コストコの食材を活かしたヘルシーな70レシピを掲載2023年7月20日、幻冬舎から、ダイエット講師 松田リエ氏の新刊『コストコ瞬食ダイエット 運動ゼロで、食べてやせる。』が発売される。同書では、コストコの厳選食材を使った、お得においしくキレイを叶えるレシピを紹介。ほとんどのレシピが3ステップで完成するため、忙しい人やずぼらな人にもオススメだ。「コストコ瞬食ダイエット」中は、3食食べてもOK。ダイエット中でもお酒を楽しみたい人向けに、「野菜とモッツァレラのスパニッシュオムレツ」「ブロッコリーのピカタ」「レタスで巻き巻き おからのドライカレー」などのおつまみレシピも掲載している。販売価格は1650円。Amazonなどで予約を受け付けている。自身も食べるだけで12kgのダイエットに成功松田リエ氏は1986年5月5日生まれ。大阪府出身。看護師としての臨床経験や、保健師として食生活指導を行った経験を持ち、現在はダイエット講師として活躍。一般社団法人Belle Life Style協会代表理事、Belle Lus株式会社代表取締役を務め、これまでに2000人以上の受講生を、減量成功に導いている。インスタグラムのフォロワー数は42000人以上。著書には『ずぼら瞬食ダイエット』『1日1杯でデブ味覚をリセット!やせ調味料ダイエット』などがある。2児の母。(画像は松田リエオフィシャルブログより)【参考】※幻冬舎※Amazon※松田リエオフィシャルブログ※松田リエオフィシャルインスタグラム
2023年06月30日YouTubeなどで人気 トレぴな氏の初書籍1日わずか5分からできるダイエットを紹介する新刊『二の腕・お腹・足!やせて見えるところだけ!超集中ダイエット』がKADOKAWAから発売された。A5判の単行本で112ページ、定価は1,540円(税込)である。著者はSNSやYouTubeで人気のトレぴな氏である。同氏のYouTubeチャンネル「トレぴな【脱ムチコ】」の登録者数は約68万人、Instagramでは約18万人、Twitterでは約5万人からフォローされている。なお、STELLA GYM(ステラジム)を運営するパーソナルトレーナーの玉置達彦氏が監修を担当している。体重だけでなく見た目もやせていく方法トレぴな氏には暴飲暴食により太ってしまった経験があり、自己嫌悪からダイエットを開始するも、挫折と失敗の繰り返しで、諦めようとしていた。ただ、10か月かけて9kgのダイエットに成功し、現在は誰でもすぐにできる「楽しいダイエット」について発進し続けている。同氏はダイエットのポイントについて「目標は小さく立てよう!」「小さなことでも自分を褒めてあげよう!」「毎日頑張らなくてもOK!」「プラスの言葉を口に出そう!」を掲げる。新刊では、1日5分、1週間真似するだけでできるトレーニングとストレッチを掲載。足、お腹、二の腕と背中、顔といったやせたい部分のコースを選び、トレーニングすることができるようになっている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「二の腕・お腹・足!やせて見えるところだけ!超集中ダイエット」トレぴな【生活・実用書】 ‐ KADOKAWA
2023年06月09日回転寿司に行ったらシャリは少なめ。赤身、青魚、貝類 を楽しむ。「低糖質&高たんぱくな食」にカスタマイズする寿司屋は回転寿司とそうでないお店に大別できます。寿司は、お店の種類別に食べ方を考えるようにしましょう。まず、回転寿司のお店の場合。可能なら「シャリコマ(酢飯少なめ)」で頼むか、食べる量(皿の数)を調節できればベターです。カツオやマグロなどの赤身、そして青魚、貝類などを選べば、健康的な食事になります。一方、カウンターのお店の場合。こちらは握り寿司の前に刺身や焼き魚などが出てくることが多いもの。それらでお腹を満たした後、少なめのシャリで5貫ほどに抑えられれば最高です。パンを食べるなら「ハード系」。パンを選ぶなら、かたくて嚙み応えのあるものを「どうしてもパンが食べたい」という場合、オススメできるのは外側の皮がかたく嚙み応えのある「ハード系」のパン。たとえばバゲット(小麦粉・塩・酵母の基本材料だけでつくるパン)、ライ麦パン(ライ麦粉が多いほどかたく重くなる)、パン・ド・カンパーニュ(「田舎風パン」という意味)などがあります。嚙み応えがあるので満腹感を得られやすく、顎関節をよく動かすので顔の筋肉のエクササイズにもなるうえに、食べすぎも防げます。一方、避けたいのは軟らかい「ソフト系」のパン、「セミハード系」のパンです。(森 拓郎・著『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』(三笠書房)より一部抜粋/マイナビ子育て編集部)『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』のほかのダイエット法も見る書籍『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』についてカリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方(2023/04/18時点)¥ 913外食OK! コンビニ食OK! なのに激しい運動ゼロ!数々の著名人のボディメイクを担当してきたカリスマトレーナー・森 拓郎さんが、ダイエットの流行にとらわれない本当の正しい「食べ方」と「ヤセ方」を紹介。・肥満の原因は「運動不足」より「栄養不足」が圧倒的!・パンとジュースは太る人の常備食・ヤセたいとき、まずやるべきは便秘解消・「食べる順」より「何を」「どれだけ」食べるか・食事中の水の飲みすぎは過食を招くなどなど、美しく健康的にヤセるための方法を、わかりやすく紹介しています。毎日忙しくても、健康的にダイエットしたい!というママ・パパにもおすすめです。森 拓郎さんのプロフィール運動指導者。大手フィットネスクラブを経て、自身のスタジオ『rinato』を東京・恵比寿にオープンする。運動の枠にとらわれない独自の角度からのアプローチにこだわりをもち、ファッションモデルや女優など著名人の支持を集める。オンラインレッスンやYouTubeでもボディメイクの指導を行う。著書に、『ダイエットは運動1割、食事9割』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)、『30日でスキニーデニムの似合う私になる』(ワニブックス)、『きれいな人の老けない食べ方』(SBクリエイティブ)など多数、累計100万部超え。
2023年05月26日痩せたいけど運動はしたくない。そこで糖質制限をはじめ、置き換えダイエット、朝食や夕食を抜くなど、若いころにひと通りおこなったことがある方も多いのでは。しかし、極端にカロリーを減らしたり偏った栄養のとり方をしたりするダイエットは、必要な栄養素が不足して体調を崩すことも。年齢を重ねると筋肉量が低下して脂肪が燃えにくく、基礎代謝が下がって太りやすくなり、更年期の女性ホルモン低下により骨粗しょう症のリスクが高まることもあります。更年期のダイエットは食事を制限するのではなく、食事やサプリメントで必要な栄養素をしっかりとって健康的に痩せることが大切。そこで産婦人科医の善方裕美先生に、更年期のダイエットについて伺いました。教えてくれたのは…監修/善方 裕美 先生(よしかた産婦人科院長)横浜市立大学産婦人科 客員准教授。日本産婦人科学会専門医。女性ヘルスケア専門医。日本骨粗しょう症学会認定医・評議員。約30年にわたって多くの悩める更年期女性と向き合い、更年期障害についてカウンセリング、HRT(ホルモン補充療法)、漢方薬、食事、運動、代替医療など多方面のアプローチで治療をおこなう。著書『最新版だって更年期なんだもーん 治療編』(主婦の友社)。★関連記事:油で痩せるってホント!? えごま油などオメガ3系オイルがダイエットに良い理由は【専門医監修】抗酸化作用のある栄養素で過剰な活性酸素を除去40代以降から心配なのが体の酸化です。呼吸によって体内に取り込まれた酸素の数%は活性酸素となり、さまざまな細菌やウイルスを撃退してくれる働きを持ちます。しかし、過剰に発生した活性酸素は体を酸化させ、老化や肥満、さまざまな生活習慣病の原因になってしまいます。私たちは元々活性酸素を除去する力(抗酸化力)を持っていますが、更年期になると抗酸化作用のあるエストロゲンが減少するので、抗酸化力は衰えてしまいます。そのため、更年期世代は意識して抗酸化栄養素をとる必要があります。抗酸化栄養素はかぼちゃやにんじんなどに含まれるベータカロテン、キウイフルーツやレモンなどのビタミンC、アーモンドなどのナッツ類やドライトマトに含まれるビタミンE、ココア、大豆、緑茶などに含まれるポリフェノール、鮭、カニ、鯛などに含まれるアスタキサンチンなどさまざま。抗酸化力をつけることは肌老化の進行を抑制することにもつながります。サプリメントもうまく活用しながら、特に意識して普段の食事に取り入れてみてくださいね。更年期世代にとりたい抗酸化栄養素ベータカロテンビタミンCビタミンEポリフェノールアスタキサンチン骨を元気にして代謝機能を正常に!更年期になり女性ホルモンのエストロゲンが減少すると、骨を壊す破骨細胞が増えて、骨を作る骨芽細胞の動きが追いつかなくなり、骨がもろくなっていきます。ダイエット=脂肪のイメージですが、骨もダイエットに密接な関係があります。骨は代謝臓器と呼ばれ、腎臓や糖の代謝、血管などと関係し、骨を元気にすることで動脈硬化が予防でき、シワもできにくくなり、元気に歩くこともできます。ダイエットで体重を落とせても肌はシワシワ、元気もない……ではダイエット成功とは言えません。骨に必要なのは乳製品や大豆、ひじきや切り干し大根などに含まれるカルシウム、鮭やマイタケ、干しシイタケなどに含まれるビタミンD、小松菜、ほうれん草、納豆などに含まれるビタミンKなど。骨粗しょう症のリスクを回避するためにも意識してとるようにしましょう。骨を元気にするためにとりたい栄養素カルシウムビタミンDビタミンK発酵食品と食物繊維で腸内環境を整える!腸は「第二の脳」と言われ、その動きは自律神経がコントロールしています。自律神経には交感神経と副交感神経の2種類あり、それぞれがバランスを保っていますが、更年期になるとエストロゲンの分泌が減少して、交感神経が過敏になります。そして副交感神経がよく働かず、腸のぜん動運動も鈍くなって便秘が起こりやすくなります。また、腸の働きが悪くなると肝臓に負担がかかるので代謝機能が落ち、痩せにくくなってしまいます。そこで腸内環境を整えるために意識してとりたいのが発酵食品と食物繊維です。発酵食品はヨーグルト、納豆、味噌、ぬか漬け、キムチなど。食物繊維はごぼう、ブロッコリー、ほうれん草などの野菜類や納豆、いも類、海藻類、きのこ類など。腸の内容物が通過しやすくなるように十分な水分をとることや、基本的なこととして、便意を促すきっかけとなる朝食を必ず食べるなどの生活習慣も大切です。腸内環境を整えるためにとりたいもの発酵食品食物繊維まとめ更年期になると起こるエストロゲンの減少が「抗酸化力の低下」「骨粗しょう症のリスク」「自律神経の乱れ」を引き起こし、結果として痩せにくい体になっているということがわかりました。20代、30代のころと同じことをしていても痩せないと感じる理由も理解できたのではないでしょうか。更年期に起こる体の変化に対応した食生活で、健康的なダイエットを実践してみましょう。【善方先生からのアドバイス】更年期の体重増加はある程度は生理的なものとして受け入れて、筋力が落ちないような運動と食事で健康美を目指しましょう。文/鈴木亜希子(53歳)フリーランスPR兼ライター。独身生活を謳歌しすぎたら婚期を逃したが、趣味のランニングと猫好きが出会いのきっかけとなり50歳で結婚。美肌食マイスター初級/アスリートフードマイスター3級著者/監修/善方 裕美 先生よしかた産婦人科院長。横浜市立大学産婦人科 客員准教授。日本産婦人科学会専門医。女性ヘルスケア専門医。日本骨粗しょう症学会認定医・評議員。約30年にわたって多くの悩める更年期女性と向き合い、更年期障害についてカウンセリング、HRT(ホルモン補充療法)、漢方薬、食事、運動、代替医療など多方面のアプローチで治療をおこなう。著書『最新版だって更年期なんだもーん 治療編』(主婦の友社)。
2023年05月25日食べすぎたら、「正しい食事」で軌道修正。「たまの食べすぎ」を気にしすぎない。翌日調整すれば大丈夫外食の機会が増えるときは、たんぱく質の食材を選び、揚げ物を避ける、飲み物で糖質を摂ることはやめるなどを心がけてください。「食べすぎ」の内容がジャンクフードなどだった場合、翌日に「断食」「減食」するより、正しい食事をして、たんぱく質を中心にビタミンやミネラルなどの栄養を補いたいもの。ジャンクなものを消費するために、ビタミンやミネラルが使われるからです。次の日に正しい食事をしないと、栄養不足がさらに加速して、筋肉も落ちるし、また過食をしたくなったりするわけです。「たまに食べすぎること」がいけないわけではありません。忙しいときの食事は、たんぱく質をメニューの軸に。手っ取り早く食べるなら、朝食に納豆ご飯、昼食は定食、夜食はスーパーでお刺身を買う忙しくて食事の準備が思うようにできない人でも、コンビニや外食の力を上手に借りて健やかにダイエットすることは可能です。たとえば、次のようなメニューです。朝食:納豆とご飯 ヨーグルト(できればギリシャヨーグルト) ゆで卵(温玉)昼食: 定食(ご飯は軽め、メインのおかずは魚系がベスト)夜食: スーパーで買ったお刺身(できれば青魚)原則は「糖質でなく、たんぱく質主体のものを選ぶ」ということです。(森 拓郎・著『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』(三笠書房)より一部抜粋/マイナビ子育て編集部)『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』のほかのダイエット法も見る書籍『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』についてカリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方(2023/04/18時点)¥ 913外食OK! コンビニ食OK! なのに激しい運動ゼロ!数々の著名人のボディメイクを担当してきたカリスマトレーナー・森 拓郎さんが、ダイエットの流行にとらわれない本当の正しい「食べ方」と「ヤセ方」を紹介。・肥満の原因は「運動不足」より「栄養不足」が圧倒的!・パンとジュースは太る人の常備食・ヤセたいとき、まずやるべきは便秘解消・「食べる順」より「何を」「どれだけ」食べるか・食事中の水の飲みすぎは過食を招くなどなど、美しく健康的にヤセるための方法を、わかりやすく紹介しています。毎日忙しくても、健康的にダイエットしたい!というママ・パパにもおすすめです。森 拓郎さんのプロフィール運動指導者。大手フィットネスクラブを経て、自身のスタジオ『rinato』を東京・恵比寿にオープンする。運動の枠にとらわれない独自の角度からのアプローチにこだわりをもち、ファッションモデルや女優など著名人の支持を集める。オンラインレッスンやYouTubeでもボディメイクの指導を行う。著書に、『ダイエットは運動1割、食事9割』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)、『30日でスキニーデニムの似合う私になる』(ワニブックス)、『きれいな人の老けない食べ方』(SBクリエイティブ)など多数、累計100万部超え。
2023年05月25日ファスティング(断食)を安易に行うと、逆に太りやすくなる。無理な断食は危険を招きかねない。日々の食事を少しずつ整えていくほうがラク一般的なファスティングは、専用のドリンクなどを使って、最低限のカロリーを摂取しながら、固形物は摂取しないという方法をとります。最低限のカロリー摂取ですから、すぐに体重が落ちたり、体脂肪も減りやすい状態になったりします。ただ、正しい方法で行わないと低血糖でフラフラになったり、回復食がうまくいかず暴飲暴食してしまったりなどのリスクが非常に大きいため、安易に自己流で行うことはオススメしません。ダイエットの観点でいえば、断食での一発逆転より、普段の食事を少しずつ調節するほうが、ラクで効率的なことはいうまでもありません。「グルテンフリー食」が必要な人はそういない。ジョコビッチ選手の『生まれ変わる食事』が当てはまる人には、条件があるグルテンを避ける食事法「グルテンフリー食」が以前話題になりました。けれども「グルテンで腸が荒らされる」など体にダメージを受ける人は、わずか数%にすぎません。ほとんどの人には健康効果も減量効果もありません。グルテンフリー食は、プロテニスプレイヤー、N・ジョコビッチ選手によって有名になりました。けれどもジョコビッチ選手がグルテンを断ったのは、彼がグルテン不耐症だったから。つまり、皆が皆「グルテンフリー食でヤセる」ということはありません。(森 拓郎・著『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』(三笠書房)より一部抜粋/マイナビ子育て編集部)『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』のほかのダイエット法も見る書籍『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』についてカリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方(2023/04/18時点)¥ 913外食OK! コンビニ食OK! なのに激しい運動ゼロ!数々の著名人のボディメイクを担当してきたカリスマトレーナー・森 拓郎さんが、ダイエットの流行にとらわれない本当の正しい「食べ方」と「ヤセ方」を紹介。・肥満の原因は「運動不足」より「栄養不足」が圧倒的!・パンとジュースは太る人の常備食・ヤセたいとき、まずやるべきは便秘解消・「食べる順」より「何を」「どれだけ」食べるか・食事中の水の飲みすぎは過食を招くなどなど、美しく健康的にヤセるための方法を、わかりやすく紹介しています。毎日忙しくても、健康的にダイエットしたい!というママ・パパにもおすすめです。森 拓郎さんのプロフィール運動指導者。大手フィットネスクラブを経て、自身のスタジオ『rinato』を東京・恵比寿にオープンする。運動の枠にとらわれない独自の角度からのアプローチにこだわりをもち、ファッションモデルや女優など著名人の支持を集める。オンラインレッスンやYouTubeでもボディメイクの指導を行う。著書に、『ダイエットは運動1割、食事9割』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)、『30日でスキニーデニムの似合う私になる』(ワニブックス)、『きれいな人の老けない食べ方』(SBクリエイティブ)など多数、累計100万部超え。
2023年05月24日ヤセたいとき、まずやるべきは便秘解消。体重変化よりも注目すべきは腸。正常な腸内環境が栄養状態を整える栄養素を体中に運んで届ける「入口」は、口ではなく腸です。腸の状態で栄養素の吸収効率が変わってきます。当然の話ですが、入口の腸内環境が正常でない限り、全身の栄養状態はいつまでたっても向上しません。せっかく正しい食べ方を身につけても、効果を得にくくなってしまうわけです。だからこそ健康的にヤセたいとき、まずやるべきことは「便秘の解消」です。食事を改善して、食材を吟味するようになっても、慢性便秘の場合は簡単にヤセないことが多いもの。そんなときは、体重変化よりも、便秘の解消を優先的に目指していきましょう。便秘解消には海藻、根菜、納豆、ヨーグルト。注目すべきは「善玉菌」と「短鎖脂肪酸」腸内環境を整えるために、まずオススメするのは水溶性食物繊維(主に野菜)と発酵食品の摂取。便秘解消のためには「善玉菌を増やすこと」、そして大腸のエネルギーでもある「短鎖脂肪酸を増やすこと」がカギになります。「短鎖脂肪酸」は食べるというより、腸内細菌につくらせることが重要。そのエサとなるのが水溶性食物繊維や、発酵食品に含まれるさまざまな発酵菌や野菜や果物に含まれるオリゴ糖。これらが腸内細菌の活性に刺激を与えます。水溶性食物繊維は海藻類や根菜類、発酵食品は納豆やヨーグルト、ぬか漬けなどがよいでしょう。(森 拓郎・著『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』(三笠書房)より一部抜粋/マイナビ子育て編集部)『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』のほかのダイエット法も見る書籍『カリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方』についてカリスマトレーナーが教える 一生モノのヤセ方・食べ方(2023/04/18時点)¥ 913外食OK! コンビニ食OK! なのに激しい運動ゼロ!数々の著名人のボディメイクを担当してきたカリスマトレーナー・森 拓郎さんが、ダイエットの流行にとらわれない本当の正しい「食べ方」と「ヤセ方」を紹介。・肥満の原因は「運動不足」より「栄養不足」が圧倒的!・パンとジュースは太る人の常備食・ヤセたいとき、まずやるべきは便秘解消・「食べる順」より「何を」「どれだけ」食べるか・食事中の水の飲みすぎは過食を招くなどなど、美しく健康的にヤセるための方法を、わかりやすく紹介しています。毎日忙しくても、健康的にダイエットしたい!というママ・パパにもおすすめです。森 拓郎さんのプロフィール運動指導者。大手フィットネスクラブを経て、自身のスタジオ『rinato』を東京・恵比寿にオープンする。運動の枠にとらわれない独自の角度からのアプローチにこだわりをもち、ファッションモデルや女優など著名人の支持を集める。オンラインレッスンやYouTubeでもボディメイクの指導を行う。著書に、『ダイエットは運動1割、食事9割』(ディスカヴァー・トゥエンティワン)、『30日でスキニーデニムの似合う私になる』(ワニブックス)、『きれいな人の老けない食べ方』(SBクリエイティブ)など多数、累計100万部超え。
2023年05月23日大人気の焼き菓子カントリーマアムから、糖質50%オフのカントリーマアム4枚入が発売開始!糖質が気になる方やダイエット中の息抜きにもぴったりな、ヘルシーなおやつです♪甘いものが食べたいけど、糖質が気になるという方はとくに要チェックですよ◎個包装で食べたい分だけ食べられる◎出典:coordisnapローソンで4月25日より発売開始した、糖質50%オフのカントリーマアム4枚入。価格は158円(税込)です。1袋に4枚入っています。開封してみると、個包装になっていました◎さくっとホロホロ食感がおいしい出典:coordisnap開封してみると、かなり小ぶりなサイズ感で手のひらよりも小さめです。少量ですがチョコチップも練りこまれています。外側はさくっと、中はホロホロ柔らかめの食感♡糖質オフしながらおいしい◎出典:coordisnap甘さもしっかりと感じられ、いつものカントリーマアムが楽しめます!糖質オフ商品ですが、十分に満足できる味わいですよ♪気になるカロリーは?出典:coordisnap1枚(標準8g)あたり36kcalです。1袋食べてもカロリーは200kcal以下なのがうれしいポイント◎個包装になっているので1枚ずつ楽しむことができます。ダイエット中の息抜きにはもちろん、小腹がすいたときにぱくっと食べやすい小ぶりなサイズ感ですよ。糖質が気になる方やダイエット中にぴったり!出典:coordisnapローソンの糖質50%オフのカントリーマアム4枚入は、糖質オフ商品と感じさせないおいしさです♡甘さもしっかりと楽しめますよ♪ただかなり小ぶりなサイズ感なので、コスパはあまりよくないと感じました。糖質が気になる方はローソンでチェックしてみてくださいね◎※記事内の情報は執筆時のものになります。価格変更や、販売終了の可能性もございます。最新の商品情報は各お店にご確認くださいませ。<writer>どめさん(@chouchou.kitchen)食べること料理をすることが好き2児のママフォロワー10万人Instagram
2023年05月14日テレビ番組でおなじみのダイエット外来医やせるための水の飲み方を解説する新刊『脂肪がスルスル落ちていく 1分水飲みダイエット』が飛鳥新社から発売された。A5判並製、128ページ、定価は1400円(本体1273円+税)となっている。著者は内科医で糖尿病内科医、統合医療医、漢方医、糖尿病や高血圧、脂質異常症などの生活習慣病、漢方治療、ダイエット治療などが専門の工藤孝文氏。同氏は『あさイチ』、『世界一受けたい授業』、『主治医が見つかる診療所』、『ホンマでっか!?TV』など、多数のテレビ番組出演でもおなじみである。水道水でも市販の水でもOK生命維持や健康に欠かせない水。人体の約60%は水分だとされ、私たちの体の中では水分が常に循環している。ダイエット外来の専門医として10万人をやせさせてきた工藤孝文氏によれば、その循環の第一歩となるのが、きれいな水を定期的に補給することだという。新刊では食欲を抑制し、代謝が改善、疲れにくくなるなどの効果が期待できる「1分水飲みダイエット」を紹介する。必要なのは水だけであり、その水も基本的には水道水で充分。もちろん、浄水器を通した水でも、ミネラルウォーターなどの市販の水でも問題ない。「1分水飲みダイエット」では、水分補給を習慣化しやすいように、1日に7回のタイミングで飲むことを提案。1分間という時間をかけて水を飲むという方法である。ダイエットが成功しない人、頭痛に悩まされている人、便秘気味の人、疲れやすい人などにおすすめである。(画像はプレスリリースより)【参考】※脂肪がスルスル落ちていく 1分水飲みダイエット ‐ 株式会社 飛鳥新社
2023年05月05日2023年4月25日に放送のバラエティ番組『家事ヤロウ!!!』(テレビ朝日系)では、俳優の桐谷健太さんがゲストで出演。番組内では、スーパーマーケット『業務スーパー』で買える食材を使って、100円以下で作れるレシピを紹介しました。同番組のInstagramでは、1食94円の『焼き鳥トマト丼』のレシピが紹介されています。作るのが簡単な『焼き鳥トマト丼』用意する材料は5点。解凍した焼き鳥のモモ串2本と、ミニトマト2個、ショウガとネギ油が香る調味料『姜葱醤(ジャンツォンジャン)』小さじ2杯、オイスターソース大さじ1杯、そしてご飯です。まずは焼き鳥を串から外し、ミニトマトを4等分にカット。フライパンに姜葱醤を入れて温まったら、先ほどの焼き鳥を入れ、弱火で焦げ目がつくまで加熱します。最後に、オイスターソースを全体に絡め、トマトも入れて10秒ほど混ぜて、ご飯の上にのせれば完成!※画像は複数あります。左右にスライドしてご確認ください。 この投稿をInstagramで見る 家事ヤロウ!!!(テレビ朝日公式)(@kajiyarou)がシェアした投稿 とても簡単なレシピに、「トマトがない時は、卵を入れて親子丼にしてもおいしそう」「最高じゃん。早速作ろう」との声が上がっています。お腹が満足する一品を、安く簡単に作れるのは助かりますね。業務スーパーを活用して、あなたも食費を抑えつつおいしい料理を作ってみてはいかがでしょうか。[文・構成/grape編集部]
2023年04月28日だんだん薄着になる季節。無理せずストレスなく食べて痩せたい!その願いを叶えてくれるのが低カロリーで糖質、脂質が低い「しらたき」です。今回はダイエットだけでなく節約のためのかさ増しにもなる便利な食材「しらたき」をご紹介。糸こんにゃくとの違いや栄養をはじめ、100kcal以下のヘルシーレシピをご紹介します。■したらきと糸こんにゃくの違いとは? しらたきとこんにゃく。どちらも原料は同じこんにゃく芋。関東ではしらたき、関西では糸こんにゃくと呼ばれていることが多く、レシピの上では代用も可能です。■しらたきのカロリーと栄養しらたきは95%以上が水分で残りは食物繊維(グルコマンナン)。カロリーは100gあたり約5kcalで糖質・脂質0なのでダイエットや糖質制限中の方の大きな味方。かさ増しや置き換えがしやすいので、肉料理などに使うと罪悪感なく食べられます。・置き換えアイデア 腹持ちが良く満腹感を得られる「しらたき」は、ダイエット中にNGな高カロリーの食材や料理の置き換えに大活躍春雨・パスタ・中華麺のレシピの麺をしらたきに置き換えたり、麺の量を減らしてしらたきを入れてかさ増ししたりするとよいでしょう。ダイエット中はなにかとストレスが溜まりがちです。我慢しすぎを防ぐために低カロリーの食材に置き換えて、きちんと食べるダイエットを心がけましょう。■置き換えアイディアレシピ 2選・しらたき入りカロリーオフ焼きそばしらたきを使って、カサは減らさずおいしく食べられる焼きそばです。・しらたき入りエスニックスープ低糖質レシピ。糖質:0.7g。麺の代わりにしらたきを使って糖質OFF! ザーサイの食感とパクチーの香りがクセになるおいしさ。■100kcal以下【炒める・和えるしらたきレシピ 9選】・【50kcal】しらたきとジャコの酢の物ストレスによる過食予防に良いしらたきレシピ。甘酢効果で口直しに◎。ジャコ入りでカルシウムも摂取できます。・【66kcal】糸こんにゃくのすき焼き風ダイエット中は甘じょっぱい濃い味つけのものが無性に食べたくなるもの。低カロリーのしらたきを、すき焼き風の味付けにすると満足感が得られる一品に。小腹がすいた時の救世主的レシピです。・【57kcal】ヘルシー!糸こんにゃくのきんぴらゴマ油が香る食べ応えがある糸こんにゃくのきんぴら仕立て。糸こんにゃくと一緒に残り野菜を加えてボリューミーにしましょう。・【48kcal】しらたきのヘルシーサラダ春雨をしらたきに置き換えてカロリーダウンしました。しらたきを乾煎りすることで味が含みやすくなります。・【40kcal】こんにゃくパスタ風ツナで作る和風パスタ風の一品は、しらたきを乾煎りして味。大根おろしは水分を絞って味がぼやけないようにしましょう。ちぎったレタスやキュウリをプラスしてもよいですね。・【91kcal】糸こんにゃくのナメタケ炒めナメタケを調味料代わりにして糸こんにゃくを炒めました。免疫力を高めるキノコ類も低カロリー。かさ増しもかねてたくさん入れて旨味をアップしましょう。・【69kcal】簡単でヘルシー!糸こんにゃくの明太子炒め明太子を炒めて酒としょうゆで味付けました。おつまみやお弁当にもおすすめの一品です。・【94kcal】しらたきのニンニクおかか炒めニンニクの香りがたまらないヘルシーな炒め物。おかかを絡めて味に深みをプラス。サラダ油の代わりにオリーブオイルで仕上げるとペペロンチーノ風になります。・【36kcal】ナスコン粉山椒炒め油を使わずに作るさっぱりした炒め物です。夜中にどうしてもおなかがすいてしまった時や、お酒のおつまみに罪悪感なく食べられます。粉山椒の量はお好みで加減して下さいね。■100kcal以下【しらたきの汁物 4選】・【41kcal】大根と糸こんにゃくのスープ汁物はストレスによる過食防止に役立ちます。大根と糸こんにゃくのヘルシースープは具材をプラスしても低カロリーです。よく噛むことで満腹感が得られます。体の中から温めて基礎代謝をあげましょう。・糸コンのみそ汁発酵食品のみそ汁は免疫力を高めます。いつものみそ汁の具に糸こんにゃくを入れるだけでも満足感が得られます。忙しい日の朝にも!・【90kcal】会津のご馳走椀こづゆお祝いの日に食べる会津名物の「こづゆ」。干し貝柱を乾物とホタテの水煮で代用しています。具沢山でヘルシーな一品です。・【58kcal】ひじきのとろみスープ食物繊維たっぷりのひじき入りのスープです。片栗粉でとろみをつけて溶き卵を入れた優しい味です。100kcal以下のしらたきレシピ。小腹がすいた時に役立ちます。薄着の季節は気になりますよね。美味しく食べてストレスフリーで体の中から美しくなりましょう。
2023年04月28日2000人の減量を成功に導いたダイエット講師保健師で看護師、ダイエット講師の松田リエ氏による新刊『ずぼらに健康、やせ体質! 瞬食オートミールダイエット』が発売された。同氏は看護師として臨床を経験、保健師として食生活指導を経験、一般社団法人ベルライフスタイル協会主宰でもあり、これまで2000人の減量を成功に導いた実績がある。A5判、144ページ、出版社は西東社、価格は1300円(税別)となっている。店頭購入者対象のプレゼントキャンペーンも身長153cmの松田リエ氏は体重41kgで体脂肪率21%。しかし、かつてはさまざまなダイエットを試しては失敗、リバウンドを繰り返し、体重53kg、体脂肪率31%だったことも。12kgの減量に成功した自身のダイエットや、食生活指導で気づいたのは「やせたければ、きちんと食べること」だったという。毎日3食、必要な栄養素を摂れば、体の中からやせやすい体に変われるとしている。新刊では、運動なし、3食OK、ずぼら大歓迎の低糖質で低カロリーのオートミールによるダイエットを紹介する。すべて3ステップ以内の簡単レシピで、丼もの、揚げ物、パン、デザートなどを含め、計87品を掲載する。なお、5月31日までに書店店頭で同書を購入し、書籍とレシートの画像をLINEで送信した人には、ダイエットに役立つ自律神経が整う3つのコツなどの特典が用意されている。(画像はプレスリリースより)【参考】※ずぼらに健康、やせ体質! 瞬食オートミールダイエット ‐ 美容・ダイエット ‐ からだ・健康 ‐ 西東社
2023年04月18日食欲がとまらない原因5つ&対策はどうする?出典:byBirth「目の前の食べ物をあるだけ食べてしまう」「いくら食べても満足できない」など、食欲のコントロールができずに悩んでいませんか?食欲が止まらない原因と対策を紹介するので、参考にしてください。ストレス出典:byBirthストレスから過食に走ってしまう方も多いもの。それはなぜかというと、ストレスを感じると大脳辺縁系が興奮して、食欲をUPするホルモン「ドーパミン」の分泌が増えるから。さらに、食欲をおさえるホルモン「レプチン」の働きが低下するので、満腹中枢が刺激されずに「たくさん食べたのに物足りない」ということが起こるのです。対策ストレスがあるときほど、ジャンクフード、お菓子やスイーツなど脂質&糖質が高いものをたくさん食べてしまいがち。体作りに必要な栄養は少ない食事ばかりを口にしていると、ダイエットに失敗する・肌トラブルを招く・健康を害するなど良いことは一つもありません。また、食べすぎてしまったことに罪悪感を感じ、それがストレスになるケースも。散歩や読書、音楽鑑賞、ヨガなど、食べること以外のストレス解消法を見つけてください。ストレスが溜まって食べたい気持ちが湧いてしまう場合は、目を閉じて深呼吸する、その場足踏みやジャンプをする、部屋の掃除をするなど、食べる以外の物事に集中して食欲をコントロールしましょう。なお、身近な場所(キッチンの戸棚、オフィスのデスクの引き出しなど)にお菓子などをストックするのは×。ストレスがあるとき手の届く場所に食べ物があるのは、食欲を加速させかねません。栄養不足出典:byBirth毎日、栄養バランスのよい食事を心がけていますか?カロリーばかり気にするダイエットをしている偏食菓子パンで食事をすませてしまう自炊はほとんどしない1日1~2食しか食べない上記のような場合、体作りに必要な栄養が不足しがちです。すると「もっと栄養がほしい」と体が訴えるため、食欲が増加します。対策活動のためのエネルギーになるたんぱく質・糖質・脂質、体の調子を整えるビタミン・ミネラルを、バランスよく摂取しましょう。食欲が止まらない=食生活が乱れていると心得て、体に必要な5大栄養素が摂取できているか、食物繊維が足りているか、水分補給は適切かなどを見直しましょう。睡眠不足出典:byBirthアメリカのコロンビア大学やスタンフォード大学が実施した調査の結果では…、睡眠不足が続くと自律神経が乱れて、食欲をおさえるホルモン「レプチン」が減少、食欲を増やすホルモン「グレリン」が増加睡眠時間が平均7~9時間の人より、5時間の人は肥満率が50%高いこのように、睡眠不足が食欲を増大することがわかっています。ちなみに、睡眠不足だと睡眠中に分泌される成長ホルモンの量も減少。美容や健康に関わりが深い成長ホルモンが減少すると、筋肉の量が低下します。筋肉が減ると基礎代謝が落ちて脂肪が燃えにくい=太りやすい体になってしまうことも。対策「睡眠負債大国」とも言われる日本では、睡眠時間が短い・睡眠の質が低い方がたくさんいます。毎日の忙しさに全力で対応するのではなく、少しだけ手抜きして睡眠時間を確保しましょう。とくに子育て世代の女性は、睡眠時間が圧倒的に少ないと言われています。もし、家事や育児で十分な睡眠時間が確保できていないなら、パートナーに協力を求めてみてはいかがでしょうか。生理前出典:byBirth女性ホルモン「プロゲステロン」と「エストロゲン」の影響で、生理前は食欲が増えがちになります。プロゲステロン生理前に分泌が増える。妊娠に備えるためのホルモン。食欲を増やす作用あり。エストロゲン生理前に分泌が減る。満腹中枢を刺激して食欲をおさえる。また、エストロゲンの減少とあわせてセロトニンの分泌量も低下。セロトニンは幸せホルモンと呼ばれ、心の安定にかかせません。セロトニンが不足すると満腹感が得られずに食欲が増進しますし、イライラしやすくなって過食に走ってしまうことも。対策生理前は体も心も「のんびり」「ゆったり」を心がけましょう。頑張りすぎず、休めるときは休息を。穏やかな気持ちで過ごせば、イライラから食べすぎることはなくなりますよ。とはいえ、プロゲステロンの影響で食べたい気持ちはわきやすいのが生理前です。対策としておすすめなのが、1日の食事を小分けにすること。1日3食の食事を数回に分ければ、無駄な間食を減らして食べ過ぎを防げますよ。甘味依存症出典:byBirthお腹いっぱいなのに甘いものを食べてしまうなら、甘味依存症の可能性も。とくに、ダイエット中だからと砂糖を人工甘味料に置き換えている方は要注意です。人工甘味料の中には、継続摂取で甘い物に依存しやすくなるものもあります。対策糖質のとりすぎは血糖値の急上昇・急降下を招いて、肥満の原因になります。そのため「糖類ゼロ」の人工甘味料を頼る方も多いのではないでしょうか。ダイエットや健康のために糖質を気にするのはとても良いことですが、大切なのは何を口にするかです。人工甘味料はほどほどにして、血糖値を穏やかに上昇させる低GIのココナッツシュガー、はちみつ、てんさい糖などを活用すると良いでしょう。他にもこんな対策で食欲をコントロール出典:byBirth5つの原因と対策を紹介しましたが、「よく噛んで食べる」「ツボ押し」なども、食欲コントロールに有用です。よく噛んで食べるゆっくり食べるのがコツ。早食いは満腹中枢が刺激されず食べすぎにつながる。また、ながら食べをせず、料理の味や香りを楽しむと満足感を得やすい。ツボ押し耳のツボ「胃点」「飢点」などは食欲をおさえるのに有用。耳には多くのツボがあるので、耳全体を「イタ気持ち良い」と感じる力加減でもみほぐすと○。食欲コントロールでキレイをキープ出典:byBirthいつまでも「キレイな私」でいるためにも、上手に食欲をコントロールして体重増加を防ぎたいもの。食欲が暴走して困る!というときは、ぜひ、本記事で紹介した対策をしてみてくださいね。
2023年03月29日3ステップ以内の簡単レシピだから続けられる!2023年4月10日、西東社から、保健師・松田リエ氏の新刊『ずぼらに健康、やせ体質! 瞬食オートミールダイエット』が発売される。同書では、栄養豊富なオートミールを使って健康的にキレイにやせる「瞬食オートミールダイエット」をレクチャー。3ステップ以内の調理で完成する丼もの、揚げ物、パン、デザートなどのレシピ80品以上を掲載している。オートミールは低糖質かつ低カロリーで、たんぱく質、ビタミンB群などの栄養素が豊富なことで知られる。販売価格は1,430円。Amazonなどで予約を受け付けている。運動をしないでキレイにやせたい人や、ずぼらな人などにオススメだ。2児のママでもある松田リエ氏松田リエ氏は1986年生まれ。看護師としてがん患者のケアを担当した後、保健師に転身。成人の健康教育や糖尿病患者への保健指導などを行う。その後、食生活だけで12kgやせた自身の経験を生かして、食べやせダイエット専門講師として起業。現在は、Belle Lus株式会社代表取締役、BelleLifeStyle協会代表理事を務め、看護師・保健師・ダイエット講師として活躍している。インスタグラムのフォロワー数は41,000人以上。著書には『ずぼら瞬食ダイエット』『1日1杯でデブ味覚をリセット!やせ調味料ダイエット』などがある。(画像はBelle Lus株式会社より)【参考】※Amazon※Belle Lus株式会社※松田リエオフィシャルインスタグラム
2023年03月13日食べ過ぎた後も、リカバリーすればOK!出典:byBirth普段から食事量や食事内容を気にしているという人でも、イベントや飲み会などでつい食べ過ぎてしまうということがありますよね。そんな時は自己嫌悪に陥りやすいですが、その必要はありません。食べたものがすぐに脂肪に変わるわけではなく、エネルギーとして利用されたり、体外に排出される分もあります。一時的に体重が増えたとしても、水分である可能性が高いため、それほど心配しなくてもOK。とはいえ、同じ調子で翌日も食べ過ぎていたら、ゆくゆくは太ってしまいます。食べ過ぎたら、その後2~3日はリカバリー期間にしましょう。食習慣について、どのようなことに気を付けたら良いのか、解説していきます。食べ過ぎた後にやるべき食習慣とは?水をたくさん飲む出典:byBirth食べ過ぎた翌日は、顔や手足がむくんでいることが多いかと思います。これは、塩分も同時に摂りすぎていることが原因です。単純に食事量が多い分、塩分も摂取量が多くなっています。飲み会やパーティーで食べ過ぎた場合には、味付けが濃いものが多いことも原因だと考えられます。むくみは、血液の流れやリンパの循環を良くすることで、体外に排出する必要があります。そのため、こまめに水分を摂取しましょう。一度にたくさん水を摂取すると体が冷えるため、こまめに摂取するのがポイントです。カリウムを摂取する出典:byBirthむくみ対策として、カリウムを摂取することも大切です。カリウムには、体内の塩分を体外に排出する働きがあるからです。カリウムは、アボカドや切り干し大根、ひじき、枝豆、バナナなどのフルーツに多く含まれているため、意識して食事に取り入れましょう。カリウムは水に溶ける性質があるため、なるべく生の状態で食べるのがおすすめ。サラダや生のフルーツを取り入れてくださいね。ビタミンB群を摂取する出典:byBirthビタミンB1やビタミンB2、ビタミンB6は、それぞれ糖質・脂質・タンパク質の代謝に関わる栄養素です。食事から摂取した栄養素を効率よく代謝してエネルギーに変換できれば、太るリスクが少なくなります。ビタミンB1は大豆製品や豚肉などの食品に多く、ビタミンB2は豚レバーや卵、納豆などの食品に多く含まれています。ビタミンB6はマグロやカツオ、鶏ささみなどの食品に多く含まれているため、食べ過ぎたときには意識して取り入れましょう。ビタミンB群も、水に溶ける性質があるため、生の状態や、スープまで摂取できる汁ものにしていただきましょう。温かいものを食べる出典:byBirth冷たいものを食べると、体が冷えます。体が冷えると、全身の細胞に十分な酸素・栄養素が行き渡らず、代謝が低下します。代謝が低下する=痩せにくくなるため、食べ過ぎたときのリセット期間には、温かいものを意識して食べるようにしましょう。スープなどの温かい料理はもちろんのこと、飲み物も、温かいハーブティーや紅茶にすると良いでしょう。間食にはフルーツを出典:byBirthフルーツには、水分やカリウムがたっぷり含まれているため、食べ過ぎたときのリカバリー期間にはおすすめの食材です。ビタミンやミネラル、食物繊維も豊富に含まれているため、老廃物を体外に排出したり、代謝を上げる効果が期待できます。フルーツには糖質も含まれるため、食べ過ぎるのはもちろんNGですが、間食やデザートに食べる分には問題ありません。自然な甘味があるため、食べたい!と思う気持ちを抑えてくれますよ。野菜をたくさん食べる出典:byBirth野菜には、食物繊維が豊富に含まれています。水溶性食物繊維は、腸で水を吸ってゲル状になることで、排便を促す働きがあります。不溶性食物繊維は、便のカサを増やして腸を刺激することで、便秘を解消します。便秘が解消されると、栄養素の消化・吸収がスムーズにおこなわれるため、代謝が良くなり、痩せやすくなります。また、野菜は低カロリーであるため、たくさん食べても太りにくいのも嬉しいポイントです。蒸し大豆、茹でたけのこなど、手軽に利用できる野菜も取り入れると、調理時間を短縮できるため、おすすめですよ。発酵食品を取り入れる出典:byBirth食べ過ぎたときのリカバリー期間には、納豆や味噌、ぬか漬け、キムチ、ヨーグルトなどの発酵食品を取り入れるのもおすすめ。発酵食品には、乳酸菌や納豆菌などの善玉菌が豊富に含まれています。善玉菌は、腸内を酸性に保ち、悪玉菌が増殖するのを防ぐ働きがあります。腸内環境が整うと、便秘が解消されるため、代謝の良い体をつくることができます。さらに、発酵食品は、食物繊維と組み合わせて取り入れると、より効果的です。食物繊維は、腸内で善玉菌のエサになるため、一緒に摂取すると効率よく腸内環境を整えることができます。これを「シンバイオティクス効果」といいます。「納豆 × めかぶ」「キムチ × アボカド」「ヨーグルト × さつまいも」「ヨーグルト × アーモンド」のように、発酵食品と食物繊維が多い食材の組み合わせを意識しましょう。翌日は○○しないことがポイント!出典:byBirth食べ過ぎてしまっても、「朝食を抜かない」ことがポイントです。朝食を抜くと、エネルギーを生み出す材料が体に入ってこないため、かえって代謝が悪くなります。その結果、余計に痩せにくくなってしまいます。カリウムが豊富なフルーツをはじめ、ヨーグルトやアーモンドなどの食材を食べるようにしましょう。いかがでしょうか?食べ過ぎると、すぐに体に影響があるような気がして、なんとなく気分も下がってしまいますよね。しかし、少し食習慣を工夫することで、リカバリーすることが可能です。ぜひ、食べ過ぎてしまったときの参考にしてくださいね。
2023年03月04日株式会社ZERO PLUS(本社:福岡県福岡市博多区、代表取締役:弥富 圭一郎)は、日本で初めての機能性表示食品のおせんべい『おなかの脂肪を減らす元祖しっとりカレーせんべい』(以下:『魔人せんべい』)に1食置き換えるSNS投稿ダイエットキャンペーンを開催します。■日本初(※1)のおなかの脂肪を減らす元祖しっとりカレーせんべいを食べてダイエットにチャレンジ「#魔人せんべいチャレンジ」に参加して賞金・賞品をGETしよう!体型の気になる夏に向けて、おなかの脂肪を減らす機能性をもつ成分ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンを配合した、日本初の機能性表示食品「魔人せんべい」を食べてダイエットにチャレンジする方を募集します。参加者の魔人せんべいチャレンジの様子は、公式SNS(Twitter、Instagram)にて、発信いたします。キャンペーン(1)■体重1kgあたり1万円の賞金をプレゼント参加者の中から、1週間のチャレンジ期間に一番体重を落とした優勝者には体重1kgあたり1万円の賞金を進呈。2位・3位の方には、魔人せんべい1ケース、特別賞には心ばかりの品をお送りいたします。過去のキャンペーン投稿画像【キャンペーン概要】●キャンペーンページURL: ●参加条件▼TwitterもしくはInstagramにて【公式】おなかの脂肪を減らす元祖しっとりカレーせんべい のフォロワーさま・Twitter(@curryrice2021)・Instagram(@curryricecracker2021)▼公式アカウントのDMへ魔人せんべいチャレンジ開始前・開始後のご自身の体重と体重計画像をお送りいただける方※体重や体脂肪の投稿は不要です。DM内だけでのやり取りになりますが、公平を期すために実施しています。▼ご自身のSNS(TwitterもしくはInstagram)で下記投稿が可能な方・魔人せんべいチャレンジの様子(食事の様子、せんべいの画像など。お顔は出さなくてOKです。)・最終日に開始前後の体重・体脂肪の「増減量」※体重・体脂肪の数値公開は不要です!増減量を晒していただきます!▼投稿いただいた写真や動画や文章の二次利用をする可能性があるのでご了承いただける方※アカウントを非公開にしている場合、投稿を確認することができないため、本キャンペーンにはご参加できません。ご了承ください。■魔人せんべいとは・商品名「おなかの脂肪を減らす元祖しっとりカレーせんべい」おなかの脂肪を減らすブラックジンジャー配合のぬれせん仕立てのスパイシーなカレーせんべいです。・製法特許取得済(特許第7112789号)・機能性表示食品・届出番号:F817・届出表示:本品には、ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンが含まれます。ブラックジンジャー由来ポリメトキシフラボンは、日常活動時のエネルギー代謝において脂肪を消費しやすくする作用により、BMIが高め(BMI24以上30未満)の方のおなかの脂肪(内臓脂肪、皮下脂肪)を減らす機能があることが報告されています。※1:日本ではじめて機能性表示食品として受理されたせんべいです。(2022年8月 自社調べ)機能性関与成分グラフ●キャンペーン応募期間2023年3月4日(土)~5月15日(月)●応募方法(1)TwitterもしくはInstagramのDMからご連絡ください。(DMにてキャンペーン参加希望とご連絡いただくことでエントリーとなります。)(2)エントリーされた方の中から参加者を抽選で決定。(3)参加者には魔人せんべい(50g)7袋を通常価格(税込3,402円)の半額 税込1,700円(送料無料)でご提供└お振込みでのお支払いとなります。(4)魔人せんべいが届いたら、1週間、毎日魔人せんべいを1日1袋食べていただきます。(朝食またはランチの代わりにお召し上がりください。)(5)魔人せんべいチャレンジの様子(初日の意気込みや途中経過の感想)をご自身のアカウントで投稿(6)最終日は、体重・体脂肪の増減量を投稿でチャレンジ完了(7)5月31日に参加者の中から入賞者を発表。入賞者には賞金・賞品を贈呈いたします。●賞金・賞品・優勝者:キャンペーン期間中、一番体重の減った挑戦者には、減った体重1kgあたり1万円の賞金を進呈・2位・3位の方:別名・惜しかったで賞。「魔人せんべい1ケース(12袋)+カレー魔人のカレースパイス」をプレゼント・特別賞:挑戦者の中から、独断と偏見で特別賞を選出。特別賞には心ばかりの品をプレゼント●公式サイトURL: ※本キャンペーンに関する詳細はキャンペーンサイトをご参照ください。キャンペーンサイトURL: 商品パッケージ●お問い合わせ先「魔人せんべいキャンペーン事務局」メール: contact@zero-plus.co ■『おなかの脂肪を減らす元祖しっとりカレーせんべい』(通称:魔人せんべい)について【商品概要】商品名 :おなかの脂肪を減らす元祖しっとりカレーせんべい内容量 :50g販売価格 :税込486円販売地域/販売チャネル:全国のスーパーマーケット、ドラッグストアなど 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2023年03月04日リバウンドしちゃうのはなぜ?出典:byBirthリバウンドとは、ダイエットをやめた後に体重が増えることを指します。食事制限に取り組んでダイエットを成功させたのに、また体重が増えてしまった経験をした方も多いことでしょう。ダイエットの大敵と言えるリバウンドですが、なぜ起きるかご存知ですか?原因を知らないと、何回ダイエットにチャレンジしてもリバウンドしかねません。まず、リバウンドする理由をチェックしておきましょう。ホメオスタシス(恒常性)の影響出典:byBirth体には内部・外部の要因にかかわらず、「体の状態を一定に保つ働き」が備わっています。これがホメオスタシス(恒常性)です。食事を極端に減らすと、脳や体が働くためのエネルギーや、体づくりに必要な栄養が不足しますよね。すると「今、生命の危機だ」と脳は判断し、省エネ状態に。そして、ホメオスタシスは体の状態を保とうとしますから、少ない栄養を体に溜め込んで体重が減らないようにします。しかも、体が省エネ状態なので基礎代謝もダウンして、痩せにくい状態に…。極端な食事制限をすれば、短期間で体重を減らせるでしょう。しかし、このときすでに体は溜め込みモードになっています。だから「体重が減ったからダイエットはおしまい」と、通常の食事に戻すと脂肪をたっぷり蓄積しリバウンドするのです。さらに、食事をもとに戻したらすぐに省エネ状態が解除されるわけではありません。基礎代謝は低いままなので、もとの体重より増えてしまうことも。停滞期に入ってダイエットをあきらめる出典:byBirth食事制限ダイエットをすると、ある程度、体重が落ちた後、スムーズに減量できない期間があります。これが停滞期で、先程触れたホメオスタシスが影響します。一般的には、停滞期に入るのはダイエットスタートから1ヶ月くらい、もとの体重から約5%減ったタイミング。体重60kgの人なら3kgくらい減量すると、停滞期に入ります。期間は、個人差はありますが2週間~2ヶ月ほどです。順調に減っていたのにピタッと体重減少が止まり、何をやっても体重が減らなくなるので、停滞期はダイエットそのものに挫折しがち。「もう、頑張っても減らないならいいや」と食事制限をやめたり、ストレスからドカ食いしたりしてしまうケースも。体は省エネ&溜め込みモードですから、停滞期でダイエットに挫折するとリバウンドのリスクはUPします。減量後の体重に体が慣れると、脳は「この状態でも大丈夫なんだ」と判断して、体重が少しずつ減りはじめます。筋肉量の減少出典:byBirth食事制限=カロリー制限と考える方は、カロリーが多いタンパク質を避けて「サラダだけ」「フルーツだけ」と低カロリーな食材ばかりになりがち。ですが、食事制限をすると、不足したエネルギーを補うために筋肉が分解されます。しかも、筋肉の材料になるタンパク質を控えている場合、筋肉が作られませんから筋肉量が減少。基礎代謝が落ちるため、痩せにくく太りやすい体質まっしぐらです。ダイエット成功後、筋肉量が落ちた状態で通常の食事を摂取すれば、消費カロリー<摂取カロリーになりやすく、リバウンドにつながります。また、痩せにくい状態になっているので、食べる量を控えても太ってしまうことも。こんなダイエットはリバウンドしやすい出典:byBirth「体重を落とすこと」ばかり考えて、間違えたダイエットをするとリバウンドしやすくなります。どんなダイエットがNGなのかチェックしておきましょう。無理な食事制限出典:byBirthリバウンドの原因を見ればわかるように、極端な食事制限は、栄養不足から体が省エネ&溜め込みモードになってリバウンドしやすくなります。そもそも、栄養不足は健康や美容にも悪影響です。私たちの体は、私たちが食べたものからできています。健康的に美しくダイエットするためにも、体に必要な栄養はしっかり摂取しましょう。また、極端な食事制限を長期間続けるのは、ストレスが溜まりやすいですし、継続も難しいと感じるもの。ドカ食いしてリバウンドにつながるケースもあります。ダイエットは「一生続けられる」「楽しんで取り組める」が基本ですよ。短期間で急激に体重を落とす出典:byBirth急激に体重を減らすと、早期に停滞期に入る可能性が高まります。体重が減らない&ストイックな食生活によるストレスから、ダイエットそのものを挫折してリバウンドしかねません。また、短期間に体重を減らしすぎると、健康を損なう可能性も大です。ダイエットは長期的な視野に立って取り組みましょう。ほんとに怖い!ウエイトサイクリング現象出典:byBirth急激に体重を減らした後、リバウンドする…この状態を何度も繰り返すことを、ウエイトサイクリング現象と言います。過剰な食事制限 ⇒ 代謝ダウン&筋肉減少 ⇒ ダイエット成功で通常の食事に戻す(または挫折で暴飲暴食)⇒ リバウンド ⇒ 元の体重より増える ⇒ 過度な食事制限…と負のループに入り、どんどん痩せにくい体に。ウエイトサイクリング現象が起きるようなダイエットは、死亡率UPや糖尿病、骨粗鬆症など健康リスクが高まります。ウエイトサイクリング現象に陥らないためにも、リバウンドしないための知識を身につけるのが大切です。リバウンドを阻止してキレイをキープ出典:byBirthリバウンドの原因をきちんと確認できましたか?「リバウンドは絶対阻止【2】」では、リバウンドしないためにやりたいことをお伝えします。本記事と合わせてチェックして、ダイエット成功後の「キレイな私」をキープしましょう。
2023年02月08日今度こそ人生最後のダイエットを1月10日、Instagramなどで人気のにーよん氏の指南本『35歳からの人生最後のダイエット』がベネッセコーポレーションからベネッセ・ムックとして発売された。定価は1,180円(税込)である。にーよん氏はSNSでダイエット記録などを発信。Instagramのフォロワー数は約15万人、Twitterのフォロワー数は約4万人である。なお、同氏は『サンキュ!』2月号にも登場している。アラフォー・5児の母が20kgの脂肪をちぎり捨て現在、39歳で5児の母であるにーよん氏。出産のたびに体重が増え、やせたいという願望を抱えつつも、食べたいという衝動に勝てずにいた。ただ、ある日、銀行のATMを操作していたところ、エラー音とともに画面には「操作画面に物をのせないで下さい」という文字が。エラーの原因が自分の腹だったことに衝撃を受け、背水の決意でダイエットに臨み、100日間での「脂肪ちぎり捨て」に成功している。10年以上、肥満体型だったにーよん氏は食べることが唯一の楽しみで、2年前まで、今よりも20kg以上太っていたにもかかわらず、ダイエットに成功している。新刊ではそんなにーよん氏でも、中年太りでも、忙しくても、やせにくくなったアラフォーでもやせることができるテクニックが掲載されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※ムック・書籍 - サンキュ!
2023年01月23日年の頭の1月は行事もたくさんあり、そこには必ず旬を味わえる〈食〉があります。昔家族が作ってくれたな…と思い出深いものもあるはず。今年は歴史や意味への理解を深め、ぜひ作ってみて。料理研究家・土井善晴さんに話を聞きました。【1/7】人日(じんじつ)の節句年に5度ある〈五節句〉のうち、最も年始にあるのがこちら。松の内(お正月)の最終日、門松やしめ飾りといった新年の飾りは、地域にもよりますが、この日に取り外すとされています。そしてこの日の朝には、7種類の野菜を入れた〈七草粥〉を食べるのが古くからの風習。元は中国の風習で、「7種類の野菜の羹(あつもの/熱い吸い物)」を食べて無病息災を祈ったものが日本に伝えられたそう。古日本では〈春の七草〉を入れた粥を食べ、中国と同じく、無病息災を祈念。近年では、お正月のごちそうで疲れた胃腸を整えるために行う人が増えている印象。「もし七草全部が手に入らなかったら、1種類の葉野菜でも十分。大事なのは、水分が少し残っている状態が炊き上がりだということ。お米がすべて水分を吸い、ボテッとした感じになってしまったら、それはもうピークを過ぎたお粥。最後の炊き上がりの見極めをしっかりすること。上手に作れると、お米の美味しさがしっかり味わえるお粥に仕上がります」(料理研究家・土井善晴さん)この日の行事食:七草粥ごちそうで疲れた胃腸を整えつつ、一年間の無病息災の願いを込めて。<材料と作り方>洗米と、その6~7倍の水を蓋付きの鍋に入れ、中強火くらいの火にかける。沸騰したらひと混ぜし、極弱火にし、少しずらして蓋をし、40分程度加熱する。餅を入れる場合は、その間に焼く。七草は水で洗って水気を拭き取り、細かく刻んでおく。刻んだ七草を鍋に加え、そのあと餅を入れ、器によそう。お好みで塩を加える。春の七草セリ新芽が競り合ってよく育つ様子からその名が付いたといわれ、込められた意味は、“勝負に競り勝つ”。胃を丈夫にする後押しを。ナズナペンペン草ともいわれるアブラナ科の植物で、“撫でることで汚れを除去する”という意味合いが。解毒作用やむくみ解消にひと役。ゴギョウ現代では“母子草”と呼ばれる植物。ゴギョウは“仏の体”という意味合いがあり、咳、痰、喉の痛みなど風邪症状の緩和をお手伝い。ハコベラハコベとも呼ばれる植物。“繁栄がはびこる”という意味が込められており、虫歯予防や胃炎に効果があるといわれている。ホトケノザ葉が地を這うように伸び、そこから黄色い花がつくキク科の植物で、仏様が座る台座のように見えるのが名前の由来。胃の健康を促す。スズナカブの別名で、“神を呼ぶ鈴”という意味合いがある。消化促進や解熱作用があり、また、しもやけ防止といった効果も期待できる。スズシロこちらは大根の別名。込められた意味は、“汚れのない清白”。消化促進、食欲増進、風邪の予防などに力を発揮するそう。【1/11】鏡開き正月のお供え物の鏡餅を下げ、料理としていただく行事。広辞苑によると、近世、武家で男性は鎧や兜を飾ってその前に供えた〈具足餅〉を、女性は鏡台に供えた餅を、割って食べたのが始まりといわれています。もともとは1月20日の行事だったものが、徳川三代将軍家光の命日が20日だったため、これを避けて11日にした、という伝えも。下げた餅は刃物を使って切ることを忌むため、金槌で割って“開く”という習慣が。ちなみに鏡餅を重ねて置くのは、重なることで福徳が重なりおめでたいとされるから。お正月に年神様が滞在した〈依り代〉であるお餅を食べることで、神様の力を分けてもらい、一年の良運を願うという意味合いもあるのだとか。「鏡餅は空気に触れて乾燥しているので、かなり硬くなっています。片栗粉を軽くまぶし、油でゆっくり揚げる“揚げ餅”にしたり、あるいは水から茹でて柔らかくし、ぜんざいやきなこをまぶして安倍川餅にするのも美味しいですね」(土井さん)鏡餅大小2個の餅は、月(陰)と日(陽)を表し、それが重なることで福徳が重なり、おめでたいとされる。そしてその上には、家の繁栄が続くよう縁起を担いで、橙を。この日の行事食:揚げ餅揚げたての美味しさは格別!ジューシーさをお茶と召し上がれ。<材料と作り方>餅はひと口サイズに小さくし、軽く片栗粉をはたき、160°Cに熱した油で揚げ色がつくまでじっくり揚げる。揚がったら軽く塩をする。また、揚げたてを器に盛り、味をつけた出汁や大根おろしを添えて食べても。【1/15】小正月(こしょうがつ)太古の日本では、新年最初の満月の日(1月15日)を“一年の始まり”=正月として祝っていた風習があったそうで、今1月15日が〈小正月〉と呼ばれるのはその名残といわれています。この日は、門松やしめ飾り、書き初めなどを焼く〈どんど焼き〉が行われ、その火で焼いた餅を食べると、一年病気知らずで過ごせる、とも。また、小正月に食べるものといえば、小豆粥。昔からお祝いごとの料理に欠かせないものといえば小豆ですが、この赤い豆には魔や邪気を祓う力があると信じられています。そのいわれも、そして小豆粥を食べる風習も、中国からの伝来。ちなみに『土佐日記』や『枕草子』にも、小正月に小豆粥を食べたという記載が。「小豆を煮ておいてお粥にしたり、お砂糖を加えてお餅と食べればぜんざいにも。また、かぼちゃの煮物に小豆を少し入れたりしても美味しいですよ。炊きたての小豆の風味は本当に格別。お店では味わえない極上の味なので、ぜひ一度作ってみてください」(土井さん)この日の行事食:小豆粥その色で魔を祓うといわれる小豆。“ハレの日”にその力をいただきます。<材料と作り方>小豆はたっぷりの湯で茹でる。沸騰したら一度湯を捨て、新しい水を加えて再び火にかけ、再沸騰したら弱火にする。20分ほど茹でたあと、ざるにあげ、小豆と茹で汁に分けておく。鍋に洗った米とその8倍の茹で汁(足りない場合には水を足す)を入れて中火にかける。沸騰したら小豆を加え、少しずらして蓋をしておく。25分くらいしたら火を止め、器によそう。塩で食べるも良し、また砂糖を加えぜんざいのように楽しむのもおすすめ。どい・よしはる料理研究家。1957年生まれ、大阪府出身。大学卒業後、スイス、フランスでフランス料理、大阪で日本料理を学び、独立。旬の献立・家庭料理をレシピ動画で紹介するアプリ「土井善晴の和食」が好評。参考文献:『年中行事読本 日本の四季を愉しむ歳時ごよみ』岡田芳朗、松井吉昭著(創元社)※『anan』2023年1月11日号より。写真・内山めぐみ料理、スタイリング・土井善晴イラスト・西田敦美(by anan編集部)
2023年01月06日日本には一年を通して、古くから親しまれてきた年中行事と、それに関連するさまざまな“行事食”が存在しています。「行事」と「食」に込められた意味や願いを知り、毎年続けていくことで運を開き、幸せを呼び込みましょう。料理研究家・土井善晴さんに伺いました。お正月にはおせち料理とお雑煮を食べ、1月7日の朝には七草粥を食べる…。そのように日本には、季節行事に合わせて食べる〈行事食〉というものがありますが、実はそこには古くからの言い伝えや、季節との深い関係があるのです。「私たちは季節の移ろいとともに生きていて、季節の移ろいと行事は関係している。季節、すなわち自然との関わりの中で安らぎを得たり、そういった情緒の中で心を潤したりしながら生活をする。それが本来の、生きるという意味だと思います」と言うのは、料理研究家の土井善晴さん。主に日本の季節行事は、家内安全や無病息災などの幸せを祈る〈祀りごと〉であり、それは同時に、自分の心を改めること、と言います。「日本人にとってお正月は、新しく生まれ変わる日です。新しい年を迎えて、お雑煮を食べて、“今年はするぞ”と心に誓い、改めて頑張ろうと思うでしょう?でも、昨日と同じ散らかった部屋で食べていたら、やっぱり改まらない。身ぎれいにし、部屋を整え、器などもきれいにする…、そういった〈形〉があって初めて、改まるものでしょう。また〈祀りごと〉は神様に祈願をするものですから、新しくする、きれいにすることで、神様が家に降りてきてくれるという意味もあるんです」〈お決まり〉を続ける。それ自体が幸福である。行事食に限らず、毎年同じ行事を繰り返し、同じ食事をすることにこそ、意味がある、と土井さん。「日本人って、〈お決まり〉が好きでしょ?例えば年末に(ベートーヴェンの)『第九』を歌うとか(笑)。みなさんもそれぞれ、必ず毎年やることってきっとありますよね。何年か続けるとそれが自分の節目になるし、“今年もまた、これができた”と安心することが幸せなんです。それを毎年やること、家族でやることがすごく大事なんですよ。その、〈お決まり〉を毎年重ねる喜びを共有することで、人は、人生に秩序ができるんです」毎年誰にでも必ず巡ってくる季節。2月の節分には豆をまき、3月の雛祭りにははまぐりのお吸い物を飲み、ちらし寿司を作る。季節の行事は誰でも楽しめるし、その楽しんだ気持ちと食の味わいは、時間が経っても思い出として心に残る。「おばあちゃんとかがよく、“今年もまた初物が食べられた”とか、“山菜の季節が来た”などと言って、喜んでいたのを覚えている人も多いでしょう。もちろんそれは、旬の食材が食べられる喜びもありますが、家族がみんな揃って無事に一年過ごせたという喜びを、食を通して受け取り、実感していることの表れ。それって、本当に幸せなことだと思う。極端に言えばそれだけでいい。そのくらい価値があることなんです。毎年毎年同じことを繰り返すことの喜びを重ねるうちに、いつのまにかそれが、生活の土台になる。それこそが、幸せな人生ですよ」自分で料理をしてこそ実感できる幸せがある。行事食は、旬と地域の食文化がリンクし、そして理にかなっているというところもまた魅力。「例えば七草粥は、お正月で疲れた胃腸を休めるのに七草が一役買ってくれたり、鏡開きは年末から飾っていたことで乾燥したお餅を美味しく食べる知恵がたくさん詰まっている。また、初午(はつうま)に食べるいなり寿司や雛祭りのちらし寿司は、大勢の人が食べるので、お腹を壊さないように殺菌効果のある酢を使って調理がされています。季節と料理、そしてその土地にまつわるあれこれを解きほぐしていくことで日本の豊かな食文化の存在を知ることができるんです」そのためには、実際に自分の手で、料理を作ってみることが大事。自らやってみることで、初めて感じられる幸せがある。「子供の頃は、親が用意をしてくれるし、さらに“やらされてる”感がありますから、そんなに楽しくないもんですよ(笑)。でも自分で料理をすると、いろんなことが理解できますし、とても楽しい。そして自分の行動が幸せにつながるということを実感できる。やらないとわからない幸せもあるんです(笑)」変化も大切だけれど、ずっと変わらずなにかをやり続け、守り続けることにも、同じ尊さがある。「ということで、騙されたと思って、なにか一つを始め、そしてそれを長く続けてみてください。毎年それを行うことで、それこそ鏡餅を重ねるように、安心や自信、そして幸せが増えていくと思います。毎年、“あ、七草粥の日が来たな”と思う、それ自体が幸せだということに、ぜひ気が付いてほしい。そして家族やパートナーができたら、みんなでそれを続けてくれると嬉しいです」どい・よしはる料理研究家。1957年生まれ、大阪府出身。大学卒業後、スイス、フランスでフランス料理、大阪で日本料理を学び、独立。旬の献立・家庭料理をレシピ動画で紹介するアプリ「土井善晴の和食」が好評。※『anan』2023年1月11日号より。写真・内山めぐみ(by anan編集部)
2023年01月05日「時短トレーニング」をダイエット効果につなげる2つのコツまずは限られた時間の中でのトレーニングを、ダイエット効果につなげるコツをお伝えしたいと思います。そのコツとは、大きな筋肉を複数鍛えられるエクササイズを行うことセット間の休憩時間は短めにすることという2つです。1:大きな筋肉を複数鍛えられるエクササイズを行うことそうすることで効率よく筋肉量を増やすことができるからです。ここで言う「大きな筋肉」とは、筋断面積が大きい筋肉のことを言います。下半身と上半身、それぞれにおいて筋断面積が大きい筋肉トップ3は以下のようになります。〈下半身〉大腿四頭筋大殿筋股関節内転筋群〈上半身〉三角筋上腕三頭筋大胸筋限られた時間の中で効率よく筋肉量を増やすためには、このような大きな筋肉を複数鍛えられるエクササイズを行うようにします。具体的には、「スクワット」や「腕立て伏せ」などが挙げられます。出典:byBirth2:セット間の休憩時間は短めにすること「10回3セット」というように筋トレは通常、筋肉に刺激を与えるために、定めた回数を複数のセットで行う「セット法」が用いられます。その際、セット間で休憩を挟みますが、その休憩時間は長くても1分間に留めるようにしましょう。そうするとトレーニング時間を短縮できるのはもちろんのこと、血液中に乳酸が蓄積されるようになり、筋肉の成長に必要な「成長ホルモン」の分泌を促すことができるからです。出典:byBirthたった20分行うだけで痩せられる「時短ダイエットプログラム」とは?それでは短時間で高いダイエット効果が期待できる「時短ダイエットプログラム」をご紹介しましょう。今回ご紹介するプログラムは、以下の5種目で20分程度でできるものです!行う5つの種目と回数及びセット数は、以下の通りです。スクワット/10回前後反復可能な強度で3セット(合間に1分間の休憩を入れて)壁を使った腕立て伏せ/10回前後反復可能な強度で3セット(合間に1分間の休憩を入れて)ベントオーバーローイング/10回前後反復可能な強度で3セット(合間に1分間の休憩を入れて)腹筋運動/15~20回を2~3セット(合間に1分間の休憩を入れて)有酸素運動/その場ウォーキング1分 → マウンテンクライマー30秒を続けて3セット尚、腹筋運動は、3つのうち1種目を選んで行うようにしてください。プログラムを実施するにあたり、用意しておきたいものは以下の2つだけです。ヨガマットもしくは大きめのバスタオル1枚ウエイト一組(10回挙上可能なダンベル、もしくは水の入った500mlペットボトル)周りに障害物がないことを確認した上で、トレーニングを行うようにしましょう。(1)スクワット出典:byBirth肩幅よりもやや広めに足幅を広げ、つま先と膝はやや外側に向けて立ちます。両手を頭の後ろに組んで肩甲骨を内側に寄せて胸を張り、お尻を軽く後ろに突き出します。息を吸いながら後ろに軽く突き出したお尻を、膝もしくはそれよりもやや低い位置までゆっくり下ろし(写真左)、息を吐きながら立ち上がります(写真右)。そうすることでお尻の筋肉である「大殿筋」や、太ももの筋肉である「ハムストリングス」と「大腿四頭筋」を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点膝や腰に負担をかけずに大殿筋に効かせるには、お尻を軽く後ろに突き出すようにします。お尻を後ろに突き出すと尻餅をつきそうな場合は、イスを用意してその座面にお尻を下ろしていくようにするとよいでしょう。但し、お尻を後ろに突き出しすぎてしまうと、腰への負担が大きくなってしまいます。そこで、胸を軽く前に突き出しつつお尻を軽く後ろに突き出すようにします。そうすると、自然と背中のラインをまっすぐにすることができます。(2)壁を使った腕立て伏せ出典:byBirth壁に向き合って立ち、両手を肩幅よりもやや広めに開いて、肩よりもやや低い位置に手をつきます。頭から足までが一直線となるようにします。肩甲骨を内側に寄せたまま、息を吸いながら両肘を外に開くことで胸を壁に触れる手前までゆっくりと近づけていき(写真左)、息を吐きながら両手で壁を押すことで元の位置へ戻ります(写真右)。胸の筋肉である「大胸筋」や肩前面の筋肉である「三角筋前部線維」、そして腕の筋肉である「上腕三頭筋」を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点大胸筋に効かせるには、肩甲骨を内側に寄せた上で左右の肘を横に開いて閉じるようにします。足を壁から遠ざける程、強度が増します。(3)ベントオーバーローイング出典:byBirth両手にウエイトを持って腰幅程度に足幅を広げて立ち、つま先と膝は正面に向けます。両膝を軽く曲げてお尻を後ろに引きながら、上体を床と向き合うまで前に倒します。両腕を真下に下ろし、手のひらは正面に向けます(写真左)。息を吸いながらウエイトをわき腹に触れるまで引き上げていき、そこから更に肩甲骨を内側に寄せて胸を張った状態を1秒程度静止します(写真右)。息を吐きながら重力に逆らうように、ゆっくりとウエイトを下ろしていきます。このエクササイズ一つだけで、「広背筋」「僧帽筋中部線維」そして「脊柱起立筋」という3つの背中の筋肉を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点広背筋ではなく腕の筋肉に効いてしまう場合、肘がグリップの真上に位置するようにし、肘でウエイトを引き上げるようにしてみましょう。エクササイズ中は背中のラインをまっすぐに保つようにします。お尻を後ろに突き出すようにすると背中をまっすぐにしやすくなります。(4)腹筋運動(以下のうち1種目選択)足上げクランチ出典:byBirth出典:byBirth床に仰向けになり両手を頭の後ろに組んで両肘を開き、両脚を上げます。このとき、「仙骨」という腰とお尻の間にある骨を床から離すようにします(写真上)。頭を床から離したところから、息を吐きながらみぞおちを支点に上体を起こし、腹直筋が収縮していることが感じられるところで1秒程度静止します(写真下)。息を吐きながら頭が床に触れる手前まで上体をゆっくり下ろします。脚を上げた状態でクランチ動作を行うことで、腹直筋全体を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点みぞおちを支点に上体を起こすようにすることが、腹直筋に効かせるコツです。両肘は必ず開いておくようにしましょう。両肘を閉じてしまうと、腕の力を使って起こしてしまいやすくなるからです。ツイストクランチ出典:byBirth出典:byBirth両膝を立てて仰向けになり、両手を頭の後ろに組んで両肘を開きます。頭は床から離しておきます(写真上)。息を吐きながら対角線上の肘と膝の外側をお腹の真上で引き付けて、内・外腹斜筋が収縮していることが感じられるところで1秒程度静止し(写真下)、息を吸いながら元の体勢へ。この動作を左右交互に繰り返していきます。上体を捻り起こす動作を繰り返すことで、わき腹の筋肉である「内腹斜筋」と「外腹斜筋」を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点内・外腹斜筋に効かせるコツは、上体を捻り起こす際、肩を内側に回すようにすることです。脚上げクランチと同様、両肘は必ず開いておくようにしましょう。リバースクランチ出典:byBirth出典:byBirth床に仰向けになり、膝と股関節を90度に曲げます。両腕はカラダの横に「ハ」の字に構えて、手のひらを天井に向けます。膝と足をしっかり閉じたまま、息を吐きながら下腹部を支点に骨盤を起こします(写真上)。仙骨が床から離れるまで骨盤を起こしたら、息を吸いながら骨盤をゆっくり下ろします(写真下)。骨盤を起こす動作を繰り返すことで、下腹部の筋肉である「腹直筋下部」を鍛えることができます。ポイント及び注意すべき点腹直筋下部に効かせるには、下腹部(おへその下の部分)から骨盤を起こすようにします。エクササイズ中は、膝と足を離さないようにしましょう。(5)有酸素運動(その場ウォーキング → マウンテンクライマー)出典:byBirth出典:byBirthその場でウォーキング動作を行う「その場ウォーキング」を1分間行ったら(写真上)、腕立ての体勢からもも上げ動作を繰り返す「マウンテンクライマー」を30秒間行います(写真下)。これを1セットとし、休憩を入れずに3セット続けて行います。軽く息が弾む程度のペースで行うようにしましょう。時間がないときこそ実は痩せるチャンス!?出典:byBirth今回は「お腹まわりの脂肪が気になるけれど、トレーニングする時間がない…」という方に向けて、20分でできる時短ダイエットプログラムをご紹介しました。時間がないことを理由にトレーニングしないのは、実にもったいないです!なぜなら時間がないからこそ痩せられると言えるからです。時間が限られているからこそ集中してトレーニングすることができ、筋肉に十分な刺激を与えることが可能になります。それに有酸素運動で脂肪を効果的に落としたいのなら、筋トレの後で10~20分行えば十分です!このようなことから、むしろ時間が限られているときこそ、実は痩せられるチャンスと言えるのです。トレーニングは「何時間やった」という時間ではなく、「何をどのように行ったのか」という内容が大事なのです!
2022年12月21日8時間ダイエットについて知ろう出典:byBirth細胞が古くなったタンパク質などを分解して、新しくする作用をオートファジーと言います。このオートファジーに着目したのが8時間ダイエットです。【メリット】オートファジーの作用により、体調が整う手軽なダイエット方法。8時間の枠内で食事をし、16時間断食するだけ。基本は何を食べてもOK1日の食事量が減るので体重減少につながる気軽にチャレンジでき、体重減少が見込めるので、近年、注目を集めている8時間ダイエット。具体的なやり方やメリット・デメリットは以下の記事で詳しく紹介しています。本記事とあわせてチェックしておきましょう。食事制限なしでスリムに!?8時間ダイエット(オートファジーダイエット)とは?【1】食事制限なしでスリムに!?8時間ダイエット(オートファジーダイエット)とは?【2】さて、辛い食事制限もなく、良いところづくしに見える8時間ダイエットですが、実はリバウンドしやすいダイエット法です。実際に「8時間ダイエットで太った」という声がSNSなどで散見されます。8時間ダイエットは気軽で食事制限がないため、「簡単にできる」と思われがち。それが落とし穴です。成功にはコツがあります。コツをおさえて、ダイエット目標を達成してくださいね。コツ1:栄養バランスの取れた食事を意識する出典:byBirth8時間ダイエットは1日2回の食事(+おやつ)が基本です。今までは3食から栄養を摂取できましたが、2食で1日分の栄養素を摂取しなければなりません。摂取カロリーが減ると体に蓄積した脂肪を燃焼させてエネルギーに変えますが、脂肪だけでなく筋肉も分解。また、筋肉の材料になるタンパク質が不足すれば、筋肉量は低下します。筋肉量が減ると基礎代謝がダウンし痩せにくく太りやすい体質になるので、8時間ダイエットをしても痩せられないどころか太る結果になりかねません。8時間ダイエットをするなら、脂質・糖質・タンパク質・ビタミン・ミネラルの5大栄養素をバランスよく摂取するよう意識しましょう。食事で補いきれない分は、サプリメントやプロテインを活用しても○。また、食物繊維が豊富な野菜や海藻、きのこ類を多めに食べる、揚げ物や脂質・糖質たっぷりなお菓子は控えるのも大切です。8時間ダイエットは好きなものを食べて良いと言われますが、ダイエットである以上、摂取カロリーや糖質は意識するのがベター。コツ2:最初に口にするものは低糖質なものを出典:byBirth16時間断食によって、内臓はお休みした状態です。そこに、どかん!っと大量の食事、しかも脂質や糖質たっぷりの食事が入ってきたらどうなるでしょうか。内臓はびっくりして、消化不良を起こしかねませんよね。断食明けの1食目こそ、ヘルシーで消化に良いメニュを心がけましょう。特に糖質は血糖値を急上昇させて、インスリンを分泌させます。その過程で、脂肪が体に蓄積しやすくなるので注意が必要です。コツ3:体重計に乗るのはほどほどに出典:byBirth今まで過食気味だった方ほど、8時間ダイエットをはじめると体重がストンと落ちやすい傾向に。これは1日2食になったことで「1日の摂取カロリー<消費カロリー」の状態になるためです。ダイエットをはじめて体重が落ちると、うれしくて「もっと食事を減らそう」と考える方もいることでしょう。ですが、これは絶対にNGです。食べなければもっと痩せることは可能ですが、1日2食で栄養不足になりがちなところから更に栄養が足りなくなってしまいます。生命の危険を感じた体は、脂肪蓄積モードにシフト。また栄養が不足すれば筋肉量もダウン。体重が落ちなくなったり、リバウンドしたりとかえって悪影響です。ダイエット中の体重は増加・減少を繰り返します。グラフにすると、ゆっくり右肩下がりになればOK。毎日体重計に乗って「今日は増えた!明日は食べる量を減らそう」と考えるのではなく、数ヶ月単位の変化に目を向けましょう。そのため、体重計に乗るのはほどほどにするのがおすすめです。また、体重の数値にとらわれず、ボディラインがたるんでいないか、引き締まっているかを鏡でチェックするほうが○。なお、どんなダイエットであっても1ヶ月に体重が5%以上落ちているなら、食事の見直しを。食事量が不足している・筋肉量が減っているなどが考えられます。コツ4:筋トレはマストと心得る出典:byBirth8時間ダイエットは筋肉量が低下しやすいのがデメリット。健康的で美しい体を目指すダイエットに、筋肉はかかせません。8時間ダイエットに取り組むなら、筋トレはマストと心得ましょう。「筋トレが必要なら、8時間ダイエットは全然気軽じゃない」と感じるかもしれませんが、簡単なトレーニングでOKです。「体脂肪を落とすのは難しくない!憎き脂肪にサヨナラする方法(2)【運動編】」でお手軽トレーニングを紹介しています。本記事とあわせてチェックしてみてくださいね。コツ5:毎日できなくても自分を責めない出典:byBirthダイエットスタート時はモチベーションが高いので「毎日がんばるぞ!」と気合も十分。ですが、続けていくうちに、8時間ダイエットができない日もあるでしょう。そんなとき「自分はなんてだめなんだろう」と責めるのはNG。ストレスはダイエットに悪影響ですから「明日また頑張ればいいや」と気持ちを切り替えましょう。ダイエットは明るくハッピーに続けるのが大切です。週3回程度、8時間ダイエットができればOKくらいの気持ちで取り組んでくださいね。成功のコツをつかんで理想の自分に!出典:byBirth手軽なダイエット法として人気の8時間ダイエット。失敗しやすい、リバウンドすると言われていますが、成功のコツをおさえておけば理想の自分を叶えることはできます。本記事で紹介したコツに留意しながら、取り組んでみてくださいね。
2022年12月10日8時間ダイエット(オートファジーダイエット)をおさらい出典:byBirth細胞自身が、古くなった細胞の一部を分解して新しくする作用「オートファジー」を利用する8時間ダイエット。16時間は断食し、8時間の枠内に食事する方法で、オートファジーダイエットとも言われます。海外セレブや日本の芸能人、インフルエンサーの支持もあり、近年、注目されているダイエット法です。詳しいやり方は「食事制限なしでスリムに!?8時間ダイエット(オートファジーダイエット)とは?【1】」で紹介しているので、チェックしておきましょう。本記事では8時間ダイエットのメリットとデメリットを紹介します。どんなダイエット法であれ、自分にあっていない方法ならば目標を達成するのは難しいもの。8時間ダイエットの理解を深め、自分にあうかどうか確認しましょう。8時間ダイエットのメリット出典:byBirth8時間ダイエットのメリットは大きく3つ。体調が整う気軽体重減少それぞれ詳しく見ていきましょう。体調が整う出典:byBirth8時間ダイエットは痩身を目的としたダイエット法として注目を集めていますが、もともとは体調を整えるために考え出された健康法です。飽食の時代、食べすぎにより私たちの胃腸は忙しく働き続けています。内臓の疲れは体の不調の原因になりますし、なにより食べすぎは体重・体脂肪の増加や生活習慣病を引き起こします。8時間ダイエットに取り組むと、16時間は内臓を休められます。今まで消化吸収に使われていたエネルギーが別の働きに使われ、体のめぐりもスムーズに。また、腸内環境が整います。それにより、体内の不要なものが排出。また、次の食事では、体に必要な栄養が吸収されやすい状態に。断食して16時間後には、オートファジーが活性化して細胞が新しく作り変えられます。それにより体内の働きが活性化され、なんとなくの不調(偏頭痛や便秘など)改善も期待できます。気軽にはじめやすいダイエット法出典:byBirth16時間何も食べずに、8時間の枠内で食事をするだけ、しかも、基本的に何を食べてもOKなので、手軽に始めやすいダイエット法です。おやつやアルコールも口にできるので「食べるのが好きだから、厳しい食事制限は無理」「毎晩のお酒がやめられない」という方にもぴったり。もちろん、ダイエットである以上、不要に食べすぎるのはNGですが、カロリーや糖質の摂取量を気にする必要もないので、好きな食事が楽しめます。ストレスはダイエットの大敵です。つらい食事制限と戦うストレスなく取り組めますよ。体重減少が期待できる出典:byBirth8時間ダイエットは食べる時間が制限されるため、基本的に1日2食(+おやつ)です。そのため、1食ごとにしっかり食べる×3回をしていた方は、食べる量が減るのでアンダーカロリーの状態になり体重減少が期待できます。ちなみに「8時間ダイエット(デイビッド ジンチェンコ 著)」では、いつもどおりの食事を、いつもより少ない時間で摂取すると体脂肪が減少したという研究が紹介されています。また、食べる回数が減るので、食事の時間がより大切に感じられるはず。何を食べたら良いか、どんな栄養素が必要かをきちんと考えるきっかけになりますよ。8時間ダイエットのデメリット出典:byBirth8時間ダイエットの主なデメリットは大きく4つあります。筋肉が落ちやすい偏食&過食簡単ではないリバウンドしやすいデメリットを攻略できないと、8時間ダイエットの失敗につながります。しっかりチェックしておきましょう。筋肉が落ちやすい出典:byBirth1日2食になるので、体作りに必要なエネルギーが不足する場合があります。断食後10時間で、体は脂肪を燃焼してエネルギーにチェンジ。ですが、エネルギーが不足すると筋肉も分解されてしまいます。また、食事から摂取するタンパク質量も減ると、筋肉を作る材料が足りません。体重減少と同時に、筋肉が減ってしまう可能性があります。筋肉が減ると痩せにくく太りやすい体質になりますし、30代以降は痩せたとしても筋肉がないため貧相な体つきで美しくないので注意しましょう。過食&偏食になりやすい出典:byBirth16時間断食するだけだからと過食になりがち。なかには「8時間の枠内なら何を食べても良い」「たくさん食べても良い」と考えている方もいるようです。また、何を食べいいからとお菓子やスイーツばかりなど、偏食になるケースもあります。ですが、いずれもNG。ダイエットである以上、1日の摂取カロリー<消費カロリー、低糖質&高タンパクは意識するのがベターです。気軽だけど簡単ではない出典:byBirth8時間ダイエットは気軽にはじめやすいのは事実ですが、「簡単」ではありません。先程触れたとおり、栄養不足から筋肉量が減ったり、偏食・過食になったりしやすいダイエット法です。摂取カロリーや糖質量を過剰に気にする必要はありませんが、何を口するかはしっかり意識しないと、かえって健康を損ないかねません。リバウンドしやすい出典:byBirthメリットで紹介したとおり体重減少が期待できますが、体重の減り過ぎがリバウンドにつながる可能性があります。体重を一気に減らすと、生命の危険を感じた体が脂肪を蓄えモードに。1ヶ月に体重の5%以上は落とさないようにしましょう。5%以上減っている場合は、食事量が不足しています。1日2回の食事バランスを見直し、8時間の枠内で必要な栄養をしっかり摂取しましょう。また、8時間ダイエットは筋肉量が低下しやすく、基礎代謝もダウンしがち。8時間ダイエットをやめた後にリバウンドしやすくなるので、適度な筋トレを取り入れるのが無難です。ダイエットは一生続けられる方法を選ぶ出典:byBirth新しいダイエットにチャレンジするときは、その方法のやり方・メリット・デメリットをきちんと理解して「一生続けられるかどうか」を自問自答してみましょう。長く続けられない方法ならば、ダイエット目標を達成できない可能性大です。仮に目標を達成しても、リバウンドする危険性があります。ダイエットは楽しく続けるのが基本です。流行っているからと8時間ダイエットに飛びつく前に、自分に合うかどうかを考えてみてくださいね。
2022年12月09日8時間ダイエットとは出典:byBirth近年、注目度UPの8時間ダイエット。オートファジーダイエット、16時間断食とも呼ばれています。多くの有名人が実践し「痩せた」「体調が整った」と情報を発信しているので、耳にしたことがある方も多いのではないでしょうか。8時間ダイエットはオートファジーを利用して、体の中からキレイになろうというダイエット法です。まず、オートファジーについて理解しておきましょう。オートファジーとは出典:byBirthギリシャ語でオート=自ら、ファジー=食べるという意味で、2つを合わせた造語がオートファジーです。細胞が、自らの細胞内の古くなったタンパク質を分解して新しく作り変える作用で、自食作用とも言われます。しかし、1日3食きちんと食べて、その上、おやつタイム、外食や飲み会などがあるとオートファジーは眠ったままに…。なぜなら、オートファジーは、最後の食事から16時間経過したときに活性化されるからです。「あ、栄養不足だ。飢餓状態だぞ」となってはじめて、オートファジーが働き出して細胞の生まれ変わりが促されます。もともと、断食には普段忙しく働いている内臓を休ませ、体内の老廃物の排出をサポートして腸内環境を整える効果が期待できます。また、最後の食事から、およそ10時間後から脂肪燃焼が始まると言われています。そして16時間後にはオートファジーが働いて細胞が生まれ変わる…これらの一連のプロセスがダイエットに有用とされているのです。ダイエットの基本は健康であること出典:byBirth8時間ダイエットは16時間断食をするダイエット法なので、内臓を休められること、オートファジーにより体の内側からキレイになれるのが魅力。ですが、ダイエットは「健康的に美しく」が基本。1日3食、栄養バランスが整った食事を摂取して、適度な運動でダイエットするのがおすすめです。とはいえ、つい食べすぎてしまう、間食がやめられない、運動する時間がないなどで、現代人は「1日の消費エネルギー<摂取カロリー」の状態の方が増えています。そんな状態が続けば、当然、体重は増えますし、ボディラインも崩れます。忙しくて、なかなか健康的なダイエットに取り組めない方も多いことでしょう。また「いつでも食べている」ことで、内臓は消化活動に力を使います。すると、消化のために血液が胃腸に集中し、全身の血液のめぐりが悪くなったり、腸内環境が乱れたりします。1日3食、栄養バランスが悪く、脂質や糖質が高めの食事が続くことは、体に悪影響です。そんなときに役立つのが8時間ダイエット。空腹の時間を設けてオートファジーを働かせる、食べる時間を制限して食べ過ぎを防ぐことで、体重増加を防いだり、体の内側をきれいにしたりします。栄養バランスの取れた食事と運動で健康を目指すべきではありますが、毎日忙しくて外食が続きがち、運動不足という方には、健康への第一歩として8時間ダイエットに挑戦するのが良いのではないでしょうか。8時間ダイエット(オートファジーダイエット)のやり方出典:byBirthそれでは、8時間ダイエットの具体的なやり方をチェックしていきましょう。基本のやり方出典:byBirth8時間ダイエットのやり方は、いたって簡単です。16時間断食して、残りの8時間で食事(2回)をします。8時間の枠内なら、基本的に何を食べても良く、アルコールや適度な間食もOKです。16時間の断食というと「大変そう」「つらそう」と感じますが、この時間には睡眠も含まれますし、水やお茶(ノンシュガー)を飲んでかまいません。8時間睡眠の方なら、起きているときの断食時間は8時間。「それなら続けられそう」と感じられますよね。時間はどう設定する?出典:byBirth食事をする8時間は、自分のライフスタイルに合わせて設定しましょう。主婦の方やテレワークの方で在宅時間が長い場合は、10:00~18:00に設定するのがおすすめ。10:00にブランチ、15:00前後におやつ、17::00~18:00に夕食といった具体です。仕事をしている方で夕食が遅くなる場合は、12:00~20:00に設定しても良いでしょう。また、仕事の付き合いで外食や飲み会が多い方なら、時間をさらに遅くずらして、13:00~21:00にしてもOK。どんなダイエットでも続けることが大切です。自分のライフスタイルに合わせて8時間を設定してください。なお、8時間ダイエットは何を食べても良いとされていますが、注意が必要。1日2食だからと1度の食事で2食分摂取したり、山盛りご飯、揚げ物三昧、おやつには毎日スイーツやスナック菓子というのはNG。何を食べても良いからと好きなものを好きなように食べるのではなく、1日の消費カロリー>摂取カロリーになるように意識してくださいね。空腹がつらい!そんなときは出典:byBirth8時間ダイエットに慣れるまでは、断食中に空腹がつらいと感じる場合も。そんなときは、素焼きナッツ、ヨーグルト、チーズを少量食べてもOKです。ただし、食べないのが基本なので、慣れてきたらしっかり断食しましょう。また、ハーブティーなど香りがあるノンシュガーの飲み物を口にするのもおすすめ。香りつきなので満足感が得られますし、リラックス効果でゆったりとした気持ちで断食時間を過ごせますよ。持病がある方、妊婦の方は…出典:byBirth16時間の断食や、1日の食事が2回になることを考えると、持病がある方や妊婦の方に8時間ダイエットはおすすめできません。ダイエットする場合は、かかりつけの医師に相談してからにしましょう。ダイエットのきっかけを作ろう出典:byBirthバランスの取れた食事を1日3回+適度な運動で健康的にダイエットするのが理想ですが、仕事や家事、育児に忙しいとなかなか実践できないもの。食生活の乱れや運動不足が続いて「もうダイエットは無理なのかな」と諦めてしまうこともあるでしょう。ダイエット成功のためには、最初の1歩が必要です。8時間ダイエットは、やり方が簡単なので手軽に始めやすいのが魅力。ダイエットのきっかけとして、活用してみてはいかがでしょうか。
2022年12月08日チャンネル登録者数約24万人のクロマッキー氏人気YouTuberが巷にあふれるダイエット本のやせるコツを紹介する新刊『「やせる本」100冊のダイエットのコツを1冊にまとめてみた。』がポプラ社から発売された。四六判、271ページの単行本で、定価は1,650円(税込)である。著者はダイエットや筋トレ、健康などに関する書籍や医学論文を解説しているYouTubeチャンネル「クロマッキー大学」を運営するクロマッキー氏である。チャンネル登録者数は約24万人、東証一部上場企業に勤務する会社員でもある。ベストセラーの王道テクニックを1冊に凝縮糖質制限ダイエットや脂質制限ダイエット、置き換えダイエット、加圧ダイエットなど、ダイエットに関する情報は無数にあり、書籍も新刊が店頭に並び続けている。ただ、それら書籍でのアドバイスはバラバラで、情報には過不足がある。クロマッキー氏自身も、体型に不満があり、やせるためにダイエット本を多数読破し実践した結果、「1冊のダイエット本を読んだだけでは、やせられない」という結論にたどり着く。その後、有用な情報を選び取り、2か月で5.6kgのダイエットに成功している。新刊ではベストセラーの王道テクニックを1冊に凝縮。まず、やせるために知っておくべき仕組みを解説し、続いて短期的にやせるための「3つの食事法」から読者に合った方法、長期的に体型を維持する習慣などが解説されている。(画像はAmazon.co.jpより)【参考】※「やせる本」100冊のダイエットのコツを1冊にまとめてみた。 - 一般書 - 実用 - 本を探す - ポプラ社
2022年11月24日Belle Lus株式会社は、書籍『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』を、2022年10月16日より全国書店・インターネット書店にて予約販売いたします。“やせ調味料”なら、おいしく食べてやせられる習慣が身につく!ダイエットというと食べる量ばかりを気にしがちですが、太りやすい体質を改善していくためにも、「まずは食事の質を見直すことが最重要!」そのための第一歩が“デブ味覚”のリセット。本書では、以下の3つのやせ調味料をおもに紹介。私たちが日々摂取している調味料を変えることで、「味覚矯正」「食欲コントロール」「脂肪燃焼」「細胞の若返り」など、さまざまなダイエット効果が期待できます。やせ調味料その1煮きりみりん砂糖の代用にして“甘いもの中毒”を脱却!やせ調味料その2酢たまねぎ酢のチカラで脂肪の分解促進&生活習慣病予防にやせ調味料その3みそヨーグルト腸を整えて内側からやせ体質になれる!!■いつもの料理にかけるだけ、置き換えるだけでOK作りおきした“やせ調味料”は気軽にサラダのドレッシングにしたり、肉や魚の下味にするなど、かんたんに取り入れられます。すべて2~3ステップで作れる「やせ調味料アレンジレシピ」を全45品掲載。著者プロフィール松田 リエ(マツダ リエ)看護師・保健師・ダイエット講師 BelleLifeStyle協会代表理事。1986年生まれ。一児のママ。看護師としてがん患者のケアを担当後、保健師として従事。成人の健康教育、メタボリックシンドロームや糖尿病患者への保健指導を行う。この経験から、食卓を担う女性が栄養や体の知識を身につけないと、日本の食習慣はよりよくならないことに気づく。自身が食生活で自然に12kgやせた経験を生かし、食べやせダイエット専門講師として起業。ダイエット相談に来る人の多くが面倒くさがりやであることに着目した、すぐ取り入れられる食事メソッドが評判を呼ぶ。受講生1,800名をダイエット成功に導くかたわら、YouTube再生2,500万回、Amebaダイエットブログ等、SNSでも活躍。著書『ずぼら瞬食ダイエット』(小学館)は発売後累計5.5万部突破。(画像はプレスリリースより)【参考】※著者Instagram
2022年10月19日Belle Lus株式会社(本社:愛知県名古屋市中村区、代表取締役:松田 リエ)は、書籍『1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット』を、2022年10月16日より全国書店・インターネット書店にて予約販売いたします。やせ調味料ダイエット■“やせ調味料”なら、おいしく食べてやせられる習慣が身につく!ダイエットというと食べる量ばかりを気にしがちですが、太りやすい体質を改善していくためにも、「まずは食事の質を見直すことが最重要!」そのための第一歩が“デブ味覚”のリセット。本書では、以下の3つのやせ調味料をおもに紹介。私たちが日々摂取している調味料を変えることで、「味覚矯正」「食欲コントロール」「脂肪燃焼」「細胞の若返り」など、さまざまなダイエット効果が期待できます。やせ調味料その1 煮きりみりん砂糖の代用にして“甘いもの中毒”を脱却!やせ調味料その1 煮きりみりんやせ調味料その2 酢たまねぎ酢のチカラで脂肪の分解促進&生活習慣病予防にやせ調味料その2 酢たまねぎやせ調味料その3 みそヨーグルト腸を整えて内側からやせ体質になれる!!やせ調味料その3 みそヨーグルト■いつもの料理にかけるだけ、置き換えるだけでOK作りおきした“やせ調味料”は気軽にサラダのドレッシングにしたり、肉や魚の下味にするなど、かんたんに取り入れられます。すべて2~3ステップで作れる「やせ調味料アレンジレシピ」を全45品掲載。サバ缶とトマトのピリ辛和えそば著者プロフィール松田 リエ(マツダ リエ)看護師・保健師・ダイエット講師 BelleLifeStyle協会代表理事。1986年生まれ。一児のママ。看護師としてがん患者のケアを担当後、保健師として従事。成人の健康教育、メタボリックシンドロームや糖尿病患者への保健指導を行う。この経験から、食卓を担う女性が栄養や体の知識を身につけないと、日本の食習慣はよりよくならないことに気づく。自身が食生活で自然に12kgやせた経験を生かし、食べやせダイエット専門講師として起業。ダイエット相談に来る人の多くが面倒くさがりやであることに着目した、すぐ取り入れられる食事メソッドが評判を呼ぶ。受講生1,800名をダイエット成功に導くかたわら、YouTube再生2,500万回、Amebaダイエットブログ等、SNSでも活躍。著書『ずぼら瞬食ダイエット』(小学館)は発売後累計5.5万部突破。LINE : @matsudarieInstagram: YouTube : 「松田リエ ll おうちで食べ美」 「りーCH」 Twitter : TikTok : Ameblo : Facebook : ■著書情報書名 :1日1杯でデブ味覚をリセット! やせ調味料ダイエット著者 :松田 リエ発売日:2022年11月16日(水)仕様 :A5型 並製 総112頁定価 :¥1,540(10%税込)ISBN :978-4-8387-3227-2Amazon 楽天ブックス 詳細はこちら プレスリリース提供元:@Press
2022年10月18日秋の食材といえば、きのこを思い浮かべる人も少なくないでしょう。きのこはさまざまな料理に使いやすく、低カロリーでダイエットにも役立つ魅力的な食材ですよね。今回は、きのこに含まれている栄養素や、おすすめの食べ方について解説しましょう。きのこを食べるメリットきのこには、しいたけやしめじ、まいたけなど様々な種類があります。秋の味覚としても旬を迎えるきのこは、どのような特徴があるのでしょうか。低カロリーで食べごたえがあり、ダイエットにぴったりきのこの種類によって多少の差はありますが、100gあたりのエネルギーはおおよそ20kcal以下であり、低カロリーであることが特徴です(※1)。また加熱しても食べごたえがあるため、ダイエット中にはかさ増し食材として取り入れるとよいでしょう。お腹の調子を整える食物繊維が豊富きのこにはβ-グルカンやペクチンなど、あらゆる種類の食物繊維が含まれています(※2)。食物繊維は便秘の予防や解消を期待できるだけでなく、血糖値の急激な上昇を抑えたり、血中コレステロールを低下させたりと、体にとって有用な効果があるとされています。一方で私たち日本人は、食物繊維の平均摂取量が減少傾向にあるというデータも(※3)。そのため日頃から積極的に摂ることが大切でしょう。健康や美容に欠かせないビタミンも含まれるきのこには、ビタミンB2や体内でビタミンDに変化するプロビタミンD2などが多く含まれています(※2)。ビタミンB2は脂質の代謝に欠かせないビタミンであり、ビタミンDはカルシウムの吸収をサポートしてくれるため、骨や歯の健康を保つ働きがあります。きのこの種類とおすすめの食べ方しいたけしいたけは生でもおいしく食べられますが、天日干しにすることでより摂取できる栄養素がアップ!これは、しいたけに含まれるエルゴステロールという成分が紫外線や熱によってビタミンDに変化するためです(※2)。干ししいたけを戻すときには、戻し汁も料理に使うことで栄養素を逃さずに食べることができます。煮物や汁物、炊き込みごはんなどのメニューがおすすめです。まいたけまいたけは食べ応えのある食感が特徴的なきのこですよね。実はまいたけには、しいたけよりもビタミンDの含有量が多いのです(※1)。ビタミンDはカルシウムの吸収をサポートする働きがあるため、カルシウムを含む食材と一緒に摂ることがおすすめ。しらすと一緒に炊いたご飯や、牛乳やチーズを使ったグラタンなども良いでしょう。しめじしめじは他のきのこと同様に低カロリーで、食物繊維やビタミンB2も豊富に含まれています。また、カリウムも含んでいるため、むくみが気になる方におすすめの食材です(※1)。しいたけやまいたけに比べると比較的たんぱくな味なので、炒め物や炊き込みご飯、汁物などあらゆる料理に使いやすいでしょう。糖質が少ないため、ダイエット中のかさ増し食材としても優秀です。きのこを取り入れて健康的な食事を目指しましょうきのこは低エネルギーで食物繊維やビタミンも含むため、ダイエット中には積極的に取り入れたい食材の一つです。また、きのこにはグルタミン酸など旨味成分が多く含まれているため、あらゆる種類のきのこを組み合わせて摂ると、相乗効果でよりおいしく食べることができるでしょう。今回お伝えした食べ方の工夫も参考にして、ぜひ様々な料理に活用してみてくださいね。【参考】※1文部科学省.日本食品標準成分表2020年版(八訂)※2国立健康・栄養研究所食事:きのこの栄養価と健康※3厚生労働省.e-ヘルスネット 食物繊維の必要性と健康©ahirao_photo/Peter Dazeley/Hiroshi Higuchi/canacol/gettyimages文/管理栄養士・寺内麻美
2022年10月07日ダイエットに運動はマストと心得る出典:byBirth「なんだか太ったかも」と感じたとき、真っ先に食事を制限するダイエットに取り組む方も多いかもしれません。確かに、一時的に体重は減りますが、30歳をすぎると基礎代謝や筋肉が低下し始めます。そこに食事からの栄養が不足したら、貧相な痩せ方&リバウンドしやすい体質になってしまいます。本当のダイエットとは、健康的に美しくボディメイクすることです。そのためには、運動がかかせません。とはいえ、運動は苦手・続かないという方もいますよね。そんな方におすすめなのがTVやYouTubeなど、何かを見ながらのダイエットなんです。○○を見ながらダイエットのメリット出典:byBirth運動というと、わざわざウェアに着替えてウォーキングやランニング、ジムに通うなどがありますが、もともと運動が苦手な方にはハードルが高いもの。また、仕事や家事、育児に忙しく時間を取れない方もいることでしょう。でも、1日のうちに5分くらいならTVを見たり、動画を見たりしていませんか?その時間を使って、ついでにダイエットをしてしまえるので、運動嫌いな方でも無理なくダイエットに取り組めます。下半身を鍛えるのが効果的出典:byBirthせっかく運動に取り組むなら、短時間でも高いダイエット効果を実感したい…、そんなときは下半身を鍛えるのがおすすめです。下半身には体の中でも特に大きい筋肉が集中しています。運動によって大きな筋肉が鍛えられれば、基礎代謝がUP。太りにくい体作りができます。年齢を重ねるごとに筋肉量は低下しますから、何も運動をせずにシニア世代になると、体にお肉がどんどんついてしまう結果に。未来の自分のためにも、今から下半身エクササイズに取り組んでおきましょう。おすすめのエクササイズ出典:byBirth○○を見ながらできる下半身エクササイズを紹介します。すべてをやろうとせず、できる範囲で毎日取り組みましょう。継続は力なり!1日3分だけ頑張ってみませんか?はじめの1歩!レッグエクステンション出典:byBirth椅子に座っておこなうエクササイズで、太ももを鍛えるのに有用です。○○を見ているときに思い立ったらすぐできるのがポイント。体を支える際にお腹に力が入るので、腹筋も鍛えられます。○○を見ながら足を動かすだけなので、初心者の方や運動が苦手な方はレッグエクステンションからスタートしてみましょう。【やり方】椅子に浅めに座る(背もたれに寄りかからない)椅子の両端を両手で握る背筋を伸ばしてお腹にぐっと力を入れる(猫背はNG)膝を曲げて足を持ち上げる(太ももの筋肉を意識する)膝を伸ばして、お尻~かかとまでが床と水平になるようにする(つま先は立てておく)4~5を10回繰り返す両足を動かすときは、ゆっくりと。「筋肉がぷるぷるする」と感じらたらGOOD!10回を1セットとして、1日に数回取り組んでみてくださいね。なお、エクササイズ中は、足を床につけないよう注意しましょう。慣れてきたらニーアップ&レッグカール出典:byBirthレッグエクステンションで「運動すること」が意識できるようになったら、もう少し動きを追加しましょう。ニーアップは膝を高く持ち上げるその場足踏み、レッグカールは足を後ろに蹴り上げるような動きで、いずれもエアロビクスの動作です。【ニーアップ】姿勢を正して立ち、両手を腰にそえるお腹にぐっと力を入れる膝を曲げて片足を高く持ち上げる下ろす反対側の足も同様におこなうリズムよく繰り返す(1~2分程度)足を持ち上げるときは「できる限り高く&早く」を意識すると○。【レッグカール】肩幅に足を開いて立つ(膝は軽く緩めるように立つと○)かかとでお尻を叩くようなイメージで、片足を後ろに上げる下ろす反対側の足も同様におこなうリズムよく繰り返す(1~2分程度)ニーアップもレッグカールも、○○を見ている間、10分~15分程度続けると、立派な有酸素運動になりますよ。慣れてきたら、時間を長くしてみましょう。全身を効率よく鍛えるならスクワット出典:byBirth下半身だけでなく、全身をしっかり鍛えたいという方におすすめなのがスクワットです。肩幅より少し広めに足を開く(つま先は少し外側に向ける)両手は前に伸ばすか、腰にあてるゆっくり息を吸いながらお尻をおろし、太ももが床と垂直になるようにするゆっくり息を吐きながら元の姿勢に戻る3~4を10回おこなう膝が内側を向く・膝がつま先より前に出るのはNG。膝を傷める原因になるので注意しましょう。なお、ゆっくりした動作でおこなうのが、筋肉を鍛えるコツです。また、「早く&回数を多く」すると、フォームが崩れて思わぬ怪我につながりかねません。正しいフォームでできているか、きちんと確認しながら取り組みましょう。ぽっこりお腹を重点的に鍛えたいときは出典:byBirthぽっこりお腹解消には、腹筋を鍛えるのが早道です。お腹引き締めに有用なトレーニングを紹介します。【やり方】床に仰向けになり、頭の後ろに両手を添える膝を曲げて持ち上げる。ふくらはぎは床と水平に、かかとは曲げてつま先を立てておくオヘソを覗き込むように、上半身を持ち上げる右足を床すれすれになるように伸ばす ⇒ 戻す(2回)左側も同様に(2回)右足を伸ばす ⇒ 左足を伸ばす ⇒ 右足を戻す ⇒ 左足を戻す(1回)4~6を1セットとして10~15回おこなう少しきついと感じるかもしれませんが、数週間も頑張れば「あれ?なんだか引き締まってきたかも?」と感じられるはずですよ。できる方は20回を目指すとさらにGOODです。慣れてきたら15分くらい頑張って!出典:byBirth今、運動が嫌い・面倒という方でも、習慣になってさえしまえば「あれ?今日、エクササイズやってない。やろう!」「体を動かすのって気持ち良い」と感じられるようになるはずです。少しずつエクササイズに慣れたら、1日15分を目標にトライするのも良いでしょう。○○を見ながら毎日コツコツ頑張って、40代・50代になっても美しいボディラインをキープしてくださいね。
2022年09月16日糖質制限、ダイエット向け宅配サービスワタミ株式会社では、冷凍惣菜宅配サービス「ワタミの宅食ダイレクト」において、医師からの糖質制限がある人や、糖質制限ダイエットをしたい人をサポートするお惣菜「ロカボリック」の宅配サービスを行っていると2022年8月29日に発表した。糖質15.0グラム以下、塩分にも配慮「ロカボリック」では、管理栄養士が糖質をはじめ塩分、カロリー、品目数を考慮しながらバランスの取れた冷凍食品を設計している。同社の人気となっている3種のお惣菜「いつでも三菜」は、12品目以上を使いながらも糖質量15.0グラム以下、食塩相当量2.0グラム以下で、200~300キロカロリーと低カロリーだ。冷凍食品となっているため、電子レンジで温めるだけで楽しむことができる。個々の食事だけでなく社会にも貢献糖質や塩分などに配慮しなければならない人、ダイエットをしている人、生活習慣病が気になっている人など、悩みがあっても食事を楽しめるメニューとなっている。サービスは、7食セットでの購入か、定期7食セットのいずれかでオーダーが可能だ。また同社では、高齢者向けの食事として自治体などと「見守り協定」を締結しているほか、弁当容器の回収・リサイクルなども行っており、グループとしては環境賞より「エコ・ファースト企業」の認定も受けている。(画像はプレスリリースより)【参考】※ワタミ株式会社のプレスリリース
2022年09月05日