花粉症には「ほうじ茶＋煎り黒豆」！「ほうじ茶＋α」で不調に合わせて自宅でかんたん漢方茶

「カレーパウダーで代用してもOK。ホッとする香りで苦みもなく、飲みやすいアレンジですよ」

ターメリックは胆汁の分泌を促すことで消化を促進し、香りで食欲を盛り上げる効果も。

■冷えには＋山椒

特に女性は、寒くなると冷え性がつらいという人が多いだろう。

「冷え性は血のめぐりが滞っている証拠です。血行を改善するには、体を温める効果のある『辛味』がおすすめです」

辛味は山椒がおすすめだそう。

「山椒を1～2振りしてから味見して。ピリ辛好きな人は多めに振ってもかまいません」

山椒が家にない場合は、ショウガでもいいという。

「ショウガはチューブのもので大丈夫です。ショウガ紅茶より飲みやすいという人もいますよ」

■インフルには＋豆乳＋ドライフルーツ

「インフルエンザなどの感染症には、乾燥が大敵です。『補血』といって、潤いを補い、のどや胃腸の乾燥を防ぐ漢方茶を飲んでみましょう」

作り方は、ほうじ茶と豆乳を200ミリリットルずつなど、等量入れて温め、そこにクコの実やレーズンなど、色の濃いドライフルーツを加える。

「ほうじ茶オレに似た漢方茶ですが、砂糖を加えなくてもドライフルーツのおかげで、ほんのり自然な甘みを感じます」