白い壁にカラフルな差し色が映える、明るく洗練された空間東京・赤坂にある「Belle Marche(ベルマルシェ)」。外には「待ち時間の間も座れるように」と椅子が置かれており、お店の心遣いが感じられます。店内は、白い壁にセンスの良い差し色が映える、洗練された雰囲気。大きな窓からは外の陽射しが降り注ぎ、とても明るく、活気あるマルシェの雰囲気を演出しています。カウンター席の下には間接照明が備わっており、夜になると昼とはまた違ったムーディな雰囲気も楽しめます。四季折々の旬の厳選素材を、リーズナブルに味わおう鮮やかなオレンジ色の壁にグリーンで「Belle Marche」と書かれているのが目にとまります。旬の食材を用いた本格的な西洋料理をリーズナブルなお値段で提供しているのも魅力。四季折々の旬の厳選素材を揃えており、まるで市場のような場所であることから「素敵な市場」という意味の、「ベルマルシェ」と名付けられました。素材が本来もつ美味しさを引き出したグリル料理は、1度食べるとその味のトリコになるはずです。イチオシは「ロース肉のグリル」と「特製スペアリブ」「短角牛ロース肉のグリル」(200g、3,500円)は、お店イチオシのメニュー。短角牛は、広大な自然の中でストレスを感じさせないように大切に飼育されたものを使用しています。短角牛は赤身が多く柔らかな肉質で、お肉の旨味のもとであるアミノ酸を豊富に含んでいるのが特徴。噛むほどに味わい深く、ソースをつけて食べると得も言われぬ美味しさです。また、「特製スペアリブ」(3,500円)もおすすめ。程よく脂がのったバックリブを厳選し、赤ワインベースのソースに漬け込んでじっくりと焼き上げます。柔らかな食感とSNS映えする華やかな見た目が人気です。お得な「ベルマルシェの女子会プラン」を上手に使おう夜に、美味しいお酒とお料理を楽しみたい女子におすすめなのが、ベルマルシェの女子会プランです。「お酒を沢山飲みたいし、お料理は自分の好きなものを選んで食べたい」という欲張りな女子向けに、2時間のフリードリンクプランの「お好みアラカルト女子会」(フリードリンク2,000円、アラカルト別)があります。「お料理はコースのほうが気軽で良い」という方には、2時間のフリードリンクがついた「パーティ女子会」(4,500円)がおすすめです。開放感溢れる空間で、気軽に料理とワインを楽しもう!素材本来の美味しさを最大限に引き出せるよう、確かな腕を持つシェフが調理し、心を込めたおもてなしでお客様をお迎えすることが、お店のコンセプト。どのお料理も素材の旨味をダイレクトに感じられるよう、シンプルな調理法で仕上げられます。それゆえ一切の妥協も許しません。「豪快に調理されたお料理と美味しいワインを、開放感溢れる店内で気軽に楽しんでいただきたい」というお店の願いから、お値段もリーズナブルに設定しています。東京メトロ銀座線・丸ノ内線の赤坂見附駅から徒歩1分ほどと、アクセスの良さも人気の理由のひとつ。10番出口を出ると、すぐにお店が見えます。旬の食材を使った美味しいお料理と、ワインを囲んで楽しい時間を過ごしてみては。スポット情報スポット名:ベルマルシェ 赤坂見附店住所:東京都港区赤坂3-8-1 赤坂アルトビル 2F電話番号:050-5592-5286
2017年07月23日いよいよ、夏本番。夏といえば、様々な野外イベントがありますよね。海水浴にBBQ!もうその予定が入っている方も、いるのではないでしょうか?しかし、思いっきり楽しみたいけれども、多くの女性は「日焼け」が気になるはず。「絶対に焼けたくない!だけども、せっかくの野外イベントは思い切り楽しみたい…」このようなことを思っている方に向けて、今回はオススメの日焼け止めをご紹介します。みんな、どんな日焼け止めを求めている?海水浴やBBQに、皆さんはどんな日焼け止めを求めていますか?筆者が考えるのは、「汗・水で落ちにくいウォータープルーフタイプ」のものだったり、「テクスチャーがベトベトにならないもの」です。そんな理想のアイテムをご紹介します。絶対「日焼けしたくない」人に!オススメの日焼け止め①アネッサ/パーフェクトUV アクアブースター マイルドタイプ60ml3,240円(税込)<SPF50+・++++>アネッサさん(@anessa_official_shiseido)がシェアした投稿 – 2017 5月 25 11:00午後 PDT低刺激な作りによって、ベビーやキッズにも使える、さらさらマイルドタイプの日焼け止めです。また、敏感肌の方でも使用することができます。また、汗や水に触れると、紫外線をブロックしてくれる「膜」が強くなる「アクアブースター技術」を搭載しています。まさしく、ただのウォータープルーフではなく、「スーパーウオータープルーフタイプ」です。それなのに、石鹸で落とせます。ウォータープルーフかつ、石鹸でするりと落とせるのは嬉しいですね。絶対「日焼けしたくない」人に!オススメの日焼け止め②ジルスチュアート/リラックス アクアシフォン プロテクター N60g 3,024円(税込)<SPF50+・++++>JILL STUART Beauty公式 Instagramさん(@jillstuartbeauty)がシェアした投稿 – 2017 6月 21 1:00午前 PDTジェルタッチの乳液日焼け止め。ジェルタイプなので、さらさらっとした塗り心地を実感します。「ベタつき」が気になる方には、オススメの日焼け止め。顔・体に使用できますよ。また、「さらさらパウダー」を配合していますので、汗をかいても快適な使い心地を実感。アロマティックフローラルブーケの心地よい香りが、いやな汗の臭いが気にならない優れアイテムです。絶対「日焼けしたくない」人に!オススメの日焼け止め③キュレル/UVクリーム30g オープン価格<SPF 30++>キュレル公式さん(@curel_official_jp)がシェアした投稿 – 2017 5月 11 10:51午後 PDTこちらは顔のみに使用する日焼け止めです。潤い成分でもある「セラミド機能成分」でもある、ユーカリエキス、アスナロエキスを配合しているので、日焼け止めを使用した際に気になってしまう「カサカサ感」を感じることはないアイテムです。”日焼け後のケア”も徹底して!そして、日焼け止めだけに頼るということは、避けましょう。日に当たってしまった肌は、とても敏感。だからこそ、野外イベントの後のボディケアも欠かせません。日焼けによるメラニンの生成を防いでくれる「ビタミンC誘導体」や、保湿成分でもある「セラミド」の入ったボディケアアイテムを使用しましょう。そして水分だけを与えるのではなく、油分もプラスして。これからの季節、肌のベタつきが気になると思います。そこで「油分は避けたほうがいい」と思っている方も多いでしょう。しかし、肌のキメや心地よいという感触というのは、水分と油分のバランスが整っているから言えることなのです。だからこそ、水分と油分のバランスをしっかり整えるためにも、両方の量は平等にして使用してくださいね。特に、海水浴やBBQは、夏だからこそ盛り上がったり、楽しめたりするイベントですよね。それなのに「日焼けが気になる…」と感じてしまって、夏のイベントを楽しめないのは避けたいところ。そのためにもどんな日焼け止めを使用するのかを意識してみてください。また、日焼け止めにもジェル・クリーム・ミルクなど、テクスチャーの種類もあります。これらの使用感はそれぞれ異なっており、ジェルタイプは水分が多めなので、夏には一番使いやすいアイテムかもしれません。その他、クリームは油分が多いと言われています。なので中にはクリームの使用感が苦手だという方もいるかもしれません。ミルクタイプも水分を多く含んでいますので、夏にオススメ。しかしクリームと少し似ているテクスチャーなので、やはりジェルタイプを好む方が多いのかもしれませんね。ぜひこれらのことを参考にして、日焼け止めをチョイスしてみてくださいね。
2017年07月21日この時期に思う存分楽しみたいBBQ。青空の下で風を感じながら、家族や友人たちとビールを飲みながらわいわいやるBBQは楽しいものですよね。でも、BBQは道具が大掛かりだったり、片付けが面倒だったり、そもそも火がなかなか起こせなくて男性がいないとちょっと大変・・・なんてことはありませんか?今日はアンジェスタッフ達で集まってBBQ!女性たちだけで簡単にできちゃった、お手軽BBQの様子をお伝えします。■ 私たちのお手軽BBQラフでスタイリッシュなパッケージが印象的な「クラフトグリル」はデンマーク生まれ。使い捨てグリルのコンパクトさを兼ね揃えていながら天然素材で作られているそのナチュラルなルックスは、テーブルの上に置くだけでまるでデザイン家電やスタイリッシュなプレートのようにBBQの場を洗練されたものに仕上げます。お友達に自慢したくなっちゃうようなテーブルがあっという間に完成しますよ。※実際お届けする商品のパッケージデザインは下記に変更となりました。ご了承ください。<着火もラクラク!>BBQの火おこしに苦労された方はいませんか?実は私もそのひとり。でも、クラフトグリルの竹炭ならチャッカマンで簡単に火がつきます。いいなと思ったのは、簡単に着火してジワジワっと広がっていくけれど、決して炎が燃え盛ることはないというところ。女性だけのBBQや、ベランダのような小さな空間で行うBBQでもとっても扱いやすい使い捨てグリルです。(※ベランダなどは禁止されているところもあるようです。お住いの場所の条件を確認してみてくださいね。)<少人数のBBQなら燃焼時間も充分>クラフトグリルが熱を保つことができるのは約60分。実はそれを聞いた時、慌ただしいBBQになってしまうんじゃないかなって心配していたんです。でも、女性スタッフ3名で行った私たちのBBQではもう充分すぎるほど。確かな火力で、野菜のスライスや焼き肉用のお肉の薄切りは3-4分ほどでさっと焼けるし、丸ごと1枚どかんと置いた鶏もも肉も20分ほどじっくりと火を通せば皮はパリッと中はジューシーに仕上がります。3-4名のBBQなら充分な燃焼時間ですよ。油が落ちても火が燃え上がることがありません。ひどい焦げ付きもなく、のんびりとBBQを楽しめました!<お片付けもラクラク!そのままポイッとできますよ>片付けが大変で・・・とBBQを敬遠している方も多いのでは?クラフトグリルなら、熱が冷めたらそのままポイ!燃えるゴミとして捨てることが可能です。BBQ後の洗いものや分別からも解放されて、ひと夏に何回もBBQをしたくなっちゃう手軽さですよ。インスタ映えもしそうなクラフトグリルは、見かけだけではなく使い勝手も考えられた実力派使い捨てグリル。ぜひこの夏はデンマーク生まれの「クラフトグリル」を使って、いつもとちょっと異なる手軽なBBQを楽しんでみてくださいね。=文・写真:宮城=食のはなし 暮らしのはなし 新商品・モノのはなし 【ご紹介したアイテム】5分で着火ができる、デンマーク生まれのお手軽使い捨てグリルです。
2017年07月19日大阪市淀川区に大人のための空間、本格的なBBQを楽しめる「SORASITA BBQ 東三国」がオープンしました!1組貸切型だから、大切な人たちとプライベートな時間を過ごせますよ。「SORASITA BBQ 東三国」の魅力、メニューの詳細をチェックしましょう。屋上を貸切!「SORASITA BBQ 東三国」のロケーション“空(SORA)の下(SITA)で心に残る思い出を”が、「SORASITA BBQ 東三国」コンセプトです。ビル屋上を利用した空間は、開放感たっぷり。屋上からの景色とともに、6~25名の貸切でBBQを堪能できます。全席ソファ、ビールサーバー、全天候型音響機材を完備。天然の芝生エリアもあり、子ども連れでも安心して過ごせます。気軽な飲み会、歓送迎会、女子会、ママ友の集まりにいかがですか?●事前予約を忘れずに「SORASITA BBQ 東三国」の利用には、3日前までの予約が必要です。小学生以下の子どもは無料。全日2.5時間制で、10:00~12:30、13:00~15:30、16:00~18:30、19:00~21:30の時間帯から選べます。WEBからの予約が便利ですよ。※予約:予算に応じて選べる!厳選BBQコースメニューは5,000~8,000円のコースから選べます。焼肉の名店と共同開発したオリジナル食材で本格BBQを楽しみましょう。季節の野菜、鶏料理などバラエティに富んだ食材がそろっています。もちろん器材完備、手ぶらでOK!以下、3つのコースをご紹介します。※ドリンクはオプションです。●ベーシックプラン1名5,000円、10名から予約可能です。内容:厳選した牛肉、鶏肉、野菜、パン、生ビール10L付き●熟成肉BBQプラン1名6,000円、6名から予約可能です。内容:特選ハラミ、熟成ロース、とろてっちゃん、百日鶏、野菜※10名以上の予約で生ビール10L付き●黒毛和牛BBQプラン1名8,000円、6名から予約可能です。内容:熟成黒毛和牛、赤身ステーキ、特選ハラミ、熟成ロース、ホルモン、野菜※10名以上の予約で生ビール10L付き極上のお肉を贅沢な空間で味わえる「SORASITA BBQ 東三国」は、地下鉄御堂筋線「東三国駅」から徒歩7分。外ごはんが美味しい季節にぜひ利用したい新スポットです。スポット詳細「SORASITA BBQ 東三国」※2017年7月1日オープン所在地:大阪市淀川区東三国6-19-33但馬屋ビル8F営業時間:10:00〜21:30(L.O.19:00)定休日:不定休TEL:06-6556-6529URL:
2017年07月05日6月10日(土)、文京区の東京ドームシティ・ミーツポートガーデン3FにBBQスペース「ITALIAN BBQ CARVINO(イタリアンバーベキューカルヴィーノ)」がオープンします!手ぶらで美味しいBBQとグランピング気分を味わいに行きませんか?施設とメニューを詳しくお伝えします。「ITALIAN BBQ CARVINO」とは?●コンセプト “トスカーナグリル”をコンセプトに、イタリアンスタイルのBBQを提供。看板メニュー“フィレンツェ風Tボーンステーキ“など、上質な塊肉をカナダ製の本格的な機材「Broil King」で焼き上げる、贅沢なBBQを堪能できます。●空間東京にいながら自然を感じられる、緑を多用した空間づくりが印象的です。敷地内はウッドデッキに白いテントが張られ、開放感たっぷり。いま話題のグラマラスなキャンプ“グランピング”気分を楽しみましょう。●手ぶらでOK!メニュー料金には食材に加え機材(Broil kingグリラー)、トング、まな板、食器類、燃料、ゴミ回収など、すべて含まれています。持ち物も面倒な下ごしらえも不要!仕事帰りや思い立ったときに、いつでもBBQができますよ。水道橋駅から徒歩1分の「東京ドームシティ」内にあるというのも、おすすめのポイントです。豪華BBQメニュー&ソムリエセレクトのワイン「ITALIAN BBQ CARVINO」のメニューは、豪快な塊肉を使ったBBQが最大の特長。山形産の国産豚をはじめ、ニュージーランド産の骨付きラム、カナダ産牛リブロース1ポンド、イタリア産サルシッチャ(ソーセージ)など豪快でバラエティに富んだ内容です。おすすめは3種類のセットメニュー。予算やボリュームに応じて選びましょう。また、ワインソムリエの有資格者が在籍しているので、ワインのセレクトもおまかせ。注目ワインは、日本初上陸の“BBQに合うワイン”「PIGRO」です。BBQとワインのマリアージュを体験してください。●セットメニューは3種類●「PIGRO~ピグロ~」:4,500円食べる国宝 マンガリッツァ豚 ロース、1ポンド カナダ産牛リブロース、認定山形豚 肩ロース、イタリア産サルシッチャ、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛合せ、グリル用オレンジ、生ハム・サラミ盛合せ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ミックスピクルス、イタリアンハーブソルト・ソース類●「TOSCANA~トスカーナ~」:5,500円ニュージーランド産 仔羊 骨付きフレンチラック、1ポンド カナダ産牛リブロース、認定山形豚 肩ロース、イタリア産サルシッチャ、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛合せ、グリル用オレンジ、生ハム・サラミ盛合せ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ミックスピクルス、イタリアンハーブソルト・ソース類●「FIORENTINA~フィオレンティーナ~」:6,500円フィレンツェ風Tボーンステーキ「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」、1ポンド カナダ産牛リブロース、認定山形豚 肩ロース、イタリア産サルシッチャ、厚切り皮付きベーコン、グリル野菜盛合せ、グリル用オレンジ、生ハム・サラミ盛合せ、バケット、イタリア産グリッシーニ、ミックスピクルス、イタリアンハーブソルト・ソース類●追加もOK!単品メニュー「イタリア産サルシッチャ(生ソーセージ) 1本50g」:650円「ニュージーランド産 骨付き仔羊1本130g」: 900円「厚切り皮付きベーコン 200g」:1,250円「認定山形豚 肩ロース 300g 」:1,500円「グレイフェッド カナダビーフ 1ポンド リブロース450g」: 4,000円「フィレンツェ風Tボーンステーキ ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ500g」:5,000円「バケット 2カット」:150円「イタリア産グリッシーニ」:150円「ミックスピクルス」:650円「イタリア産生ハム サラミ盛合せ」:3,000円「グリル用オレンジ 1個」:200円「〆のピッツァマルケリータ (残りの具材をのせてオリジナルピッツァに)」:800円「コシヒカリ飯盒 1合」:600円「チーズフォンデュ」:1,500円「燻製セット ウィスキー樽チップ、赤ワイン樽チップ、桜チップ」: 各600円6月10日(土)のオープンが待ちきれませんね。手ぶらで楽しめる本格的なBBQで、グランピング気分を満喫しましょう!スポット詳細「ITALIAN BBQ CARVINO(イタリアンバーベキューカルヴィーノ)」※2017年6月10日(土)オープン予定所在地:東京ドームシティ ミーツポートガーデン3F(東京都文京区後楽1-3-61)営業時間:10:00~21:00定休日:東京ドームシティに順ずる席数:120席電話番号:03-6801-8806URL:
2017年05月30日カジュアルダイニング「SCHMATZBEERDINING」が、6月1日(木)より夏の限定メニューをスタート!テーマは「ビール×BBQ」。お肉を豪快に楽しめる、これからの暑い季節にぴったりなメニューが揃います。LIMIA編集部で試食会にも参加してきました!こんにちは、LIMIA公式ライターのLitcheeです。春が終わって、暑い日も増えてきました。そんなこの時期にご紹介するのは……ビール×BBQのコラボ!です。もちろん他の季節でもビールやBBQは楽しめますが、暑い夏だとまた味わいが違いますよね。ビール好きの人、お肉好きの人は必見です。ビール好き・肉好きにはたまらない!夏の限定メニュー「SCHMATZ SUMMER BBQ」が6月1日(木)スタート。今回ご紹介するのは、国内最大級のドイツドラフトビールの取り揃えを誇る、「世界でトレンドのビアスタイル」を楽しめるカジュアルダイニング「SCHMATZBEERDINING」の夏の限定メニュー。その名も、「SCHMATZSUMMERBBQ」!夏のドイツで楽しむビール×BBQというフードペアリングをコンセプトに、SCHMATZBEERDININGの2店舗(神田店・赤坂店)で6月1日(木)よりスタートします。ビールをふんだんに使い、BBQの要素を豪快に取り入れたこのメニュー。上の写真からも豪快さは伝わっていますかね…(笑)ビール好き&肉好きの方にはたまらないはず!「SCHMATZ BEER DINING」公式HP編集部、試食会に参加してきました!6月1日(木)のスタートに先立ち、神田店で試食会が開催されました。LIMIA編集部メンバー、オープン記念内覧会に続き、今回も参加してきましたよ!SCHMATZSUMMERBBQのメニューを試食させていただいたので、感想もまじえながらご紹介します。ちなみに、神田店のオープン記念内覧会のリポート記事は、下のリンクから!こちらでも試食しています(笑)(試飲も…!?)LIMIAニュース部「ビール&ドイツめしを気軽に楽しもう!『SCHMATZ BEER DINING 神田』オープン。」店内にディスプレイされていたのは、今回のSCHMATZSUMMERBBQのメニュー。SCHMATZSUMMERBBQでは、神田店と赤坂店それぞれで、オススメのビールに合わせた別の限定メニューが登場します。こちらにディスプレイされているのは神田店の限定メニューです。神田店のオススメビールは「ヴンダービア」。グローブやバナナの香りと小麦の甘味が感じられる、バランスのよいすっきりした味わいが特徴です。こちらとよく合う、神田店の限定メニューは…?こちら!「丸ごとチキンのビア缶BBQ」です。ビア缶にチキンをまるごと1羽かぶせて豪快にグリルしたメニューで、なんと1日10食限定。こんがり焼けたパリパリの皮と、「ヴンダービア」の香りがたっぷり染み込んだボリューミーなお肉、そしてカラフルでフレッシュな夏野菜…。これらを全部同時に楽しめます。オーダーを受けてから、30〜40分ほどかけて焼き上げてくださるんだそう。実際にいただいてみると、ビールが染み込んだお肉がとってもジューシー。豪快さが特徴的なメニューですが、優しい塩気でお肉の美味しさが引き出されていました。少し冷めてしまっても、ジューシーさはそのまま。話に夢中になって時間が経ってしまっても、美味しくいただけちゃいそうです。夏野菜の串焼きも、野菜の甘みがそのまま引き出されていました。お肉も串焼きも、5〜6人くらいでシェアできそうなボリューム感。このボリュームでこのお値段はお得かも!?女子会やママ会にいかがでしょうか。神田店にはもう1つ、「大人のデザートブラックビアアイス」という限定メニューが。こちらは、キャラメル状に煮詰めた黒ビールシロップをバニラアイスにかけた、大人の味を楽しむメニュー。ビール独特のほろ苦さを含んだシロップ、まろやかなアイス、そしてトッピングのナッツ・コーンフレーク・プレッツェルクラッカーの組み合わせを楽しめる1品です。こちらのソースはいただいてみると結構苦めで、甘いバニラアイスとの相性はばっちり。そこに大きめに砕かれたプレッツェルが乗り、塩気がほどよいアクセントになっていました。スライスアーモンドの風味も相まって、とても「大人な味」でした。赤坂店の限定メニュー「夏香る燻製スペアリブ BBQスタイル」そして、今回の試食会ではいただかなかったのですが、赤坂店の限定メニューもご紹介します!赤坂店のオススメビールは「ベルグバウム」。麦芽本来の苦味とフローラルなアロマが楽しめる、すっきりとした口当たりのシュマッツジャーマンエールです。ぜひこちらのビールとセットで楽しんでほしいのが、赤坂店の限定メニュー「夏香る燻製スペアリブBBQスタイル」。お肉や野菜、果物がゴロゴロと入っている感じが、BBQの雰囲気を醸し出していますね!こちらでは、SCHMATZ特製BBQソースに漬け込んだ柔らかく香り豊かな燻製スペアリブと、グリルして甘みが増した新鮮な夏野菜が堪能できます。BBQソースのフルーティーでコク豊かな風味と、スペアリブの燻製の香りが特徴的。スペアリブはビールで蒸し焼きにしているので、お肉はとてもやわらかいんだそう。スペアリブはダッチオーブンで燻製を施していて、スモーキーな香りとローズマリーのハーブの香りに包まれています。カラフルな夏野菜との組み合わせは、ドイツの山小屋でグランピングBBQをしているかのような気分にさせてくれたり…!?「SCHMATZ SUMMER BBQ」は、こちらのお店で!「SCHMATZSUMMERBBQ」、いかがでしたでしょうか…?ビールがますますおいしく感じられるこれからの季節。その種類数と質が自慢のSCHMATZBEERDININGのビールを、こちらの限定メニューと楽しんでみませんか?「丸ごとチキンのビア缶BBQ」「大人のデザートブラックビアアイス」は神田店、「夏香る燻製スペアリブBBQスタイル」は赤坂店で、それぞれいただくことができます。今回ご紹介した神田店・赤坂店のオススメビール以外にも、SCHMATZBEERDININGにはたくさんのビールが揃っています。住所&営業時間をチェックして、この機会にぜひ足を運んでみてください!予約も可能です。【「SCHMATZBEERDINING神田」】◆住所:〒101-0047東京都千代田区内神田3-18-3◆電話:03-3527-1233◆営業時間:月-木17:00-23:30/金17:00-24:00/土11:30-23:00/日・祝11:30-22:30(定休日:年末年始のみ)「SCHMATZ BEER DINING 神田」公式HP【「SCHMATZBEERDINING赤坂」】◆住所:〒107-0052東京都港区赤坂3-19-8◆電話:03-5545-5424◆営業時間:月-木17:00-23:00/金17:00-23:30/土11:30-23:00/日・祝11:30-22:30(定休日:年末年始のみ)「SCHMATZ BEER DINING 赤坂」公式HP□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-筆者プロフィール名前:Litchee東京都在住・LIMIA公式ライターです。根っからのインドア人間だったはずなのですが、最近になって、実は旅行好きなタイプなのかもと思い始めました。なんだかんだで、まとまった休みがあるたびに旅行に行っています。普段行かない場所に足を運んで、きれいな景色を見て、美味しいものを食べて…。どれも、とっても好きです。おだやかにのんびりと、でも豊かな生活をしていきたい。そんなわけで、インテリアや雑貨、美味しいグルメに興味があります。楽しくマイペースにライターを続けていければと思っています。
2017年05月26日UFOのようなかわいい形をした、持ち運ぶ姿もちょっとカワイイVacances(バカンス)BBQ&スモークコンロが、ツートンカラーの新色となって発売されました。これからお手軽にアウトドアを楽しむのに、おすすめです。株式会社スパイス(本社:名古屋市)より販売。合言葉は「BBQしよ!」アウトドアに出かけたくなる季節になり、みんなでワイワイ盛り上がるために「BBQしよ!」は合言葉みたいなもの。キャンプやデーキャンプでは、BBQは定番料理。でもコンロが大きかったり、重かったりと、BBQをするのに少し覚悟?みたいなものも必要だったりします。バカンスBBQ&スモークコンロは、手ごろな大きさで3~4人なら十分楽しめ、これから始まる「ワクワク・ワイワイ」を詰め込んで手軽に持ち運べます。だから、わざわざキャンプ場まで行かなくても、ベランダへの扉を開けてお庭BBQがすぐ楽しめちゃいます!カワイクて軽いだけでなく、バカンスバーベキューコンロは、焼くだけでなくスモーカーとしても使えます。BBQ初心者にもおすすめ。何台か置いてそれぞれのコンロで焼き時間の違う食材を別々に焼いたりするのもありですね。さあ、みんなで「BBQしよ!」お部屋において、眺めていると早くBBQをしたくなっちゃいます!詳しい商品情報購入サイト
2017年05月17日いよいよ本格的なBBQ&ビアガーデンシーズンがやってきますね!仲間とワイワイ、家族でのんびり、仕事仲間と乾杯など、楽しむシチュエーションは多様ですが、手ぶらBBQは誰にとっても嬉しいサービスですよね。個性的なBBQ&ビアガーデンプランを開催している大阪のお店9店舗をご紹介します!アクセス良好!アフター5におすすめなBBQ&ビアテラス●Moulin(大阪・南堀江)リバービューを借景に、リゾート気分満載で楽しむラグジュアリーなテラスBBQ。おしゃれエリア南堀江らしい洗練された空間です。リゾートテラスBBQプラン3,000円(税込)4名より要予約 ■前菜盛り合わせ・生ハムと野菜のサラダプロシェット・フレンチフライ・ピクルス■BBQプレート・牛肉/豚スペアリブ/ソーセージ/鶏もも肉・焼き野菜・殻付きホタテとブルギニヨンバター・有頭エビ■パニーニ■ドルチェ※フリードリンク90分1,500円(税込)は別途●The LOAF CAFE(大阪・豊中)遮るもの何一つない青空の下、ガーデンテラスで楽しむBBQ。開放的な気分で仲間とワイワイ楽しめそう!プレミアムBBQプラン3,500円(税込)4名様より要予約■自家製スモークチキンのチョップドサラダ■フライドポテト&ポップコーン■焼き野菜・玉ねぎ/ミニトマト/じゃがいも/コーン■BBQプレート・ソーセージ/豚スペアリブ、豚バラ/牛ミスジ/骨つき牛ショートリブ・有頭エビ/片貝ホタテ■〆タコライス■アイスOR焼きマシュマロチョコバナナ※フリードリンク90分1,500円(税込)は別途※他、プレミアムBBQプラン4,800円(税込)もご用意●GARB weeks(大阪・中之島)中之島公園内、本格薪窯ピッツァも楽しむガーデンテラスBBQ。公園でたっぷり遊んでだあとのBBQなんて最高ですね!GARBBQベーシックプラン5,000円(税込)4名様より要予約■前菜盛り合わせ・プロシュートコットとアボカドのコールスローサラダ・ガーリックシュリンプ・フライドポテト・ベーコンチーズポテトのホイル焼き■BBQプレート・一人200gのサーロインステーキ/牛肩ロース/ポークスペアリブ/チキンウィング/ソーセージ・ローストオニオン■〆の一品(ガーリックライス※夏は流し素麺)■デザート※フリードリンク90分が含まれます●AOI NAPOLI IN THE PARK(大阪・天王寺)公園の緑を借景に薪窯ピッツァとイタリアンBBQ。ショッピングも楽しめる天王寺で、こんな素敵なBBQができるなんて嬉しいですね!スタンダードBBQプラン3,500円(税別)4名様より要予約■BBQプレート・牛肉(肩ロースと骨付きバラ)/スペアリブ/スパイシー チキン/ソーセージ・イカ・有頭エビ・野菜■ピッツァマルゲリータ■海老とキノコのアヒージョ■フライドポテト■フォカッチャ■サラダ※フリードリンク90分1,500円(税込)は別途●MEAL TOGATHER(大阪・枚方)ルーフトップテラスで楽しむ豪快お肉のBBQ!肉好きならぜひおすすめしたいボリューミーなメニューに注目です。BBQデラックスプラン4,500円(税込)4名様より要予約■副菜・グリーンサラダ/カマンベールチーズフォンデュ・季節野菜のオーブン焼き/フレンチフライ■ピッツァマルゲリータ■BBQプレート・ポンドステーキ/ブラックアンガス/牛ミスジ肉/骨付きカルビ・ポークバックリブ/豚肩ロース/ソーセージ・殻付きホタテ・有頭エビ■ドルチェ※フリードリンク90分1,500円(税込)は別途※他、ベーシックBBQプラン3,500円(税込)や平日ランチ限定プラン2,500円(税込)もご用意●GARB(大阪・南船場)都会のど真ん中、リゾートテラスで「肉」を楽しむテラスBBQ。会社帰りにも行きやすい好立地です!GARB肉プラン4,500円(税込)4名様より要予約■前菜・チョップドサラダ・本日のフリット■BBQプレート・淡路牛/牛ロース/豚バラ/ソーセージ/鶏もも・串野菜/焼きパイナップル■本日のパスタ■シェフ特製デザート※フリードリンク90分が含まれます※Tボーンステーキとタコスを堪能するバラエティプラン4,500円(税込)もご用意●Chandelier Table(大阪・梅田)ルーフトップテラスで25種以上のバリエーションを楽しむBBQ。豊かなグリーンで、リラックスした雰囲気のなか楽しめそうですね。ビアガーデンプラン3,980円(税込)2名様より要予約■スターター・ポテトとアーリーレッドのサラダ・フォカッチャピザ・スパニッシュオムレツ■食べ放題メニュー(25種以上)・スペアリブのグリル・サーモンマリネのトルティージャ・チキンのグリエバルサミコソース・トマトのアヒージョ・パスタ2種・エンゼルフードケーキ 等※フリードリンク90分が含まれています●Hamac de Paradis ICC(大阪・枚方)3500円というリーズナブルなお値段で本格イタリアンを堪能できるビアテラス。おしゃれ感を重視したいデートにもぴったりです。ビアガーデン オーダーバイキングプラン 3,500円(税込)3名様より要予約■前菜・黒コショウをきかせたスパイシー枝豆・彩野菜の冷製バーニャソース・玉ねぎ丸ごと揚げオニオンブロッサム・スパニッシュライスピリ辛ジャンバラヤ■食べ放題メニュー・ピッツァ12種(マルゲリーダ、ビスマルク他)・パスタ4種(生ハムとキャベツのペペロンチーノ他)■ミートソースの窯焼きラザニア■チキンフリット/フライドポテトパニーニ■キノコと鶏せせりのアヒージョ※フリードリンク90分が含まれています●GARB DRESSING(大阪・京橋)レトロモダンな空間でビール片手にお好みで選べるビアガーデン。落ち着いた空間は、女子会にもぴったりですね。カスタムビアホールプラン2,500円(税別)4名様より要予約■前菜・ピンチョスカプレーゼ・アボカドとレタスのグリーンサラダ・フィッシュ&チップス・スパイシーソーセージトシュークルート・ブルスケッタ豚のリエットとスモークサーモンディルサワー■メイン(チョイス)・ピザ・パスタ・Tボーンステーキ400g※メインにより追加ご料金が発生します※フリードリンク90分1,500円(税別)は別途いかがでしたか?大阪の中心地で、アーバンBBQ&ビアテラスを楽しみましょう!■店舗情報Moulin(ムーラン)・営業時間:11:30~22:30L.O.・住所:大阪市西区南堀江1-5-26 キャナルテラス1F・TEL:06-6532-9880・URL: The LOAF CAFE(ザ ローフカフェ)・営業時間:11:00~22:00L.O.(日のみ21:00L.O.)・住所:大阪府豊中市清風荘2-4-23・TEL:06-6842-2217・URL: weeks(ガーブ ウィークス)・営業時間:11:30~22:30L.O.(土日祝11:00~)・住所:大阪市北区中之島1-1-29 中之島公園内・TEL:06-6226-0181・URL: NAPOLI IN THE PARK(アオイ ナポリインザパーク)・営業時間:11:00~22:30L.O.・住所:大阪市天王寺区茶臼山町5-55 てんしば・TEL:06-6773-2225・URL: TOGATHER (ミールトゥギャザー)・営業時間:11:00~22:00L.O.・住所:大阪府枚方市岡東町12-2 枚方T-SITE 8F F・TEL:072-841-7400・URL:(ガーブ)・営業時間:11:30~22:30L.O.(金土のみ11:30~23:00L.O.)・住所:大阪市中央区博労町4-4-7・TEL:06-6258-3341・URL: Table(シャンデリア テーブル)・営業時間:11:00~21:00L.O.・住所:大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 13F ・TEL:06-6313-1530・URL: de Paradis ICC(アマーク ド パラディ ICC)・営業時間:11:00~21:30(日のみ21:00L.O.)・住所:大阪府枚方市中宮東之町16-1 関西外国語大学ICC 1F ・TEL:072-805-3150・URL: DRESSING(ガーブ ドレッシング)・営業時間:11:30~22:30L.O.・住所:大阪市都島区東野田町1-2-1 京阪京橋高架街 ・TEL:06-6242-8065・URL:※営業時間は季節により異なる場合がございます。※BBQおよびビアガーデン提供時間帯は店舗により異なります。
2017年05月11日鼻息荒く牧場に出かけて行った息子Upload By かなしろにゃんこ。自然の中でのんびりくつろぎながらワイワイBBQを食べる、恒例の中学校のクラス親睦会。当日も朝から「肉を腹いっぱい食うぞ!」とワクワク楽しみにして出発して行った息子。ギラギラと肉食系、前のめりこの上ない様子でした。あんなに張り切ってたのに、肉をほとんど食べなかった?!Upload By かなしろにゃんこ。肉の前にお新香が配ぜんされ、同じテーブルのクラスメイトは皆「食べなーい」「いらなーい」と、残したまま。食べ物を残すことがイヤ!という強いこだわりを持つ息子はそれが気になって気になって仕方がない…。皆のお新香を食べる役に立候補したら、皆気前よくホイホイと譲ってくれたそうです。自分ひとりではとても食べきれそうにないほど山もりのお新香を前にしても、もったいないという気持ちは揺らぐことはありません。言い出したからは全部食べないと格好悪いと思った息子。肉が来る前にお新香でご飯4杯をたいらげたそうです。「後にはひけないじゃん」自虐ネタにできる息子に成長も感じて…Upload By かなしろにゃんこ。ごはん4杯食べても肉は食える!と思っていたけれど、わたしの息子は胃が4つある牛ではないので(笑)肉は4切れしか入る余裕がなかったそう。あえなくギブアップ!というわけでした。親睦会から帰ってきた息子の土産話は少し切ないものでしたが、私にはなんだか息子らしいと思いました。肉をたくさん食べる目標から、いつのまにかお新香を残さず食べる目標に変わっていったのです。お肉は少ししか食べられなかったけれど、残さずたいらげることができたことが息子の達成感となり、珍妙な思い出となって心に刻まれたのでした。不公平なことにはカンシャクを起こす性格でしたから、「そうはいっても不満があったのでは?」と聞くと、肉食えなかった!と怒り出すこともなく、笑い話に変えていたので本人は満足していたのだと思いました。この出来事から、自虐的な話を面白く話すように息子の会話スタイルも変わっていったように思えます。珍妙な出来事が一つずつ子どもを大人に変えてくれる!そう思う母なのでした。
2017年05月02日家族や友だちと一緒にピクニックやBBQにでかけるのが楽しい季節になりました。子どもとの外出は荷物が多くなりがちなので、お弁当や食材を入れるのは軽量な100均のプラ容器がおすすめです。でもそのまま使うのはちょっと味気ないですよね。そこで、同じ100均で売られているアイテムを使った、簡単でかわいいプラ容器のデコを紹介します!(今回は容器もアイテムもすべてダイソーで購入しました)プラカップは丸ラベルでドット柄にお菓子を小分けにしたり、ソースやサラダを入れるのに便利なプラカップ。事務用品の丸ラベル(極小)を貼って、ドット柄の容器に変身させました。今回購入した丸ラベルは5色が各5シート入っていたので、全色使い、2色使い、単色使いを作りました。どの色の組み合わせでもかわいくまとまります。おにぎり用プラ容器にTシャツヤーンでリボンをおにぎりの形を崩さずに持ち運びができるプラ容器には、Tシャツ生地をテープ状にしたTシャツヤーンをかけました。ひもよりも伸縮性があり、結びやすくて使いやすいのが特徴です。ショップには今回使ったビビットなストライプ柄をはじめ、シンプルな色味や、大人っぽい無地などラインナップが豊富にありました。Tシャツヤーンの編み物も流行っているので、手芸で余ったものを活用するのもいいかもしれません。惣菜用プラ容器はデコレーションボールでおめかしBBQで最後の焼きそばが余ってしまうこと、持ち寄りでおかずが余ってしまうこと、ありますよね?そんなときに使えるのが惣菜用プラ容器。深さがあるのでたくさん入ります。また丼物にもぴったりで使い勝手がいいサイズ感です。デコレーションボールにはあらかじめ刺繍糸を通しておきます。プラ容器にかけて、底で糸をテープで固定します。直径1.5cmのデコレーションボールが75個も入っているので、気兼ねなく使えるのがうれしいところ。女子に人気のデコです。プラ容器のちょこっとデコは外出するときだけでなく、洗い物を減らしたい持ち寄りや、お持たせにも活躍します。リーズナブルだけどシンプルすぎる100均アイテムは、ひと手間を楽しんでかわいく変身させましょう!<文・写真:フリーランス記者飯作紫乃>
2017年04月25日ハイアット リージェンシー大阪に夏季限定ビアガーデン「ベイサイドBBQ~ハワイアンブリーズ~」が登場します!期間は6月24日(土)~9月24日(日)。大阪にいながらハワイでのリゾート気分を味わえるビアガーデンです。夏の夜のお出かけにいかがですか?「ベイサイドBBQ~ハワイアンブリーズ~」とは?「ベイサイドBBQ~ハワイアンブリーズ~」の会場は、ハイアット リージェンシー大阪の9F屋上ガーデン「ペルゴラ」です。屋上ガーデンは天然芝で開放感たっぷり。空を眺め、大阪湾からの海風に吹かれて乾杯しましょう。今年のテーマは「ハワイ」。ハワイのハイアットグループホテルから取り寄せたレシピをもとに、シェフが腕を振るいます。フードメニューは約40種類。ビールやワイン、カクテルなどドリンクも豊富にそろいます。ハワイを感じるメニューがずらり!BBQを含め、料理はブッフェスタイルで提供されます。イチオシは「鰹の塩タタキ 2種類のハワイアンソルトと共に」。その場でグリルした鰹は香ばしさがたまりません。ほかにもシェフオリジナルのタレに2日間漬けこんだ「ハワイ風カルビ」、「ハワイ風ポークスペアリブ」など絶品グリルメニューが並びます。●自分だけのハワイ丼を召し上がれハンバーグ、目玉焼き、コブサラダをライスにのせれば、「オリジナルロコモコ丼」の完成!グレイビーソースもたっぷりかけましょう。また、アヒポキとライスにサラダや前菜を組み合せれば、「オリジナルポキ丼」も作れます。オリジナルの「ハワイ丼」を作って楽しめるのは、ハワイアンメニューがそろったブッフェならでは。●スイーツ好きも大満足!ハワイアンデザートとカクテルが充実“〆の甘いもの”が欠かせない人も大歓迎。アサイーにパンケーキといったハワイアンデザートが豊富に並びます。オリジナルフルーツジャーカクテルを作れる、「カクテルステーション」も登場しますよ。リキュールにソフトドリンク、フルーツをプラスして自分だけのカクテルを作りましょう。●女性は要チェック「レディースデー」8月をのぞき、毎週月曜日は「レディースデー」です。女性のみ4,000円(税金・サービス料込)で利用できます。さらに7月7日(金)の七夕は、浴衣で来店した女性にスパークリングワイン1杯をプレゼント。優勝者は賞品がもらえる「浴衣ベストドレッサーコンテスト」も実施されるので、参加してみては?お得な前売券の販売は、4月17日(月)から。「ベイサイドBBQ~ハワイアンブリーズ~」でハワイの風を感じてください!開催概要「ベイサイドBBQ~ハワイアンブリーズ~」開催期間:2017年6月24日(土)~9月24日(日) 会場:ハイアット リージェンシー大阪 9F屋上ガーデン「ペルゴラ」 (大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11)※荒天時は屋内の代替会場にて開催営業時間:日~金曜日18:00~21:30 ※8月をのぞいて毎週火曜日定休、土祝前日および8月11日(月)~8月15日(金)・プレミアムフライデーは2部制1部17:00~19:00、2部20:00~22:00料金:当日 大人6,800円、小学生2,850円、前売券および宿泊ゲスト 大人5,700円前売券販売期間 4月17日(月)~6月23日(金)※前売券の購入と予約: 06-6612-1234URL:
2017年04月23日オーストラリアラリアのスターシェフ ルーク・マンガンが手掛ける、本格グリル&タパス料理の日本1号店「ソルトグリル アンド タパスバー バイ ルーク・マンガン」が、銀座エリア最大の商業施設「ギンザ シックス(GINZA SIX)」に2017年4月20日(木)オープン。日本初上陸グルメ、スイーツが集結する「ギンザ シックス」の6階に店舗を構える。スターシェフ ルーク・マンガンとは?1970年オーストラリア・メルボルンに生まれた、ルーク・マンガン。彼は陸(レストラン経営)、海(豪華客船パシフィックジュエル号)、空(ヴァージンエアライン)、鉄道(イースタン・オリエンタル・エクスプレス)と世界で初めて4つの業界でレストランを展開した人物だ。現在は、母国のオーストラリアだけでなく、シンガポール、ジャカルタ、東京と世界各国で食文化を発信している。ルーク・マンガンが手掛けるグリル&タパス料理手作りであること、オーダーが入ってから調理すること(ア・ラ・ミニット)にこだわり、オーストラリアの食材を生かした料理を提供している。タパス・グリル料理ともににシンプルさを大切にし、グリル料理はシェアするのにも適した大振りなポージョンで振る舞われる。日本初”WAGYU”ロビンスアイランドビーフのグリル日本初入荷となるのは、タスマニアのロビン島で肥育される但馬牛系統の”WAGYU”を用いたロビンスアイランドビーフのグリル。”WAGYU”は海沿いで放牧されているため、エサはミネラルたっぷりな昆布や海藻など。大地のみならず海のミネラルも豊富に含んだ”WAGYU”は、柔らかなサシを持つ肉質となり、低温でもとろけるような柔らかな食感が楽しめる。訪れたなら「”ピナクル”のグリル」は必食ソルトグリル アンド タパスバー バイ ルーク・マンガンの代表メニューとなるのは、パスチャーフェッドビーフを使用したグリル。栄養価の高いクローバーなどで飼育した牧草牛・パスチャーフェッドビーフは、低脂肪・低コレステロールでありながら、柔らかな赤身と脂のうまみを両方感じられる食材。その中でも頂上と呼ばれる全体のわずか5%しか採れない”ピナクル”のグリルは、最高峰のメニューといえる。ショップ詳細ソルトグリル アンド タパスバー バイ ルーク・マンガンオープン日:2017年4月20日(木)住所:東京都中央区銀座6-10-1 ギンザ シックス 6FTEL:03-6264-5401 ※4月20日(木)より開通。営業時間:ランチ 11:00~15:30(ラストオーダー 14:30)ディナー 17:30~23:30(ラストオーダー 22:00)座席数:102席(バーカウンター 18席、ラウンジ 18席、ダイニング 54席、プライベートルーム 12席)
2017年04月20日オーブンやグリルで使える耐熱のお皿。ディッシュ&ベーカー。昨日の前編では、オーブンで仕上げる季節のおかずをご紹介しました。後編の本日は、グリルやオーブンで簡単に作ることができるスイーツをご紹介します。林檎のクラフティ混ぜて焼くだけで簡単に作れるクラフティ。クラフティの楽しいところは、季節の果物を使えば、色んなバリエーションが楽しめることです。苺やさくらんぼが有名ですが、林檎を使えば今流行りのガトー・インビジブルにも似た味わい。バターを使わず、生クリームを使ってコクをプラスします。材料:(Lサイズ1個分)林檎:1個卵:2個薄力粉:20g砂糖:50g生クリーム:100cc牛乳:50cc【1】オーブンを170度に予熱しておきます。ボウルに卵と砂糖を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。【2】ふるった薄力粉を入れ、ダマが残らないように混ぜ合わせ、生クリームと牛乳を入れ、さらに混ぜます。【3】林檎を薄くスライスし、ディッシュ&ベーカーに丸く並べていきます。【4】2の生地静かに流し入れ、170度のオーブンで40分程焼きます。竹串をさして液がついてこなければOKです。熱々も美味しいですが、粗熱をとったら、冷蔵庫で冷やして仕上げに粉糖をふりかけていただきます。クラフティの素晴らしいところは、すべての材料がなんとなくの量でも美味しく焼きあがるところ。濃厚がお好みなら150cc全てを生クリームにしても。果物は、苺・さくらんぼ・缶詰の黄桃など、200g程度の果物で美味しく仕上がります。ブルーベリーを使い切りたい、生クリームがちょっと余った、そんな時に気軽にお試し頂きたいスイーツです。甘さ控えめに作って、仕上げの粉糖を多めにかけたり、蜂蜜をかけても美味しいですよ。グリルで簡単クリームブリュレ家庭で作るのが難しそうなクリームブリュレも、魚焼きグリルを使えば短時間で仕上がります。材料:(Sサイズ4個分)卵黄:2個砂糖:30g生クリーム:100cc牛乳:100ccバニラエッセンス:少々※バターまたは油:少量※メープルシロップお好みで適量【1】ボウルに※以外のすべての材料をいれ、よく混ぜ合わせ、漉し器で濾します。【2】容器に薄くバターをキッチンペーパーなどで塗り伸ばします。【3】ディッシュ&ベーカーSに生地を流し入れ、魚焼きグリルの弱火で5〜6分火を通します。※強火にするとスが入りやすくなります。必ず弱火〜中火で3分ぐらいから様子をみて下さい。【4】火を止めたら、グリル内で予熱でゆっくり火を通します。粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして完成です。お好みでメープルシロップをかけてどうぞ。予熱でじっくり火を通して固めるので、表面に焦げ目がついたら火を止めてOKです。びっくりするほど短時間なのに、とても滑らかな食感のブリュレが完成です。ディッシュ&ベーカーSは4つがグリルの庫内にもゆったり入るサイズ感。オーブンがなくても気軽に作れます。手作りスイーツがすぐ作りたい!そんな時にピッタリのレシピです。【ディッシュ&ベーカーで作ろう!前編】オーブンで仕上げる季節のおかず= 写真・文・レシピ:大西佳葉 =食のはなし レシピ 【ご紹介したアイテム】小さな手のひらサイズのディッシュ&ベーカーSサイズは、一般的な魚焼きグリルに4つ並べて入るサイズです。プリンやガトーショコラ、スイートポテトなど、家族分のスイーツ作りにピッタリ。ヨーグルトやアイス、フルーツを入れたり、バーニャカウダ用のソースやピクリスを入れた、器使いもOKです。⇒DISH&BAKERディッシュ&ベーカーS864円(税込)⇒DISH&BAKERディッシュ&ベーカーL2,376円(税込)
2017年04月20日池袋PARCO本館屋上に、ハワイアン・ビアガーデン「アロハ BBQ ビアガーデン」が2017年4月20日(木)より夏季限定でオープン。南国リゾートをイメージしたインテリアや植栽が並ぶ「アロハ BBQ ビアガーデン」では、開放的でゆったりとした雰囲気の中、都心で“手ぶらBBQ”が楽しめる。テリヤキチキン、チリ・ガーリックポーク、スモーキーBBQビーフやあら挽きソーセージ、そして新鮮な野菜など、ビールと相性抜群のものを用意。ドリンクは、ハワイアン・ビールやトロピカル・カクテルが提供されるほか、オプションで2時間飲み放題を加えることも可能だ。なお、土日祝日は12時から営業するため、都心の真ん中で昼から“手ぶらBBQ”が楽しめる。さらにフードバーでは、フライドポテトや枝豆、ハワイのかき氷・シェイブアイスがなんと食べ放題に。冷えたビールやトロピカル・カクテルと共に、ゆったりとした時間を満喫してみてはいかがだろう。【詳細】アロハ BBQ ビアガーデン期間:2017年4月20日(木)〜9月30日(土)場所:池袋PARCO本館屋上住所:東京都豊島区南池袋1-28-2TEL:03-5957-0035 ※4月17日(月)より受付。営業時間:平日 16:00〜23:00 / 土日祝 12:00〜23:00※7月22日(土)以降は15:00〜■ハワイアンBBQセット 2,580円・2時間飲み放題コース 1,900円ビール、 ワイン、 サワー、 ハイボール、 ビーチサイドカクテル、 ソフトドリンク各種。・2時間飲み放題コース 1,400円ビール、 ワイン、 ソフトドリンク各種。 ビールが好きな方におすすめ。その他、食事・スイーツ・おつまみ・ドリンクとアラカルトも充実。※価格は全て税込【予約 / 問い合わせ先】TEL:050-3188-7505※4月13日(木)より受付。
2017年04月17日ハイアット リージェンシー 大阪に、“ハワイの夏の夜”を体験できるビアガーデン「ベイサイドBBQ〜ハワイアンブリーズ〜」がオープンする。期間は2017年6月24日(土)から9月24日(日)まで。まるで海外のリゾートにいるようなビアガーデンは、ハワイがテーマ。シェフがグリルするお肉やシーフードなど約40種類のメニューのほか、ビール・ワイン・カクテルのフリーフローを心ゆくまで楽しめる。ハワイを感じる料理をブッフェスタイルで料理はBBQメニューも含め、ブッフェスタイルで提供される。シェフオリジナルのタレに2日間じっくり漬け込んだハワイ風カルビや、ハワイ風ポークスペアリブ、シーフードなどを程よい焼き加減でグリル。中でも「鰹の塩タタキ 2種類のハワイアンソルトと共に」はその場でグリルする鰹の香ばしい香りが広がる一品だ。さらに会場では、ライスにハンバーグや目玉焼き、コブサラダなどをワンプレートに盛り、グレイビーソースをかけて「オリジナルロコモコ丼」を作ることも可能だ。ハワイアンデザート&オリジナルカクテル作りもフードに加え、ドリンクやデザートも豊富にラインップ。カクテルステーションでは、数種類のカクテルベースやリキュールをソフトドリンク・フルーツと組み合わせて、オリジナルフルーツジャーカクテルを作れる。さらに、アサイーやパンケーキといったハワイアンデザートも多数用意される。都会の喧騒から逃れ、ハワイアンメニューを堪能してみては。【詳細】ベイサイドBBQ 「ハワイアンブリーズ」期間:2017年6月24日(土)〜9月24日(日)会場:ハイアット リージェンシー 大阪 9F屋上ガーデン「ペルゴラ」住所:大阪府大阪市住之江区南港北1-13-11※荒天時は屋内の代替会場にて開催営業時間:・日〜金 18:00〜21:30(8月を除き、毎週火曜日定休)・土祝前日・8/11〜15・プレミアムフライデー一部 17:00〜19:00、二部 20:00〜22:00料金:大人 6,800円、小学生 2,850円■前売り券販売期間:2017年4月17日(月)〜6月23日(金)価格:大人 5,700円 ※前売券および宿泊ゲスト※記載の料金はすべて税金、サービス料込前売券の購入・オンライン予約は下記URLよりURL:■メニュー例 全40種類以上<前菜>ロミロミサーモン、グラスヌードルとスパム、アヒポキなど<ホットコーナー>赤マンボウのオーブン焼き パイナップル入り照焼きソース、ハワイ風ふりかけポテトフライ、ハワイ風ラーメン“サイミン”など<BBQ>ハワイ風カルビ、フリフリスタイルチキン、マヒマヒのガーリックバター醤油、鰹の塩タタキ 2種類のハワイアンソルト(シーソルトとアラエアシーソルト)と共になど<デザート>パンケーキ、ハウピア、アサイーボールなど【問い合わせ先】ハイアット リージェンシー 大阪TEL:06-6612-1234
2017年04月14日2017年4月5日(水)〜9月30日まで、大阪の中之島公園バラ園内に期間限定のBBQレストラン「 “R” RIVERSIDE GRILL&BEER GARDEN」がオープンします!都心を流れる堂島川と土佐掘川の中州にある中之島公園内は、緑豊かな癒しのオアシス。夜風が心地よいリバーサイドで、春のBBQを楽しみませんか?華やかな都会のオアシスでバラと緑に癒されながらBBQ!「 “R” RIVERSIDE GRILL&BEER GARDEN」は、バラの見頃となる5月中旬から6月初旬には彩り鮮やかな花々を眺めながらくつろげる空間となっています。店内はオープンエアの空間の他に、屋根付きのお席もあるので雨の日でも安心。夏以降は緑豊かな庭園が広がり、日中は木漏れ日を浴びながら、夜はライトアップされた煌びやかな夜景を目下に寛ぎのひと時を満喫できます。 花と緑に囲まれた自然豊かなロケーションで、とっておきのBBQを楽しみましょう!気になるBBQメニューをチェック!素敵なロケーションだけでなく、もちろんBBQメニューも充実しています!牛カルビ、豚バラ肉、スパイシー・チキンなど様々なお肉を味わえる「リバーサイドBBQコース(飲み放題付)」は一人4,500円。焼き野菜やおつまみ3品のほか、バター焼きおにぎりやアイスキャンディー付きです。プラス500円でお肉食べ放題となる嬉しいサービスもありますよ。みんなでワイワイ盛り上がれそうですね!また、リバーサイドBBQコースに加え、特選骨付牛カルビや牛ハラミなど上質なお肉も楽しめるプレミアムBBQコースは一人5,000円。シメのおにぎりは、トリュフバターの焼きおにぎり!こちらもプラス500円で食べ放題にできるので、ちょっとリッチな大人のBBQにぴったりですね。ランチタイムも大満足!魅惑のデザートもランチタイム(11:30~14:00)には、特製デミグラスソースが絶妙なハンバーグプレートをはじめ、チキン南蛮プレートやカツカレーなどボリューミーなメニューのほか、スパゲッティやライトミールのアラカルトも楽しめます。さらに、中之島名物「ローズソフトクリーム」も登場。やさしいバラの香りをブレンドしたソフトクリームに、バラの花びらで作ったジャムをトッピングしたここでしか味わえない逸品です。都会のオアシスで素敵なBBQタイムを過ごしましょう。店舗概要店舗名:“R“RIVERSIDE GRILL&BEER GARDEN/アール リバーサイドグリルアンドビアガーデン開催期間:4月5日(水)~9月30日(土)予定住所:大阪府大阪市北区中之島1 中之島公園バラ園内TEL:06-6202-0112営業時間:ランチ 11:30~14:00 / ディナー 16:00~23:00 (※6月以降のランチは不定期営業)定休日:無休 (※天候により営業中止する場合があります。)公式HP:
2017年04月03日ウィナーズが展開する、快適な使い心地の調理家電ブランド「récolte(レコルト)」(以下レコルト)から、卓上で本格BBQが楽しめるホットプレート「HomeBBQ(ホームバーベキュー)」より「たこ焼きプレート」が5月中旬に新発売します。新製品の発売を記念して、3月15日(水)より『たこ焼きプレート100枚プレゼントキャンペーン』が開始しました。たこ焼きが「カリッとろっ」と完成!「Home BBQ」に『たこ焼きプレート』が仲間入り食卓やテラスなど気軽にバーベキューが楽しめるホットプレート「HomeBBQ」は今まで、鍋料理や蒸し料理が調理可能な「セラミックスチーム深鍋」と、一口サイズのパンケーキなどが作れる丸型の「バラエティプレート」の2種をオプションとして展開していました。今回、ユーザーからの要望に応え、5月から新たに「たこ焼きプレート」が3種目のオプションとして仲間入りします。「HomeBBQ」の高温な火力で“カリッとろっ”と仕上がり、また、鉄板の穴と穴の間にガイドとなる溝が彫られているため、溝をなぞれば誰でも失敗なくたこ焼きを作ることが出来ます。たこ焼きのみならず、大玉サイズを活かして、お弁当にぴったりサイズの焼きおにぎりやハンバーグ、オムレツなどのおかず、一口サイズのミニどら焼きなど、一枚で様々な楽しみ方ができます。新発売を記念し3月15日(水)より開始された『たこ焼きプレート100枚プレゼントキャンペーン』で是非、食卓に新しいアイテムを取り入れ「食べること」を愉しんでみてはいかがでしょうか。キャンペーン概要【実施期間】2017年3月15日(水)~4月30日(日)キャンペーンページURL【プレゼント内容】・「ホームバーベキューオプションパーツたこ焼きプレート」・専用レシピブック【当選者数】100名様【応募方法】◇SNS(InstagramまたはTwitter)からのご応募1.テーブルクッキングやホームパーティーを楽しむ様子を写真や動画で撮影してください。2.SNS(InstagramまたはTwitter)でレコルト公式アカウントをフォローしてください。(Instagram:@recolte_official/Twitter:@recolteofficial)3.ハッシュタグ「#レコルトたこ焼きプレートほしい」をつけて投稿してください。◇応募フォームからのご応募SNSアカウントをお持ちでない方は、応募フォームに必要事項をご記入の上ご応募いただけます。【お届け日】2017年5月15日(月)以降「Home BBQ」について製品名:レコルト「HomeBBQ」カラー:レッド・ネイビー希望小売価格:HomeBBQ本体9,000円(税抜)たこ焼きプレート2,000円(税抜)「HomeBBQ」は卓上で本格BBQが楽しめる火力が自慢のホットプレートです。穴から余分な脂を落とせる付属の「バーベキュープレート」と高温な火力で、厚みのあるステーキも美味しく焼きあげることができます。また、ヒーター以外を丸洗いできるところが特徴です。
2017年03月24日寒い季節は、なぜか本能的に脂身たっぷりの豚肉に目が行ってしまいます。じゅわっとにじみ出る肉の脂、おいしそう…、でも、でも、そこに立ちはだかる「カロリー」という高い壁!豚バラ肉は、脂肪分が多く、たしかに高カロリー。ですが、調理法によって、油の摂取を減らすこともできるのです。その調理法が、グリル! グリルでじっくり焼くことで、適度に油が落ち、肉の旨味だけが残ります。付け合わせのキャベツと一緒に、香ばしいみそダレで。ボリューム感があるので、かえって量を食べ過ぎることなく、カロリーを控える結果にもなるかもしれません!■グリル豚バラのみそダレ調理時間20分 461Kcalレシピ制作:料理家 保田美幸<材料 2人分> 豚バラ肉(ブロック) 200g 塩 少々キャベツ 2枚<みそダレ> みそ 大さじ2 砂糖 大さじ1.5 みりん 大さじ1/2 ニンニク(すりおろし) 少々 水 大さじ4ネギ(刻み) 適量<作り方>1、豚バラ肉は厚さ1cmに切り、塩を振る。キャベツはひとくち大に切る。2、小鍋に<みそダレ>の材料を入れて混ぜ、弱めの中火にかけて混ぜながら煮詰め、火を止める。粗熱が取れたら、刻みネギを加えて混ぜる。3、グリルを予熱し、豚バラ肉を網にのせて焼き、火を通す。ヒント! ここでは両面焼きグリルを使用しています。お使いのグリルの説明書に従って下さい。4、器にキャベツと豚バラ肉を盛り合わせ、<みそダレ>を添える。自家製のみそダレは、お好みでアレンジをきかせて。個人的にはニンニクたっぷりめが好みです!
2017年01月14日今回紹介するのは、ノンオイルのタレを使ったグリルサラダ。ローカロリーだから、仕事で夜遅くに帰ることが多い女子におすすめです!かぼちゃとナッツのビタミンE、ごぼうの食物繊維、春菊のβ-カロテン。そこにヨーグルトと味噌の発酵パワーがプラスされるから美肌にも◎。帰ってきてすぐ冷蔵庫から出して食べられるから、ぜひ冷蔵庫にストックしておいて!デリ風ごろごろ根菜とナッツのサラダヨーグルトや西京味噌などを使った甘辛い味のドレッシングが食欲をそそります。翌日出かける予定がないなら、お好みで少量のすりおろしにんにくを加えても。冷蔵保存は3日間。具が足りなくなってしまったら、焼いて角切りにした厚揚げ、焼いた蓮根やさつまいもを加えても美味しいですよ。【材料】(2人分)くるみ・・・小さじ1アーモンド・・・小さじ1かぼちゃ・・・1/8個ごぼう・・・1/2本春菊・・・半束サラダ油・・・大さじ3〜4A西京味噌・・・小さじ1Aヨーグルト・・・大さじ1と1/2Aピーナツバター・・・大さじ1/2Aレモン汁・・・小さじ1/2A塩・・・適宜A胡椒・・・適宜【作り方】1. ごぼうをピーラーで薄く剥いて、揚げ焼きにします。2. アーモンドとくるみは軽くから炒りして、冷めたらまずアーモンドをジップ袋に入れて軽く砕き、くるみも加えてさらに軽く砕きます。アーモンドの方が硬いので、先に砕きます。3. 春菊をさっと茹でて引き上げ、水気を絞って一口大に切っておきます。4. 一口大に薄切りにしたかぼちゃを焼きます。5. Aを混ぜてタレを作ります。6. 春菊を敷いた上にかぼちゃとナッツを乗せ、ごぼうを振りかけ、食べる直前にタレを回しかければできあがり!タレを変えれば飽きずに食べられる!甘辛ドレッシングドレッシングを変えれば、味の変化も楽しめて飽きずに食べ切ることができます。こちらは、酢のさっぱりとした味わいだから、食欲がないときでも◎。【材料】(作りやすい分量)醤油・・・大さじ1酢・・・大さじ1はちみつ・・・大さじ1/2ごま油 ・・・小さじ1すりごま・・・大さじ1七味唐辛子・・・少々【作り方】材料をすべて混ぜて完成。ホクホクのかぼちゃ、カリッとしたごぼう、香ばしいナッツと春菊がさわやかでとても美味しいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。(レシピ制作・TOP画像:Amika Moriyama)
2017年01月13日甘みを増したほくほくのかぼちゃと、相性のよい鶏肉でつくるグラタン風グリル。交互に並べたカボチャと鶏肉の上に、とろ~り特製のチーズソース。焼き上がる直前の、オーブンから漂う香ばしい匂いがたまらない!カリッと焦げ目のついたソースをからめて、アツアツを召し上がれ!■かぼちゃと鶏肉のチーズグリル<材料 2人分>かぼちゃ 1/4カット鶏もも肉 300g塩 小さじ1/4コショウ 少々小麦粉 大さじ1/2<ソース> ピザ用チーズ 100g 牛乳 100g マヨネーズ 50gコショウ 少々パセリ 少々<作り方>1、かぼちゃの種を除いてラップで包み、皮目を下にして電子レンジに入れる。600Wで2~3分加熱してから、6等分にする。2、鶏もも肉は1センチ幅の細切りにし、塩コショウをふり、小麦粉を全体にまぶす。3、耐熱容器にかぼちゃと鶏もも肉を交互に並べ、を混ぜたものを全体にまんべんなくかける。4、190度のオーブンで15~20分焼く。5、コショウ、パセリをふる。※一部動画と異なる手順で記載しています。かぼちゃはレンジで下ごしらえ、鶏肉にもしっかりめに塩コショウをして粉をまんべんなくつけておきます。耐熱容器に並べるときは、少し重なるくらいにギュウギュウに詰めたほうが、できあがりの見栄えも◎。マヨネーズは少し多いかなと思うくらいでも、火が加わると酸味が飛んでまろやかになります。アツアツのグラタン風グリルは、みんなの大好物。家族が集う夕食に、または友人を招いたホームパーティーの一品にも!
2016年12月21日クリスマスに忘年会、そして新年会。招いたり招かれたり、何かと人と集まる機会の多いこのシーズン。おもてなしにも、おもたせにもなるメニュー、基本のローストビーフをマスターしておくと便利です。今回ご紹介するのは、オーブンのかわりに魚焼きグリルを使うレシピ。より気軽に挑戦できて、失敗知らず。ポイントは、「加熱10分、ホイルに包んで予熱で放置30分」。バルサミコ酢を効かせたさっぱりとした和風ダレは、お年寄りにも子どもでも食べやすい万能味。たっぷりの野菜を添えて、シンプルなお肉の旨味を味わって!■ローストビーフ調理時間20分+冷やす時間 253Kcalレシピ制作:家庭料理研究家 近藤瞳<材料 2人分>牛もも肉(塊) 200g<タレ> 砂糖 小さじ2 しょうゆ 小さじ2 みりん 小さじ2 バルサミコ酢 小さじ1サラダ油 適量塩コショウ 適量水菜 1/2束ラディッシュ 3個練りワサビ 適量<下準備>・牛もも肉に塩コショウをもみこみ、10分置く。・水菜は根元を切り落として長さ4cmに切り、水に放つ。ラディッシュは葉を切り落とし、輪切りにして水に放つ。<作り方>1、魚焼きグリルを予熱する。サラダ油をぬって牛もも肉をのせ、10分加熱して火を消す。アルミホイルに包んでグリルに戻し、30分ほど置く。食べやすい大きさに切る。2、小鍋にアルミホイルの肉汁と<タレ>の材料を入れて、中火で加熱する。沸騰したら、トロミがつくまで煮詰める。3、水気をきった水菜、ラディッシュ、ローストビーフを器に盛る。<タレ>をかけ、練りワサビを添える。ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプ、受け皿に水をはるタイプもありますので、お使いのグリルの説明書に従ってください。
2016年12月16日子供と行く都内BBQスポット・豊洲の都市型アウトドアパークに、行ってきました!夏に引き続き、行楽シーズンの秋。大型連休を前にして、家族でアウトドアをしたいというママも多いのでは?我が家もキャンプ初心者。子どもたちは、まずバーベキューデビューから!ということで、1歳と2歳の子ども2人連れて、豊洲にあるBBQスポット「 THE THIRD PARK」に行ってきました。アウトドア初心者でも、本格BBQグリルを使用した、本場アメリカスタイルのBBQを楽しめる話題のバーベキュースポットです。海の目の前で本格BBQ♡当日は台風の影響で、今にも雨が降りそうなお天気でしたが、暑すぎず涼しくて快適に過ごせました。目の前も海なので、とっても開放感がありました。今回は子どもたちを連れての、電車での移動という事もあって、重い荷物を持たず会場まで行ける、11時〜15時のLUNCHプラン5000円に+3000円の飲み放題付きのプランを付けました。飲み放題には、生ビールやカクテル、ソフトドリンクもあり、ドリンクコーナーで空いたグラスを持ってドリンクのお代わりができます。他にも+16500円でテントにビールサーバーも付けられます。ビール好きのママ・パパたちにはたまりませんよね〜♪都心BBQ、我が家の持ち物リスト!少ない荷物…とはいえ、子連れはいろいろ持ち物が多いもの。今回の我が家の持ち物リストです。◻︎離乳食やオニギリなど食べれるゴハン・おやつ◻︎飲み物・粉ミルクなど◻︎タオル◻︎着替え(汗をかいたり、汚れたりするので、数枚あった方がいいです)◻︎帽子◻︎オムツ・お尻ふき・ビニール袋数枚(ウンチしたとき用)◻︎お気に入りのおもちゃ◻︎抱っこ紐・ベビーカー◻︎日焼け止めクリーム◻︎虫刺さされシールや虫避けスプレー◻︎絆創膏◻︎暑さ対策(小さめの保冷剤・うちわなど)◻︎タオルケットなど子連れでBBQの流れ♪はじめに、敷地に入ってすぐのシルバーのトレーラー「INFOMRATION」で受付をします。受付をすませると、紙のリストバンドがもらえます。肉やお野菜が焼けるまでの間は、炭火専用の振って作るBAR-BE-CUEポップコーンや、持ってきたおつまみやお菓子を広げて、大人はとりあえずビールで乾杯♪我が家の子どもたちは、まだお肉やお野菜が上手く食べられないので、子どもたちは持ってきた「おにぎり」や「ベビーフードお弁当」を先に食べさせました。後はお昼寝もせず、ひたすら遊んでました。2人でせっせと石拾って積み上げて遊んでたり、お友達の小学校一年生のお兄ちゃんたちと持ってきた、とっておきのおもちゃがかなりヒットして、一緒に遊んでました。ちなみに「THE THIRD PARK」ではBBQ初心者でも、火のおこし方や調理の仕方など全て説明書に書いてあるので、安心してくださいね。最後もゴミをまとめて、そのまま帰ってOK!BBQの面倒な片付けや火の始末など無いのは楽でしたよ。BBQに必須!子どもたちを、さらに楽ませるアイテムって?我が家のチビッコたちにも、小学校一年生のお兄ちゃんたちにも、ジャンボシャボン玉やバルーンは大ヒット!お友達のお兄ちゃんのバルーンアートが上手すぎて、みんなビックリ!ここのスポットは、暗くなってからのBBQなら、手持ち花火もできるそう。開放感ある海辺で、アクセスも悪くなく、雨が降っても楽しめる「WILDMAGIC」は本当にオススメです!アクティブなママ&パパにうれしい都心BBQ、ぜひ試してみてくださいね♪
2016年09月14日プーケット、カタビーチの複合施設「ボートハウスbyモンタラ」のレストラン「ボートハウス ワイン&グリル」に、今話題のドライエイジングビーフ(乾燥熟成肉)の新メニューが登場。ビーチフロントという最高のロケーションで、絶品ビーフをご堪能あれ! カタビーチを目の前にいただく贅沢メニュー©Boathouse Wine & Grillタイ・プーケットを代表する美しい砂浜、カタビーチ。そのアイコン的存在「ボートハウスbyモンタラ」は、宿泊施設やレストランの他、スパ、ブティック、ビーチクラブ「RE KÁ TA(レ・カ・タ)」などを有する複合リゾートだ。©Boathouse Wine & Grillそのリゾート内に位置するシーフード&グリルレストラン「ボートハウス ワイン&グリル」では、この度「ドライエイジングビーフ(乾燥熟成肉)」を使ったメニューが新登場。随時600以上のラベルを揃え数々の受賞歴を誇るワインセラーには、熟成肉とのマリアージュが楽しめるワインが揃い踏み。ワイン片手にビーチフロントの絶景を眺めながら、うま味たっぷりの熟成肉を心ゆくまで愉しみたい! 究極の赤身「ドライエイジングビーフ」©Boathouse Wine & Grillドライエイジングビーフとは、乾燥熟成された牛肉のこと。熟成によって酵素がタンパク質を分解し、肉の柔らかさが上昇。同時にうま味成分のアミノ酸も増加する。乾燥させた表面が、水分や香りを閉じ込め、うま味成分をぎゅっと濃縮。その過程で、肉の本来の美味しさを見事に引き出すことから「究極の調理法」との呼び声も。ボートハウス ワイン&グリルのプレミアムビーフに費やす熟成期間は60日間。エグゼクティブ・シェフのブライアン・バーガー氏によると、この日数が「ちょうど良い味の濃厚さとほどよい肉質を生み出す」そうだ。店内には熟成されたプレミアムビーフをグリルやスモークした良い香りが漂う。Tボーン、ストリップロイン、ボーンインリブアイのようなプレミアム・カットのステーキに加え、その他のカットも今後登場予定との事。©Boathouse Wine & Grill当レストランのレジデント・ソムリエ、キアッティサック・ピンナトン氏がプレミアムビーフと共にお勧めするのは、「フルボディのオーストラリアン・カベルネ・ソーヴィニョン」や「スーパータスカン(スーパートスカーナ)」。ビーチに沈む夕日を眺めながら、プレミアムなビーフとワインの至極のマリアージュを堪能してみては?
2016年08月23日夏の定番行事でもあるBBQ。汗をかくからといって、メイクに妥協をしてはいけません!全体的に作りこみすぎたメイクにはしたくないので、素肌感を大切にしていきましょう。色味を抑えてヘルシーさを出し、女の子らしさを強調しない男女ウケの良いメイクに仕上げます!メイクのコツ・ポイントUV下地で紫外線ケアは怠らずに!帽子の影で目元が暗く見えないように、ライトカラーを使って明るく目元を見せる。元気な印象を与えられるように、オレンジチークを高めの位置と、鼻にも少しのせる。チークと色を揃えたオレンジリップでヘルシーに。食べても落ちにくいリップでカラーをしっかりキープします!このメイク動画の詳しい情報と使用コスメ詳細を見る
2016年08月06日夏になるとアウトドアをしたくなりますよね。サークルの仲間や友人同士でBBQへ行くという人もいるでしょう。もちろんみんなでワイワイするのも楽しいですが、どうせなら「あの子を彼女にしたいなぁ~」と男性陣に思ってもらいたいもの。そこで今回は「BBQで1番のモテ女になる方法」について20代男性からのアンケート結果をもとにまとめてみました。気になる彼がいる人はぜひ参考にしてみてくださいね。■1.準備や後片付けは率先して「サークルのみんなでBBQをすることになったんだけど、全然事前準備をしてくれない女子がいた。それなのにBBQ中は周りの男たちとバカ騒ぎをしていて、なんだかなぁと思ってしまいました。」(21歳/大学生)「後片付けまで手伝ってくれる子が良いよね。『しっかりしている子だなぁ』って好感度が上がります。」(24歳/アパレル)BBQはどこでもできるわけではありません。前もって場所の予約や材料の買い出しなどをしておくことが大切になってきます。めんどうなことを人まかせにするのではなく、自分から率先して事前準備や後片付けを行うようにしましょう。またBBQ中は食べることばかりに集中するのではなく、野菜を切ったりお肉を焼いたりする裏方にまわることも大切。押しつけがましくならない程度に、周りへの気配りを行うようにしましょう。■2.動きやすさ重視!「BBQに高いヒールとか履いてくる子は嫌かな・・・。『ただ椅子に座ってるだけのお客様気分なのかな?』って思っちゃう。カジュアルな服装のほうがこっちも気を使わなくて済むよね。」(20歳/大学生)動き回ることが予想されるBBQ。だからこそカジュアルなファッションのほうが男性からも支持されるようです。「この子何しにBBQに来たの?」なんて思われないようにファッションの面からも気をつけておきたいものですね。■3.持ち物にも気配りを!「ごみ袋やいざというときのばんそうこうなど、こまごましたものを持ってきてくれるとすごく助かる。」(27歳/販売)男性陣は車の手配やBBQ用品など、大きなものを持っていくので手一杯になってしまうことが多いんだとか。そのためウエットティッシュやごみ袋など、アウトドアでの必需品を持ってきてくれるとすごくありがたいんだそう。持ち物でも女性らしさを発揮しちゃいましょう!■4.何事もノリよく参加「肉や野菜に全く手を付けていない女の子がいた。なのでその子に『食べないの?』と聞いたら『私って神経質だから、こういうものあんまり食べたくないんだよね~』と一言。楽しい雰囲気が一瞬でぶち壊されました。」(25歳/美容師)せっかくみんなで楽しもうと企画したBBQなのに、ひとりでもダルそうにしている子がいると一気にその場の空気が悪くなります。周囲の人から「じゃあ来なきゃ良かったのに・・・」と思われてしまっても仕方がありません。そうやって考えるとお肉を美味しそうにほおばっている女子のほうが可愛く見えるのは当然ですよね。■おわりにいかがでしたか?気配りを忘れずに、楽しむところは思いっきり楽しむというのがモテ女への近道なのかもしれませんね。(和/ライター)(ハウコレ編集部)(吉木千沙都/モデル)(柳内良仁/カメラマン)
2016年07月23日今、アメリカで話題になっている新しいBBQスタイル「URBAN BBQ」を手軽に楽しむことができるカフェレストラン「URBAN BBQ cafe」が、港区北青山で7月24日(日)までの期間限定でオープン中だ。「URBAN BBQ」とは「都市型で手軽に食することができるBBQ」の総称。日本における近年の赤身肉ブームに加え、場所を選ばず手軽に肉本来の美味しさを楽しむことができる「URBAN BBQ」を日本でも新しいBBQ文化として拡散・浸透させていくことで、アメリカンミートのかたまり肉を楽しむ機会を創出すべく、米国食肉輸出連合会(USMEF)が今回期間限定で「URBAN BBQ cafe」をオープンした。「URBAN BBQ cafe」では、牛肉・豚肉を活用したレシピがランチで2種、ディナーで3種提供される。いずれも主役のかたまり肉を、シーズニングやマリネをしてじっくり焼き上げ、シンプルながらもアメリカンミートならではのジューシーさを味わえるよう仕上げている。場所は、通常「ロイヤルガーデンカフェ青山店」として営業しているいちょう並木沿いにある緑に囲まれたレストランだ。営業時間は、ランチ11:00~15:00、ディナー15:00~23:00(ラストオーダー22:00)。(text:cinemacafe.net)
2016年07月08日仲良い友達に「BBQしよう」って誘われたから、軽い気持ちで「いいよ」と言うったらなんと合コン!?!?だけど毎日仕事ばかりだし・・・ここはちょっぴり、男の子ウケでも意識してみようかな?わかりやすいモテメイクはキャラじゃないし、いつもより少し、女っぽくする程度がわたしらしい!メイクのコツ・ポイントブラウンのリキッドアイライナーを目尻のみに入れる。抜け感のある目元にし、さりげなく男の子ウケを狙う。チークは、黒目の外から横長に入れる。ほんのり日焼け風のチークは、BBQシーンにぴったり!ベージュピンクの口紅にほんのりピンクのグロスを重ねる。この合わせは、落ち着きと可愛らしさのイイとこ取り!このメイク動画の詳しい情報と使用コスメ詳細を見る
2016年07月04日私はインドア派です。一日中家にいるのは苦にならないし、むしろ家にいたいのですが、子どもが生まれてからはちょっと変わりました。アウトドア派の主人と「お散歩行きたい!」という娘に連れられて、公園にピクニックにいくことが多くなりました。ピクニックといえば、私の中ではお弁当が必須。気分が乗るときはお弁当を作ります。といっても、定番の唐揚げと卵焼き、ミニトマトにブロッコリー、そしておにぎりくらいですが。外で食べる唐揚げはおいしい! でも、私にとって揚げ物はハードルが高い存在。揚げ物と聞くと、手間がかかるなぁと躊躇してしまうのです。なので今年は「揚げない唐揚げ」に挑戦してみました! 魚焼きグリルで作る唐揚げの作り方をご紹介しましょう。 ■魚焼きグリルでつくる「揚げない唐揚げ」レシピ制作:管理栄養士 長 有里子<材料 2人分>鶏もも肉 300gA 醤油、酒、ごま油 各大さじ1A はちみつ 小さじ1A 塩 小さじ1/2 片栗粉 適量 <作り方> ※片面焼きグリルの場合1、魚焼きグリルの受け皿に水を入れ、網に受け皿より一回り小さいアルミホイルをしく。鶏もも肉は10等分に切る。2、ビニール袋に鶏肉とAの調味料を入れ、汁気がなくなるまでもみこむ。冷蔵庫で30分おく。3、別のビニール袋に片栗粉を入れ、2を入れて袋の口から息を入れて風船状にし、振って衣をつける。4、グリルのアルミホイルの上に鶏肉をのせ、中弱火で5分加熱する。途中開けて見て、焦げていたら火を弱める。5分たったら裏返し、再度5分加熱する。庫内が高温になっているため、裏面は焦げやすいので、途中で見て、火を調整する。5、グリルのふたをしたまま余熱で5分おく。※水を使用するタイプの魚焼きグリルの場合は、必ず水を入れてください。火災の原因になる恐れがあります。あらかじめ言っておくと、ちゃんと揚げるのと違って、グリルだとやっぱり揚げたてのカリッと感はでません。だからお弁当向きです。一応、お弁当屋さんで売っている唐揚げも買って食感をみてみましたが、カリッと感はなかったので、お弁当では衣がサクサクしてなくてもいいんだと自分の中で納得。そして多少焦げてしまう箇所がでてしまいますが、ご愛敬ということで。手間がかからないので、これで十分だと思っています。ちなみに、「カロリーが気になる」という方は、皮を取って作るのがおすすめです。皮ありと皮なしの唐揚げのカロリーを比較すると、20%も違います。でも、皮にはコラーゲンが多く含まれているので、ダイエットよりもお肌が気になる方は、皮つきがおすすめ。ぜひ試してみてくださいね。
2016年06月28日手ぶらでBBQができる屋上テラス「シモキタテラス」に、グランピングとBBQが一緒に楽しめる新スペースが誕生。新たにテントが常設され、自分たちでテントを張ったりする必要がない、贅沢なキャンプとして知られる「グランピング」を一緒に楽しめるようになった。見晴しの良い都心の屋上で、自然の風を感じながらキャンプができる新感覚のアウトドアスペースだ。必要な機材や食材、ドリンクはすべてコース料金に含まれていて、火の用意や始末、片づけも不要。駅からも徒歩3分程なので、仕事帰りでも立ち寄りやすい。メニューはお洒落なバルフードが中心で、全コースには飲み放題サービスが付く。好きなドリンクを思う存分楽しみながら、旅行に来たような特別な気分を味わってみてはいかがだろう。【施設概要】シモキタテラス ~屋上貸切ビアガーデン・バーベキュー~住所:世田谷区北沢2-34-3営業時間:10:00~23:00定休日:年末年始TEL:03-6427-5800※別途、貸切利用料金が発生。また最低保障料金があるので、詳しくは問い合わせ。※宿泊は不可。■BBQプラン一覧・カジュアルBBQプランフード6品+2時間飲み放題付き 3,980円+税・スタンダードBBQプランフード8品+2時間飲み放題付き 4,980円+税・プレミアムBBQプランフード10品+2時間飲み放題付き 5,980円+税・BBQバルスタンダードプランフード8品+3時間飲み放題付き 4,500円+税・BBQバルプレミアムプランフード10品+3時間飲み放題付き 5,500円+税
2016年06月20日大阪・都島区のTHE GARDEN ORIENTAL OSAKA(大阪府大阪市都島区網島町10-35)に9月30日までの期間限定でBBQビアガーデン「THE ROOF」がオープンした。昭和34年より約半世紀にわたり国内外の賓客をもてなしてきた大阪市公館の建物及び敷地を、レストラン・結婚式場としてオープンしたTHE GARDEN ORIENTAL OSAKA。モダニズムの造形美を基調とした洋館は、家具や室内装飾品もミッドセンチュリーで統一した贅沢な空間となっており、約4,000坪の敷地に広がる庭園では四季折々の風情を楽しむこともできる。ダイナミックな大阪城が一望できる屋上スペースを期間限定で開放するビアガーデンでは、和牛や骨付きのチキンレッグ、スモークしたスペアリブなどをBBQスタイルで提供。ドリンクは飲み放題となっており、生ビールやワインなどのアルコールの他、メイソンジャーに入ったオレンジ、クランベリーなど常時4種のソフトドリンクやピンクグレープフルーツ、オレンジに漬け込んだデトックスウォーターも用意される。また、メロン、パインナップルの果実がたっぷり入ったフローズンカクテルも別途料金で展開される予定だ。価格は税サ込で中学生以上が4,500円、小学生以上が3,000円、時間は120分(フードドリンクは90分)で、17時30分から22時(LO21時)までとなっている。
2016年06月18日