肌弾力の維持などを目指す機能性表示食品株式会社ポーラ(以下、ポーラ)が、肌弾力の維持を目指す「インナーリフティア ザ リキッド」(機能性表示食品)を、10月1日に発売する。ポーラはスキンケアやメークだけでなく、睡眠や食事など日常のプロセスも美容にとって大切なものと捉えており、肌・こころ・からだの関係に着目し、その関係をひも解いた研究も実施。同研究による受賞歴もある。「インナーリフティア ザ リキッド」は、一時的な精神的ストレスの緩和や、肌乾燥が気になる人の肌弾力維持、睡眠の質向上につなげ、肌の美しさの可能性を広げるドリンクとなっている。ポーラオリジナル成分「新セラクティブコラーゲン」「インナーリフティア ザ リキッド」には、大麦乳酸発酵液GABAのほか、ポーラオリジナル成分「新セラクティブコラーゲン」や、ルイボスエキス、青ミカンエキス、植物プラセンタなどが配合されている。コスメ&エステショップ「ポーラ ザ ビューティー」の約510店舗を含む、約3,200店のポーラショップ(2023年3月末時点)などで、50mL×10本入りが税込み5,292円で販売される予定だ。(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社ポーラ プレスリリース
2023年07月24日「温度と湿度、ずっと変わらないなー」saya(@saya1001kirinn)さんは、湿度も表示するタイプのデジタル温度計に『異変』を感じました。まずはこちらの写真をご覧ください。温湿度計の文字盤には『24.6℃63%』と表示されていますが、この数字がずっと変わらなかったといいます。それもそのはず、左上の黒い部分をつまむと…。文字盤を保護するためのフィルムが、貼りっぱなしになっていたのです…!sayaさんは、購入したてのスマホなどもフィルムをはがさずに使うタイプなので、気付かなかったのだそう。おちゃめな『やらかし』には、数々のコメントが寄せられました。・めちゃくちゃ笑った!笑いの女神に愛されすぎている…!・分かる!私と同類がいて嬉しい!・空気清浄機のフィルターを、ビニール袋に入った状態のままで使っていた、みたいな?・こういうフィルムの表示は、『温度75.8℃』みたいに、ありえない数字にしておくべきだと思うの。みなさんも、液晶画面がついている家電などを購入した際は、フィルムの存在に気を付けましょう…![文・構成/grape編集部]
2023年07月01日青森県弘前市は、つがる弘前農業協同組合、相馬村農業協同組合、国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構、国立大学法人弘前大学被ばく医療総合研究所と連携し、りんごの日常的な消費拡大に向けた機能性表示食品の開発を進めており、りんご生果の新たな機能性表示食品「ひろまる」が誕生しました。りんごの品種や玉サイズなどを統一した「地域共通規格」を取り入れた機能性表示食品を「地域ブランド」として展開する全国初(弘前市調べ)の取組み。2023年産のりんご収穫後、2024年1月からの全国販売を目指します。りんごの地域ブランド商品「ひろまる」のパッケージ■りんご生果の機能性表示食品「ひろまる」とは・品種 :無袋ふじ(サンふじ)・大きさ :中小玉(40玉、46玉)・機能性関与成分:リンゴ由来プロシアニジン(肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能をパッケージに表示)・届出者 :つがる弘前農業協同組合(届出番号:H1373)、相馬村農業協同組合(届出番号:H1374)■機能性表示食品の基本情報【つがる弘前農業協同組合】 【相馬村農業協同組合】 サンふじ■開発に至った経緯我が国の果実消費量は減少傾向にあり、今後の高齢化や人口減少の深刻化などにより、更なる消費減少が懸念されている状況にあります。こうした状況を踏まえ、日本一のりんご生産量を誇る弘前市では、りんごの日常的な消費につなげるための「機能性表示食品制度」を活用した新たなりんごの商品開発を関係者と共に検討。消費者ニーズを捉えた、「お手頃」、「丸ごと」、「健康」をコンセプトに、流通量が多く家庭で購入しやすい価格帯での販売が可能な品種や玉サイズなどの商品規格、パッケージデザインを「地域共通規格」として統一し、「地域のブランド商品」として展開することを目指し「ひろまる」が誕生しました。■商品名「ひろまる」に込めた思い日本一のりんご生産量を誇る「弘前」の「ひろ」、高い品質を誇る弘前りんごの恵みを「丸ごと」いただくの「まる」、そして、健康都市弘前の実現を目指す弘前市から誕生した本商品を通じて、全国に向けて健康の輪が「広まる」ことを願い考案しました。※商品名「ひろまる」は、弘前市が商標登録済み(商標登録番号:第6695203号)■「シンボルマーク」について津軽地域の伝統工芸である「こぎん刺し」や、雪深い弘前の「雪の結晶」をイメージしたデザインとしました。また、サンふじの名称にも使用される「太陽」の光の表現をモチーフに加えることで、キラキラと輝く希望や、生き生きとした躍動感を表現しています。そして、一日の生活にりんごを加えてほしいという思いから、中央部分に「+」マークを入れております。※「シンボルマーク」は、弘前市が商標登録済み(商標登録番号:第6695204号)シンボルマークを取り入れた「ひろまる」パッケージデザイン 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年05月26日トイレの入り口にある『男性用・女性用』のサイン。ジェンダーなどの視点から、最近では色分けをしていないトイレも増えてきましたが、以前はこのようなピクトグラムで表示されているのが一般的でした。しかし、国が変われば、トイレの表示も変わるもの。日本人には少し判別が難しい表示もあるようです…。オランダのレストランのトイレ表示は?オランダで、日本語図書館の運営などをしているYoshi Koike(@yoshi_kotch)さんはある日レストランで食事をしていました。用を足そうと席を立ち、トイレに向かいますが、そこで戸惑ってしまいます。なぜなら…。え、男性用はどっち…?トイレと思われる場所には2つの扉。そして、そこには『H』と『D』の文字がそれぞれ書かれています。英語であれば『MEN・WOMEN』や『GENTLEMEN・LADIES』などが想像できますが、これはそのどちらにも該当しません。ピクトグラムもなく、色もついていないため、男性であるYoshiさんは最終的に店員に尋ねたそうです。みなさんはどちらが男性用か分かりますか。オランダ語で男性を表す表現とは?オランダ語では『男性・女性』を表す時、このような表現を用いる場合があります。・Heren:男性・Dames:女性つまり『H』が男性用で、『D』が女性用。Yoshiさんの住むオランダのほか、言語が近いドイツ、オーストリアなどでも同様のケースがあるといいます。SNSに投稿されたこちらのエピソードには、多くのコメントが寄せられました。・やっぱりピクトグラムは分かりやすくて偉大だなと思った。・『ダンディー』や『男性』のイメージで『D』の方が男っぽく感じてしまう…。・昔読んだ本に「入れないドイツのトイレ。男子トイレはヘーレン、女子トイレはダーメン」って記事があったことを思い出した。・一か八かで入ったら確率は50%か…これは店員に聞かなきゃダメなヤツだな。日本では見ることがないであろう、トイレの『H』『D』表記。すべての国で起こることではないでしょうが、海外に行く際には覚えておくと、慌てずに済むかもしれませんよ!grape HIT(グレイプ ヒット)ウェブメディア『grape』で、過去に多くの共感を得た記事や反響の大きかった投稿を再構成してお届けしています。[文・構成/grape編集部]
2023年05月06日アユールトピア合同会社(所在地:北海道虻田郡ニセコ町、代表:飯塚 晴美)が届出を提出した紫外線と肌弾力対策の機能性表示食品「フォトジェニック プレミアムリフト」が消費者庁に製品登録されました。本商品は紫外線刺激から肌を守るのを助け、肌の弾力とうるおいを保つアスタキサンチンを配合した機能性表示食品です。応援購入サービス「Makuake」にて、2023年4月27日(木)より先行割引販売を開始いたします。応援購入サービス「Makuake」 フォトジェニック プレミアムリフト■開発背景紫外線から肌を守りたいけれど、“室内にいるときには日焼け止めを塗らない”、という方のために「フォトジェニック プレミアムリフト」が誕生しました。紫外線を浴びると皮膚に活性酸素が発生し、肌は乾燥してダメージを受けてしまいます。紫外線から肌を守るためには日焼け止めが必須ですが、真冬や曇りの日、また室内にいても紫外線は降り注ぎます。そのため紫外線から肌を守るには、外出するときだけでなく室内にいるときでも日焼け止めを塗らなければなりません。そこでアスタキサンチンの抗酸化作用に着目して、飲むだけで紫外線ケアができる「フォトジェニック プレミアムリフト」を商品化いたしました。肌の内側から酸化ケアをして紫外線刺激から肌を守るのを助け、肌の弾力とうるおいを保つ機能性表示食品のサプリメントです。こんなあなたにおすすめです。・室内にいるときは紫外線ケアをしない・紫外線ケアをしているけれど不安がある・肌がいつも乾燥している・肌の弾力不足が気になるこの夏、飲むだけのシンプルケアで内側から紫外線対策してみませんか?■特徴1. 消費者庁の審査を通過した機能性表示食品です。(届出番号:H1111)機能性表示食品2. 機能性関与成分アスタキサンチンには2つの機能があります。《1》紫外線刺激から肌を守るのを助ける《2》肌のうるおいと弾力を保つアスタキサンチンの機能3. 女性にうれしい成分を配合しました。女性にうれしい成分■商品概要商品名 :PHOTOGENIC PREMIUM LIFT(フォトジェニック プレミアムリフト)内容量 :18.0g(300mgx60粒)機能性関与成分:アスタキサンチン届出番号 :H1111届出表示 :本品にはアスタキサンチンが含まれます。抗酸化作用を持つアスタキサンチンは、紫外線刺激から肌を守るのを助ける機能、肌のうるおいと弾力を保ち、肌の健康に役立つ機能が報告されています。■応援購入サービス「Makuake」先行割引販売の概要プロジェクト名:【フォトジェニック プレミアムリフト】内側から、紫外線ケア肌弾力もうるおいも飲んでケアする時代期間 : 2023年4月27日~5月30日MakuakeURL : 割引率 : 最大55%割引送料 : 無料■会社概要商号 : アユールトピア合同会社代表者 : 代表 飯塚 晴美所在地 : 〒048-1542 北海道虻田郡ニセコ町近藤409-5設立 : 2017年4月事業内容: 化粧品、精油の通信販売URL : 【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】アユールトピア合同会社 お客様相談窓口TEL:0136-55-8079お問い合せメールアドレス: info@ayurtopia.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年04月27日2つの機能性表示を実現食品加工事業を展開するヤマサン食品工業株式会社は、2008年に発売した大豆水煮『菜ごころ 富山県産大豆』を、機能性表示食品(大豆イソフラボン)としてリニューアルし、『菜ごころPLUS 富山県産大豆120g』として発売した。同社は、各種山菜の缶詰製造、水煮加工、真空及び水物パック製造を手掛けるメーカーであり、保健機能食品の開発にも取り組んでいる。大豆イソフラボンは、女性ホルモンの「エストロゲン」と分子構造が似ており、「エストロゲン」に似た働きをする。加齢により減少した「エストロゲン」の役割を、大豆イソフラボンの摂取により、補うことが可能である。同社は、大豆イソフラボンの機能性に着目し、大豆水煮では初となる「中高年女性の骨の成分の維持に役立つ」機能と「肌が乾燥しがちな中高年女性の肌の潤いを保つ」機能の機能性表示を実現した。大豆水煮パックで大豆イソフラボンを手軽に摂取『菜ごころPLUS 富山県産大豆』は、富山県産大豆を富山湾の海洋深層水に含まれるミネラル成分を利用して加工。添加物を使用することなく、大豆本来の味と適度な食感を実現した。大豆水煮は、下ごしらえ(水戻し・下茹で)済みであり、味付けをしていないため、煮物・スープ・サラダへのトッピングなど、いろいろな料理に幅広く活用可能。同製品を使用することにより、食事から手軽に美味しく、大豆由来の栄養成分を補給することができる。希望小売価格は、138円(税込み)。楽天市場「うまみ丸ごと屋」(ヤマサン食品工業株式会社 公式オンラインショップ)のほか、全国のスーパーマーケット、ドラッグストアで販売中。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリースヤマサン食品工業株式会社※ヤマサン食品工業株式会社
2023年04月07日納得ができるものしか自分の口に入れたくない。それはあたり前の願いであり、権利だ。だが、大豆ととうもろこしに関して「遺伝子組換えでない」の表示がほとんどなくなるというーー。納豆や豆腐、スナック類などのパッケージに表示されていた「遺伝子組換えでない」という表示が4月からほぼ消える。「大豆やとうもろこしを原料とした食品を製造するとき、今までは製造ラインを分ける“分別管理”をしても、意図せざる遺伝子組み換え食品の混入が5%未満であれば『遺伝子組換えでない』と表示できました。しかし4月からは、検出限界値(約0.01〜0.1%)未満でないと『遺伝子組換えでない』と表示できなくなります」そう説明するのは、NPO法人日本消費者連盟の運営委員で、食品表示に詳しい原英二さん。「遺伝子組換え」の表示義務の対象は、大豆やとうもろこし、なたねなどの9農産物。さらにこれらを原材料とした、味噌やポテトスナックなど33の加工食品群だ。醬油などは表示義務の対象外だったが、任意で「遺伝子組換えでない」と記載することは可能だったが、これもむずかしくなる。こうした食品表示ルールは、「食品表示法」で定められており消費者庁が管轄している。なぜ、「遺伝子組換えでない」の表示は消えるのか。「『遺伝子組換え表示制度』については、2017年から消費者庁が『遺伝子組換え表示制度に関する検討会』を開いて議論していました。そこで消費者からあったという〈(混入の基準値は)低ければ低い方がいい〉という意見に消費者庁が従う形で2018年に変更が決定。5年の経過措置のあと、今年4月から施行されることになりました」■大豆・とうもろこしは実質的に表示が禁止に基準の数値が厳しくなるのならいいのではないか、と思いきや「そうではない」と原さんは指摘する。「日本は、遺伝子組み換え表示の対象となっている大豆やとうもろこしの約9割をアメリカやカナダなど海外から輸入しており、そのほとんどが遺伝子組み換えです。これまで『遺伝子組換えでない』と表示していた多くは輸入原料で、分別管理していても、輸送時に使用する大型サイロやパイプは洗浄しているわけではないため少なからず混じってしまう。つまり、意図せざる混入を検出限界値未満にするのは極めて難しいのです」つまり、検出限界値未満しか「遺伝子組換えでない」と表示できなくなるということは、この表示が事実上、禁じられたに等しい。消費者庁は、そういう事情を委員に十分説明することなく新たな基準を決定してしまったという。「これまでのデータを見ると、分別管理をしていれば意図せざる遺伝子組み換え原料が混入する割合は、せいぜい1%程度。ですから混入許容割合を1%未満に設定すれば、きちんと分別管理しているメーカーはクリアできるし、消費者はこれまでどおり『遺伝子組換えでない』という表示を見て購入できる。一石二鳥なのですが……」実際にEUでは、0.9%以下。日本と同様に多くの作物を輸入している台湾では3%以下が基準だ。「現在の表示ルールにも抜け穴があり、加工食品の場合、遺伝子組み換え原材料を使用していても、醬油や食用油等は表示が免除。そのうえ含有量5%超で上位3位までしか記載義務がありません。今後はさらに選択しにくくなります」■何十年もたたないと安全性は担保できない遺伝子組み換え食品を食べることで、どんなリスクがあるのか。「ひとつには、遺伝子組み換え農産物とセットで使用されている除草剤のグリホサートに発がん性があることです」2015年に世界保健機関の専門機関である国際がん研究機関が、これを認めている。さらに、米国在住の内科医で食の安全性にも詳しい大西睦子さんは、こう懸念する。「遺伝子組み換え食品や、DNAを操作したゲノム編集食品などの安全性については議論が続いていて、何十年も経過を見ていかなければ安全性が担保できません。ただ、遺伝子操作やゲノム編集をすることで、予期せぬ遺伝子の変異が生じ、これが異質なタンパク質を生み出して人によってはアレルギーを引き起こす可能性があると示唆する論文もあります」問題は、表示ができなくなったり、わかりにくく変えられたりすることで、「消費者が選択の機会を奪われることだ」と大西さん。“遺伝子組み換え大国”米国では、2012年に一部の州でようやく導入された「遺伝子組み換え(GMO)」表示がなくなってしまったという。「世界でわずか数社のタネを独占している企業が、遺伝子組み換え作物のタネも販売しているのですが、そうした企業からの働きかけなのか、連邦政府は昨年1月、耳慣れた『GMO』ではなく、『バイオ工学(BE)』というわかりにくい表示を義務付けるように」しかも、食品に貼られているQRコードを読み取るなどして情報にアクセスしなければ、どのような遺伝子組み換え食品が使われているかわからないという。「スマホを持っていない貧困層や、操作できない高齢者などは知ることができないという“格差”が生じています。今回、日本で表示が変更されたのも、遺伝子組み換え作物のタネを製造している企業の影響を受けているかもしれません」今後も「遺伝子組換えでない」食品を選びたい人は左上の表を参考にしてほしい。前出の原さんは、こうアドバイスする。「『遺伝子組換え混入防止管理済』または『分別生産流通管理済み』の記載があるものを選びましょう」これらが、現在の「遺伝子組換えでない」と、同様の生産管理体制がとられている食品になる。また国産品には遺伝子組み換えのものはないので国産のものを選ぶ、JAS(日本農林規格)によって「遺伝子組換え技術を使用しない」が認証の条件になっている有機農産物を選ぶなどの手段がある。記載がない場合などはメーカーに問い合わせてみてもいい。前出の大西さんは語る。「加工食品には、遺伝子組換え食品が原材料に使われていることが多いので、自分で素材を購入して調理するのが望ましいですね」なお、大豆ととうもろこし以外の表示義務のある農作物については、現在も混入率の定めはなく、今後も混入が認められない場合のみ「遺伝子組換えでない」と表示されることになる。日々、口にするものだけに、わかりやすい表示にしてほしいものだ。
2023年03月29日食品添加物について出典:byBirth食品添加物とは食品添加物とは、食品の製造過程や、食品の加工・保存のために使用されるもののことで、保存料甘味料着色料香料などのことをいいます。使用されるのは、厚生労働省が指定したもののみとされており、「指定添加物」「既存添加物」「天然香料」「一般飲食物添加物」などの種類があります。食品に使用した添加物は、原則、すべて表示をする義務があります。「食品添加物=悪」ではない?食品添加物というと「体に悪い」という印象が強いですが、実はそうとは言い切れません。まず大前提として、国が安全性を確保しており、その上で、食品の日持ちや美味しさの維持のために使われるのが、添加物です。食を豊かにしている、と言い換えることができるでしょう。一方で、「無添加」のものがすべて「体に良い」とも言い切れません。そもそも、無添加と謳っているだけで、添加物の代わりになるものを使っているかもしれませんし、無添加がゆえに保存性が悪い等、食の安全性が確保されていない可能性もあるからです。基本的に、食品添加物は、動物実験を繰り返して、体に悪影響が出ないと報告されている量を基準として、食品に添加する量が決められています。しかし、「不必要に添加物を摂ることは無い」とも考えることができます。また、食品添加物が多く使われている食品は、加工食品が多いため、それらを過剰摂取することは、炭水化物や脂質の過剰摂取にも繋がり、将来的に健康を損ねる可能性があります。まずは、どのような食品に添加物が多く使われているのか知ることも大切です。食品添加物が多い食品とは?ハム・ソーセージ・ベーコン出典:byBirthハムやソーセージ・ベーコンなどの加工肉には、「亜硝酸ナトリウム」などの添加物が使われていることが多いです。亜硝酸ナトリウムは「発色剤」であり、ハムやベーコンに特有の色を固定させるために使われています。毎日主菜が加工肉であるような食生活をしない限りは、健康を損ねるリスクは低いと考えられますが、ハムやソーセージ・ベーコンは塩分量も多いため、食べ過ぎには注意したいところですね。お湯で添加物が落とせる?ハムやベーコンなどをお湯の中で1枚ずつ振り洗うと、ある程度添加物を除くことができるのだそう。添加物が気になる場合は、ひと手間加えてから食べると良いですね。市販のお弁当出典:byBirthコンビニやスーパーで売られているお弁当も、多くの添加物が使われています。原材料をみると、「保存料」や「合成着色料」などの添加物が使われていることが多いかと思います。日持ちや見た目を良くするために添加物が使われていますが、1日の食事をコンビニ弁当だけで済ますような食べ方は控えましょう。市販の弁当は味がしっかりしているものが多いため、塩分を過剰に摂取してしまう恐れもあります。1日1食、あるいはたまに市販の弁当を食べる程度であれば、問題ないでしょう。市販のおにぎり出典:byBirth市販のおにぎりには、「pH調整剤」「着色剤」「加工デンプン」「増粘多糖類」など、さまざまな種類の添加物が使われています。手軽で食べやすいですが、毎食市販のおにぎりを食べる、などの食べ方は控えたほうが良いかもしれません。スーパーやコンビニで入手できるもので、添加物がないものであれば、「パックご飯」がおすすめ。パックご飯は、クリーンルームで炊いたご飯を容器に密閉して作られるため、保存料を使う必要がありません。「サトウのごはん」(サトウ食品)や「あったかごはん」(東洋水産)は、原材料表示にも添加物の表示がありません。ただし、パックご飯でも、メーカーによっては添加物が使われていることもあるため、原材料表示をチェックして購入してくださいね。インスタントラーメン出典:byBirthインスタントラーメンも、添加物が多く使われています。「グルタミン酸ナトリウム」や「甘味料」「着色料」「保存料」「香料」などが使われています。また、インスタントラーメンの麺には「リン」も多く使われていますが、リンを過剰摂取すると心血管障害の原因となり、健康を損ねるリスクが高くなるのだそう。麺の茹で汁は捨てて、スープは別で溶くことで、リンの摂取量を約半分量にまで抑えることができるとのこと。カップ麺の場合は難しいですが、袋麺の場合には試してみてくださいね。インスタントラーメンは脂質量も多いため、健康維持のために食べ過ぎにはくれぐれも注意しましょう。いかがでしたか?食を豊かにしてくれる食品添加物ですが、わざわざ添加物が多いものばかりを食べる必要はないかと思います。食べる前にひと手間加えたり、作り置きを活用してなるべく自炊を心がける等の対策をしながら、食品添加物とも上手に付き合っていきましょう。
2023年01月31日株式会社SONOKOは、人生を豊かな健やかさで満たす機能性表示食品「YUTAKAMI(ユタカミ)」を2023年1月より新発売いたします。「YUTAKAMI」誕生!人生をいきいきと豊かに髪型・メイク・服装がキマると、幸せな気持ちになり、自信が持てます。「YUTAKAMI」開発のきっかけは、2020年にさかのぼります。皆様から冷えや頭髪の見た目に関するお悩みをお聞きし、末梢部位の血流に着目した機能が報告されているカメリアサポニンB2に注目しました。私やスタッフはもちろん、同じ悩みを持つ友人知人にもモニターとして協力してもらい、2年以上の開発期間を経て、女性にも男性にもおすすめできる、SONOKOならではの機能性表示食品が完成しました。末梢部位の体温を改善*する機能が報告されているカメリアサポニンB2含有*「YUTAKAMI」は、末梢部位の血流に着目した機能が報告されているカメリアサポニンB2を配合した、女性にも男性にもおすすめのサプリメント。冷えや血流の悩みに向き合い、しっかり体感いただける品質を追求するため、植物由来の複数の有用成分も加え、試作を繰り返すことはもちろん、入念なモニター試験を複数回実施を経てようやく完成しました。■末梢部位の体温を改善*する5つの成分「YUTAKAMI」には、カメリアサポニンB2が含まれている「ツバキ種子エキス」を含め、健やかさで満たす5つの成分が配合されています。●ツバキ種子エキス自然豊かな伊豆諸島や五島列島産のツバキの種子を中心に採用。ツバキ種子エキスには、末梢部位の血流を改善する働きがあると報告されているカメリアサポニンB2が含まれています。●ポリアミン含有米胚芽エキスお米の胚芽は、栄養が豊富ですが、硬いので精米で削られやすい部分。その胚芽に存在するポリアミンは、健康維持に役立つとして注目の成分です。●エンドウ芽エキス(アナゲインNu)有機栽培したエンドウの新芽から抽出。アルギニンやたんぱく質などを含んでいます。●大豆胚芽抽出物(大豆イソフラボン)女性に必要というイメージが強いかもしれませんが、実は男性もしっかり摂りたい成分です。●ガニアシ(昆布仮根)岩に張りついた昆布の根の下の部分には、ミネラルやアルギン酸などが豊富です。製品名:YUTAKAMI(ユタカミ)価格:24,000円(税込25,920円)内容量:135粒×2袋(約3か月分)〈一日摂取目安量〉3粒〈お召し上がり方〉1日3粒を目安に水またはぬるま湯とともに噛まずにお召し上がりください。継続して摂取することをおすすめします。こんな方はお試しください!・抹消部位の血流が気になる方・手指の冷えが気になる方・ツバキ種子エキスの機能性関与成分をしっかり摂りたい方機能性表示食品【届出表示】本品にはカメリアサポニンB2が含まれます。カメリアサポニンB2は、末梢部位の血流を改善することにより、気温や室温が低い時などの冷えにより低下した末梢部位の体温を回復する機能があることが報告されています。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。本品は国の許可を受けたものではありません。*「国民生活基礎調査」における世帯員の健康状況(画像はプレスリリースより)【参考】※公式サイト
2023年01月16日ある日、スーパーに食品を返品しに来た女性客の対応をした投稿者さん。食品は返品不可だと伝えると、衝撃的な反応をされて……。今回は、実際に募集した「接客トラブルエピソード」をご紹介します。女性が食品を返品……前日の特価品だった食品を返品しに来た中年の女性。食品は返品不可であることを伝えると「そんなの知らない」「どこにも書いてないんだから店側のミス」とごねられました。女性は「あんたじゃ話にならないから上に確認しろ」と商品を勝手に置いて退店。一応上司に確認を取り、やはり返品は受けられないということを伝えました。置いて帰った商品を取りに来てもらわないといけないことを伝えると「お前のせいで何回も店に足を運ぶはめになった」「客を馬鹿にしているのか」と罵倒され……。翌日、店長に「あんなしょうもない女のせいで不快な思いをした」とわざわざ言いに来て衝撃でした。(28歳/会社員)返品するときは……返品しに来た女性に食品は返品不可であることを伝えると、罵倒されて衝撃を受けたという体験談。皆さんならどう対応しますか?※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。(MOREDOOR編集部)
2023年01月16日一般社団法人機能性表示食品検定協会(以下 キノケン、所在地:東京都港区、会長:持田 騎一郎)が届出支援をした花粉対策の機能性表示食品「延寿花(えんじゅか)ケルセフィット」が、日本で初めて(*1)、新型コロナ感染による入院を補償する保険付きの機能性表示食品となることが決まり、商品を2022年11月1日に販売開始いたしました。(*1)自社および東京海上日動調べ(2022年10月調査)。新型コロナなど特定感染症への入院保険付き健康食品において、機能性表示食品ジャンルでは、本品「延寿花 ケルセフィット」に初めて適用された。花粉対策の機能性表示食品「延寿花 ケルセフィット」の製品詳細 この保険は、「キノケンコロナ保険」という名称で、キノケンと損害保険会社が提供する「新型コロナウイルス等感染症危険補償特約」がついた交通傷害保険です。本製品を上記WEBサイトから毎月定期購入をした方限定で、定期購入期間中は無償で「キノケンコロナ保険」が適用されます。・新型コロナウイルスなどの特定感染症で入院した場合、翌月11日以降の感染入院に関して日額5,000円(最大30日間)・交通事故、自転車事故などにより入院した場合、翌月1日以降の入院に関して日額5,000円(最大30日間)本製品は、花粉、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する効果が臨床試験などで確認された「高吸収型イタリアケルセチン(インデナ社ケルセフィット(R))」を高配合した日本で初めて(*2)の機能性表示食品で、2022年6月からインターネットを中心に販売していますが、コロナ禍での健康維持のために、10袋単位でまとめ買いをする方も増えています。健康への不安をお持ちの方をサポートするため、感染拡大が落ち着いたとは言え、新型コロナなど感染症への不安感は払拭できないため、健康維持のため機能性表示食品サプリを購入いただいたお客さまに、感染症の入院保険を提供することになったのです。機能性表示食品「延寿花(えんじゅか)ケルセフィット」(*2)自社調べ(2022年6月)。ケルセチンを機能性関与成分とする機能性表示食品の中で、花粉対策の機能性表示食品は、本品「延寿花 ケルセフィット」が日本初であった。消費者庁「機能性表示食品届出データベース」調べ。また、本製品は、最先端のがん難病治療を研究する医師の会「日本先制臨床医学会」(特別顧問 坂口 力 初代厚生労働大臣)の推奨商品としても認定され、多くのドクターから高い評価を得ています。日本先制臨床医学会ホームページ: 日本先制臨床医学会の医師たちが認定し、推奨する製品です本製品の機能性関与成分ケルセチンは、天然に存在するポリフェノールで、強力な抗酸化作用、抗炎症作用、免疫調節作用および抗ウイルス作用を持ち、すでに多くの食品、飲料に利用されています。また近年では、ケルセチンは、高い老化細胞除去成分(セノリティクス(*3))であることも分かってきました。ケルセチンは、玉ねぎの皮に多く含まれていることが知られていますが、そのままではほとんど体内に吸収されません。そこで、イタリア・インデナ社は独自の「フィトソーム」化技術によって、エンジュ(槐または延寿:マメ科の樹木)の花由来のケルセチンの体内吸収率を20倍に増加させることに成功しました。そうして生まれた「高吸収型イタリアケルセチン(インデナ社ケルセフィット(R))」は、世界中で行われているヒトに対する臨床試験で採用されており、多くの論文が発表されています。2020年、静岡県立大学の山田 静雄特任教授の監修の下で行われたヒト臨床試験において、「高吸収型イタリアケルセチン(インデナ社ケルセフィット(R))」は、花粉による鼻水、くしゃみ、睡眠障害、倦怠感、疲労感、思考能力低下などを95%の有効性を持って改善することが確認されました(*4)。これは、ケルセチンの持つ高い老化細胞除去能によって、花粉により炎症を起こし老化した細胞を除去したことで、ヒスタミンを出す炎症肥満細胞が減り、花粉アレルギーの諸症状が改善したと推察しています。この臨床試験結果をエビデンスとして機能性表示食品の届出を行い、消費者庁の審査を経て受理されました。これによって、本製品は、そのケルセチンの吸収能を20倍に高めたイタリアケルセチンを利用した日本初の機能性表示食品となりました。【製品情報】機能性表示食品の届出番号 : G1418製品名 : 機能性表示食品「延寿花 ケルセフィット」届出表示 : 「本品にはケルセチンが含まれます。ケルセチンは、花粉、ほこり、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減することが報告されています。」一日摂取目安量 : 4粒4粒あたりの機能性関与成分量: ケルセチン200mg/日(ケルセフィットとして525mg/日)内容量 : カプセル120粒入り、30日分製品情報 : (*3)セノリティクスとは、老化細胞を標的とし、細胞死を誘発、または、破壊し、除去する成分のことです。老化細胞とは、老化した状態で生きながらえる細胞のことで、通称「ゾンビ細胞」とも言われます。身体を構成する多くの細胞は、加齢に伴い、分裂を繰り返すと、老化します。老化した細胞が、アポトーシス(細胞死)、あるいは、免疫機能によって排除されることなく、存在し続けるのが老化細胞です。老化細胞のメカニズムはまだ十分には分かっていません。細胞老化には良い点も悪い点もあります。例えば、細胞ががん化を始めると、細胞老化が生じてがんの発生を防ぐ役割をもちます。他方で、老化細胞が出す分泌成分(SASP)によって炎症や加齢性の病気が起こりやすくなることも分かってきました。新型コロナ感染後の後遺症は、コロナウイルスで老化した細胞が出す炎症性物質が原因であると考えられています。出典: 機能性関与成分である「ケルセチン」は、高いセノリティクス(老化細胞除去)能により、老化細胞除去によるアンチエイジング成分として注目が集まっています。セノリティクス研究の第一人者であるジェームズ・カークランド博士(米国メイヨークリニック)が、高吸収型イタリアケルセチン「ケルセフィット」とダサチニブを併用した世界初の老化細胞除去能を検証するヒト臨床試験が進行中です。先に、カークランド博士が関わった動物実験において、肝炎ウイルスに曝露した老齢マウスは、何もしなかった老齢マウス群に比べ、ケルセフィット+ダサチニブ摂取群は、マウスの寿命を36%伸ばしたことを報告しています。これは、ウイルスに感染した老化細胞が除去されたからではないかと考えられています。(世界3大学術科学誌の一つである「Science」誌、2021年7月16日号に掲載)論文:“Senolytics reduce coronavirus-related mortality in old mice” C. D. Camell et al, Science 2021 Jul 16 (*4)論文「ケルセチン含有食品の摂取がアレルゲンによる鼻目のアレルギー反応に及ぼす影響 - プラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験 -」 一般社団法人機能性表示食品検定協会【運営者概要】一般社団法人機能性表示食品検定協会 所在地:〒108-0074 東京都港区高輪3-25-22 高輪カネオビル8階創業 :2017年8月業種 :機能性表示食品製品の製造販売、開発支援【本製品、および本リリースに関するお問い合わせ先】一般社団法人機能性表示食品検定協会担当: 持田Mail: info@kinoken.org TEL : 03-4405-4175 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年11月02日機能性表示を行う合同会社エビデンスマーケティング(所在地:東京都練馬区、代表社員:岩堀 禎廣)は、これまでの数千件の機能性表示食品の届出サポートの経験を活かし生鮮食品を対象とした機能性表示食品の届出サポートを0円(規格外の生鮮食品との物々交換)で受けられる新サービス「規格外で機能性」の提供を11月1日(火)に開始します。タイトル問い合わせ: info@evi-ma.com ■提供背景2015年に機能性表示食品の制度が施行されてから8年目となりサプリメント等での機能性表示食品は数多く上市されてきましたが、生鮮食品の件数は限られており、関係当局から、より多くの届出を望む声が上がってきています。しかしながら農業関係者からは「機能性表示食品にしても売り上げに結びつかない」「初期費用の負担が重い」など「必要性を感じない」という声が多く挙がっています。そのようなミスマッチを解消するために、市場に卸せなかった規格外の生鮮食品と物々交換で機能性表示食品の届出をサポートする新しいサービスを開始します。■サービスの特徴*実質0円(外部への成分の分析費用など実費が別途かかります。)規格外で市場に出せなかった生鮮食品(量や期間、受取の方法はケースバイケースで相談)で、機能性表示食品の届出のサポート(本来は200万円~600万円)が受けられます。総額3~5万円(外部への成分の分析費用などの実費)で、販売する生鮮食品に付加価値がつけられます。*豊富な経験法人化されたのは2021年ですが、機能性表示食品の届出の開始前から関わっていて日本で最も老舗です。*販売サポート流通ルートにあわせて、プロモーションやマーケティングのサポートも別途、受けられます(内容はケースバイケースですので応相談)。機能性表示食品■ご利用の流れまずは、お電話もしくはメール等で問い合わせの後、オンラインで打ち合わせ■サービス概要サービス名:規格外で機能性提供開始日:2022年11月1日(火)■会社概要商号 : 合同会社エビデンスマーケティング代表者 : 代表社員 岩堀 禎廣所在地 : 〒177-0031 東京都練馬区三原台1-14-26設立 : 2021年11月事業内容: エビデンスマーケティング資本金 : 100万円【本件に関するお客様からのお問い合わせ先】合同会社エビデンスマーケティング担当: 岩堀TEL : 080-7345-7947Mail: info@evi-ma.com 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月17日タカノ株式会社(本社:長野県上伊那郡宮田村、代表取締役社長:鷹野 準)は、2022年10月12日(水)~14日(金)に東京ビッグサイトで開催される「食品開発展2022」に出展いたします。「タカノのサラシア商品」サラシアエキス粉末(原料)および、これら原料を使用したお茶・錠剤・顆粒・ゼリータイプの展示もいたします。サラシアエキス粉末は第三者認証機関である「日本健康・栄養食品協会」から認証を受けた商品になります。ぜひ、タカノブースへお立ち寄りください。【「タカノのサラシア」について】サラシアは、インド等の亜熱帯地域原産の植物で、サラシア由来のサラシノールは、“糖の吸収を抑え、食後血糖値の上昇をゆるやかにする”ことが報告されています。約5,000年の歴史を持つアーユルヴェーダなどの伝統医学でも「サラシア」は活用されており、古くから生活の一部として健康維持に役立てられていました。・タカノはいち早くサラシアの効能に着目し、15年以上の研究を継続。・サラシア原料で初めて第三者認証※1を取得。(※1 日本健康・栄養食品協会発行の健康食品の安全性自主点検認証)・サラシア原料だけでなく、利用者を想定した機能性表示食品を展開。【出展商品】・惣菜、調味料、菓子等にご使用いただける機能性素材「サラシアエキス粉末(原料)」(国内製造のサラシアエキス粉末#6・インド製造のサラシアエキス粉末#102)・飲みやすいとご好評をいただいている「からだ応援サラシア茶」・手軽にとれるゼリータイプ「すっきりサラシアキュート」■サラシアエキス粉末(原料) 特長近畿大学との共同研究の成果により、安定した品質の粉末を供給できます。有効性の高いインド、スリランカのサラシアを、原料の自生/栽培現地からエキス製造工場まで品質管理を徹底しています。・サラシアエキス粉末#6 :インド原産のサラシア属植物を原料とし、日本国内で製造。・サラシアエキス粉末#102:インド原産のサラシア属植物を原料とし、インドで製造。上記2種類の他、加工適正に合わせ複数のサラシア原料のご提案が可能です。これらを使用した加工食品等の用途開発の相談も行っております。「サラシアエキス粉末」▽サラシアエキス粉末(原料)の詳細はこちら ■『からだ応援サラシア茶 特長』お食事、おやつに合わせてお選びいただける「ほうじハトムギ茶」「ジャスミン烏龍茶」「紅茶」の3種類をご用意しております。ティーバッグなので、お湯を注ぐだけで簡単にサラシアエキスを取っていただけます。「からだ応援サラシア茶」▽からだ応援サラシア茶の詳細はこちら 〈タカノハートワークス オンラインショップURL〉 【食品開発展2022 開催概要】開催日程: 2022年10月12日(水)~14日(金)開催時間: 10:00~17:00開催場所: 東京ビッグサイト 西1・2ホール&アトリウムタカノ株式会社 出展ブース:西2ホール 2-200公式HP : 参加方法: web事前登録者無料▽来場者事前登録サイトはこちら 新型コロナウイルス感染予防対策については、来場者事前登録サイトをご確認ください。【タカノについて】「製造業から『創造業』へ」ばねの製造に始まり、オフィス家具、エクステリア製品へ。そして先進のエレクトロニクス製品、さらには医療・福祉関連製品へ。タカノは次々に新分野への参入を実現し、常に新しい製品の開発にチャレンジしてきました。この展開力こそがタカノの特色であり、発展の源です。【会社概要】会社名 : タカノ株式会社東京証券取引所スタンダード市場上場(証券コード:7885)所在地 : 長野県上伊那郡宮田村137代表者 : 代表取締役社長 鷹野 準創業 : 1941年7月1日設立 : 1953年7月18日URL : 事業内容: 事務用椅子、その他椅子等のオフィス家具、ばね、エクステリア製品、エレクトロニクス関連製品(画像処理検査装置、電磁アクチュエータ)、医療・福祉機器の製造ならびに販売 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月07日「機能性表示食品」制度の普及と啓蒙をはかる一般社団法人 機能性表示食品検定協会(所在地:東京都港区高輪、会長:持田 騎一郎)が提供する機能性表示食品検定講座と卒業生の実績が評価され、2022年2月に日経新聞で紹介されました。約4か月、毎日のメールセミナーと週1回の動画セミナーで、機能性表示食品制度の基礎知識から「売れる」商品開発テクニックまで学べるWEB講座「機能性表示食品検定講座」の2023年1月から始まる第15期生の募集を開始しました。10月中の申込みは、初中上級セットで早割40%OFFで受講できます。(申込み締め切りは2022年12月30日(金))申し込み先: 健康食品の薬事規制(薬機法、景表法、特商法など)が厳しくなる中、機能性表示食品制度を知らないと、商品開発、販売だけでなく、広告もできなくなっています。そのため、受講生の中には、健康食品会社だけでなく、ホームページ制作会社、広告代理店、アフィリエイターの方も増えてきており、受講生はのべ600名を超えました。機能性表示食品とは、第二次安倍内閣の規制緩和による成長戦略として生まれた制度で、今まで薬事法(現在の薬機法)の規制のため禁止されていた、健康食品、サプリ、生鮮食品の機能性(効能効果)をうたえるようにした食品の表示制度です。2015年4月にスタートし、2022年1月現在で、5,000件以上の製品が消費者庁に届出され、受理されており、1,000件程度しか製品がないトクホを完全に追い抜いています。その機能性表示(届出表示)も、「おなかの調子を整える」といったトクホ的な控えめな表現から大きく踏み出し、「腸内フローラが良好になることで、便秘傾向者において排便回数・排便量を増やし、お腹の調子を整える」、「加齢によって低下した脳の血流を改善し、認知機能の一部である記憶力を維持する」のような表示も可能です。さらに、2020年8月には、日本初の「免疫」への効果をうたったプラズマ乳酸菌の製品も受理され、「免疫機能の維持に役立つ」という表示も可能になりました。届出に成功したキリングループは大きな売上を上げています。ヒトの臨床試験論文を科学的エビデンスとした機能性表示食品制度は、お手本としたアメリカのDSHEA(Dietary Supplement Health and Education Act、1994年に制定された米国の「ダイエタリーサプリメント健康教育法」)よりも緻密に制度設計され、世界的にも最先端の食品表示制度となっています。しかしながら、その届出ガイドラインは複雑、難解で、かなり専門的な知識が必要とされるため、多くの企業から、新担当者、新入社員でも学べるエントリーレベルの内容で、かつ、在宅勤務が増える中、いつでもどこでも学べるWEB型の教育システムが求められていました。そのニーズに応える形で開発されたのが本講座で、2017年から毎年ブラッシュアップを重ね、2022年で6年目を迎えます。本講座は本協会会長の持田 騎一郎と協会の学術スタッフの監修のもと作成されたもので、毎年内容を更新しています。会長の持田騎一郎は、機能性表示食品の中でも特に難しい表示の届出を多数支援するだけでなく、薬機法、景表法、通販広告に精通し、理化学研究所の機能性表示食品講座の講師をも務めています。本講座は、初級、中級、上級の各1ヶ月3コースの構成で、WEBテスト期間、上級補講動画セミナーを含め、3コース終了までトータルで約4か月の内容です。月曜~金曜までのメールセミナー、金曜に配信する動画セミナーが1セットで、合計4セット(4週)が1コースとなっています。コース終了後は、その理解度を認定するWEBテストを実施し、合格者にはコース修了の認定をしています。【初級コース】キャリアアップに!健康美容産業への就職、転職の基礎知識として、機能性表示食品制度の基本概念、健康食品にかかわる法規制(薬機法、景表法、食品表示法)などを学びます。◎食品事業者、健康産業への就職・転職を考えている方、薬剤師、管理栄養士、登録販売者など、専門性を高めたい方向け【中級コース】消費者庁への電子申請方法、全ての届出様式の書き方、エビデンスとなる臨床試験論文とシステマティック・レビュー(SR)の読み方などを学びます。◎届出実務の担当の方、SRや医学論文を読めるようになりたい方向け【上級コース】自社製品を機能性表示食品にする場合の4大ポイント(うたえる機能性は何か? 機能性関与成分は何か? エビデンスはあるか? そもそも売れる商品か?)、新規成分、新規機能性の届出で起きる不備指摘とその対応方法を学べます。【上級補講】上級コースの補講として、最新ガイドライン改正情報(認知機能、尿酸値、花粉症などの取り扱い、関与成分不明なエキス等の取り扱い)、免疫機能の維持をうたう機能性表示食品の仕組みなどを学びます。本講座は、多くの製薬会社、食品会社、原料会社の社員教育としても採用されており、新たに健康食品販売に参入しようというベンチャー企業も含め、のべ600名以上の受講生を輩出しています。受講生は、本講座で学んだ内容をベースに、実際の機能性表示食品の届出、受理に成功し、大きく売り上げを伸ばしています。【受講者の成功例】・届出に成功した卒業生が、その実績が評価され、消費者庁へ中途採用される・大手食品メーカー、製薬メーカーが、本講座を社内研修用教材として採用・管理栄養士が新規成分での届出し、起業に成功。日経新聞に取材される・製薬大手参天製薬が、眼科医向けの新たな機能性表示食品の届出に成功・朝食シリアルNo.1の日本ケロッグが、10件以上の届出に成功・焼酎「いいちこ」の三和酒類が、GABAの7つの機能性を駆使して、人気No.1原料へ・原料メーカーカネカが、還元型コエンザイムQ10の新たな機能性表示の届出に成功・大手ビールメーカーが、サプリ、飲料水の機能性表示食品の届出に成功本講座は、年3回(1~4月、5~8月、9~12月)開講しており、今回募集するのは、2023年1月2日(月)スタート(4月末:最終試験採点終了)の第15期生です。締め切りは2022年12月30日(金)。10月末までの申込みは、早割キャンペーンとして、初級・中級・上級の通常価格16万5千円(税込)が、40%OFFの9万9千円(税込)で受講できます。お早い参加申込みをお待ちしています。また、機能性表示食品検定協会では、機能性表示食品の商品開発支援、書類作成、届出支援も行っています。届出支援をした製品では、豚肉として日本で初めて機能性表示食品になったブランド豚肉「氷室豚」(株式会社クリマ、届出番号:E433)があります。関与成分をイミダゾールジペプチドとすることで、「疲労軽減、記憶力の維持」というダブル訴求の機能性表示に成功しました。食品業界に衝撃を与えただけでなく、ステイホーム・グルメ需要から、高くても美味しく体に良い物を買いたい消費者ニーズに合致したことで、高級デパート、EC通販で爆発的に売れています。 ロゴ■募集内容:機能性表示食品検定講座 第15期生■スケジュールと価格(全て税込価格)初級エントリーコース:1月2日(月)~1月27日(金) 33,000円中級アドバンスドコース:2月6日(月)~3月3日(金) 55,000円上級エキスパートコース:3月13日(月)~4月7日(金) 77,000円上級補講:4月10日(月)~上級最終試験採点終了:4月末予定初級・中級・上級セット割引:10月31日までの申込みに限り通常165,000円 → 99,000円(40%OFF)※定員に達した場合、受講お申込みを早めに終了する場合がございます■申込方法:下記WEBから申込み銀行振込み、または、Paypal決済 ■運営者概要講座名 : 「機能性表示食品検定講座」 運営会社 : 一般社団法人 機能性表示食品検定協会運営責任者: 理事長 石井 亜由美所在地 : 〒108-0074 東京都港区高輪3-25-22 高輪カネオビル8階Mail : info@kinoken.org Tel : 03-4405-4175創業 : 2017年8月業種 : 機能性表示食品の教育、機能性表示食品の書類作成と届出支援、システマティック・レビュー(SR)の作成など【本製品、および本リリースに関するお問い合わせ先】一般社団法人 機能性表示食品検定協会担当: 石井Mail: info@kinoken.org Tel : 03-4405-4175 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月05日日本農産工業株式会社(本社:横浜市、代表取締役 社長執行役員:岡本 康治)は、2022年9月より、日本で初めて※3つの機能性※※を表示する機能性表示食品の鶏卵『三ツ星たまご』を発売いたします。※:2022年6月時点(自社調べ)※※:機能性関与成分:DHA・EPA三ツ星たまご商品パッケージ■商品特長<三ツ星たまごが表示する3つの機能性>三ツ星たまごは、DHA・EPAの働きにより、血中の中性脂肪を下げるとともに、中高年の方の加齢に伴い低下する認知機能の一部である「記憶力の維持※1」「判断力の維持※2」にもアプローチする機能性表示食品です。複数の機能性を表示する機能性表示食品の鶏卵は日本初※3となります。※1 記憶力:数字等の情報を記憶し思い出す力※2 判断力:数字・文字等の情報を認識し次の行動に移す力※3 2022年6月自社調べ『三ツ星たまご』を2個お召し上がりいただくと、中性脂肪を下げる機能性が報告されている量を上回るDHA・EPAを摂取できます。また、記憶力・判断力を維持する機能性が報告されているDHA・EPA量の52%を摂取できます。毎日2個、召し上がっていただくことをお勧めいたします。DHA・EPAには、以下の機能が報告されています。● DHA130mg摂取で、血中の中性脂肪を下げること● DHA480mg摂取で、中高年の方の加齢に伴い低下する認知機能の一部である記憶力※1、判断力※2を維持することイメージ<そもそもからこだわる。たまごの生産は、オリジナルの配合飼料で鶏を育てることから>鶏卵中にDHA・EPAを強化するために、日本農産工業株式会社の配合飼料メーカーとしての技術と原料調達力を生かし、精製されたフィッシュオイルを使用した三ツ星たまご専用の飼料を開発いたしました。鶏の栄養面にも配慮して設計されたオリジナルの専用飼料です。日本農産工業株式会社では、2022年に発売46周年を迎えた「ヨード卵・光」をはじめ、黄身色が美しい「ご飯に乗せたくなるたまご茜美人」、フードロスのリサイクルに貢献する「エコらん」等、配合飼料原料からこだわることで様々な特長の商品を展開しています。価格が重要視されがちな鶏卵市場において、商品特長やライフスタイル等に応じて楽しみながらたまごをお選びいただけるよう、そもそもからこだわった魅力ある商品づくりを引き続き目指してまいります。■開発背景<日常的に摂りにくい栄養素も、たまごなら>イワシやサバなどの青魚類に多く含まれるDHA・EPAには、様々な機能性が報告されています。しかしながら、日本人の魚介類の摂取量は年々減少しており、日常的にDHA・EPAを継続して摂取できる食習慣が減ってきているものと考えられます。一方、鶏卵は日本人の食卓において大変馴染み深く、生食や加熱調理など様々な喫食方法が手軽かつ身近なため、無理なく食べ続けやすい食材の一つです。食スタイルの変遷において、鶏卵を通じて手軽に健康に貢献できる商品として『三ツ星たまご』を開発いたしました。食品群別摂取量の推移<健康意識、予防意識の高まり>コロナ禍の社会情勢を背景に日常生活における生活者の健康意識は高まっており、中でも「中性脂肪」や「もの忘れ」といった症状は、自覚がなくとも気をつけたいという予防意識が高い症状の一つです。中性脂肪や加齢に伴い低下する認知機能の一部である記憶力、判断力など様々な症状に気をつけて健康を維持したい生活者に向け、『三ツ星たまご』をご提案し健康を後押しいたします。●商品概要商品名 :三ツ星たまご内容量 :赤卵6個入希望小売価格 :268円(税抜)、289円(税込)販売対象エリア:関東・東北エリア機能性関与成分:DHA252mg・EPA5mg 計257mg推奨摂取量 :1日2個届出表示 :本品にはDHA・EPAが含まれます。DHA・EPAには血中の中性脂肪を低下させることが報告されています。DHA480mgを摂取すると中高年の方の加齢に伴い低下する認知機能の一部である記憶力(数字等の情報を記憶し思い出す力)、判断力(数字・文字等の情報を認識し次の行動に移す力)を維持することが報告されています。本品2個摂取で記憶力、判断力の機能性が報告されている一日当たりの機能性関与成分の量の52%を摂取できます。・本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。・食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。●会社概要商号 : 日本農産工業株式会社代表者 : 代表取締役 社長執行役員 岡本 康治所在地 : 横浜市西区みなとみらい二丁目2番1号 横浜ランドマークタワー46階設立 : 1931年8月6日事業内容 : 1931年に畜産飼料事業を始めて以来、ノーサングループとして“ヨード卵・光”に代表される鶏卵事業や水産飼料事業・馬用飼料事業・ペットフード事業など様々な事業を展開。商品サイト: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月16日株式会社Koloha(本社:東京都渋谷区)は、「日本永華堂 華のあゆみ 1袋30粒入(機能性表示食品)」を2022年8月25日(木)に発売いたしました。日本永華堂 華のあゆみ 1袋30粒入■この時期は要注意!季節の変わり目の身体の不調、実は「気象病」が原因かも。夏の暑さが落ち着き、秋らしい気候になるにつれて、天候の変化で体調が悪くなることがあります。季節の変わり目に「頭が痛いと思ったら雨が降ってきた」「気温が低くなり倦怠感を感じるようになった」などといった体調の変化を感じる方は少なくありません。気温や湿度、気圧などの気象の変化が原因で起きる体調不良は、一般的に「気象病(天気病)」といわれ、自覚していない人を含めると、日本では1,000万人以上いると推定されています。イメージ(1)■「関節が痛い…」そんなお悩みも気象病の症状のひとつです。気象病の症状には頭痛、めまい、関節痛、首・肩こり、倦怠感などがあり、特に季節の変わり目には誰の身にも起こり得る症状です。また、天気痛調査2020(株式会社ウェザーニュース×ロート製薬株式会社※1)によると、年齢を重ねるほど「関節痛」に悩む方の割合が増える傾向が見られました。イメージ(2)※1 ■関節痛によって睡眠不足に。気象病を甘く見てはいけません。季節の変わり目に深い悩みを抱えている人は76.8%季節の変わり目に身体の不調を放置していると、さらなる不調を招く可能性があります。特に関節痛などでひざ関節に悩みを抱えている方は、不眠症状にも悩まされるケースが多く、アンケート調査(※2)においても、ひざ関節に悩みを持つ人の76%以上が睡眠の質にも問題を抱えているという結果が出ています。「ひざ関節の違和感で眠れない」というように、関節痛と睡眠には密接な関係があることがうかがえます。ひざ関節に悩みがある方の回答■ひざ関節の違和感×睡眠について、ドクターが解説。「ひざが痛いと眠れない」は気のせいではありません。現役整形外科医の長田 夏哉先生(日本整形外科学会 専門医)も、ひざ関節と睡眠の関係性について言及しています。整形外科医 長田 夏哉先生「ひざ関節と睡眠は、どちらも加齢に伴って不調をきたすケースが多く、私たちのQOL(生活の質)にも大きな影響を及ぼします。例えば、日本国内には変形性膝関節症の方が1,000万人以上おり、そのうちの多くの方が不眠症状に悩んでいるとされています。『痛みがあると夜に眠れなくなる』というのは皆さまもご経験があると思いますが、実は不眠によって日中の痛みの感じ方も変わります。医療業界では広く知られているのですが、睡眠の質が悪いと痛みを強く感じ、反対に睡眠の質が良いと痛みの緩和に効果があると言われていますので、関節と睡眠を合わせてケアすることは賢明な判断だと思います。」■日本初(※3)、ひざ関節×睡眠ケアができる機能性表示食品「華のあゆみ」『華のあゆみ』は、ひざ関節の動きを改善(※4)し、睡眠の質(眠りの深さ・起床時の睡眠に対する満足感)を高める(※5)という2つの機能を持った日本初の機能性表示食品です。1日1粒から始められる飲みやすいサプリメントなので、季節の変わり目にひざ関節が気になる中高年の方にもおすすめです。華のあゆみ※3 「膝・関節」と「睡眠」のヘルスクレームの組み合わせ(2022年3月時点)※4 ひざ関節の曲げ伸ばしを伴う動き※5 睡眠の質とは、眠りの深さ・気象時の睡眠に対する満足感のこと■関節ケアと言えば、グルコサミンやコンドロイチン。『華のあゆみ』は、あえてこの2つの成分をメイン成分としていません。関節軟骨の約90%以上を占めている「プロテオグリカン」と「II型コラーゲン」をメイン成分とし、多くの方が抱えるひざの悩みにアプローチします。グルコサミンやコンドロイチンを配合した一般的なサプリメントの摂取目安量が1日6~8粒であるのに対し『華のあゆみ』は1日1粒となっており、飲みやすく続けやすいことが特徴です。また、サケ鼻軟骨由来のため、甲殻類アレルギーの方でもお飲みいただけます(豚由来のコンドロイチンを配合)。ひざ関節の動きに関する臨床試験結果■さらに、機能性関与成分として睡眠の質を高める成分を配合睡眠の質(眠りの深さ・起床時の睡眠に対する満足感)の向上に役立つ「ラフマ由来ヒペロシド」と「ラフマ由来イソクエルシトリン」を配合。臨床試験データでは、飲用から約1週間で睡眠の質を高める機能が報告されています。ひざ関節のお悩みを解消しながら、快適な睡眠環境を整えます。睡眠の質に関する臨床試験結果【商品概要】商品名 :華のあゆみ名称 :ラフマ葉エキス末・鮭鼻軟骨抽出物含有食品製品区分 :機能性表示食品機能性関与成分 :サケ鼻軟骨由来プロテオグリカン…16mg、サケ鼻軟骨由来非変性II型コラーゲン…16mg、ラフマ由来ヒぺロシド…1mg、ラフマ由来イソクエルシトリン…1mg原材料名 :マルチトール(国内製造)、ラフマ葉エキス末、鮭鼻軟骨抽出物、コンドロイチン含有ムコ多糖体/セルロース、ステアリン酸、カルシウム、微粒二酸化ケイ素(一部に豚肉・さけを含む)内容量 :6.6g(220mg×30粒)メーカー希望小売価格(税込):6,280円■「いつまでも華やかな日々を」ブランドロゴ日本永華堂は「皆さまがいつまでも華やかな日々を過ごせますように」という思いを実現するための商品づくりとサービスを目指すブランドです。これからもお客様の声に真摯に寄り添いながら、健やかな毎日のお役に立てるように努めてまいります。<ブランドサイト> <企業HP> 【会社概要】社名 : 株式会社Koloha代表 : 内木場 隼所在地 : 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー18階業務内容: 健康食品、化粧品の企画販売URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月15日株式会社ダイショー(本社:東京都墨田区、取締役社長COO:阿部 孝博)は、2022年秋冬の新製品として『機能性表示食品 GABA配合 ゆず茶』を2022年9月1日(木)より全国で発売します。機能性表示食品 GABA配合 ゆず茶コロナ禍が断続的に続く中、当社が2022年4月に実施したインターネット調査では、今後取り組みたい生活習慣として7割以上の方から「ストレスの低減・解消」との声が寄せられました。そこで当社は、近年伸張傾向にある「ゆず」を用いた商品に着目し、仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能があることが報告されているGABA(ガンマ-アミノ酪酸)を配合した機能性表示食品の開発に着手しました。『機能性表示食品 GABA配合 ゆず茶』は、1杯あたり28mgのGABAを配合し、計量のいらない個包装タイプです。大分県産のゆず皮・ゆず果汁を用い、はちみつで上品な甘さに仕上げました。お湯はもちろん、水や炭酸水にも溶けやすく、ホットもアイスも手軽に楽しめます。ブレイクタイムやリラックスしたい時に、心がほぐれる一杯です。■製品仕様製品名 :機能性表示食品 GABA配合 ゆず茶容量 :45g(15g×3袋)希望小売価格(税込):270円販路 :量販店などの食品コーナー発売日 :2022年9月1日発売地区 :全国製品特徴 :仕事や勉強による一時的な精神的ストレスや疲労感を緩和する機能があると報告されているGABAを1杯あたり28mg配合。大分県産ゆず皮・ゆず果汁を使用し、はちみつで上品な甘さに仕上げました。■読者からのお問い合わせ先株式会社ダイショー お客様相談窓口TEL: 0120-092-860URL: 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月01日機能性表示食品の開発支援をしている一般社団法人機能性表示食品検定協会(所在地:東京都港区、会長:持田 騎一郎)が届出支援をした花粉症対策の機能性表示食品「延寿花 ケルセフィット」が、最先端のがん難病治療を研究する医師の会「日本先制臨床医学会」(特別顧問 坂口 力 初代厚生労働大臣)の推奨商品として認定されましたので、ご報告いたします。本製品は、花粉、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する効果が臨床試験などで確認された「高吸収型イタリアケルセチン(インデナ社ケルセフィット(R))」を高配合した日本で初めての機能性表示食品で、2022年6月からインターネットを中心に販売を開始。コロナ禍での健康維持のために、10袋単位でまとめ買いをする方も増えています。機能性表示食品「延寿花 ケルセフィット」本製品は、すでに多くのクリニックで採用されており、その高い効果が評判になっていました。その製品の優秀性が評価され、この度、がん難病の最先端治療を研究する医師の学会「日本先制臨床医学会」の推奨商品として認定されました。日本先制臨床医学会ホームページ: がん難病の最先端治療を研究する日本先制臨床医学会本製品の機能性関与成分ケルセチンは、天然に存在するポリフェノールで、強力な抗酸化作用、抗炎症作用、免疫調節作用および抗ウイルス作用を持ち、すでに多くの食品、飲料に利用されています。また近年では、ケルセチンは、高い老化細胞除去成分(セノリティクス*1)であることも分かってきました。本製品は、そのケルセチンの吸収能を20倍に高めたイタリアケルセチンを利用し、日本初の機能性表示食品となりました。2020年、静岡県立大学の山田静雄特任教授の監修の下で行われたヒト臨床試験において、ケルセチンは、花粉による鼻水、くしゃみ、睡眠障害、倦怠感、疲労感、思考能力低下などを95%の有効性を持って改善することが確認されました*2。これは、ケルセチンの持つ高い老化細胞除去能によって、花粉により炎症を起こし老化した細胞を除去したことで、ヒスタミンを出す炎症肥満細胞が減り、諸症状が改善したと考えています。この臨床試験結果をエビデンスとして機能性表示食品の届出を行い、消費者庁の審査を経て受理されました。ケルセチンは、玉ねぎの皮に多く含まれますが、そのままではほとんど体内に吸収されないことが問題点でしたが、「高吸収型イタリアケルセチン(インデナ社ケルセフィット(R))」は、エンジュ(槐または延寿:マメ科の樹木)の花由来のケルセチンをインデナ社独自の「フィトソーム」化技術によって、吸収率を20倍に増加させることに成功したため、臨床試験でも優秀な成績を収めることができました。また、ケルセチンは、老化細胞除去成分(セノリティクス)として、世界的に注目が集まっている成分で、本製品に採用した「高吸収型イタリアケルセチン(インデナ社ケルセフィット(R))」は、世界中で行われているヒト臨床試験および日本で行われた花粉症に関するヒト臨床試験と同じ原料を使用していますので、同等の有効性が期待できます。【製品情報】機能性表示食品の届出番号 : G1418製品名 : 機能性表示食品 「延寿花 ケルセフィット」届出表示 : 「本品にはケルセチンが含まれます。ケルセチンは、花粉、ほこり、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減することが報告されています。」一日摂取目安量 : 4粒4粒あたりの機能性関与成分量: ケルセチン200mg/日(ケルセフィットとして525mg/日)内容量 : カプセル120粒入り、30日分製品情報 : *1 セノリティクスとは、老化細胞を標的とし、細胞死を誘発、または、破壊し、除去する成分のことです。老化細胞とは、老化した状態で生きながらえる細胞のことで、通称「ゾンビ細胞」とも言われます。身体を構成する多くの細胞は、加齢に伴い、分裂を繰り返すと、老化します。老化した細胞が、アポトーシス(細胞死)、あるいは、免疫機能によって排除されることなく存在し続けるのが、老化細胞です。老化細胞のメカニズムはまだ十分には分かっていません。細胞老化には良い点も悪い点もあります。例えば、細胞ががん化を始めると、細胞老化が生じてがんの発生を防ぐ役割をもちます。他方で、老化細胞が出す分泌成分(SASP)によって炎症や加齢性の病気が起こりやすくなることも分かってきました。新型コロナウイルス感染後の後遺症は、コロナウイルスで老化した細胞が出す炎症性物質が原因であると考えられています。出典: *2 論文「ケルセチン含有食品の摂取がアレルゲンによる鼻目のアレルギー反応に及ぼす影響 - プラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験 -」 機能性関与成分である「ケルセチン」は、高いセノリティクス(老化細胞除去)能により、老化細胞除去によるアンチエイジング成分としても注目が集まっています。セノリティクス研究の第一人者であるジェームズ・カークランド博士(米国メイヨークリニック)が、高吸収型イタリアケルセチン「ケルセフィット」とダサチニブを併用した世界初の老化細胞除去協会ロゴ能を検証するヒト臨床試験が進行中です。先に、カークランド博士が関わった動物実験において、肝炎ウイルスに曝露した老齢マウスは、何もしなかった老齢マウス群に比べ、ケルセフィット+ダサチニブ摂取群は、50%の老齢マウスが生存したことを報告しています。これは、ウイルスに感染した老化細胞が除去されたからではないかと考えられています。(世界3大学術科学誌の一つである「Science」誌、2021年7月16日号に掲載)論文:"Senolytics reduce coronavirus-related mortality in old mice" C. D. Camell et al, Science 2021 Jul 16 一般社団法人機能性表示食品検定協会 所在地:〒108-0074 東京都港区高輪3-25-22 高輪カネオビル8階創業 :2017年8月業種 :機能性表示食品製品の製造販売、開発支援本製品、および本リリースに関するお問い合わせ先一般社団法人機能性表示食品検定協会担当: 持田Mail: info@kinoken.org TEL : 03-4405-4175 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年09月01日株式会社ラプラス・システム(本社:京都市伏見区、代表取締役社長:堀井 雅行)は、表示盤のイメージを覆す洗練されたデザインとLED表示を組み合わせ、設置場所を選ばない環境貢献PRに最適な「ラプラス・システムの表示盤」に新しい環境PRデザインを追加いたしました。新デザイン登場【表示盤とは】太陽光発電システムなどにおける発電電力量や、CO2削減量などの環境効果を計測しPRを実現します。2050年のカーボンニュートラル達成に向けて、国内では電気構成の目標数値が見直され、世界的にもRE100やSDGs等の脱炭素社会実現に向けた取り組みがより一層注目されています。集客の多い場所に設置することで、サスティナブルな社会実現への取り組みにかける思いの共有が可能です。【デザイン】自家消費をアピールできる系統図のイラストや、エコをイメージしたイラストを中心とした洗練されたデザインを追加し、計17種類を標準デザインとしてご提供。義務化されている太陽光発電設備への標識に対応したデザインもございます。標準デザイン例【特長】1. DESIGN環境貢献PRに最適なオリジナルデザインをご用意。社名やタイトルを自由に変更でき、表示項目や桁数は選択いただけます。また、スリムな筐体で、オリジナルキャラクターやイラストレーションを使用したカスタマイズにも対応。カスタマイズデザインでは盤のサイズやLEDのサイズ・表示位置の変更が可能です。洗練されたデザインで効果的な環境貢献PRを実現します。2. FLEXIBLE屋内外での設置に対応し、屋外では壁掛型と自立型をご用意。設置場所に合わせて自由にお選びいただけます。3. BRILLIANT鮮やかな高輝度LED表示で視認性が高く、設置場所にかかわらず容易に数値の確認が可能です。また、表示時間の設定が可能です。【PV EXPO [秋] 2022に出展】2022年8月31日(水)~9月2日(金)に幕張メッセで開催される「第2回 PV EXPO【秋】~【国際】太陽光発電展~」に出展。ブースでは表示盤の新デザインをご紹介する他、遠隔監視システム&サービス L・eye関連の製品や、自家消費型太陽光発電向け自動出力制御システム Solar Legatoをはじめ、蓄電池とセットで販売するSolar Legato Batteryや新しいカメラで夜間撮影にも対応するカメラ画像オプション等、幅広くご紹介いたします。会場にお越しの際は、ぜひ弊社ブースにお立ち寄りください。■第2回 PV EXPO【秋】~【国際】太陽光発電展~会期:2022年8月31日(水)~9月2日(金)10:00~17:00会場:幕張メッセ入場:無料【会社概要】太陽光発電をはじめとする自然エネルギーの計測、表示、監視、シミュレーションにいち早く取り組み、今年で創立32周年を迎えます。モニタリングシステムは導入件数68,000件、容量にして16GW(2022年6月末現在)と、導入容量で業界No.1※。革新的な技術開発に取り組み、自然エネルギーの普及促進を目指します。※出典:富士経済FIT・再生可能エネルギー発電関連システム・サービス市場/参入企業実態調査2019太陽光発電遠隔監視サービス(2018年度見込み)所在地 :〒612-8083 京都市伏見区京町1-245代表者 :代表取締役社長 堀井 雅行会社設立:1990年6月資本金 :1億円従業員数:186名 (2021年12月末現在)事業内容:科学技術系ソフトウェア、主に太陽光発電計測・表示システムの開発・販売■公式Webサイト ■公式Twitterアカウント ■公式Facebookアカウント ■YouTube公式チャンネル 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年08月31日株式会社シンギーは、トリプルヘルスクレームの機能性表示食品「ULTmake(ウルトメイク)」を2022年6月末に販売開始しました。「ULTmake」は「認知機能の一部※判断力(情報を正確に処理する能力)や注意力」や「デスクワーク後の一時的な精神的ストレス」に特化したトリプルヘルスクレームの届出が消費者庁に受理された機能性表示食品です。高齢者が安心して運転できるようにとULTmakeを開発65歳以上の高齢運転者の交通事故を人的要因別にみてみると、脇見や考え事をしていたことなどによる発見の遅れが約81.6%とかなりの割合を占めており、原因として加齢に伴う注意力や集中力の低下、動体視力の衰えや反応時間の遅れなどが挙げられます。ULTmakeは、中高年の方の認知機能の一部である判断力(情報を正確に処理する能力)や注意力を向上させる機能が報告されている本わさび由来「ワサビスルフィニル」を配合。運転前に気軽に摂取できるタブレットタイプのサプリメントです。さらにストレス緩和の代名詞的存在である機能性原料「GABA」も配合。リラックスして運転に臨むことができます。免許返納をためらう理由として多く挙がっているのが、「車が無いと生活が不便な為」です。日常的に使う移動手段だからこそ、悲惨な交通事故を防ぐ為の対策は必須です。ULTmake(ウルトメイク)は機能性表示食品商品名:ULTmake(ウルトメイク)機能性関与成分:(1)本わさび由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)、(2)GABA届出表示:ULTmakeには(1)本わさび由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)(2)GABAが含まれます。(1)の成分は、「運動習慣のない中高年の方の認知機能の一部である判断力(情報を正確に処理する能力)や注意力を向上させる。」(2)の成分は、「ストレス(精神的負担)がかかるデスクワークなどの作業による一時的な疲労感を軽減する。」「日常、一時的に落ち込んだ気分を前向きに(やる気や積極的な気分の低下を軽減)する。」と報告されています。【ワサビスルフィニル】機能性関与成分:本わさび由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)<特徴>・チューブタイプのワサビではほとんど得られない成分・判断力を向上させる・特許取得認知機能向上剤(第6671706)・国産本ワサビ原料由来【GABA】機能性関与成分:GABA<特徴>・即効性のある体感素材・一時的に落ち込んだ気分を前向きに・疲労感を軽減※ストレス(精神的負担)がかかるデスクワークなどの作業による一時的なもの【大麦発酵エキス】・麦焼酎の製造工程で作られた発酵大麦エキスを活用して製造【商品概要】商品名:ULTmake(ウルトメイク)商品形状:タブレット(エナジードリンク風味)内容量:9g(900mg×10粒)摂取方法:1日2粒目安に直接口の中で溶かしてお召し上がりください賞味期限:2年(未開封時)発売日:2022年6月価格:990円(税込)販売ルート:通販サイト(Amazon)など(画像はプレスリリースより)【参考】※株式会社シンギー公式サイト
2022年07月22日株式会社シンギー(本社:東京都千代田区、代表取締役:藍澤 良友)は、トリプルヘルスクレームの機能性表示食品「ULTmake(ウルトメイク)」を2022年6月末に販売開始いたしました。「ULTmake」は「認知機能の一部 ※判断力(情報を正確に処理する能力)や注意力」や「デスクワーク後の一時的な精神的ストレス」に特化したトリプルヘルスクレームの届出が消費者庁に受理された機能性表示食品です。ULTmake(ウルトメイク)<以下記載の背景からULTmakeを開発しました>65歳以上の高齢運転者の交通事故を人的要因別にみてみると、脇見や考え事をしていたことなどによる発見の遅れが約81.6%とかなりの割合を占めており、原因として加齢に伴う注意力や集中力の低下、動体視力の衰えや反応時間の遅れなどが挙げられます。ULTmakeは、中高年の方の認知機能の一部である判断力(情報を正確に処理する能力)や注意力を向上させる機能が報告されている本わさび由来「ワサビスルフィニル」を配合。運転前に気軽に摂取できるタブレットタイプのサプリメントです。さらにストレス緩和の代名詞的存在である機能性原料「GABA」も配合。リラックスして運転に臨むことができます。免許返納をためらう理由として多く挙がっているのが、「車が無いと生活が不便な為」です。日常的に使う移動手段だからこそ、悲惨な交通事故を防ぐ為の対策は必須です。出典: 【機能性表示食品の届出内容】商品名 :ULTmake(ウルトメイク)機能性関与成分:(1)本わさび由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)、(2)GABA届出表示 :ULTmakeには(1)本わさび由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)(2)GABAが含まれます。(1)の成分は、「運動習慣のない中高年の方の認知機能の一部である判断力(情報を正確に処理する能力)や注意力を向上させる。」(2)の成分は、「ストレス(精神的負担)がかかるデスクワークなどの作業による一時的な疲労感を軽減する。」「日常、一時的に落ち込んだ気分を前向きに(やる気や積極的な気分の低下を軽減)する。」と報告されています。【ワサビスルフィニル】機能性関与成分:本わさび由来6-メチルスルフィニルヘキシルイソチオシアネート(6-MSITC)<特徴>・チューブタイプのワサビではほとんど得られない成分・判断力を向上させる・特許取得 認知機能向上剤(第6671706)・国産本ワサビ原料由来<機能性関与成分 6-MSITCの臨床データ>1. 6-MSITC が脳機能に与える影響6-MSITC が脳機能に与える影響・摂取品 :ワサビスルフィニル(R)100mg・期間 :8週間・対象 :37名 運動習慣のない45~68歳(試験食品群19名、プラセボ群18名)・評価法 :新ストループ試験II・その他試験:有意差あり…逆ストループの統制課題有意差なし…逆ストループ課題、ストループの統制課題(結果)ワサビスルフィニル(R) 100mg/日の継続摂取により判断力・注意力(情報処理の正確性、速度)が向上した※薬理と治療 Vol.47 No.2(2019)研究レビューのうち代表的なデータを引用しており、本製品を用いた臨床試験ではありません※グラフはイメージです。品種や季節・栽培地によって含有量は変動します。【GABA】機能性関与成分:GABA<特徴>・即効性のある体感素材・一時的に落ち込んだ気分を前向きに・疲労感を軽減※ストレス(精神的負担)がかかるデスクワークなどの作業による一時的なもの【大麦発酵エキス】・麦焼酎の製造工程で作られた発酵大麦エキスを活用して製造<機能性関与成分GABAの臨床データ>1. 一時的に落ち込んだ気分を前向きにする一時的に落ち込んだ気分を前向きにする・対象者 :30歳以上60歳未満の疲労感や睡眠の問題を自覚している勤労者男女55名・試験デザイン:ランダム化二重盲検プラセボ対照並行群間試験・試験方法 :12週間連続摂取時のPOMS2-AS(活気-活力)を評価GABA摂取量…100mg/日(結果)GABA 100mg/日の摂取により、落ち込んでいた気分が前向きになった。※一時的なもの出典:薬理と治療, 44(10), 1445-1454(2016)※研究レビュー採用論文のうち、代表的なものを掲示しており、本製品を用いた臨床試験ではありません。2. 一時的な作業による疲労感軽減一時的な作業による疲労感軽減・対象者 :健康な成人男性12名(平均35.9±5.2才)・試験デザイン:クロスオーバー二重盲検・試験方法 :マルトデキストリン含有チョコレートとGABA28mg含有チョコレートをそれぞれ単回摂取し、精神的ストレスがかかる作業負荷後の交感神経と副交感神経の活動を評価(結果)GABA 28mg/日の摂取で疲労感が軽減された。※ストレス(精神的負荷)がかかるデスクワークなどの作業による一時的なもの(ULTmakeには100mg配合)出典:Int. Journal of Food Sciences and Nutrition 106-113, 60(S5), (2009)※研究レビュー採用論文のうち、代表的なものを掲示しており、本製品を用いた臨床試験ではありません。【商品概要】商品名 :ULTmake(ウルトメイク)商品形状 :タブレット(エナジードリンク風味)内容量 :9g(900mg×10粒)摂取方法 :1日2粒目安に直接口の中で溶かしてお召し上がりください賞味期限 :2年(未開封時)発売日 :2022年6月価格 :990円(税込)販売ルート:通販サイト(Amazon)など【株式会社シンギーとは】1997年設立。同年、ハチの子を用いた「バイタルビー」の販売を開始。2007年には会長 李宝珠が日本文化振興会(元皇族伏見博明総裁)より、ハチの子などの健康食品の開発普及に貢献したとして社会文化功労賞を受章。現在は漢方理論に基づく処方で、ハチの子、アリ、水蛭などの漢方素材を使用した商品を開発・販売、OEMの受託製造を行っています。【会社概要】会社名 : 株式会社シンギー代表取締役: 藍澤 良友本社所在地: 〒102-0076 東京都千代田区五番町5-5 ヒューリック五番町ビル8F事業内容 : 健康食品・サプリメントのOEM受託製造 /自社ブランド商品の製造、販売企業URL : 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年07月21日2022年7月3日現在、日本各地で35℃以上の猛暑が観測されています。気温が高いと、熱中症を引き起こすなど、身体にさまざまな影響を及ぼす暑さ。その影響を受けるのは、人間だけではないようです。道路を走行中に見た気温が?京都府与謝野町を車で走行していた、なるべ(@kininaruberu)さん。道中、運転手に気温を知らせる『気温表示計』を目にしました。100度超えかー!!暑いわけだな! pic.twitter.com/gBfgiOshSO — なるべ (@kininaruberu) July 2, 2022 『気温表示計』が示していた気温は、なんと110℃!もはや人間が生きられる気温ではありません…。暑さのあまり、『気温表示計』が故障し、正確な気温を表示できなくなったのでしょう。この日、ドライブのため同町を走行していたなるべさん。しかし、暑さのためか車の調子が悪くなり、途中で帰ることにしたところ、この『気温表示計』を目にしたようです。帰宅後に車を修理に出すと、エンジン関係のパーツを交換することになり、4万円ほど出費が発生したのだとか。なるべさんは、「人間にも機械にもつらい暑さですが、財布は冷え込みました」と振り返っています。人間だけでなく、機械まで暑さにやられている、2022年の夏の暑さ。無理な運動をしない、エアコンをつけるなど、体調を崩さないように気を付けたいですね![文・構成/grape編集部]
2022年07月03日思わぬトラブルを巻き起こすものから、笑えるものまで、誰もが『勘違い』にまつわるエピソードの1つや2つ、持っているものでしょう。ゆー(@okykch1)さんもまた、ヒザから崩れ落ちてしまうほど笑ってしまう勘違いに遭遇したことがあったといいます。炊飯器を見た夫の『ひと言』多くの家庭で使われているであろう炊飯器。最近の炊飯器は、炊き上がりまでの残り時間や保温時間が表示されるタイプが一般的です。しかし、時間が表示されているとは知らない人間からしてみると、別の『言葉』に見えてしまうのかもしれません…。炊飯器に表示されている時間を見た夫は、ゆーさんにこんな疑問を投げかけてきたのです。「なんで炊飯器って炊けたあと『oh』っていってるの?」旦那が「なんで炊飯器って炊けたあとohって言ってるの?」って言ってきて膝から崩れ落ちて笑った。 pic.twitter.com/gQfoKV4JdQ — ゆー☺︎♡8m (@okykch1) May 20, 2022 「oh」ではなく、0時間を意味する『0h』…!間違えてしまうのも納得ですが、炊飯器に『oh』と表示されていると思える夫の勘違いも、なかなかのものです。ゆーさん同様、夫の勘違いに笑ってしまった人は多く、さまざまなコメントが寄せられました。・もう『oh』にしか見えなくなってしまった!どうしてくれるんだ…!・旦那さん、かわいい!・私も『oh』だと思っていた。逆にそうでないとしたらどういう意味なのだろうとかなり悩んでしまった。意外にも、ゆーさんの夫と同じく、『oh』だと勘違いしていた人は多い様子。投稿は10万件を超える『いいね』が寄せられたほど反響を呼び、なんと、ゆーさん宅で使用している炊飯器を製造・販売している象印マホービン株式会社にまで届きました。象印はTwitterを通して、「oh…もとい0hは炊飯ジャーが保温を始めた証です」と説明しており、また、「まさかの勘違い、思わず笑顔になってしまいますね」と、自社製品が引き起こした勘違いに笑ってしまったようです。こんにちは、この度は当社製品に関するツイートありがとうございます!旦那様のまさかの勘違い、思わず笑顔になってしまいますね✨(笑)oh…もとい0hは炊飯ジャーが保温を始めた証ですので、今後もご家族であたたかいごはんを楽しんでいただけますように— Zojirushi(象印マホービン公式) (@zojirushi_JPN) May 25, 2022 きっと、ゆーさんの投稿を通して、もともと『0h』だと分かっていても、『oh…』に見える呪いにかかってしまった人は多いことでしょう…![文・構成/grape編集部]
2022年06月05日機能性表示食品の開発支援をしている一般社団法人 機能性表示食品検定協会(所在地:東京都港区、会長:持田 騎一郎)が届出支援をした花粉症対策の機能性表示食品「延寿花 ケルセフィット」が消費者庁の審査を経て、製品登録されました。本製品は、花粉、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減する効果が臨床試験などで確認された「高吸収型ケルセチン(インデナ社ケルセフィット(R))」を高配合した日本で初めての機能性表示食品で、2022年6月からインターネット( )を中心に販売の予定です。※花粉症対策のケルセチン機能性表示食品として機能性表示食品「延寿花 ケルセフィット」本製品の機能性関与成分ケルセチンは、天然に存在するポリフェノールで、強力な抗酸化作用、抗炎症作用、免疫調節作用および抗ウイルス作用を持ち、すでに多くの食品、飲料に利用されていますが、機能性表示食品となったのは本製品が日本初です。2020年、静岡県立大学の山田 静雄特任教授の監修の下で行われたヒト臨床試験において、ケルセチンの高い抗ヒスタミン効果によって、花粉症状が軽減され、睡眠障害、倦怠感、疲労感も軽減されることが確認されました*1。その臨床試験結果をエビデンスとして機能性表示食品の届出を行い、消費者庁の審査を経て受理されました。ケルセチンは、玉ねぎの皮に多く含まれますが、そのままではほとんど体内に吸収されないことが問題点でしたが、「高吸収型ケルセチン(インデナ社ケルセフィット(R))」は、エンジュ(槐または延寿:マメ科の樹木)の花由来のケルセチンをインデナ社独自の「フィトソーム」化技術によって、吸収率を20倍に増加させることに成功したため、臨床試験でも優秀な成績を収めることができました。また、ケルセチンは、セノリティクス*2(老化細胞除去)成分として、世界的に注目が集まっている成分で、本製品に採用した「高吸収型ケルセチン(インデナ社ケルセフィット(R))」は、パキスタンで行われたウイルス感染症に関する臨床試験および日本で行われた花粉症に関する臨床試験と同じ原料を使用していますので、同等の有効性が期待できます。【製品情報】機能性表示食品の届出番号 : G1418製品名 : 機能性表示食品「延寿花 ケルセフィット」届出表示 : 「本品にはケルセチンが含まれます。ケルセチンは、花粉、ほこり、ハウスダストなどによる鼻の不快感を軽減することが報告されています。」一日摂取目安量 : 4粒4粒あたりの機能性関与成分量: ケルセチン200mg/日(ケルセフィットとして525mg/日)内容量 : カプセル120粒入り、30日分販売開始予定日 : 2022年6月製品情報 : *1論文「ケルセチン含有食品の摂取がアレルゲンによる鼻目のアレルギー反応に及ぼす影響 - プラセボ対照ランダム化二重盲検並行群間比較試験 -」 *2セノリティクスとは、老化細胞を標的とし、細胞死を誘発、または、破壊し、除去する成分のことです。老化細胞とは、老化した状態で生きながらえる細胞のことで、通称「ゾンビ細胞」とも言われます。身体を構成する多くの細胞は、加齢に伴い、分裂を繰り返すと、老化します。老化した細胞が、アポトーシス(細胞死)、あるいは、免疫機能によって排除されることなく、存在し続けるのが、老化細胞です。老化細胞のメカニズムはまだ十分には分かっていません。細胞老化には良い点も悪い点もあります。例えば、細胞ががん化を始めると、細胞老化が生じてがんの発生を防ぐ役割をもちます。他方で、老化細胞が出す分泌成分(SASP)によって炎症や加齢性の病気が起こりやすくなることも分かってきました。新型コロナ感染後の後遺症は、コロナウイルスで老化した細胞が出す炎症性物質が原因であると考えられています。出典: 機能性関与成分である「ケルセチン」は、セノリティクスの第一人者であるジェームズ・カークランド博士(メイヨークリニック)が、アンチエイジング成分として最も注目している成分で、ケルセチン(ダサチニブ併用)を使用した老化細胞除去能を検証するヒト臨床試験が進行中です。カークランド博士が関わった動物実験において、マウス肝炎ウイルスに曝露した老齢マウスは、何もしなかった老齢マウス群に比べ、ダサチニブ+ケルセチン摂取群は、50%の老齢マウスが生存したことを報告しています。これは、老化細胞が除去されたことにより、ウイルス感染が減ったからではないかと考えられています。ケルセチンの老化細胞除去能は、抗ガン作用、抗ウイルス作用があり、アンチエイジング成分として注目が集まっています。(世界3大学術科学誌の一つである「Science」誌、2021年7月16日号に掲載)論文: "Senolytics reduce coronavirus-related mortality in old mice" C. D. Camell et al, Science 2021 Jul 16 ■運営者概要一般社団法人 機能性表示食品検定協会 所在地: 〒108-0074 東京都港区高輪3-25-22 高輪カネオビル8階創業 : 2017年8月業種 : 機能性表示食品製品の製造販売、開発支援■本製品、および本リリースに関するお問い合わせ先一般社団法人 機能性表示食品検定協会担当: 持田Mail: info@kinoken.org TEL : 03-4405-4175 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年05月27日4月から順次切り替えわさびなどの各種調味料の製造・販売事業を展開する金印株式会社は、本わさび由来の成分を配合したサプリメントシリーズが機能性表示食品としてフルリニューアルしたことを発表した。同社は、1929年創業の加工わさびメーカー。本わさびが健康機能性に優れた食材であることに着目し、健康食品や化粧品、素材原料の開発・販売も手掛けている。サプリメントシリーズは、本わさびの機能性を生活に取り入れ、健康増進に役立てるように2004年に誕生。今回、新成分を取り入れ、機能性表示食品としてリニューアルした。形状は、ソフトカプセルからタブレットに変更した。粒が小さくなり、1日の摂取数が減ることにより、飲みやすくなった。パッケージには、プラスチック使用量の少ないアルミ袋を採用した。サプリメントの効果・効能をわかりやすく『わさび&オリーブ』は、本わさび由来の機能性関与成分「6-MSITC(ヘキサラファン)」を配合。判断力や注意力を向上させる。オリーブ葉エキス末やヒト由来ビフィズス菌末も配合し、アンチエイジングや腸内環境改善などの健康効果が期待できる。1袋60粒入り(1日2粒目安 30日分)で10,080円(税込み)。『わさび&N-アセチルグルコサミン』には、「NAG(N-アセチルグルコサミン)」を配合。膝関節の痛みの改善と、肌のうるおいに役立つ機能性を備えた。1袋90粒入り(1日3粒目安 90日分)で3,570円(税込み)。『わさび&ティリロサイド』には、ローズヒップ由来の「ティリロサイド」を配合。BMIが高めの人の体脂肪を減らす働きが期待できる。脂肪燃焼効果のある本わさび葉としょうがエキス末、食物繊維を加えて、ダイエット効果を高める。1袋60粒入り(1日2粒目安 30日分)で2,100円(税込み)。(画像はプレスリリースより)【参考】※プレスリリース金印株式会社※WASABI わさびの金印
2022年05月01日植物性食品とは?出典:byBirth植物性食品とは、野菜や果物、穀類、イモ類、海藻類などの植物体に存在している食品と、その加工食品のこと。ヘルシーで体によい影響をもたらすものが多いとされています。もともと日本人は、米や魚などを中心とした食生活をしていましたが、食の欧米化によって、生活習慣病なども増えているのだそう。植物性食品には、美容や健康に役立つ成分も多いため、積極的に摂取することがすすめられます。植物性食品を摂るメリット出典:byBirthビタミン・ミネラル類を摂取できるビタミンやミネラル類は、体の代謝に関与したり、体の調子を整える働きがあります。動物性食品と比較して、植物性食品には多くのビタミンやミネラル類が含まれています。生の状態で食べられるため、効率よく摂取できるという点も、魅力の一つかと思います。デトックス効果&免疫力UPに役立つ植物性食品には、食物繊維が多く含まれているため、腸内環境を整えてデトックス効果も期待できます。腸には、免疫に関わる細胞の大部分が存在しているため、免疫力の向上にもつながります。低カロリー&低脂質植物性食品は、動物性食品と比べて、低カロリーで低脂質であることも特徴です。体に必要な栄養素を補えて、余計なカロリーや脂質を摂取しなくて済むため、病気の予防や肥満予防に役立ちます。美容や健康に特におすすめの植物性食品大豆出典:byBirth大豆には、豊富なたんぱく質が含まれているため、肌や髪の健康維持、筋肉をつけるためにも役立ちます。また、特に女性には嬉しい「イソフラボン」も豊富。イソフラボンは、女性ホルモンと似た働きをすることから、更年期対策に効果的だといわれています。イソフラボンには抗酸化作用もあるため、アンチエイジングにも役立ちますよ。ブロッコリー出典:byBirthブロッコリーは、ビタミンCやβカロテン、ビタミンEなど、抗酸化作用を持つ栄養素が非常に多く含まれています。そのため、老化の原因となる活性酸素の生成を抑えたり、除去することで、若々しい体を保つことができます。また、「スルフォラファン」という成分は、肌のシミ・くすみの原因となるメラニン色素の生成を防ぐ働きがあるのだそう。ビタミンCにはコラーゲン生成を促す働きがあるため、ブロッコリーは美肌&美白効果が高い植物性食品だといえますね。そば出典:byBirthそばに特徴的な栄養素といえば、「ルチン」です。ルチンには、毛細血管を強くする働きがあり、高血圧や動脈硬化などの病気の予防効果があります。また、そばにはたんぱく質も多く含まれており、体脂肪の蓄積を抑える効果があるのだそう。さらに、食物繊維も多く含まれているため、排便を促し、代謝の良い体づくりに役立ちます。麺類というと太りやすいイメージがありますが、そばであれば安心して食べることができますね。ビタミンPも含まれているのですが、ビタミンPはビタミンCの吸収率を高くする働きがあるため、コラーゲン生成を促す効果など、美肌効果も得られやすくなります。さつまいも出典:byBirthイモ類は太りやすいといわれていますが、さつまいもはビタミンCがイモ類の中でもトップクラスに多く、食物繊維も豊富であるため、美容・健康のためにおすすめです。不溶性食物繊維の「セルロース」などが多く含まれているため、便通を良くして腸内環境を整えてくれます。腸内環境が整うことで、栄養素の消化・吸収、老廃物の排出がスムーズにおこなわれるため、代謝の良い体づくりに役立ちます。さつまいもに含まれるビタミンCは、デンプンに守られているため加熱しても壊れにくく、加熱料理にも向いています。また、さつまいもの皮の部分には特に食物繊維やポリフェノールが多く含まれているため、皮ごと食べるようにしましょう。「焼き芋」や「サラダ」「甘煮」などにして、皮ごと食べると良いかと思います。大麦出典:byBirth大麦には、不溶性食物繊維・水溶性食物繊維がバランス良く含まれています。そのため、「食後の血糖値上昇を抑える効果」や「排便を促し、腸内環境を整える効果」などが期待できます。また、鉄や亜鉛、ビタミンB群なども豊富なので、日頃補いにくい栄養素を補給するためにもおすすめです。白米に混ぜて炊飯したり、リゾットや炊き込みご飯にしても美味しくいただけます。押し麦などを水で戻してサラダにして食べると、プチプチした食感を楽しめますよ。植物性食品を取り入れるときの注意点出典:byBirthご紹介したように、植物性食品は美容や健康に役立つものが多いですが、何事もバランスが大切。動物性食品にも、たんぱく質や良質な脂質、ビタミン・ミネラル類が含まれているため、「植物性食品だけ」を食べるなど、偏った食生活は控えましょう。いかがでしたか?美容や健康に役立つ栄養素が豊富に含まれる、植物性食品。植物性食品を取り入れて、毎日の食事から「インナーケア」してみてはいかがでしょうか。
2022年04月25日腸活にいい食べ物としてさまざまなものが紹介されていますが、日頃の食事でどのような食品を選んだらいいか悩むこともありますよね?毎日の食事で腸活を意識した食品を選べると、ダイエット成功のカギにもなります。今回は、管理栄養士である筆者が腸活やダイエットのためになる食品の選び方についてクイズ形式で解説します。腸活やダイエットのために毎日食べるならどれ?腸活とは、腸内環境を整えて健康的な状態を目指すこと。腸が整えばダイエットにもプラスになってくれます。それでは、腸活のために毎日摂取するなら、次の4つのうちどれを選べばいいと思いますか?A.グラノーラB.ヨーグルトC.味噌汁D.焼き芋クイズの答えは…実はどれも腸活には役立つ食品なのですが、毎日食べると考えたら、どの食品がいいのでしょうか?それぞれの特徴や選び方について説明していきます。A.グラノーラ腸活アイテムとしては“まあまあ”グラノーラとは、シリアルの一種。えん麦(オート麦)やライ麦などに、はちみつやシロップ、食塩などを加え、加熱または乾燥させた後にドライフルーツやナッツなどを混ぜたものです。シリアルには食物繊維が多く含まれていて、腸活のためには腸内環境をよくする「善玉菌」のエサとなる食物繊維を多く含む食品を積極的に摂ることが大切。よって、グラノーラは腸活に向いている食品といえるでしょう(※1)。ただし、添加される調味料やドライフルーツ、ナッツには糖分や脂質も多く、エネルギーが高くなりやすいため、注意が必要です。グラノーラを食べるときには、糖分や脂質が抑えられているタイプを選んだり、手作りすることで、よりダイエット向きの食品にアレンジも可能です。B.ヨーグルト腸活アイテムとしては“グッドセレクト”ヨーグルトには、腸内の環境を整えてくれる「善玉菌」である乳酸菌が含まれています。これらの菌は腸内に住み着くことはないといわれているため、毎日続けて摂ることが大切です(※1)。しかし、市販のヨーグルトの場合、フルーツが入っていたり、糖分が追加されていると糖分を摂りすぎる可能性があります。また、乳脂肪を摂りすぎてしまうと肥満の原因にも。ダイエット中にヨーグルトを食べるのなら、無糖タイプを選び自分で糖質控えめに味付けをしたり、低脂肪タイプを選ぶのがおすすめです。C.味噌汁腸活アイテムとしては“ベストセレクト”筆者が一番おすすめしたいのが味噌汁。味噌はヨーグルトと同様に、腸内の環境を整える善玉菌が含まれる発酵食品の一つです。野菜のたくさん入った味噌汁は、善玉菌のエサとなる食物繊維も豊富であり、善玉菌そのものであるプロバイオティクスと善玉菌のエサとなるプレバイオティクスの両方が摂れるため、腸活のためには優秀フードといえます(※1)。味噌汁には塩分も含まれているため、だしを効かせて具材を多めにし、一日一杯を目安に摂れると塩分の摂り過ぎを防げるでしょう。D.焼き芋腸活アイテムとしては“グッドセレクト”さつまいもには、食物繊維が多く含まれていますので、腸活のためにはおすすめの食材です。食物繊維は整腸作用だけでなく、血糖値の上昇を抑えたり、コレステロール値を下げたりすることなど有用な作用があることがわかっています(※2)。焼き芋は自然な甘さもあるため、ダイエット中は甘いお菓子の代わりにおやつに選ぶとよいでしょう。ただし、糖質も多いため食べすぎには注意が必要です。腸活のためには、食事を賢く選びましょう!腸内に悪玉菌が増えると、体にとっては余分なものがたまりやすく、太りやすくなる可能性あります。悪玉菌を減らして善玉菌を増やすことで、腸内環境が整い、ダイエットのためにも役立ちます。腸内環境を整えるためには、食生活の乱れをなるべく避けて、善玉菌そのものが摂れる発酵食品や、善玉菌のエサとなる食物繊維などを意識しましょう(※1)。食べてはいけない食品はありませんが、健康に良いといわれるものでも食べ過ぎには注意が必要です。糖質や脂質の摂り過ぎを注意することで、よりダイエット効果も期待できますよ。【参考】※1 厚生労働省.e-ヘルスネット 腸内細菌と健康※2 厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康©aijiro,lydiarei,Nishihama/shutterstock©Iryna Melnyk,wilatlak villette,/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年03月23日日々、目覚ましい進化を遂げている冷凍食品。冷凍食品のエキスパートに教わる、“間違いない”レジェンド商品や注目の新商品、そして冷凍食品の魅力に注目を!冷凍食品ジャーナリストの山本純子さんに“間違いない冷凍食品”を教えていただきました。間違いない冷凍食品 01:今までにない「画期的な新商品」冷凍ラーメンに革命を起こした特許出願中の新技術。冷凍麺は1974年に登場したうどんがはじまり。その後、冷凍パスタのブームを経て、今アツいのが冷凍ラーメン。注目は、日清食品冷凍が開発に6年かけた新技術“生麺ゆでたて凍結製法”。「麺の香りやコシが抜群!他と比べると、麺の美味しさが別格です。開発者は何軒も有名ラーメン店を食べ歩いて、味を研究したそうです」日清食品冷凍「冷凍 日清本麺 ゆず塩ラーメン」まるで“ゆでたて”の麺の美味しさを味わえる人気シリーズの第3弾が新発売。魚介と鶏ガラの旨味が後を引く塩スープが特長で、爽やかなゆずの香りが印象的。つるっとのど越しがいいストレート平打ち麺とも好相性。211g オープン価格(日清食品グループ TEL:0120・923・301)間違いない冷凍食品 02:カラダに優しい「注目のヘルシー系」粉モノがヘルスコンシャスに進化中!大豆ミートを使ったキーマカレーや餃子など、カラダをいたわる冷凍食品が続々登場中!なかでも注目は、大阪の冷凍お好み焼き専門メーカー・かねます食品が手がけるオートミールを使ったお好み焼き。「とろっとなめらかな食感の生地で、びっくり仰天の美味しさ!1枚233kcalと低カロリーなのもうれしいポイントです」かねます食品「オートミールお好み焼」小麦粉不使用、食物繊維豊富なオートミール粉を使ったヘルシーなお好み焼きが新発売。驚きのふわとろ感で、小麦粉で作るお好み焼きと味の違いもナシ。グルテンフリー派でなくともハマりそうな美味しさ。240g オープン価格(かねます食品 TEL:0120・050・257)※かつお節は商品についていません。間違いない冷凍食品 03:味を再現! 「あの名店のメニュー」東京の名店の味を、全国どこでも気軽に楽しめる。外食がままならない今、お店に行かないと食べられない逸品が、自宅でレンチンするだけで味わえたら…。そんな願いを叶えてくれたのが、日本ハムの冷凍食品の新シリーズ“東京名店めぐり”。「そのうちの一品、煉瓦亭のビーフストロガノフは、焦げ感のある味わいで、具材の旨味が溶け込んだソースのほろ苦感が本格的です」日本ハム「東京名店めぐり煉瓦亭監修ビーフストロガノフ」1895年創業、銀座の老舗洋食店、『煉瓦亭』監修。牛肉と玉ねぎをじっくりと煮込んだ、ビター感のある深い味わいが楽しめる。パッケージのQRコードから、実際のお店の食レポ動画を閲覧できるのもユニークな試み。170g オープン価格(日本ハム TEL:0120・867756)間違いない冷凍食品 04:できたての食感「ベスト“和”スイーツ」冷食だからこそ、甘さ控えめの和菓子が実現!冷凍食品のスイーツでは、今川焼きやベビーカステラ、ぜんざいなど、ちょっと懐かしい和スイーツが人気。「なかでも、2021年春に発売された井村屋のきなこおはぎは、新商品グランプリに輝いたアイテムです。冷凍するので、糖度を高くすることで日持ちさせる必要がなく、甘さがすっきりとして上品な美味しさに。絶品です」井村屋「4コ入きなこおはぎ(つぶあん)」北海道産もち米を使用したおはぎ生地に、上品な甘さのつぶあんを包み、大豆の風味豊かな国産きなこをたっぷりとまぶした逸品。冷凍庫に常備しておけば、専門店のようなできたての味わいを、いつでも手軽にいただける。4個入り オープン価格(井村屋 TEL:0120・756・168)山本純子さん冷凍食品ジャーナリスト。冷凍食品に関する情報を発信するサイト「冷凍食品エフエフプレス」編集長。テレビや雑誌などのメディアで、冷凍食品の知識や最新トレンドを紹介。※『anan』2022年3月23日号より。写真・小川朋央スタイリスト・野崎未菜美料理作製・田村つぼみ取材、文・岡井美絹子(by anan編集部)
2022年03月19日大人気マンガシリーズ、今回はのりママ(@gibo_episode)さんの投稿をご紹介! 「冷凍食品とか無理だから」第19話です。嫁の悪口を言い続ける義母。冷凍食品のことも言い始めて…?冷凍食品のことも言い始め…出典:instagramすると、周りの人たちが…?出典:instagramそんな中…!?出典:instagram女性が言うには…出典:instagram他の人たちも次々と…出典:instagram義母は除け者に出典:instagramすると、義母が…?出典:instagram今どき冷凍食品は当たり前出典:instagram冷凍のエビチリを喜んで食べていたことを指摘された義母。今時、冷凍食材は欠かせないものですよね…。次回の配信もお楽しみに!(lamire編集部)(イラスト/@gibo_episode)本文中の画像は投稿主様より掲載許諾をいただいています。"
2022年03月18日「機能性表示食品」制度の普及と啓蒙をはかる一般社団法人 機能性表示食品検定協会(所在地:東京都港区高輪、会長:持田 騎一郎)が提供する「機能性表示食品検定講座」と卒業生の実績が評価され、日本経済新聞で紹介されました。「機能性表示食品検定講座」は、2022年で6年目を突入しました。約4か月、毎日のメールセミナーと週1回の動画セミナーで、機能性表示食品制度の基礎知識から「売れる」商品開発テクニックまで学べるWEB講座「機能性表示食品検定講座」の5月から始まる第13期生の募集中です。初中上級セットでの申込みなら最大20%OFFで受講できます。(申込み締切は4月30日(土))機能性表示食品検定講座健康食品の薬事規制(薬機法、景表法、特商法など)が厳しくなる中、機能性表示食品制度を知らないと、商品開発、販売だけでなく、広告もできなくなっています。そのため、受講生の中には、健康食品会社だけでなく、ホームページ制作会社、広告代理店、アフィリエイターの方も増えてきており、受講生はのべ300名を超えました。機能性表示食品とは、第二次安倍内閣の規制緩和による成長戦略として生まれた制度で、今まで薬事法(現在の薬機法)の規制のため禁止されていた、健康食品、サプリ、生鮮食品の機能性(効能効果)をうたえるようにした食品の表示制度です。2015年4月にスタートし、2022年1月現在で、5,000件近くの製品が消費者庁に届出され、受理されており、1,000件程度しか製品がないトクホを追い抜いています。その機能性表示(届出表示)も、「おなかの調子を整える」といったトクホ的な控えめな表現から大きく踏み出し、「腸内フローラが良好になることで、便秘傾向者において排便回数・排便量を増やし、お腹の調子を整える」、「加齢によって低下した脳の血流を改善し、認知機能の一部である記憶力を維持する」のような表示も可能です。さらに、2020年8月には、日本初の「免疫」への効果をうたったプラズマ乳酸菌の製品も受理され、「免疫機能の維持に役立つ」という表示も可能になりました。届出に成功したキリングループは大きな売上を上げています。ヒトの臨床試験論文を科学的エビデンスとした機能性表示食品制度は、お手本としたアメリカのDSHEA(Dietary Supplement Health and Education Act、1994年に制定された米国の「ダイエタリーサプリメント健康教育法」)よりも緻密に制度設計され、世界的にも最先端の食品表示制度となっています。しかしながら、その届出ガイドラインは複雑、難解で、かなり専門的な知識が必要とされるため、多くの企業から、新担当者、新入社員でも学べるエントリーレベルの内容で、かつ、在宅勤務が増える中、いつでもどこでも学べるWEB型の教育システムが求められていました。そのニーズに応える形で開発されたのが本講座で、2017年から毎年ブラッシュアップを重ね、今年で6年目を迎えます。本講座は本協会会長の持田 騎一郎と協会の学術スタッフの監修のもと作成されたもので、毎年内容を更新しています。会長 持田 騎一郎は、機能性表示食品の中でも特に難しい表示の届出を多数支援するだけでなく、薬機法、景表法、通販広告に精通し、理化学研究所の機能性表示食品講座の講師をも務めています。本講座は、初級、中級、上級の各1ヶ月3コースの構成で、WEBテスト期間、上級補講動画セミナーを含め、3コース終了までトータルで約4か月の内容です。月曜~金曜までのメールセミナー、金曜に配信する動画セミナーが1セットで、合計4セット(4週)が1コースとなっています。コース終了後は、その理解度を認定するWEBテストを実施し、合格者にはコース修了の認定をしています。【初級コース】キャリアアップに!健康美容産業への就職、転職の基礎知識として、機能性表示食品制度の基本概念、健康食品にかかわる法規制(薬機法、景表法、食品表示法)などを学びます。◎食品事業者、健康産業への就職・転職を考えている方、薬剤師、管理栄養士、登録販売者など、専門性を高めたい方向け【中級コース】消費者庁への電子申請方法、全ての届出様式の書き方、エビデンスとなる臨床試験論文とSR(システマティック・レビュー)の読み方などを学びます。◎届出実務の担当の方、SRや医学論文を読めるようになりたい方向け【上級コース】自社製品を機能性表示食品にする場合の4大ポイント(うたえる機能性は何か? 機能性関与成分は何か? エビデンスはあるか? そもそも売れる商品か?)、新規成分、新規機能性の届出で起きる不備指摘とその対応方法を学べます。【上級補講】上級コースの補講として、最新ガイドライン改正情報(認知機能、尿酸値、花粉症などの取り扱い、関与成分不明なエキス等の取り扱い)、免疫機能の維持をうたう機能性表示食品の仕組みなどが学べます。2017年からスタートした本講座は、多くの製薬会社、食品会社、原料会社の社員教育としても採用されており、新たに健康食品販売に参入しようというベンチャー企業も含め、のべ300名以上の受講生を輩出しています。受講生は、本講座で学んだ内容をベースに、実際の機能性表示食品の届出、受理に成功し、大きく売り上げを伸ばしています。【例】・多くの機能性表示食品を販売している製薬大手・ビール・飲料などの大手・GABAを人気No1原料に押し上げた三和酒類・朝食シリアルで売り場を席巻している日本ケロッグ・還元型コエンザイムQ10の原料メーカーのカネカ・視覚機能改善の機能性表示食品に特化する参天製薬本講座は、年3回(1~4月、5~8月、9~12月)開講。今回募集するのは2022年5月2日(月)スタートの講座です。締切は2022年4月30日まで。初級・中級・上級をセットでお申込みの場合は、通常価格165,000円が、20%OFFの132,000円で受講できます。お早いお申込みをお待ちしています。また、機能性表示食品検定協会では、機能性表示食品の商品開発支援、書類作成、届出支援も行っています。届出支援をした製品では、豚肉として日本で初めて機能性表示食品になった「氷室豚」(株式会社クリマ、届出番号:E433)があります。関与成分をイミダゾールジペプチドとすることで、「疲労軽減、記憶力の維持」というダブル訴求の機能性表示に成功しました。食品業界に衝撃を与えただけでなく、ステイホーム・グルメ需要から、高くても美味しく体に良い物を買いたい消費者ニーズに合致したことで、高級デパート、EC通販で爆発的に売れています。 ■募集内容:機能性表示食品検定講座 第13期生■スケジュールと価格(全て税込価格)初級エントリーコース :5月2日(月)~5月27日(金) 33,000円中級アドバンスドコース:6月6日(月)~7月1日(金) 55,000円上級エキスパートコース:7月11日(月)~8月5日(金) 77,000円上級補講 :8月8日(月)~上級最終試験採点終了 :8月末予定初級・中級・上級セット割引:4月30日までの申込みに限り通常165,000円 → 132,000円(20% OFF)※定員に達した場合、受講お申込みを早めに終了する場合がございます■申込方法:下記WEBから申込み銀行振込み、または、Paypal決済 ■参考:日本経済新聞 紹介記事(2022年2月22日) ■運営者概要講座名 : 「機能性表示食品検定講座」 運営会社 : 一般社団法人 機能性表示食品検定協会運営責任者: 理事長 石井 亜由美所在地 : 〒108-0074 東京都港区高輪3-25-22 高輪カネオビル8階Mail : info@kinoken.org Tel : 03-4405-4175創業 : 2017年8月業種 : 機能性表示食品の教育、機能性表示食品の書類作成と届出支援、システマティック・レビュー(SR)の作成など 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年03月04日