食べて綺麗に！”美容家”オススメ！夏に食べたい今が旬の「美容フード」5選

また、ピーマンの仲間であるパプリカのほうが抗酸化力は強く、赤パプリカは緑ピーマンのビタミンCの2倍、オレンジパプリカは3倍含まれています。

3．むくみ、肌老化に「スイカ」

夏の風物詩といえばスイカ。90％が水分、10％が糖分で、栄養なんてあるの？と思われがちですが、実は美容効果が高いんです。

スイカの赤い色素はトマトと同じリコピンによるもの。強い抗酸化力がありますが、高いといわれるトマトの1.4倍含まれています。

また、むくみを解消してくれるカリウム、血管を若返らせ、血流を改善する効果があるシトルリンが含まれています。実はシトルリン、他の野菜や果物にはほとんど含まれない、奇跡の美肌成分とよばれるもの。

夏のデザートはスイカを食べて、綺麗にスリムになりたいですね。

4．ダイエットに「枝豆」

海外では日本食がブームですが、中でも人気といわれるのが“EDAMAME”こと枝豆なんだとか。

お肌に嬉しいビタミンCのほか、女性に嬉しいイソフラボン、妊娠に欠かせない葉酸、鉄分が豊富に含まれています。

何より、ダイエットにぴったりな枝豆は、むくみをすっきりさせるカリウム、食物繊維のほか、脂肪の代謝を高めてくれるコリンが含まれています。