この時期気になることといえば、やっぱりダイエット!でもダイエットは辛く、大変なものだと長続きしないですよね。それは、ハリウッドセレブだって同じ。だから今、彼女たちの間でも大変な思いをせずに続けられるダイエットの人気が高まっています。特に注目されているのが、美セレブのキム・カーダシアンが産後に行っている「アトキンスダイエット」。厳しい食事制限がなく、きちんと食べられるから、ほとんどの人が簡単にできる!と大評判なんです。「アトキンスダイエット」って?「アトキンスダイエット」は、故ロバート・アトキンス博士が提唱した、炭水化物の摂取量を制限し、脂質とタンパク質を多めに摂るダイエット。炭水化物に含まれる糖質は体のエネルギー源となりますが、急激に血糖値を上昇させるため、血糖値を下げるインスリンが大量に分泌されます。すると逆に、血糖値が下がりすぎてしまうため低血糖になり、また体がエネルギーを欲して食欲が増してしまうのです。しかしアトキンスダイエットでは、この糖質を減らすことによって、代わりに脂肪がエネルギー源となるため体脂肪が燃えやすくなるそう!キムが試したのは、ゆる〜いアトキンスダイエット?Kim Kardashian Westさん(@kimkardashian)が投稿した写真 – 2015 9月 18 9:44午前 PDTPhoto by Instagram今回キムが試したのは『アトキンス40』。これは、パスタもお米もポテトも食べていいけれど、炭水化物の摂取量を一日40gまでに抑えるもの(通常の食事では、炭水化物を200〜300g摂っている)。しかし一日1800kcal摂取してもOKで、食べられる食事もバラエティが豊富。バランスよく食べられ、無理な食事制限がないから「私も続けられる!」とハマる女子が続出しているのです。「アトキンス40」の食事ルールとは?食事の回数朝・昼・夜に間食2回を足して一日5回。炭水化物の摂り方血糖値を上げる炭水化物、糖分、アルコールなどは合わせて一日40gまでに抑えましょう(毎食10g、間食では5gずつ)。白米の代わりには玄米、ポテトの代わりにはヤムイモにすると、抑えやすくなりますよ。タンパク質の摂り方また、脂肪燃焼を助ける筋肉の元となるプロテインは、ダイエットの大きな味方。卵、魚、チキンといったタンパク質が豊富な食品を、朝昼夜それぞれ113〜170gほど摂るのが理想です。NG食材砂糖、お菓子、ケーキ、クラッカー、精白小麦粉。ちょっと甘味が欲しい時は砂糖ではなく、ノーカロリー甘味料など代用品を使いましょう。でも、目標に達成した時やパーティなどは好きな物を食べるなど、時には自分を甘やかす日を作ってもOK!これも長続きできる秘訣ですね。炭水化物量の目安は?◯ご飯(茶碗の半分)・・・20g◯食パン(6枚切りの1枚の半分)・・・15g◯うどん(1/3玉)・・・20g◯スパゲッティー(1/4玉)・・・15g◯牛乳(小コップ1杯)・・・5g◯プレーンヨーグルト(小コップ1杯)・・・5g◯じゃがいも(中1個)・・・20g◯バナナ(1本)・・・20g◯りんご(中半分)・・・20g◯砂糖(大さじ2)・・・20g◯はちみつ(大さじ1)・・・20g◯トマトケチャップ(大さじ3)・・・15g◯オレンジジュース(コップ1杯)・・・10g19kg痩せたキム・カーダシアンの食事メニューとは?Kim Kardashian Westさん(@kimkardashian)が投稿した写真 – 2016 2月 3 5:31午後 PSTPhoto by Instagram実際、3ヶ月で19kg痩せたキムのとある一日のメニューはこちら。朝食・目玉焼き(2枚)・ターキーソーセージ(2本)・薄い全粒粉パントースト(1枚)間食1・ギリシャヨーグルト(1/2カップ)・シルバードアーモンド(1/4カップ)・ブルーベリー(1/4カップ)昼食・チーズハンバーグ(115〜160g)・低カロリーのトルティーヤラップ(1枚)・レタス(1枚)・小さなトマト(1個)・アボカド(1/2個)間食2・ブラックオリーブ(10個)・チェダーチーズ(1枚)夕食・豚肉(115〜160g)・さやいんげん(1カップ)・ほうれん草(1カップ)・マッシュルーム(1/4カップ)・赤タマネギ(大さじ1)・ドレッシング(大さじ1)もうお分かりの通り、間食が二回もあるので、お腹は常に満腹。しかもチーズハンバーグといったダイエットにはNGそうなものも食べらるのが、このダイエットの良いところ!バランス良く、しかも食べたいものが食べられるから、長続きするんです。食べない、といった急激に体重を落とすダイエットでは綺麗になれません。続けられるアトキンスダイエットで、キムのように美しく痩せちゃいましょう!
2016年06月24日夏までに痩せたい!でも…「好きな物食べたい!」「キツイのはヤダ!」というのがホンネ。ダイエットにストレスは禁物ですが、でも少しはがんばらないと痩せません!そこで今回、実際に私がちゃんと続けられて効果があったダイエット法をご紹介!まずは前編として2つご紹介します。続けられた秘訣は、「○○しながら」でできるから♪何事も“継続は力なり”!ちょっとの意識とがんばりで体は変えられます!夏までのラストスパートにチャレンジしてみませんか?浮力と水圧を味方に!お風呂の中で脚痩せエクササイズ水の中で体を軽く感じさせてくれる「浮力」と、動くと水の抵抗によって体を重く感じさせる「水圧」の2つは、実はダイエットにとっても効果的なんです。私は、何をやってもダメだった膝上肉に効果が最初に出ました!メリット・効果・水圧が血管やリンパ管を圧縮するので、血液の流れが良くなり脂肪燃焼力アップ・浮力で体重が軽くなるので、関節などに負担をかけない・水の抵抗のおかげで普段は使わない筋肉にも、刺激が与えられる・水圧や浮力でトレーニング効果アップ&脂肪燃焼促進《やり方》 パックや蒸しタオルトリートメントをしながらどうぞ♪①バタ足でお尻・お腹・太もも一気痩せ背筋を伸ばして湯船につかり、腹筋・脚の付け根・お尻の筋肉を意識しながらバタ足を20回。※バスタブが狭ければ膝を曲げてもOK!水から脚が出ないようにバタ足するのがポイント!②脚でグルグルお湯をかき混ぜて膝上肉も撃退!脚をお湯に浸けた状態でバスタブに腰掛け、どちらか一方から順番に、脚でお湯をかきまぜるイメージで…「内回し&外回し」を20回ずつ。※膝辺りまでお湯に浸けると、より膝上肉にアプローチできます◎巻くだけで“くびれ”出現!『麻ひもダイエット』あのセクシーな美ボディの持ち主、釈由美子さんも実践している『麻ひもダイエット』。運動なしで、麻ひもをお腹に巻くだけでどんどん引き締まっていきますよ!麻ひも特有のあのチクチクが気になって力が抜けなく、お腹に常に意識が向くことでインナーマッスルが鍛えらます。ちなみに釈さんは、1ヶ月継続してウエストが8cmも細くなったそう!メリット・効果・お腹、ウエストまわりが引き締まる・姿勢が良くなる・お腹が膨れるとヒモが食い込んで教えてくれるので、食べ過ぎ防止ができる・どこでも、時間が無くてもできる《必要な物》麻ひものみ!100均でも手に入りますが、デリケート肌の方は普通のひもでもOK!《やり方》 通勤・お買いもの中・食事中など、いつでもどうぞ♪お腹を軽くへこませた状態で、麻ひもをおへその高さに巻きます。あとは、お腹にひもが食い込まないように普段通りの生活をするだけ♪注意点はキツく結ばないことと、最初は数時間から始めること。慣れてきたら時間を伸ばしていきましょう!私は通勤中にやっていたのですが、あまり体調の良くない日は電車酔いしたこともあるので、体調に合わせてチャレンジしてみてくださいね。次回は、後編として、“電車でこっそり二の腕シェイプ!”“顔痩せ体操で、丸顔・二重あごを卒業!”の2つのダイエット方をご紹介します。お楽しみに!
2016年06月24日「食べるエステ&ダイエット!成功する美肌ダイエットカウンセリング!」先行体験キャンペーン8月1日から、合同会社タックラボでは、新規サービス「食べるエステ&ダイエット!成功する美肌ダイエットカウンセリング!」の提供を開始する。それに先がけ、7月末までの期間「プライベートダイエットカウンセリング体験キャンペーン」を開催。このサービスは、食のプロ&心理カウンセラー、ダイエットアドバイザーでもあるオーガニック野菜のバイヤーが仕掛ける新規サービスで、アンチエイジングダイエットとして提供される。ダイエット成功率はわずか「0.5%」多くの人はダイエットに失敗している。世の中のダイエット成功率はわずか「0.5%」と言われている。これはダイエットを行い、リバウンドもせずその結果を維持できている人の割合だ。この数字からわかるように、ほとんどの人が失敗している。その理由として、多くの人が我慢が必要な無理なダイエットをし、リバウンドを繰り返すことによって基礎代謝が下がる。実は基礎代謝が下がることにより、痩せにくいカラダを作ってしまう。悪循環なのだ。それでは、いくらチャレンジしても痩せないばかりか、どんどん痩せづらいカラダになってしまう。失敗繰り返す失敗ダイエットスパイラルメカニズムの根本から攻める何度ダイエットをしても、もれなくリバウンドという「失敗ダイエットスパイラル」のメカニズムの根本に着目し、食・フィジカル・メンタルの三方から攻める。まずは、しっかり痩せやすいカラダを作るため、しっかり食べる。カラダによい食べ物を摂ることでデトックス効果で痩せやすいカラダに。そして美肌にもつながり、アンチエイジングの効果も得られる。よくある「我慢」が必要なダイエットのように、短期間で体重を落とすものではなく、カラダの中からキレイに、そして、ダイエットの効果を持続させられる体質を作るのが目的だ。「食べるエステ&ダイエット!成功する美肌ダイエットカウンセリング!」の内容この先行キャンペーンは、初回のカウンセリングをお試しで通常価格の50%オフで利用できる。所要時間は1時間半程度で内容は、オーガニックの野菜サラダの食事、初回プライベートカウンセリング(体重等現状確認、問診、食事指導)、ライトフィジカルワーク指導・チェックだ。何度ダイエットにチャレンジしても成果が得られなかった経験を持つ人は、その道のプロと一緒に理想のカラダを目指してみてはいかがだろうか。(画像はプレスリリースより)【参考】※「食べるエステ&ダイエット!」プレスリリース/ValuePress!※ ダイエットカウンセリングサービス内容詳細
2016年06月24日近年アメリカで流行しているというしらたきダイエット。もともと日本の食材であるしらたきが海外で注目を集めているのは、低カロリーながらも主食へとアレンジできるレパートリーの豊富さにありました。 アメリカで“しらたきダイエット”がブームな理由とは?出典:weheartitよりジャンクフードなどの高カロリーメニューが豊富にあるアメリカ。しかし最近はヘルシー志向の食材を積極的に食べている人も多く、そこで注目を集めているのが「しらたきダイエット」なんです。しらたきのカロリーは100g・・・6kcal。とってもヘルシーでありながら、食べ応えがあるのでダイエットにはぴったり。それだけではなく、味が付いていないため好みの味付けに調理することができ、調理のバリエーションも豊富にあります。食物繊維でお通じがスムーズに出典:weheartitより気になるしらたきの成分は90%以上が水分で残りは食物繊維です。水分がほとんどなので、カロリーが低いということにも納得できますよね。そして、食物繊維はダイエットを後押ししてくれる嬉しい効果あるのをご存知でしたか?食物繊維・腸内環境を整え、お通じをスムーズにしてくれる。・血糖値の上昇を抑える。・水分を含むことで膨張するため、満腹効果が得られる。 しらたきをメインにした食事でカロリーカット!出典:Pinterestよりしらたきの調理法は麺の代わりとして代用するのがおすすめです。パスタであれば食べたいトマトソースやホワイトソースを用意し、茹でたしらたきと和えてあげるだけ。これからの暑い季節には、ひんやりと冷やし中華にしてさっぱり食べるのもいいですね♪他にも、ご飯を炊くときに刻んだしらたきを一緒に混ぜることでカサ増しになりカロリーを抑えることができます。出典:Pinterestよりいかがでしたか?夜中にどうしてもお腹が空いてしまったり、ダイエット中でカロリーが気になるなんてときには「しらたき」の出番です。自分好みの調理法で美味しくヘルシーなご飯を楽しみましょう。
2016年06月22日●女性ホルモンが食欲に影響するそれまで順調にダイエットを続けていたのに、生理が近づくと食欲が急に増して、挫折してしまったことはありませんか? もしくは、生理前や生理中に毎回、体が重くなったように感じたり実際に体重が増えたりして、「何とかしたい」と思っている人もいるかもしれませんね。今回は、この時期における女性の体の状態を理解した上で、できる限り体重を増やさない方法を考えてみましょう。○体重が増えやすい理由女性の体では、一般的に、生理が始まる2週間ほど前に排卵が起こります。その後、妊娠に備えて「黄体ホルモン」という女性ホルモンの分泌が増加します。生理前に体重が増えやすくなる現象には、この黄体ホルモンが関係しています。まず、黄体ホルモンの働きによって、体が子宮内膜を厚くするために栄養や水分をためこもうとし、全身がむくみやすくなります。また、黄体ホルモンには、インスリン(血糖値を下げるホルモン)の働きを低下させ、体内の血糖値を上げる作用もあります。血糖値が上昇すると、それを下げようとしてインスリンが過剰に分泌されます。すると血糖値が急激に低下して、低血糖の状態に。低血糖になると空腹感を覚えやすくなり、つい食べすぎてしまう原因になります。さらにインスリンには、脂肪を合成して蓄える働きがあるため、体に脂肪がつきやすくなります。生理が始まると、黄体ホルモンの量は減るのですが、生理中は体温が低くなり、血行や代謝が悪くなる傾向があります。つまり生理前から生理中にかけての時期は、むくみや食欲の増加、代謝の悪化などによって体重が増えやすく、ダイエットしても体重が落ちにくい時期と言えるのです。●体重を増やさない4つのコツとは○「体重キープ」を目標にでは、ダイエット中の人や体重を増やしたくない人は、この時期をどのように過ごせばいいのでしょうか。まず、心身ともに不安定なこの時期に、過剰な食事制限や激しい運動は禁物。たとえ体重が自然に1~2kg増えてしまったとしても、多くの場合はむくみによるものなので、生理が終われば自然に戻ることがほとんどです。ダイエット中の人は休息期と考え、3食の食事をきちんととって、規則正しい生活を送りましょう。その上で体重増加を防ぐために、次の対策を実践してみてください。・糖分の多いおやつは避ける我慢しすぎると反動で食べすぎることもあるので、お腹がすいたときは適量の間食をとってもかまいません。ただし、チョコレートやケーキなどの糖分の多いお菓子は、カロリーが高い上、血糖値を急激に上昇させ、低血糖の原因になります。間食するなら、チーズ・ナッツ・煮干し・玄米のおにぎりなどの血糖値が上がりにくい食べ物を選びましょう。・利尿作用のある食べ物・飲み物をとるこの時期に体がむくむのは自然なことですが、むくみがひどくて気になる場合は、利尿作用のあるきゅうりやスイカ、余計な塩分を排出する作用を持つ「カリウム」を多く含む食べ物(リンゴ・バナナ・アボカドなど)をとるといいでしょう。・軽めの運動をする激しい運動は体に負担をかけますが、散歩程度の軽い運動は、カロリーを消費するためにも血行をよくするためにも有効です。ストレッチや体操など、室内でできる運動でもかまいません。・衣服や入浴で体を温める生理前・生理中は、体に水分がたまって冷えやすく、血行も悪化するので、夏場もインナーウェアや靴下などでしっかり保温を。生理中でも、自宅の清潔な湯船であれば、ゆっくり入浴しても良いでしょう。生理が終わると、それまでとは一転して、基礎代謝が上がり、体重が落ちやすい時期になります。生理後から次の排卵までの期間に、アクティブな運動を取り入れた本格的なダイエットを再開すると、効率的に理想体重に近づくことができるでしょう。ダイエット成功のためにも、生理前や生理中は無理せずリラックスして過ごすことが大切です。※画像は本文と関係ありません○記事監修: 星合明医師星合勝どきクリニック 院長1986年獨協医科大学・医学部医学科卒業。1992年獨協医科大学大学院卒業。同年獨協医科大学付属病院産婦人科臨床助手。1994年より獨協医科大学産婦人科教室非常勤講師。その後、文京区星合産婦人科病院副院長を経て2001年2月より、東京都中央区勝どきにて「星合勝どきクリニック」を開設、医長を務める。
2016年06月20日じゃがいもはダイエットにおいて太るイメージを持ってる人も多いのでは?でも「食べ合わせ・量・調理法」で大きく変わる食材なんです。ダイエットをしたい時、セルライトを落としたい時は、高カロリーのポテトフライは避けなければいけません。でも茹でたポテトや蒸しポテトは、とっても良いメインディッシュになります。じゃがいもに含まれるカリウムのおかげできれいな体型にもしてくれます。じゃがいもダイエットのオススメメニューをご紹介します。朝食に理想的なメニュー茹でたジャガイモにしてみましょう。電子レンジを使うと楽にできますよ。重要なのは油を使わないこと。茹でたジャガイモを少しつぶし、オリーブオイルを少し回しかけ。コーヒーやお茶と低脂肪ヨーグルトと一緒にいただけば、ダイエット効果のある朝食メニューになります。昼食に適した方法お塩は控えめに、茹で上がったじゃがいもにパセリなどのハーブをパラパラとふりかけていただきます。パセリはビタミンCがたっぷりで内臓に良く、むくみ予防にも効果的です。また、ミックスサラダもオススメです。できるだけ塩分控えめにして、オリーブオイルをかけて食べます。少しマスタードかけると美味しくいただけますよ。この時期、皮が薄い物も売られているので、可能なら皮も一緒に食べましょう。植物繊維が取れてより効果的!夕食にはお腹に優しいメニュー夕食のためのじゃがいもダイエットメニューのオススメはスープです。おいしくてとってもヘルシーです。作り方を簡単に紹介。じゃがいもを煮て、皮を剥きます。玉ねぎ、人参、ニンニクをみじん切りする。オリーブオイルを鍋にひき、すべての材料を入れて炒め、水を加え煮込む。柔らかくなったらミキサーにかけ牛乳を加えてできあがり。1日で最後の食事だから疲れた体に優しくて、消化しやすく、むくみを取ってくれます。よりダイエット効果も上げてくれる食べ方です。じゃがいもダイエットを健康面から解説じゃがいもダイエットは、メニューが単調でバリエーションが難しいので、長くても3日間の短期集中型向きの食事療法です。でも、その分、食べる食材をシンプルにすることが出来ますので、その効果を最大限に活かしちゃいましょう。ダイエット法として体重を落とすほかに、健康面にも効果があります。特にカリウムのおかげで、高血圧を和らげ、動脈硬化予防にもなります。その上、胃の消化不全や胸やけなどにも効果的です。胃に違和感があるときはダイエット以外にもデトックスの方法として取り入れることができます。「内臓の浄化ためのデトックスダイエット」と呼んでもいい程の効果が期待できます。胃の調子が悪いときや、少し食べ過ぎた自覚のある次の日など、2-3日間、内臓を休憩させたり、体内清掃として取り入れるにはちょうど良い期間です。身体のリセットをしたい時に取り入れてみてはいかがですか?
2016年06月18日こんにちは。セルフトレーニングコーチのNaoです。魅力溢れる潤い美人になる自分自身のためのセルフトレーニング、一緒にしましょ!ダイエット中なのに、夜中に「お腹が空いて眠れないな〜」と思うこと、ありませんか?我慢しようとすればするほど、眠れなくなってしまうもの。そのせいで寝不足になったり、ストレスを溜め込んだりすれば、体内のはたらきが悪くなって太りやすい体質になってしまうことも。夜中でも太りにくく良質な睡眠へと誘う食べ物・飲み物をチョイスして、満足感とダイエット効果をどちらもゲットしましょう。■■選ぶべきは「温かい」「消化がいい」「水分量の多い」もの!夜中に選ぶべきは、リラックスと満足感を得られて、体脂肪になりにくい食べ物や飲み物。内臓に大きな負担をかけずにリラックス&満足感を得ることで、良質な睡眠へと誘うことができます。疲労回復効果や新陳代謝が高まり、痩せやすい体質を実現しやすくなりますよ。中でもおすすめは、次の4つ。■1.ホットドリンクホットミルクやハーブティーなど、香りや味を楽しめるものをチョイスしましょう。ミルクには空腹感を和らげて食べすぎを防ぐ効果や、豊富なミネラルによる代謝アップ効果が期待できます。また、ハーブティーには香りによるリラックス効果や、冷えの予防・改善効果が期待できます。コーヒーや緑茶など、体内を活動モードにするはたらきのあるカフェイン入りのドリンクは、睡眠前には不向き。なるべく避けるようにしましょう。■2.温野菜サラダ野菜は繊維質が多く、消化・吸収に負担がかかりやすい食材。低カロリーだからといって食べすぎると、内臓が疲弊して代謝が下がってしまいます。そのため、野菜はレンジで温めたり、茹でたり蒸したりして“温野菜”にするのがおすすめ。豊富なビタミン・ミネラルを取り入れて、代謝を高めることができます。ただし、味付けを濃くしたり、ドレッシングを大量にかけたりすると高カロリーになるので注意が必要。少量の塩昆布を混ぜたり、ドレッシングをかけるのではなく“ドレッシングにつけて”食べたりするのがおすすめです。■3.スープスープは満足感を得やすく、代謝を高めやすいメニュー。野菜やきのこをたっぷり入れると、低カロリーに押さえつつ食べ応えを高めることができますよ。中でもおすすめは、トマトスープ。抗酸化成分「リコピン」が豊富なトマトには、血管のはたらきを良くして代謝を上げる効果や、肌のターンオーバーをスムーズにする効果が期待できます。ダイエット&美肌の強い味方です。■4.ホットヨーグルト王道ですが、腸内環境を整えてくれるヨーグルトもおすすめ。温めることで冷えを防ぎ、栄養素を吸収しやすくする効果が期待できます。温めると柔らかくなり、ドリンク感覚で楽しめるようになりますよ。はちみつなどで甘さをプラスすると、満足度やリラックス効果を高めることができます。■■深夜でも我慢要らず!我慢してストレスを溜め込むよりも、代謝を高める栄養素をチャージした方が、エネルギーを消費しやすい体質を叶えやすくなります。温かくて消化の良い、代謝アップ夜食をチョイスして、メリハリボディを実現してくださいね。(Nao Kiyota/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年06月18日ダイエット中、コンビニで買わないほうがよくて、何を買ったほうがいいかわからない!ということありませんか?今回はダイエット中におすすめのコンビニメニューをお紹介!ナチュラルローソンは間違いない!食品添加物や原材料にこだわりをもつ「ナチュラルローソン」では、女性に嬉しいお弁当やお惣菜がそろっているコンビニです!焼きたてのパンや素材にこだわったお菓子などもおいてあったりするなど、女性向けのコンビニなのではないでしょうか。普通のローソンの店舗にもナチュラルローソンの商品があることもありますのでチェックしてみてくださいね!それでは「ナチュラルローソン」のおすすめダイエットメニューをご紹介します!雑穀ボウルサラダバルサミコドレッシング 210kcal出典:ナチュラルローソン公式サイトよりオリーブオイル仕立ての白湯スープ(161Kcal)出典:ナチュラルローソン公式サイトよりスープが豊富!なファミリーマートファミリーマートでダイエットにおすすめなのはスープです♪ポトフや冷たいスープ、ほかにもグリテンフリーダイエットをしている方にもおすすめのフォーなどもあります。1/2日分の野菜が摂れるスープ出典:ファミリーマート公式サイトより冷たい豆乳のクリームスープ出典:ファミリーマート公式サイトより冷たいスープシリーズ他には、トマト、とうもろこし、かぼちゃがあります♪サラダが豊富!セブンイレブンセブンイレブンはサラダの種類が豊富です。お気に入りのサラダをみつけられるかもしれません!以下に紹介したもの以外にも8種具材とこんにゃく麺のサラダなどもおすすめです!混ぜて食べる!彩りミルフィーユサラダ 出典:セブンイレブン公式サイトよりたっぷり3種きのこのサラダ出典:セブンイレブン公式サイトよりどこでも売っているものは?共通して売っているのは【サラダ】【豆腐】【サラダチキン】【ヨーグルト】です。サラダのドレッシングはすべてかけずに半分を意識するとgood!甘いものをどうしても食べたいときは「ナッツ」「ドライフツーツ」「和菓子」をセレクトすると、なおいいと思います♪買わないほうがいいものは?パンや砂糖がはいったお菓子などは手に取りたい気持ちもあると思いますがそこは、ぐ~っと我慢しましょう。そして注意したいのがゼロカロリー食品です。ゼロカロリーにするために食品添加物などを沢山入れていたりすることが多いです。それなら野菜などを食べたほうが健康的に痩せることができます。カロリーだけを気にするのではなくしっかり栄養バランスも考え選びましょう!忙しくてもしっかり食について考えて、綺麗になりましょう!
2016年06月16日無理なくキレイに痩せる「肉食ダイエット」6月8日、世界文化社よりダイエットインストラクターの長谷川香枝著『最強「肉食」ダイエット』(こくらクリニック院長・渡辺信幸 監修)が刊行された。この本は、ダイエットに苦しみ、15㎏の減量に成功した経験を持つ著者が「食べないダイエットは100%リバウンドする」ということを実感した末に考案した無理なくキレイに痩せる「肉食ダイエット」を実体験を交えながら伝授する1冊だ。肉を食べると痩せ体質になる?いままでは、「肉は太る」という認識で、ダイエット中の人はメニューの中から肉をはずすことが多かったはず。実は、それは大きな誤解のようだ。肉には身体に必要な栄養がふんだんに含まれている。肉を食べることによってその栄養をキチンと補給しながら基礎代謝を上げる。基礎代謝を上げることで痩せ体質になるという。さらに、栄養だけではなく脂肪燃焼成分も含まれているので、食べるだけで脂肪の燃焼を助けてくれるのだ。痩せやすい肉は基本的に、どの肉でも良いのだが、1番は羊の肉。しかし、食べ付けない人も多いだろう。摂りやすい肉での痩せやすい順位は、「牛」「豚」「鶏」の順。特に、脂肪燃焼効果が高いのは「赤身肉」だ。「赤身肉」は、筋肉になりやすく脂肪になりにくいので、痩せたい人には強い味方である。痩せるのに重要なのは「糖質」。カロリーは関係ないダイエットをする際に「糖質」を気にしたことがあるだろうか?実は、太ってしまうのはカロリーよりも「糖質」の多さ。多くの人はカロリーばかり気にしているはずだ。肉がダイエットに向いた食材といわれているのは、肉には「糖質」がほぼ含まれていないことから、ダイエットをするには適しているといえるだろう。なお、本には、簡単にできる体操の方法や、 肉食効果をアップさせる「食べ方」ルールなど、健康的に痩せたい女性には必見の内容が詰まっている。これから夏に向けてダイエットに精を出す女性も多いことだろう。いままで無理なダイエットをしてきた、失敗ばかりしているという人はこの本の内容を実践してみてはいかがだろう。(画像はプレスリリースより)【参考】※『最強「肉食」ダイエット』プレスリリース/PR TIMES※世界文化社『最強「肉食」ダイエット』
2016年06月14日●食事代わりにお菓子を食べてはいけない理由近年、食事から糖質量を減らすことでやせる「糖質制限ダイエット」が話題だ。同ダイエットは、大幅減量を達成した成功者がいる一方で、体への悪影響を危惧する声もしばしば聞かれる。そういった背景も踏まえ、スローカロリー研究会はこのほど、マスコミセミナー「糖質とダイエット ~糖質を正しく摂取するには~」を開催した。○糖質を上手に摂取するという選択スローカロリー研究会は、糖質をオフするのではなく、小腸での消化吸収がゆっくりと行われるように摂取する「スローカロリー」の考え方を提唱する。同研究会は2015年2月に発足して以降、このスローカロリーの有用性について調査・研究を進めるとともに、情報の蓄積・発信を行ってきた。そして、健康づくりのための食生活を指導する医療・保健指導従事者をはじめ、一般生活者に向けての知識の普及に寄与することを活動目的として掲げている。同研究会理事長を務める、結核予防会理事・総合健診推進センター長の宮崎滋氏は「糖質は、私たちが生きていくための大切なエネルギー源。思考力や活動量を落とさないためにも摂取は重要です」と語る。また、日本文化を象徴する和食には米・砂糖が欠かせないこと、加工特性や保存性といった便利さは現代人にマッチしていることにも触れながら、「エネルギー量や栄養バランスを意識しながら糖質を上手に摂取していく方法が重要になります」と述べた。○「お菓子が食事代わり」は危険続いて、武庫川女子大学 国際健康開発研究所講師の森真理氏が「スローカロリーの考え方と若者の食生活の実態について」と題して講演を行った。森氏は、日本の女子中高生の血糖値が高めであることに言及。その原因が「若年層の食習慣」にあるとし、問題点として、食事代わりに菓子を食べたり、菓子パンやジュース、菓子などを間食で頻繁に摂(と)ったりする習慣を指摘した。これでは1日の中で血糖値が何度も急上昇・急降下を繰り返し、血糖値が高めに推移してしまうという。○血糖値はなぜ高くなる?ここで、食後に血糖値が上がる仕組みを整理しておこう。食事をすると胃で消化され、腸でブドウ糖に分解されて腸から吸収される。吸収されたブドウ糖は肝臓へ送られ、血液中に流れ込み全身へ。そうして上がった血糖値を調整するために、すい臓からインスリンが分泌。その働きによって血液中のブドウ糖は筋肉細胞や脳細胞などに取り込まれ、エネルギーとして使えるようになるとともに、血糖値も正常値まで下がることになる。「規則正しい食習慣をしている人は、血糖値も安定しています」と森氏。一方で、血糖値が高い人もいる。その原因は、長期にわたる糖質の摂りすぎによって、糖質を上手く細胞に取り込めなくなることだという。炭水化物や甘い物を食べ過ぎると、急激に上がった血糖値を調整しようとして大量のインスリンが分泌される。それを繰り返すうちにブドウ糖を細胞に取り込みづらくなり、血糖値が高いままになってしまうというのだ。このようなインスリンの過剰分泌は、内臓肥満や高血圧、糖尿病、動脈硬化などの生活習慣病のリスクを上げることがわかっている。では具体的には、どのような食生活を送ればいいのだろうか。●糖質の正しい「選び方」と「食べ順」を知ろう○糖質の「種類」と「量」に注意そのポイントは、糖質の「種類(質)」や「量」にある。というのも、糖質の種類や量によって血糖値の上がり方が異なるため、インスリンの分泌量も変わるからだ。森氏はその一例として「白米」を挙げる。白米のご飯を2膳に増やした場合、1膳よりも食後血糖値は高くなり、インスリンの分泌量も増える。一方で白米と同じ糖質量の玄米を白米と比較すると、白米に比べて玄米は食物繊維を多く含むため、食後血糖値の急上昇を抑えることができる。血糖値の変動は、固体か液体かによっても変わる。白米と同じ糖質量のジュースを白米と比較すると、液体であるジュースの方が糖の吸収が早く、食後血糖値の上昇も激しい。さらにインスリンが急激に出ることで低血糖になるため、すぐに空腹感が生じるという。なお糖尿病の栄養指導では、「食べる順番」も重要視されている。例えば、最初に白米を食べるよりも、食物繊維を多く含む汁物から食べる方が食後血糖値の上昇はゆるやかに。つまり、同じカロリーでも食べる順番を変えることで糖の吸収に差が出るということだ。○糖質を「スロー」に「オン」同研究会では、スローカロリーの考えを取り入れた実践方法のことを「糖質スローオン」と表現する。そのポイントは次のとおり。■単純炭水化物より複合炭水化物を選ぶジュースなどの液体(単純炭水化物)よりも、米などの固体(複合炭水化物)を選び、しっかり噛(か)んで食べる。■糖質単体ではなく、脂質やたんぱく質と組み合わせる白米や麺のみの単品ではなく、主食・副菜・主菜をバランスよくそろえ、糖質を脂質やたんぱく質と一緒に摂る。■食事では、まず食物繊維から食べる食物繊維から先に摂ることが血糖値の急上昇を防ぐため、野菜を先に食べる(「ベジタブルファースト」という考え方)。■糖質の吸収をゆるやかにする食品と一緒に摂るヨーグルトや乳製品、酢などの糖質の吸収をゆるやかにする食品と糖質を一緒に摂ることで、血糖値の急上昇・急降下を抑えられる。■空腹時の糖質摂取は、スローカロリーの食品を選ぶ空腹時に糖質を摂る場合は、カスピ海ヨーグルトやパラチノース(砂糖から酵素転換をして作られる糖)といった糖質の吸収をゆるやかにする食品を選んで食べる。■食後に運動をする食後にウォーキングなどの有酸素運動を行うと、血糖値が下がるといわれている。森氏は、「糖尿病リスクの高い日本やアジアの人にとって、『糖質スローオン』を実践することは、糖尿病や生活習慣病の予防として有効です。あらゆる食事の場面で実践できるような食環境を実現することが理想的でしょう」とまとめた。世間では「糖質制限ダイエット」とひとくくりにされがちだが、実践する前に、提唱する人によって方法が異なる点や、自分の体質や生活に合っているかという点も十分考慮しなければならない。その中で「スローカロリー」「糖質スローオン」という考え方は、糖尿病や生活習慣病を防ぐために有効な食事法と言えるだろう。またダイエットの観点から見ても、上手に糖質と付き合っていくことは、思わぬ健康リスクやストレスを引き起こすことなく、理想の体形をキープできる方法なのではないだろうか。
2016年06月07日イマドキ女子のダイエット事情とは?!ダイエットサプリ「naturism(ナチュリズム)」を販売する株式会社ケンコーエクスプレス(代表取締役:加藤美佳)では、ナチュリズム発売から2年を経過し累計販売数が50万個を突破した機会に、ダイエットに関する意識調査を実施した。20~60歳の女性103名に一週間をかけてインターネットにて実施した調査では、皆が望む理想体重は平均-4.9キロであり、今まさにダイエット中の女性は67%という結果が出た。また、ダイエット中ではないがそのうちにダイエットをしたいと思っている女性は32%。実に99%の女性がダイエットを意識している。さらに、ウエストを測る時や海などで水着になっている時には、意識的にお腹に力を入れてへこませ、少しでもウエストを細く見せようとしている女性も9割にのぼる。ダイエットに求めるこのは「美しく」痩せること今どきの女性がダイエットに望んでいることは単に体重を落とすこと、つまり痩せることではないようだ。目的は無理なく、健康的に、そして何よりも、少しでも“美しく”やせることだという。そのためにも、同社が販売しているナチュリズムは、高濃度の国産黒烏龍茶エキスが入っている自然派成分のダイエットサプリメントであり、食べたら飲んでおくだけの簡単なものなので、リピート率が高くヒット商品になっている。(画像はプレスリリースより)参考※株式会社ケンコーエクスプレス
2016年05月29日観ていると思わず食べたくなってきてしまう、映画に登場するスイーツ。ダイエット中はキケン!だけど、きらきらキュートで綺麗なスイーツは観るだけで満足できちゃうかも……。そんなスイーツが登場する映画3選をご紹介します!こんなお店があったら行ってみたくなる『洋菓子店コアンドル』発売中『洋菓子店コアンドル』価格:¥4,700(税抜) 販売元: ポニーキャニオン一流パティシエのケーキが並ぶことで評判の洋菓子店「パティスリー・コアンドル」。恋人を追いかけて田舎から上京してきたケーキ屋の娘と、ケーキを作ることをやめた伝説の天才パティシエがそのお店で出会い、成長していく心温まるストーリー。この映画の見所は、なんといっても「パティスリー・コアンドル」に並ぶ綺麗なケーキの数々!ミルフィーユショコラ、マカロン・ピスタージュ、マドレーヌ、カシス・フロマージュ、ガレット・デ・ロワなど……。丁寧に作られていく、きらきらとした沢山の美しいケーキは、観ているだけでうっとりと魅了されてしまいます。スイーツ好きにはたまらない映画です!Movie by Youtube(『洋菓子店コアンドル』予告動画)独創的なパイがいっぱい!『ウェイトレス ~おいしい人生のつくりかた』発売中『ウェイトレス ~おいしい人生のつくりかた』価格:¥1,419(税抜) 販売元: 20世紀フォックスホームエンターテイメントジャパンパイ作りの天才であるヒロイン・ジェンナは、毎日オリジナルのパイを焼いています。彼女の人生は失敗続き。嫉妬深い夫のアールに夢や自由を奪われ、それなのに予想外の妊娠をしてしまったり……。そんなジェンナの前に産婦人科医・ポマターが現れ、二人の距離は急接近!ジェンナはお腹の中の子どもに話しかけ、人生に迷いながらもパイを焼きます。映画の中に出てくるジェンナのパイの数は、なんと200個以上!ジェンナの心境や人生を詰め込んだようなパイは、レシピも名前もとっても独創的。ブラックベリーとラズベリーを潰してチョコレート・クラストに入れる“不倫でアールに殺されるパイ”、シナモン・スパイスをきかせたカスタード・パイは“パンツにキック!パイ”、他にも“恋するチョコパイ”、“マーメイド・マシュマロ・パイ”、“スペインの踊り子パイ”など、今まで見たことのないようなパイはカラフルでとってもキュート。予想外のラストも必見です。予告編ムービーは、こちらのサイトで観れますよ。まるでお菓子のパッケージのような色鮮やかさ!『グランド・ブダペスト・ホテル』発売中『グランド・ブダペスト・ホテル』価格:¥4,752(税抜)販売元: 20世紀フォックスホームエンターテイメントジャパン最後に紹介するのはアカデミー賞の4部門を受賞したウェス・アンダーソン監督の映画、『グランド・ブダペスト・ホテル』です。この映画は、ヨーロッパ随一の格調高いホテル“グランド・ブダペスト・ホテル”のカリスマ的コンシェルジュと、彼に憧れる若いベルボーイの交友を描いたコメディ・ドラマ。スイーツが主役の映画ではありませんが、舞台となる“グランド・ブダペスト・ホテル”もまるで砂糖菓子でできたお城のようなピンクのホテルで、映像がまるでお菓子のパッケージのような色鮮やかさです。そして映画の中で出てくる、ケーキ屋で働くアガサが作るシュークリームタワーのカラフルなケーキ「メンドルケーキ」がとってもキュート!Movie by youtube(『グランド・ブダペスト・ホテル』予告編)可愛いお菓子のような映像ですが、映画の内容はちょっぴりダークなサスペンス。そんなギャップも楽しめる映画です。Movie by youtube(『グランド・ブダペスト・ホテル』メンドルケーキの作り方)嬉しいことに劇中で登場する「メンドルケーキ」は、公式サイトで作り方も紹介されていますよ。スイーツが美味しそうな映画を観たら、ダイエット中でも我慢せずに、たまにはスイーツを食べてストレス解消しちゃうのもありかもしれませんね。
2016年05月26日夏本番に向けて、ダイエットもラストスパート!なりたいボディや目標体重まで、もうすぐ手が届きそうでしょうか?さまざまなダイエットのなかで、もっとも始めやすい食事の制限や改善。食事の量や食べるものを上手にコントロールできれば、誰でも確実に痩せることができる方法です。これまで食事によるダイエットがうまくいかなかった人は、食べ方が間違っていたのかも。家にある食材で今すぐにでも始められる食事ダイエット法をご紹介しましょう!「満腹感」がないと長続きしない!ダイエットのコツ総合マーケティング支援を行なうネオマーケティング社が、食事ダイエットをしている20歳〜59歳の女性400人に「食事ダイエットに関する調査」を行ったところ、女性たちの悩みが判明!トップは68%の「お腹が空きやすい」、次いで52.8%が「飽きやすい」と回答しています。食事ダイエット中の最大の敵は空腹感ということですが、食べたい気持ちを我慢をするのはなかなか難しいものです。満腹感が得られないと仕事に集中できなかったり、ストレスが溜まってしまったり……。間食をしてしまい、結局は痩せられないというスパイラルを繰り返すことになります。もうお分かりですね。食事ダイエットを成功に導くには、満腹感が得られる食事をすればよいのです。調査で判明!最高のダイエット食材とは?先のアンケート調査では、食事ダイエット中に「満腹感を得られそう」「味のアレンジがしやすそう」「健康的に減量できそう」の3つのイメージにあてはまるものについても尋ねたところ、3つの項目すべてで「おかゆ」が1位にランクインしています。水分を多く含むおかゆはお腹に溜まりやすく、量もたっぷりいただけるので、見た目の満足度もありますよね。ご飯1膳(140g)が約235kcalなのに対し、おかゆ1膳(140g)は100kcal。毎日の食事のご飯を、おかゆに置き換えることから始めてみるのもよさそう。毎日食べても飽きない! おかゆアレンジ術ご飯とおかゆの置き換えダイエットに慣れてきたら、おかゆそのものをメイン料理にすれば、カロリーを大幅に抑えることができます。この場合、白米と水だけのおかゆでは栄養バランスがよくない上に、味に飽きてしまい長続きしません。フードコーディネーターの南恵子さんによると「おかゆを卵でとじたり、魚と合わせるなどたんぱく質を加えたり、野菜やキノコ類、海藻類、豆類など、様々な副菜を組み合わせて、ビタミンやミネラル、食物繊維なども摂ることで栄養バランスがよくなり、より満腹感が得られて腹持ちもよくなる」そうですから、雑炊感覚で楽しめそうです。おかゆは「ライスミルク」にしても美味&栄養バッチリ!ダイエット中でも、甘いものが食べたくなるときもありますよね。そんなときには、我慢せずに「おかゆ」を使ったデザートを手作りしてみませんか?おかゆにフルーツとハチミツ少量を加えた「ライスミルク」なら、スムージー感覚で楽しめちゃいます。おかゆだけでは不足しがちなビタミンCや食物繊維が効果的に補えるので、健康的に痩せたい人にはぴったり!1杯で満足度大のオススメデザートです。おかゆに限らず、スープや味噌汁といった水分が多く含まれる食事もお腹に溜まりやすいものです。ダイエット中の空腹感に負けそうになったときには、菓子パンではなく、これらの食べ物を意識してみてはいかがでしょう?日々の食事を意識することで、夏までにきっと、なりたい自分に近づくはず!
2016年05月26日日々ダイエットに励む女性のみなさん。食べたいものをガマンし、嫌いな運動に取り組むなど、苦しみながらやせようとしている人も多いのではないでしょうか。もし、アイスを食べることでダイエット効果が得られると聞いたらどう感じますか?好きなものを食べて、そのうえダイエットまでできるとなれば、こんなにうれしいことはないですよね。今回は、朝にアイスクリームを食べるだけという“朝アイスダイエット” について紹介したいと思います。●朝アイスのダイエット効果●(1)脂質の摂取ダイエットのためには、ただ食事の量を減らせばいいというわけではありません。太ってしまうと思いがちな脂肪分も、適度に摂取しなければ体に悪影響を与えます。人間は、年齢や体重などによって違いはありますが、1日およそ50g前後の脂質を摂取するのが望ましい と言われています。ダイエットをする人は脂肪を摂取しない食事をしがちですが、極端に制限すると体が不足した脂肪分を取り込もうとするため、脂肪をためやすく燃焼しにくい体になってしまうのです。アイスクリームには脂肪分が含まれているほか、タンパク質やミネラルなどの栄養素も含まれているのでダイエット中の脂肪分摂取に効果的。乳固形分や乳脂肪分の多いものを選びましょう。●(2)体を温めるアイスを食べると一時的に体が冷えて体温が下がりますが、この体温を上げようとする働きが生まれるため、脂肪を燃焼させる効果が高まります 。ただし、冷たいものを一気に食べるとお腹を壊しやすい人もいるため、その場合には食べるのを控えるようにしてください。●(3)イライラの抑制ダイエットにはガマンがつきもので、いかに自分の欲求を抑えることができるかがポイントになります。しかし、アイスダイエットであれば、「甘いものが食べたい!」などの食事に関するストレスを感じることがありません。また、ある研究ではアイスクリームを食べると脳からα波が出てリラックス効果が高まる ということが分かっています。朝の目覚めをすっきりさせるということだけでも食べる価値があるかもしれません。----------ダイエットに効果的とはいえ、アイスだけを食べていれば食事も運動も不要というわけではありません。健康的な食事に適度な運動、そして十分な睡眠などが必要不可欠なことは言うまでもないでしょう。アイスを過信せず、うまく取り入れてダイエットを成功させましょう!【参考リンク】・脂質 | 栄養成分百科()
2016年05月26日夏に向けてダイエットを始めている人も多いと思いますが、今のブームは食べて痩せるダイエット。「痩せる」と「キレイ」を両立するためにも、ダイエット中は脂肪燃焼を促進する働きがある食材を選んで、食べ痩せを叶えましょう!体に脂肪がつきにくくなる「唐辛子」辛い物は汗もかくし、代謝が上がってなんとなく痩せそうですよね。実際に、カプサイシンには脂肪燃焼促進効果があり、脂肪をエネルギーに変える働きがあります。血糖値を下げる働きもあり、体に脂肪がつきにくくなる効果も!少しでも効果があるそうなので、お味噌汁やスープに七味をかけたり、キムチも常備食にストックしておきたいですね。体を温め脂肪を燃焼する「生姜」 生姜に含まれるジンゲロンは脂肪燃焼を助け、糖質を分解する生姜オールも豊富に含まれるのでダイエット向きの食材。体を温める効果もあり、代謝が悪い女子にぴったりです。チューブの生姜を買っておくと、飲み物にさっと入れられ手軽に使えますよ。甘い物の欲求を抑える「シナモン」シナモンには体を温める効果があるだけでなく、空腹感と甘いものに対する欲求が抑えられる効果も。また、糖尿病患者に茶さじ1/4を与えた研究では、悪玉コレステロール値が下がることが確認されています。ダイエット中、反動でチョコレートや甘い物に手が伸びてしまう時がありますよね。そんなときは、コーヒーにシナモンを入れたり、焼きバナナにシナモンをかけたりしてみて。トップモデルも愛用!「さつまいも」韓国のアイドルがダイエット食にチョイスするさつまいもですが、ヴィクシーモデルもショーの前にさつまいもを食べるそう。脂肪燃焼促進効果のあるビタミンBと、糖質の吸収を抑えてくれるクロロゲン酸が豊富に含まれているので、皮ごと蒸して食べるのがおススメ。焼き芋はNGです。痩せホルモンを促す「青魚」青魚には、脂肪の燃焼を促す「ダイエット遺伝子」と呼ばれる遺伝子に働きかける作用が。また、食べたものをゆっくり消化し、食欲を抑えるホルモンの分泌を促すのでダイエット中におススメです。焼き魚はお肉に比べて食べる時間もかかるし、おかずに選んでみるといいかも。もちろん、バランスよく食べることが美しい肌をつくり綺麗なボディラインを作るためには大切ですが、これらの食材を積極的に食べると痩せ体質になれますよ。是非参考にしてくださいね。
2016年05月21日ダイエット器具やスポーツジム、食べるだけで痩せる食材……。次々に登場するダイエット法を試してもなかなか続かず、お金も時間も無駄にしてしまったという経験のある人も多いのでは?そんな方にご紹介したいのが、『肥満外来の女医が教える 熟睡して痩せる 3・3・7睡眠ダイエット』(左藤桂子著、SBクリエイティブ)。著者は、30年間にのべ3万人のダイエットを成功させた肥満外来の医師。特別な器具はもちろん、特別な時間を割く必要もなく、「3・3・7」のルールさえ守れば1年でマイナス10kgも夢ではないというのです。■睡眠でジョギング1時間分のカロリーを消費!実は、肥満に悩んでいる人の多くはきちんとした睡眠がとれていないそう。本来、ぐっすり眠るだけで、成長ホルモンの分泌により毎晩300kcalを消費できることがわかっているというのです。これはなんとジョギング1時間分。1ヶ月続ければ9,000kcal消費することになります。脂肪1kgは7,200kcalなので、1ヶ月で約1kg、1年間で約10kg痩せられる計算に。一方、睡眠時間が短い、眠りが浅いなど、きちんと眠れていない状態では消費カロリーが70%減。一晩で200kcalの脂肪が分解されず体に蓄積されてしまうのです。これでは半年後に5kg、1年で10kg太る計算になってしまいます!ただし、眠りさえすれば痩せられるというわけではありません。睡眠中に「痩せホルモン」ともいわれる成長ホルモンをたくさん分泌させるには、「3・3・7」のルールがあるのです。■痩せホルモンをたくさん分泌させる睡眠ルール(1)寝はじめの「3時間」はまとめて寝る睡眠で痩せるためには、寝はじめの3時間が肝心。この3時間がもっとも深い眠りになり、成長ホルモンをまとめて分泌させます。何時に布団に入ったとしても、はじめの3時間だけは途中で目覚めることなく眠ることが大切だというのです。では、ぐっすり眠るためにはどうすればいいのでしょうか?それは、眠る環境を整えること。清潔でない寝室で眠ると汚れた空気を体外へ出そうとして体が活動をはじめ、眠りがどんどん浅くなっていきます。寝室はこまめに掃除し、空気清浄機を置くのもいいとか。また、布団のなかの温度を体温より少し低めの32~34度に保つと快眠に。夏場はエアコンの風が直接当たらないように調整したうえ、就寝後3時間程度でオフになるようタイマーをセットしましょう。冬場は寝る前に十分に部屋をあたため、布団に入ったらスイッチを切るのがベストだそうです。(2)夜中の「3時」には寝ている成長ホルモンは22時~2時の間にもっとも活発に分泌されます。だから、その間に眠った状態になっていることが重要。とはいえ、生活パターンによっては毎日同じ時間に寝るのが難しいこともありますよね。そのため、遅くとも3時までには眠っているようにしましょう。ただし、3時に布団に入るのはNG。3時には深い眠りに入っていることが痩せる鍵になるのだそうです。(3)1日のトータル睡眠時間は「7時間」を目指す健康的に痩せるためには、1日の睡眠時間は7時間を目安にしましょう。体がスッキリする睡眠時間には多少個人差はありますが、長く寝たからといってたくさん痩せるわけではありません。7時間まとめて寝られない日は、通勤時間や昼休みの仮眠を合わせればOK。寝だめや二度寝をしてもかまわないそうです。ただし、その際は「朝は一度起きて、光を浴びる」「昼前には起きる」のルールを守ってください。朝の光を浴びずに寝続けてしまうと体内時計がずれ、夜に眠れなくなってしまうからです。また、「寝過ぎ」の状態もその日の夜に眠れず、逆に睡眠不足を引き起こしてしまいます。週末などにゆっくり眠りたい場合はこの2点を守れば、夜の睡眠に影響することなく体をリフレッシュできますよ。*夜型の生活パターンの人にとっては、「睡眠のルール」を続けることが少しプレッシャーになるかもしれません。そんなときはできることから始めればOK。このルールは(1)の「寝はじめの3時間はまとめて寝る」がもっとも重要度が高く、次いで(2)(3)の順に重要度が下がるといいます。忙しくてなかなか睡眠時間を確保できない人は(1)のルールから試してみるのがおすすめ。この本には睡眠法だけでなく、痩せるための食生活や日常の習慣も紹介されています。それぞれのライフスタイルに合わせて無理なく続けることで、健康的なダイエットを目指しましょう!(文/平野鞠) 【参考】※左藤桂子(2016)『肥満外来の女医が教える 熟睡して痩せる 3・3・7睡眠ダイエット』SBクリエイティブ
2016年05月14日ダイエット中に嬉しいラーメン!株式会社力の源ホールディングスが運営する人気ラーメン店「一風堂」は4月27日(水)、「2ぶんの1」をテーマにした新コンセプトストアをルミネエスト新宿にオープンさせた。1985年に「女性が一人で入れる一風堂」をコンセプトにオープンして以来、老若男女に愛されている「一風堂」。さらなる顧客満足を追求し、味わい、サイズ、糖質量、サイドメニュー、雰囲気などにチャレンジを盛り込んだ実験店舗を展開するに至った。サイズも糖質もハーフサイズにルミネエスト新宿店では看板のとんこつラーメン「白丸元味」「赤丸新味」のほか、鶏パイタンと豚骨をブレンドした「鶏豚(とりとん)そば」や、新たに開発した「香菜(シャンツァイ)担々麺」といった4種をラインナップ。これらすべてが約2分の1サイズから選択できるようになっている。また、糖質量を通常の麺の半分に抑えた「糖質ニブンノイチ麺」や麺の代わりに豆腐を入れた「白丸とんこつ百年豆腐」も定番メニューに加わった。「2ぶんの1」はいいことだらけハーフサイズを選べることで、カロリーや糖質を抑えたいというニーズに応えただけでなく、現在社会問題になりつつある「フードロス」の削減にもつながっていく。メリットいっぱいの「2ぶんの1」ラーメン店。評判次第では、他店舗へ導入する可能性もあるとのこと。まずは新宿まで食べに行こう。(画像はプレスリリースより)【参考】・株式会社力の源ホールディングスプレスリリース
2016年04月28日昨年から、ダイエット女子の間でじわじわと広がっているバターコーヒーダイエット。もともとはアメリカで流行したダイエット法らしいのですが、「カロリーの高いバターが入っているのに本当に効くの?」と思ってしまいますよね。そこで気になっているけどまだトライできない人のために、バターコーヒーの方法や効果について調べてみたいと思います。バターコーヒーってなに?その名の通り、バターを入れたコーヒーのこと。バターによってコクが増し、まろやかな香りも心地良いため、コーヒーがあまり好きでないという人でもはまってしまうそうです。そして、なんとメンタルと身体、両方のパフォーマンスを向上させるなど、普通のコーヒーでは得られない効果が期待できるのだとか。発案者はアメリカのIT起業家であり、マーケター、投資家など多彩な顔を持つデイヴ・アスプリー氏。自身の著書でもある『シリコンバレー式 自分を変える最強の食事』の中で、バターコーヒーについて明記しています。それによると、彼がチベット登山をした際に氷点下20~30度という極寒の中で振る舞われたバターティーからヒントを得て、帰国後紅茶などで試してみたものの思うような味にたどりつけず……、昔から好きだったコーヒーに入れてみたとのことです。ちなみにチベットのバターティーとは、黒豆の発酵茶にヤクの乳から作ったバターを加えたもの。体を温める作用と脂肪を分解する作用、消化促進作用などがあると言われているそうです。バターコーヒー・・・本当に効果はあるのか?デイブ氏は、バターコーヒーには「グラスフェッドバター」という牧草だけで育てられた牛の乳で作られたバターを使用。そう、実はこのバターにダイエット効果の秘密があるのです。グラスフェッドバターは不飽和脂肪酸が豊富で、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らす作用があるそう。もともとコーヒーに含まれるカフェインには食欲を抑制する効果がある上に、バターで適度な脂肪を摂るので満腹感が持続しやすく、ダイエットにつながるのだとか。さらに、通常のバターに比べてオメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸の含有率のバランスが良く、一日に摂取しなければならない脂肪分をこのバターひとつで補うことができるのだそうです。実際に、デイブ氏自らがバターコーヒーを朝食代わりに毎日飲み続けたことで、なんと36kgの減量に成功したそう!しかしこれは朝食をバターコーヒーに置き換え、ほかの2食に関しても徹底的なプログラムのもとに行った結果。そのため、バターコーヒーだけで自分も36kg痩せると思ってしまうのはちょっと危険かもしれません。しかし中性脂肪や悪玉コレステロールを減らしながら、健康的に痩せられるというのはかなり魅力的。効果的な摂取方法って?ダイエットにオススメだからといって、一日に何杯も飲んでいては効果は期待できません。そのため、朝食代わりに1杯飲むのがオススメ。朝食をバターコーヒーに置き換えるだけでOKなのです。バターを溶かさなければならないので、ホットで飲むようにしましょう。コーヒーにもこだわり、オーガニックで生産工程がはっきりしている良質なものを選ぶのもポイント。【作り方】1、マグカップに、フレンチブレスもしくはドリップで入れたコーヒーを用意。2、大さじ1~2杯の無塩グラスフェッドバターを入れます。3、ミキサー、またはクリーマーで撹拌。バターは油のためコーヒーと混ざりにくく、味も落ちるのでクリーマーなどで撹拌するのがオススメです。また、MTCオイル(ココナッツオイル)をプラスするとコーヒーの美味しさがより際立つそうなので、バターと一緒に入れて撹拌すると良いでしょう。無塩のグラスフェッドバターPhoto by amazon日本ではなかなか手に入りにくいため、ネットで購入するのがオススメ。最近はブームおかげで、成城石井でも取扱いを始めたそう。また、どうしても手に入らない場合はAOP(原産地呼称保護)認証のもの、例えばエシレバターなどでも代用できるそうです。私も実際に作ってみました!まずは、カップにコーヒーとバター、ココナッツオイルを入れます(私は無塩のエシレバターを使用)。そして、ミキサーではなくクリーマーで撹拌。見た目はまるでラテのようになりました。確かに、香りもブラックで飲むよりも際立っています。なにより味がマイルド。しかも、バターを入れたとは思えないほどあっさりしていて飲みやすい!これは、はまってしまいそうです。腹持ちも良く、朝食代わりにバターコーヒーを1杯飲んだだけなのですが、お昼近くまで空腹は感じることなく過ごすことができました。ダイエットにどれだけの効果があるかは続けてみないとわかりませんが、こんなに美味しくて、健康的に痩せられるのであれば続けてみたい気がします。朝食をバターコーヒーに置き換えるというのは、忙しい女性たちにとって時短にもなるし嬉しい限り。健康的に痩せたいという人は、試してみてはいかがでしょうか?※参考書籍『シリコンバレー式自分を変える最強の食事』デイヴ・アスプリー/訳・栗原百代(ダイヤモンド社)
2016年04月16日ダイエット中だけど、オカズだけじゃ物足りない…という方必見!最近話題になっている「もち麦ダイエット」をご存知ですか?食べるのを我慢しなくても、健康的に痩せれるというのだから、試してみない理由が見つかりません!もち麦とはそもそも、もち麦とは?大麦の一種で、粘りがあるもち性の麦です。麦茶やビールなどの原料にもなっているので、私たちの食生活と遠い存在のものではありませんね。白米との違いもち麦は、白米よりも約20倍もの食物繊維を多く含んでいると言われています。食物繊維が豊富な分、血糖値の上昇が緩やかになるので、腸内環境を整えてくれるんです。内臓脂肪やコレステロールを減少させたり、糖尿病や大腸ガンの予防効果もあると言われているんですよ。また、美肌に良い成分がたくさん含まれていることもあり、美肌効果や便秘解消にも期待できます。食べながら健康的に痩せることを目指すことができるなんて、有り難い!もち麦ダイエットの方法もち麦ダイエットの人気なやり方は、普段食べている白米をもち麦を混ぜた麦ご飯に変える。というシンプルなもの。特に、朝ごはんに取り入れると良いと言われています。仕事の日はいつもコンビニのお弁当、という人は、もち麦でおにぎりなんかを作ってあげるのが良いですね。食物繊維たっぷりなので、野菜不足の方にもオススメです。もちもちした食感なので食べ応えもありそう!時間があるときは、白米に混ぜるだけではなく、スープなどのオカズにしても◎レシピサイトで「もち麦」と検索すると、色々な料理が載っていますよ。食べないストレスを溜めずにスッキリボディへ実際、もち麦を試した人の中に、お腹周りのお肉が落ちてウエストが細くなった!という意見も多く聞かれます。便秘で悩んでいる人は、お腹の中をキレイにしてくれるので、便秘解消にもなり、気になる下腹もスッキリ!夏が来る前に、スッキリボディを目指してみませんか?
2016年04月11日女性の永遠のテーマ、ダイエット。薄着になるこれからの季節、冬の間に蓄積した脂肪が気になっている人もいるのでは?太るのはあっという間なのに、痩せるのってどうしてこんなに大変なんでしょう。運動にしろ、食事制限にしろ、いくらダイエットとはいえ、急に習慣を変えるのは難しいものです。もっと日常生活に溶け込むように、始められるダイエットはないものでしょうか。今なぜアフリカマンゴーが海外セレブたちに大人気なのか!?ミラクルフルーツとも呼ばれる「アフリカマンゴー」は、インドやアフリカなどに自生する植物で、マンゴーに似た実をつけることが名前の由来になりました。古代の時代から、体重を減らしたり、食欲を抑えたりする食材として広く知られていたとか。そして最新の研究によって、肥満が原因となるメタボリックシンドロームの予防に効果があることがわかり、中でも次の4つがダイエットに効果が期待できると言われています。食欲抑制作用脂肪燃焼・血糖値低下作用脂肪の合成抑制作用炭水化物の吸収抑制作用ダイエットでは食事制限がつきものですが、アフリカマンゴーの働きのおかげで食べながらも無理なくダイエットができるのが嬉しいポイントです。ハリウッドセレブたちも大注目!アフリカマンゴーって?9割以上が高評価!マイナス9.3kgの人も・・・そこで今ハリウッドセレブや日本のモデルたちの間でも話題なのが、アフリカマンゴーを豊富に含んだ「美女と野ジュース」というドリンクです。ダイエット効果は数多のモデルたちも認める実力なんだとか。なんと、美女と野ジュースを飲んだ91.1%以上の人が高評価をしています。口コミでは、飲み始めて1週間で痩せたという人や、1杯でお腹が一杯になるので自然と食事を少量に抑えられたという人、なかには3ヶ月で-9.3キロに成功したという人までいました。その味も評価が高く、85.4%の人が美味しいと評価しています。他のグリーンスムージーは甘すぎて続けられなかったという人も、美女と野ジュースはさっぱりとしていて飲み続けられたそうですよ。3ヶ月で-9.3キロを実現できる!?アフリカマンゴードリンクって?細くて羨ましい!あの有名モデルたちもアフリカマンゴーで痩せている!?スタイルの悩みなんて、全くなさそうなモデルさんたち。ダイエットドリンク「美女と野ジュース」を愛飲している、雑誌やコマーシャルで活躍する3人のモデルさんの実際の声を紹介します。澤野井香里さん(ミスインターナショナル西日本代表)気になるシミ・しわ・たるみなんかの老化を防ぐ抗酸化作用のあるポリフェノールが配合されてあったり、ダイエットやお肌にもうれしい効果が。マンゴー味で飲みやすくて、ヨーグルトに混ぜる食べ方も好き。大学時代、ミスインターナショナルのファイナリストで出場した時にもダイエットで苦労してたので、美女と野ジュース があればもっと簡単にダイエットできたのにな…梶本成美さん(PINKY・モデル)私、グリーンスムージーって、味薄くて、あまり美味しくないイメージでしたが、このグリーンスムージーはマンゴー味で飲みやすいの。腹持ちも良いし、置き換えダイエットにも最適。食べ過ぎた次の日にリセットにも。本当オススメ。伊東亜梨沙さん(Ray・専属読者モデル)置き換えジュースってさ、全然腹持ちよくなくて、結局置き換えにならなかったり、全然美味しくなったりで中々続かないでしょ???でもこれなら絶対続くよ!だってめっちゃ美味しいもん。しかもね、飲んでみたら分かるんだけど、飲みごたえがあって腹持ちもいいの!!豊富な栄養でバランスも抜群だからみんなこれ飲んでダイエットしましょ。マンゴー味の飲みやすさと、栄養バランスや美容にも配慮した成分に注目している方が多いようですね。そんな美女と野ジュースの人気の秘密に迫っていきましょう。夏までに有名モデルたちのように痩せたいなら?リスクなしで痩せられる!失敗しないダイエットの決定版美女と野ジュースは、定価5,980円が初回限定で1,794円(税別)になる超お得なキャンペーンを今だけ実施中です。高額なダイエット食品は、失敗したらどうしようと不安になりますが、美女と野ジュースは30日間返金保証があるので安心です。その上、返送料もかからないので、リスクなしで始められますよ。毎年、夏のギリギリになってから、慌てて無理なダイエットをしては失敗をくり返してきたみなさん!今年こそ、ストレスフリーのダイエットで理想のボディを手に入れてみませんか?先着500名限定で70%オフになるお得なキャンペーン
2016年03月31日普段、意識せずにしている「鼻をかむ」という行為。15歳以下の子どもを持つ母親1,000人を対象に調査を行った結果、約5割の母親が「正しい鼻のかみ方」ができてないことがわかりました。また、約6割の子どもも「正しい鼻のかみ方」ができておらず、その数は年々増加しているとか。「間違った鼻のかみ方」が招く健康リスクと、親子で知っておきたい正しい鼻のかみ方を紹介します。鼻をかむ時の3つの危険その1 思いっきりかむスッキリしたいため、力いっぱい鼻をかんで耳がキーンとしたことはありませんか? このような鼻のかみ方をすると、かんだ衝撃で中耳に圧力がかかり耳を痛めたり、鼻血を出したりすることがあります。また、頭痛が起きることもあるので注意したほうがいいでしょう。その2 両方の鼻を一気にかむ鼻水は体内に侵入しようとする細菌やウイルスを排出する目的で出ます。しかし、左右の鼻を同時にかむと細菌やウイルスが含まれた鼻水が鼻の奥に入り込んでしまい、中耳炎や副鼻腔炎の原因になる場合があるそうです。特に小さな子どもは正しい鼻のかみ方ができず、左右同時にかんでしまいがちなので、注意してあげたほうがいいようです。その3 中途半端にかむひとつ目で「思いっきりかむ」ことをNGとしてあげましたが、「中途半端にかむ」ことも間違った鼻のかみ方。鼻を上手くかめない小さな子どもの場合、残った鼻水のなかで細菌が増殖して気管支炎や肺炎につながることもあるそうです。なお、細菌のついた鼻水が鼻の奥から耳にまで達して、中耳炎をおこす危険があるため「鼻すすり」も厳禁です。「正しい鼻のかみ方」をマスターしよう鼻にやさしいかみ方としてまず大事なのは、片方の鼻をきちんと押さえて「片方ずつかむ」ということ。また、鼻水を押し出すためにしっかりと口から息を吸い「ゆっくり、少しずつかむ」ことも大切です。決して最後まで強くかみすぎないように注意してくださいね。上手に鼻をかめたかチェックしたい場合は、鼻の穴と水平になるように手鏡を当てます。鼻から「フンッ」と息を吹き出したとき、鼻息で曇った範囲が広いほど上手にかめているそうです。鼻が詰まってしまうと、息が苦しいだけでなく頭もボーッとして嫌なものですよね。強くかんでスッキリしたい気持ちもわかりますが、間違った鼻のかみ方で病気になってしまったら恥ずかしいもの。自分のかみ方が正しいか、一度確かめてみてはいかがでしょうか。
2016年03月27日こんにちは。健康管理士のSAYURIです。前回は低体温と低体温症の違いなどをお伝えしましたが、今回はその原因について言及していきたいと思います。●冷えを起こす原因低体温を引き起こす原因とされているのは体の冷えですが、冷えは体温調節機能がざまざまな原因 によってバランスが崩れた場合に起きます。例えば、・性ホルモンのバランスが崩れて起こる更年期障害・冷暖房の普及による体温調節機能の低下・寒い時期でもファッション性を重視するあまりに薄着になってしまう寒さ対策の不備・間違ったダイエットによる基礎代謝の低下・ストレスや緊張による自律神経のバランスの崩れこれらの場合にも冷えが起こります。●冷えと体調不良の相互関係冷えから起こる症状はさまざま。体はたいして寒くないのに手足だけが異常に冷たく感じる、いわゆる“末端冷え性” と呼ばれるもの。これは末梢血管の血行不良が原因だとされていますが、冷えることで末梢血管の血行不良が起こるともいわれています。また下半身は冷たく感じるのに上半身は汗をかくほど暑く感じる“冷えのぼせ”。“冷えのぼせ” は性ホルモンのバランスの崩れによって起こるとされている一方、冷えによって性ホルモンのバランスが崩れやすいともいわれているのです。このように冷えと体調不良はどちらも影響しあい、放置するとどんどん悪化していきます。●体の冷えをチェックしてみましょう・なかなか寝付けない・いつも疲れている・肩こり、腰痛がある・頭痛を頻繁に感じる・めまいをよく感じる・腹痛を伴う下痢・便秘・生理不順・肌荒れ・むくみ・手足が冷たい・イライラする・食欲不振・関節痛、神経痛があるいずれも、冷えが一因だとされる症状です。寝つきが悪い、むくみ、イライラするなどは自律神経の乱れによる冷え 。便秘や下痢、生理不順、肌荒れ、食欲不振は冷たい食べ物・飲み物などによるお腹の冷え が原因とされています。また十分体を休めていても、いつも疲れを感じるような場合もお腹の冷えが原因だと言われています。なぜなら、胃腸などの内臓が冷えると消化吸収、代謝などの生命活動が正常に行われなくなるため、自己防衛機能として内臓の温度を高くするためにエネルギーが費やされ、それが疲労感となってしまうからです。----------このように一見、冷えとは関係ない症状も実は冷えが原因である場合も多いので、冷たい飲み物食べ物をできるだけ避ける、筋肉での熱生産を高めるために適度な運動をするなど日常生活に気を付けたいものですね。【参考文献】・総務省認証予防医学学術刊行物『ほすぴ』成人病予防対策研究会発行●ライター/SAYURI(心理食育インストラクター)
2016年03月17日得てしてダイエットはつらく苦しいものだ。食事制限をしているとき、家族や友人がおいしいものを食べていようものなら、思わず目をそむけたくなる。ただ、そんな苦しい思いをしたからこそ、目標体重まで落としきったときの喜びは格別だ。では、多くの人はいったいどのようなダイエットをして体重を落としてきたのだろうか。ダイエット経験があるマイナビニュース会員に「成功したダイエット」について聞いてみた。>>失敗編の回答も見る○39歳 男性(事務・企画・経営関連)Q.最も減量ができたダイエットを教えてください豆腐ダイエット。Q.そのダイエットを始めたきっかけを教えてください体が重くなってきたのを体感したので。Q.そのダイエットの内容を具体的に教えてください普通にご飯の代わりに豆腐を食べるだけ。Q.そのダイエットでの体重の減り方を具体的に教えてください1週間で2キロぐらいです。Q.ダイエット成功につながったと考えられる理由や続けるコツを教えてください持続する力(精神力)。調査時期: 2016年2月23日調査対象: マイナビニュース会員調査方法: インターネットログイン式アンケート※個人の体験談で、紹介しているダイエットが必ず成功するというわけではありません※写真と本文は関係ありません
2016年03月05日ダイエットに一度はトライしたことがある人も多いだろう。世に「ダイエット」を冠するものは無数に存在し、その中から自分でも挑戦できそうなものをチョイスした結果、思ったように体重が落ちないこともある。ただ、そのダイエット失敗談は、他の人にとっては貴重な"財産"となりうる可能性もある。そこで、ダイエット経験があるマイナビニュース会員に「失敗したダイエット」について聞いた。>>成功編の回答も見る○54歳 女性(専業主婦)Q.最も印象に残っている失敗したダイエットを教えてください食事制限をするダイエット。反動でバカ食いをしてしまい、精神的にもストレスがたまり、体重も減らず、あまりいいことありませんでした。Q.そのダイエットを始めたきっかけを教えてください人に聞いたり、チラシで置き換えダイエットを知ったりしたこと。Q.そのダイエットの内容を具体的に教えてください朝、シェイクのみを飲んで他に何も食べない。Q.そのダイエットでの体重の増減を具体的に教えてください現状維持が続きましたが、あまり劇的に痩せることなく、結局はあきらめました。Q.ダイエット失敗につながったと考えられる理由を教えてくださいおなかがすくダイエットは自分には向かなかったです。調査時期: 2016年2月23日調査対象: マイナビニュース会員調査方法: インターネットログイン式アンケート※個人の体験談で、紹介しているダイエットが必ず失敗するというわけではありません※写真と本文は関係ありません
2016年03月04日得てしてダイエットはつらく苦しいものだ。食事制限をしているとき、家族や友人がおいしいものを食べていようものなら、思わず目をそむけたくなる。ただ、そんな苦しい思いをしたからこそ、目標体重まで落としきったときの喜びは格別だ。では、多くの人はいったいどのようなダイエットをして体重を落としてきたのだろうか。ダイエット経験があるマイナビニュース会員に「成功したダイエット」について聞いてみた。>>失敗編の回答も見る○23歳 男性(学生)Q.最も減量ができたダイエットを教えてください糖質制限ダイエット。Q.そのダイエットを始めたきっかけを教えてください太ももが大きくなってきたから。Q.そのダイエットの内容を具体的に教えてください夜10時以降にご飯を食べるときは白米などを食べない。Q.そのダイエットでの体重の減り方を具体的に教えてください1カ月で3キロ落ちた。Q.ダイエット成功につながったと考えられる理由や続けるコツを教えてください体形を取り戻すための目標で我慢できた。調査時期: 2016年2月23日調査対象: マイナビニュース会員調査方法: インターネットログイン式アンケート※個人の体験談で、紹介しているダイエットが必ず成功するというわけではありません※写真と本文は関係ありません
2016年03月03日●高タンパク・低カロリーの「大豆」はダイエットの味方まめプラス推進委員会はこのほど、店舗プロデュース活動第1弾として「ダンスキューブカフェ feat.(フィーチャリング)まめプラス」をオープン。これに伴い、同店にて記者発表会と内覧試食会が行われた。○「健康」と「おいしい」の両立を同委員会は、おいしく・たのしく・ヘルシーに「まめ」を食生活にプラスするライフスタイルの推進を目的とし、これまでは大豆製品を使用したメニューを提供する店舗を紹介してきた。そして今回、新しい取り組みとしてスタートさせたのが、店舗プロデュース活動「feat.まめプラス」。同委員会の活動に賛同した店舗とともに進める共創活動で、さまざまな店舗のプロデュースを通じ、豊かなライフスタイルを体験できる場を拡大していくという。「feat.まめプラス」第1弾のパートナーには、「ダンスキューブカフェ」(東京都中央区勝どき)が選ばれた。同店は、バレエ・ダンスの総合用品メーカーのチャコットが運営するカフェ。「おいしく、しっかり食べて、健やかな体をつくる」というコンセプトを持つ点において、同委員会の活動と親和性が高かったという。チャコットの早川政美代表取締役社長は、「大豆はバレエダンサーにとっても重要な食材です。バレエダンサーをサポートしてきた当社の経験・ノウハウにあわせて、ヘルシーでおいしい大豆製品を提供することで、一層進化をしていきたいと思います」と意気込みを語った。○大豆は高タンパクで低カロリー「ダンスキューブカフェ feat.まめプラス」は、ダンスに必要な筋肉を維持し代謝を高める「ダンスフード」がコンセプト。ダンスの中でも、演技の性質上、特に厳しい体重コントロールを求められるバレエダンサーや、バレエダンサーのような美しくしなやかな体を作りたい人のために、理想的な食事を提供していくという。提供メニューは、過度な食事制限による危険なダイエットではなく、栄養バランスのよい食事をしっかり摂(と)ることで健やかな体をつくるという考えに基づいて考案された。そのメインとなるのが、高タンパクで低カロリーの「大豆」。大豆を原料とする「豆乳クリーム」や「低脂肪豆乳」、「大豆ミート」をふんだんに取り入れることで、健康でヘルシーでありながら、おいしさを追求したメニューが完成したとのこと。豆乳クリームや低脂肪豆乳は、「大豆」本来の味わいをそのまま生かして分離・分画する技術(Ultra Soy Separation製法 / 通称: USS製法)によって生まれた新豆乳素材のこと。不二製油グループ本社の清水洋史代表取締役社長は、同社の特許製法となるUSS製法について、「私たちは、植物でありながら良質なタンパク質を持ち、あらゆる健康効果がある大豆に古くから着目してきました。そして、大豆をもっとおいしくする方法として開発したのが『USS製法』です。豆乳クリームと低脂肪豆乳という、おいしく汎用(はんよう)性のある素材によって、世の中は開けたと考えています」と語った。大豆ミートは、大豆を加工した食材で、食感や形を肉に似せることで通常の肉と同じように使用できる。見た目や歯ごたえは肉そのものでありながら、ヘルシーな点が特徴。ミンチタイプ、から揚げタイプ、手羽先タイプなどバリエーションも豊富で、用途により使い分けが可能だ。○バレエダンサーの肉体を目指す「ダンスフード」豆乳クリームを使用したメニューには、「季節野菜の豆乳クリームグラタン」(980円)、「乳を使わない豆乳クリームのカルボナーラ」(1,300円)、「彩り野菜と大豆ミートのカレー 豆乳クリーム添え」(1,200円)、「明太子のソイクリームディップ」(800円)、「お豆いろいろポタージュスープ」(880円)の5品がラインアップ。通常なら、グラタンやカルボナーラと聞くとカロリーが気になるところだが、心配無用。味わいと満足感はそのままに、カロリーや栄養バランスに配慮したメニューとなっている。「季節野菜の豆乳クリームグラタン」は、豆乳クリームと低脂肪豆乳を合わせ、滑らかな口あたりが楽しめる1品。また、低脂肪なシュリンプ(エビ)を使うことで高タンパクメニューに仕上げ、運動後の筋肉疲労回復にも効果が期待できるという。また、「ダイエットメニューは何となく味気ない……」と思っている人には、「乳を使わない豆乳クリームのカルボナーラ」がおすすめ。生クリームのかわりに豆乳・豆乳クリームを使用することで、気になるカロリーをカット。それでいて、カルボナーラのクリーミーで濃厚な味わいが楽しめる、満足感たっぷりな一皿だ。さらに、ショルダーベーコン(豚の肩肉のベーコン)を使用することでタンパク質を補い、カロリーを抑えたという。●"畑のお肉"大豆ミートってホントにおいしいの?○結論「お肉みたいでおいしい! 」続いて、大豆ミートを使用したメニューを紹介しよう。メニューは、「大豆ミートのフリット まめどれのタルタルソース添え」(900円)、「ジャンボマッシュルームのオールベジステーキ」(1,320円)、「大豆ミートのライスボウル」(1,200円)の3品。筆者は、今回が大豆ミート初挑戦。大豆ミートを揚げたフリットから試食したところ、まず軟らかさに驚いた。食感は肉そのもので、噛(か)むほどにジューシーさが溢れる。ソースは2種から選べ、あっさりとヘルシーに食べたい人には「ハニーマスタード」がおすすめ。しっかり満足感を得たい人は、「豆タルタルソース」で味の変化を楽しんでみよう。続いて、大豆ミートを使用した100%野菜の"ベジステーキ"にもトライした。ビッグサイズのマッシュルームの上に大豆ミートが添えられた、盛り付けも美しい一品だ。シンプルな味わいのマッシュルームに、しっかりと味が染みこんだ大豆ミートがマッチ。"オールベジ"でありながら、腹持ちもよさそうだ。ダイエットに欠かせない食物繊維が摂れるのもうれしい。○食後は甘い"ティラティス"ダイエット中、甘い物を我慢している反動からくる"ドカ食い"が心配……という女性も多いだろう。そうならないためにも、少量で満足できるスイーツの存在は貴重だ。同店では、乳製品のかわりに豆乳をホイップしたものを使用したデザート「ティラティス」(450円)を用意。豆乳ベースとは思えないほど濃厚な味わいで、少量でも心をふんわり満たしてくれる。そのほかドリンクメニューには、フルーツジャムを豆乳クリームと低脂肪豆乳で割った「ソイミルクフルーツカクテル」3種(ストロベリー・マンゴー・キウイ / 各550円)、「ソイカフェ」(500円)がラインアップ。○現役バレエダンサーの美の秘けつは?なお同発表会では、現役バレエダンサーの大長亜希子さんと管理栄養士の和美さんが登場し、トークセッションを行った。立ち姿がうっとりするほど美しい大長さん。これまでのダイエット経験について聞かれると、「ジュニアの頃に、夜ご飯の炭水化物を抜くダイエットをしたことがあります。体重は落ちたのですが、また友達と一緒になって食べていたらすぐに戻ってしまいました」。現在は特にダイエットを意識せず、好きなものを好きなだけ食べているという。「バランスよく食べることや、野菜から食べることは意識しています。ただ基本的には、そのとき自分が食べたいものは体が欲しているものだと思って、お肉でもスイーツでも何でもいただいていますね」と語った。大長さんの1日の運動時間は、毎日欠かさない基本レッスンが最低1時間半、舞台前になるとリハーサルなども含めて3~5時間ぐらいとのこと。激しく動くためには筋肉が欠かせないと語る。これについて和美さんは、「体のラインのもとになるのは筋肉ですので、そのために必要なタンパク質は食事の上でも重要な要素です」と解説。さらに、「食事制限によるダイエットは体にはよくないですね。必要な栄養量が摂れないことで筋肉まで減ってしまい、逆に脂肪をたくわえやすい体にしてしまうこともあります」と警告した。今回、同店のメニューを考案した和美さん。メニューのテーマについて、「バレエダンサーの方はアスリートでありながらアーティストですから、しっかり食事を摂って筋肉を維持しながら、心も満足する食事を目指しました」とコメント。そして、「大豆を豆乳クリームや豆乳クリームチーズ、大豆ミートなどの素材で取り入れることで、和食や洋食、メインからデザートまで幅広くメニュー展開できました。ホイップやドレッシングの量も調整し、アスリート以外の方々の体にも合うように工夫しています」と、ポイントを語ってくれた。バレエなどで体を動かしている人はもちろん、健康やダイエットを意識している人にもぜひおすすめしたい同店。健康的でおいしいことにこだわったダンスフードを食べて、美しく健康な体を目指してみてはいかがだろうか。同店の営業時間は、ランチ11時30分~14時(L.O.14時)、カフェ14時~17時30分(17時30分L.O.)、ディナー17時30分~22時(21時L.O.)。※価格はすべて税込
2016年03月03日ダイエットに一度はトライしたことがある人も多いだろう。世に「ダイエット」を冠するものは無数に存在し、その中から自分でも挑戦できそうなものをチョイスした結果、思ったように体重が落ちないこともある。ただ、そのダイエット失敗談は、他の人にとっては貴重な"財産"となりうる可能性もある。そこで、ダイエット経験があるマイナビニュース会員に「失敗したダイエット」について聞いた。>>成功編の回答も見る○36歳 男性(IT関連技術職)Q.最も印象に残っている失敗したダイエットを教えてくださいりんごダイエット。Q.そのダイエットを始めたきっかけを教えてくださいテレビの情報番組でやっているのを見て効果がありそうだったから。Q.そのダイエットの内容を具体的に教えてください3日間りんごだけで過ごす。Q.そのダイエットでの体重の増減を具体的に教えてください3日間で1キロくらい減ったが、その後リバウンドで3キロくらい太った。Q.ダイエット失敗につながったと考えられる理由を教えてください結果的に食事量を減らすことで一時的には体重が減ったが、それが終わった後、我慢してた分だけ食べ過ぎてしまったから。調査時期: 2016年2月23日調査対象: マイナビニュース会員調査方法: インターネットログイン式アンケート※個人の体験談で、紹介しているダイエットが必ず失敗するというわけではありません※写真と本文は関係ありません
2016年03月02日食事制限やカロリー計算、慣れない運動やストレッチ…、ダイエットの効果が出るまでは何かとストレスも溜まりがちですよね。そんな時には、頑張っている自分にご褒美スイーツを作ってみませんか?チーズや生クリームの代わりに水切りヨーグルト、ビスケット生地の代わりにお麩で作るティラミスならダイエット中でもカロリーを気にせず食べられます。水切りヨーグルトの準備ができたら、あとは混ぜて重ねるだけの簡単レシピです。お麩と水切りヨーグルトのティラミス調理時間 15分+冷やす時間 1人分208Kcalレシピ制作:調理師、食生活アドバイザー、ライター 池田 絵美<材料 2人分>麩 10個プレーンヨーグルト(水切りしたもの) 200g ハチミツ 大さじ2 インスタントコーヒー 大さじ1 お湯 100ml 砂糖 大さじ2ココアパウダー 適量<下準備>・麩をビニール袋に入れ、手でもんで潰す。・<コーヒー液>の材料を混ぜ合わせる。水切りヨーグルトに、ハチミツを混ぜる。<作り方>1、<コーヒー液>をボウルに入れ、つぶした麩を入れ、浸す。2、カップに、(1)の1/4量を入れ、ハチミツと混ぜたヨーグルトを1/4量のせる。それをもう一度繰り返す。残りの量でもう1つ分作る。3、冷蔵庫で30分以上冷やし、食べる直前にココアパウダーを振る。ガラス容器や小さめのグラスで作ると、ティラミスの層が外から見えて作りやすいですよ。水切りヨーグルトは、ザルにキッチンペーパーを敷いたものにヨーグルトを入れて、一晩おくだけで作れます。クリームチーズのような食感ですが、栄養やカロリーはそのままなのが嬉しいですね。スイーツ以外にも使い方はさまざま。水切りヨーグルトを活用してダイエットを楽しみましょう。
2016年03月01日帰宅が遅くなったときや、疲れて何もしたくないときの食事作りは本当に面倒。すぐに食べられるカップスープやカップ麺もアリだけれど、常食していては体調だけでなくお肌にも確実に影響してきます。栄養バランスに優れたスーパーフード「キヌア」を使った、低カロリーの深夜ごはんを作ってみませんか?10分ほどでパパッと作れる、働き女子におすすめのキヌア料理レシピ2品をご紹介します。スーパーフード「キヌア」を取り入れてみようImage by キヌアまとめご飯やパン、パスタなどを食べることが多い人は、栄養バランスに優れたキヌアを食事に取り入れてみて。キヌアはツブツブした穀物のような見た目ですが、実はほうれん草やビーツといった野菜の仲間です。白米と同程度の熱量に対し、キヌアにはカルシウム、マグネシウム、鉄分、食物繊維、タンパク質が多く含まれています。体に必要な9つの必須アミノ酸も含むとのことで、栄養バランスが気になる人に最適な食品です。食後の血糖値上昇が緩やかな低GI食品なので、食事のあとは寝るだけというときでも比較的安心なのもうれしいですね。キヌアの調理方法Photo by sweetsholicキヌアの調理法はとても簡単!ただし、調理に30分程度かかるため使う前にあらかじめ炊いておくのがおすすめです。キヌアもお米やパスタのように水分を含むとカサが増えます。ティーカップ1杯分(120g)のキヌアで、約600g(約4食分)が炊き上がります。約3日は冷蔵保存でき、1食分ずつ冷凍してもOK。【材料】(4食分)キヌア・・・120~150g水・・・240cc塩・・・ひとつまみ【作り方】1.キヌアを水でよく洗います。塩・水と共に手鍋に入れて、フタをして沸騰させます。2.沸騰後弱火にして20分ほど炊き、火を止めて10分ほど蒸らせば出来上がり。ヒゲ(胚芽)が出てきて、透明になっていればOKです。アレンジレシピ:キヌアのサラダPhoto by sweetsholicキヌアには抗酸化作用のあるビタミンE、肌の調子を整え疲労回復に効果的なビタミンBなどが含まれますが、美容や風邪予防として知られるビタミンCはゼロ。そこでビタミンCたっぷりのレモン果汁を加えたサラダはいかがでしょう?お腹にたまりやすい美容食材のアボカドや卵を加えて、満腹感を出すのもポイントです!【材料】(1人分)炊いたキヌア・・・120~150gアボカド・・・1/2コ半熟ゆで卵・・・1コミニトマト・・・5~6コレモンの絞り汁・・・大さじ1/2~1オリーブオイル・・・大さじ1/2ハチミツ・・・小さじ1塩・・・適量黒胡椒・・・適量【作り方】1. ボウルにレモンの絞り汁、オリーブオイル、ハチミツ、塩・黒胡椒、キヌアを加えてよく混ぜます。2. お皿に1を盛り付け、縦半分にカットしたミニトマトとゆで卵、4~5切れ分にスライスしたアボカドをバランス良くのせれば完成。お好みで黒胡椒を挽いて、パセリのみじん切りを散らしても。アレンジレシピ:キヌアと豆腐のフライドライス風Photo by sweetsholicキヌアをご飯代わりにして豆腐やブロッコリー、パプリカと一緒に炒め、欧米でよく食べられているフライドライス風にしてみてはいかがでしょう?豆腐は良質なタンパク質やオメガ3脂肪酸が摂れるということで、海外のベジタリアンの人たちからも注目を集めています。【材料】(1人分)炊いたキヌア・・・120g水切りした木綿豆腐・・・1/3丁ニンニク・・・1/2かけ赤パプリカ・・・1/2コブロッコリー・・・7~8房ごま油・・・大さじ1調味料(しょう油、ナンプラー、レモン果汁・・・各大さじ1/2、砂糖・・・小さじ1)白ごま・・・適量【作り方】1.ブロッコリーは房を取り分けて下茹でします。木綿豆腐と赤パプリカはダイス状にカット。2.フライパンにごま油とニンニクを入れて弱火にかけます。香りが出てきたら中火にしてブロッコリー、赤パプリカ、木綿豆腐を入れて5分ほど炒めます。3. キヌアを加えて軽く炒め、よく混ぜ合わせた調味料を加えて味を調えます。お好みで白ごまをかけて。帰宅が遅くなったから、あるいは太りたくないからと言って夜ごはんを抜いては睡眠の妨げに。翌日に疲れを持ち越さないためにも、ヘルシーメニューでしっかり栄養補給しましょう!(レシピ制作:sweetsholic)参考:BBC good food/キヌアまとめ
2016年02月26日皆さんこんにちは!15万本以上の爪を施術してきたネイリストでスキンケアカウンセラーの川上あいこです。ダイエット。健康ブームもありますが、一生の課題でもありますよね。ごはんをちょっと減らして痩せても、すぐ体重が戻ってしまったり、いっぱい運動してカロリー計算していてもなかなか痩せなかったり、ダイエットって思う通りにはいかない出来事ベスト3に入る難しさです。年齢による代謝の違いなどももちろんありますが、ダイエットの知識を詰め込み過ぎていつの間にか思い込みが多くなっていたりするダイエット情報。ダイエットアドバイザーの友人に聞いたダイエット情報が目からウロコのような、初心に返るような目の覚めるような情報だったので、今回は「春に向けて痩せたい」と思うならこそ見直して欲しいダイエット情報をお伝えしますね。■◇低カロリーだけれども手軽に手に入りやすい低カロリーの食べ物って増えていますよね。春雨スープやカップのお粥など種類は様々。ダイエットに利用する方も多いのだそうです。でも、ちょっと注意して欲しいのが「塩分」。塩分の取り過ぎは浮腫みを発生させるので、浮腫みが増えてなかなか体重が減らないようなことも起こるそう。カップスープを上手に利用する際は浮腫み対策は必須なのだとか。代謝効果のあるようなサラダと一緒に摂ったり、寝る前は控えたりと工夫するといいそうですよ。低カロリーだからってついつい取り入れがちですが、一緒に食べる物の組み合わせも考えたいですね。■◇とにかく炭水化物を抜く「糖質全てを抜くのは難しいけど、とりあえず炭水化物抜けば痩せるっしょ!」なんてごはんやパンだけ抜いていたりしませんか?炭水化物を抜いている人に起こりやすいのが「甘い物のドカ食い」なのだとか。「今日だけ」「週末だけ」と甘い物をどっかり食べてしまうという方は炭水化物を抜きすぎなのかもしれません。実はこれ、筆者も思い当たる節があって「今日だけはケーキ食べちゃお」なんて食べ始めると、クッキーだチョコだと止まらなくなってしまう日がありました。炭水化物は体内で分解されると糖質になるわけですが、糖が足りないと集中力が落ちたりフラフラしたり身体が糖を余計に求めてしまったりします。確かに、炭水化物は摂り過ぎると太ってしまいますが「全く摂らない」でストレスからドカ食いするよりは「朝と昼は茶碗半分、夜は摂らない」など調整する方が痩せやすい場合も多いそうです。「炭水化物抜きを止めたらあっという間に体重も元通り」なんてならないように、ダイエットが大きなストレスにならないようコツコツ痩せる為には、炭水化物とも上手にお付き合いしたいですね。■◇上手に付き合いたいたんぱく質「ダイエット中はバランスよく食べること」と聞くと、一見「野菜も小魚もいっぱい食べてるしバランスいいはず!」なんて思いこんでいませんか?脂肪を燃やす為には筋肉が必要なことをご存知の方も多いと思うのですが、筋肉を作る「たんぱく質」って実は「お腹いっぱい」の信号を送ってくれて食べ過ぎを防いでくれる役割もする重要な栄養素なのに、意外と食事で摂ることが難しいのです。たんぱく質が豊富だと脂質も多かったりカロリーも高かったりで、ダイエット中には控えたくなる食品も多いもの。ダイエット中だからこそ摂りたいたんぱく質なのに高いカロリー・・・悩みますね。「バランスよく食べる」は種類を食べることも必要ですが、三大栄養素のバランスを考えた食事がダイエット効果が高そうです。■◇おわりにかじり知識ではなくダイエット効果の詳しいお話しを改めて聞くと、やっぱり大切なのは「バランス」だなと痛感した筆者。食事用アプリをダウンロードして数週間の食事を記録しただけで「こりゃ痩せないわ・・・」と実感しました。筋肉を痩せさせないで代謝を上げること、塩分やカロリーを取り過ぎないこと、三大栄養素をバランス良く摂取すること。カロリー計算だけではなく、改めてダイエットを見直すキッカケになりました。痩せやすい身体を作る為にも「ダイエットの見直し」おススメですよ。(川上あいこ/ライター)(ハウコレ編集部)
2016年02月23日