一皿で栄養満点！美容食とも言える「パワーサラダ」って？

また毎日取り入れる食材を変えることで、見た目にも変化が起き、飽きずに楽しむことができます。

SNSで誰かに見られている意識が高まることで、より栄養や彩りのバランスも気にするようになり、パワーサラダの奥深い魅力を発見することにもつながるでしょう。

パワーサラダを作る時のポイント

量を意識する

出典：byBirth
せっかくパワーサラダを食べるのに、栄養バランスが偏ったり、量が足りなくては意味がありません。そのため第一に、まずは食材の量を意識するようにしましょう。

野菜→1日の摂取量の目安である350gの半分の量（175g）

フルーツ→1日の摂取量の目安である200gの半分の量（100g）

たんぱく質→50gが目安

野菜はブロッコリーやパプリカ、トマト、にんじんなどの緑黄色野菜を3分の1程度取り入れるようにし、フルーツはオレンジ、りんご、キウイやグレープフルーツがサラダとして食べやすいでしょう。

たんぱく質は鶏むね肉やささみ、生ハム、サーモンやゆでたまご、豆腐や豆類がおすすめです。お肉は脂身の少ないものをチョイスしてください。

あとはトッピングにくるみやアーモンド、チーズも一緒に食べると効果的です。