１食置き換えダイエット

「運動」をダイエット成功につなげるために知っておきたい5つのポイントそれでは早速ダイエットを成功させるための運動を行う際のポイントをお伝えしていきましょう。運動をダイエット成功につなげるためのポイントは、以下の5つです。姿勢を改善すること筋トレで筋肉量を増やすこと筋トレは「いかに成長ホルモンを分泌させるか」がポイント有酸素運動は筋トレの後に行うこと有酸素運動は「ややキツイ」と感じられる運動強度でそれでは1つずつ解説していきましょう。1：姿勢を改善すること「運動してるのになかなか脂肪が減らない…」という方、悪い姿勢のままで運動していませんか？試しに下の写真のように壁にかかと、お尻、肩（肩甲骨）、そして頭をつけて立ってみましょう。出典：byBirthすると頭が壁につきにくく感じた場合、「猫背」の姿勢であることが考えられます。頭が壁につきにくく感じなかった方は、そこから更に両腕を上げてみましょう。そうすると両腕が壁につかなかったり、腰と壁の間のすき間が大きくなったりする場合も、猫背であることが考えられます。このような猫背の姿勢で運動を行っても、残念ながらダイエット効果は期待できないと言えます。なぜなら猫背になると、脂肪燃焼効率がダウンしてしまうと言えるからです。猫背の姿勢は、肺や心臓を取り囲んでいるカゴ状の組織である「胸郭」が落ち込み狭くなります。すると換気量が低下してしまうので、取り込むことができる酸素の量が少なくなります。脂肪を燃焼させるには大量の酸素が必要となります。そのため、取り込むことができる酸素の量が少なくなってしまうと、消費できる脂肪の量も少なくなってしまうと言えるのです。出典：byBirth猫背改善に効果的なエクササイズとストレッチは、【ダイエット効果が現れない原因は「猫背」？猫背改善に導くエクササイズ】でお伝えしておりますので、是非こちらも合わせてお読みください。2：筋トレで筋肉量を増やすことダイエットには、筋トレで筋肉量を増やすことも必要です。その理由は、筋肉量が増えることで基礎代謝がアップし、痩せやすくなるからです。筋肉量が増えると、それに伴い内臓も大きくなり血管数も増えるので「除脂肪体重」もアップします。除脂肪体重が1kg増えると、代謝量は1日あたり50kcal程度アップすると言われています。そのため筋肉量が増えると除脂肪体重もアップし、基礎代謝アップにつなげることができます。「基礎代謝」とは生命活動維持のために使われるエネルギーのことで、一日の総消費エネルギー量の約70％を占めているので、基礎代謝を高めることで痩せやすくなると言えます。このようなことから、基礎代謝を上げるために筋トレで筋肉量を増やすことが必要と言えるのです。出典：byBirth3：筋トレは「いかに成長ホルモンを分泌させるか」がポイント筋トレを行う際のポイントは、「いかに成長ホルモンを分泌させるか」ということです。「成長ホルモン」には筋肉の成長を促す「成長作用」の他、中性脂肪を分解して血中への遊離脂肪酸動員を促す「脂肪分解作用」があるからです。つまり、成長ホルモンが分泌されることで、「筋肉量アップ」と「脂肪分解」というダイエットに必要な2つの効果が期待できるようになります。筋トレで成長ホルモンを分泌させるには、「乳酸」を蓄積させる必要があります。そのためには、筋肉にできるだけ大きな刺激を与えて、セット間の休憩を1分程度に設定するようにします。具体的には、12～8回反復可能な強度で1～1分半の休憩を入れながら、3～6セットで筋トレを行うようにします。出典：byBirth4：有酸素運動は筋トレの後に行うこと脂肪を減らすためには有酸素運動を行う必要がありますが、脂肪を効率よく燃焼させるためには、筋トレの後に有酸素運動を行うようにします。なぜなら、筋トレ直後は脂肪が分解され始めるタイミングだからです。そのため筋トレの後に有酸素運動を行えば、分解された脂肪がすぐにエネルギーとして使われるようになるので、効率よく脂肪を減らすことができます。出典：byBirth5：有酸素運動は「ややキツイ」と感じられる運動強度で有酸素運動で脂肪を燃焼させるには、運動強度が重要です。脂肪燃焼に適した有酸素運動の運動強度は、「ややキツイ」と感じられる強度と言われています。呼吸が激しく乱れるほどの高い運動強度で有酸素運動を行ったとしても、残念ながら脂肪を減らすことは難しいと言えます。運動強度が高すぎると、脂肪ではなく糖質がエネルギーとして使われてしまうことになるからです。そのため、周りの人と会話できるくらいの余裕があり、軽く息が弾む程度の運動強度で有酸素運動を行うようにします。出典：byBirthダイエットを確実に成功させるためには運動だけでは不十分！？今回は、「運動をダイエット成功につなげるために知っておきたい5つのポイント」についてお伝えしていきました。運動をダイエット成功につなげるためには、この5つのポイントを踏まえるだけで十分です！冒頭でもお伝えしましたが、ダイエットを確実に成功させるためには、運動に加えて食事も重要となります。そこで次回は、「ダイエット成功に導く食事の摂り方」についてお伝えしたいと思いますので、楽しみにしていてください！

みなさんは義実家の方々とは上手く付き合えているでしょうか？ 大なり小なり義実家トラブルは皆さん経験があるみたいです…。 今回は実際に募集した義実家トラブルエピソードをご紹介します！リモートで嫌がらせ結婚して間もない頃の話です。会社の健康診断で体重の増加を指摘された夫がダイエットをはじめました。ダイエットの方法は、食事を制限するものでした。そんなある日「〇〇君（夫）が1日1食しか食べていないってどういうこと！？」と、実母から私に連絡がありました。そして話を聞いてみると「息子が食事をさせてもらっていない」と、義母から実母に電話があったそうなのです。私は母にダイエットのことを伝えました。母は「やっぱりね…」と言ってため息をついていました。その他にも「嫁は料理ができない」「外食ばかりで息子が体調を崩した」などと話していたそうです。夫がダイエットをしていることを知っていたはずなのに、私に意地悪をしたい義母に呆れました。（女性／主婦）価値観が全く合わない義母義母とは価値観が全くと言っていいほど合いません…。義母は、猛暑日にこたつをつけようとします。止めると、不満げに睨まれてしまいます…。また、朝起きてご飯を支度してもなかなか食べず、夜になると捨てる…を繰り返します。ご飯を大切にしてくれない義母に不満が溜まる一方です…。（女性／会社員）出典:lamireこんな義両親と付き合うとなると骨が折れそうですね。適度な距離を保ちながら、いい関係でいたいものです…。以上、義実家トラブルエピソードでした。次回の「義実家トラブルエピソード」もお楽しみに♪※こちらは実際に募集したエピソードを記事化しています。※作者名含む記事内の情報は、記事作成時点のものになります。"

ぴょんぴょん楽しく跳び続けることで全身運動&筋トレになってしまう…。そんな夢のようなダイエットがゆるジャンプ。道具なしでいつでもすぐにできて、痩せるだけでなく、心身の健康の向上にも！全身の筋肉に効く、ゆるゆるのジャンプ法。跳ぶだけで、重力に対抗して全身の筋肉を働かせられるので代謝がアップし痩せやすくなる。そんな夢のような「ゆるジャンプ・ダイエット」を考案したのは、アンチエイジング研究の第一人者である伊賀瀬道也さん。「減量のためには下半身の大きな筋肉群を使うのが最も効果的。ジャンプするとそれらの筋肉をまんべんなく動かせるので、効率よく引き締められます。またお腹まわりにも力が入るので、腹筋もだんだん硬くなり、ポッコリお腹も解消できます。私も毎日続けることで体型が変わっていき、約2か月で2kg痩せました。そのまま継続したら、1年後に体重10kg減、腹囲5cm減を実現！私は同時にゆる糖質制限を行いましたが、毎朝1分間のゆるジャンプだけで、1か月で3kg痩せた人もいます」1分間跳び続けることで心拍数が上がり、酸素を取り込みながら行う有酸素運動になるので、脂肪燃焼効果も期待。トライしてみて。ゆるポイント1：1日1分×3回。ただジャンプするだけ！最初は数回から始めてOK。慣れてきたら1分間跳び続けること。「私は1分間で100回跳んでいますが、回数にはこだわらず、呼吸を整えながら、自分のペースで行いましょう」。朝昼晩行うと、痩せた後もリバウンドしにくくなり、体型をキープしやすくなる。ゆるポイント2：靴もマットも不要。道具は一切必要なし。道具が不要なので、いつでもどこでも行えるのが魅力。「マンションなどで騒音が気になる場合は、バスマットなどの上で行うのがおすすめ。まっすぐ着地する目安にもなります」。人気のトランポリンクッションを利用するのも、楽しく跳び続けられる手。ゆるポイント3：高く跳ぶよりも、まっすぐ跳ぶことを意識。ついつい高く跳びたくなるが、それよりも着地する位置が跳んだ位置とずれないようにすることを心がけて。「体を1本の棒にしてまっすぐ跳ぶと、全身をバランスよく鍛えられます。ふらついた時にとっさにつかまれるように、壁の近くで行うこと」How to ゆるジャンプ。アンチエイジング研究の第一人者が考案。その場でまっすぐジャンプするだけで、筋トレと有酸素運動のW効果で全身の筋肉を刺激して痩せやすくなる究極のメソッド！1、手首や足首を軽くほぐす。体に負担をかけないようにまずは準備運動から。手首、足首を両方向に、20回程度ゆっくり回す。体をほぐすことで、ケガの防止にもつながる。2、両手両足の力を抜いて背筋をまっすぐに伸ばして立つ。手を自然に下ろして、視線を正面にして、前を向く。背筋をまっすぐに伸ばして、両足にバランスよく体重が乗るように立ち、呼吸を整える。3、まっすぐ跳ぶ！つま先が床から少し離れる程度に跳び、膝を軽く曲げて着地。呼吸を止めないようにして、1、2、3と数えながらジャンプを連続で繰り返す。バストが気になる方は…。ジャンプすることで、バストが上下に激しく揺れるのを防ぐために、自分で自分を抱きしめるように両腕でガードしながら跳ぶとよい。より効果を高めたい時は両手を上げてジャンプ！脂肪を分解して燃焼させる作用がある「褐色脂肪細胞」は肩甲骨付近に密集。両腕を上げたり、手首をクロスしながら跳ぶことで活性化させることができるので、ダイエット効果がさらにアップ！伊賀瀬道也さん愛媛大学大学院医学系研究科抗加齢医学（新田ゼラチン）講座教授。愛媛大学医学部附属病院抗加齢・予防医療センター長として、アンチエイジングを研究している。著書に『国立大学教授・医師が考案 自身の肥満体形を克服した1分ゆるジャンプ・ダイエット』（冬樹舎）など。プルオーバー￥9,350レギンス￥11,000（共にジュリエ ヨガ アンド リラックス TEL：03・5720・8256）※『anan』2022年7月20日号より。写真・中島慶子スタイリスト・武政ヘア&メイク・浜田あゆみモデル・柊 有紗（スペースクラフト）取材、文・鈴木恵美（by anan編集部）

アーモンドミルク研究会は、7月22日のナッツの日に向けてアーモンドミルク置き換えレシピを公開し、いつもの料理をもっとヘルシーにする提案をします。アーモンドミルク研究会 公式サイト： 「アーモンドミルクに関する実態調査」から、2022年、ふたりに1人がアーモンドミルクを飲んでいることが明らかになりました。今、注目されているアーモンドミルクに置き換えるだけで、ビタミンEや食物繊維などの栄養を摂ることができます。今回はアーモンドミルクのアレンジレシピと栄養・健康価値をご紹介します。●ふたりに1人がアーモンドミルクを飲む時代。「そのまま飲む」という回答が88.0％。アーモンドミルク研究会は首都圏に在住の女性600人を対象にアーモンドミルクに関する実態調査を行いました。調査の結果、アーモンドミルクの喫食経験は2017年から徐々に増加しており、最新の調査結果によると、ふたりに1人がアーモンドミルクを飲んだことがあるという実態が明らかになりました。また、江崎グリコ株式会社の調査による、全国の20～60代4,700名を対象にした『食生活とナッツに関する意識調査』でも、アーモンドミルクの飲用経験者の88％が「そのまま飲む」と回答し、5.9％が料理に使うと回答しています。アーモンドミルクに関する実態調査【調査概要】■調査タイトル：「アーモンドミルクに関する実態調査」■調査機関 ：株式会社クロス・マーケティング■調査期間 ：2022年4月14日～15日■調査主体 ：アーモンドミルク研究会■調査方法 ：インターネット調査■調査対象 ：首都圏在住 20代女性600名アーモンドミルクの使い方※引用：江崎グリコ株式会社実施『食生活とナッツに関する意識調査』より●7月22日は、「ナッツの日」！「鰻も良いけどナッツもね」ナッツは古代から保存食や供物として貴重なものでした。例えば、アーモンドの起源は古く、4000年以前の地中海沿岸地方のヨルダンといわれます。その後、中世頃までは高級嗜好品でしたが、現在は日常的な健康食品として広く好まれています。栄養バランスが良くミネラル分も豊富なナッツ類は、夏バテ対策に最適で、ビールとも相性ぴったりです。「夏にナッツ」「(土用の)鰻も良いけどナッツもね」の意味を込めて、日本ナッツ協会では、7(な)と22(っつ)の語呂合わせから、7月22日を「ナッツの日」としました。※出典：『日本ナッツ研究会』 ●［栄養の専門家が解説］定番レシピをアーモンドミルクに置き換えたら…！柴田真希先生【柴田真希先生 管理栄養士】女子栄養大学短期大学部卒業。給食管理、栄養カウンセリング、食品の企画・開発・営業などの業務に携わり独立。現在はお料理コーナーの番組出演をはじめ、各種媒体にレシピ・コラムを掲載する他、食品メーカーや飲食店のメニュー開発、プロデュースなどを手がける。著書に『太らない体をつくる！スーパーミルク健康法』(小学館)などいまだ飲用がメインのアーモンドミルクですが、定番メニューのカレー、そうめん、みそ汁にアーモンドミルクを代用したらどのようなメリットがあるのか、研究会の柴田真希先生に解説いただきました。「定番メニューにアーモンドミルクを使用すると、ビタミンやミネラル、食物繊維を手軽に摂取できます。また、豊富に含まれるビタミンEには抗酸化作用があるため、紫外線が気になる季節にぴったりです。塩分の摂りすぎでむくみが気になる人もアーモンドミルクを料理に使うとコクがあるので塩分を控えても、おいしく仕上げることができます。」●アーモンドミルクでいつもの料理がもっとヘルシーに。置き換えレシピ3選！【1】子どもから大人まで大好き！カレーの辛さを抑えて抗酸化力アップアーモンドミルクを使うことで、ビタミンEや食物繊維が摂取できます。さらにカレーの具材に、抗酸化作用のあるビタミンA(β-カロテン)やビタミンCを豊富に含むかぼちゃを入れると、アーモンドミルクのビタミンEとの相乗効果が期待できます。【お悩みポイント】・カレーの辛さが苦手・同じ具材だと栄養の偏りが気になる【置き換えのメリット】・マイルドになるため辛さがやわらぐ・ビタミンA(β-カロテン)やビタミンCが豊富な具材とビタミンEの相乗効果アーモンドミルクバターチキンカレー『ビタミンEで抗酸化力アップ！アーモンドミルクバターチキンカレー』［材料］(2人分) 鶏もも肉 1枚(250g)かぼちゃ 100g玉ねぎ 1／2個(100g)(A)にんにく・しょうが(すりおろし) 各小さじ1(A)ヨーグルト 50gオリーブオイル 大さじ1／2(B)トマト缶(ダイスカット) 1／4缶(100g)(B)アーモンドミルク(砂糖不使用) 200mlカレールウ 2かけバター 15gごはん 2杯［つくり方］(1)鶏もも肉はひと口大に切り、(A)に漬けてもみこむ。かぼちゃは小さめの5mm厚に、玉ねぎは粗みじん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを入れて中火にかけ、玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしてきたら鶏肉とかぼちゃを入れて全体に油がなじむまで炒める。(3)(B)を加えて5分ほど煮込み、全体に火が通ってきたらカレールウを入れてとろみがつくまで3～5分煮込む。仕上げにバターを加える。(4)ごはんに盛り付け、(3)をかける。【2】夏はつい頼りがちなメニュー、そうめんに使用している“めんつゆ”を減塩めんつゆをアーモンドミルクで割る事で、水よりコクが出て減塩に繋がります。通常の3倍濃縮のめんつゆを使用すると約200ml作るのに大さじ3～5杯のめんつゆが必要ですが、アーモンドミルクを使用すると大さじ1でもおいしく感じることができます。そうめんだけだと栄養が不足しがちですが、ビタミンEを補給できます。【お悩みポイント】・栄養が不足しがち・めんつゆの塩分が気になる【置き換えのメリット】・ビタミンEや食物繊維などが摂取できる・いつもは大さじ3～5杯のめんつゆが、大さじ1でもおいしく感じられるそうめんアーモンドミルクめんつゆ★そうめん『アーモンドミルクのコクで減塩！アーモンドミルクめんつゆ★そうめん』［材料］(2人分) そうめん 2束たまご 2個おくら 6本(60g)みょうが 2本(40g)(A)めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2(A)アーモンドミルク(砂糖不使用) 400ml［つくり方］(1)たまごを8～10分ゆで、半熟のゆで卵を作る。さっとゆでたおくらとみょうがを輪切りにする。(2)そうめんを袋の表示時間通りに茹でる。(3)(2)の上に(1)をのせ、混ぜ合わせた(A)をつけていただく。【3】みそ汁を夏向けアレンジで免疫サポート強化「みそ」は発酵食品で善玉菌を増やす働きがあるため、腸内環境の改善に役立ち、免疫をサポートしてくれます。アーモンドミルクのビタミンEは、抗酸化力があるため、免疫機能の低下を引き起こす活性酸素の働きを抑える効果が期待できます。【お悩みポイント】・みそ汁の栄養価をアップさせたい・和食にしか合わせられにくい【置き換えのメリット】・アーモンドミルクのビタミンEによる抗酸化力で免疫をサポート・アーモンドミルクを使ったみそ汁はパンなどにも合わせやすいツナと夏野菜の冷やしアーモンドミルクみそ汁『発酵食品のみそにビタミンEをプラスして免疫サポート！ツナと夏野菜の冷やしアーモンドミルクみそ汁』［材料］(2人分) ツナ水煮缶 1缶きゅうり 1本(100g)ミニトマト 6個(60g)大葉 4枚(A)みそ 大さじ1(A)白すりごま 大さじ1アーモンドミルク(砂糖不使用) 400ml［つくり方］(1)きゅうりを輪切りにし軽く塩でもみ込み、しんなりとしてきたら水洗いしてよく絞る。ミニトマトを縦4等分に、大葉をせん切りにする。(2)ボウルにツナ缶を入れて(A)を入れて混ぜ合わせ、アーモンドミルクを少しずつ入れて溶き(1)を入れる。■アーモンドミルク研究会夏レシピはこちら： ●ナッツの王様、アーモンドの健康効果とアーモンドミルクの特徴をご紹介！■アーモンドミルクの原料であるアーモンドは「天然のサプリメント」とも呼ばれている！「天然のサプリメント」とも呼ばれるアーモンドには、ビタミンやミネラル、食物繊維などが豊富に含まれています。なかでも注目すべきは、若返りのビタミンとも呼ばれるビタミンE。強力な抗酸化作用で老化の予防に役立ち、美容と健康の強い味方になってくれます。また、腸内環境を整え、デトックス作用もある食物繊維もたっぷり。さらに、便秘の解消や、生活習慣病の予防効果も期待されているオレイン酸も豊富です。アーモンドの栄養成分■アーモンドミルクは、低カロリー。食物繊維が取れてヘルシーな植物性ミルク。アーモンドミルクは他のミルクよりもカロリーが低く※、コレステロールゼロ、糖質※も低いのが特徴です。牛乳は、動物性でカルシウム、豆乳はタンパク質、オーツミルクは食物繊維が多く、一口にミルクと言ってもそれぞれ成分や特徴が異なります。※加糖タイプの商品もありますので、パッケージにてご確認ください。※糖質＝炭水化物−食品繊維で計算各ミルクの栄養成分表示※出典：アーモンドミルク：江崎グリコ株式会社「アーモンド効果 砂糖不使用」、オーツミルク：日本コカ・コーラ株式会社「GO:GOOD おいしいオーツ麦ミルク なめらかプレーン」牛乳、豆乳：文部科学省「日本食品標準成分表2020年版」(八訂)※糖質＝炭水化物-食物繊維で計算●熱中症対策に！栄養を効率的に摂るならアーモンドミルクアーモンドにはビタミンE、オレイン酸、食物繊維、ミネラルなどの栄養成分が豊富に含まれています。大部分の成分が細胞の中に入っているので、粒のままのアーモンドより、それを粉砕したアーモンドミルクの方が、栄養成分の吸収率は高くなります。栄養バランスがよく、少量でエネルギー補給できるため、スポーツ中や後に飲む飲料として適しています。また、カリウムも豊富なため、運動による老廃物を排泄させる働きもあります。さらに、アーモンドミルクにはちみつを加えて飲むとスポーツで失われた糖質も補給され、疲れからも早く立ち直れます。疲労回復飲料として提供している高級スポーツクラブもあります。夏場は水分と一緒にミネラルが摂れる飲料として、熱中症対策にもよいでしょう。アーモンドミルクは硬いアーモンドを噛まなくてよいので、咀嚼が苦手な子どもや高齢者にも向いています。食物繊維が不足しがちな子どもや、血管の老化が始まる高齢者にもアーモンドミルクはおすすめです。井上浩義先生【井上浩義先生】慶應義塾大学 医学部化学教室 教授医学博士、理学博士。九州大学理学部化学科卒業。同大学院理学研究科博士課程修了。専門は薬理学、原子力学、高分子化学。食と健康についての造詣が深く、企業や一般人向けのセミナーの講師を数多く務める。著書に『食べても痩せるアーモンドのダイエット力』(小学館)、『アーモンドを食べるだけでみるみる若返る！』など。 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

特定の食べ物をすべて制限したり、必ず1時間筋肉トレーニングをするなど、ルールが厳しいダイエット法は、ストレスがたまりやすいですよね。ダイエットがストレスになると、長続きせず、結局痩せることができずに諦めてしまうことも。ゆるくダイエットに取り組むと、ストレスも少なく、続けやすいと思うので、ぜひ参考にしてみてください！【食事編】「ゆるくダイエット」して、痩せる方法「制限」するのではなく、「プラス」する出典：byBirth食べ物を「制限」するとストレスに感じやすいですが、「プラス」する方法はストレスを感じることが少ないかと思います。そのため、脂肪燃焼効果がある食べ物を食事にプラスしましょう。脂肪燃焼効果がある食べ物出典：byBirth1.グレープフルーツグレープフルーツの香り成分は、体に蓄積している中性脂肪を減らす働きや、中性脂肪をためにくくする働きがあるのだそう。グレープフルーツは糖質が少なく、ビタミンCが非常に豊富なフルーツでもあるため、ダイエットだけでなく美肌づくりにも効果的です。2.青魚マグロやイワシ、サンマなどの青魚に多く含まれる「EPA（エイコサペンタエン酸）」や「DHA（ドコサヘキサエン酸）」は、体脂肪の消費を促す褐色脂肪細胞を増やし、体脂肪を減らす働きがあるのだそう。EPAやDHAは調理工程で失われやすいため、「刺し身」や「缶詰」の状態で食べるのがおすすめです。3.トマトトマトに含まれる「リコピン」は、血流を良くする働きがあるため、代謝を上げる効果があります。また、「13-oxo-ODA」という成分は、エネルギー代謝を促して脂肪を燃やす効果があるため、ダイエットに役立ちます。食べる順番を意識する出典：byBirth野菜から先に食べ始めると、野菜に含まれる食物繊維の働きによって、食後の血糖値上昇を緩やかにすることができます。血糖値上昇が緩やかになると、インスリン分泌も抑えられます。インスリンは血糖値を下げる働きだけでなく、余分な糖を脂肪としてため込む働きもあるため、血糖値上昇を抑えることはダイエットにもつながります。野菜を含むサラダなどの副菜から食べ始め、次に肉や魚などのメイン料理、最後に血糖値を上げやすいご飯などの炭水化物食品を食べるように意識しましょう。食べる順番を意識するだけで良いため、簡単に取り組むことができると思います。食事の30分前に「野菜ジュース」を飲む出典：byBirthカゴメ株式会社によると、食事の30分前に野菜ジュースを飲むと、食後の血糖値上昇を抑えることができるのだそう。野菜ジュースであれば手軽に飲むことができるため、続けやすい習慣かと思います。飲み物は「緑茶」を出典：byBirth緑茶には、カテキンやカフェインなどの成分が含まれています。カテキンは、体脂肪を燃やす働きや、脂質の吸収を抑える働きがあるといわれています。また、カフェインにも脂肪を燃やす働きがあるため、ダイエットを意識しているときは緑茶を飲むようにしましょう。「お酢」を取り入れる出典：byBirth株式会社ミツカンによると、毎日お酢大さじ1杯（15ml）を摂取すると、内臓脂肪減少に効果があるとのこと。ピクルスなど、お酢を使った料理を取り入れるのも良いですが、「お酢ドリンク」にしていただくのもおすすめ。お酢を水や炭酸水にプラスして、飲みにくい場合はオリゴ糖やはちみつで甘みをつけて、いただきましょう。体を冷やさない出典：byBirth体が冷えると血行が悪くなるため、代謝が落ちてダイエットにも悪影響です。ダイエット中は、食べ物・飲み物ともに「常温」または「温かい状態」でいただきましょう。サラダなど冷たいものを食べるときでも、温かい飲み物を一緒に飲むなどの工夫をすると良いですよ。【生活習慣編】「ゆるくダイエット」して、痩せる方法よく寝る出典：byBirth睡眠時間が短いと、空腹ホルモンである「グレリン」が増え、食欲抑制ホルモンである「レプチン」が減るのだそう。アメリカの研究でも、十分な睡眠をとっていないと、食事の摂取カロリーが増加し、体脂肪（特に内臓脂肪）が蓄積しやすいということが明らかになっています。そのため、「朝すっきりと目覚められる」ことを目安に、6～8時間程度、睡眠時間を確保しましょう。【運動編】「ゆるくダイエット」して、痩せる方法まずは、体を動かす習慣をつける出典：byBirth食事内容を意識するだけでなく、運動もあわせておこなうと、ダイエット成功に導きやすくなります。ヨガやストレッチ、ラジオ体操などから、始めてみてはいかがでしょうか？また、「正しい姿勢」で歩くことも運動になるため、顎をひいて腕をリズミカルにふるお腹（おへその下）に力を入れる肩の力を抜くかかとから地面に着地するを意識して、歩いてみましょう。いかがでしたか？あれこれ制限したり、ルールが厳しいダイエット法よりも、簡単にできることであればストレスも少なく、続けやすいかと思います。今回ご紹介した内容も、すべてを取り組むのではなく、できる範囲でおこなってみてくださいね。

ダイエットはしたいけれど、つらい食事制限や運動はなるべく避けたいというのが本音。実は、食事の量に差がなくても太りやすい習慣があるので、それを知って太りづらい食生活を実践することが大切です。毎日の食生活において、少しの工夫で痩せやすい体質を目指してみませんか？そこで今回は管理栄養士の筆者が、痩せ体質を手に入れたい人のためにおすすめの食習慣をご紹介します。1．朝食を食べる摂取カロリーを減らすために朝ご飯を食べない人もいるかもしれませんが、朝食を食べないと肥満につながりやすいのです。食事回数が少なくなることで、昼食や夕食を必要以上に食べすぎてしまったり、夜遅くの食事につながったりする恐れもあるからです。また、朝食を食べることは、一日の始まりに体温を上げて体を整えたり、腸の動きを促して排便をサポートする働きをするのにも役立ちます（※1）。一日を元気に過ごすためにも、ぜひ朝食は食べましょう。食べる習慣がない人は、果物やヨーグルトなど、手軽にとれるものから試してみてください。2．夜遅くにたくさん食べない夜遅くに食事をすることは、血糖値の上昇を引き起こしやすく、最終的には肥満のリスクを高める研究結果もあるといわれています（※2）。そのため、遅くとも寝る2時間前までには食事を済ませられるといいでしょう。仕事の都合などでどうしても食べる時間が遅くなるのなら、夕方など軽く食事ができるタイミングでおにぎりや栄養補助食品を食べておき、帰宅後はその分少なめに食事する方法がおすすめです。3．食物繊維を意識するダイエットのためにも、食物繊維は積極的に摂りたい栄養素。便秘の予防にもつながる整腸作用があるだけでなく、食後の血糖値の上昇を抑えたり、血中のコレステロール濃度を低下させたりする機能があるといわれています（※3）。適正量を補えるように、毎食で食物繊維を積極的に摂ることを意識してみてください。食物繊維は豆類や野菜、きのこ、海藻のほかにご飯などの穀類にも多く含まれています。白米よりも玄米や雑穀米のほうがより食物繊維が豊富なので、置き換えてみるのもおすすめです。4．主食・主菜・副菜をそろえる手軽に食べられることから、ランチなどでは麺類や丼ものといったいわゆる“単品もの”で食事を済ませている人もいるでしょう。たしかにさっと食べられて便利ですが、炭水化物や脂質が多くなりやすいのが難点。だからこそ、なるべく定食を選ぶように意識しましょう。ただし、ご飯の大盛りや揚げ物はほどほどに。また、ラーメンとチャーハンセットのような“炭水化物の重ね食い”は、カロリーオーバーになりやすいので控えられるといいですね。5．間食をうまく取り入れるダイエットのためには、間食はやめなければいけないと思い込んでいませんか？間食は、選び方を工夫すれば食事だけでは補いきれない栄養を補給できますし、気分転換や日々の楽しみとしての役割もあります。特に、ストレスが多い日が続くと、ついつい食べすぎてしまう人もいるでしょう。また、間食を我慢することでますますストレスがかかり、やけ食いをしてしまう可能性もあります。思わぬ食べ過ぎを避けるためにも、間食は上手に取り入れることが大切です。1日あたりに食べる間食のエネルギーは、200kcal程度を目安にできるといいでしょう（※4）。スナック菓子や甘いお菓子類などは糖質や脂質が多く、食べすぎてしまうとカロリーオーバーにつながりやすいです。そのため、量を調整したり、カロリーが控えめのタイプを選んだりしてみてください。また、間食に乳製品や果物を選ぶとカルシウムやビタミン、食物繊維が補えるのでおすすめです。食習慣を少しずつ変えて、痩せ体質を手に入れよう食べる時間帯や回数、バランスを意識すると、1日に食べる量はそれほど変わらなくても太りにくい体を目指すことができます。今回お伝えした食習慣は、一気に全部を取り入れる必要はありません。ぜひ実践できそうなものから始めてみてください。【参考】※1国立健康・栄養研究所朝ごはんを食べられないことが多いです。気をつけることはありますか？※2厚生労働省.e-ヘルスネット 交代制勤務者の食生活に関する留意点※3厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康※4厚生労働省.e-ヘルスネット 間食のエネルギー（カロリー）©masahiro Makino/gettyimages©afotostock/shutterstock©New Africa/shutterstock文/管理栄養士・寺内麻美

痩せない理由は何？出典：byBirth何をやっても痩せないというときも、ありますよね。必要量よりも多くのエネルギー量を摂取していたり、代謝が悪い体になっていたり、さまざまな原因が考えられます。食事だけが原因ではなく、寝不足が原因で痩せにくくなっているというケースもあります。まずは、毎日の食習慣を見直して、痩せやすい体づくりをしていきましょう。何をしても痩せないときに、見直すと良い食習慣とは摂取エネルギー量を見直す出典：byBirth「摂取エネルギー量 ＞ 消費エネルギー量」だと、痩せることはできません。間食などで、思っているよりも多くのエネルギー量を摂取している可能性もあります。1日に必要なエネルギー量と、摂取しているエネルギー量を、比較してみましょう。ご自身に必要な1日の摂取エネルギー量の目安については、「標準体重 × 身体活動係数」で求めることができます。標準体重は、身長（m）× 身長（m）× 22で求めることができます。活動係数は、デスクワークが中心の人、主婦など：25～30kcal／kg標準体重立ち仕事をする人：30～35kcal／kg標準体重力仕事をする人：35kcal～／kg標準体重となっています。求めた1日の摂取エネルギー量を目安に、1日に食べたものを記録して、エネルギー収支のバランスをみてみましょう。便秘を改善する出典：byBirth便秘になると腸内環境が悪くなり、必要な栄養素の消化・吸収がスムーズに行われません。その結果、細胞や組織の代謝機能が低下し、痩せにくい体になってしまいます。海藻類やキャベツ、こんにゃくなどの水溶性食物繊維が多い食材や、大豆、ごぼう、きのこ類などの不溶性食物繊維が多い食材を意識して摂取しましょう。食物繊維は、便のカサを増やして腸を刺激したり、便に水分を保持させることで、排便をスムーズにする働きがあります。水分を摂る出典：byBirth水分を摂取すると血行が良くなり、細胞や組織に十分な酸素・栄養素が行き届き、代謝の良い体を作ることができます。また、冷たい水よりも常温の水や白湯を飲むと、胃腸が温まるため内臓の機能が上がり、栄養素の消化・吸収をスムーズに行うことができます。一度に大量の水分を摂るのではなく、こまめに水分を摂るようにしましょう。たんぱく質をしっかり摂取する出典：byBirthたんぱく質は、筋肉をつくる材料となるため、しっかり摂取することをおすすめします。基礎代謝量は筋肉量に比例するため、筋肉量の維持・増加のためにはたんぱく質を十分に摂取する必要があります。朝食・昼食・夕食の各3食でたんぱく質食品を摂取しましょう。卵やちくわ、サラダチキン、かにかま、チーズ、ギリシャヨーグルトなどの食材は、手軽にたんぱく質を補える食材なので、利用してみてくださいね。体を温める出典：byBirth体を温めると血行が良くなるため、代謝の良い、痩せやすい体づくりに役立ちます。温かい飲み物を飲む・首や足首、手首を冷やさない・毎日入浴するなどして、体を温める習慣をつけましょう。痩せないときに、やってはいけないこととは？見直すべき食習慣とともに、痩せないときにやってはいけないNG行動についても、ご紹介します。食事量を減らす出典：byBirth痩せないからといって、食事量を減らすことは避けましょう。ダイエット中は、代謝の良い体をつくるためにビタミンやミネラル類も必要になります。また、食事量を減らすと必然的にたんぱく質量も減るため、筋肉量まで落ちてしまう恐れがあります。さらに、過度にエネルギー量を減らすと、体が飢餓状態であると勘違いしてしまい、停滞期に陥る可能性もあります。運動をやめる出典：byBirth食習慣ではありませんが、運動は継続して行いましょう。基礎代謝量は、筋肉量に比例するため、筋肉があるほうが痩せやすくなります。食事を制限するだけのダイエットは、食事量を元に戻すとリバウンドしてしまうため、筋肉をつけながらダイエットに取り組むことをおすすめします。腹筋やスクワットなどの筋肉トレーニングとあわせて、ジョギングなどの有酸素運動を取り入れましょう。ストレスを溜めない＆睡眠不足にならない出典：byBirthストレスが溜まるとどうしてもダイエットを継続しにくく、暴飲暴食をしてしまいがちです。また、睡眠中には、食欲を抑える効果があるホルモン「レプチン」も分泌されているため、よく寝ることも大切です。寝る前には、レモンなどの柑橘類に多く含まれている「リモネン」や、牛乳に豊富な「カルシウム」を意識して摂取してみてください。リモネンもカルシウムも、リラックス効果があるため、質の良い眠りへと導くことができますよ。いかがでしたか？何をしても痩せないと、ダイエットを継続するモチベーションが下がってしまいますよね。原因がはっきりと分からないことも多いため、まずはできる範囲でご紹介した食習慣への取り組みをしてみてください。また、「体重」だけにとらわれず、体脂肪率や体調の変化も、ダイエット中の指標にしてみると良いかもしれません。ぜひ、参考にしてみてくださいね！

見た目とちょっと違う食感って美味しさが倍増する気がしませんか？今回はちょっと見た目と食感の違う、ワクワク感いっぱいのお取り寄せを紹介します！一度食べたらやみつきになるスイーツを是非、ご友人やご家族でお楽しみください。見た目とちょっと違う食感って美味しさが倍増する気がしませんか？今回はちょっと見た目と食感の違う、ワクワク感いっぱいのお取り寄せを紹介します！一度食べたらやみつきになるスイーツを是非、ご友人やご家族でお楽しみください。金沢の人気パルフェ専門店「DORUMIRU」のパルフェを小さなパフェに。金沢の人気パルフェ専門店「DORUMIRU」のパルフェを小さなパフェに。店舗で提供しているものと同じ材料、同じレシピで、一つずつ手作業で作られています。クアチュオールは、4種類のパフェが1つずつ入ったセット。冷凍で届いたものを、家庭の冷蔵庫で2時間30分解凍すると、なめらかなパフェを楽しめます。自分へのご褒美や、大切な方へのプレゼントにおすすめの一品。■甘酸っぱいいちごとエスプレッソアイスクリーム、丁寧にお作りしたティラミスクリームを合わせた「ティラミスパフェ」■丸くくり抜いたバナナをキャラメリゼし、ほうじ茶アイスクリームとカラメルクリームで仕上げたほろ苦い「バナナパフェ」■丁寧にコンポートした甘苦いみかんとカプチーノアイスクリームを合わせた「みかんパフェ」■ブランデーでコンポートしたいちごとラムレーズンアイスクリームを、アールグレイクリームで仕上げた「アールグレイパフェ」（アルコール使用）Quatuor(クアチュオール)4コ入り※冷凍4,200円（税込）｜DORUMIRU濃厚リッチな新食感！ブリオッシュフレンチトースト人気の自家製ブリオッシュ。ブリオッシュは卵とバターをたっぷり使いとてもリッチで食べ応えがある食事パンです。そのリッチなブリオッシュパンを卵、砂糖、クリーム、キャラメルソースを加えたスペシャルな液に丸一日十分に味が染み込むまで漬け込みました。食パンでは味わえない、しっとり濃厚リッチな新食感フレンチトーストが誕生しました。更にアクセントのレーズンとクリームチーズがあと引く美味しさです。焼き菓子感覚で冷たいままでも温めても美味しくお召し上がりいただけます。濃厚リッチなブリオッシュフレンチトースト※冷凍1,900円（税込）|L‘ATELIERdeLIEN（ラトリエ・ドゥ・リアン）スペイン料理の名店が監修！こだわりのバスクチーズケーキスペイン料理acaが監修したバスクチーズケーキです。チーズの濃厚な甘さが絶妙にとろけあいます。国産のクリームチーズと生クリーム、何よりも「焦げ」にこだわった絶妙な焼き加減で、ひと口食べれば笑顔になれるはず。冷やして食べると、柔らかな食感で、口の中でチーズの甘み、香り、焦げの香ばしさが広がります。半冷凍の状態で食べると、アイスのような食感で、酸味と甘みが調和した濃厚な味わいに。食べ方によって味わいや食感が変わるので、好みや気分に合わせて楽しめます。【数量限定】《スペイン料理aca監修》BLANCAバスクチーズケーキ(プレーン)※冷凍4,968円（税込）|BLANCAcheesecake滑らかでとろ～りと吸い込まれるような口あたりのプリン全国各地の旬の素材を使った、数々の料理が楽しめる東京・表参道のミシュランガイド東京2022一つ星「日本料理太月」。その「日本料理太月」で常連のお客様を中心に人気の『濃厚はちみつプリン』滑らかでとろ～りと吸い込まれるような口あたりの食感で太月特製カラメルソースをかけてお楽しみ頂きます。一口で忘れられない食感と濃厚な味わいの絶品プリンをお楽しみください。日本料理太月特製『濃厚はちみつプリン』（4個入）※冷凍2,376円（税込）|日本料理太月見た目は「白」なのにコーヒーのコク深さが香るブランマンジェと黒胡麻の食感店名の「BOMBANCE」は、フランス語で「ご馳走」の意味。確たる日本料理店でありながら、時にはジャンルを奔放にまたぎたい。そんな思いを店名に込めました。今回ご紹介させて頂く『ごまふぇ』は、お店になかなか足を運べないお客様、そして大切な方へ「LaBOMBANCE」を体験していただける贈答品としてご用意いたしました。見た目は、「白」なのにコーヒーのコク深さが香る、ブランマンジェ。黒胡麻の食感と香ばしさを残したソース。一度食べたら虜になるボンバンスオリジナルデザートです。是非、一度お試しください。新感覚！大人のデザート『ごまふぇ』～コーヒーのコク深さ香るブランマンジェと黒胡麻のソース～※冷凍4,180円（税込）|LaBOMBANCEおすすめの特集新感覚・新食感スイーツ

「ダイエット成功」には何が必要か？ダイエットを成功させるためには、「消費エネルギー量が摂取エネルギー量を上回るようにすること」が鉄則です。そこで消費エネルギー量を増やす必要がありますが、そのためにはできるだけ歩くなどして身体活動量を増やすことに加えて、一日の総消費エネルギー量の70％を占めていると言われる基礎代謝を上げるようにします。基礎代謝を上げるには、筋肉量を増やすことが必要です。なぜなら筋肉量が増えると、それに伴って内臓が大きくなり血管数も増えることから、除脂肪体重も増やすことができるからです。除脂肪体重が1kg増えると、代謝量は一日あたり50kcalアップすると言われています。そのため筋肉量が増えると除脂肪体重もアップし、基礎代謝アップにつながると言えるのです。出典：byBirth効率よく筋肉量を高めるコツとは？筋肉量を増やすことで除脂肪体重がアップし、基礎代謝がアップするので、消費エネルギー量を増やすことができます。筋肉量を増やすには筋トレを行う必要がありますが、ここで「効率よく筋肉量を高めるコツ」をお伝えしておきましょう。それは、筋断面積が大きい筋肉を鍛えるエクササイズを選んで行うようにすることです。上半身と下半身それぞれで筋断面積が大きい筋肉トップ3を挙げると、以下のようになります。〈上半身〉三角筋上腕三頭筋大胸筋〈下半身〉大腿四頭筋大殿筋内転筋このような筋断面積が大きい筋肉を鍛えるエクササイズは、効率よく筋肉量を高めることができ、消費エネルギー量を増やすことができることから、「ダイエット効果の高いエクササイズ」と言えます。出典：byBirth自宅でもできる「ダイエット効果の高いエクササイズ」5つそれでは「ダイエット効果の高い、筋断面積が大きい筋肉を鍛えるエクササイズ」をご紹介していきましょう。具体的には、以下の5つになります。ショルダープレス腕立て伏せスクワットヒップリフトワイドスタンス・スクワットこれらはご自宅でもできるので、是非トライしてみてください！（1）ショルダープレス出典：byBirth両手にウエイト（ダンベルもしくは水が入った500mlペットボトル）を持ち、手のひら側を正面に向けて耳のラインで構えます（写真左）。息を吐きながらウエイトを頭上まで上げたら、手のひら同士が向き合うようにします（写真右）。そうすることで三角筋への収縮感を高められる上、肩への負担が軽減されるからです。再び手のひら側を正面に向けて、息を吸いながら耳のラインまでウエイトをゆっくり下ろしていきます。そうすることで肩の筋肉である「三角筋」と、腕の筋肉である「上腕三頭筋」を鍛えることができます。10回を1分間の休憩を入れながら、5～6セット行います。ポイント及び注意すべき点三角筋に効かせるには、「グリップの位置」と「肘の動き」がポイントとなります。エクササイズ中は常にグリップの真下に肘が位置するようにし、肩を支点にして両肘を頭上に向かって動かしていくようにします。（2）腕立て伏せ出典：byBirth両手を肩幅程度に広げて、肩よりもやや低い位置に手を置くようにします。そこから更に両膝を床に付いて腕立ての体勢を作ります。頭から膝までを結ぶラインを一直線に保ったまま、息を吸いながら上腕部を開いていくことで左右の手の間に胸をゆっくりと下ろしていき（写真上）、息を吐きながら開いた上腕部を閉じる（写真下）という動作を繰り返します。上腕部の「開いて閉じる」という動きと肘を伸ばすそれによって、胸の筋肉である「大胸筋」と「上腕三頭筋」を鍛えることができます。10回を1分間の休憩を入れながら、3～6セット行います。ポイント及び注意すべき点大胸筋に効かせるには、三角筋と同様、肘がポイントになります。開いた肘を、胸の前で閉じるようにすることで大胸筋に効かせることができます。「膝付き腕立て伏せ」では10回こなすのが難しい場合「膝を床に付いての腕立て伏せでは10回もこなせない…」という場合は、下の写真のような「壁を使った腕立て伏せ」を行うようにしましょう。出典：byBirth床が壁に変わっただけです！足の位置で強度を変えることができ、壁から離れるほど強度が上がります。（3）スクワット出典：byBirth肩幅もしくはそれよりもやや広めに足幅を広げ、つま先はやや外側に向けて立ちます。両手を頭の後ろに組んで胸を張り、お尻を軽く後ろに突き出すようにします。息を吸いながら後ろに突き出したお尻を、膝もしくはそれよりもやや低い位置までゆっくり下ろし（写真左）、息を吐きながら立ち上がる（写真右）という動作を繰り返します。スクワットは股関節と膝を伸ばす動作が繰り返されるので、お尻の筋肉である「大殿筋」、太ももの筋肉である「ハムストリングス」と「大腿四頭筋」を鍛えることができます。10回を1分間の休憩を入れながら、5～6セット行います。ポイント及び注意すべき点お尻を軽く後ろに突き出すようにすることで大殿筋に効かせやすくなる上、膝がつま先よりも前に突き出しにくくなります。エクササイズ中は、背中をまっすぐの状態を保つようにしましょう。お尻を軽く後ろに突き出しつつ胸を軽く前に突き出すようにすると、背中のラインをまっすぐにすることができます。また、エクササイズ中はつま先と膝が同じ方向を向くようにしましょう。（4）ヒップリフト出典：byBirth出典：byBirth両膝を立てて仰向けになり、つま先は正面に向けて腰幅程度に足幅を広げます。両腕はカラダの横に「ハの字」に構えて、息を吐きながら膝からお腹までが一直線となるまでお尻を上げていき（写真上）、上げ切ったところで1秒程度静止します。息を吸いながら床に触れる手前までお尻を下ろしていきます（写真下）。膝からお腹までが一直線となるまでお尻を上げていくことで「大殿筋」を鍛えることができます。10回を1分間の休憩を入れながら、3セット行います。ポイント及び注意すべき点エクササイズ中は肩甲骨を床から離さないようにします。肩甲骨が床から離れてしまうと、「股関節を伸ばす動作」ではなく「腰を反らす動作」でヒップリフトを行ってしまうことになるからです。また、足とお尻が離れすぎてしまうと、お尻の筋肉ではなく太もも裏側の筋肉へ刺激が流れていってしまうので、膝の真下にかかとが位置するようにします。（5）ワイドスタンス・スクワット出典：byBirth肩幅よりも広めに足幅を広げて、左右の脚で「正三角形」を作るようにします。つま先と膝はできるだけ外に向けておきます。両手を頭の後ろに組んで胸を正面に向けて、息を吸いながら左右の膝の間にお尻をゆっくり下ろしていき（写真左）、息を吐きながら立ち上がる（写真右）という動作を繰り返します。足幅を広げることで股関節の「開いて閉じる」という動作が繰り返されるようになるので、内ももの筋肉である「股関節内転筋群」を鍛えることができます。10回を1分間の休憩を入れながら、3セット行います。ポイント及び注意すべき点股関節内転筋群に効かせるポイントは2つあります。1つは、つま先と膝をできるだけ外に向けるようにすることです。もう一つは、上体を床に対して垂直の状態を保ち、左右の膝の間にお尻を下ろすようにすることです。胸を正面に向けるようにすると、上体を床に対して垂直の状態にすることができます。効率よく「ダイエット成功」させるために早速メニューに加えてみましょう！今回は、「ダイエット効果の高いエクササイズ」として、筋断面積が大きい筋肉を鍛えることができるエクササイズを5つご紹介しました。これらを行うことで効率よく筋肉量を高めることができ、消費エネルギー量をアップさせることができるので、ダイエット成功につなげることができると言えます！ダイエット目的でトレーニングされている方は、早速トレーニングメニューに加えてみてください！

《色々あって1月から1ヶ月ダイエットに励みました。血液検査しても、コレステロールが高すぎて病院の先生にもとても心配されてました》2月24日、ブログでこう切り出したのは華原朋美（47）。ダイエットの成功を報告した一方で、《息子を産んでから中々痩せなくて、子育て中心に生活してましたのでスポーツジムに通う事が中々出来なかったんです》などと苦戦した胸中を明かした。昨年10月、スポンサーの協力のもと10kg痩せるプロジェクトをYouTubeチャンネルで告知していた華原。それから4カ月後の2月11日に、74.9kgから64.3kgまで10.6kgの減量に成功したことを報告していた。4カ月で約10kgのダイエットに成功したように思えるが、華原はブログで次のように明かしている。《実は1月1日に体重計に乗って測ったら79キロありました。本格的にダイエットに集中するために可愛い息子を母親に預けてダイエットに集中しました》しかし、華原が言うように1月1日の時点で79kgあったとすれば、約1カ月で15kgの減量をしたことになるが……。ネット上では華原の健康面を慮る声が上がっている。《急激過ぎる。リバウンドしそう…。心配》《そこまで痩せてなんて言わない。とにかく身体を大切にしながら絞れば良い。ゆっくり落として自分もお子さんも大事にして下さい》《無理なく長い目で、、、健康を目的にがんばりましょう》現在は64kgだという華原は、《無理なく長い目で目標を立てて50キロ台目指していきたいと思います》と今後もダイエットを継続していく意欲を示している。■過去にも壮絶ダイエットを……子供と離れてまでダイエットに奮闘した華原だが、過去にも壮絶なダイエットを経験したことがあった。「’18年12月に開いたディナーショーでも『根性で1ヵ月に9キロも痩せたんです』と明かし、ファンを驚かせていました。久しぶりに対面するファンに喜んでもらいたい一心で、ダイエットに励んだようです。当時のダイエット方法は、まず早朝に起きて犬の散歩。その後はパーソナルジムで90分間トレーニングに励み、終わると岩盤浴で汗を流します。夜は2時間のジョギングを行うといったハードな生活を毎日続けていたそうです。さらに食事面でも、ほぼ鶏ササミだけという徹底したストイックぶりでした」（華原の知人）最近ではバラエティ番組でも存在感を発揮している華原。家族やファンのためにも健康を維持してもらいたい。

緑茶のダイエット効果とは出典：byBirth緑茶には、ポリフェノールの一種である「カテキン」が含まれています。カテキンは、渋みや苦味のもとになっている成分ですが、ダイエットにも効果的な成分です。「ガレート型カテキン」という種類のカテキンが、脂肪の消化酵素の働きをブロックして脂肪の分解を抑制し、その結果、脂肪の吸収を抑えるのだそう。また、緑茶には「カフェイン」も含まれています。実はカフェインも、カテキン同様、ダイエットに役立つ成分です。体内の熱産生を促す働きがあることが報告されており、それにより、体内に脂肪が蓄積するのを防ぐのだそう。カテキンとカフェインが含まれる緑茶は、単体でもダイエット効果が高い飲み物といえます。さらにダイエット効果を高める緑茶の飲み方について、ご紹介していきます。ダイエット効果を高める！緑茶の飲み方高い温度で・長い時間で抽出出典：byBirthカテキンは、温度が高いほど、また、長い時間かけることで、多く抽出できるのだそう。例えば、いつも80度のお湯で淹れているのを95度に上げる・抽出する時間を40秒から60秒にする、などの工夫でカテキンを多く抽出できます。そのため、ペットボトル飲料の緑茶よりも、急須で緑茶を淹れるほうがダイエット効果が高いといえます。香りや風味も良いので、時間があるときには、ぜひ急須で茶葉から緑茶を淹れてみてくださいね。柑橘類と組み合わせてみかんなどに含まれるポリフェノールは、緑茶のカテキンの働きを強めることが報告されています。そのため、緑茶と柑橘類を組み合わせると、抗肥満作用が強くなるのだそう。緑茶のカテキンは、高い温度で・長い時間をかけると多く抽出できると述べましたが、柑橘類と組み合わせることで、少ないカテキン量でも抗肥満作用が期待できるとのこと。緑茶をゆっくり淹れる時間がないときや、ペットボトルの緑茶を飲む場合には、ぜひみかんやオレンジなどの柑橘類と一緒にいただきましょう。食事中・食後に緑茶を出典：byBirth緑茶に含まれるカテキンやカフェインは、脂肪の吸収を抑える働きがあるため、ダイエット効果を高めるには、「食事中」あるいは「食後」に緑茶を飲むのがおすすめです。また、お腹が空いているときにも空腹感を紛らわせるのに向いています。緑茶のカロリーや糖質は少ないので、気にせず飲めますし、意外とお腹が膨れるため、食べ過ぎ防止にも役立ちますよ。カテキンが多い種類の緑茶をカテキンが多く含まれる緑茶を選ぶのもおすすめです。緑茶は、さらに玉露や煎茶、番茶類などに分類されますが、中でも煎茶・抹茶にはカテキンが多く含まれているのだそう。抹茶といえばハードルが高い気もしますが、最近ではスティックタイプの抹茶も販売されており、手軽にいただくことができます。また、茶葉の栄養素をすべて摂取できる「粉末緑茶」も、手軽に緑茶を淹れられておすすめですよ。毎日摂取する出典：byBirthカテキンは、脂肪の吸収を抑えると述べましたが、その作用は穏やかです。そのため、なるべく毎日緑茶を摂取して健康に役立てることが勧められます。こまめに摂取する茶カテキンは、体内に取り入れても時間の経過とともに減少していきます。そのため、カテキンの効果を得るためには、一度に大量の緑茶を摂取するのではなく、こまめな摂取が勧められます。緑茶にはカフェインが含まれるため、夜に緑茶を飲むことは勧められませんが、1日を通して、こまめに飲むようにしましょう。コーヒーと組み合わせて出典：byBirth緑茶もコーヒーにも、カフェインが含まれています。また、緑茶のカテキンと、コーヒーに含まれているクロロゲン酸が組み合わさると、脂肪燃焼効果が高くなるといわれています。緑茶とコーヒーを1：1の割合でブレンドして飲むだけなので、手軽に取り組めます。気になる味については、コーヒーの酸味や苦味がまろやかになり、緑茶の風味もどこか感じられ、想像よりも飲みやすい味になっています。ミルクを加えると、クロロゲン酸の働きが低下してしまうそうなので、そのままいただきましょう。レモンと組み合わせてレモンの摂取量が多い人ほど、「アディポネクチン」の血中濃度が高いことが報告されています。アディポネクチンは、脂肪を燃やす働きをもつため、それ単体でもダイエット効果が期待できる食べ物です。緑茶と組み合わせることで、よりダイエット効果が得られやすくなりますよ。緑茶コップ1杯に、レモン果汁を大さじ1加えて、いただきましょう。レモンの風味が加わって、すっきりとした緑茶になります。レモンのビタミンCも摂取できるので、美肌効果も期待できますよ。出典：byBirthいかがでしたでしょうか？ダイエットは食事内容を見直すことも大切ですが、緑茶を取り入れることでもダイエット効果を得ることができます。いずれも、手軽に取り組める内容になっているので、ぜひ試してみてくださいね。

著者は保健師・看護師・ダイエット講師面倒くさがりの人でもすぐに作ることができるダイエットレシピを掲載する新刊『ずぼら瞬食ダイエット』が発売された。著者は保健師で看護師、ダイエット講師、一般社団法人Belle Life Style協会代表理事の松田リエ氏で、新刊には「-12キロのカリスマ保健師が考案！」という副題がつけられている。A5判、128ページ、出版社は小学館。定価は1430円(税込)である。瞬食習慣・瞬食レシピで自然にやせていくダイエットで最も重要になるのが食事だ。ダイエットでは食事の量を減らすことが常識である。今でこそダイエット講師の肩書きを持つ松田氏ではあるが、かつてはやせるためにサプリメントや、高額なエステに頼りきりで、リバウンドしてしまっていた。そんな松田氏は看護師から予防医療の保健師に転職し、メタボリックシンドロームなどの人に指導を行ううちに「食べてやせる」という考え方に気付くことになる。新刊では、すぐ身につくやせる食習慣として「瞬食習慣」を提案。著者のもとを訪れる相談者に料理が苦手な人が多いことを踏まえ、ずぼらな人でもすぐに作れて、すぐに食べられ、すぐにやせ体質になるメソッドを掲載。時短、ほったらかしの「瞬食レシピ」を紹介する。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※ずぼら瞬食ダイエット - 小学館

ローソンの定番商品、もち食感ロール。見かけたことのある方も多いのではないでしょうか？スタンダードなもの以外に、たびたび限定の新しい味が販売されているのです。今は「お餅で巻いたもち食感ロールいちごみるく」が販売されていたので迷わず購入！さっそくレポートしていきます！（1）お餅で巻いたもち食感ロールいちごみるくを購入してみました！中身は、真ん中からミルクソース、いちごのソース、いちごみるくクリームとなっており、それらをもち食感生地と求肥で巻いたロールケーキ。せっかくの生地が求肥でうやむやになるかと心配でしたが、生地のもちもち食感が心地よく、求肥のお餅はまたちがうもちっと感でダブルの食感が楽しめました！（3）お味は？何よりも1番気になるのはお味ですよね。ロール生地のふんわりしたいちご風味、さっぱりした絶妙な甘さと酸味のいちごみるくクリームに、まんなかのミルクソースはねっとり濃厚な練乳のよう。いちごをしっかり感じられる甘酸っぱいいちごソースのアクセントがちょうどいいです！よくもこんなに上手な味の組み合わせができるものです…。（4）かわいらしさも大きな魅力！

一般社団法人Belle Life Style協会は、保健師・ダイエット講師として活躍する松田 リエの初の書籍となる『ずぼら瞬食ダイエット』(小学館)の発売が決定したことをお知らせいたします。本書は2021年12月9日(木)よりAmazonにて予約を開始いたします。書籍「ずぼら瞬食ダイエット」事前予約キャンペーン 【すぐできる、挫折しないダイエットレシピを全公開】女性の永遠のテーマ「ダイエット」。自身で体重−12キロを達成し、35歳で体内年齢18歳の保健師・ダイエット講師を務める松田 リエ。彼女の元には、料理を作ることが苦手だというダイエット希望の女性たちからの問い合わせが殺到しています。そんな女性たちに向け、本書では「水を飲む最適なタイミング」「朝食べてよい食事」「コンビニ飯でも大丈夫」「空腹時のおやつの正解」「忙しいときはどうすべきか？」など、すぐ身につく「やせる食習慣」(＝瞬食習慣)と、レンチンだけで済んだり、缶詰を使った時短料理＆ほったらかし料理の「簡単すぎるやせレシピ」(＝瞬食レシピ)を紹介しております。【「瞬食習慣」でダイエット成功者多数！】ここで、「瞬食習慣」でダイエットに成功した女性の声を一部ご紹介します。「体に必要な栄養素を満たしてあげれば、勝手にやせていきます。もうダイエットしなくていいんです！」(-5.2kg、50代)。「甘いものを食べたいという欲求がなくなり、一生モノの食習慣が身につきました！」(-8kg、30代)瞬時に正しい食品を選び、正しい食事方法を知って、毎日実践するだけで、勝手にやせていくのが「瞬食習慣」の特徴です。書籍内では実際に瞬食ダイエットでやせた30代～60代までの実例もご紹介します。【本書の一部内容】●ひとくち目は「たんぱく質ファースト」●速攻やせはビタミンB群がカギだった！●パンは食べてもOK！●食前に湯通しキャベツ、レモン水でやせ効果アップ●コンビニ飯でも大丈夫！●白砂糖はダイエットの大敵！●小腹が空いたときはナッツ、飲み会ではチェイサーを●1日3食。間隔は6時間以内がやせルールまぜるだけ！レンチン！ほったらかし！ 簡単すぎる「瞬食レシピ」を一部紹介本書では脂肪燃焼、代謝アップ、デトックス、むくみ解消、抗酸化…やせる効能つきのレシピ50品以上を公開しております。“ズボラさん”に嬉しい時短＆手間なし料理だけを揃えております。【本書で紹介されているレシピ(一部)】●脂肪燃焼！レンチンで肉豆腐●抗酸化！3分でできるまぐろのユッケ●デトックス！2分でできるさば缶とアボカドのマリネ●むくみ解消！5分でできるほうれん草とチキンのココット●筋力アップ！レンチンでさけ缶と玉ねぎのレモン蒸し●便秘解消！ほっとくだけ、あさりのまろやか豆乳チャウダー●脂肪燃焼！オートミールをおいしく食べる納豆キムチ丼●冷え解消！それでも食べたいおやつ、さつまいも餅【著者プロフィール】松田 リエ(マツダ リエ)看護師・保健師・ダイエット講師 BelleLifeStyle協会代表理事。1986年生まれ。一児のママ。看護師としてがん患者のケアを担当後、保健師として従事。成人の健康教育、メタボリックシンドロームや糖尿病患者への保健指導を行う。この経験から、食卓を担う女性が栄養や体の知識を身につけないと、日本の食習慣はよりよくならないことに気づく。自身が食生活で自然に12kgやせた経験を生かし、食べやせダイエット専門講師として起業。ダイエット相談に来る人の多くが面倒くさがりやであることに着目した、すぐ取り入れられる食事メソッドが評判を呼ぶ。受講生1,250名をダイエット成功に導くかたわら、YouTube再生1,500万回、Amebaダイエットブログ等、SNSでも活躍中。Line ： @matsudarieInstgram： YouTube ： 「松田 リエII おうちで食べ美」 「りーCH」 twitter ： tiktok ： Ameblo ： Facebook： 【書籍情報】書名 ：ずぼら瞬食ダイエット著者 ：松田 リエ発売日：2022年2月9日仕様 ：A5型 並製 総128頁定価 ：1,430円(10％税込)■一般社団法人Belle Life Style協会 会社概要代表理事： 松田 リエ設立年 ： 2017年7月従業員数： 8人本所在地： 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目24-8 三立ビル3F会社HP ： 詳細はこちら プレスリリース提供元：＠Press

たろにぃ氏断言「俺がお前を絶対ヤセさせる！」YouTubeで人気のダイエットアドバイザーであるたろにぃ氏による新刊『1％のやる気があれば今すぐ始められる！ 見た目リセットダイエット』が発売された。同氏のYouTubeチャンネル「たろにぃ - 見た目リセットダイエット」は25万人以上が登録。自身も失敗を繰り返しながら1年で12kgのダイエットに成功した経験を持つ。同書はパーソナルトレーナーの脇田行(わきたいく)氏が監修しており、A5判の単行本で128ページ、定価1,430円である。「簡単すぎて失敗しようがないこと」を毎日続けるダイエットで失敗を繰り返すうちにたろにぃ氏は「失敗するときはいつもやめてしまったときだ」と気付く。当たり前のことのようだが、この経験が「簡単すぎて失敗しようがないこと」を毎日続けることが重要であるという現在のダイエットアドバイザーとしてのモットーへとつながる。新刊では誰でも続けられる「見た目が変わる14日間プログラム」を掲載。20秒間のエクササイズを行い、10秒間休み、次のエクササイズへと進むため、達成感を得やすく飽きにくいプログラムである。なお、同書には著者とともにトレーニングできる動画を視聴できる二次元コードを記載。また、現在、Amazonでの購入者を対象に「あなたのダイエットを応援するスマホ壁紙全3種 データ配信」の特典が用意されており、期間は2022年1月7日までとなっている。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※「1％のやる気があれば今すぐ始められる！ 見た目リセットダイエット」 たろにぃ【生活・実用書】 - KADOKAWA

自身も6kgの減量に成功！モデルやタレントからも絶賛されるダイエットスープがさらに進化。味噌汁とはまったく違う美味しさで、いいことずくめの「MISOスープ」とは？ダイエットスープの伝道師・Atsushiさんが提案してくれました。夕食を置き換えるだけで痩せて免疫力もアップ。ダイエットは食事が9割といわれることもあるが、気になる糖質を自分で毎日コントロールするのは難しいもの…。忙しいと自炊すらできない日もあるはず。「MISOスープなら、高タンパク、低糖質、食物繊維が豊富でダイエット効果が高く、具だくさんだから1杯でお腹いっぱいに。しかもレンジ4分であっという間にできます」とAtsushiさん。ご本人も仕事に忙殺され、ぽっちゃり体質だった20代から一転、2か月のスープ生活で6kg痩せて今も維持しているという。さらに、「日本のスーパーフード、味噌の力も絶大です。腸内環境が整うことで痩せやすい体になっただけでなく、昔より肌がキレイになったと言われることが多いんです。何より免疫力も高まって、10年以上風邪知らずの体になりました」ダイエットスープを何百品も作り続けて辿り着いたのは、味噌を使いながら、和風だけでなく、洋風、エスニック、ポタージュと毎日でも飽きない美味しさのレシピ。「夕食をMISOスープに置き換えて、1週間トライしてみてください。今だからこそ、自分の体は自分で守るものだと思うんです。人生最高の贅沢は健康ですから」【1】切るレンジの加熱ムラがないように、まとめて薄切りやざく切り、角切りなどに。自分が食べやすい大きさにしても！【2】レンチン食材を切り終わったら、耐熱容器やボウルに、具材水や豆乳などの液体調味料の順に入れて混ぜるだけ。ふんわりラップをして4分。【3】味噌を溶くレンチンした後、食べる直前に味噌を溶き入れる（加熱すると酵素の働きが失われるため）。好みの味噌でOK。1週間で体をリセット！食べて痩せる「MISOスープ」ここでは、月曜日と火曜日のレシピをご紹介します。月曜：厚揚げとピーマンの豆乳トマトMISOスープ食べごたえのある厚揚げでタンパク質をしっかり補給！厚揚げの旨味が、トマトの酸味と豆乳にマッチ。優しいとろみで体も温まる。【材料／1人分】厚揚げ…100g、ピーマン…40g（1個）、玉ねぎ…30g（小1／5個）、しめじ…40g、味噌…小さじ2、A［コンソメ（顆粒）…小さじ1、カットトマト…1／4缶（100g）、粉チーズ…大さじ1、酒…小さじ2、おろしにんにく（チューブ）…小さじ1、豆乳…100ml］【作り方】厚揚げは食べやすい大きさに切る。ピーマンは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突きを取ってほぐす。耐熱ボウルに1、Aを入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で4分加熱する。味噌を溶き入れて混ぜ合わせる。火曜：いかとアスパラとトマトのMISOマスタードスープいかとアスパラでスタミナアップ。疲れに負けない体に。粒マスタードがクセになるさっぱり味！香ばしいアーモンドの食感もアクセントに。【材料／1人分】いか（ボイル）…70g、アスパラガス…40g（2本）、ミニトマト…5個、エリンギ…40g（1本）、アーモンド…10粒、味噌…小さじ2、A［コンソメ（顆粒）…小さじ1、粒マスタード…大さじ1、おろしにんにく（チューブ）…小さじ1、酒…小さじ2、水…200ml］【作り方】いかは輪切りにする。アスパラガスは5cm長さの斜め切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。エリンギは細切りにする。アーモンドは粗く刻む。耐熱ボウルに1とAを入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で4分加熱する。味噌を溶き入れて混ぜ合わせる。最新刊『Atsushi式レンチン！MISOスープ』11／19発売。Atsushiさんライフスタイルプロデューサー、野菜ソムリエプロ。ヘルシーで体の中からキレイになれるスープレシピが注目され、著書累計44万部。インスタグラム（＠atsushi_416）で様々な情報を発信。※『anan』2021年11月24日号より。栄養監修・新谷友里江写真・神林 環スタイリスト・洲脇佑美（by anan編集部）

腸活フードとしても注目を集めるオートミール。調理に手間がかかりそうだけど、実はレンチンでOKの時短食材です。1食を米の代わりに置き換えて、美と健康を目指しましょう！栄養価が高く糖質は控えめ。クセのない味で食べやすい！オートミールは、オーツ麦を食べやすく加工した全粒穀物。腸活やダイエットに最適といわれる理由は、白米の約19倍もの食物繊維をはじめ、ビタミンやミネラルが豊富に含まれる点にあるという。「オートミールの食物繊維は水溶性と不溶性のバランスがよく、腸内環境を整えて、血糖値の上昇や脂肪の吸収を抑えてくれます。また、エネルギー代謝に欠かせないビタミンB群や血行をよくするビタミンE、タンパク質や鉄分なども摂取できる一方、カロリーや糖質は控えめ。主食をオートミールに置き換えるだけで、無理のないダイエットができるのです」（料理研究家・新谷友里江さん）さらに実は味にクセがなく、合わせる食材を選ばない上、調理が簡単で食べ方のバリエーションも多いため、食事に取り入れやすい。「豊富な食物繊維のおかげで少量でも腹持ちがよく、間食防止にも。どんなタイミングに食べてもOKですが、血糖値の上昇や脂肪吸収を抑える働きが持続するよう、朝や昼食に摂るのがおすすめです」オートミールレシピのメリット・食物繊維が豊富・ビタミンたっぷり・タンパク質も摂れる特徴の違う2種類のオートミールをうまく使い分ける。大粒の「ロールドオーツ」は加熱が必須。プチプチした食感があり、ご飯代わりとしておにぎりや炒飯にも。粒が細かい「インスタントオーツ」は、牛乳をかけてシリアルに、加熱してリゾットなどにするほか、小麦粉代わりに使うのもおすすめ。食べすぎ注意。1食30gを目安に。食物繊維が豊富なので食べすぎると便秘や下痢、お腹の張りの原因になることも。1食30g を目安にし、物足りなければ、おかずや汁物でタンパク質や野菜を多めに摂ること。ご飯やパンをプラスしてしまうと、糖質オーバーになるので注意。オートミールを丼にする粒の大きいロールドオーツに水を加え1分ほどレンジで加熱すると、もちっとした玄米風の仕上がりになる。具材でタンパク質やビタミンを追加して、栄養バランスの整った一品に。粒の大きなロールドオーツを“ご飯化”するSTEP1水を加え、ラップなしでレンチンする。オートミールに水を加え、レンジで1分加熱してふやかす。水分を飛ばすためにラップはかけないこと。STEP2具材で栄養素を加える。味付けは濃いめでもOK。クセは少ないが、濃いめの味付けやスパイスなどで香りを添えるとより食べやすい。野菜の食感をプラスするのも。ささみと豆苗の梅和え丼ささみでタンパク質を、豆苗でビタミンをさらにチャージ。梅とごま油の風味で食欲アップ&疲労回復にも。【材料／1人分】オートミール（ロールドオーツ）…30g、水…50ml、ささみ…50g、酒…小さじ1／2、塩、こしょう…各少々、豆苗…20g、梅干し…小1個（10g）、A［ごま油…小さじ1すりごま…小さじ1塩…少々］、B［だし汁…1カップ醤油…小さじ1／2塩…少々］【作り方】（1）耐熱ボウルにオートミールと水を入れ、ラップはかけずにレンジ（600W）で1分加熱し、さっと混ぜる。（2）耐熱皿にささみを並べ、酒、塩、こしょうを絡めてレンジ（600W）で1分20秒加熱する。粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐす。豆苗は2cm長さに切る。梅干しは叩いておく。（3）ボウルに（2）とAを入れ、和える。（4）器に（1）を盛り、（3）をのせる。好みで温めたBをかけお茶漬け風に食べる。ツナそぼろのタコライスひき肉ではなくツナ缶を使って手軽にカロリーダウン。ミニトマトとアボカドのビタミンCで鉄分の吸収を高める！【材料／1人分】オートミール（ロールドオーツ）…30g、水…50ml、ツナ缶（水煮）…1缶（70g）、A［ケチャップ…小さじ2中濃ソース…小さじ1砂糖…小さじ1／4］、レタス…1／2枚（10g）、アボカド…1／4個、ミニトマト…3個【作り方】（1）耐熱ボウルにオートミールと水を入れ、ラップはかけずにレンジ（600W）で1分加熱し、さっと混ぜる。（2）レタスは5mm幅の細切りにする。アボカドは一口大、ミニトマトは半分に切る。（3）小さめのフライパンにAとツナ缶を汁ごと入れてさっと混ぜる。中火にかけて、汁気が飛ぶまで炒める。（4）器に（1）、（2）のレタス、（3）を順にのせ、（2）のアボカドとミニトマトを散らす。新谷友里江さん料理研究家、管理栄養士。2児の母でもあり、雑誌や書籍で提案する、暮らしに寄り添う簡単でおいしいレシピは定評がある。著書に『即やせ！オートミール神レシピ』（ナツメ社）など。※『anan』2021年11月24日号より。写真・小川朋央スタイリスト・中根美和子取材、文・熊坂麻美撮影協力・UTUWA（by anan編集部）

痩せたいけど運動はしたくない……。ということで、炭水化物や甘い物を控える糖質制限を始め、キャベツダイエット、りんごダイエット、ジュースの置き換えダイエット、はたまた朝食や夕食を抜くなど、若いころにひととおりおこなったことがあるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし、極端にカロリーを減らしたり偏った栄養のとり方をしたりするダイエットは、必要な栄養素が不足して体調を崩すこともあります。年齢を重ねると筋肉量が低下して脂肪が燃えにくく、基礎代謝が下がって太りやすくなりますし、更年期の女性ホルモン低下により骨粗しょう症のリスクが高まることも。更年期のダイエットは、食事を制限するのではなく、食事やサプリメントで必要な栄養素をしっかりとって健康的に痩せることが大切。そこで産婦人科医の善方裕美先生に、更年期のダイエットについて伺いました。抗酸化作用のある栄養素をとって過剰な活性酸素を除去！40代以降から心配なのが体の酸化です。呼吸によって体内に取り込まれた酸素の数％は活性酸素となり、さまざまな細菌やウイルスを撃退してくれる働きを持ちます。しかし過剰に発生した活性酸素は体を酸化させ、老化や肥満、さまざまな生活習慣病の原因となってしまいます。私たちは元々活性酸素を除去する力（抗酸化力）を持っていますが、更年期になると抗酸化作用のあるエストロゲンが減少するので、抗酸化力は衰えてしまいます。そのため、更年期世代は意識して抗酸化栄養素をとる必要があります。抗酸化栄養素はかぼちゃやにんじんなどに含まれるベータカロテン、キウイフルーツやレモンなどのビタミンC、アーモンドなどのナッツ類やドライトマトに含まれるビタミンE、ココア、大豆、緑茶などに含まれるポリフェノール、鮭、カニ、鯛などに含まれるアスタキサンチンなどさまざま。抗酸化力をつけることは肌老化の進行を抑制することにもつながります。サプリメントもうまく活用しながら、特に意識して普段の食事に取り入れてみてくださいね。今日から実践したい！更年期のダイエットを成功に導く正しい食事と食べ方更年期のダイエットを成功に導く正しい食事と食べ方” — 40代・50代の更年期症状・ダイエット・シミ・白髪・老眼などのお悩み解決！｜ウーマンカレンダー" src="" data-secret="yHqeRyvCOz" width="600" height="338" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no">骨を元気にして代謝機能を正常に！更年期になり、女性ホルモンのエストロゲンが減少すると、骨を壊す破骨細胞が増えて、骨を作る骨芽細胞の動きが追いつかなくなり、骨がもろくなっていきます。ダイエット＝脂肪のイメージですが、骨もダイエットに密接な関係があります。骨は代謝臓器と呼ばれ、腎臓や糖の代謝、血管などと関係し、骨を元気にすることで動脈硬化が予防でき、シワもできにくくなり、元気に歩くこともできます。ダイエットで体重を落とせても肌はシワシワ、元気もない……ではダイエット成功とは言えません。骨に必要なのは乳製品や大豆、ひじきや切り干し大根などに含まれるカルシウム、鮭やマイタケ、干しシイタケなどに含まれるビタミンD、小松菜、ほうれん草、納豆などに含まれるビタミンKなど。骨粗しょう症のリスクを回避するためにも意識してとるようにしましょう。無理は禁物！更年期ダイエットは「食べてやせる」が正解！【食生活編】発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える！腸は「第二の脳」と言われ、その動きは自律神経がコントロールしています。自律神経には交感神経と副交感神経の2種類あり、それぞれがバランスを保っていますが、更年期になるとエストロゲンの分泌が減少して、交感神経が過敏になります。そして副交感神経がよく働かず、腸のぜん動運動も鈍くなって便秘が起こりやすくなります。また、腸の働きが悪くなると肝臓に負担がかかるので代謝機能が落ち、痩せにくくなってしまいます。そこで腸内環境を整えるために意識してとりたいのが発酵食品と食物繊維です。発酵食品はヨーグルト、納豆、味噌、ぬか漬け、キムチなど。食物繊維はごぼう、ブロッコリー、ほうれん草などの野菜類や納豆、いも類、海藻類、きのこ類など。オオバコの一種で食物繊維の含有量が多いサイリウムもおすすめです。腸の内容物が通過しやすくなるように十分な水分をとることや、基本的なこととして、便意を促すきっかけとなる朝食を必ず食べるなどの生活習慣も大切です。サイリウムのサプリメントで便秘解消になったダイエット体験談はこちらじわじわ増える体重！ストレス発散＆便秘解消になったダイエットとはまとめ更年期になると起こるエストロゲンの減少が「抗酸化力の低下」「骨粗しょう症のリスク」「自律神経の乱れ」を引き起こし、結果として痩せにくい体になっているということがわかりました。20代、30代のころと同じことをしていても痩せないと感じる理由も理解できたのではないでしょうか。更年期に起こる体の変化に対応した食生活で、健康的なダイエットを実践してみましょう。【善方先生からのアドバイス】更年期の体重増加はある程度は生理的なものとして受け入れて、筋力が落ちないような運動と食事で健康美を目指しましょう。文／鈴木亜希子（53歳）フリーランスPR兼ライター。独身生活を謳歌しすぎたら婚期を逃したが、趣味のランニングと猫好きが出会いのきっかけとなり50歳で結婚。美肌食マイスター初級／アスリートフードマイスター3級★ウーマンカレンダー体型のお悩み記事をもっと読む著者／監修／善方 裕美 先生よしかた産婦人科院長。横浜市立大学産婦人科 客員准教授。日本産婦人科学会専門医。女性ヘルスケア専門医。日本骨粗しょう症学会認定医・評議員。約30年にわたって多くの悩める更年期女性と向き合い、更年期障害についてカウンセリング、HRT（ホルモン補充療法）、漢方薬、食事、運動、代替医療など多方面のアプローチで治療をおこなう。著書『最新版だって更年期なんだもーん 治療編』（主婦の友社）。

オートミールなら無理なく続けられるダイエットに効果があり、健康食材として注目されているオートミールを使用するレシピ集『即やせ！ オートミール神レシピ』がナツメ社から発売された。著者は管理栄養士で料理家、フードコーディネーターの新谷友里江(にいやゆりえ)氏。A5判、128ページ、価格は1,210円(税込)となっている。主食にも弁当にもスイーツにもオートミールがダイエットに役立つ、腸活にいいと知ってはいても、味に対する不安や、飽きやすいのではないかといった不安もある。しかし、オートミールはシリアルのように使用することができ、さまざまな料理に活用すれば、誰もがその美味しさを楽しめる食材なのである。オートミールの食物繊維は白米の約19倍であり、タンパク質のバランスを示すアミノ酸スコアは最大値の100。アミノ酸が太りにくい体を実現する。また、ダイエットの落とし穴になりがちなビタミンB群、鉄、カルシウムも摂取でき、低GI食材であるため、血糖値の上昇も抑制する。発売された新刊では、米や小麦粉の代わりにもなるオートミールのレシピを紹介。牛乳や豆乳をかけて電子レンジに入れるだけの簡単レシピや、弁当にも役立つスープジャー、サンドイッチ、おにぎり、スイーツのレシピなど、オートミールを多彩に活用するレシピが掲載されている。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※即やせ！ オートミール神レシピ - ナツメ社

ダイエットに挑戦したものの、途中で挫折してしまったという人も少なくないでしょう。一人でダイエットを行なう場合、モチベーションを持続させることが難しかったりしますよね。そこで今回は、日本初のチームコーチングを使ったダイエットアプリ『BeTEAM』の詳細と、「3時のヒロイン」さんがスペシャルサポーターとなりダイエットを行なう女性たちに密着した新感覚リアリティーショーに関してご紹介します。新感覚ダイエットサービス『BeTEAM』って？『BeTEAM』とは、チームで取り組む新感覚のダイエットサービス。『BeTEAM』ではオンライン上で8人のメンバーがチームを結成。16週間もの間、目標値に向けてチームでダイエットを実施します。期間中は『BeTEAM』オリジナルの糖質コントロール法を使った食事管理や、オンラインでできるトレーニングを行ない、メンバー全員で美しく痩せることを目指すんです。参加メンバーで励ましあいながらダイエットできるからこそ、モチベーションを維持しやすいのが特徴。【サービス概要】『BeTEAM（ビーチーム）』カテゴリ：オンラインチームダイエットサービス期間：16週間対象：女性限定（18歳以上）※BMI値の入会条件有『BeTEAM』のリリースを記念して、ダイエットリアリティーショーの配信がスタート！そんなダイエットサービス『BeTEAM』のリリースを記念して、2021年8月17日（火）よりYouTubeにてダイエットに取り組む8人の女性たちに密着した新感覚リアリティーショーの配信が開始されました。スペシャルサポーターには「3時のヒロイン」が就任！スペシャルサポーターには、マルチな活躍を続けるお笑い芸人の「3時のヒロイン」さんが就任！16週間という期間でダイエットを目指す女性たちに「“強い団結力”が生まれるドラマ展開になるんじゃないかと、ワクワクしています！彼女たちが挑む“人生最高の16週間”を一緒に応援しましょう！」と、エールを送りました。仲間と一緒に新たな人生へ今回集まった8人は、21～50歳と年齢が幅広く、ぽっちゃり系モデル、YouTuber、ヨガ講師など、バックグラウンドも様々。「もうすぐ迎える結婚式で可愛いドレスを着たい」「もっとおしゃれを楽しみたい」など、瘦せたい理由を胸に、8人で1つのチームとなって合計102kgの減量に挑戦します！『BeTEAM』では、そんな彼女たちの、お互いに励ましあい、奮闘しあいながら目標に向かって歩んでいく姿を、全8話で配信中。チームで支えあいながらダイエットに向かって奮闘する彼女たちの様子に、感動するかもしれません。第1話の見どころをご紹介！物語は、初めて対面する8人がダイエットの目標を設定し、痩せるための知識を学ぶところからスタート。まずはTERM1の期間を過ごします。その期間に自分で決めた目標がクリアできなかったときは、期間終了後にもらえるご褒美「好きなものを食べていい日」が全員もらえなくなるという連帯責任のペナルティも。見ている視聴者もハラハラ、ドキドキさせられるような内容になっています。チームで一緒に痩せられるダイエットサービス『BeTEAM』。彼女たちのダイエットの様子が気になる方は、ぜひ配信を見てみてくださいね。【参考】チームで合計102キロのダイエットに挑戦！ダイエットに奮闘する８人の女性たちの新感覚リアリティーショーがスタート！スペシャルサポーターに「3時のヒロイン」が就任-PRTIMES©ライフクリエイト『BeTEAM』公式サイト文/Nana

カラダにおける「水分の働き」とは？まずは体内における「水分の働き」について触れておきましょう。人体の55～60％を水分が占めていると言われています。カラダにおける水分の主な働きとして2つ挙げることができます。1：栄養素や老廃物の運搬体水分には栄養素やホルモンを各組織に運んだり、逆に各組織から出された老廃物を体外に排出したりといった「運搬作用」があります。水分摂取が不十分で体水分量が少なくなると、栄養素が各組織に行き届かなくなるばかりか、老廃物を外に排出できなくなってしまいます。その結果、「むくみ」や「便秘」などを起こしてしまうことになります。2：体温の調節体水分には体温を一定に保つために、「体温の調節」という働きもあります。水は温度変化が少ないので、体温を一定に保つのに役立っていると言われています。「水分補給」がダイエットに有効と言える理由また水分を摂ることで、基礎代謝の向上「むくみ」の解消「便秘」の解消という3つの効果が期待できます。1.基礎代謝の向上水分を摂ることで血流が促進されるので、基礎代謝アップにつなげることができます。「基礎代謝」とは、以前にもお伝えしましたが、呼吸や血液の循環、体温の維持、細胞内の新陳代謝など生命活動維持のために使われるエネルギーのことです。一日の総消費エネルギー量の約70％を基礎代謝が占めているので、基礎代謝を高めることは一日の総消費エネルギー量のアップにつなげることができ、「痩せやすいカラダ」に変えることができると言えます。2.「むくみ」の解消水分を摂ることで血流が促進されるようになると、各組織から出された老廃物を体外へ排出させることも可能となります。そのため、「むくみ」の解消にもつなげることができると言えます。3.「便秘」の解消水分を摂ることは、ポッコリお腹の原因の1つでもある便秘の解消にも有効です。起床後にコップ1杯の水を飲むことで、腸が刺激されて蠕動運動が活発になり、便秘の解消につなげることができると言われています。出典：byBirthこのように水分補給をすることで、「基礎代謝アップ」や「むくみの解消」、「便秘の解消」といった効果が期待できることから、ダイエットにも有効と言えるのです。「一日に摂るべき水分量」を知る方法とは？それでは一日にどれだけの水分を摂ればよいのでしょうか。一日に必要な水分摂取量は、次の公式で知ることができます。一日に必要な水分量＝年齢別必要量 × 実測体重〈年齢別必要量〉22～55歳：35ml／kg／日55～65歳：30ml／kg／日65歳～：25ml／kg／日例えば、30歳で実測体重が50kgの場合の一日に必要な水分摂取量は、35 × 50 ＝ 1750mlとなります。出典：byBirth水分補給をダイエット効果につなげる「3つのポイント」とは？水分補給をダイエット効果につなげるには、水分をどのようにして摂るかがポイントとなります。そのポイントとして3つ挙げることができます。ポイント1：冷たい水ではなく「常温かぬるま湯」で摂るようにすることノドが渇くとつい冷えた水が飲みたくなりますが、ダイエット効果につなげるならば、冷たい水はお勧めできません。なぜなら冷たい水を摂り続けてしまうと内臓機能が低下し、「食欲不振」や「基礎代謝の低下」を起こしてしまう可能性が高いからです。そのためできるだけ冷たい水は避けて、常温か40℃前後のぬるま湯というかたちで摂るようにしましょう。ポイント2：「こまめ」に摂るようにすること水は一気に飲み干しても、残念ながら全てが体内に吸収されません。また、水分は摂取してもそれが浸透するまでに約20分かかると言われています。このようなことから、水分はこまめに摂る必要があると言えます。ちなみに「運動中以外で水分を摂取すべきタイミング」として次の3つが挙げられます。1.起床後就寝中はたくさんの水分が失われているので、まずは起床後のタイミングで水分を摂るようにします。また、先程もお伝えしたように、このタイミングでコップ1杯の水を飲むことにより、便秘の解消につなげることができます。2.食事前食事をする前にコップ1杯の水を飲むことで、食べ過ぎを防ぐ効果も期待できると言われています。3.入浴前後入浴をすると発汗により水分が失われるので、その前後に水分を補うようにします。ポイント3：「ノドが渇く前」に摂るようにすることノドが渇いた時点で水分を摂っている方が多いのではないでしょうか。しかし、ノドが渇いてから水分を摂取するのでは、タイミングが遅いと言えます。「ノドが渇いた」と感じた時点で、既に体水分量の2％が失われていると言われているからです。そのため体水分量の損失を防ぐために、ノドが渇かないうちに水分を摂るように心がけましょう。ダイエット効果につなげるために賢く水分補給を！出典：byBirth今回は「水分補給がダイエットにも有効な理由」と「ダイエット効果につながる水分補給のポイント」についてお伝えしました。繰り返しますが、水分をどのようにして摂るかが、ダイエット効果につなげる上で重要です。ただ漠然と一日に必要な水分量を摂っても、ダイエット効果には直結できません！賢く水分補給をして、ダイエット効果につなげていってくださいね！

「『卵＝コレステロール値を上げる』というイメージが根強く残っているかもしれませんが、今ではコレステロールの生産は肝臓が行うものであり、食事で調節できるものではないというのが常識となっています」こう話すのは、肝臓クリニック札幌の川西輝明院長だ。実際、’15年に厚生労働省が日本人の食事摂取基準からコレステロールの上限値を撤廃している。「それまでは卵や魚卵など、動物性の肉や卵を食べるとコレステロール値が上がると言われて、卵はせいぜい1日1〜2個が推奨されていましたが、実はコレステロール値を上げるのは『ミリスチン酸』という飽和脂肪酸です。ミリスチン酸は肉には入っていますが、卵にはほとんど入っていません。コレステロール値の高い人は、消費カロリーに対して摂取カロリーが高いためにカロリーが余って、その栄養が肝臓で代謝されてコレステロールが作られているのです」（川西先生・以下同）つまり、それまで考えられていた「卵＝コレステロール」の考え方は誤解で、コレステロール値を上げるのは余分なカロリーだというのだ。■卵料理なら何でも大丈夫。調味料もソースなど自由にコレステロール値が高いと血液がドロドロになって血管が詰まる動脈硬化、肝臓の細胞の中に中性脂肪がたまる脂肪肝になるリスクなどが高まる。動脈硬化は脳梗塞や心筋梗塞、脂肪肝は肝硬変や肝臓がんなどの病気につながるので注意が必要だ。そのためにも川西先生が提案するのが、今回紹介する「にこたま」ダイエット。方法はいたってシンプルで、パンやご飯を卵2個に置き換えるだけ。朝食が和食ならご飯、味噌汁、おかずのところ、ご飯を抜いて、その分卵2個分の卵料理を食べるというもの。洋食ならパンの代わりに卵2個とコーヒーとサラダといったふうに。このとき、注意してほしいのは、卵2個を足すのではなく、かならず炭水化物と置き換えることだ。とはいえ、ご飯がないと腹持ちがしない気がするのだが、川西先生はこう話す。「日本人はもともと飢餓に強い飢餓遺伝子を持っていて、粗食で少量の食事でも十分足りるのです。ところが、洋食文化が入って、栄養が豊富になるにつれて摂取カロリー過多、糖質の取りすぎになり、生活習慣病が増えてきました。それに、このダイエット法、まずは1食分からの実践でかまいません。朝食時だけで十分です。1〜2週間もすると変化が見え始めるでしょう」ダイエットに大切なのは結果が目に見えること。にこたまダイエットはしっかり実践すれば、2週間程度で、肝臓の数値が改善され、体重も少しずつ減り始めると川西先生は言う。慣れてきたら、1食分から2食分と主食を卵に置き換えていき、最終的には1日3回の食事を2食に減らして1日の総摂取カロリーを抑えていこうというのが狙いだ。「にこたまダイエットはストイックなダイエット法ではありません。卵焼き、オムレツなど、調味料を使った卵料理でも構いませんし、調味料もケチャップ、ソース、マヨネーズなど、どれを使っていただいても構いません。砂糖を使ったプリンですら、茶わん1杯のご飯に比べると糖分カットとなるのでいいのです。とはいえ、糖質0を目指すのではなく、ご飯やパンといった炭水化物を大幅に減らすための工夫です。ですから、おかずのとんかつや唐揚げといった揚げ物の衣の小麦粉まで気にする必要はありません」ダイエットで大切なのは楽しく続けること。卵2個を飽きないように、おいしく食べてもらうことがポイントなのだ。■40代の女性も2週間後には体重減、6カ月で7キロ減に成功なんと、川西先生もこの方法で、3年間で128キロ→103キロと25キロのダイエットに成功しているそう。「6年くらい前ににこたまダイエットを始め、そこから食事を減らし、以前は1日3食食べていたのが、今では1食です。それでも十分エネルギーは取れますし、リバウンドもしません」先生の患者さんで40代の女性もにこたまダイエットを始めて2週間後には体重の減少が見られ、6カ月後には7キロ減に成功している。「ダイエットで完璧を目指す必要はありません。6〜7割できたら、頑張った自分を褒めてあげて、モチベーションを高めて継続するようにしてください」ダイエットはおいしく楽しく！

1日だけなので失敗続きだった人にもできる関西医科大学医学部健康科学科診療科長で教授の木村穣(きむらゆたか)氏による新刊『1日だけダイエット』が文響社から発売された。著者は循環器専門医で肥満治療専門医、医学博士でもある。同書はつらい食事制限、きつい運動不要、記載されている「自分自身でできそうなやせ行動」を行うだけで体重を減らせるとしており、著者もこの方法を実践し、体重80kgから8か月で63kgに減量している。A5判、144ページ、価格は1,375円である。やりたくないダイエットをしていませんか？同大医学部健康科学科には、健康科学センターが設けられ、木村穣氏はセンター長を務めている。ダイエットをしようと思えば、糖質制限やつらい運動などを行うことが多いが、新刊によれば、義務感や、やらされているような意識を感じることなく、失敗続きの人でも楽しむように実践できる方法があるという。たとえば今日1日だけ「エスカレーターなどを使わず階段を使う」、今日1日だけ「おめかし外出する」、今日1日だけ「スーパーマンポーズをする」、今日1日だけ「血管ストレッチする」といったものの中からやりたくてできそうな行動を選んで実践。「言い訳シート」に書き込んでその日を振り返る。これを翌日以降も繰り返すことでやせられるとしており、この方法は肥満外来の約1800人の患者も実践し高い効果が得られている「認知行動療法」に基づく。そのほか、スレンダー遺伝子にスイッチを入れる方法や、若やせホルモンを活気づける方法、代謝を上げる血管ストレッチ法なども掲載されている。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※1日だけダイエット - 文響社 - Bunkyosha

1日3食しっかり たんぱく質でやせる7月8日、高たんぱく食によるダイエットレシピを掲載している新刊『やせる 高たんぱくレシピ100』が発売された。出版社は学研プラス、B5判、96ページ、価格は1,430円(税込)である。このレシピ集は糖尿病治療、東洋医学・漢方治療、肥満治療が専門で、工藤内科副院長、ダイエット・コレステロール外来を担当している工藤孝文氏が監修し、レシピ製作については料理研究家でフードコーディネーター、スタイリストの上島亜紀氏が担当している。手軽な調理で簡単な高たんぱく食筋肉やホルモンの材料になるのがたんぱく質であるが、筋肉量が増えると、脂肪を効率よく燃焼させることができる。さらに、血行促進、代謝も上がり、普段の消費エネルギーが増加し、太りにくくやせやすい体作りに役立つ。また、たんぱく質は3食まんべんなく摂る必要があるという。新刊ではまず、工藤孝文氏が心身の健康やダイエットにおけるたんぱく質の重要性、効果的にやせるための高たんぱく食の摂り方について解説する。良質なたんぱく質を豊富に含んではいるものの、かたくなったりパサパサしたりしてしまいがちな鶏むね肉や鶏ささみ、牛、豚、ラムの赤身肉でもしっとりやわらか、ジューシーに仕上がるレシピなどを掲載。上島亜紀氏は簡単調理でおいしくするコツについても提案している。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※『やせる 高たんぱくレシピ100』 - 学研出版サイト

「血糖値の上昇速度」に着目すべき理由まずは血糖値の上昇速度に着目して食品を選ぶべき理由についてお伝えしましょう。その理由は、血糖値が急激に上昇する食品を選んでしまうと、脂肪が蓄積されてしまうからです。血糖値が急激に上昇すると、その上がった血糖値を下げようと膵臓ランゲルハンス島ベータ細胞というところから「インスリン」が分泌されるようになります。インスリンには「血糖値を下げる」という働き以外にも、脂肪合成を促進させる働きがあります。つまり血糖値を下げるプロセスで、血中の糖を「中性脂肪」という形に変換して脂肪細胞に蓄積してしまうのです。このようなことから、ダイエット中に食品を選ぶ際には血糖値の上昇速度に着目し、血糖値の急上昇を招く食品を避ける必要があると言えるのです。ダイエット中は避けるべき「血糖値の急上昇を招く食品」とは？それでは「血糖値の急上昇を招く食品」として、具体的にどのようなものが挙げられるのでしょうか。ここで覚えておきたい言葉があります。それは「グリセミックインデックス」という言葉です。これは、炭水化物における血糖値の上昇速度を指数化したもので、「GI（ジーアイ）値」とも呼ばれます。GI値が高いものほど、血糖値の上昇速度が速いということになります。GI値が70以上の食品は「高GI食品」と呼ばれ、餅、白米、食パン、ジャガイモ、人参などが挙げられます。血糖値の急上昇を招く食品とは、このような高GI食品のことを言います。そのため、ダイエット中にはなるべくこういった食品を避けるようにしましょう。ダイエット中に摂っておきたい「脂肪を付きにくくする食品」出典：byBirthダイエット中は血糖値の急上昇を招く食品である高GI食品を避けて、逆に血糖値の上昇速度が緩やかな「低GI食品」を選ぶようにします。低GI食品とはGI値が55以下の食品で、緑黄色野菜、果物、豆類、キノコ類、春雨、そば、五穀米、全粒粉パンなどがあります。これらは血糖値の上昇速度が緩やかで、インスリンの分泌を抑えることができるので、脂肪を付きにくくする食品と言えます。たったコレだけで血糖値の上昇速度が緩やかに！ここまでで「ダイエット中は高GI食品を避けて、低GI食品を選ぶようにする」ということがご理解いただけましたでしょうか。では、今まで食べていた高GI食品を低GI食品に変えていくには、具体的にどうしたらよいのでしょうか。実は、あまり難しいことではありません！これまで食べていた高GI食品を、低GI食品に置き換えるだけです。例えば、今まで食べていた白米を五穀米に変えたり、食パンを全粒粉パンに変えたりするだけです。また、ラーメンを春雨ヌードルに変えるだけでも、GI値を大幅に下げることができます。このように、今まで食べていた高GI食品を低GI食品に置き換えるだけで、血糖値の上昇速度が緩やかになり、脂肪の蓄積を抑えることができます！血糖値の上昇を緩やかにする！「脂肪を付きにくくする食べ方」血糖値の急激な上昇を抑えて脂肪の蓄積を抑制するには、「食品選び」に加えて「食べ方」も重要です！ここでは血糖値の上昇を緩やかにして、「脂肪を付きにくくする食べ方」を3つご紹介しましょう。1.「食物繊維」を含む食品から食べること出典：byBirth血糖値の急上昇を防ぐには「食べる順番」も大事で、血糖値の上昇が緩やかな食物繊維から食べるようにしましょう。食物繊維を多く含む食品として、緑黄色野菜、海藻類、豆類、キノコ類などが挙げられます。2.よく噛んでゆっくり食べること「早食い」も実は血糖値を急激に上昇させてしまいます。また、満腹中枢を刺激するまでに時間がかかってしまうために、つい食べ過ぎてしまいます。そのため、血糖値の急上昇を抑えて食べ過ぎを防ぐためにも、よく噛んでゆっくり食べるようにしましょう。3.一日三食を規則正しく摂るようにすること出典：byBirthよくダイエットのために食事の回数を減らす方がいらっしゃいますが、あまりお勧めできません！食事の回数が少なくなってしまうと、一度に食べる食事の量が自然と多くなってしまいます。すると、血糖値が急激に上昇してしまい、インスリンが大量に分泌されてしまうことになるからです。このようなことから、ダイエットのための食事は一日一食や二食ではなく、三食を規則正しく摂るのが望ましいと言えます。食事を「ダイエット成功」につなげる重要なポイントとは？出典：byBirth今回は、ダイエット中の食事において血糖値の上昇速度に着目すべき理由と合わせて、血糖値の急上昇を抑える食品や食べ方についてお伝えしました。血糖値が急激に上昇すると脂肪が蓄積されてしまうので、ダイエット中の食事は血糖値の上昇速度に着目するようにしましょう。ダイエット成功につなげるには、「食べない」でも「低カロリーの食品を選ぶ」でもなく、「いかに血糖値の急上昇を抑えるか」が重要なポイントとなるということを覚えておいてくださいね！

1日1ミッションずつこなして、確実にやせよう！2021年5月14日（金）、学研プラスから、ダイエットコーチEICOの新刊『ちりつもダイエット ちりも積もれば脂肪は消える！』が発売される。同書では、ズボラさんにもぴったりな、つらくない「やせ習慣」を紹介。1日1ミッションをこなすと1ヶ月後には1kg減、2ミッションをこなすと2kg減を目指すことができる。販売価格は1,430円。Amazon.co.jpや楽天ブックスなどで予約を受け付けている。「ちりも積もれば山となる」の精神で、無理のない「やせ習慣」を身につけてみてはいかがだろうか。日本初のダイエットコーチとして活躍EICOは福岡県出身。自身も21歳の時に4ヶ月で11kg、1年でトータル20kgの減量に成功した経験を持ち、ダイエットコーチとして活動している。これまでに、マンツーマンで700人以上のダイエットを指導。特に下半身やせを得意としている。オフィシャルブログのフォロワー数は12,000人以上。著書には『ズボラな人ほど成功する! ママ太り解消ダイエット』『EICO式 自分で自分を「追い込み」ダイエット』『ダイエットコーチEICOの我慢しないヤセ習慣200』などがある。（画像はダイエットコーチEICO オフィシャルブログより）【参考】※ダイエットコーチEICO オフィシャルブログ※Amazon.co.jp※楽天ブックス

「なにから始めたらいいかわからない」。たくさんのダイエット方法が世の中にあるからこそ、何が正解なのか、どの方法なら自分にもできるのか分からなくなりがちなダイエット。分からないから続かないし、続かないから効果も出ない。そしてまた食べ過ぎちゃう、の繰り返し。「早く痩せたいのに…」。痩せたいという気持ちが強ければ強いほど、いろんなことに手を出してしまい、気持ちばかりが焦り、何をしていいのかわからない混乱状態に陥りますよね。ダイエットにも基礎がある出典：byBirth実は、勉強と同じようにダイエットにも基礎があります。何からしていいかわからない人は、全てをいきなり変えなくても大丈夫。ストイックすぎるカロリー計算や、ずっと続けられない無理のある食事制限をするよりも、まずは焦らずできることから確実に変えていきましょう。今回紹介するダイエット習慣は、「間食をしない、1日2リットルお水を摂取する、簡単な運動習慣を身につける、夜はお風呂にゆっくり浸かる、常に家を綺麗に保つ」の5つです。間食をしない出典：byBirth食べることは悪ではありません。ですが、食べ方次第では太ることも。食事制限をしているのになぜか痩せない…、という時にありがちなのが「無意識の間食」です。惰性的に食べるのはNG惰性的に食べているので、「食べる」という実感もさほどなく、「頑張っているのになぜか痩せない…」という負のループにはまってしまうのです。実は間食だけでも、300～400kcal摂取している場合があります。この間食をなくすだけで、そのカロリーをカットできます。3食は好きな物を食べても良いので、まずはこの間食・惰性的に食べる習慣を無くしていきましょう。それだけで体重に変化があるかも！お腹が空くまで待ってから、ゆっくり噛んで食べる最近お腹が「グー」と鳴りましたか？そうでない方はまず、きちんと空腹感を感じてから食べる習慣を身につけてみましょう。また、3食食べる時もゆっくり味わいながら、最低でも30回は噛むようにしてください。そうすることで消化が良くなり、胃への負担も軽減され、体が軽くなっていくのを実感できるはず。いきなり間食をすべて減らすのは大変なので、少しずつ減らしていくことがポイントです。お水を1日2リットル飲む出典：byBirthダイエットの基本としてよくあげられるのが、「お水を1日2リットル飲む」こと。お水をたくさん飲むことで体の巡りがよくなり、トイレに行く回数が増えます。便のほとんどは水分でできているということからも、水を飲むのが重要ということが分かると思います。お水だけでなく白湯もおすすめ朝一でレモン塩白湯を飲むのもおすすめです。白湯は体を速攻で温めてくれます。内臓からポカポカするのを感じられるはずです。レモンにはデトックス効果もあるので、白湯に足して飲むのもおすすめです。簡単な運動習慣を身につける出典：byBirthここで重要なのは「簡単」ということ。難しい運動や、自分の体力に比べてハードすぎる運動は、おそらく長く続かないでしょう。ジムなどに通うのもおすすめですが、「通える自信がない…」という方も多いでしょう…。そんな方はまずは、お家でできる「簡単な」運動がおすすめです。1分でもいいので始めてみましょう。特に初心者さんにおすすめなのは、ストレッチ。例えば前もものハリが気になるなら前もも伸ばしを、股関節の硬さが気になる方は開脚ストレッチをしてみましょう。ストレッチをするだけで体の巡りがよくなり、デトックスに繋がりますし、気持ち良いのでストレス緩和にもなるかもしれません。また、腹筋運動もベッドの上でできるものもあり、おすすめです。毎日1日10分、軽めの負荷のものでいいので、腹筋運動ができたら理想的ですね。夜はお風呂にゆっくり浸かる出典：byBirth現代人でゆっくりお風呂に浸かる習慣がある人は少ないのではないでしょうか？忙しい毎日に、ゆっくりお風呂に浸かるのはハードルが高いですよね…。でもお風呂に浸かるだけで、かなり疲れが取れますし、リラックスできます。お風呂の中での足マッサージは、体をほぐすのにとても効果的です。そしてなんと言っても体を温めることで、体の巡りがぐっとよくなります。ダイエットと心身の健康のためにも、お風呂に浸かる習慣を身につけて！常に家を綺麗に保つ出典：byBirthダイエットと関係ないように思われるかもしれませんが、お家を綺麗に保つことは、実はダイエットに深く関係しています。まず、部屋が綺麗というだけで、ダイエットだけでなく様々なことに対してやる気がアップする気がしませんか？そして何より、掃除って思っている以上に体を動かします。床掃除や雑巾掛けなど全身運動に匹敵するほど体を動かせるでしょう。大変な作業ですが、お家の中でも体を動かす習慣をつけるだけで、運動量を増やせると思えば、痩せてお部屋が綺麗になり一石二鳥！ぜひ掃除を徹底的にする習慣を身につけましょう。小さな意識から美習慣を！出典：byBirthダイエットにも基礎があります。無理なことから始める前に、まずは基本を押さえて少しずつダイエット習慣を身につけていきましょう。憧れの美BODYへきっと近づけるはず。

「ごはん同盟」試作係のしらいのりこ氏3月22日、しっかりごはんを食べてやせようというダイエットレシピ本『糖質オフでくじけたあなたへ お米を食べる！ダイエット』がKADOKAWAから発売された。著者は料理研究家で、「ごはん同盟」試作係(調理担当)のしらいのりこ氏であり、A5判の単行本で104ページ、価格は1,430円(税込)となっている。「糖質オフ」ではなく「糖質オン」と「脂質オフ」ごはん好きのためのフードユニット「ごはん同盟」では、ごはんをおいしく食べる方法を追求しているが、しらいのりこ氏はその調理を担当しているにもかかわらず、「糖質オフ」を考え白米の量を制限していた。ただ、脂質を多く摂ったことから、かえって太ってしまったという。新刊では「糖質オフ」ではなく「糖質オン」の白米を食べるダイエットを解説。著者自身、ごはんをおなかいっぱい食べられるのでストレスがなく、おやつなし、飲酒なしでも平気だといい、大好きだった生クリーム、揚げ物を欲しがらなくなり、顔色もよくなり、むくみが減ったとしている。新刊では「脂質オフ」のために白米とともに食べる食材リストや、白米を食べながらやせるメソッドとダイエットレシピが公開されている。（画像はAmazon.co.jpより）【参考】※糖質オフでくじけたあなたへ お米を食べる！ダイエット しらい のりこ:生活・実用書 - KADOKAWA

簡単に作れてヘルシーなダイエットフード。ダイエット目的としてはもちろん、忙しいときの常備食としても大活躍してくれるんです！今回は、そんな常備しておきたいおすすめのダイエットフードを3つご紹介します。ヘルシーなのにおいしくて満足感もダイエットフードというと、ヘルシーなため、味や満足感は後回し……といったイメージがあるかもしれませんね。ですが、今回ご紹介するダイエットフードはいずれもおいしくて満足感のあるもの揃い。コンビニなどで見つけたら、ストック買いがおすすめです！『美穀菜 しっかり満足トマトスープ』￥358（税込）食生活の乱れが気になる人におすすめなのが、食物繊維が摂れる『美穀菜 しっかり満足トマトスープ』です。化学調味料は一切使わず、もち麦や豆といったヘルシーな素材がぎゅっと詰まったトマトスープ。食物繊維も摂取できるので、野菜不足が気になる人にうれしいダイエットフードです。また、ごはんやパスタ、チーズといった炭水化物や脂肪分が多い食品とも相性が良く、これらと組み合わせて食べるのもおすすめ。スープのみはもちろん、リゾット、スープパスタなどさまざまなアレンジも楽しめるので気軽に続けやすいですよ。【商品情報】『美穀菜しっかり満足トマトスープ』価格：￥358（税込）『やさしく夜遅カレー』シリーズ食事の時間が遅くなりがちな人には『やさしく夜遅カレー』がおすすめ。ごはんなしでも満足感のあるボリュームで、深夜に食べても罪悪感を感じにくいのが特徴です。1／3日分の野菜（※）が摂取できるカレーは、ポタージュ仕立てで優しい味わいに。油脂や小麦粉をなるべく使わず、1食約90kcalととってもヘルシー！ラインナップは完熟トマトの旨みがたっぷり詰まった『まろやか完熟トマト&5種の野菜』と、コクのある濃厚カレーを味わえる『濃厚あめ色玉ねぎ&ブイヨン』の2種類。夜遅くでもカレーを手軽に楽しめて、満足感抜群なので、忙しい毎日やダイエット中でもカレーのがっつり感を味わいたい方にぴったりです。【商品情報】『やさしく夜遅カレー＜まろやか完熟トマト&5種の野菜＞』価格：オープン価格『やさしく夜遅カレー＜濃厚あめ色玉ねぎ&ブイヨン＞』価格：オープン価格※厚生労働省推奨「健康日本21」野菜の1日当たりの摂取目標値（350g）の1/3量の約120g使用（生換算）『オールブラン チョコフレーク』最後にご紹介するのは、『オールブラン』シリーズから新たに登場したチョコフレーク味！話題の“腸活”にぴったりの素材が豊富に含まれています。原料に、腸内環境の改善サポートが期待できる発酵性食物繊維が含まれているチョコレートシリアル。ザクザクとしたブランフレークの食感に甘さ控えめのチョコレート、そしてイチゴやレーズンなどの酸味も加わり様々な味わいを楽しめます。牛乳や豆乳、ヨーグルトと合わせれば在宅勤務の間食などにぴったりです。【商品情報】『オールブラン チョコフレーク』価格：オープン価格忙しいときでも手軽に必要な栄養を摂取でき、簡単に作れてサッと食べられるダイエットフード。今回ご紹介したものは、いずれも味や満足感までこだわっているもの揃い。ぜひコンビニやスーパーで見かけたらチェックしてみてくださいね。【参考】「からだキレイ化計画」の美穀菜シリーズより、機能性表示食品「美穀菜しっかり満足トマトスープ」が新発売！！ - PR TIMES夜の食事にちょうどいい ポタージュ仕立てのカップ入りカレー「やさしく夜遅(よるおそ)カレー」 新発売 - PR TIMES【チョコとフルーツの自信作誕生】新生活もおうちで“美味しく”腸能力アップ！「オールブラン ブランチョコフレーク」3月中旬より新発売 - PR TIMES©株式会社 ブルックス©ハウス食品グループ本社株式会社©日本ケロッグ合同会社文/Chiaki

頑張って痩せたのにリバウンドした経験はありませんか？出典：byBirth女性なら誰しも「痩せたい！」「キレイになりたい！」と思いますよね。美ボディになりたい一心でダイエットを頑張り、やっとの思いで痩せたのに、リバウンドしてしまった経験はありませんか？実は、食べないだけのダイエットでは痩せにくくなるのはもちろん、逆に太りやすくなってしまうこともあるのです。ダイエットをしたことがある人の中で、リバウンドの経験がある人は約80％もいると言われています。リバウンドするとさらに太りやすい体質になってしまうため、なるべくリバウンドせずにゆるやかに痩せていくダイエットを実行することが大切です。食事制限ダイエットでリバウンドする理由出典：byBirthダイエット方法には「食事」と「運動」がありますが、リバウンドしやすいのは「食事制限のみのダイエット」です。まったく食事制限せずに痩せるのはむずかしいため、ある程度は食事にも気をつかわなければいけません。ただし、以下のような食事制限は逆効果になりますので、チェックして改善しましょう。やみくもに食事の量を減らしている特定の食材のみ食べて、栄養バランスが偏っている体重ばかり気にして、筋肉量が減ってしまう食事をただ減らすだけでは、人間の体に必要なカロリーが不足して、飢餓状態になります。飢餓状態になると脂肪を蓄えやすくなり、脂肪が消費しにくくなってしまうのです。また、特定の食材のみ食べることは、栄養バランスが偏ってしまうのでNG。栄養バランスを意識することで、食事量をそれほど減らさなくてもダイエット効果がアップします。食事を減らすことばかり考えると、体重が少し増えただけで焦ってしまいます。しかし、体重ばかり気にすると筋肉量が減ってしまい、代謝が低下して太りやすくなります。正しい食事制限を行い、効率よくダイエットを行いましょう。正しい食事制限はダイエットに効果的！出典：byBirth食事制限だけでダイエットをするのはリバウンドしやすいですが、正しい食事制限はダイエットに効果的です。問題なのは、間違った食事制限。リバウンドする確率が高くなり、太りやすい体質に変わってしまうので、正しい食事制限をすることが大切です。食事のポイントを押さえて、効果的なダイエットを行いましょう。ダイエットを成功に導く「痩せる食事」のコツ正しい食事制限の中でも、とくに注目したい「痩せる食事のコツ」を解説します。以下のポイントを毎日の食生活に取り入れて、ゆるやかに痩せていくのが理想的なダイエットです。タンパク質は十分に摂るタンパク質は筋肉のもとになる成分のため、不足しないように十分に摂ることが大切です。しかしながら、タンパク質の中には油っこい食べ物も多いため、タンパク質の選び方にも気をつけましょう。おすすめなのは、低カロリーで高タンパクの食材を取り入れること。鶏のささみや大豆製品などは、低カロリーで良質なタンパク質が豊富に含まれているため、ぜひ摂りたい食材です。タンパク質以外の栄養もバランスよく摂る出典：byBirthタンパク質が大事だといっても、タンパク質以外の栄養もバランスよく摂ることが大切です。とくにNGなのは、以下のような食事制限です。糖質抜きでご飯などの炭水化物を一切摂らないタンパク質のみ食べる低カロリーの野菜のみ食べる上記のような食事制限は、ダイエットに逆効果なだけでなく、健康面にも悪影響を及ぼす危険があるため注意しましょう。白米を玄米に、クロワッサンをふすまパンに変える糖質も適度に摂ることは、健康にもダイエットにも必要です。ただし、糖質を摂りすぎると太りやすくなるため、糖質の選び方にも気をつけましょう。お米は主食として最もおすすめですが、白米よりも玄米のほうがビタミン・ミネラルが豊富に含まれているためおすすめです。また、バターや砂糖を大量に使用しているクロワッサンはとても美味しいですが、ふすまパンのほうがダイエットにはおすすめです。ふすまパンとは「ブランパン」とも呼ばれ、コンビニでも手に入るため毎日の食生活に取り入れやすいでしょう。食物繊維は多めに摂ってもOK出典：byBirth食べるのを我慢するのが苦手な人は、食物繊維を多めに摂るのがおすすめです。食物繊維は体に吸収されない性質があるため、便秘を解消するなどのデトックス効果が期待できます。食物繊維が多く含まれている食材は、ワカメなどの海藻類、エリンギなどのキノコ類、レタスなどの葉物野菜、ゴボウなどの根菜類です。とくに油っこい食べ物を摂るときは、食物繊維を一緒に摂ることで太りにくくなります。ゆっくりと味わって食べる出典：byBirth早食いは満腹中枢を刺激することができないため、食べ過ぎの原因になります。そのため、ダイエットの食事制限では、ゆっくりと味わって食べることが大切です。よく噛むことで満腹中枢を刺激して食べ過ぎを予防できますし、味わって食べることで食事による満足感もアップします。夜の遅い時間に食べないダイエットをしている人は、なるべく夜の遅い時間に食べないことが大切です。夜は食べた物が体に吸収されやすい時間帯で、脂肪を増やす原因になります。また、食べた物を消化しないうちに寝てしまうと、胃腸の調子を崩す原因にもなるため、寝る2時間前には少なくとも食事を終わらせましょう。正しい食事制限ダイエットで効率的に痩せよう！食事制限による正しいダイエット方法について解説しました。食事制限はダイエットを行う上でとても大切なポイントですが、間違った食事制限はダイエットに逆効果なので注意が必要です。ダイエットに効果的な食材や食べ方を意識して、効率よくゆるやかに痩せていくことを目指しましょう。ゆるやかに痩せることができれば、リバウンドもしにくくなりますよ。