つ効果も期待できます。脱酸素剤を入れたまま電子レンジで加熱した食品を食べても、問題はありません。ただしなかには電子レンジに対応していないものもあるので、発火の危険を回避するためにも、パッケージに記載されている注意書きを必ず確認してくださいね。[文・構成/grape編集部]
2024年07月05日朝食やお弁当のおかずに便利な『シャウエッセン』。焼いたりボイルしたりして食べることが多いですが、製品によっては電子レンジでの調理が可能です。日本ハムの公式サイトに掲載されている、シャウエッセンを電子レンジ調理する際の方法や注意点を紹介します。なおシャウエッセンは電子レンジ調理が可能ですが、すべてのウインナーソーセージが電子レンジ調理に対応しているわけではありません。パッケージに書かれている加熱条件や調理方法を必ず確認しましょう。シャウエッセンを電子レンジで調理する方法電子レンジで加熱する前に、まずは下準備をしましょう。袋から取り出し、耐熱皿に移して、ラップを軽くかけます。日本ハムーより引用下準備が済んだら電子レンジで加熱します。加熱時間は以下の通りです。3本:500Wで約30秒、600Wで約20秒6本:500Wで約60秒、600Wで約40秒フライパンで炒めたりボイルしたりするよりも調理時間を大幅に短縮できるでしょう。破裂が心配な場合は穴を開けて「火が通っていないと不安だから…」という理由で加熱しすぎると、シャウエッセンの皮が破れたり破裂したりする恐れがあります。不安であれば、加熱前に爪楊枝やフォークを使って皮に穴を開けておくのがおすすめです。なおシャウエッセンをはじめとするウインナーソーセージの多くは、もともと加熱調理された状態で販売されています。内部までしっかりと加熱しなくても問題はありません。袋のままの加熱はNG電子レンジで加熱する際、シャウエッセンを袋のまま電子レンジに入れるのはNGです。シャウエッセンを含め、パッケージに『袋のまま加熱OK』のような表記がないウインナーソーセージは、面倒でも耐熱皿に移してから加熱してください。電子レンジ調理で時短に!電子レンジでシャウエッセンを調理すれば、朝食やお弁当の準備時間を短縮できます。朝の忙しい時間を効率的に使うためにも、電子レンジで加熱してみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年07月04日手軽に食べ物を温めることができる電子レンジですが、揚げ物の温めなおしは難しいと感じている人が多いのではないでしょうか。冷めた揚げ物を電子レンジで温めると、油や食感が気になってしまうことがあります。揚げ物を電子レンジで上手に温める時のコツはあるのでしょうか。そのコツがLIONの公式サイトに掲載されています。その方法を詳しく紹介します。電子レンジで揚げ物をうまく温める方法はLIONの公式サイトでは、揚げ物を電子レンジでうまく温める方法について以下のように回答しています。「リード ヘルシークッキング ペーパー」を皿の上に敷き、その上に揚げ物をのせてラップをせずに加熱してください。ただし、電子レンジのオーブン機能ではシートが燃える恐れがありますので、必ずレンジ機能のみを使用してください。電子レンジの機種によっては、自動的にオーブン機能に切り替わることがありますのでご注意ください。LIONーより引用揚げ物を温める時は、クッキングペーパーを敷いてラップをしないで温める方法が適しているそうです。ラップをかけると食品から蒸発した水分が中にこもってしまい、ベタっとした仕上がりになるとのこと。揚げ物はラップをせずに加熱するようにしましょう。電子レンジで好みの仕上がりに温めるポイント電子レンジで温める時、どんな食感に仕上げたいかによって温め方を変えることが大切だそうです。ポイントとなるのが『しっとり仕上げたいのか、カラっと仕上げたいのか』という点です。どのように仕上げたいのかによって、アイテムを使い分けてみましょう。しっとり仕上げたい時はしっとりとした食感に仕上げたい時はラップを使用するとよいそうです。電子レンジで温める時に、ラップは鍋のふたのような役割をしてくれます。水分蒸発が多い食品の乾燥を防いでくれるので、ラップをして温めると食品をしっとりと仕上げることができます。カリッと仕上げたい時は揚げ物のようにカリッと仕上げたい食品は、耐熱皿にクッキングペーパーを敷いてラップをかけないで温める方法がよいそうです。水蒸気がこもらずに、余分な水分はクッキングペーパーが吸収してくれるので、カリッと仕上げることができます。また、クッキングペーパーが余分な油分も吸収してくれるので、カロリーダウンにもなるのだそうです。温め時間に気を付ける電子レンジで温める時に加熱時間が長すぎると、食品が固くなったり風味が落ちてしまったりする可能性があります。食品の破裂や、飲み物などが沸騰して飛び散る危険性もあるので温める時間には気を付けましょう。はじめは短めに設定し、様子を見ながら追加で加熱をするのがおすすめだそうです。食品をすぐに温めることができる便利な電子レンジ。目的に合わせて温め方を変えるとおいしく仕上げることができます。コツを活用して、カラッと揚げ物を温めてみましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年06月29日とても便利な調理家電である電子レンジですが、加熱してはいけない食品や容器もあり、使用には注意が必要です。電子レンジでの加熱に注意が必要な食品などを、Instagramの投稿からご紹介します。便利だけれど注意も必要!電子レンジの使い方電子レンジを使ってはいけないものを紹介しているのは、くらしのマーケット【公式】(curama.jp)のInstagramです。くらしのマーケットは、暮らしに関わるさまざまなサービスを提供しています。公式Instagramでは、お掃除や料理など日々の暮らしに役立つ情報やアイディアを多数シェアしています。電子レンジはいつも使っているから大丈夫、という人も改めてNGな食品や容器を確認してみましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る くらしのマーケット【公式】(@curama.jp)がシェアした投稿 案外多い!電子レンジでの加熱NGなもの殻や皮がある食品卵やタラコ、ウインナー、栗や銀杏、トマトなど、殻や皮が付いた食品は要注意です。殻や皮が付いたまま電子レンジにかけると爆発する恐れがあります。あらかじめフォークなどを使って穴を開けてから加熱するようにしましょう。一見、問題なさそうなササミも、表面には薄い膜があるため注意してください。水分が少ない、粘度が高い食品イモ類やニンニク、鷹の爪など、水分の少ないものを電子レンジで加熱するのは注意が必要です。水分が少ないと加熱されて発火する可能性があるため、あらかじめ水にくぐらせておき、ラップをした上で加熱しましょう。生の唐辛子は水分はありますが、加熱するとカプサイシンを含む蒸気が出てくるため、目や鼻を刺激することがあり危険です。またカレーやシチューをはじめ、粘度が高い液体は突然沸騰して飛び散るリスクがあります。ラップをかけてから加熱しましょう。電子レンジNGの素材や容器ペットボトル、缶、アルミホイル、金属容器、ホーロー容器などは電子レンジの使用はNGです。また、電子レンジで使用できる材質の容器であっても、密閉した状態での加熱は避けましょう。内部が膨張し、容器の破裂・変形のおそれがあります。紙製品材質が紙のものも電子レンジはNGです。紙製の食器やアルミパウチなど、電子レンジ使用可という表記がないものは電子レンジでの加熱は避けましょう。金彩、銀彩や木製、塗りの器電子レンジで使用できる食器も多いですが、材質によっては使用不可のものもあります。金彩や銀彩の食器は金属部分がスパークして変色してしまいます。また木製や塗りの器も、電子レンジで使用すると膨張や乾燥、割れなどの原因になるため避けましょう。ダブルウォールグラスガラスが二重になっているダブルウォールグラスは、メーカーによって電子レンジ使用可かどうかが異なります。商品の表示をしっかり確認するようにしましょう。汚れが溜まると発火の原因に意外と多くの食品や容器が電子レンジの使用の際に注意が必要でした。電子レンジを安全に使うには、ラップをかける、食材に穴を開ける、水にくぐらせるなどのひと手間が大切です。また、電子レンジ庫内に食品カスなどの汚れが付着すると、炭化してしまうことがあります。特にマイクロ波の出口カバーに食品カスがつくと発火や発煙のリスクも考えられます。電子レンジ庫内の汚れは放置せず定期的にお手入れしましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年06月28日ベビー用品ブランドEDISONmama(エジソンママ)を展開する株式会社ケイジェイシーは、オーブン不要、電子レンジで簡単に作れる【米粉のソフトクッキーミックス】を2024年6月中旬より発売いたします。商品特徴<ポイント1:とにかく簡単3ステップ、レンジで30秒>用意するのは牛乳だけ。本品と混ぜ合わせるだけで簡単にソフトクッキーが作れます。※牛乳は育児用ミルクや豆乳でも代用できます。オーブンがないご家庭でも大丈夫です。(1)混ぜる (2)成型する (3)電子レンジで加熱する、簡単3ステップで、手軽に作れるところが魅力です。普段のおやつはもちろん、デザートとしてさっと食卓に出したいときに重宝すること間違いありません。簡単に作れるので、材料を混ぜ合わせたり好きな形に成型したり型抜きをするなど、お手伝いに興味を持ち始めた子にもぴったりです。お子様のお好みに合わせて様々な味にアレンジすることも可能です。献立に困ったら、離乳食・幼児食コーディネーターの資格を持つ経験豊富なママさんが考案したレシピを、時短キッチンレシピサイトよりチェックすることもできます。<ポイント2:子どもとママ・パパに嬉しいこだわり素材>米粉・大豆粉をベースとしており、原材料として小麦を一切使用しておりません。主原料の大豆は“畑の肉”と呼ばれるほど良質なたんぱく質を含む食材です。たんぱく質がとれていないなと思ったら、食後のデザートとして食事に取り入れてみるのもおすすめです。また、米粉にふくまれる食物繊維などがゆっくり消化されるため腹持ちが良く、食べ過ぎ予防も期待ができます。特定原材料8品目のアレルゲンを使用しておらず、グルテンフリーなので、お子様はもちろん、ご家族みんなでお召し上がりいただけます。<ポイント3:しっとりとした食感でぽろぽろしにくい >アーモンドパウダーによるサクサク感と、内側のしっとり感はまさに生食感クッキー。できたては特に豊かな香りとコクが特徴で大人の方にもおいしくお召し上がりいただけます。一般のクッキーよりも水分量を多く残すように調整し、口の中の水分を奪いすぎないよう工夫しています。割っても細かい粉がポロポロと落ちないので、食べこぼし軽減にも期待ができます。■商品概要商品名: 米粉のソフトクッキーミックスメーカー希望小売価格: 380円(税抜き)410円(税込み)対象月齢: 9ヶ月ごろ~内容量: 120g(直径4cmの大きさで約12個分)賞味期限: 1年半アレルゲン28品目: アーモンド※本品製造工場では、「ごま」「大豆」を含む製品を生産しています。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年06月17日子供から大人まで人気のメニュー、オムライス。フライパンで作るのが一般的ですが、野菜を刻んだり卵でご飯を包んだりと、意外と手間や時間がかかりますよね。電子レンジで作る『お手軽オムライス』料理研究家のふらお(@furafurafufu)さんは、電子レンジで作れる『お手軽オムライス』のレシピを、Xに投稿したところ「『ズボラ』な私でも簡単」「洗い物がほとんど出ない!」などの声が上がりました。早速、作り方を見ていきましょう!まず、用意するのはこちらです。【材料(1人ぶん)】・パック入りご飯1個・卵1個・ケチャップ大さじ2杯・塩コショウ大さじ4ぶんの1杯・マヨネーズ大さじ2ぶんの1杯ふらおさんが用意するのは、なんとパック入りのご飯。電子レンジで加熱するだけで食べられるとあって、帰宅してからご飯を炊く時間がない時などに、重宝しますよね。また、ミックスベジタブルやウインナーも使うと、より満足度の高いオムライスになるのだとか!手順はまず、電子レンジで温めたパックご飯に、塩コショウとケチャップを入れて混ぜます。混ぜたご飯は平らにしておきましょう。続いて、ご飯の表面にマヨネーズを全体にまんべんなく塗ります。こうすることで、コーティングされて、後に乗せる溶き卵がご飯と混ざりにくくなるのだとか!溶き卵を回しかけたら、ラップをして600wの電子レンジで2分加熱します。最後に卵の上に好きな文字を書けば、あっという間に『お手軽オムライス』の完成です!断面を見ると、マヨネーズを塗ったコーティングのおかげで、卵とご飯がきれいに分かれていますね。卵をご飯で包まずにできるレシピに、たくさんのコメントが寄せられました。・早速、子供がいる週末の昼に作ります!子供って手間をかけた料理よりも『ズボラ飯』のほうが意外と喜ぶんですよね~。・これはまさに目からウロコのレシピです!パック入りご飯を使う発想に驚きました。・ケチャップで『ズボラ』って書いてあるのも最高!手間も時間もローコストで嬉しいです。・ご飯の上に塗るマヨネーズがいい役割を果たすのですね~。またふらおさんは、作ったオムライスをおにぎりにする、アレンジレシピも紹介。電子レンジから取り出したオムライスをラップの上に出し、二つ折りにするようにして握れば、おにぎりになるようです!お出かけする時に持って行けば、いつものおにぎりとは一味違って、見た目も味も楽しめることでしょう。あなたもふらおさんのレシピを参考に、オムライスを気軽に作ってみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2024年06月14日電子レンジのオートメニューは、料理の種類や分量に応じて、最適な加熱時間と出力を自動設定してくれる便利な機能です。しかしオートメニューを使っても「食品がうまく温まらない」という経験をしたことはありませんか。HITACHI(日立)の公式サイトでは、オートメニューで温まらない場合の対処法を紹介しています。0点調節をするオートメニューであたためるときは、テーブルプレートにのせたものを重量センサーが計測し、あたため時間など制御するため、1か月に1回は重量センサーの事前準備(0点調節)をしてください。日立公式ーより引用『0点調節』とは電子レンジの重量センサーを調節すること。オートメニューで温める際、入れた食品の正しい重量を量るために大切なセンサーです。0点調節の方法は電子レンジの種類やメーカーによって異なるので、使っている電子レンジの説明書を確認して行ってください。食品を入れている容器のふたを外す容器にふたをして温めると、食品の温度を測るセンサーが正しく機能しない場合があります。ふたを付けている場合は、取り外してから加熱しましょう。食品の量に合った容器に入れる容器と食品の大きさ・重さに差がありすぎると、電子レンジ内の重量センサーが正常に反応しません。食品を入れた時に容器の7〜8分目くらいのかさになるものがおすすめです。加えて容器が電子レンジ対応の素材かどうかも確認し、安全に使用しましょう。食材が塊になっている場合はほぐす食材が塊になっていると、中心部まで熱が通りにくくなります。加熱前に食材をほぐし、熱が均一に行きわたるようにしましょう。加熱中に電子レンジのドアを開けない加熱中に電子レンジのドアを開けてしまうと、温度センサーが食材の表面温度を正しく測れず、うまく温まりません。オートメニュー使用時は、加熱が終わるまでドアを開けないようにしましょう。もし加熱状況を確認したい場合は、オートメニューではなく手動で調理時間を設定して加熱してください。電子レンジのオートメニューを正しく使えば、加熱や調理を手軽に行えます。正しく機能させるためにも定期的に電子レンジのチェックを行うとともに、加熱する際の注意点を把握しておきましょう。[文・構成/grape編集部]
2024年06月14日電子レンジのオートメニューは、あらかじめ設定された時間と出力で食品を自動的に加熱する便利な機能です。しかしオートメニューを使っても、加熱ムラができたり上手に温まらなかったりした経験はありませんか。HITACHI(日立)の公式サイトでは、オートメニューで食品を上手に温めるコツを紹介しています。1.食品の分量を100gにする少量の食品をオートメニューで温めると、センサーが食品を正しく測れず発煙や発火の危険性があります。温めたい食品が少量の場合は、オートメニューを使わずに手動で時間を設定し、様子を見ながら加熱するようにしましょう。また飲み物を温める場合は、容器の7~8分目まで入れてください。徳利にお酒を入れて温める場合は、くびれた部分より13下くらいまで入れるのがポイントです。少量をオートメニューであたためると、加熱しすぎになり、突然沸とう(突沸)して飛び散ることがあります。少量をあたためるときは、手動調理で様子を見ながら加熱してください。日立ーより引用なお電子レンジで温められる分量は機種によって異なるので、使っている電子レンジの説明書で確認してください。2.食品と同じくらいの重さの容器を使う容器選びにも注意が必要です。使用する容器は、食品の分量と同じくらいの重さのものを選びましょう。食品を入れた時に容器の7〜8分目になる大きさのものがおすすめです。食品の分量と容器に差がありすぎると、電子レンジの重量センサーが正しく反応しない場合があります。飲み物の場合は、高さのない広口のマグカップやコップを使うことも意識しましょう。3.容器のふたを外して温める容器のふたをしたまま温めると、センサーが食品の表面温度を正しく測れずうまく温まりません。はじけたり飛び散ったりする恐れがある食品は、ラップをかけるようにしましょう。4.食品を電子レンジの中央に置くフラットタイプの電子レンジの場合、食品を端に置くとセンサーが正しく測れないため、うまく温まりません。複数を同時に温める場合は、食品の分量や容器の大きさ・重さをそろえ、食品同士を少し離した上で中央に置いてください。ただしターンテーブル式の電子レンジの場合は、真ん中から少しずらして食品を置くのがポイントです。ターンテーブル式の場合は、テーブルが回転することによってマイクロ波を均一に当てる仕組み。真ん中に食品を置いているとテーブルが回転しても位置が変わらず、温まり方にムラができてしまいます。5.飲み物は加熱前にかき混ぜる飲み物はよくかき混ぜてから温めましょう。そのままにしていると、飲み物が2層に分かれるため突沸が起こりやすくなります。オートメニューを上手に使いこなせば、電子レンジ調理がさらに楽しくなります。使い方のコツを理解し、電子レンジで上手に加熱してくださいね。[文・構成/grape編集部]
2024年06月13日毎日のご飯作り。料理の下準備が面倒!ということはありませんか?限られたスペースのキッチンでいかに効率よく、かつ快適に料理ができるかを求めて出合ったのがマーナの「トレー付きザルボウル」。電子レンジまでOKという、万能すぎるキッチンツールの魅力をお届けします。蒸し料理に最適ザルボウルで作る定番おつまみマーナの「トレー付きザルボウル」は、レンジOKの優れもの。最低限のキッチンツールで時短、かつ洗い物も最小限。仕事のあとやる気がなくても何とかおつまみ1品が完成します。こちらは我が家のおつまみ定番、「枝豆の塩ニンニク」。枝豆をザルにセットし塩を振り混ぜたら、蓋をして電子レンジで蒸します。(このトレーがラップ代わりに◎)蒸した枝豆をボウルうつしたら、ニンニクと塩を加えて味をととのえます。あっという間にお酒に合うおつまみの完成です。我が家では、お野菜を蒸すのにとにかくザルボウルが大活躍。ちなみに私は、アスパラガスのホクホク感が大好きなので、茹でるより蒸して食べたい派(笑)。ということで枝豆同様、ザルにアスパラを並べてトレーで蓋をして蒸します。茹で卵にアンチョビを加えたトッピングを乗せたらアスパラのミモザ風サラダの完成です。火を使わず、洗い物も最小限に。日々の台所仕事に時間を取られることなく快適なのが嬉しい!料理が今までよりいっそう、楽しめるようになりました。1セットあれば料理の下ごしらえから食卓サーブまで大活躍マーナの「トレー付きザルボウル」をフル活用した、とある日の夜ご飯。酢豚とサラダを作りました。まずは酢豚。豚バラ肉に下味をつけて成形、マーナの蓋をトレーとして使用しました。フライパンで豚肉に焼き色を付けたら、お野菜を炒めるためにお肉を取り出します。焼いたお肉を置くのに、再びトレーを利用しました。フライパンでお野菜を炒めたら、お肉を再度投入し味付けをします。さて、次はサラダを作ります。ザルを使ってブロッコリーを洗ったら、マーナのボウルと、豚肉の下ごしらえで使用した蓋を洗いセットをして電子レンジへ。最後はブロッコリーとその他野菜を混ぜ合わせてボウルのまま食卓へサーブします。スタイリッシュなグレーのボウルはそのまま食卓に並べても器にしっくりなじみまね。マーナのボウルは、サラダボウルとしても登場頻度が高くなりそうです。いかがでしたか?下ごしらえから蒸し料理までカバーできる、電子レンジ対応マーナ「トレー付きザルボウル」。使い勝手の良さ以外にも、個人的には乾きの早さといったお手入れ面でも高評価でした。気になる方はぜひ、サイトをのぞいてみてくださいね。 【ご紹介したアイテム】蓋として使えるトレーがついた、marnaのザルボウルセット。それぞれ深さが違うので、重ねて使えて下ごしらえも楽ちん。電子レンジも使えて料理の幅が広がるアイテムです。⇒ マーナ きほんのキッチンツール トレー付きザルボウル 21cm/MARNA M.yukie化粧品会社勤務。週末は趣味が合う夫と、大好きなお酒と共にサッカー観戦やキャンプを楽しんでいます。
2024年06月13日ベビー用品ブランドEDISONmama(エジソンママ)を展開する株式会社ケイジェイシー(本社・東京都品川区 代表取締役社長:崔(チェ))は、オーブン不要、電子レンジで簡単に作れる【米粉のソフトクッキーミックス】を2024年6月中旬より発売いたします。簡単に作れる米粉のソフトクッキーミックス米粉のソフトクッキーミックス: ■開発背景 ~毎日食べるおやつは、自分の子供にも食べさせたくなる安心安全を~小さなお子様にとって「おやつ」は栄養を補給する大切な存在として定着してきています。手軽に手に入れることができる一方、添加物や手作りに対するご不安など、子育て世帯のリアルな悩みを解決したいと考えていました。そこで、「おやつ」に対するヒアリングを実施し、“ささっと手軽に作れるおやつ”、“成長に欠かせない栄養素や不足しがちなものを補給したい”といったご意見や、“安心して子供に与えられて、できるだけ身体によい材料を選びたい”といったお声から、1. 簡単に手作りできるおやつ2. 栄養のあるものや体に優しい素材3. お子様が安心して食べやすい食感この3つの条件をクリアできる「米粉のソフトクッキーミックス」を開発いたしました。■商品特徴<ポイント1:とにかく簡単3ステップ、レンジで30秒>準備と手間がかからない用意するのは牛乳だけ。本品と混ぜ合わせるだけで簡単にソフトクッキーが作れます。※牛乳は育児用ミルクや豆乳でも代用できます。オーブンがないご家庭でも大丈夫です。(1)混ぜる (2)成型する (3)電子レンジで加熱する、簡単3ステップで、手軽に作れるところが魅力です。普段のおやつはもちろん、デザートとしてさっと食卓に出したいときに重宝すること間違いありません。親子で楽しく手作りできる簡単に作れるので、材料を混ぜ合わせたり好きな形に成型したり型抜きをするなど、お手伝いに興味を持ち始めた子にもぴったりです。お子様のお好みに合わせて様々な味にアレンジすることも可能です。献立に困ったら、離乳食・幼児食コーディネーターの資格を持つ経験豊富なママさんが考案したレシピを、時短キッチンレシピサイトよりチェックすることもできます。・時短キッチンレシピサイトURL: ・kaori 3歳の息子ごはんと家庭ごはんレシピURL: <ポイント2:子どもとママ・パパに嬉しいこだわり素材>素材本来の優しい味米粉・大豆粉をベースとしており、原材料として小麦を一切使用しておりません。主原料の大豆は“畑の肉”と呼ばれるほど良質なたんぱく質を含む食材です。たんぱく質がとれていないなと思ったら、食後のデザートとして食事に取り入れてみるのもおすすめです。また、米粉にふくまれる食物繊維などがゆっくり消化されるため腹持ちが良く、食べ過ぎ予防も期待ができます。特定原材料8品目のアレルゲンを使用しておらず、グルテンフリーなので、お子様はもちろん、ご家族みんなでお召し上がりいただけます。アレンジの幅が広がる、シンプルで飽きの来ない味<ポイント3:しっとりとした食感でぽろぽろしにくい >しっとりしたクッキーアーモンドパウダーによるサクサク感と、内側のしっとり感はまさに生食感クッキー。できたては特に豊かな香りとコクが特徴で大人の方にもおいしくお召し上がりいただけます。一般のクッキーよりも水分量を多く残すように調整し、口の中の水分を奪いすぎないよう工夫しています。割っても細かい粉がポロポロと落ちないので、食べこぼし軽減にも期待ができます。■商品概要米粉のソフトクッキーミックスPKG商品名 : 米粉のソフトクッキーミックスメーカー希望小売価格: 380円(税抜き) 410円(税込み)対象月齢 : 9ヶ月ごろ~内容量 : 120g(直径4cmの大きさで約12個分)賞味期限 : 1年半アレルゲン28品目 : アーモンド商品詳細 : ※本品製造工場では、「ごま」「大豆」を含む製品を生産しています。【会社概要】■会社、ブランド説明〇株式会社ケイジェイシーケイジェイシーは「EDISONmama(エジソンママ)」ブランドをはじめとするベビー・キッズ用品の企画・販売、育児支援サービスを行う日本のメーカーです。主力の「エジソンのお箸」、「フォーク&スプーン」は、子どもの使いやすさ・食べやすさを追求し、その素材・サイズ・フォルム・形状・機能に徹底的にこだわり企画開発。豊富なラインナップで、ベビー・キッズカトラリーのトップブランドとなっています。さらに食事サポートグッズ、体温計、鼻水吸引器といったヘルスケアから、歯がため、衛生用品、食品、スキンケア、子育て支援アプリと、ベビー・キッズを全方位でケアするラインナップを展開しています。会社名 : 株式会社ケイジェイシー代表者 : 崔 鍾植(チェ・チョンシク)所在地 : 〒140-0001 東京都品川区北品川1-10-4 Y.B.ビル5F設立 : 2003年3月6日事業内容: ベビー&キッズ事業部、ツアー事業部、エンターテインメント事業部会社URL : ブランド: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年06月13日何でも手軽に温められる電子レンジは忙しい現代人の味方です。しかし温められるものが多い一方、加熱時には注意しなければ発火や爆発を起こす恐れがあるものもあります。加熱で注意したいもの4点のご紹介です。レンジ加熱で気を付けたいものとは幅広い種類の食品や容器が温められる電子レンジですが、レンジ使用に向いているもの、向いていないものもあります。向いていないものをそのまま加熱した場合、最悪の場合はレンジ内で爆発してしまうことも。暮らしのサービスを提供している『くらしのマーケット』(curama.jp)によると、加熱の際に気を付けたいものは以下の4点だそうです。 この投稿をInstagramで見る くらしのマーケット【公式】(@curama.jp)がシェアした投稿 1.ソーセージソーセージそのものをレンジ加熱することがNGなのではなく、『そのままレンチンする』がNGです。ソーセージのように薄い膜で覆われている食材は、そのままレンジ加熱するとマイクロ波で内側から温められることが原因で、爆発してしまう可能性があるとのこと。レンジ加熱をする場合には、ソーセージに切り込みを入れると安全性が高くなるそうです。2.焼き芋サツマイモのような根菜類には水分が少ないため、長時間レンジ加熱すると焦げたり発火したりする原因になるそうです。焼き芋をレンジ加熱してはいけないというわけではありませんが、庫内の様子を確認しつつ、低いワット数で少しずつ温めましょう。3.ホーローの器電子レンジでは温められない素材がいくつかあるのですが、ホーローもその1つです。ホーローの器でレンジ加熱すると、成分に含まれている金属が電子レンジのマイクロ波を跳ね返し、火花が出て危険です。マイクロ波を跳ね返すために温めたい食材もほとんど加熱されません。ホーローの器を加熱したい時には、レンジ加熱ではなく直火にしたり、中身をレンジ加熱OKの器に移し替えるなどのひと手間をかけましょう。4.庫内が汚れている加熱してはいけないものというより、加熱してはいけない環境です。レンジの庫内は食材の飛び散りなどで汚れていることがあり、そのまま加熱をスタートするとマイクロ波が汚れに反応してしまいます。汚れから発火する恐れもあるため、使用前は庫内が汚れていないかどうか確認するのがおすすめです。使用するたびにサッと拭くだけでも汚れは軽減され、蓄積されにくくなるでしょう。現代生活に欠かせない電子レンジですが、加熱の可・不可や加熱する際の注意などを知っていれば、より安心して使えます。「そういえば前に危なかったかも?」という経験があれば、加熱した素材やその時の状況などを思い出しながら対策してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年06月11日料理をする際に何かと役に立つ、キッチンペーパー。食材の水気を切ったり、揚げ物の油を切ったり、ちょっとした拭き掃除にも使えます。そんなキッチンペーパーですが、食材と一緒に電子レンジで加熱してもいいのか、迷った経験はありませんか。キッチンペーパーは電子レンジOK?キッチンペーパーは紙ということもあり、電子レンジで加熱したら「燃えてしまうのでは?」と、一瞬ためらいますよね。家電ブランド『ハイアール』のウェブサイトでは、キッチンペーパーが電子レンジで使えるのかどうかを、解説しています。結論からいうとキッチンペーパーは電子レンジで使うことができます。先ほどフェルトタイプのキッチンペーパーが熱に強く電子レンジ向きであることをご紹介しましたがエンボスタイプも使えることがあります。ただし、キッチンペーパーに「電子レンジ使用不可」と表記があるものはもちろん使えないので気をつけなくてはなりません。また、使用するときは水に濡らしましょう。Haier Japan Regionーより引用キッチンペーパーは、基本的に電子レンジで使えるとのこと。メーカーによっては、調味料を染み込ませたい時や、水分を蒸発させたくない場合に、食材をキッチンペーパーで包むという調理方法を推奨することもあるようです。電子レンジで加熱する際には、必ず水に濡らした状態で使用してください。また、加熱のしすぎは厳禁。特にエンボスタイプは熱に強くないため、短時間の加熱のみにとどめるようにしましょう。オーブン機能が付いている電子レンジの場合も注意が必要。誤って、オーブン機能で加熱すると、燃えてしまい危険なので気を付けてください。なお、メーカーによっては『電子レンジNG』の商品もあるようなので、必ずパッケージの注意書きを確認するようにしましょうね![文・構成/grape編集部]
2024年06月07日料理に欠かせない家電の1つに、電子レンジが挙げられるでしょう。フタを閉めてタイマーを起動させるだけで、簡単に加熱調理ができる優れものですよね。しかし、間違った使い方をしてしまうと、爆発や発火の恐れがあるので注意が必要です。意外と知らない、電子レンジのNGの使い方とは家事代行やエアコン掃除など、生活関連のサービスを予約できるサイト『くらしのマーケット』は、Instagramアカウントに、電子レンジのNGな使い方を投稿。爆発の可能性がある危険な食べ物だけでなく、変形や破損につながる食器類も紹介しています。「いつも使っているから大丈夫」と思っている人も、これを機に、電子レンジの正しい使い方をチェックしておきましょう!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る くらしのマーケット【公式】(@curama.jp)がシェアした投稿 卵やトマトなどの、殻や皮がある食品は爆発する危険性があるといいます。同様に、ささみ肉も表面に薄い膜があるため、爆発の原因になり得るそうです。水分が少ないイモ類やニンニクは、そのまま温めると発火してしまう場合があるのだとか。加熱する際は、水にくぐらせ、ラップをするようにしましょう。電子レンジを使用してはいけない素材として、アルミホイルを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。※写真はイメージほかにも、ペットボトルや缶、金属容器、紙製の食器、木製の器などの素材もNG。発火や破損につながり、ケガをする恐れがあるため、取り扱いには十分注意してください。容器に関しては、本体やパッケージを見て、あらかじめ電子レンジが使えるものかどうか確認しておくといいですよ。また、電子レンジ内に付着した汚れが炭化して、発火の原因になることもあるといいます。使用頻度が高いからこそ、定期的に、電子レンジの内部を掃除するよう心がけましょう。自分や家族の身を守るためにも、これらのNGな使い方は覚えておきたいですね。[文・構成/grape編集部]
2024年06月07日忙しい毎日の中で、栄養バランスを考えた食事を作るのは、大変ですよね。メインのおかずを用意したものの、「あと一品欲しいけど、作るのが面倒」と感じることはないでしょうか。『爆速なめたけ風』手軽に試せるレシピをXに投稿している料理研究家の、ふらお(@furafurafufu)さんは、エノキを使った簡単な一品を紹介。火を使わず、少ない調味料でご飯がすすむ一品がすぐに作れてしまうといいます!早速レシピを見てみましょう。【材料】・エノキ1株・みりん大さじ1杯・醤油大さじ1杯まず、エノキの石突きを切り落とし、半分の大きさにカットしてください。耐熱ボウルにエノキを入れて、みりんと醤油を加えて混ぜます。ラップして600Wに設定した電子レンジで3分半加熱しましょう。器に盛り、お好みで小ネギなどを散らせば、完成です。「倍量で作ってもすぐになくなる、白ごはん泥棒な一品」とふらおさんも太鼓判を押す一品。くたっとしたエノキの食感と、シンプルな味付けが、ご飯との相性抜群でしょう。つい、おかわりしたくなってしまうこと、間違いなしですよ!また、生卵を加えて『エノキ卵ご飯』にしても、おいしいかもしれません。エノキが家にある人は、ぜひ試してみてください![文・構成/grape編集部]
2024年06月03日メデラ株式会社は、プラスチック製ベビー用品の除菌・消毒ができる「Quick Clean(クイッククリーン) 電子レンジ除菌バッグ」の先行販売を一部ECサイトで行っておりましたが、2024年5月24日より正式に販売開始いたします。電子レンジで加熱し、バッグ1枚で除菌「Quick Clean 電子レンジ除菌バッグ」はバッグに水を入れ電子レンジで加熱することで、電子レンジ除菌・消毒対応のプラスチック製ママ&ベビー用品をスチーム除菌することができる製品です。バッグ1枚で除菌できるため手軽で、他の除菌グッズと比べて、キッチンの場所を取りません。また、ご実家に帰る際や、旅行先でベビーグッズを除菌する際も、電子レンジがある場所なら、バッグ1枚、かばんに入れてお出かけできます。レンジ出力800w-1100wの場合3分、500w-750wで5分で除菌が完了するので、必要な時に、すぐに除菌できます。1袋につき20回まで繰り返し使用ができ、1箱5袋入なので、合計100回分たくさん使えます。本製品のモニターとして、使用後のアンケートに回答いただいたお母さまのうち、90%が「とても便利」、10%が「便利」と回答し、すべてのお母さまに「便利な製品」であるとご評価いただきました※。※モニターアンケート実施期間:2024年4月5日~5月6日。回答者20名。メデラ調べ。【モニターのお母さまの声】・何より、コンパクトになることが一番の魅力!旅行に持って行くのはもちろん、普段も使ったあとにコンパクトに干せるのはキッチン周りで邪魔にならないので良いと感じました。・折りたたんで持ち運べるのはもちろん、使い捨てかと思いきや、1枚で20回も使用できるのがとてもいいと思います。・コンパクトで持ち運びにとても便利でした。使い方もシンプルなので誰でも使用できそう。何回使用したかチェックも出来るので便利でした。■概要新製品名称:Quick Clean 電子レンジ除菌バッグ入数:5枚希望小売価格:2,200円(税込)正式販売開始日:2024年5月24日より順次一部ベビー用品専門店から取り扱いスタート。順次拡大予定。その他、メデラ製品の取り扱いのあるECサイトで販売いたします。※お取り扱いの無い店舗もございます。(出典元の情報/画像より一部抜粋)(最新情報や詳細は公式サイトをご確認ください)※出典:プレスリリース
2024年05月29日食品を温める際に便利な電子レンジですが、何にでも使用できるわけではありません。本来電子レンジで使えないものを温めてしまうと、トラブルや事故につながるおそれがあります。食材含め、意外と知らない電子レンジNGのものについて話題のInstagram投稿より紹介するので、ぜひ参考にしてみてください。電子レンジのNGアイテムは多岐にわたる全ての電子レンジNGアイテムを覚えておくのは簡単ではありません。代表的な電子レンジのNGアイテムやトラブルについて、くらしのマーケット公式Instagram(curama.jp)にて紹介しています。暮らしをサポートするサービスを手がけライフハックを多数投稿しているくらしのマーケットから、電子レンジの誤った使い方による危険性についても学んでいきましょう。木・紙製品、漆器など漆器、竹・木・藤といった木製、レンジ対応ではない紙製品などは燃える可能性があります。漆器は割れたり、塗装が剥がれたりすることもあるほか、木製品は変色やひび割れが起こりやすくなる性質です。金属類金属・アルミホイルも電子レンジで使用できません。金属同士は触れ合うと火花が出るため危険です。ただし、茶わん蒸しやプリンなどは例外的にアルミホイルが使用できます。また、金・銀の採色食器も、電子が反応して火花が散ります。食器に引火するリスクや電子レンジの故障につながるため、使わないようにしましょう。一部のガラス製品一部のガラスは、破損のリスクがあるので要注意です。代表的なのはクリスタルガラス、カットガラス、強化ガラス、耐熱性のないガラスなどが挙げられます。耐熱温度が低い製品意外と盲点なのは、耐熱性能がないプラスティック容器の存在です。ポリエチレン、メラミン素材も使用できません。耐熱加工が施された製品だとしても、耐熱温度が低い容器は高温で溶けたり変形したりするおそれがあります。140℃以上を目安に考え、必ず説明書をチェックしておきましょう。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る くらしのマーケット【公式】(@curama.jp)がシェアした投稿 『密閉状態になるもの』は爆発の危険性がまた、ペットボトルやタッパーなど密封状態の容器を電子レンジで温めるのは絶対にやめてください。ふたが外れるか、容器が破損する可能性があります。最悪のケースだと、レンジ内で爆発を起こしかねません。ちなみに、ウインナーやトマトなどの皮がある食品も爆発する可能性があります。カットしたり切れ目を入れて加熱するといった対策をした上で、電子レンジを使用するようにしてください。くらしのマーケットの投稿は、暮らしに役立つ便利なアイディアばかりです。読むだけで家事スキルが上がる生活の知恵が得られるので、電子レンジの扱い方以外の投稿にも目を通してみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2024年05月25日令和の現代で、私たちが快適な生活を送るためには、家電のサポートは必要不可欠。冷蔵庫はもちろんのこと、大半の人の食生活を支えているのは、電子レンジといってもいいでしょう。どんなに冷めた食べ物も、ボタンを押すだけで、あっという間に作りたてのような温かさに大変身。忙しい現代人には、『魔法の箱』のような存在ですよね。電子レンジで使ってはいけない『NG食器』とは?ハイテクゆえ、なんでもできる万能な『魔法の箱』…というイメージを抱きがちな電子レンジですが、本当に『なんでも』できるわけではありません。日常生活に欠かせない重要な家電ですが、使い方を誤ってしまうと、時には事故につながってしまう可能性も。家事代行やエアコン掃除など、生活関連のサービスを予約できるサイト『くらしのマーケット』は、Instagramアカウントで、電子レンジについての注意事項を投稿。絶対に温めてはいけないものについて呼びかけました。※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る くらしのマーケット【公式】(@curama.jp)がシェアした投稿 電子レンジで温めるとケガにつながるかも…!?まず、同アカウントが燃えやすいものとして挙げたのは、木製の食器や漆器、紙皿。また、金属類の食器や金銀をアクセントに使った食器、アルミホイルも、火花が発生して火事につながる可能性があるのだとか。電子レンジは水分子を振動させることで、中に入ったものを温めています。そのため、中に入れたものの素材によっては、発煙するほか、最悪の場合は発火する恐れがあるのです。また、発火まではいかずとも、大切な食器を破損してしまうかもしれません。電子レンジに対応していないガラス食器も少なくないため、耐熱性かどうかを確認しておきましょう。※写真はイメージ電子レンジで使用できない食器については、説明書にも記載があるはず。説明書を紛失してしまった人は、ウェブ上で電子レンジの型番を検索すれば、各企業が公開しているデジタル説明書を読むことができるかもしれませんよ。トラブルを防ぐためだけでなく、長く大切に使うためにも、普段から家電の正しい使い方は把握しておきたいですね。[文・構成/grape編集部]
2024年05月18日日々の生活に欠かせない電化製品。毎日使うという人も多いでしょう。「火を使わないから安心」と、子供だけで扱うこともあるかもしれません。しかし「便利だから」と、つい何でも温めてしまっていませんか。実は、加熱するものによっては予想もしていなかった事故が起こることも。安全な加熱を心がけましょう。レンジ加熱に向いているもの・向いていないものがある素早く手軽に温められることが魅力の電子レンジですが、加熱方法や加熱するものによっては発煙や発火を招くことがあります。消費者教育ポータルサイトでは、適切ではないレンジ加熱で引き起こされた事故事例や危険性について注意喚起を行っていました。消費者教育ポータルサイトによると、「サツマイモのレンジ加熱を繰り返したら部屋中が煙だらけになった」「レトルトカレーの外箱がレンジ非対応だったため発火した」などの事故事例が報告されているとのことです。「どちらも何の気なくやってしまうかも…」と不安になった人も多いのではないでしょうか。水分量の関係で発煙・発火することも少量の食品や根菜類のように水分が少ない食品をレンジ加熱すると、急加熱によって発煙や発火の危険性があるのだそうです。加熱の際は加熱時間を短く設定し、様子を見ながら加熱するとよいでしょう。また、電子レンジに対応していない容器を加熱すると発火トラブルの元です。レトルト食品や冷凍食品は、レンジ対応であるかどうかを必ず確認した上で加熱する必要があります。このほかにも発煙・発火の原因があり、万が一そのようなトラブルが起きた場合には適切な対応が必要です。・食品カスや汚れは、発煙・発火の原因になります。こまめに掃除しましょう。・発煙・発火した際は、すぐに動作を停止させ、電源プラグを抜き、扉を開けずに収まるのを待ちましょう。消費者教育ポータルサイトーより引用手軽なレトルト食品や冷凍食品に加え、最近はデリバリーやテイクアウトも一般的になっているため、レンジ加熱の機会が増えたという人も多いのではないでしょうか。思わぬ事故を防ぐためにも、レンジ加熱の際には改めて注意してみてくださいね。[文・構成/grape編集部]
2024年05月08日多くの忙しいファミリーにとって、電子レンジはいまや“なければ生きていけない”といっても過言ではない必須家電。温めたり、解凍したりと日々キッチンでフル稼働ですが、仕上がりや使い勝手に地味なストレスを抱えていませんか…? 【わが家の電子レンジ事件簿 目次】Aさん: 冷凍肉が上手に解凍できない問題Bさん: 一発で温まらず何度もチンする問題Cさん: 加熱ムラ&熱くなりすぎちゃう問題しょうがないよね… とあきらめている電子レンジのあんなこと、こんなことCASE-1「上手に解凍できない…!」証言者 Aさん古いオーブンと電子レンジを保有。電子レンジは解凍機能が不調で、温めオンリー。オーブンレンジに買い替えたい願望はあるものの、決定的に壊れていないので保留中。子どもが大好きなハンバーグはわが家の定番メニュー。でも、冷凍ひき肉はうちの電子レンジで解凍すると、表面だけ溶けて、中はカチカチ状態。ドリップも出て、なんだか味もおいしくない…。最近は諦めて、前日に冷蔵庫へ移して自然解凍をするように。せっかく冷凍ストックしても、全然時短になってない!使う直前に、すぐにサクッと解凍できたらいいのに!CASE-2「一発で温まらず、何度もチン!」証言者 Bさん数年前に購入した多機能オーブンレンジはボタンが多くて使いこなせず、結局使うのは、ほぼ温め機能だけ。解凍機能はドリップも出てイマイチで、冷凍肉は自然解凍。忙しい日々のお助けアイテム、冷凍食品。お弁当の一品や子どもの塾前の軽食など、何かと出番は多いのに、一発でムラなく温まらずイライラ…。パッケージの目安にあらかじめ数秒プラスしてみたり、様子をみながら再加熱を繰り返したり。もう頼れるのは自分の勘だけ…。もやは職人技?!時短したくて冷凍食品に頼ってるのに無駄な時間や手間ばかり…。一発で食べごろに温まればいいのに!CASE-3「加熱ムラ&時々熱くなりすぎる」証言者 Cさん10年以上前に買った電子レンジを愛用。電子レンジはひとまず温めができればOK。特別な期待感は皆無。使えているので買い替え予定もなし。冷凍ごはんやおかず・ミルクの温め… 解凍や温める食材によって、仕上がりにムラがありすぎるのよね! ごはんがカチコチになってガッカリしたり、ミルクが吹きこぼれて片付けの余計な手間が発生したり。電子レンジのクセを一番把握しているママですら、失敗は日常茶飯事…。一発でベストな状態になれば奇跡!? 誰がチンしても一発で食べごろ、飲みごろに温まってくれたらいいのに!あらためて気づかされたけれど… 電子レンジって、調整しながら使う前提になってたよ(苦笑)。わかる~! とりあえず、食べられる状態に温められさえすればヨシとしてる(笑)。うちもオーブンレンジの解凍機能がイマイチで、結局「温め」しか使ってないよ。毎日の「電子レンジ」にまつわるプチストレスのルーティーンに、出るわ出るわ、不満の声。…とそこへ現れたのが電子レンジを愛するヲタク、レンチンさん!電子レンジに詳しいレンチンさんによると、「ちゃんと解凍できない」「うまく温められない」のは、「均一に熱を加えられていない」のが理由だそう。AQUAの最新電子レンジ「四ツ星レンジ」なら赤外線センサーと独自の解凍技術で、加熱ムラなし。ボタンを「押すだけ」で一発で仕上がりばっちり。何度もチンする日々とは、もうおさらばであります!!電子レンジLOVE! レンチンさんの「電子レンジの知識をアップデートすると今よりもっともっとラクになるよ!」講座近年、進化がとまらない電子レンジ。最新の電子レンジなら、解凍・温めにまつわる毎日の小さなイライラが解消されて、食事の準備がストレスフリーに! なかでもうれしい機能が詰まった頼れる最前線の電子レンジがAQUAの「四ツ星レンジ」なのです。AQUAの最新電子レンジ「四ツ星レンジ」は、ボタン一つの簡単操作。赤外線センサーが食材の表面温度を測定しながら、自動で上手に温めるから、ワット数や時間などの面倒な設定が不要。誰が温め・解凍しても一発で思い通りの仕上がりに。*AQUAの家電は日本で開発、高品質なジャパンクオリティを保っています スペック詳細はこちら >> 最新の販売価格は「AQM-KF20P 価格」で検索 >> 操作ボタンもこのシンプルさ。分数指定も必要なし、ワンボタン押すだけであります!POINT 1AQUAの独自技術「四ツ星解凍」冷凍肉、うまく解凍できずに外側だけ火が入って中がカチカチ問題▼4段階で解凍するAQUA独自の技術、その名も「四ツ星解凍」で解決!「四ツ星レンジ」は赤外線センサーで表面温度を測定して、自動で解凍。4段階で出力を切り替えながら食品の温度制御をするAQUA独自の解凍プログラムによって、「押すだけ」でムラをおさえて丁度よい解凍を実現。従来品は出力が最後まで一定。だから加熱ムラができる。けれど、AQUAの「四ツ星レンジ」は赤外線センサーで食品温度を測り、出力を4段階で変化させるから、おいしさをキープして上手に解凍!加熱しすぎると出てくるドリップもなく、上手に解凍できるのであります!ひき肉の解凍、例えるならこんな感じ!冷凍ひき肉も熱が入りすぎて白くならないんだ! これならハンバーグもすぐつくれて嬉しい! 前日夜から冷蔵庫で解凍する必要がないなら、冷凍ストックをもっとフル活用できそう。【電子レンジ 豆知識】ちなみに電子レンジで冷凍肉などの食材を解凍するときラップをかけるのはNG。ラップで保温されてしまってセンサーが正しく作動せず、上手に解凍できないから注意してね。POINT 2AQUAの独自技術「四ツ星解凍」冷凍食品、一度で温まらないから結局何度もチンして手間がかかる問題▼AQUAなら「冷凍食品あたため」ワンボタン! 簡単でムラなく温まる!「四ツ星レンジ」なら「冷凍食品あたため」ボタンを押すだけでOK。商品パッケージに書かれたワット数や加熱時間の目安をチェックして調整する必要がありません。しかもパッケージの推奨時間より、すばやく温められます。一般的な電子レンジが500~600Wのところ、「四ツ星レンジ」は最大出力900W(3分持続)というハイパワーのインバーターを搭載。最初からパワフル出力なので、すばやく温めることができるんです。何度もドアを開けて確かめてまた温めて… あの微調整がいらないなんて! 直観的な操作で家族みんなが使えそう!冷凍パスタとか、おかずもう1品とか、何でも気軽に温められるのはうれしいな~。冷凍ごはんや冷凍おにぎりもおいしく食べられそう!冷凍離乳食も適温で一発解凍できるし、カチカチのアイスクリームを「四ツ星レンジ」でチンして食べごろにするのもおすすめであります。シンプルで優秀、デザインもおしゃれ「四ツ星レンジ」は単機能の電子レンジだと侮るなかれ、「こうだったらいいのに…!」を叶えてくれる高機能な一台。もちろん「自動あたため・自動解凍」機能以外にも、手動モードでお好みの時間や温度に設定することもできます。縦に開くハンドルレスドアで見た目のデザインもシンプルですっきり、お手入れもラクラク。マット仕上げのブラックがおしゃれです。うちの電子レンジ、壊れていないけど買い替えたほうがいい気がしてきた…!シンプルさがいいよね。冷凍食品の自動あたため機能、欲しいなあ。オーブンをあまり使わないご家庭なら、オーブンレンジじゃなくて『四ツ星レンジ』に買い換えるのもアリかも!知らないうちに劇的に進化していた最新電子レンジに驚くママたちに、レンチンさんが最後に教えてくれました。「電子レンジってめちゃくちゃ便利な家電なんだけど、『とくに壊れていないから…』『一発で解凍・温めできないのはしょうがないよね』ってそのままずっと使い続けているから、実は家族みんなが小さなストレスを長期間我慢しつづけている家電でもあるんです。最新技術を搭載したシンプル高性能な電子レンジ、AQUA『四ツ星レンジ』なら、毎日のプチストレスをぜんぶ解決! ぜひ試してみて欲しいんでありますっ」電子レンジをアップデートすることは、暮らしをアップデートすること。毎日の食事の準備が簡単になり、冷凍食品や冷凍ストックも活用しやすくなって、食事づくりの時短や節約が叶います。「温め」と「解凍」というシンプルな機能を極めたAQUA「四ツ星レンジ」は、忙しい家族をスマートにサポート。今よりもっと、おいしく豊かな日々を実現してくれる頼れる相棒です。\簡単操作で温め・解凍上手/ AQUA「四ツ星レンジ」をチェック! \おいしく「冷凍」するなら/ 「おいシールド冷凍」機能搭載AQUAの冷蔵庫シリーズを見る 文:古屋江美子 イラスト:プクティ [PR] AQUA ※本記事に登場する人物とストーリーは、商品特長をお伝えする目的で作られたフィクションとなります
2024年05月08日スライスチーズを電子レンジで加熱するだけでできる、チーズチップス。「電子レンジ加熱のみで簡単に作れておいしい」と、チーズ好きの間で話題となっています。おやつにもお酒のおともにもなり、料理のアレンジにも使えて便利ですよね。本記事では通常のスライスチーズではなく、雪印メグミルク株式会社(以下、雪印メグミルク)から発売されている『こんがり焼ける とろけるスライス』で作ってみたので、紹介します!雪印メグミルクが紹介!『こんがりスライスのチーズチップス』雪印メグミルクのウェブサイトによると、材料は以下の通りです。材料(作りやすい量)こんがり焼ける とろけるスライス(7枚入り)2枚雪印メグミルク株式会社ーより引用『こんがり焼ける とろけるスライス』は、加熱するとぷっくり膨らんで、こんがりキツネ色になるのだとか。コクとうまみがしっかり感じられるそうで、仕上がりが楽しみです!まず、オーブンペーパーにカットしたチーズをのせ、電子レンジで1~2分加熱します。電子レンジの種類によって、様子を見ながら加熱時間を調整してくださいね。加熱したら、あっという間にチーズチップスのでき上がり!こんがりとキツネ色になり、とってもおいしそうです。食べてみるとパリパリとお菓子のような食感で、しっかりとチーズのミルク感とうまみが感じられます。塩気が強めなので、お酒にも合いそうです。コクが強いので、サラダにのせてみました。電子レンジで加熱するだけでチーズチップスができるので、簡単に料理のアレンジもできてよいですね。オーブントースターでもチーズチップスができるのかが気になったので、試してみました。同様に加熱用シートにカットしたチーズと爪楊枝をのせ、オーブントースターで1~2分加熱します。こちらもこんがりと、おいしくでき上がりました!オーブントースターで作ったほうは中が空洞で軽い食感なので、おやつとして食べるならこちらもよさそうです。チーズチップスにさらにうまみが欲しいという人は、『こんがり焼ける とろけるスライス』で作ってみてはいかがでしょうか。[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]
2024年05月02日冷凍食品やお弁当など、さまざまな食品を温めるのに重宝する家電製品といえば電子レンジです。自炊ができない人でも、電子レンジで食品を温めるだけでおいしく食べられるので、特に一人暮らしをしている人にとっては大切な家電でもあります。電子レンジは、多くの食品を温めるのに使用するため、徐々に汚れていってしまうこともしばしば。しかし、実はこの汚れを放置することで、さまざまなデメリットにつながってしまうこともあるので、こまめな清掃が大切です。今回の記事では、電子レンジの清掃方法に焦点を当てて、汚れの種類別にどのような方法で清掃するべきなのかを解説していきます。電子レンジの汚れが気になる人は、ぜひ参考にしてください。電子レンジ内の汚れの原因※写真はイメージまずは電子レンジが汚れてしまうそもそもの要因について解説していきます。一見するとあまり汚れていないように見える電子レンジですが、電子レンジ内をよく確認してみると、さまざまな汚れが付着していることも多いです。食品を中でこぼしたり何かを飛散させたりした記憶もないのに、なぜ気づいたら汚れてしまっているのか、気になっている人も多いのではないでしょうか。本項ではその汚れの原因をすべて解説するので、ぜひ参考にしてください。食品の飛び散り電子レンジ内が汚れてしまう要因1つ目は、温めた食品の飛び散りです。肉眼ではほとんど見えないかもしれませんが、実は食品を温めることで食品に含まれている油分や糖分のほか、タンパク質などの成分が電子レンジ内で飛び散ってしまっているのです。そして飛び散った成分は、電子レンジが使用されるたびに再び温められるので、次第に固まってしまい、なかなか取れない頑固な汚れになってしまいます。水垢やカビ電子レンジが汚れてしまう要因2つ目は、水蒸気による水垢や、カビの発生です。食品を温めると、食品によっては水蒸気が電子レンジの中で発生することがあり、この水蒸気による水が固まってしまうことで、水垢になってしまいます。また、電子レンジ内は湿度が高い環境になっているので、固まってしまった水垢や、飛び散った食品の成分が、自然とカビに変わってしまうこともあるのです。カビが発生してしまった電子レンジで温めてしまうと、食品にも悪影響が出る危険性もあります。焦げのこびりつき電子レンジが汚れる要因3つ目は、焦げのこびりつきによる汚れです。前述したように食品を温めると、タンパク質などの成分が飛び散ることがあると解説しましたが、飛び散った成分を掃除しないまま電子レンジを使うことで、焦げがこびりつくことがあります。こびりついてしまった焦げは、一度発生してしまうとなかなか取るのは難しく、頑固な汚れになることも多いです。そのため、食品による飛び散りを見つけた際には、すぐに掃除することが重要です。電子レンジの汚れを放っておくと?※写真はイメージ電子レンジ内の汚れが付いてしまう要因についてわかったところで、次は電子レンジ内の汚れを放置するとどうなってしまうのかを解説します。まず考えられるのが電子レンジの故障。水垢や焦げのこびりつきといった汚れが、電子レンジ内に発生することで、電子レンジ自体の加熱効率が悪化してしまい、食品がうまく温められない状態になってしまう可能性があります。この状態がさらに悪化すると電子レンジの内部にまで故障が進み、電子レンジから発煙したり、発火する危険性も考えられるようになってしまうのです。そしてもう1つ考えられるのが、健康面への悪影響です。電子レンジで食品を加熱すると、さまざまな成分が電子レンジ内に飛び散ることがあると述べましたが、これを放置して何度も使用し続けると、カビが発生してしまうことがあります。カビは悪臭を発生させるだけでなく、最悪の場合食品に移ってしまう可能性もあるため、健康面への悪い影響が出る危険性も。このようなリスクを回避するためにも、カビなどが発生した際には、すぐに電子レンジ内を掃除する必要があるのです。電子レンジの掃除方法を紹介!※写真はイメージ電子レンジを放置することによる危険性について解説してきたところで、ここからは電子レンジを掃除する方法について解説していきます。汚れの種類ごとに最適な掃除方法を解説していくので、ぜひ参考にしてください。焦げや汚れには重曹がおすすめ最初に、焦げのこびりつきを掃除するのに最適な方法を紹介していきます。なかなかしつこい汚れなので落とすのに苦労しますが、実は簡単に落とす方法があるので、ぜひ参考にしてください。用意するもの用意するものは『重曹』『耐熱性能を持つ容器』『汚れ取り用のふきん』『キッチンペーパー』の4点です。特に重曹は、焦げのこびりつきを掃除するためには必須なので、必ず用意してください。また、手順の関係で加熱する必要があるため、耐熱性能がある容器を事前に用意しておくようにしてください。手順まずは耐熱性能がある容器に重曹と水を入れます。分量としては水が9割で重曹が1割ほどを入れておくのがおすすめです。重曹を水で溶かすことに成功したら、そのまま容器ごと電子レンジで温めます。500Wで5分ほど温めておき、完了した後も10分ほど放置してください。こうすることで、しつこい焦げのこびりつきも、キッチンペーパーやふきんで簡単に落とせるようになり、電子レンジ内をきれいにできます。もしなかなか取れない汚れがあった際には、使わない歯ブラシなどで擦ると取れるのでおすすめです。油汚れには中性洗剤がおすすめ温めた食品による油汚れも、なかなか取れない厄介な汚れです。しかし、こちらもしっかり手順を守って掃除することで、簡単にきれいにできるので、油汚れに困っている際は参考にしてください。用意するもの用意するものはシンプルで『中性洗剤』と『ふきんもしくはキッチンペーパー』の2点だけです。2点用意するだけで油汚れは簡単に落とせるので、いままで油汚れに苦戦していた人もぜひお試しください。手順まず電子レンジの電源を抜いておき、中性洗剤をふきんかキッチンペーパーに馴染ませましょう。後は油汚れを拭き取るだけで簡単に汚れを落とせます。非常にシンプルで誰でも簡単に実践できるので、取れない油汚れでお悩み中の際はぜひやってみてください。水垢にはクエン酸がおすすめ最後に水垢による汚れですが、こちらも適切な方法で掃除することで、きれいにできます。あまり掃除が得意ではない人でもできるので、ぜひ試してみてください。用意するもの用意するものは『クエン酸』『耐熱性能のある容器』『汚れを拭き取るふきん』『キッチンペーパー』の4点です。焦げの汚れに重曹が必須なように、水垢にはクエン酸が重要なので、忘れず準備してください。手順最初にクエン酸を容器に入れ、水も一緒に入れておきます。分量は重曹と同じく、水が9割クエン酸が1割で入れていきましょう。クエン酸を溶かしたら、容器を電子レンジに入れて、500Wで5分加熱します。加熱完了後もそのまま10分ほど放置し、熱を冷ましましょう。放置が完了後は、キッチンペーパーを容器に入れてあったクエン酸に付けながら電子レンジ内を掃除します。水垢はしつこい汚れなので、もし一度やってみて取れなかった際は、同じ手順を数回繰り返しながら、汚れを落としていってください。すると、自然に水垢の汚れが取れます。電子レンジを掃除して清潔に保とう今回の記事では、電子レンジが汚れてしまう要因や、電子レンジの清掃方法を解説しました。電子レンジが汚れてしまう要因はさまざまあり、その多くは清掃の必要も感じないような汚れであることも多いため、清掃が遅れてしまうことも多いです。しかし、汚れを放置すると、雑菌の繁殖や悪臭のほか、加熱効率が下がる要因にもつながりかねません。電子レンジの汚れを発見した際には、本記事で紹介している電子レンジの清掃方法を実践していただき、より長く電子レンジを使っていってください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月30日忙しい時は電子レンジ調理で仕上がるレシピだと大助かり。『キッコーマン』の公式サイトでは、漬け込んで電子レンジでチンするだけで完成する、『ねぎだく濃いだし焼豚』の作り方を紹介しています。豚肉とたっぷりのネギで、味わい深く満足感のある1皿に仕上がるでしょう。『ねぎだく濃いだし焼豚』の作り方準備する材料も調味料もシンプル。『キッコーマン濃いだし本つゆ』は濃厚な味わいなので、料理に深いコクと風味をプラスできます。材料(4人ぶん)ねぎ1本豚肩ロース肉(かたまり)400g(A)キッコーマン濃いだし本つゆ(濃縮4倍)大さじ3マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ1おろししょうが小さじ1キッコーマン公式ーより引用作り方1.ねぎは斜め薄切りにし、水にさらす。2.豚肉は全体をフォークで刺し、保存袋に入れる。(A)を加えてもみ込み、冷蔵庫で3~4時間おく。3.耐熱ボウルに(2)をつゆごと入れ、ふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で5分加熱する。豚肉の上下を返しふんわりラップをし、再度電子レンジで5分加熱する。4.ラップをしたまま20~30分粗熱が取れるまでおき、余熱でしっかり火を通し、肉を取り出して食べやすい大きさに切る。5.残ったつゆにねぎを加えて混ぜる。6.器に(4)を盛りつけ、(5)をたっぷりのせる。キッコーマン公式ーより引用保存袋でじっくり漬け込んだ豚肉は、味が染み込んでしっとりジューシーで、食欲をそそること間違いなしです。簡単でおいしい『ねぎだく濃いだし焼豚』を、ぜひ作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月28日子供から大人まで人気のメニュー、焼きそば。フライパンで作るのが一般的ですが、野菜を炒めたり麺をほぐしたりと、意外と手間と時間がかかりますよね。焼かないのに…焼きそば?料理研究家のふらお(@furafurafufu)さんは、電子レンジで作れる『焼かない焼きそば』のレシピを、X(Twitter)に投稿したところ「まさか焼いていないとは」などの声が上がりました。早速、作り方を見ていきましょう!まず、用意するのはこちらです。【材料(1人ぶん)】・ちくわ2本・焼きそば麺1袋・粉末ソース1袋・モヤシひとつかみ・青ネギ適量ふらおさんいわく、ゆでたうどんを使ってお好みで醤油やみりん、顆粒だしなどで味付けをすれば、『焼かない焼きうどん』にもなるのだとか!2本のちくわをひと口大にカットし、焼きそば麺とモヤシを耐熱容器に盛ります。盛り付けたらラップをかけて、600wの電子レンジで4分加熱。加熱後は、焼きそば麺に付属している粉末ソースを加えて混ぜ、お好みで青ネギをかければ完成です!フライパンを洗う手間がいらないのも、ポイントでしょう。料理名とは異なる、思わぬアイディアレシピを見た人からは、たくさんのコメントが寄せられました。・インスタントのカップ焼きそば並のお手軽さで、驚きました!・ちくわを入れる発想なんて、なかった!ナイスアイディアです。・このレシピなら、食欲旺盛な息子から突然いわれる「お腹すいた」に対応できます!焼きそばなのに、焼かずにできてしまうなんて、なかなか気付けないアイディアでしょう。ふらおさんのレシピを参考にして、電子レンジで作る料理のレパートリーを増やしてみてはいかがですか![文・構成/grape編集部]
2024年04月27日ビタミンをはじめとした栄養が豊富に含まれている、トマト。サラダとして生で食べるほか、パスタソースやトマト煮など、さまざまな料理で活躍しますよね。X(Twitter)で手軽に作れる料理を投稿している、雲丹肉ちゃん(@oniku117)さん。「トマトの一番おいしい調理法!」と太鼓判を押した簡単レシピを紹介したところ、反響が寄せられました。トマトのおいしい食べ方作り方はいたってシンプル。トマトを4個ほど用意し、カットして耐熱ボウルに入れます。塩とオリーブオイルをかけて電子レンジで8分加熱すれば、完成です!これだけでも十分においしいといいます。また、鶏ガラスープとベーコンを入れるのもおすすめとのこと。とろっとしたトマトの食感に、鶏ガラとベーコンのうま味が口の中でひろがり…至福の味わいでしょう!生で食べてもさっぱりしておいしいですが、加熱すると甘みやコクが出ますよね。また、トマトの栄養をたくさん摂取したい時に、こちらのレシピは最適ですよ。投稿には「おいしそう!メモしました」「生のトマトは苦手だけど、これなら食べられる。早速やってみます」などの声が寄せられていました。春から初夏にかけては、トマトがおいしくなる時期でもあるといわれています。いろいろな食べ方を試して、自然の恵みを感じてみてくださいね![文・構成/grape編集部]
2024年04月24日作るのに時間がかかると思われがちなローストビーフですが、電子レンジを使って作れることを知っていますか。『キッコーマン』の公式サイトが紹介している、『電子レンジで簡単!ローストビーフ』の作り方を見ていきましょう。『電子レンジで簡単!ローストビーフ』の作り方ローストビーフは肉の表面をこんがりと焼き、じっくりと低温で中まで火を通す料理。手間がかかるイメージが強く、挑戦しにくいと感じている人も多いのではないでしょうか。しかし電子レンジを使えば、1時間ほどで本格的なローストビーフが作れます。材料(4人ぶん)牛もも肉(かたまり)300gキッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ1マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ1貝割れ菜1/2パック(A)ソースキッコーマン特選丸大豆しょうゆ大さじ2マンジョウ濃厚熟成本みりん大さじ2玉ねぎ30gにんにく5gキッコーマン公式ーより引用作り方1.牛肉をポリ袋に入れ、しょうゆ、酒を加えて上からもみ込み、常温で15分おく。貝割れ菜は根元を切る。玉ねぎ、にんにくはすりおろしておく。2.耐熱皿に汁気をきった牛肉をのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱する。牛肉を裏返してさらに2分加熱し、アルミホイルで包んで1時間程休ませる。3.耐熱容器に(A)を合わせ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で2分加熱してソースを作る。4.(2)を薄くスライスして器に盛り、貝割れ菜を添えて(3)をかける。※調理時の室温、使用する器具や肉質によって加熱具合が微妙に変わります。肉を切ってみて火の通りが足りなかった場合は、耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、10秒ずつ様子を見ながらさらに加熱してください。キッコーマン公式ーより引用電子レンジを使えば、従来のローストビーフの作り方に比べて格段に短時間で調理できます。長時間低温で焼く必要もないので、時間や手間をかけずに作れるでしょう。本格的なローストビーフを、ぜひ家で作ってみてください。[文・構成/grape編集部]
2024年04月23日幅広い世代に人気で、食卓に並ぶ機会の多いチャーハン。具材を変えることで、いろいろなアレンジを楽しめますよね。そんなチャーハンは、具材のカットや火加減の調整など、意外と面倒に感じることが多くありませんか。株式会社セブン&アイ・ホールディングス(以下、セブン)のウェブサイトでは、レンジで作れるお手軽チャーハンのレシピが公開中です。材料を混ぜ合わせるだけの裏技的なレシピなので、早速作ってみることにしました!セブンが公開中!『お手軽電子レンジチャーハンのレシピ』セブンのウェブサイトによると、必要な材料は以下の通りです。材料(1人分)・ごはん(温かいもの)……180g★こだわり新鮮たまご……1個★ロースハム……1枚・小ねぎ……1/2本★鶏がらスープの素……小さじ1杯・しょうゆ……小さじ1/2杯・ごま油……小さじ1杯・塩……少々・こしょう……少々★=セブンプレミアムです。セブンプレミアム公式ーより引用まず、耐熱ボウルに卵と90gぶんのご飯を入れて混ぜ合わせます。しっかりご飯全体に卵が絡まるようにしましょう。残りのご飯はごま油と絡めます。ごま油全体がご飯に絡まるまで、丁寧に混ぜ合わせてください。卵と絡めたご飯を平らに整えます。その上に、ごま油と合わせたご飯を乗せて、600Wの電子レンジで1分30秒程度温めましょう。ベーコンと青ネギ、残りの調味料をすべて入れて混ぜていきます。調味料が全体に馴染んできたら、再び600Wの電子レンジで30秒程度加熱してください。皿に盛り、形を整えてアクセントにネギを加えたら完成!食べてみると、ご飯はベチャついておらず、本格的なチャーハンの仕上がりに!味付けもしっかりしていて満足できました。これであれば、忙しい家庭の味方になること間違いなし。いろいろなアレンジを加えて試してみてはいかがでしょうか![文/キジカク・構成/grape編集部]
2024年04月19日2024年4月17日 11時ごろ配信いたしました、株式会社ケイジェイシーのプレスリリース、レンジで40秒!?手間がかかる手作りパンが電子レンジで簡単調理!【米粉のパンミックス】を4月中旬に発売について、下記の通り内容に誤りがございました。===================================■訂正部分:「■商品概要」内、メーカー希望小売価格≪誤≫メーカー希望小売価格:380円(税込)≪正≫メーカー希望小売価格:410円(税込)===================================「380円」が「410円」の誤りでした。大変お手数をおかけしますが、当該プレスリリースを破棄願えますでしょうか。訂正の上、再度配信させていただきますので、以下、再送リリース文をご参照いただきますようお願い申し上げます。----------------------------------------------------------------------ベビー用品ブランド「エジソンママ」を展開する株式会社ケイジェイシー(本社・東京都品川区 代表取締役社長:崔(チェ))は、レンジで簡単40秒!オーブン調理・発酵いらずの、チンするだけで作れる【米粉のパンミックス】を2024年4月中旬より発売いたします。簡単に作れる米粉のパンミックス米粉のパンミックス: ■開発背景 ~離乳食の手づかみ食べ代表「パン」をもっと簡単に~お子様も大好きなパンは、準備や片付けの手間が少なく、忙しい朝でも気軽に食卓に出すことができるとても便利な食品です。市場でも沢山販売されていますが、市販のパンだと賞味期限が短く、小麦粉アレルギーの方では食べることが難しかったり、添加物や味付けも気になったりなど懸念点も多くあります。また、手作りするには、オーブンやホームベーカリーが必要です。発酵時間を含めると2時間程作業時間がかかることもあり、ママ・パパが愛情のこもった手作りパンを作りたくても、その手間がネックとされています。そこで、“手間がかからず、簡単に作れるように”、“お子様のために安心安全素材を求めるママ・パパのために”という思いを込めて「米粉のパンミックス」を商品開発しました。■商品特徴<ポイント1:とにかく簡単!レンジで40秒>用意するのは水(育児用ミルクや牛乳でも可)と油だけ。本品と混ぜ合わせるだけで簡単に米粉のパンが作れます。オーブンやホームベーカリーも必要なし!発酵時間もないのでお手軽にパン作りに挑戦することが出来ます。忙しい朝はもちろん、おやつとしてさっと食卓に出したいときに重宝すること間違いありません。用意するのは水と油だけ<ポイント2:子どもとママ・パパに嬉しいこだわり素材>主原材料は米粉・大豆粉をベースとしており、原材料として小麦を一切使用しておりません。特定原材料8品目のアレルゲンを使用しておらず、グルテンフリーなので、お子様はもちろん、ママ・パパも安心です。素材本来の優しい味また、体を作るのに必要なたんぱく質入り、お腹の調子を整える食物繊維入りで、気軽に栄養素を補給することが出来ます。<ポイント3:アレンジも自由自在!お子様に合わせたお好みの味に>「パンを食べるときのおかずのレパートリーが少ない…」「同じものばかりで子どもが飽きている…」など離乳食期のお困りごとを解消!好きな野菜を混ぜて野菜パンにしたり、果物を挟んでサンドウィッチにしたりなど、シンプルで飽きの来ないプレーン味は、お子様の好みに合わせてアレンジしやすく調整しました。献立に困ったら、離乳食・幼児食コーディネーターの資格を持つ経験豊富なママさんが考案したレシピを、時短キッチンレシピサイトよりチェックすることもできます。時短キッチンレシピサイト: kaori 3歳の息子ごはんと家庭ごはんレシピ: アレンジの幅が広がるシンプルで飽きの来ない味お好みのお野菜を混ぜてもおいしい■商品概要米粉のパンミックスパッケージ商品名 : 米粉のパンミックスメーカー希望小売価格: 410円(税込)対象月齢 : 9ヶ月ごろ~内容量 : 120g(直径4cmの大きさで約12個分)賞味期限 : 1年半アレルゲン28品目 : 大豆・ごま商品詳細 : 【会社概要】会社名 : 株式会社ケイジェイシー代表者 : 崔 鍾植(チェ・チョンシク)所在地 : 〒140-0001 東京都品川区北品川1-10-4 Y.B.ビル5F設立 : 2003年3月6日事業内容: ベビー&キッズ事業部、ツアー事業部、エンターテイメント事業部会社URL : ブランド: ■会社、ブランド説明〇株式会社ケイジェイシーケイジェイシーは「エジソンママ」ブランドをはじめとするベビー・キッズ用品の企画・販売、育児支援サービスを行う日本のメーカーです。主力の「エジソンのお箸」、「フォーク&スプーン」は、子どもの使いやすさ・食べやすさを追求し、その素材・サイズ・フォルム・形状・機能に徹底的にこだわり企画開発。豊富なラインナップで、ベビー・キッズカトラリーのトップブランドとなっています。さらに食事サポートグッズ、体温計、鼻水吸引器といったヘルスケアから、歯がため、衛生用品、食品、スキンケア、子育て支援アプリと、ベビー・キッズを全方位でケアするラインナップを展開しています。 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2024年04月18日